Oziq-ovqat sifati va xavfsizligi bo'yicha texnik reglament

1-modda Qo'llash sohasi
Farzandlikka olishning maqsadlari 2-modda
3-modda. Ob'ektlar texnik tartibga solish
4-modda Ta'riflar
Bozorda muomala qilish qoidalari 5-modda
6-modda. Shaxsni aniqlash oziq-ovqat mahsulotlari(jarayonlar) ularni texnik reglamentni texnik jihatdan tartibga solish ob'ektlariga belgilash maqsadida
7-modda Umumiy talablar oziq-ovqat xavfsizligi
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'yiladigan xavfsizlik talablari 8-modda
Tonik ichimliklar uchun xavfsizlik talablari 9-modda
10-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (tayyorlash) jarayonida xavfsizligini ta'minlashga qo'yiladigan talablar 11-modda.
12-modda
13-modda. Ishlab chiqarishda foydalaniladigan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xomashyosiga qo'yiladigan xavfsizlik talablari oziq-ovqat mahsulotlari
14-modda. Tashkilotga qo'yiladigan talablar sanoat binolari oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (ishlab chiqarish) jarayoni amalga oshiriladi
15-modda. Foydalanishga qo'yiladigan talablar texnologik uskunalar va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (ishlab chiqarish) jarayonida inventarizatsiya
16-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, tashish (tashish) va sotish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 17-modda
18-modda. Oziq-ovqat mahsulotlarini utilizatsiya qilish jarayonlariga qo'yiladigan talablar
Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat mahsulotlarini olish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 19-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizlik talablariga muvofiqligini ta'minlash 20-modda
21-modda
22-modda
23-modda Muvofiqlik deklaratsiyasi
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish 24-modda
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 25-modda
26-modda
27-modda. Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish
Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 28-modda
29-modda
Veterinariya-sanitariya ekspertizasi 30-modda
31-modda. Davlat ro'yxatidan o'tish ishlab chiqarish ob'ektlari
32-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish korxonalari
33-modda
Ishlab chiqarish ob'ektlarining davlat ro'yxatidan o'tkazilganligini tasdiqlovchi hujjatlar 34-modda
35-modda
36-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi lozim bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlari reestri
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlarini hisobga olish 37-modda
38-modda Davlat nazorati(nazorat) ushbu texnik reglament talablariga rioya qilish
Oziq-ovqat mahsulotlarini markalashga qo'yiladigan talablar 39-modda
40-modda
1-ilova. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari (patogen)
Ilova 2. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari
3-ilova Gigiena talablari oziq-ovqat xavfsizligi
4-ilova Ruxsat etilgan darajalar seziy-137 va stronsiy-90 radionuklidlari
Ilova 5. Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xomashyosiga qo'yiladigan talablar
6-ilova. Baliqlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar, amfibiyalar, sudraluvchilar va ularni qayta ishlash mahsulotlari xavfsizligining parazitologik ko'rsatkichlari.
7-ilova. Biologik faol oziq-ovqat qo'shimchalari tarkibida foydalanish taqiqlangan o'simliklar va ularni qayta ishlash mahsulotlari, hayvonlardan olingan ob'ektlar, mikroorganizmlar, zamburug'lar va biologik faol moddalar ro'yxati
8-ilova. 3 yoshdan 14 yoshgacha bo‘lgan bolalar uchun biologik faol oziq-ovqat qo‘shimchalari va yosh bolalar uchun bolalar o‘simlik choyi (choy ichimliklar) ishlab chiqarishda foydalanish uchun o‘simlik xom ashyosi turlari.
Ilova 9. Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan vitaminlar va mineral tuzlar
10-ilova. Bolalar ovqatlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xom ashyosini ishlab chiqarishda foydalanish taqiqlangan pestitsidlar

1-modda Qo'llash sohasi

Farzandlikka olishning maqsadlari 2-modda

Texnik jihatdan tartibga solish ob'ektlari 3-modda

4-modda Ta'riflar

Bozorda muomala qilish qoidalari 5-modda

6-modda

Oziq-ovqat xavfsizligiga qo'yiladigan umumiy talablar 7-modda

Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'yiladigan xavfsizlik talablari 8-modda

Tonik ichimliklar uchun xavfsizlik talablari 9-modda

10-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (tayyorlash) jarayonida xavfsizligini ta'minlashga qo'yiladigan talablar 11-modda.

12-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda foydalaniladigan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xom ashyosiga qo'yiladigan xavfsizlik talablari 13-modda

14-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (tayyorlash) jarayonida texnologik asbob-uskunalar va inventarlardan foydalanishga qo'yiladigan talablar 15-modda.

16-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, tashish (tashish) va sotish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 17-modda

18-modda. Oziq-ovqat mahsulotlarini utilizatsiya qilish jarayonlariga qo'yiladigan talablar

Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat mahsulotlarini olish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 19-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizlik talablariga muvofiqligini ta'minlash 20-modda

21-modda

22-modda

Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish 24-modda

Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 25-modda

26-modda

27-modda. Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish

Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 28-modda

29-modda

Veterinariya-sanitariya ekspertizasi 30-modda

31-modda. Ishlab chiqarish ob'ektlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish

32-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish korxonalari

33-modda

Ishlab chiqarish ob'ektlarining davlat ro'yxatidan o'tkazilganligini tasdiqlovchi hujjatlar 34-modda

35-modda

36-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi lozim bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlari reestri

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlarini hisobga olish 37-modda

Ushbu texnik reglament talablariga rioya etilishi ustidan davlat nazorati (nazorati) 38-modda

Oziq-ovqat mahsulotlarini markalashga qo'yiladigan talablar 39-modda

40-modda

1-ilova. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari (patogen)

Ilova 2. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari

Ilova 3. Oziq-ovqat mahsulotlariga gigienik xavfsizlik talablari

4-ilova. Seziy-137 va stronsiy-90 radionuklidlarining ruxsat etilgan darajalari

Ilova 5. Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xomashyosiga qo'yiladigan talablar

7-ilova. Biologik faol oziq-ovqat qo'shimchalari tarkibida foydalanish taqiqlangan o'simliklar va ularni qayta ishlash mahsulotlari, hayvonlardan olingan ob'ektlar, mikroorganizmlar, zamburug'lar va biologik faol moddalar ro'yxati

8-ilova. 3 yoshdan 14 yoshgacha bo‘lgan bolalar uchun biologik faol oziq-ovqat qo‘shimchalari va yosh bolalar uchun bolalar o‘simlik choyi (choy ichimliklar) ishlab chiqarishda foydalanish uchun o‘simlik xom ashyosi turlari.

Ilova 9. Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan vitaminlar va mineral tuzlar

10-ilova. Bolalar ovqatlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xom ashyosini ishlab chiqarishda foydalanish taqiqlangan pestitsidlar

1-modda Qo'llash sohasi
Farzandlikka olishning maqsadlari 2-modda
Texnik jihatdan tartibga solish ob'ektlari 3-modda
4-modda Ta'riflar
Bozorda muomala qilish qoidalari 5-modda
6-modda
Oziq-ovqat xavfsizligiga qo'yiladigan umumiy talablar 7-modda
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'yiladigan xavfsizlik talablari 8-modda
Tonik ichimliklar uchun xavfsizlik talablari 9-modda
10-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (tayyorlash) jarayonida xavfsizligini ta'minlashga qo'yiladigan talablar 11-modda.
12-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda foydalaniladigan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xom ashyosiga qo'yiladigan xavfsizlik talablari 13-modda
14-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish (tayyorlash) jarayonida texnologik asbob-uskunalar va inventarlardan foydalanishga qo'yiladigan talablar 15-modda.
16-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, tashish (tashish) va sotish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 17-modda
18-modda. Oziq-ovqat mahsulotlarini utilizatsiya qilish jarayonlariga qo'yiladigan talablar
Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat mahsulotlarini olish jarayonlariga qo'yiladigan talablar 19-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizlik talablariga muvofiqligini ta'minlash 20-modda
21-modda
22-modda
23-modda Muvofiqlik deklaratsiyasi
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish 24-modda
Ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 25-modda
26-modda
27-modda. Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish
Yangi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibi 28-modda
29-modda
Veterinariya-sanitariya ekspertizasi 30-modda
31-modda. Ishlab chiqarish ob'ektlarini davlat ro'yxatidan o'tkazish
32-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish korxonalari
33-modda
Ishlab chiqarish ob'ektlarining davlat ro'yxatidan o'tkazilganligini tasdiqlovchi hujjatlar 34-modda
35-modda
36-modda. Davlat ro'yxatidan o'tkazilishi lozim bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlari reestri
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish ob'ektlarini hisobga olish 37-modda
Ushbu texnik reglament talablariga rioya etilishi ustidan davlat nazorati (nazorati) 38-modda
Oziq-ovqat mahsulotlarini markalashga qo'yiladigan talablar 39-modda
40-modda
1-ilova. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari (patogen)
Ilova 2. Mikrobiologik xavfsizlik standartlari
Ilova 3. Oziq-ovqat mahsulotlariga gigienik xavfsizlik talablari
4-ilova. Seziy-137 va stronsiy-90 radionuklidlarining ruxsat etilgan darajalari
Ilova 5. Hayvonlardan olingan qayta ishlanmagan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xomashyosiga qo'yiladigan talablar
6-ilova. Baliqlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar, amfibiyalar, sudraluvchilar va ularni qayta ishlash mahsulotlari xavfsizligining parazitologik ko'rsatkichlari.
7-ilova. Biologik faol oziq-ovqat qo'shimchalari tarkibida foydalanish taqiqlangan o'simliklar va ularni qayta ishlash mahsulotlari, hayvonlardan olingan ob'ektlar, mikroorganizmlar, zamburug'lar va biologik faol moddalar ro'yxati
8-ilova. 3 yoshdan 14 yoshgacha bo‘lgan bolalar uchun biologik faol oziq-ovqat qo‘shimchalari va yosh bolalar uchun bolalar o‘simlik choyi (choy ichimliklar) ishlab chiqarishda foydalanish uchun o‘simlik xom ashyosi turlari.
Ilova 9. Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan vitaminlar va mineral tuzlar
10-ilova. Bolalar ovqatlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan oziq-ovqat (oziq-ovqat) xom ashyosini ishlab chiqarishda foydalanish taqiqlangan pestitsidlar