Tegishli maqolalar

. O'rta mavsumdagi xilma-xillik. Niholdan to hosilgacha bo'lgan davr 68-72 kun. Barglari och, sariq-yashil. Nozik ta'm. O'simlik oson hazm bo'ladigan oqsillarga, C, B1, B2, PP vitaminlari, mineral tuzlar, karotin va inson tanasi uchun qimmatli boshqa moddalarga boy.

Hammayoqni har xil: oq, qizil, Bryussel gullari, Pekin, gulkaram, manzarali .... Ushbu maqola oq karam etishtirishga qaratilgan. U insonning ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi, usiz siz karam sho'rva yoki borschni pishirolmaysiz. Mamlakatimiz aholisining aksariyati qish uchun karam yig'ib oladi. Hammayoqni etishtirishning xususiyatlari qanday ochiq maydon?​

Urug'larni tayyorlash

Ekishdan oldin sterilizatsiya qilish kerak

Ushbu bosqichda karamni har 10 kunda bir marta sug'orish kerak, sug'orishdan keyin erni yumshatish kerak. Barglar paydo bo'lganda, karamni azotli o'g'itlar bilan urug'lantirish kerak. Buning uchun sizga 10 litr suv kerak bo'ladi va ularda 10 g ammoniy nitrat eritiladi. Bunday yechim 5-6 o'simlikni urug'lantirish uchun kerak bo'ladi.

Ekish sanalari

Barglar paydo bo'lishidan oldin past harorat taxminan bir hafta davomida saqlanishi kerak. Bu haroratga erishish uchun o'simlikni balkonga olib borish yaxshidir. Va barglar paydo bo'lgandan so'ng, tarkibning harorati yana 15 darajaga yoki hatto 18 ga ko'tariladi.

zarur sug'orish. Faqat tez-tez sug'orish sharti bilan siz elastik tuxumdonni va natijada karamning yaxshi boshini olasiz;

O'sish sharoitlari

Gumus va sodali erning bir qismini aralashtiring;

7. Ko'chatlarni saytga ko'chirishdan oldin, u sug'orilmaydi. Bir oz so'lib qolgan o'simliklar unchalik tez buzilmaydi.
Bu zararkunandaga qarshi kurashish uchun DDT changi yoki 6% geksaxloran changi ishlatiladi, bu oʻsimlikni ekishdan keyin changlatish uchun ishlatiladi. Jarayon bir haftalik interval bilan ikki yoki uch marta amalga oshiriladi. Tuproq 30% tiofos (0,03% konsentratsiya) yordamida sug'oriladi. Siz o'simlik yaqinidagi erga qum bilan aralashtirilgan naftalin bilan sepishingiz mumkin (1: 5).

Saytni tayyorlash

Turli xil navlarning ko'chatlari turli sxemalar bo'yicha ekilgan:

Hammayoqni juda muhim ekin bo'lib, qadimdan yetishtiriladi. Hozirgi vaqtda uning o'ndan ortiq turlari va ko'p navlari mavjud.

Karam Pekin shishasi

Ko'chat etishtirish usuli

Hammayoqning barcha navlarini pishish vaqtiga ko'ra uch guruhga bo'lish mumkin: erta, o'rta (o'rta-erta va o'rta-kech) va kech. Turli navlarni etishtirish uchun agrotexnika har xil, ammo umumiy narsa juda ko'p. erta karam 2-3 oyda, o'rta - 3-5 oyda, kech - 5-7 oyda hosil beradi.

Taxminan 80 daraja haroratda.

Ikkinchi davr ko'chatlardagi barglar bilan boshlanadi va bosh shakllana boshlaguncha davom etadi.

Tanlovsiz o'sadi

Xonani muntazam ravishda ventilyatsiya qiling, havo toza bo'lishi kerak, lekin sovuq emas. Haftada bir marta, kaliy permanganatning kichik eritmasi bilan ko'chatlarni sug'orib oling.

Ochiq erga qo'nish

kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun shakllangan karam boshlarini turli dezinfektsiyalash vositalari bilan profilaktik davolash;

Keyin hosil bo'lgan aralashga ozgina kul qo'shilishi kerak (har 10 kg tuproq uchun taxminan 10 osh qoshiq). Kul o'simlik tomonidan makro va mikroelementlar manbai sifatida ishlatiladi, shuningdek, ajoyib antiseptik sifatida xizmat qiladi;

Bunday oddiy qoidalarga rioya qilish sizga ushbu foydali hosilning ajoyib hosilini olishga imkon beradi.
Endigina unib chiqa boshlagan o'simlik karam barglari bilan oziqlanadigan xochga mixlangan burga tomonidan zararlanishi mumkin. Erta ekish va ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish bu zararkunandalardan himoya qilishi mumkin, bu esa burga faollashgunga qadar o'simliklarning kuchayishiga imkon beradi. O'sishni tezlashtirish va qarshilikni oshirish uchun o'simlik selitra va atala yordamida oziqlanadi.
- erta oq va qizil karam - 30-40;​
Hammayoqni juda ko'p o'z ichiga oladi foydali moddalar: oqsillar, tolalar, vitaminlar, makro va mikroelementlar. Har qanday turdagi karamni muntazam iste'mol qilish saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining yaxshi oldini olish hisoblanadi. Hammayoqni turli kasalliklar, masalan, kamqonlik, turli infektsiyalar, teri kasalliklari va boshqalar uchun foydalidir.Bundan tashqari, karam barglari turli yaralar, bosh og'rig'i, yuqori nafas yo'llari kasalliklari uchun kompress sifatida ishlatiladi.
. O'rta mavsumdagi xilma-xillik. Niholdan to hosilgacha bo'lgan davr 65-70 kun. Ta'm sifatlari ajoyib. Yangi iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi.
Hammayoqni ko'chirib o'tkazishga etarlicha toqat qilmagani uchun uni hijob qozonlarida yoki alohida idishlarda etishtirish yaxshidir. Ob-havoga mos ravishda ochiq erga ko'chat ekish vaqtini aniqlash uchun imkon qadar aniq harakat qilish kerak. Odatda karam ko'chatlari allaqachon kuchli va rivojlangan 40-60 kunlik davrda ekilgan. Ammo siz uni ertaroq qo'nishingiz mumkin, keyin u tezda yangi joyda ildiz otadi.

Keling, sog'lom va juda mazali bo'lgan gulkaramni etishtirish xususiyatlariga alohida to'xtalib o'tamiz, shuning uchun bolalar uni juda yaxshi ko'radilar.

urug'siz yo'l

Azotli qo'shimchalar bir xil hajmlarda qo'llanilishi kerak

Niholdan bir necha hafta o'tgach,

O'sib chiqayotgan begona o'tlarni davriy o'tlardan tozalash.

Oziqlantirish va parvarish qilish

Olingan substratni yaxshilab aralashtiring.

Hammayoqni kengliklarimizdagi asosiy sabzavot ekinlaridan biri bo'lib, u deyarli hamma joyda o'stiriladi uy-joy uchastkalari. Shuning uchun, ko'pincha uning ko'chatlarini olish kerak. Ushbu maqolada biz ko'chatlar uchun karam ekish xususiyatlarini ko'rib chiqamiz, ajoyib natijaga erishish uchun nima qilish kerakligini aytamiz.

Hammayoqni oq baliq (qora dog'li qanotli oq kapalak) ham o'simlikka zarar etkazishi mumkin. Tırtıllar bargning pastki qismiga qo'yilgan tuxumlardan chiqadi. O'simlik bo'ylab tarqalib, ular barglar bilan oziqlanadi, ularni dag'al tomirlargacha eyishadi. Hammayoqni oqiga qarshi kurashda karam kuya bilan bir xil vositalar qo'llaniladi.

- brokkoli - 30-60, rivojlanishi uchun yon kurtaklar - 40-60;​

Ko'plab bog'bonlar o'z hududida erta karamni qanday etishtirishga qiziqishadi. Bu juda oddiy, bu hosil maxsus o'sish sharoitlarini talab qilmaydi.

Zararkunandalarga qarshi kurash

Pekin karami nisbatan sovuqqa chidamli, ertapishar o'simlik bo'lib, o'rtacha haroratda yaxshi o'sadi. O'simliklarning sovuqqa chidamliligi past. Uzoq kunlar, bahor va yozning boshida past haroratli hududlarda u ko'pincha barglarning yaxshi rozetini hosil qilmasdan gullashga o'tadi.

Fevraldan maygacha ko'chatlar uchun karam urug'ini ekish. Ekish vaqti xilma-xillikka va o'zingiz uchun qo'ygan maqsadlarga bog'liq. Masalan, olish uchun erta hosil karamni iloji boricha erta ekish kerak va qish uchun hosilni yig'ish uchun hisob-kitob karamning pishish vaqtiga asoslanadi. Qanday bo'lmasin, kech karam fevral oyining oxirida yoki mart oyining birinchi o'n kunligida ko'chatlar uchun ekilgan bo'lishi kerak, aks holda u pishishiga vaqt topolmaydi. O'rta pishgan va o'rta-kech karam mart oyida - aprel oyining boshida, erta karam - mart oyining boshidan maygacha ekilgan bo'lishi kerak.

Ko'chatlar uchun urug'lar mart oyining ikkinchi yarmida ekilgan bo'lishi kerak va bu taxminan har 20 kunda amalga oshirilishi kerak, shunda hosil boy va butun mavsumni xursand qiladi.

, avvalgidek. Siz karamni muntazam ravishda sug'orishingiz kerak va bo'shashishni unutmang, to'g'ri parvarish bilan choyshablar deyarli har kuni paydo bo'ladi.

Ko'chatlar kattaroq idishga ko'chirilishi kerak

Tuproq aralashmalari uchun boshqa variantlar mavjud. Ular asosiy komponentda farq qilishi mumkin. Masalan, sodali er o'rniga torf ishlatilishi mumkin. Tajribalaringizdagi asosiy narsa - ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar bilan yaxshi gazlangan tuproqni olishdir. Keyin substratni kaliy permanganat eritmasi bilan davolash kerak.

Issiqxonada erta karam etishtirish

Hammayoqni ekish g'oyasiga o'tadigan bo'lsak, boshqa har qanday sabzavot singari, avvalo uning xilma-xilligi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Turli xil navlar mavjud. Ularning ta'mi va pishish vaqti bilan farqlanadi. Bundan tashqari, nima uchun uni ekayotganingizni hisobga olishingiz kerak: bahor salatasi, kuzgi xamirturush yoki qishki saqlash uchun. Karamning quyidagi navlari mavjud:

O'simlikka katta zarar o'simliklardan sharbatlarni so'radigan karam shira koloniyalari sabab bo'ladi. Barglar keyinchalik bo'yaladi, kıvrılmaya boshlaydi. Hammayoqning o'sishi sekinlashadi, boshni bog'lash to'xtaydi.

- Bryussel gullari - 60-70;

Erta karamni etishtirish saralanishi va dezinfektsiya qilinishi kerak bo'lgan urug'larni tayyorlash bilan boshlanadi. Buning uchun ular birinchi navbatda issiq suvda 20 daqiqa, keyin bir yoki ikki daqiqa sovuq suvda joylashtirilishi va quritilishi kerak. Agar siz do'konda urug' sotib olgan bo'lsangiz, unda bunday tayyorgarlikning hojati yo'q

O'simliklarning normal rivojlanishi va karam boshining shakllanishi uchun ko'tarilgan harorat (20 ° C), tuproqni mineral ozuqalar va namlik bilan ta'minlash kerak. Pekin karamini kulp ildizi, xochga mixlangan burga va karam chivinlari juda qattiq shikastlaydi.

O'rim-yig'im

Hammayoqni ko'chatlari quyoshli issiqxonalarda eng yaxshi o'sadi, optimal vaqtda ekilgan. Kechasi u erda harorat past (lekin muzlashdan past emas!), Va kun davomida u karam uchun optimal o'sish rejimiga mos keladi. Shunday qilib, ko'chatlar kuchli, sog'lom o'sadi va ochiq havoda etishtirishga tayyor

Muhim qoidalar

Boshlash uchun urug'lar oldindan tayyorlanadi: biz eng kattalarini tanlaymiz va ularni yarim soat davomida kaliy permanganat eritmasida namlash orqali dezinfektsiya qilamiz. Keyin

Ushbu bosqichda siz faol zararkunandalarga qarshi kurashni boshlashingiz kerak, tercihen zararli zahar va kimyoviy moddalardan foydalanmasdan. Agar sizning hududingiz unchalik katta bo'lmasa, ba'zi zararkunandalar, masalan, ko'sak qurti yoki qurt qurti bilan kurashish mumkin.

, masalan, ichida torf qozonlari, kassetalar yoki tuproqli plastik qoplar. Transplantatsiya qilishdan bir soat oldin, ko'chatlar sug'orilishi kerak, so'ngra tuproq bo'lagi bilan birga o'simlik tanlanishi kerak. Transplantatsiya qilishda u kotiledon barglari darajasida erga ko'milishi kerak.

Ushbu video sizga ko'chatlar uchun karamni qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini aytadi.

erta pishgan;

Ushbu zararkunandaga qarshi kurashish uchun boshni bog'lashdan oldin o'simlik anabasin sulfat (konsentratsiya - 0,2%) yoki 2,5% chang metafosi yordamida püskürtülür. Tamaki qaynatmasi bilan püskürtmek samarali bo'ladi, uni olish uchun siz tamaki changini (400 g) suv (2 l) bilan to'kib tashlang va 2 soat qaynatishingiz kerak. Sovutilgan eritma filtrlanadi. Keyin unga sovun (50 g) qo'shib, hamma narsani bir chelak suvda eritib yuborish kerak.

- erta kolrabi - 30-40;

Ekishdan oldin, erta karam urug'ini namlash va ularni taxminan bir kun davomida +1 ... +2 ° C haroratda qattiqlashtirish tavsiya etiladi. Buning yordamida ular tezroq o'sadi, bundan tashqari, bunday tayyorgarlik o'simliklarning sovuqqa chidamliligini oshiradi.

fb.ru

Ko'chatlar uchun karam ekish: texnika, vaqt, video

Ochiq maydonda Pekin karamini erta ishlab chiqarish ko'pincha may oyining birinchi yarmida tuproqqa urug'larni ekish orqali olinadi. Ekinlar ostida himoyalangan issiqxona va issiqxonalararo maydonlar va izolyatsiyalangan tuproq ishlatiladi. Ekish maxsus tayyorlangan urug'lar bilan qatordan 20 sm masofada joylashgan past tizmalarda amalga oshiriladi. 1 m2 uchun 1,5-2 g urug' iste'mol qilinadi.

Turli xil tanlash

Erta karam 50x50 sm, o'rta - 60x60 sm va kech - 70x70 sm masofada ekilgan.Yerga ko'chatlarni ekishdan so'ng, u xochga mixlangan burgadan himoyalangan bo'lishi kerak. Buning uchun eng oson yo'li bor: ekilgan karamni daraxt turlaridan olingan quruq kul bilan seping. Agar yomg'ir yog'moqda, keyin siz kuniga bir marta sepishingiz kerak. Ko'chatlarning kasalliklarini oldini olish uchun uni kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan sug'orib, ertasi kuni sug'orishdan keyin har safar erni gevşetmek kerak. Yaxshi o'sish uchun karam ildizlarga kislorod va namlik kerak. Lekin karam ortiqcha namlik va namlik etishmasligiga toqat qilmaydi. Shuning uchun, karam yetishtiriladigan er bir tomondan juda urug'lantirilmagan va bo'shashmasligi kerak, ikkinchidan esa juda zich va kambag'al bo'lmasligi kerak.

• ularni toza va salqin suvda yuvish kerak
• Siz zararkunandalarga qarshi pomidor barglari, shuvoq, civanperçemi, sarimsoq, karahindiba va boshqalarga qaynatma va infuziyalardan foydalanishingiz mumkin.
• Hammayoqni ochiq erga kamida 5 barg allaqachon o'sib chiqqanda, shuningdek o'simlik kamida 12 sm uzunlikda ekilgan.Buni aprel oyining oxiri yoki may oyining boshida qilish kerak.

Erta karamni ekish va unga g'amxo'rlik qilish ko'plab yozgi aholi tasavvur qilganidek qiyin emas. Siz erta karamni ham fide, ham urug'siz usul yordamida ekishingiz mumkin. O'sishda eng muhim narsa to'g'ri parvarish va ko'chatlar paytida o'sishni nazorat qilishdir.

. Bu turli kasalliklarning rivojlanishiga va hosil sifatining pasayishiga olib kelishi mumkin.

o'rta mavsum;

Ko'chat etishtirish texnologiyasi

Hammayoqni issiqxonalarda ekiladigan asosiy ekinlardan biri hisoblanadi. Ularda asosan oq erta karam yetishtiriladi. Bu usul bilan urug'larni qachon ekish kerak?

- savoy karam - 70-30;

Saytni tayyorlash

Ekish sanalari erta karamning xilma-xilligi va turiga bog'liq. Qabul qilish uchun ekish uchun eng yaxshi vaqt qachon yaxshi hosil Ko'chatlarning xochga mixlangan burgalardan nobud bo'lishining oldini olish uchun tizma yuzasi, hatto ular paydo bo'lishidan oldin, xlorofosning 0,1-0,2% eritmasi bilan püskürtülmelidir. Püskürtme unib chiqqandan keyin 8-10 kundan keyin takrorlanadi.Shuningdek, karamning yorug'lik etarli bo'lishi juda muhimdir. Hammayoqni yorug'lik etarli bo'lmagan sharoitda u katta barglarni beradi, lekin karamning boshi bo'sh va kichik bo'lib chiqadi. Shuning uchun, karam etishtirish uchun joy quyoshli tanlanishi kerak.

Keyin bir osh qoshiq kulni suvda eritib bo'lgach, ikki soat davomida kul eritmasiga joylashtiring. Agar kul bo'lmasa, ularni nam latta bilan o'rang va issiq joyga qo'ying

Va karam boshi shakllana boshlaganda, uni 10 g eritma bilan boqish kerak bo'ladi. kaliy nitrat 6 ta o'simlik asosida 10 litr suv bilan suyultiriladi

Siz uchinchi kotiledon bargining chuqurligiga ko'chat ekishingiz kerak.

• Ekishga tayyorgarlik undan ancha oldin, yozning oxirida yoki sentyabr oyining boshida boshlanadi. Tuproqni qazish yoki ba'zi hollarda hatto urug'lantirish kerak, keyin bahorgacha qoldiriladi. Bularning barchasi tashqarida havo quruq bo'lganda amalga oshirilishi kerak.
• Ekishdan oldin tayyorlangan tuproqni yaxshilab sug'orish kerak. Keyin urug'larni ekish mumkin. Urug'lar qatorlarda substratda o'stirilishi kerak. Ularning orasidagi masofa 1 sm, bir vaqtning o'zida oluklar orasidagi masofa - 3 sm bo'lishi kerak.Urug'larni etarlicha loyqa oraliqda ekish kerak. Erta navlarning urug'lari mart oyining boshlarida, o'rta navlar - mart oyining oxiridan va aprel oyining oxiridan, lekin kechki navlarning urug'lari aprel oyi davomida (uning sonining 20-kuniga qadar) ekilgan bo'lishi kerak.
• Kech pishgan.

Issiqxonada erta karamni etishtirish uchun urug'larni fevral oyining boshida ekish kerak. Aprel oyining boshida ko'chatlar 35-40 sm masofada ekilgan.Ko'chatlar 3-4 haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak, ular birinchi navbatda qattiqlashishi kerak.

- erta gulkaram - 30-60.​Erta navlar ko'chatlar uchun oq va qizil karam mart oyining oxirida, brokkoli va gulkaram - mart oyining o'rtalaridan aprel oyining oxirigacha, Bryusselda - aprel oyining o'rtalaridan oxirigacha ekilgan. Iqlim sharoitlarini hisobga olish juda muhimdir.​

Eng erta hosilni olish uchun hijob qozonlari yordamida o'stirishning ko'chat usuli qo'llaniladi. Ko'chatlar ekishdan 20-25 kun oldin tayyorlana boshlaydi. Odatda urug'lar maktabga qutilarga 0,8-1 g hisobidan ekiladi. Ko'chatlar paydo bo'lganidan 8-10 kun o'tgach, kotiledon barglari bosqichidagi o'simliklar torf qozonlariga sho'ng'iydi.

Ko'chatlarni parvarish qilish

Hammayoqni tırtıllardan himoya qilish juda muhimdir. Tırtıllar tuxumlarini karam barglariga qo'yadigan kapalaklar parvozidan keyin paydo bo'ladi. U yerda turli yo'llar bilan bu hasharotlarga qarshi kurash. Siz o'simliklarni Intavir yoki boshqa kimyoviy moddalar bilan purkashingiz mumkin, agar ekinlar maydoni kichik bo'lsa, tuxumni qo'lda to'plashingiz mumkin yoki tovuq tuxumidan qobiqlarni karam ustiga osib qo'yish orqali qo'rqitish usulidan foydalanishingiz mumkin. Bunda kapalaklar karam ustida boshqa kapalaklar uchib ketayotganini va joy bandligini o‘ylab, karam barglariga tuxum qo‘ymaydi. Eng ishonchli usul - tırtılları qo'lda tanlash va kapalak tuxumlari mavjudligi uchun karam barglarini tekshirish.

Keyingi bosqich - kasetlarda yoki urug'larni ekish torf qozonlari. Agar urug'lar unib chiqmasa, ularni tashlab yuborish kerak.

Uchinchi davr karam qatorlari yopilganda va butun to'shak karam barglari bilan qoplanganda keladi. Agar siz uni qish uchun saqlamasangiz, o'simlikni yig'ishdan oldin sug'orish va gevşetmek tavsiya etiladi.

Erga tushish

Qo'nish bulutli havoda amalga oshirilishi kerak Hammayoqning erta navlarini etishtirishda Kerakli tuproqni tayyorlab, urug'larni ekganingizdan so'ng, siz ularning rivojlanishi uchun qulay sharoitlarni yaratishingiz kerak. Bu erda muhim harorat rejimi. Urug'larning unib chiqishi uchun + 4-5 daraja harorat talab qilinadi. Ular unib chiqqandan keyin harorat + 20-25 daraja bo'lishi kerak. Urug'lar unib chiqqandan so'ng, ko'chatlar ingichka bo'lishi kerak. Harorat 10 daraja past bo'lishi kerak. Bir hafta o'tgach, u allaqachon +17 daraja bo'lishi kerak (kechasi - +9, bulutli kunlarda - +14).

Erta navlar past hosildor hisoblanadi. Ular o'rtacha zichlikdagi karamning kichik (o'rtacha taxminan 1,5 kg) boshlari bilan ajralib turadi. Erta pishgan navlar 90-120 kun ichida pishadi. Bularga quyidagi turlar kiradi: Yakkaxon, Start, iyun, Transfer, Atlet, kazak, Parel, Polar K-206, Eaton, Malachite, Craft.​

Ko'chatlarning ko'rinishi hosilning qanday bo'lishini aytishi mumkin. Yashil barglari bo'lgan o'simliklar zaif ildiz tizimiga ega. Va bu ko'chatlar yaxshi ildiz otmasligini anglatadi. Bargning shakli boshning shakliga qarab baholanishi mumkin. Barglari katta bo'lsa va poyasi qisqa va qalin bo'lsa, unda karamning katta boshlari bo'ladi.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish

Hammayoqni bulutli yoki yomg'irli havoda ekish yaxshidir. Tuproqning siqilishi va qobig'ining paydo bo'lishining oldini olish uchun uni muntazam ravishda mulchalash yoki yumshatish kerak.

Bir nechtasini hisobga olish kerak muhim nuqtalar erta karam yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun. Turli navlarni ekish va parvarish qilish asosan bir xil. Hammayoqni uch yildan ortiq bir joyda etishtirish mumkin emas. Dukkaklilar, lavlagi, pomidor, piyoz, kartoshka, bodring yetishtirilgan joylarda yaxshi hosil beradi.

• Pekin karamining ko'chatlarini etishtirish texnologiyasi erta oq karam bilan bir xil, farq faqat ko'chat tayyorlash davrining davomiyligida.
• Yozda karamning ildizi ostida tuxum qo'yadigan karam chivinining ikkita parvozi bor. Ulardan oq qurtlar o'sib, ildizga tishlab, karamni yo'q qiladi. O'zlarini bu baxtsizlikdan himoya qilish uchun ikkita usul qo'llaniladi: ular chivinlar uchishidan oldin karamni shag'al yoki tamaki bilan changlatishadi yoki o'simliklarni tamaki yoki kapalaklarni qaytaradigan o'simliklar bilan sug'oradilar. Agar qurtlar allaqachon o'ralgan bo'lsa va karam kasal bo'lsa (barglar kunduzi susayadi), keyin sho'r suv bilan sug'orish o'simliklarni saqlab qolishi mumkin: bu suvda erigan bir osh qoshiq tuz bilan o'simlik uchun bir litr suv.
• Tuproqqa urug'larni ekishdan oldin, qora oyog'ini oldini olish uchun ularni sterilizatsiya qilishni unutmang, keyin esa ularni kul bilan tozalang. O'simliklar kamida ikkita barg paydo bo'lganda kattaroq idishlarga ko'chirilishi kerak.
• Yuqorida biz zararkunandalarga qarshi kurashda qaysi vositalar eng yaxshi qo'llanilishi va bunda zaharlardan qochish kerakligi haqida gapirgan edik. O'sish davriga qarab, karam quyidagi zararkunandalar tomonidan xavf ostida:

Yoki kechki ovqatdan keyin, ekish paytida, o'simlikni sug'orishni unutmang.

Video "Ko'chatlar uchun karam ekish"

Ular vaqti-vaqti bilan oziqlanishi kerak

plodovie.ru

Erta karamni ekish va parvarish qilish xususiyatlari

Ko'chatlar ikki haftalik bo'lganda, ular uni olib ketishadi. Buning uchun ular sxema bo'yicha ekilgan (kassetalar bunday maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin). Ko'chatlarni kotiledonga substratga chuqurlashtirish kerak. Keyin, ikki hafta o'tgach, ular yana ko'chiriladi, lekin bu safar allaqachon qozonlarda, qog'oz yoki plastik stakanlarda yoki 5x5 sm o'lchamdagi boshqa shunga o'xshash idishlarda.Bir chashka ekishdan oldin, ko'chatlar zaif eritma bilan ishlov beriladi. ko'k vitriol(ko'k) yoki turli qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladigan boshqa dori. Bu davrda harorat +21 bo'lishi kerak. Agar siz tanlamoqchi bo'lmasangiz, ko'chatlarni darhol alohida idishlarga ekishingiz kerak. Bunday holda, ildiz tizimiga shikast etkazish deyarli sodir bo'lmaydi. Shu bilan birga, siz tuproqni haddan tashqari namlantirmasligingiz kerak, aks holda sizning ko'chatlaringiz qora oyoq kasalligiga ta'sir qilishi mumkin.

Erta karam ekish uchun zarur shart-sharoitlar

Shu bilan birga, o'rta muddatli navlar yozgi iste'mol uchun va tuzlash, saqlash uchun mos keladi. Ularning pishishi 150-170 kun (bir oz tezroq pishadigan o'rtapishar navlari ham bor - 130-150 kun). Hammayoqning o'rta mavsumi navlari: Rinda, Pegasus, Slava 1305, Nadejda, Rodolfo, Bronko. O'rta kech navlari: Krautman, qaynona, Dobrovodskaya, Sibiryachka-60, Midor, Drujniy, Megaton, Amager 611, Zimovka 1474, Belorusskaya 455.

Issiqxonada karam etishtiriladigan tuproq yaxshi urug'lantirilgan, zich, loyli va namlikni yaxshi ushlab turishi kerak. Go'ng eritmasi bilan o'g'itlash bilan tuproqni muntazam ravishda yumshatish kerak.Erta karamni etishtirishning bu usuli bilan urug'lar to'g'ridan-to'g'ri erga ekilgan. Erta karamni shu tarzda etishtirish o'zining afzalliklariga ega. O'simlikni ko'chirib o'tkazish shart emas, ildiz va havo qismlarining rivojlanishi unga qaraganda tezroq ko'chat usuli yetishtirish, hosildorlikni oshiradi. Erta karam ekish yilda amalga oshiriladi turli sanalar, o'sish mintaqasiga qarab.Bu ekinning har qanday turi neytralga yaqin kislotalilik bilan unumdor, engil qumloq, qumloq, sod-podzolik, torf tuproqlari uchun juda mos keladi. Qumli va og'ir loy tuproqda yaxshi hosil bo'lmaydi.

Pekin karami torf qozonlariga ko'chatlarni yig'ishdan 12-15 kun o'tgach, ochiq erga ekish uchun tayyor.

• Hammayoqni sug'orish har kuni amalga oshirilishi kerak va sug'orish orqali yaxshiroq bo'lishi kerak. Suv etishmasligi bilan karam qotib qoladi va yaxshi o'smaydi. Keyinchalik oddiy sug'orish bilan ham, karam yo'qolgan massaga ega bo'lmaydi. Boshqa tomondan, ayniqsa, karam ochiq erga ildiz otgan bosqichda, botqoqlanish unga juda zararli. Bunday sharoitda u chiriydi va o'ladi.
• Va keyin, barglar soni to'rttaga yetganda va hovlidagi sovuqlar nihoyat to'xtasa, gulkaram erga ekilgan bo'lishi mumkin. Ekishdan so'ng, uni siqib, sug'orish kerak, karam yonib ketmasligi va o'lmasligi uchun quyosh nurida o'simlik soyalanishi kerak. Ekish paytida o'simlikning juda qalinlashishiga yo'l qo'ymang.
• Hammayoqni bargi qo'ng'izi, xochga mixlangan burga, karam pashshasi va kuya, poyasi yashirin proboscis - karamni vegetatsiyaning eng boshida yuqtiradi;
• Bunday ekish faqat o'simlikning uzoq muddatli o'simliklari uchun barcha sharoitlar mavjud bo'lganda mumkin. Bu uzoq va kuchli yomg'irlar bilan ajralib turadigan hududlarda amalga oshirilishi mumkin, shuningdek, tuproq begona o'tlardan tozalanishi kerak.
• , o'g'itlar tuproq turiga bog'liq. Misol uchun, o'simlik ekishdan keyin kasal bo'lib qolmasligi uchun qazishdan oldin kislotali tuproqni ohak bilan urug'lantirish kerak.

Ko'chatlarni qanday etishtirish kerak

Uyda ko'chat etishtirishning zaruriy sharti uning oddiy lyuminestsent chiroq bilan qo'shimcha yoritilishidir. Ko'chatlar o'sib ulg'ayganida, ular tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin.

Va kech pishgan karam uchun juda mos keladi uzoq saqlash yangi. Bu navlar 160-180 kunda pishadi. Ulardan eng mashhurlari: Krumont, Keyd, Gingerbread Man, Galaxy.​

Hammayoqni etishtirish uchun harorat oralig'i 5 dan 20 ° C gacha. Yosh ko'chatlar qo'shimcha yoritishga muhtoj. Boshning shakllanishi davrida o'simlik juda ko'p namlikka muhtoj.

Ekishdan oldin, zararkunandalardan himoya qilish uchun urug'lar 12% geksaxloran yordamida davolanadi. Ekish tezligi - 1 gektarga 2 kg, ekish chuqurligi - 2-3 sm.

Sayt ochiq va yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak.Xitoy karamining boshlarini etishtirish uchun almashlab ekish maydonlarida katta maydonlarda ko'chatlar 60 yoki 70 sm masofada qatorlarga va 20 yoki 25 sm qatorga ekilgan. qatorlarni qisqartirish mumkin. 20 yoki 30 sm gacha.Sovuqdan keyin saqlash uchun karamni kesib oling. U yumshoqroq, mazali va shirali bo'ladi. Hammayoqni minus 7 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi va ko'plab bog'bonlar hatto karamning muzlashini kutishadi va uni yig'ish uchun kesish mumkin. Hammayoqning o'rta mavsumi navlari tuzlash uchun mos keladi. Kech pishgan navlar uzoq muddatli yangi qish saqlash uchun ishlatiladi. Hammayoqning erta pishgan navlari tuzlash va uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallanmagan.

Ochiq erga karam ekish

Issiq havoda uni doimiy ravishda püskürtmek va sug'orish kerak.

Hammayoqni oq - oraliq vegetatsiya davriga xosdir; Hammayoqni urug'lari erga taxminan 3 santimetr chuqurlikka ekilgan. Hammayoqni shu tarzda erta ekish kerak. Niholdan keyin o'g'it sifatida tavsiya etilgan o'g'itlar orasida:

Hammayoqni ko'chatlarsiz ekish

Yaxshi va kuchli ko'chat olganingizdan so'ng, u erga ekilgan bo'lishi kerak. Ammo bundan 12 kun oldin uni asta-sekin shamol, quyosh nuri va atrof-muhit haroratiga o'rganish uchun qattiqlashishi kerak.

Keyingi qadam ekish uchun ko'chatlarni haqiqiy etishtirishdir. Bu bosqich juda muhim deb hisoblanadi, chunki ko'chatlarning sifati urug'larning qanchalik sifatli ekanligiga bog'liq bo'ladi. Shuning uchun ko'chatlar uchun karam ekish uchun faqat yuqori sifatli urug'lar tanlanishi kerak.Karamning erta navlarida ko'chatlar ekilganidan keyin taxminan 55-60 kun o'tgach, ya'ni iyun oxiri - iyul oyining boshlarida boshlar paydo bo'ladi. Hammayoqni boshlarining pishishi bir vaqtning o'zida emas, shuning uchun ularni bir necha bosqichda olib tashlash, o'tkir pichoq bilan kesish kerak. Shu bilan birga, 2-3 barg va uzunligi 2 sm gacha bo'lgan poya qoladi.O'simlik 4-5 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, karam yupqalashtiriladi, bir o'simlik ikkinchisidan 40-50 sm masofada qoladi. . Qo'shimcha g'amxo'rlik xuddi ko'chatlar bilan o'stirishda bo'lgani kabi: sug'orish, yumshatish, zararkunandalardan himoya qilish

Erta karam o'sadigan saytni tayyorlash katta ahamiyatga ega. O'simliklarni ekish va parvarish qilish bahorda boshlanadi. Erta karam uchun joy kuzda tayyorlanishi kerak. Buning uchun u qazib olinadi va urug'lantiriladi. O'g'it sifatida m2 uchun 1-1,5 chelak miqdorida gumus, go'ng va kompostdan foydalanish samarali.

Pekin karamini urug'siz etishtirishda urug'lar 1 ga uchun 10-12 kg hisobidan turpga o'xshash sxema bo'yicha tizmalarda ochiq erga ekilgan.

Erta karamga g'amxo'rlik qilish qoidalari

Pekin karam - xochga mixlanganlar oilasidan bir yillik o'simlik. Yaqin vaqtgacha u bizning mamlakatimizda kam ma'lum edi, u cheklangan miqdorda etishtirildi. Yaqinda keng tarqalgan yopiq zamin salat o'simlik sifatida, shuningdek, erta bahorda ochiq havoda. Barglari o'z ichiga oladi ko'p miqdorda tabiiy moddalar: vitaminlar, mineral tuzlar va organik kislotalar. Ko'pincha salat o'simlik sifatida xom holda iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, barglar karam rulolarini tayyorlash uchun ishlatiladi va qaynatiladi va pishiriladi. Gulkaramni o'tin kuli va go'ng bilan urug'lantirish Hammayoqni shira va qoshiq - boshlar paydo bo'lganda allaqachon o'simlikka hujum qilishi mumkin.

karamni suyultirish kerak

Karbamid; Havoning harorati past bo'lsa, ochiq erga ko'chat ekish tavsiya etilmaydi, chunki bu holatda ko'chat 30 kun ichida urug'lar bilan o'q beradi. , tuproq tanlash va to'g'ri parvarish qilish. Keling, ushbu bosqichlarning barchasini batafsil ko'rib chiqaylik

Erta karamni qanday etishtirish haqida o'ylab, birinchi navbatda ko'chatlar sifatiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak va buning uchun bir nechta muhim fikrlarni eslab qolishingiz kerak:

Barglarning qanday o'sishi va boshning kattaligi o'simlikning azot bilan ta'minlanganligiga bog'liq. Hammayoqni chiqishdan oldin azotga alohida ehtiyoj bor. Boshni bog'lashni boshlaganda, o'simlik kaliyga muhtoj.

Bundan tashqari, ular ham bor mineral o'g'itlar 1 m2 uchun 40 g superfosfat va yarim kaliy xlorid miqdorida. Kislotali tuproq ohaklangan.

Xitoy karamini parvarish qilish oddiy va tuproqni bo'shashmasdan va begona o'tlardan tozalashdan iborat. Er uchastkalarida 20-25 kundan keyin qator ekinlari suyultirilib, o‘simliklar orasiga 10-15 sm qoldiriladi.Suyuqlashdan olingan o‘simliklar qutilarga solinadi va erta yetishtirish uchun salat sifatida sotiladi.

Zararkunandalar va keng tarqalgan kasalliklar

Uzoq vaqt davomida Pekin karamining faqat bitta navi chiqarildi - VIR Polar tajriba stansiyasida yetishtirilgan Xibinskaya. Bu erta pishadigan nav, iqtisodiy jihatdan yaroqlilik 30-35-kunlarda sodir bo'ladi, ammo to'liq rozet shakllanishidan 40-50 kun oldin va bo'shashgan bosh shakllanishidan 50-60 kun oldin o'tadi. Barglari butun, keng qirrasi. Pastki barglar zich rozetda yig'iladi. Barglarning rangi och yashil, sarg'ish rangga ega, o'sish zaif, qazishlar cho'zilgan silindrsimon shaklga ega. Turli xillik bugungi kunda juda mashhur.

• , Birinchi marta siz o'simlikni ekishdan o'n kun o'tgach, keyin esa har 2 haftada boqishingiz kerak.
• Agar siz karamni issiqxonada o'stirsangiz, u zararkunandalarga kamroq ta'sir qiladi, ammo siz parvarish qilish qoidalariga ham rioya qilishingiz kerak.
• qatorlar orasidagi masofa 40 sm gacha. Bunday karamga g'amxo'rlik ko'chatlarga ekilgan karamga g'amxo'rlik qilish bilan bir xil.

ikki tomonlama superfosfat;

• Ko'p odamlar sifatli ko'chatlar uchun karam urug'ini ekish jarayoni oddiy deb o'ylashadi, lekin bu noto'g'ri tushunchadir. Avval siz mos joyni tanlashingiz kerak
• 1. Urug'larni ekishdan oldin, ular o'simliklarni yuqumli kasalliklar bilan yuqtirmaslik uchun tayyorlanishi kerak
• Ko'chatlar ekilganidan bir hafta o'tgach, ularni karbamid eritmasi bilan oziqlantirish kerak (o'nta o'simlikni boqish uchun - 1 chelak suv uchun 3 osh qoshiq), karam boshini bog'lashdan oldin, nitrofoska oziqlantirish uchun ishlatiladi (bir xil nisbatda). beshta o'simlik) .

Bahor kelishi bilan erta karam ekiladigan er qazib olinadi, bo'shatiladi va urug'lantiriladi. Go'ng o'g'it sifatida ishlatiladi (bir chelak). kvadrat metr) va yog'och kuli (kvadrat metrga 1-2 osh qoshiq) mineral o'g'itlar (ammiak selitrasi 0,8-1 tsentner yoki kaliy selitrasi 0,5-1 tsentner) bilan birgalikda sug'orish yuqori sifatli hosil olishga yordam beradi. Ammo hozir juda ko'p duragaylar va navlar mavjud. Faqat bir nechtasini eslatib o'tish kifoya.

Erta gulkaramni qanday etishtirish kerak

Birinchi inflorescences paydo bo'lganda, soya qilish uchun barglarni sindirib tashlang, shunda karamning boshlari engilroq va kattaroq bo'ladi. Gulkaram zudlik bilan yig'ilmaydi, lekin u pishganida.

Hammayoqning asosiy kasalliklari:

Tuproq har doim nam bo'lishi kerak, doimiy sug'orish va davriy püskürtme talab qilinadi. Sug'orish haftada 3 marta bo'lishi kerak. kaliy sulfat; Odatda, ekish boshida (bu erta navlarga tegishli) yoki may oyining oxirida (kech navlar uchun) amalga oshiriladi. Ochiq erga ekishdan oldin u yaxshi sug'orilishi kerak. Shundan so'ng, ildiz tizimi kasalliklarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ko'chatlar sug'orilmaydi.

2. Ishlatilgan tuproq aralashmasi og'ir bo'lmasligi kerak. Agar bog'dan tuproq ishlatilsa, avval uni ko'chada yoki balkonda sovuq bilan davolash kerak, issiqlik bilan ishlov berish ham kerak. Eng yaxshi variant - maxsus tayyor aralashmani sotib olish.

Yuqori kiyinish uchun organik o'g'itlardan foydalangan holda, ularning eritmasi yuqori kiyinishdan bir kun oldin tayyorlanadi. Idishning yarmi qush tomchilari bilan to'ldirilgan, suv bilan to'ldirilgan. Go'ngni bir hil suyuqlik olinmaguncha kuniga bir necha marta aralashtirish kerak. Oziqlantirishdan oldin suyuqlikni o'n marta suv bilan suyultirish kerak.

Ko'chatlardan erta karam etishtirish yaxshi hosil olish imkonini beradi. Urug'lar tuproq bilan to'ldirilgan qutilarga ekilgan, ular avval tekislanishi va sug'orilishi kerak. Keyin taxminan 1,5 sm chuqurlikdagi jo'yaklar hosil bo'ladi, ular ichiga urug'lar 2 sm masofada ekiladi.Ko'chatlar paydo bo'lguncha, xonadagi harorat taxminan 20 ° C bo'lishi kerak. Urug'lar unib chiqqach, harorat 8 ° C ga tushiriladi va bir hafta davomida bu darajada saqlanadi, shundan so'ng uni kunduzi 16-18 ° C gacha, kechasi esa taxminan 10 ° C gacha oshirish kerak.Ekish va ekish haqida Pekin karam ochiq maydonchada, butun vegetatsiya davrida vaqtinchalik kino boshpanalaridan foydalanish tavsiya etiladi. Bu eng erta ekish yoki ekish va yuqori hosil olish imkonini beradi. Plyonkalar ostida o'stirilgan Pekin karami ko'proq yumshoq va suvli barglar hosil qiladi yaxshiroq ta'm Boshpanasiz ochiq havoda o'stirilgandan ko'ra Pekin karami Shanxay

Oddiy oq karam ham pishganida yig'ib olinadi, erta navlar uchun bo'shashgan bosh to'liq pishganlik belgisidir. Iloji boricha uzoq vaqt saqlanishi uchun uning zichligiga e'tibor bering.​

Hammayoqni yig'ish qoidalari

Qora oyoq - poyaning chirishiga olib kelishi mumkin;

O'rim-yig'imdan oldin uni sug'orib oling, agar siz uni uzoq vaqt saqlashni rejalashtirmasangiz. Agar siz hosilni uzoq muddatli saqlash uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sug'orish bir oy ichida to'xtaydi.

Organik o'g'itlar;Karamning erta navlarini 45x25 sm sxema bo'yicha ekish kerak.Shu bilan birga, 35x60 sm sxemasi kech navlarni ekish uchun mos keladi.Shu bilan birga, ko'chatlarni 1 sm ga chuqurlashtirish kerak. Bunday holda, uni doimiy o'sadigan joyga o'tkazish ancha oson bo'ladi.

garden.guru

Hammayoqni ochiq erga etishtirish.

3. Ekish kunlarini kuzatish juda muhimdir. Erta karam mart oyining o'rtalarida ekilgan. O'rim-yig'im vaqtini uzaytirish uchun uni ikki-uch kun ichida ikki hafta davomida ekish mumkin

O'stirish uchun navlarni tanlash bo'yicha

Hammayoqni namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Erta karam haftada uch-to'rt marta sug'oriladi. O'rim-yig'imdan oldin, agar keyingi saqlash kutilsa, sug'orish 35-45 kun oldin to'xtatiladi.

ko'chat tayyorlash

Ikki barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar alohida idishlarga yig'iladi. Hammayoqni yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun qo'shimcha yoritish zarurligini hisobga olish muhimdir.

Yupqalash paytida karamni yig'ish 25-30 kundan keyin boshlanadi. Asosiy o'rim-yig'im rozet to'liq shakllangan yoki bosh hosil bo'lganda (niholdan 40 yoki 60-kun) boshlanadi. Yupqa karamning barglari qo'pol va yangi salatlar tayyorlash uchun mos emasligini esga olish kerak.

. O'rta-erta nav (niholdan pishib yetguncha 50-55 kun). Ochiq yashil rangli bosh, keng elliptik, og'irligi 1,5 kg gacha.

Hammayoqni ochiq havoda parvarish qilish

Uning o'ziga xosligi shundaki, u o'rta va kech navlar kabi mo'l hosil bermaydi. Aytgancha, agar siz karamni to'g'ri eksangiz, erta navlardan keyin darhol keyingi navlar ham pishib etiladi. Shunday qilib, siz butun mavsum davomida hosil olishingiz mumkin bo'ladi

Kila - o'sishni va shishishni qo'zg'atadi;

Ekishdan keyin karamga g'amxo'rlik qilish bir necha davrlarga bo'linadi. Birinchisi, birinchi barglar o'simlikda o'sganda sodir bo'ladi. Bu vaqtda ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish kerak, shuningdek, tushgan o'simliklarni ekish kerak

Yog'och kuli.

Yuqoridagi barcha qadamlar muvaffaqiyatli bajarilgandan so'ng, yuqori sifatli va mo'l hosil olish uchun ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishning muayyan qoidalariga rioya qilish kerak.

O'rim-yig'im

indasad.ru

Xitoy karam - ekish va parvarish qilish

4. Ko'chatlar bilan konteyner etarli bo'lgan joyda joylashgan bo'lishi kerak quyosh nuri. Aks holda, ko'chatlar tortib olinishi mumkin. Bundan tashqari, kunning umumiy uzunligi 12-14 soatga yetishi uchun lyuminestsent yoritish talab qilinadi.

Xitoy karam navlari

Sug'orishdan so'ng, ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun har safar ishlov berish chuqurligini kamaytirib, tuproqni yumshatish kerak. Erta oq karamning sog'lom o'sishi uchun uni quritish kerak, lekin quruq tuproq bilan emas.

5-6 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar ochiq erga ekilgan.

Yangi iste'mol qilish uchun karamni yoshroq (barglarning rozet bosqichida) yig'ib olish kerak. Peking karam barglari bilan yig'iladi, shikastlangan va sarg'ayib ketgan tashqi barglari olib tashlanadi va quyoshdan himoyalangan qutilarga joylashtiriladi.Pekin karami rus o'lchami F1 XL

Ko'rib turganingizdek, erta karamni ekish va parvarish qilishda qiyin narsa yo'q, Pernosporoz - barglarda blyashka va dog'lar paydo bo'lishi.

Ko'chatlar o'tin kuli va tamaki changi bilan tozalanishi kerak Siz issiqxonada yoki hatto uyda turli xil navlarning erta karam urug'lari ko'chatlarini etishtirishingiz mumkin, asosiysi o'simlikka g'amxo'rlik qilish qoidalariga rioya qilishdir.

Ushbu maqsadlar uchun quyidagi protseduralar amalga oshiriladi: Odatda, karam urug'lari sabzavot yoki patnisga sepiladi. Maxsus tayyorlangan tuproq aralashmasi konteynerga joylashtiriladi. Ushbu jarayonni kuzda amalga oshirish tavsiya etiladi.

Xitoy karamining biologik xususiyatlari

5. Birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar qattiqlashishi kerak. Past haroratga qo'shimcha ravishda, ko'chatlar yorqin nur bilan qattiqlashadi. Buning uchun uni ko'chaga olib chiqish kerak. Bu ko'chatlarning cho'zilishidan qochishga yordam beradi.

Hasharotlar va boshqa zararkunandalar hosilga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin, shuning uchun o'simliklarni himoya qilish uchun ehtiyot bo'lish kerak.

Xitoy karamini qishloq xo'jaligi texnologiyasi

Ko'chatlar uchun erta karamni shu tarzda ekish paytida ular chashka, torf tabletkalari, kostryulkalar yoki maxsus tovoqlar foydalanadi. Har bir konteyner yoki hujayraga ikkita urug' sepilishi kerak. Kurtaklar paydo bo'lganda, faqat eng kuchli o'simlik qoladi.

Yig'ilgan xitoy karami juda tez quriydi va tijorat xususiyatlarini yo'qotadi. Shuning uchun uni erta tongda tozalash kerak, shunda kunning birinchi yarmida iste'molchiga yuboriladi.

. Og'irligi 4 kg gacha bo'lgan katta karam boshlari (!) Proteinlar, uglevodlar va vitaminlarga boy juda suvli, tiniq barglardan iborat. Ajoyib kechpishar duragay, 80-90 kun ichida pishib, poya va past haroratlarga chidamli.

uni etishtirish jarayoni juda oddiy

O'simlikni ushbu kasalliklardan himoya qilish uchun:

Shunday qilib, u xochga mixlangan burgalar yoki sluglar kabi zararkunandalardan ta'sirlanmaydi.

Ko'chatlar quyidagicha olinadi: ekishdan so'ng, o'simlikni 20 daraja harorat rejimi bilan ta'minlang, unib chiqishdan oldin, kechasi harorat 6 dan 9 darajagacha tushadi. Agar bunday pasayish amalga oshirilmasa, unda ko'chatlar juda ko'p cho'zilishi mumkin.

Zavodni vaqti-vaqti bilan oziqlantirish sizga mazali va sog'lom hosil olish imkonini beradi. Kiyinish uchun eritma foydalaning murakkab o'g'itlar ko'chatlar püskürtülür mikroelementlar bilan;

Yaxshi ko'chatlarni olish uchun tuproq aralashmasini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

6. Ildiz chirishini oldini olish uchun sug'orish o'rtacha bo'lishi kerak. Sug'orish uchun 22-23 ° S haroratda o'rnatilgan suvdan foydalaning.

Erta oq karam, shuningdek, gulkaram, karam chivinlari tomonidan zararlanishi mumkin, ularning lichinkalari o'simlikning ildizlariga zarar etkazadi. Shu bilan birga, karam issiq havoda quriydi va uning pastki barglari ko'karib ketadi.

Xitoy karamini parvarish qilish

Ko'pchilik, karamni parvarish qilish faqat etishtirishning dastlabki bosqichida kerak, deb hisoblaydi va keyin u o'z-o'zidan rivojlanadi. Ehtimol, bunday mish-mishlar bu o'simlikni o'zlari etishtirmaganlar tomonidan tarqaladi, chunki ochiq maydonda karam etishtirish uchun sharoitlarning engil o'zgarishi hosilni yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Hammayoqni o'simlik sifatidagi barcha afzalliklari bilan ham, uning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan omillar etarli. Ushbu maqolada biz karamni ochiq maydonda etishtirish xususiyatlari haqida gapiramiz, bog'dorchilikda foydali bo'lishi mumkin bo'lgan foydali maslahatlar bilan o'rtoqlashamiz.

Ochiq zamin uchun navlar

Avvalo, nima ekanligini tushunishingiz kerak turli xil turlari karam: oq, qizil, Bryussel gullari, Pekin, gulkaram. Bizning hududimizda, ochiq maydonda, ular asosan oq boshli, kamroq qizil boshli o'sadi.

Eng mashhur navlari: Gribovskiy 147, № 1 polar K-206 (erta pishadigan navlar), Transfer, F Sprint, F Rinda, Zolotoy gektar, Staxanovka (o'rta pishgan va o'rta-kech navlar) Galaxy, Kolobok, Gade ( kech navlar). Bu navlarni issiqxonalarda ham etishtirish mumkin, ammo ular ochiq havoda etishtirish uchun eng mos keladi.

Ochiq havoda etishtirishning umumiy qoidalari

Yuqorida aytib o'tilganidek, ochiq maydonda karam etishtirish ko'rinadigan darajada oson emas. Agar u issiqxonadagi ko'chatlar bilan bir xil g'amxo'rlik bilan o'ralgan bo'lsa ham, bu erda uni ko'proq xavf-xatarlar kutmoqda, undan himoya qilish kerak. Turli kasalliklar, zararkunandalar paydo bo'lish ehtimoli yuqori. Shuningdek, siz tuproq namligini kuzatib borishingiz kerak, chunki har qanday yo'nalishda me'yordan chetga chiqish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ko'p narsa hududga bog'liq.

Birinchidan, uni soya qilmaslik kerak, chunki karam yorug'likni yaxshi ko'radigan ekindir. Ikkinchidan, siz ilgari o'sgan ekinlarni hisobga olishingiz kerak: turp, sholg'om, pomidor, lavlagidan keyin karam ekish istalmagan. Bu, birinchi navbatda, bu ekinlar tuproqdan "so'rib oladigan" ozuqa moddalari bilan bog'liq va ulardan keyin karam uchun xavf tug'diradigan "kuchaytirilgan" kasalliklar ham saytda qolishi mumkin. Hammayoqni ekish uchun avval kartoshka, bodring, don va dukkakli ekinlar etishtirilgan maydonlarni tanlash yaxshidir.

Ochiq maydonda karam etishtirish uchun kislotali tuproq mos kelmasligini yodda tutish kerak, bu holda uni chegaralashni unutmang.

Ekish va urug'larni parvarish qilish

Agar siz urug'lardan karam etishtirishga qaror qilsangiz, unda sizning birinchi harakatlaringiz qaysi urug'lardan foydalanishga qaror qilganingizga bog'liq bo'lishi kerak: do'konda sotib olingan yoki o'z mehnatingiz bilan olingan. O'z urug'laringizni ekishdan oldin ular tayyorlanishi kerak: birinchi navbatda, ularni bir oz vaqt, 20 daqiqadan ko'p bo'lmagan issiq suvda (suv harorati taxminan 50 ° C bo'lishi kerak) ushlab turing, shundan so'ng darhol ularni bir necha daqiqaga yuboring. sovuq suvda va oxirida to'liq quruq .

Sotib olingan urug'lar bilan bu kerak emas, chunki deyarli barcha ishlab chiqaruvchilar urug'larni oldindan davolashadi. Xuddi shunday tartib ekishdan oldin darhol amalga oshiriladi: urug'lar namlanadi va bir kun davomida saqlanadi sovuq harorat- bunday qattiqlashuv urug'larning tez o'sishi va chidamliligiga yordam beradi. Kelajakda ochiq yerdagi bunday ko'chatlar 5-7 ° C sovuqqa bardosh bera oladi, qattiq bo'lmaganlar esa ikki yoki uchtadan ko'proq chidamaydi.

Urug'lardan ko'chat etishtirish uchun, qoida tariqasida, hijobning katta aralashmasi bilan faqat bo'sh tuproq ishlatiladi. Yig'ish usuli bor, ko'chatlar alohida idishlarga ko'chirilganda, terish bo'lmaydi. Lekin nima bo'lishidan qat'iy nazar, ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishning umumiy qoidalari mavjud. Hammayoqni o'rtacha sug'orish kerak: etishmasligi bilan u quriy boshlaydi, zaif o'sadi va agar siz uni to'kib tashlasangiz, kislorod ildizlarga oqishini to'xtatadi, chirish boshlanadi va boshqa kasalliklar mumkin.

Ham yorug'lik, ham harorat sharoitlarini kuzatish kerak. Yomon yorug'lik yoki yuqori harorat ko'chatlarning cho'zilishiga olib keladi, zich ekish bilan bir xil natija bo'ladi. Shuningdek, xonani ko'chatlar bilan tez-tez ventilyatsiya qilish tavsiya etiladi.

Shuni esda tutish kerakki, birinchi 2 haftada karam sekin o'sib boradi va birinchi juft barglar taxminan 20-25 kun ichida paydo bo'ladi.

Erga tushish

Faqat quyuq yashil rangga ega bo'lgan, 4-5 bargga ega kuchli ko'chatlarni ekishga arziydi. Ekish uchun joy quyidagicha belgilanadi: o'simliklar orasidagi masofa taxminan yarim metr bo'lishi kerak, ya'ni teshiklar har biri 50-60 sm dan keyin yopiladi va qatorlar taxminan 70-80 masofada ajratilishi kerak. sm.

Ekishdan oldin teshiklarni sug'orishdan tashqari, siz u erda o'g'it qo'shishingiz kerak - kompost, ular erga aralashtirilgan o'tin kulini qo'shib, keyin yana sug'oriladi. O'sish nuqtasi qoplanmasligini ta'minlash muhimdir.

G'amxo'rlik

Ko'chatlarni ekib, ildiz otganingizdan so'ng, siz bir oz nafas olishingiz mumkin - ishning yarmi tugadi, lekin hech qanday holatda o'simliklarga g'amxo'rlik qilishni to'xtatmasligingiz kerak. O'simliklarni haftasiga 2-3 marta sug'orishni davom ettirishingiz kerak, keyinroq siz allaqachon bir hafta davomida bir martalik mo'l-ko'l sug'orishga o'tishingiz mumkin. Tajribali bog'bonlar sug'orishni sug'orishni tavsiya qiladilar, shuning uchun havo ham namlik bilan to'yingan. Har ikki haftada kamida bir marta, o'simlik yaqinidagi erni bo'shatish tavsiya etiladi.

Zararkunandalar bilan iloji boricha samarali kurashishga harakat qiling (bugungi kunda ma'lum kasalliklar, hasharotlar bilan kurashish uchun mo'ljallangan kimyoviy moddalar etarli, siz ham xalq usullariga murojaat qilishingiz mumkin).

Oziqlantirishni bir necha marta qilish kerak. Birinchisi, yangi joyga qo'nganidan taxminan ikki hafta o'tgach - ular odatda fosforli o'g'itlar, go'ng, tovuq go'shti qiladilar. Ikkinchi kiyinish yana 2 hafta ichida amalga oshirilishi kerak, bir xil tarkibiy qismlar kiritiladi, kaliy aralashmalari tugatilishi mumkin, agar kerak bo'lsa, qo'shimcha kiyinish amalga oshiriladi.

Hammayoqni sovuqqa chidamliligini hisobga olsak, u sovuqdan keyin ham xavfsiz tarzda kesilishi mumkin, erta pishgan navlar, albatta, avvalroq. Bu erda siz vaqtni to'g'ri tanlashingiz kerak, chunki siz ertaroq hosilni yig'ib olsangiz, sabzavotlar qurib qolishi mumkin, agar siz vaqtni o'tkazib yuborsangiz, boshlardagi yoriqlar muqarrar.

Ajam bog'bonlarga yozgi yozgi uyda karam etishtirish jarayonida zerikarli xatolardan qochishga o'rgatish uchun mo'ljallangan video.

plodovie.ru

Hammayoqni ko'chatlarini ochiq erga ko'chirish - dastlabki g'amxo'rlik

Biz oq karam ko'chatlarini yo'qotmasdan ochiq erga ko'chirib o'tkazamiz - oziqlantirish va parvarish qilish

Oq karamning ko'chatlari qisqa vaqt ichida uyda "o'tiradi", chunki uzoqda doimiy joyga qo'nish vaqti keldi. Keling, buni qanday qilib to'g'ri qilishni aniqlaylik.

Oila: karam

Tsikl: Ikki yillik o'simlik, birinchi yilda erta karamda og'irligi 400-500 g va kech navlarda 10-12 kg va undan ko'p bo'lgan kuchli kurtak boshini hosil qiladi.

Vegetatsiya: erta navlarda - 70-130 kun, o'rtacha - 125-175, kech - 153-245

Ekinlarni almashtirish: Yaxshi salaflar - bodring, piyoz. pomidor, kartoshka, dukkaklilar, lavlagi, qovoq, ko'p yillik o'tlar; yomon - boshqa xochga mixlangan

Batafsil o'qing: Sabzavotlarning uyg'unligi va almashinishi

Hammayoqni uchun quyosh tomonidan tekis, yaxshi isitiladigan joylarni tanlang. Erta navli ko'chatlar uchun kuzdan boshlab 1 kvadrat metrga 5-6 kg chirigan go'ng, 12-15 g kaliy xlorid, 30-40 g superfosfat va 25-30 g ammiakli selitra qo'llaniladi. O'rta va kechpishar uchun - 5-10 kg go'ng, 10-12 g fosfor va 20-25 g kaliy, bahorda esa ekishdan oldin - 1 kv.m uchun 10-12 g azot.

Hammayoqni ko'chatlarini ekishga tayyorgarlik

Uchta asosiy nuqtani ajratib ko'rsatish mumkin. Birinchidan, ekishdan bir hafta oldin, ko'chatlar issiqxonaga o'tkaziladi yoki har kuni 3-4 soat davomida quyoshga qo'yiladi. Ikkinchidan, ular har kuni sug'orishni 2-3 kunda 1 martagacha qisqartiradilar va ekishdan bir kun oldin umuman sug'ormaydilar (ko'chatlar yo'lda sinib ketmasligi va ularni idishdan olib tashlash osonroq bo'lishi uchun va agar ular sug'oriladi, keyin o'simliklar yon tomoniga yotqizish orqali tashiladi ). Uchinchidan, ekishdan 1,5-2 hafta oldin ko'chatlar kaliy (1 litr suv uchun 4-6 g kaliy sulfat) bilan oziqlanadi, bu o'simliklarning sovuqqa chidamliligini oshiradi.

Saytda zararkunandalar (masalan, shira) xavfi mavjud bo'lsa, ekishdan 2-3 kun oldin ko'chatlar Aktara eritmasi bilan sug'oriladi (1 litr suv uchun 0,3 g).

FACT: karam ko'chatlarini ekish ertalab yoki kechqurun, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmaganda yaxshiroqdir. Bulutli ob-havo yoki hatto engil yomg'ir ideal.

Hammayoqni ko'chatlari bozori

Agar siz karam ko'chatlarini sotib olsangiz, unga e'tibor bering. tashqi ko'rinish. O'simlik kamida 3 ta haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak, zich bo'lishi kerak, ya'ni. cho'ziq emas, burmalari, jarohatlari va boshqalar yo'q. Ildizlarga alohida e'tibor bering: ularning uzunligi havo qismining kamida uchdan bir qismi bo'lishi kerak, ildizlarda qalinlashuv, chirish yoki kasallikning boshqa belgilari bo'lmasligi kerak.

Hammayoqni ko'chatlarini ekish

60 kunlik yoshda erta karam ko'chatlari ochiq erga aprel oyining oxirida - may oyining boshida, tuproq + 8 ... + 10 darajagacha qizdirilganda ekilgan. Ekish tartibi karam boshining kutilgan o'lchamiga bog'liq - 45 × 20-25 sm bo'lgan bola (konus shaklidagi boshli karamni tez-tez ekish mumkin). O'rta va kech pishgan navlarning karam ko'chatlari ko'chatlari 35 * nee dan oshmasligi kerak, aks holda omon qolish darajasi pasayadi. O'simliklar 70 × 30-40 sm sxema bo'yicha qobig'ining o'rtasidan oxirigacha tortib olinadi.Ommabop e'tiqodga qaramasdan, karamni chuqurlashtirishga arzigulik emas: bu pastki barglar ostida yomon shamollatish, to'planishga olib keladi. ortiqcha namlik va kasallikning zarari.

Kubok balandligining uchdan bir qismi (ko'chatlarni qozondan olib tashlashda u o'sgan tuproq idishning shaklini saqlab qoladi) tuproq sathidan yuqori bo'lishi uchun uni ekish to'g'riroqdir. Faqat kuchli o'sgan ko'chatlar biroz chuqurlashishi mumkin.

Ekishdan so'ng, o'simliklar 3-5 l / kv.m miqdorida sug'oriladi. Ayozdan himoya qilish uchun yotoq oq shpil bilan qoplangan. Issiqlikka qo'shimcha ravishda, u tuproqni quritishdan himoya qiladi, zararkunandalarning o'simliklarga kirib borishiga yo'l qo'ymaydi. Hammayoqni kunduzgi harorat + 18 ... + 20 darajaga ko'tarilgandan keyin bir kun ochiladi.

Ekilgan ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish

Avvaliga karam oz miqdorda sug'oriladi. Yovvoyi o'tlardan begona o'tlar.

Har xil zararkunandalar (burga, karam chivinlari, shira, oq pashsha va boshqalar) katta xavf tug'diradi. Ular hasharotlarga qaram bo'lmaslik uchun turli guruhlarning preparatlarini almashtirib, kimyoviy yo'l bilan kurashadilar (masalan, Decis, BI-58 New, Karate yoki Aktara).

Yosh karamni boqish

O'sishning dastlabki bosqichlarida karam ko'p azotni talab qiladi va karamning boshi shakllanishi paytida - fosfor va kaliy. Yuqori kiyinishning boshlanishi odatda o'simlikning birinchi hillingi va sug'orish bilan birlashtiriladi: erta navlar - ekishdan 10-14 kun o'tgach; kech - 20-30 kundan keyin. Ikkinchisi va keyingisi avvalgisidan 20 kun o'tgach amalga oshiriladi.

Birinchi marta karam ammiakli selitra (5 g / l suv) yoki mullen infuzioni (1: 5) yoki qush tomchilari (1:10), har bir o'simlik uchun 1-1,5 litr bilan oziqlanadi. Ikkinchi yuqori kiyinish ammiakli selitra, superfosfat va kaliy xlorid (1: 2: 1) aralashmasi bilan 40-60 g / sq.m nisbatda, shuningdek, bir xil dozada nitrofoskadan iborat. Kelajakda, agar o'simliklar kam rivojlangan bo'lsa, superfosfat va kaliy xlorid aralashmasi (2: 1) yoki o'tin kuli (o'simlik atrofida 30 g) qo'shiladi.

Maslahat: Barglardagi mumsimon qoplama tufayli karamni kasallik va zararkunandalardan davolash uchun ishlatiladigan eritmalar ko'pincha erga dumalab tushadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz yopishtiruvchi qo'shishingiz mumkin: do'kondan maxsus yoki suyuq sovun, shampun (10 litr kompozitsiyaga 1 choy qoshiq).

Shuningdek qarang: Oq karamni etishtirish - ekish va parvarish qilish

Ko'chatlarsiz karam

IN o'rta bo'lak ochiq erga, erta karam urug'lari aprel oyining boshida, kech - may oyining birinchi o'n kunligida ekilgan. Janubiy hududlarda kechpishar karam navlari may oyining birinchi va ikkinchi o'n kunligida, o'rta mavsumda - aprel oyining oxirida - may oyining boshi va ikkinchi o'n kunligida ekiladi. Urug'lar darhol to'shakda 10-15 × 70 sm sxema bo'yicha 1-1,5 sm chuqurlikda juda zich ekilgan, tuproq darhol to'kilgan va keyin sayt spunbond bilan qoplangan.

Hammayoqni ko'chatlari bir oydan keyin 3-4 haqiqiy barg hosil qilgandan keyingina hayot uchun kurasha oladi. Bu vaqt kelgunga qadar, ular ayniqsa ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishlari kerak: begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlang, chunki yosh kurtaklar ular bilan raqobatlasha olmaydi, ularni xochga mixlangan burgalar va boshqa zararkunandalardan qayta ishlang. Hammayoqni 4-6 haqiqiy barg paydo bo'lishi bosqichida, bir qator qo'shni o'simliklar orasida 40-50 sm qoldirib, yupqalashtiriladi.Buni oldin qilmaslik kerak: axir, faqat shu yoshga kelib, o'simlik bor-yo'qligi aniq bo'ladi. klub yoki qora oyog'idan ta'sirlangan yoki yo'q.

Hammayoqni: foydalari

Hammayoqni barglari o'z ichiga oladi minerallar, organik kislotalar, fermentlar, B, C, PP, K, E, U vitaminlari, xun tolasi, biologik faol moddalar, shuningdek, inson organizmida patogen bakteriyalarning o'sishi va ko'payishiga to'sqinlik qiluvchi 16 ta aminokislotalar.

Hammayoqni ovqat hazm qilishni, metabolizmni yaxshilaydi, yomon xolesterinni olib tashlaydi.

U kaliy tuzlariga boy bo'lib, organizmda suyuqlikni ushlab turishni oldini oladi.

Yangi karam sharbati oshqozon yarasi bilan ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta ichish buyuriladi: 0,5 osh qoshiqdan boshlanadi. va bir martalik dozani 1 osh qoshiqgacha oshirish. (tuz qo'shmang). Davolash kursi 3-4 hafta.

Hammayoqning eng yaxshi navini tanlash

Ism	Xususiyatlari	Tavsif
Gribovskiy 147	Erta pishadigan nav. Past haroratlarga ham, qurg'oqchilikka ham osonlikcha bardosh beradi. Ustida kislotali tuproqlar kilga uradi	Boshlari yumaloq, og'irligi t 1-1,5 kg, zichligi o'rtacha
Shon-sharaf 1305	O'rta mavsumda samarali, turli iqlim sharoitlariga moslashgan, eng yaxshi tuzlangan navlardan biri. Sovuqqa chidamli, namlikni yaxshi ko'radigan, yorilishga chidamli, karam boshlari yanvargacha saqlanadi.	Boshlari yumaloq, diametri 15-25 sm, suvli, o'rtacha zichlik, vazni 2,4-4,5 kg.
Moskva kech 15	Kech sinf, o'rtacha tashish qobiliyati. Qishki saqlash uchun mos emas, lekin tuzlash uchun eng yaxshi navlardan biri hisoblanadi. Hosildorlik va namlikni talab qiladi	Boshlari yumaloq, o'rtacha vazni - 4-6 kg

Eslatmada:

dantelli karam

Savoy karamning nozik gofrirovka qilingan barglarida qo'pol tomirlar yo'q, u oq karamdan ko'ra shirali va to'yimli. Siz uni yangi ham, qaynatilgan holda ham iste'mol qilishingiz mumkin, lekin men eng ko'p pishirilganini yaxshi ko'raman, chunki pishirilganda Savoy barcha karamlarga xos bo'lgan hidni chiqarmaydi. Undan karam rulolarini tayyorlash ayniqsa yaxshi: barglar boshidan osongina ajralib turadi va yirtilmaydi.

Savoy karam ko‘chatlarini sotayotganini ko‘rmaganman, shuning uchun uni o‘zim yetishtiraman. U juda sovuqqa chidamli va urug'lar + 3 daraja haroratda unib chiqa boshlaganligi sababli, men ularni aprel oyining o'rtalarida serhosil tuproqli quyoshli joyga ekaman, keyin ularni doimiy joyga ko'chirib o'tkazaman.

Savoy karamga g'amxo'rlik qilish oq karamga qaraganda osonroq: u barg yeyuvchi zararkunandalarga chidamli va kech navlarning pishgan boshlari engil sovuqqa chidaydi.

Men erta navlarning savoyini barglari bilan birga kesib tashladim, karam boshlari etarlicha zichlikka erishganda, men yig'ishni kechiktirmayman - vilkalar yorilishi mumkin. Biz yozda erta navlarning hosilini iste'mol qilamiz, chunki u saqlashga to'g'ri kelmaydi, kech - biz podvalda uch oygacha ushlab turamiz, uni bir qatorda tokchalarga yoki qutilarga joylashtiramiz.

kolrabi o'simlik

Tajribali bog'bonlar yoz davomida kohlrabi etishtirishadi, bu karamning 2-3 to'lqinini bitta bog 'to'shagidan olib tashlashadi. Endi sabzavotning erta hosili haqida g'amxo'rlik qilish vaqti keldi - 30-40 kunlik kolrabi ko'chatlari erta oq karam bilan bir vaqtda erga ekilgan. Ekish tartibi - o'simliklar orasida 25-30 sm va qatorlar orasida 45-60 sm.

Kohlrabi zichlagich sifatida ishlatilishi mumkin (u kech pishgan sabzavotlarning yoniga qo'yiladi), shuningdek, yashil o'simliklar yoki erta sabzavotlarni yig'ib olgandan keyin qayta ekish uchun hosil: patdagi piyoz, turp. Bunday hollarda kolrabi ham ko'chatlarda, ham ko'chatsiz o'stiriladi. Sabzavot salatlarda iste'mol qilinadi, qovuriladi va pishiriladi. Ular dastani, shuningdek, oq karam yoki stol lavlagini saqlaydi.

Shuningdek qarang: Kohlrabi karam (foto) - etishtirish va navlari

Bizning ma'lumotnomamiz

Issiq yozda kolrabi yaxshi sug'orilishi kerak. Qurg'oqchilik o'sishni inhibe qiladi - va keyin ildiz hosil bo'lmaydi yoki mayda, qo'pol va ta'msiz o'sadi. Biroq, o'tkir mo'l-ko'l sug'orishdan kohlrabi yorilishi mumkin!

Hammayoqni ko'chatlari salqinlikni va kechasi haroratning majburiy pasayishini yaxshi ko'radi.

Hammayoqni uchun to'liq Spartan sharoitlari talab qilinadi (kunduzi 15-17 °, kechasi 8-10 °), gulkaram va Bryussel gullari uchun - yumshoqroq (kunduzi 17-20 °, kechasi 20-15 °). Kvartiraning kechayu kunduz issiqligida, unib chiqqandan so'ng, u oqarib ketadi, cho'ziladi va yotadi. Agar vaziyat sizni shaharda ko'chat tayyorlashga majbur qilsa, uni balkonda, lodjiyada, salqin joyda saqlash yaxshidir.

Odatda karam kechalari shisha yoki kino bilan qoplangan kichik ochiq issiqxonalarda ekilgan. Siz isitilmaydigan issiqxonalarda ko'chatlarni ekishingiz mumkin, ularga qalampir va pomidor ekish uchun o'z vaqtida, karam doimiy joyga ko'chirilishi mumkin. Hammayoqni er yaxshi isitilganda erga ekish kerak. Ishonchli bor xalq usuli qo'nish sanalari. Agar siz to'shaksiz erga o'tirsangiz, unda sabzavotlar qulay bo'ladi. Agar tana chuqur sovuqni his qilsa, unda o'simliklar azoblanadi.

Nima uchun bizga ko'chatlar kerak?

Hammayoqni mavsum davomida to'liq hayot aylanish jarayonidan o'tishga muvaffaq bo'lsa-da, siz hali ham ko'chatlarsiz qilolmaysiz. Nega? Haqiqat shundaki, kattalar karam o'simliklari ovqatlanish uchun juda ko'p joy talab qiladi. Ba'zi navlarning barglari rozetining ko'lami 1 m ga yetishi mumkin.Hatto o'rta kattalikdagi karam navlari ham bir-biridan 25-30 sm masofada joylashtirilishi kerak. Bunday masofada doimiy joyga urug'larni ekish mantiqiy emas. Shuning uchun karam birinchi navbatda pitomniklarda ekiladi va o'stiriladi.

Tuproqni tayyorlash

Bolalar bog'chasi uchun tuproq to'yimli va yumshoq bo'lishi kerak. Hech qanday maxsus burmalar talab qilinmaydi: sho'r tuproq va gumusni teng qismlarga aralashtirish kerak, ozgina qo'shing. yog'och kuli. Gumusning bir qismi torf, biohumus, chirigan talaş bilan almashtirilishi mumkin. Tuproq juda zich bo'lsa, bo'shashmaslik uchun ozgina qum qo'shishingiz mumkin. O'tgan yili karam va boshqa xochga mixlangan o'simliklar (rutabaga, turp, sholg'om, xantal) o'sgan to'shaklardan erni ololmaysiz. Ekishdan bir kun oldin chirishni oldini olish uchun erni kaliy permanganat eritmasi bilan sug'orib oling.

Hammayoqni ko'chatlari uchun tuproq

1. Humus. 1 qism
2. Kul, tuproq paqiriga 1 stakan
3. Sod er, 1-qism

Bolalar ovqati

Hammayoqni ko'chatlari kamida 2 ta yuqori kiyim kerak: 2 hafta yoshida va erga ekishdan bir necha kun oldin. 1 litr suvda birinchi oziqlantirish uchun 1 osh qoshiq eritilishi kerak. ammoniy nitrat va superfosfat. Ildizlarni yoqib yubormaslik uchun o'simliklar birinchi navbatda toza suv bilan sug'orilishi kerak, faqat keyin o'g'it eritmasi bilan. Ikkinchi yuqori kiyinish uchun kul qo'shilgan go'ng infuzioni juda mos keladi. Yuqori kiyinish o'rtasida siz ko'chatlarni kul bilan maydalashingiz mumkin - bu qora oyoqning oldini olish ham bo'ladi.

Urug'lar, ketaylik!

Ekishdan oldin, qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligini oshirish uchun urug'larni qayta ishlash yaxshidir. 15-20 daqiqa davomida urug'lar. suvga botiriladi - taxminan 50 °, keyin esa 5 daqiqa. sovuqqa joylashtiriladi. Qoplangan urug'larni bu tarzda qayta ishlash mumkin emas! Ekishdan oldin tuproq sug'orilishi kerak va keyin ko'chatlar paydo bo'lguncha sug'ormaslik yaxshiroqdir. Hammayoqni urug'larining urug'lanishi odatda yaxshi, urug'lar juda kichik emas, shuning uchun siz darhol bir-biridan 2-3 sm masofada ekishingiz mumkin. Agar ko'chatlar qalin bo'lsa, ular ingichka bo'lishi kerak. Tanlovni amalga oshirish kerakmi - bu erda bitta javob yo'q.

Agar dastlab ekish qutilarda amalga oshirilgan bo'lsa, unda 2 haftalik ko'chatlarni qozonlarga yig'ish yaxshidir. Issiqxonalarda ekish paytida siz o'zingizni ingichka ko'chatlar bilan cheklashingiz mumkin.

Bog'ga ko'chish

2 haqiqiy barg bilan 40 kunlik ko'chat odatda doimiy joyga ekilgan. IN oxirgi chora 3-4 bargning mavjudligi maqbuldir, keyinchalik transplantatsiya rivojlanishning kuchli kechikishiga olib keladi, karamning boshlari umuman shakllanmasligi mumkin. Agar ob-havo noqulay bo'lsa, transplantatsiyani kechiktirishdan ko'ra, vaqtincha boshpana ostida ko'chatlarni ekish yaxshidir.

5 litrli plastik suv idishlaridan ajoyib individual karam uylari olinadi. Shishaning pastki qismi kesiladi va o'simlik ustiga teskari qo'yiladi. Sovuq kechalarda siz qovoqlarni burab qo'yishingiz mumkin. Bunday qopqoqlar qo'shimcha ravishda ko'chatlarni barg yeyuvchi hasharotlardan himoya qiladi.

© Aleksey SOBOLEV, t.f.n. qishloq xo'jaligi fanlari, Sergey BARSUKOV, t.f.n. Qishloq xo'jaligi fanlari., Vera Prokopalova, p. Nina Stavropol o'lkasi

vsaduidoma.com

Hammayoqni qanday etishtirish kerak

Yozgi aholiga yaxshi ma'noda hasad qilish mumkin: odamlar dam olishadi va o'z er uchastkalarida ishlaydilar, bo'sh vaqtlarini foydali o'tkazadilar. Boshqalar shahar xonadonlarining beton qutilarida o'tirganda, dachaning baxtli egasi toza havodan nafas oladi, er bilan ishlaydi, oxir-oqibat unga boy hosil shaklida minnatdorchilik bilan javob beradi.

Hammayoqni urug'lari harorati taxminan 50 daraja bo'lgan suvda 15-20 daqiqa davomida saqlanishi kerak va keyin sovuq suvga solinadi.

Yozgi kottejlar o'stiriladigan o'simliklar bilan bezatilgan to'shak qatorlarini ko'rsatadi, lekin eng ta'sirlisi, ehtimol, karam boshlarining katta, kuchli boshlari bo'lgan to'shaklardir. Hammayoqning hashamatli ko'rinishi va uning aql bovar qilmasligini bilish foydali xususiyatlar bu sabzavotni o'z hududida etishtirish istagini uyg'otadi. Va bu unchalik qiyin emasligi ma'lum bo'ldi!

birinchi raqamli Yevropa sabzavotlari

Hammayoqni etishtirish qadimgi Rim xalqiga tanish bo'lgan kasbdir. Dastlab O'rta er dengizida yovvoyi ekin sifatida o'stirilgan bu sabzavot buyuk Rim imperatorlari va sarkardalari davridan beri etishtirilgan. Va barchasi, chunki o'sha paytda ham uning foydali ta'siri sezildi, ijobiy ta'sir inson salomatligi holati to'g'risida.

Hammayoqni erta va kech ekish sxemasi.

Hammayoqni nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki undan ham foydalanish kerak edi Dori: uyqusizlik, karlik, migren va hatto oshqozon yarasi belgilari bu sabzavot ekinlari bilan davolangan. Bunday bayonotlar asossiz emas: hatto taniqli mutafakkir Pifagor ham karamning tana va ruh kuchini saqlashning ajoyib xususiyatlariga ega ekanligini ta'kidladi. Aytgancha, karamning nomi, ehtimol, "bosh" degan ma'noni anglatuvchi qadimgi Rim "kaput" so'zidan kelib chiqqan.

Hammayoqni boshlari qadimgi Yunonistonda ham juda qadrlangan: karamni qanday etishtirish va uni parvarish qilish bo'yicha ko'rsatmalar bilan yozma manbalar saqlanib qolgan. Ko'pgina kasalliklarni davolash, shuningdek, immunitet tizimini karam bilan mustahkamlash, yunon tabibi Gippokrat tomonidan tavsiya etilgan bo'lib, uning maslahati hali ham dolzarb va to'g'ri.

Hammayoqni qadimgi Rimda sabzavotlar orasida birinchi deb atashgani bejiz emas. Bu haqiqatan ham aql bovar qilmaydigan foydali madaniyat va buni zamonaviy olimlar allaqachon isbotlagan: past kaloriya miqdori va ozuqaviy moddalar va vitaminlarning yuqori miqdori karamni ko'p odamlar uchun jozibador qiladi. Sog'likka zarar etkazmasdan vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar, shunga ko'ra parhezga rioya qiladiganlar tibbiy ko'rsatkichlar, beriberi mag'lub etish yoki faqat tanani yaxshi shaklda va ajoyib holatda saqlashni xohlaydi, ular shunchaki karam va u bilan idishlarga alohida e'tibor berishlari kerak.

Ammo bu sabzavotning ko'p turlari ham bor: qizil va oq karam, Bryussel gullari, Pekin, Savoy, gulkaram, kolrabi, brokkoli ... Hammayoqni dietasi zerikarli va monoton ko'rinmasligi aniq: juda ko'p, juda ko'p. faqat oq karamdan tayyorlangan idishlar.

Va foyda, albatta, ta'sirli bo'ladi, chunki karam faqat S vitamini tarkibi bo'yicha tsitrus mevalari bilan bir joyda!

Mo'l hosil garovi

Hammayoqni terish sxemasi: 1. To'g'ri, 2,3,4. Noto'g'ri (2. Ildiz egilgan, 3. Ildiz tuproqqa tegmagan, 4. Ko'chat mayda sho'ng'igan).

Mamlakatda bunday sog'lom sabzavot etishtirish uchun siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Birinchidan, karam ekishdan oldin tuproq yaxshi ishlov berilishi kerak. Ideal holda, prekursorlar yangi kartoshka, piyoz, bodring yoki no'xat bo'lishi kerak. Va karamning kech navlari uchun ular ham mos kelishi mumkin unumdor tuproqlar oʻtlar bilan oʻstiriladi (bir yillik va koʻp yillik).

Bu ham mo‘l hosil yetishtirishga xizmat qilmoqda. dastlabki tayyorgarlik kuzda tuproq - hilling va kompost bilan o'g'itlash. Bundan tashqari, bahorda karam ekishdan oldin, to'shaklar ehtiyotkorlik bilan qazilib, ular uchun eng maqbul joyni oldindan tanlab, yaxshi yoritilgan (karam boshlari doimiy soyada yaxshi rivojlanmaydi), yaxshi namlangan tuproq bilan. Ideal holda, havo nam bo'lishi kerak va optimal harorat + 17- + 20 daraja Selsiy.

Hammayoqni etishtirish oson va foydali bo'ladi, agar kuchli ko'chatlar erga to'g'ri joylashtirilsa, er uning yonida mahkam bosilgan va keyinchalik tez-tez bo'shashgan. Kimki dacha past er uchastkalarida joylashgan bo'lsa, karamning yaxshi o'sishini kutish mumkin. Tuproqda suv turg'un bo'lmasligini ta'minlash juda muhimdir.

karam ekish

Hammayoqni etishtirish kabi jarayon haqida umumiy ma'lumot o'rganilganda, siz ekish jarayonining o'ziga o'tishingiz mumkin.

Hammayoqni ekish sxemasi.

Bu talab qiladi:

• karam urug'lari;
• tuproq aralashmasi (torf yoki sodali tuproq, shuningdek, kul va gumus);
• ko'chatlar uchun tagliklar;
• ko'chatlarni yig'ish uchun kostryulkalar, kassetalar yoki plastik stakanlar;
• yuqori kiyinish uchun o'g'it;
• sug'orish uchun sug'orish idishi;
• begona o'tlarni tozalash vositalari (masalan, kichik ketmon).

Hammayoqni urug'ini sotib olgandan so'ng, ularni harorati 50 daraja Selsiy bo'lgan suvda ushlab turishga arziydi. Urug'lar unda yotib, 15-20 daqiqa qizdirilsin, keyin ularni besh daqiqa davomida sovuq suvga o'tkazish kerak. Bunday "qattiqlashuv" albatta o'z natijalarini beradi: karam qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan ancha chidamli bo'ladi.

Keyinchalik, urug'lar oqimli holatga qadar quritiladi va bu vaqtda maxsus tovoqlarda tuproqni tayyorlash kerak. Albatta, kuzda ko'chat etishtirish uchun tuproq aralashmasini tayyorlash yaxshidir, lekin agar biron sababga ko'ra bu bajarilmagan bo'lsa, siz xafa bo'lmasligingiz kerak. Tanlangan tuproq turi (masalan, sodli tuproq) bilan teng miqdorda gumusni aralashtirish va keyin oz miqdorda kul qo'shish kerak. Ash ozuqa moddalarining qo'shimcha manbai va karam ko'chatlari kasalliklaridan himoya rolini o'ynaydi. Bu aralashmaning barchasi yaxshilab aralashtirilishi va tovoqlar ichiga joylashtirilishi kerak.

Keyin tayyorlangan quduqlarda, sug'oriladi iliq suv urug'lar ekiladi. Agar siz iyun-iyul oylarida mamlakatda yangi karamga ega bo'lishingiz kerak bo'lsa, ko'chatlar uchun urug'lar mart oyida ekilgan bo'lishi kerak. Mavsumning o'rta navlari mart oyining oxiridan aprel oyining yigirmanchi kunigacha ekilgan bo'lishi mumkin, karamning kech navlari esa aprel oyida, oxirgi kunlarigacha ko'chatlarga ekilgan.

Hammayoqni plyonkali boshpana sxemasi.

Hammayoqni etishtirish har bir sog'lom ko'chat uchun kurashga aylanmasligi uchun harorat va yorug'lik sharoitlarini kuzatish muhimdir. Qishloq uyining derazasida o'sadigan ko'chatlar oddiy chiroq bilan yoritilishi kerak. Urug'lar kuniga 15 soatgacha yorug'likka muhtoj! Kunduzgi harorat o'rtacha plyus 17, kechasi esa 10 daraja issiq bo'lishi kerak. Yosh ko'chatlarni boqish haqida unutmasligimiz kerak: avval siz ularni sug'orishingiz kerak, shunda poyalari ozuqa eritmasi bilan yonmaydi, keyin esa o'g'it qo'shing.

Hammayoqni ko'chatlari kuchayib ketganda, ular alohida stakanlarga yoki kassetalarga sho'ng'ishi mumkin. Asosiy qoida: karam allaqachon o'sgan bog'dan tuproqdan foydalana olmaysiz. Bu o'simlik patogenlarini yosh ko'chatlarga o'tkazish bilan tahdid qiladi.

Ochiq erga ko'chat ekishdan 10 kun oldin, ular ko'chat kassetalari joylashgan yozgi uyda derazani ochib, qattiqlashishi mumkin. Avval bir necha soat, keyin esa butun tun.

Bog'ning ochiq maydonchasida karam etishtirishni boshlashdan oldin, siz tuproq tayyorlangan, urug'lantirilgan, yaxshi sug'orilgan va ko'chatlarda kamida to'rtta to'liq barg borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Mamlakatda karamni qanday etishtirishni bilmoqchi bo'lganlar uchun foydali maslahat: erta navlar 25 apreldan boshlab bog'da ekilgan bo'lishi mumkin. Mavsumning o'rta navlarini erga may oyining o'rtalarida, kech pishadigan navlarni esa oxirgi bahor oyining oxirida joylashtirish tavsiya etiladi.

Tajribali yozgi aholi quyoshli havoda emas, balki ko'chat ekishni maslahat beradi. Ideal holda, vaqt kechqurun yaqinlashib, havo bulutli bo'lishi kerak. Ha, va dastlabki kunlarda karam ko'chatlari uchun sun'iy soyani yaratish yaxshiroqdir.

To'g'ri parvarish

Hammayoqni etishtirish nafaqat o'z ichiga oladi malakali qo'nish balki madaniy g'amxo'rlik ham. Hammayoqni namlikni yaxshi ko'radi. Issiq kunlarda u ko'p miqdorda sug'orilishi kerak. Agar siz karamni uzoq vaqt sug'ormasangiz va keyin bir vaqtning o'zida ko'p suv bersangiz, karamning boshlari yorilishga moyil bo'ladi. Sug'orish uchun suv iliq bo'lishi kerak, uni ertalab yoki kechqurun haftasiga kamida 1 marta, ayniqsa boshlarni bog'lash paytida ko'p miqdorda berish kerak. Shira va salyangozlar karamga zarar bermasligi uchun karam boshlarini va ularning yonidagi erga kul (yog'och) sepish tavsiya etiladi.

Agar begona o'tlar o'z vaqtida olib tashlansa, tizmalari va yo'laklarini o'tlasa, o'simlikni sug'orib, oziqlantirsa, karam etishtirish uning mo'l mevasini beradi. Bu sabzavot yaxshi, chunki ertapishar navlar yozda karamning qarsillab qolgan boshlari bilan sizni quvontiradi va kech pishganlar keyingi mavsumga qadar tuzlash yoki uzoq muddatli saqlash uchun idealdir. Bundan tashqari, bu vaqtda biron bir foydali element yo'qolmaydi va karam boshi yangi ko'rinishini va yoqimli ta'mini saqlab qoladi.

VseoTeplicah.ru

Ochiq uy bog'ida karamni qanday etishtirish kerak: pishirish, ekish va o'simliklarni parvarish qilish - Agronomy.com

Ochiq uy bog'ida karamni qanday etishtirish kerak: pishirish, ekish va o'simliklarga g'amxo'rlik qilish

Hammayoqni taomlari ko'plab milliy oshxonalarning bezakidir.

Ushbu mashhurlikning sababi bu o'simlikning g'ayrioddiy keng hududiylashuvida, shuningdek, uning foydali xususiyatlaridadir.

Bularning barchasi bilan karamni etishtirish juda oddiy jarayon bo'lib, tajribali bog'bonlar yoki yangi havaskorlar uchun qiyin bo'lmaydi.

Qanday bo'lmasin, biz ushbu maqolani eng muvaffaqiyatli mutaxassislarning barcha sirlarini ochib, karamni tayyorlash, ekish va parvarish qilish jarayonining barcha xususiyatlariga bag'ishlaymiz.

Shuningdek, biz sizni ushbu o'simlikning ba'zi navlari bilan tanishtiramiz va bu navlarning bir-biridan farq qiladigan asosiy mezonlarini tushunishga o'rgatamiz.

Hammayoqni ekish uchun qanday qilib to'g'ri tayyorgarlik ko'rish kerak: biz tajribali bog'bonlar va agronomlarning sirlarini baham ko'ramiz

Hammayoqni ekish ko'plab jihatlarni o'z ichiga oladi, ular orasida ekish uchun yaxshi joy tanlash, ekish uchun tuproq va urug'larni tayyorlash juda muhim o'rinni egallaydi. Biroq, bunday katta ro'yxat bilan qo'rqmang - biz sizga bu savollarning barchasini batafsil va sodda tarzda ochib beramiz, sizni nazariy darajada tajribali bog'bonga aylantiramiz.

Biz karamning o'sishi uchun yaxshi sharoitlarni tanlaymiz va bu o'simlik uchun zarur bo'lgan boshqa xususiyatlar bilan tanishamiz

Bu o'simlikni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlariga murojaat qiladigan bo'lsak, karamning o'ziga xos xususiyatlariga to'xtalib o'tish mumkin emas, uni ko'paytirishda e'tiborga olish kerak.

Hammayoqning katta afzalligi uning past haroratlarga yaxshi qarshilik, bu o'simlikning uzoq o'simlik mavsumini hisobga olgan holda juda muhimdir.

Xususan, ko'chatsiz ochiq erga ekilgan erta navlar ham 90-120 kun davomida vegetatsiyasini davom ettiradi. Shu sababli, biz sizga aytib bermoqchi bo'lgan ko'chatlardan foydalanmasdan ochiq erga karam ekish juda keng tarqalgan usul emas, chunki u o'rta kenglik va kengliklarda qo'llaniladi. shimoliy hududlar mutlaqo mumkin emas.

Bu o'simlikning yorug'likni sevuvchi tabiatini hisobga olgan holda, u faqat deyarli butun kunduzi soyalanmagan yaxshi yoritilgan to'shaklarga ekilgan bo'lishi mumkin. Hammayoqni to'liq rivojlanishi uchun zarur bo'lgan yorug'lik vaqtining optimal miqdori 13 soatni tashkil qiladi.

Bundan tashqari, karam ikki yillik o'simlik ekanligini bilishingiz kerak. Birinchi yilda bosh to'g'ridan-to'g'ri inson iste'moli uchun mo'ljallangan urug'lardan yoki ko'chatlardan pishadi. Ikkinchi yilda, hosil bo'lgan boshdan pedunkul o'sadi, undan yozning oxiriga yaqinroq urug'larni yig'ish mumkin bo'ladi.

Hammayoqni ekish uchun tuproqni tayyorlash: qanday qilib yumshatish va urug'lantirish kerak?

Tuproqni tayyorlashdan oldin uni to'g'ri tanlash kerak. Albatta, o'g'itlar yordamida har qanday turdagi tuproqning unumdorligini oshirish mumkin, ammo karamni tuzilgan va tabiiy unumdorligi yuqori bo'lgan joyga ekish afzaldir.

Yaxshi variant - ko'p miqdorda gumusni o'z ichiga olgan qumloqlar. Shu sababli, namlik tuproqda ancha yaxshi va uzoqroq bo'lib, o'simlikning ildiz tizimini oziqlantiradi. Tuproqning xususiyatlari uchun yana bir muhim talab - kislotalikning yo'qligi yoki bu ko'rsatkichning juda past darajasi.

Bodring, piyoz, turli xil ildiz ekinlari, dukkaklilar yoki don kabi o'simliklar bog'dagi karamning o'tmishdoshlari bo'lishi idealdir. Bunday o'simliklarning o'sishidan so'ng, karamning muvaffaqiyatli o'sishi va bosh shakllanishi uchun zarur bo'lgan ko'plab oziq moddalar tuproqda qoladi.

Hammayoqni bir to'shakda ketma-ket 2-3 yildan ortiq ekish mumkin emasligini bilish muhimdir. Tuproqni 4 yil davomida boshqa o'simliklar ostida qoldirish yaxshidir.

Hammayoqni urug'ini ekish uchun tuproqni tayyorlash bahor boshidan boshlab amalga oshirilishi kerak. Bu vaqtda uni kerakli kislorod bilan to'yingan holda etarlicha chuqur qazish kerak. Bog'da juda keng emas, balki taxminan 1 metr to'shak qilish kerak.

Agar sizning bog'ingiz suv yuzasiga ko'tarilgan joyda joylashgan bo'lsa, yotoq atrofida chuqur oluklar qazish juda muhimdir.

O'g'itlardan tuproqqa qo'llanilishi kerak (1 m2 dagi to'shak maydoniga qarab):

• Taxminan 1-1,5 chelak (10-15 litr) gumus dam olishga muvaffaq bo'ldi. Kompostdan foydalanish ham yaxshi.
• 2 osh qoshiq miqdorida superfosfat.
• 1 osh qoshiq kaliy sulfat.
• Iloji bo'lsa, tuproqqa 2 osh qoshiq murakkab o'g'it ham qo'shishingiz mumkin.

Hammayoqning eng mashhur navlari va ularning farqlari

Hammayoqning barcha navlari va duragaylari 5 ta asosiy guruhga bo'linadi, ularning asosiy mezoni boshlarning pishishi vaqtidir. Shu bilan birga, eng erta va oxirgi navlarning pishishidagi farq 50-70 kun bo'lishi mumkin.

1. Hammayoqning erta pishgan navlari guruhi. O'simlik qoplami 105-120 kun davom etadi, karamning boshi yoz boshida pishadi.

Bunday karamning asosiy ishlatilishi to'g'ridan-to'g'ri yangi foydalanish hisoblanadi. Bunday karam tuzlash yoki saqlash uchun mutlaqo yaroqsiz qish davri. Bularga: "Iyun" (1 kilogrammgacha bo'lgan boshlar), "Oltin gektar" (1 m2 uchun 5-8,5 kilogramm hosil), "Ditmarscher" (taxminan 2,5 kilogramm bosh massasi), "Sovg'a" (1 kilogrammgacha) kvadrat 1m2 hosil 6 dan 10 kilogrammgacha karam boshi).

• Hammayoqning o'rta-erta navlari. Ular erta pishganidan 10 kun kechroq pishadi. Bunday karam odatda kuzda yangi ishlatiladi, uni achitish ham mumkin, lekin faqat darhol iste'mol qilish uchun (yaxshi) ta'm sifatlari faqat 2-3 oy saqlanadi)

Ushbu guruhdagi eng mashhur navlar: Staxanovka (karamning boshi 1,5-2,5 kilogrammga etadi), Langedeikererle (og'irligi 5 kilogrammgacha bo'lgan juda katta va zich karam boshlari), F1 Metino (3 kilogramm boshli karam). yorilish uchun o'zlarini qarz).

• O'rta pishgan karam - urug' ekilgan paytdan boshlab 131-145 kun ichida pishadi. Bu navlar ko'proq uzoq muddatli saqlashga qaratilgan, fermentatsiya uchun yaxshi.

Hammayoqning juda katta va zich boshlari bo'lgan Slava 1305 naviga e'tibor qaratish lozim. oq rang vazni 5 kilogrammgacha, shuningdek, deyarli bir xil katta karam boshlari bilan "Slava Gribovskaya 231".

• O'rta-kechki karam navlari eng keng iqtisodiy maqsadga ega, ammo ularning pishishini kutish uchun uzoq vaqt kerak - 146-160 kun.

Bunday karamning boshlari quruq va salqin joyda saqlansa, mukammal saqlash sifatiga ega. "Hosil" (karam boshlarining vazni 2,9 dan 4,5 kilogrammgacha) va "Yakuniy" (1 gektardan 50 tonnagacha barqaror hosil) juda mashhur.

• Hammayoqni kechpishar navlari. Ushbu navlar guruhining hosilining xavfsizligi eng yuqori darajada bo'lsa-da, ammo uzoq pishib etish davri (161 dan 185 kungacha) tufayli ko'plab hududlarda u biroz muzlashi mumkin.

Bular "Bagaevskaya" karam (5 kilogrammgacha karam boshi), "Valentina F1" (1 m2 maydonning hosildorligi 8 kilogramm), "Sehrgar F1" (mevalari 2,5-3,5). kilogramm).

Faqat erta navlarni ochiq erga ekish mumkin, kech navlarni faqat plyonka ostida ekish mumkin.

Ochiq erga ekish uchun urug'larni qanday tayyorlash kerak

Urug'lar va kelajakdagi o'simliklarning qarshiligini yaxshilash uchun ular issiq suv bilan ishlov beriladi.

Buning uchun karam urug'lari 15 daqiqa davomida 40-45ºS haroratda suv bilan quyiladi va keyin bir necha daqiqa davomida sovuq suvga solinadi.

Bundan tashqari, ularni har qanday mineral o'g'itlardan kamida 12 soat davomida ozuqaviy eritmada saqlash juda muhimdir.

Urug'lar qotib qolishi uchun ularni sovuq suvda yuvgandan keyin bir kun davomida 1-2ºS haroratli sovuq joyga yuborish kerak. Bunday xona podval yoki muzlatgich bo'lishi mumkin.

Qo'nish xususiyatlari: asosiy bosqichlar va qoidalar

Hammayoqning boshi yaxshi shakllanish va pishib etish uchun vaqt topishi uchun urug'lar va ko'chatlar ekilgan va toza erga ekilgan bo'lishi kerak. muayyan muddatlar. Aks holda, o'simlik kasal bo'lib qoladi, yomon rivojlanadi va hosil siz tanlagan navdan siz kutganingizdek bo'lmaydi.

Hammayoqni urug'ini qachon ochiq erga ekish mumkin?

Juda erta ekishni boshlash kerak emas, chunki bahorgi sovuqlar sizni ko'chatlardan mahrum qilishi mumkin. Urug'larni birinchi maydan keyin ekish yaxshidir, garchi janubiy hududlarda bu birinchi apreldan keyin yoki hatto mart oyining boshida amalga oshirilishi mumkin.

Shunday qilib, ochiq erga urug'lar bilan karam ekish paytida ham, karamning erta navlari 20 iyul - avgustgacha hosil berishi mumkin. Bu ishni kechiktirishning hojati yo'q, chunki avgust oyida, 20-30 kundan so'ng, birinchi kuzgi sovuqlar boshlanishi mumkin, bu allaqachon pishgan, ammo barqaror bo'lmagan hosilga katta zarar etkazishi mumkin.

Shuningdek, karam urug'ini, ayniqsa erta navlarni ekish bir vaqtning o'zida amalga oshirilmaydi. Ekinlar orasida 2-3 kunlik tanaffus qilish orqali siz hosilning pishish vaqtini ham uzaytirasiz.

Urug'larni ekish va karam ko'chatlarini ekish sxemasi

Hammayoqni urug'ini erga ekish chuqurligi 1 santimetr va ular orasidagi masofa 3-4 santimetr bo'lgan maxsus tayyorlangan oluklarda amalga oshiriladi. urug'lar bundan oldin quritish muhim ahamiyatga ega ular qo'llarga yopishib qolmasligi uchun, chunki urug'lar 1 santimetr masofada birma-bir oluklarga yotqizilgan.

Keyin tuproq engil siqiladi. Yaxshi ob-havo bilan, ko'chatlar bir hafta ichida ko'rinadi. O'simliklar bir-biriga aralashishni boshlaydigan shunday hajmga yetganda, ular o'tirishlari kerak.

Hammayoqning erta navlarining ko'chatlarini ekishda ikki qator o'simliklar orasidagi bo'shliq kamida 40-45 santimetr bo'lishi kerak. Ammo ikkita o'simlik orasidagi qatorlarda 20-25 santimetr etarli masofa bo'ladi.

Kech navlar uchun ekish sxemasi sezilarli darajada farq qiladi. Xususan, qator oralig'i 50 dan 60 santimetrgacha, ikkita karam orasidagi masofa kamida 30 santimetr bo'ladi.

Hammayoqni kerakli parvarish bilan qanday ta'minlash kerak: eng muhim ko'rsatmalar

Afsuski, muntazam parvarishsiz karam o'sishga qodir emas. Uni yovvoyi o'simlik holatiga keltirish orqali siz hosilsiz qolish xavfini tug'dirasiz. Unga doimiy kerak tuproq namligini ma'lum darajada ushlab turish va bog'dan barcha begona o'tlarni olib tashlashni unutmang, bu karamning rivojlanishini sezilarli darajada sekinlashtirishi mumkin.

Bundan tashqari, ba'zida kelajakdagi hosilga katta zarar etkazishi mumkin bo'lgan ko'plab zararkunandalar va kasalliklar mavjud. Bularning barchasi bog'bondan karam ekilgan to'shaklarga diqqat bilan e'tibor berishni, shuningdek, quyida tavsiflangan harakatlarni bajarishni talab qiladi.

Hammayoqning kasalliklari va zararkunandalari: qanday qarshi turish va kurashish

Shira, turli slugs va salyangozlarga qarshi profilaktika uchun karam tavsiya etiladi yog'och kuli bilan chang. Shu bilan birga, 1 m2 uchun taxminan bir stakan ushbu moddadan foydalaniladi. Siz tamakidan ham foydalanishingiz mumkin.

Hammayoqni, shuningdek, muayyan muammoni yo'q qilishga yoki unga qarshi kurashishga qaratilgan turli xil kimyoviy moddalar yordamida qayta ishlanadi. Agar siz kimyoviy moddalarga qarshi bo'lsangiz, zararkunandalar o'simlikdan qo'lda to'planishi mumkin, ular qo'ygan tuxumlarni yo'q qilishga harakat qilishadi.

Hasharotlarga qarshi samarali dulavratotu, pomidor tepalari yoki piyoz qobig'idan tayyorlangan infuziyalar.

Bugungi kunda ular bilan ishlashning turli xil qoplama usullari ko'pincha qo'llaniladi, bunda maxsus qoplamasiz materiallar qo'llaniladi.

Lekin har qanday holatda, eng muhimi, o'simliklarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish, ularning holatini doimo kuzatib borishdir.

Biz karam bilan namlik yotoqlarini ta'minlaymiz

Shuning uchun karam namlikni juda yaxshi ko'radi sug'orish uning uchun zarur muntazam bo'lishi kerak.

Har bir o'simlikni ekishdan so'ng darhol sug'orib oling, sug'orish orasidagi interval avvalgi sug'orish paytidan boshlab 3-4 kundan oshmasligi kerak. 1 m2 uchun taxminan 6-8 litr suv ishlatganda, bunday muntazamlik ikki hafta davomida saqlanishi kerak. Bundan tashqari, sug'orish haftada bir marta amalga oshiriladi, xuddi shu bog 'hududi uchun allaqachon 10-12 litr ishlatiladi.

Erta navlar uchun mo'l-ko'l sug'orish iyun oyida afzalroq, lekin kech navlar uchun - avgustda. Bu o'simlikni faqat ertalab yoki kechqurun kamida 18 ºS haroratli suvdan foydalangan holda sug'orish juda muhimdir.

Hammayoqni boqish haqida bir oz: qanday o'g'itlar va qanday miqdorda foydalanishim mumkin?

Men karamni tez-tez va ko'p ovqatlantiraman. Tuproqqa o'g'itlarning birinchi qo'llanilishi doimiy joyga ekilganidan keyin 20 kun ichida amalga oshiriladi.

Bunday holda, mullen eritmasi ishlatiladi: 10 litr suv uchun 0,5 litr. Har bir o'simlik uchun siz taxminan 0,5 litr sarflashingiz kerak.

Keyingi kiyinish taxminan 10 kundan keyin amalga oshiriladi. Bu safar bitta o'simlik uchun zarur bo'lgan o'g'it miqdori 1 litrgacha oshiriladi.

Bundan tashqari, yuqorida tavsiflangan eritmada siz 1 osh qoshiq kristalin qo'shishingiz kerak bo'ladi.

Mullen ham tovuq go'ngi bilan almashtirilishi mumkin.

Ta'riflangan ikkita yuqori kiyim karamning erta navlari uchun ham, kech navlari uchun ham zarurdir.

Uchinchi yuqori kiyinish faqat kech karam uchun amalga oshirilishi kerak, u iyun oyida amalga oshiriladi. 10 litr suv eritmasida 2 osh qoshiq superfosfat bering.

1 m2 maydonga taxminan 6-8 litr o'g'it ishlatiladi. Bunday yuqori kiyimni avgust oyida allaqachon nitrofoska yordamida takrorlash mumkin.

Hammayoqni pichoqlash: bu nima va u nima uchun kerak?

Hammayoqni ko'chat bosqichida bo'lsa ham pichoqlash kerak. Bu faqat issiqxonalarda yoki uyda o'stirilgan o'simliklar uchun kerak.

Shunday qilib, hatto transplantatsiyadan 15-20 kun oldin, u past harorat va yorug'lik bilan pichoqlanadi. Ko'chatlar past haroratlarga chidamli bo'lishi uchun uning ustiga plyonka ko'tariladi yoki qutilar balkonga chiqariladi.

Haroratning 5-6 ºS dan pastga tushishiga yo'l qo'ymaslik mumkin emas. Tabiiyki, bu kunduzi va ochiq havoda amalga oshirilishi kerak, shunda o'simlik iloji boricha ko'proq quyosh nuri oladi.

Hammayoqni yig'ish vaqti va boshqa xususiyatlari

Erta karamni iyul oyining oxirlarida - avgust oyining boshida, janubiy hududlarda esa iyun oyining oxirida yig'ib olish mumkin. Bunday holda, karamning boshlari o'tkir pichoq bilan kesilishi kerak, chunki bu o'simlikning sopi juda zich.

Butun qishda saqlanadigan kech karam oxirgi navbatda - oktyabrning oxirgi kunlarida va noyabr oyining birinchi kunlarida olib tashlanadi. Agar siz o'zingizga karamni fermentatsiya qilishni maqsad qilib qo'ysangiz, unda sizga kerak bo'ladi oktyabr oyining o'rtalarida to'shakdan yig'ib oling.

Hammayoqni yaxshiroq saqlash uchun u juda uzun sopi bilan kesiladi. Bundan tashqari, karamning boshi yaqinida unga mahkam sig'maydigan bir nechta yashil barglarni qoldirish muhimdir. Saqlash paytida 0 dan 5 ºS gacha bo'lgan barqaror past haroratni saqlash juda muhimdir. Optimal havo namligi 80-85% oralig'ida bo'lishi kerak.

agronomy.com

Qishloq hayoti | Hammayoqni ochiq erga etishtirish - kichik fokuslar.

Hammayoqni etishtirish

Ko'plab yozgi aholi o'z bog'larida karam etishtirishadi. Bu sabzavot sotuvda emas yoki juda qimmat bo'lgani uchun emas. Odamlar o'sishni va keyin foydalanishni xohlashadi uy stoli ekologik toza mahsulotlar. Va yozgi aholi karamni o'stirganligi sababli, ularda ham turli xil karam savollari bor. Qanday navlarni ekish kerak, qanday g'amxo'rlik qilish kerak, qachon yig'ish kerak va boshqalar.

Hammayoqning har xil turlari.

Hammayoqni ekishni rejalashtirayotganda, ikkala nav ham, erta va kech navlar ham borligini hisobga olish kerak. Turlari: oq, qizil, kolrabi, rangli, Savoy, Bryussel. Kimga nima yoqadi.

Eng keng tarqalgan ekish - oq karam. Va bu erda qancha erta ekish kerakligini, qancha qish kechikishini to'g'ri hisoblash muhimdir. Tajribamga ko'ra, men bir marta ko'p erta karam ekkanimda va biz uni eyishga vaqtimiz yo'q edi, u darhol o'sib, yorilib ketdi. Bu salat, turp kabi - o'z vaqtida yig'ib olishga ulgurmadim, demak u tashlab yuborilgan. Yoki ularga ega bo'lgan hayvonlarni boqish uchun.

Lekin kech karam ko'proq ekish uchun yaxshiroqdir. U qishda salqin joyda yaxshi saqlanadi. Qishda mazali, suvli vitaminlar har doim xush kelibsiz. Hammayoqning boshlari katta va zich bo'lishi uchun uni kamroq ekish kerak. Menda ko'chatlar orasida taxminan 60 sm bor. Men tor to'shakda ko'chatlar ekaman.

Va yana bir maslahat- karam to'shaklari, qora lutrasil bilan yoping (bu polipropilen tolasidan tayyorlangan to'qilmagan sintetik material). Bunday to'shakda erta karam yaxshi bog'langan, karam boshlari bo'shashmasdan va hillingsiz yaxshi.

Pastki barglarni olib tashlash.

Hammayoqni savollaridan biri - boshlar bog'lana boshlaganda barglarni olib tashlashim kerakmi? Deyarli bir ovozdan, yozgi aholi karamdan faqat erda yotgan eng pastki barglarni kesib tashlashga qaror qilishdi. Ular bu maslahatni, qoida tariqasida, buni bilish uchun emas, balki buni qilishga odatlanganlari uchun berishadi.

Barglarni olib tashlamaslik yaxshiroqdir. Ularni olib tashlash hosilni pasaytiradi. Barglarni engil olib tashlash (sindirish) karamning hosildorlikni oshiradigan gormonlar ishlab chiqarishiga yordam beradi. Ammo odamlar barglarni sindirishga shunchalik moyil bo'lib, ta'siri teskari bo'ladi. Shuning uchun tabiiy o'sish jarayoniga aralashmaslik yaxshiroqdir.

Hech qanday holatda barglarni kesmang, ular boshning shakllanishida ishtirok etadilar! Barglar faqat erga yotadigan eng pastki qismini kesib tashlashi mumkin, qolganlari esa boshning shakllanishi uchun oziq-ovqat beradi.

Hammayoqni zararkunandalariga qarshi kurash.

Hammayoqning ikkinchi savoli - zararkunandalar karamga hujum qilsa nima qilish kerak? Juda ko'p .. lar bor kimyoviy moddalar ular bilan kurashish uchun. Lekin organik karamni qanday etishtirish kerak?

Asosiy zararkunandalar karam kapalaklarining tırtıllarıdır. Men odatda sarimsoqni quyaman: men ko'katlar bilan bir nechta yangi sarimsoqni qazib olaman yoki tayyor quruq boshlarni ko'z bilan olaman, 5-7 dona katta bo'laklarga bo'linadi, oqadigan suv quying - ikki litr va bularning barchasi ikki kun davomida infuz qilinadi. . Keyin men eritmani filtrlayman va karamni buzaman. Agar sarimsoq eritmasi qolsa - siz mevali daraxtlarni sepishingiz mumkin - bu zarar qilmaydi. Shira va boshqa zararkunandalar ham mavjud.

Ular, shuningdek, (lekin men sinab ko'rmadim) mavsumda 2-3 marta karamni 9% sirka eritmasi bilan sug'orishni tavsiya qiladilar (7 litrli suv idishiga bir stakan sirka qo'shing). Zararkunandalar bunday eritma bilan sug'orilgan karam boshlariga hujum qilmaydi. Hammayoqni ildizda emas, balki uning uchun dush tashkil qilish uchun sug'orish kerak. Sirka ishlatishning ta'siri shundaki, karam boshlari zich o'sadi va karam juda mazali bo'ladi.

Hammayoqni yig'ish.

Iyun oyining oxiridan boshlab siz allaqachon erta karamni kesishingiz mumkin. Tayyorlik ko'rsatkichi aniq mushukdir. Bu qiyin emas, lekin yumshoq ham emas. Bu shunchaki erta navlar saqlash uchun mo'ljallanmagan, oraliq qatlamlar katta. Ko'pincha salatga boradi va birinchi kurslarda. Ular pishganida, erta karam yig'ib olinishi kerak. Haddan tashqari ta'sir qilish, karamning boshi yorilishi va urug'lar uchun u erdan karamning keyingi avlodi o'sishi bilan to'la. Shuning uchun uni o'tkazib yubormaslik juda muhimdir.

Kech navlar sovuqqa qadar uzoq vaqt davomida erga saqlanishi mumkin. Agar siz sovuqdan oldin uni olib tashlay olmasangiz va karam muzlab qolsa, uni tokda eritishga ruxsat berishingiz kerak va shundan keyingina uni kesib tashlang.

Ushbu kichik hiyla-nayranglarga amal qilib, siz o'zingizni va yaqinlaringizni o'z qo'llaringiz va qalbingiz bilan o'stirilgan ekologik toza, mazali va sog'lom mahsulotlar bilan xursand qilasiz.

Hammayoqni juda muhim ekin bo'lib, qadimdan yetishtiriladi. Hozirgi vaqtda uning o'ndan ortiq turlari va ko'p navlari mavjud.

Hammayoqni ko'plab foydali moddalar mavjud: oqsillar, tolalar, vitaminlar, makro va mikroelementlar. Har qanday turdagi karamni muntazam iste'mol qilish saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining yaxshi oldini olish hisoblanadi. Hammayoqni turli kasalliklar, masalan, kamqonlik, turli infektsiyalar, teri kasalliklari va boshqalar uchun foydalidir.Bundan tashqari, u turli yaralar, bosh og'rig'i, yuqori nafas yo'llari kasalliklari uchun kompresslar shaklida qo'llaniladi.

Ko'plab bog'bonlar o'z hududida erta karamni qanday etishtirishga qiziqishadi. Bu juda oddiy, bu hosil maxsus o'sish sharoitlarini talab qilmaydi.

Urug'larni tayyorlash

Erta karamni etishtirish saralanishi va dezinfektsiya qilinishi kerak bo'lgan urug'larni tayyorlash bilan boshlanadi. Buning uchun ular birinchi navbatda issiq suvda 20 daqiqa, keyin bir yoki ikki daqiqa sovuq suvda joylashtirilishi va quritilishi kerak. Agar siz do'konda urug'larni sotib olgan bo'lsangiz, unda bunday tayyorgarlikning hojati yo'q.

Ekishdan oldin, erta karam urug'ini namlash va ularni taxminan bir kun davomida +1 ... +2 ° C haroratda qattiqlashtirish tavsiya etiladi. Buning yordamida ular tezroq o'sadi, bundan tashqari, bunday tayyorgarlik o'simliklarning sovuqqa chidamliligini oshiradi.

Ekish sanalari

Ekish vaqti erta karamning xilma-xilligi va turiga bog'liq. Yaxshi hosil uchun ekish uchun eng yaxshi vaqt qachon?

Oq va qizil karamning erta navlari ko'chatlar uchun mart oyining oxirida, brokkoli va gulkaram - mart oyining o'rtalaridan aprel oyining oxirigacha, Bryussel gullari - aprel oyining o'rtalaridan oxirigacha ekilgan. Iqlim sharoitlarini hisobga olish juda muhimdir.

O'sish sharoitlari

Erta karam yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun bir nechta muhim fikrlarni hisobga olish kerak. Turli navlarni ekish va parvarish qilish asosan bir xil. Hammayoqni uch yildan ortiq bir joyda etishtirish mumkin emas. Ilgari dukkaklilar, lavlagi, pomidor, piyoz, kartoshka, bodring yetishtirilgan joylarda yaxshi hosil beradi.

Bu ekinning har qanday turi uchun unumdor, engil qumli, qumli qumloq, soddy-podzolik, neytralga yaqin kislotali torf tuproqlari juda mos keladi. Qumli va og'ir loy tuproqda yaxshi hosil bo'lmaydi.
Sayt ochiq va yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak.

Saytni tayyorlash

Erta karam o'sadigan saytni tayyorlash katta ahamiyatga ega. O'simliklarni ekish va parvarish qilish bahorda boshlanadi. Erta karam uchun joy kuzda tayyorlanishi kerak. Buning uchun u qazib olinadi va urug'lantiriladi. O'g'itlar sifatida m 2 uchun 1-1,5 chelak miqdorida gumus, go'ng va kompostdan foydalanish samarali bo'ladi.

Bundan tashqari, mineral o'g'itlar ham 1 m 2 va yarmiga 40 g superfosfat miqdorida qo'llaniladi kislotali tuproq ohaklanadi.

Bahor kelishi bilan erta karam ekiladigan er qazib olinadi, bo'shatiladi va urug'lantiriladi. O'g'it sifatida go'ng (har kvadrat metrga bir chelak) va o'tin kuli (har kvadrat metrga 1-2 osh qoshiq) ishlatiladi.

Ko'chat etishtirish usuli

Ko'chatlardan erta karam etishtirish yaxshi hosil olish imkonini beradi. Urug'lar tuproq bilan to'ldirilgan qutilarga ekilgan, ular avval tekislanishi va sug'orilishi kerak. Keyin taxminan 1,5 sm chuqurlikdagi jo'yaklar hosil bo'ladi, ular ichiga urug'lar 2 sm masofada ekiladi.Ko'chatlar paydo bo'lguncha, xonadagi harorat taxminan 20 ° C bo'lishi kerak. Urug'lar o'sib chiqqach, harorat 8 ° C ga tushiriladi va bir hafta davomida bu darajada saqlanadi, shundan so'ng uni kunduzi 16-18 ° C gacha, kechasi esa taxminan 10 ° C gacha oshirish kerak.

Ikki barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar alohida idishlarga yig'iladi. Hammayoqni yaxshi o'sishi va rivojlanishi uchun qo'shimcha yoritish zarurligini hisobga olish muhimdir.

5-6 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar ochiq erga ekilgan.

Tanlovsiz o'sadi

Ko'chatlar uchun erta karamni shu tarzda ekish paytida ular chashka, torf tabletkalari, kostryulkalar yoki maxsus tovoqlar foydalanadi. Har bir konteyner yoki hujayraga ikkita urug' sepilishi kerak. Kurtaklar paydo bo'lganda, faqat eng kuchli o'simlik qoladi.

Ochiq erga qo'nish

Havoning harorati 17 ° C dan oshganda va tuproq harorati 14 ° C bo'lsa, erta karam ko'chatlari erga ekilgan.

Turli xil navlarning ko'chatlari turli sxemalar bo'yicha ekilgan:

Erta oq va qizil karam - 30 × 40;
- brokkoli karam - 30 × 60, yon kurtaklar rivojlanishi uchun - 40 × 60;
- Bryussel gullari - 60 × 70;
- erta kolrabi - 30×40;
- Savoy karam - 70 × 30;
- gulkaram erta karam - 30 × 60.

Hammayoqni bulutli yoki yomg'irli havoda ekish yaxshidir. Tuproq siqilmasligi va qobiq bilan qoplanmasligi uchun uni muntazam ravishda mulchalash yoki gevşetmek kerak.

urug'siz yo'l

Erta karamni etishtirishning bu usuli bilan urug'lar to'g'ridan-to'g'ri erga sepiladi. Erta karamni shu tarzda etishtirish o'zining afzalliklariga ega. O'simlikni ko'chirib o'tkazish shart emas, ildiz va havo qismlarining rivojlanishi fide etishtirish usuliga qaraganda tezroq sodir bo'ladi, hosil oshadi. Erta karamni ekish o'sish mintaqasiga qarab turli vaqtlarda amalga oshiriladi.

Zararkunandalardan himoya qilish uchun ekishdan oldin, urug'lar 12% geksaxloran yordamida davolanadi. Ekish darajasi - 1 gektarga 2 kg, ekish chuqurligi - 2-3 sm.

O'simlikda 4-5 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, karam yupqalashtiriladi, bir o'simlik ikkinchisidan 40-50 sm masofada qoladi. Keyinchalik g'amxo'rlik ko'chatlar bilan o'stirish bilan bir xil: sug'orish, yumshatish, zararkunandalardan himoya qilish.

Oziqlantirish va parvarish qilish

Barglarning qanday o'sishi va boshning kattaligi o'simlikning azot bilan ta'minlanganligiga bog'liq. Hammayoqni chiqishdan oldin azotga alohida ehtiyoj bor. Boshni bog'lashni boshlaganda, o'simlik kaliyga muhtoj.

Ko'chatlar ekilganidan bir hafta o'tgach, ularni karbamid eritmasi bilan oziqlantirish kerak (o'nta o'simlikni boqish uchun - 1 chelak suv uchun 3 osh qoshiq), karam boshini bog'lashdan oldin, nitrofoska oziqlantirish uchun ishlatiladi (bir xil nisbatda). beshta o'simlik).

Yuqori kiyinish uchun organik o'g'itlardan foydalangan holda, ularning eritmasi yuqori kiyinishdan bir kun oldin tayyorlanadi. Idishning yarmi qush tomchilari bilan to'ldirilgan, suv bilan to'ldirilgan. Go'ngni bir hil suyuqlik olinmaguncha kuniga bir necha marta aralashtirish kerak. Oziqlantirishdan oldin suyuqlikni o'n marta suv bilan suyultirish kerak.

Hammayoqni namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Erta karam haftada uch-to'rt marta sug'oriladi. O'rim-yig'imdan oldin, agar keyingi saqlash kutilsa, sug'orish 35-45 kun oldin to'xtatiladi.

Sug'orishdan so'ng, ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun har safar ishlov berish chuqurligini kamaytirib, tuproqni yumshatish kerak. Erta oq karamning sog'lom o'sishi uchun uni quritish kerak, lekin quruq tuproq bilan emas.

Zararkunandalarga qarshi kurash

Hasharotlar va boshqa zararkunandalar ekinlarga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin, shuning uchun o'simliklarni himoya qilish uchun ehtiyot bo'lish kerak.

Erta oq karam, shuningdek, gulkaram, o'simlikning ildizlariga zarar etkazadigan lichinkalar tomonidan zararlanishi mumkin. Shu bilan birga, karam issiq havoda quriydi va uning pastki barglari ko'karib ketadi.

Bu zararkunandaga qarshi kurashish uchun DDT changi yoki 6% geksaxloran changi ishlatiladi, ular ekishdan keyin oʻsimlikni changlatish uchun ishlatiladi. Jarayon bir haftalik interval bilan ikki yoki uch marta amalga oshiriladi. Tuproq 30% tiofos (0,03% konsentratsiya) yordamida sug'oriladi. Siz o'simlik yaqinidagi erga qum bilan aralashtirilgan naftalin bilan sepishingiz mumkin (1: 5).

Endigina unib chiqa boshlagan o'simlik karam barglari bilan oziqlanadigan xochga mixlangan burga tomonidan zararlanishi mumkin. Erta ekish va ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish bu zararkunandalardan himoya qilishi mumkin, bu esa burga faollashgunga qadar o'simliklarning kuchayishiga imkon beradi. O'sishni tezlashtirish va qarshilikni oshirish uchun o'simlik selitra va atala yordamida oziqlanadi.

O'simlikka katta zarar o'simliklardan sharbatlarni so'radigan karam shira koloniyalari sabab bo'ladi. Barglar keyinchalik bo'yaladi, kıvrılmaya boshlaydi. Hammayoqning o'sishi sekinlashadi, boshning bog'lanishi to'xtaydi.

Ushbu zararkunandaga qarshi kurashish uchun boshni bog'lashdan oldin o'simlik anabasin sulfat (konsentratsiya - 0,2%) yoki 2,5% chang metafosi yordamida püskürtülür. Tamaki qaynatmasi bilan püskürtmek samarali bo'ladi, uni olish uchun siz tamaki changini (400 g) suv (2 l) bilan to'kib tashlang va 2 soat qaynatishingiz kerak. Sovutilgan eritma filtrlanadi. Keyin unga sovun (50 g) qo'shib, hamma narsani bir chelak suvda eritib yuborish kerak.

Issiqxonada erta karam etishtirish

Hammayoqni issiqxonalarda ekiladigan asosiy ekinlardan biri hisoblanadi. Ularda asosan oq erta karam yetishtiriladi. Qachon urug'larni shu tarzda ekish kerak?

Issiqxonada erta karamni etishtirish uchun urug'larni fevral oyining boshida ekish kerak. Aprel oyining boshida ko'chatlar 35-40 sm masofada ekilgan.Ko'chatlar 3-4 haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak, ular birinchi navbatda qattiqlashishi kerak.

Ko'chatlarning ko'rinishi sizga hosilning qanday bo'lishini aytib berishi mumkin. Yashil barglari bo'lgan o'simliklar zaif ildiz tizimiga ega. Va bu ko'chatlar yaxshi ildiz otmasligini anglatadi. Bargning shakli boshning shakliga qarab baholanishi mumkin. Barglari katta bo'lsa va poyasi qisqa va qalin bo'lsa, unda katta boshlar bo'ladi.

Issiqxonada karam etishtiriladigan tuproq yaxshi urug'lantirilgan, zich, loyli va namlikni yaxshi ushlab turishi kerak. Go'ng eritmasi bilan o'g'itlash bilan tuproqni muntazam ravishda bo'shatish kerak.

Hammayoqni etishtirish uchun harorat oralig'i 5 dan 20 ° C gacha. Yosh ko'chatlar qo'shimcha yoritishga muhtoj. Boshning shakllanishi davrida o'simlik juda ko'p namlikka muhtoj.

O'rim-yig'im

Hammayoqning erta navlarida boshlar ko'chatlar ekilganidan taxminan 55-60 kun o'tgach, ya'ni iyun oxiri - iyul oyining boshlarida paydo bo'ladi. Hammayoqni boshlarining pishishi bir vaqtning o'zida emas, shuning uchun ularni bir necha bosqichda olib tashlash, o'tkir pichoq bilan kesish kerak. Shu bilan birga, 2-3 barg va uzunligi 2 sm gacha bo'lgan dumaloq qoladi.

Muhim qoidalar

Erta karamni qanday etishtirish haqida o'ylayotganda, birinchi navbatda ko'chatlar sifatiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak va buning uchun bir nechta muhim fikrlarni eslab qolishingiz kerak:

1. Urug'larni ekishdan oldin, ular yuqumli kasalliklar bilan o'simliklarni yuqtirmaslik uchun tayyorlanishi kerak.

2. Amaldagi tuproq aralashmasi og'ir bo'lmasligi kerak. Agar bog'dan tuproq ishlatilsa, avval uni ko'chada yoki balkonda sovuq bilan davolash kerak, issiqlik bilan ishlov berish ham kerak. Eng yaxshi variant - maxsus tayyor aralashmani sotib olish.

3. Ekish muddatlarini kuzatish juda muhimdir. Erta karam mart oyining o'rtalarida ekilgan. O'rim-yig'im vaqtini uzaytirish uchun uni ikki-uch kun ichida ikki hafta davomida ekish mumkin.

4. Ko'chatlar bilan konteyner quyosh nuri etarli bo'lgan joyda joylashgan bo'lishi kerak. Aks holda, ko'chatlar tortib olinishi mumkin. Bundan tashqari, kunning umumiy uzunligi 12-14 soatga yetishi uchun lyuminestsent yoritish talab qilinadi.

5. Birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar qattiqlashishi kerak. Past haroratga qo'shimcha ravishda, ko'chatlar yorqin nur bilan qattiqlashadi. Buning uchun uni ko'chaga olib chiqish kerak. Bu ko'chatlarni cho'zishdan qochishga yordam beradi.

6. Ildiz chirishining oldini olish uchun sug'orish o'rtacha bo'lishi kerak. Sug'orish uchun 22-23 ° S haroratda o'rnatilgan suvdan foydalaning.

7. Ko'chatlarni saytga ko'chirishdan oldin ular sug'orilmaydi. Bir oz so'lib qolgan o'simliklar osonlikcha sinmaydi.

Bunday oddiy qoidalarga rioya qilish sizga ushbu foydali hosilning ajoyib hosilini olishga imkon beradi.

Oq karam Rossiyada juda mashhur ikki yillik o'simlik hisoblanadi. Birinchi yili u bosh hosil qiladi, ikkinchi yili urug'li poya paydo bo'ladi. Issiqxonada emas, balki ochiq joylarda etishtirilgan karam yanada boy hosil beradi. Hammayoqni boshlarining massasi 10 kg ga etishi mumkin.

Ochiq havoda etishtirish uchun mos navlarni tanlash

Turlarning maqbul tanlovi bog'bonning maqsadlari bilan belgilanadi: u karam bilan nima qilmoqchi - boshli tuz, bankalarda tuzlangan yoki yangi ovqatlaning.

1. Yangi karam ko'katlarini sevuvchilar uchun- Bella, Zephyr, № 1 qutbli K-206, Malyshka, Portlash, Gribovskiy 147, Stryapuha. Ko'pchilik mazali salatlar ochiq erga ekilganidan keyin 45 kun pishib yetiladigan ertapishar navlardan olinadi. Bu navlar nozik shirin ta'mga ega, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradigan va tanadan toksinlarni olib tashlaydigan ko'plab tolalarni o'z ichiga oladi. Yagona "lekin" ular yaxshi saqlanmaydi, shuning uchun ularni yig'ib olingandan keyin imkon qadar tezroq iste'mol qilish yaxshiroqdir.

2. Tuzlash va boshqa saqlash uchun– Volley F1, F Sprint, Zosia F1, Staxanovka, Kuk F1, F Rinda, qaynona F1, Oltin gektar. Hammayoqning o'rtapishar navlari yigiruv va tuzlash uchun ishlatiladi. Uning boshlarida (erta pishgan navlardan farqli o'laroq) vitaminlar va shakar yaxshi fermentatsiyani ta'minlab, to'planish uchun vaqtga ega.

3. Podvalda saqlash uchun– Katyusha F1, Galaxy, Uliana F1, Kolobok, Rus qishi, Gade, Sugarloaf. Ushbu maqsadlar uchun kech navlar ekilgan, ular uchun hosil avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Ular yerto'lada yaxshi saqlanadi va ular qancha uzoq yotishsa, ular shunchalik mazali bo'ladi.

Tajribali bog'bonlar odatda oilaning ehtiyojlaridan boshlab, uchastkada karamning turli navlarini ekishadi.

Sayt va tuproqni tayyorlash

Namlik va chirindiga boy gil tuproqlar va qumloqlar - eng yaxshi variant oq karam uchun. Agar ular bir vaqtning o'zida ozgina kislotali bo'lsa, siz yaxshi hosil uchun rejalar tuzishingiz mumkin. Hammayoqni ham qumli neytral tuproqlarda o'sadi, ammo bu holda hosil kamroq bo'ladi.

Erta pishgan navlar avval bodring, pomidor, piyoz va sholg'om o'stirilgan joylarga eng yaxshi ekilgan. Kech navlar uchun loviya, no'xat va kartoshka eng yaxshi o'tmishdoshlar hisoblanadi. Har qanday nav uchun umumiy tavsiya shundaki, sayt soyasiz bo'lishi kerak. Tuproqni tayyorlash quyidagicha amalga oshiriladi:

• bahor qor erishidan so'ng, tuproq rake bilan yumshatiladi;
• o'g'itlar qo'llaniladi (agar bu kuzda qilinmagan bo'lsa);
• o'g'it sifatida karbamid (yoki ammiakli selitra), superfosfat, kaliy xlorid ishlatiladi;
• sayt qayta qazilgan;
• namlik yuqori bo'lgan joylarda 1 m kengligida, balandligi 0,25 m gacha bo'lgan tizmalarni ekish uchun tayyorlash kerak; agar tuproq normal namlik bo'lsa, tizmalarni tayyorlash kerak emas.

Ochiq erga qo'nish

Erta navlarning ko'chatlari aprel oyining oxirlarida - may oyining boshida ekilgan, o'simliklar orasidagi masofa 30 sm, qatorlar orasidagi masofa 45 sm.

O'rta mavsum navlarining ko'chatlari may oyining ikkinchi o'n kunligida ekiladi, bunda qatordagi o'simliklar orasidagi masofa 40-50 sm, qatorlar orasidagi masofa 60-70 sm. Kech navlar may oyining uchinchi o'n kunligida ekilgan, qator oralig'i 70 sm, o'simliklar orasidagi masofa 50-70 sm.

Har bir o'simlik uchun ketmon bilan teshik tayyorlanadi va oz miqdorda suv bilan namlanadi, 0,5-0,7 litr. Ekish paytida o'simliklar birinchi bargga ko'miladi va qo'shimcha ravishda sug'oriladi.

Kech pishadigan navlarning oq karamini urug'siz holda ham etishtirish mumkin. Buning uchun erta bahorda urug'lar tuproqqa sepiladi. Kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, o'simliklar uyalarda faqat eng katta va eng rivojlanganlarini qoldirib, ingichka bo'lishi kerak.

G'amxo'rlik: sug'orish, yumshatish, yuqori kiyinish

Sug'orish

Birinchi haftalarda karam ko'p suvga muhtoj. Shuning uchun, har ikki yoki uch kunda uni iliq suv bilan sug'orish kerak. O'simliklar kuchli ildiz tizimini shakllantirish uchun tuproq namligi 75% bo'lishi kerak. Hammayoqning barglari qancha ko'p bo'lsa, o'simlik shunchalik ko'p suvga muhtoj va bu ehtiyoj bosh bog'lana boshlaganda eng yuqori darajaga etadi. Bundan tashqari, sug'orish taktikasi o'zgaradi: pishish paytida boshlar yorilib ketmasligi uchun suv hajmi kamayadi.

Bo'shashish va tepalik

Ko'chatlar ildiz otganligi aniq bo'lgach, siz birinchi bo'shashishni amalga oshirishingiz kerak. Kuzatuv taxminan 8-9 kunlik interval bilan amalga oshirilishi kerak.

Hilling haqida bir necha so'z - bu voqea karam uchun juda muhim, chunki. erga sepilgan poya qo'shimcha ildizlar beradi, bu esa o'z navbatida kelajakdagi hosilga ijobiy ta'sir qiladi. Birinchi hilling ekishdan 3 hafta o'tgach amalga oshiriladi.

yuqori kiyinish

Mavsum davomida oq karamni uch marta boqish kerak.

Birinchi yuqori kiyim ekishdan 2 hafta o'tgach, ko'chatlar ildiz otib, faol o'simliklar boshlanadi. Suyuq sigir go'ngi quyidagi nisbatda ishlatiladi: 10 litr suv uchun 1 litr o'g'it. Bir o'simlik uchun iste'mol - taxminan. litr.

Ikkinchi yuqori kiyim - ko'chatlarni ekishdan bir oy o'tgach, ya'ni. birinchisidan ikki hafta o'tgach. O'g'itning tarkibi bir xil.

Uchinchi yuqori kiyinish karam boshini rivojlantirish davrida amalga oshiriladi. Har bir o'simlik quyidagi tarkibning yarim litr eritmasi bilan sug'oriladi: 10 litr suv, 10 g kaliyli o'g'it va karbamid uchun.

• Yovvoyi o'tlar paydo bo'lganda, ular begona o'tlardan olib tashlanishi kerak.
• Tuproqning namligini doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak.
• O'rim-yig'imdan taxminan 30 kun oldin sug'orish tugallanishi kerak.

O'rim-yig'im

Oq karam yozda, boshlari shakllangan va pishgan paytda yig'ib olinadi.

Saqlash sifatini oshirish uchun karam boshlarini har bir poyada ikki yoki uchta barg bilan kesish kerak. Harorat 0 ... +5 `C darajasida saqlanadigan qorong'i podvalda saqlang.

O'rim-yig'imdan so'ng, chorva mollarini boqish yoki gumus qilish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan barglar bog'da qoldiriladi.

Oq karamning kasalliklari va zararkunandalari

Bunga to'liq g'amxo'rlik qilishning muhim qismi sabzavot ekinlari karamni kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilishdir. Mavsum davomida karam barglari uchun ko'plab tahdidlar mavjud, keling, eng keng tarqalganlarni batafsil ko'rib chiqaylik.

karam chivin

Hammayoqni pashshasi - bu zararkunanda hasharot bo'lib, o'z tuxumlarini bahorning oxirida to'g'ridan-to'g'ri o'simlik yaqinidagi tuproq bo'laklariga qo'yadi. Faqat bir hafta o'tgach, karamning ildiz tizimiga kirib, uni yo'q qiladigan tuxumlardan lichinkalar paydo bo'ladi. Agar siz o'z vaqtida chora ko'rmasangiz, zavodga chek qo'yishingiz mumkin. samarali tarzda Hammayoqni chiviniga qarshi kurash - bu may oyining oxiriga kelib ildiz otishi va kuchga ega bo'lishi uchun ochiq erga ko'chatlarning eng erta ekishidir. Bundan tashqari, hilling karam tashqi ta'sirlarga chidamliligini oshirish uchun "ishlaydi", qo'shimcha ildizlarning ko'rinishini rag'batlantiradi. Agar karam chivinlari lichinkalari topilsa, hududni bir hafta oralig'i bilan ikki marta insektitsidlar bilan davolash kerak.

xochga mixlangan burga

Bu eng ko'plaridan biri xavfli zararkunandalar, karam, turp, turp va boshqa bir qator o'simliklarga ta'sir qiladi. Xochli burga karam plantatsiyasini yo'q qilish uchun bir necha kun kerak bo'ladi. Yaxshi natijalarga ko'chatlarni o'tin kuli bilan changlatish yoki kul-sovun eritmasi bilan püskürtmek orqali erishish mumkin. Yordam beradi va mutanosib ravishda tayyorlangan kul-tamaki infuzioni: 10 litr kul suvi 200 g tamaki.

Shira

Hammayoqni pushti rangdagi barglarni olish va xarakterli egilish ularning shira kabi zararkunandalar tomonidan mag'lub bo'lganligini ko'rsatadi. U yashaydi orqa tomon barg, u yerda butun koloniyalarni hosil qiladi. Siz kartoshka tepalari yoki pomidor barglari, kul-sovun eritmasi infuzioni bilan püskürterek kurashishingiz mumkin. Kimdan kimyoviy usullar Do'konda sotiladigan zararkunandalarga qarshi kurashuvchi insektitsidlar bilan purkash samarali bo'lishi mumkin.

quila

kapalaklar

Ular ko'pincha tuxumlarini karam barglarining pastki qismiga qo'yadi. Keyinchalik ma'lum vaqt o'simlikni faol iste'mol qiladigan tırtıllar paydo bo'ladi. Nazorat choralari: insektitsidlar va xalq retseptlari, masalan, 100 g kir sovun qo'shilishi bilan kartoshka tepalari va pomidor sopi (10 litr suv uchun 4 kg) infuzioni bilan barglarni püskürtmek.

Oq karamni etishtirish mavzusi har bir yozgi aholiga yaqin. Yuqoridagi tavsiyalar xatolardan qochish va mo'l hosil etishtirishga yordam beradi.

Yaxshi hosil olish uchun siz o'simlik mavsumining barcha bosqichlarida ko'chatlarni to'g'ri o'stirish va o'simliklarga g'amxo'rlik qilishingiz, shuningdek, ma'lum bir mintaqa uchun mos navlarni to'g'ri tanlashingiz kerak. Darhaqiqat, siz iqlimdan qat'i nazar, har qanday mintaqada ochiq maydonda oq karamni o'stirishingiz mumkin.

Maqoladagi maslahatlardan so'ng siz o'z qo'llaringiz bilan suvli çıtır karamni o'stirishingiz mumkin. Shuningdek, biz sizga sabzavotlarni qanday qilib to'g'ri yig'ish va saqlashni, shuningdek, qish uchun karamni yig'ib olishni aytib beramiz.

Oq karamni ochiq havoda etishtirish

O'sish uchun to'shak oldindan tayyorlanadi, kuzda qazib olinadi. Bahorda go'ng kiritiladi va yana qazib olinadi. Sayt tekis yoki ozgina janubiy yonbag'irli va yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak. Tuproq namlikni yaxshi ushlab turishi ma'qul.

Ekin uchun eng yaxshi salaflar don, dukkaklilar, piyoz, bodring, kartoshka va ildiz ekinlari hisoblanadi. Hammayoqni o'sish davrida tuproqdan juda ko'p foydali moddalarni tortib olganligi sababli, uni ketma-ket ikki yildan ortiq bo'lmagan joyda bir joyga ko'chirish mumkin. Ammo qo'nish har 4 yilda bir marta bir xil joyda amalga oshirilsa yaxshi bo'ladi. Madaniyatni turp, suv teresi, sholg'om yoki turp o'sadigan joyga ekish mumkin emas.

karam navlari

Oq karamning ko'p navlari bor. Turni tanlashda ular nafaqat mintaqaning iqlim sharoitiga, balki sabzavot etishtiriladigan iste'molchilarning maqsadlariga ham e'tibor berishadi. Misol uchun, erta navlar yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan, o'rta va kech navlar esa tuzlash va uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan.

Mashhur erta navlar o'z ichiga oladi(1-rasm):

1. malaxit - eng qadimgi nav. Boshlari kichik, lekin juda suvli. Bundan tashqari, sabzavot tez o'sadi va issiqxonada etishtirilganda vegetatsiya 5 kungacha qisqartiriladi (tez-tez sug'orish sharti bilan).
2. Toros F - Ochiq havoda etishtirish uchun mo'ljallangan erta nav. To'g'ri parvarish bilan boshning vazni 6 kg ga etishi mumkin. Bundan tashqari, nav kasalliklar va zararkunandalarga chidamli bo'lib, birinchi hosilni ko'chatlarni ekishdan keyin 100 kun ichida olish mumkin.
3. Dithmarscher Frewer- Germaniyada yetishtirilgan nav. Asosiy qiymat qisqa vaqt ichida katta hosil olishda yotadi, garchi boshlar kichik bo'lsa ham (og'irligi kamdan-kam hollarda 1,5 kg dan oshadi).
4. shakar siqilishi eng qadimgilaridan biri va yuqori mahsuldor navlar. Ekishdan to hosilgacha bo'lgan davr taxminan 105 kun.

Shakl 1. Erta navlar: 1 - Malaxit, 2 - Taurus F1, 3 - Dietmarscher Fruer, 4 - Shakar siqilishi

Tuzlash va uzoq muddatli saqlash uchun tanlangan maxsus navlar, vegetatsiya davri uzoqroq, ammo karamning yangi boshlari bahorgacha saqlanishi mumkin. Bu navlarga tegishli (2-rasm):

1. Jeneva - kech navlar orasida eng erta pishgan deb hisoblanadi, chunki vegetatsiya davri 140 kun. Uning zich tuzilishi va yaxshi saqlash sifati tufayli u tashish uchun juda mos keladi va keyingi hosilga qadar saqlanishi mumkin.
2. Moskva kech - bunday karamni etishtirishda siz 8-10 kg og'irlikdagi karam boshlarini olishingiz mumkin. Bundan tashqari, nav yuqori kasalliklarga chidamliligiga ega, toqat qiladi past haroratlar va tranzitda shikastlanmagan.
3. Amager- uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan (5-6 oy). Turli kasalliklar va zararkunandalarga chidamli, saqlash vaqtida boshlar yorilib ketmaydi. Biroq, u tuzlash uchun ishlatilmaydi, chunki u achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin.
4. slavyan- faqat saqlash uchun emas, balki fermentatsiya uchun ham ishlatiladigan kech nav.

Shakl 2. Kech navlar: 1 - Jeneva, 2 - Moskva kech, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Urug'lar va ko'chatlarni ekish uchun tayyorlash

Hammayoqni ko'chat va urug'siz o'stirish mumkin. Agar siz erta hosil olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ko'chatlardan foydalanish yaxshidir. Ammo etishtirish turlaridan qat'i nazar, urug'larni ekish uchun to'g'ri tayyorlash kerak:

• Urug'lar bir necha qatlamlarga o'ralgan bint yoki doka ustiga yoyiladi va 15 daqiqa davomida joylashtiriladi. issiq suv, va keyin yana 2 - sovuqda. Bu urug'larni dezinfektsiya qiladi;
• Shundan so'ng, mato likopchaga yotqiziladi va ular bir oz ko'payishi uchun bir kun davomida namlanadi;
• Bundan tashqari, urug'larni qattiqlashtirish uchun ular muzlatgichning pastki javoniga boshqa kunga o'tkaziladi.

Shundan so'ng siz ekishni boshlashingiz mumkin (3-rasm). Urug'larni oldindan quritish kerak, shunda ular erkinroq bo'ladi. Agar siz uyda ko'chat etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, do'konda maxsus er sotib olish yaxshiroqdir. Issiqxonada urug'lar oddiygina bir-biridan 2 sm masofada erga sepiladi va erga sepiladi. Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, ko'chatlar haddan tashqari qizib ketmasligi va juda nam bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak, chunki bu o'simliklarning cho'zilishiga olib keladi va ular juda zaif bo'ladi.

Rasm 3. Ko'chatlar uchun urug'larni ekish

Ko'chatlar 20 kunlik bo'lganda, ular pastga tushadi, ya'ni ular alohida idishlarga joylashtiriladi. Agar ko'chatlar issiqxonada o'stirilsa, ular shunchaki uzoqroq masofaga ekilgan. Ko'chat erdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va bir bo'lak tuproq bilan birga yangi joyga ko'chiriladi.

Ochiq joylarda etishtirish: xususiyatlari

Ochiq erga ko'chat ekish aprel oyining oxirida yoki may oyining boshida boshlanadi. To'shak qazib olinadi, er rake bilan bo'shatiladi va bir-biridan 40-50 sm masofada teshiklar qilinadi. Bryussel va Savoy o'sayotganda masofa 70 sm gacha oshiriladi, kolrabi esa zichroq o'stirilishi mumkin (teshiklar orasidagi masofa 30-40 sm).

Hammayoqni keyingi ekish quyidagicha amalga oshiriladi (4-rasm):

• Har bir quduqqa bir hovuch gumus va o'tin kuli qo'yiladi va suv bilan mo'l-ko'l sug'oriladi;
• Ko'chatlar to'g'ridan-to'g'ri nam tuproqqa joylashtiriladi, ustiga quruq tuproq bilan ozgina sepiladi. Agar o'simlik juda uzun bo'lsa, u erga botirilishi kerak, shunda sirt ustida hech qanday ildiz yo'q, lekin faqat birinchi ikkita barg;
• Agar ob-havo juda quyoshli bo'lsa, o'simliklar soyalanadi va bir hafta o'tgach, boshpana olib tashlanadi, chunki bu vaqt ichida ko'chatlar ildiz otishi uchun vaqt topadi;
• Har oqshom o'rtacha sug'orishni amalga oshiring.

Shakl 4. Ochiq erga ko'chatlarni ko'chirish

O'sishning urug'siz usuli bilan urug'lar to'g'ridan-to'g'ri bo'shashgan tuproqli tayyorlangan to'shakda ekilgan. Buning uchun 1 sm chuqurlikdagi kichik oluklar qiling, ularni kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan sug'orib, urug'larni seping. To'shakning tepasida yoylardan yasalgan boshpana va plyonka o'rnatilishi kerak. Ko'chatlar o'sib ulg'ayganida (taxminan 3-4 hafta o'tgach), ular erkinroq joylashadilar. Hammayoqni qanday ekish va unga g'amxo'rlik qilish video muallifiga aytib beradi.

G'amxo'rlik

G'amxo'rlik uchun asosiy talab - mo'l-ko'l sug'orish. Kechqurun, issiq havoda - har ikki yoki uch kunda bir marta, bulutli kunlarda - haftada bir marta sug'orish yaxshiroqdir (5-rasm).

Eslatma: O'simliklar atrofidagi tuproq muntazam ravishda yumshatiladi. Bundan tashqari, hijob bilan butalar atrofida erga sepib, hillingdan foydalanishingiz mumkin. Bu begona o'tlarni nazorat qilish va kerakli namlikni saqlashga yordam beradi.

Muhim bosqich - o'g'itlarni qo'llash. Butun vegetatsiya davrida ular o'simliklarning rivojlanishiga qarab 2-4 marta qo'llaniladi. Har bir yuqori kiyimdan so'ng, barglar kimyoviy qoldiqlarni yuvish uchun toza suv bilan sepiladi.

Urug'lantirish quyidagicha amalga oshiriladi:

• Birinchi marta ko'chatlarni ekishdan 2 hafta o'tgach. Buning uchun siz suv bilan suyultirilgan tovuq go'ngi yoki mullendan foydalanishingiz mumkin. Biroq, agar tuproq ekish paytida urug'lantirilgan bo'lsa, birinchi kiyinishni o'tkazib yuborish mumkin.
• Ikkinchi o'g'itlash ekishdan bir oy o'tgach, bir xil organik aralashma yordamida amalga oshiriladi. Erta sinflar uchun yuqori kiyinish ayniqsa samarali.
• Uchinchi marta faqat o'rta va kech navlar oldingi urug'lantirishdan 2 hafta o'tgach oziqlanadi.
• To'rtinchi kiyinish faqat kech navlar uchun va agar kerak bo'lsa (agar o'simliklar zaif bo'lsa yoki kasallikka chalingan bo'lsa) amalga oshiriladi. O'g'itlar faqat oldingi vaqtdan 3 hafta o'tgach qo'llanilishi mumkin.

Shakl 5. Oq karam ko'chatlarini parvarish qilish

Organik o'g'itlarga qo'shimcha ravishda, yuqori kiyinish uchun sanoat ishlab chiqarishining maxsus echimlaridan foydalanish mumkin.

Hammayoqni nafaqat muntazam sug'orish, o'g'itlash va yumshatish, balki begona o'tlardan xalos bo'lishni ham talab qiladi. Aynan ularda zararkunandalar yashashi mumkin. Bundan tashqari, begona o'tlar tuproqdan olingan ozuqa moddalari boshlarini shakllantirish uchun zarur.

Kasalliklar va zararkunandalar

Hammayoqni parvarish qilish, shuningdek, o'z vaqtida zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashni o'z ichiga oladi. Eng keng tarqalgan o'simlik zararkunandalari ko'rib chiqiladi (6-rasm):

1. karam chivin - Tashqi tomondan, u oddiy chivinga o'xshaydi, lekin u faqat sabzavotning barglari va poyalariga tuxum qo'yadi. Yumurtadan chiqqandan so'ng, zararkunanda lichinkalari ildizlarni tishlay boshlaydi va o'simlik asta-sekin o'ladi. Erta va o'rta navlar ayniqsa tez-tez ta'sirlanadi. Hasharotlarga qarshi kurashish uchun chang eritmasi ishlatiladi va oldini olish uchun ildizlar atrofidagi tuproq naftalin va qum aralashmasi bilan sepiladi.
2. xochga mixlangan burgalar yosh kurtaklar va ko'chatlarga zarar etkazishi mumkin. Qish uchun zararkunandalar erga yashirinadi va iliq ob-havoning boshlanishi bilan o'simliklar, shu jumladan barglar ham kemirila boshlaydi. O'simliklarning nobud bo'lishining oldini olish uchun urug'larni erta bahorda ekish va selitra yoki atala bilan oziqlantirish kerak.
3. Hammayoqni qoshiq va oq baliq - tuxum qo'yadigan kapalaklardir ichki yuzasi barglari. Taxminan 2 hafta o'tgach, ulardan tırtıllar paydo bo'ladi, ular barglarni deyarli butunlay kemirishi mumkin. Jang uchun karam chivinlarini yo'q qilish uchun bir xil echimlar qo'llaniladi.
4. Shira - hasharotlar katta koloniyalarda barglarga joylashadi va o'simlik sharbatini so'radi. Natijada, barglarda jigarrang dog'lar paydo bo'ladi va asta-sekin o'simlik o'ladi. Shiralarni yo'q qilish uchun maxsus kimyoviy moddalar yoki tamaki qaynatmalari qo'llaniladi.

Rasm 6. Oq karamning keng tarqalgan zararkunandalari: 1 - karam pashshasi, 2 - xochga mixlangan burgalar, 3 - karam qoshiq, 4 - karam shira

Bundan tashqari, hosilni kamaytiradigan yoki uni butunlay yo'q qiladigan bir qator kasalliklar mavjud (7-rasm):

Ildizlarga ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalligi. Juda ko'p sug'orish bilan rivojlana boshlaydi. Afsuski, o'simliklar infektsiyalanganligini darhol aniqlash mumkin emas. Buning uchun siz bitta qazishingiz va uning ildizlarini tekshirishingiz kerak. Agar pufakchalar yoki o'sishlar bo'lsa, darhol choralar ko'rishingiz kerak. Samarali usullar kilaga qarshi kurash yo'q. Infektsiyalangan o'simliklar oddiygina qazib olinadi va tashlanadi. Tuproq Bordo suyuqligi yoki formalin bilan ishlov beriladi va hosilni faqat 5-6 yildan keyin saytga qayta ekish mumkin.

• Fusarium

Ko'pincha bu ko'chatlarga ta'sir qiladi, garchi kattalar o'simliklari bu kasallikka duch kelishi mumkin. Fusarium mavjudligini aniqlash uchun siz petiole bo'ylab barglardan birini kesib olishingiz kerak. Agar kesmada jigarrang halqa bo'lsa, unda o'simliklar infektsiyalangan. Infektsiyalangan o'simliklarni davolash mumkin emas, chunki ularning barglari allaqachon ichkarida shikastlangan. Bunday o'simliklar oddiygina ildiz bilan qazib olinadi va teshik Bordo suyuqligi bilan püskürtülür.

Agar karam endigina pishishni boshlagan bo'lsa, uni eng kam zaharli moddalarni tanlab, fungitsidlar bilan püskürtmek mumkin. Shuning uchun Fusariumga chidamli navlardan foydalanish tavsiya etiladi.

• Qora oyoq

Bu nafaqat karamga, balki pomidorga ham ta'sir qiladi. Tarqalishi yuqori harorat va namlik bilan osonlashadi. Ta'sirlangan o'simliklarda poya qorayadi va ingichka bo'ladi. Asta-sekin u tuproqdan ozuqa olishni to'xtatadi va o'ladi.

Shakl 7. Oq karam kasalliklarining belgilari: 1 - ildiz ildizi, 2 - fusarium, 3 - qora oyoq, 4 - oq chirish, 5 - kulrang chirish

Qoida tariqasida, qora oyoqqa qarshi kurashish uchun ishlatiladigan preparatlar karam uchun ishlatilishi mumkin emas, shuning uchun ta'sirlangan o'simliklar qazib olinadi va qolganlari uchun sug'orish kamayadi. Bundan tashqari, zich o'sadigan ko'chatlar sho'ng'in qilinishi kerak.

• oq chiriyotgan

Ta'sir qilingan boshda oq shilliq qoplamali nam dog'lar paydo bo'ladi. Oq rotning paydo bo'lishi kaliy va fosfor etishmasligi bilan osonlashadi va oldini olish uchun siz muntazam ravishda o'simliklarni urug'lantirishingiz va almashlab ekishni kuzatishingiz kerak.

• Kulrang chiriyotgan

Kasallik saqlash uchun katlanmış boshlarga ta'sir qiladi. Tashqi tomondan qo'ziqorin kasalligi oq chirishga o'xshaydi, ammo blyashka kulrang tusga ega. Hosilni yo'qotmaslik uchun saqlash xonasini oqartiruvchi yoki formalin bilan davolash kerak.

Hammayoqni tozalash va saqlash

Hammayoqni karamning barcha boshlari bog'da pishganida yig'ib olinadi. Lekin sabzavot etishtirish jarayonida, asta-sekin, siz tanlab, eyishingiz mumkin. Boshning etukligini aniqlash oddiy: u teginish uchun zich bo'lishi kerak.

Hammayoqning etuk boshlarini bog'da uzoq vaqt qoldirish tavsiya etilmaydi, chunki ular yorilishi mumkin va sovuq paydo bo'lganda, ular yomonlashishi mumkin. Quruq va salqin kunda yig'ib olish yaxshidir. Shunday qilib, sabzavotlarni chirishdan himoya qilishingiz mumkin.

Boshlar pichoq bilan kesilib, erga bir nechta barglar bilan ildiz qoldiradi. Hosilni saqlash uchun jo'natgandan so'ng, dastani qazib olinadi, chunki parchalanishdan keyin ular kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Eslatma: O'rim-yig'imdan so'ng barcha dumlar tekshiriladi. Zichlari uzoq muddatli saqlash uchun qoldiriladi, shikastlanganlari esa tuzlash yoki tuzlash uchun yuboriladi.

Agar karam podvalda saqlansa, xonani to'g'ri tayyorlash kerak(8-rasm):

1. Hammayoqning boshlarini shunchaki uyumga tashlab bo'lmaydi, chunki ular tezda chiriy boshlaydi.
2. Boshlarni shaxmat taxtasi shaklida, bir qavatda va dumlar bilan yuqoriga qo'yishingiz kerak.
3. Somon yoki quruq fern barglari karam boshlari ostiga qo'yiladi. Bu o'simliklar suvni o'zlashtiradi va parchalanishning oldini oladi.
4. Saqlash harorati 90% namlikda -1 - +2 daraja bo'lishi kerak. Xona issiqroq bo'lsa, sabzavotlar tezda chiriydi va qattiq sovuqda ular muzlashadi va yomonlashadi.

Shakl 8. Oq karamni yig'ish va saqlash

Kichkina hosilni boshqa yo'l bilan saqlash mumkin: har bir bosh suyuq loyga botiriladi va havoda muzlashi mumkin.

Qish uchun tuzlash va tuzlangan karam

Tuzlash va tuzlash - tayyor kallaklarda nuqsonlar bo'lsa, qish uchun karamni tayyorlashning ajoyib usuli. Buning uchun o'rta va kech navlar tanlanadi, chunki erta navlar xarakterli yashil rangga ega va fermentatsiyani faollashtirish uchun juda kam shakarni o'z ichiga oladi.

Hammayoqni yog'och vannalar va bochkalarda achitish yaxshidir. Lekin siz har qanday sirlangan idish yoki shisha idishlardan foydalanishingiz mumkin. Alyuminiy idishlarni fermentatsiya qilish uchun ishlatish mumkin emas, chunki ish qismi kulrang rangga aylanadi va metall ta'mga ega bo'ladi.

Eslatma: Tuzlash uchun siz 10 kg tug'ralgan karam, 0,5 kg sabzi va bir stakan tuz olishingiz kerak. Ba'zida lazzat uchun arpabodiyon urug'i va zira urug'i aralashmaga qo'shiladi.

Tug'ralgan sabzavotlarni sabzi va tuzning yarmi bilan aralashtirish kerak, sharbat hosil bo'lguncha qo'llaringiz bilan ozgina maydalang va tuzlangan idishga o'tkazing, sharbati ajralib turishi uchun uni ozgina bosing. Konteyner joyida turishi kerak xona harorati taxminan bir hafta. Uni tiniq qilish uchun uni har kuni oxirigacha teshib qo'yishingiz kerak. yog'och qoshiq yoki tayoqcha. Hammayoqni tayyor bo'lishining belgisi sharbatning pasayishi va sabzavotlarning umumiy darajasining pasayishi bo'ladi. Ammo siz hali ham sinab ko'rishingiz kerak: agar u etarlicha nordon bo'lmasa, uni yana bir yoki ikki kunga qoldirishingiz mumkin. Tayyor karamni alohida idishlarga ajratish va muzlatgichda saqlash mumkin (9-rasm).

Tuzlash fermentatsiyadan bir oz farq qiladi. Avvalo, siz to'g'ri mahsulotlarni tanlashingiz va tayyorlashingiz kerak:

• Tuzlash uchun shikastlanmagan qattiq boshlar mos keladi (kech navlar);
• Bosh yuqori barglardan tozalanadi va kesiladi;
• Ziravorlar va tuz tayyorlang. Siz faqat qo'pol tosh tuzini olishingiz kerak.

9-rasm. Oq karamni tuzlash va tuzlash (chapdan o'ngga)

Tayyor karam qatlamlarni tuz bilan sepib, yog'och yoki sirlangan idishga solinadi. Zulm tepaga o'rnatiladi va sharbat paydo bo'lishini kutadi. Vaqti-vaqti bilan siz sabzavot etarli miqdorda suyuqlik chiqaradimi yoki yo'qligini tekshirishingiz kerak. Agar ozgina sharbat bo'lsa, siz zulmning og'irligini oshirishingiz kerak. Videodan siz karamni qanday qilib to'g'ri tuz va nordon qilishni o'rganasiz.