ปลูกกะหล่ำดอกใน ลานโล่งไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก การปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการก็เพียงพอแล้วเพราะวัฒนธรรมนี้มี "ความปรารถนา" และคุณลักษณะของตัวเองในระหว่างการฝึกฝนเช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ

ลักษณะทั่วไป

กะหล่ำดอกเป็นวัฒนธรรมที่ชนะใจชาวรัสเซียได้ไม่นานมานี้ - ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เท่านั้น แต่สำหรับองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ มันเข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนา การปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ง่ายกว่ากะหล่ำปลีขาว และทั้งหมดนี้ก็เพราะว่าไม่แปลก

กะหล่ำดอกไม่กลัวความหนาวเย็นไม่ใช่ศัตรูพืชทั้งหมดที่น่ากลัวสำหรับเธอ แต่เธอชอบความชื้นแสงและไนโตรเจน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเติบโตวัฒนธรรมในสวนของคุณและเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ทั้งหมดที่ธรรมชาติมอบให้เธอ คุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย: เตรียมดินบำรุงด้วยปุ๋ย ปลูกต้นกล้าด้วยการปรับสภาพเมล็ด จากนั้นผักจะพึงพอใจกับรสชาติเป็นเวลานาน - ท้ายที่สุดแล้วคุณภาพของมันจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการแช่แข็งเป็นเวลานาน

กะหล่ำดอกเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งที่มีก้านดอกหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าหัว เราใช้มันเป็นอาหาร เติบโตบนพุ่มไม้ที่มีลำต้นและใบ ปลูกได้สองวิธี: ต้นกล้าและไม่มีเมล็ด วิธีการปลูกกะหล่ำดอกที่ได้รับความนิยมและน่าเชื่อถือที่สุดคือต้นกล้า

กะหล่ำปลีชนิดนี้มีระบบรากที่ผิดปกติอยู่ใกล้ผิวมากกว่าลึก ดังนั้นจึงสร้างความเสียหายได้ง่ายมาก กะหล่ำดอกแตกต่างจากญาติที่เหลือตรงที่ทนต่อความเย็นจัด

เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอกมีหลายพันธุ์: สุกต้น กลาง และปลาย นอกจากนี้ยังมีหลายสายพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ซึ่งมีรูปลักษณ์รสชาติขนาดต่างกัน มีพันธุ์พิเศษที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่าง

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือพันธุ์ที่แปลกน้อยกว่า แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกาย:

• "อเมทิสต์";
• "มาลิบา";
• "สโนว์ดริฟท์";
• "ฟอร์ตาดอส"
• "ฟรีมอนต์";
• "ก้อนหิมะ";
• "อุปราช"
• “ปราสาทสีขาว”

พันธุ์เหล่านี้และพันธุ์อื่นๆ ให้ผลนานถึง 90 วันหลังปลูก บางพันธุ์จะเร็วถึง 55 วัน ผลไม้โตได้ถึง 2 กก. ไม่ค่อยถึง 1 กก. กะหล่ำปลีมีสีขาวเหมือนหิมะรักษารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้เป็นเวลานานหลังจากการแช่แข็ง

การเตรียมวัสดุปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่ง

ก่อนปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกที่ปลูกในที่โล่งต้องเตรียมดิน นอกจากสถานที่จะต้องขุดด้วยปูนขาวผสมแล้วยังต้องเติมทรายและพีทลงในดิน

หากก่อนหน้านี้ดินไม่อิ่มตัวด้วยปุ๋ยก็ต้องทำ โดยปกติชาวสวนจะซื้อ superphosphate โพแทสเซียมคลอไรด์และทำส่วนผสม นำ superphosphate หนึ่งส่วนเพิ่มแคลเซียมครึ่งหนึ่งและเพิ่มขี้เถ้าไม้ด้วย แต่ องค์ประกอบที่สำคัญพืชจะช่วยบำรุงส่วนผสมซึ่งประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวน

การวางถั่วงอกในที่โล่ง

เมื่อใดที่จะปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่ง เราจะพิจารณาจากความหลากหลายของเมล็ด:

• ต้นกล้า พันธุ์ต้นปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
• พันธุ์กลางฤดู - ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
• ปลาย - หนึ่งเดือนหลังจากหว่านเมล็ด

ไม่กี่วันก่อนที่จะถึงเวลาย้ายต้นกล้ากะหล่ำดอกลงไปในดินเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้อาหารดินด้วยสารละลาย superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ ส่วนผสมทำในสัดส่วน 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

การปลูกต้นกล้าลงดินทันทีเป็นอันตราย - พวกเขาสามารถตายจากสภาพแวดล้อมที่ผิดปกติ ก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องแข็งตัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยเปลี่ยนอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมตามปกติไปเป็นอุณหภูมิที่ต้องเคลื่อนไหว

วิธีเพาะกล้าไม้จากเมล็ด

เมล็ดกะหล่ำที่ซื้อมาควรแปรรูปก่อนปลูก - ก่อนอื่นต้องวางเมล็ดกะหล่ำดอกในน้ำที่อุณหภูมิ 50 ºC เป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกวางในน้ำเย็น หลังจากอาบน้ำเย็นเมล็ดกะหล่ำดอกจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมงพร้อมธาตุ จากนั้นล้างให้สะอาดและใส่ในที่เย็น - คุณสามารถแช่ตู้เย็นได้หนึ่งวัน

หลังจากการรักษาที่ยาวนานและยากลำบากเช่นนี้ เมล็ดพืชก็มีความสำคัญในการทำให้แห้งและสามารถหว่านได้ ที่ดินสำหรับพวกเขาควรประกอบด้วยการระบายน้ำพีทปุ๋ยคอกและขี้เลื่อย ปุ๋ยอินทรีย์และทรายก็จะมีความเหมาะสมในดิน เมล็ดกะหล่ำดอกไม่ควรลึกเกินครึ่งเซนติเมตร

ก่อนการปรากฏตัวของหน่อแรกในอพาร์ตเมนต์ควรเป็น อุณหภูมิอบอุ่นภายใน 20 ºC หลังจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8 ºC กะหล่ำดอกก่อนงอกและหลังควรรดน้ำให้สม่ำเสมอ น้ำอุ่น, คลายดินและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแสงตกกระทบพวกเขา

โอนย้าย

การย้ายกล้าไม้ไปยังที่โล่งควรวางแผนไว้สำหรับสภาพอากาศที่มีเมฆมากเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องถึงต้นอ่อน ชาวสวนแนะนำให้ปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในพื้นที่ที่มีแสงแดดไม่ตกในที่ร่ม

ที่ดีที่สุดคือถ้าใช้กระเทียมหรือหัวหอม พืชตระกูลถั่วหรือธัญพืชปลูกในบริเวณที่ปลูกกะหล่ำปลี แต่ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีชนิดใด ๆ ในบริเวณปลูกมะเขือเทศหัวไชเท้าและหัวบีท

ก่อนปลูกต้องขุดดินตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มมะนาวลงไปที่พื้นและในฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยหมักขี้เถ้าไม้และผสมส่วนผสมด้วย ดินที่อุดมสมบูรณ์.

ตำแหน่งที่เหมาะสมของต้นกล้า

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าแต่ละต้นอย่างน้อย 30 ซม. ความกว้างระหว่างแต่ละแถวคือครึ่งเมตร นี่เป็นค่าเฉลี่ยเนื่องจากระยะทางส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก

ต้นกล้าจะปลูกในดินจนถึงระดับความลึกของใบแรกรูถูกปกคลุมด้วยดินและกด หลัง - ดินจะต้องรดน้ำให้ทั่วด้วยน้ำอุ่น ในตอนแรกมันเป็นการดีกว่าที่จะคลุมฟิล์มพันธุ์แรก ๆ เนื่องจากฤดูใบไม้ผลิยังเย็นอยู่และถั่วงอกสามารถแช่แข็งได้

จากข้อเท็จจริงที่ว่ากะหล่ำดอกไม่ทนต่อสภาพอากาศของเราได้ดี การจะให้ผลดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการดูแลเอาใจใส่ทั้งหมด คุณสามารถดูแลพืชผลนี้ในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดา นั่นคือเพื่อให้พืชมีดินร่วนรดน้ำปกติปุ๋ยกำจัดวัชพืช อย่าลืมว่าศัตรูพืชหลงรักผักชนิดนี้มาก ดังนั้นการประมวลผลจากสิ่งเหล่านี้จึงรวมอยู่ในรายการขั้นตอนการดูแลพืชบังคับ

รดน้ำ

กะหล่ำดอกชอบน้ำ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องหล่อเลี้ยงดินที่เติบโตเป็นประจำ ในช่วงแรกหลังปลูก คุณสามารถรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง จากนั้นให้รดน้ำน้อยลง - ทุกๆ 7 วัน แต่ในขณะเดียวกัน น้ำก็ต้องทำให้โลกอิ่มตัว คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป - น้ำขังในดินอาจทำให้เกิด โรคเชื้อรา. เป็นการดีที่สุดที่จะสังเกตสภาพของโลกเพื่อไม่ให้แห้งโดยเน้นที่สภาพอากาศ

น้ำสลัดยอดนิยม

กะหล่ำดอกจะต้อง "ให้อาหาร" ด้วยปุ๋ยตลอดเวลา ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกนี้คือปุ๋ยคอก เป็นพันธุ์ในน้ำและรดน้ำดินใต้ต้น สารละลายทำในอัตรา 0.5:10 "น้ำอมฤต" นี้ต้องรดน้ำบนพื้นดินเท่านั้น แต่ไม่ควรรดน้ำบนต้นไม้

ปุ๋ยแร่ที่จำหน่ายในร้านค้าเฉพาะสามารถใช้เป็นน้ำสลัดยอดนิยมได้ แต่สิ่งนี้ทำได้เมื่อพุ่มไม้เติบโตได้ดี

การเก็บเกี่ยว

หัวกะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวเมื่อถึงขนาดที่กำหนด:

• เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม.
• น้ำหนัก 400 ถึง 1.3 กก.

สามเดือนหลังปลูก กะหล่ำดอกพันธุ์ต้นจะถูกเก็บเกี่ยว มีพันธุ์ที่ร้องแล้วในเดือนที่สอง สุกล่าสุดในเวลาประมาณห้าเดือน

หากเก็บเกี่ยวในภายหลัง ผลไม้จะสุกมากเกินไป จากนี้ไปเขาจะเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. นอกจากนี้ไม่ควรทิ้งผลไม้ที่หั่นไว้กลางแดดเป็นเวลานาน มิฉะนั้นพวกเขาจะเสื่อมสภาพ

คุณต้องตัดกะหล่ำปลีจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง ใบไม้สองสามใบควรอยู่บนหัว ถ้าพุ่มไม้มี หน่อข้างจากนั้นควรทิ้งไว้ในสวน - ผลไม้ใหม่จะสุก

พื้นที่จัดเก็บ

พวกเขาเก็บหัวที่เก็บไว้ในห้องใต้ดิน วางกะหล่ำปลีในกล่องพลาสติกหรือไม้ ในกรณีนี้จะต้องปิดกล่องด้วยกระดาษฟอยล์ กะหล่ำปลีจึงสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน

มีอีกวิธีในการออมให้มากที่สุด คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดกะหล่ำ. เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน ช่อดอกที่เก็บมาจะถูกชะล้างก่อนจากนั้นจึงทำให้แห้งและแช่แข็ง ในช่องแช่แข็งคุณสามารถใส่หัวกะหล่ำปลีสดและต้มเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปรุงช่อดอกไม่เกินห้านาทีจากนั้นให้เย็นและแช่แข็ง คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี

ติดต่อกับ

กะหล่ำดอกต้องการแสงแดด

อุณหภูมิ. ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 120-160 วันที่อบอุ่นเพื่อทำให้สุกและบรรลุความสุกทางเทคนิคของพืชกะหล่ำดอก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดูเหมือน ช่วงฤดูร้อนวงกลางก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ แต่ความยากลำบากในการปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่ามันไวมากต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการปกป้องการปลูกในช่วงอากาศหนาวและบังเตียงจากแสงแดดที่แผดเผา

สถานที่ลงจอด. กะหล่ำดอกต้องการแสงแดด หัวแน่นและแน่นดีจะผูกเมื่อปลูกในที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น แม้จะอยู่ใกล้กับพืชสวนสูงก็สามารถส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชผลได้

คำแนะนำ! ใกล้ถึงกลางฤดูร้อนเมื่อช่อดอกเริ่มก่อตัวและสุกให้แตกใบบนของหัวกะหล่ำปลีและ "แรเงา" หัวด้วย - ดังนั้นมันจะยังคงสีขาวจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจะไม่พัง

กะหล่ำดอกรุ่นก่อนที่ดีที่สุด: มันฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวบีท, เช่นเดียวกับถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ อย่าปลูกหลังจากพืชที่ "เกี่ยวข้อง" เช่น หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวไชเท้า และกะหล่ำปลีของสายพันธุ์อื่น หลังจากนั้นแบคทีเรียก่อโรคและสปอร์ของเชื้อราสามารถคงอยู่ในดินได้

ดิน. ดินหนัก ดินเหนียว หรือดินไม่ดีไม่เหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำดอก การปลูกเหล่านี้ผลิตพืชผลบนดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี มีความชื้นและอากาศถ่ายเทได้ดี เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเตียงกะหล่ำปลี ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์: ปุ๋ยคอกหรือมูลลีนเน่า, ซากพืช, ปุ๋ยหมัก, พีทที่ไม่มีกรด

เคล็ดลับการเติบโตของลูกกลิ้ง

ความชื้น. การปลูกกะหล่ำดอกต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะแรกของการเพาะปลูก แต่ในขณะเดียวกัน น้ำนิ่งในดินมักเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคเชื้อรา ดังนั้นความถี่และปริมาตรของการชลประทานจึงถูกกำหนดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปริมาณน้ำฝน ตามกฎแล้วในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเมื่อพืชผลสุกกะหล่ำปลีจะไม่ถูกรดน้ำอีกต่อไป

การปลูกกะหล่ำดอกเพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์และการสุกคุณภาพสูงของพืชต้องการ ให้อาหารเป็นประจำ. ฤดูปลูกที่ค่อนข้างยาวจะค่อยๆ ทำลายดิน และวัฒนธรรมในแต่ละช่วงก็ต้องการไมโครมาโครอิลิเมนต์เพิ่มเติม

หากคุณสงสัยคุณค่าทางโภชนาการของดินคุณจะไม่ต้องให้อาหารกะหล่ำดอกเป็นครั้งที่สาม

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการประมาณสิบวันหลังจากปลูกต้นกล้าหรือเมื่อถึงเวลาที่มีใบจริง 5-6 ใบบนเบ้า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้อินทรียวัตถุเหลว - การแช่ mullein มูลนกหรือยาสมุนไพรที่เติมลงในน้ำเพื่อการชลประทานในปริมาณที่เหมาะสม

สองสัปดาห์ต่อมาจะมีการทำน้ำสลัดชั้นที่สองด้วยการเติมปุ๋ยแร่: การแช่ ขี้เถ้าไม้, กระดูกป่นหรือการเตรียมที่ซับซ้อนสำเร็จรูป - nitroammofoski

หากคุณสงสัยคุณค่าทางโภชนาการของดินคุณจะไม่ต้องให้อาหารกะหล่ำดอกเป็นครั้งที่สามในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหัว

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีและการดูแล

การปลูกกะหล่ำดอกส่วนใหญ่มักจะซับซ้อนเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชผลในอนาคต มันไม่ดีสำหรับเธอและความหนาวเย็นที่เป็นไปได้ต่ำกว่า 10 ° C และอากาศร้อนเมื่ออากาศอุ่นขึ้นเหนือ 26-28 ° C ในช่วงเวลาดังกล่าวการเจริญเติบโตและการพัฒนาของการปลูกจะถูกยับยั้งความหนาแน่นและรสชาติของหัวที่เกิดขึ้นจะเสื่อมลง

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูก

ตามนี้และคำนึงถึงลักษณะสภาพอากาศของภูมิภาคเฉพาะด้วย วิธีการต่างๆกะหล่ำดอกที่กำลังเติบโต - ผ่านต้นกล้าหว่านในที่โล่งหรือปลูกภายใต้ที่กำบังชั่วคราว มาดูข้อดีข้อเสียของแต่ละอย่างกัน

• วิธีการเพาะกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกซึ่งมักจะเป็นช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน หว่านเมล็ดในดินหลวมชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการในถ้วยแยกหรือในภาชนะทั่วไปโดยให้ลึกประมาณ 1-1.5 ซม. พืชคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้ววางใน สถานที่อบอุ่นเพื่อการงอก หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าที่พักพิงจะถูกลบออกและภาชนะจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างเพื่อให้แสงสว่างสูงสุดแก่ร้าน การดูแลต้นกล้าที่กำลังเติบโตประกอบด้วยการรดน้ำและฉีดพ่นในเวลาที่เหมาะสมและหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกจะเริ่มแข็งตัว

เมื่อดอกกุหลาบผลิใบจริง 4-6 ใบและมีอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันเป็นบวกอย่างน้อย 12 ° C กะหล่ำปลีจะปลูกในพื้นที่โล่งตามรูปแบบ 70 ซม. ระหว่างแถวและประมาณ 30 ซม. ระหว่างหลุม

วิธีการปลูกดอกกะหล่ำนี้แม้ว่าจะค่อนข้างลำบาก แต่ก็มีประสิทธิภาพมาก ไม่มีวิธีอื่นใดในการปลูกกะหล่ำดอกและเก็บเกี่ยวได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ในภาคใต้ซึ่งความร้อนในฤดูร้อนมาถึงต้นเดือนพฤษภาคมไม่จำเป็นต้องมีต้นกล้าและกะหล่ำปลีหว่านบนเตียงทันที

คลิปวีดีโอเกี่ยวกับการปลูกและการปลูก

• การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

ข้อดีของวิธีนี้เมื่อเปรียบเทียบกับต้นกล้านั้นชัดเจน:

• มันใช้แรงงานน้อยกว่า
• พืชได้รับเพียงพอ แสงแดดและอย่ายืดเยื้อ
• ดอกกุหลาบไม่ต้องการการปลูกถ่ายซึ่งบางครั้งยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพวกเขา

ทันทีที่สภาพอากาศสงบลงและการคุกคามของน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้ง พวกเขาก็จะเริ่มหว่านดอกกะหล่ำ รูปแบบที่สมเหตุสมผลที่สุดคือการปลูกแบบสองแถวโดยมีระยะห่างระหว่างแถวกว้างเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษา ระหว่างพืชทิ้งไว้ 25 ซม. สำหรับพันธุ์ต้นและต้นสุกและ 40 ซม. สำหรับหัวสุกปลาย โดยปกติในแต่ละหลุมจะหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดและหลังจากการงอกพืชที่แข็งแรงและมีแนวโน้มมากที่สุดตัวหนึ่งจะถูกทิ้งไว้ ดูแลเพิ่มเติมสำหรับการปลูกแบบเดียวกัน - รดน้ำรดน้ำและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม

บทความที่เกี่ยวข้อง​

การเตรียมสถานที่

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูกอย่าลืมว่ากะหล่ำดอกปลูกบนเว็บไซต์หลังจากรุ่นก่อนเช่นพืชตระกูลถั่วหรือพืชราก, หัวหอม, มันฝรั่งต้นหรือแตงกวาพันธุ์ต้น เมื่อปลูกเป็นการปลูกใหม่ กะหล่ำดอกจะถูกวางไว้หลังพืชสีเขียวในช่วงต้นและพืชรากในฤดูหนาว

การควบคุมศัตรูพืช. ปัดฝุ่นพืชด้วยขี้เถ้าไม้จากหมัด ฉีดพ่นด้วยสมุนไพรจากตัวหนอน (ยาต้มจากยอดมะเขือเทศ) และกิจกรรมอื่น ๆ

วิธีการลงจอด

เพื่อเร่งการงอก ควรกระจายเมล็ดที่แช่ไว้บนขี้เลื่อยเปียกแล้วใส่ภาชนะเหล่านี้ เปิดแพ็คเกจจากโพลิเอทิลีน ให้ความชุ่มชื้นตามต้องการ เมื่อเมล็ดฟักออกมาแล้ว ให้เทดินที่อุดมสมบูรณ์ประมาณ 3-4 มม. ลงบนขี้เลื่อย เมื่อหน่อปรากฏขึ้นภาชนะที่มีต้นกล้ากะหล่ำดอกจะปลอดจากฟิล์มและย้ายไปที่ระเบียงที่เคลือบแล้วปิดบังไว้อย่างอบอุ่นในตอนกลางคืน หลังจากนั้นควรย้ายกล้าไม้ในเรือนกระจกโดยเร็วที่สุด ในระหว่างการเก็บและปลูกต้นกล้าจะถูกฝังในดินและรดน้ำด้วยน้ำ (อบอุ่น) นอกจากนี้ต้นกล้าจะปลูกภายใต้วัสดุบาง ๆ ในเตียงเรือนกระจก

กะหล่ำดอกที่ดีสามารถปลูกได้ในสภาพที่มีแสงเพียงพอเท่านั้น - ไม่ทนต่อแสงบางส่วน สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมในช่วงระยะเวลาของการปลูกต้นกล้าจึงจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม

หว่านเมล็ด

ในภาพต้นกล้าในดิน

ภาชนะสำเร็จรูปที่เต็มไปด้วยดินถูกห่อด้วยพลาสติกและทิ้งไว้จนหว่าน

สำคัญ: แม้แต่การหว่านเมล็ดของพันธุ์ต้นในหลายขั้นตอนก็สังเกตเห็นว่า การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดให้กล้าไม้ที่ปลูกเมื่ออายุ 20-25 วัน

การเพาะกล้าไม้

ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน

โครงการปลูกกะหล่ำดอก

วันที่หว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับพันธุ์:

เช่นเดียวกับญาติสนิทของวัฒนธรรม กะหล่ำดอกชอบความชื้นมาก ความชื้นในดินที่เหมาะสมควรมีอย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์ ไม่อนุญาตให้แห้ง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูก แม้แต่ดินที่แห้งเล็กน้อยก็สามารถนำไปสู่การก่อตัวของหัวเล็ก ๆ หรือแม้แต่การสูญเสียพืชผลในขณะที่มันเริ่มบานอย่างรวดเร็ว การควบคุมอุณหภูมิก็มีความสำคัญเช่นกัน ชาวสวนเน้นว่ากะหล่ำดอกมีความไม่แน่นอนมากกว่าพันธุ์อื่น การลงจอดและการดูแลเกี่ยวข้องกับการควบคุมอุณหภูมิคงที่ การลดลงเป็นเวลานานถึง +10 องศาและต่ำกว่าจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วสู่ระยะการออกดอกโดยไม่มีการก่อตัวของหัวหนาแน่น

วิธีการปลูกแบบไร้เมล็ด: เหมาะกับภูมิภาคไหน

กะหล่ำดอกมีคุณสมบัติทางโภชนาการมากกว่ากะหล่ำปลีขาว และดูสวยงามเพียงใดในชามสลัด! มีปริมาณมาก สารที่มีประโยชน์, วิตามิน C, B1, B2, PP. หากคุณไม่ทนต่อกะหล่ำปลีขาวเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง ก็ถึงเวลาต้องนึกถึงวิธีการ แปลงสวนกะหล่ำดอกตัดสิน มันถูกย่อยเร็วกว่ามากและถือว่าเป็นผักที่เป็นอาหาร หัวขาวต้มในซุปและเครื่องเคียงในรูปแบบดองจะเป็นอาหารเสริมวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ หัวข้อของบทความของเราในวันนี้คือการปลูกกะหล่ำดอก ดังนั้นเรามาดูรายละเอียดปลีกย่อยทางการเกษตรกัน

สำหรับการปลูกกะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน ดินจะเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ จะได้รับการบำบัดด้วยจอบอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึก 6-10 ซม. จากนั้นจึงขุดดินขึ้นมา โดยแนะนำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักพีทมูล 7-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. โดยมีเงื่อนไขว่า ไม่ได้อยู่ภายใต้รุ่นก่อน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกปุ๋ยแร่จะถูกนำไปใช้กับดิน (แอมโมเนียมไนเตรต - 30 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 กรัมและ 50 กรัมของ superphosphate ต่อ 1 ตร.ม. ม. ) และขุดใหม่อีกครั้งค่อยๆคลายก้อน

กะหล่ำดอก: การปลูกและการดูแลรักษา

วิธีการปลูกกะหล่ำดอก?

โภชนาการ

หากเราปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในกระถางแล้วก่อนที่จะย้ายลงดินก็ควรเตรียม:

แต่งครั้งแรก

กะหล่ำดอกไม่แน่นอนมากในแง่ของคุณภาพดิน มีเพียงแสงดูดซับความชื้น ดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลางเหมาะสำหรับการให้ผลผลิตสูง​

น้ำสลัดที่สองและต่อมา

เมื่อปลูกในช่วงปลายเดือนไม่ควรคาดว่าจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปลายเดือนกันยายนดังนั้นวันที่ปลูกในภายหลังจึงไม่สมเหตุสมผลสำหรับสภาพอากาศของรัสเซียในเขตกลาง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ภาพถ่ายของต้นกล้าดอกกะหล่ำ

การเก็บเกี่ยวดอกกะหล่ำ

แต่ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพันธุ์ปลายสาย (เว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในสภาพอากาศของรีสอร์ททางตอนใต้) ไม่เช่นนั้นหัวที่มีรูปร่างดีอาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก

fb.ru

การปลูกกะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้า - ข้อกำหนดและกฎสำหรับการปฏิบัติงาน

35-50 วัน​

ชื่อวาไรตี้และลูกผสม

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วกะหล่ำดอกต้องการสารอาหารในดินมากกว่ากะหล่ำปลีขาว สิ่งนี้ควรรู้ในขั้นตอนการปลูกต้นกล้า อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณปลูกในกระถาง การหว่านสามารถทำได้ในต้นเดือนกุมภาพันธ์ แล้วในเดือนมิถุนายนคุณก็จะมีกะหล่ำดอกอยู่แล้ว วันที่ปลูกจะเปลี่ยนไปอย่างมากหากคุณวางแผนที่จะหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง จากนั้นคุณต้องรอจนถึงสิ้นเดือนเมษายนและถ้าคุณมีเรือนกระจก สามารถหว่านในดินที่ไม่มีการป้องกันได้เฉพาะในเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นกล้าไม่ถูกคุกคามจากน้ำค้างแข็ง ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอย่างรุนแรง ควรใช้วัสดุปิดทับ การปลูกเมล็ดกะหล่ำดอกหมายถึงน้ำสลัดปกติเท่านั้นในกรณีนี้สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีได้

การปลูกกะหล่ำดอกจะดำเนินการบนเตียงที่เตรียมไว้ในขณะที่เทคโนโลยีการเกษตรต้องปฏิบัติตาม กฎเกณฑ์บางอย่าง. ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหลัก ดินก็เริ่มเตรียมการ การหว่านในฤดูใบไม้ผลิ. เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะคลายเอาวัชพืชและตัวอ่อนของแมลง ประมาณสองสัปดาห์ต่อมามีการใช้ปุ๋ย - ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 5 กก., ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส 30 กรัมต่อตารางเมตร หลังจากการใส่ปุ๋ยแล้ว เตียงจะถูกขุดขึ้นมาบนจอบดาบปลายปืนและทิ้งไว้ให้พักจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ตารางการปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าของกะหล่ำดอกต้นปลูกตามแบบแผน 70x25 ซม. กลางฤดู - 70x30 ซม. บางครั้งทางเดินจะแคบลง (50-60 ซม.) และระยะห่างในแถวจะกว้างขึ้น (40-45 ซม.) เมื่อปลูกต้นกล้าจะมีการเติมขี้เถ้าเล็กน้อยลงในแต่ละหลุมแล้วคลุกเคล้ากับดินให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำ 1 ลิตรลงในหลุมและปลูกต้นไม้ หลังจากปลูก จะมีการรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะปรับตัวเข้ากับพื้นที่ปลูก หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ต้นไม้ที่ตายแล้วจะถูกแทนที่ด้วยต้นไม้ใหม่

ในฤดูใบไม้ร่วงกะหล่ำปลีไม่เสียหายที่มีหัวขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ถูกขุดด้วย ลูกใหญ่ดินและถ่ายโอนไปยังโรงเรือนในร่องลึก 15 ซม. (รดน้ำล่วงหน้า) วางพืชไว้ใกล้กันและเติบโตต่อไป ที่อุณหภูมิ +10°C จะใช้เวลาประมาณ 1 เดือนในการเติบโต และที่ +4…+5°C - อย่างน้อย 2 เดือน​ การเลือกไซต์ - รุ่นก่อนที่ดีที่สุดมันฝรั่งและหัวบีทถือเป็นพืชผลนี้

อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ก็ชอบความชื้น เช่นเดียวกับพืชกะหล่ำปลีทั้งหมด รดน้ำมากเกินไปสามารถหยุดการพัฒนาได้

สุภาษิตอังกฤษโบราณกล่าวว่า "มากที่สุด ดอกไม้ที่ดีที่สุดคือดอกกะหล่ำ กะหล่ำดอกเป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมไปทั่วโลกสำหรับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ธรรมดา หากคุณสงสัยว่าคุณกำลังปลูกผักที่มีคุณค่านี้อย่างถูกต้องหรือไม่ ข้อมูลนี้เหมาะสำหรับคุณ​	พันธุ์ต้นจะหว่านก่อนหลังวันที่ 8-10 มีนาคม แต่คุณสามารถพึ่งพาวันที่เหล่านี้ได้หากคุณ สภาพภูมิอากาศเพราะเมื่อถึงเวลาปลูกกล้าไม้ควรมีอายุประมาณ 30 วัน ดังนั้นหากมีความมั่นใจว่าภายในกลางเดือนเมษายนหิมะจะละลายแล้วและโลกจะอุ่นขึ้นให้เริ่มหว่านหากไม่เป็นเช่นนั้นก็ควรเลื่อนออกไปหนึ่งสัปดาห์	ดังนั้น เมื่อพิจารณาตามคำแนะนำข้างต้น คุณสามารถสร้างตารางการทำงานโดยประมาณได้	กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม	ระยะเวลาสุก
หลังจากเก็บสิบวันจำเป็นต้องให้อาหาร การปลูกกะหล่ำดอกในดินเกี่ยวข้องกับการแนะนำอินทรียวัตถุหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือ mullein หรือส่วนผสม 20 g แอมโมเนียมไนเตรต, superphosphate 20 กรัม และปุ๋ยโปแตช 10 กรัม การบริโภค - ประมาณ 10 ลิตรต่อตารางเมตร งานของการให้อาหารครั้งแรกคือเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช​	เมื่อเริ่มมีความร้อนดินจะคลายและเติมยูเรีย - ประมาณ 20 กรัมต่อตารางเมตร อย่าลืม: การปลูกกะหล่ำดอกทำได้ในดินหนาแน่นนั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องขุดใหม่ หากคุณไม่มีเวลาขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องทำในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก่อนปลูกจะต้องทำการบดอัดให้แน่น สิ่งนี้ส่งผลต่อคุณภาพของหัว: การปฏิบัติตามกฎนี้จำเป็นสำหรับพวกเขาเพื่อให้แน่นและอร่อย	การเพาะเมล็ดในที่โล่งจะดำเนินการที่ความลึก 1 ซม. การหว่านตามกฎจะดำเนินการด้วยเมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้า เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ต้นไม้จะถูกทำให้ผอมบางและทิ้งไว้ระหว่างพวกมัน 15-20 ซม. (ด้วยระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.) หรือ 35-40 (ด้วยระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.) การดูแลเพิ่มเติมสำหรับการหว่านก็เหมือนการดูแลต้นกล้า	กะหล่ำดอก - ประจำปี พืชผักครอบครัวกะหล่ำปลี บ้านเกิด - ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนยังแพร่หลายในยุโรปตะวันตกและยุโรปเหนือ กะหล่ำดอกถูกนำไปยังรัสเซียจากยุโรปในศตวรรษที่ 18 ซึ่งปลูกได้ทุกที่ในปริมาณน้อย ให้คุณค่ากับความรวดเร็วและรสชาติของมัน และไม่มากเกินไป การดูแลที่ซับซ้อน. หัว (ช่อดอกดัดแปลง) ของพืชที่มีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดใช้เป็นอาหาร การใช้กะหล่ำดอกมีประโยชน์มากสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือดหัวใจ	โครงการปลูกกะหล่ำดอกในดิน ระยะห่างระหว่างรูของกะหล่ำปลีพันธุ์กลางต้นประมาณ 50 ซม.
หากคุณคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ คุณสามารถปลูกพืชผลที่ยอดเยี่ยมได้	คุณสมบัติของกะหล่ำดอกคือความเป็นไปได้ที่จะเติบโตได้ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่นของปี	ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดทั้งหมดจากถุงในคราวเดียวควรทำในสองหรือสามขั้นตอนโดยแบ่งเป็น 3-4 วัน เมื่อโตมาด้วยกันต้นกล้าที่มีความหลากหลายจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแง่ของการเจริญเติบโตซึ่งทำให้สามารถประหยัดในการซื้อได้ เมล็ดพืชต่างๆแต่ในขณะเดียวกันก็ขยายระยะเวลาการสุกของพืช	แม้ว่าจะไม่มีงานทำในสวนด้วยเหตุผลด้านสภาพอากาศ แต่คุณสามารถเริ่มเตรียมภาชนะและดินสำหรับต้นกล้าได้ หากคุณต้องการเตรียมดินด้วยตัวเองให้ทำดังนี้:	สุกปานกลาง: รักชาติ, ขาวสวย, ฟลอรา บลังกา, ยาโกะ และอื่นๆ
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า	ควรให้อาหารซ้ำหลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ การปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในที่โล่งยังมาพร้อมกับการปฏิสนธิครั้งที่สอง (ครั้งแรกได้ทำไปแล้วในระหว่างการเก็บ) องค์ประกอบของส่วนผสมสารอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของชาวสวน การแช่มูล mullein หรือมูลไก่นั้นเหมาะสมที่สุด - 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ คุณสามารถซื้อสารสกัดเข้มข้นของมูลวัวหรือมูลม้าในร้านได้​	การปลูกกะหล่ำดอกทำได้บ่อยที่สุด ทางต้นกล้า. อย่างไรก็ตามวันนี้ชาวสวนมักหันไปหว่านเมล็ดในดิน อย่าลืมว่าหัวสุกเร็วเพียงพอและเพื่อที่จะเก็บเกี่ยวตลอดฤดูร้อนการหว่านเมล็ดสามารถทำได้ 3-4 เงื่อนไขโดยแบ่งเป็น 20 วัน สำหรับการปลูกแบบแรกสุด ต้นกล้าจะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน ส่วนฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกพืชลงดินโดยตรง อย่าลืมว่าเมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลง กล้าไม้จะต้องได้รับการปกป้องด้วยฟิล์ม	ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตจะมีการชลประทานอย่างน้อย 5-6 ครั้ง (อย่างน้อย 30 ลิตร / ตร.ม.) ข้อกำหนดเบื้องต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการก่อตัวของหัวคือการคลายของดินซึ่งจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำหรือฝนแต่ละครั้ง การดูแลประกอบด้วยการประมวลผลระยะห่างระหว่างแถวและพืชที่ปลูก หากจำเป็น ให้เติมน้ำสลัดให้เรียบร้อย ปุ๋ยแร่.​	ระบบรากของกะหล่ำดอกตั้งอยู่ใกล้กับผิวดินและมีการพัฒนาน้อยกว่าระบบราก กะหล่ำปลีขาว. หลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบ 25-30 ใบจะเกิดช่อดอกซึ่งมีรูปหัวหนาแน่นของดอกไม้สีเขียวสีเหลืองสีขาวหรือสีม่วง โดยทั่วไป กะหล่ำดอกต้องการการเจริญเติบโตมากกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น ตอบสนองต่อ สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและการดูแลแม้โดยทั่วไปจะไม่เรียกร้องความร้อนแต่ทนได้น้อยกว่า อุณหภูมิต่ำกว่ากะหล่ำปลีขาวเดียวกัน เมื่อได้รับสารเป็นเวลานานการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลงและมีหัวเล็ก ๆ ที่ใช้เป็นอาหาร อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการก่อตัวของหัวหนาแน่นและใหญ่ - 15-20 องศา
แนะนำสารอาหาร. ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่ 50 กรัมต่อตารางเมตรและปุ๋ยอินทรีย์ (ประมาณ 5 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) ปุ๋ยที่มีค่ามากคืออินทรียวัตถุของต้นป็อปลาร์ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ในปริมาณมากในฤดูใบไม้ร่วง	วิธีการเตรียมเมล็ดอย่างถูกต้อง? เพื่อให้เมล็ดให้หน่อที่เป็นมิตรอย่าละเลยขั้นตอนการเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านต้นกล้า	วิตามินของกลุ่ม B และ C มีอยู่ในพืชชนิดนี้ใน มากกว่ามากกว่ากะหล่ำปลีขาวและญาติอื่นๆ ปริมาณโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสีที่เพิ่มขึ้นทำให้กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในด้านโภชนาการอาหารและทางคลินิก	ข้าวกล้าปรากฏค่อนข้างเร็วและเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดช่วงเวลานั้นเพื่อลดอุณหภูมิลงเหลือ 10-12 ° C ให้ทันเวลาและวางกล่องไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้แสงสว่างสูงสุด มาตรการเหล่านี้จะช่วยป้องกันต้นกล้าไม่ให้ยืดออก แต่สำหรับการก่อตัวของพุ่มไม้ต่อไปหลังจาก 5 วัน ระบบอุณหภูมิจะถูกตั้งไว้ที่อัตราที่เหมาะสม 13-15 ° C	ฮิวมัส 2 ส่วน;

126-135 วัน

อายุต้นกล้า

แมลงศัตรูพืช ได้แก่ เพลี้ยอ่อนและผีเสื้อกะหล่ำปลี กำจัดพวกมันด้วยการประกอบเชิงกลหรือการบำบัดด้วยสารเคมี แต่จำไว้ว่ากะหล่ำปลีดูดซับทุกอย่างที่ได้รับ ในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณต้องรักษาการปลูกด้วยยาต้านเชื้อรา ไฟโตแบคทีเรียและเชื้อราสามารถทำลายหรือทำลายพืชผลของคุณได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากความอ่อนแอของกะหล่ำดอกต่อโรคต่าง ๆ หลายคนกลับกลายเป็นจากสิ่งนี้ ผักเพื่อสุขภาพแต่เปล่าประโยชน์เพราะคุณภาพสูง ยาแผนปัจจุบันให้คุณแก้ปัญหาเหล่านี้ได้​

ปัจจุบันมีพันธุ์มากมายในตลาด พืชที่สุกเร็วนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกในพื้นที่คุ้มครอง จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำดอกที่ดีนั้นปลูกในภาคใต้เท่านั้น แต่วันนี้มีทุกที่ แต่ถึงแม้จะอยู่ในเรือนกระจก ถ้าสภาพอากาศเย็นเกินไป หัวก็จะเล็กกว่าปกติได้ กะหล่ำดอกกลางฤดูทำงานได้ดีที่สุด การปลูกต้นกล้าจะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวได้เร็ว และการหว่านบนเตียงในสวนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวครั้งที่สองและสามได้ พันธุ์ปลายมักไม่มีเวลาสุกในสภาพอากาศเย็น

• เพื่อที่จะปลูกพืชผลที่สมบูรณ์จำเป็นต้องแรเงาหัวกะหล่ำดอกในระหว่างการก่อตัวอย่างเข้มข้น
• ที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 องศา หัวจะเล็กและหลวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลานี้รดน้ำไม่เพียงพอ เกินอุณหภูมิ สิ่งแวดล้อมกะหล่ำดอกต้องการสภาพแสงโดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกล้าเติบโต ภายใต้เงื่อนไขของเวลากลางวันที่ยาวนาน การก่อตัวของหัวพืชจะถูกเร่ง แต่ต่อมาพวกมันจะเติบโตและแตกหน่อ
• ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม กะหล่ำปลีจะปลูกลงดิน ถึงเวลานี้ ใบไม้จริง 4 ถึง 6 ใบควรก่อตัวและระบบรากควรได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอ
• ประกอบด้วยอะไรบ้าง?
• มันมีโปรตีนมากกว่าและมีเส้นใยน้อยมาก - ทำให้สามารถใช้ในอาหารของทารกและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหาร
• สองสามสัปดาห์หลังจากการงอกของต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการเลือก วันก่อนย้ายต้นกล้าไปที่ความร้อนประมาณ 21-23 ° C และหลังจากย้ายปลูกแล้วให้คืนสู่ความเย็นดั้งเดิม วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้เล็กเอาตัวรอดได้ง่ายขึ้นและฟื้นตัวเร็วขึ้นในที่ใหม่
• ที่ดินสวน 2 ส่วน;
• ตั้งแต่ทศวรรษแรกของเดือนเมษายนจนถึงทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม

วันที่ลงจอดในที่โล่ง

เริ่มในเดือนกรกฎาคม - มีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นในเวลานี้ ล่าสุดสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน ในการเก็บเกี่ยวต้องอาศัยขนาดและความหนาแน่นของหัวเป็นหลัก นอกจากนี้ หากศีรษะเปลี่ยนเป็นสีขาว แสดงว่าสุกงอมด้วย ส่วนใหญ่แล้วทันทีที่ส้อมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ก็ถึงเวลาตัด การสุกมากเกินไปส่งผลเสียต่อรสชาติ หากศีรษะเริ่มพัง นี่ก็เป็นสัญญาณให้ตัดทันที กะหล่ำปลีดองได้และจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเหมือนเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและเมนูที่หลากหลาย

งานแรกคือการปลูกพืชผลในช่วงต้นสำหรับสลัดฤดูร้อนซึ่งกะหล่ำดอกเข้ากันได้ดี การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการตาม กฎถัดไป. เพื่อให้ได้หน่อที่เป็นมิตรและ ต้นกล้าที่แข็งแรงคุณต้องเลือกเมล็ดขนาดใหญ่เท่านั้น ก่อนหว่านจะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้: ห่อด้วยผ้าแล้วจุ่มลงใน น้ำร้อน. ไม่ควรนำไปอุ่นให้เดือด ตัวเลือกที่ดีที่สุด- 50 องศา ตอนนี้เมล็ดที่ถูกกระตุ้นจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

นอกจากนี้แผ่นด้านบนสองแผ่นจะผูกไว้เหนือศีรษะหรือหัก

การสร้างสภาพแสงกลางวันที่สั้นลงทำให้เกิดการก่อตัวของหัวหนาแน่นและป้องกันการก่อตัวของยอดดอก

หลุมถูกขุดตามแบบแผนซึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของพืชในอนาคต โดยปกติหลุมที่มีพารามิเตอร์ 70x25 ซม. จะใช้สำหรับพันธุ์แรกและ 70x35 ซม. สำหรับพันธุ์กลางฤดู ควรทำหลุมให้ลึกเพื่อให้พืชอยู่ในภาวะซึมเศร้าหลังจากปลูกเพื่อให้อาหารง่ายขึ้นและรดน้ำต้นกล้าต่อไป ก่อนปลูกขี้เถ้าไม้สองสามกำมือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยที่ซับซ้อนหนึ่งช้อน (เช่น "Kemira") และฮิวมัสสองสามกำมือ ทุกอย่างควรผสมให้เข้ากันดี

สอบเทียบและคัดแยกเมล็ดตามขนาด การเพาะเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้หนึ่งในสาม

กะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่คงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ครบถ้วนเมื่อแช่แข็ง จึงสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี สิ่งนี้อธิบายความนิยม

เดือนนี้เริ่มที่จะปรนเปรอเราด้วยวันที่มีแดดจ้าแรกแล้ว และที่นี่ก็เป็นไปได้ที่จะเริ่มเตรียมเรือนกระจกหรือแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่างอาจมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับพื้นที่ภาคเหนือหรือเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุด ในกรณีส่วนใหญ่ การหว่านเมล็ดในที่ปิดจะแสดงผลลัพธ์ที่ดีกว่ามาก แม้ว่าคุณจะไม่มีเรือนกระจกที่อยู่กับที่ แต่เรือนกระจกที่ประกอบอย่างเร่งรีบภายใต้ฟิล์มหนา (150 ไมครอน) หรือเส้นใยเกษตรไม่ทอสีขาวในสองส่วนเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างเหมาะสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี

ทรายหยาบ 1 ส่วน (ถ้าดินจากไซต์ของคุณเป็นดินเหนียว);

35-40 วัน​

พฤษภาคมกะหล่ำปลีดูแล

พันธุ์สุกเร็ว: Opal, Early Gribovskaya 1355, Snezhinka, Snowball 123 เป็นต้น ในสภาพอากาศของเรา เตียงสวนบางแห่งเริ่มเติบโตบนขอบหน้าต่าง ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชผักที่ชอบความร้อนอย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงควรทำความคุ้นเคยกับกฎเงื่อนไขและข้อกำหนดเมื่อปลูกกะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้าในรายละเอียดเพิ่มเติม

การเตรียมการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการงอกที่ดีเยี่ยม หว่านเมล็ดพร้อมปลูกในกล่องพิเศษ ดินสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ส่วนผสมของพีทและซากพืชได้พิสูจน์แล้วว่าดีที่สุด นอกจากนี้ต้องเติม superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมลงในถังผสมดิน ในทางปฏิบัติเมล็ดกะหล่ำดอกยังปลูกในที่โล่ง บนดินที่มีความชื้นและบดอัดเล็กน้อยจะมีการทำเครื่องหมายร่องลึก 0.5 มม. โดยวางเมล็ดไว้ พวกเขาถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมเดียวกันและปกคลุมไปด้วยดินเบา ๆ

ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ศีรษะแตกและคงสีไว้

กะหล่ำดอกเป็นกะหล่ำปลีที่จู้จี้จุกจิกที่สุดเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินและความอุดมสมบูรณ์ ความต้องการสารอาหารสูงเป็นสองเท่าของสารอาหารในพืชหัวขาว นอกจากแร่ธาตุหลักและปุ๋ยอินทรีย์แล้ว ยังต้องการปุ๋ยแมงกานีส แมกนีเซียม โบรอนและโมลิบดีนัมอย่างเร่งด่วน ด้วยการขาดธาตุตามรอยมีการพัฒนาที่อ่อนแอของหัว, ความกลวงของก้าน, ใบมีรูปร่างผิดปกติและหัวมักจะเน่า

orchardo.ru

ปลูกกะหล่ำดอกอย่างดี

ดินในตลับหรือภาชนะที่มีต้นกล้าถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ พืชโดดเดี่ยวต้องการให้ระบบรากของพวกมันกระจายออกไปอย่างระมัดระวัง ต้นกล้าที่ปลูกในตลับหรือกระถางจะถูกวางลงในหลุมโดยตรง แต่ละหลุมเทน้ำประมาณหนึ่งลิตรและดินรอบ ๆ คลุมด้วยหญ้าและคลาย ครอบคลุมทันที วัสดุบางเพื่อป้องกันแสงแดดและน้ำค้างแข็งมากเกินไปรวมถึงศัตรูพืชในช่วงระยะเวลาการอยู่รอดของต้นกล้า

การฆ่าเชื้อ ถ้าคุณปลูกพืชให้มากที่สุด อย่างปลอดภัยจึงควรใช้สารที่ไม่เป็นพิษ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการแก้ปัญหาของกระเทียม (กระเทียมและน้ำในอัตราส่วน 1: 3) หรือให้ความร้อนเมล็ดเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส

สรรพคุณของกะหล่ำดอก

วิธีการปลูกกะหล่ำดอกบนแปลงของคุณ? จะทำอย่างไรให้ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณค่าเช่นนี้สำหรับครอบครัวของคุณ?ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกดินจะอุ่นขึ้นเร็วกว่ามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการจัดสรรพื้นที่ด้วย ด้านทิศใต้พล็อตและแสงแดดสูงสุด ดังนั้นภายในวันที่ 12-14 เมษายนการหว่านเมล็ดจำนวนมากสามารถเริ่มต้นได้ ความสะดวกของวิธีนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าสามารถหว่านเมล็ดของพันธุ์อื่น ๆ ควบคู่ไปกับกะหล่ำดอกได้เช่นกะหล่ำปลีขาวบรอกโคลี kohlrabi หรือปักกิ่งเพราะเงื่อนไขในการปลูกต้นกล้านั้นเหมือนกัน

พีทแห้งไม่เป็นกรด 1 ส่วน;

ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน

80-110 วัน

1. กะหล่ำดอกทุกชนิดมีวงจรการพัฒนาหนึ่งปี ในปีที่ปลูกจะมีการสร้างหัวซึ่งประกอบด้วยยอดสั้นจำนวนมากที่อัดแน่นซึ่งกันและกันซึ่งจะสิ้นสุดที่จุดเริ่มต้นของช่อดอก ต่อมามีการผลิตก้านยาวจากหัวพลัดพรากปลายพู่กันด้วย ดอกไม้สีเหลือง. มันเป็นดอกไม้เหล่านี้ที่ต่อมาก่อตัวเป็นฝักที่มีเมล็ด ในสภาพอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่มีอากาศอบอุ่นของเรา ระยะเวลาเฉลี่ยของการทำให้หัวสุกตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตทางเทคนิคคือสามถึงสี่เดือน และจะใช้เวลามากกว่าหกเดือนกว่าเมล็ดจะสุก จากนี้ไปความจำเป็นและความสมเหตุสมผลของวิธีการปลูกต้นกล้านั้นชัดเจนเพราะกะหล่ำดอกซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิมไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ การลดอุณหภูมิลงไปที่ 10°C แม้จะส่งผลในทางลบต่อผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการสร้างส่วนหัว แต่ในขณะเดียวกันอากาศร้อนก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาหากอุณหภูมิสูงกว่า 26 ° C การเจริญเติบโตและการพัฒนาของศีรษะก็จะช้าลงและคุณภาพของพวกมันก็ลดลง
2. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำปลีคือ +20 องศา ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ต้นกล้าจะปรากฏในประมาณ 4-5 วัน อันตรายหลักซ่อนอยู่ที่นี่: กะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะยืดออกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นทันทีหลังจากการงอก อุณหภูมิของอากาศจะลดลงเหลือ +6 องศา หลังจากผ่านไปประมาณ 5 วัน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 องศา ซึ่งช่วยในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพเดิม วิธีที่ง่ายที่สุดในการปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้คือถ้าต้นกล้าของคุณอยู่ในกระถาง แต่การปลูกเมล็ดกะหล่ำดอกในที่โล่งจะทำให้มีที่ว่างสำหรับการซ้อมรบ ฟิล์มที่หุ้มเรือนกระจกจะถูกลบออกหรือเปิดเล็กน้อยจากขอบด้านหนึ่ง ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิจะถูกควบคุม
3. กลับเข้าสู่เนื้อหา

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ปัจจุบันมีการปลูกกะหล่ำดอกประมาณ 10 สายพันธุ์ สุกเร็ว (ระยะเวลาปลูก - 85-100 วัน) - Movir 74 (เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka กลางต้น (ระยะเวลาปลูก - 95-120 วัน) - ในประเทศ (เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง), การบรรจุกระป๋องในมอสโกและการรับประกัน สุกช้า (ระยะเวลาปลูก - 175-230 วัน) - Adler ฤดูหนาว 679, Adler ฤดูใบไม้ผลิและโซซี​

รดน้ำ. หลังปลูกต้องรดน้ำทุกวัน หลังจากนั้นอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ทั้งการทำให้ดินแห้งและการไหลเข้าของน้ำบนหัวที่โผล่ออกมานั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

แช่เมล็ดในสารละลายที่มีธาตุเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง (น้ำ 0.1 ลิตร โมลิบดีนัม 0.3 กรัม โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.05 กรัม กรดบอริก 0.3 กรัม)

การปลูกพืชที่ปลูกเริ่มต้นด้วยการเลือกพันธุ์ที่ดี ทางเลือกนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของชาวสวนเป็นหลัก สิ่งที่ควรพิจารณา?​

ในภาพกำลังหว่านต้นกล้าลงดิน

ไม้พายสำหรับต้นกล้า;

พันธุ์และลูกผสมตอนปลาย: Cortes F1, Consista, Amerigo F1, Adler winter, Sochi และอื่น ๆ

ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมีนาคม

1. ภาพถ่ายของกะหล่ำดอก
2. หากคุณกำลังปลูกต้นกล้า คุณต้องเก็บต้นกล้าเมื่ออายุ 8-10 วัน ก่อนขั้นตอนควรชุบดินเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่าความชื้นที่มากเกินไปในกระถางทำให้เกิดโรคของต้นกล้า ทันทีหลังจากเก็บต้องให้อาหารต้นกล้า ใช้เวลาในการเตรียมต้นกล้าประมาณ 45-50 วัน ไม้พุ่มพร้อมปลูกต้องมีใบจริงอย่างน้อย 5 ใบ และระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี ให้แน่ใจว่าได้ทำให้ต้นกล้าแข็งคุ้นเคยกับแสงแดดความหนาวเย็นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง การทำเช่นนี้ก่อนปลูกต้นกล้าเริ่มที่จะออกไปที่ถนนหรือออกไปก่อน เปิดระเบียง. ขอแนะนำในช่วงสองสามวันที่ผ่านมาเพื่อระบุพืชในเรือนกระจกอย่างสมบูรณ์ หากถนนเย็นในเวลากลางคืนฟิล์มก็ไม่สามารถลบออกได้
3. การดูแลที่เหมาะสมไม่ได้เป็นเพียงการเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่มีความสามารถอีกด้วย หัวกะหล่ำดอกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถึงขนาดที่เพียงพอ จากการลงจอด 1 ตร.ม. ให้ถอดหัว 2 กิโลกรัมขึ้นไป ตัดหัวพร้อมกับใบกุหลาบ 3-4 ใบ พืชที่ไม่มีเวลาสุกก่อนสิ้นสุดระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะถูกดึงออกมาพร้อมกับรากและใช้สำหรับการเจริญเติบโต ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องมีหัวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. และอย่างน้อย 20 ใบ

กลับเข้าสู่เนื้อหา

วิธีการปลูกต้นกล้า

การให้อาหาร ต้องใช้น้ำสลัดยอดนิยม 3 อย่างต่อฤดูกาล:

วิธีการเหล่านี้จะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรง

วาไรตี้ (ช่อดอกกะหล่ำดอกมีทั้งสีขาวหรือครีมซีด หรือสีเหลือง เขียว ชมพูและม่วง) ในพันธุ์ "สี" รสชาติของกะหล่ำปลีที่เฉพาะเจาะจงนั้นเด่นชัดน้อยกว่าซึ่งบางคนชอบมากกว่า

ดังนั้นสำหรับการหว่านเมล็ดในเดือนเมษายนครั้งแรกกะหล่ำดอกที่สุกเร็วและปานกลางจึงเหมาะสม มันจะดีกว่าที่จะหว่านในแถวตามพันธุ์เพื่อให้ในภายหลังจะสะดวกกว่าในการปลูกต้นกล้า ต้นกล้าปรากฏในวันที่ 5-8 และนับจากนั้นเป็นต้นมาต้องควบคุมอุณหภูมิในเรือนกระจก ความสำเร็จของการเก็บเกี่ยวในรูปแบบของหัวขนาดใหญ่และหนาแน่นเริ่มต้นอย่างแม่นยำเมื่ออายุของต้นกล้าและอุณหภูมิที่สูงกว่า 14 ° C มีส่วนทำให้เกิดก่อนวัยอันควร แต่ตามกฎแล้วการก่อตัวที่ไม่แน่นอน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องระบายอากาศที่พื้นเตียงที่ปกคลุมอยู่เป็นประจำในช่วงกลางวันเพื่อลดอุณหภูมิ ในเวลากลางคืนมีความจำเป็นต้องปิดพืชผลเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งได้ไม่เป็นอันตราย

ความสามารถในการหว่าน

ปลูกลงดิน

145-170 วัน

25-45 วัน​

ดังนั้นผลงานของชาวสวนจึงขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิ เงื่อนไขอื่นๆ ทั้งหมดสำหรับการปลูกกะหล่ำดอกที่ประสบความสำเร็จสำหรับต้นกล้าสามารถสร้างขึ้นได้อย่างอิสระ - เพื่อปรับระดับความชื้นให้เหมาะสม ปรับปรุงคุณภาพและเปลี่ยนชนิดของดิน ให้ปุ๋ย และปกป้องพืชผลจากโรคและแมลงศัตรูพืช​

สำหรับการปลูกพืชในดิน ให้เลือกเวลาเย็นหรือเวลาเช้า โดยปกติต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างดีในวันก่อน ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน การหยั่งรากได้ไม่ดีนัก ดังนั้นให้พิจารณาล่วงหน้าว่าคุณจะแรเงาต้นไม้ที่บอบบางได้อย่างไร คุณสามารถปฏิเสธการแรเงาเทียมได้เพียงสามวันหลังจากลงจอด การปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งทำได้ในลำดับที่แน่นอน พันธุ์ก่อนหน้าสามารถปลูกได้ใกล้ขึ้น และพันธุ์ต่อมาห่างกันมากขึ้น เนื่องจากมีพุ่มมากกว่า ตำแหน่งที่เหมาะสมคือ 70 x 40 ซม. คุณไม่ควรข้น เพราะจะส่งผลต่อผลผลิต คุณจะไม่ได้หัวที่ดีในกรณีนี้​

สำหรับการเลี้ยงจะวางในโรงเรือนอุ่นหรือโรงเรือนปลอดเชื้อเพลิงชีวภาพโดยวางพืช 35-40 ต้นต่อ 1 ตร.ม. จากนั้นพืชจะถูกปกคลุมด้วยโล่, เสื่อ, ฟิล์มสีดำและอุณหภูมิในเรือนกระจกจะอยู่ที่ 5 องศา เรือนกระจกเมื่ออากาศเย็นลงจะถูกหุ้มฉนวนด้วยขี้เลื่อยหรือวิธีการอื่นๆ พืชผลดังกล่าวเก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคมหรือมกราคม

เงื่อนไขในการปลูกกะหล่ำดอกและการดูแลนั้นเกือบจะเหมือนกับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีสีขาว เมล็ดของพันธุ์ต้นถูกหว่านในกล่องต้นกล้าที่ติดตั้งในโรงเรือนอุ่นหรือสถานที่ร้อนอื่น ๆ แต่ละ กล่องต้นกล้าบริโภคเมล็ดพืชประมาณ 2-3 กรัมที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านเมล็ด ขอแนะนำให้แช่เมล็ดโดยใส่ในถุงผ้ากอซที่เต็มไปด้วยปริมาตร 0.5 และแช่ในน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ดินชุบน้ำก่อนหว่านและหว่านเมล็ดที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม. หลังจากปลูกเมล็ดแล้วการหว่านจะคลุมด้วยทรายบาง ๆ

14 วันหลังจากขึ้นฝั่ง - ด้วยสารละลาย mullein

เทคโนโลยีการปลูกกะหล่ำดอก

1. แสงสว่างไม่เพียงพอ อากาศแห้งเกินไป และอุณหภูมิสูงเป็นปัจจัยที่ทำให้ปลูกต้นกล้าที่บ้านได้ยาก และนำไปสู่การก่อตัวของช่อดอกกะหล่ำปลีขนาดเล็กที่ยังไม่พัฒนา ทางที่ดีควรปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้ในโรงเรือนที่มีความร้อนหรือในแปลงปลูกในต้นถึงกลางเดือนเมษายน การปลูก 2-3 เมล็ดในกระถางหรือตลับแยกกันสะดวกกว่ามาก: ค่าแรงสำหรับการปลูกลดลงและรากของพืชไม่เสียหาย ดังนั้นจึงไม่มีความล่าช้าในการพัฒนา ในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างที่อ่อนแอกว่าและด้อยพัฒนาจะถูกลบออกในเบื้องต้น
2. เงื่อนไขครบกำหนด พันธุ์ต้น (Alrani, Fruernte, ความสมบูรณ์แบบสีขาว NK F1) และต้นกลางเดือน (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 ที่มีหัวสีม่วง) เป็นที่นิยมกว่า เนื่องจากพันธุ์ปลายอาจไม่สุกเนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็น​
   1. วันแรกของเดือนพฤษภาคมสำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ในเลนกลางคือการเริ่มต้นงานสวนอย่างเป็นทางการ เนื่องจากดวงอาทิตย์ร้อนแล้วและโลกก็อุ่นขึ้นแล้ว ถึงเวลาปลูกต้นกล้ากะหล่ำพันธุ์ต้นที่โตแล้ว รูปแบบการปลูกสามารถอยู่ในแถวหรือในรูปแบบกระดานหมากรุกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ 60-70 ซม. และอย่าลืมเกี่ยวกับการรดน้ำที่เพียงพอของหลุมและการคลุมด้วยหญ้าที่พึงประสงค์ของเตียง
   2. เครื่องฉีดน้ำ;
   3. ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
3. ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
4. เมล็ดกะหล่ำดอกจะงอกเร็วมาก และระยะเวลาในการก่อตัวของพืชนั้นสั้น เมื่อเทียบกับพืชที่ชอบความร้อนอื่นๆ ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะรีบเร่งที่จะหว่านต้นกล้าเพราะพุ่มไม้ที่โตและยาวเกินไปมีแนวโน้มในการพัฒนาน้อยกว่าและผลผลิตก็ต่ำกว่า

อย่างไรก็ตาม หัวไชเท้า ผักชีฝรั่ง และผักกาดหอมสามารถทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งเตียงได้ เนื่องจากพืชเหล่านี้สุกและเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วจึงไม่เป็นอันตรายต่อการปลูกหลัก ต้นกล้ากะหล่ำดอกปลูกไว้เพื่อไม่ให้ยอดแหลม โลกรอบ ๆ ต้นอ่อนถูกบดอัดอย่างดีรดน้ำและปกคลุมด้วยชั้นของดินเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลก

คุณยังสามารถปลูกหัวกะหล่ำดอกในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้อีกด้วย ในกรณีนี้ พืชจะถูกมัดและแขวนไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่องโดยให้รากหงายขึ้น ในตอนท้ายของกระบวนการปลูกมวลของหัวกะหล่ำดอกถึง 0.5 กก. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม.

ParnikiTeplicy.com

กะหล่ำดอก: เติบโต ดูแล เก็บเกี่ยว

ประมาณสองสัปดาห์หลังจากการงอกของต้นกล้า ต้นกล้ามากที่สุด วันแรกการปลูกจะปลูกในกระถางพีทฮิวมัส ต้นกล้าของวันที่ภายหลังสามารถปลูกแบบไม่มีหม้อได้ ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าดำดิ่งลงไปในดินพรุฮิวมัสของเตียงเรือนกระจกหรือในกล่องต้นกล้า

หลังจาก 2 สัปดาห์ - ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซับซ้อน)

กล้าไม้คุณภาพดีสามารถเติบโตได้ที่บ้าน วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกที่บ้าน?

ผลผลิต ช่อดอกกะหล่ำปลีสามารถรับน้ำหนักได้ 350 ถึง 1,000 กรัม

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำดอก นอกจากนี้ในเดือนพฤษภาคมมีการหว่านพันธุ์กะหล่ำดอกที่สุกแล้วและตอนนี้สามารถทำได้ในที่โล่ง

สารฆ่าเชื้อรา

30-35 วัน​

กะหล่ำดอก: การปลูกต้นกล้า

พันธุ์ต้นและลูกผสม: Nautius F1, Movir 74, Express MS เป็นต้น

เพื่อกำหนดได้แม่นยำยิ่งขึ้น เวลาที่เหมาะสมการปลูก คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะพันธุ์ของเมล็ดที่ซื้อมาและคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ​

ในการเริ่มต้น เป็นที่น่าสังเกตว่าการปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ต้นกล้าที่รกจะลดผลผลิตและทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลง ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ต้องเสี่ยงอะไรเลย: พืชจะพัฒนาตามที่ควรจะเป็นตามนาฬิกาชีวภาพ

นั่นคือความลับทั้งหมด ไม่มีอะไรซับซ้อน

ปลูกกะหล่ำดอกกลางแจ้ง

เมื่อมีการสร้างใบจริง 2-3 ใบ พืชจะได้รับสารละลายโพแทสเซียมหรือแอมโมเนียมไนเตรต ซึ่งแอมโมเนีย 5 กรัมและ 15 กรัมจะเจือจางในถังน้ำ โพแทสเซียมไนเตรต. เมื่อมีใบ 3-4 ใบบนพืชจะทำการตกแต่งทางใบฉีดพ่นด้วยสารละลาย กรดบอริกและกรดโมลิบดิกแอมโมเนียม (2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ต้นกล้ารดน้ำไม่ค่อย แต่อุดมสมบูรณ์หลังจากรดน้ำห้องระบายอากาศ ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง กล้าไม้จะค่อยๆ แข็งตัว ซึ่งจะทำให้พืชคุ้นเคยกับอุณหภูมิภายนอก กล้าไม้พร้อมปลูกเมื่ออายุ 45-50 วัน ถึงเวลานี้พืชควรมีอย่างน้อย 4-5 ใบ

ที่จุดเริ่มต้นของการผูกหัว - โพแทสเซียมซัลเฟต

ควบคู่ไปกับการดูแลเตียงการปลูกต้นกล้าในขั้นตอนต่อไปของการหว่านเมล็ดยังคงดำเนินต่อไป เพื่อไม่ให้สับสนในเงื่อนไขและความหลากหลายเวลาในการลงจอดบน สถานที่ถาวรพืชสามารถกำหนดได้เอง - อายุในระยะ 4-6 ใบจะเหมาะสมที่สุดในแง่ของอัตราการรอดตายและฤดูปลูก

ส่วนประกอบของดินทั้งหมดถูกผสมและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องอุ่นดินให้ทั่วในเตาอบหรือไมโครเวฟ แต่ถึงแม้จะเป็นกระบวนการฆ่าเชื้อที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว แต่ก็หยุดได้หลายอย่างเนื่องจากการปลดปล่อยกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้นเพียงแค่ไถดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือใช้ยาฆ่าเชื้อรา การฆ่าเชื้อเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดโอกาสของการแพร่กระจายของการติดเชื้อรา ซึ่งมักส่งผลกระทบต่อต้นกล้าและมักจะนำไปสู่ความตาย ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม 115-125 วัน

วิดีโอเกี่ยวกับการดูแลกะหล่ำดอก

ความลับในการเก็บเกี่ยว

การปลูกเมล็ดกะหล่ำดอกเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่แห้งและภาคใต้ แต่ด้วยการถือกำเนิดของพันธุ์ที่สุกเร็ว วิธีการนี้ได้รับการฝึกฝนโดยชาวสวนทั้งหมด จนถึงไซบีเรีย ระบบรากในกรณีนี้แตกแขนงน้อยลง แต่แทรกซึมลึกลงไปในดิน ก่อนหว่านเมล็ดจะมีการทำเครื่องหมายบนเตียงโดยตรงโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 45-60 ซม. ขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์หรือลูกผสมตลอดจนความอุดมสมบูรณ์ของดิน เมื่อต้นกล้าผลิตใบจริงใบแรกก็จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง เว้นระยะห่างระหว่างต้นละ 15 ซม. เมื่อต้นกล้าปล่อยใบจริงหกใบแต่ละต้น การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก และระยะห่างระหว่างต้นอีก 15 ซม. ควรอยู่ระหว่างต้นไม้ ไปอีกที่หนึ่ง

หัวกะหล่ำดอกใช้สดต้มผัด พวกเขายังดอง ใช้ทำซุป หม้อ เครื่องเคียง และสลัด

กลับเข้าสู่เนื้อหา

คลายดินและเนิน - หลังจากรดน้ำและรดน้ำแต่ละครั้ง การคลายตัวสามารถแทนที่ได้ด้วยการคลุมดินด้วยขี้เลื่อย ใบไม้ร่วง หรืออะไรทำนองนั้น

ชาวสวนที่ประสบความสำเร็จบางคนอ้างว่าปลูกกะหล่ำดอกเป็นระยะ ซึ่งหมายความว่าเมล็ดจะปลูกในกระถางเมื่อต้นเดือนเมษายนปลายเดือนเมษายนและปลายเดือนพฤษภาคม มันให้อะไร? ผักนี้สุกกันเองมาก ดังนั้นเพื่อยืดเวลาการผลิตผักผลไม้สด การหว่านจะดำเนินการเป็นระยะสามสัปดาห์ มีการเก็บเกี่ยวแบบค่อยเป็นค่อยไป และกะหล่ำดอกชุดสุดท้ายสามารถปลูกได้ในห้องใต้ดินแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

JLady.ru การดูแลพริกในทุ่งโล่ง การปลูกมันฝรั่งและการดูแลในทุ่งโล่ง

การปลูกกะหล่ำดอกในทุ่งโล่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ครอบครัวของคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปัญหาหลักที่ชาวสวนหลายคนเผชิญคือไม่ได้รับช่อดอกขนาดใหญ่ที่หนาแน่น แต่ละวัฒนธรรมจะต้องเข้าหาเป็นรายบุคคล ความพอดีและการดูแลที่ดีจะช่วยให้แขกชาวเมดิเตอร์เรเนียนรู้สึกสบายในสภาวะที่ไม่ปกติ

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดอก

แม้ว่ากะหล่ำดอกจะมาถึงกระท่อมของเราจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น แต่ก็ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นของเทือกเขาอูราลไซบีเรีย ภูมิภาคเลนินกราด. ชาวสวนบางคนบ่นว่าวัฒนธรรมนั้นตามอำเภอใจมากให้ผลผลิตต่ำ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากคุณไม่รู้ว่าพืชมีเงื่อนไขอะไรบ้าง วิธีดูแลการปลูกอย่างเหมาะสม วิธีปลูกต้นกล้าจากเมล็ด เรียนรู้เคล็ดลับที่กำลังเติบโตและคุณจะไม่มีปัญหาใดๆ

กะหล่ำดอกไม่ได้ถูกดัดแปลงให้อยู่ในสภาวะกลางคืนสีขาว สำหรับการพัฒนา มันต้องการระยะเวลาที่เพียงพอของทั้งชั่วโมงสว่างและมืดของวัน ในสภาวะที่มีการส่องสว่างคงที่จะไม่ได้รับหัวที่หนาแน่น ก้านดอก จะถูกดึงออกมาและสูญเสียรสชาติ ที่ ภาคเหนือจำเป็นต้องคำนวณวันที่หว่านเพื่อไม่ให้ส้อมสุกในเดือนมิถุนายนและครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม เป็นไปไม่ได้ที่จะรอการเก็บเกี่ยวที่อร่อยแม้จะรดน้ำไม่ดีเมื่อพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากความกระหาย

กะหล่ำดอกไม่ต้องการความร้อนมาก แต่ไม่ชอบฤดูร้อนที่หนาวเกินไป ถ้าอุณหภูมิไม่สูงกว่า +15⁰ ส้อมก็จะเล็กแต่พัฒนาได้ไม่ดี ระบบการระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่ +15⁰ ถึง +20⁰ ในความร้อนจัด ให้ร่มเงาต้นไม้ ฉีดพ่นด้วยน้ำ เมื่อปลูกในเรือนกระจกอย่าลืมระบายอากาศในการปลูก

ในเขตอบอุ่น การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ได้ 2 หรือ 3 พืชต่อฤดูกาลจากเมล็ด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่สุกก่อนกำหนด เช่น Goat Dereza การลงจอดครั้งสุดท้ายเป็นไปได้มากว่าพวกเขาจะไม่มีเวลาสุกในที่โล่ง ส้อมจำนวนมากจะต้องปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่มีที่พักพิงที่ดี

ผลผลิตที่ดีให้พันธุ์ต่อไปนี้:

• "ต้น Gribovskaya";
• "โมเวียร์";
• "อัลฟ่า";
• "แก่ก่อนวัย".

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เพื่อให้ได้ต้นไม้ที่แข็งแรง คุณต้องดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมตั้งแต่วันแรก คำนวณเวลาหว่านอย่างแม่นยำ ควรปลูกต้นกล้าหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง ค้นหาจากการพยากรณ์อากาศเมื่ออยู่ในเรือนกระจกหรือบน กลางแจ้งอุณหภูมิที่เหมาะสมจะถูกสร้างขึ้นและเริ่มหว่านเมล็ด เทเมล็ดธัญพืชลงในถุงผ้าแล้วเก็บในภาชนะที่มีน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

เทดินเหนียวขยายที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายน้ำจากนั้นเติมด้วยส่วนผสมของดิน ดินสำหรับหว่านเมล็ดสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือเตรียมอย่างอิสระ หนึ่งในสิ่งที่ดี:

• ที่ดินสวน - 35%;
• พีท - 30%;
• เชอร์โนเซม - 30%;
• ทราย - 5%

ต้นอ่อนมักประสบกับขาดำ เพื่อป้องกันต้นกล้าให้ปลูกเมล็ดที่ความลึก 1 ซม. แล้วคลุมพื้นผิวทั้งหมดของดินด้วยทรายบาง ๆ วัสดุนี้จะดึงความชื้นส่วนเกินออกจากดินและเชื้อโรคจากเชื้อราจะไม่ส่งผลต่อการปลูก ปิดฝาภาชนะด้วยฝาหรือฟิล์มพิเศษแล้ววางในที่อบอุ่น

ประการแรก ระบบรากที่ทรงพลังควรพัฒนา ทันทีที่ต้นกล้างอกออกมาจากเมล็ดให้ปลูกที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +10⁰ การเจริญเติบโตของส่วนทางอากาศจะช้าลงและรากจะเจริญเติบโตได้ดี หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ ให้ย้ายคอนเทนเนอร์ไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ +15⁰ ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ถั่วงอกจะแข็งแรงอย่ายืดออก ในต้นฤดูใบไม้ผลิ การปลูกอาจขาดแสง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือ รวมคอนเทนเนอร์ด้านบน หลอดไฟนีออนและล้อมรอบไปด้วยหน้าจอสะท้อนแสง

วิธีเพาะกล้าไม้ให้แข็งแรง

ดังนั้นการปลูกกะหล่ำดอกจึงประสบความสำเร็จ 10 วันหลังจากงอกต้นกล้าควรดำลงในถ้วยแยก นำภาชนะลึกเพื่อให้ทั้งรากและลำต้นแนบใบเข้ากับดิน หลังจากการปรากฏตัวของใบที่สามต้นกล้าจะต้องได้รับปุ๋ยพิเศษหรือละลายในถังน้ำโปแตช 15 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 5 กรัมและรดน้ำดิน

จะต้องใส่น้ำสลัดชั้นที่สองหลังจากการปรากฏตัวของใบต่อไป ในบางครั้งควรฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ด้วยสารละลายกรดบอริกที่อ่อนแอ เมื่อใบที่ห้าเกิดขึ้นบนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายไปยังสวน อย่าให้ต้นกล้าในบ้านมากเกินไปพืชรกไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีไม่สามารถหยั่งรากได้เป็นเวลานานพวกเขาป่วย เราสามารถฝันถึงการเก็บเกี่ยวที่ดีเท่านั้นการไม่ใส่ใจจะช่วยให้ต้นกล้าฟื้นตัวได้

พืชจะเครียดมากถ้าทันที ห้องอุ่นย้ายไปอยู่ที่เปิดโล่ง หนึ่งสัปดาห์ครึ่งก่อนการปลูกถ่าย เริ่มนำภาชนะสำหรับ อากาศบริสุทธิ์. ครั้งแรก ให้อุ้มพวกเขาไว้ข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงเวลาที่อบอุ่นที่สุด ค่อยๆ เพิ่มเวลาในการ "เดิน" ก่อนปลูกอย่ารดน้ำต้นไม้เป็นเวลาหลายวันทำให้ดินชุ่มชื้นเฉพาะในวันที่ย้ายมาที่สวนเท่านั้น

ลงจอดในที่โล่ง

หากไม่มีแสงสว่างเพียงพอ ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย เลือกพื้นที่แดดจัดสำหรับปลูกกะหล่ำปลี ความอ่อนแอกะหล่ำดอก - ระบบรากที่ตื้นและพัฒนาไม่ดี องค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดควรอยู่ใน ชั้นบนสุดไม่เกิน 40 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดินและเติมปูนขาวในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาเป็นกรด

ระยะห่างในสวนทั้งระหว่างแถวและระหว่างต้นไม้ขนาดกลาง เช่น พันธุ์ Koza Dereza ควรอยู่ที่ 0.5 ม. กะหล่ำปลีจะใช้พื้นที่มาก แต่คุณสามารถปลูกผักกาดหอมข้างๆ ได้ หรือ ความลึกของรูควรเป็นแบบที่ต้นกล้าฝังอยู่ในดินจนใบแรก เทปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสลงในแต่ละหลุม เติมธาตุ โดยเฉพาะโบรอนและแมกนีเซียม โรยสารเคมีเล็กน้อยด้วยดิน แล้วเทน้ำลงไป ให้ร่มเงาจากแสงแดดที่แผดเผาในช่วงสองสามวันแรก

การปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งจะดึงดูดความสนใจของแมลงทันที พุ่มไม้ฉ่ำเป็นอาหารอร่อยสำหรับแมลงวันกะหล่ำปลีและหมัดตระกูลกะหล่ำ คุณสามารถผสมเกสรพืชด้วยขี้เถ้าหรือฝุ่นยาสูบเพื่อกีดกันศัตรูพืช เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงกินพืชผลของคุณ ให้ปลูกข้างกะหล่ำปลีหรือกระเทียม

สำหรับการป้องกันโรคกะหล่ำปลีในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิ ให้เติมคอลลอยด์กำมะถัน 5 กรัมลงในแต่ละ m 2 ของที่ดิน

ปลูกกะหล่ำปลีในสวน

พืชต้องการการดูแลที่เหมาะสมเพื่อสร้างหัวที่หนาแน่น ความชื้นมีความสำคัญมาก แต่ไม่สามารถเทดินได้: รากไม่ทนต่อน้ำนิ่ง มันจะดีกว่าที่จะรดน้ำเตียงด้วยเครื่องพ่นสารเคมีส่วนทางอากาศชอบสเปรย์ขนาดเล็กมาก ต้องแน่ใจว่าได้คลายพื้นดินใต้ต้นไม้เพื่อให้อากาศอิ่มตัวและความชื้นส่วนเกินสามารถระเหยได้

ครึ่งเดือนหลังจากปลูกพืชจะต้องได้รับอินทรียวัตถุ อย่าเทปุ๋ยคอกสดบนพื้น แช่ในน้ำเป็นเวลา 3 วันแล้วเจือจางการแช่แต่ละลิตรในน้ำ 5 ลิตร หลังจากราดน้ำสลัดแล้ว ให้เด็ดพุ่มไม้เพื่อไม่ให้ก้านยื่นออกมาจากพื้น เมื่อส้อมเริ่มผูกให้ป้อนอีกครั้งด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนที่มีธาตุ

หากหัวไม่ผูก ให้ตัดใบล่างออกแล้วพืชจะใช้กำลังทั้งหมดเพื่อสร้างช่อดอก

หากกะหล่ำปลีถูกศัตรูพืชทำร้ายคุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลงได้ สามารถใช้สารเคมีได้จนกว่าหัวจะเริ่มผูก สำหรับการป้องกันให้ฉีดพ่นเตียงสวนด้วยทิงเจอร์บอระเพ็ดยาสูบหรือหญ้าเจ้าชู้ทุกสัปดาห์การรักษาดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย เพื่อให้หัวขาวและอร่อย คุณสามารถซ่อนมันจากแสงได้ ตัดใบล่างและปิดช่อดอกด้วย ในที่ร่มความขมขื่นหายไปจากส้อมและได้สีขาวที่สวยงาม

หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว คุณสามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิ สภาพควรเหมือนกับเมื่อปลูกกลางแจ้ง: อุณหภูมิประมาณ +15⁰ การรดน้ำที่เหมาะสม,น้ำสลัด. หากเวลากลางวันยังสั้นอยู่ คุณต้องเน้นการปลูกด้วยโคมไฟ ในเรือนกระจกและเรือนกระจกก็มักจะเกิดขึ้นเช่นกัน ความชื้นสูงอากาศ. ให้อากาศพืชทุกวันเพื่อป้องกันการเน่าหรือการติดเชื้อราจากการโจมตี

ในเรือนกระจก คุณสามารถปลูกต้นกล้าสำหรับพืชผลที่สองได้ การงอกของเมล็ดจะดำเนินการในภาชนะและเมื่อเก็บต้นกล้าจะวางลงบนพื้น ก่อนปลูกในสวน ต้นกล้าต้องแข็งก่อน ในระหว่างวัน ให้เปิดประตูและหน้าต่างเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากปลูกพืชที่ชอบความร้อนในห้องเดียวกันก็สามารถป้องกันได้ด้วยวัสดุปิดคลุมหรือฟิล์มในช่วงที่มีการระบายอากาศ

ในฤดูใบไม้ร่วงเรือนกระจกจะต้องมีที่สำหรับกะหล่ำปลีด้วย ขุดต้นไม้ที่ยังไม่สุกที่รากและปลูกเพื่อปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +5⁰ ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง สามารถคลุมต้นไม้ได้ ผ้านอนวูฟเวน, ฟิล์มหรือเสื่อ.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดหัวกะหล่ำปลีที่มีก้านเล็ก ๆ และใบ 4 ใบ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 50 วัน ในห้องใต้ดิน กะหล่ำดอกจะไม่เหี่ยวเฉานานถึง 4 เดือน เพื่อให้ตัวเองมีหัวที่สดชื่นจนถึงฤดูกาลหน้า ให้แบ่งส้อมออกเป็นช่อดอกเล็กๆ ล้างและทำให้หน่อแห้ง เอาส่วนที่เน่าออกแล้วเก็บไว้ในถุงในช่องแช่แข็ง

หัวที่ไม่มีเวลาสุกก็สามารถปลูกได้ ขุดพุ่มไม้ที่มีรากและปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถใส่ต้นไม้ในห้องใต้ดินและโรยรากด้วยดิน ดินจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเป็นครั้งคราว ตัวเลือกที่สอง: แขวนหัวกะหล่ำปลีคว่ำ ด้วยวิธีนี้ สามารถเพิ่มมวลของศีรษะได้ 0.5 กก.

การเก็บเกี่ยวสุกแล้วและพุ่มไม้ยังเต็มไปด้วยความแข็งแรงใบมีความฉ่ำและแข็งแรง ทิ้งหน่อดีๆ ไว้บนก้าน ส้อมใหม่อาจเริ่มที่มัน อย่าลืมว่าในกรณีนี้พืชต้องการน้ำสลัดการดูแลและการรดน้ำ หากหัวไม่มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็ง ให้ขุดพุ่มไม้แล้วปลูกในเรือนกระจกซึ่งจะได้ขนาดที่ต้องการ

บทสรุป

กะหล่ำดอกไม่สมควรได้รับชื่อเสียงของพืชตามอำเภอใจและจุกจิก ปัญหาที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นสำหรับชาวสวนที่ไม่รู้และไม่คำนึงถึง คุณสมบัติทางชีวภาพชนิดไม่ได้ให้การดูแลที่จำเป็น เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นง่ายต่อการจดจำและนำไปใช้ วัฒนธรรมต้องการแสงสว่างเป็นพิเศษ: ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าต้องได้รับแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยโคมไฟ และเมื่อปรากฏหัว พวกเขาต้องการความมืดในตอนกลางคืน

พืชพัฒนาในเวลาประมาณ 60 วัน ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตัวอย่างเช่น "Goat Dereza" หากมีให้ การดูแลที่ดี, สามารถให้น้ำหนักได้มากถึง 10 กก. จาก 1 ม. 2 . ไม่ควรปลูกพืชใกล้เกินไป และเพื่อประหยัดพื้นที่ คุณสามารถปลูกผักใบเขียว เครื่องเทศ และสลัดระหว่างพุ่มไม้ได้ โครงการนี้สะดวกสำหรับการปกป้องกะหล่ำปลีจากศัตรูพืช: แมลงหลายชนิดไม่ทนต่อกระเทียมหรือโรสแมรี่ ถ้าหัวไม่สุกจนเย็นจัด สามารถปลูกพุ่มในเรือนกระจกได้

กะหล่ำดอกใช้ในการเตรียมอาหารประเภทผักตามปกติ - ซุป, สตูว์ คุณสามารถต้มหน่อไม้และอบด้วยชีสหรือทอดด้วยไข่ ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด ที่ใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็ก ปลูกและจัดเก็บพืชผลอย่างเหมาะสม จากนั้นใช้จินตนาการของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ของอร่อย.

กะหล่ำดอกได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพและผักที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ คุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยโปรตีน, กรดแอสคอร์บิก, วิตามิน: B 1, B 2, B 6, PP, C และธาตุอาหาร - แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, เหล็กและโซเดียม ในแง่ของการดูแลและลักษณะการเพาะปลูก กะหล่ำดอกมีความซับซ้อนมากกว่าชนิดอื่นๆ และต้องใช้ความรู้และประสบการณ์บางอย่างจากชาวสวน เรามาดูวิธีการปลูกกะหล่ำดอกนอกบ้านอย่างถูกวิธีกันดีกว่า

เราขอนำเสนอพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งแก่คุณ

แต่แรก

เหล่านี้เป็นพันธุ์และลูกผสมที่ก่อตัวในวันที่ 60-90 จากช่วงเวลาของการงอก ข้อดีของกลุ่มนี้คือการเก็บเกี่ยวเร็ว ลักษณะเชิงลบ — ขนาดเล็กหัวและคุณภาพการรักษาที่ไม่ดี

• อัลฟ่า.การเลือกเยอรมันที่หลากหลาย เร็วเป็นพิเศษ - สุกในวันที่ 60 จากช่วงเวลาของยอด หัวมีลักษณะกลมแบนหนาแน่นสีขาว มันโดดเด่นด้วยความหนาแน่นสูงของหัววิตามินซีสูงรสชาติและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักเฉลี่ยหัว 1.2-1.5 กก. ใช้สดและสำหรับบรรจุกระป๋อง
• เจ้าหญิง.ความหลากหลายที่สุกเร็วซึ่งสุกใน 85-90 วันมีคุณสมบัติทางการค้าสูง หัวสีขาวครีมหนาแน่น พื้นผิวของศีรษะมีลักษณะเป็นยางเล็กน้อยเปิดออก ใบข้างเคียงไม่มีพุพองเด่นชัด น้ำหนักเฉลี่ย 1.1-1.5 กก.
• โมเวียร์สุกใน 85-90 วันนับจากช่วงเวลางอก ทนต่อการแตกร้าวของหัว ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ทนความเย็น และทนความร้อนได้หลากหลาย กะหล่ำปลีมีรสชาติสูงและขนส่งได้ดี หัวโตเล็ก หนัก 0.4-1.2 กก. พื้นผิวของศีรษะเป็นเนื้อละเอียดสีขาวหนาแน่น ใบที่อยู่ติดกันไม่คลุมศีรษะ ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและบริโภคสด

คุณพบว่ากะหล่ำดอกต้นง่ายที่สุดในการปลูกหรือไม่?

ใช่ เราเก็บเกี่ยวหลังจากปลูกไม่นานไม่มีข้อบกพร่องมากมาย

กลางฤดู

พันธุ์ปลาย

ปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่ง

ปลูกกะหล่ำดอกในประเทศในทุ่งโล่งได้อย่างไร? เริ่มลงจอดที่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพ กะหล่ำดอกจะปลูกในต้นกล้า เวลาหว่านของต้นกล้าขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า:

• สำหรับพันธุ์สุกต้น - ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม
• สำหรับพันธุ์กลางฤดู - ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
• ในช่วงปลายทศวรรษที่ 2 ของเดือนเมษายนถึงทศวรรษที่ 2 ของเดือนพฤษภาคม

สิ่งสำคัญ! เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากแบคทีเรียและเชื้อรา เมล็ดต้องได้รับการหว่านเมล็ดก่อนหว่าน

เทคโนโลยีทีละขั้นตอนของการหว่านในกล่องต้นกล้า:

1. เมล็ดจะแข็งตัวโดยการจุ่มในน้ำร้อนและเย็นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายธาตุอาหารของโพแทสเซียม ฮิเมต
2. สำหรับการชุบแข็งเพิ่มเติมเมล็ดที่แช่ไว้จะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหลังจากที่เมล็ดแห้งก็พร้อมสำหรับการหว่าน
3. ในกล่องที่มีดินอุดมสมบูรณ์หรือคาสเซ็ตต์ ให้หว่านเมล็ดในดินชื้นและคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มสองชั้นเพื่อรักษาความชื้นในอากาศ ยอดจะปรากฏในวันที่ 7-10

อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการงอกของกล้าไม้คือ -18-20C° เมื่อใบจริงปรากฏขึ้นจะลดลงเหลือ 8-10 ° C ต้นกล้าดำดิ่งลงในถ้วยแยกด้วยดินที่เปียกชื้นโดยมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้น

การดูแลต้นกล้ากะหล่ำปลี:

• รดน้ำและฉีดพ่นเป็นประจำ
• น้ำสลัดทางใบ (1 - ในระยะ 2 ใบจริงพร้อมปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน Kemira lux;
• 2- สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต (1.2 กรัม) และ 3 - กรดบอริก (0.2 กรัม) ที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรียหลังจาก 10 วัน);
• สภาพการกักขังที่เย็นสบายและสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุด
• ก่อนปลูกเป็นเวลา 10 วันเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เพื่อทำให้แข็งตัว

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Filatov Ivan Yurievich เกษตรกรเอกชนมากว่า 30 ปี

วิธีการปลูกกะหล่ำดอกกลางแจ้ง? ต้นกล้าจะปลูกเมื่อมีการคุกคามของการกลับมาของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ - ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมพันธุ์ที่สุกเร็วหลังจาก 10-15 วัน - สุกกลางและปลาย วางเตียงไว้กลางแดดและเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก ระยะทางเฉลี่ยระหว่างต้นตั้งแต่ 60-90 ซม. ดินใต้ต้นไม้ที่ปลูกถูกคลุมด้วยปุ๋ยคอกเพื่อรักษาความชื้นและสารอาหารเพิ่มเติม

การดูแลกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกเป็นพืชที่เรียกร้องและตามอำเภอใจซึ่งไม่ยอมให้ร่มเงาแม้แต่น้อย อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน การขาดน้ำและสารอาหาร

การดูแลขั้นพื้นฐานคือ:

• รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง (อัตราการใช้น้ำ -8-11 l / m 2) ในความร้อนการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
• การกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ
• คลุมดินด้วยพีทหญ้าแห้งหรือปุ๋ยคอก
• การรักษาเชิงป้องกันศัตรูพืชและโรค ปัดฝุ่นอย่างมีประสิทธิภาพด้วยขี้เถ้าไม้
• น้ำสลัดยอดนิยม ใช้เวลา 3 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารละลาย mullein ในอัตราส่วน 1:15

การปลูกกะหล่ำดอกเป็นเรื่องยาก แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามวิธีการทางการเกษตรขั้นพื้นฐานอย่างเคร่งครัดคุณสามารถประสบความสำเร็จในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกไม่ต้องพูดถึงภาคใต้ที่มีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้น

วีดีโอ

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับการดูแลกะหล่ำดอกในที่โล่ง