การประยุกต์ใช้โพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมไนเตรต - คุณสมบัติ การใช้งาน องค์ประกอบ

นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมโพแทสเซียมไนเตรตเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยและสามารถควบคุมการใช้งานได้ มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอันตรายจากการใช้กับผักและผลไม้ที่ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป หรือแม้กระทั่งกับน้ำที่สารเหล่านี้จะได้รับจากดิน ยิ่งกว่านั้น ไม่เหมือนไส้กรอกหรือชีส ผักและน้ำไม่เขียนรายการของสารที่มีอยู่

ดังนั้นหากสังเกตอาการข้างต้นทั้งหมดหรือบางส่วนนอกเหนือจากมาตรการอื่น ๆ ก็ควรเริ่มดื่มน้ำกรองกินผักที่ปลูกใน ปุ๋ยอินทรีย์และจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มี E252 เล็กน้อย ยิ่งกว่านั้น ตอนนี้ไม่ใช่ยุคกลาง และทุกคนในบ้านมีตู้เย็นสำหรับเก็บเนื้อสัตว์และปลา

(1 คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)

ชาวนาและคนขายดอกไม้ทุกคนคุ้นเคยกับโพแทสเซียมไนเตรตเป็นอย่างดีหรือที่เรียกว่าโพแทสเซียมไนเตรต ปุ๋ยนี้เป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเพาะปลูกพืชสวนดอกไม้ไม้ประดับการหว่านหญ้าเกือบทั้งหมด โพแทสเซียมไนเตรตจัดหาส่วนประกอบโพแทสเซียมไนโตรเจนอย่างครอบคลุมช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ด้านล่างเราจะบอกคุณถึงวิธีการแก้ปัญหาของยา ทำความคุ้นเคยกับเงื่อนไข วิธีการใช้งาน ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยระหว่างการใช้งาน

โพแทสเซียมไนเตรตคืออะไร?

โพแทสเซียมไนเตรต (หรือที่เรียกว่าโพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมไนเตรต เกลือโพแทสเซียมของกรดไนตริก) เป็นปุ๋ยสององค์ประกอบที่มีสูตรทางเคมี KNO3

มันประกอบด้วย:

• โพแทสเซียม (K) - 44-46%;
• ไนโตรเจน (N) - 13%

ส่วนประกอบที่ใช้งานช่วยให้สามารถใช้สารเติมแต่งนี้กับดินเกือบทุกชนิดและตลอดฤดูปลูกของพืชที่ปลูก

คุณสมบัติของโพแทสเซียมไนเตรตคืออะไร?

สารเติมแต่งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

โพแทสเซียมไนเตรตหรือโพแทสเซียมไนเตรตเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ได้รับ ใช้กันอย่างแพร่หลายใน เกษตรกรรม

• มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว บางครั้งมีสีเหลือง ไม่มีกลิ่นคล้ายผง
• ขายในถุงที่มีความจุ 1 ถึง 50 กก.
• มันละลายได้ดีในน้ำ, ไฮดราซีน, กลีเซอรีน, แอมโมเนียเหลว (แต่ไม่ใช่อีเธอร์หรือเอทานอล) เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เดียวกัน
• ละลายที่อุณหภูมิสูงมาก
• ไวไฟเมื่อถูกความร้อนทำให้เกิดอันตราย
• องค์ประกอบไม่ระเหย
• ปราศจากสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
• ไม่ส่งผลต่อความเป็นกรดของดิน
• มีประสิทธิภาพสำหรับดินที่มีโพแทสเซียมต่ำและสวนที่ไม่ทนต่อคลอรีน (มันฝรั่ง, องุ่น, ยาสูบ);
• มันถูกใช้ในดินเปิดและปิด: ในสวน, เตียงดอกไม้, เมื่อให้อาหารดอกไม้ในร่ม;
• มันเข้ากันได้ดีกับวิธีการอื่นสำหรับการตกแต่งด้านบนที่ละลายในน้ำ
• การอบในกรณีที่เก็บไว้เป็นเวลานานในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ผนึกแน่น

วิธีการรักษานี้ใช้ทำอะไรและทำงานอย่างไร?

โพแทสเซียมไนเตรตถูกใช้เพื่อให้มีอิทธิพลต่อพืชในพื้นที่ต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการดูดซึมของสารโดยระบบรากเพิ่มการแตกแขนง
• ปรับสมดุลการสังเคราะห์ด้วยแสง
• เร่งการเติบโต
• ปรับปรุงคุณภาพของโครงสร้างเนื้อเยื่อ

ส่วนใหญ่มักจะถูกนำมาใช้เป็นสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับพืชที่ไม่ทนต่อคลอรีนอย่างเด็ดขาด

• เพิ่มความต้านทานความเครียดความต้านทานน้ำค้างแข็งและภูมิคุ้มกัน
• เพิ่มผลผลิต (จำนวนและขนาดของผลไม้);
• ป้องกันการแตกของผลไม้เพิ่มความปลอดภัย
• ดีขึ้น รสชาติผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่ก่อให้เกิดการสะสมของน้ำตาล (หัวบีท, องุ่น);
• ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียและเชื้อรา

โพแทสเซียมไนเตรตมักใช้กับพืชผลประเภทใดมากที่สุด

ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพสูงสุดด้วยเครื่องมือนี้คือพืชพันธุ์ต่อไปนี้:

• พืชราก (หัวบีท, แครอท);
• พืชผลเบอร์รี่ (มะเขือเทศ, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, องุ่น, มะยม);
• ต้นผลไม้.

เมื่อให้อาหารมันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, ผักใบเขียวจะมีผลน้อยลง

วิธีการให้อาหารวิธีนี้ได้ผลมากที่สุด?

มีการฝึกใช้วัตถุแห้ง แต่จะเห็นผลเร็วที่สุดเมื่อใช้สารละลายที่เป็นน้ำ 2% เท่านั้น

โพแทสเซียมจากองค์ประกอบของปุ๋ยนี้มีประโยชน์มากกว่ามาก ต้นผลไม้และผลเบอร์รี่รวมทั้งและมะเขือเทศ

มีสองวิธีทั่วไปในการใช้สารละลายโพแทสเซียมไนเตรต:

1. อาหารราก จะดำเนินการครั้งเดียวใน 14 วันโดยใช้วิธีการทำงานภายใต้พืชที่เหง้า
2. การให้อาหารทางใบกำลังฉีดพ่นด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ดำเนินการ 2 ถึง 4 ครั้งสำหรับทั้งหมด ฤดูปลูก. ต้องใช้ความเข้มข้นของสารที่สูงขึ้นในสารละลาย (ประมาณ 2.5 กรัมต่อลิตร) เนื่องจากส่วนหนึ่งของสารระเหยจากใบไม้และถูกชะล้างออกในระหว่างการรดน้ำครั้งต่อไป การใช้เงินทุน:

• สำหรับผักไม้ดอกและไม้ประดับ - 0.7-1 ลิตร / ตร.ม.
• สำหรับผลเบอร์รี่ - 1 ลิตร / ตร.ม.
• สำหรับไม้ผล - 1.5-7 l / ตร.ม. (ขึ้นอยู่กับอายุและความหนาแน่นของมงกุฎต้นไม้)

รดน้ำต้นไม้ให้ละเอียดหลังการใช้แต่ละครั้ง

ความสนใจ! อย่าผสมผลึกโพแทสเซียมไนตริกกับปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก พีท ฟาง ขี้เลื่อย ปุ๋ยคอก)

เวลาที่ดีที่สุดที่จะใช้

1. ต้องใช้สารครั้งแรกในเดือนเมษายน
2. ครั้งที่สอง - ในระหว่างการหว่านดิน (พฤษภาคม)
3. ให้ดินมีไนโตรเจนตั้งแต่เริ่มสร้างตาจนผลสุก
4. ในฤดูร้อนให้อาหารทางใบโดยระวังอย่าหักโหมกับปริมาณของสารที่ใช้ ควรหยุดให้อาหารดังกล่าวก่อนการเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือน
5. ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงของไม้ผลจะเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง

หลังจากการแนะนำโพแทสเซียมไนเตรตคุณภาพและปริมาณของพืชจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

โพแทสเซียมไนเตรต - คำแนะนำสำหรับพืชสวน

เกษตรกรและชาวสวนควรใช้โพแทสเซียมไนเตรตเฉพาะเจาะจง พืชผัก:

1. แตงกวา. ปฏิสนธิด้วยสารละลายในระยะติดผล ผลผลิตเพิ่มขึ้น แต่ไม่ใช่การเจริญเติบโตของความเขียวขจี (ลำต้นและใบ)
2. มะเขือเทศ. พวกเขากำลังรดน้ำต้นกล้าเมื่อมีใบที่พัฒนาแล้ว 4 ใบปรากฏขึ้น นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการบำบัดซ้ำด้วยโพแทสเซียมไนเตรตหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกเมล็ดในดินและระหว่างการเลือกพุ่มไม้

การใช้รากของยาในระยะออกดอกของมะเขือเทศจะเพิ่มผลผลิต 40%

1. ราก. มันฝรั่ง แครอท หัวไชเท้า และพืชผลอื่นๆ มีส่วนประกอบของโพแทสเซียมไนเตรตโดยการนำผลึกการเตรียมแห้งลงดินโดยตรง (มากถึง 50 กรัม / ตร.ม.) ระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิ พืชรากจะปลูกหลังจากไม่กี่วัน โปรดทราบ:

• มันฝรั่งถูกแปรรูประหว่างการขึ้นเขา ที่จุดสูงสุดของการพัฒนา ท็อปส์ซูมันฝรั่ง. ขอแนะนำให้ผสมอาหารเสริมตัวนี้กับฟอสฟอรัสเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด
• กะหล่ำปลีและหัวไชเท้าเสริมด้วยโพแทสเซียมไนเตรตผสมกับแคลเซียม
• หัวบีทและแครอทชอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสิ่งเจือปน

ในฐานะปุ๋ย โพแทสเซียมไนเตรตสามารถใช้ได้กับพืชทั้งในรูปแบบแห้งและของเหลว

ปริมาณและวิธีการใช้โพแทสเซียมไนเตรตสำหรับไม้ผลพุ่มไม้

ใต้รากใกล้ลำต้นหรือในรูให้สารละลายในปริมาณ:

• สำหรับ ต้นเบอร์รี่– 1 กรัม/ลิตร
• สำหรับไม้ผล - 2.5 g / l

สำหรับการฉีดพ่น อัตราการบริโภคจะแตกต่างกัน:

• พุ่มไม้เบอร์รี่ - 1-2 g / l;
• ไม้ผล - 2.5-3 g / l

ดอกไม้และไม้ประดับอื่นๆ ในที่โล่ง

ดอกไม้และ ไม้ประดับเตียงดอกไม้ แปลงสวนยังต้องการสารอาหารเพิ่มเติมรวมทั้งโพแทสเซียมไนเตรต

มันถูกเพิ่มในปริมาณ:

• พร้อมน้ำสลัดรูต - 1.5 g / l;
• เมื่อฉีดพ่น - 2.5 g / l (การบริโภค - 0.7 l / ตร.ม.)

ตามกฎแล้วใช้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อฤดูกาลในวันปลูกดอกไม้ในแปลงดอกไม้ (ใช้การเตรียมแห้งเมื่อขุดดิน) ดินจึงอุดมด้วยแร่ธาตุ ปุ๋ยรากพร้อมสารละลายจะดำเนินการสองสามวันก่อนออกดอก

ดินประสิวมีไว้สำหรับบางพันธุ์ที่ทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีกับปุ๋ยประเภทอื่น

ก่อนอื่นโพแทสเซียมไนเตรตจะแสดงเป็นสี:

• กระเปาะขนาดเล็ก;
• โรโดเดนดรอน;
• dahlias, ดอกทิวลิป, พืชไม้ดอก;
• ลิลลี่;
• ไม้เลื้อยจำพวกจาง

กฎการใช้โพแทสเซียมไนเตรตสำหรับพืชในร่ม

ตามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภค ปริมาณที่กำหนดไว้สำหรับพืชแปลงดอกไม้ ในกรณีของพืชในร่ม ควรลดลงครึ่งหนึ่ง กล่าวคือใช้สารละลายทำงานที่ความเข้มข้น 0.5 กรัม/ลิตร

ปุ๋ยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ:

• สีม่วง;
• ต้นดาดตะกั่ว;
• กล้วยไม้;
• เฟิร์นและพันธุ์ไม้ต่างถิ่นที่มีถิ่นกำเนิดกึ่งเขตร้อน

ไม้ประดับผลัดใบชอบรดน้ำด้วยสารละลายที่ซับซ้อนเดือนละสองครั้ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• น้ำ (1 ลิตร);
• โพแทสเซียมไนเตรต (0.1 กรัม);
• (0.4 กรัม);
• superphosphate ง่าย ๆ (0.5 กรัม)

ไม่สามารถจัดเก็บวิธีการทำงาน หลังจากเตรียมการแล้ว จะต้องใช้งานทันที

ในการปลูกผักเรือนกระจกและ พืชในร่มดินประสิวใช้เสริมสร้างพืช

ข้อควรระวังและการเก็บรักษายา

เมื่อเลือก KNO3 สำหรับให้อาหารปลูก จำไว้ว่าโพแทสเซียมไนเตรตเป็นสารอันตราย:

• เป็นสารออกซิไดซ์ที่ทำปฏิกิริยากับสารที่ติดไฟได้ต่างๆ
• พิษ;
• สารละลายที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและการเผาไหม้ของสารเคมีในมนุษย์

จำเป็นต้องเก็บสารในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท แยกจากปุ๋ยและผลิตภัณฑ์อื่นๆ สารเคมีในครัวเรือนและห่างจากสารไวไฟและเครื่องทำความร้อน ถุงที่มีเหยื่อต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยระหว่างการใช้งาน:

1. ห้ามสูดดมสาร ห้ามชิม และห้ามใช้สารละลายกับผิวหนัง
2. สวมถุงมือ เสื้อผ้าที่ปิดสนิท และรองเท้าเมื่อจัดการกับสารทำงานและเม็ดแห้ง เมื่อให้อาหารทางใบ (ฉีดพ่น) ให้ป้องกันทางเดินหายใจด้วยเครื่องช่วยหายใจและตาด้วยแว่นตาพิเศษ
3. ไม่ได้ใช้ เครื่องครัวเมื่อทำงานกับดินประสิว
4. หากสารได้รับความร้อน มีความเป็นไปได้สูงที่จะจุดไฟหรือระเบิด ดังนั้นอย่าใช้ในสภาพอากาศร้อน ด้วยเหตุผลเดียวกัน อย่าผสมผลิตภัณฑ์กับสารอินทรีย์ ห้ามสูบบุหรี่หรือจุดไฟใกล้ตัว

ปฐมพยาบาล:

• ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังให้ล้างด้วยน้ำเย็น
• ในกรณีที่เข้าตาควรล้างด้วย (ในระหว่างที่เปลือกตาควรเปิดไว้);
• หลังจากถูกไฟไหม้ ให้ใช้ผ้าปิดแผลที่ปลอดเชื้อกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบและปรึกษาแพทย์

ความเข้ากันได้ของโพแทสเซียมไนเตรตกับยาอื่น ๆ

นี้ อาหารเสริมผสมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพืชดังต่อไปนี้:

• ปุ๋ยมะนาว
• แป้งฟอสฟอรัส
• ยูเรีย;
• แอมโมเนียมไนเตรต

ใช้โพแทสเซียมไนเตรตอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับ ผลผลิตสูงคุณภาพดีในสวนเพิ่มภูมิคุ้มกันและผลผลิตของพืชสวนผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ มีส่วนช่วยในการพัฒนาดอกไม้และอื่น ๆ ไม้ประดับอาศัยอยู่ในแปลงดอกไม้และในบ้าน

โพแทสเซียมไนเตรต — สารประกอบเคมีด้วยสูตรเคมี KNO เป็นเกลือไอออนิกของโพแทสเซียมไอออน K และไนเตรตไอออน NO

มันเกิดขึ้นเป็นดินประสิวแร่และเป็นแหล่งไนโตรเจนที่เป็นของแข็งตามธรรมชาติ โพแทสเซียมไนเตรตเป็นหนึ่งในสารประกอบไนโตรเจนหลายชนิดที่เรียกรวมกันว่า ดินประสิวหรือ ดินประสิว.

โพแทสเซียมไนเตรทใช้หลักในการทำปุ๋ย เชื้อเพลิงจรวด และดอกไม้ไฟ มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของดินปืน (ผงสีดำ) และถูกนำมาใช้ตั้งแต่ยุคกลางในฐานะสารกันบูดอาหาร

นิรุกติศาสตร์

โพแทสเซียมไนเตรตเนื่องจากการใช้และการผลิตในช่วงแรกและทั่วโลกมีหลายชื่อ

ชาวกรีกใช้คำว่า ไนโตรเจนที่เป็นภาษาละตินถึง ไนตรัสหรือ ไนเทรียม. ก่อนหน้านี้ทั้งภาษาฮีบรูและอียิปต์ใช้คำกับ พยัญชนะ n-t-rซึ่งทำให้บางคนคาดเดาว่าศัพท์ภาษาละตินใกล้เคียงกับคำดั้งเดิมมากกว่าคำภาษากรีก ภาษาอังกฤษยุคกลางพัฒนามัน ดินประสิว. ที่เก่า ภาษาฝรั่งเศสมี ดินประสิว. โดยศตวรรษที่ 15 ชาวยุโรปเรียกมันว่า ดินประสิวและต่อมาในฐานะ โปแตชไนเตรตเนื่องจากเคมีของสารประกอบมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้มากขึ้น

ชาวอาหรับเรียกมันว่าหิมะจีน ชาวอิหร่านหรือชาวเปอร์เซียเรียกว่าเกลือจีน หรือเกลือจากบึงเกลือจีน

คุณสมบัติ

โพแทสเซียมไนเตรตมีโครงสร้างผลึกปริซึมที่ อุณหภูมิห้องซึ่งแปลงเป็นระบบสามเหลี่ยมที่อุณหภูมิ 129 องศาเซลเซียส หลังจากให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิระหว่าง 550 ถึง 790 องศาเซลเซียสภายใต้บรรยากาศที่มีออกซิเจน มันจะสูญเสียออกซิเจนและไปถึงสมดุลที่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิด้วยโพแทสเซียมไนไตรต์:

:2 KNO → 2 KNO + O

โพแทสเซียมไนเตรตละลายได้ในน้ำปานกลาง แต่ความสามารถในการละลายจะเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิ (ดูกล่องข้อมูล) สารละลายในน้ำเกือบจะเป็นกลาง โดยแสดง pH ที่ 6.2 ที่ 14 C สำหรับสารละลายผงเชิงพาณิชย์ 10% ไม่ดูดความชื้นมากดูดซับน้ำประมาณ 0.03% ที่ความชื้นสัมพัทธ์ 80% ตลอด 50 วัน ไม่ละลายในแอลกอฮอล์และไม่เป็นพิษ มันอาจทำปฏิกิริยาโดยการระเบิดด้วยสารตัด แต่มันไม่ระเบิดด้วยตัวมันเอง

ประวัติการผลิต

จากน้ำแร่

รู้จักกันมาก่อน เสร็จสิ้นกระบวนการการทำให้บริสุทธิ์สำหรับโพแทสเซียมไนเตรตได้รับการอธิบายไว้ใน ในแง่ทั่วไปในปี 1270 โดยนักเคมีและวิศวกร Hasan al-Rammah แห่งซีเรียในหนังสือของเขา อัล-ฟูรูซียา วา อัล-มะนาซิบ อัล-ฮาร์บียา (หนังสือศิลปะการป้องกันตัวแห่งการขี่ม้าและอุปกรณ์ทางทหารอันชาญฉลาด). ในหนังสือเล่มนี้ อัล-รามมะห์ได้บรรยายถึงการชำระให้บริสุทธิ์ก่อน บารุด(แร่ดินประสิวหยาบ) โดยการต้มกับน้ำให้น้อยที่สุดและใช้สารละลายร้อนเท่านั้นจากนั้นใช้โพแทสเซียมคาร์บอเนต (ในรูปแบบ ขี้เถ้าไม้) เพื่อขจัดแคลเซียมและแมกนีเซียมออกโดยการตกตะกอนคาร์บอเนตของพวกมันออกจากสารละลายนี้ โดยปล่อยให้เป็นสารละลายโพแทสเซียมไนเตรตบริสุทธิ์ซึ่งสามารถทำให้แห้งได้

โพแทสเซียมไนเตรต

ใช้ทำดินปืนและอุปกรณ์ระเบิด คำศัพท์ที่ใช้โดย al-Rammah ระบุแหล่งกำเนิดของจีนสำหรับอาวุธดินปืนที่เขาเขียนถึง

อย่างน้อยที่สุดก็เร็วที่สุดในปี 1845 แหล่งดินประสิวของชิลีถูกนำไปใช้ประโยชน์ในชิลีและแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

จากถ้ำ

แหล่งธรรมชาติที่สำคัญของโพแทสเซียมไนเตรตคือการตกผลึกของตะกอนจากผนังถ้ำและการสะสมของกัวโน ค้างคาวในถ้ำ การสกัดทำได้โดยการแช่กัวโนในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน กรองและเก็บเกี่ยวผลึกในน้ำกรอง

ตามเนื้อผ้า guano เป็นแหล่งที่ใช้ในการผลิตผงจรวดในประเทศลาว Banga Faya.

เลอคอนเต

บางทีการอภิปรายที่ละเอียดถี่ถ้วนที่สุดเกี่ยวกับการผลิตเนื้อหานี้คือข้อความ LeConte ในปี 1862 เขาเขียนโดยมีจุดประสงค์ด่วนในการเพิ่มการผลิตในรัฐสัมพันธมิตรเพื่อรองรับความต้องการของพวกเขาในช่วงสงครามกลางเมืองอเมริกา เนื่องจากเขาขอความช่วยเหลือจากสังคมเกษตรกรรมในชนบท คำอธิบายและคำแนะนำจึงง่ายและชัดเจน เขาให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการของฝรั่งเศส พร้อมกับการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย เช่นเดียวกับวิธีการของสวิส เอ็นบี มีการอ้างอิงจำนวนมากถึงวิธีการที่ใช้ฟางและปัสสาวะเท่านั้น แต่ไม่มีวิธีการดังกล่าวในงานนี้

วิธีภาษาฝรั่งเศส

ดินประสิวเตรียมโดยการผสมปุ๋ยกับปูนหรือขี้เถ้าไม้ ดินทั่วไป และวัสดุอินทรีย์ เช่น ฟาง เพื่อให้ปุ๋ยหมักมีรูพรุน ซึ่งปกติจะมีขนาด 1.525 เมตร กองมักถูกเก็บไว้ใต้ผ้าคลุมฝน เปียกโดยให้ปัสสาวะหันบ่อยๆ เพื่อเร่งการสลายตัว จากนั้นในที่สุดก็ถูกชะล้างออกด้วยน้ำหลังจากผ่านไปประมาณ 1 ปี เพื่อขจัดแคลเซียมไนเตรตที่ละลายได้ ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นโพแทสเซียมไนเตรตโดยการซึมผ่านโปแตช

วิธีสวิส

Lecomte อธิบายกระบวนการโดยใช้ปัสสาวะเท่านั้น ไม่ใช่อุจจาระ หมายถึง วิธีสวิส. เก็บปัสสาวะโดยตรงในกล่องทรายใต้คอกม้า ทรายถูกกรีดและชะล้างให้เป็นไนเตรต ซึ่งจากนั้นก็เปลี่ยนโพแทสเซียมไนเตรตผ่านโพแทชดังที่กล่าวไว้ข้างต้น

จากกรดไนตริก

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2446 จนถึงสมัยสงครามโลกครั้งที่ 1 โพแทสเซียมไนเตรทสำหรับผงสีดำและปุ๋ยถูกผลิตขึ้นในระดับอุตสาหกรรมจากกรดไนตริกที่ผลิตผ่านกระบวนการ Birkeland–Eyde ซึ่งใช้ อาร์คไฟฟ้าเพื่อออกซิไดซ์ไนโตรเจนจากอากาศ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 กระบวนการ Haber ทางอุตสาหกรรมใหม่ (1913) ถูกรวมเข้ากับกระบวนการ Ostwald หลังปี 1915 ทำให้เยอรมนีสามารถผลิตกรดไนตริกสำหรับสงครามได้ในขณะที่ถูกตัดขาดจากการจัดหาแร่ธาตุโซเดียมไนเตรตจากชิลี (ดู ไนเตรต)

การผลิต

โพแทสเซียมไนเตรตสามารถทำได้โดยการรวมแอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์

:NHNO (AQ) + KOH (AQ) → NH (ก.) + KNO (AQ) + H O (ล.)

อีกวิธีหนึ่งในการผลิตโพแทสเซียมไนเตรตโดยไม่ใช้ผลพลอยได้ของแอมโมเนียคือการรวมแอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์เข้าด้วยกัน ซึ่งได้มาอย่างง่ายดายเพื่อใช้แทนเกลือที่ปราศจากโซเดียม

:NHNO (AQ) + KCl (AQ) → NHCl (AQ) + KNO (AQ)

โพแทสเซียมไนเตรตสามารถผลิตได้โดยการทำให้กรดไนตริกเป็นกลางด้วยโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาคายความร้อนสูง

:KOH(AQ) + HNO → KNO(AQ) + H2O(l)

ในระดับอุตสาหกรรม มันถูกเตรียมโดยปฏิกิริยาการกระจัดสองครั้งระหว่างโซเดียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์

:NaNO (AQ) + KCl (AQ) (AQ) NaCl + KNO (AQ)

การใช้งาน

โพแทสเซียมไนเตรตมีประโยชน์หลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นแหล่งที่มาของไนเตรต

การผลิตกรดไนตริก

ในอดีต กรดไนตริกเกิดจากการรวมตัว กรดซัลฟูริกด้วยไนเตรตเช่นดินประสิว ที่ สมัยใหม่สิ่งนี้กลับกัน: ไนเตรตผลิตจากกรดไนตริกที่ผลิตผ่านกระบวนการ Ostwald

ออกซิไดซ์

การใช้โพแทสเซียมไนเตรตที่มีชื่อเสียงที่สุดน่าจะเป็นตัวออกซิไดซ์ในผงสีดำ ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปลายทศวรรษ 1880 ผงสีดำให้พลังระเบิดแก่อาวุธปืนทุกชนิดในโลก หลังจากนั้น อาวุธและปืนใหญ่ขนาดใหญ่ก็พึ่งพาคอร์ไดต์มากขึ้นเรื่อยๆ ผงไร้ควัน ผงสีดำยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันในเครื่องยนต์จรวดผงสีดำ แต่ยังใช้ร่วมกับเชื้อเพลิงอื่นๆ เช่น น้ำตาลในลูกกวาดจรวด นอกจากนี้ยังใช้กับดอกไม้ไฟเช่นระเบิดควัน มันยังถูกเติมลงในบุหรี่เพื่อรองรับการไหม้ของยาสูบ และใช้เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเผาไหม้ที่สมบูรณ์ของฝากระดาษและตลับลูกปืน

ถนอมอาหาร

ในกระบวนการถนอมอาหาร โพแทสเซียมไนเตรตเป็นส่วนประกอบทั่วไปในเนื้อสัตว์เค็มตั้งแต่ยุคกลาง แต่ส่วนใหญ่เลิกใช้เนื่องจากผลลัพธ์ที่ไม่สอดคล้องกันเมื่อเทียบกับสารประกอบไนเตรตและไนไตรต์ที่ทันสมัยกว่า อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ดินประสิวยังใช้อยู่บ้าง แอปพลิเคชั่นอาหาร, เช่น ของว่างเนื้อและน้ำทะเลที่ใช้ทำเนื้อโคขุน เมื่อใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในสหภาพยุโรป สูตรนี้เรียกว่า E252; ยังได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ (ซึ่งอยู่ภายใต้ INS หมายเลข 252) ถึงแม้ว่าเกลือไนเตรตจะเคยสงสัยในการผลิตสารก่อมะเร็ง ไนโตรซามีน และโซเดียม โพแทสเซียม ไนเตรตและไนไตรต์ถูกเติมลงในเนื้อสัตว์ในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2468 และไม่ได้กำจัดไนเตรตและไนไตรต์ออกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เนื่องจากไนไตรต์และไนเตรตยับยั้ง การงอกของ C. botulinum endospores และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันไม่ให้เกิดโรคโบทูลิซึมจากสารพิษจากแบคทีเรียที่อาจผลิตได้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิด

ทำอาหาร

ในอาหารแอฟริกาตะวันตก โพแทสเซียมไนเตรต (salt petre) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มความข้นในซุปและสตูว์ เช่น ซุปกระเจี๊ยบเขียวและ Isi ewu นอกจากนี้ยังใช้เพื่อทำให้อาหารนุ่มและลดเวลาในการปรุงอาหารด้วยการเคี่ยวถั่วและเนื้อสัตว์ที่เหนียว เกลือ Petre ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำซีเรียลพิเศษเช่น คุนุน กันวาแปลตามตัวอักษรจากภาษาเฮาซาเป็นโจ๊กเกลือ

ปุ๋ย

โพแทสเซียมไนเตรตใช้ในปุ๋ยโดยเป็นแหล่งไนโตรเจนและโพแทสเซียม ซึ่งเป็นธาตุอาหารหลักสองชนิดสำหรับพืช เมื่อใช้เองจะมีระดับ NPK ที่ 13-0-44

เภสัชวิทยา

• ใช้ในยาสีฟันบางชนิดสำหรับฟันที่บอบบาง เมื่อเร็ว ๆ นี้การใช้โพแทสเซียมไนเตรตในยาสีฟันเพื่อรักษาฟันที่บอบบางได้เพิ่มขึ้นและอาจเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
• ใช้ในอดีตเพื่อรักษาโรคหอบหืด ใช้ในยาสีฟันบางชนิดเพื่อบรรเทาอาการหอบหืด
• ใช้ในประเทศไทยเป็นส่วนผสมหลักใน Kidney Tablets เพื่อบรรเทาอาการกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelitis และ urethritis
• ต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและเคยใช้เป็นยาลดความดันโลหิต

การใช้งานอื่นๆ

• อิเล็กโทรไลต์ในสะพานเกลือ
• สารออกฤทธิ์ในสเปรย์อัดฉีดจะกระตุ้นระบบการปราบปราม เมื่อเผาด้วยเปลวไฟ อนุมูลอิสระ จะผลิตโพแทสเซียมคาร์บอเนต
• ส่วนประกอบ (โดยปกติประมาณ 98%) ของผลิตภัณฑ์กำจัดตอไม้บางชนิด มันเร่งการสลายตัวตามธรรมชาติของตอไม้ จัดหาไนโตรเจนสำหรับเชื้อราที่โจมตีตอไม้
• ในการอบชุบด้วยความร้อนด้วยโลหะเป็นอ่างเกลือหลอมที่อุณหภูมิปานกลาง มักใช้ร่วมกับโซเดียมไนไตรต์ อ่างที่คล้ายกันนี้ใช้ในการผลิตสารเคลือบสีน้ำเงิน/ดำที่มีอายุการใช้งานยาวนาน ซึ่งมักพบเห็นได้บนอาวุธปืน คุณภาพการออกซิเดชั่น ความสามารถในการละลายน้ำ และต้นทุนต่ำ ทำให้เป็นสารยับยั้งการเกิดสนิมในระยะสั้นในอุดมคติ
• ทำให้เกิดต้นมะม่วงที่ฟิลิปปินส์
• ตัวพาข้อมูลความร้อนในระบบผลิตไฟฟ้า เกลือโซเดียมและโพแทสเซียมไนเตรตจะถูกหลอมเหลวด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ที่เก็บรวบรวมโดยฮีลิโอสแตตที่โรงงานเจมาโซลาร์เทอร์โมโซลาร์ เกลือที่มีการเติมแคลเซียมไนเตรตหรือลิเธียมไนเตรตช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บความร้อนในเกลือหลอมเหลว

ในนิทานพื้นบ้านและวัฒนธรรมสมัยนิยม

ครั้งหนึ่งเคยคิดว่าโพแทสเซียมไนเตรตทำให้เกิดความอ่อนแอและยังคงมีข่าวลือเท็จว่าอยู่ในอาหารสำเร็จรูป (เช่นค่าโดยสารทางการทหาร) เป็นยาระงับประสาท อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับคุณสมบัติดังกล่าว

ดูสิ่งนี้ด้วย

บรรณานุกรม

• เดนนิส ดับเบิลยู. บาร์นัม. (2003). ประวัติไนเตรตบางส่วน วารสารเคมีศึกษา.วี 80 น. 1393-. การเชื่อมต่อ.
• เดวิด เครสซี่. ดินประสิว: มารดาแห่งดินปืน(Oxford University Press, 2013) 237 บทวิจารณ์ทางอินเทอร์เน็ตโดย Robert Tiegs
• อลัน วิลเลียมส์. การผลิตดินประสิวในยุคกลาง Ambix, 22 (1975), หน้า 125-33. สำนักพิมพ์มณี ISSN 0002-6980

ลิงค์ภายนอก

• บัตรความปลอดภัยสารเคมีระหว่างประเทศ 018402216

ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศของชิลี
ปฏิกิริยาเคมี
วัตถุระเบิด
ไฟกรีก
การผูกขาด
โพแทสเซียม
กรดซัลฟูริก
เวสต์เวอร์จิเนีย
ศตวรรษที่ 11
เนื้อวัว
บริษัทอินเดียตะวันออก
เครื่องปรุงรส
ไนโตรเซลลูโลส
ดินประสิว (แก้ความกำกวม)
อุทยานแห่งชาติถ้ำแมมมอธ
ใยแมงมุม
มอนโรเคาน์ตี้ เวสต์เวอร์จิเนีย
Van Buren County รัฐเทนเนสซี
แมเรียนเคาน์ตี้เทนเนสซี
แฮมิลตันเคาน์ตี้เทนเนสซี
แคมป์เบลล์เคาน์ตี้เทนเนสซี
ฮาซาร์ดวิลล์, คอนเนตทิคัต
เกลือ (มื้ออาหาร)
(ดนตรี) 1776
เปปเปอโรนี

โพแทสเซียมไนเตรตหรือโพแทสเซียมไนเตรต (KNO3) เป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตร มีการใช้ในอุตสาหกรรมเกษตรมานานกว่าสามสิบปี และถือเป็นการตกแต่งชั้นยอดที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ส่วนใหญ่มักจะถูกนำมาใช้เป็นสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับพืชที่ไม่ทนต่อคลอรีนอย่างเด็ดขาด ในสวนที่บ้าน โพแทสเซียมไนเตรตมักถูกเลี้ยงด้วยพืชผล เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หัวบีต แครอท ยาสูบ และองุ่น

ดังที่เห็นได้จากสูตร (KNO3) สารออกฤทธิ์หลักในปุ๋ยนี้คือโพแทสเซียมและไนโตรเจน

นี่เป็นการตีคู่ที่ทำกำไรได้มากเพราะต้องขอบคุณไนโตรเจนทำให้การเติบโตของพืชสวนและพืชผักเร่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและโพแทสเซียมเพิ่มพลังดูดของรากซึ่งเริ่มดูดซับอย่างแข็งขันมากขึ้น สารอาหารจากบริเวณเชิงซ้อนของดินโดยรอบ แง่บวกอีกประการของการใช้ agorotuk นี้คือการปรับปรุงการหายใจของเซลล์พืช เนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวเคมี ซึ่งโพแทสเซียมไนเตรตทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา เซลล์ที่เติมออกซิเจนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของพืช ปกป้องพืชจากโรคต่างๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

โพแทสเซียมไนเตรตตามที่กล่าวไว้ข้างต้นประกอบด้วยองค์ประกอบหลักสองประการที่มีผลทางโภชนาการต่อพืช ยิ่งกว่านั้นไม่เหมือนส่วนใหญ่ ปุ๋ยแร่ในที่นี้สัดส่วนเฉพาะของโพแทสเซียม (44%) สูงกว่าสัดส่วนเฉพาะของไนโตรเจน (13%) อย่างมีนัยสำคัญ อัตราส่วนนี้ช่วยให้สามารถใช้โพแทสเซียมไนเตรตได้แม้หลังจากที่พืชซีดจางและสร้างรังไข่ ไนโตรเจนในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยจะทำให้พืชแข็งแรง แต่จะไม่กระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียว และจะไม่ "เบี่ยงเบนความสนใจ" จากงานหลัก - การก่อตัวของผลไม้และผลเบอร์รี่ และโพแทสเซียมที่แนะนำในขั้นตอนนี้จะเป็นรากฐานสำหรับการพัฒนาคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต และจะช่วยให้ผลไม้และผลเบอร์รี่ได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คริสตัลขนาดเล็กที่เปราะบาง สีขาว- อยู่ในรูปแบบนี้ที่คุณสามารถซื้อโพแทสเซียมไนเตรตได้บ่อยที่สุด บ่อยครั้งที่ขายเป็นผงสีขาวซึ่งมีแนวโน้มที่จะเค้กดังนั้นถุงที่มีปุ๋ยนี้จึงควรปิดผนึกอย่างผนึกแน่น รถตุ๊กตุ๊กเกษตรนี้มีความสามารถในการดูดความชื้นสูง ซึ่งทำให้ง่ายต่อการละลายโพแทสเซียมไนเตรตในน้ำ เตรียมสารละลายสำหรับให้อาหารพืชสวนและสวน

แอปพลิเคชัน

โพแทสเซียมไนเตรตใช้สำหรับใส่ปุ๋ยทางรากและทางใบ ผลที่ดีที่สุดของการใช้ปุ๋ยนี้พบได้ในพืชราก (แครอท หัวบีต) และพืชผลเบอร์รี่

ดินประสิว - ปุ๋ยสำหรับทุกคนและทุกคนหรือต้องระวังที่ไหน?

แต่สำหรับมันฝรั่งมันจะไม่ได้ผลเกินไปเขาชอบฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังไม่มีเหตุผลที่จะเติมโพแทสเซียมไนเตรตภายใต้ผักใบเขียว หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี ซึ่งไม่สมเหตุสมผล โพแทสเซียมจากองค์ประกอบของปุ๋ยนี้มีประโยชน์มากกว่าสำหรับไม้ผลและผลเบอร์รี่ (รวมถึงมะเขือเทศเพราะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ด้วย) หลังจากการแนะนำโพแทสเซียมไนเตรตคุณภาพและปริมาณของพืชผลจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด - เยื่อกระดาษอิ่มตัวอย่างล้นเหลือด้วยน้ำตาลผลไม้ที่ส่งผลต่อรสชาติ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและขนาดของผลไม้และผลเบอร์รี่ก็เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เนื่องจากการแนะนำของ agrotuk นี้ในขั้นตอนการวางรังไข่คุณภาพการรักษาของผลไม้จึงดีขึ้นตามลำดับอายุการเก็บรักษาของพวกมันก็เพิ่มขึ้น

ในฐานะปุ๋ย โพแทสเซียมไนเตรตสามารถใช้ได้กับพืชทั้งในรูปแบบแห้งและของเหลว เนื่องจากสารละลายนี้ออกฤทธิ์เร็วกว่ามาก จึงใช้บ่อยกว่าสำหรับการตกแต่งด้านบน แนะนำให้ใช้สัดส่วนต่อไปนี้:

• สำหรับไม้ดอกและไม้ประดับ (ในสวน) 15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• มะยม, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ - 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• ไม้ผล - 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

คำแนะนำสำหรับการใช้งานนี้ใช้ได้เมื่อใช้สารละลายใต้รูต ในวงกลมใกล้ลำต้น หรือในรู แต่สำหรับการตกแต่งทางใบ คุณสามารถทำสารละลายที่มีความเข้มข้นมากขึ้นได้ เนื่องจากปุ๋ยส่วนนั้นจะสูญหายไปหลังจากการระเหยออกจากใบและถูกชะล้างออกระหว่างการชลประทาน ดังนั้นจึงควรเพิ่มความเข้มข้นสูงสุดที่เป็นไปได้ ประมาณ 25 กรัมต่อ 10 ลิตร พืชถูกฉีดพ่นด้วยวิธีนี้โดยใช้ในปริมาณต่อไปนี้:

สำหรับทั้งหมด ช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องทำอย่างน้อยสองครั้งและฉีดพ่นไม่เกินสี่ครั้ง อย่าลืมว่าครั้งสุดท้ายต้องทำอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

หากไม่สามารถคำนวณเวลาได้อย่างถูกต้องและผลไม้หรือผลเบอร์รี่สุกก่อนหน้านี้จำเป็นต้องดำเนินการดังนี้ - สิบวันก่อนการรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแถวเบอร์รี่หรือมงกุฎของต้นไม้จะถูกเทอย่างล้นเหลือ น้ำจากท่อด้วยเครื่องพ่นสารเคมี

ทำซ้ำขั้นตอนวันเว้นวัน สามครั้ง และหยุดก่อนการเก็บเกี่ยวสองหรือสามวันก่อน การรดน้ำควรทำอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าให้ผลไม้และผลเบอร์รี่หลุดออกจากก้าน

โพแทสเซียมไนเตรตหรือที่เรียกว่าโพแทสเซียมไนเตรตโพแทสเซียมไนเตรตโพแทสเซียมไนเตรต, ดินประสิวอินเดีย (อาจมีชื่ออื่น) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ไบนารี่ เกลือโพแทสเซียมของกรดไนตริก สูตรทางเคมีคือ KNO3

ก่อนหน้านี้สกัดจากขี้เถ้าไม้หรือหินปูน แต่ปัจจุบันแยกได้จากพืช โพแทสเซียมไนเตรตในรูปของแร่ธาตุยังพบได้ในธรรมชาติ เนื่องจากแหล่งแร่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งตั้งอยู่ในอินเดียตะวันออก ชื่อ "ดินประสิวอินเดีย" จึงมาจากที่นี่

ที่ อุตสาหกรรมอาหารโพแทสเซียมไนเตรตเรียกว่าสารกันบูดอาหาร E252 ใช้เพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากเป็นอุปสรรคต่อการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย

ในอาณาเขต สหพันธรัฐรัสเซียห้ามใช้ อย่างไรก็ตาม ในประเทศอื่น ๆ ผู้ผลิตได้รับอนุญาตให้เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ได้อย่างเป็นทางการ แม้ว่าจะมีจำนวนจำกัด

คุณสมบัติของโพแทสเซียมไนเตรต

ภายนอกเป็นผงผลึกที่ไม่มีกลิ่นหรือสี มันสลายตัวที่อุณหภูมิสูงเท่านั้น (มากกว่า 400 องศา) ด้วยการปล่อยออกซิเจน อาจทำปฏิกิริยากับวัสดุที่ติดไฟได้

โพแทสเซียมไนเตรทมีคุณสมบัติในการละลายน้ำได้ดีนอกจากนี้สารนี้มีคุณสมบัติในการดูดความชื้น แต่ไม่มีกลิ่นและไม่ระเหย นอกจากนี้ยังละลายในกลีเซอรีน แอมโมเนียเหลว ไฮดราซีน แต่ไม่ละลายในเอธานอลและอีเทอร์บริสุทธิ์ สามารถทำให้บริสุทธิ์ได้โดยการตกผลึกซ้ำ

การใช้โพแทสเซียมไนเตรต

แอปพลิเคชั่นหลักในปัจจุบันคือการใช้โพแทสเซียมไนเตรตเป็นปุ๋ยในการเกษตร ปุ๋ยนี้รวมสององค์ประกอบที่ขัดขวางการดูดซึมของกันและกันโดยพืช

นอกจากนี้สารนี้ขาดไม่ได้ในดอกไม้ไฟ, การผลิตผงสีดำ, เชื้อเพลิงจรวดคาราเมล

การใช้โพแทสเซียมไนเตรตในสวนและในสวน

พบการใช้งานในพื้นที่ต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมไฟฟ้า, การผลิตแก้วด้วยแสง (ด้วยความช่วยเหลือ, แว่นตาคริสตัลทางเทคนิคจะเปลี่ยนสีและสว่างขึ้น, มอบความแข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์แก้ว)

โพแทสเซียมไนเตรตยังใช้ในโลหะวิทยาในฐานะตัวออกซิไดซ์เช่นในกระบวนการผลิตแร่นิกเกิล.

ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้สารกันบูด E252 ในการผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่น ไส้กรอก แฟรงค์เฟอร์เตอร์ และเนื้อบ่ม เช่นเดียวกับการผลิตชีส เนื่องจากโพแทสเซียมไนเตรตมีปริมาณสูง ผลิตภัณฑ์อาจเปลี่ยนสีได้ จึงถูกนำมาใช้ในการแปรรูปปลากะตัก ควรสังเกตว่าสารกันบูดมีฤทธิ์ต้านจุลชีพบางอย่าง

นอกจากนี้สารกันบูดอาหารนี้มีอยู่ในยาสีฟันป้องกัน

อันตรายของโพแทสเซียมไนเตรต

สารกันบูด E252 อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจากเมื่อนำมาใช้ประกอบอาหาร ส่วนใหญ่จะเข้าสู่ร่างกาย ที่นั่นสามารถเปลี่ยนเป็นไนไตรต์ซึ่งมีผลเสียต่อ ระบบภายในร่างกายมนุษย์.

หากโพแทสเซียมไนเตรตเข้าสู่ร่างกายเป็นเวลานานและในปริมาณมาก อาจส่งผลต่อไตได้, ทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง, ชีพจรเต้นผิดจังหวะ. อาการหลักของส่วนเกินในร่างกายคือปวดท้อง นอกจากนี้ อาจมีอาการอาเจียน อ่อนแรง และประสานงานบกพร่องได้ ในผู้ที่เป็นโรคหอบหืด อาจทำให้หายใจไม่ออกเนื่องจากความสามารถในการส่งผลต่อความสมดุลของออกซิเจนในเลือด กำเริบโรคบางอย่างถือเป็นผู้ยั่วยุของการพัฒนาของเนื้องอก สำหรับเด็ก การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีวัตถุเจือปนอาหารนี้มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด

โพแทสเซียมไนเตรตหรือโพแทสเซียมไนเตรต (KNO3) เป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตร มีการใช้ในอุตสาหกรรมเกษตรมานานกว่าสามสิบปี และถือเป็นการตกแต่งชั้นยอดที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ส่วนใหญ่มักจะถูกนำมาใช้เป็นสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับพืชที่ไม่ทนต่อคลอรีนอย่างเด็ดขาด

โพแทสเซียมไนเตรต (โพแทสเซียมไนเตรต)

ในสวนที่บ้าน โพแทสเซียมไนเตรตมักถูกเลี้ยงด้วยพืชผล เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หัวบีต แครอท ยาสูบ และองุ่น

ดังที่เห็นได้จากสูตร (KNO3) สารออกฤทธิ์หลักในปุ๋ยนี้คือโพแทสเซียมและไนโตรเจน

นี่เป็นข้อดีอย่างมากเพราะต้องขอบคุณไนโตรเจนทำให้การเจริญเติบโตของพืชสวนและพืชผักเร่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและโพแทสเซียมเพิ่มพลังดูดของรากซึ่งเริ่มดูดซับสารอาหารจากคอมเพล็กซ์ดินโดยรอบอย่างแข็งขันมากขึ้น แง่บวกอีกประการของการใช้ agorotuk นี้คือการปรับปรุงการหายใจของเซลล์พืช เนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวเคมี ซึ่งโพแทสเซียมไนเตรตทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา เซลล์ที่เติมออกซิเจนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของพืช ปกป้องพืชจากโรคต่างๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

โพแทสเซียมไนเตรตตามที่กล่าวไว้ข้างต้นประกอบด้วยองค์ประกอบหลักสองประการที่มีผลทางโภชนาการต่อพืช ยิ่งกว่านั้น ซึ่งแตกต่างจากปุ๋ยแร่ส่วนใหญ่ ในที่นี้สัดส่วนเฉพาะของโพแทสเซียม (44%) สูงกว่าสัดส่วนเฉพาะของไนโตรเจน (13%) อย่างมีนัยสำคัญ อัตราส่วนนี้ช่วยให้สามารถใช้โพแทสเซียมไนเตรตได้แม้หลังจากที่พืชซีดจางและสร้างรังไข่ ไนโตรเจนในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยจะทำให้พืชแข็งแรง แต่จะไม่กระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียว และจะไม่ "เบี่ยงเบนความสนใจ" จากงานหลัก - การก่อตัวของผลไม้และผลเบอร์รี่ และโพแทสเซียมที่แนะนำในขั้นตอนนี้จะเป็นรากฐานสำหรับการพัฒนาคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต และจะช่วยให้ผลไม้และผลเบอร์รี่ได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลึกสีขาวขนาดเล็กและเปราะบาง - อยู่ในรูปแบบนี้ที่คุณสามารถซื้อโพแทสเซียมไนเตรตได้บ่อยที่สุด บ่อยครั้งที่ขายเป็นผงสีขาวซึ่งมีแนวโน้มที่จะเค้กดังนั้นถุงที่มีปุ๋ยนี้จึงควรปิดผนึกอย่างผนึกแน่น รถตุ๊กตุ๊กเกษตรนี้มีความสามารถในการดูดความชื้นสูง ซึ่งทำให้ง่ายต่อการละลายโพแทสเซียมไนเตรตในน้ำ เตรียมสารละลายสำหรับให้อาหารพืชสวนและสวน

แอปพลิเคชัน

โพแทสเซียมไนเตรตใช้สำหรับใส่ปุ๋ยทางรากและทางใบ ผลที่ดีที่สุดของการใช้ปุ๋ยนี้พบได้ในพืชราก (แครอท หัวบีต) และพืชผลเบอร์รี่ แต่สำหรับมันฝรั่งมันจะไม่ได้ผลเกินไปเขาชอบฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังไม่มีเหตุผลที่จะเติมโพแทสเซียมไนเตรตภายใต้ผักใบเขียว หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี ซึ่งไม่สมเหตุสมผล โพแทสเซียมจากองค์ประกอบของปุ๋ยนี้มีประโยชน์มากกว่าสำหรับไม้ผลและผลเบอร์รี่ (รวมถึงมะเขือเทศเพราะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ด้วย) หลังจากการแนะนำโพแทสเซียมไนเตรตคุณภาพและปริมาณของพืชผลจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด - เยื่อกระดาษอิ่มตัวด้วยน้ำตาลผลไม้อย่างมากมายซึ่งส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและขนาดของผลไม้และผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เนื่องจากการแนะนำของ agrotuk นี้ในขั้นตอนการวางรังไข่คุณภาพการรักษาของผลไม้จึงดีขึ้นตามลำดับอายุการเก็บรักษาของพวกมันก็เพิ่มขึ้น

ในฐานะปุ๋ย โพแทสเซียมไนเตรตสามารถใช้ได้กับพืชทั้งในรูปแบบแห้งและของเหลว เนื่องจากสารละลายนี้ออกฤทธิ์เร็วกว่ามาก จึงใช้บ่อยกว่าสำหรับการตกแต่งด้านบน แนะนำให้ใช้สัดส่วนต่อไปนี้:

• สำหรับไม้ดอกและไม้ประดับ (ในสวน) 15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• มะยม, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ - 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• ไม้ผล - 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

คำแนะนำสำหรับการใช้งานนี้ใช้ได้เมื่อใช้สารละลายใต้รูต ในวงกลมใกล้ลำต้น หรือในรู แต่สำหรับการตกแต่งทางใบ คุณสามารถทำสารละลายที่มีความเข้มข้นมากขึ้นได้ เนื่องจากปุ๋ยส่วนนั้นจะสูญหายไปหลังจากการระเหยออกจากใบและถูกชะล้างออกระหว่างการชลประทาน ดังนั้นจึงควรเพิ่มความเข้มข้นสูงสุดที่เป็นไปได้ ประมาณ 25 กรัมต่อ 10 ลิตร พืชถูกฉีดพ่นด้วยวิธีนี้โดยใช้ในปริมาณต่อไปนี้:

ตลอดช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องฉีดพ่นอย่างน้อยสองครั้งและไม่เกินสี่ครั้ง อย่าลืมว่าครั้งสุดท้ายควรทำอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

หากไม่สามารถคำนวณเวลาได้อย่างถูกต้องและผลไม้หรือผลเบอร์รี่สุกก่อนหน้านี้จำเป็นต้องดำเนินการดังนี้ - สิบวันก่อนการรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแถวเบอร์รี่หรือมงกุฎของต้นไม้จะถูกเทอย่างล้นเหลือ น้ำจากท่อด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ทำซ้ำขั้นตอนวันเว้นวัน สามครั้ง และหยุดก่อนการเก็บเกี่ยวสองหรือสามวันก่อน การรดน้ำควรทำอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าให้ผลไม้และผลเบอร์รี่หลุดออกจากก้าน

สารกันบูดสำหรับอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อถนอมอาหาร เนื่องจากช่วยป้องกันการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา แม้ว่าที่จริงแล้วกฎหมายห้ามไม่ให้ใช้ E252 ในรัสเซีย แต่ผู้ผลิตอาหารในหลายประเทศทั่วโลกก็ได้รับอนุญาตให้เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างเป็นทางการ แต่ในปริมาณที่จำกัด

ผงผลึกไม่มีสีและไม่มีกลิ่น - นี่คือวิธีที่สารกันบูดอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตสามารถอธิบายได้จากภายนอก สารนี้สามารถย่อยสลายได้ที่อุณหภูมิ 400 องศาเท่านั้นในขณะที่ปล่อยออกซิเจน ทราบคุณสมบัติของโพแทสเซียมไนเตรตในการทำปฏิกิริยากับวัสดุที่ติดไฟได้ ในขั้นต้น สารนี้สกัดจากหินปูนหรือขี้เถ้าไม้ ในขณะที่ปัจจุบันได้มาจากการแยกพืชเป็นหลัก

ในอุตสาหกรรมอาหาร สารกันบูด E252 โพแทสเซียมไนเตรตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก ไส้กรอก และเนื้อกระป๋อง) เนื้อหาสูงของ E252 มีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสีของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น เนื่องจากคุณสมบัตินี้ จึงมีการใช้อย่างแข็งขันในการประมวลผลของปลากะตัก นอกจากนี้โพแทสเซียมไนเตรตยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเล็กน้อย

นอกเหนือจากการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว สารกันบูดอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตมักใช้ในด้านอื่นๆ ของชีวิตมนุษย์

วิธีการใช้โพแทสเซียมไนเตรตอย่างถูกต้อง?

ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการผลิตแก้ว การผลิตเชื้อเพลิงจรวด ปุ๋ย ตลอดจนการผลิตยาสีฟันป้องกัน

อันตรายของวัตถุกันเสียในอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรต

อันตรายของสารกันบูดอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตต่อสุขภาพของมนุษย์เกิดจากการที่สารนี้ใช้ในการผลิตอาหารส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกาย นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าไนเตรตนี้ถูกเปลี่ยนเป็นไนไตรต์ ซึ่งมีผลเสียต่อระบบภายในต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

ด้วยการบริโภคสารนี้เป็นเวลานานและมากเกินไปโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ อันตรายของสารกันบูดอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตสามารถแสดงออกในการเกิดโรคโลหิตจางและโรคไต อาการหลักของโพแทสเซียมไนไตรต์ที่มากเกินไปมักมีอาการปวดท้องเฉียบพลัน อาเจียน กล้ามเนื้ออ่อนแรง และไม่ประสานกัน มักจะมีการละเมิดชีพจรและจังหวะ

สารกันบูดในอาหาร E252 ไม่สามารถส่งผลต่อความสมดุลของออกซิเจนในเลือดได้ดีที่สุด ซึ่งสามารถกระตุ้นการโจมตีของโรคหอบหืดในผู้ที่เป็นโรคหอบหืดได้ เช่นเดียวกับอาการกำเริบของโรคไต

เกี่ยวกับประเภทของสารก่อมะเร็ง สารกันบูดในอาหาร E252 โพแทสเซียมไนเตรตถือเป็นสารกระตุ้นอย่างถูกต้องและเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดขึ้นและการพัฒนาของเนื้องอกเนื้องอกประเภทต่างๆ นอกจากนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มี E252 มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับเด็ก

สูตรโครงสร้าง

สูตรจริง เชิงประจักษ์ หรือสูตรรวม: KNO 3

องค์ประกอบทางเคมีของโพแทสเซียมไนเตรต

น้ำหนักโมเลกุล: 101.106

โพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมไนเตรต(โพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมไนเตรต อินเดียไนเตรต ฯลฯ) - สารประกอบอนินทรีย์,เกลือโพแทสเซียมของกรดไนตริกที่มีสูตร KNO3. ในสถานะผลึก - สารไม่มีสี, ไม่ระเหย, ดูดความชื้นเล็กน้อย, ไม่มีกลิ่น โพแทสเซียมไนเตรตละลายได้ดีในน้ำ แทบไม่เป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิต
เกิดขึ้นในธรรมชาติในรูปแบบของแร่ไนโตรคาไลต์ หนึ่งในแหล่งสะสมที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในหมู่เกาะอินเดียตะวันออก ดังนั้นชื่อที่สองคือดินประสิวของอินเดีย พบในปริมาณที่น้อยมากในพืชและสัตว์
รูปร่างของคริสตัลเป็นรูปเข็ม ตัวคริสตัลเองนั้นยาวมาก ทำความสะอาดได้ง่ายด้วยการตกผลึกใหม่โดยสูญเสียน้อยที่สุด
ส่วนใหญ่จะใช้ในดอกไม้ไฟ (จนถึงศตวรรษที่ 20 มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบของวัตถุระเบิดหลักในขณะนั้น - ดินปืนควัน (สีดำ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) และเป็นปุ๋ยโพแทสเซียมไนโตรเจน (ส่วนผสมที่สะดวกมากของสององค์ประกอบคือ มักจะรวมกันได้ไม่ดีเมื่อพืชดูดซึม)

คุณสมบัติทางกายภาพ

โพแทสเซียมไนเตรตภายใต้สภาวะปกติเป็นผลึกไม่มีสี (ผงสีขาวในสถานะบด) มีโครงสร้างไอออนิกและขนมเปียกปูนหรือหกเหลี่ยม ตาข่ายคริสตัล. ดูดความชื้นเล็กน้อย มีแนวโน้มที่จะเค้กเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป ไม่มีกลิ่นไม่ระเหย ละลายได้สูงในน้ำ ละลายได้ปานกลางในกลีเซอรอล แอมโมเนียเหลว ไฮดราซีน ไม่ละลายในเอธานอลบริสุทธิ์และอีเทอร์ (ละลายได้ไม่ดีในน้ำเจือจาง) ตารางการละลายในตัวทำละลายบางชนิด ในหน่วยกรัมของ KNO 3 ต่อ 100 กรัมของ H 2 O:

คุณสมบัติทางเคมี

• สลายตัวที่ 400-520 ° C ด้วยการก่อตัวของโพแทสเซียมไนไตรท์ KNO 2 และออกซิเจน O 2 (การปล่อยตัวหลังเพิ่มอันตรายจากไฟไหม้ของโพแทสเซียมไนเตรต):
  2KNO 3 → 2KNO 2 + O 2
• เป็นสารออกซิไดซ์ที่แรง ทำปฏิกิริยากับวัสดุที่ติดไฟได้และตัวรีดิวซ์ อย่างแข็งขันและบ่อยครั้งด้วยการระเบิดระหว่างการเจียร ส่วนผสมของโพแทสเซียมไนเตรตกับสารอินทรีย์บางชนิดมีแนวโน้มที่จะจุดไฟได้เองตามธรรมชาติ
• ไฮโดรเจนจะลดลงในขณะที่แยก (กรดไฮโดรคลอริกเจือจางในปฏิกิริยา):
  Zn + 2HCl → ZnCl 2 + 2H 0
  KNO 3 + 2H 0 → KNO 2 + H 2 O
• โพแทสเซียมไนเตรตหลอมเหลวสามารถใช้เพื่อผลิตโพแทสเซียมโดยอิเล็กโทรไลซิส อย่างไรก็ตาม เนื่องจากโพแทสเซียมไนเตรตที่มีกำลังออกซิไดซ์สูงในสถานะนี้ โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์จึงเป็นที่ต้องการ

ใบเสร็จ

ในยุคกลางและยุคใหม่ (เมื่อใช้ดินปืนอย่างแข็งขัน) ใช้ดินประสิวเพื่อให้ได้โพแทสเซียมไนเตรต - กองปุ๋ยผสม (และส่วนประกอบที่เน่าเปื่อยอื่น ๆ ) ด้วยหินปูน ของเสียจากการก่อสร้างและวัสดุหินปูนอื่น ๆ ที่มีชั้นของฟางหรือ พุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยหญ้าเพื่อกักเก็บก๊าซที่เกิดขึ้น ในระหว่างการสลายตัวของปุ๋ยคอก แอมโมเนียได้ก่อตัวขึ้น ซึ่งสะสมเป็นชั้นของฟาง ผ่านกระบวนการไนตริฟิเคชั่นและเปลี่ยนเป็นไนตรัสก่อนแล้วจึงเปลี่ยนเป็นกรดไนตริก หลังทำปฏิกิริยากับหินปูนให้ Ca (NO 3) 2 ซึ่งถูกชะล้างด้วยน้ำ การเพิ่มขี้เถ้าไม้ (ประกอบด้วยโปแตชเป็นส่วนใหญ่) ตกตะกอน CaCO 3 และผลิตสารละลายโพแทสเซียมไนเตรต มักจะเติมขี้เถ้าลงในกองทันทีแทนที่จะเป็นหินปูนจากนั้นก็ได้รับโพแทสเซียมไนเตรตทันที ปฏิกิริยาของโปแตชกับแคลเซียมไนเตรต (แคลเซียมไนเตรต)
Ca(NO 3) 2 + K 2 CO 3 → 2KNO 3 + CaCO 3
เป็นโพแทสเซียมไนเตรตที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ใช้และยังคงได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้โปแตช ตอนนี้โพแทสเซียมซัลเฟตมักถูกใช้ในห้องปฏิบัติการ ปฏิกิริยาจะคล้ายกันมาก:
Ca(NO 3) 2 + K 2 SO 4 → KNO 3 + CaSO 4
วิธีแรกถูกใช้จนถึงปี 1854 เมื่อนักเคมีชาวเยอรมัน K. Nöllner คิดค้นการผลิตโพแทสเซียมไนเตรต โดยอาศัยปฏิกิริยาของโพแทสเซียมคลอไรด์และโซเดียมไนเตรตที่เข้าถึงได้ง่ายกว่าและถูกกว่า:
KCl + NaNO 3 → KNO 3 + NaCl
มีอีกหลายวิธีที่จะได้รับโพแทสเซียมไนเตรต นี่คือการทำงานร่วมกันของแอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์กับการก่อตัวของโพแทสเซียมไนเตรตและแอมโมเนียมคลอไรด์ซึ่งแยกออกได้ง่าย:
KCl + NH 4 NO 3 → KNO 3 + NH 4 Cl
KOH + HNO 3 → KNO 3 + แอมโมเนียโดยไนโตรแบคทีเรียซึ่งอำนวยความสะดวกด้วยความชื้นและความร้อนดังนั้นแหล่งสะสมที่ใหญ่ที่สุดจึงอยู่ในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อน
พบในปริมาณที่น้อยมากในพืชและสัตว์ มันเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางในการแปรรูปโพแทสเซียมซัลเฟตและคาร์บอเนตในดิน

แอปพลิเคชัน

ทุกวันนี้ โพแทสเซียมไนเตรตพบว่าการใช้หลักเป็นปุ๋ยที่มีคุณค่า เนื่องจากเป็นการรวมองค์ประกอบสองอย่างที่ขัดขวางการดูดซึมของกันและกันโดยพืชบางส่วนเมื่อเป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบที่แยกจากกัน
เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการผลิตผงสีดำและสารประกอบอื่นๆ (เช่น เชื้อเพลิงจรวดคาราเมล) ซึ่งปัจจุบันใช้เกือบทั้งหมดในการผลิตดอกไม้ไฟ
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมไฟฟ้าและการผลิตแก้วด้วยแสงสำหรับการฟอกสีและเพิ่มความสว่างให้กับแก้วคริสตัลทางเทคนิคและเพื่อให้ความแข็งแรงแก่ผลิตภัณฑ์แก้ว
การหลอมละลายมักใช้ในห้องปฏิบัติการและนักเล่นอดิเรกเพื่อให้ได้โพแทสเซียมที่เป็นธาตุด้วยกระแสไฟฟ้า ร่วมกับโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์
ใช้เป็นสารออกซิไดซ์อย่างแรงในโลหะวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแปรรูปแร่นิกเกิล
ในอุตสาหกรรมอาหาร โพแทสเซียมไนเตรตถูกใช้เป็นสารกันบูด E252 ด้วยตัวมันเอง มันไม่มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน แต่มันเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ซึ่งโพแทสเซียมไนเตรตใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด) โพแทสเซียมไนไตรต์

แสดงทั้งหมด

ลักษณะทางกายภาพและเคมี

โพแทสเซียมไนเตรต (โพแทสเซียมไนเตรต) เป็นเกลือผลึกสีขาวปราศจากน้ำ (มักมีสีเหลือง)

ลักษณะทางกายภาพ

• ความหนาแน่น - 2.11 g / cm 3
• จุดหลอมเหลว - 334 °C
• เมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 338 °C จะสลายตัวเป็นโพแทสเซียมไนไตรต์และออกซิเจน
• ความสามารถในการละลายของโพแทสเซียมไนเตรตในน้ำ 100 กรัม:
  • o ที่ 20 °C - 31.5 ก.
  • o ที่ 40 ° C - 63.9 ก.
  • o ที่ 60 ° C - 109.9 g
  • o ที่ 114 ° C - 312 ก.

ในสารละลายของกรดไนตริก ความสามารถในการละลายของโพแทสเซียมไนเตรตในตอนแรกจะลดลงตามความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น แล้วจึงเพิ่มขึ้น ความสามารถในการละลายต่ำสุดอยู่ที่ 50 °C และเท่ากับ 24.91% เมื่อสารละลายประกอบด้วยกรดไนตริก 27.63% และน้ำ 47.46%

เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการดัดแปลงผลึกโพแทสเซียมไนเตรตสองครั้ง ที่ อุณหภูมิต่ำผลึกขนมเปียกปูนจะเกิดขึ้นที่รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนสูง

โพแทสเซียมไนเตรตเป็นปุ๋ยหมายถึงปุ๋ยสององค์ประกอบที่ซับซ้อนที่ประกอบด้วยและ

เศษส่วนมวลของน้ำ - ไม่เกิน 0.1%

สิ่งเจือปน (บัลลาสต์) นั้นไม่มีอยู่จริง การดูดความชื้นอยู่ในระดับต่ำ

แอปพลิเคชัน

เกษตรกรรม

โพแทสเซียมไนเตรต (potassium nitrate) ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลต่างๆ

ตราสินค้าแอมโมฟอสกาที่จดทะเบียนและอนุมัติให้ใช้ในรัสเซียเนื่องจากปุ๋ยอยู่ในตารางด้านขวามือ

อุตสาหกรรม

โพแทสเซียมไนเตรตใช้ในอุตสาหกรรมแก้วสำหรับการหลอมแก้วด้วยแสง การผลิตสารผสมสำหรับการฟอกสีและทำให้แก้วคริสตัลสว่างขึ้น เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์แก้ว และสำหรับการฟอกสีและทำให้แก้วสว่างขึ้น

โพแทสเซียมไนเตรตใช้ในอุตสาหกรรมสูญญากาศ ในการผลิตผงสีดำ ในการผลิตสารเคลือบ เกลือความร้อน และตัวพาความร้อน

ในอุตสาหกรรมอาหาร โพแทสเซียมไนเตรตใช้เป็นสารกันบูด

พฤติกรรมในดิน

การเปลี่ยนแปลงของโพแทสเซียมไนเตรตในดินเกิดจากปฏิกิริยากับสารละลายในดินและสารประกอบโพแทสเซียมไอออนและกรดไนตริกที่ดูดซับดินในองค์ประกอบของสาร เมื่อนำไปใช้กับดิน ปุ๋ยจะละลายอย่างรวดเร็วในสารละลายดิน

โพแทสเซียมไอออนบวกทำปฏิกิริยากับ PPC เช่นเดียวกับไอออนของปุ๋ยโพแทสเซียมที่มีองค์ประกอบเดียวในการดูดซึมสองประเภท: การแลกเปลี่ยน (เคมีกายภาพ) และการไม่แลกเปลี่ยน (การตรึง)

ประจุลบของกรดไนตริกทำให้ปุ๋ยมีคุณสมบัติของปุ๋ยไนโตรเจนในรูปไนเตรต รูปแบบไนเตรต เช่น ปุ๋ยไนโตรเจนที่มีองค์ประกอบเดียว เคลื่อนที่ไปพร้อมกับความชื้นในดิน และสามารถดูดซึมได้เฉพาะในฤดูร้อนโดยพืชหรือจุลินทรีย์ในดินในทางชีววิทยา

การประยุกต์ใช้กับดินประเภทต่างๆ

โพแทสเซียมไนเตรตถูกนำเข้าสู่ดินขึ้นอยู่กับเนื้อหาของโพแทสเซียมและไนโตรเจนในดินและดินและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ปุ๋ยนี้เหมาะสำหรับดินทุกประเภท เมื่อนำไปใช้กับดินในบริเวณที่มีความชื้นมากเกินไป ควรคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการสูญเสียไนโตรเจนด้วย

วิธีสมัคร

โพแทสเซียมไนเตรตใช้สำหรับใส่ปุ๋ยทางรากและทางใบตลอดฤดูปลูก

ผลกระทบต่อพืชผล

โพแทสเซียมไนเตรตเป็นปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นแหล่งไนโตรเจนและโพแทสเซียมสำหรับพืช แทบไม่มีคลอรีนและเหมาะสำหรับการให้ปุ๋ยพืชที่มีคลอโรโฟบิก โดยเฉพาะมันฝรั่ง ยาสูบ องุ่น และอื่นๆ

ผลไม้ยืนต้นและ พืชผลเบอร์รี่ด้วยการแต่งตัวบนปลายฤดูใบไม้ร่วงช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งของฤดูหนาวและความต้านทานต่อความเย็นจัด

ใบเสร็จ

โดยธรรมชาติแล้วโพแทสเซียมไนเตรตเกิดขึ้นในรูปแบบของการสะสมที่ไม่ดี ที่บ้านสามารถหาโพแทสเซียมไนเตรตได้จากปุ๋ยหมัก ซึ่งรวมถึงปุ๋ยคอก เถ้า มะนาว พุ่มไม้พุ่ม และอินทรียวัตถุอื่นๆ เป็นผลมาจากกระบวนการทางชีวเคมี โพแทสเซียมไนเตรตเกิดขึ้นในปุ๋ยหมักดังกล่าว มันถูกชะล้างด้วยน้ำเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์

ที่ อุตสาหกรรมเคมีโพแทสเซียมไนเตรตได้หลายวิธี:

• การทำให้เป็นกลางของด่างด้วยกรดไนตริก
• การดูดซับก๊าซไนตรัสโดยโพแทสเซียมอัลคาลิส
• ด้วยวิธีการแปลง นี่เป็นวิธีทั่วไปในการรับโพแทสเซียมไนเตรต มันขึ้นอยู่กับการสลายตัวของโพแทสเซียมคลอไรด์และโซเดียมไนเตรตแลกเปลี่ยน

NaNO 3 + KCl → NaCl + KNO 3