Hur man blötlägger persiljefrön innan man planterar. Tips och metoder, eller hur man snabbt groddar persilja utan krångel

Sophia GusevaOgorod frön

Jag har redan berört ämnet för att förbereda frön för plantering. Men idag vill jag se det från en annan vinkel. Hur påskyndar man frögroningen?

Behöver de accelereras? Låt oss prata om vad som behöver göras

Öka fröns groningsenergi

Snabbväxande frön behöver inte extra stimulans. Till exempel: tomater, gurkor, ärtor, bönor - jag gror aldrig i förväg.

Jag sår torrt i bäddarna eller till plantor, i flera dagar och de första skotten är redan där.Men det finns sådana "långtänkta" frön att jag vill trycka på dem så att de gror så fort som möjligt. Till exempel paprika och aubergine - om de inte blir hjälpta - kan de ligga i jorden i 2 veckor och sedan inte stiga. Vi måste så igen, men tiden går, våren kommer snart - vi börjar bli nervösa - den plantor kommer sent, sent med skörden.

Eller morötter, persilja, dill, nigella - de gror länge, och på våren måste du hitta på olika knep för att hålla fukten i marken, för att förhindra sprickbildning i jorden innan grodd. Här, som täcker med något, vattnar, stänger igen - det är mycket bråk, Därför behöver sådana svårväxta människor hjälp. Och tänk att krånglet blir mindre.

32 TV Hur man påskyndar groningen av morots- och persiljefrön

Sätt att påskynda groningen

1. Jag tror att alla vet om en blöt servett som fröna är inslagna i. De lägger disken med blöta frön i kylskåpet i flera dagar (de går igenom härdning och stadiet av vårkalla väder, så att säga). Sedan förs de över till ett varmt rum och ... våren har kommit! .. fröna har bråttom att gro. Jag gör detta med frön av peppar, aubergine och ettåriga blommor innan jag sår plantor. För dill, persilja, morötter på ditt sätt. De eteriska oljorna i fröna tillåter inte fukt att snabbt tränga in i fröets insida, så de gror torrt på 20-25 dagar. För att påskynda groningen tvättas de i varmt vatten och blötläggs sedan i en dag för att svälla. Du kan lägga till 1 msk i vattnet. en sked träaska (per 1 liter). Eller några universalgödsel Jag försöker dock att inte använda dem själv. Ett intressant sätt är för morötter, persilja, dill. Torra frön hälls i en påse med tyg (du kan ta en strumpa från din man!) Och de begravs i trädgården i fuktig, ouppvärmd jord på en bajonett av en spade djup. Gör detta cirka två veckor före sådd (tappa inte bort skattens plats!). Före sådd tas fröna ut, läggs ut på papper, torkas tills de sprids och sås. Frön beredda på detta sätt gror på 4-5 dagar. Ett annat sätt som mina läsare från Vologda-regionen berättade. Jag tror att det kommer att fungera för alla frön.

"Vi gör det här - vi tog en plasthink med lock. Förbi innerdiameter gjorde en trådram, täckte den med material (gamla strumpbyxor). Häll varmt vatten i hinken så att materialet inte svämmar över.

Häll i fröna och stäng locket. Vi lägger in varm plats. Groningshastigheten för fröer ökar avsevärt.

Du kan lägga till Krepysh eller något liknande medel till vattnet." Från mig själv kommer jag att tillägga att det är bättre att göra detta på natten, och så nästa dag. Om jag har fel, vänligen förtydliga denna punkt.

BLÖTTA FRÖN I VATTEN

Den operation som trädgårdsmästare oftast använder är att blötlägga fröna tills de är helt svullna, vilket påskyndar uppkomsten av plantor. Detta är det mesta överkomligt sätt försådd förberedelse av frön för sådd. För att fukta frön från ett antal andra grödor hälls de tunt lager till botten av alla rätter, häll sedan vatten, vars mängd beror på den speciella kulturen.

Vatten hälls i två doser så att det absorberas bättre. Frövattentemperatur termofila grödor 20 ... 25 ° C, för resten från 15 till 20 ° C. Varaktigheten för blötläggning av fröna är annorlunda.

För snabbt groande frön av gurka, zucchini, pumpa, kål, rädisa, rädisa, bör blötläggningstiden vara 12 timmar; för tomater, sallad och rödbetor från 24 till 36 timmar; för morötter, persilja, svartlök, mangold, selleri, palsternacka, sparris, syra - cirka 2 dagar; och för ärtor och bönor, endast 4-5 timmar.Vattnet måste bytas var 4:e timme, samtidigt som fröna blandas försiktigt. Du kan inte lägga ut fröna på en tallrik, utan lägg dem i en gaspåse och sänk ner dem i vatten.Under blötläggning ska fröna bara svälla.

Blötläggningen stoppas när 1-1,5 % av fröna pickar. Därefter sås de svullna fröna i måttligt fuktig jord.

I torr jord kan groddar som snabbt bildas i blötlagda frön torka ut, och i mycket fuktig jord dör de av syrebrist.Ett annat alternativ för att använda blötlagda frön är deras fortsatta groning under samma förhållanden som när man bestämmer sin grobarhet. Vid sådd med blöta frön kan plantor erhållas 2-3 dagar tidigare än vid sådd med torra frön Trädgårdsmästare har länge märkt att frön blötlagda i snövatten gror snabbare och ger bättre skörd.

Och i frånvaro av snövatten kan du använda smältvatten från frysen i ditt kylskåp. Vissa trädgårdsmästare blötlägger fröna i magnetiskt vatten.

FRÖGRONING

Blötlagda frön av många grönsaker gror också. Denna teknik låter dig påskynda uppkomsten av plantor med 5-7 dagar. För groning läggs fröna ut i ett tunt lager på en fuktad trasa i ett varmt rum med en temperatur på 15 ... 25 ° C och täcks med en fuktig trasa ovanpå.

Fröer av gurka och kål gror 1-3 dagar, tomater och rödbetor 3-4 dagar, morötter 5-6 dagar. För att vattnet inte ska avdunsta och den optimala luftfuktigheten ständigt upprätthålls täcks fatet med glas eller placeras i en plastpåse.

Men överskott av vatten är också skadligt, eftersom det hindrar tillförseln av syre som behövs för fröns groning. Frön bör vändas regelbundet men försiktigt så att luft kommer in.

Groningen är avslutad när de flesta fröna har vita groddar. Groningen av svartlöksfrön kan påskyndas om de förvaras i 8 timmar i vatten uppvärmt till 40 ° C. För att det inte ska svalna tillsätts det med jämna mellanrum varmt vatten. När man gror frön är det viktigt att inte missa ögonblicket för hackning, eftersom växtroten samtidigt utvecklas snabbt.

Denna ryggrad är mycket ömtålig, känslig och skadas därför lätt. Det är mycket svårt att så sådana frön.När groddar dyker upp i de flesta frön så planteras de i fuktig, välodlad och tillräckligt varm jord.

Om sådd av frön som redan har kläckts försenas, bör de förvaras i den nedre delen av kylskåpet vid en temperatur på 3 ... 4 ° C fram till användning. Små morotsfrön torkas vanligtvis lätt före sådd och blandas med sand för jämnare sådd.

BEHANDLING AV FRÖ MED MIKROELEMENT

PÅ senaste åren för att påskynda mognads av grönsaker, före sådd blötläggning av frön i lösningar av mikroelement eller tillväxtstimulantia används. Det finns universella uppsättningar av mikroelement till försäljning, som inkluderar bor, järn, magnesium, koppar, molybden, kobolt, zink. Dessa högkvalitativa och giftfria mikrogödningsmedel är bra och bekvämt för behandling av utsäde.

Naturligtvis i sin frånvaro, kan du använda den gamla, beprövade kaliumpermanganat, borsyra etc. För detta, upphettas, desinficeras och tvättade fröna blötläggs i en lösning av spårelement. Denna behandling är speciellt effektiv i tomater, gurka, paprika, vegetabiliska ärter.

Koncentrationen av lösningen och varaktigheten av behandlingen är olika och beror på den kultur, som vanligtvis anges i instruktionerna för användning av läkemedlet. Mikro löses i varm (40 ° C) vatten. Frön är nedsänkta i en lösning vid en temperatur av 20 ... 22 ° C.

Efter blötläggning, frön, utan tvättning, torkas till ett tillstånd av flytbarhet och sått. Trädgårdsmästare med erfarenhet användning och har länge visat, effektiv metod blötläggning frön i aska infusion. För detta 2 msk. l. aska sätts i liters burk, Fylla den helt varmvatten och insistera 2 dagar under omrörning Då den resulterande infusionen är noggrant dräneras är fröna nedsänkt i den i en gasbinda påse och frön av lök och morötter hålls i den -. 8-10 timmar, och andra grödor - 4-5 timmar. Kom ihåg!

Vid bearbetning av frön, kan endast en sort av frön vara nedsänkta i varje burk för att förhindra infektion av fröna genom lösningen, speciellt om fröna inte värmas upp och inte desinficeras. Effektivt suga frön i lösning komplexa gödselmedel typ Kemira-universella eller löst ämne, i sista utvägen, Nitrophoska.

För att göra detta, är 1 tsk utspätt i 1 liter vatten. gödningsmedel och utsäde hålls i denna lösning under 12 timmar. Många trädgårdsmästare behandla grönsaksfrön med en lösning av aloe juice, kalanchoe eller grön massa rot marin. Och det är ingen tillfällighet.

När allt kommer omkring, saften från bladen av aloe och kalanchoe stimulerar tillväxt och saften från den gröna massan av marin rot har en stark antibakteriell aktivitet. moderna läkemedel mycket ofta, trädgårdsmästare använder pålitliga Kalium Humate, Novosil, Epin-extra eller Epin, Zircon, etc. för dessa ändamål i gasväv påsar och nedsänkt i 24 timmar i en lösning av Zircon (4 droppar per glas lätt varmt kokt vatten). Sedan sås fröna, utan tvättning, i förberedda behållare med jord, täcks med folie och placeras på en varm, mörk plats.

När plantor dyker upp utsätts plantlådor för ljus, och när det första riktiga bladet dyker upp sprayas plantorna med Epin-extra tillväxtregulator (3 droppar per 0,5 kopp kokt vatten). Detta läkemedel stimulerar tillväxten av luftdelarna, hjälper växter att anpassa sig till ogynnsamma förhållanden tillväxt i lägenheten - brist på ljus, kall, övertorkad eller alltför fuktig jord, etc. Samtidigt sträcker sig plantorna inte, blir starka och, viktigast av allt, osårbara för väder och sjukdomar. Frön av "sprinter" grönsaker ( sallad, salladsenap, pekingkål, rädisa etc.) behöver inte blötläggas alls.

Det räcker att ta bort spåren med Zircon före och efter sådd (1 ampull per 10 liter vatten). Men även den mest effektiva biostimulanten kan bara leverera den utlovade skördeökningen på 25-30% om du tar ordentligt hand om växterna. Därför är det, förutom fröbehandling, nödvändigt att förse växter med snabb sådd, gallring, gödning, vattning, ogräsrensning, lossning och mycket mer.

BUBBLA FRÖ

En mycket effektiv teknik är bubbling av frön, d.v.s. blötläggning av dem i vatten mättat med luft. Denna teknik kräver mindre tid för groning än den vanliga blötläggningen av frön i vatten.

Hemma, för bubbling, är det enklaste sättet att använda en konventionell mikrokompressor från ett barnakvarium. För att göra detta placeras fröna i en burk med vatten vid en temperatur på 20 ° C och luft tillförs dit med en slang med sprutmunstycke.

Samtidigt är det mycket viktigt att luften under bearbetningen jämnt genomsyrar från topp till botten hela vattenpelaren där fröna bubblar. Frön måste vara mycket väl blandade i vatten med luftströmmar Kärnan i bubbling är att syre fungerar som en stimulator för att starta biokemiska processer i frön.

Detta minskar effekten av ämnen i fröna som fördröjer groningen, ökar kraftigt enzymernas aktivitet, säkerställer deras vänliga groning, ökar fältgroningen och i vissa grödor påskyndar mognaden. Det kan kombineras med fröbehandling i en lösning av spårämnen.

Fröspridningens varaktighet beror på grödan. Så, optimal tid bubblande ärtfrön är 6 timmar; rädisa och sallad - 12 timmar; tomater och rödbetor - 12-18 timmar; för dill, persilja, selleri och gurka - 18 timmar; morötter, spenat och lök - 18-24 timmar; peppar - 30 timmar; vattenmelon - 48 timmar Det bästa resultatet från bubbling erhålls vid bearbetning av frön av morötter, persilja och lök Om du använder syre istället för luft för att bubbla, måste den totala varaktigheten av proceduren minskas med 2 timmar.

I slutet av proceduren torkas fröna till flytbarhet i ett drag, men inte i solen, och sås. Samtidigt bör man inte glömma att när de sås i alltför fuktig eller dåligt tillförd jord kan groningen av bubblande frön minska. Bubblande frön, som är svåra att gro under normala förhållanden, påskyndar uppkomsten av plantor med 6-7 dagar . Så, om morotsfrön som inte har genomgått bubblande gror in fältförhållanden på den 15-18:e dagen, sedan behandlad med syre - 6-7 dagar snabbare.

FRÖHÄRDNING

Härdning av frön från grönsaksgrödor ökar deras kylbeständighet och uthållighet mot skarpa temperaturfluktuationer och ogynnsamma väderförhållanden. Denna procedur behövs särskilt för frön av värmeälskande grödor (paprika, tomater, gurkor, etc.).

Dessutom dyker plantor från härdade frön upp mycket tidigare. För att göra detta behandlas uppvärmda, desinficerade frön, blötlagda i vatten eller behandlade med en lösning av ett av mikroelementen, med låga temperaturer. Denna teknik kan endast användas för svullna, men inte grodda frön, eftersom de kan ruttna. I grund och botten används två härdningsmetoder:

• kortvarig frysning av svullna frön; hålla svullna frön vid varierande (positiva och negativa) temperaturer.

En enklare, men ganska tuff metod är en kortvarig frysning av svullna frön. För att göra detta, svullen tomatfrön hålls under cirka 3 dagar i ett kylskåp eller glaciär vid en temperatur av -1 till -4 ° C, och aubergine och pepparfrön - från 0 till -2 ° C eller begrava fröna i snön .

Samtidigt är det nödvändigt att noggrant övervaka temperaturen i kylskåpet för att inte frysa fröna.I den andra metoden hålls de svullna fröna i 12 timmar vid en positiv temperatur på cirka 20 ° C och en låg temperatur (från 0 till -2 ° C), ständigt alternerande dem. Dessutom beror kylningstemperaturen på kulturen.

Så tomatfrön hålls vid en temperatur av -2 ... 1 ° C; peppar och gurka - från -1 till 0 ° C, etc. Gurkafrön behandlas med sådana temperaturer i upp till 5 dagar, tomater - upp till 8 dagar. Det är omöjligt att låta fröna torka ut under härdningen, så ungefär en gång varannan dag är det nödvändigt att lätt spraya påsarna med vatten.

I slutet av härdningen torkas fröna (men inte i solen) till ett tillstånd av flytbarhet och sås omedelbart. Vid härdning av frön, särskilt i ett hårt läge, måste man komma ihåg att det kan påverka livsdugligheten hos frön. Om dina frön hade minskad livskraft, kan de efter härdning avsevärt förlora sin groning.

Men å andra sidan kommer fröna som överlevt vid låga temperaturer då ge upphov till mer livskraftiga växter som är resistenta mot låga temperaturer, bättre lyhörd för negativa väder mindre benägna att drabbas av sjukdomar. Dessa växter bildar honblommor tidigare och bär frukt tidigare och mer.

Därför, för att undvika glesa plantor, vid sådd av härdade frön, bör fröhastigheten ökas något. Härdade frön kan sås några dagar tidigare än vanligt, utan rädsla för ett kortvarigt temperaturfall. Detta gäller även plantor som odlats från härdade frön.

Men du måste veta att enbart härdning av frön inte räcker för att få härdade plantor. För att få härdade plantor måste de härdas tills det ögonblick då de planteras i öppen mark.

VERNALISERING (LÅNGKYLNING) AV FRÖ

Detta är också ett av sätten att förbereda frön av köldbeständiga grönsaksgrödor som har en mycket lång groningstid - morötter, kål, persilja, lök, rödbetor etc. Vernalisering ger mer tidig skörd grönsaker och ökar deras motståndskraft mot kyla och andra negativa faktorer yttre miljön, bidrar till bättre växtöverlevnad under dess transplantation till öppen mark.Frövernalisering består av tre på varandra följande operationer - blötläggning, groning och exponering för låga temperaturer. För blötläggning är det bättre att använda snövatten.

För att utföra vernaliseringen av frön blötläggs de först i vatten vid en temperatur på 18 ... 20 ° C och läggs sedan i ett kylskåp eller begravs i snö. När fröna torkat sprayas de med vatten.

Tidpunkten och temperaturen för kylning av fröna beror på egenskaperna grönsaksgröda och tidpunkt för sådd Kålfrön kyls vid en temperatur av 0 till + 3 ° C i 10-15 dagar; lök, persilja och morötter från -1 till +1°C i 12-15 dagar. Vid behov kan varaktigheten av frökylningen i dessa grödor ökas med 3-5 dagar. Och betfrön kyls också vid temperaturer från -1 till + 1 ° C, men inte mer än 8-10 dagar, annars kan vissa av de växter kan skjuta i framtiden. Efter slutet av kylningen bör fröna bara picka, men inte ha långa groddar.

Före sådd för flytbarhet torkas fröna något. Om förutsättningarna för sådd kommer före tiden, sedan är vernaliseringen avslutad och fröna sås i fuktig jord. Sådan behandling av frön med låga temperaturer under lång tid bidrar till embryots övergång från ett tillstånd av dvala till en period av aktiv utveckling och har ett stort inflytande både på groning och på växtens kvalitativa utveckling.

Att odla persilja, dess användbara egenskaper och sorter

01/01/2014författare Natalia | 2 kommentarer Persilja är en tvåårig växt, utan vilken inte en enda trädgård klarar sig. Att odla persilja orsakar ofta vissa svårigheter för trädgårdsmästare - fröna gror inte bra eller alls.

Rot- och bladsorter odlas i våra trädgårdar. Fördelaktiga egenskaper persilja, en behaglig arom som förbättrar smaken på vilken maträtt som helst, gjorde den till ett viktigt attribut i alla trädgårdar.

Hur man förbereder persiljefrön för sådd, hur man påskyndar eller ökar deras grobarhet?Persilja tillhör paraplyfamiljen tillsammans med dill, spiskummin, kvinnulja, libbsticka, koriander, morötter, palsternacka, selleri, koriander. Alla av dem har ihåliga stjälkar, paraplyblomställningar.

Det botaniska namnet är Petroselinum crispum.Det är svårt att säga vilken persilja som är mest populär bland trädgårdsmästare. Bladpersilja är vanlig, med släta, glänsande blad eller lockiga, med matta korrugerade blad.

De skiljer sig från varandra i formen på arket. Vanlig persilja har vanligtvis en starkare smak än bladpersilja. Men lockig persilja är väldigt vacker, elegant - den kommer att dekorera vilken maträtt som helst.

• persiljesorter

Fördelaktiga egenskaper

Persilja används i soppor, såser, sallader, dess användning minskar behovet av salt. Denna mat är låg i mättat fett, mycket låg i kolesterol.

det är samma bra källa protein, vitamin E (alfa-tokoferol), tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, pantotensyra, samt en mycket bra källa till kostfiber. Persilja innehåller en ansenlig mängd vitamin C. Den är också rik på vitamin A - är välkänd för sina effekter på synen, för att minska risken för åderförkalkning, diabetes.

Karoten, kalcium, mineralsalter av järn, fosfor, mineraler - detta är bara en grundläggande lista över användbara komponenter i detta doftande växt. Och närvaron av doften, dess styrka och smak beror på andelen eteriska oljor. Till mat använd rotfrukter, bladpersilja.

Beredning av frön för att så persilja, öka och påskynda deras groning

persilja frön gror länge - 15-20 dagar. Detta beror på det faktum att fröna är täckta med eteriska oljor, som förhindrar groningen, som om de inte ger ett vått skal av fröet, inte tillåter fukt inuti.

Denna funktion bör definitivt beaktas vid beredningen av persiljefrön för sådd. Många trädgårdsmästare efter plantering sängar är täckta med en film eller spunbond, för att hålla jorden fuktig. Ta inte bort locket förrän groddarna inte verkar ur marken.

Om du är säker på att alla dessa 15-20 dagar som krävs för groning, kommer du att kunna hålla sängarna fuktiga, blötlägga fröna innan du sår persilja neobyazatelno.No det finns sätt att frö groning, öka groning av persilja För att påskynda uppkomsten av plantor. Du kan påskynda groningen genom att blötlägga fröna i vatten över natten före plantering.

Vatten, förresten, löser nästan upp oljan på ytan av frön. Därför, innan blötläggning frön av persilja bör hälla varmt vatten(Inte kokande vatten) att tvätta eteriska oljor med sina poverhnosti.Esche ett sätt. Väldigt enkelt.

Behöver Blötlägg fröna i vodka Liksom eteriska oljor är lösliga i alkohollösningar. I botten av fatet häller jag lite 40-grader. Häll sedan frön på en liten bit av ett brett gasbinda.

Utelämna persiljefröna på gasväv i vodka, låt stå i 15-20 minuter. Längre kan inte - du kan bränna fröna. Lyft sedan upp bandaget med fröna, skölj under rinnande vatten. Skölj det är nödvändigt. Därefter torkade frön.

Allt - persiljefrön är redo för sådd. Denna metod för fröbehandling gör att de kan gro dubbelt så snabbt. Skotten är vänliga, starka. Det finns ett annat sätt snabb groning.

Många av oss odlar grönt till bordet på fönstret eller balkongen. Det är väldigt bekvämt. Persiljefrön gror väldigt långsamt, men det finns ett sätt att "få" dem att gro väldigt snabbt.

Förbered en behållare med jord, fukta den, strö jorden osläckt kalk tre gånger var 10-15:e minut. Så persiljefrön i förväg blötlagda i mjölk. Fröna kommer att gro om tre timmar.

Rummet ska vara varmt, inte lägre än 20°C.

Odla persilja

Innan du sår persiljefrön bör du gräva eller lossa marken väl. Det kommer inte att vara överflödigt att fylla det med organiska gödningsmedel innan man bearbetar jorden.Tidpunkten för sådd beror på jordens tillstånd. Du behöver inte vänta på varmt väder.

Så fort snön har smält kan du så fröna. Optimal temperatur för frönsgroning - +1 - +5C. I Kuban kan du så i "februarifönstren". PÅ mellanfilen Ryssland - i april, efter att snön har smält.

Det vill säga, persilja är en köldbeständig växt. Plantor tolererar lätt lätt frost, vinter väl under bra lager snö. Våren är en bra tid att så persiljafrön, men du kan så persilja när som helst på året - vår, sommar och höst.

Det viktigaste är att hålla jorden fuktig tills den gror. Frön kan sås sen höst, innan vintern.

Samtidigt måste såningsdatumen väljas så att fröna inte hinner gro innan frosten börjar - unga skott tolererar inte kylan, de kommer att dö. De bästa föregångarna till persilja är lök, gurka och tomater. Så fröna fint, till ett djup av högst 1-1,5 cm.

Ovanifrån är det bättre att strö fröna med humus. Under hela tillväxtperioden är det nödvändigt att lossa jorden minst 3-4 gånger, mata 1-2 gånger. Om plantorna är för tjocka, tunna ut skördarna. Det bör vara minst 3-5 cm mellan plantorna.

Toppdressing bör påbörjas först efter utseendet av 2-3 äkta löv. Mata med ett komplett mineralgödsel med övervägande kväve. Jorden får inte torka ut.

Persilja gillar inte ogräs, de hämmar kraftigt dess tillväxt.Under hela säsongen utförs 3-4 lossning, 1-2 toppdressing och vattning. Med täta plantor tunnas plantorna ut och lämnar 3-5 cm mellan dem.

Matningen börjar när plantorna har 2-3 riktiga löv, och matas sedan efter att de har klippts av. Att motta stor skörd grön massa persilja matas med en komplett mineralgödsel med en övervägande kväve.Löven skärs så lågt som möjligt.

Klipp inte för många löv från en planta åt gången - inte mer än en tredjedel, annars kommer busken inte att kunna återhämta sig snabbt eller till och med dö. Det är värt att regelbundet ta bort stammen som blomställningen utvecklas på (såvida du inte vill samla fröna), eftersom nya blad inte kommer att växa på den gamla stjälken.

Nya löv växer vanligtvis från utanför uttag. I lockiga sorter växer förresten nya blad från mitten av rosetten.Tomater och sparris i ditt område växer bättre om persilja växer i närheten. Plantera den nära rosor - deras arom kommer att intensifieras.

persilja förvaring

Den bästa förvaringsmetoden är frysning. Den behåller sin smak och färg bra när den är fryst. Om du måste samla in den för förvaring efter regn, så ska du skölja grenarna väl, torka dem genom att slå in dem med en kökshandduk.

Separera bladen från stjälkarna. Släng inte stjälkarna, du kan frysa in dem också. De är bra för att förbättra smaken på soppor. Doppa persiljestjälkarna i soppan strax före slutet av tillagningen, bundna i klasar.

Sedan kan de efter 5-7 minuter tas ur soppan Bladen skärs fint eller i skärbräda kniv, eller sax, eller i en matberedare. Lägg de hackade bladpersiljebladen i en plastpåse eller låda, stäng behållaren tätt, lägg i frys. När du behöver grönt är det bara att skära rätt mängd från en stor frusen bit - inget behov av att tina, det skärs lätt.

persiljesorter

rotsorter

"Socker"- tidigt mogen högavkastande sort, växtsäsong 75-85 dagar. Medelvikt en rotfrukt - 25-60 g. Smakkvaliteterna är höga. Rotgrödan är konisk, spetsig, dess längd är 20-30 cm, diametern på den övre delen är upp till 6,5 cm.

Bladrosetten av persilja är kraftfull, spretig, består av 20-40 blad. Färgen på bladen är mörkgrön. Bladen är blanka ovanför och matta undertill.

"Skörda"- perioden är mellansäsong, växtsäsongen är 84-102 dagar. Medelvikten för en planta är 100-115 g, rotfrukten är 25-45 g. Smaken är god. Hållbarheten på rotgrödor under lagring är god.

Rotgrödor är koniska, taggiga, 20-30 cm långa, diametern på den övre delen är från 4 till 7 cm. Rotgrödans yta är gråaktig-vitaktig, kärnan är ljusgul. Bladrosetten av persilja är halvspridande, bestående av 11-20 blad.

Bladen är mörkgröna, glänsande ovan, matta under. "Herdinna"- Senmognad högavkastande variant av persilja. Rosett vidsträckt med stor kvantitet löv - från 20 till 40. Roten konisk form med den skarpa spetsen på 20-30 cm lång.

Kött är vit rot, saftigt, sött. Massan av en enda växt med löv och rötter - 80-100, rotgrödan väger från 30 till 70 I maten använder hela växten.

bladpersilja sorter

"Vanligt ark"- bildar ett stort utlopp med ett stort antal mörkgröna, platta blad med starka stjälkar. Jämfört med rotsorter ger tidigare och högt utbyte löv.

"Grön kristall"- sen mognad högavkastande variant av multifunktion, med en intensiv ökning av grön massa. Särskiljande egenskaper- stora doftande blad växer snabbt ut igen efter kapning. bladrosett något förhöjd.

persiljeblad stora, gröna, doftande, god återväxt efter styckning. Graden "Green Crystal" - bättre än någon annan lämplig för frysning. Bra färsk, torkad form, bra för konservering.

"Delikat arom" – tidig mogen sort släta, glänsande, ljust gröna blad. Intensiv återväxt efter kapning. Dess smak och delikata arom stimulerar verkligen inte bara aptiten, utan också för att dekorera ett festligt och vardagligt bord.

"Färskhet på morgonen"- Brådmogen bladsort (perioden från full groning till skörd 70-75 dagar grön). Bladrosett stor, något spretig. medelstora blad, mörkgröna, mycket aromatiska. bladpersilja växer bra efter skärning.

Klippt grönt i några dagar håller ett fräscht nytt utseende och används ofta i matlagning. "Festival"- tidig mognadsortsplattor (55-60 dagar från groning till teknisk mognad). Rosett är välutvecklad, antalet blad från 30 till 60.

Bladen är mörkgröna, starkt dissekerade, mycket doftande, god återväxt efter skärning. persiljeblad har en behaglig lukt och smak på grund av närvaron i dem av eteriska oljor.

färska för användning då bladen börjar skära sig när de når en höjd av 10-12 cm, för torkning skärs bladen av under knoppning. "Bogatyr"- sen bladkvalitet (60-65 dagar från groning till skörd på grönt) för odling på friland och i växthus.

Sockeln är stor, höjden 25-40 cm, bildas av upp till 25 blad. Persiljeblad är mörkgröna, med stora flikar, mycket doftande, god återväxt efter styckning. Rhizomer övervintrar i jorden och ger snabbt färska örter tidigt på våren.

Lockiga persiljesorter

"slavisk"- en relativt kompakt sort med medellånga stjälkar. Har en underbar doft. Kan stå ut låga temperaturer och torka.

"Mooscrause 2"- en tidig mognad sort (perioden från groning till teknisk mognad är 55-60 dagar). Bladrosetten är halvspridande. Bladen är korrugerade, ljusgröna, stora, glänsande, har en söt smak.

Det är svårt att föreställa sig en bonde som inte odlar grönt på sin tomt. Varje trädgårdsmästare kommer definitivt att tilldela en säng för att så persilja. Inte en enda kan klara sig utan denna grönska sommarrätt. Persilja har ett ganska brett användningsområde. Det läggs till varma rätter, sallader, används för dekoration, förbereds för vintern i torr eller fryst form, äts rå som kryddig ört. Med rätt skötsel är det inte svårt att plantera i öppen mark både före vintern och på våren.

Persilja är av två typer - rot och blad. Innehåller Ett stort antal användbara ämnen:

• vitaminer PP, E, C (5 gånger mer än i citron och nypon);
• grundämnen P (fosfor), Ce (selen), K (kalium);
• kalcium, järn, magnesium;
• ett komplex av vattenlösliga och fettlösliga vitaminer tiamin, riboflavin, retinol.

Roten skiljer sig från bladet genom att den används till mat. rotfrukt bildades i slutet av säsongen. Den har samma smakegenskaper som bladet.

Används för att göra marinader och pickles.

Ark kan vara - regelbunden och lockig. Curly används för att lägga till rätter och som dekoration.

Korrekt sådd av persiljefrön i trädgården på våren

Såarbete ska utföras i april så fort frosten går över och jorden värms upp till +5 grader.

Blötläggning för framgångsrik groning

Det bör noteras att fröna innehåller eteriska oljor som förhindrar groning. För att fröna ska gro snabbare före plantering är det nödvändigt att blötlägga dem.

Du kan göra detta på något av följande sätt:

• Metod 1. Före blötläggning doppas fröna i varmt vatten (ej kokande vatten). Under påverkan av varmt vatten kommer eteriska oljor att tvättas bort från fröna. Häll sedan vatten i botten av fatet rumstemperatur(19-23 grader), häll ut fröna och låt stå i 12 timmar. Sedan behöver fröna blötläggas i en tillväxtstimulator. Under blötläggningsprocessen måste de dras ut var tredje timme så att syre kommer in i fröna. Efter tre dagar är fröna redo för plantering.
• Metod 2. Innan blötläggning, häll vodka i botten av fatet och doppa fröna inslagna i ostduk i den i 15-20 minuter. Du bör noggrant övervaka tiden så att fröna inte bränns. Efter att ha tagits bort från fatet med vodka måste fröna sköljas noggrant med vatten och torkas.

Båda metoderna kommer att hjälpa fröna att gro snabbare.

Vissa trädgårdsmästare använder också blötläggning av persilja, morot eller dillfrön i mjölk och är nöjda med resultatet.

Vad man ska göra bearbetning och beredning av jord för odling

Innan du planterar frön i trädgården är det nödvändigt att förbereda och bearbeta jorden. Jorden börjar förberedas på hösten. Sängarna grävs upp och förs ner i jorden mullein.

Om jorden övervägande är lera, lägg till siktad flod sand och sågspån. På våren måste jorden lossas väl och appliceras mineralgödsel (persilja planteras bäst i bördig jord).

För tillväxt av grönska är en trädgårdsbädd bäst lämpad, där tomater, zucchini, lök och gurka tidigare odlades. Sängarna ska stå i solen, eller lätt skuggade. Frön måste sås inte djupare än 1 cm. Strö spåren med jord, vattna väl, kompost med humus eller täck med polyeten.

Skötsel efter plantering i öppen mark

När de första skotten gror lossa jorden och tunna ut plantor. Den första gallringen utförs i närvaro av 2-3 löv. Avståndet mellan buskarna ska vara mer än 2 cm.

Den andra gallringen måste utföras när det finns 5-6 löv. Lämna mellan plantorna inte mer än 6 cm.

Gödsla under säsongen 2 gånger och se till att lossa minst 4 gånger. Den första dressingen appliceras på jorden om plantorna har 2-3 blad. Kväverika gödselmedel är bäst lämpade för detta ändamål.

Behöver skära stjälkar så nära marken som möjligt. Det rekommenderas inte att omedelbart skära ett stort antal löv från en buske på en dag. Du måste skära 1/3 av busken för att busken ska få tid att återhämta sig. Om du inte planerar att samla frön, måste stammen med blomställningar tas bort, eftersom nya löv inte kommer att växa.

En förutsättning för att odla för en bra skörd är regelbunden vattning, borttagning av ogräs och luckra upp jorden. Vattning måste göras på kvällen. Lossning är nödvändig för att ge tillgång till syre till växtens rötter. Om det finns behov av att skörda före senhösten rekommenderas persilja att sås två gånger i månaden.

1. Bladpersilja" vanlig". Det hänvisar till de tidigt mogna sorterna. Den mognar på 70 dagar. Smaken är kryddig, dissekerade blad, rosett kraftfull. I maten finns endast lämpliga blad.
2. "- ark. Åldrandeperioden är 80 dagar. delikat smak, långvarig fräschör och smakkvaliteter efter snittet.
3. « Aster"- typ lockigt. Den mognar på 65 dagar. Efter den avskurna busken återställs snabbt och växer.
4. "- sorts roten till grönskan, den har en spetsig rot. Åldrande på 130 dagar;
5. "- bladpersilja. Mognadstid 56-65 dagar. Bladen har en mörkgrön färg, aromatiska, starkt dissekerade. Efter snittet växer bra.

Hur man sår frön för vintern

Sådd av vintern på persilja är bra att greenerna kommer att börja dyka upp när snön delas och blir varma.

Frön, övervintrade i marken, spirar väldigt aktiv. Och skär av den första greenen kan en säng användas igen.

Jorden för plantering bör förberedas på hösten. Att gräva upp en rabatt är det nödvändigt att göra gödningsmedel. För detta ändamål, bättre användning av mullein.

I november Efter frostens början, när den övre lager Jord kyld till 2 cm kan utföra sådd. frön det rekommenderas inte att blötlägga Att de inte grodde förrän de första frostarna.

Jorden måste göras 2 cm djupa skåror med ett avstånd mellan raderna 15-20 cm.. Spårfyllningsskiktet bränd kalk 0,5 cm tjockt och tätt däri så persiljefrön. Spår strö marken och zamulchirovat humus. Humus håller värmen och skyddar mot vinden.

På våren, så snart plantorna, bör vattning genomföras 3 gånger i veckan varmt vatten. Vattna växterna ska vara på kvällen.

Efter att ha dykt upp på skotten måste 2 ark göra den första gallringen. Bör bara lämna de starkaste skotten. En andra decimering utförs i närvaro av skott 5-6 löv. Avstånd honungsbuskar lämnar 10 cm.

Gödsling bör göras dubbelt. För första gången efter att löven dyker upp. Den andra topdressing-övningen på två veckor. Efter att ha gjort gödning vattning är nödvändigt att näringsämnen väl trängt in i jorden, och där försvann.

Om jorden inte är uttömd i utfodring är inte nödvändigt, eftersom persilja inte gillar överflöd av gödningsmedel.

Orsaker till dålig frönsgroning

Även erfarna trädgårdsmästare står ibland inför problemet med dålig groning av persilja. Låt oss försöka förstå orsakerna till vilka det inte kan komma upp:

1. Ökad marksurhet. Normalisera surhetsgraden genom att lägga till aska i jorden;
2. jorden är tung. Om persiljefrön är djupt planterade kan de inte slå igenom. tjockt lager jord. Det är nödvändigt att så till ett djup av högst 1 cm på våren och 1,5 cm på vintern. I händelse av att jorden är lerig är det nödvändigt att lägga till siktad flodsand och sågspån;
3. En säng i skuggan. Gröna växer bra i soliga sängar. I skuggan stiger den kanske inte alls. När det gäller plantor i skuggade bäddar kommer den att vara mycket blek, med en svag arom och dåligt uttalad smak;
4. Frön med dålig hållbarhet. Förblir livskraftig i endast tre år. För att uppnå bra skörd det är nödvändigt att så bara färska frön;
5. Lång groningsperiod. Det höga innehållet av eteriska oljor i fröna stöter bort vatten och gör det svårt att gro. För att påskynda processen blötläggs fröna i varmt vatten.

En av anledningarna till dålig grobarhet är frön med dålig hållbarhet.

Skörd och lagring

Persilja kan skördas under hela säsongen.

Det bästa sättet att lagra bladpersilja är frysning. Varför? - Vid frysning tappar inte persiljan sin arom, färgen förblir densamma, smaken förändras inte.

Tvätta bladpersilja, torka med en handduk, finhacka. Vik ihop de hackade bladen i en plastpåse och lägg i frysen, även när de är frysta blir de snygga.

Om det behövs är rätt mängd lätt att skilja från den totala massan (fryst persilja skärs lätt). Samla persiljestjälkarna i små klasar och frys in.

Dem används vid tillagning av varma rätter. Det räcker att sänka ner stammen i en varm maträtt i 5 minuter innan tillagningen är slut. Detta kommer att förbättra dess smak. Persilja kan också förvaras torrt, efter torkning i ett torrt rum med svagt ljus.

Persiljerot skördas på senhösten, före frost. Bladen skärs av och förvaras i källaren, beströdda med sand.

Det är kryddigt och nyttig växt på rätt passform och korrekt vård kommer säkerligen att glädja de rika, full av vitaminer skörda. Att plantera och odla det är enkelt, det viktigaste är att utföra fröbehandling och sköta ordentligt.

Blötläggning är scenen för att förbereda frön före sådd, där de nedsänks ett tag i olika lösningar: i varmt vatten, mjölk, en lösning av kaliumpermanganat, peroxid och andra.

Huvudsyften med blötläggning:

1. Förebyggande och förebyggande av sjukdomar som kan förstöra växten.
2. Kontroll av plantmaterials kvalitet, hållbarhet och groning.
3. Acceleration av fröns groning och snabbare tidpunkt för uppkomsten av de första skotten.

Bör det göras?

Är det möjligt att blötlägga fröna innan plantorna sås? Persilja kan så fröna av både torr och efter blötläggning. Men persilja är dolgovskhozhey kultur, och om du behöver en vänskaplig, starka skott, som aktivt visas efter blötläggning - så ja, du måste blötlägga.

Effekt av blötläggning vid plantering

I persilja frön tätt skal, täckt med eteriska oljor som hämmar groning. Blötläggning hjälper till att bryta oljig beläggning och mjuka upp fröskalet. Med hjälp av bra frön mätta den fukt som behövs för groning.

Steg för steg guide: vad och hur man tål spannmålet, så att plantan har stigit snabbare?

Vi undersöker hur och varför det är bäst att blötlägga fröna innan plantorna planteras för att få snabb groning.

mjölk

Såmaterial förbereds.

Viktig! Eteriska oljor är väl upplösta i alkohollösningar, men får inte överstiga Ställ klockan För fröna kan förstöras. Plus den här metoden att han ändå hjälper till att desinficera plantorna.

Vi föreslår att du tittar på videon med persiljefrö som blötläggs i vodka:

I vatten

Det finns möjlighet att använda smältvatten: det kan samlas upp och den rena smälta snön, eller vatten frysas i frysen, sedan smältas och värmas till rumstemperatur.

1. Sådant vatten är fyllda frön, vävnad som läggs ut på bottenplattan.
2. Den optimala temperaturen + 20- + 25 ° C. Behållare placerades på en mörk plats i 48 timmar.
3. Vatten byts 3-4 gånger om dagen.

Kaliumpermanganatlösningen

Blötlägg i en lösning av kaliumpermanganat som behövs för frödesinfektion.

1. För att göra detta, lös upp 1 g. mangan i 100 ml varmt vatten. Lösningen blir en mörk, nästan svart färg.
2. Placera i en behållare med en lösning av frön insvept i gasväv i 15-20 minuter.
3. Allt eftersom tiden går ska de sköljas in väl rinnande vatten och torka eller insvept i en fuktig trasa för ytterligare groning.

Väteperoxiden

Tillväxtfrämjarna

Det finns olika tillväxtstimulerande medel för att öka plantans motståndskraft mot ogynnsamma faktorer. Användningen av medel för att stimulera tillväxt, hjälper till att öka andelen groning av grödor. Efter blötläggningsbehandlingar i tillväxtstimulatorer torkas frön utan sköljning, pläteras.

1. Blötläggningslösning Epin: I 100ml kokt vatten, temperaturen på 22-23 ° C för att lösa upp 4-6 droppar Epin betyder. Sänk frögaspåsen i den beredda lösningen i 18-24 timmar, rör om då och då.
2. Blötläggning i kaliumhumatlösningen Späd 0,5 gram i 1 liter varmt vatten. Fröna, insvepta i tyg, placerade i ett glas om dagen, rör om vätskan med jämna mellanrum.
3. Den koncentrerade lösningen vermikompost utspädd med vatten i ett förhållande av 1:20, persiljefrön i lösningen hålls inte mer än 24 timmar.

Förutom köpta populära näringstillväxtstimulerande medel är blandningar framställda av naturliga ingredienser, hemma.

Till exempel: infusion av askträ - en utmärkt källa till mineraler.

1. Infusionen bereds av 2 msk. l. aska och 1 liter. vatten.
2. Allt blandat och infunderat i ett par dagar.
3. Frön hålls i infusionen i 3 till 6 timmar under omrörning då och då.

Svampinfusion - innehåller alla nödvändiga spårämnen för växter:

1. Den är gjord av torkad svamp, som hälls lite vatten.
2. Efter kylning av tygpåsen med frön doppad i infusion i 6 timmar.

Finns det andra sätt att förbättra groningen?

Förutom blötläggning finns det andra sätt att förbereda fröet:

1. Kalibrering och sortering av frön för att ta bort nevskhozhih.
2. Torra frön hälls i tygpåsen begravd i marken är kall på ett djup av 30-35 cm, i två veckor. Ta upp påsen ur jorden före sådd, fröna torkar på papper och så.
3. Håll fröna i varmt vatten i termosen från 30 minuter till två timmar och torka sedan.
4. Värm upp fröna på batteriet Centralvärme Insvept i tyg tidigare. - Skölj frön inslagna i en tygpåse i varmt vatten, 3-4 gånger.
5. Bubbling - blanda frön i vatten mättat med syre i 18-24 timmar. Efter bubblande förfaranden torkas fröna.

Metoder för beredning av fröpartiet, men blötläggning är mest på ett effektivt sätt Vilket ökar grobarheten av persilja och förbättrar grödans kvalitet. Ansträngningar har gjort det, men det är värt det att njuta av denna vitaminkrydda.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

Plantor av persilja på ett foto

Persilja - en tvåårig växt, utan vilken den inte kan göra någon trädgård. Att odla persilja från frö orsakar ofta vissa svårigheter för bönder - plantmaterial stiger lite eller ingen groning. Rot- och bladsorter odlas i våra trädgårdar.

Persiljefrön gror länge - 15-20 dagar. Detta beror på det faktum att de är täckta med eteriska oljor, som förhindrar groning, inte låter fröskalet bli blött och tillåter inte fukt inuti.

Det finns flera sätt att förbereda persiljefrön för plantering för att påskynda groningen.

1. Efter sådd täcker du bäddarna med folie för att hålla jorden fuktig. Ta inte bort skyddet förrän groddarna dyker upp från marken. Om alla dessa 15-20 dagar som krävs för groning hålls fuktiga, är det inte nödvändigt att blötlägga persiljefröna före sådd.
2. Du kan påskynda groningen genom att blötlägga fröna i vatten över natten innan du planterar. Vatten löser praktiskt taget inte upp oljor på ytan av frön. Häll därför hett vatten (inte kokande vatten) över persiljefröna innan de blötläggs för att tvätta bort de eteriska oljorna från deras yta.
3. Du kan blötlägga persiljefrön i vodka innan du planterar, eftersom eteriska oljor löses upp i alkoholhaltiga lösningar. Häll lite vodka i botten av fatet. Häll sedan fröna på en liten bit av ett brett gasbinda. Doppa persiljefrön på ostduk i vodka, låt stå i 15-20 minuter. Du kan inte ta längre tid - du kan bränna fröna. Lyft sedan bandaget med frön, skölj under rinnande vatten. Det är ett måste att skölja. Torka sedan fröna. Allt - persiljefrön är redo för sådd. Denna metod för fröbehandling gör att de kan gro dubbelt så snabbt.
4. För att påskynda groningen tvättas fröna i varmt vatten och blötläggs sedan i en dag för att svälla. Du kan lägga till 1 msk i vattnet. en sked träaska per 1 liter vatten.
5. Häll de torra fröna i en påse med tyg och gräv ner i trädgården i fuktig, ouppvärmd jord till bajonett av en spade djupt. Gör detta cirka två veckor före sådd. Före sådd, ta ut fröna, lägg ut dem på papper, torka dem tills de sprids och så. Frön beredda på detta sätt gror på 4-5 dagar.
6. Blötläggning av frön i träaska infusion. För detta, 2 msk. skedar av aska placeras i en liters burk, fylld med helt varmt vatten och infunderas i 2 dagar, rör om då och då. Sedan dräneras den resulterande infusionen försiktigt, fröna nedsänks i den i en gaspåse och förvaras i den i 4-5 timmar.
7. Många av oss odlar grönt till bordet på fönsterbrädan eller balkongen. Förbered en behållare med jord, fukta den, strö jorden med bränd kalk tre gånger var 10-15 minuter. Så persiljefrön i förväg blötlagda i mjölk. Fröna kommer att gro om tre timmar. Rummet ska vara varmt, inte lägre än 20 ° C.

Plantera frön av persilja för odling i öppen mark

För att säkerställa frön av persilja personliga trädgårdsväxter tillräckligt med 3-5, så genom att köpa en gång frön av persilja och så dem i framtiden, kan du försörja sig själva planteringsmaterial på egen hand.

Plantering av persilja frön gjorda tidigt på våren med en hastighet av 1 g frön per 1 m2 på ett djup av 1-1,5 cm frön sås i rader med ett avstånd på 45 cm, avståndet mellan plantorna - 6-8 cm Efter 15-20 dagar, när det kommer skott, tunnas persilja, lämnar en planta per 20 centimeter När den odlas från frön i persilja öppet fält När det kommer att finnas 2-3 riktiga blad, växter matas för första gången, 2-3 veckor - andra gången.

två eller tre bra val, starka växter och låt dem växa hela sommaren. På hösten bör de vara zamulchirovat torr torv, sågspån, humus och lämna för att tillbringa vintern i jorden. I början av nästa sommar fröväxter bilda en blomstjälk. Innan blommande växter avsedda för frön, mata superfosfat och kaliumsalt baserade gödselmedel 15-20 g vardera per 1 m2. persiljablomningen varar 30-40 dagar, varefter frön bildas.

När fröna är mogna kan de lätt falla av, så klippta paraplyer med frön bör vara försiktiga. Skär paraplyer torkade i ett ventilerat utrymme, ta bort fröna och håll varma.

Persilja - en av de viktigaste kryddorna i vårt kök, det är helt enkelt omöjligt att föreställa sig en semestermåltid utan den. Sallader, snacks, skivad, varm mat - ingenting utan det går inte. Det stimulerar aptiten, det hjälper till att förbättra matsmältningen. Varje sommarbesökare behöver veta hur man odlar persilja, eller till och med hur man planterar persilja på platsen. Den kan odlas på en fönsterbräda hemma året runt.

Persilja gillar ljus bördig mark, Fukt och sol, men odla det i något bättre skuggområden skyddade från drag. Om i trädgården mycket vatten eller jorden är för tät och torr persilja kommer att växa dåligt, det ger lite grönska och svag, inte passar att hålla rötterna. Bättre att fukt var tillräcklig mängd, och marken för att passera luft till rötterna.

En säng för henne på hösten befruktad med humus. Bäst av allt, om gödseln applicerades under den tidigare kulturen, såsom gurka eller kål, och nästa vår persilja kommer att växa bra på denna plats. På våren, innan du planterar persilja (eller hur man sår persilja), kan du applicera komplexa mineralgödselmedel. Du kan lägga till superfosfat, eftersom hon älskar fosfor och kalium, men är praktiskt taget likgiltig för kväve. Därför planterar vissa sommarbor persilja på våren bland tomater, bredvid vilken den växer bra. Många fördelar inte separata bäddar, odlar dill och persilja i hela trädgården, det leder inte alltid till en bra skörd.

Du kan odla dill och persilja hemma på fönsterbrädan året runt, bara på vintern måste du lägga till belysning hemma så att grönskan inte sträcker sig för mycket. Oftast odlas bladgrönt hemma från frön i medelstora krukor eller lådor med ett djup på minst 20 cm. Men det är möjligt att plantera rotpersilja, du kan till och med plantera en rotfrukt i en kruka på fönsterbrädan, välj bara en djup kruka, och skär roten lite för att göra det lättare för honom att få vatten under nya förhållanden.

För att odla dill eller persilja hemma på en fönsterbräda eller balkong, skulle det vara rätt att ta ett lätt, näringsrikt land, det är absolut nödvändigt att ordna ett bra dräneringslager. På fönsterbrädan gror grönskan snabbt, du behöver bara optimalt läge vattning och ljus.

Video "Ett exempel på landning för sommarboende"

Demonstrativ video med ett exempel på hur du kan plantera grönt i landet.

Hur man blötlägger frön

Dill- och persiljefrön sås före vintern eller tidig vår. På hösten kan du göra detta om vintern inte är för sträng eller om det inte finns några tinningar. Om en upptining inträffar kan fröna gro, och då kommer frosten att döda dem. Persilja tål temperaturer som inte är lägre än -8 grader, mer väldigt kallt destruktivt för henne. Det är säkrare att så dill och persilja tidigt på våren när marken har tinat. Runt slutet av april sker detta i mittfilen. Om torra, oförberedda frön sås i trädgården kommer de att gro länge, så på våren blötläggs de vanligtvis eller till och med gror hemma.

Du kan lägga fröna på en trasa indränkt i vatten, täck med gasväv på toppen, du kan helt enkelt fylla dem med varmt vatten, täcka behållaren med glas. Erfarna trädgårdsmästare gör så här: häll fröna med varmt vatten, dränera efter kylning, häll varmt igen - detta görs i 1 - 2 dagar. Därefter viks fröna på en våt trasa och lämnas tills de kläcks (flera dagar). Att plantera persilja med grodda eller grodda frön är en vanlig praxis, detta görs för att det gröna ska gro snabbt.

Det måste sägas att blötläggning av frön har motståndare. Man tror att med eterhöljet, på grund av vilket persilja, dill, morötter stiger så långsamt upplöses och tillförsel av kalium. Detta leder till det faktum att fröet kan gro snabbt, men rostochku erhålls svag.

Kontrollera alla möjliga endast i praktiken, eftersom alla bestämmer hur man odlar persilja, oavsett om blötlagda frön. Sommaren är inte för lång att vänta på att grodda inte 1 vecka, och så mycket som 3 - är inte alla kommer att välja. Dessutom kan du göra gödsel innan du sätter persilja.

Landning i marken

När tinad jord, borta det extra vattnet, gödningsmedel som gjorts i marken, kan du börja plantera. I trädgården gör fåror, 2 cm djupa, lägg fröna, vattna dem med vatten, hällde ovanpå marken. Vissa trädgårdsmästare fäller fåran före sådd med varmt vatten, och då vattnas inte toppen. För 1 kvadratmeter 0,5 g av bäddarna sådde frön. Mellan fårorna kvar ett avstånd på 15 - 20 cm, lägg fröna är inte för ofta.

I de norra delarna av persilja och fänkål sås på våren som i mars sopa snöryggarna, fåror kasta kokande vatten, strö träaska, Lägg fröna, strö torr mark, på en säng kasta snö. Plantor är mycket vänliga där snabbt en gång tinad jord. För en sådan metod måste falla för att förbereda spår på den del av markpåsen för att dölja skjulet, så att det inte är fruset.

Du kan odla groddar hemma på fönsterbrädan, men så snart marken tinar, planterar du den i den öppna marken. Denna metod är endast lämplig för lövkultur, Men roten måste du omedelbart så fast plats Eftersom pålroten att växa det bra, kan inte transplanteras från en plats till en annan. Hemma på fönsterbrädan vid noll temperatur visas plantorna snabbt, på 5 - 6 dagar. Efter 1 - 1,5 vecka kommer det att finnas ett par äkta löv. Sedan kan du transplantera plantorna - planteras i trädgården eller bara sitta mindre ofta i andra hems krukor.

Hur man tar hand om persilja

Om du har planterat persilja eller dill måste ofta gallra dem flera gånger. För bildandet av ett bra utlopp bör avståndet mellan växterna inte vara mindre än 10 cm i trädgården och huset på fönsterbrädan eller balkongen, du kan lämna 5 cm Hon älskar fukt, så det måste vattnas, men gör det med måtta - Om det finns stående vatten, kommer växten att ruttna. Korrekt kommer att ordna droppbevattning Sedan den tiden, så snart plantorna från frön av ros.

Konstigt nog är detta lättare att göra i trädgården än hemma - hemma på fönsterbrädan är det svårt att hålla koll på luftfuktigheten, så du måste vara uppmärksam på dill och persilja varje dag. Markfuktigheten måste kontrolleras och justeras. Resten av vården för dill och persilja i trädgården är snabb eliminering av ogräs, periodisk utfodring (om det behövs).

När en stjälk dyker upp med tre fullvuxna löv kan du skörda. Du måste skära av de yttre stjälkarna nära själva marken - detta stimulerar tillväxten, persilja växer snabbt grönt. Att plocka löv från topparna kommer att sakta ner tillväxten. 60 - 70 dagar efter att den stigit inträder mognad: det finns minst 6 grenar i varje utlopp, bladen växer kl. ordentlig vård upp till 15 cm.

Under sommaren ger persilja 4 skördar. Persilja och dill har en kryddig lukt som insekter inte gillar, du måste använda denna - odla dem över hela trädgården (om du kan skapa optimala förhållanden). När du odlar dem hemma på fönsterbrädan kan du inte oroa dig för flugor och myggor hela sommaren.

Video "Hemligheter med att odla persilja"

En informativ video om hur du odlar din egen persilja och vilka sorter du ska välja.