Sorter av majs. Bonduelle tidig sockermajs

Sorter av majs idag är ganska olika, och därför kommer varje älskare av denna kultur att hitta ett alternativ som de gillar. Denna växt är ganska populär i vårt land - den äts aktivt på egen hand och läggs också till olika kulinariska specialiteter. Kolvarna av sockersorten värderas för sin behagliga söta smak, näringsvärde och många nyttiga vitaminer ingår i dess sammansättning. Om så önskas kan du växa välsmakande och hälsosam behandling på egen sajt. Men för att få en bra skörd bör du välja rätt sort för plantering.

dettas hemland unik växt – Sydamerika där den odlades för föda för flera tusen år sedan. Lite senare togs kulturen till Centralamerika och spreds sedan gradvis över hela världen. Frukterna av dessa gamla växter skilde sig markant från de öron som vi ser idag. De var mycket mindre i storlek, hade små korn och var nästan inte täckta med löv.

Födelseplatsen för denna unika växt är Sydamerika, där den odlades för föda för flera tusen år sedan.

Hon togs med från sin resa till Amerika av Christopher Columbus, som var imponerad av den behagliga smaken och näringsvärdet i denna kultur.

I Europa uppträdde kultur först 1496. Han hämtades från sin resa till Amerika av Christopher Columbus, som var imponerad av den behagliga smaken och näringsvärdet hos denna gröda, som i dessa delar kallades majs. Efter Spanien spreds anläggningen snabbt till andra europeiska länder, inklusive Italien, Tyskland, Österrike.

I Ryssland dök majs först upp under det rysk-turkiska kriget, när imperiet erövrade Krim. På grund av den ursprungliga tillhörigheten av halvön där växten odlades till Turkiet, i vårt land kallades den först turkiskt vete. Den aktiva odlingen av denna gröda i Ryssland började efter landets seger i Rysk-turkiska kriget och ingåendet av ett fredsavtal. Det enda område där majs målmedvetet odlades var Bessarabien, varifrån den gradvis spreds till centrala Ryssland och Ukraina.

Nu är majs den tredje mest populära spannmålsgrödan, som aktivt odlas i många länder i världen.

I Ryssland odlas denna växt i industriell skala för jordbruksändamål och för matlagning.

Nu är majs den tredje mest populära spannmålsgrödan, som aktivt odlas i många länder i världen. I Ryssland odlas denna växt i industriell skala för jordbruksändamål och för matlagning. Konserver produceras av kornen från kulturen, såväl som välsmakande och hälsosam majsolja, vars näringsvärde är mycket högre än en solrosfröprodukt. Särskilt populär i vårt land är bonduelle majs, som fick sitt namn på grund av den välkända varumärke framställning av en konserverad produkt. Idag är arter under detta namn mycket söta och välsmakande hybrider som är lätta att odla och produktiva.

Typer av majs, deras egenskaper och syfte

Förutom mat eller sockermajs, som odlas för kulinariska ändamål, finns det andra sorter av denna gröda.

Var och en av dem har sina egna särskiljande egenskaper och egenskaper och används därför i vissa branscher. De mest kända sorterna:

Stel. Majsstärkelse framställs av kornen från denna växt, och de används också inom alkoholindustrin. Karaktäriserad bra innehåll stärkelsehaltigt ämne, som kan nå 75% av den totala sammansättningen.
Tandliknande. Detta är det vanligaste i lantbruk variation av denna kultur. Det används för produktion av foder till små och stora nötkreatur, höns, grisar och andra husdjur. Dessutom används fodermajs för produktion av spannmål, alkohol och majsmjöl.
Spricker. Från denna underart produceras de så kallade "popcornen", som är utbredda i USA och i europeiska länder. I Ryssland odlas denna typ av växt inte målmedvetet, eftersom den sällan slår rot i vårt klimat.
Kiselhaltig. Denna sort odlas för tillverkning av färdiga snacks, såsom cornflakes och pinnar. De gör också mjöl av det. premie. Detta är inte den vanligaste typen av gröda i vårt land, eftersom den har låg avkastning.

1. Stärkelsehaltig

2. Dentat

3. Sprängning

4. Kiselhaltig

Separat finns det en dekorativ sort, uppfödd av världsuppfödare relativt nyligen. Detta är den enda typen av kultur som inte är avsedd för mänsklig konsumtion, och dess huvudsakliga egenskap är spektakulär utseende växter och kolvar.

Sorter av olika typer av majs - hur gör man rätt val?

Det finns mer än 250 sorters majs i världen idag. olika typer. För att välja rätt frön avsedda för användning för specifika ändamål bör du bekanta dig med egenskaperna hos enskilda sorter i förväg. För närvarande utvecklar uppfödare runt om i världen aktivt nya sorter och hybrider av majs, och strävar efter att uppnå maximal avkastning i kombination med härdighet och motståndskraft mot klimatförändringar.

Dentata och kiselhaltiga sorter och deras typer

Det är en av de vanligaste jordbruksväxterna och odlas i miljoner ton varje år. Dess huvudsakliga användningsområde är djurfoder. Skiljer sig i näringsvärde, hög halt av stärkelse, låg mjölighet. De vanligaste arterna och hybriderna:

1. Pionjär

2. Ande

3. Syngenta

Den största fördelen med tandliknande och kiselhaltiga kulturtyper är mångsidigheten i användningen. Deras egenskaper gör det möjligt att använda växter för produktion av djurfoder, och mogna kolvar kan ätas kokta, eftersom deras spannmål har en mycket trevlig smak.

I vårt land, för kulinariska ändamål, används oftast sötmajs, vilket kännetecknas av ett högt innehåll av glukos och en liten mängd stärkelse.

I vårt land används sötmajs oftast för kulinariska ändamål.

Näringsrik och hälsosam, i kombination med deras behagliga smak, vann många älskare av varma saltade korn. För att odlingen av sockermajs ska ge en riklig skörd är det nödvändigt att välja rätt sort, baserat på dess egenskaper och även med hänsyn till klimatförhållanden i området där fastigheten är belägen.

De vanligaste sockersorterna:

Dobrynya. Det är väldigt opretentiöst söt majs, som har en genomsnittlig avkastning. Utmärkande drag sort är ett tunt skal, vilket ger öronen en mycket delikat och behaglig smak efter en kort uppkok. Innehåller Ett stort antal Sahara. Dobrynya odlas aktivt, både i industriell skala för bevarande och produktion av konsumentprodukter, och på privata tomter för personligt bruk. Huvudvillkoret som bör uppfyllas när man planterar frön av denna art på platsen är en tillräcklig mängd fukt. Denna växt gillar inte torr jord, och därför kan den, med låg fukthalt, ge mindre än förväntat.
Voronezhskaya 80-A. Detta är en rysk hybrid, som kännetecknas av tidig mognad och produktivitet. Hans huvud funktion– Det här är en karakteristisk fruktig smak, som inte finns i någon av sorterna. Hybriden används flitigt i konservering, och odlas även i industriell skala, bland annat för export utomlands.
Excellent. Detta är en annan hybrid uppfödd av ryska uppfödare. Anpassar sig lätt till mitten av breddgraderna i vårt land, kräver riklig vattning och skydd mot torka. Den är känslig för skadedjur och sjukdomar, och därför måste plantor bearbetas regelbundet speciella formuleringar, samt rensa bäddarna minst två gånger i veckan, bli av med ogräs.

1. Dobrynya

2.Voronezhskaya 80-A

3.Utmärkt

På grund av den höga förekomsten av alla sorter som anges ovan kan du idag köpa sockermajsfrön i alla städer i landet. Samtidigt bör du bara välja pålitliga och pålitliga tillverkare, eftersom det finns en risk att skaffa frö av låg kvalitet som inte kommer att ge en stor skörd.

Den grundläggande tekniken för att odla sockermajs på din egen tomt beror inte bara på väderförhållanden, utan också på en specifik hybrid eller sort.

Den grundläggande tekniken för att odla sockermajs på din egen tomt beror inte bara på väderförhållanden, utan också på en viss hybrid eller sort.

I Ryssland började de nyligen odla majs avsedd för produktion av popcorn. Uppfödare av landet utvecklar aktivt nya sorter och hybrider och försöker acklimatisera växten under väder våra breddgrader. Om du vill prova dig fram med att skörda sådana spannmål, bör du noggrant välja sorten för plantering.

De vanligaste sprängande sorterna och hybriderna som växer bra under ryska förhållanden:

1.Oerlikon

2.Dneprovskaya 925

Idag kan vanliga majsarter odlas i det södra klimatet i Ryssland och på de mellersta breddgraderna. När man förbereder en trädgård för kultur bör man komma ihåg att den tar allt näringsegenskaper från jorden. Det är därför på den plats där majsplantorna växte, på nästa år plantering rekommenderas inte.

Rätt tillvägagångssätt för att välja en sort, såväl som att följa de välkända reglerna för plantering och vård av en gröda, gör att trädgårdsmästaren kan få en riklig skörd.

Rätt tillvägagångssätt för att välja en sort, såväl som att observera det välkända och ta hand om grödan, gör det möjligt för trädgårdsmästaren att få en riklig skörd även i frånvaro av erfarenhet. Näringsrika och hälsosamma spannmål kommer att vara ett bra komplement till din familjs kulinariska kost, samtidigt som de är en källa till många vitaminer och ämnen som är oumbärliga för människokroppen.

Vilka majssorter känner du till? Förmodligen är det första som kommer att tänka på den allmänt annonserade Bonduelle sockermajsen. Men i naturen existerar denna sort helt enkelt inte, det här är ett framgångsrikt marknadsföringsknep - ryssarna blev verkligen förälskade i söt majs, såld under varumärket med samma namn. Faktum är att de frön som säljarna på marknaden kallar "Bonduelle". olika sorter och sockermajshybrider. Till exempel använder Bonduelle-företaget själva sådana utländska sorter som Bonus, Spirit, etc. vid tillverkning av konserver.

Underarter av vanlig majs

För att inte odla någon helt oidentifierad sort på din webbplats under sken av Bonduelli, är det bättre att studera de mest populära, mest de bästa sorterna och majshybrider, och plantera de du gillar bäst. Så du kommer att veta säkert om den köpta sorten är resistent mot sjukdomar, hur länge du ska vänta på att kolvarna ska mogna, vilken smak de kommer att ha och i vilken form de kommer att vara de godaste.

Oftast odlas sockermajs av tidiga mognadsorter för produktion och för personliga ändamål.

Vanlig majs, känd utomlands som majs, delas in i följande underarter:

kiselhaltig - används för att göra majspinnar, flingor, spannmål, etc.;
dentate - fodermajs för boskapsfoder är gjord av det, såväl som spannmål, mjöl och alkohol;
sprängande, utbredd i USA;
stärkelsehaltig, används främst inom alkohol- och stärkelseindustrin;
socker, som används i konservindustrin.

Video om sorter av sockermajs

Oftast, för produktion och för personliga ändamål, odlas sockermajs i tidigt mogna sorter, som har en behaglig söt smak och hinner mogna bra i vårt klimat.

Bland trädgårdsmästare är majshybrider som erbjuds av Pioneer och Syngenta särskilt populära. Syngenta majs kännetecknas av ökad motståndskraft mot torka och andra negativa faktorer. Pioneer majs är resistent mot vanliga sjukdomar och skadedjur, vilket ger hög avkastning även under ogynnsamma odlingsförhållanden. Pioneer majsfrön är lämpliga att odla för spannmål eller ensilage.

De bästa sorterna av majs med hög smaklighet

Dobrynya

Den växer bra på alla typer av jord, är inte rädd för mosaik, rost och vissna.

En mycket söt smak och stora kolvar är de främsta fördelarna som Dobrynya-majs värderas för. Denna tidiga hybrid planteras i maj vid en jämn temperatur på +10 grader, växer upp till 170 cm och bildar i genomsnitt en och en halv fullfjädrad kolvar per planta, på en höjd av 70 cm. Den växer bra på alla typer av jord, är inte rädd för mosaik, rost och vissna. Dobrynya majskolvar kan skördas efter sådd efter 70 dagar, i fasen av mjölkaktig mognad eller när de gulnar och torkar ut lite.

Lakomka 121

Högavkastande sort resistent mot olika sjukdomar med växtsäsong inom 70-75 dagar. Majs blir upp till en och en halv meter i höjd, cylindriska kolvar når 20 cm. Breda, något långsträckta korn har en saftig söt smak. I fasen av mjölkaktig mognad är Lakomka mycket välsmakande när den kokas, den är också lämplig för konservering och frysning.

Tidig Golden 401

Hybrid Early Golden är resistent mot vanliga sjukdomar

Lågväxande sockermajs med en växtsäsong på cirka 90 dagar. Kolvarna når en medelstorlek på upp till 19 cm, kornen har en behaglig frisk smak i fasen av mjölkaktig mognad, de är särskilt läckra kokta och är utmärkta för konservering. Hybrid Early Golden är resistent mot vanliga sjukdomar.

Anda

När den odlas genom plantor från andra hälften av april och planteras i jorden i slutet av maj, mognar Spirit majs på bara två månader och ger konsekvent högt utbyte, oavsett region. Växten når en höjd av två meter, öron 20 cm långa är fyllda med stora gula korn. En tillräcklig mängd socker i spannmålen ger Spirit-hybriden en utmärkt söt smak som kan jämföras med andra sötmajshybrider.

Video om att odla sötmajs hemma

Sundance

Denna tidiga mogna sort sås i slutet av maj, och kolvarna börjar skördas efter 70-95 dagar. På en kort växt bildas en eller två kobbar med en diameter på fem centimeter och en längd på cirka tjugo. Gula, något avlånga korn är goda färska och konserverade.

isnektar

En populär senmognad sort med utmärkt smak, den anses kanske vara den sötaste bland andra sorter. Socker saftiga korn av denna sort av majs i fasen av mjölkaktig mognad är också bra färska. Produktiviteten är hög, kobbar av stor storlek - upp till 22 cm.

Majs är en populär grönsak bland sommarboende och trädgårdsmästare, som är anspråkslös att ta hand om och låter dig få en utmärkt skörd. Dussintals har släppts hittills olika synpunkter denna grönsak, som skiljer sig åt i deras syfte och smak. Det handlar om de populära sorterna av majs som vi kommer att prata om i den här artikeln. Vi kommer också att berätta för dig från vilken sort av dessa grönsakspopcorn som tillverkas.

För närvarande är det vanligt att särskilja följande typer av majs:

De mest populära idag är sockersorter av majs, som har utmärkt smakkvaliteter och på grund av den korta växtsäsongen hinner de mogna i vårt klimat.

Sockermajs Bonduelle

Bonduelle sockermajs är en klassisk sort, vars de flesta hybrider är zonerade för odling under förhållandena i centrala Ryssland. Denna grönsak har utmärkt smak, vilket gör den ganska populär bland trädgårdsmästare.

Den söta smaken av denna sort av bonduelle majs gör det lätt att äta grönsaken färsk eller använda den för olika sömmar. En egenskap hos jordbrukstekniken för att odla en söt sort är dess ökade krav på mängden bevattning. I händelse av att du inte tillhandahåller erforderligt belopp fuktplanteringar, blir det svårt att odla en söt och saftig bonduelle.

I specialiserade butiker kan du hitta sådana söta sorter av bonduelle, som skiljer sig åt när det gäller mognad och smaken på den odlade grödan. Många trädgårdsmästare har hört talas om bonduelle-sorten och frågar alltid efter den i trädgårdsbutiker.

Det måste sägas att denna sort av majs inte finns i naturen. Detta är bara ett marknadsföringsknep av en majstillverkare som namngav det vanliga söt sort grönsaker. Av de populära sorterna av bonduelle sockermajs kan vi notera följande: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Sorter för att göra popcorn

Många trädgårdsmästare och sommarboende odlar denna grönsak för att göra popcorn. Detta är en populär och extremt hälsosam delikatess, som tillagas av speciella sorter. Sådana korn, när de värms upp, ökar i volym, spricker och förvandlas till popcornflingor. Dessa egenskaper tillhandahålls på grund av den ökade fetthalten i spannmålen.

Att vara engagerad i odling av majs för popcorn, bör man komma ihåg att dessa sorter kännetecknas av ökade krav på förutsättningarna för att odla grönsaker. Optimal temperatur för odling är 25 grader.

Röd majs är en värmeälskande grönsak, så den måste planteras tidigast i mitten av maj.

Under växtsäsongen är det nödvändigt att tillhandahålla lämplig toppdressing för växande planteringar och regelbundet vattna plantorna med varmt vatten. När man skördar popcorn bör man komma ihåg att öronen måste mogna på vinstocken, annars blir fetthalten mindre än de nödvändiga indikatorerna.

Vanliga popcornvarianter inkluderar:

ris,
Karusell,
Pop-pop,
hotell,
Barnbarns glädje
Pingis.

Fördelar med hybridsorter

Idag är majshybrider mycket populära bland sommarboende och trädgårdsmästare, som kännetecknas av utmärkta avkastningsindikatorer och sjukdomsresistens hos denna trädgårdsgröda. De flesta av dessa hybridvarianter zonplanerad för odling i mellanfilen Ryssland, som tillåter grönsaker att motstå betydande temperaturfluktuationer, och även i en torr sommar kommer sådan majs att låta dig få en utmärkt skörd.

Samtidigt är det nödvändigt att notera den ganska höga kostnaden för det använda frömaterialet, såväl som omöjligheten att självständigt skörda det använda frömaterialet. Trädgårdsmästare måste ta hänsyn till särdragen med att ta hand om en viss hybridsort av majs. Sommarboendet måste välja en hybridvariant av denna grönsak som är lämplig för honom, vilket gör att han kan få en utmärkt skörd.

Beskrivning av populära sorter

Dobrynya. söt sort som växer bra i alla typer av jord. Växten är resistent mot vissnande, rost och mosaik. Av funktionerna i Dobrynya-sorten kan man notera den stora storleken på kobbarna, såväl som utmärkta indikatorer på kylmotstånd. Det senare låter dig plantera frön i början av maj. Skörd är möjlig efter 70 dagar efter groning. Det är bara nödvändigt att säga att denna sort tillhör hybriderna, så det är inte möjligt att skörda frön på egen hand.

Lakomka är en högavkastande hybrid som är resistent mot olika sjukdomar. Trädgårdsmästare kan skörda 75 dagar efter uppkomsten. Höjden på växter av denna sort är högst en och en halv meter. skördas skiljer sig i utmärkt hållbarhet, det har den också saftig smak. Spannmål är bra för konservering.

Early Zolotaya är en sjukdomsresistent hybridsort med en växtsäsong på 90 dagar. Den skördade grödan har en söt smak och passar utmärkt att konservera och äta kokt. Denna sort kännetecknas av ökat motstånd mot olika sjukdomar hos trädgårdsgrödor, vilket i hög grad förenklar skötseln av planteringar.

Anda. En funktion är den tidigaste mognaden, vilket gör att du kan få en skörd en och en halv till två månader efter att du har planterat fröna. Denna sort har en sötaktig smak och utmärkt hållbarhet på den odlade grödan. Stora kolvar är fyllda med gula korn som är saftiga och rika på socker.

Sundance - tidig mognad underdimensionerad sort, som på en planta kan bilda två kolvar samtidigt. Detta gör att trädgårdsmästaren kan minska planteringsytan och samtidigt få en utmärkt skörd. Denna sort är avsedd för konservering.

Ice Nectar är en extremt populär senmognad sort som erfarna trädgårdsmästare rekommenderas att växa genom plantor. Av de utmärkande egenskaperna hos Ice Nectar-sorten kan man notera den söta smaken och utmärkta skördarna av denna gröda. Denna sort är inte krävande att sköta, vilket gör den populär bland nybörjare trädgårdsmästare.

Pionjär. Detta är en ganska populär sort bland inhemska trädgårdsmästare, som har en saftig söt smak. Pioneer majs frön gror bra och låter dig få en utmärkt skörd. Denna växt är mycket resistent mot sjukdomar. I specialiserade trädgårdsbutiker kan sommarboende hitta Pioneer majsfrön de behöver, som är överkomliga.

Färgvarianter

PÅ senaste åren ursprungliga sorter av denna grönsak dök upp, som skiljer sig i sin färg. Därför bör ingen bli överraskad av majsröd eller lila majs. Lila majs är inte krävande att ta hand om, det låter dig få en skörd även med minimal uppmärksamhet från trädgårdsmästaren. Kom bara ihåg att det är nödvändigt att välja rätt tid för att plantera frön i öppen mark.

Sockermajs är bekant för alla sedan barndomen. Guldkorn har en unik smak, och det finns inte en enda växt som ens delvis kan upprepa smaken av majskolvar. Idag upptar denna gröda en av de ledande platserna bland jordbruksgrödor på grund av dess opretentiöshet i odlingen och dess mångsidiga användning.

Sockermajs "Bonduelle"

Detta är fantastisk växt matar inte bara människor utan även djur. Uppfödare i många länder arbetar med att utveckla nya, förbättrade sorter av denna gröda.

Sorten Bonduelle majs finns faktiskt inte. Detta är ett marknadsföringsknep av varumärket med samma namn, som under ett namn kombinerade bearbetningen (konserveringen) av söta hybridsorter av grovkornig majs, såsom "Spirit" och "Bonus", kännetecknas av följande egenskaper:

årlig växt som växer upp till 3 m i höjd;
älskar ljus och värme. Tål viss torka;
reagerar negativt på skuggning, särskilt under den första hälften av växtsäsongen;
från groning till skörd går det i genomsnitt 120 dagar;
växer bra på bördiga jordar;
ett till två öron bildas på växten, som växer upp till 22 cm och har gyllengula stora korn med en delikat konsistens och söt smak.

Visste du? Majsodling praktiserades så tidigt som 4250 f.Kr. e. Detta bevisas av fynden av karyopser som hittats i Mexiko. Kobens längd var inte mer än 5 cm, och idag är den i genomsnitt 20 cm.

Sockermajs är mycket populärt på grund av dess kemisk sammansättning. 100 g frukt innehåller:

nikotinsyra (PP) - 2,1 mg - behövs för redoxprocesser i kroppen, sänker kolesterolet och är involverad i blodförnyelse;
kolin (B4) - 71 mg - är involverad i konstruktionen av kroppsceller, förbättrar lever- och hjärtfunktionen;
betakaroten - 0,32 mg - en utmärkt antioxidant, bekämpar fria radikaler;
tiamin (B1) - 0,38 mg - nödvändigt för matsmältningsprocesser i kroppen;
folsyra (B9) - 26 mcg - är involverad i produktionen av röda blodkroppar;

tokoferol (E) - 1,3 mg - hjälper till att ta bort gifter och uppvisar antioxidantegenskaper;
kalium - 340 mg - är nödvändigt för det mänskliga skelettsystemet;
fosfor - 301 mg - är involverad i att stärka och underhålla ben och tänder;
svavel - 114 mg - "skönhetsmineral" för att upprätthålla det normala tillståndet för hår, naglar och hud;
magnesium - 104 mg - upprätthåller kroppstemperaturen och är närvarande i grundläggande livsprocesser;

klor - 54 mg - normaliserar matsmältningen, upprätthåller ledernas flexibilitet, är nödvändigt för levern och hjärtat;
kalcium - 34 mg - deltar i konstruktionen av benvävnad, reglerar blodtrycket, hjärtsammandragningar, sänker kolesterolet;
natrium - 27 mg - behövs för att upprätthålla vatten-saltbalansen i kroppen.

Kaloriinnehållet i en söt grönsak är 90 kcal per 100 g spannmål.

Viktig! I genomsnitt erhålls 200 g ätbara frön från ett huvud. Att äta 2 huvuden om dagen får du ut mest dagpenning kalorier att tänka på för överviktiga personer.

Näringsvärde av 100 g frön:

proteiner - 10,3 g;
fetter - 4,9 g;
kolhydrater - 60 g;
vatten - 14 g;
stärkelse - 58,2 g;
kostfiber - 9,6 g.

Också i kompositionen är syror, aska och disackarider. Med lång lagring förstörs inte vitaminer, så under vinterkylan kan du äta inte bara gott, utan också användbar produkt. Majs i kokt, konserverad form är användbart:

Patienter med ateroskleros- 400 g spannmål kommer att skydda blodkärlen från bildandet av blodproppar, normalisera kolesterolmetabolismen.
Med kronisk trötthet eller utmattning - 200 g majs i en sallad hjälper till att återställa styrka.
Karotenoiderna i produkten hjälper till med ögonsjukdomar- 3 gånger i veckan behöver du äta en handfull spannmål.
Kostfiber är bra rengör tarmarnas väggar från gifter, därför rekommenderas spannmål för personer med mag-tarmproblem.

Selen i produkten hjälper ta snabbt bort alkohol från kroppen och bekämpa levern med överflödigt fet mat- 1 sked konserverad majs innan festen kommer att hjälpa till att undvika problem.
Viktigt för vegetarianer- Vegetabiliskt protein av spannmål är på samma nivå som animaliskt protein i värde.

Tillsammans med fördelarna har majs några kontraindikationer:

Med gastrit och magsår måste du äta spannmål i minimala mängder.
Med ökad blodkoagulering måste du vara försiktig med denna produkt, eftersom vitamin K som finns i den påskyndar denna process.
Rekommenderas inte för personer som är överviktiga eller går på diet.
För matallergier.

Viktig! Extrakt från majskorn är användbart i förebyggande syfte maligna formationer, och även dess mottagning saktar ner deras tillväxt.

Huvudsorter

Majs, som en art, i den botaniska klassificeringen är indelad i 9 grupper, denna uppdelning beror på strukturen och formen på kornet. Tänk på några av typerna:

Majs är åkrarnas drottning, dess gula kolvar med korn som ser ut som små solar påminner om sommaren, havets kust, där gatuförsäljare erbjuder sötkokt majs från morgon till kväll olika sorter med baklava honung.

De odlar det också i trädgårdsland, och inte bara för att njuta av det på sommaren, utan också för att frysa, konservera för vintern.

Majs tar tredje plats efter spannmål och ris i bedömningen av livsmedel och jordbruksprodukter. Till höger anses det vara en brödskörd. Trots allt matar hon inte bara människor utan också djur. Uppfödare utvecklar nya typer av frön, ger Särskild uppmärksamhet sockerhalt i kolvar och ökad produktivitet.

Tänk på de 10 bästa majsarterna.

Bonduelle

Sorter av Bonduelle majs existerar inte. Detta är namnet på ett företag som tillverkar olika konserverade grönsaker och frysta grönsaker.

På ryska marknaden Sockermajsmärket "Bonduelle" är särskilt populärt. De viktigaste handelsanläggningarna för Bonduelle-Kuban i Ryssland är belägna i Krasnodar-territoriet.

Sorter av sockermajs odlas i den södra stäppen Spirit och bonus används för att göra den mycket älskade burkmaten.

Dobrynya är en grönsak tidigt mognadsperioden är den första skörden redo för skörd efter 2-2,5 månader efter groddning av fröer. En medelstor växt når en höjd av upp till 1,7 m, kobbar börjar bildas på en höjd av 0,7 m.

Dobrynya syftar på mycket sött socker sorter av majs. Kolvar når storlekar på 25 * 5,5 (diameter och bredd) och består av 16-18 rader korn.

Skörd för färsk konsumtion, konservering och frysning sker i fasen av mjölkaktig mognad. För bearbetning av spannmål till spannmål skördas mjöl, stärkelse, huvuden efter gulning och torkning av kolvarna.

Opretentiös för växtförhållanden, ganska resistent mot sjukdomar som mosaik, vissnande, rost.

gourmet sort tidigt mognadsperioden, från tidpunkten för uppkomsten av plantor till mottagandet av den första produktionen, tar det bara 75-80 dagar. Planthöjd från 1,45 m till 1,8 m.

Frukterna blir upp till 22 cm långa, antalet rader på kolven är 18-20. Vikten av söta saftiga frukter når 170-250 gr. Korn av ljusgul färg av den utökade formen.

Den är uppskattad för sina utmärkta smakegenskaper, som bevaras efter bearbetning till konserver och frysning. gourmet är högavkastande majssort med god motståndskraft mot dunmögel.

Majs av denna art är en växt tidigt mognadsperiod - 90 dagar. Hybrid med låg kraft är väl resistent mot svampsjukdomar.

Öronen är små, når en längd på 19 cm, saftiga med en behaglig smältande konsistens av kokta korn. Den används för konservering och frysning.

Hybrid mitten mognadsperioden, perioden från det ögonblick då plantorna dyker upp till mottagandet av säljbara produkter är 90-100 dagar. Växten är upp till 2,1 m hög, kolvarna blir 22 cm långa, kornen är stora, guldgula, mycket söta och delikata i smaken.

stabil högavkastande och produktiv Spirit är resistent mot svamp, virussjukdomar och ruttna. Hybriden används kokt och lämplig för konservering.

För att förlänga perioden för att få säljbara produkter, plantera plantor tidiga sorter kan produceras med en offset på 10-15 dagar.

Ishektar hänvisar till sorter sent fruktperiod ( 130-140 dagar). Plantera upp till 1,8 m hög och kolvar 20-25 cm långa Korn med gräddvit färg är saftiga och mycket sockerhaltiga.

Ice Hectare är en av de sötaste av alla sorter och hybrider. Den kan till och med konsumeras rå. hybrid är avkastningsledare.

För att undvika förlust av sockerhalt i spannmål måste hybriden planteras separat från andra sorter, exklusive korspollinering växter.

Sundance

Sundance är en sort med tidigt mognadsperiod ( 70-90 dagar). underdimensionerad växt underdimensionerad når en höjd av högst 1,5 m. Öronens diameter är 5,5 cm, längden är inte mer än 20 cm. Ljusgula, något långsträckta korn av medelstorlek och god smak.

Hybriden används för färskkonsumtion (matlagning) och konservering.

Pioneer majs är en sort mitten mognadsperiod. Perioden för mottagande av den första produktionen är 100-110 dagar. Växten är resistent mot ogynnsamma växtförhållanden som inte påverkar dess avkastning.

Majs av denna sort är för jordbruksändamål och används för djurfoder: för spannmål och ensilage.

Syngenta hybrid mitten mognadsperiod ( upp till 110 dagar). Den holländska hybriden kännetecknas av hög produktivitet och avkastning. Sjukdomsresistensen är hög.

Majshöjden når 1,8 m. Kolvar upp till 20 cm i storlek är fyllda med blekgula korn i 16-18 rader. Kolvar i mjölkig mognad är saftiga och möra. Rekommenderas för färsk konsumtion.

För produkter i mer tidiga datum det rekommenderas att odla under agrofiber.

Jubilee är en högavkastande hybrid mitten mognadsperiod ( 80-100 dagar). En hög växt kan nå en höjd av 2,5-2,8 m, kolvar tätt packade med pärlemorgula korn upp till 23 cm långa Kornen har ett tunt skal och en delikat söt smak.

hög avkastning, sjukdomsresistenta olika allmänna ändamål. Lämplig för både matlagning och konservering, den fungerar bra efter upptining.

Växande funktioner

Odla bara majs på väl upplyst soliga områden . Att motta goda skördar på majskolven Hög kvalitet jorden ska vara bördig, välgödslad och lätt sur.
Sådd frön utförs vid jordtemperatur inte mindre än +10 grader. Sådddjupet i jorden är 6-8 cm För att få tidigare produktion odlas plantan genom plantor medan fröna sås i mars eller april.
Efter uppkomsten av 3-4 blad av växten tunna ut, lämnar mellan plantorna upp till 0,5-0,7 m.
Var noga med att backa växterna för att undvika logi.
Skörden utförs när öronen når mjölkaktig eller mjölkaktig mognad.

Förneka inte dig själv nöjet att odla dessa "solstrålar" på din webbplats.

Förutom att du kommer att njuta av att äta majs är det också ett naturligt stöd för klätterväxter: gurka, klätterbönor.