Sorte koruze - izberite najbolj produktivno in okusno! Najboljše sorte koruze.

Koruza je priljubljena zelenjava med poletnimi prebivalci in vrtnarji, ki je nezahtevna za nego in vam omogoča odlična letina. Do zdaj je bilo izpuščenih na desetine različni pogledi te zelenjave, ki se razlikujejo po namenu in okusu. Gre za priljubljene sorte koruze, o katerih bomo govorili v tem članku. Povedali vam bomo tudi, iz katere sorte te zelenjavne pokovke so narejene.

Trenutno je običajno razlikovati naslednje vrste koruze:

Najbolj priljubljene so danes sladkorne sorte koruze, ki imajo odlične okusne lastnosti in zaradi kratke rastne dobe imajo v našem podnebju čas, da dozorijo.

Bonduelle iz sladke koruze

Sladka koruza Bonduelle je klasična sorta, katere večina hibridov je zonirana za gojenje v razmerah osrednje Rusije. Ta zelenjava ima odličen okus, zaradi česar je zelo priljubljena pri vrtnarjih.

Sladkast okus te sorte koruze bonduelle omogoča enostavno uživanje sveže zelenjave ali uporabo za različne šivenje. Značilnost kmetijske tehnologije gojenja sladke sorte so njene povečane zahteve po količini namakanja. V primeru, da ne zagotovite zahtevani znesek vlažne zasaditve, bo težko vzgojiti sladko in sočno bonduelle.

V specializiranih trgovinah lahko najdete takšne sladke sorte bonduelle, ki se razlikujejo po zorenju in okusu pridelanega pridelka. Mnogi vrtnarji so slišali za sorto bonduelle in jo vedno povprašajo v vrtnarskih trgovinah.

Povedati je treba, da te sorte koruze v naravi ne obstaja. To je le marketinški trik proizvajalca koruze, ki je poimenoval običajno sladka sorta zelenjava. Od priljubljenih sort sladke koruze bonduelle lahko opazimo naslednje: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Sorte za pripravo kokic

Mnogi vrtnarji in poletni prebivalci gojijo to zelenjavo za pripravo kokic. Je priljubljena in izjemno zdrava poslastica, ki je pripravljen iz posebnih sort. Takšna zrna se ob segrevanju povečajo v prostornini, počijo in se spremenijo v kokice. Te lastnosti so zagotovljene zaradi povečane vsebnosti maščobe v zrnju.

Ko se ukvarjamo s pridelavo koruze za pokovko, je treba spomniti, da te sorte odlikujejo povečane zahteve glede pogojev za gojenje zelenjave. Optimalna temperatura za gojenje je 25 stopinj.

Rdeča koruza je toplotno ljubeča zelenjava, zato jo je treba posaditi ne prej kot sredi maja.

Med rastno sezono je potrebno poskrbeti za ustrezno gnojenje za gojenje zasaditev in rastline redno zalivati s toplo ustaljeno vodo. Pri nabiranju pokovke je treba zapomniti, da morajo storži nujno dozoreti na trti, sicer bo vsebnost maščobe manjša od zahtevanih kazalnikov.

Pogoste sorte pokovke vključujejo:

riž,
vrtiljak,
pop-pop,
hotel,
Vnukino veselje
Namizni tenis.

Prednosti hibridnih sort

Danes so hibridi koruze zelo priljubljeni med poletnimi prebivalci in vrtnarji, ki jih odlikujejo odlični kazalci pridelka in odpornost na bolezni te vrtnarske kulture. Večina teh hibridnih sort je sproščenih za gojenje v srednji pas Rusija, ki zelenjavi omogoča, da prenese znatna temperaturna nihanja, in tudi v suhem poletju vam bo takšna koruza omogočila odlično letino.

Hkrati je treba opozoriti na precej visoke stroške uporabljenega semenskega materiala, pa tudi na nezmožnost samostojno nabiranja uporabljenega semenskega materiala. Vrtnarji morajo upoštevati posebnosti skrbi za določeno hibridno sorto koruze. Poletni prebivalec bo moral izbrati hibridno sorto te zelenjave, ki je primerna zanj, kar mu bo omogočilo odlično letino.

Opis priljubljenih sort

Dobrinja. sladka sorta ki dobro uspeva na vseh vrstah tal. Rastlina je odporna na venenje, rjo in mozaik. Od značilnosti sorte Dobrynya je mogoče omeniti veliko velikost storžev, pa tudi odlične kazalce odpornosti na mraz. Slednje vam omogoča, da posadite semena v začetku maja. Obiranje je možno po 70 dneh po kalitvi. Povedati je treba le, da ta sorta spada med hibridne, zato semena ni mogoče nabirati sami.

Lakomka je visoko donosen hibrid, odporen na različne bolezni. Vrtnarji lahko obirajo 75 dni po vzniku. Višina rastlin te sorte je največ en meter in pol. pridelano ima odlično ohranjenost, ima tudi sočen okus. Zrna so odlična za konzerviranje.

Zgodnja zlata - odporna na bolezni hibridna sorta z rastno dobo 90 dni. Pobran pridelek je sladkega okusa in je odličen za konzerviranje in uživanje kuhanega. Za to sorto je značilna povečana odpornost na različne bolezni vrtnarskih pridelkov, kar močno poenostavi nego zasaditev.

Duh. Značilnost je najzgodnejše zorenje, ki vam omogoča, da dobite pridelek mesec in pol do dva po sajenju semen. Ta sorta ima sladkast okus in odlično ohranjenost pridelanega pridelka. Veliki storži so polnjeni z rumenimi zrni, ki so sočna in bogata s sladkorjem.

Sundance - zgodnje zorenje nizka sorta, ki lahko na eni rastlini tvori dva storža hkrati. To vrtnarju omogoča, da zmanjša območje sajenja in hkrati dobi odličen pridelek. Ta sorta je namenjena konzerviranju.

Ice Nectar je izjemno priljubljena poznozoreča sorta, ki izkušeni vrtnarji priporočamo gojenje skozi sadike. Od značilnih lastnosti sorte Ice Nectar je mogoče omeniti sladek okus in odlične donose tega pridelka. Ta sorta je nezahtevna za nego, zaradi česar je priljubljena pri vrtnarjih začetnikih.

Pionir. To je med domačimi vrtnarji precej priljubljena sorta, ki ima sočen sladek okus. Pioneer semena koruze dobro kalijo in vam omogočajo odlično letino. Ta rastlina je zelo odporna na bolezni. V specializiranih vrtnarskih trgovinah lahko poletni prebivalci najdejo semena koruze Pioneer, ki jih potrebujejo, ki so cenovno ugodna.

Barvne sorte

AT Zadnja leta pojavile so se izvirne sorte te zelenjave, ki se razlikujejo po barvi. Zato ne sme nikogar presenetiti koruzno rdeča ali vijolična koruza. Vijolična koruza je nezahtevna za nego, omogoča vam pridelek tudi z minimalno pozornostjo vrtnarja. Ne pozabite le, da je treba izbrati pravi čas za sajenje semen odprta tla.

Katera vrstaslišiš? Morda bo prva stvar, na katero bodo rojaki pomislili, dobro znana sladka koruza Bonduelle. Toda narava ni ustvarila takšne sorte, zato je to le dober marketinški trik! V resnici so tista semena, ki jih prodajalci na trgu imenujejo Bonduelle, različne sorte in hibridi sladke koruze. Na primer, samo podjetje Bonduelle v procesu proizvodnje svojih konzerv uporablja sorte Spirit, Bonus itd.

Da ne bi naleteli na situacijo, ko pod krinko Bonduelle na svoji parceli gojite neko neznano sorto, je bolje, da se osredotočite na najbolj priljubljene in najboljše hibride in. Posejte sorte, ki so vam všeč. Tako boste zagotovo vedeli, koliko je pridobljena sorta odporna na bolezni, koliko časa bo trajalo, da storži dozorijo in kakšne okuse bodo imeli.

Podvrste navadne koruze

Navadna koruza, v tujini splošno znana kot koruza, je razdeljena na več podvrst:

1. Zob . Iz nje izdelujejo krmno koruzo za krmljenje živine, pa tudi moko, žita in alkohol.

2. Kremenasti . Uporablja se pri izdelavi žitaric, kosmičev, koruznih palčk itd.

3. Pokovke . Še posebej priljubljena v ZDA.

4. Sladka koruza . Uporablja se v industriji konzerv.

5. Škrobna koruza . Uporablja se v industriji škroba in alkohola.

Za osebne namene in za pridelavo se običajno goji sladka koruza, ki sodi med zgodnje zoreče sorte, ki jih odlikuje prijeten sladkast okus. Sorta ima čas, da dobro dozori v razmerah naših zemljepisnih širin.

Med vrtnarji so še posebej priljubljeni hibridi koruze, ki jih ponujajo podjetja"Syngenta" in "Pioneer". koruza "Syngenta" za katero je značilna povečana odpornost na škodljive dejavnike okolje vključno s sušo. Glede"Pionir" je odporen na škodljivce in priljubljene bolezni, daje odlične donose tudi v negativnih pogojih za normalno rast. Semena te sorte so primerna za gojenje za silažo ali za zrnje. Mimogrede, v tem so bile opisane značilnosti gojenja koruze.

Katere sorte koruze imajo najvišje okusne lastnosti?

Ta sorta velja za visoko donosno in odporno na različne bolezni. Rastna sezona traja približno 70-75 dni. Koruza te sorte bo zrasla do višine enega in pol metra, storži valjaste oblike pa bodo dosegli 20 cm. Rahlo podolgovata, široka zrna imajo sladko in sočen okus. V fazi mlečne zrelosti sorta« » kuhanega ima brezhiben okus, primeren je tudi za zamrzovanje in konzerviranje.

Velika ušesa in zelo sladek okus so ključne prednosti sorte.« ». tole zgodnji hibrid posajena maja, ko je temperatura nastavljena na +10°C Rastlina zraste do višine 170 cm in v povprečju na vsaki rastlini na višini 70 cm tvori 1,5 polnopravnih storžev, Ne boji se venenja, rje, mozaika in dobro uspeva na vseh vrstah tal. Že 70 dni po setvi lahko začnete nabirati storže sorte« », v fazi mlečne zrelosti ali ko se malo posušijo in porumenijo.

Ne glede na regijo, sorte koruze« » prinaša konstantno odlično letino in dozori v samo 2 mesecih, če ga gojimo skozi sadike od druge polovice aprila in posadimo v zemljo do konca maja. Storži dosežejo 20 cm dolžine in so napolnjeni z rumenimi velikimi zrni. Sama rastlina zraste do 2 metra v višino. Primerna količina sladkorja v zrnju omogoča temu hibridu sladek okus, ki je v primerjavi z drugimi hibridi sladke koruze.

4. Zgodnja zlata 401

Sladka kratka koruza ima rastno dobo 90 dni. Storži dosežejo dolžino 19 cm, zrna pa se odlikujejo po prijetnih okusnih lastnostih v fazi mlečne zrelosti, ko so sveža. Koruza je zelo okusna tako kuhana in odlična za konzerviranje. Poleg tega je hibrid odporen na bolezni.

Poznozoreča sorta« » Velja za zelo priljubljeno zaradi svojih odličnih okusnih lastnosti. Velja za eno najslajših med podobnimi sortami. V fazi mlečne zrelosti so sočna sladkana zrna sorte zelo okusna in sveža. Storži dosežejo dolžino 22 cm. Za sorto je značilen visok donos.

Zgodnja zrela sorta« » sejati konec maja, pobirati pa v povprečju po 70-95 dneh. Rastlina je nizka, na njej se tvorita 1-2 storža s premerom 5 cm in dolžino približno 20 cm. Rahlo podolgovata zrna nasičenih rumena barva dober tako v pločevinkah kot svež.

Sladka velika koruza je ena izmed najljubših jedi skoraj vsakega človeka, nekakšen prijeten spomin iz otroštva, ki se še posebej okrepi na začetku poletne sezone. Priljubljeno rastlino, ki izvira iz Amerike, so v starih časih gojili stari Maji in Azteki.

Koruza je vitka kraljica polj

V industrijskem obsegu se ta pridelek goji predvsem za krmne namene, vendar je ustrezno našel svojo nišo v številnih poletnih kočah in vrtne parcele, kjer so sorte koruze predstavljene v vsej svoji raznolikosti. in domače gojenje znatno "kultivirala" visoko lepoto in ji odvzela sposobnost samosejanja in rasti v njenem prejšnjem divjem stanju.

Zdaj je ta kultura enodomna, ima ločena socvetja in se navzkrižno opraši. Nekateri vrtnarji uporabljajo umetno opraševanje - za to trgajo klasje na vrhu stebla ( moški cvetovi) in jih stresemo čez cvetoče storže (ženske cvetove).

Opis in zunanje značilnosti

Rodovitnost tal igra veliko vlogo pri pridobivanju bogatega in kakovostnega pridelka, zato je nujno izvesti gnojenje (organsko in mineralno). AT jesensko kopanje gnil gnoj se lahko vnese v tla, spomladi pa se mesto pred sajenjem predhodno izravna z grabljami (da odstranimo površinsko skorjo in razbijemo grude zemlje).

Sajenje koruze je treba opraviti v tleh, segreti na 12 ° C, to se zgodi okoli konca aprila; semena posadimo na globino približno 7 cm Na predvečer sajenja, približno en dan vnaprej, je priporočljivo nanesti (na 10 m 2 - 200 gramov) in zemljo zrahljati do globine 10 cm.

Kaljivost semen lahko pospešimo s predhodnim namakanjem topla voda. Da bi to naredili, jih je treba postaviti v vrečko iz gaze, ki jo je treba nositi 4 dni sončno mesto in nato za 20 minut postavite v raztopino kalijevega permanganata. Nato je treba semena oprati, dati v posodo in dati vanjo toplo mesto. Po 3-4 dneh se bodo pojavile majhne korenine, šele takrat lahko semena posadimo v odprto zemljo. AT terenske razmere prvi poganjki bodo veseli približno 12. dan.

Mnogi ljubiteljski vrtnarji, da bi dobili pridelek v kratkem času, posadijo že pripravljene sadike koruze, ki so ob sajenju običajno stare 30 dni.

Pridelovati je treba v vrstah, razdalja med vrstami je 60 cm, med rastlinami - 40 cm.Semena posadimo do globine 3-4 cm v dobro zalito luknjo. Od poganjkov, ki so se pojavili, ki jih je lahko več (ker je v luknjo postavljenih več semen, da se zagotovi njihova kalitev), je treba pustiti najmočnejšo rastlino, preostanek pa zavreči.

Ko lahko uporabite transportno metodo, torej rastline s različna obdobja zorenje posajene v intervalih 15 dni. To bo zagotovilo neprekinjeno obiranje skozi poletje.

Prehrana rastlin

Prelivanje koruze je treba opraviti, ko ima rastlina šest listov. V tem obdobju lahko naredite kompost, humus, mullein, piščančji gnoj. Poleg organske snovi se na prehode nanašajo tekoči amonijev nitrat, superfosfat in kalijeva gnojila.

Pomanjkanje elementov v sledovih, ki jih potrebuje rastlina, je mogoče določiti z videz koruza. Pri nizki rasti in bledih listih je pomanjkanje dušika; če v zgodnjih fazah razvoja rastline opazimo njeno počasno rast, robovi listov pa pridobijo vijolični odtenek- to pomeni, da kultura nima dovolj fosforja. Nenormalna valovitost listov in sprememba njihove barve (od bledo do temno rjave) kažejo na pomanjkanje kalija.

Značilnosti nege

Po sajenju je koruza nekaj časa počasna, zato je potrebno rahljanje in pletje (približno 3-krat na rastna sezona) za obogatitev tal s kisikom in odstranitev zgornje zemeljske skorje. Intenzivna rast koruze se začne po pojavu osmega lista; v tem obdobju je lahko dnevni prirast 5-6 cm.Ko se pri koruzi - pastorki oblikujejo stranski poganjki - je treba slednje odrezati, da ne ovirajo razvoja mladih storžev in rasti rastline. Razlogi za nastanek neželenih stranskih poganjkov so lahko nizke temperature na zgodnji datumi rastna sezona, prekomerno gnojenje in redko sejanje.

Med polaganjem in zorenjem mladih storžev je potrebno zalivanje koruze, redko in obilno (voda mora prodreti do globine 10-15 cm).

Na ta trenutek na ozemlju Rusije je uradno registriranih približno 520 sort in hibridov koruze, ki so glede na sestavo zrn, njihovo obliko in okus razdeljene na več sort:

Zobna koruza. Najpogostejši v Rusiji, uporablja se predvsem v industrijske namene, saj ima za to vse potrebne lastnosti. Njegova glavna razlika je vsebnost škroba v zrnju do 75%. Razlikuje se po visoki steklasti in minimalni mokasti. Vsebuje praviloma do 5 % rastlinske maščobe in do 10 % beljakovin, zaradi česar se uporablja kot krma za rejo goveda, prašičev in drugih živali. Najvišji donos na hektar - 150 kg / ha, vendar je ta kazalnik mogoče doseči le, če zgodnji pristanek pomlad.
Sladka koruza (aka sladkor). Uporablja se tudi v industrijske namene, vendar ne za krmljenje živali, ampak za dekapiranje in šivanje. Ima relativno visoko koncentracijo sladkorja (odstotek je odvisen od rastnih razmer), hranljiv, vsebuje do 75% ogljikovih hidratov in do 20% beljakovin, ima veliko manj maščob kot pri zobatih hibridih - ne več kot 5-7%. Razločimo ga po značilnem nagubanem zrnu, ko se zlomi, opazimo značilen lesk. Koruza Bonduelle (linija sort) se danes goji v skoraj vseh državah sveta, Rusija pa zaseda 2. mesto po izvozu v evropske države.
Silikatna. Tega ne uporablja v velikem povpraševanju v industriji zaradi relativno nizkega pridelka - do 60-70 c/ha. Ima pa številne prednosti, zlasti dobro odpornost proti zmrzali in izlivanju - lahko ga očistimo tudi po nastopu zmrzali. Ima močno steblo, ne polega in ni podvržen številnim boleznim, ki so značilne za storže. Odporen na pepelasta plesen, gniloba, glivične bolezni. Škrob lahko predstavlja do 85 % teže zrna, zaradi česar je idealen za živalsko krmo. Vsebnost beljakovin - do 15%, maščobe - 4-5%.
voskasta. Redka sorta, ki zaseda le 5-6% vseh pridelkov tega pridelka na ozemlju Ruske federacije. Njegova značilnost je ogromen odstotek škroba - do 95%, in to je 100% amilopektin. Zrno ima značilno voskasto obliko in barvo, lupina je zelo tanka, gladka. Praviloma se uporablja kot dodatek v prehrani mnogih živali, je zelo hranljiv in zdrav.
Škrobna. Pri nas se praktično ne goji, saj ni našel uporabe v industriji. Po zbiranju je slabo ohranjena in je izpostavljena številnim boleznim. Zaradi dejstva da zunanja lupina praktično ni, mehansko spravilo je zelo težko in večina storžev je poškodovanih. Škrob ne več kot 80%, beljakovine in maščobe po 7-8%.
Poči. Najbolj priljubljena sorta, ki jo poznajo vsi, saj je težko najti osebo, ki še ni jedla pokovke in različnih sladkarij iz napihnjenih koruznih zrn. vse slaščice, ki so narejeni na osnovi koruze, so narejeni prav iz razpokanih sort, ki jih je danes več kot 8 deset. Vsebnost škroba praviloma ne presega 65%, vsebnost beljakovin pa ne več kot 11-13%.

Nekateri rejci razlikujejo še več sort, vendar niso navedene v registru in zato niso priporočljive za gojenje v Rusiji. Ločeno kot vrsta rastline obstaja okrasna - ni primerna za uživanje, ima pa zelo čudovit razgled.

Zobne in kremenčeve sorte in hibridi

Krmna koruza je ena glavnih kmetijskih rastlin, katere promet se meri v milijonih ton. Zaradi visokega pridelka in enostavnosti pridelave obstaja v kolobarju vsakega kmeta oz. preprost poletni prebivalec. Mlada klasja so primerna za kuhanje in imajo dober okus, zrnje pa je shranjeno dolgo časa in je zelo uporabna in hranljiva živalska krma. Iz njega izdelujejo žitarice, žitarice in druge prehrambene izdelke. Razmislite o najboljših sortah, priporočenih za gojenje v našem podnebnem območju.

Pionir. Že nekaj let zapored koruzna semena Pionir veljajo za najboljše med kremenimi hibridi in kažejo odlične rezultate na vseh vzrejnih parcelah. Glavna prednost je ravno donos in za vse vremenske razmere. Tudi brez namakanja priti do 60 c/ha ne bo veliko težav. Edina pomanjkljivost je visoka cena semenske enote, ki niha okoli 4000-5000 rubljev na 1 p.u. (dovolj za 2,2 hektarja). Odpornost proti zmrzali je še ena pomembna prednost, saj sadike prenesejo temperature minus 2-5 0 C, v fazi tehnične zrelosti pa se koruza ne boji niti hudih zmrzali - ne drobi se in se ne zlomi na steblu. koruza Pionir ni primeren za hišna pridelava, saj storži niso preveč sladki in nimajo najboljšega okusa. Uporablja se predvsem za prodajo v zrnju ali za živalsko krmo.
Syngenta. Prvotno koruza Syngenta je bila gojena v Avstriji, vendar se je sčasoma aklimatizirala na srednjih širinah Rusije in začela dajati dostojne letine, v povprečju 70-80 kg / ha, zaradi česar je postal zelo priljubljen pri mnogih kmetih. Zrno je v obliki zoba, bogato s hranili in je odlična surovina za proizvodnjo žit in živalske krme. Tehnična zrelost plodov nastopi 64-76 dni po sajenju, nato se rastlina pusti, da se posuši še 2 tedna in jo poberemo za zrnje. Pri obiranju v glavice lahko obiramo takoj, ko plod doseže tehnično zrelost.
Duh. Eden najboljših hibridov, ki ima dober pridelek (do 140 kg / ha na vzrejnih parcelah v moskovski regiji) in odpornost na bolezni. koruza Duh dokaj dobro prenese vsako obdelavo s fungicidi in pesticidi proti plevelom. Tako se uničijo vsi znani dvokalični pleveli, rastlina pa raste brez »tekmcev«. Stroški vzdrževanja so minimalni. Omeniti velja tudi to koruze ne napadajo škodljivci in glive, zaradi česar je bilo všeč številnim vrtnarjem.
Uljanovsk. Navadna koruza se ne razlikuje veliko od drugih kremenčevih vrst, vendar je cena setvene enote 3-4 krat nižja od Pionir na primer. Mnogi kmetje ga sadijo prav zaradi te kakovosti, vendar pridelek 60-70 kg / ha več kot upravičuje pričakovanja od takšnega preprosta sorta domača selekcija. Ni odporen proti boleznim, vendar ob standardnem zdravljenju s fungicidi in pesticidi iz plevela nikoli ne nastanejo težave pri gojenju in kasnejšem skladiščenju.

Zobna in kremna zelenjava imata dobre donose in veliko hranila vendar je njihova največja prednost njihova vsestranskost. Lahko jih gojimo za zrnje in hkrati, v fazi voščene zrelosti semen, zelo okusne in hranljive kuhane storže!

Sladkor in kokice - najboljše sorte ruskega in tujega izbora

Radi jeste izjemno okusne in sladkorne storže? Izberite!

koruza Dobrinja. Ena najboljših vrst sladkorja, ki ni muhasta za rastne razmere, vendar, kot vse druge rastline, ljubi veliko vlage. Donos je nizek, doseže 40-50 kg / vezavo, vendar so plodovi zelo dobrega okusa in visoko vsebnostjo sladkorja. Zrna so majhna, imajo zelo tanko lupino, zato je po kuhanju čutiti nežen okus, počijo z malo fizičnega napora. Pogosto se uporablja za konzerviranje in je eden najbolj znanih izdelkov, ki se izvažajo v tujino.
Odlično. Hibrid ruske selekcije, popolnoma aklimatiziran v srednjih zemljepisnih širinah, vendar predpogoj za pridobitev dobra letina je obilno zalivanje. Če zgornji sloj zemlja se bo velikokrat posušila, potem ni kaj računati na več kot 40 centnerjev na hektar. Glave zelja dosežejo dolžino 28-30 centimetrov in premer do 6 cm. Kar zadeva odpornost na škodljivce in bolezni, je sorta muhasta, potrebna je ustrezna obdelava s pesticidi in fungicidi. Toda trud se bo več kot obrestoval, ko ga dobite velika letina okusna ušesa.
Dneprovskaya 925. Eden najboljših za gojenje pokovke. Izhod končni izdelki– najmanj 75 % z pravilna obdelava in skladiščenje. Rastlina ljubi vlago, zaradi pomanjkanja storži postanejo zelo majhni in trdi. Standardna vlaga zrn je 8-9%. Donos je do 60-70 kg / vezavo, kar je glede na specifikacijo sorte precej dobro.
Oerlikon. Naveden v Državni register priporočljivo za gojenje sort pokovke. Njegova glavna razlika je povečan volumen semen v pripravljeno po toplotna obdelava. Pokovke so velike in elastične, imajo zelo dober okus in značilen vonj, ki je navdušil številne gurmane in samo ljubitelje jesti. okusne sladice. Masa 1000 semen je razmeroma velika - 285-295 gramov. Vsebnost sladkorja je do 13 % odstotkov, kar za pokovke niti ni značilno.
Voroneška 80-A. Zgodnje zrel hibrid sladke koruze, vzrejen na območju vzreje Voroneža. Danes se goji v skoraj vseh regijah države, zelo je priljubljena pri konzerviranju in izvozu v tujino. Ima posebne okusne lastnosti, lahek sadni priokus in povečano konsistenco sladkorja (do 14 %). Pridelek doseže 45-50 c/ha, kar je kar veliko tudi za razred sladkorja.

Marsikomu se ob omembi koruze pred očmi pojavi slika iz otroštva, ko med kuhanjem po stanovanju lebdi edinstven vonj, ki izhaja iz ponve. In potem morate počakati še dve uri, dokler ni pripravljeno sončno žito. Zdaj takšni spomini niso nič drugega kot iluzija, ker sodobne sorte koruza se kuha nekajkrat hitreje.

Značilnosti sorte Bonduelle

Potem ko so prvič poskusili sladko koruzo v pločevinkah, si je marsikdo želel gojiti isto sorto na svoji parceli. Nekaterim je celo uspelo dobiti semena redke vrste. Toda pozneje se je izkazalo, da Bonduelle ni nič drugega kot mit.

Pravzaprav znano proizvodno podjetje pod istim imenom proizvaja konzervirano koruzo sort Spirit ali Bonus. Vendar pa so sladka žitna zrna pridobila tako priljubljenost, da se zdaj vse sorte ne imenujejo nič drugega kot Bonduelle.

Koristne lastnosti koruze

Koruza je prav tako zdrava kot druga žita. Vsebuje vitamine A, C, PP, skupine B (B3, B9), kalij, magnezij, železo, natrij, fosfor. v velikem številu. Njegova redna uporaba pomaga učinkovito delo prebavnih organov, srca in krvnih žil, uporablja se za slabokrvnost, pa tudi kot choleretik in diuretik.

Koruza Bonduelle je nepogrešljiva sestavina vegetarijanske mize. Beljakovine rastlinskega izvora, ki ga vsebuje, glede na svoje hranilna vrednost ni slabša od živali in jo delno kompenzira. Kalorična vsebnost koruze je le 120 kcal na 100 gramov, kar vam omogoča, da to žito vključite v prehranski meni.

Koliko je ura Bonduelle

Ker se prodajajo pod imenom Bonduelle različne sorte sladko koruzo, se lahko njihov čas kuhanja razlikuje. V povprečju je 15-30 minut. Mlada koruza se običajno zelo hitro skuha. In vendar, preden ugasnete štedilnik, je bolje preveriti pripravljenost z vilicami. Zrna kuhane koruze ostanejo nedotaknjena, ne počijo, ampak se zlahka preluknjajo. Po tem lahko storže vzamemo iz ponve, solimo po okusu in pojemo.

Poleg tradicionalnega načina kuhanja lahko koruzo skuhamo v dvojnem kotlu, pečemo v pečici, mikrovalovna pečica, na žaru ali konzervirano. V kakršni koli obliki ostane enako okusen in zdrav.

in pečica?

Koruzo Bonduelle je zelo enostavno pripraviti, če je v hiši mikrovalovna pečica. Posebnost te metode je, da storža ni treba najprej očistiti listov. To se naredi, da bi pod njimi ustvarili učinek parne kopeli.

Torej, neolupljen storž je treba dati v mikrovalovno pečico. Nastavite čas na 6 minut in vklopite napajanje na 1000 vatov. Po določenem času po zvočni signal Koruzo Bonduelle lahko vzamete ven in jeste toplo ali hladno.

Vsi razumejo, kako kuhati koruzo Bonduelle. Če pa ga kuhate v pečici, lahko dobite nenavadno prilogo k mesu ali ribam.

Koruzo naribajte s soljo, s stiskalnico stisnjenim česnom in mehkim maslom (20 gramov). Nato zavijemo v peki papir ali folijo in damo v pečico za 40 minut. Za ta način kuhanja so primerna samo mlada žita, sicer je koruza lahko žilava.

Kako kuhati koruzo bonduelle v dvojnem kotlu

Koruza, kuhana na pari, ni le okusna, ampak tudi zdrava, saj ohranja vse vitamine in minerali v velikem številu. Takšen prehranski izdelek se lahko uporablja tudi za hujšanje.

Za kuhanje koruze v dvojnem kotlu morate očistiti storže iz listov, jih dati v posodo za kuhanje, nalijte vodo v spodnjo posodo in vklopite napravo za 20 minut. Ta čas bo dovolj za kuhanje Bonduelle sladke koruze.

konzervirana koruza doma

Poleti, ko se koruza prodaja po dokaj nizki ceni, lahko naredite domačo pločevinke. Njihova glavna prednost ni le v gospodarskih koristih, ampak tudi v jamstvu, da bo v banki koruza sladkorne sorte Bonduelle in ne kakšna druga. Poznavanje določenih skrivnosti, priprava takšne praznine ne bo težka.

Za konzerviranje boste potrebovali naslednje sestavine: kuhana koruzna zrna, voda, sol, sladkor. Pred kuhanjem je treba sterilizirati steklene kozarce in pokrovi.

Konzervacija koruze Bonduelle je naslednja:

Iz predkuhane koruze morate dobiti zrna. Če želite to narediti, izrežite majhen krog čez storž, da ga lahko položite na rez. Nato z ostrim nožem zrna odrežemo od sebe in jih vlijemo v pripravljen kozarec.
Pripravite slanico. V ta namen v vodo iz kuhane koruze dodamo 1,5 žlice soli in 2 žlici sladkorja, postavimo na štedilnik in zavremo. Zrna nalijte v kozarec z vročo slanico in pošljite na štedilnik za sterilizacijo 40 minut.
Po izteku določenega časa kozarec zavijemo s pokrovom. shranjeni konzervirana koruza v hladilniku.

Po tem receptu se koruza Bonduelle izkaže za zelo okusno, nič slabše od oglaševane konzervirane hrane z istim imenom in z uporabo različne poti kuhanje, to lahko jeste uporaben izdelek skozi vse leto.