Značilnosti gojenja okrasnih sončnic. Kako vzgojiti okrasno sončnico iz semen

Sončnica- Enoletna rastlina, ki pripada družini Astrov. Ima debelo steblo, na katerem raste ena velika ali več majhnih glav. Večina cvetov je znana kot vir semen. Uporablja pa se tudi v medicini. Zdravilne lastnosti cvetnih listov sončnice se lahko uporabljajo za boj različne bolezni. Izdelujejo precej prijetna po okusu in izjemno uporabna zdravila.

Kako uporabiti zdravilne lastnosti cvetnih listov sončnice?

Medicina je našla uporabo za vse dele rastline. Seveda tudi cvetni listi niso ostali brez lastnika. Da bi imeli največjo količino koristnih snovi, morate cvetove nabrati kmalu po njihovem cvetenju.

Cvetne liste je treba temeljito posušiti v prezračevanem prostoru. Razumi to pobran pridelek kakovosti, je lahko iz več razlogov. Surovina mora biti svetlo rumena, imeti rahlo sladkasto aromo in grenak okus.

Zdravilne lastnosti izdelkov na osnovi sončničnih cvetnih listov

Pripravki z dodatkom cvetov veljajo za dobra ekspektoransa. Pogosto jih predpisujejo za prehlad. Pomagajo sprostiti gladke mišice. notranji organi, znižanje temperature.
S pomočjo rumenih cvetnih listov sončnice se zdravijo tudi različne bolezni jeter in žolčevodov.
Rastlinski poparek bistveno izboljša apetit. Priporočljivo je, da ga pijete po tretjini kozarca trikrat - štirikrat na dan.
izkoristiti zdravilne lastnosti sončnica je lahko s povečano živčno razdražljivostjo. Tinktura vam bo pomagala hitro priti iz stanja depresije ali stresa, se umiriti. Piti ga morate 40 kapljic pred obroki.
Čaj iz cvetnih listov sončnice se lahko uporablja za zdravljenje bolezni srčno-žilnega sistema, gastrointestinalnih kolik, urtikarije, nevralgije, katarja zgornjih dihal, gripe. Dovoljena je tudi zunanja uporaba - kot analgetik in protivnetno sredstvo.
Losjoni z odvarkom ali poparkom na sončničnih cvetovih hitro odpravijo vse znake. Na boleče mesto je treba nanesti navlažen tampon in ga začasno pritrditi z obližem.
Pogosto se koristne lastnosti cvetnih listov sončnice uporabljajo za boj proti psoriazi. Tinktura je primerna tako za notranjo kot zunanjo uporabo - prizadeta mesta obrišemo s temno oljno tekočino.

lepa okrasna sončnica, fotografija

Sončnica se z razlogom imenuje sončna roža. Njegova velika socvetja na dolgih, močnih steblih se obračajo v sinhronizaciji s gibanjem sonca skozi celodnevno svetlobo, da zajamejo največ toplote in svetlobe.

Priljubljene sorte in vrste okrasnih sončnic

Sončnično polje, znano kot vir sončnično olje, postal prednik novega, okrasne sorte. So bolj kompaktne, bolj primerne za gojenje za namene oblikovanja in okrasitve vrta.

Okrasna sončnica, katere fotografija je predstavljena v našem članku, ima veliko sort in različnih barv. Upoštevajte največ lepe sorte. Najbolj priljubljena, ki jo mnogi poznajo iz otroštva, je dekorativna sorta sončnic Medvezhonok. Odlikuje ga puhast, kožuh podoben cvet, visok do 1 metra. Cveti od sredine poletja do septembra.

Sorta z nič manj zvenečim imenom Red Sun je posebna po zaslugi cveta s precej dolgimi svetlo rdečimi cvetnimi listi in majhnim črnim jedrom. Višina stebel lahko doseže dva metra. V gredicah se te rože uporabljajo za okrasitev ozadja ali ograje.

Tudi tuji rejci sončnice niso prezrli. Ponos vsakega vrtnarja je lahko dvobarvna sorta ProCut Red Lemon BiColor, ki združuje rdečo in rumene barve.

Neverjetno, a slavno uporabne lastnosti Gomolji jeruzalemske artičoke - se nanaša na gomoljne trajnice sončnice (lat. Helianthus tuberosus). Številni rumeni ali rdeči cvetovi na tankih gracioznih steblih do 3 metre višine izgledajo neverjetno lepo. Že dolgo jih gojijo na sprednjih vrtovih domačih vrtnarjev. Jeruzalemske artičoke dopolnjujejo poletje s svojim cvetenjem in se srečajo z jesenjo od avgusta do novembra.

Sončnica v oblikovanju vrta

svetle rože sončnice same lahko naredijo pisan cvetlični vrt, če uporabljate rože več vrst različne višine. Kompaktne sorte bodo okrasile vrtne poti, visoki cvetovi pa bodo skrili ograje in žive meje.

Zaradi svetle barve in velika številka sončnice zahtevajo skrbno izbiro sosedov na gredici. rumene sorte se dobro ujema z barvami modre, vijolične in bela barva: delfinium, sivka, beli liatris, kamilica, krizantema.

Pri ustvarjanju cvetličnega vrta iz divjih cvetov, nasprotno, natančnost ni potrebna - majhni cvetovi svetlih barv bodo ustvarili pisano ozadje, na katerem bodo prevladovale sončnice.

Uporaba sončnice v cvetličarstvu

Cvetličarska in cvetličarska industrija vse bolj posvečata pozornost rastlinam, ki prej niso bile običajne za okrasitev in aranžiranje šopkov.

Med septembrskimi prazniki je junak najbolj drznih in elegantnih šopkov okrasna sončnica skupaj z astrami, krizantemami, gladioli in celo vrtnicami.

Zaradi močnega stebla sončnica ostane v šopku dolgo časa, ne da bi izgubila svežino in teksturo. In svetli cvetni listi rože dajejo domu svežino, prebivalci pa se razveselijo.

Izid

Danes se za okrasitev vrta pogosto gojijo okrasne sončnice. nezahtevne rastline vam omogočajo, da na spletnem mestu ustvarite nenavadno udobje. Oblikovalci uporabljajo sončnico za ustvarjanje vrtnega in domačega dekorja - preprosta jasna oblika cvet bo naredil v slogu države ali Provanse, ki dopolnjuje vaše znano okolje s sončno svetlobo.

Zdravo. Današnje srečanje vključuje novo poznanstvo. Pogovorimo se o nenavadnih barvah. To je okrasna sončnica, gojenje iz semen bo za vas nedvomno prijetna zabava.

Morda ste videli polja, posejana s sončnicami, in če ne, si oglejte fotografijo: spektakel je goreč in impresiven. Malo jih ve, da ima običajna tehnična kultura več kot sto in pol okrasnih vrst.

Rastlina, pripeljana iz Amerike v Evropo v 16. stoletju nenavadna roža imenovan heliantus - sončna roža. Sprva so kulturo gojili zaradi njene lepote, šele nato so jo začeli sejati za poljedelstvo. Kasneje so rejci vzgojili dekorativne sorte.
Helianthus gojijo po vsem svetu. Iz njih so narejeni šopki, postanejo okras krajinskega oblikovanja, gojijo se kot sobna rastlina. Številne sorte okrasnih sončnic so videti tako nenavadne, da jih je težko povezati s prednikom -. Razlikujejo se:

različne barve, cvetovi so beli, smetanovi, marelični, oranžni, bordo, rjavi, rumeni;
oblika cvetov, ki so preproste, pol-dvojne in dvojne;
velikost cvetov od 5 do 30 centimetrov;
višina. Obstajajo velikanske sorte, ki zrastejo do tri metre, srednje velike - meter in pol visoke, kompaktne - zrastejo do 60 cm.

Oglejte si nekaj priljubljenih sort heliantusa:

Najbolj priljubljena sorta domačih vrtnarjev je "Bear Cub". Njegova višina ni večja od enega metra, ima velike dvojne cvetove svetlo rumene barve. Cveti od sredine poletja do jeseni.
"Rdeče sonce" - sorta domačega izbora, znana po vsem svetu. Cveti dolgo časa, cvetni listi so rdeče-rjavi, višina je do dva metra.
"Vanilijev led" - sorta s cvetovi vanilije se goji za šopke.
"Moulin Rouge" ima dvobarvne cvetne liste: rdeči na notranji strani, rumeni na zunanji strani. Srce te sorte je črno.
"Kong" - te sončnice, visoke do pet metrov, pogosto tvorijo živo mejo.
„Pacino“ ima privlačne svetlo rumene cvetove in je zelo kratko rastoča rastlina.
"Big Smile" zraste do 30 cm, cvetovi so rumeni, sredina je črna.
'Sunspot' je pritlikava sorta z ogromnimi cvetovi.
'Music Box' ima celotno socvetje na enem steblu.

Sajenje v gredico in nega

Za sajenje izberite sončno mesto. Rodovitna tla bodo odpravila potrebo. Ostri sunki vetra lahko zlomijo krhka stebla, izberite zaščiteno mesto. Okrasne enoletnice se razmnožujejo s semeni. Njihova priprava je zelo preprosta:

naredite vodno raztopino lesnega pepela;
nasičite tkanino z njim;
vanj zavijte semena;
namočite en dan, po potrebi navlažite tkanino

Sejte neposredno v odprta tla ali v zabojih za sadike. Gojenje sadik je smiselno le v regijah s hladnim podnebjem in kratkimi poletji.

Na večini območij sončnice uspešno gojijo s setvijo semen neposredno v odprto zemljo. Sejte ne globlje od 3 centimetrov. Razdalja med rastlinami je odvisna od sorte: velike sončnice so nameščene 70 cm ali več narazen, manjše - 30-40 cm narazen.
Čas pristanka pride v začetku maja. Poganjki se pojavijo v enem tednu. Kultura začne cveteti julija in traja do oktobra. Nekateri pridelovalci cvetja, da bi heliantus čim dlje razveselili s svojim cvetenjem, jih sejejo z intervalom dveh tednov.
Sončna roža je nezahtevna in zahteva preprosto nego:

tedensko zalivanje, če se tla izsušijo;
odstranjevanje plevela s hkratnim rahljanjem.

Lahko se vzdržuje dlje, če rezane cvetlične košare preden se oblikujejo semena. Sončnica bo imela nove popke in cikel cvetenja se bo nadaljeval.

sončna roža na okenski polici

V toplem stanovanju bo kultura navdušila skozi vse leto. Skrb zanj je zelo preprosta, zaupate lahko celo otrokom. Najprej morate izbrati pritlikava sorta, ki je bolj primeren za gojenje na okenski polici.
Vzemite posodo, pri čemer upoštevajte velikost sončnice, da vam kasneje ne bo treba ponovno saditi - ta postopek mu ni všeč. Lahko kupite dolgo posodo in posadite več rastlin hkrati, lahko pa uporabite cvetlični lonec. Za pritlikave sorte je primeren premer 40 centimetrov. Za sončnico srednje višine je potrebna škatla s prostornino 20 litrov.

Pred sajenjem je treba lonec razkužiti, da preprečimo bolezni. Na dnu naredite drenažo iz kamenčkov. Nalijte univerzalno mešanico za lončenje za rože, ne da bi segala do vrha posode 2 centimetra.

Možno je, da v zemljo dodate humus 1: 1, da povečate njeno rodovitnost. Obstajajo tudi posebni kristali, ki podpirajo optimalno ravnovesje vlage. Ne pozabite na spodnje stojalo za zbiranje odvečne vode.
Semena posejte na globino 2-3 cm in dobro zalijte. Sajenje izvedemo z dvema semeni v eno luknjo, da kasneje odstranimo šibkejšo rastlino. Nadaljujte z zalivanjem vsake tri dni in opazujte vlažnost tal. Po 3-8 dneh se bodo pojavili kalčki. Prestavite sončnice na njihovo trajno najbolj sončno mesto.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Posebno nevarne so žuželke, ki razjedo notranjost stebla in vodijo rastlino do smrti. Ne pozabite občasno pregledati sončnic in takoj, ko opazite škodljivce, obdelajte z insekticidi. Ena obdelava bo uničila nepovabljene goste.
Rastline so lahko izpostavljene bakterijskim boleznim:

napačno pepelasta plesen;
rja;
rjave madeže.

Povzročitelja rose prenašajo žuželke, njegov pojav olajšajo visoka vlažnost tako zrak kot tla.

Notranja stran listov je prekrita z belim premazom, na zunanji strani se pojavijo temne lise.

Da bi se izognili kemikalijam, lahko uporabite ljudsko zdravilo: 3 grame modri vitriol in 25 gramov mila na liter vode. Rastline škropimo z raztopino, dokler znaki bolezni ne izginejo.

Okrasna sončnica pogosto trpi zaradi rjavih madežev. Lahko prizadene rastline na vrtu in. visoka temperatura zraka in visoka vlažnost prispevajo k hitremu razvoju. Okužba se lahko pojavi iz vode, tal.

Znaki: pojav okroglih ali ovalnih madežev na listih in steblih, ki se nato posušijo. Takoj, ko opazite, odstranite prizadeta območja. Če je sobna rastlina bolna, jo izolirajte od drugih.

Ko končate z rezanjem prizadetih območij, obrišite instrument in roke z alkoholom. Odrezane rane potresite s prahom iz aktivno oglje. Ti ukrepi bodo pravočasno opaženi za preprečitev nadaljnjega razvoja bolezni.
V primeru, ko žarišča okužbe ni bilo mogoče pogasiti, bolezen napreduje, se boste morali zateči k protiglivičnim kemikalijam.

Bolezni je mogoče preprečiti z upoštevanjem: rahljanja tal, odstranjevanja plevela.

To je letnik zelnata rastlina s čudovitimi "sončnimi" cvetovi bodo okrasili vsako osebno parcelo. Koliko vrtnarjev ve, da sončnica, ki smo jo vajeni, spada v vrsto, ki ima več kot 150 okrasnih sort?

Tudi iz mehiške odprave Krištofa Kolumba so v Evropo prinesli semena nenavadna rastlina, ki je kasneje dobil ime po obliki rože - Helianthus (iz grškega "helios" - sonce in "anthos" - cvet).

Potem, v 16. stoletju, je rastlina vzbudila pristno občudovanje nenavadna oblika rože: slike in pesmi - umetniki so v svojih delih ujeli lepoto te kulture.

Sončna roža je prišla v Rusijo po zaslugi Petra Velikega: prinesel je semena in domačim vrtnarjem naročil, naj pridelajo nenavaden pridelek. Tako kot okrasna rastlina nato sončnični namaz, ki se zdaj uporablja v kmetijstvo. Toda sorte za gredice so rejci vzgojili veliko pozneje: nove sorte se še vedno pojavljajo, ki se razlikujejo po višini, velikosti socvetja, njihovi senci in količini.

Opis vrste

Helianthus je zelnata rastlina, ki se goji po vsem svetu: na jugu in Severna Amerika, Evropo, Japonsko in celo Afriko. Okrasne sončnice so vključene v šopke, ki se uporabljajo v krajinsko oblikovanje in gojijo kot lončnice na okenski polici. In prebivalci Avstrije so se tako zaljubili v sončno rožo, da so odprli celo "Sončnični park", kjer se zbirajo vse možne divje in vzrejne sorte tega pridelka.

Do danes je vrsta običajno razdeljena na 2 podvrsti:

setev sončnice;
okrasna sončnica.

Obstajajo tako enoletne kot trajne sorte.

Številne sorte heliantusa so videti tako, da jih je celo težko povezati z njihovim prednikom - zdaj kmetijsko sončnico, iz katere semena pridobivajo olje, ki je ljubljeno v vsaki družini.

Barva. Barva cvetov heliantusa je lahko zelo raznolika: bela, smetana, marelična, oranžna, bordo, limona, rjava in seveda rumena.
Oblika rože je preprosta, pa tudi pol-dvojna in celo frotirna.
Oblika cvetnih listov: okrogla, dolga, zvita v cev, ukrivljena.
Cvetovi v premeru različne sorte lahko od 5 do 30 cm.
Višina rastlinskega stebla. Običajno so rastline glede na višino razdeljene v 3 skupine:

velikanske sorte, ki dosežejo višino 2-3 m ("Ruski velikan", "Toll Single", "Yellow Giant", "Titan", "Russian Mammoth", "Bismarckianus");
srednje velike sorte, katerih višina je od 1 do 1,5 m;
kompaktne sorte, visoke do 60 cm ("Teddy Bear", "Pacino", "Music Box", "Sunny Bunny").

Vse sorte imajo občutljivo aromo in so medonosne rastline.

Sorte okrasnih sončnic

Ne bomo naštevali vseh danes znanih sort. Govorimo o najbolj priljubljenih med njimi:

"Teddy Bear" - to sorto imajo vrtnarji v naši državi zelo radi. enoletna rastlina ne presega 1 m višine, sredi poletja cveti veliko (premer 22 cm) dvojni cvetovi ki so svetlo rumene barve. Cvetenje se nadaljuje do jeseni.
"Rdeče sonce" - sorta, ki jo vzrejajo domači rejci, je pridobila priljubljenost po vsem svetu. Ima rdeče-rjave cvetne liste, dolgo cvetenje in lahko doseže višino 2 m.
Vanilin led je znana sorta rezanja. Cvetovi nedvojnega vanilijevega odtenka.
"Moulin Rouge" - ima nenavadno barvo: bordo-rdeči cvetni listi postanejo svetlejši na robovih in temnejši proti sredini cveta.
"Kong" je najvišja okrasna sončnica - višina odrasle kulture je 5 m. Pogosto na gospodinjske parcele posajene za ustvarjanje žive meje.
"ProCut Red Lemon BiColor" - ima socvetja dveh odtenkov: notranjost cvetnih listov je rdeča, zunanja stran je bledo rumena, srce cveta pa je črno.
"Pacino" - zelo majhna rastlina z izrazitim svetlim rumeni cvetovi.
"Velik nasmeh" nizka sorta(največ 30 cm) z rumenimi cvetovi s črno sredino.
'Sunspot' je neverjetna pritlikava sorta z ogromnimi cvetovi (20-25 cm v premeru).
"Glasbena škatla" - sorta, ki se razlikuje velika količina rože na eni rastlini.

Sajenje heliantusa na vrtu

Že samo ime sončne rože pove, da rad raste na dobro osvetljenih območjih. Izberite mesto za rastlino s rodovitna zemlja tako da med rastno dobo ni treba gnojiti. Rastlina se bo počutila bolje, če bo mesto pristanka zaščiteno pred nenadnimi sunki vetra, ki lahko zlomijo njeno krhko steblo.

Okrasne enoletne sončnice sadimo iz semen. Priprava semena je zelo preprosta:

lesni pepel raztopite v 0,5 l tople vode;
z nastalo raztopino namočite kos krpe;
sončnična semena zavijte v krpo;
pustite za en dan;
če se tkanina izsuši, jo navlažite z isto raztopino.

Semena je treba posaditi v zemljo do globine največ 3 cm. Zelo pomembno je razmisliti o vzorcu sajenja: če je sorta kompaktna, bo dovolj 30-40 cm med rastlinami in če je velika, nato vsaj 70 cm.

Prve rastline lahko posadimo v začetku maja, poganjki pa se bodo pojavili v enem tednu po sajenju. Cvetenje se začne julija in traja do konca septembra. Nekateri vrtnarji, da bi podaljšali obdobje cvetenja gredice, posadijo rastline v skupinah z majhnim časovnim intervalom (približno 2 tedna) skozi poletje.

Dekorativna sončnica: nega rastlin

Sončno cvetje je nezahtevno pri oskrbi. Oni rabijo:

zalivanje, ko se zemlja suši (pomembno je preprečiti zastajanje vode) - vsaj 1-krat na teden;
rahljanje tal;
odstranjevanje plevela.

Ko cvetenje napreduje, je treba cvetne košare odrezati, ne da bi čakali na nastanek semen - to bo rastlino spodbudilo, da oblikuje nove brste in nadaljuje cikel cvetenja. Poleg tega bo odstranjevanje ovenih cvetov pripomoglo k temu, da bo vaš vrt okrasen.

Če želite rastlino popolnoma odstraniti, jo samo odrežite pri korenu: če izkopljete en grm, lahko nehote poškodujete občutljive korenine sosednjih, še vedno aktivno cvetočih pridelkov.

Kako gojiti okrasno sončnico doma: navodila

Kadar koli v letu vas bo navdušila svetla sončna roža, ki bo sedela na okenski polici toplo stanovanje. Proces gojenja je tako preprost, da ga mnogi starši z veseljem zaupajo svojim otrokom, ki z velikim zanimanjem spremljajo razvoj kulture.

Torej je prva stvar izbrati zanimiva sorta z vožnjo do najbližjega vrtnega centra. Najpomembneje je, da na to ne pozabite domače gojenje bolj primerne so pritlikave sorte.

Izbira posode

Za sajenje okrasne sončnice kupite standardno posodo za rože, pri čemer upoštevajte višino bodoče sončne rože in število rastlin, ki jih boste posadili:

premajhen lonec bo kmalu postal tesen za rastlino in ga bo treba presaditi, vendar kultura ne prenaša dobro presaditve - zato tega ne bi smeli storiti;
če je sorta pritlikava, bo optimalen lonec za sajenje s premerom 30-40 cm;
če imate posebno balkonsko cvetlično škatlo, je kot nalašč za sajenje več sončnic hkrati;
če še vedno želite posaditi srednje veliko sončnico v stanovanju (do 1,5 m visoko), boste potrebovali veliko škatlo (od 18 litrov), na primer tisto, v kateri se prevaža zelenjava.

sončnična tla

Pred sajenjem razkužite lonec, da preprečite razvoj bolezni v rastlini. Pod dnom zagotovite stojalo za odtekanje vode.

Ne pozabite zagotoviti drenaže - na dno posode za sajenje položite kamenčke (prodne, gramoz) ali koščke pene. Mešanico zemlje (univerzalna zemlja za rože) prelijte čez drenažni sloj. Zemlje mora biti dovolj, da ostane do vrha posode še 2-2,5 cm.Zemljo dobro zalijte.

mešanici tal lahko dodamo posebne kristale, ki zadržujejo vlago - to bo pomagalo vzdrževati optimalno ravnovesje vlage;
da okrasna sončnica prejme potrebna hranila, v zemljo dodajte gnil kompost (1: 1).

Pristanek in nega

Ko so lonci pripravljeni, nadaljujte s sajenjem. Semena je najbolje posaditi v parih, ko rastline vzklijejo, odstranimo šibkejše. Seme je treba poglobiti v zemljo za 2,5 cm.

Dokler semena ne vzklijejo, morate tla zalivati vsaka 2 dni, pri čemer opazujte vlažnost tal.

Sadike bodo opazne v 3-8 dneh. Če pa sta minila 2 tedna in se sončnice še niso izlegle, ne bodo več vzklile.

Posodo z okrasnimi sončnicami postavite na dobro osvetljeno mesto, tako da kultura ves dan prejema sončne žarke.

Škodljivci in bolezni

Sončno cvetje je podvrženo številnim nevarnostim. Najpogosteje jih napadajo molji, mrene in trni. Škodljivci se naselijo na pridelku in pojejo vsebino njegovega stebla, s čimer rastlina kmalu umre. Preglejte rastlino in takoj, ko opazite pojav nepovabljenih gostov na njih, zdravite z insekticidi. Ena seja zdravljenja bo dovolj za odpravo grožnje.

Med bakterijskimi boleznimi, s katerimi se lahko okuži pridelek, so rja, peronospora in rjava pegavost.

Peronosna plesen. Vzrok bolezni je lahko poraz prenašalcev okužbe žuželk. Najpogosteje je to listna uš, črv ali luskavica. Tudi povečana vlažnost tal ali zraka lahko prispeva k bakterijskim poškodbam.

Peronospora se kaže kot bel cvet znotraj listov, se na zunanji strani pojavijo temne lise.

Da bi preprečili širjenje bolezni, odstranite najbolj prizadete dele rastline in skrbno sterilizirajte orodje za obrezovanje. Nato celotno pristanek obdelajte s posebnimi protiglivična zdravila- fungicidi.

Če se ne želite prijaviti kemikalije, nato uporabite ljudski recept: raztopimo 3 g bakrovega sulfata in 25 g milo za perilo v 1 litru vode. S tem zdravilom škropite rastline, dokler simptomi bolezni ne izginejo (običajno po 3-7 dneh).

Dokaj pogosta težava je tudi rjava pegavost (filostiktoza) pri okrasnih sončnicah. Poleg tega lahko zboli tako sončna roža na vrtu kot tista, ki se goji na okenski polici.

Če opazite lise (okrogle ali ovalne) na steblih in listih sončnice, ki se sčasoma posušijo, je to rjava pegavost.

Filostikoza se lahko širi skozi zemljo, vodo in jo celo prenaša veter iz sosednjih obolelih rastlin. Razvoj bolezni se hitro pojavi pri visokih temperaturah zraka (nad +26 ° C) in visoki vlažnosti.

Takoj, ko se pojavijo madeži, je treba prizadete dele rastline odstraniti. In če sončnico gojimo v sobi, jo odstavimo od zdravih rastlin. Po odstranitvi prizadetega dela rastline je treba orodje in roke obdelati z alkoholom, mesto reza na kulturi pa posuti z aktivnim ogljem. Na začetna faza razvoj, ti ukrepi zadostujejo za preprečevanje.

Če se bolezen še naprej širi, je treba kulturo zdraviti s posebnimi kemičnimi protiglivičnimi zdravili - fungicidi. Na primer:

Pripravek Vectra - razredčen v vedru vode (2-3 mg);
zdravilo Abiga-peak - razredčeno v pol vedra vode (40-50 g);
Strobi pripravek - razredčen v vedru vode (4 g).

Nastalo sestavo previdno razpršimo po celotnem nadzemnem delu rastline.

Rja. To je tudi velik problem za okrasno sončnico. Povzročitelj bolezni je gliva rje. Kaže se s pojavom na listih ali steblih pustul - mehurčkov svetlo oranžne barve, ki, ko dozorijo, počijo. Pustule v notranjosti vsebujejo oranžni prah.

Da bi se izognili pojavu rje na listih okrasne sončnice, morate upoštevati vse agrotehnične standarde za nego: plevel in zrahljati zemljo, odstraniti plevel.

Bolezen lahko odpravite s pomočjo fungicidov.

Okrasna sončnica: video

Okrasna sončnica: fotografija

Sončnica ima številne koristi za zdravje

Zdravljenje s sončnico se pogosto uporablja v ljudski medicini

Sončnica ali polh je nezahtevna in zelo učinkovita rastlina. Veliki svetlo rumeni, kot sonce, sončnični cvetovi se obračajo proti sončnim žarkom in vedno pritegnejo pozornost vseh. Toda vsi ne vedo, da ima skoraj celotna rastlina - od korenin do cvetnih listov - moč zdravilne lastnosti. Čeprav se je sončnica v Rusiji pojavila relativno nedavno, v 18. Sončnična semena so prinesla iz Mehike, kjer je "sončna trava" ali "perujska roža sonca" znana že več kot sto let.

sončnični listi

Sončnična semena pri kuhanju

Sončnična semena lahko uporabimo za pripravo številnih originalne jedi. Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov.

Krompirjevi cmoki s semeni. Krompir (10 kom.) naribamo, položimo na dvojno gazo, ožamemo, zmešamo z 200 g skute in 50 g olupljenih sončničnih semen, pregnetemo, naredimo velike cmoke oreh. V majhnih porcijah jih kuhamo v slani vreli vodi 10-15 minut. Vzemite z žlico, prelijte z omako.
Za omako: čebulo prepražimo do zlato rjave barve, zmešamo s kislo smetano, potresemo s sesekljanimi zelišči.

Solata s šampinjoni in semeni. Semena prepražimo do zlato rjave barve, liste solate z rokami natrgamo v solatno skledo, gobe narežemo na rezine in prepražimo v rastlinskem olju, dodamo limonin sok. Pripravite preliv: česen drobno sesekljajte, peteršilj sesekljajte, premešajte, dodajte rastlinsko olje, limonin sok, sol in poper po okusu. Zmešajte gobe in pražena semena, prelijte s prelivom in premešajte.

Kozinaki iz semen. V ponvi prepražimo olupljena sončnična semena (250 g), med nenehnim mešanjem kuhamo 250 g medu, dokler se kapljica ne razlije na krožnik. Semena vlijemo v vreli med in kuhamo, dokler se ne zgosti. Nastalo maso damo na emajliran list, navlažen z vodo, s plastjo debeline 1 cm. Še toplo plast narežemo na kvadratke ali rombove in posušimo, dokler se ne strdi. Sončnična semena lahko nadomestimo s sezamovo ali zdrobljeno bučno seme.

Solata "sončnica"

Pred nekaj leti je bila ta solata pravi hit. praznična miza- Res je videti zelo impresivno. Poleg tega je sončnična solata zelo okusna, kuhanje pa enostavno in preprosto. Poleg tega otroci radi sodelujejo pri "okrasitvi" solate, zato lahko to jed imenujete prava družinska umetnost. Torej, kako kuhati solato "Sončnica s čipsom".
kuhaj piščančji file(0,5 kg), ohladimo in drobno sesekljamo. Trdo skuhamo 3 jajca, rumenjake naribamo na drobno strgano, beljake pa na grobo strmo. Marinirani šampinjoni (200 g kozarec) drobno sesekljani. Naribajte trdi sir (150–200 g). Oljke brez koščkov prerežite na pol.

Zdaj je najbolj zanimivo, da solato razporedite po plasteh na čudovit krožnik v sredini. Prva plast je piščančji file, na vrh prelijemo majonezo (najbolje je narediti majonezno "mrežico", da ne pretiravamo s količino). Druga plast so gobe in spet prelijemo z majonezo. Tretja plast je beljak in spet majoneza. Četrta plast je nariban sir in majoneza. Zadnja plast so sesekljani rumenjaki. Nanje položite polovice oljk. Da bi solata dobila videz sončnice, naredimo cvetne liste iz čipsa naokoli (za to uporabimo čips Pringles, saj imajo enakomerno, identično obliko). Solato postavimo v hladilnik za 1-2 uri. Nato ga postrežemo k mizi in presenetimo goste!
Nasvet. Postrežete lahko tudi druge solate v obliki sončnice, na primer tradicionalno mimozo z ribami oz. piščančja solata, ali solato z rakovice in koruzo ali celo običajnega Olivierja.