Solata z rakovimi palčkami. Solata z rakovimi palčkami - kuhanje po preverjenih receptih

Klasična solata iz rakovih palčk se je na naših prazničnih mizah pojavila pred približno dvajsetimi leti in je z leti postala ena najbolj priljubljenih solat v skoraj vsakem domu. Marsikdo raje kuha rakovo solato namesto običajne solate Olivier ali sleda pod krznenim plaščem.

Klasični recept za takšno solato je vsem dobro znan. Običajno je ta solata pripravljena iz rakovih palic, kuhanih piščančjih jajc, konzervirane koruze, riža. Pojavilo pa se je veliko receptov, v katerih solati iz rakovice dodajo druge sestavine, zaradi katerih je ta predjed še okusnejša.

Solata iz rakovice ima ogromno prednosti pred drugimi vrstami prigrizkov. Prvič, ima zelo izviren okus. Zelo malo je ljudi, ki ga ne marajo. Drugič, ta solata je hitra in enostavna za pripravo. Vsaka gospodinja bo brez težav pripravila klasično solato iz rakovih palčk in jo postregla na mizi ter tako razveselila svojo družino in goste. In tretjič, izdelki, ki bodo potrebni za pripravo solate iz rakov, so relativno nizki. Zato si pripravo takšne solate lahko privošči vsaka družina. Dodati je treba tudi, da te solate kljub nasičenosti ne moremo imenovati visokokalorična, zato je kot nalašč za tiste, ki sledijo svoji postavi in ​​ne želijo pridobiti odvečnih kilogramov.

Rada bi dodala, da je solata iz rakovih palčk prava najdba za vsako gospodinjo. Dejansko včasih sploh ne pričakujete prihoda gostov in morate v naglici skuhati nekaj okusnega. Rakova solata bo najprimernejša rešitev za takšno težavo.

Kako kuhati klasično solato iz rakovih palic - 15 sort

Ta vrsta prigrizka, kot je rakova solata, je zelo priljubljena in hitro pripravljena. Za pripravo rakovice s koruzo potrebujete le pol ure. Navedena količina izdelkov je izračunana za pripravo solate za 6 obrokov.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 200 g
  • Konzervirana koruza - 140 g
  • Surovi riž - 1 žlica
  • Jajca - 2 kos.
  • 1 ščepec soli
  • Majoneza - 100 g
  • Pol šopka zelenja

kuhanje:

  1. Riž je treba skuhati v slani vodi. Dodajte približno kozarec vode. Po tem je treba riž vreči nazaj na sito in pustiti, da se ohladi.
  2. Jajca kuhamo približno 7-10 minut, dokler niso trdo kuhana.
  3. Rakove palčke drobno sesekljamo.
  4. Ko se kuhana jajca ohladijo, jih morate drobno sesekljati.
  5. Narežite zelenjavo.
  6. Konzervirano koruzo vzamemo iz kozarca in posušimo.
  7. Vse zgornje sestavine je treba zmešati in dobro namazati z majonezo.
  8. Ko je solata pripravljena, jo za okras potresemo z zelišči.

Ta solata je zelo hitra in enostavna za pripravo. Rakove palčke se odlično podajo k številnim živilom, zato lahko vedno dodate različne sestavine.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Kuhana jajca - 5 kosov
  • trdi sir - 150 g
  • Majoneza

kuhanje:

  1. Rakove palčke in sir je treba narezati na majhne kocke.
  2. Trdo kuhana jajca je treba drobno sesekljati.
  3. Po tem morate dodati konzervirano koruzo.
  4. Vse te izdelke zmešajte in začinite z majonezo.

Dober tek!

Ta solata bo zagotovo všeč tistim, ki imajo radi večplastne solate.

Predstavljam vam solato iz rakovih palčk, ki je zelo podobna znani solati Mimoza. Samo v njem uporabljam tokrat ne ribe, ampak rakove palčke. Ta sestavina daje tej solati izvirnost.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 200 g
  • Krompir - 5 kosov.
  • Korenje - 4 kos.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Majoneza - 250 g

kuhanje:

Krompir je treba skuhati v kožici. Ko se ohladi, ga olupimo in naribamo na drobno strgano.

Korenje skuhamo, ohladimo, naribamo na drobno naribano.

Trdo kuhana jajca. Rumenjake ločimo od beljakov. Nato je treba beljakovine naribati.

Rakove palčke je treba drobno sesekljati.

Nato lahko začnete polagati sestavine po plasteh v naslednjem zaporedju:

  1. 1 plast - rakove palčke, ki jih je treba na vrhu namazati z majonezo;
  2. 2 plasti - krompir in majoneza;
  3. 3 plast - jajčni beljaki;
  4. 4 plast - rakovice;
  5. 5 plast - krompir z majonezo;
  6. 6 plast - korenje. (Najbolje je, da s korenčkom prekrijete ne le zgornjo plast solate, ampak tudi stranice. Tako bo solata ne le okusna, ampak tudi lepa.)
  7. 7 plast - solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Po tem morate solato postaviti v hladilnik za približno 1 uro, da se dobro prepoji.

Ta solata bo odlična predjed, če morate v naglici skuhati nekaj zelo okusnega. Priprava "Rdečega morja" bo trajala le 10-15 minut.

Priporočena količina sestavin je primerna za dva obroka. Če želite narediti več solate, upoštevajte ta razmerja.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 300 g
  • Sveži paradižnik - 2 kos
  • Sir - 200 g
  • Česen - 2 stroka
  • Sol in majoneza - po okusu

kuhanje:

  1. Trdi sir, ki ste ga izbrali za solato, je treba naribati na grobo strmo.
  2. Opran sveži paradižnik je treba narezati na trakove.
  3. Rakove palčke narežemo na srednje velike kolobarje.
  4. Olupimo stroke česna in drobno sesekljamo.
  5. Vse te izdelke zmešamo, solimo in začinimo z majonezo.

Solata "Rdeče morje" z rakovimi palicami je pripravljena.

Ta solata je okusna in zelo lahka. Navdušila bo vse tiste, ki sledijo svoji postavi.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 250 g
  • Piščančja jajca - 4 kosi
  • Pol pločevinke konzervirane koruze
  • 1 sveža kumara
  • Zelenje
  • Solni poper
  • Majoneza

kuhanje:

  1. Rakove palčke in zelišča drobno sesekljamo.
  2. Kuhana jajca narežemo na kocke.
  3. Nato dodamo konzervirano koruzo.
  4. Sveže kumare narežemo na kocke.
  5. Dodamo sol in poper, nato pa vse zmešane sestavine začinimo z majonezo.

Ta vrsta rakovice solate je kot nalašč za praznično mizo in bo všeč vsem gostom.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Piščančja jajca - 4 kosi
  • Trdi sir - 300 g
  • Krutoni - 100 g
  • Česen - 3 stroki
  • Pol limone
  • Majoneza

kuhanje:

  1. Narežite rakove palčke.
  2. Piščančja jajca, ki so bila prej trdo kuhana, olupimo in narežemo na kocke.
  3. Nariban trdi sir.
  4. Olupimo stroke česna in jih zdrobimo v stiskalnici za česen.
  5. Dodajte paket krekerjev.
  6. Vse izdelke premešamo in prelijemo z limoninim sokom, nato pa vse sestavine začinimo z majonezo.

Ta vrsta rakovice solate se nekoliko razlikuje od klasične. Svoje goste boste lahko prijetno presenetili tako, da boste na mizo postregli solato Nizhenka.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 150 g
  • Piščančja jajca - 3 kosi
  • Čebula - 1 kos
  • Topljeni sir - 1 paket
  • Jabolko - 1 kos
  • Majoneza

kuhanje:

  1. Trdo kuhana jajca. Ko se ohladijo, ločimo beljakovine in rumenjak drug od drugega. Rumenjak naribamo na drobno strgano, beljakovine pa narežemo na kocke.
  2. Solata bo luskasta. V prvi sloj položimo beljakovine.
  3. Po tem zdrgnemo topljen sir in ga damo na beljakovine.
  4. Nato sesekljajte čebulo. Po želji lahko narežemo na kolobarje ali kocke. Nato morate čebulo dati na topljen sir.
  5. Vse skupaj namažite z majonezo.
  6. Po tem položite plast na kocke narezane rakove palčke.
  7. Po tem podrgnemo jabolko.

Svetujem vam, da raje izberete jabolko kisle kot sladke sorte. Prav ta kislost bo solati dala zelo nenavaden okus.

Solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Ta rakova solata ima odličen in nenavaden okus. Postala bo nenadomestljiva jed na mizi.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Sveže kumare - 3 kos.
  • Piščančje jajce - 4 kos.
  • Trdi sir - 100 g
  • Solni poper
  • Zelena čebula, peteršilj

kuhanje:

  1. Trdo kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
  2. Sveže kumare narežite na trakove ali majhne kocke.
  3. Sesekljajte zeleno čebulo.
  4. Sir naribajte.
  5. Rakove palčke narežemo na velike kose.
  6. Zmešajte vse sestavine, sol in poper.
  7. Nato vse zmešajte z majonezo.

Vsaka gospodinja lahko to solato pripravi v nekaj minutah in jo postreže na mizo.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 1 paket
  • Krekerji - 40-50 g
  • Kitajsko zelje - 300 g
  • Trdi sir - 200 g
  • Majoneza
  • Sol, poper - po okusu
  • Sveže kumare - za okras

kuhanje:

  1. Rakove palice je treba narezati na majhne kocke.
  2. Sir naribajte.
  3. Dodajte zavojček belih krušnih drobtin.
  4. Kitajsko zelje narežite na trakove.
  5. Vse izdelke premešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Solata pripravljena!

Da bo ta solata videti bolj praznična. Predlagam, da ga okrasite s svežimi kumarami. Veliko kumaro lahko narežemo na velike kolobarje, ki jih je treba položiti vzdolž robov posode. Nato v posodo nalijte solato iz rakovih palčk.

Ta solata bo zelo priljubljena pri ljubiteljih rakovih palčk, a želite poskusiti nekaj novega.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 200 g
  • Šampinjoni - 400 g
  • Kuhana piščančja jajca - 3 kosi
  • Sveže kumare - 2 kos
  • Majoneza
  • Peteršilj
  • Čebula - 1 kos

kuhanje:

  1. Najprej morate očistiti in oprati gobe. Nato jih prepražimo s čebulo.
  2. Medtem ko se gobe hladijo, morate jajca in kumare narezati na majhne kocke, rakove palice pa na trakove.
  3. Vse izdelke solimo in premešamo, dodamo majonezo.
  4. Po vrhu okrasite solato s peteršiljem.

Dober tek!

Ta solata je zelo okusna in ne vzame veliko časa za pripravo. Poskusite ga skuhati sami in navdušeni boste.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 200 g
  • Dimljena piščančja stegna - 1 kos
  • Krutoni - 1 paket
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza

kuhanje:

  1. Rakove palčke in piščančjo šunko je treba narezati na kocke.
  2. Nato dodamo koruzo, ki jo odcedimo iz vode, in krutone.
  3. Vse izdelke zmešamo z majonezo in postavimo v hladilnik za 15-20 minut.

Takšna kulinarična jed bo odlično izgledala na vaši praznični mizi.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 500 g
  • Jajca - 5 kosov
  • Koruza - 1 banka
  • Kumara - 1 kos
  • Majoneza
  • Kozice - 10-15 kosov

kuhanje:

  1. Kuhana piščančja jajca narežemo na kocke, rakovice tudi.
  2. Po tem se izdelki pomešajo s konzervirano koruzo.
  3. Nato dodamo na kocke narezane kumare.
  4. Vse izdelke zmešajte, namažite z majonezo.
  5. Okrasite to okusno solato s kozicami.

Dober tek!

Ta rakova solata bo zelo okusna in lahka. Zagotovo boste uživali v tej nenavadni predjed.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 1 paket
  • Kuhana jajca - 3 kosi
  • pol kumare
  • velik paradižnik
  • Majoneza
  • nariban sir

kuhanje:

Ta solata bo večplastna, zato je zanjo bolje izbrati priročen kalup.

Izdelke bomo razporedili po plasteh:

  1. 1 plast - rakove palčke, narezane na kocke, z majonezo
  2. 2 plast - kocke sveže kumare
  3. 3 plasti - kuhane jajčne kocke z majonezo
  4. 4 plast - paradižnik, narezan na kocke

Nato solato po vrhu okrasimo z naribanim sirom.

Rakova solata z ananasom je danes zelo priljubljena. Predlagamo, da naredimo tako večplastno solato.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 400 g
  • Kuhana jajca - 4 kosi
  • Konzervirani ananas - 1 pločevinka
  • Koruza - 1 banka
  • Majoneza
  • Sir - 100 g

kuhanje:

Sir naribamo na grobo strgano.

Nato naribajte jajca.

Ananas in rakove palčke narežite na majhne kocke.

Izdelke razporedimo v snemljivo obliko v plasteh:

  1. jajce;
  2. ananas;
  3. rakove palčke;
  4. koruza.

Vsaka plast mora biti dobro nasičena z majonezo.

Ta recept je prav takšen, kot smo ga vsi vajeni, saj je bila ta predjed pripravljena v času, ko so se na trgovskih policah pojavile rakove palčke.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 250 g
  • Koruza - 1 banka
  • Kuhan riž (četrtina skodelice suhega riža)
  • Kuhana jajca - 4 kosi
  • Zelena čebula - 1 šopek
  • Peteršilj
  • Sveža kumara - 1 kos
  • Majoneza

kuhanje:

Vse te sestavine je treba drobno sesekljati.

Po tem jih je treba premešati in začiniti z majonezo.

Dober dan, iskalci receptov! Ste na pravem mestu, saj sem za vas naenkrat zbral 12 možnosti priprave solate z rakovimi palčkami. Vse te jedi se pripravijo hitro in enostavno. Ni vam treba biti kuhar, da jih naredite popolne.

Samo sledite korakom, kot sem opisal. Čeprav tam ni kaj početi. V bistvu morate sestavine nasekljati in premešati. Glavna stvar je, da pozabite poskusiti, kar se je zgodilo, da bi pravočasno dodali manjkajočo povezavo.

Današnji izbor bom začel s klasiko, ki je vsem znana. To je solata z rakovimi palčkami, koruzo in kumarami. Mislim, da so v tej predstavi že vsi poskusili to mojstrovino. In potem boste našli bolj redke kombinacije, a nič manj okusne. Preverite vsebino in izberite!

Solata z rakovimi palčkami, koruzo, jajcem in kumarami - klasičen recept brez riža

Najpogosteje se po tem receptu pripravi solata z rakovimi palčkami. Mislim, da je najbolj priljubljen. Prav ta možnost se pogosto najde na mizah ob praznikih. Pripravi se hitro in enostavno. Vse kar morate storiti je, da najprej skuhate jajca, ostalo je pripravljeno. Razmerje sestavin lahko spreminjate po svojih željah, ni.

Nekateri radi dodajo nekaj kislih kumaric skupaj s svežimi. V tem primeru se bo okus spremenil. In če želite eksperimentirati, je bolje, da vlijete eno žlico končne solate, vanjo dodajte vloženo kumaro in poskusite. Če vam je všeč, potem lahko ta izdelek vstavite v skupno maso.

Sestavine:

  • rakove palčke - 300 gr.
  • jajca - 5 kosov.
  • čebula - 1 kos.
  • koruza - 1 pločevinka
  • sveže kumare - 2 kos. (srednje)
  • sol, poper, majoneza - po okusu

Način kuhanja:

1. Odprite pločevinko koruze in odcedite vso slanico. Zrna stresite v skledo za solato.

2. Čebulo narežemo na majhne kocke.

Da čebula ne bo grenka, priporočam, da jo poparite z vrelo vodo. Ne prelijte in ne puščajte v vroči vodi, da ne zavre. Bolje je, da narezano damo v cedilo in prelijemo (ali potopimo v ponev) vrelo vodo. Lahko vzamete tudi solato sladko čebulo ali zeleno, bo še bolje.

Druga možnost je kisanje čebule. Toda v tem primeru se bo v solati čutilo zelo svetlo, kar bo prekinilo okus glavne sestavine. Zato je treba to potezo uporabljati previdno. Če se odločite, si oglejte recept za vloženo čebulo.

3. Kumare narežite na majhne kocke in jih pošljite v skupno skledo.

4. Rakovih palčk ni treba mleti. Zato vsakega od njih najprej prerežite na pol, nato pa na kocko. Ta izdelek se mora počutiti dobro.

5. Jajca je treba že skuhati in očistiti. Po vreli vodi kuhajte 8 minut. Ta čas je dovolj, da se rumenjak popolnoma zvije, a hkrati ostane svetlo rumen. Če ta izdelek prebavite, bo rumenjak postal siv. Jajca narežite na kocke, lahko uporabite rezalnik za jajca ali zelenjavo (mrežo).

6. Ostaja še začiniti solato z majonezo. Po okusu lahko tudi poper. Najprej ne dodajte soli. Končano jed okusite in po potrebi solite. Dajte malo majoneze, dokler prigrizek ni suh.

Bolje je kuhati domači "Provansal" iz naravnih izdelkov. Pripravljeno v 5 minutah, izkaže se tako okusno kot v trgovini.

Sprva sem delala majonezo z jajcem, zdaj sem začela kuhati z mlekom. Okus je enak, zdaj pa lahko to omako dam otrokom brez strahu pred posledicami. Na svoji spletni strani imam potopni mešalnik.

7. Vse dobro premešamo in lahko postrežemo. Če na predvečer praznika pripravljate solato, je bolje, da je ne napolnite takoj. Pred serviranjem damo majonezo! To jed lahko okrasite tudi s svežimi zelišči.

8. Ta recept je win-win, vsem je všeč, tako velikim kot majhnim. Napišite v komentarje, se je izkazalo okusno?


Slastna solata z rakovimi palčkami in zeljem brez koruze (video recept)

Prijatelji, vedno poskušam najti najboljše video recepte za vas. In zdaj predlagam ogled enega od teh. Video je dolg le 1 minuto. Toda v tem času se pokaže in razkrije celoten recept. Pravzaprav je to zelo preprosta jed, s 4 sestavinami, če ne štejemo preliva. Imenuje se "Svežina", saj vsebuje sveže zelje, kumare in zeleno čebulo.

To pomeni, da je praktično zelenjavna solata, lahka, zdrava. In rakove palčke mu dajo poseben okus. Nemogoče je zavrniti takšno jed. Bo brez majoneze, z zanimivo omako. Torej boste potrebovali:

  • mlado zelje - 0,5 glave
  • kumare - 3 kos.
  • rakovice - 200 gr.
  • zelena čebula - nekaj stebel

Za dolivanje goriva:

  • rastlinsko olje - 60 ml
  • limona - 1\2 kos. (sok iz njega)
  • limonina lupina - 1 žlička
  • česen - 1 strok
  • sladkor - 1 žlička
  • sol - 1 žlička
  • bela mleta paprika - 1 žlička
  • sezam - 1 žlica

Kako kuhati rakovo solato z rižem? Preprost, okusen in poceni recept

Riž se odlično poda k ribjim izdelkom. Zato ga lahko dodamo tudi v solato z rakovimi palčkami. V tem primeru se bo izkazala bolj zadovoljiva jed, več je, kar je pomembno tudi, če morate nahraniti veliko ljudi.

Riž mora biti puhast. In za to mora biti pravilno varjen. Tu so glavne točke, ki jih je treba upoštevati:

  • riž je treba temeljito oprati do čiste vode (vodo zamenjaj 10-krat)
  • žito je treba položiti v vrelo, slano vodo
  • tekočine mora biti dvakrat več kot riž (dva kozarca vode na kozarec žitaric)
  • kaše med kuhanjem ne mešajte, kuhajte na majhnem ognju pod zaprtim pokrovom
  • vzemite dolgozrnati riž ali prekuhan

Sestavine:

  • rakovice - 250 gr.
  • riž - 100 gr.
  • trdo kuhana jajca - 4 kos.
  • sveža kumara - 1 kos. velik
  • konzervirana koruza - 200 gr.
  • majoneza - 4 žlice.

Način kuhanja:

1. Najprej morate skuhati riž, kot sem opisal zgoraj, in jajca. Kuhajte zadnjih 8 minut, nato jih takoj napolnite s hladno vodo, da jih je mogoče enostavno očistiti. Ohladite vroče sestavine.

2. Če uporabljate zamrznjene palčke, jih morate postopoma odmrzniti. To pomeni, da jih zvečer prestavite iz zamrzovalnika v hladilnik, do jutra se bodo odtalili. Rakovico narežemo na kocke. Način rezanja je lahko kateri koli: manjši ali večji.

3. Na kocke narežite tudi jajca. Kumare je treba drobno sesekljati.

4. Vse sestavine damo v posodo – koruzo brez soka, kumare, jajca, rake, riž in premešamo.

5. Solato napolnite z majonezo, ponovno premešajte, poskusite, če je vse dovolj. Mogoče ga je treba malo popestriti? Če pa želite več svežine - potem dodajte še kumare. Na splošno lahko v tem trenutku samo vi razumete, kaj manjka. Ali pa bo morda vsega zmerno.

6. Če želite to praznično jed lepo postreči, pokrijte globoko skledo s folijo za živila. Končan prigrizek postavite do roba, malo potolčite.

7. Pokrijemo z lepim ravnim krožnikom in obrnemo. Odstranite posodo in folijo za živila. Dobili boste solato v obliki polkrogle (ali v drugi obliki, odvisno kakšna je bila skleda).

8. Okrasite po želji. Lahko daš malo rdečega kaviarja in zelenice ali pa uporabiš izdelke, ki so v sestavi (potresemo z rumenjakom, damo koruzna zrna ali koščke rakovih palčk).


Solata "Rdeče morje" z rakovimi palčkami, paradižnikom, česnom in sirom

Solata, imenovana "Rdeče morje", je v zadnjem času postala zelo priljubljena. Pripravljen je za novo leto in samo za večerjo. To jed lahko kuhate zelo hitro, v samo 10 minutah. In še pet minut za kuhanje.

Obstaja še en način priprave te solate. Poleg tega vanjo damo rdečo papriko, narezano na trakove. Izkazalo se je tudi zelo okusno, s poprom in paradižnikom skupaj.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kos.
  • rakove palčke - 240 gr.
  • sir - 100 gr.
  • česen - 5 strokov
  • majoneza - 100 gr.
  • sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Paradižnik najprej po dolžini narežemo na krožnike, nato pa na trakove. Semena lahko pustite ali odstranite. Zdi se mi, da bo brez sočne kaše bolje, saj v solati ne bo nastala luža.

Če želite odstraniti semena, paradižnik prerežite na pol, nato pa vsako polovico še na 2-3 kose. Odstranite nepotrebne elemente in odrežite mesnati del.

2. Rakove palčke poševno narežemo na ovale.

3. Sir naribajte na drobno naribano. Vse dajte v eno posodo, vanjo stisnite česen. Če ne želite preveč začinjenega okusa, lahko vzamete manjšo količino.

4. Po okusu dodamo sol in mleti črni poper, začinimo z majonezo.

5. Vse zmešajte, poskusite in lahko predstavite. Lahko okrasite z listi peteršilja, naribanim sirom. Za bolj estetski videz obdelovanec položite z obročem. Tako enostavno in preprosto je pripraviti okusno solato z rakovimi palčkami.


Kuhanje okusne solate z doširakom (rezanci) in rakovimi palčkami

Upam, da vas bo ta recept navdušil in presenetil. Veselilo vas bo, da se takšna solata z rakovimi palčkami hitro pripravi, izkaže se okusna, praznična. In presenetite s svojo sestavo. Konec koncev, tukaj morate postaviti instant vermicelli! Ko enkrat poskusite takšno jed in jo boste pogosto kuhali, saj vam ne more biti všeč. In gostje bodo prosili za recept.

Sestavine:

  • rakovice - 250 gr.
  • instant rezanci - 60 gr. (lahko vzamete kateri koli manjši paket: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak itd.)
  • solatna čebula - 1 kos. majhna
  • kumare - 1 kos.
  • jajca - 4 kos.
  • majoneza - 2-3 žlice.
  • sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Brez odpiranja embalaže nalomite vermikel, da ne bo predolg. Dobljene kose vlijemo v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pokrijemo s krožnikom in pustimo, da se rezanci poparijo.

2. Vmes narežemo kumaro na majhne kocke. Zelenjavo najprej narežemo na krožnike, nato po dolžini na trakove in na koncu čez na kvadratke.

3. Rakove palčke in trdo kuhana jajca prav tako narežemo na kocke. Vse dajte v eno posodo.

4. Rezance odvržemo v cedilo, pustimo, da voda odteče. Pustite, da se vermicelli posušijo in ohladijo.

5. Manjšo čebulo narežemo čim manj, dodamo ostalim izdelkom.

6. Ko se vermicelli ohladi, ga vlijemo v skupno posodo in premešamo. Sol, poper po okusu, začinimo z majonezo. Vse še enkrat premešajte in poskusite. Če vam okus ustreza, ravno dovolj, predjed z rakovimi palčkami prelijte v lepo posodo in okrasite po želji.

7. Izkaže se zelo okusna "kodrasta" solata, ki vedno najprej odleti z mize.


Rakove palčke, pomaranča, jajca - eksotična solata za novo leto

Iščete recept za novo, ne dolgočasno solato? On je pred vami. Za novo leto - kar potrebujete. To je nenavadna kombinacija izdelkov, ki vas bo prijetno presenetila. Poskusite kuhati to jed. In potem napišite v komentarje, če vam je bilo všeč.

Sestavine:

  • rakovo meso (ali palice) - 200 gr.
  • jajca - 3 kos.
  • korenje - 1 kos.
  • pomaranča - 1 kos.
  • majoneza - 3 žlice.
  • sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Korenje in jajca je treba skuhati in ohladiti.

2. Vse sestavine so precej narezane. Rakove palčke narežite na kroglice. Korenje narežite na srednje kocke.

3. Jajca tudi ne smejo biti premajhna, naredite veliko kocko. Vse dajte v eno posodo.

4. Ostaja se ukvarjati z oranžno. Potreben je le njegov ledij, brez tanke kože. Da ga dobite, najprej olupite sadje z nožem, tako da odrežite vrh celuloze.

5. Zdaj si oglejte sadje. Razmiki med rezinami bodo vidni. Izrežite rezine tako, da obrežete te žile. Se pravi, najprej naredite rez pred enim filmom, nato pred drugim. V rokah boste imeli čisto rezino samo iz celuloze.

Oglejte si spodnji videoposnetek za hiter prikaz, kako hitro mleti pomarančo.

6. Izrežite vse rezine in jih narežite na kocke, dodajte solati.

7. Dajte ščepec soli in kar nekaj črnega popra. Začinimo z majonezo in dobro premešamo. To bo končna jed. Pri serviranju ga lahko okrasite s koščki rakovih palčk. Okrasite lahko tudi z rezinami pomaranče (za to uporabite drugo sadje). Zdaj že veste, kako hitro se lahko znebite tega citrusa, da ga uporabite v različnih receptih.

8. Za oblikovanje lahko uporabite solatni obroč s stiskalnico. Dobro bo videti tudi zelenje na ozadju oranžne in rdeče barve. Bodite ustvarjalni in kuhajte okusno hrano!

Dietna rakova solata s fižolom: recept brez majoneze

To jed lahko pripravite za praznike in samo za večerjo. Izkaže se zadovoljivo in okusno, pa tudi hitro. Fižol je treba jemati že pripravljen v lastnem soku. Ostaja kuhati jajca in vse sesekljati. Začnimo kuhati!

Sestavine:

  • rdeči fižol v kozarcu - 200 gr.
  • rakovice - 200 gr.
  • jajca - 3 kos.
  • kisla smetana - 2-3 žlice
  • sol, poper - po okusu
  • koper (peteršilj) - 0,5 šopka

Način kuhanja:

1. Skuhajte trdo kuhana jajca in jih takoj spustite v ledeno vodo. Nato olupimo in narežemo na kocke. Rakove palčke najprej po dolžini prerežemo na pol, nato na kocke.

2. Zeleno drobno sesekljamo, iz fižola odcedimo tekočino.

3. Vso pripravljeno hrano združite v eni posodi. Solimo, popramo in začinimo s kislo smetano.

Če mu primanjkuje kislega okusa, dodajte žličko limoninega soka.

4. Tukaj je hitra solata, ki jo lahko skuhate in jeste. Dober tek!

Preprost recept za solato z rakovimi palčkami in avokadom

Avokado še ni trdno uveljavljen v našem vsakdanjem življenju. V glavnem se kupuje za pripravo nečesa prazničnega in nenavadnega. Kljub izvirnemu okusu je to sadje sadež, ki se zelo dobro »obnaša« v solatah.

Predlagam, da za novo leto ali drug dogodek pripravim solato z rakovimi palčkami in to eksotično rastlino.

Sestavine:

  • kumare - 150 gr.
  • listi solate - 100 gr. (lahko ga nadomestimo s kitajskim zeljem)
  • konzervirana koruza - 160 gr.
  • zrel avokado - 1 kos.
  • rakovice - 100 gr.
  • čebula (bela ali čebula) - 1/4 kos.
  • limona - 1/4 kos.
  • majoneza - 3 žlice.
  • sol, zelišča - po okusu

kuhanje:

1. Zeleno in zeleno solato je treba temeljito oprati in posušiti. Liste narežite dovolj veliko, lahko pa jih, kot je v navadi, natrgate z rokami.

2. Kumaro narežemo na kocke, tudi čebulo drobno sesekljamo. Vse dajte v eno posodo.

3. Avokado prerežite po dolžini in odstranite koščico tako, da ga prebodete z nožem. Z žlico izdolbemo vso zrelo kašo. Hkrati delajte previdno, da ne raztrgate kože, potrebovali jo boste za serviranje.

4. Izluščeno kašo narežite na kocke, dodajte v skupno skledo in takoj prelijte z limoninim sokom, ki bo preprečil, da porjavi.

5. Rakove palčke narežite precej velike poševno. Zeleno drobno sesekljamo. Vse sestavine dajte v eno globoko skodelico, ne pozabite na koruzo.

6. Začinimo z majonezo, dobro premešamo in poskusimo. Po potrebi solimo po okusu. S tem je priprava končana, lahko jo postrežete k mizi.

7. Če želite solato učinkovito in izvirno postreči, jo dajte v prazne polovice avokada. Lahko okrasite s koščki rakovic. Izkazalo se je precej praznično in elegantno!

Najbolj okusna solata s pekinškim zeljem, koruzo in rakovimi palčkami

To je verjetno najlažja solata iz mojega celotnega izbora danes. Pripravljen je v nekaj minutah, vsi izdelki so pripravljeni za uživanje. Ta recept vam bo pomagal, ko boste morali hitro nahraniti nepričakovane goste. In ga lahko varno postrežemo tudi na praznično mizo, saj je resnično pravljično okusen.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 700-800 gr.
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • rakovice - 200 gr.
  • česen - 1 strok
  • sol - ščepec
  • majoneza - 3-4 žlice.

kuhanje:

1. Kitajsko zelje dobro operemo in narežemo na koščke. Ne odrežite debelega dela listov pri dnu, da ostane struktura nežna.

2. Rakove palčke je treba narezati na trakove, kot je prikazano na spodnji fotografiji.

3. En velik strok česna zdrobite z nožem in nato drobno sesekljajte.

4. Zelju dodajte ščepec soli, premešajte in z rokami zapomnite, da listi postanejo mehkejši.

5. Pekingu dodajte vse ostale sestavine: česen, koruzo in rakove palčke. Mešajte hrano.

6. Ostaja, da damo majonezo in vse ponovno premešamo do gladkega.

7. Prestavimo na lep krožnik in postrežemo. Hitro in okusno!

Recept po korakih za novo solato iz rakov s korejskim korenčkom

Ta predjed združuje ostrino in pikantnost okusa korenja z nežnostjo rakovih palčk in sira. Izkazalo se je zelo bogat okus, večplasten. To je ena mojih najljubših solat, ki jih kuham za številne praznike.

Mimogrede, lahko sami kuhate vnaprej. To bo stalo manj kot nakup in brez dodajanja kemikalij.

Sestavine:

  • rakovice - 200 gr.
  • korenje v korejščini - 200 gr.
  • trdi sir - 100 gr.
  • jajca - 4 kos.
  • česen - 1 strok
  • koper - 20 gr.
  • zelena čebula - 20 gr.
  • sol, mleti črni poper, majoneza - po okusu

Način kuhanja:

1. Iz korenja odcedimo odvečno tekočino in ga narežemo na kratke slamice. Rakove palčke narežemo na kocke, sir pa naribamo na grobo strmo.

2. Česen pretlačimo skozi stiskalnico ali pa ga naribamo v skledo z vsemi izdelki. Zeleno drobno sesekljamo. Jajca narežite na kocke.

3. Dobljeno zmes solimo in popramo po okusu, začinimo z majonezo in premešamo.

4. Jed je pripravljena, jo položite in pogostite svoje sorodnike. Za novo leto bom zagotovo skuhal to okusno solato. In ti?

Video o tem, kako kuhati solato iz rakovih palčk in lignjev za počitnice

Predstavljam vam praznično solato z morskimi sadeži. Tukaj so lignji, rakove palčke in rdeči kaviar. Ena najpomembnejših točk je pravilno kuhanje lignjev. Če so na štedilniku preveč izpostavljeni, bodo postali gumijasti. Zato te morske sadeže kuhajte 1 minuto po vreli vodi. In takoj potopite v hladno vodo, da ustavite postopek kuhanja.

Bolje je, da takoj kupite olupljene lignje, da pozneje ne boste trpeli z njihovim čiščenjem.

Recept bo v video formatu. Vse je posneto zelo dobro in lepo. Tako dobite tako estetski užitek, kot tudi koristne nasvete v prasič.

Sestavine:

  • kuhani lignji - 500 gr. (to je 1 kg surovega)
  • rakove palčke (ali meso) - 400 gr.
  • sir - 250 gr.
  • jajčni beljak - 6 kosov. (kuhano)
  • majoneza - 150 gr.
  • rdeči kaviar - 140 gr.
  • čebula - 1 kos.
  • sladkor - 1 žlička
  • kis 9% - 3 žlice.
  • sol, poper - po okusu

Plastna solata s paradižnikom, sirom in jajcem - preprost recept

Preprost recept sem pustila za konec. To solato lahko pripravite v sezoni sveže zelenjave ali za praznik. Pozimi, ko vsi pogrešajo kumare in paradižnik, bo takšna predjed zelo povprašena.

Sestavine:

  • rakovice - 100 gr.
  • kumare - 1 kos.
  • paradižnik - 1 kos.
  • jajce - 2 kos.
  • majoneza - 2 žlici.
  • trdi sir - 50 gr.
  • sol - po okusu

kuhanje:

1. Trdo skuhamo jajca in jih naribamo na grobo strmo. Rakove palčke drobno sesekljamo. Damo v eno skledo, začinimo z majonezo, solimo po okusu in premešamo.

2. Kumare in paradižnik narežemo na majhne kocke.

3. Zberite solato v obroču. Na dno položite kumare, malo solite.

4. Na vrh dajte mešanico rakov in jajc, potlačite.

5. Naslednja plast so rezine paradižnika, malo soli.

6. Odstranite obroč in na drobno naribajte sir. Solata pripravljena!

Kot vidite, lahko iz rakovih palic skuhate veliko dobrot. Dobro se ujemajo s številnimi izdelki, tako da lahko varno eksperimentirate na podlagi katerega koli recepta. Napišite, katera možnost vam je bila najbolj všeč, kaj boste najprej skuhali?

Preberite druge recepte za okusne praznične solate. Se vidimo v naslednjem članku!

V stiku z

Zakaj je ta jed z rakovim mesom ali surimi palicami tako privlačna? Kar zadeva sled pod krznenim plaščem, je pesa nepogrešljiva sestavina, mimoza pa se ne pripravlja z kapelinom, temveč s konzerviranim lososom ali rožnatim lososom, tako da klasični recept za solato iz rakov vključuje koruzo in rakovice. To so glavne sestavine, ki jih ni treba pripraviti vnaprej. Nabor drugih izdelkov za to jed je enostavno spreminjati in zamenjati, zato bo priprava okusne rakovice vedno enostavna, enostavna in hitra! To je skrivnost njegove priljubljenosti.

Kako narediti preprosto okusno solato z raki

Takšno predjed najlažje pripravite v tradicionalni različici: zmešajte vse sestavine, jih dajte v solatno skledo. Zelo priljubljene so različice listnate solate iz rakovice, hladne predjedi v obliki kroglic mešanice solate. Druge možnosti - solata za koktajle v porcioniranih skledah ali v širokih prozornih kozarcih, solata na tartletah s prigrizki, solatni zvitek v tankem pita kruhu. Preizkusite različne recepte in možnosti serviranja za to priljubljeno tradicionalno jed.

Klasičen recept z rakovimi palčkami in koruzo

Klasični recept za solato z raki je neverjetno preprost. Edini izdelek, ki zahteva predhodno pripravo, so piščančja jajca. V nekaterih receptih je priporočljivo, da jim dodate sveže jabolko, okrasite z rezinami pomaranče, suhimi slivami. Po želji dodamo zeleno, čebulo ali por, nekaj majoneze pa nadomestimo s kislo smetano ali nesladkanim jogurtom. Priporočljivo je, da čebulo marinirate vnaprej, da odstranite grenkobo.

Sestavine:

  • vložena sladka koruza - 1 pločevinka;
  • rakove palčke - 200 g;
  • šunka (po možnosti z nizko vsebnostjo maščob) - 200 g;
  • piščančja jajca - 6 kosov;
  • majoneza, sol - po vaši presoji.

kuhanje:

  1. Rakove palčke, šunko narežemo na majhne palčke.
  2. Jajca drobno sesekljamo.
  3. Iz koruze odcedimo marinado.
  4. Združimo jajca, palčke, koruzo, začinimo z majonezo, solimo, premešamo.

Z avokadom in rižem

Morska solata z raki in rižem je pogosta jed na naših mizah. Če ji dodate avokado, boste dobili nenavaden okus solate s prisotnostjo rakovih palčk v sestavi. Enak učinek bo dala zamenjava riža z instant vermicelli, majhnimi testeninami. Naredili bodo konsistenco prigrizka zračno. Poskusite uporabiti že pripravljeno havajsko mešanico, ki vključuje riž, koruzo in grah.

Sestavine:

  • avokado - 2 kos.;
  • meso rakov - 300 g;
  • riž (suh) - 200 g;
  • ananas - 3 obročki;
  • sladka čebula - polovica čebule;
  • nizkokalorična majoneza - 2 žlici. l.;
  • kisla smetana - 3 žlice. l.;
  • modri sir - 50 g;
  • začimbe po okusu.

kuhanje:

  1. Riž operemo, napolnimo s hladno vodo, počakamo, da zavre, speremo. Kuhamo do kuhanja, ponovno speremo, ohladimo. Če uporabljamo rezance, potem damo suhe drobtine iz pretlačenih rezancev.
  2. Ananas narežite na majhne koščke. Iz avokada vzamemo kašo, jo narežemo na kocke.
  3. Rakovo meso narežemo na srednje rezine.
  4. Pripravimo preliv: iz sira naredimo sirni čips, ga zgnetemo s kislo smetano in majonezo. Dodamo začimbe.
  5. Olupljeno čebulo drobno sesekljamo, damo v omako.
  6. Vse sestavine zmešamo. Ostaja ga napolniti s pikantno omako, prenesti v skledo za solato.

S kitajskim zeljem

Rakova solata z zeljem je znana v več različicah. Njegove sestavine so vse vrste zelja: belo, brokoli, rdeče, cvetača, koleraba, pekinško. Poskusite kuhati solato iz rakovic in kitajskega zelja "Hunter". Za tiste, ki so na dieti, je namesto kitajskega zelja bolje uporabiti liste zelene solate, dietno majonezo ali naravni jogurt, kar bo zmanjšalo vsebnost kalorij v jedi. Preizkusite obe možnosti!

Sestavine:

  • rakove palčke - 250 g;
  • sveža kumara - 1 kos .;
  • jajca - 4 kos.;
  • Kitajsko zelje - 200 g;
  • konzervirana koruza - 200 g;
  • majoneza - 4 žlice. l.

kuhanje

  1. Najprej morate skuhati trdo kuhana jajca, jih ohladiti.
  2. Nato jajca očistimo, zmeljemo z strganjem.
  3. Odmrznjene rakove palčke narežite na majhne koščke.
  4. Oprano svežo kumaro narežemo na tanke trakove.
  5. Glavo pekinškega zelja operemo, osušimo s papirnato brisačo, drobno sesekljamo.
  6. Koruzo damo v skledo za solato.
  7. Tja dodamo še sesekljana jajca, sesekljane rakove palčke, sesekljano kumaro in zelje.
  8. Premešamo, začinimo s soljo, majonezo, okrasimo z zelišči, postrežemo.

S paradižnikom

Nenavadna kombinacija sladko-kislega svežega paradižnika s papriko, piščančjega mesa z rakovim mesom in česnom, česna s koruzo daje solati nenavadno bogat svež okus. Zato je zasluženo prejel ime "kraljevski". Nekateri kuharji namesto jajc dajo narezane omletne palačinke in vložene gobe (šampinjone, šampinjone, gobe).

Sestavine:

  • 2 paketa rakovih palčk;
  • 2 piščančja jajca;
  • 1 strok sladke paprike;
  • 1 srednja čebula;
  • 1 pločevinka vložene koruze;
  • 3 sveži paradižniki ali 8 češnjevih paradižnikov
  • polovica ocvrtih piščančjih prsi;
  • 2 stroka česna;
  • zelenjava, sol, majoneza po vaši presoji.

kuhanje:

  1. Skuhamo trdo kuhana jajca, ohladimo, olupimo.
  2. Konzervirano koruzo odcedimo v cedilu.
  3. Čebulo očistimo, narežemo na četrtine kolobarjev.
  4. Moj paradižnik, narezan na majhne koščke.
  5. Bolgarski poper, olupljen iz semen, narezan na trakove.
  6. Na drobno sesekljajte jajca, piščančja prsa.
  7. Vse pripravljene izdelke damo v skledo za solato, dodamo stroke česna, ki smo jih spustili skozi stiskalnico, damo zelenice, majonezo, sol. Vse premešamo.

S sirom

V solatnih receptih z raki in sirom se uporabljajo trde sorte, klobase ali topljeni sir, feta sir in celo slan sir Adyghe suluguni. Preizkusite recept z rakovimi palčkami in trdim sirom. Trdi sir zamenjajte s topljenim ali mehkim dimljenim sirom, vse sestavine zmeljemo na strganju, iz mase solate povaljamo kroglice. Iz njih naredite polnjene tartlete z listi rukole ali jih povaljajte v zelenici kopra, ki jih zložite na kupček na posodo. Dobili boste čudovit in nenavaden prigrizek!

Sestavine:

  • rakove palčke - 1 paket (približno 250 g);
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka (približno 350 g);
  • piščančja jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 200 g;
  • svež česen - 2 stroka;
  • pusto majonezo, sol po okusu.

kuhanje:

  1. Trdo kuhana jajca, ohladimo, grobo sesekljamo.
  2. Odmrznjene palčke narežemo na velike kocke.
  3. Sir narežite na velike kocke.
  4. Iz pločevinke koruze odcedimo marinado.
  5. Za omako v stiskalnici natremo majonezo s pretlačenim česnom, po potrebi posolimo.
  6. Vse pripravljene sestavine zmešamo, zmes začinimo z omako.

s kumarami

Eden od nenavadnih receptov za kumare je solata Vkusnyashka. Poleg tradicionalne različice obstaja še drugi recept "Vkusnyashki", v katerem so vse sestavine narezane na kocke in zmešane. Kombinacija morskih sadežev s kumarami je tradicionalna. Poskusite in ocenite standardno kombinacijo ali poskusite tako, da kumaro zamenjate z redkvico daikon, redkvico, kaparami ali steblom zelene, dodajte zeleni grah.

Sestavine:

  • rakove palčke - 300 g;
  • sveža kumara - 1 kos .;
  • piščančja jajca - 3 kos.;
  • vložena koruza - 1 pločevinka;
  • gorčica - 2 žlici. l.;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • majoneza - 150 g;
  • kivi - 3 kos.

kuhanje:

  1. Odmrznite rakovice, diske.
  2. Kuhana jajca in čebulo drobno sesekljamo.
  3. Olupljeno sadje kivija narežemo na majhne koščke.
  4. Pripravimo preliv iz gorčice in majoneze.
  5. Kumare narežemo na tanke kolobarje.
  6. Izdelke položimo v plasteh in jih premažemo s prelivom: rakove palčke, sladka koruza, zelena čebula, kivi, jajca.
  7. Zgornjo plast okrasite s krogi kumare.

Novi recepti za solato iz rakovice

Sodobna realnost rojeva nove recepte. Tako sta ananas in banana prišla v tradicionalno piščančjo solato, italijanska mocarela je nadomestila kremni sir in domačo skuto, namesto olivierja s krompirjem in klobaso se je na naših mizah pojavila solata iz lignjev in rakovih palčk. Najdeno aplikacijo v receptih za krekerje in čips. Ponujamo vam nekaj "norih" različic slavne solate.

s čipsom

Rakov čips je najboljši za solato Surprise. Toda vanj je dovoljeno dati krompirjev čips. V tem primeru morate kupiti čips z okusom kozic. Druga možnost za "Presenečenje" je dodajanje krekerjev namesto čipsa. Poskusite postaviti krutone kirieshki z okusom rakov, rib (tuna, losos, postrv, losos, jetra trske) ali kaviarja.

Sestavine:

  • 30 g (1 vrečka) čipsa;
  • 1 paket rakovega mesa
  • 300 g lignjev;
  • 1 pločevinka sladke konzervirane koruze;
  • 6 kosov trdo kuhanih jajc;
  • 1 glava čebule;
  • majoneza, začimbe po okusu.

kuhanje

  1. Rakovo meso narežite na majhne kocke.
  2. Olupljene lignje je treba narezati na trakove, ocvrti v rastlinskem olju.
  3. Jajca drobno sesekljamo.
  4. Koruzo zložimo v cedilo, da iz nje odteče odvečna tekočina.
  5. Olupljeno glavico čebule narežemo na tanke pol obroče.
  6. Čips iz vrečke nalijte v skledo, jim dodajte pripravljena živila, začinite z majonezo, soljo.
  7. Zmešajte, postrezite.

Solata z rakovim mesom in fižolom

Ta različica solate je pripravljena s konzerviranim rakovim mesom. Glavna prednost tega recepta je, da nobena sestavina ne zahteva predhodne priprave, rezultat pa je poceni jed in krepka priloga za tople predjedi. Solato, pripravljeno po tem receptu, postrezite, potem ko je vsaj pol ure vztrajala v hladilniku.

Sestavine:

  • raki ali školjke v pločevinkah - 1 pločevinka;
  • rdeči fižol v pločevinkah - 1 pločevinka;
  • sladka paprika (rdeča ali rumena) - 1 strok;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • peteršilj - 1 šopek
  • majoneza - 1-2 žlici. l.
  • rafinirano rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • mleti črni poper, sol - po vaši presoji.

kuhanje

  1. Zelenjavo in zelišča operemo, papriko očistimo iz semen.
  2. Čebulo, poper in kumare narežemo na tanke trakove.
  3. Fižol odcedimo v cedilu, da odteče odvečna tekočina.
  4. Pripravimo omako, za katero olje zmešamo z majonezo in po okusu začinimo s soljo in poprom.
  5. Rakovo meso vzamemo iz kozarca, ga damo v skledo za solato. Dodamo fižol in sesekljano zelenjavo.
  6. Začinimo z omako, premešamo.

Puff z ananasom

Kombinacija slanega sira in sladkega ananasa daje solati nenavaden okus. Večplastna "montaža" ga naredi tudi izvirnega. Uporabite poseben obrazec in pripravite to kraljevsko solato v obliki praznične malice. Če te plasti položite na pita kruh in zvijete v zvitek, dobite okusen in zadovoljiv listnat prigrizek.

Sestavine:

  • 250 g rakovih palčk;
  • 250 g katerega koli trdega sira;
  • 250 g konzerviranega ananasa;
  • 6 trdo kuhanih prepeličjih jajc;
  • 200 g majoneze.

kuhanje

  1. Jajca z velikim strganjem.
  2. Rakovice in trdi sir zmeljemo na strganju.
  3. Vse naribane izdelke (vsak posebej) zmešamo z majonezo.
  4. Rakove palčke v enakomerni plasti položite na dno solatne sklede.
  5. Na vrh položite plast naribanega sira.
  6. Zadnja plast je iz jajc, pomešanih z majonezo.
  7. Solato damo v hladilnik in pustimo vzhajati približno eno uro.
  8. Preden postrežete, položite rahlo plast drobno sesekljanega konzerviranega ananasa.

Video, kako narediti solato z rakovimi palčkami

Kako narediti solato z rakovimi palčkami, poskušajo pokazati avtorji foto in video receptov. Tukaj boste našli ne le zvočne recepte za priljubljeno solato. Na videu lahko ocenite razmerje zunanje prostornine in teže priporočenih izdelkov, slišite komentarje in pripombe avtorjev videov. Vabimo vas, da se zanesete na njihove izkušnje.

Kuhanje rakovice s svežimi kumarami

Najhitrejši recept po korakih

Jed z olivami

Slastna rakova solata s korejskim korenjem

Kako kuhati s kozicami

Pozdravljeni dragi prijatelji! Danes vam želim ponuditi veliko neverjetnih, a hkrati preprostih receptov za pripravo solate z rakovimi palčkami.

Ta čudovita vsestranska morska hrana se odlično ujema s skoraj vso zelenjavo, rižem in celo sadjem. Zato obstaja veliko možnosti kuhanja.

Mislim, da skoraj vsi poznajo klasičen način, danes pa vam bom popestrila obzorja s tem izdelkom in zagotovo boste odkrili nove ideje, ki vam bodo všeč in boste z njimi nenehno razveseljevali svoje goste.

Receptov je res veliko in vseh ni mogoče omeniti. Sestavil sem izbor mojih najljubših. In na spletni strani mojega kolega sem našel tudi neverjetno idejo za jed iz te morske hrane https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. No, začnimo in razmislimo o zelo, zelo najboljših in najpreprostejših načinih za pripravo solate iz vseh najljubših rakovih palčk.

Zelo preprosta in nezapletena možnost med razpoložljivimi izdelki. Takšna predjed je pogosto narejena za navadno kosilo, čeprav je tudi sposobna okrasiti vsako praznično mizo. Še posebej, če je lepo okrašena.

Sestavine:

  • Kuhan krompir - 4 kos
  • Zeleni grah - 1 pločevinka
  • Rakove palčke - 2 pakiranja
  • Sveže kumare - 4 kos (srednje)
  • Kuhana jajca - 5 kosov
  • zelena čebula - šopek
  • Sol, mlet poper ali začimbe - po okusu
  • Majoneza - 150-200 gr

kuhanje:

1. Krompir skuhamo v lupini in ohladimo, nato narežemo na majhne kocke. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in prav tako narežemo na kocke. Prav tako narežite kumare in rakove palčke. Sesekljajte zeleno čebulo.

2. Vso sesekljano hrano dajte v eno globoko posodo. Dodajte sol in mlet poper ali svoje najljubše začimbe. Po okusu dodajte majonezo. Vse pravilno premešajte.

3. Načeloma ostane le, da ga prenesemo v skledo za solato ali na krožnik. Pri serviranju ga lahko okrasite po lastni želji. Tukaj, na primer, na tak način kot na fotografiji. Ali pa vas vodi vaša domišljija.

Solata iz rakovih palic z rižem, koruzo, jajcem in kumarami (klasični recept)

To je bil prvi recept, ki sem se ga naučila že dolgo nazaj. Prav on je postal eden najbolj priljubljenih nekje v zgodnjih 90. letih in je vedno stal na mizi poleg tradicionalnega Olivierja.

Sestavine:

  • Riž - 1 skodelica
  • Kumara - 1 velika ali 2 srednji
  • Kuhano jajce - 4 kos
  • zelena čebula - šopek
  • Rakove palčke - 1 paket (ali 300 g)
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza - 250 gr
  • Sol - po okusu

kuhanje:

1. V ponev vlijemo 2 skodelici vode in pristavimo na ogenj, dokler ne zavre. Riž dobro sperite pod tekočo vodo. Damo ga v vrelo vodo in pustimo kuhati do mehkega.

2. Medtem ko se kuha, narežemo ostale sestavine. Rakove palčke narežite na kocke. Kumare narežemo na trakove. Kuhana jajca olupimo in jih tudi narežemo na majhne kocke. Zeleno čebulo sesekljajte z nožem. Vse izdelke dajte v globoko skledo. Temu dodamo tudi koruzo iz konzerve.

3. Na tej točki bi moral biti riž že kuhan. Odcedite vodo skozi cedilo in jo sperite pod tekočo vodo. Pustite, da se ohladi. Nato ga dodajte ostalim sestavinam. Vse enakomerno premešajte.

4. Solato solimo po svojem okusu in dodamo majonezo. Ponovno dobro premešajte. Vse je pripravljeno. Lepo ga položite v solatno skledo in ga dajte na praznično mizo.

Slastna solata "Nežnost" iz lignjev in rakovih palčk

Ta recept je brez riža. Zložen je v plasteh in izkaže se zelo zanimivega okusa. Če nimate svežih lignjev ali se vam z njimi ne obremenjujete, je vseeno. V trgovini lahko vedno kupite izdelek v pločevinkah.

Sestavine:

  • Lignji - 800 gr
  • Jajca - 3 kos
  • Sir - 100 gr
  • Sol po okusu
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Rakove palčke - 200 gr
  • Avokado - 1 kos.
  • Majoneza

kuhanje:

1. Sveže lignje damo v globoko posodo in jih prelijemo z vrelo vodo. Pustite 2 minuti, nato pa vodo odcedite in olupite kožo. Po toplotni obdelavi se bo zelo enostavno odmakniti. Z lahkoto ga snamete z rokami. Odstranite tudi vso notranjost. Ko je očiščen, sperite z vodo.

2. V ponev nalijte več vode in prižgite. Ko zavre, vanjo damo olupljene lignje in kuhamo natanko 1 minuto. Po tem jih takoj odstranite in ohladite v hladni vodi.

3. Zdaj, ko so se ohladile, jih narežemo na tanke trakove. Kumare drobno sesekljamo. Rakove palčke prerežite na pol in nato narežite na majhne kocke. Avokadu odstranimo lupino in koščico ter ga drobno sesekljamo.

4. Na ravno solatno skledo položite solatni obroč. Lignje dajte v globok krožnik, dodajte 1 žlico majoneze, premešajte in položite prvo plast. Raven po potrebi.

5. V naslednjo plast položite avokado. Malo solite. Nato pridejo kuhana jajca, naribana na grobo strgano. Zgladimo in prekrijemo z mrežico majoneze. Sledi plast rakovih palčk. Naslednja plast kumar, ki je prav tako prekrita z mrežico majoneze.

6. Po vrhu potresemo nariban sir. Ostaja samo, da okrasite in ohladite vsaj dve uri. Po tem previdno odstranite kalup in ga postavite na mizo.

Solata z lignji, rakovimi palčkami in rdečim kaviarjem

Tudi te možnosti nisem mogel prezreti. Je eden mojih najljubših. To solato lahko pripravite na predvečer praznika. Ne bo se pokvaril in se ne bo povesil.

Sestavine:

  • Kuhani lignji - 500 gr
  • Rakove palčke (ali meso rakov) - 400 gr
  • Sir - 250 gr
  • Beljakovine iz kuhanih jajc - 6 kosov.
  • Majoneza - 150 gr
  • Rdeči kaviar - 140 gr
  • Čebula - 1 kos.
  • Sladkor - 1 čajna žlička
  • Kis 9% - 3 žlice
  • Sol, mlet poper - po okusu

kuhanje:

1. Čebulo narežite na zelo tanke trakove. Nato prestavimo v skledo, dodamo sladkor, malo soli in kis. Popolnoma ga prelijemo z vodo in dobro pregnetemo z roko. Odstavimo, da se marinira.

2. Lignje olupimo, zavremo in popolnoma ohladimo, kot je opisano zgoraj. Narežite jih na trakove. Prenesite jih v globoko posodo.

Če želite dobiti 500 gramov kuhanih lignjev, morate vzeti 1 kg surovega.

4. V tem času je čebula že vložena. Skozi cedilo ali cedilo odcedimo vodo, jo malo ožemimo in dodamo ostalim izdelkom.

Majonezo lahko dodamo tik pred serviranjem.

Rakova solata s paradižnikom, sirom, česnom in papriko

Tak čudež se imenuje "Rdeče morje". Pripravila sem dve možnosti za polaganje te posode - mešano in plasti. Osebno mi je bolj všeč, ko je večplastno. Tako lepo izgleda na praznični mizi. In sami lahko izberete, kaj vam je všeč.

Sestavine:

  • Velik paradižnik - 1 kos.
  • Rdeča paprika - 1 kos.
  • Česen - 2 stroka
  • Rakove palčke - 200 gr
  • Trdi sir - 100 gr
  • Majoneza - 2 žlici
  • Sol - po okusu

kuhanje:

1. Vse je izjemno preprosto. Rakove palčke narežemo na velike trakove. Papriko narežemo na enak način, potem ko očistimo pecelj in semena. Paradižnik narežite na rezine in jim izrežite kašo, nato pa tudi na trakove. Sir naribajte na grobo naribano.

2. Vse izdelke damo v solatno skledo, solimo, dodamo drobno sesekljan česen, majonezo in premešamo. Izkazala se bo zelo lahka, a okusna solata.

3. Obstaja še ena možnost za tak čudež - izdelke lahko položite v plasteh. Najprej pride plast rakovih palčk. V drugo plast položimo sesekljane paradižnike. Nato položite plast naribanega sira in nanjo sesekljano sladko papriko. Vsako plast prekrijte z mrežico majoneze. Postavimo v hladilnik za par ur, da se prepoji, nato pa pred serviranjem vzamemo in okrasimo po svojih željah.

Recept za solato iz rakovice s sirom in ananasom v tartletah

Ta prigrizek je zelo priročen. Ker je solata že razdeljena na majhne porcije, ostane le, da jih položite v usta in jih z užitkom požrete. Na splošno je skoraj vsako danes predlagano možnost mogoče razgraditi v te košare s peskom. Zelo lepo in okusno bo.

Sestavine:

  • Konzervirani ananas - 100 gr
  • trdi sir - 50 gr
  • Rakove palčke - 3 kos
  • Naravni jogurt (brez okusa) - 2 žlici
  • Česen - 0,5 stroka
  • listi zelene solate za okras
  • Tartleti

kuhanje:

1. Rakovice, ananas in sir narežemo na majhne kocke. Dodajte sesekljan česen. Zalijemo z jogurtom in vse premešamo.

2. V tartlete damo liste solate in vanje razporedimo mešane izdelke. Izkazalo se bo zelo lepa, okusna in nežna malica. Čeprav ga seveda lahko položite v skledo za solato in postrežete na mizo, potem ko ga okrasite.

Rakove palčke s plastmi paradižnika, jajc in sira

Tukaj vam bom predstavil dva skoraj podobna recepta z le majhno razliko. In izberete po lastni presoji. To so zelo lahke in okusne solate. In se naredijo zelo hitro.

Prva možnost:

  • Rakove palčke - 1 paket
  • Jajca - 3 kos
  • Kumare - 2 kos
  • Paradižnik - 2 kos
  • trdi sir - 70 gr
  • Majoneza - 4 žlice

kuhanje:

1. Kuhana jajca in rakove palčke naribajte na grobo strmo, dodajte majonezo in mešajte do gladkega. Sir je treba tudi naribati na drobno naribano. Paradižnik narežemo na kocke. Kumare narezane na majhne kocke.

2. Zdaj začnemo polagati plasti. Lahko jih položimo tako v globoko solatno skledo kot na ravno krožnik. Prvo plast je treba nanesti polovico mešanice jajc in rakovih palic. Poravnajte, nato pa položite kumare in tudi poravnajte. Na vrh položite plast preostale mešanice rakovih jajc. Naslednja plast paradižnika.

3. Z zadnjo plastjo naredite nariban sirni pokrovček. Končano solato okrasite z zelišči in jo dajte na mizo.

Ali pa ga lahko kuhate takole:

  • Rakove palčke - 200 gr
  • Trdi sir - 100 gr
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Jajca - 2 kos
  • Majoneza - 2 žlici. žlico

1. V prvo plast položite rakove palčke. Druga plast kuhanih jajc. V tretjo plast položimo paradižnik, po vrhu pa nariban sir.

2. Na sir v cikcak vzorcu nanesite tanke trakove majoneze. Če želite to narediti, prelijte omako v običajno plastično vrečko in odrežite vogal, precej. Nato ga samo iztisnite z rokami in pokažite poljuben vzorec. In obvezno okrasite solato z zelišči.

V 5 minutah kuhamo solato iz rakovih palčk z zeljem in koruzo

Če so k vam prišli gostje in se niste imeli časa ustrezno pripraviti na njihov prihod, potem je ta recept samo za vas. Pet minut in imate na mizi okusno mojstrovino.

Sestavine:

  • Zelje - 250 gr
  • Kumare (srednje) - 2 kos
  • zelena čebula - šopek
  • Rakove palčke - 240 gr
  • Konzervirana koruza - 280 gr
  • Sol - po okusu
  • Majoneza - 2 žlici

kuhanje:

1. Zelje narežemo na trakove. Kumare drobno narežemo na kocke. Rakove palčke tudi narežemo na kocke. Zeleno čebulo sesekljajte z nožem. Vse damo v globoko solatno skledo.

2. Nato dodamo koruzo, sol in majonezo. Vse enakomerno premešajte. Tako preprosta in hitra solata je primerna za vsakodnevno jedilno mizo in za praznično.

Video o tem, kako kuhati okusno solato z rakovimi palčkami brez riža

Zelo okusna in lahka solata. Pripravljen je hitro, vendar se izkaže svetla in lepa jed za praznično in celo novoletno mizo. Preizkusite ta recept in vzljubili se boste vanj.

Sestavine:

  • Konzervirana koruza - 200 g
  • Majoneza - 2 žlici. l.
  • Rakove palčke - 200 g
  • Limonin sok - 2 žlici. l.
  • Sladka in kisla jabolka - 2 kos
  • Kuhana jajca - 3 kos
  • Kuhano korenje - 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Koper
  • Peteršilj
  • listi solate

Pred kratkim sem pripravila to solato za rojstni dan. Mojim gostom je bil zelo všeč in je mizo kar odletel, eden prvih. In potem sem ugotovil, da je treba to jed še malo narediti.

Slojna solata iz rakovih palčk "Dinner Party" z gobami

To je zelo lepa, zelo lahka in zelo okusna praznična jed. Za njegovo pripravo boste porabili zelo malo časa. Toda vtis, ki ga bo naredil na goste, je najbolj ugoden.

Sestavine:

  • Gobe ​​- 400 gr
  • Čebula - 1 kos.
  • Kuhana jajca - 4 kos
  • Rakove palčke - 300 gr
  • trdi sir - 150 gr
  • Topljeni sir - 100 gr
  • Majoneza - 250 gr
  • Koper za okras

Gobe ​​lahko vzamete popolnoma vse. Lahko so konzervirani ali sveži šampinjoni, ali pa zamrznjene gobe. Na splošno, kar je pri roki. Prepražiti jih je treba s čebulo.

kuhanje:

1. Za lepo obliko vzemite razcepljeni obroč in položite na solatno posodo. Rakove palčke prerežite na pol in jih zelo drobno sesekljajte. Položite jih v prvi sloj.

2. Nalijte 2 žlici majoneze in namažite po celotnem obodu. Nato razporedite jajca, naribana na grobo strgalo, in jih ponovno premažite z majonezo.

3. Naslednja plast so ocvrte gobe s čebulo. Nežno zgladimo po celotnem obodu in na vrhu položimo plast naribanega sira na grobo strgalo. Nato ponovno prekrijte s plastjo majoneze. Solato pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 2-3 ure, da se prepoji.

4. Topljeni sir zamrznite v zamrzovalniku, nato pa ga naribajte. Preden postrežemo, z njim prekrijemo zgornjo plast in okrasimo s kropom. Nato odstranite prstan in postavite svojo mojstrovino na praznično mizo.

Nova solata z rakovimi palčkami, kislimi kumaricami, koruzo in sirom

In ta recept je zelo primeren za vsakodnevno mizo. Pogosto ga kuham in zbiram za delo svojim pridnim delavcem. Je zelo nasiten in se poje v eni seji.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 200 gr
  • Kuhana jajca - 2 kos
  • Kisle kumare - 2-3 kosi
  • Koruza - 100 gr
  • Trdi sir - 100 gr
  • Majoneza - 2 žlici
  • Sol in poper - po okusu

kuhanje:

1. Rakove palčke narežite na dovolj velike kose in jih položite v posodo. Kisle kumare narežemo na majhne kocke. Nato dajte koruzo. Tudi kuhana jajca narežemo na majhne kocke. Nato dodamo trdi sir, nariban na drobno strgano, in prihranimo malo za okras.

2. Vse sestavine temeljito premešamo, dodamo sol in poper. Ostaja še, da solato začinimo z majonezo, ponovno premešamo in na vrh potresemo preostali trdi sir.

Kraljevska solata s kozicami in rakovimi palčkami

Mislim, da bo takšna solata okras številka ena na praznični mizi. To je prava mojstrovina. In da ne bi ničesar zamudil, sem dodal video, v katerem so vsi koraki podrobno opisani.

Sestavine:

  • Krompir - 300 gr
  • Jajca - 3 kos
  • Sir - 150 gr
  • Rakove palčke - 200 gr
  • Kozice - 200 gr
  • Kapelin kaviar - 1 minka
  • Majoneza - 200 gr
  • Oljke - za dekoracijo

Pripravite takšno mojstrovino za praznik in jo naredite za kralja mize. Zagotavljam vam, da bo zasenčil celo "Olivier" ali "Mimosa" in vaši gostje ga bodo najprej cenili.

Preprosta in okusna solata s kitajskim zeljem in rakovimi palčkami

Ta lahka predjed solata je primerna tudi za vsakodnevno prehranjevanje in za praznično mizo. Še en hiter recept. Priporočljivo za vse.

Sestavine:

  • Pekinško zelje - 1 kos.
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Trdi sir - 100 gr
  • Rakove palčke - 150 gr
  • Sol - po okusu
  • Majoneza - 2-3 žlice

kuhanje:

1. Pekinško zelje narežemo na trakove. Za udobje ga najprej prerežite na polovico, nato pa ponovno vsak del razdelite na polovice.

2. Nato rakove palčke narežite na majhne kocke. Sir narežite tudi na kocke. Vse sestavine damo v solatno skledo, dodamo koruzo.

3. Vse solimo po okusu in začinimo z majonezo. Dobro premešamo in okrasimo. Nato postavite na praznično mizo s preostalimi jedmi.

Listnata solata "Corrida" z rakovimi palčkami in krutoni

Še ena mojstrovina z našo morsko hrano. Krutone jemljite bolje iz belega kruha. Všeč mi je, ko niso zelo tesni. Izgleda zelo pameten.

Sestavine:

  • Paradižnik - 4 kos
  • Sir - 150 gr
  • Česen - 1 strok
  • Rakove palčke - 200 gr
  • Krekerji - 60 gr
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza - 100 gr

kuhanje:

1. Paradižnik narežite na rezine in iz njih izrežite kašo. Če tega ne storite, bo solata tekla. Nato paradižnik narežemo na majhne kocke. Dajte jih v skledo. Dodajte jim sesekljan česen in sol. Vse premešamo in pustimo stati 10 minut. Po tem času bodo zagnali sok, ki ga bo treba odcediti. Rakove palčke, narezane na pol obroče. Sir naribajte na drobno naribano.

2. Zdaj vse položimo po plasteh v poseben razcepljeni obroč. Prva plast paradižnika. V drugo plast položite rakove palčke. Nato sledi plast koruze in konča s plastjo sira. Vse plasti so dobro izravnane in nato nanje nanesene z mrežico majoneze.

3. Ostaja, da na vrh položimo krutone, previdno odstranimo obliko in okrasimo z zelišči. Izkazalo se je zelo lepa in okusna solata.

Praznična solata s pomarančo in rakovimi palčkami "Gostje na pragu"

Želim vam ponuditi še en preprost in hiter recept. Pomaranča daje tej jedi poseben okus. Vsekakor ga poskusite kuhati.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 7 kosov
  • Piščančje jajce - 4 kos
  • Pomaranča - 1 kos.
  • Česen - 1 strok
  • Konzervirana koruza - 100 gr
  • Majoneza - 150 gr
  • Zelenice za dekoracijo

kuhanje:

1. Rakove palčke narežemo na kocke. Kuhana jajca naribajte na grobo strmo. Pomarančo olupimo in odstranimo celulozo iz filma, nato pa narežemo na majhne koščke. Česen drobno sesekljamo ali pretlačimo skozi stiskalnico. Vse damo v eno posodo in dodamo koruzo.

2. Zmešajte vse sestavine. Nato dodajte majonezo in ponovno dobro premešajte, prenesite v solatno skledo in okrasite z zelišči. Zdaj ga ni sram postaviti na praznično mizo.

No, prijatelji. Danes sem se za vas potrudila in pokazala veliko zanimivih receptov. Mislim, da boste zagotovo vzeli nekaj možnosti, ki so vam všeč, v svoj prašiček in jih izkoristili takoj, ko se bo ponudila prava priložnost.

Dober tek! Do


Pozdravljeni, dragi bralci mojega bloga!

Zelo sem vesel, da te spet vidim. Se spomnite, kateri praznik nam prihaja za petami? Ja, novo leto je, predlagam, da se začnemo pripravljati danes. Izbrati morate in . In seveda, lepo pogrnjena miza ne bo nič manj pomembna. Zato je današnji izbor posvečen solatam. Izdelali jih bomo izključno iz rakovih palčk. Ker ta sestavina velja za eno najbolj priljubljenih in, mimogrede, zelo proračunsko.

Mislim, da vsi poznajo klasično različico te solate. Takrat sestava vključuje izdelke, kot so riž, koruza in še nekaj znanih sestavin. Za diverzifikacijo te sestave bomo pri kuhanju uporabili popolnoma različne izdelke. To vključuje kumare, paradižnik, sir in celo piščančja prsa. Hladno predjed ne začinimo le z majonezo, ampak tudi z maslom. Da bo manj kaloričen.

Spomnim se, ko sem bil majhen, smo tako solato pripravljali skoraj za vsak praznik. Res je, da je bila možnost kuhanja najlažja. Čez nekaj časa sem ugotovil, da je takšno predjed mogoče pripraviti na več načinov, veliko jih je. In zdaj bom svoje znanje delil z vami.

Mimogrede, če imate svoj preizkušen recept, ga delite z nami. Samo zapišite v komentarje. Z veseljem jo objavim na svoji spletni strani. No, pa začnimo kuhati....

Najbolj okusna solata z rakovimi palčkami in rižem

No, začnimo ... .. Predlagam, da naredimo najbolj okusno solato z rakovimi palčkami. Pripravljen je precej enostavno, po okusu pa se vam bo verjetno spomnil tistega znanega okusa. Ta možnost je najbolj priljubljena med družinami. In sestavine so najpogostejše, ki so v eni posodi odlično združene.

Potrebovali bomo:

  • Rakove palčke
  • koruza
  • kuhan riž
  • Majoneza
  • kumare
  • Por
  • Sol, poper - po okusu

Teža sestavin ni začela slikati. To je stvar okusa, jaz na primer uporabim minimalno količino riža. In nekdo ga ima rad v veliki normi.

kuhanje:

1. S pripravo solate bomo začeli z glavno sestavino – rakovimi palčkami. Sprostimo jih iz embalaže, najprej jih razrežemo na dolžine plošče. Nato širite na kocke. Načeloma v tem trenutku ne bi smeli imeti vprašanj. Vse se naredi precej enostavno in preprosto.

2. Zdaj pa preidimo na sveže kumare. Prepričajte se, da lupina kumare ni trda. Če se je nenadoma izkazalo, da je trdo, ga ne pozabite očistiti. Odstranite stebla, nato narežite na kocke.

3. Rezanje jajc je v tem primeru podobno prejšnjim sestavinam. Mimogrede, všeč mi je na primer, ko je v solati veliko jajc. Zato vam svetujem, da ne boste škrti. Tako bo naša predjed dobila bolj nežen okus.

4. Čebulo bomo uporabili por, lahko jo zamenjate z navadno ali zeleno. Pred rezanjem perje temeljito sperite in odrežite morebitna poškodovana mesta. Rezati morate dokaj majhno.

Riž skuhamo na klasičen način, vendar ga ne prekuhamo. V nasprotnem primeru bo ležal v solati, kot kaša. Povprečni čas kuhanja je 15-20 minut. Spet je vse odvisno od sorte.

V eni posodi zmešajte vse sesekljane sestavine. Temu dodamo kuhan riž. Začinite s soljo in poprom po okusu. Dodajte potrebno količino majoneze. In vse temeljito premešajte.

Mimogrede, majonezo lahko naredite sami. Verjemite mi, ta možnost bo boljša. Da, in to se naredi dobesedno 2-3 minute.

Za pripravo majoneze: v kozarec za stepanje dodajte 1 surovo jajce, 1/2 čajne žličke gorčice, sol, poper in rastlinsko olje 80-100 g. Stepajte s potopnim mešalnikom, začenši od spodaj. Previdno dvignite nogo mešalnika. Rezultat mora biti homogena masa. Na koncu lahko dodate nekaj kapljic limoninega soka.

Končano solato damo v hladilnik. Stojimo eno uro in pol. Nato postrežemo k mizi. Okrasite z zelišči, lahko svežo zelenjavo.

Solata z rakovimi palčkami in koruzo

Predstavljam vam še eno možnost za pripravo solate. Kar je zelo nežno in kar je najpomembneje enostavno za pripravo. Sestava vključuje samo tri sestavine. Ki so odlične po okusu. No, pa začnimo kuhati....

Potrebovali bomo:

  • Rakove palčke - 200 gr.
  • Koruza - 1 kozarec
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Majoneza - 2 žlici
  • Sol, poper - po okusu
  • Zeleni koper ali peteršilj

kuhanje:

1. Solata je precej preprosta, kar pomeni, da bo z rezanjem vse precej enostavno. Vzamemo rakove palčke, zamenjate jih lahko z rakovim mesom. Slabše ne bo, morda celo bolje. Meso je tako ali tako bolj sočno, moje osebno mnenje.

Izdelek iz rakov bo narezan na majhne rezine. Pod rahlim kotom poskusite ne mleti. Kosi ne smejo biti majhni, potem bo okus solate bogatejši.

2. Jajce kuhajte do mehkega. Očistimo iz lupine in drobno razdrobimo. Za rezanje jajc lahko uporabite posebno napravo.

3. Čestitamo, vse sestavine so pripravljene. Vse izdelke zmešajte v eni posodi. Sem dodajte koruzo (sok vnaprej odcedite). Po okusu začinimo s soljo, poprom in majonezo. Temeljito premešajte, nato pa prelijte v servirno skledo.

Končano solato potresemo z drobno sesekljanimi zelišči in postrežemo k praznični mizi. Dober tek!

Plastna solata z rakovimi palčkami, kumarami in paradižnikom

Veste, da lahko takšno solato kuhate ne samo z rižem in koruzo. Predlagam, da ga malo popestrimo in dodamo kumare s paradižnikom. Vse naredimo po plasteh, da bo vsak izdelek viden. Za bolj prefinjen videz in okus dodajte malo naribanega sira. Zagotavljam vam, da bo prava mojstrovina.

O receptu nam bo povedala čudovita kuharica. Ki bo dala priporočila in nasvete za pripravo hladnih predjedi. Torej, vzamemo pisalo in zvezek, se udobno usedemo in začnemo gledati. Da ne bi ničesar izgubili, lahko članek shranite v svoje zaznamke.

Ideja je res neverjetna, da bi solato naredili v plasteh, po mojem mnenju super. In upoštevajte, da izgleda zelo lepo. In kar je najpomembneje, vse sestavine so na voljo vsakemu od nas. Vsi izdelki tukaj so cenovno ugodni. Če poleti skuhate takšno predjed, se lahko s svojo žetvijo znebite.

Slastna solata iz rakovih palčk s kitajskim zeljem

Zdaj bomo z vami razmislili o drugi različici rakovice solate, vendar z nekoliko drugačno sestavo. Dodajmo mu še pekinško zelje, ki bo dalo svežino in našo jed napolnilo s sočnostjo. Mimogrede, polnjenje je lahko popolnoma poljubno. Uporabite lahko majonezo ali pa naredite prigrizek manj kaloričen – začinite z olivnim oljem.

Potrebovali bomo:

  • Kitajsko zelje - 1/2 glave
  • Rakove palčke - 250 gr.
  • Bolgarski poper - 1/2 dela
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Zeleni koper in zelena čebula - po 1 šopek
  • Majoneza - 170-200 gr. ali olivno olje - 100-130 ml.
  • Sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Pripravite si veliko skledo ali posodo. Ker sesekljano zelje zavzema večino jedi, ga bo veliko lažje zmešati v večji posodi.

Pekinško zelje sperite, odrežite spodnji del glave. Razdelite na liste in vsakega še enkrat operite. Narežite na tanke trakove. Vlijemo v posodo za nadaljnje mešanje. Sem damo tudi koruzo, pri čemer odcedimo slanico, v kateri je shranjena.

2. Rakove palice lahko režemo na popolnoma različne načine. Slamice bi izgledale idealno, podobno kot pri zelju. Če pa je bolj priročno, narežite na kocke.

Papriko očistimo iz semenske hišice. Narežite na majhne koščke. V skledo položimo ostale izdelke.

Zeleno operemo, otresemo od preostale tekočine in damo v skledo. Odločimo se za preliv in napolnimo solato. Mimogrede, povedal sem vam o majonezi in olivnem olju. Obstaja še ena različica omake za pripravo 50 do 50 kisle smetane in majoneze. Tako se bo izkazalo manj kalorično in precej zadovoljivo.

Jed pred serviranjem ohladimo in postrežemo. Okus bo neverjeten, glavna stvar je, da zapustite krožnik.

Kuhanje rakovice s česnom, krutoni in sirom

Še en video recept, po ogledu katerega se bomo naučili drugega načina priprave solate iz rakovih palic. Veste, kaj mi je všeč pri tej solati? Vse je v sestavinah, sestava vključuje sir in česen. Kar daje jedi določen pikanten okus, rakove palčke pa dopolnjujejo vso to prefinjenost. Poskusite in popolnoma boste navdušeni.

Tako enostavno za pripravo, mislim, da je to popolna možnost za novoletno mizo. No, glej, ko prideš domov iz službe, do dopusta pa je le še nekaj ur. V glavi mi ne pridejo nobene misli, kaj skuhati. Takrat bo tovrstni prigrizek priskočil na pomoč. Toda preden ga postrežete na mizo, ga poskusite v praksi.

Preprosta različica rakovice s piščančjimi prsi brez riža

Nadaljujmo z razvajanjem. Zdaj bomo združili nezdružljivo - govorim o izdelkih. Rakovim palicam dodajte piščančje meso. Predstavljajte si, kakšen neprimerljiv prigrizek bomo dobili kot rezultat. In ja, popolnoma sem pozabil povedati, da riža ne bomo dodajali in bomo v tej različici brez njega. pripravljeni? Potem pa gremo……

Potrebovali bomo:

  • Piščančja prsa - 2 kos.
  • Rakove palčke - 150 gr.
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Čebula - 1 čebula
  • Kis 9% - 1 žlica
  • Majoneza, sol, poper - po okusu
  • Ananasov sok - 100 ml.

kuhanje:

1. Najprej pripravimo piščanca. Prsi operite pod hladno tekočo vodo. Nato pustite, da voda odteče in narežite. Narežemo na srednje velike kocke. Ne mleti, ker. kosi bodo med cvrtjem postali precej manjši.

V segreto ponev vlijemo 100 ml. ananasov sok (iz konzerve) Nato damo prsi, meso dušimo na močnem ognju. Dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.

Ko odvečni sok izhlapi. Piščanca prepražimo do zlato rjave barve. Sol in poper po okusu. Nato vzemite in ohladite.

2. Jajca kuhamo do kuhanja. Očistimo iz lupine, poljubno narežemo, vendar ne veliko. Podobno pri rezanju nadaljujemo z rakovimi palčkami. Nato vse damo v eno posodo.

3. Čebulo očistimo iz lupine. Operite in dovolj drobno sesekljajte. Nato marinirajte z dodatkom kisa, dajte v skledo s preostalimi sestavinami.

Zdaj, ko so vsi izdelki pripravljeni, napolnimo solato. Po okusu dodajte sol, poper in majonezo. Vse premešamo do homogene konsistence in postrežemo.

Ta predjed najprej zapusti mizo, zahvaljujoč tej nenavadni kombinaciji rakovice in piščanca. Mimogrede, ananasov sok daje mesu določeno lupino. Ne bo več tako mehak, bolj sladek.

Solata "Nežna" iz rakovih palic in skute

Nekateri ljudje prvič slišijo za to različico solate. Toda kljub temu želim, da vsi vedo o tem. Pripravili bomo hladno predjed z dodatkom skute. Ta jed bo navdušila mnoge. Je nizkokalorična. Zato bomo postali uporabna omaka za začinitev kuhane jedi. To bo naravni jogurt, brez dodatkov.

Potrebovali bomo:

  • Skuta v granulah - 250 gr.
  • Rakove palčke - 100 gr.
  • Trdo kuhano jajce - 1 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Zelenice - pol šopka
  • Jogurt - 1-2 žlici

kuhanje:

1. Rakove palčke sprostimo iz embalaže. Narežite na srednje velike kocke. Dajte v skupno skledo.

2. Paradižnik operemo, odstranimo pecelj. Razrežite na dva enaka dela. Nato vsako polovico narežemo na tanke plošče. Zdaj drobno narežemo na kocke.

3. Jajce trdo skuhamo, pustimo, da se ohladi. Narežite na majhne kocke. Mimogrede, piščančja jajca lahko nadomestimo s prepeličjimi jajci.

4. Vse sestavine zmešamo v eni posodi. Tukaj dodamo zrnato skuto, začinimo s soljo po okusu. Nalijte potrebno količino naravnega jogurta, brez dodatkov.

Celotni masi dodamo sesekljano zeleno. Temeljito premešamo, damo na krožnik in postrežemo. Dekoracija v tem primeru ni potrebna, solata je zelo svetla in lepa.

Hitri recept za solato z rakovim fižolom

In na koncu članka vam želim predstaviti še eno različico solate. Kar se bo nekoliko razlikovalo od prejšnjih receptov. Kuhali ga bomo z dodatkom ne samo rakovih palčk, ampak tudi fižola. To bo zelo okusno in zelo koristno. Ta solata bo všeč vsem, še posebej moškim, zelo je zadovoljiva.

Potrebovali bomo:

  • Rakove palčke - 150 gr.
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Konzervirani fižol - 120-150 gr.
  • Zeleni koper - po okusu
  • Kisla smetana - 70-90 gr.
  • Sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Očistimo jajčne lupine. Rakove palčke se sprostijo iz embalaže. Sestavine narežite na velike kocke.

2. Zeleno operemo, stresemo iz ostankov tekočine. Ali pa posušite s krpo. Sesekljamo z majhnimi drobtinami. Če imate raje peteršilj, ga lahko uporabite pri kuhanju.

V eni posodi zmešajte vse narezane izdelke. Dodamo fižol, potem ko odlijemo slanico iz kozarca. Začinite s soljo, poprom in kislo smetano (z nizko vsebnostjo maščob). Končano solato za kratek čas hranimo v hladilniku. Nato ga lahko postrežete k mizi.

To vrsto solate je mogoče pripisati prehrani. Je nizkokalorična in precej nasitna. In mimogrede, verjetno ste opazili, da je priprava zelo enostavna. Bodite prepričani, da z njimi privoščite svojo družino. Mislim, da zagotovo ne bodo ostali ravnodušni.

Rad bi videl vaše povratne informacije spodaj v komentarjih. Delite svoje rezultate, dajte priporočila in nasvete. Ali pa delite svoj najljubši recept.

Vsakega čakam in vsakega bom vesela. Se vidimo kmalu dragi bralci!

Nalaganje...Nalaganje...