Pericolul cuptoarelor cu microunde: adevărat sau fals? Este cuptorul cu microunde dăunător sănătății umane?

Mulți oameni preferă astăzi cuptorul cu microunde, fără să-și dea seama că poate fi periculos. În sursele media, puteți auzi că cuptorul cu microunde, pe care se bazează funcționarea dispozitivului, este dăunător. În primul rând, daunele unui cuptor cu microunde pot fi evaluate după impactul său asupra sănătății. Există studii validate pe această temă? Desigur, numai rezultatele lor sunt adesea contradictorii și indică lucruri diametral opuse. Să încercăm să ne dăm seama dacă este posibilă încălzirea alimentelor în dispozitive de acest tip și dacă există consecințe neplăcute ale consumului de astfel de alimente.

Întrebarea dacă un cuptor cu microunde este dăunător poate fi răspunsă în moduri diferite, în funcție de poziția pe care o ia o persoană. Cert este că aceleași fenomene (influența microundelor asupra organismului) au un efect individual asupra fiecărui organism. Este suficient ca un subiect de testat să încălzească mâncarea în cuptorul cu microunde timp de o săptămână pentru ca el să aibă probleme cu digestia. Cel de-al doilea poate mânca astfel de alimente timp de câțiva ani, iar problema răului nu va fi atât de acută.

Această lipsă de separare clară ridică întrebarea veche: este posibil să folosiți un cuptor cu microunde? Mâncarea gătită în ea este dăunătoare oamenilor? Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că alimentele de la cuptorul cu microunde, în sine - nu cel mai mult mâncat sănătos , iar ideea aici nu este efectul undelor ultrascurte, ci chiar principiul gătitului. Cuptoarele cu microunde sunt folosite în principal pentru prepararea „alimentului rapid”, care se referă la alimente nesănătoase condiționat (de exemplu, floricele, hot-dogs, produse de decongelare rapidă).

Dacă neglijezi o alimentație adecvată, atunci poți avea rapid probleme cu tractul gastro-intestinal și peristaltismul și nu va fi vorba deloc de „efectul nociv” al radiațiilor emanate de un cuptor cu microunde.

Mâncarea nesănătoasă gătită într-un cuptor cu microunde poate duce la la creșterea în greutate, care poate fi atribuit și unui efect dăunător, dar punctul aici este în malnutriție, și nu în direct și evident impact negativ cuptorul cu microunde Este destul de dificil să tragi o linie în care începe deteriorarea de la dispozitiv și nerespectarea de către o persoană. reguli elementare igiena alimentara.

Unii cercetători cred că încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde nu este deloc dăunătoare, un alt lucru este ciclul complet de gătit într-un cuptor cu microunde. Dintre recentele dezvăluiri senzaționale, mulți s-ar putea să-și amintească experimentul stabilit de o școală care timp de șapte zile a udat planta cu apă încălzită într-un cuptor cu microunde. Rezultatul a fost impresionant: planta a murit. Cu toate acestea, acest lucru se dovedește puțin, deoarece zeci de milioane de oameni gătesc alimente în aceste aparate în fiecare zi și nu au probleme evidente de sănătate. De aceea, rămâne încă întrebarea dacă un cuptor cu microunde este dăunător sănătății. deschis.

Impactul negativ al cuptorului cu microunde

Deoarece nu s-a format încă o clasificare unificată a impactului, vom încerca să o facem pe cont propriu. Datele obținute din mai multe surse (inclusiv studii despre care se știe că au fost efectuate în spitale, clinici, acasă și la locul de muncă cu diferite sarcini de lucru și grade de implicare) ne permit să tragem mai multe concluzii preliminare. Asa de , Pericolele unui cuptor cu microunde pentru sănătatea umană sunt următoarele:

1. Creier. Studii controversate ale medicilor ruși și elvețieni au arătat că radiațiile cu microunde provoacă modificări ireversibile ale cortexului cerebral. Impulsurile trimise de neuroni devin mai scurte și suferă depolarizare.
2. Sistem digestiv. Un produs gătit la microunde este identificat incorect de sistemul gastrointestinal (gastrointestinal). Mai simplu spus, corpul nostru nu este capabil să recunoască astfel de alimente și nu le atribuie alimentelor. O astfel de disonanță duce la digestia necorespunzătoare a alimentelor și la cea mai rapidă dorință a organismului de a le îndepărta cât mai curând posibil, fără a extrage substanțe utile și hrănitoare. Cu alte cuvinte, chiar și luând o cină copioasă cu mâncare de la cuptorul cu microunde, puteți lăsa corpul flămând, pentru că pur și simplu nu va ști cum să acționeze corect.
3. Sistemul hormonal. Aici totul nu este mai bun decât în ​​paragraful anterior. În primul rând, utilizarea frecventă a alimentelor expuse la microunde afectează negativ producția de hormoni masculini și feminini. Potrivit oamenilor de știință, acest lucru se datorează faptului că corpul uman nu a învățat încă cum să răspundă corect la produsele obținute ca urmare a procesării cu microunde. Consumând astfel de alimente, o persoană, prin urmare, dărâmă setările propriului său corp, îngreunând funcționarea organelor digestive și, în unele cazuri, făcând chiar imposibil.
4. ireversibilitate. Din păcate, dar toate impacturile de mai sus tind să se acumuleze ca un bulgăre de zăpadă. De două ori neplăcut este faptul că aceste consecințe sunt ireversibile (pur și simplu pentru că nu a fost elaborată o metodă pentru a le contracara).
5. Dificultate în învățare vitamine, minerale și altele benefice corpul uman substante. În acest caz, cuptorul cu microunde nu este mai puțin periculos pentru sănătate. Procesul de încălzire din aparat modifică proprietățile vitaminelor și mineralelor, astfel încât corpul uman pur și simplu nu le poate absorbi corect. Pericolul constă și în faptul că, odată ajunse în organism, astfel de minerale și vitamine „alterate” nu numai că nu sunt absorbite, dar nici nu sunt excretate, rămânând în interior, creând depozite în vase și articulații.
6. Această ipoteză este încă din domeniul teoriei, dar are și dreptul la publicitate. Faptul este că agenții cancerigeni (în special, radicalii liberi) pătrund în corpul uman după tratamentul termic al alimentelor în cuptorul cu microunde. În special, dacă încălziți legume, atunci o parte din mineralele conținute în ele se vor transforma în în agenți cancerigeni.
7. Risc de a dezvolta cancer gastrointestinal. Prejudiciul microundelor constă și în faptul că produsele gătite în ele indirect și direct pot contribui la dezvoltarea cancerului. Ca o confirmare a acestei ipoteze, cercetătorii dau un exemplu viu: un focar de cancer în America, care a avut loc tocmai în momentul răspândirii microundelor.
8. Un alt prognostic dezamăgitor de la utilizarea pe termen lung a dispozitivului este o creștere multiplicată riscul de a dezvolta cancer de sânge. Potrivit numeroaselor studii clinice, consumul din cuptorul cu microunde crește semnificativ șansa acestei boli mortale.
9. Impact asupra imunității. Vești proaste pentru imunitatea noastră. Este regretabil, dar este dovedit clinic că consumul de alimente procesate tratament termic la cuptorul cu microunde, afectează funcționarea ganglionilor limfatici și a glandelor limfatice. Prin urmare, încetinirea fluxului limfatic în întregul corp și, ca urmare, îmbătrânirea accelerată a întregului organism. În plus, coagularea sângelui este redusă semnificativ, ceea ce duce la vindecarea lentă a rănilor.
10. Impact negativ pentru concentrare și atenție(memorie, gândire, imagini). În mod surprinzător, mâncarea de la cuptorul cu microunde afectează negativ chiar și modul nostru de a gândi, ceea ce confirmă încă o dată corectitudinea zicalei „suntem ceea ce mâncăm”. Oamenii de știință elvețieni au reușit să efectueze un experiment, în urma căruia s-a dovedit: experimental, perioadă lungă de timp cei care mâncau mâncare de la cuptorul cu microunde erau mult mai răi din punct de vedere intelectual. Le-a fost mai greu să se concentreze asupra muncii, nu și-au putut concentra atenția mult timp și au prezentat o scădere generală a activității cognitive.

După cum puteți înțelege din lista de mai sus, dezbaterea dacă folosirea cuptorului cu microunde este bună sau rea continuă și are o mulțime de susținători de ambele părți. Poate că efectul microundelor asupra sănătății este dăunător, doar gradul acestui rău este nivelat de la puternic la nesemnificativ.

Mit sau realitate

Nu există încă un răspuns fără echivoc la întrebarea dacă alimentele din cuptorul cu microunde sunt dăunătoare. De ce, dacă există atât de multe dovezi de vătămare clară a corpului uman, aceste dispozitive sunt încă în liniște pe rafturile tuturor magazinelor majore de vânzare cu amănuntul aparate electrocasnice? La urma urmei, nimeni înțelept nu ar vinde echipamente care provoacă daune ireparabile sănătății umane, dar în ultima solutie, îl ucide.

Cel mai probabil, totul nu este atât de rău, adevărul va fi undeva la mijloc. Într-adevăr, pe lângă neajunsurile evidente, microundele au multe plusuri. Acestea includ viteza, versatilitatea și fiabilitatea lor datorită simplității designului lor. Acest produs i-a plăcut cu siguranță consumatorului și nu îl va refuza atât de ușor, în ciuda numeroaselor avertismente ale diferitelor grupuri de inițiativă.

Este sigur să încălziți alimente în cuptorul cu microunde? Sau efectul său asupra corpului uman este oarecum exagerat? La urma urmei, producătorii acestui tip de electrocasnice au toate certificările necesare, care sunt foarte greu de obținut. Apropo, inovațiile tehnologice care într-un fel sau altul afectează negativ sănătatea consumatorului nu își găsesc drumul către piața de masă sau, odată ajunse în magazine, la fel de repede dispar de pe rafturi dacă se primesc reclamații. Deci, nu merită să vorbim despre un fel de vătămare intenționată din cauza coluziei producătorilor, multe organizații diferite se ocupă de aceste probleme.

Când vă întrebați dacă răul microundelor este un mit sau o realitate, trebuie să rămâneți imparțial și să fiți conștienți de faptul că orice dispozitiv tehnologic, într-un fel sau altul, are un impact asupra corpului uman.

Doar într-un caz, o astfel de influență poate deveni evidentă în viitorul foarte apropiat, iar în al doilea caz nu se va manifesta în niciun fel timp de mulți ani și chiar decenii, după care va fi dificil de spus ce anume a cauzat și a catalizat. astfel de schimbări.

Cel mai probabil, răul și beneficiul unui cuptor cu microunde va fi cam la fel, variind de la un utilizator la altul, deoarece caracteristici individuale nimeni nu a anulat cadavrul. Adesea, folosirea cuptorului cu microunde duce la așa-numita „libertate nutrițională”, când o persoană începe să neglijeze alimente sănătoase și sănătoase, bogate în toate substanțele necesare. Acesta este exact răul, dar nu este cauzat de dispozitivul în sine.

Desigur, dacă mănânci doar alimente de la cuptorul cu microunde, s-ar putea să întâmpinați anumite probleme, dar aceeași afirmație este valabilă pentru orice tip de electrocasnice, moderația trebuie respectată peste tot, aceasta va ajuta la menținerea sănătății pentru mulți ani.

Concluzie

Trebuie amintit că, în ciuda datelor disponibile cu privire la daunele cuptoarelor cu microunde pentru sanatatea umana, există fapte care infirmă o serie de remarci critice. Echipele de cercetare efectuează teste pentru a risipi mitul că microundele sunt doar dăunătoare. Acest lucru se face în primul rând pentru a evita panica în masă și a prioritiza fără emoții inutile. Desigur, dispozitivul nu este lipsit de defecte de design care fac utilizarea sa controversată. Acesta nu este un „bun absolut”, cu toate acestea, nu ar trebui să îl anulați din timp, deoarece microundele au intrat ferm în viața noastră și le fac mai confortabil și mai convenabil.

Instruire

Cuptoarele cu microunde au fost inventate în Germania nazistă. După sfârșitul războiului, Aliații au găsit înregistrări ale cercetării cu microunde și au fost transferați în SUA pentru studii și dezvoltare ulterioare. În Uniunea Sovietică au fost studiate și efectele biologice ale microundelor. Rezultatul este interzicerea temporară a utilizării acestora. Partenerii est-europeni au impus, de asemenea, o interdicție privind producția și funcționarea cuptoarelor cu microunde.

Microundele sunt o formă de energie electromagnetică, la fel ca lumina sau undele radio. Se deplasează prin spațiu cu viteza luminii. Cuptorul cu microunde provoacă degradare și modificări ale structurii moleculare a produselor în timpul procesului de radiație. În lumea modernă, cuptorul cu microunde este folosit nu numai în cuptoare, ci și în transmiterea unui semnal de televiziune, asigură funcționarea internetului și a comunicațiilor telefonice.

Fapt interesant. În timpul bombardamentelor de către forțele NATO ale Iugoslaviei, locuitorii din Belgrad, la recomandarea oamenilor de știință ruși, au doborât rachete folosind cuptoarele cu microunde. În timpul semnalului de raid aerian, au transportat cuptorul cu microunde inclus pe balcoane, au deschis ușile, au strâns terminalul de blocare cu degetul și l-au îndreptat către rachetă. Ca rezultat - o defecțiune în electronică și racheta a căzut. Vă puteți imagina ce se va întâmpla într-un apartament în care funcționează chiar și cu crăpături foarte mici în corp. Apropo, fasciculul cu microunde trage timp de 1,5 km și poate trece prin pereții casei.

Exista Cercetare științifică că produsele aflate sub influența microundelor își schimbă structura în nivel molecularși transformă alimentele într-un puternic cancerigen. Consumul frecvent de alimente din cuptoarele cu microunde crește riscul de cancer.

În 1989, biologul elvețian Hertel și profesorul Blank au investigat efectul alimentelor puse la microunde asupra. Subiectul a mâncat pe rând mâncarea din cuptorul cu microunde și a gătit pe un aragaz convențional. În timpul studiului, s-a dovedit că, după o masă cu microunde, în sângele acestei persoane au început să apară modificări, care semănau cu debutul cancerului.

În 1991, revista Earthletter a publicat un articol al dr. Lita Lee, în care se afirma că absolut toate cuptorul cu microunde au scurgeri de radiații magnetice, degradează calitatea alimentelor și le fac nesănătoase.

În gătitul tradițional, alimentele sunt încălzite în mod obișnuit - din exterior spre interior. Când folosiți un cuptor cu microunde, totul se întâmplă în mod nefiresc: procesul de încălzire are loc din interior. Ca urmare, alimentele care au fost expuse la microunde sunt lipsite de energie naturală. Apropo, și se răcește cumva ciudat.

Un alt pericol la utilizarea cuptorului cu microunde apare atunci când alegeți mâncărurile greșite pentru cuptorul cu microunde. Trebuie să fie neapărat din sticlă specială termorezistentă, care transmite cel mai bine radiația cuptorului și gătește mai repede. Sub nicio formă nu trebuie folosite recipiente din plastic. Sub influența valurilor, plasticul începe să elibereze toxine periculoase care pot provoca chiar acute intoxicație alimentară.

Este mai bine să cumpărați un cuptor cu microunde de la producători de renume. Companiile mari monitorizează cu strictețe parametrii de siguranță și controlează nivelul radiațiilor.

Un cuptor cu microunde este o sursă de radiații, așa că atunci când este pornit, nu trebuie să fii la capătul aragazului, în special femeile însărcinate și persoanele cu boli de inimă.

Hrănirea copiilor este riscantă lapte matern sau formula de lapte incalzita in cuptorul cu microunde. Unii dintre acizii care formează laptele sub influența microundelor sunt transformați în compuși care deformează sistemul nervos și sunt otrăvitori pentru rinichi.

Daunele de la cuptorul cu microunde nu sunt pe deplin confirmate de comunitatea științifică. În mod masiv, oamenii au început să folosească cuptoarele cu microunde relativ recent și până acum nu există rezultate dovedite în timp.

Pentru a vă proteja cât mai mult pe dumneavoastră și pe cei dragi, trebuie să utilizați cuptorul cu microunde doar în cazuri excepționale, strict conform instrucțiunilor și nu uitați de măsurile de siguranță.

Sfaturi utile

Se poate face un experiment simplu pentru a verifica dacă un cuptor cu microunde transmite radiații dăunătoare. Trebuie să puneți telefonul mobil pe o farfurie în interiorul cuptorului cu microunde oprit. De pe alt telefon aflat la o distanță de 1-2 metri de cuptorul cu microunde, trebuie să suni la numărul de telefon care se află înăuntru. Dacă unitatea este fiabilă și sigilată, ar trebui să sune un mesaj de la operatorul de rețea: „Dispozitivul abonatului este oprit sau nu este acoperit de rețea”.

Surse:

• Mâncarea de la cuptorul cu microunde: rău sau beneficiu?
• Adevărul despre cuptorul cu microunde
• alimente de la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde a făcut de mult timp parte din viața oamenilor moderni, iar pentru mulți, acest aparat electric este pur și simplu de neînlocuit. Există chiar și cei care folosesc cuptorul cu microunde mai des decât un aragaz convențional, dar cam posibil prejudiciu din utilizarea sa, este puțin probabil ca astfel de oameni să gândească.

Beneficiile cuptorului cu microunde

În primul rând, utilizarea cuptorului cu microunde este o economie semnificativă de timp. Cu ajutorul lui, în câteva minute, poți dezgheța carnea sau peștele, poți încălzi o supă rece sau poți fierbe o ceașcă de cafea.

Potrivit oamenilor de știință americani, datorită folosirii cuptorului cu microunde în Statele Unite, numărul persoanelor care suferă de cancer de stomac a scăzut.

Faptul este că atunci când gătiți într-un cuptor cu microunde, nu este nevoie să adăugați ulei în alimente. Cu alte cuvinte, astfel de alimente conțin mai puțin colesterol și grăsimi nesănătoase.

De asemenea, din cauza timpului scurt alocat pentru gătit, în produse sunt stocate mai multe vitamine și micro și macroelemente. De exemplu, dacă gătiți alimente pe aragaz, atunci aproximativ 60% din vitamina C conținută în ea va fi distrusă și numai de la 2% la 25% este supusă distrugerii sub acțiunea cuptorului cu microunde.

În plus, atunci când lucrezi cu acesta este aproape imposibil să te arzi. Când ușa este deschisă, aceasta se oprește automat, ceea ce nu se poate spune despre un cuptor convențional.

Daune la cuptorul cu microunde

Sub influența radiațiilor cu microunde, moleculele produsului încep să sufere un proces de degradare și modificarea structurii lor. Astfel, în alimente se formează substanțe cancerigene care pot provoca daune mari sănătății umane.

Când este încălzit în alimentele pentru bebeluși, poate forma substanțe neurotoxice care provoacă o tulburare în sistemul nervos al copilului și substanțe nefrotoxice periculoase pentru rinichi.

Astfel, dacă îți hrănești bebelușul cu amestecuri artificiale, acestea ar trebui să fie gătite doar pe aragaz.

Pe de altă parte, potrivit oamenilor de știință americani, cuptoarele cu microunde scurg radiații electromagnetice. De asemenea, calitatea alimentelor se deteriorează semnificativ - scăderea valorii nutriționale a produselor ajunge de la 60% la 90%.

Și oamenii de știință elvețieni au efectuat un experiment, în baza căruia voluntarii trebuiau să mănânce alimente gătite exclusiv în cuptorul cu microunde timp de câteva zile. Conform rezultatelor sale, ei au descoperit că toate aceste persoane aveau un număr crescut de leucocite, care ulterior pot provoca cancer de sânge.

Cu toate acestea, unii gastroenterologi cred că substanțele cancerigene nu pot apărea în alimente sub influența cuptorului cu microunde. Cel mai probabil, otrăvurile au fost conținute inițial în astfel de produse, așa că nu ar trebui să dai vina doar pe aparatele electrice pentru orice.

Pe acest moment Este foarte greu de spus cine a inventat exact cuptorul cu microunde. LA surse diferite poate fi văzut complet diverse informatii. P. B. Spencer, un inginer din Statele Unite ale Americii, care a fost angajat în studiul unui emițător de microunde - un magnetron, este de obicei numit creator oficial. În urma experimentelor, a făcut concluzii destul de specifice. O anumită frecvență a radiațiilor provoacă degajare intensă de căldură. La 6 decembrie 1945, un om de știință a primit un brevet pentru utilizarea cuptorului cu microunde pentru gătit. În 1949, în Statele Unite, conform acestui brevet, începuse deja producția de cuptoare cu microunde, care erau destinate dezghețării rapide a stocurile alimentare. Întreaga lume sărbătorește ziua de naștere a cuptoarelor cu microunde pe 6 decembrie.

Controversa în jurul invenției

De când a fost creat acest dispozitiv, disputele cu privire la beneficiile și daunele sale nu s-au diminuat. Până acum, mulți nu înțeleg cum funcționează cuptorul cu microunde, motiv pentru care se crede că produsele care au suferit o astfel de prelucrare pot fi periculoase pentru sănătatea umană. Când este pornit piata ruseasca Imediat ce a apărut acest aparat, mulți au început să audă că alimentele gătite sau încălzite în acest fel provoacă cancer. Ei au vorbit adesea despre efectul microundelor asupra dezvoltării prenatale a copiilor, despre capacitatea de a provoca diverse patologii. Vasele dintr-un astfel de cuptor sunt pline de substanțe cancerigene.

Studii recente ale pieței aparatelor de uz casnic au arătat că fiecare a cincea familie din Rusia are un cuptor cu microunde, iar în Statele Unite ale Americii doar 10% din populație nu a achiziționat încă această unitate. Când cumpărați de la consultanți de vânzări, puteți auzi adesea că acest model este complet sigur pentru sănătate și protejat de radiații. Și apoi se strecoară gândul la prezența unor factori nocivi.

Acest dispozitiv folosește unde radio asemănătoare unui receptor convențional, doar că diferă ca frecvență și se caracterizează printr-o putere mai mare. În fiecare zi experimentăm acțiunea undelor radio de diferite frecvențe - suntem afectați de noștri telefoane mobile, calculatoare, televizoare și alte tipuri de echipamente. Este necesar să luați în considerare mai detaliat ce este un cuptor cu microunde. Daune sau beneficii se obțin din utilizarea sa, care este efectul acestuia? Procesul de gătire decurge astfel: Microundele bombardează moleculele de apă din alimente, determinându-le să se rotească la o frecvență incredibilă, ceea ce creează frecare moleculară care încălzește alimentele. Acest proces este cel care provoacă daune severe moleculelor alimentare, deoarece duce la ruperea și deformarea acestora. Se pare că cuptorul cu microunde duce la degradarea și modificările structurii produselor sub influența radiațiilor.

După război, s-au descoperit cercetări medicale pe care germanii se descurcau cu cuptoarele cu microunde. Toate aceste documente, împreună cu câteva modele de lucru, au fost transferate în Statele Unite ale Americii pentru cercetări ulterioare. Rușii au primit o serie de modele cu care au efectuat multe experimente. În cursul studiului, s-a dezvăluit că atunci când sunt expuse la microunde, se obțin substanțe de natură ecologică și biologică dăunătoare sănătății. A fost creat un regulament pentru a restricționa sever utilizarea undelor cu microunde.

Daunele și beneficiile unui cuptor cu microunde conform oamenilor de știință

Cercetătorii americani spun că acest dispozitiv a redus incidența cancerului de stomac în America. Acest lucru se datorează faptului că nu este necesar ulei în timpul gătirii la microunde. Și în funcție de metoda de preparare, această opțiune este foarte asemănătoare cu aburul, care este considerat cel mai sigur. Un timp scurt de gătire vă permite să economisiți de două ori mai mulți nutrienți din alimente: minerale și vitamine. La Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, s-a calculat că procesul de gătit pe aragaz duce la pierderea a 60% din elementele utile, în special vitamina C. Și cuptorul cu microunde distrug doar 2-25%. Cu toate acestea, oamenii de știință din Spania susțin că broccoli, care este preparat în acest fel, pierde până la 98% din mineralele și vitaminele conținute în el, iar cuptorul cu microunde este de vină pentru acest lucru.

Daunele acestei metode de gătit se confirmă în fiecare zi din ce în ce mai mult. Au apărut o mulțime de informații că alimentele preparate în acest mod sunt dăunătoare sănătății umane. prejudiciu ireparabil. Microundele provoacă descompunerea alimentelor la nivel molecular, provocând modificări ireversibile care fac ca alimentele obișnuite să devină saturate cu substanțe care pot provoca cancer.

În 1992, în Statele Unite a fost publicat un studiu comparativ, în care se afirma că introducerea în corpul uman a moleculelor expuse la microunde duce la mai mult rău decât bine. În acest aliment procesat, moleculele conțin energie de microunde care nu este prezentă în alimentele care sunt preparate în mod tradițional.

Cuptorul cu microunde, al cărui rău a fost studiat de mai bine de un an, schimbă structura produselor. Un studiu pe termen scurt a arătat că persoanele care au consumat legume și lapte preparat în acest mod au avut modificări în compoziția sângelui, creșterea colesterolului și scăderea hemoglobinei. În același timp, utilizarea acelorași produse, dar preparate în mod tradițional, nu a dus la nicio modificare în organism.

Întrebare fără răspuns

Producătorii de cuptoare cu microunde susțin în unanimitate că alimentele dintr-un cuptor cu microunde nu diferă ca compoziție de cele care sunt procesate în mod tradițional. Cu toate acestea, niciunul Universitate de statîn Statele Unite ale Americii nu a efectuat un studiu privind modul în care alimentele modificate în acest fel afectează corpul uman. Dar există o cantitate imensă de cercetări despre ce se întâmplă dacă ușa dispozitivului nu este închisă. Bunul simț spune că problemele legate de mâncare în sine sunt destul de importante. Prin urmare, în momentul de față este un mister complet ce face un cuptor cu microunde cu produsele, dacă le aduce rău sau beneficii.

Alte puncte importante

Destul de des puteți auzi că aceste dispozitive dăunează copiilor. Compoziția laptelui matern și a formulelor de lapte include astfel de aminoacizi care, atunci când sunt expuși la această radiație, sunt transformați în izomeri d și sunt considerați neurotoxici, adică duc la deformarea sistemului nervos, precum și nefrotoxici, adică sunt otravă pentru rinichi. Acum, când mulți copii sunt hrăniți cu amestecuri artificiale, există tot mai multe pericole, deoarece sunt încălziți în cuptoarele cu microunde.

Organizația Mondială a Sănătății a emis un verdict conform căruia radiațiile folosite în cuptorul cu microunde nu dăunează deloc alimentelor sau oamenilor. Dar intensitatea fluxului de microunde poate afecta stimulatoarele cardiace implantate. De aceea, persoanele cu stimulatoare cardiace sunt sfătuite să renunțe la cuptorul cu microunde și la telefoanele mobile.

Alte caracteristici

Cu toate acestea, până acum, sub pistolul multora, este cuptorul cu microunde. Nu este clar dacă este dăunător sau nu. Prin urmare, nu a fost încă emis un verdict final pe această problemă. Mulți oameni de știință lucrează pentru a studia efectul său asupra corpului uman. Între timp, răul și beneficiile unui cuptor cu microunde rămân o mare întrebare, ar trebui să-l folosești doar pentru încălzirea și dezghețarea alimentelor, dar nu și pentru gătit. Nu ar trebui să fiți singuri lângă aragazul pornit, mai ales nu trebuie să lăsați copiii să se apropie de ea. Un dispozitiv defect nu trebuie utilizat. Ușile trebuie să se închidă cât mai sigur posibil, fără a fi deteriorate. Și dacă aveți un cuptor cu microunde, manualul de instrucțiuni vă va ajuta să îl utilizați corect. Reparați întotdeauna acest aparat de către un tehnician calificat și nu faceți niciodată acest lucru singur.

Utilizarea neobișnuită a cuptorului cu microunde

Cuptorul cu microunde, ale cărui caracteristici depind de mulți factori, poate fi folosit în diverse scopuri care nu sunt considerate tradiționale pentru acesta. Îl poți folosi pentru uscarea legumelor, ierburilor, nucilor pentru iarnă, precum și a biscuiților. Dacă condimentele și condimentele sunt trimise la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, atunci le puteți reîmprospăta aroma. Pâinea poate fi împrospătată împachetând-o într-un șervețel și introducând-o în aparat timp de 1 minut la cea mai intensă radiație.

Puteți curăța migdalele punându-le în apă clocotită și apoi încălzindu-le jumătate de minut la cuptor la putere maximă. Cuptorul cu microunde, al cărui rău este studiat intens, este util și pentru curățarea nucilor. Acestea trebuie încălzite în apă la putere maximă timp de 4-5 minute. Puteți scăpa cu ușurință de pulpa albă de la lămâi sau portocale. Pentru a face acest lucru, citricele trebuie încălzite la putere maximă timp de 30 de secunde. După aceea, pulpa albă poate fi separată de felii destul de simplu.

Coaja de lămâie sau portocală poate fi uscată destul de repede dacă o încălziți timp de două minute la putere maximă. Același timp va fi suficient pentru a topi mierea confiată.

Puteți scăpa plăcile de tăiat de mirosurile neplăcute. Pentru a face acest lucru, trebuie să le spălați, să le dați pe răzătoare cu suc de lămâie și apoi să le prăjiți în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. În acest caz, chiar și cel mai ascuțit miros încăpățânat va dispărea.

Pentru a stoarce sucul din citrice până la ultima picătură, este suficient să le încălziți la cuptorul cu microunde câteva minute, apoi să le lăsați să se răcească.

Ce este în neregulă cu un cuptor cu microunde?

Dacă sunteți interesat de un cuptor cu microunde, al cărui rău este confirmat de multe studii, atunci este de remarcat faptul că frecvența acestui dispozitiv coincide cu frecvența unui telefon mobil. În acest moment, există patru factori principali care vorbesc în favoarea prejudiciului acestei unități.

În primul rând, trebuie menționat că radiațiile electromagnetice, mai precis, componenta sa informațională, sunt dăunătoare. În știință, se obișnuiește să-l numim un câmp de torsiune. Experimentele au arătat că radiația electromagnetică are o componentă de torsiune. Potrivit majorității oamenilor de știință, aceste domenii reprezintă un pericol și dăunează sănătății umane. Câmpul de torsiune transmite unei persoane toate informațiile negative, de la care pot începe iritațiile, durerile de cap și insomnia, precum și alte afecțiuni.

Este important să rețineți temperatura, totuși, aceasta se aplică pentru o perioadă lungă de timp cu utilizarea constantă a cuptorului cu microunde.

Dacă sub pistol se află un cuptor cu microunde, al cărui rău sau beneficiu ne interesează atât de mult, atunci din punct de vedere al biologiei, radiația de înaltă frecvență din intervalul de centimetri este cea mai dăunătoare pentru oameni. Întrucât de la el se obține radiația electromagnetică de cea mai mare intensitate.

Microundele duc la încălzirea directă a corpului, în timp ce numai fluxul de sânge poate reduce gradul de expunere. Dar există organe, de exemplu, cristalinul, în care nu există un singur vas. Prin urmare, expunerea la undele de microunde provoacă tulburarea lentilei și distrugerea acestuia. Astfel de schimbări sunt ireversibile.

Deoarece nu vedem și nu auzim radiațiile electromagnetice și, de asemenea, nu o simțim clar, nu putem determina dacă aceasta a fost cea care a cauzat aceasta sau acea boală umană. Influența unei astfel de radiații nu apare imediat, ci doar atunci când se acumulează, ceea ce face dificilă învinovățirea unui dispozitiv cu care o persoană a intrat în contact pentru acest lucru.

Deci, dacă se ia în considerare un cuptor cu microunde, ale cărui caracteristici sunt complet neimportante în această chestiune, atunci efectul său asupra alimentelor ar trebui studiat. Radiația electromagnetică poate provoca ionizarea moleculelor unei substanțe, adică ca urmare a acesteia, un electron poate apărea sau se pierde dintr-un atom, ceea ce duce la o modificare a structurii substanței în sine.

Radiațiile provoacă distrugerea moleculelor alimentare și deformarea acestora. Cuptorul cu microunde (dacă folosirea lui este sau nu dăunătoare sănătății este încă în studiu activ) creează noi compuși care nu există în natură. Se numesc radiolitice. Și ei, la rândul lor, creează putregai molecular, care este o consecință directă a radiațiilor.

Iată doar câteva fapte la care să vă gândiți dacă sunteți interesat să utilizați un cuptor cu microunde:

Carnea gătită astfel conține nitrozodientanolamine, care este un cancerigen;

În lapte și cereale, mulți acizi sunt transformați în agenți cancerigeni;

La decongelarea fructelor în acest fel, galactioizii și glucozidele lor se transformă în agenți cancerigeni;

Alcaloii vegetali, chiar și cu expunere ușoară, devin cancerigeni;

La prelucrarea plantelor, în special a culturilor de rădăcină, într-un cuptor cu microunde, are loc formarea de radicali liberi cancerigeni;

Valoarea alimentelor este uneori redusă cu 90%;

Multe vitamine își pierd activitatea biologică.

Un cuptor cu microunde, despre care recenziile pot fi interesante și informative, este capabil să slăbească celulele corpului nostru cu radiațiile sale cu microunde. Există o astfel de metodă de inginerie genetică, când celula este ușor iradiată undele electromagnetice să-l pătrundă, iar acest lucru duce la o slăbire a membranelor. Deoarece se poate spune că celulele sunt rupte, membranele nu mai servesc ca un obstacol pentru viruși, ciuperci și alte microorganisme, în timp ce mecanismul natural de autovindecare este de asemenea suprimat.

Riscurile pentru sănătate ale unui cuptor cu microunde sunt aceleași cu expunerea la radiații. În acest caz, are loc dezintegrarea radioactivă a moleculelor, după care se formează noi aliaje, necunoscute naturii.

Impactul radiațiilor cu microunde asupra sănătății umane

Consumul de alimente care sunt gătite într-un cuptor cu microunde duce la o scădere treptată a ritmului cardiac și a presiunii. Aceasta este urmată de o perioadă de nervozitate și tensiune arterială crescută, apar dureri de cap, dureri de ochi, amețeli, iritabilitate, insomnie, dureri de stomac, căderea părului, incapacitatea de concentrare, probleme de reproducere. Uneori apar chiar și tumori canceroase. Cu boli de inimă și stres, toate aceste simptome sunt exacerbate.

Ce oferă piața?

Cuptorul cu microunde, despre care s-ar putea să vă placă recenzii, este conceput pentru a oferi confort maxim, confort și siguranță deplină în timpul utilizării. Pe piața rusă există dispozitive de diferite mărci și dimensiuni. Datorită abundenței de soluții de design, puteți alege un model care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs. de gust. Există atât soluții simple, cât și specimene multifuncționale de dimensiuni mari.

Orice cuptor cu microunde care se potrivește nevoilor dumneavoastră funcționează pe același principiu. Încălzirea produsului are loc uniform datorită iradierii sale din toate părțile. Modelele simple se caracterizează prin faptul că produsul este într-un singur loc, iar o sursă de microunde se rotește în jurul lui, în timp ce opțiunile mai avansate sugerează că se utilizează radiația direcțională cu microunde, iar produsul este amplasat pe o tavă rotativă specială.

Cuptor cu microunde, a cărui schemă poate include un grătar și circulatie fortata aer, este un dispozitiv mai complex. În acest caz, ventilatorul este de obicei plasat în spatele peretelui camerei. Gratarele sunt echipate cu elemente de incalzire tubulare. Pentru gătit cu abur, aparatul poate fi echipat mancaruri speciale. Toate modelele au o lumină de fundal care vă permite să observați procesul de gătit.

Subtilități ale alegerii și caracteristici

În ciuda faptului că un cuptor cu microunde, recenzii despre care s-ar putea să vă placă, poate înlocui complet tradiționalul aragaz, este de obicei achiziționat ca o completare la echipamentul existent. Înainte de a alege, ar trebui să vă determinați nevoile și capacitățile. Trebuie să decideți ce sarcini trebuie să rezolvați și cât de des: gătiți primele feluri, coaceți carnea și carnea de pasăre, dezghețați alimentele, reîncălziți și așa mai departe. Ai nevoie de un aparat tradițional ieftin sau de unul modern și elegant? Și toate acestea sunt importante atunci când luăm în considerare cuptoarele cu microunde. Cum să alegi unul sau altul model depinde în întregime de tine.

Mulți clienți preferă să folosească acest aparat pentru a dezgheța și a reîncălzi alimentele. Aceste obiective sunt ușor de atins în cuptoarele cu microunde simple, unde se utilizează doar radiația cu microunde. Un astfel de echipament este de obicei achiziționat ca un plus la o sobă cu cuptor. Astfel, puteți îndeplini cerințele dietetice și fast-food.

Dimensiunea și designul cuptorului cu microunde vor afecta cantitatea de alimente și feluri de mâncare care pot fi gătite la un moment dat. cu cel mai mult la mare cautare utilizați aparate care se caracterizează prin dimensiuni medii și mici, precum și prezența unui grătar. Cu ajutorul acestei opțiuni, alimentele nu sunt doar încălzite, ci și aduse în stare. Astfel de soluții răspund nevoilor familiilor mici cu un buget limitat.

Un parametru important este volumul camerei. De obicei, cu cât un dispozitiv are mai multe funcții, cu atât este mai mare. Puterea cuptorului cu microunde este un alt punct de reținut. Ea este cea care afectează viteza de gătit. Managementul trebuie să fie clar, dar în același timp suficient de funcțional.

Este de dorit ca trusa să includă un set de accesorii necesare. Atunci lucrul cu dispozitivul va fi mult mai ușor. Alegerea unui anumit brand este o chestiune personală pentru toată lumea și totul depinde de preferințe.

Dacă vorbim despre recenzii ale cuptoarelor cu microunde, atunci aici, ca și în altă parte, puteți găsi opinii diferite. Dar cei mai mulți sunt de acord cu privire la utilitatea unui astfel de aparat de bucătărie ca asistent dacă ceva trebuie încălzit, dezghețat și, de asemenea, gătit rapid. Modelele de grătar sunt mai populare, deoarece mâncarea din ele se dovedește a fi mai apetisantă ca aspect.

În general, un cuptor cu microunde, a cărui fotografie o poți face singur, ar trebui să fie așa cum îți dorești. În sensul că alegerea unui anumit model depinde în totalitate de preferințele dumneavoastră.

Cuptor cu microunde este în aproape fiecare casă. Și experții occidentali o oferă în mod activ bucură-te.

În primul rând, se poate în mod semnificativ a tăia timp de gătit. Deci bine nu este întotdeauna bine. Și cu cât este mai puțin tratament termic, cu atât substanțele mai puțin utile din produse sunt distruse. Pentru legume, de exemplu, 5 minute sunt suficiente. Și uneori este suficient un minut pentru a lua o doză letală de unde radio lângă un cuptor cu microunde pentru o persoană cu imunitate slabă și dacă este puternică imunitate o persoană poate sta lângă el toată viața fără prea mult rău. Mai mult mai infricosator loc, situat cuptor cu microunde se întoarceîn GPP - zona geopatogena, dăunătoare tuturor organismelor vii. Este ușor de verificat pendul sau viță de vie.

Cuptorul cu microunde este potrivit și pentru dezinfecție. vesela din plastic. Se știe că bacteriile precum salmonella și E. coli se înmulțesc ușor Plăci de tăiere. Și, potrivit unui studiu de la Universitatea din Wisconsin, punerea la microunde a unei plăci timp de cinci minute este suficientă pentru a scăpa de bacterii. Același lucru este valabil și pentru bureții murdari pentru spălarea vaselor. Experții sfătuiesc să adăugați suc de lămâie cu otet si pune buretele in cuptorul cu microunde pentru un minut.

O altă prelucrare în cuptorul cu microunde vă permite să „reînvie” mierea cristalizată (30 de secunde sunt suficiente) și va grăbi ridicarea aluatului. Unii sugerează folosirea cuptorului cu microunde pentru a reabilita produsele cosmetice decorative. De exemplu, experta Jacqueline Mariani ne sfătuiește: puneți rimel deschis (fără perie) și o cană de apă la cuptor. În cinci secunde, rimelul uscat va deveni din nou lichid. Efectul va dura câteva săptămâni.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Dovezi pentru vătămare

În timpul războiului din Iugoslavia, la recomandarea oamenilor de știință ruși, locuitorii din Belgrad au doborât rachete de croazieră americane cu cuptoarele cu microunde de uz casnic. Când a fost dat un semnal de raid aerian, au scos rapid un cuptor cu microunde cu un cablu prelungitor către balcoane, l-au deschis, au strâns terminalul de blocare cu degetul și au îndreptat cuptorul cu microunde către racheta de croazieră. (În timpul zilei, trabucul unei rachete care zboară jos este foarte clar vizibil; noaptea este vizibilă flacăra motorului acesteia). Raza de acțiune a „împuşcăturii” cuptorului cu microunde este de până la 1,5 kilometri! Sute de iugoslavi au îndreptat raza generatoare a cuptoarelor cu microunde către o rachetă inamică. Un eșec în electronica rachetei - și a căzut !!!

Desigur, inamicul a găsit rapid o cale de ieșire - după ce a bombardat centralele electrice. Și acum, gândiți-vă: cea mai mică microcrapă în lipirea carcasei camerei cuptorului cu microunde (și trebuie să fie acolo!) Și ... un fascicul puternic de microunde, „trage” prin pereții apartamentelor la toate viețuitoarele pentru 1,5 kilometri...

Cum funcționează un cuptor cu microunde?

Microundele sunt o formă de energie electromagnetică, la fel ca undele luminoase sau undele radio. Acestea sunt unde electromagnetice foarte scurte care se deplasează cu viteza luminii (299,79 km pe secundă). LA tehnologie moderna microundele sunt folosite în cuptorul cu microunde, pentru comunicații telefonice la distanță lungă și internaționale, transmiterea de programe de televiziune, funcționarea internetului pe Pământ și prin sateliți. Dar cuptorul cu microunde este cel mai bine cunoscut la noi ca o sursă de energie pentru gătit - cuptorul cu microunde.

Fiecare cuptor cu microunde contine magnetron, care convertește energie electricaîn cuptorul cu microunde câmp electric o frecvență de 2450 Megaherți (MHz) sau 2,45 Gigaherți (GHz), care interacționează cu moleculele de apă din alimente.

Microundele „bombardează” moleculele de apă din alimente, făcându-le să se rotească de milioane de ori pe secundă, creând frecare moleculară care încălzește alimentele. Această frecare provoacă daune semnificative moleculelor alimentare, rupându-le sau deformându-le.
Mai simplu spus, cuptorul cu microunde face ca alimentele să se descompună și să-și schimbe structura moleculară prin radiație.

Cine a inventat cuptoarele cu microunde?

Naziștii au inventat un cuptor cu microunde pentru operațiunile lor militare - „radiomisor”. Timpul petrecut pentru gătit în acest caz a fost redus drastic, ceea ce a făcut posibilă concentrarea asupra altor sarcini.

După război, Aliații au descoperit cercetări medicale făcute de germani cu cuptoare cu microunde. Aceste documente, precum și unele modele de lucru, au fost transferate în Statele Unite pentru „cercetari științifice ulterioare”. De asemenea, rușii au primit o serie de astfel de modele și au efectuat un studiu amănunțit al efectelor lor biologice. Drept urmare, utilizarea cuptoarelor cu microunde în URSS a fost interzisă de ceva timp. Consiliile au emis o avertizare internațională privind substanțele nocive pentru sănătate, biologice și mediului, produse prin expunerea la microunde.

Oamenii de știință din Europa de Est au identificat și ei efect nociv radiațiile cu microunde și au creat restricții severe de mediu privind utilizarea lor.

Date și fapte științifice

Un studiu comparativ, Microwave Cooking, publicat în 1992 în Statele Unite, afirmă:
„Din punct de vedere medical, se crede că introducerea de molecule expuse la microunde în corpul uman este mult mai probabil să provoace rău decât bine. Alimentele gătite cu microunde conțin energie la microunde în molecule care nu sunt prezente în alimentele preparate în mod convențional.”

Unde cu microunde create artificial într-un cuptor cu microunde, pe baza curent alternativ, produc aproximativ un miliard de modificări de polaritate în fiecare moleculă pe secundă. Deformarea moleculelor în acest caz este inevitabilă. S-a observat că aminoacizii conținuti în alimente suferă modificări izomerice și sunt, de asemenea, transformați în forme toxice atunci când sunt expuși la microundele produse într-un cuptor cu microunde. Un studiu recent pe termen scurt a ridicat îngrijorări semnificative cu privire la modificările compoziției sanguine a persoanelor care consumau lapte și legume la microunde. Alți opt voluntari au mâncat aceleași alimente, dar gătite în moduri tradiționale. Toate alimentele care au fost procesate în cuptoarele cu microunde au dus la modificări în sângele voluntarilor. Nivelul hemoglobinei a scăzut și nivelul colesterolului a crescut.

Cercetarea clinică elvețiană

Dr. Hans Ulrich Hertel a participat la un studiu similar și a lucrat pentru o mare companie elvețiană timp de mulți ani. În urmă cu câțiva ani, a fost concediată din funcția ei pentru că a dezvăluit rezultatele acestor experimente. În 1991, ea și un profesor de la Universitatea din Lausanne au publicat un studiu care arată că alimentele gătite în cuptorul cu microunde ar putea prezenta un risc pentru sănătate în comparație cu alimentele gătite în mod tradițional. Articolul a fost prezentat și în Franz Weber #19, unde se spunea că mâncarea alimentelor gătite în cuptoarele cu microunde are un efect malign asupra sângelui.

Dr. Hertel a fost primul om de știință care a efectuat un studiu clinic asupra efectelor alimentelor din cuptorul cu microunde asupra sângelui și fiziologiei corpului uman. Acest mic studiu a dezvăluit forțele degenerative care apar în cuptoarele cu microunde și alimentele procesate în ele. Descoperirile științifice au arătat că gătitul în cuptorul cu microunde modifică compoziția nutrițională a substanțelor din alimente. Acest studiu a fost realizat cu Dr. Bernard H. Blanc de la Institutul Federal Elvețian de Tehnologie și Institutul de Biochimie.

La intervale de două până la cinci zile, voluntarii au primit una dintre următoarele opțiuni alimentare pe stomacul gol: (1) lapte crud; (2) același lapte încălzit în mod tradițional; (3) lapte pasteurizat; (4) același lapte încălzit într-un cuptor cu microunde; (5) legume proaspete; (6) aceleași legume gătite în mod tradițional; (7) legume congelate decongelate în mod tradițional; și (8) aceleași legume gătite la microunde.

Probele de sânge au fost prelevate de la voluntari imediat înainte de fiecare masă. Apoi a fost efectuată o analiză de sânge la anumite intervale după aportul de lapte și produse vegetale.
S-au constatat modificări semnificative în sânge la intervalele de masă expuse la microunde. Aceste modificări au inclus o reducere a hemoglobinei și o modificare a compoziției colesterolului, în special raportul dintre HDL (colesterol bun) și LDL (colesterol rău). Numărul de limfocite (globule albe) a crescut. Toți acești indicatori indică degenerare. În plus, o parte din energia microundelor rămâne în alimente, folosindu-se o persoană expusă la radiațiile cu microunde.

Radiația duce la distrugerea și deformarea moleculelor alimentare. Cuptorul cu microunde creează noi compuși care nu există în natură, numiți radiolitici. Compușii radiolitici creează putregai molecular ca o consecință directă a radiațiilor.

Producătorii de cuptoare cu microunde susțin că alimentele gătite cu microunde nu au o mare diferență de compoziție în comparație cu alimentele procesate în mod convențional. Dar nicio universitate publică din SUA nu a efectuat un singur studiu asupra efectelor alimentelor modificate în cuptorul cu microunde asupra corpului uman. Dar există multe cercetări despre ce se întâmplă dacă ușa cuptorului cu microunde nu este închisă. Nu este un pic ciudat? Bunul simț impune că trebuie acordată atenție la ceea ce se întâmplă cu alimentele gătite cu microunde. Se poate doar ghici cum putregaiul molecular din cuptorul cu microunde ne va afecta sănătatea în viitor!

Carcinogeni la microunde

Într-un articol din revista Earthletter din martie și septembrie 1991, Dr. Lita Lee, oferă câteva fapte despre cum funcționează cuptoarele cu microunde. În special, ea a afirmat că cuptoarele cu microunde scurg radiații electromagnetice și, de asemenea, degradează calitatea alimentelor prin transformarea substanțelor acestora în compuși toxici și cancerigeni.

Rezumatele cercetărilor rezumate în acest articol arată că cuptoarele cu microunde fac mai mult rău decât se credea anterior.

Următorul este un rezumat al Studiilor Ruse publicate de Centrul Educațional Atlantis Raising din Portland, Oregon. Ei spun că s-au format substanțe cancerigene în aproape toate produsele alimentare supuse iradierii cu microunde. Iată un rezumat al unora dintre aceste rezultate:
Gătitul cărnii într-un cuptor cu microunde determină formarea cunoscutului cancerigen -d Nitrosodienthanolamines.
Unii dintre aminoacizii găsiți în lapte și produse din cereale au fost transformați în agenți cancerigeni.
Dezghețarea unor fructe congelate transformă glucozidul galactozid în agenți cancerigeni din compoziția lor.
Deja o scurtă expunere la cuptorul cu microunde pe legume proaspete sau congelate va transforma alcaloizii din compoziția lor în agenți cancerigeni.
Radicalii liberi cancerigeni s-au format sub influența hrana vegetalaîn special culturile rădăcinoase. Valoarea lor nutritivă a fost, de asemenea, redusă.
Oamenii de știință ruși au descoperit și o scădere a valorii nutriționale a alimentelor atunci când sunt expuse la microunde de la 60 la 90%!

Consecințele expunerii la agenți cancerigeni

Crearea agenților cancerigeni în compuși proteici - hidrolizat. În lapte și cereale, acestea sunt proteine ​​naturale care, sub influența cuptorului cu microunde, sunt rupte și amestecate cu molecule de apă, creând formațiuni cancerigene.
Schimbarea nutrienților elementari, ducând la tulburări ale sistemului digestiv cauzate de o încălcare a proceselor metabolice.
Datorită modificărilor chimice din alimente, s-au observat modificări ale sistemului limfatic care duc la degenerare. sistem imunitar.
Ingestia de alimente iradiate duce la o crestere a procentului celule canceroaseîn serul sanguin.
Dezghetarea si incalzirea legumelor si fructelor duce la oxidarea compusilor alcoolici continuti in compozitia acestora.
Expunerea la cuptorul cu microunde asupra legumelor crude, în special a legumelor rădăcinoase, favorizează formarea de radicali liberi în compușii minerali care provoacă cancer.
Datorită consumului de alimente gătite în cuptorul cu microunde, există o predispoziție la dezvoltarea cancerțesuturile intestinale, precum și degenerarea generală a țesuturilor periferice cu distrugerea treptată a funcțiilor sistem digestiv.

Locație directă
lângă cuptorul cu microunde

Prezența directă în apropierea unui cuptor cu microunde provoacă, potrivit oamenilor de știință ruși, următoarele probleme:
Deformarea compoziției zonelor sanguine și limfatice;
Degenerarea și destabilizarea potențialului intern al membranelor celulare;
Încălcarea impulsurilor nervoase electrice din creier;
Degenerarea și degradarea terminațiilor nervoase și pierderea energiei în zona centrilor nervoși din sistemul nervos central și autonom anterior și posterior;
Pe termen lung, pierderea cumulată de energie vitală, animale și plante care se află la 500 de metri de echipament.

Daune aduse sănătății prin
alimente încălzite în cuptorul cu microunde

Diseminarea unor astfel de cercetări științifice este încă întârziată activ de industrie, cu sprijinul autorităților și al majorității presei. Cu toate acestea, s-a dovedit fără îndoială că cuptoarele cu microunde provoacă cancer.
Cancerul este rezultatul expunerii directe la radiații.. Atât direct din scurgerea radiațiilor din cuptoarele cu microunde, radare, cât și indirect - prin consumul de alimente expuse la radiațiile cu microunde.

Din punct de vedere tehnic, un aparat cu microunde produce căldură prin acțiunea unui curent de înaltă frecvență cu o schimbare constantă a polarității materiei (2,5 miliarde pe secundă). Acest lucru provoacă căldură de frecare, care face alimentele nenaturale și o distruge. Armonia este perturbată, la fel ca și echilibrul natural acido-bazic. Nutrienții sunt deformați în forme nenaturale.

Sistemul nostru imunitar reacționează la o structură moleculară ruptă la fel ca la o toxină. Modificările din sânge seamănă cu schimbările de la începutul procesului de cancer. Deoarece cancerul se poate dezvolta de-a lungul multor ani până când devine vizibil. Pericolul microundelor tehnice este adesea ignorat.
În gătitul tradițional pe plită, cuptor cu aburi sau cuptor, alimentele sunt încălzite natural din exterior spre interior. În cuptorul cu microunde - din interior spre exterior. Desigur, ai fost atent la cât de ciudat de repede (minute!) alimentele se răcesc, încălzite cu un cuptor cu microunde, lipsite de energie naturală.

De ce sunt cuptoarele cu microunde periculoase pentru copii?

Unii dintre aminoacizii L-prolinei, care fac parte din laptele matern, precum și din formulele de lapte pentru copii, sunt transformați sub influența microundelor în izomeri d, care sunt considerați neurotoxici (deformează sistemul nervos) și nefrotoxici. (otrăvitoare pentru rinichi). Este păcat că mulți copii sunt hrăniți cu înlocuitori de lapte artificial ( mancare de bebeluși), care devin și mai mult toxic folosind cuptoare cu microunde.

Ar trebui să cumpăr un cuptor cu microunde sau nu?

Toate ființele umane sunt responsabile pentru propria lor sănătate, cu excepția copiilor care încă nu pot decide singuri. Prin urmare, fiecare trebuie să decidă, folosind bunul simț, dacă - pe riscul propriu- folosiți sau nu cuptorul cu microunde! Acest lucru este deosebit de riscant. pentru copii.

Fapte interesante

Un experiment realizat de o fată pentru școală. Ea a împărțit apa filtrată în două părți. Am fiert o parte pe aragaz, cealalta la cuptorul cu microunde. Racit. Și udat apă diferită două flori identice pentru a vedea dacă există o diferență în creșterea plantelor. Ea a vrut să testeze dacă structura sau energia apei se modifică din cauza cuptorului cu microunde. Până și ea a fost uimită de rezultat. Floarea s-a ofilit, floarea aia udata de la cuptorul cu microunde.

Problema cuptorului cu microunde nu are nimic de-a face cu radiațiile, de care oamenii erau atât de îngrijorați. Deteriorează ADN-ul alimentelor în așa fel încât organismul nu îl poate recunoaște. Organismul acoperă astfel de alimente cu celule adipoase pentru a se proteja de alimentele moarte sau pentru a le elimina rapid. Acum gândiți-vă la toate mamele care pun laptele cu microunde pentru bebelușii lor. Sau asistenta canadiană care a încălzit sângele unui pacient pentru o transfuzie și l-a ucis accidental cu sânge mort.

Dar etichetele spun că cuptorul cu microunde este sigur. Dovada este în ilustrațiile plantelor pe moarte.

10 motive pentru a arunca cuptorul cu microunde:
Pe baza rezultatelor studiilor clinice din Elveția, Rusia și Germania, nu mai putem tolera cuptorul cu microunde în bucătăriile noastre. Pe baza cercetării, tragem următoarele concluzii:
1) Consumul continuu de alimente gatite in cuptorul cu microunde determina modificari ireversibile la nivelul creierului datorita „scurtarii” impulsurilor electrice ale creierului (depolarizarea sau demagnetizarea tesutului cerebral).
2) Corpul uman este incapabil să metabolizeze (descompune) produse secundare necunoscute din alimentele gătite cu microunde.
3) Producția de hormoni masculini și feminini se oprește sau se modifică odată cu consumul constant de alimente după cuptorul cu microunde.
4) Consecințele consumului de subproduse din alimentele gătite cu microunde sunt ireversibile.
5) Minerale, vitamine și nutriențiîn alimente sunt reduse sau modificate astfel încât organismul să nu mai beneficieze sau să consume proteine ​​alterate care nu pot fi descompuse.
6) Mineralele din legume sunt transformate în radicali liberi cancerigeni când gătiți în cuptorul cu microunde.
7) Produse de la cuptorul cu microunde determină creșterea celulelor canceroase în stomac și intestine. Aceasta explică ritmul cu care cazurile de cancer de colon se răspândesc în America.
8) Consumul frecvent de astfel de alimente determină creșterea celulelor sanguine canceroase.
9) Consumul constant de astfel de alimente determină funcționarea defectuoasă a sistemului imunitar prin modificări ale glandelor limfatice și serului sanguin.
10) Consumul de astfel de alimente duce la pierderea memoriei, atenția, provoacă instabilitate emoțională și scăderea inteligenței.

Cuptoarele cu microunde au apărut în viața unei persoane moderne nu cu mult timp în urmă. Dar pentru mulți au devenit cel mai important atribut al bucătăriei după frigider. La urma urmei, în cuptorul cu microunde nu numai că puteți dezgheța și încălzi o porție de grătar în câteva minute, ci și puteți găti rapid aproape orice fel de mâncare. Dar puțini oameni se gândesc la reversul unui astfel de dispozitiv „util”, sunt utile produsele după tratamentul termic în cuptorul cu microunde?

Cum funcționează un cuptor cu microunde?

Fiecare cuptor cu microunde conține un magnetron care transformă electricitatea în unde radio. Aceste unde electromagnetice foarte scurte mai sunt numite și microunde, microunde sau câmpuri cu microunde. Microundele cu o frecvență de 2450 MHz călătoresc cu viteza luminii - aproximativ 300 km pe secundă - și rezonează cu moleculele de apă, făcându-le să oscileze aleatoriu. Microundele pot pătrunde cu ușurință în orice produs alimentar și pot bombarda moleculele de apă, care se găsesc în toate, chiar și în cele mai uscate, produsele alimentare. De la un astfel de atac, moleculele de apă încep să se rotească de milioane de ori pe secundă, creând frecare moleculară, ceea ce duce la încălzirea produsului. O astfel de frecare neregulată provoacă daune semnificative nu numai moleculelor de apă, rupând și deformând toate alimentele la nivel molecular.

Cuptorul cu microunde provoacă defalcare și modificări în structura moleculară a alimentelor în procesul de radiaţie.

Cu cât mai multă apă, cu atât încălzirea are loc mai rapid. Cu cât timpul de expunere la microunde este mai lung, cu atât produsul este mai fierbinte. Încălzirea într-un cuptor cu microunde se bazează pe principiul deplasării dipolului molecular, care are loc în substanțele care conțin molecule polare sub acțiunea unui câmp electric. Una dintre aceste substanțe este apa.

Energie oscilații electromagnetice câmpul duce la o schimbare constantă a moleculelor, aliniindu-le în funcție de linii de forță câmp, care se numește momentul dipol. Deoarece câmpul este variabil, moleculele își schimbă periodic direcția. Când se mișcă, moleculele „se balansează”, se ciocnesc, se lovesc unele de altele, transferând energie moleculelor învecinate din acest material. Deoarece temperatura este direct proporțională cu energia cinetică medie a mișcării atomilor sau moleculelor din material, înseamnă că o astfel de amestecare a moleculelor crește temperatura materialului. Astfel, deplasarea dipolului este un mecanism de transformare a energiei radiației electromagnetice în energie termală material. Potrivit Wikipedia, radiația cu microunde duce la distrugerea și deformarea moleculelor alimentare.

Cuptorul cu microunde creează noi compuși care nu există în natură, numiți radiolitici. Compușii radiolitici creează putregai molecular ca o consecință directă a radiațiilor. Se poate doar ghici cum va afecta putregaiul molecular de la cuptorul cu microunde sănătatea.

Construirea unui cuptor cu microunde?

Inginerul american Percy Spencer a lucrat pentru Raytheon, un producător de echipamente radar. El a atras atenția asupra capacității radiațiilor cu microunde de a încălzi obiectele din jur, inclusiv alimentele. A primit un brevet pentru un cuptor cu microunde în 1946. Și deja în Pervaya, în 1947, a fost lansat primul cuptor cu microunde Radarange de la Raytheon. A fost adaptat pentru dezghețarea alimentelor în cantinele militare și în spitale. Masa acestui cuptor cu microunde era de 340 kg și avea aproximativ 2 metri înălțime. Producția în masă a acestor unități a început 2 ani mai târziu, iar prețul de vânzare cu amănuntul a fost de aproximativ 3.000 de dolari.

În URSS, la sfârșitul anilor 80, cuptoarele cu microunde erau produse la fabricile ZiL YuzhMASH, dar foloseau magnetroni fabricați în Japonia. În întreaga lume au fost efectuate studii medicale privind efectele biologice ale microundelor, iar o avertizare internațională a fost emisă cu privire la substanțele dăunătoare sănătății, biologice și mediului, produse prin expunerea la microunde. În URSS, cuptoarele cu microunde au fost interzise în 1976 din cauza efectelor lor nocive asupra sănătății, ca urmare a multor studii. Interdicția a fost ridicată la începutul anilor 90 după perestroika.
http://www.pravda-tv.ru

Cuptoarele cu microunde au intrat în modă în urmă cu câteva decenii și au câștigat popularitate printre utilizatorii acestei tehnici miraculoase de bucătărie. Doar informațiile care apar periodic că cuptorul cu microunde provoacă daune ireparabile sănătății sunt alarmante. Să încercăm să ne dăm seama ce fel de mâncare ne gătește un cuptor cu microunde, beneficiul sau răul acestui aliment ne afectează organismul?
Principiul de funcționare al cuptorului cu microunde se bazează pe un magnetron puternic, datorită căruia electricitatea obișnuită din rețea poate fi convertită într-un câmp electric de frecvență ultra-înaltă - 2450 MHz. Microundele speciale afectează astfel moleculele de apă din alimente astfel încât acestea încep să oscileze la o frecvență ultra-înaltă și, în consecință, încălzesc alimentele. Microundele într-un cuptor cu microunde se mișcă cu viteza luminii, magnetronul schimbă frecvența sarcinii pozitive și negative cu fiecare undă, aceasta este condiția principală pentru interacțiunea microundelor și a moleculelor de apă alimentară.

Cuptoarele cu microunde sar de pe carcasa interioară metalică a cuptorului cu microunde și lovesc alimentele din toate părțile, acționând foarte rapid.
Microundele de la magnetron apar doar când ușa este închisă și cuptorul cu microunde este pornit. Într-un cuptor cu microunde oprit, undele magnetice nu se pot forma, ele sunt absente în el.

Când cuptorul cu microunde funcționează, o persoană este protejată de o ușă etanșă, o plasă de protecție specială pe ușă și o carcasă etanșă durabilă.

Cuptor cu microunde - bun sau rău?

Energia care intră în alimente în timpul încălzirii sau gătirii este complet transformată în energie termică, nu poate rămâne energie în alimente, aceasta este contrară tuturor legilor fizicii.

Dar vorbim de siguranță atunci când pentru gătit se folosește o unitate de întreținere, cu o ușă întreagă și sticlă intactă. Prin piesele deteriorate ale cuptorului cu microunde, chiar dacă sunt doar crăpături, cuptoarele cu microunde pot scăpa atunci când sunt pornite, tocmai aceste cuptoare cu microunde reprezintă un pericol pentru proprietari.

Ușa cuptorului cu microunde este complet sigilată și nu poate lăsa microundele să treacă. Dar golul din jurul ușii poate fi o mică sursă de radiații. Prin urmare, atunci când porniți aragazul, în niciun caz nu trebuie să stați la capătul aragazului, mai ales pentru femeile însărcinate și copii.

Cumpărați cea mai cunoscută marcă de cuptor cu microunde: cei mai mari producători, în lupta pentru o concurență sănătoasă pe piață și îmbunătățirea produsului, controlează nivelul de radiație din toate părțile cuptorului cu microunde și se asigură că acești parametri respectă sănătatea globală general acceptată. standardele.

Test de siguranță la cuptorul cu microunde

Există un experiment simplu pe care fiecare utilizator de cuptor cu microunde îl poate efectua pentru a determina dacă marca selectată a unității cu microunde are scurgeri. Trebuie să puneți telefonul mobil pe o farfurie în cuptorul cu microunde, să închideți ușa cuptorului, să nu porniți cuptorul cu microunde! De pe un alt telefon aflat la o distanta de 1-2 metri de cuptorul cu microunde, trebuie sa suni la telefonul mobil. Dacă cuptorul este fiabil și reține ermetic toate cuptorul cu microunde, atunci la telefon veți auzi mesajul operatorului: „Abonatul nu este la îndemână”...

Dacă semnalul ajunge la telefon, cel mai bine este să nu folosiți acest cuptor cu microunde.

Vase de gătit sigure pentru cuptorul cu microunde

În cuptorul cu microunde, puteți folosi sticlă, ceramică, faianță și plastic, pe care scrie „Rezistent la căldură până la 140 de grade”.
Este imposibil să puneți în cuptorul cu microunde vase de cristal, vase din metal, lemn, porțelan cu placare cu aur sau un model, vase subțiri din sticlă, care nu sunt rezistente la căldură, vase crăpate și ciobite, precum și vase din plastic nerezistent la căldură. .

Folia de aluminiu, de asemenea, nu lasă microundele să treacă, dar poate fi folosită pentru a înveli, de exemplu, oasele proeminente din carne, astfel încât să nu se ardă în timp ce carnea se gătește.

Este mai bine să alegeți mâncăruri mari și adânci pentru un cuptor cu microunde: în procesul de gătire, alimentele cresc foarte mult în volum și se ridică.

Pentru a determina adecvarea vaselor pentru un cuptor cu microunde, trebuie să faceți un experiment: puneți produsul în vase și puneți-l pentru un timp scurt de gătit. Daca mancarea este fierbinte, dar vasele raman reci pe margini, se poate folosi la cuptorul cu microunde. Dacă marginile vasului sunt încălzite la aceeași temperatură ca și mâncarea, acest vas nu poate fi folosit la cuptorul cu microunde.

Reguli de gătit în siguranță

1. Când gătiți legume, cârnați sau prăjiți fructe cu coajă, străpungeți-le pielea cu o furculiță în mai multe locuri - acest lucru le va împiedica "explozie".

2. Nu gătiți sau reîncălziți niciodată ou la cuptorul cu microunde! Explozia unui ou poate fi atât de puternică încât va rupe ușa cuptorului cu microunde! Chiar și scos întreg, oul poate exploda în mâini și poate provoca rană serioasă.

3. Nu poți încălzi unul în cuptorul cu microunde ulei sau grăsime– poate fierbe brusc și poate exploda, cauzând grav arsuri.

4. ustensile de lemnîn cuptorul cu microunde lua foc.

5. Nu gătiți lapte condensat într-un borcan în cuptorul cu microunde - borcanul poate exploda și poate provoca răni grave! Ca să nu mai vorbim de distrugerea completă a cuptorului cu microunde.

6. Scoateți linguri, capse metalice, fire etc. din alimente și ambalaje: atunci când cuptorul cu microunde funcționează, ca urmare a interacțiunii cu metalul, se formează un arc electric, care este periculos pentru scurtcircuit și deteriorarea cuptorului cu microunde.

7. Urmăriți timpul de gătit. Supraîncălzirea alimentelor poate provoca carbonizare și incendiu.

Răunarea unui cuptor cu microunde este un concept abstract, care nu este susținut de date științifice. Dar problema este că oamenii au început să folosească relativ cuptoarele cu microunde recent, și în timp ce nu există rezultate dovedite în timp ale studiilor privind nocivitatea acestuia.

Precauțiile la lucrul cu microunde trebuie totuși respectate, mai ales că sunt simple: nu vă apropiați de un cuptor cu microunde care funcționează mai mult de 2 metri, nu stați la capătul unui cuptor cu microunde care funcționează, nu folosiți un cuptor cu microunde deteriorat, nu reparați un cuptorul deteriorat singur sau de la persoane aleatorii.

Cum afectează un cuptor cu microunde beneficiile sau daunele utilizării lui asupra corpului nostru? Oamenii de știință nu încetează să studieze efectul microundelor asupra sănătății umane, dar verdictul final al vătămării sănătății sau al beneficiilor necondiționate ale microundelor nu a fost încă dat. Între timp, trebuie să utilizați un cuptor care funcționează strict conform instrucțiunilor și nu uitați de măsurile de siguranță pentru dvs. și pentru cei dragi.

Cuptorul cu microunde beneficiază sau dăunează

Când primele cuptoare cu microunde au început să apară abia pe piața post-sovietică, au fost urmate de povești de groază, spun ei, alimentele gătite în cuptorul cu microunde provoacă cancer și, în general, sunt pline de substanțe cancerigene, prin urmare sunt complet improprii pentru consum. . Și microundele, conform aceleiași teorii, afectează dezvoltarea intrauterină a copilului și provoacă viitoare modificări patologice. Întrebarea „Cuptorul cu microunde beneficiu sau dăunează” îi îngrijorează pe mulți.

Între timp, de exemplu, în Ucraina vecină, fiecare a cincea familie folosește acest dispozitiv groaznic, iar în Statele Unite doar 10% din populație nu are un cuptor cu microunde la dispoziție. Beneficiile sau daunele unui asistent la domiciliu nu le preocupă puțin. Când cumpărați o anumită sobă dintr-un magazin, veți auzi adesea că „acest model” este sigur pentru sănătate, deoarece sistem suplimentar protectie impotriva emisiilor radio. Înseamnă asta că alte cuptoare „neprotejate” mai reprezintă un pericol?

Există de fapt un pericol în orice aparat de uz casnic. Cuptorul cu microunde de aici nu este nimic special. Desigur, dacă încerci să-ți bagi mâna acolo de dragul experimentului, te vei arde absolut, deși pericolul este exact același în cuptorul standard, cunoscut nouă. Întrebarea este alta: nu se știe cum veți reuși să obțineți această arsură, deoarece, așa cum toate sobele mai mult sau mai puțin moderne au un sistem de blocare în timpul funcționării. Deschideți ușa - și aragazul se va stinge imediat, indiferent dacă vă place sau nu.

Pentru a opera cuptorul cu microunde folosește aceleași unde radio ca la un radio convențional. Diferența este doar în putere (este mult mai mare la cuptor) și frecvență. Dar la urma urmei, experimentăm deja impactul undelor de o mare varietate de frecvențe în fiecare zi: toate echipamentele, de la telefoane mobile la computere, într-un fel sau altul, ne afectează corpul. Cuptoarele cu microunde leagă proteina doar în același mod în care se leagă în apă clocotită. În timpul funcționării, alimentele nu acumulează nicio radiație dăunătoare, adică efectul aragazului în ceea ce privește gradul de „nocivitate” pentru sănătate este aproximativ echivalent cu un aragaz obișnuit sau cu un foc.

Și chiar dacă cuptorul cu microunde în forma lor pură poate duce la arsuri grave, toate cuptoarele cu microunde sunt echipate cu ecran de protectie dintr-o plasă metalică fină specială care nu transmite radiații către exterior. S-a estimat că o persoană va suferi un anumit rău de la o sobă care funcționează dacă stă la cel mult cinci centimetri distanță de aceasta timp de opt ore pe zi. Doar atunci pielea umană va putea simți influența valurilor care ies din sobă.

Conform cerințelor sanitare moderne, valoarea densității maxime admisibile a fluxului de energie dintr-un cuptor cu microunde ar trebui să fie de 10 microwați pe centimetru pătrat de suprafață. Această valoare se măsoară la o distanță de 0,5 m de orice punct de pe suprafața corpului cuptorului în timpul necesar pentru încălzirea a 1 litru de apă. Aproape orice cuptor cu microunde modern se potrivește în mod ideal în aceste cadre condiționate.

Oamenii de știință australieni au dezvoltat la un moment dat o metodă care permite încălzirea anumitor părți ale inimii umane la 55 de grade în câteva secunde folosind microunde. Și acesta nu este doar un „experiment de dragul experimentului în sine”: are o continuare în practică. Temperatura ridicată distruge zonele deteriorate și blochează căile prin care sunt transmise impulsurile inimii „greșite”.

După același principiu, folosind cuptorul cu microunde, aragazul încălzește orice produs. Singura diferență este că aria de acțiune a valurilor în acest din urmă caz ​​va fi mai largă și, în consecință, mai împrăștiată, adică va dura mult mai mult timp pentru a se încălzi.

Desigur, un astfel de aparat de uz casnic ușor ambiguu, dar care în același timp câștigă rapid popularitate, nu ar putea fi lăsat fără atenția oamenilor de știință, fie urmărind faima, fie dorind să clarifice într-adevăr situația într-un fel și să ajute oamenii care percep totul nou cu atâta dificultate. . Beneficiul sau răul unui cuptor cu microunde este una dintre problemele moderne „la modă”. Primul cuvânt, ca întotdeauna, aparține americanilor.

Oamenii de știință din această țară declară cu voce tare că observat în anul trecut Tendința de scădere a cancerului de stomac nu se datorează nimic mai mult decât cuptorului cu microunde. În opinia lor, totul se întâmplă din cauza faptului că alimentele într-un cuptor cu microunde sunt gătite fără adăugare ulei vegetal, iar metoda de gătit în sine are multe în comun cu aburul, care este considerat a fi cel mai blând.

Oamenii de știință ruși au adăugat la asta propriul lor fapt important (sau cel puțin ceea ce ei înșiși consideră un fapt). Conform calculelor efectuate la Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe, atunci când gătesc într-un cuptor cu microunde, alimentele pierd până la 25% din vitamina C, în timp ce pe aragaz - până la 60%. Deși în Spania, dimpotrivă, au stabilit cumva că broccoli la microunde conține de 98% (sau, cu alte cuvinte, de 50 de ori!) mai puține vitamine și minerale decât broccoli proaspăt.

În alte țări, beneficiile sau daunele cuptorului cu microunde au captat și atenția comunității științifice. În Elveția, în 1989, au pus bazele unui experiment privind efectele microundelor asupra oamenilor. Oamenii de știință nu au așteptat banii pentru un studiu la scară largă, așa că au fost nevoiți să se limiteze la un singur subiect de testare. Pur și simplu a mâncat pe rând mâncare gătită pe aragaz, apoi în cuptorul cu microunde. După ce au analizat în mod repetat sângele subiectului experimental, oamenii de știință, cu surprindere și poate spre plăcerea lor, au observat o creștere constantă a numărului de leucocite după ce au mâncat alimente din cuptorul cu microunde. Procesele care au avut loc în sânge semănau cu începutul unei patologii care a mărturisit dezvoltarea cancerului. Dar, indiferent cum au încercat cercetătorii să strige publicului, nimic nu a rezultat.

Și anul acesta, prin verdictul Organizației Mondiale a Sănătății, undele cu microunde au fost recunoscute ca fiind absolut inofensive pentru oameni. Astfel, la întrebarea „cuptor cu microunde: beneficiu sau rău?” știința modernă s-a înclinat de mult către prima. Mergeți la supermarketul de electrotehnică - cumpărați acest ajutor minune!

Cum afectează cuptorul cu microunde calitatea alimentelor

Al nostru lumea modernă este foarte greu de imaginat fără un astfel de element de tehnologie precum un cuptor cu microunde. În prezent, au început să producă un număr mare de modele de cuptoare cu microunde cu o varietate de funcții. Aceasta include încălzirea rapidă, aburirea, dezghețarea, convecția, grătarul etc. Acest tip de tehnică este atât de comod de utilizat și economisește timp, încât oamenii nici nu își dau seama cât de periculos este cuptorul cu microunde pentru sănătatea noastră, ca să nu mai vorbim de alimentele gătite în el.

Pentru început, să ne dăm seama ce sunt cuptorul cu microunde, pentru că de la ele a venit numele binecunoscut al cuptorului cu microunde. Microundele sunt un tip de energie electromagnetică, precum și o sursă de energie pentru gătirea diverselor alimente. Microundele afectează într-un fel moleculele de apă din alimente și fac aceleași molecule să se rotească la o frecvență foarte mare, de aproximativ câteva milioane de ori pe secundă. În acest caz, apare frecarea moleculară, din cauza căreia alimentele se încălzesc.

Cum afectează cuptorul cu microunde calitatea alimentelor, dar mulți oameni știu deja că alimentele care sunt gătite în cuptorul cu microunde sunt foarte dăunătoare sănătății noastre. O persoană poate avea tensiune arterială scăzută, puls, dureri de cap și amețeli și insomnie. Persoana poate fi iritabilă și nervoasă. Consumul de alimente gătite în cuptorul cu microunde poate duce, de asemenea, la cancer, deoarece radiațiile cu microunde favorizează formarea celulelor canceroase.

Oamenii de știință au demonstrat că alimentele gătite în cuptorul cu microunde și care intră în corpul uman provoacă tumori, care ulterior se transformă în cancere, și perturbă funcțiile sistemului digestiv. Prin urmare, alimentele tratate cu raze de microunde după ceva timp pot duce la la cancer.

Radiații electromagnetice foarte periculoase conținute în astfel de alimente pentru gravidăși copii. Aceste grupuri de oameni ar trebui, în general, să uite de orice aliment care a trecut prin cuptorul cu microunde și să mănânce alimente gătite mai corect. pentru că câmpuri electromagnetice poate provoca avorturi spontane sau naștere prematură, ceea ce va duce la apariția unor malformații congenitale la nou-născuți.

De ce nu ar trebui să mănânci mâncare?
gătit la cuptorul cu microunde?

Intrarea în corpul uman a moleculelor procesate de microunde va aduce mai mult rău decât beneficiul. Mâncarea gătită cu microunde este îmbogățită cu energie la microunde, ceea ce nu este cazul alimentelor preparate în alte moduri. Calitatea mâncării gătite lasă de dorit, deși din punct de vedere al gustului și al aspectului, nu diferă cu nimic de cea care se prepară în mod obișnuit.

Cercetătorii au efectuat un studiu care a arătat că încălzit în cuptorul cu microunde- laptele de cuptor sau legumele gatite in el se pot schimba compoziția sângelui uman, scade hemoglobina si creste colesterolul.

Radiația cu microunde duce la distrugerea moleculelor alimentare, deformându-le. Cu toate acestea, gustul unei astfel de alimente nu este diferit - singurul și cel mai important lucru este că este absolut inutil și dăunător. Pur și simplu, alimentele gătite în cuptorul cu microunde sunt zgură și toxină pentru organismul nostru, care otrăvește treptat corpul uman. Și o astfel de funcție a cuptorului cu microunde precum „decongelarea” transformă galactozidele și glucoziții fructelor congelate în particule bogate în agenți cancerigeni. Și chiar și o scurtă expunere la cuptorul cu microunde - raze ale acelorași legume, se întoarce componente utileîn agenți cancerigeni.În general, valoarea meselor gătite în cuptorul cu microunde este redusă cu 60-90%. În același timp, activitatea biologică a mineralelor și vitaminelor B, C, E dispare.
Și totuși vom oferi un răspuns la întrebarea „Cum afectează un cuptor cu microunde și alimentele gătite în el sănătatea umană?”
- Provoacă leziuni ireparabile ale creierului.
Consumul frecvent de alimente la microunde poate provoca leziuni ale creierului.
- Are un efect nociv asupra digestiei.
Organismul nu poate digera și asimila alimente necunoscute lui, care sunt obținute în urma gătirii în cuptorul cu microunde.
- Dăunează echilibrului hormonal.
Includerea constantă a alimentelor pentru microunde în dieta dumneavoastră încetinește sau modifică producția de hormoni sexuali masculini și feminini.
- Datorită influenței radiațiilor cu microunde, mineralele, vitaminele și alte substanțe utile în corpul uman nu sunt absorbite.
Undele cu microunde pot distruge sau modifica mineralele, vitaminele și alte substanțe benefice în moduri pe care organismul nu le poate absorbi. Mulți compuși care intră în organism pur și simplu nu se descompun.
- Daune - radicali liberi cancerigeni. Mineralele din legume sunt transformate în radicali liberi cancerigeni atunci când sunt încălzite într-un cuptor cu microunde.
- Daune - cancer de stomac și intestine, cancer de sânge. Consumul prelungit al unor astfel de alimente determină creșterea celulelor sanguine canceroase.
- Slăbește sistemul imunitar.
- Afectează negativ memoria, atenția și inteligența.
Care este rezultatul consumului de alimente
a trecut prin cuptorul cu microunde?

1. Dacă ești tânăr, atunci există un risc mare ca până la 40 de ani să poți ramai cu handicap,și chiar mai rău - risc au un copil cu handicap iar cel mai trist lucru este că s-ar putea să nu naști.
2. Și dacă ai vreo patruzeci de ani, atunci riști să nu-ți mai vezi nepoții sau pe tine bătrânețe dureroasă.

Desigur, toate acestea nu vi se vor întâmpla mâine, poimâine sau peste o săptămână. Efectele radiațiilor cu microunde pot apar după 10 și 15 ani. Prin urmare, deja acum trebuie să vă gândiți la sănătatea voastră, pentru că de ea depind viitorul vostru și viitorul copiilor tăi. Este necesar să nu fii leneș, ci să forțezi să folosești doar alimente sănătoase și pregătite corespunzător. Și evitați cuptorul cu microunde.
Dar din nou, alege doar tu- sau sănătate pe viață sau boala, dobândită din cauza propriei lene și a atitudinii neatente față de tine însuți!

Subiectul nostru de astăzi este „Dăunarea la microunde”. Din punctul de vedere al multor surse, există, iar acest rău este foarte mare. Există adepți ai teoriei despre pericolele cuptorului cu microunde și ale alimentelor încălzite sub razele sale și există indivizi care dovedesc opiniile opuse și complet opuse. Producătorii și unii utilizatori moderni de tehnologie sunt încrezători în siguranța acesteia și își apără punctul de vedere, dar există și câteva fapte științifice împotriva cuptoarelor cu microunde.

site-ul oferă să-și dea seama dacă decizia de a clasifica cuptoarele cu microunde ca tehnică sigură este corectă. Sau poate că radiația este capabilă să dăuneze locuitorilor moderni ai planetei? Pentru a rezolva problema „deteriorării sau beneficiului microundelor” vom fi ajutați de feedback-ul utilizatorilor tehnologiei, proprietățile structurale ale mecanismului acesteia, cercetările științifice ale oamenilor de știință și cunoașterea proprietăților moleculare ale substanțelor lichide.

Pentru cei care au îndoieli cu privire la utilizarea unui cuptor cu microunde, merită să renunți la ideea de a cumpăra unul pentru casa ta. Ne interesează și întrebarea „Mâncarea la microunde este bună sau rea?” și am decis să ajungem până la capăt.

Beneficiile și daunele pentru sănătatea cuptorului cu microunde

De unde a venit cuptorul cu microunde?

Ce nu este „folosit” World Wide Webși mass-media, și ce fel de opinii ale „experților” nu susțin tezele despre pericolele tehnologiei. De exemplu, despre originea și utilizarea cuptorului cu microunde: unii spun că au fost inventate de naziști și folosite ca radar în timpul ostilităților, alții susțin că cuptorul cu microunde era necesar pentru încălzirea hranei soldaților, dar nu a mai fost folosit de îndată ce aceștia. a observat efectele sale nocive asupra organismului.

De fapt, tehnica miracolului a fost inventată de inginerul american Peri Spencer în 1942, când a studiat mecanismele pentru radare. Dar pur întâmplător am observat relația dintre o undă electromagnetică și căldură. Se presupune că a primit o arsură în timpul testului, dar există și alte opțiuni (sandwich, ciocolată topită întinsă pe magnetron). Dar acest lucru nu mai este important, principalul lucru este că această persoană a fost cea care a inventat aparatul de uz casnic, care a fost apoi îmbunătățit timp de câteva decenii.

Daune ale cuptorului cu microunde - mit sau realitate

Din păcate, corpul uman nu este capabil să simtă câmpuri de mare intensitate (tensiune). Cu o ședere apropiată în apropierea dispozitivelor de lucru, o persoană ia o anumită doză de radiații asupra sa.

Potrivit oamenilor de știință care se ocupă de răul de la aparate electrocasnice, undele electromagnetice din cuptorul cu microunde nu se pot stinge dacă dispozitivul este în stare bună și, de asemenea, dacă tocmai l-ați achiziționat. Oferă mijloace suplimentare de protecție - o fereastră cu plasă, un capac etanș, în plus corpul este tratat cu un strat metalic special care previne „scurgerile”. Dar, există fapte că protecția poate fi spartă și iese radiații.

Câți ani poți folosi un cuptor cu microunde fără a vă face rău?

În caz contrar, după ce ați servit timp de 2 ani, cuptorul cu microunde poate fi dăunător sănătății dumneavoastră dacă vă aflați în apropierea aparatului. Deoarece razele electromagnetice sunt capabile să pătrundă în spațiul dvs. din cauza funcționării defectuoase a unor părți care s-au uzat deja.

Există vreo vătămare gravă din cauza cuptorului cu microunde? Confirmare științifică

Există o concepție greșită că alimentele de la cuptorul cu microunde sunt la fel de „moarte” ca atunci când sunt gătite pe aragaz. Dar aceasta este doar o presupunere, studiile științifice arată că acțiunea inversă a microundelor este chiar mai periculoasă decât pare.

Studiile care dovedesc daunele radiațiilor electromagnetice au fost efectuate încă din anii 30 de oamenii de știință ruși, apoi nu exista încă un cuptor cu microunde. Dar acest lucru nu anulează efectul său dăunător asupra oamenilor. . O astfel de radiație afectează pe deplin organismul în creștere, adică embrionul. Deoarece proprietățile unor astfel de câmpuri fuseseră deja dovedite, acest lucru a oferit o oportunitate pentru studii suplimentare ale tehnologiei moderne.

Cuptoarele cu microunde au fost interzise de la vânzare în 1976 și încă există opinii care infirmă beneficiile alimentelor cu microunde și chiar dezvăluie răul acestora. Un exemplu este Universitatea din Viena, unde în 1989 au efectuat cercetări asupra efectelor nocive ale razelor cu microunde. S-a descoperit că atunci când alimentele sunt „încălzite” de raze, aranjamentul atomic al aminoacizilor necesari pentru creșterea corpului uman se schimbă radical. Ca rezultat, proteinele nu sunt conservate, ci pur și simplu dispar.

Adică, ce ne dă viață - nu obținem proteine ​​cu alimente, dar ce anume este absorbit cu astfel de alimente? Poate o anumită cantitate de radiații, care, de fapt, nu este vizibilă, sau pur și simplu „hrană moartă” .... Până se dovedește acest lucru. Este clar doar că folosirea frecventă a cuptorului cu microunde în viața de zi cu zi face mai mult rău decât bine.

Daune pentru sănătatea cuptorului cu microunde

bine si bolile care ne urmăresc pe călcâie se manifestă încet, dar sigur, după 10-20 de ani de viață. Acestea sunt tulburări oncologice și neurologice și disfuncții cardiovasculare. Potrivit experților medicali, ochii sunt afectați în special, deoarece nu există vase de sânge care să poată reduce vibrațiile radiațiilor.

De ce afirmăm astfel de fapte? Cercetările pe această temă au fost efectuate de oameni de știință din SUA, Suedia, Rusia, Viena, unii dintre acești experimentatori au fost apoi concediați, pur și simplu pentru că producătorii de cuptor cu microunde sunt neprofitabili pentru astfel de credințe și pentru ca oamenii să știe despre „meritele” unui miracol al tehnologie.

Iată câteva dovezi științifice pentru tine:

1. Ingineria genetică efectuează întotdeauna experimente cu celulele organismelor vii după slăbirea stratului de suprafață al celulei în sine. Pentru a face acest lucru, acţionează asupra celulei cu unde electromagnetice, adică sunt pre-iradiate. Acest lucru slăbește membranele celulare, astfel încât să puteți explora celula din interior. Se poate concluziona că structura celulei se schimbă, iar corpul slăbește, oferind o oportunitate pentru pătrunderea diferitelor infecții, ciuperci și alți microbi. Acest lucru ne dă dreptul să pretindem că există daune cauzate de cuptoarele cu microunde, reducând imunitatea prin alimentele luate.
2. Studiile rusești au confirmat că mâncărurile gătite cu microunde (carne, lapte, legume și fructe) conțin compuși cancerigeni în cantități mici. Chiar și după iradierea pe termen scurt, se găsesc în alimente. Desigur, o cantitate mică de astfel de elemente nu poate ucide o persoană, dar totuși acesta este efectul agenților cancerigeni. La fel ca la mișcarea lentă, afectează sistemul imunitar, determinând inima să se oprească mai devreme decât și-a propus soarta.

Mulți vor obiecta că telefoanele mobile și computerele sunt peste tot și nu vă mai puteți proteja de efectele nocive. Da, este, dar nimic nu te împiedică să folosești cât mai puțin astfel de echipamente.

Câteva sfaturi pentru a reduce daunele dacă nu vă puteți arunca cuptorul cu microunde la gunoi:

• Când este pornit, se recomandă să vă deplasați la o distanță de 1,5 metri de un cuptor cu microunde care funcționează;
• Ar trebui să aerisiți mai des camera și să încercați să încălziți vasele cât mai rar posibil la putere minimă. EMR poate afecta negativ funcționarea creierului în mod direct, sistemul nervos, poate provoca leucemie și pur și simplu reduce imunitatea;
• Trebuie să încălziți în porții mici pentru a nu provoca creșterea bacteriilor din cauza supraîncălzirii puternice de sus și subîncălzirii din interior.

Pericolele cuptorului cu microunde pentru sănătatea umană

Un alt lucru este gustul preparatelor rezultate, ei spun că diferă de cele dacă preparatul este gătit pe aragaz. Acest lucru se datorează încălzirii rapide și, de obicei, alimentele sunt încălzite neuniform, iar lichidul se evaporă prea repede, apare supraîncălzirea în unele locuri. Prin urmare, se recomandă să puneți o farfurie cu mâncare să se încălzească la o putere mai mică, să setați un timp mai lung și să amestecați ocazional conținutul. Aceste fleacuri aparent vor preveni consecințe mult mai periculoase. De exemplu, opinia că microbii cresc în alimentele care se pot coace cu microunde parțial corect...

Încălzirea în cuptorul cu microunde poate provoca multe daune. Cert este că încălzirea de sus în jos poate avea un efect dăunător asupra alimentelor în acele locuri în care a rămas rece. Mai ales când vine vorba de gătit în cuptorul cu microunde și nu de încălzire.

De asemenea, consumatorul obișnuit nu știe întotdeauna că carnea pe care a achiziționat-o poate conține salmonella (un băț care moare doar la 55 de grade de tratament termic). Tocmai în acești milimetri se înmulțesc bacteriile, în special pentru produsele din carne crudă. De aceea, recenziile consumatorilor nu recomandă gătitul într-un cuptor cu microunde, iar proprietățile tehnicii în sine confirmă acest lucru.

Deci, rămâne de concluzionat ce rău există de la un cuptor cu microunde și dacă efectele unui cuptor cu microunde sunt dăunătoare pentru alimente. radiații cu microunde mai ales dăunător dacă în familie există copii mici, adică organisme în creștere, este periculos pentru femeile însărcinate. Este deosebit de important să ne amintim că, după expirarea perioadei de garanție, astfel de echipamente trebuie eliminate fără milă.

Vă sfătuim să evitați utilizarea cuptoarelor cu microunde, deși este foarte convenabil. Este posibil să trăiești fără ele, dar nu există nicio cale fără sănătate. Înlocuiți-le cu plite pe gaz, mini cuptoare sau cu infraroșu cuptoare, în ele vă puteți încălzi, și dezgheța și găti delicios.