Nawóz płynny wytwarzany jest z chwastów i dżemu. Braga i inne zastosowania dżemu fermentowanego Prawidłowe odżywianie roślin drożdżami

Co roku, na wiosnę, wokół domków letniskowych i wsi wypala się suchą trawę. To niszczy dużą liczbę pożyteczne owady oraz małe zwierzęta, które mogłyby pomóc ludziom w walce ze szkodnikami w ogrodach i sadach. Co więc należy zrobić, aby suche szkielety trawy nie stały wokół ludzkiego wzrostu wokół osiedli? Wszystko jest bardzo proste. Musisz pamiętać o sposobie starego dziadka - okresowo kosić dziką trawę. Pomogą nam przywrócić płodność ziemi. Po pierwsze, możesz zrobić doskonały kompost z trawy. Po drugie, wysuszoną i rozdrobnioną masę można wykorzystać jako skuteczną ściółkę, zarówno na redlinach, jak i w kręgach przypęciowych drzew i krzewów. Po trzecie, większość dzikich roślin i chwastów może być wykorzystana do uzyskania wysokiej skuteczności nawóz zielony. Wszystko, co musisz zrobić, to złapać kosę lub równie stary, ale bardzo poręczny sierp, zanim dzikie zioła osiągną ludzką wysokość, a nawet przygotują się do kwitnienia. A tak przy okazji, nawet na zadbanym terenie jest wystarczająco dużo chwastów i resztek roślinnych, aby regularnie wytwarzać np. zielony nawóz.

Nawozy płynne z roślin są dość szeroko stosowane w Rolnictwo organiczne. Stosowane są w żywieniu roślin jako szybko działający i szybko przyswajalny nawóz w przypadkach, gdy chcą uzyskać szybki i obfity wzrost. Nawóz z roślin zawiera głównie azot i potas.

Nawozy płynne można stosować do podlewania pod korzeń oraz do opryskiwania liści jako opatrunek dolistny. Opatrunek dolistny pozwala szybko wyeliminować brak azotu lub potasu. Działa szybciej niż nawóz stosowany do gleby. Przy intensywnej uprawie i bardzo gęstych nasadzeniach opryski dolistne są często jedynym sposobem nawożenia roślin. Opryskiwanie liści przeprowadza się co 2 - 3 tygodnie, stosując roztwór 2 razy słabszy niż przy uprawie roli.

Z pokrzywy uzyskuje się bardzo dobry nawóz płynny. To magazyn pierwiastków śladowych, nieprzypadkowo nawóz pokrzywowy jest bardzo skuteczny w walce z patogenami, a nawet szkodnikami owadzimi. Do jego przygotowania używa się świeżej pokrzywy, która jest zbierana wiosną i latem przed powstaniem nasion. Możesz również użyć suchej pokrzywy.

Nawóz wytwarzany jest w dowolnym niemetalowym pojemniku, ponieważ napar z pokrzywy może reagować z metalem. Pojemnik jest wypełniony w 2/3 drobno posiekanymi pokrzywami i wypełniony wodą, najlepiej deszczową lub dobrze osadzoną, nagrzaną na słońcu. Nie są wypełnione do samej góry, ponieważ podczas fermentacji zwiększa się objętość płynu, a następnie przykrywa się siatką, aby małe zwierzęta nie dostały się do środka. Przynajmniej raz dziennie masę należy energicznie mieszać. Po rozłożeniu emituje silne nieprzyjemny zapach, który można zredukować rzucając garścią ziemi głaz(można nawet garść pyłku) lub dodając odrobinę ekstraktu z liści waleriany. Gdy napar ciemnieje i przestaje się pienić, nawóz jest gotowy. Zwykle wystarczy na to 1-1,5 tygodnia. Na słońcu proces fermentacji ulega przyspieszeniu. Następnie naczynie można zamknąć pokrywką z otworami zapewniającymi dostęp powietrza.

Do nawadniania pod korzeniem stosuje się nienapięty napar, rozcieńczany 10 razy (9 części wody na 1 część naparu), do opryskiwania liści napar jest filtrowany i rozcieńczany 20 razy (19 części wody to 1 część naparu). Hodowla odbywa się bezpośrednio przed użyciem. Aby wzmocnić efekt, możesz dodać garść przesianej wody na każde 10 litrów roztworu. Popiół drzewny.

Pokrzywa jest doskonałym płynnym nawozem do upraw ogrodniczych. Działa leczniczo na rośliny, stymuluje wzrost i tworzenie chlorofilu. Ziemia podlewana naparem z pokrzywy jest kochana dżdżownice. Większość uprawy warzyw, kwiaty i zbiory owoców dobrze reagują na ten nawóz, z wyjątkiem grochu, fasoli, cebuli i czosnku.

Te same napary można zrobić z mieszanki różne rośliny. Pokrzywę można mieszać z żywokostem i innymi chwastami: wrotycz pospolity, torebkę pasterską, rumianek, wyżlin, skrzyp polny. Dla wzbogacenia płynny nawóz Do mieszanki można dodać niewielkie ilości aromatycznych ziół, cebuli, czosnku, ptasich odchodów, mączki kostno-krwistej, popiołu drzewnego.

Doskonały nawóz, dobrze zbilansowany pod względem zawartości składników odżywczych, można przygotować w następujący sposób. Kilka miarek obornika lub kompostu umieszcza się w worku z konopi lub juty. Dodaj też kilka łyżek fosforytu (superfosfatu), popiołu drzewnego, posiekanej lucerny lub łubinu, mączki z krwi i kości oraz innych materiałów, które uważasz za konieczne. Worek jest wiązany i zanurzany w pojemniku z wodą. Płyn jest mieszany co dwa dni, aby umożliwić przenikanie wody do iz worka. składniki odżywcze. Po upływie jednego do dwóch tygodni ekstrakt staje się ciemnobrązową cieczą, odpowiednią do podlewania dorosłych i młodych roślin. Nie przypala liści, dlatego można go stosować w postaci nierozcieńczonej lub w dowolnym rozcieńczeniu.

Kompozycja ziół do nawożenia i opryskiwania brakiem azotu

Pokrzywa, koniczyna, quinoa, topy fasoli (groch, fasola, fasola, łubin), musztarda, rzodkiew, amarantus, wszy, Różne rodzaje sałaty i inne rośliny z powierzchownym ułożeniem systemu korzeniowego. Rośliny są kruszone, beczkę (240 l) napełnić do połowy, dodać litrowy słoik popiół drzewny, kilka garści bułki tartej lub mieszanki paszowej, pół litra starego dżemu, 100 ml dowolnego środka mikrobiologicznego (na przykład BaikalEM) zalewa się wodą, nakłada słoneczne miejsce i przykryj folią, w której koniecznie wykonuje się kilka nakłuć gwoździem. Mieszaninę miesza się raz dziennie. Napar jest bogaty w azot, gotowy do użycia w ciągu 7-10 dni. Do podlewania i opatrunku górnego przefiltrować i rozcieńczyć wodą 1: 2. Sygnał gotowości: zatrzymaj gazowanie.

Kompozycja ziół do posypywania i opryskiwania z brakiem fosforu i potasu, pierwiastków śladowych

Mniszek lekarski, żywokost, koniczyna cukrowa, podagrycznik zwyczajny, szczaw zwyczajny, inne rośliny o długim korzeniu palowym. Surowce są kruszone razem z korzeniem.

Przygotowanie i stosowanie jest podobne do pierwszego składu.

Dlaczego piszę w środku zimy. Oprócz tego, że koniecznie musisz kupić butelkę leku z efektywne mikroorganizmy(BaikalEM, Radiance, Extrasol itp.). Kupując, zwróć uwagę na czas produkcji - najlepiej, aby produkt był w tym roku. W każdym razie jego data ważności powinna kończyć się nie wcześniej niż w sierpniu – leki te stosuje się w bardzo małych dawkach i nie należy ich magazynować. Poza tym w tej chwili hostessy sprawdzają zapasy. Jeśli dżem zostanie dotknięty pleśnią (trzeba go usunąć) lub stanie się kwaśny, a nawet kandyzowany, nie wyrzucaj go i nie trawij. Lepiej włóż chłodniejsze miejsce lub zabierz go do domku. Nie wyrzucaj resztek chleba - wysusz skórki, aby zapobiec pleśni, a także zabierz je do daczy. Wszystko to jest przydatne do przygotowania nawozów.

Bliżej wiosny gospodynie domowe sprawdzają pozostałe zapasy marynat i dżemów. Ktoś próbuje ożywić lekko sfermentowany lub spleśniały dżem, ktoś go bezlitośnie wyrzuca. W obu przypadkach popełniany jest błąd. Zepsutego dżemu nadal nie można uratować, w każdym razie nie przyniesie to korzyści ciału, ale można wyrządzić krzywdę. Ale nie możesz tego wyrzucić, jeśli masz co najmniej sto metrów kwadratowych ziemi.

Co w takim razie zrobić z zepsutym dżemem? I zrobimy miazgę, bo słońce ogrzeje ziemię, a pąki zaczną pękać na drzewach. W międzyczasie trzeba wyjąć formę ściereczką zamoczoną w occie, wytrzeć szyjkę od środka i zamknąć słoik czystą pokrywką. Wyślij słoik dżemu do zimnego miejsca do przechowywania, zaznaczając, że nie jest do jedzenia. I przy pierwszej okazji do przodu do kraju.

Jak tylko zrobi się cieplej zaczynamy gotować zacier.

Część dżemu wkładamy do puszki lub dużego rondla, wlewamy ciepła woda i gotować do fermentacji ciepłe miejsce. Proporcje są w przybliżeniu następujące: na 5 litrów wody 1 litr dżemu, worek suchych drożdży. 2-3 dni po rozpoczęciu aktywnej fermentacji przenosimy pojemnik do szklarni, gdzie wykonano już pierwsze plony lub umieszczono już skrzynki z sadzonkami. Uwalniany z zacieru dwutlenek węgla sprzyja aktywnemu wzrostowi siewek.

Brażkę można nakarmić rośliny doniczkowe i kwiaty. Aby to zrobić, rozpuść 0,5 litra zacieru w 5 litrach wody i dodaj 1 ampułkę glukozy. Dobrze wymieszaj i podlewaj rośliny na wilgotnej glebie w ilości 1 szklanka na krzew sadzonki lub 2 szklanki na 2-3 litrową doniczkę.

Kiedy nadejdzie czas na kwitnienie? drzewa owocowe, następnie wlewamy zacier do naczyń zrobionych z krojonych plastikowe butelki i powiesić w koronach drzew. Wlej nie więcej niż połowę. Raz w tygodniu wylewamy miazgę, w której utonęło dużo szkodników i dolewamy nową porcję. I tak przez całe lato łapiemy szkodniki, potwierdzając tezę o szkodliwości alkoholu, nawet w małych dawkach.

Z zepsutego dżemu możesz ugotować nie tylko zacieru, ale także kwas chlebowy. Przyciąga również chrząszcza jabłoniowego do swoich pułapek.

Gdy nadejdzie czas kwitnienia warzyw w szklarni, dżem, którego nie jedliśmy przez zimę, znów się przyda. Otwieramy słoik, wkładamy dżem do miseczek i wkładamy do szklarni, aby zapachem i smakiem przyciągnąć zapylające owady. Po dżemie odwiedzą również kwiaty warzyw, co oznacza, że ​​zbiory będą większe. Przy okazji, jeśli dżem nie jest bardzo pachnący, dodaj trochę cukru waniliowego. Wtedy Twoje bakłażany będą zachwycone! Po skosztowaniu wanilii wywyższone pszczoły pędzą przede wszystkim do swoich kwiatów.

Świetnie aktywuje fermentację w beczkach z chwastami, z których robimy zielony nawóz. W 240 litrowa beczka wystarczy półlitrowy słoik sfermentowanego lub kandyzowanego dżemu, a proces przyspiesza, nawet przy chłodnej i pochmurnej pogodzie.

Być może każdy mieszkaniec lata robi latem mnóstwo wykrojów. I kilka z wyraźnym marginesem. Abyś nie mógł przezwyciężyć zimy. A na wiosnę narzeka: co z tym wszystkim zrobić? Na przykład, co zrobić z całą baterią słoików starego dżemu. Czy nie może trwać wiecznie? Zwracamy uwagę na kilka proste wskazówki jak radzić sobie ze starym dżemem.

Daj tym, którzy nie mają dżemu. Rozejrzyj się, jest wielu takich ludzi. I chętnie i z wdzięcznością przyjmą słodki poczęstunek w prezencie.

Jeśli trudno Ci znaleźć chętnych do podjęcia słodki prezent, możesz skorzystać z gazety lub strony ogłoszeniowej, są one w każdym mieście. Zawsze będzie nagłówek „Oddam za nic”. A wszystko, co za darmo, z pewnością komuś się przyda.

Regularnie przynoś słoik dżemu do pracy. Jak wiadomo, w pracy każdy ma doskonały apetyt i wszystko się przyda.

Jeśli dżem jest posłodzony i wygląda nieatrakcyjnie, możesz go zagotować, nawet w kuchence mikrofalowej, a następnie ostudzić i zjeść. Oczywiście w takim dżemie jest już za mało witamin, ale jest smaczny, słodki i wygląda na prawie świeżo ugotowany.

Przydatnym zastosowaniem starego dżemu jest zrobienie z niego wyjątkowego nawozu. Według recenzji okazuje się, że nie jest gorszy niż produkty znanych producentów.
Przepis jest dość prosty: przeterminowane produkty kwasu mlekowego, domowy kwas chlebowy i 1 bochenek chleb żytni- na 1 wiadro wody dodaj tam posiekaną pokrzywę lub mniszek lekarski. A tam i jest wiele różnych mikroelementów. Ale możesz ciąć i po prostu wszystko Zielona trawa. Wszystko to miesza się w równych proporcjach w jednym pojemniku, dodaje się tam sfermentowany stary dżem, przykrywa folią i podaje przez około 5 dni w ciepłym miejscu. Może na słońcu.

Do użycia pobiera się 1 litr nawozu i rozcieńcza w wiadrze z wodą. Wyniki z takiego kompleksu domowego są doskonałe. A co najważniejsze - żadnych szkodliwych chemikaliów w łóżkach.

Stary dżem można wykorzystać jako słodką bazę do kompotu. W ten sposób oszczędzasz cukier, a kompot zyskuje nutę jagodowego smaku.

Gotujemy kisiel. Przepis jest prosty: do wrzącej wody wrzucić tyle dżemu, ile potrzeba do pożądanej słodyczy, gotować przez kilka minut, a następnie dodać skrobię rozcieńczoną w wodzie. Jeśli dżem jest kwaśny, na przykład porzeczka, będzie jeszcze smaczniejszy.

Jedź do bimbru. Aromat i smak takiego napoju będzie znacznie przyjemniejszy. I nie będziesz miał czasu, aby zauważyć, jak się rozproszy.

Możesz zrobić wino. trzylitrowy słoik dokładnie umyć, a następnie wysterylizować lub zalać wrzątkiem. Przelej do niego 1 litr zeszłorocznego dżemu, wlej taką samą ilość ciepłej przegotowanej wody i wrzuć garść rodzynek. W żadnym wypadku nie należy myć rodzynek, ponieważ na ich powierzchni żyją kolonie pożytecznych bakterii, stymulując proces fermentacji.

Otrzymaną mieszankę dokładnie wymieszaj, zamknij słoik nylonowa osłona za pomocą przesłony hydraulicznej lub naciągnij gumową rękawicę medyczną na szyjkę słoika. Umieść słoik na 50-60 dni w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.

W tym czasie moszcz w słoiku sfermentuje i zamieni się w wino nasycone smakiem i aromatem owoców, z których zrobiono dżem. Po usunięciu sfermentowanej miazgi z powierzchni słoja wino należy przefiltrować przez złożoną z kilku warstw gazę.

Otrzymane wino musi dojrzewać przez butelkowanie i przechowywanie w ciemnym miejscu przez co najmniej 40 dni. Po upływie określonego czasu wino można wydobyć, skosztować i cieszyć się nim.

Robiąc dżem, nie bądź chciwy. Oszacuj od razu, ile możesz zjeść dżemu przez rok lub rozprowadzić. I gotuj tyle, ile potrzebujesz. Pozostałe jagody i owoce najlepiej zamrozić.

Każdy mieszkaniec lata chce mieć w swoim ogrodzie doskonałe zbiory. A każdy wie: jeśli chcesz cieszyć się obfitą zielenią roślin i zebrać więcej warzyw i jagód, nakarm rośliny. Bez jedzenia nie zadowolą pracownika łóżek. To samo można powiedzieć o roślinach domowych. Wszystko wymaga dodatkowej mocy. Jedno podlewanie nie wystarczy.

odgrywają w tym ważną rolę, różnego rodzaju nawozy. Ale niewiele osób wie, że nawozy można wydobyć nawet z improwizowanych (odpadów żywnościowych). Odkryjmy kilka sekretów (ekonomicznych) nawozów.

skórka banana - doskonały nawóz potasowy. Zapasy skór można rozpocząć zimą, należy je wysuszyć i zmielić. Kiedy nastąpi kwitnienie, ten miękisz (banan) należy wylać pod rośliny. Bardzo dobrze nadaje się do roślin róż, truskawek, berberysów. Jeśli możliwe jest zgromadzenie dużej ilości suszonej skórki od banana, dodaje się ją do mieszanki ziemi i uzyskuje się wdzięczną podstawę do sadzenia warzyw, jagód i kwiatów.

Ale nawet kilka bananów może dostarczyć Twoim roślinom potrzebnych składników odżywczych. Aby podlać rośliny domowe, skórkę bananów i innych owoców cytrusowych zalewa się wodą i podlewa roślinami domowymi. Zauważalnie ożywiają się, poddają bujny kwiat i obfita zieleń. Łóżka wiejskie nie odmawiaj również podlewania naparem z owoców cytrusowych i skórek bananów.

Odpady rybne (kości, miska, głowy).Świetne do ziemniaków, papryki i pomidorów. Wzbogacając te uprawy w fosfor, ten nawóz przynosi bardzo dobre zbiory. Nawiasem mówiąc, czyni je też bardziej odpornymi na choroby.

Chleb żytni jako nawóz. Do truskawek i ogórków bardzo dobrze stosować (zakwas). Kawałki czarnego chleba, trzeba moczyć i nalegać 1 tydzień w cieple. Mieszankę tę należy 2-3 razy rozcieńczać wodą i podlewać raz w tygodniu.

Parzenie herbaty i fusy z kawy, zawierają azot i wiele pierwiastków śladowych, powodują rozluźnienie gleby. Możesz nawozić zarówno podczas sadzenia, jak i po prostu układać na ziemi. Uwielbiają ten top dressing (fesalis, bakłażan i pomidor). Fusy z kawy, zebrane i wysuszone, dodawane są do ziemi podczas pielęgnacji i sadzenia warzyw ogrodowych. Oprócz odżywiania ta metoda dezynfekuje również nerki.

kwaśny dżem bardzo dobry na sadzonki kapusty i ziemniaków. Wziąć 1 litr dżemu na 10 litrów wody, pozostawić na 5 dni, można dodać drożdże, 1 saszetkę. Piątego dnia rozcieńczyć 1 szklankę na 5 litrów wody. Podlewanie powinno odbywać się pod korzeniem, raz na 8-10 dni.

Popiół. Nawóz potasowy, niezbędny przy prawie każdej uprawie ogrodowej. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę tylko fakt, że młodych roślin, które nie dały jeszcze 3 liści więcej, nie można posypać popiołem. Trzeba trochę poczekać i podlać lub posypać nawy popiołem w łóżkach.

Wszystkie te proste i ekonomiczne nawozy, jeśli są właściwie stosowane, przyniosą bardzo dobre i obfite zbiory. Pomóż ziemi wzbogacić się w potrzebne jej substancje. Daje je roślinom, które z miłością sadzisz i o które troszczysz się, a twoje nadzieje z pewnością się spełnią. Miej obfite, obfite zbiory przy pomocy nawozu z odpadów kuchennych!

Koniecznie przeczytaj:

Chwasty z ogrodu - jedzenie i leczenie

Podczas pielenia ogrodu człowiek jest nieskończenie oburzony obfitością i różnorodnością chwastów, ich żywotnością. Z goryczą zdejmuje je z łóżek i wyrzuca. Właściwie...

Jak siać musztardę, aby nawozić glebę

Jeśli chcesz, aby gleba w Twoim ogrodzie była luźna i tłusta, zasiej musztardę po zebraniu z grządek. Jesienią, przed mrozem, musztarda zdąży wyrosnąć...

Dla każdego mieszkańca lata fundamentalnie ważnym pytaniem jest gotowanie dżemu. Co jednak zrobić ze starym, a raczej – zeszłorocznym dżemem. Cóż, nie wyrzucaj tego. Chociaż wielu właśnie to robi. Możesz go używać wszędzie. Na przykład ten dżem jest idealny do twoich kulinarnych arcydzieł.

Oto kilka przykładów.

1. Przygotuj chleb pita z dżemu. Aby to zrobić, włóż stary dżem na patelnię. Garnek musi mieć grube dno. Dżem należy doprowadzić do wrzenia. Ciągle mieszaj, aby zapobiec przypaleniu. Gotuj przez kilka minut i załóż folia spożywcza wstępnie nasmarowany olejem. Pozwól dżemowi trochę wyschnąć przez kilka minut, w piekarniku lub w temperatura pokojowa. Po wyschnięciu tę warstwę należy przenieść do pudełko kartonowe. Jeśli przyjdą goście lub chcesz coś smacznego, po prostu wyjmij to, posyp orzechami, dowolnymi nasionami. Dla smaku nasiona można podgrzać na patelni. Zwiń wszystko w bułkę i świetna uczta gotowa.

2. Pliki cookie. Jeśli dżem jest kandyzowany, przełóż go do rondla i podgrzej, aż kryształki się rozproszą. Weź zwykłą owsiankę, wypraż ją na patelni i wlej wszystko do dżemu. Ponadto procedura jest taka sama jak w pierwszym przepisie - rozwałkuj na folii. Możesz również dodać orzechy dla smaku. Wysuszyć wszystko, posypać cukrem pudrem na wierzchu. Pokrój wszystko na kawałki. Możesz użyć dowolnego płatka zbożowego. Możesz również dodać miód do dżemu do smaku. A potem, w długie zimowe wieczory, picie pachnąca herbata, będziesz cieszyć się wspaniałym i oryginalnym smakiem.

Ale zakupiona toaletka tylko doda romantyzmu cudownemu wieczorowi. Wszyscy członkowie Twojej rodziny docenią pomysłowość i umiejętności kulinarne gospodyni domu.

Zobacz także w tej sekcji:

To denerwujące, gdy zbiory winogron, owoce znikają z powodu takich pozornie drobiazgów jak inwazja os lub mrówek, naloty ptaków. Istnieje opinia, że ​​osy przyciąga słodki sok w dojrzewających winogronach. Ale zdarzały się przypadki, gdy niedojrzałe kiście winogron zostały dotknięte oidium, jagody pękały, w ogóle nie było w nich słodyczy. Osy zbierały się na niego zewsząd.

Dacza dla wielu to nie tylko miejsce do wypoczynku i spędzania wolnego czasu. Często domki letniskowe używany do uprawy roślin, drzewa owocowe i krzewy, które po zebraniu trzeba gdzieś przechowywać. W zależności od ilości owoców i warzyw uprawianych i zbieranych każdego roku, może być konieczne wybudowanie pomieszczenia gospodarczego do przechowywania plonów.

Zauważyłem, że moja kapusta zaczęła się psuć: zewnętrzne liście stały się śliskie, w niektórych miejscach widać nawet szary puszysty nalot. Wcześniej takich problemów nie było. Co robić?

Buraki są zbierane, gdy dojrzewają, najpierw wczesne odmiany. Czas czyszczenia od rana do południa lub po 16 godzinach przy suchej pogodzie. Najsmaczniejsze rośliny okopowe mają do 8 cm średnicy, duże, zarośnięte stają się grubowłókniste, źle przechowywane i długo gotowane.