Crescere l'anatra alla pechinese come azienda. pollaio per l'ingrasso degli anatroccoli

* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

350.000 ₽

Capitale minimo iniziale

6 mesi

Restituire

65%

Redditività

100.000₽

Profitto netto

L'attività di coltivazione degli uccelli acquatici è altamente redditizia e promettente. L'organizzazione di un piccolo appezzamento familiare non richiede investimenti seri e costi di manodopera elevati, sebbene le anatre abbiano bisogno di buone condizioni. Il più popolare tra le start-up è il formato mini-fattoria, che può essere collocato su un'area non superiore a 100 metri quadrati. metri.

Base tecnica e materiale di un allevamento di anatre

Convenzionalmente, l'intero territorio dell'azienda può essere suddiviso in tre segmenti separati: un pollaio con una voliera per la vendita di uccelli da ingrasso e da ingrasso, un pollaio con uccelli da riproduzione e un ripostiglio con tutte le attrezzature e l'inventario necessari.

In generale, un pollaio per anatre non è molto diverso da un normale pollaio. Gli viene presentato requisiti standard. Dovrebbe essere asciutto, pulito e luminoso, avere illuminazione elettrica, essere ben ventilato, ma il verificarsi di correnti d'aria è inaccettabile. Spesso, gli agricoltori alle prime armi preferiscono di più opzione economica ventilazione di mandata e di scarico.

Tuttavia, gli allevatori di pollame esperti ritengono che questa sia solo la voce di spesa su cui non vale la pena risparmiare. A loro avviso, adattarsi meglio ventilazione con apporto forzato di aria calda. Questi costi si ripagheranno rapidamente, soprattutto se nella stagione calda allevi le anatre non in un pollaio, ma in una voliera all'aperto. Di conseguenza, la ventilazione funzionerà esclusivamente nella stagione fredda, quando non è possibile camminare.

Per la costruzione del pollaio, il più economico Materiali di costruzione. La cosa principale è che non ci sono spazi vuoti nelle pareti e nel soffitto. Non ci sono requisiti rigorosi per le dimensioni della casa, tuttavia, per risparmiare denaro, gli allevatori di pollame esperti consigliano di realizzare la parete anteriore della casa per anatre alte fino a due metri e di abbassare la parete di fondo a un'altezza di un metro .

A differenza dei polli, le anatre non hanno bisogno di posatoi: trascorrono tutto il loro tempo sul pavimento, quindi i soffitti alti sono irrilevanti per loro. Riducendo l'altezza della casa, da un lato, riduci la quantità di materiali da costruzione necessari per la sua costruzione, e dall'altro, risparmi sul riscaldamento della casa durante la stagione fredda (e questa è una voce di spesa molto significativa ).

L'area del pollaio è determinata dal numero di teste. La norma è di 18-20 mq. metri tre uccelli rappresentano almeno 1 mq. metro. Pertanto, una di queste case è adatta per mantenere una cinquantina di anatre. Non è necessario aumentare il bestiame in un'area limitata: le anatre non tollerano l'affollamento.

DA lato sud i pollai praticano una buca ad un'altezza da 5 a 10 cm da terra, larga 35 cm e alta fino a 45 cm La buca conduce ad un paddock, la cui superficie è di circa 30 mq. metri (al ritmo di due uccelli per 1 mq), con una chioma di circa 7 mq. metri. Il paddock deve essere recintato in modo che l'uccello non si disperda nel sito.

Molti allevatori di pollame alle prime armi equipaggiano stagni artificiali per le anatre. Ma anche tenendo conto del fatto che le anatre sono uccelli acquatici e amano sguazzare nell'acqua, non vale la pena farlo. In un'area così piccola, il serbatoio non sarà abbastanza spazioso. Si trasformerà rapidamente in una fogna e gli uccelli inizieranno a lottare per l'acqua, il che porterà inevitabilmente allo stress.

Idee già pronte per la tua attività

Nidi, abbeveratoi e mangiatoie sono installati all'interno del pollaio. Tutta questa attrezzatura deve essere realizzata in materiale durevole, poiché dovrà essere pulita e disinfettata regolarmente. Gli alimentatori per anatre sono realizzati sotto forma di una mangiatoia, che è comoda da usare per il mangime secco e per la poltiglia umida. Si consiglia di riempire gli alimentatori con cibo non più di un terzo le loro profondità, poiché con mangiatoie piene mentre si mangia, la maggior parte del mangime si sbriciola e si deteriora, a volte aumentandone il consumo a volte.

La dimensione dell'alimentatore dipende dall'età dell'uccello. Per gli anatroccoli fino a due mesi, gli esperti consigliano di preparare tre serie di mangiatoie contemporaneamente da tavole con uno spessore da 1,5 a 2,5 cm Una barra è fissata sopra la mangiatoia. Da un lato, questa barra impedisce all'uccello di arrampicarsi nella mangiatoia e di spargere il cibo. D'altra parte, viene utilizzato come maniglia per un trasporto più comodo dell'alimentatore. Gli abbeveratoi per l'alimentazione minerale sono realizzati con tre scomparti: gesso, conchiglie e ghiaia e sono fissati al muro ad un'altezza di 20 cm dal pavimento.

Allevare anatroccoli sotto una madre anatra

Per gli anatroccoli di età inferiore ai 15 giorni, è meglio utilizzare un autodrink, anch'esso composto da tre parti: una bottiglia di plastica o di vetro con una capacità fino a 4,5 litri, un vassoio rettangolare e un coperchio a timpano rimovibile. Un bevitore automatico è preferibile a un normale bevitore, in quanto impedisce agli anatroccoli di bagnarsi e mantiene l'acqua fresca e pulita a lungo. Gli abbeveratoi per le anatre adulte sono generalmente realizzati in legno. Sono lunghi da uno a un metro e mezzo, larghi 25 cm e profondi 15-20 cm Per evitare che l'albero si deformi e faccia passare l'acqua, i suoi prodotti devono essere catramati e verniciati. Se il tuo pollaio ha acqua corrente, puoi utilizzare abbeveratoi a flusso continuo da un tubo segato in due parti uguali. E' inoltre dotato di un sistema di drenaggio in fossa fognaria. E idealmente, è meglio usare contenitori non aperti come abbeveratoi, anche per uccelli adulti, ma un sistema di abbeveratoio a goccia o capezzolo.

Inoltre, dovranno essere preparati nidi per muratura. Sono fatti di tavole. Il nido è largo 40 cm e profondo 50 cm e in altezza - 25-30 cm Il numero di nidi è determinato dal numero delle tue anatre. Un nido di queste dimensioni è destinato a cinque femmine. Per la comodità degli uccelli, nel nido viene realizzata una soglia alta circa 7 cm In primavera e in estate vengono installati diversi nidi all'aperto, in un luogo destinato agli uccelli che camminano.

Il fondo del nido deve essere ricoperto di paglia, segatura o muschio. La segatura viene asciugata prima dell'uso. Il consumo totale di materiale da lettiera per il mantenimento del pavimento delle anatre è di 6 kg per volatile. Se prevedi di tenere gli uccelli al chiuso in estate e non in fuga nella voliera, la spesa sarà maggiore. È necessario monitorare la pulizia della lettiera, soprattutto durante il periodo di deposizione, poiché spesso le anatre depongono le uova direttamente sulla lettiera. Si consiglia di aggiungere segatura o paglia fresca orario serale senza dimenticare di allentarli. A mesi estivi La sabbia secca a grana grossa, versata in uno strato fino a 20 cm, può essere utilizzata come lettiera.

Il pollaio e il paddock per gli uccelli nidificanti sono attrezzati allo stesso modo. Solo la densità di atterraggio differisce. Per le anatre da riproduzione, è 1 quadrato. metro per uccello. In questo modo, area totale il secondo pollaio sarà di circa 20-30 mq. metri. Da equipaggiamento aggiuntivo avrai bisogno di un'incubatrice del volume richiesto. Gli esperti consigliano di scegliere modelli universali. Tieni presente che le uova di anatra sono più grandi delle uova di gallina, quindi in un'incubatrice progettata per cento uova di gallina, misura non più di settanta anatre.

Idee già pronte per la tua attività

Inoltre, è consigliabile acquistare immediatamente una macchina per spiumare le piume dalle carcasse e un congelatore. Questa è un'attrezzatura piuttosto costosa. Il costo minimo di una spiumatrice è di 12.000-15.000 rubli. Ma questo investimento ripagherà rapidamente. Il periodo di ammortamento può essere calcolato in modo indipendente, tenendo conto del fatto che il costo per spennare manualmente un'anatra è di 250 rubli per individuo!

Caratteristiche delle anatre da riproduzione

Se consideri la tua (anche se piccola) fattoria non come un hobby o un appezzamento sussidiario, ma, prima di tutto, come la principale fonte di reddito, dovrai aumentare costantemente il numero di anatre e sforzarti di ridurre al minimo i costi di produzione. In una piccola fattoria possono essere allevati fino a 270 uccelli all'anno.

Ma in questo caso, dovrai acquisire regolarmente 50-60 pulcini. E ciò richiederà costi aggiuntivi, a volte molto tangibili. Ad esempio, un anatroccolo giornaliero di un'anatra muta (Indo-anatra) costa circa 100 rubli. E lo stesso importo sarà necessario per portarlo a uno stato di "merce". Ovviamente, è molto più redditizio allevare uccelli e allevare anatroccoli da soli piuttosto che acquistarli regolarmente dagli allevamenti di pollame.

Quale razza di anatre scegliere per l'allevamento? Le razze di anatre si distinguono per la produttività principale. Sulla base di questo criterio si distinguono i tipi di carne, uova e di uso generale. Le anatre di carne sono pesanti e relativamente più precoci di altre specie. In nutrizione appropriata i giovani animali all'età di due mesi possono raggiungere una massa di 2,5 kg. Da un'anatra di tipo carne, possono essere allevati 35-40 anatroccoli all'anno. Il tipo di carne comprende le seguenti razze di anatre: Pechino, Mosca bianca, Rouen, ucraina grigia, petto bianco nero. Le anatre a uovo pesano meno della carne e delle anatre di uso generale.

Ma d'altra parte, in termini di produzione di uova, possono essere paragonati ai polli. Le anatre di tipo generico si distinguono per una buona produzione di uova (che è ancora leggermente inferiore a quella delle razze "specializzate") e ottime qualità della carne. Anche se aumentano di peso più lentamente delle anatre di carne. Entro due mesi, la massa degli anatroccoli di tipo generale raggiunge 1,5 kg. I migliori rappresentanti vengono lasciati crescere per la riproduzione, mentre altri vengono presi per la carne. Le razze più comuni di questa specie includono l'Orpington e il Khaki Campbell.

Le anatre mute e pechinesi sono di grande interesse per l'allevamento e l'allevamento. A seconda del colore del piumaggio, si distinguono diversi tipi di anatre muschiate. Questi includono whitewings blu, whitewings neri, whitewings blu, blu, nero, bianco e nero, bianco, blu e bianco. Drake e anatra muta hanno una colorazione abbastanza simile. La varietà bianca si distingue per il piumaggio bianco come la neve, il becco rosso e la calendula nera, le zampe giallo arancio e le escrescenze rosse. La massa delle anatre adulte raggiunge i 3 kg e i draghi - il doppio.

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Depongono fino a 120 uova all'anno. La durata del periodo di incubazione è in media di 35 giorni. La carne di anatra muta è tenera e magra, ricorda il sapore della carne di anatra selvatica. A causa della bassa produzione di uova delle anatre muschiate, vengono utilizzate principalmente per l'allevamento di ibridi (i cosiddetti mullard). Gli ibridi allevati incrociando i draghetti muschiati con anatre di Rouen, Orpinton e un certo numero di altre razze, così come con i loro incroci, sono meglio ingrassati. Tali mullard guadagnano già circa 5 kg di peso entro due mesi a un costo del mangime relativamente basso.

Le anatre alla pechinese sono le più popolari. Questi uccelli hanno grandi teste larghe, becchi arancioni, zampe basse, piumaggio bianco, corpo lungo e leggermente rialzato, petto ampio e profondo. La prevalenza delle anatre alla pechinese è spiegata dal fatto che il ciclo di deposizione delle uova delle anatre di questa specie ha molto in comune con il pollo. Le anatre di altre razze depongono fino a 80 uova all'anno. Inoltre, la deposizione viene effettuata due volte l'anno - in primavera e in autunno, 35-40 uova per ogni periodo. Le anatre alla pechinese, invece, trasportano circa 170 uova all'anno, grazie alle quali il periodo di deposizione aumenta a nove mesi con cure adeguate, una buona alimentazione e il giusto regime di luce.

Se prevedi di allevare 230-250 anatroccoli all'anno, avrai bisogno di almeno due famiglie. La famiglia delle anatre comprende un drake per 3-5 anatre. Pertanto, per una mini fattoria, dovrai acquistare almeno dieci adulti. Le anatre vengono utilizzate entro 6-8 giorni. Per ottenere carne durante tutto l'anno, ogni due mesi vengono acquistati nuovi anatroccoli. Il numero di "lotti" di uccelli che puoi coltivare dipende dalla regione (più precisamente, dalla durata delle ore di luce).

Quindi, ad esempio, in corsia centrale Nel nostro paese, è abbastanza realistico coltivare fino a quattro lotti di anatroccoli a stagione. Se preferisci non la carne, ma le razze da uova o di uso generale, tieni conto del fatto che la deposizione delle uova negli uccelli del secondo anno di utilizzo sarà significativamente più alta di una settimana nelle anatre più giovani. Quando si sostituisce il vecchio bestiame, si consiglia di acquistare animali giovani allevati in primavera. Inoltre, i nuovi uccelli non dovrebbero avere più di sei mesi. Gli uccelli vengono selezionati in base alle caratteristiche esterne (indicatori esterni), tenendo conto dell'età e del peso vivo, che devono essere conformi agli standard di razza. Il piumaggio delle anatre dovrebbe essere liscio e lucido. Gli uccelli devono avere un fisico forte.

Scelta di una forma giuridica per un'azienda agricola

Se i tuoi volumi di produzione previsti supereranno le cinque tonnellate di carne all'anno e intendi vendere i tuoi prodotti attraverso negozi, catene di vendita al dettaglio e fornirli anche a esercizi di ristorazione pubblica (e quindi dovrai certificare l'azienda e la carne prodotta su it), quindi dovrai registrarti come imprenditore individuale o organizzare un'impresa agricola privata. In quest'ultimo caso, avrai diritto a determinati incentivi fiscali, ma tieni presente che in pratica raggiungerne molti non sarà così facile.

La registrazione statale delle fattorie contadine (KFH) viene eseguita nello stesso modo stabilito per la registrazione statale individui come singoli imprenditori. In questo caso viene registrato solo il capo azienda. Per fare ciò, deve presentare i seguenti documenti all'autorità di registrazione:

domanda di registrazione (forma legale);

un accordo sulla creazione di un'economia contadina (fattoria) (se necessario);

copia del documento di identità principale del capo azienda (passaporto);

documento di pagamento della tassa statale (originale);

copie di documenti che confermano il rapporto / proprietà dei membri dell'economia contadina.

Nota: contestualmente alla presentazione dei documenti per la registrazione di un'azienda agricola viene presentata la domanda di passaggio a un regime di tassazione speciale (STS o tassa per i produttori agricoli). Quindi la modalità selezionata può essere applicata dal momento della registrazione del KFH.

L'azienda è registrata dall'organismo autorizzato nel luogo di registrazione permanente (registrazione) del capo dell'azienda. I suoi termini sono in media cinque giorni lavorativi dalla data di presentazione dei documenti. Di conseguenza, riceverai un certificato di registrazione statale del capo di un'azienda agricola contadina, un certificato di registrazione presso l'autorità fiscale territoriale, un estratto del Registro unificato degli imprenditori dello Stato e una lettera informativa del Comitato statale di statistica con Codici OKVED.

Se all'inizio apri una mini-fattoria e non puoi produrre due tonnellate di carne all'anno, in questo caso è più opportuno creare una fattoria sussidiaria personale (LPS). L'ordine della sua organizzazione è estremamente semplice. Dovrai ottenere un certificato dal governo locale (nel nostro caso, l'amministrazione di un insediamento rurale o una partnership di dacia) che possiedi o affitta un appezzamento di terreno. Nel caso di lotti di abitazioni private, non è necessario pagare le tasse e occuparsi delle scartoffie. Ma, a rigor di termini, non hai nemmeno il diritto di impegnarti pienamente nell'imprenditorialità. In effetti, gli appezzamenti domestici privati ​​possono vendere solo l'eccedenza di prodotti da loro prodotti per esigenze personali.

Il pollame viene venduto, di norma, attraverso i mercati e direttamente ai ristoranti. La prima opzione è adatta se hai l'opportunità di stare nel mercato o di avere venditori familiari che venderanno carne all'outlet. La vendita di carne attraverso i mercati è più redditizia rispetto al piccolo commercio all'ingrosso, poiché la differenza di prezzo per 1 kg nel primo e nel secondo caso a volte può differire in modo significativo.

Per quanto riguarda i ristoranti, l'anatra è per loro il più grande interesse. A differenza di altri tipi pollame, i piatti a base di anatra sono considerati una prelibatezza e si gustano molto richiesto. Tuttavia, è consigliabile negoziare le consegne non con una struttura di ristorazione, ma con più strutture contemporaneamente. Sarà molto più redditizio, anche se più difficile. Ci vorrà molto tempo. Inoltre, la maggior parte dei caffè e dei ristoranti preferisce acquistare prodotti da fornitori all'ingrosso e non direttamente dai produttori.

Per vendere la tua carne di pollame, devi ottenere una serie di documenti. Prima di tutto, prima della macellazione, è necessario concordare con il veterinario locale un esame clinico degli animali e ottenere un certificato di condotta. Quindi, dopo la macellazione, il veterinario rilascia un altro certificato attestante la salute dell'uccello e la macellazione è stata eseguita tenendo conto di tutti i requisiti.

Quindi, presso la stazione veterinaria regionale, dovrai ottenere un certificato veterinario per il trasporto di merci al mercato ed effettuare un esame veterinario e sanitario del lotto. Dopo averlo superato, sulle carcasse viene apposto un timbro ovale (gli esperti consigliano di metterlo sulle zampe e non sulla carcassa stessa, per non rovinare condizione commerciabile). Poi, già sul mercato, il laboratorio statale di esame veterinario rilascia un permesso di commercio. In alcuni casi, potrebbe essere necessario un riesame. Si prega di notare che questo elenco documenti richiesti e la procedura per ottenerli può variare, a seconda della regione.

Costi e ricavi di un allevamento di anatre

Va bene se hai già la tua fattoria con gli edifici necessari o la affitti. Se devi costruire pollai da zero, il periodo di ammortamento aumenterà di almeno 6-10 mesi.

Per calcolare il costo del mangime per le anatre in crescita, tieni presente che per un aumento di un chilogrammo di peso corporeo, un'anatra ha bisogno di 3,5 kg di mangime composto. Di conseguenza, per 230-250 anatre saranno necessarie almeno due tonnellate di mangime.

Di norma, le anatre vengono cresciute fino a due mesi di età, quindi, quando il peso dei giovani animali supera i 2,5 kg, vengono macellate. Mantenere gli uccelli più a lungo di questo periodo diventa non redditizio. Pertanto, sono necessari 10 kg di mangime per uccello. Il costo medio del mangime composto è di 10 rubli per chilogrammo. I costi aggiuntivi per allevare un'anatra sono di 20 rubli per individuo (costi di trasporto, costi di illuminazione). Sulla base di ciò, è possibile determinare il costo di un'anatra a 90-100 rubli. Il costo per allevare 230 anatre ammonta a 23.000 rubli.

Il valore medio di mercato della carne d'anatra è di circa 200 rubli per chilogrammo. A seconda della regione e di altri fattori, può variare verso l'alto o verso il basso. Il peso medio di una carcassa di una giovane anatra è di 2,5 kg. Puoi venderlo per 500 rubli e l'utile netto dalla vendita del lotto sarà di 100 mila rubli. La redditività di un'attività del genere è del 65% o più. Tuttavia, la gioia è in qualche modo oscurata dal fatto che puoi coltivare 230-250 uccelli durante l'anno. E in questo caso, un profitto di 100 mila rubli non sembra affatto grande (meno di 10 mila rubli al mese).

Quindi, possiamo concludere che l'attività di allevamento e allevamento di anatre diventerà redditizia solo con un aumento del numero di mandrie almeno dieci volte. Il capitale iniziale in questo caso sarà di 350 mila rubli. Ulteriore profitto sarà portato dalla vendita di uccelli nidificanti e giovani animali ad altre fattorie. Il periodo di rimborso per un'attività del genere è di sei mesi.

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Calcolatore di redditività per questa attività

* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

Molti uccelli sono stati addomesticati dall'uomo. C'è un allevamento di polli, anatre, oche, faraone, tacchini e molti altri. Questi animali non sono solo carne gustosa, ma anche piume e piume pregiate, nonché uova nutrienti. Di norma, le fattorie sono impegnate nella coltivazione del pollame e, su larga scala, negli allevamenti di pollame. Ma qualsiasi imprenditore ha l'opportunità di farlo in modo abbastanza redditizio ea modo suo. affari interessanti, e oggi esploreremo la possibilità di diventare mamma anatra allevando anatroccoli per diventare un uccello in vendita.

Se vuoi avviare un allevamento di anatre, il primo passo è registrarti come entità commerciale. Qui puoi scegliere, registrare una fattoria contadina o semplicemente diventare un imprenditore individuale. La prima forma non riguarda un'attività esclusiva, ma, di regola, una famiglia, ma in futuro, se hai un coniuge e dei figli, saranno bravissimi ad aiutarti a prenderti cura degli uccelli.

Oltre all'iscrizione all'ufficio delle imposte (per i singoli imprenditori) o all'ente autorizzato presso il luogo di iscrizione permanente del capo dell'economia (per le aziende contadine), avrai presto bisogno di permessi permanenti dal servizio veterinario, e rende senso all'inizio per scoprire tutti i requisiti che possono variare diverse regioni. Per legge, puoi allevare un uccello senza alcuna restrizione, ma la sua macellazione e vendita di carcasse di carne devono essere legalmente documentate. Sì, riceverai un certificato veterinario solo se il dipendente di questo dipartimento sa per certo che la macellazione dell'uccello è avvenuta in conformità con tutti requisiti stabiliti dopo aver controllato gli animali cotti. Anche dopo che l'ultimo volatile si sarà trasformato in carne pronta per la vendita, anche il veterinario dovrà controllare e solo la stazione veterinaria locale si degna di rilasciare un certificato. Successivamente la carne verrà trasferita al laboratorio, nel quale, in assenza di violazioni, verrà finalmente rilasciato un permesso di commercio.

Non essere imbarazzato dal prezzo del canone per l'apertura di una fattoria contadina a 800 rubli, la raccolta di tutti i certificati e documenti, la loro esecuzione e altre formalità burocratiche, di regola, costa 20 mila rubli.

Molti residenti rurali usano una forma di agricoltura sussidiaria personale per allevare l'uno o l'altro bestiame o per coltivare ortaggi, cereali e altre colture. È più un reddito aggiuntivo per la famiglia, coltivare prodotti per se stessi e vendere il surplus al mercato locale. Un business a tutti gli effetti coinvolge non solo registrazione legale, ma anche grandi aree, come nel nostro caso, per la coltivazione delle anatre.

Idee già pronte per la tua attività

In generale, un'anatra è un uccello senza pretese, non va oltre il cibo e non richiede condizioni speciali di detenzione. Ma, essendo una creatura di uccelli acquatici, ama tutti i tipi di serbatoi. Sì, e ha anche bisogno di spazio per non camminare in mezzo alla folla, cianciando rabbiosamente con i suoi compagni di tribù. Idealmente, se hai la tua casa con una coppia di appezzamenti di terreno adiacenti che ha accesso, ad esempio, a un fiume o a un lago, le anatre in tali condizioni si sentiranno più a loro agio. Se non c'è casa, allora, ovviamente, puoi affittarla da qualche parte in un villaggio vicino alla tua città, ma tieni presente che dovrai trasferirti quasi per residenza permanente. Un luogo di residenza davvero accettabile con diverse aree di terreno può essere affittato per 30 mila rubli al mese, comprese le bollette, mentre per un tale importo puoi davvero trovare un territorio con accesso a un bacino idrico. Tuttavia, di norma, i residenti rurali sono impegnati nell'allevamento di pollame e gli imprenditori delle grandi città non sono pronti a rinunciare alla vita nella metropoli. L'agricoltura è fatta meglio direttamente sul tuo appezzamento.

Per garantire una vita felice alle anatre prima della macellazione, il loro territorio dovrebbe essere completamente nobilitato. Innanzitutto bisogna proteggere almeno una rete con un'area per le loro passeggiate, se è presente un bacino con accesso alla piscina all'aperto, quindi curare la sua limitazione stendendo la stessa rete sull'acqua. Le anatre non si tuffano, ma per motivi di sicurezza e per evitare la loro deriva libera, si consiglia di erigere una barriera e almeno un metro e mezzo sotto la colonna d'acqua, idealmente, fissarla sul fondo. Per una cura così seria di loro, si sentiranno bene e si ammaleranno meno spesso, aumentando di peso corporeo.

Oltre all'area pedonale, sulla quale non farebbe male mettere un baldacchino, saranno necessari due pollai: per animali giovani e anatre da riproduzione.

A ciò si aggiunge l'acquisto di un'incubatrice (non dimenticare che è estremamente poco redditizio, quando si alleva un uccello, non vendere le sue uova), un'attrezzatura per il congelamento e una spiumatrice; quest'ultimo serve non solo per rimuovere lanugine e piume dalle carcasse macellate, ma anche per raccogliere questi materiali con l'aspettativa di una successiva vendita. Le apparecchiature di refrigerazione costeranno 30 mila rubli, una macchina per la raccolta - 10 mila rubli, un'incubatrice per 100 uova - 5 mila.

Idee già pronte per la tua attività

Puoi costruire tu stesso pollai, il requisito principale per loro sarà l'assenza di crepe, perché gli uccelli devono vivere in una stanza calda senza correnti d'aria. In modo che gli uccelli non si congelino nemmeno durante le gelate invernali, vale la pena installare un riscaldatore in ciascuno casetta degli uccelli, così come nella stagione fredda per coprire il pavimento con la biancheria da letto. Non costerà più di 10 mila rubli, mentre non è necessario costruire posatoi nei pollai: il tuo vita breve le anatre domestiche trascorrono a terra, non arrampicandosi sulle colline come i polli. Non ha senso prendere in considerazione il costo dei materiali da costruzione, poiché i pollai sono costruiti con tavole improvvisate, tronchi e altri oggetti simili, che sono sempre in abbondanza nelle aree private. Tuttavia, se la falegnameria non ti viene data affatto, puoi anche chiedere a qualcuno che lo capisca meglio di costruire stanze per gli uccelli.

Non dimenticare le mangiatoie e il sistema di irrigazione, ma sono anche facilmente realizzabili con le tue mani. Quindi, per la costruzione della stessa città degli uccelli, sono necessari solo 10mila per stufe e lettiere, ma l'acquisto di tutte le attrezzature richiederà costi più significativi.

Disposizione dei pollai - 10 mila rubli

Incubatrice - 5 mila rubli

Unità di rimozione delle piume - 10 mila rubli

Apparecchiature di refrigerazione - 30 mila rubli

Si scopre 55 mila. Con tali soldi, otterremo una piattaforma pronta per far crescere pulcini, crescere anatroccoli, macellare adulti e conservare carne e uova. Le anatre non sapranno che questo territorio è stato creato per allevarle per la carne, ma se vengono eliminate eventuali opportunità di fuga, non saranno in grado di indovinare la loro destinazione, ma sono abbastanza capaci di intraprendere un viaggio inconsapevole. Quando il recinto è pronto per accogliere i suoi primi abitanti, è tempo di andare dai venditori di anatroccoli da riproduzione.

In generale, in futuro, si consiglia di allevare i pulcini da soli, senza acquistarne di nuovi ogni volta e semplicemente allevandoli giusta età segnare. Cioè, l'attività riguarda l'allevamento a tutti gli effetti, dove generazione dopo generazione, ottenuto dai primi draghi e anatre, viene sostituito, e non una specie di vivaio con l'acquisto costante di nuovi anatroccoli. Per l'allevamento delle anatre, si consiglia la razza di Pechino, questi uccelli maturano in 2 mesi, il che consente di ottenere in media un nuovo lotto di carne una volta ogni 60 giorni e hanno anche un'elevata produzione di uova - fino a 140 uova all'anno da uno anatra. Lo svantaggio di questa razza è che gli individui schiudono le uova molto male, quindi, per le massime prestazioni, è possibile acquistare rappresentanti di altre razze, come Rouen. Quindi l'incubatrice affronterà questo problema.

I primi anatroccoli avranno bisogno di circa 300 pezzi, oltre a 13 uccelli cresciuti, che diventeranno futuri genitori al ritmo di 3 draghi per 10 anatre: questo sarà sufficiente per loro per generare attivamente la prole in futuro. La razza Beijing inizia a deporre le uova all'età di 30 settimane, l'età riproduttiva dura fino a 2 anni, solo dopo che la gallina ovaiola viene macellata a causa del suo fallimento in questo ruolo. In futuro, galline ovaiole e draghetti saranno selezionati dalla lettiera cresciuta. Un anatroccolo di tre giorni costa circa cento rubli, il loro acquisto costerà 30 mila rubli, gli adulti - circa 7 mila in più. Puoi acquistare un lotto di anatroccoli più vecchi per non interpretare personalmente il ruolo di madre per pulcini fragili e nati di recente, abituando tutti a una vita indipendente, ma poi il prezzo di ogni anatroccolo sarà di circa 250 rubli, quindi l'intero gregge richiederanno 75 mila per il loro acquisto. Si consiglia comunque a un allevatore di pollame principiante di utilizzare la seconda opzione o di studiare attentamente la letteratura sull'allevamento di giovani pulcini per evitare la morte di uccelli piccoli e indifesi.

Successivamente, allevare un uccello per più di 60 giorni non è economicamente redditizio, a partire dall'età di cinquant'anni, gli anatroccoli iniziano a consumare il doppio del cibo e questo numero cresce solo ogni settimana e a questa età stanno già guadagnando 2 chilogrammi di la carne. Nutrire gli uccelli costerà circa 25 mila rubli per due mesi, un pulcino mangerà cibo per poco più di 80 rubli. È vero, nei periodi caldi questa quantità sarà leggermente inferiore quando gli uccelli hanno l'opportunità di camminare aria fresca, trovano autonomamente il proprio cibo; la presenza di un serbatoio semplifica notevolmente il loro compito e dovrai solo dar loro da mangiare. Dieci anni fa, le anatre non potevano deporre le uova quando basse temperature, ma le razze odierne sono prive di questo inconveniente e danno perfettamente prole a qualsiasi temperatura positiva che i riscaldatori sono in grado di fornire loro. Ma questo punto vale ancora la pena di verificare con il venditore degli anatroccoli. Quindi l'importo capitale di avviamentoè composto dalle seguenti grandezze.

Attrezzature e costruzione del recinto - 55 mila.

Acquisto di uccelli - 27 mila rubli.

Acquisto di mangimi - 25 mila rubli.

Servizi pubblici - 3 mila rubli.

Avendo a tua disposizione 110 mila rubli e la tua casa con accesso a un bacino idrico, potresti iniziare un'attività di allevamento di anatre.

Idee già pronte per la tua attività

La carne d'anatra è sempre richiesta, con l'attuazione non dovrebbe sorgere problemi seri, mentre la maggior parte degli allevatori è impegnata nella coltivazione di polli, poiché oltre alla carne consumata attivamente dalla popolazione, trasportano anche uova, che vengono utilizzate su larga scala in Industria alimentare e semplicemente acquistati dalla popolazione per i propri bisogni. L'anatra, di regola, va solo come carcassa di carne, mentre un uovo d'anatra non si trova in vendita. Ciò è dovuto a molte ragioni: sia la ferma convinzione della popolazione nell'infezione delle uova di anatra con salmonellosi, sia la peggiore qualità gustative rispetto al pollo, e un uso meno storico in cucina (sebbene in molti paesi le uova di anatra siano apprezzate e spesso mangiate; se si vuole stabilire affari esotici esportazione di uova di anatra - puoi provare). Solo i panifici possono acquistare attivamente uova di anatra a causa dell'uso di uova di anatra nella preparazione dell'impasto. Spesso possono essere venduti solo come incubazione, il prezzo può arrivare fino a 25 rubli ciascuno, ma, di norma, solo al dettaglio, il commercio all'ingrosso sarà più economico. Sì, nell'allevamento delle anatre, la vendita di uova può essere solo un piccolo bonus, così come la vendita di piumino, un chilogrammo del quale può essere venduto al massimo per 1.700 rubli. Ma la carne d'anatra viene venduta ai grossisti a una media di 150 rubli per chilogrammo, i prezzi al dettaglio raggiungono i 200 rubli.

Come vendere i tuoi prodotti dipende da te, ma se c'è un mercato nelle vicinanze, sarebbe bello provare a dedicare almeno qualche giorno di trading: all'improvviso la domanda sarà significativa. In caso contrario, gli acquirenti di carne all'ingrosso saranno pronti a prelevare grandi quantità di carne di pollame macellata da te. La strategia migliore è lavorare con i fornitori e poi vendere l'eccedenza sul mercato locale. O forse viceversa, se la carne è richiesta nelle tue campagne.

Le uova dovranno essere vendute, molto probabilmente, solo per l'incubazione per i motivi sopra indicati, ma ci sarà sempre un acquirente per la lanugine, poiché anche i grandi allevamenti di pollame non forniscono in toto la necessità di questo materiale per la produzione. Ai proprietari di abitazioni private viene spesso chiesto della disponibilità di questo prodotto dai rivenditori di piume e piumini e talvolta dai dipendenti delle fabbriche di abbigliamento. Da un'anatra macellata si possono raccogliere fino a 12 grammi di piumino e circa 100 grammi di piuma. Con 300 anatre ottieni rispettivamente 360 ​​grammi e 30 chilogrammi. Una volta macellato ogni due mesi, potrai ricevere piume e piumini per un importo che copre il costo delle utenze per un mese. Non così grave, ma anche soldi. La principale fonte di reddito è ancora la carne.

Quanto puoi guadagnare allevando questo uccello? Dopo 60 giorni di vita, l'anatra alla pechinese vanta una carcassa, che contiene in media 2 chilogrammi di carne. Se prendiamo il prezzo per chilogrammo pari a 200 rubli, un'anatra ci porterà 400 rubli di reddito. Ne abbiamo 300, risultano 120 mila rubli, ma tieni presente che questo è l'importo per due mesi di lavoro. 25mila vanno a sfamare, altri 6mila - per due mesi di pagamento delle bollette. Il lavoro salariato non è previsto, una famiglia di 3-4 persone affronterà abbastanza una covata di anatroccoli per diverse centinaia di teste. L'utile operativo per i due mesi dopo i quali il pollame viene macellato è di circa 90 mila rubli, ovvero 45 mila rubli al mese. Di conseguenza, riceverai 41.400 rubli di utile netto dalle detrazioni nell'ambito del sistema fiscale semplificato con detrazioni sul reddito.

Assumere una persona per macellare un uccello può anche essere attribuito a delle spese se tu stesso non sai come farlo o semplicemente non hai abbastanza morale per uccidere una creatura vivente. Tuttavia, un sentimentalismo di questo tipo non è tipico di un agricoltore e di un imprenditore.

La redditività dell'allevamento di un uccello supera il 50%, quindi, aumentando il numero di uccelli, riceverai un profitto aggiuntivo da ciascun becco. La produzione annuale di carne per soli trecento uccelli supererà le 7 tonnellate, quindi registrare la tua attività come semplice fattoria sussidiaria personale non ha senso. Se hai ancora più di un acro di terra a tua disposizione, allora puoi e dovresti aumentare il numero di pulcini allevati, perché per 200 anatre ne servono solo circa 100 metri quadrati terra.

Il recupero di un tale progetto non supera i 4 mesi con uno sviluppo ottimale, ma meno uccelli allevi, meno redditizia diventa l'attività e il periodo di recupero dell'investimento cresce proporzionalmente. Talvolta si nota che allevare anatre con popolazione inferiore a 500 capi non è redditizio a causa delle vendite effettive di sola carne, ma ciò può essere dovuto proprio alla presenza di un alto livello di concorrenza nella propria zona, e quindi inizialmente prezzi di vendita bassi per una carcassa di anatra. Tuttavia, se c'è davvero una feroce lotta per la sopravvivenza nel mercato del prodotto durante l'allevamento di polli, allora le cose sono più facili con le anatre. Allo stesso tempo, la carne è ben acquistata e molti non vogliono impegnarsi in una tale imprenditorialità a causa della semplicità dell'allevamento di polli, che ti dà l'opportunità di aprire un'attività del genere. In prospettiva, possiamo considerare la possibilità di allevare diverse razze di anatre fino alla selezione e all'allevamento di nuove specie, che aumenteranno la gamma e la qualità dei prodotti offerti.

Mattia Laudano

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Calcolatore di redditività per questa attività

affitto + stipendi + utenze, ecc. strofinare.

Per un'attività di coltivazione e allevamento di oche, ci vorranno da 350.000 rubli. La redditività di questo tipo di attività è almeno del 75%. Concorrenza relativamente bassa in questo segmento e alta...

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La redditività dell'attività di allevamento di suini è di circa il 28%. Puoi recuperare tutte le spese in 3,5-4 anni.

Questo calcolo finanziario rivela alcune linee guida per l'apertura allevamento di quaglie su aree proprie con una portata di 400 kg. quaglie al mese (circa 2000 capi, con un peso carcassa di 200 grammi).

L'allevamento delle anatre è la componente principale agricoltura. L'allevamento di anatre come attività è un'attività redditizia che richiede molto lavoro da parte dell'imprenditore. La redditività di un'idea è determinata dalla creazione di un business plan dettagliato.

[ Nascondere ]

Descrizione e produzione dell'azienda agricola

L'allevamento di anatre come azienda è una delle prime idee di successo che ha ricevuto un'elevata redditività in Europa. In Russia, l'allevamento delle anatre è una nicchia poco sviluppata. La carne d'anatra consente all'imprenditore di realizzare profitti elevati e allevare un numero indefinito di uccelli.

Il modo principale per guadagnare soldi è vendere carne d'anatra

Rilevanza

Pertinenza dell'azienda:

• la possibilità di vendere carne d'anatra a costi ridotti ai rivenditori;
• crescente domanda di carne in Russia a causa delle sanzioni dall'Europa;
• alto profitto dopo 2 anni di funzionamento ininterrotto dell'azienda agricola;
• la crescita del pollame richiede meno tempo rispetto ad altri tipi di carne.

Descrizione e analisi del mercato

Nel mercato russo, la produzione di carne d'anatra è di circa 125 mila tonnellate. Rispetto al 2017, la quantità di carne d'anatra raccolta è aumentata del 19% (secondo la relazione annuale del ministero dell'Agricoltura). La fornitura di questo tipo di carne nei segmenti medi e piccoli è aumentata a 40,7 mila tonnellate secondo il rapporto BusinesStat.

Secondo le previsioni per il 2020, si prevede di aumentare la quantità di carne d'anatra venduta a 80,9 mila tonnellate.

Azioni di società nel mercato dell'allevamento di anatre:

Donstar LLC è il leader nella produzione di carne d'anatra: possiede una quota del 5% del mercato totale.

Quota di mercato per settore:

• lavorazione industriale della carne - 15%;
• ospitalità e ristorazione - 50%;
• il resto della quota di mercato appartiene ai rivenditori.

Il mercato dei capitali rappresenta circa il 60% di tutta la produzione di carne d'anatra. Di conseguenza, la concorrenza a Mosca è estremamente alta.

Analisi delle piccole imprese:

1. In totale, ci sono oltre 3.000 aziende di allevamento di pollame in Russia. Di questi, solo il 12% ripaga completamente in 2 anni. Quasi il 60% delle aziende ha la forma organizzativa e giuridica di LLC. Il resto sono IP.
2. Il 4,5% delle imprese ha acquisito franchising per lanciare rapidamente progetti. Circa il 70% delle piccole imprese utilizza pollai (attrezzature per la conservazione delle anatre) di dimensioni fino a 25 metri quadrati. m. Il resto delle società investe in grandi pollai, affittati o acquistati nella proprietà.
3. Il costo della coltivazione delle anatre consiste in mangimi combinati. Di norma, questa è la voce di spesa principale per tutte le piccole imprese. Segue la fornitura di anatre e un ripostiglio.

In media, ci vogliono circa 40-50 giorni per ingrassare un'anatra.

piccolo imprese manifatturiere spendere il 75% dei fondi stanziati per creare il proprio laboratorio di mangimi composti. Questa decisione riduce il costo del mangime del 6,5%. Solo il 3% delle imprese assume agricoltori esperti per controllare il processo di produzione e allevamento delle anatre.

In pratica, la stragrande maggioranza delle imprese acquista solo due tipi di anatre:

• giovani soggetti che necessitano di un attento ingrasso;
• anatre da riproduzione abituate a convivere con i parenti.

Le principali razze di anatre:

• Pechino;
• germano reale;
• occidentale addomesticato;
• muschio americano.

Il pubblico di destinazione

L'acquirente principale è un consumatore al dettaglio nel settore agricolo (meno spesso - leader aziendali). Ciò significa che le vendite verranno effettuate direttamente con il venditore.

Altri acquirenti:

• aziende di trasformazione industriale;
• piccoli rivenditori;
• clienti del ristorante.

Ritratto di un potenziale acquirente:

• un acquirente privato di età superiore ai 40 anni;
• guadagno medio;
• Imprenditore nel settore alberghiero e della ristorazione.

Vantaggi competitivi

Per ottenere una buona posizione nel mercato avrai bisogno di:

• avere sede in regioni regionali (regione di Mosca);
• offrire servizi tramite negozi online;
• fornire sconti ai clienti abituali;
• vendita di anatra alla pechinese a prezzo ridotto.

Campagna pubblicitaria

• negozi online di terze parti che vendono carne di pollame;
• social network che si occupano del problema dell'allevamento di anatre e altri uccelli;
• fare appello a famosi ristoranti e caffè;
• pubblicazioni sulle pagine di famosi blogger;
• pubblicità da aziende manifatturiere;
• partecipazione a fiere ed esposizioni agricole;
• chiamate a freddo per i rivenditori.

Istruzioni dettagliate per l'apertura

Per organizzare correttamente un'impresa, sono necessarie istruzioni chiare.

Piano d'azione:

1. Raccolta dei documenti per l'apertura dell'impresa.
2. Acquisto e consegna di anatre.
3. Ristrutturazione di locali e acquisto di attrezzature.
4. Ordinazione di prodotti per l'alimentazione degli uccelli.
5. Assumere personale.
6. Inizio attività

I documenti sono obbligatori?

Per prima cosa devi registrare una LLC se prevedi di acquisire un numero decente di anatre. In caso contrario, dovrai limitarti a creare un IP. In caso di mancanza di fondi, si consiglia di aprire una fattoria contadina. Quindi, il capo dell'azienda, un agricoltore, può trarre vantaggio dagli investimenti dello stato o di un ente municipale separato.

Elenco dei documenti per l'apertura di un IP:

• passaporto del richiedente;
• modulo P21001 compilato;
• conto bancario;
• ricevuta di pagamento del dazio statale.

Luogo di applicazione: Servizio fiscale federale della Federazione Russa.

Se una Contanti limitato, puoi iniziare a coltivare a casa. Quindi la vendita dei prodotti è consentita solo a conoscenti o amici senza scartoffie.

La scelta della tassazione è un sistema fiscale semplificato (reddito meno spese). Codice attività secondo la classificazione: OKVED 01.47.1 - allevamento e allevamento di uccelli.

Documenti aggiuntivi:

• libretto sanitario per il personale;
• certificati di un veterinario e vaccinazioni per uccelli;
• la conclusione di un esame di laboratorio per un permesso di vendita;
• documenti tecnici per veicoli che trasportano animali.

Luogo della domanda: centro veterinario nel luogo di registrazione dell'impresa.

Il tempo totale per la registrazione di IP e permessi è di 1,5 mesi.

Comprare anatre

Luoghi di acquisto:

• negozi online verificati;
• imprese agroindustriali;
• bacheche da fondi finanziari;
• piattaforme di vendita gratuita (Avito).

Il numero di anatre è di almeno 30 pezzi per ogni specie. Si consiglia di acquistare da tre razze o più.

Selezione della razza

Razze di anatre più vendute:

• Pechino;
• bianco di Mosca;
• Moscovita;
• Rouen;
• grigio ucraino;
• petto bianco nero;
• Stella 53.

Requisiti per l'allevamento di anatre:

• scegli solo una razza di anatra per una crescita rapida;
• l'individuo dovrebbe essere grande, ma non grasso;
• piumaggio di tipo liscio (la lucentezza delle piume è un'indicazione della migliore qualità).

Mosca bianca Anatra muta Grigio ucraino

Prezzo

Prezzi per le principali razze di anatre.

Gli anatroccoli di ogni razza sono inferiori del 5% rispetto ai prezzi indicati.

Disposizione

Caratteristiche per decorare gabbie per anatre:

• la norma dell'area per un individuo è di 0,33 metri quadrati. m;
• passo d'uomo alto fino a 10 cm;
• altezza totale non superiore a 2 metri;
• la larghezza è di 1,5 metri;
• area calpestabile di almeno 30 mq. m.

Equipaggiamento opzionale

• una recinzione a protezione della zona pedonale;
• tettoia fino a 10 mq. m;
• bacini artificiali.

stanza standard Al chiuso Pollaio provvisorio

pollaio per l'ingrasso degli anatroccoli

Per l'allevamento di animali giovani, dovrebbero essere costruiti piccoli pollai con mangiatoie.

Caratteristiche del pollaio per anatroccoli:

• altezza della parete anteriore - 1,8 m;
• altezza parete posteriore- 1 metro;
• installazione di un sistema di ventilazione forzata per la fornitura di aria calda;
• tappetino speciale periodo invernale.

Numero approssimativo di anatroccoli ospitati in un 20 mq. M. - 40-50 pezzi.

Allevamento di pollame

Caratteristiche del recinto per l'allevamento di anatre:

• tasso di contenuto per 1 mq. M. - 1 anatra;
• mantenimento di almeno 2 coppie sposate;
• 1 drago rappresenta 4 anatre;
• passo d'uomo 35x45 cm;
• la dimensione totale della casa - 50 mq. m;
• scatola per disporre i nidi di 40x50 cm.

In totale, è consuetudine tenere fino a 10 draghi.

Voliera per passeggiate

La regola è stabilita: per due individui 1 quadrato. M. Ad esempio, per mantenere 1500 anatre, sono necessari 800 metri quadrati. M. Inoltre, non dimenticare di recintare il recinto con una recinzione e di sovrapporre una griglia sopra per la protezione.

Attrezzatura

Attrezzatura acquistata per la creazione di una fattoria:

Nome	Quantità (pezzo)	Prezzo in rubli (per 1 pezzo)	Totale per attrezzatura (in rubli)
Casetta per uccellini per animali giovani	1	200 000	200 000
Pollame per allevamento di anatre	1	500 000	500 000
Illuminazione	20	5 300	106 000
scatola di riscaldamento	5	9 200	46 000
Sistema di ventilazione	1	150 000	150 000
Sistema di alimentazione ad aria calda forzata	1	100 000	100 000
Bevitori da bere	15	3 000	45 000
Scatole di alimentazione	20	2 500	50 000
Spiumatrice di piume	2	15 000	30 000
Congelatore (per la conservazione dei prodotti finiti)	2	45 000	90 000

Alimentazione

Specifiche per l'alimentazione delle anatre:

Totale per l'alimentazione di cui avrai bisogno:

• 15 tonnellate di mangime;
• fino a 3 mesi fino a quando l'anatra non è completamente cresciuta;
• il costo totale è di 150.000 rubli.

La dieta dell'anatra è composta da tre tipi di cibo:

• miscela di verdure ed erbe aromatiche (cibo umido);
• cibo secco;
• integratori minerali per la crescita.

Allevamento di anatre

Regole di base per la gestione di un'azienda zootecnica:

1. Compra cibo.
2. Compra l'anatra.
3. Dopo il primo mese, è necessario ordinare un nuovo lotto di anatre.
4. Riordino delle materie prime per i mangimi.
5. Vendite per feste.

Se allevi 1500 anatre, avrai bisogno di:

• 8-10 draghi;
• non più di 50 femmine.

In un anno solare, l'azienda produce circa 8.000 anatroccoli.

La regola generale è che 1 drake è necessario per fertilizzare 5 femmine.

Il picco dell'attività sessuale dura 2 mesi. La maturità è raggiunta al 6° mese.

Materiale video sui segreti dell'allevamento di anatre da riproduzione.

Piano finanziario

Per la formazione piano finanziario bisogna calcolare:

• avviare investimenti;
• spese regolari;
• reddito.

Inizio investimenti

Voci di spesa per il primo anno.

Costi ricorrenti

Spese mensili:

Reddito

Formazione del reddito per un anno solare:

Piano del calendario

Piano d'azione.

Pianificazione delle vendite dei prodotti.

Rischi e ritorno

Rischi aziendali chiave.

Il ritorno del progetto è di 1,5 anni con un allevamento di 1500 anatre. Piccole fattorie: non più di 100 anatre, ripagano in 2,5 anni. Gli allevamenti medi (fino a 500 anatre) di solito recuperano tutti i costi in un solo anno.

L'allevamento di anatre come attività attira molti imprenditori oggi, specialmente quelli che stanno appena iniziando la loro carriera indipendente. Tale interesse è spiegato da un gran numero di aspetti positivi: questi uccelli non hanno bisogno di cure serie, sono senza pretese nel cibo e nella manutenzione e si moltiplicano rapidamente. L'effetto è esacerbato dall'elevata domanda di carne d'anatra, che rende redditizio questo tipo di attività. Ma non puoi fare a meno di studiare le sfumature di questo business, il business delle anatre richiede determinate conoscenze, investimenti finanziari. Tutto questo sarà discusso.

Situazione nel settore

L'allevamento di pollame è uno dei principali formati di aziende agricole. Quasi tutti gli imprenditori che hanno un allevamento di animali domestici allevano anche anatre. Anche in un villaggio, questo tipo di attività può generare reddito.

La carne d'anatra è popolare tra i russi, anche se non grande come pollo e tacchino. Stabilire le consegne dei prodotti è facile. La carne può essere venduta attraverso i seguenti canali:

• negozi, supermercati;
• mercati cittadini;
• bar e ristoranti;
• fabbricazione di semilavorati.

Puoi anche aprire il tuo punto vendita per vendere carne tu stesso. Puoi fare sia vendita al dettaglio che vendita all'ingrosso. Ma la carne non è l'unico prodotto ad essere commercializzato. Si possono anche vendere piumini e piume. Fanno cuscini in piuma, vestiti. Hai solo bisogno di trovare un'azienda che sarà pronta ad acquistare questi prodotti. Ancora di più opzione redditizia- regolare produzione indipendente prodotti.

Nonostante l'esistenza della concorrenza nel settore, entrare nel mercato non è difficile. L'imprenditore sarà in grado di coltivare anatre e trovare rapidamente canali di distribuzione. Non è necessario adeguarsi commercio all'ingrosso. All'inizio, puoi vendere bestiame a privati.

È redditizio allevare anatre?

Molti imprenditori si chiedono se l'allevamento di anatre sia redditizio o no? Questo formato aziendale è considerato molto redditizio. I vantaggi di farlo includono i seguenti fattori:

1. non ci vuole molto tempo per prendersi cura del bestiame;
2. non sono necessarie apparecchiature costose per l'equipaggiamento dei locali;
3. è possibile stabilire una produzione praticamente senza sprechi (le persone sono pronte ad acquistare carne, compresi fegato, piume e piumino);
4. basso costo di manutenzione (le anatre mangiano di tutto, quindi non devi spendere molti soldi per dar loro da mangiare);
5. alto tasso di aumento del bestiame (consente di iniziare rapidamente a realizzare un profitto senza acquisire nuovi individui).

Ma le anatre hanno bisogno di molto spazio. Non possono essere tenuti solo al chiuso, è necessario un posto spazioso per camminare.

La scelta di un appezzamento di terreno è una delle azioni più importanti. Puoi comprarlo o noleggiarlo. Il rapporto con il padrone di casa deve essere ufficiale. Il certificato di proprietà può essere richiesto al Comune.

Ma allevare anatre per la carne richiede un'attenta selezione del territorio adatto. Dovrebbe essere situato fuori città: una scarsa ecologia influirà negativamente sulla salute del bestiame e sulla qualità della carne futura.

L'opzione ideale è trovare tale terreno sul territorio di cui o vicino al quale è presente un bacino idrico. Per le anatre, diventerà una seconda casa. Se non c'è un serbatoio, allora devi occuparti della creazione stagno artificiale, ma non dovrebbe essere troppo piccolo, altrimenti si ostruirà rapidamente e diventerà una fonte di malattie per gli uccelli.

1. A passeggio. Quando le anatre stesse possono uscire a fare passeggiate da spazi chiusi. In questo caso, per ogni individuo dovrebbero essere assegnati almeno 10 m 2 di terreno.
2. Parzialmente paddock. In questo caso, le anatre sono tenute in un paddock recintato. Per ogni uccello vengono assegnati 2m 2.
3. Chiuso. In questo caso, tutte le anatre vivono in gabbie appositamente attrezzate e solo 1/3 m 2 cade su 1 individuo.

L'uso di un tipo chiuso porta ad un aumento della massa grassa nel bestiame. In definitiva, questo rende la carne animale di qualità inferiore. Il modo più preferito è camminare. È il più vicino a condizioni naturali tenere le anatre. Gli uccelli non proveranno disagio.

Creare luoghi da vivere

La scelta di un metodo di contenuto non è l'unico passo da compiere. In ogni caso sarà necessario attrezzare i luoghi di residenza. Per fare questo, puoi creare un pollaio, le cui pareti devono essere isolate, perché gli sbalzi di temperatura hanno un effetto negativo sulle anatre. Per eliminare questo fattore negativo, è necessario installare una ventilazione artificiale nella stanza, con l'aiuto della quale sarà possibile fornire aria calda durante la stagione fredda.

Non farà a meno dell'isolamento del pavimento. Per l'inverno, possono essere ricoperti di erba, rimuovendola con l'inizio dell'estate. Il pavimento non deve essere direttamente a terra: il fondo della struttura deve essere posizionato ad un'altezza di almeno 25 centimetri dalla superficie della terra. Questo non solo eviterà che i pavimenti diventino molto freddi, ma fungerà anche da protezione per il bestiame da tutti i tipi di roditori.

L'area del pollaio deve essere calcolata in modo indipendente. Anche prima della sua costruzione, dovresti decidere quante anatre vuole tenere l'uomo d'affari. All'interno, è necessario organizzare diverse zone: i giovani devono essere separati dalle anatre adulte. Diverse galline ovaiole devono essere tenute insieme a 1 maschio.

Le anatre sono animali fotofili. In inverno, le ore diurne sono ridotte. Affinché la crescita degli uccelli sia attiva come in estate, è necessario utilizzare l'illuminazione artificiale, senza dimenticare la ventilazione sistematica.

Acquisto di attrezzature

Per garantire il normale mantenimento delle anatre in cattività e la loro successiva vendita, sarà necessario acquistare le seguenti attrezzature:

• incubatrice;
• nidi per individui con soglie speciali;
• congelatori;
• alimentatori;
• bevitori;
• spiumatrice specializzata.

Tutto ciò semplificherà il mantenimento, l'allevamento e la commercializzazione del bestiame.

È impossibile svolgere attività legali senza previa registrazione in proprio. Nel caso dell'allevamento di anatre, puoi scegliere uno dei seguenti formati aziendali:

1. OOO. Questa forma di imprenditorialità è adatta alle grandi aziende agricole, che sono guidate da più uomini d'affari contemporaneamente. Avrai bisogno di raccogliere molti documenti, non sarà possibile senza capitale autorizzato(l'importo minimo è di 10.000 rubli).
2. IP. Adatto ad una piccola azienda agricola di proprietà di una sola persona. Non ci saranno restrizioni sulla vendita di anatre. Può essere utilizzata forme diverse tassazione, riducendo il loro onere a budget statale. Lo svantaggio può essere considerato che l'imprenditore ha una responsabilità personale, inclusa la proprietà.
3. LPH. Questa è l'opzione più semplice. È adatto a coloro che stanno appena iniziando ad allevare anatre da soli. area suburbana. Ma qui la terra dovrebbe essere di proprietà dell'imprenditore. Un tale imprenditore sarà in grado di allevare anatre e vendere la loro carne, ma in una certa quantità. In questo caso noi stiamo parlando sulla cosiddetta produzione eccedentaria, cioè sulla quantità di produzione che il proprietario stesso non può utilizzare.

Non sarà possibile senza una fila documenti vincolanti. L'imprenditore avrà bisogno dei seguenti documenti:

• permessi di SES, GKN e Rospotrebnadzor;
• certificato delle condizioni di benessere;
• certificato di qualità.

Sarà possibile macellare le anatre solo con un veterinario e prima deve rilasciare un certificato di salute degli uccelli al proprietario del bestiame. Dopo la procedura di macellazione, viene rilasciato un altro documento, che indica che la macellazione è avvenuta secondo tutte le norme vigenti. È ancora meglio chiedere a un medico di timbrare la carcassa di ogni animale, che consentirà di trasportare la carne non solo all'interno della regione, ma anche oltre i suoi confini.

Se un uomo d'affari vuole vendere in modo indipendente prodotti nei mercati, dovrà contattare il laboratorio veterinario per ottenere tale permesso.

Quando l'imprenditore ha capito tutti gli aspetti tecnici e legislativi, può procedere all'allevamento diretto degli uccelli. Ma non tutte le razze di anatre possono portare grandi profitti. Molto spesso allevano le seguenti razze:

Dove acquistare, come allevare e prendersi cura

Sul stato iniziale dovrà comprare un bestiame di anatre. Questo può essere fatto in speciali allevamenti di pollame. Tutti i documenti aziendali devono essere verificati in anticipo. Una visita personale ti aiuterà a capire che aspetto hanno gli uccelli, che dimensioni hanno, quanto sono produttivi.

Le anatre non hanno bisogno di aiuto per riprodursi. La cosa principale è creare nidi speciali per le galline ovaiole. Dopo la schiusa, le uova dovranno essere inviate a un'incubatrice speciale. Gli anatroccoli appariranno lì tra un mese.

Anche questi uccelli non richiedono cure particolari. I locali devono essere tenuti puliti. Le anatre devono sempre avere acqua e cibo freschi. Come cibo, puoi usare mangimi composti e verdure (le anatre amano molto la lenticchia d'acqua). È necessario prendersi cura della presenza nella dieta dei seguenti prodotti:

• cereali (compresa la crusca);
• gusci (devono essere pre-schiacciati);
• grasso (stiamo parlando di tecnico);
• piselli;
• latte (la miscela secca dovrebbe essere utilizzata nei mangimi);
• sale;
• vari supplementi.

assistenza sanitaria

Le malattie rappresentano un serio pericolo non solo per la salute delle anatre, ma anche per la redditività dell'azienda nel suo insieme. La salute del bestiame è maggiormente influenzata dalla loro dieta. È necessario effettuare sempre la prevenzione delle malattie. Un individuo può infettare tutti gli altri. La più indifesa in questo caso è la generazione più giovane. Per evitare malattie, dovresti seguire questi consigli:

• anatre di età diverse dovrebbero trovarsi in stanze diverse;
• cipolle e aglio come additivo alimentare aiuteranno a proteggere gli animali dall'infezione da malattie così gravi come tifo, epatite, colera;
• il cibo dovrebbe contenere vitamine, in particolare molte di esse dovrebbero essere nel mangime per i giovani;
• l'igiene dei locali è alla base di un bestiame sano;
• è necessario pulire sistematicamente la stanza, è meglio redigere un programma appropriato e durante la pulizia è necessario utilizzare manganese e calce;
• l'inventario deve essere disinfettato con soluzioni speciali.

Tutto ciò proteggerà il bestiame dalle malattie e aiuterà a mantenerne la salute.

Indicatori finanziari

Molti imprenditori coinvolti nell'allevamento di uccelli sono interessati alla risposta alla domanda, qual è la redditività dell'allevamento di anatre. Va notato subito che non sono necessari grandi investimenti iniziali in questo settore: 200.000 rubli saranno sufficienti per acquistare bestiame, attrezzature per i locali e acquistare l'inventario.

La redditività di questo formato aziendale è elevata. È circa il 70%. E questo a condizione che l'imprenditore mantenga 1 piccola fattoria con 250 anatre. Più individui ci sono nell'azienda, maggiore sarà la redditività della loro coltivazione e successiva commercializzazione.

Anche all'inizio, puoi contare su un profitto di 75.000 rubli in 2 mesi. Ma non sarà possibile recuperare rapidamente i tuoi affari, perché le anatre dovrebbero essere coltivate per almeno 2 mesi prima della macellazione e devi ancora aspettare che appaiano le uova e che la prole emerga da esse.

Riassumendo

Allevamento di anatre - affari redditizi. Senza una conoscenza speciale e un'attenta cura degli uccelli, non sarai in grado di ottenere profitti elevati. Nel tempo, puoi aumentare il bestiame aprendo nuovi allevamenti.

Avviare un'attività di allevamento di anatre è un'occupazione piuttosto promettente, che attrae sempre più imprenditori start-up. Ciò è dovuto al fatto che la carne d'anatra ha sempre un prezzo e ha una domanda stabile da parte dei consumatori. Prima di avviare un'attività in proprio per allevare questi uccelli, è necessario studiarne attentamente tutte le sottigliezze.

Vantaggi e svantaggi aziendali

Tra gli aspetti positivi dell'allevamento di anatre in vendita ci sono i seguenti:

• la capacità delle anatre di moltiplicarsi rapidamente, che consentirà in futuro di aumentare rapidamente il numero di capi di bestiame;
• l'uccello non richiede cure (questo semplifica notevolmente il processo di allevamento per gli imprenditori alle prime armi);
• senza pretese nel cibo, che riduce significativamente la quantità di investimento nei mangimi;
• la capacità di organizzare una produzione senza sprechi: quando si allevano anatre, non viene venduta solo carne di pollame, ma anche uova, piume e piumini;
• non c'è bisogno di acquistare attrezzature costose.

Inoltre, questa attività ha i suoi svantaggi, che includono:

• la necessità di redigere molti documenti per il rispetto della qualità della carne e delle uova;
• la necessità di un ampio appezzamento di terreno per far passeggiare gli uccelli e la presenza di un bacino idrico nelle vicinanze in modo che possano nuotare: in nessun caso si dovrebbe tenere un uccello solo al chiuso;
• monitoraggio regolare del bestiame.

Avendo deciso di allevare anatre, un imprenditore deve studiare tutte le caratteristiche della razza selezionata (cura, alimentazione, possibili malattie).

Investimenti, redditività e ritorno

Qualsiasi avvio di un'impresa richiede un approccio competente e uno studio approfondito di un particolare settore. L'allevamento di anatre in vendita non fa eccezione. Prima di procedere con l'azione, dovrai redigerne una dettagliata. Non solo accelererà la creazione e lo sviluppo di un'impresa, ma eviterà anche la maggior parte degli errori che spesso commettono gli imprenditori principianti.

Per conoscere meglio un'attività del genere e apprendere tutte le complessità della sua condotta, si consiglia di iniziare con un piccolo numero di anatre.

Per aprire una piccola fattoria (100 individui) per l'allevamento di anatre, avrai bisogno dei seguenti investimenti:

• la sistemazione del pollaio richiederà circa 40.000-50.000 rubli (la costruzione di un edificio da zero costerà 300.000-350.000 rubli);
• l'acquisto delle attrezzature e delle forniture necessarie (incubatrici per pulcini da cova, mangiatoie, abbeveratoi) costerà circa 50.000-60.000 rubli;
• l'acquisto di un bestiame di anatroccoli costerà 9000-11000 rubli (il costo medio di un'anatra è di 100 rubli);
• acquisto di mangimi - 10.000-20.000 rubli;
• spese non pianificate - 20.000-30.000 rubli.

Secondo le stime, l'apertura di un piccolo allevamento di pollame per l'allevamento di anatre costerà circa 120.000-170.000 rubli, ma solo se hai i tuoi locali per organizzare un pollaio. Il periodo di ammortamento per una tale economia sarà di circa un anno.

Sulla base dell'esperienza degli allevamenti di anatre già funzionanti, i profitti possono essere pianificati già per 7-8 mesi dopo l'inizio dei lavori. La redditività di un'attività del genere è del 50-70%, che è considerato un indicatore abbastanza buono.

Per uno superiore, dovresti lavorare attivamente per espandere la fattoria in modo che nel tempo il numero di anatre sia di almeno 1000 pezzi. Allora il reddito sarà solido.

Razze di anatre da allevamento

Un'analisi approfondita delle caratteristiche delle diverse razze di anatre ti aiuterà a scegliere il miglior tipo di uccello per la riproduzione. Il successo della mini-fattoria dipende in gran parte da questo.

Le anatre sono divise in carne e uova. La prima specie è caratterizzata da un rapido aumento di peso e gli uccelli che portano uova producono molte uova, il che rende possibile aumentare il bestiame in tempi relativamente brevi.

Le razze di anatre più popolari tra gli agricoltori sono le seguenti:

Pechino

Questa specie appartiene alla carne. I draghetti di Pechino sono in grado di aumentare di peso fino a 4-4,5 kg, che è un ottimo indicatore. Le femmine pesano mezzo chilo in meno.

Le anatre di questa razza si distinguono per la loro resistenza, contenuto onnivoro e senza pretese. Possono essere incrociati con altre razze.

Un'anatra alla pechinese è in grado di produrre da 80 a 120 uova all'anno.

Muschio, o indiano

Un uccello calmo e senza pretese, in grado di produrre circa 100-110 uova all'anno. Per 60 giorni, l'anatra sta ingrassando nella regione di 3 kg. I draghi pesano circa 6 kg.

corridori indiani

Questa razza appartiene all'oviparo ed è un'ottima opzione per l'allevamento del bestiame. Produce circa 200 uova all'anno, ma guadagna pochissimo peso - circa 2 kg.

I corridori indiani sono adatti per incroci con razze da carne.

Mulardo

Una specie allevata artificialmente, il risultato dell'incrocio delle razze Beijing e Musk.

Ha una crescita estremamente lenta, in 3 mesi guadagna fino a 4 kg di peso, in sei mesi raggiunge un peso di 6 kg. Si nutre principalmente di erba.

Tra gli svantaggi di questa razza, si può notare l'impossibilità di avere una prole.

petto bianco nero

Esternamente, le anatre di questa razza sono simili alle anatre muschiate, ma hanno meno peso. È di circa 2,5 kg per 3 mesi.

La razza porta uova, per un anno un'anatra dà circa 130 uova.

Affinché l'azienda porti il ​​massimo profitto, si consiglia di avere un uovo (per ulteriori sviluppi e aumento del bestiame) e razze da carne (per la produzione e vendita di carne).

Attrezzatura necessaria, sistemazione del pollaio e luoghi per passeggiare

Per creare un'attività di allevamento di anatre, avrai bisogno delle seguenti attrezzature:

• congelatore per la conservazione dei principali prodotti: uova e carne;
• incubatrici: capacità standard - 60 uova, costo medio - circa 5-6 mila rubli per unità;
• una macchina speciale per spennare le anatre: il dispositivo aiuterà a risparmiare il più possibile tempo su questo processo, il costo di una macchina del genere è di circa 6.000 rubli;
• alimentatori e bevitori.

Puoi ridurre la quantità di investimento creando alimentatori con le tue mani.

Il pollaio dovrebbe essere ben isolato, poiché le anatre non tollerano sbalzi di temperatura. Richiederà la costruzione di una ventilazione, attraverso la quale verrà fornita aria calda durante le gelate. Per mantenere il bestiame più caldo in inverno, metà del pollaio può essere ricoperta di erba.

Il pavimento dovrebbe essere 25-30 cm più alto del livello del suolo: questo impedirà ai roditori di entrare nell'area di allevamento delle anatre.

La casa dovrebbe essere divisa in più zone, poiché i giovani e i riproduttori dovrebbero essere tenuti separatamente. Per le colonie regine sarà necessario allestire dei nidi in modo che possano incubare le uova.

In inverno è necessario fornire agli uccelli luce artificiale al mattino e alla sera, data la breve durata della giornata. Inoltre, la stanza deve essere periodicamente ventilata.

Per quanto riguarda la voliera per camminare, c'è regola definita, che prevede che due individui abbiano uno spazio di 1 quadrato. M. Cioè, per una popolazione di 200 individui, è necessaria una voliera di almeno 100 metri quadrati. M. Il posto per camminare deve essere recintato.

È necessario che ci sia uno stagno sul territorio del recinto per camminare. In caso contrario, puoi costruire una piscina artificiale.

Alimentazione degli uccelli

Per quanto riguarda l'alimentazione delle anatre, il cibo per loro è abbastanza semplice. In estate, gli uccelli mangiano molta erba, il che riduce significativamente il costo del mangime. Tuttavia, la sola vegetazione non è sufficiente per la piena crescita, quindi è necessario nutrire le anatre con grano e mangimi composti durante il giorno. Quest'ultimo è meglio somministrato sotto forma di poltiglia umida (mangime composto mescolato con barbabietole grattugiate, patate lesse o altri additivi).

I costi dei mangimi possono anche essere ridotti pensando in primo luogo all'ubicazione dell'allevamento. Se c'è uno stagno nelle vicinanze, gli uccelli lo troveranno fonte aggiuntiva Cibo: mangiano plancton e alghe.

In estate, le anatre devono essere nutrite 2 volte al giorno, in inverno - 3. Affinché un uccello guadagni una massa di un chilogrammo, deve mangiare 3,5 kg di mangime.

È più redditizio allevare razze in grado di aumentare di peso massimo in 2 mesi (anatre mute) in condizioni di nutrizione di alta qualità.

Gli uccelli dovrebbero sempre avere cibo nella mangiatoia in modo che possano rinfrescarsi in qualsiasi momento.

Allevare anatre, prendersi cura dei pulcini

Ci sono tre modi per allevare gli uccelli:

• Chiuso;
• a passeggio;
• camminata limitata.

Quando scegli un metodo di camminata per gli uccelli, avrai bisogno di più spazio del solito: circa 10 metri quadrati. m per anatra. Nel caso di un metodo di allevamento chiuso, 1 mq. m per tre individui. Con un metodo di allevamento a raggio limitato, l'area consigliata per un individuo è di 2 metri quadrati. m.

Il più ottimale è il metodo a piedi: in questo caso, gli uccelli saranno molto più a loro agio, ma bisogna fare attenzione nell'organizzare la cura del bestiame.

Indipendentemente dal metodo di conservazione, sarà necessario affittare un pollaio.

Allevare i tuoi anatroccoli richiederà 3 draghi e 10 anatre (entrambi devono essere adulti). Per cominciare, questo sarà abbastanza per loro per produrre regolarmente prole in futuro.

L'allevamento dei pulcini può essere effettuato in due modi: naturalmente (da schiusa) e artificialmente (in incubatrice). Entrambi i metodi sono validi. Nel primo caso, il tasso di natalità è inferiore rispetto al secondo, poiché dipende direttamente dalla manifestazione dell'istinto materno dell'anatra. Più nidiate sono pianificate, più galline dovrai acquistare.

L'allevamento di pulcini attraverso un'incubatrice dà un tasso di natalità del 90-95%. Questo metodo richiederà un monitoraggio e una cura costanti dei neonati, poiché si svilupperanno senza una madre.

Per i primi 30 giorni, gli anatroccoli appena nati devono essere tenuti al caldo e protetti dalla pioggia. La temperatura nella stanza dovrebbe essere di 24-26 gradi. A poco a poco, man mano che i pulcini crescono, può essere ridotto.

Il giorno leggero dovrebbe durare le prime settimane fino a 22 ore. A poco a poco, può essere ridotto e tra un mese saranno le solite 14 ore. Per fornire luce sufficiente, è necessario installare lampade speciali.

Nel luogo in cui vengono allevati gli anatroccoli, il pavimento viene ricoperto di paglia o segatura per creare un caldo cuscino. Il rivestimento deve essere periodicamente agitato per mantenerlo asciutto. Non appena la lettiera è molto umida o sporca, deve essere cambiata o versata sopra lo strato successivo.

Per le prime due settimane, gli anatroccoli devono essere nutriti fino a 6-7 volte al giorno. Quindi il numero di poppate può essere ridotto a 4-6 volte. Quando gli anatroccoli hanno un mese, questi numeri dovrebbero essere gradualmente ridotti alle solite tre volte.

Il cibo iniziale per i pulcini dovrebbe contenere mais (circa 60%), avena (20%), orzo (10%), farina di soia (5%) e additivi utili (gesso, farina di carne e pesce, conchiglie). Tutti i componenti sono accuratamente miscelati, frantumati e inumiditi. Si consiglia inoltre di aggiungere ricotta, patate bollite, verdure a tali miscele.

Malattie delle anatre e loro prevenzione

Tra le anatre possono svilupparsi malattie come patologie dell'ovidotto, colibacillosi, salmonellosi, coccidiosi, tifo, colera.

Lo sviluppo di malattie nelle anatre influisce negativamente non solo sulla salute del bestiame, ma anche sull'azienda nel suo insieme, poiché un'anatra malata può infettare tutte le altre (i pulcini sono più suscettibili alle malattie).

Per ridurre il rischio di sviluppare malattie, è necessario adottare misure preventive. Dovrebbero:

• eseguire la pulizia regolare dei locali utilizzando manganese e calce, eseguire misure di disinfezione;
• includere nella dieta delle anatre mangimi ricchi di varie vitamine, particolarmente importante per i giovani animali;
• assicurarsi che individui di età diverse siano in stanze diverse;
• trattare le attrezzature di lavoro con disinfettanti;
• aggiungere aglio e cipolla al mangime.

Queste misure aiuteranno a mantenere pulite le anatre e a proteggerle da vari tipi di malattie.

Registrazione delle imprese

Per iniziare ad allevare anatre, avrai bisogno della registrazione (imprenditore individuale) o KFH (fattoria contadina). Dovrai anche superare una speciale certificazione dei prodotti e dell'allevamento di anatre stesso.

Se la produzione è nella fase iniziale di sviluppo (i volumi sono piccoli), sarà sufficiente registrare questo tipo di attività come appezzamento sussidiario personale (PSP). Un tale progetto richiede un minimo di scartoffie. Un altro vantaggio di questo tipo di registrazione è l'assenza di tasse.

Guarda l'episodio del programma "Own Farm" sull'esperienza personale di allevare anatre in vendita:

L'allevamento di anatre come attività commerciale è un'attività redditizia, poiché puoi vendere non solo carne, ma anche uova, piume e lanugine. Nel fare ciò, è importante ricordare la necessità di mangime per uccelli di qualità e condizioni decenti per l'allevamento.