Szálló szervezése nem lakáscélú helyiségekben. A szervezeti és jogi forma megválasztása

Nak nek hogyan kell szállót nyitni ? Ezt a kérdést gyakran teszik fel az orosz vállalkozók. Végül is az olcsó lakhatás nemcsak a turisták és a látogatók számára kényelmes, hanem jó hasznot is hozhat tulajdonosának. Nézzük meg, mi kell egy ilyen típusú vállalkozás elindításához.

Mi az a hostel?

Annak ellenére, hogy a hostelek több mint egy évszázada léteznek, viszonylag nemrégiben jelentek meg Oroszországban. A szálló lényegében szálló, de nem szolgáltató, ahol munkások vagy diákok szállásolnak el (bár ők is igénybe veszik a modern szállók szolgáltatásait), hanem privát, mindenki számára. Ez egy olyan lakás, ahol nem szobát, hanem ágyat bérelnek: a lakóhelyiségben több ágy van elhelyezve a lakók számára, a WC és a fürdőszoba (vagy zuhanyzó) mindenki számára közös.

A hostelek nem alkalmasak hosszú, kényelmes tartózkodásra, de van tagadhatatlan méltóság- olcsóság. Egy ágy egy ilyen szállodában többszöröse kevesebbe kerül, mint egy hagyományosban. Ennek megfelelően a hostelek előnyeit sokféle ember értékelheti:

• utazók és turisták (különösen azok, akik nem veszik igénybe az utazási irodák szolgáltatásait, de inkább maguk választják meg az útvonalat);
• levelező hallgatók, akik a szekció ideje alatt jönnek vizsgázni;
• szervezetek rövid távú üzleti úton lévő alkalmazottai.

Egyszóval a szálló jó választás azoknak, akiknek egy időre tetőre van szükségük a fejük felett, ahol aludhatnak, tisztálkodhatnak, pihenhetnek a munkák között.

Hogyan lehet szállót nyitni Moszkvában a törvény megsértése nélkül?

Manapság a hostelek egyre népszerűbbek. Szinte minden városban megtalálhatóak. Ugyanakkor Moszkva Oroszország központja, a tanulás, a munka, az üzleti tevékenység központja (és a fővárosi turisták mindig találnak helyeket, ahová menni és megnézni). Ezért felmerül a kérdés, hogy hogyan kell szállót nyitni, különösen fontos Moszkvában. Ennek megfelelően elsősorban a moszkvai normákra fogunk összpontosítani - jó, hogy a hostelekkel kapcsolatban gyakorlatilag nem különböznek a többi városétól.

Ennek elkerülése érdekében regisztrálhat:

• a társasági élet egyik formája (teljes vagy korlátozott);
• nyilvános vagy nem nyilvános JSC.

A hostel tekintetében a legkényelmesebb egyéni vállalkozóként regisztrálni, vagy saját LLC-t nyitni. Ez utóbbi még előnyösebb: tönkremenetel esetén minden veszteség a szervezetet terheli, nem pedig a személyes vagyont.

Hol lehet hostelt nyitni?

De tegyük fel, hogy a regisztráció már megtörtént, egy igazolás van a kezében, az alapító okirat hiteles másolata a mappában, a pecsét megrendelve és megérkezett. Mire lesz szükség ezután?

Először is szüksége lesz egy lakótérre, amelyben a szálló található. A következő lehetőségek állnak rendelkezésre itt:

1. Építsen egy épületet a semmiből. Ez a legdrágább, de üzleti szempontból a legígéretesebb lehetőség: kezdetben egy hostel helyiségét tervezheti meg, kényelmesebb módon helyezheti el a nappalikat, zuhanyzókat, WC-ket stb. A moszkvai földterület abszolút megfizethetetlen ára azonban rendkívül valószínűtlenné teszi ezt a lehetőséget egy egyéni vállalkozó vagy egy kisvállalat számára.
2. Vásároljon nem lakás céljára szolgáló helyiséget és utána nagyjavítás alakítsa át lakható hellyé. ezt a lehetőséget jelentős költségeket és jóváhagyásokat is igényel.
3. Használja a meglévő lakásokat. Ez a módszer ma már egyre szélesebb körben terjed.

Abban az esetben, ha egy szálló egy lakás alapján kerül megnyitásra, valamilyen módon legalizálni kell a státuszát a használathoz. vállalkozói tevékenység. Itt a legegyszerűbb módja az egyéni vállalkozónak van: ha a lakás már a vállalkozóé, akkor azt törvényileg jogosult vállalkozási tevékenységre használni, így nem kell nem lakáscélú alapba utalni vagy bármi más.

Ugyanebben az esetben, ha a szállót LLC vagy egyéb alapján nyitják meg kereskedelmi szervezet, szükséges:

• a lakás átadása a társaság tulajdonába (például az alaptőkéhez való hozzájárulásként);
• vagy bérleti szerződést köt (még akkor is, ha a lakás tulajdonosa és az LLC egyedüli résztvevője egy személy, mivel a törvény szempontjából teljesen különböző személyek).

Szervezetekkel való egyeztetés és szerződéskötés

Ha a lakást kereskedelmi lakásként használják, akkor korábban hogyan kell szállót nyitni, ezt egyeztetni kell a felügyeleti hatóságokkal, és számos megállapodást kell kötni.

A megállapodáshoz szükséges minimum:

1. Következtetés tűzvizsgálat a lakás, mint szálló biztonságáról. Ez szükséges dolog, hiszen a szálloda tulajdonosa felelős vendégei életéért és egészségéért. Ez a következtetés különösen fontos, ha javításokat végeztek a helyiségben, és megnőtt az elektromos hálózat terhelése: a vezetékek legkisebb rövidzárlata vagy felmelegedése tüzet okozhat.
2. Engedély Egészségügyi ellátás Rospotrebnadzor (korábbi nevén SES). A szálló helyiségeinek egészségügyi állapotának meg kell felelnie a mindenkori szabványoknak.

Ráadásul úgy, hogy eldönti hogyan kell szállót nyitni, tárgyalnia kell más szervezetekkel. Például külön megállapodást kell kötnie a hulladékártalmatlanításról (MSW). Jellemzően lakókkal kötnek ilyen megállapodásokat, de mivel a lakás kereskedelmi szállóként kerül felhasználásra állandó lakosok nélkül, a szilárd hulladék mennyisége jelentősen megnő.

Hasznos lehet a lakosok internet-hozzáférésének biztosítása (Wi-Fi-n vagy más módon). Egy ilyen hostel népszerűsége nagy lesz, de a szolgáltatáshoz megállapodásra van szükség a szolgáltatóval.

Szállóra vonatkozó szabályozási követelmények

Ezzel foglalkozni hogyan kell szállót nyitni, meg kell jegyezni, hogy 2014 óta Oroszországban elfogadták a GOST R 56184-2014 szabványt, amely erre a háztípusra vonatkozik.

Ennek a GOST-nak való megfeleléshez a hostelnek szüksége lesz:

• legalább 4 nm. m lakóterület minden ágyhoz (beleértve az emeletes ágyakat is);
• legalább 75 cm távolság a felső szint ágyától a mennyezetig (illetve a legtöbb lakásban tilos a háromszintes ágyak elhelyezése);
• legalább 2,5 m magas lakóhelyiségben, 2,1 - a csarnokokban;
• legalább 1 WC, mosdó és zuhanyzó 15 fő részére;
• kötelező kiosztás mellett a hálószoba is közös terület pihenésre, étkezésre, vendégek fogadására. Ennek hiánya csak abban az esetben megengedett, ha a szálló saját kávézóval rendelkezik, vagy gyalogosan elérhető vendéglátó egységek.

A GOST a törölközőkre és az ágyneműkre vonatkozó normákat is bevezet: a lakosok cseréjét legalább 5 naponta el kell végezni. Ez a szabály azonban csak akkor érvényes, ha a szálló tulajdonosa általában gond nélkül ellátja a lakókat ágyneművel és törölközővel. A helyzet az, hogy ebben a tekintetben a GOST hasonló a vasúti szabványokhoz a lefoglalt üléses kocsikra vonatkozóan, ahol nem lehet fizetni egy ágyért és aludni egy csupasz polcon.

A hostel ágyakra a szabályok a következők:

• méretek - legalább 80 x 190 cm (140 x 190 cm-es franciaágyak is megengedettek);
• az ágyak közötti távolság legalább 75 cm.

Az ágyhoz matrac huzattal, párna és takaró tartozik. Az ágyneműt, mint már említettük, a megélhetési költségekbe beleszámíthatják, de térítés ellenében is kiadhatók.

Végül minden bérlő számára legyen egy éjjeliszekrény a dolgoknak és a ruháknak, vagy egy külön rész a szekrényben, amely zárral van felszerelve.

Hostel személyzet

Döntés hogyan kell szállót nyitni, a tulajdonosnak kell gondoskodnia a lakókat kiszolgáló személyzet felvételéről. Elvileg egy egyéni vállalkozó ezt személyesen is megteheti - azonban nem valószínű, hogy egy vállalkozó kiszállás nélkül tudna ülni egy hostelben, és nem fogadná be a lakókat. Egy kereskedelmi szervezetnél a személyzet felvétele egyáltalán kötelező lesz.

A gyakorlatban a szálló minimális létszáma egy adminisztrátor és 1 vagy 2 szobalány, akik a helyiségeket takarítják. Abban az esetben, ha a szálló további szolgáltatásokat nyújt (étel, mosoda stb.), más munkavállalókra is szükség lehet.

Minden alkalmazottnak munkaszerződést kell kötnie (lásd Egy alkalmazottal kötött, 2014-2015 közötti időszakra szóló általános munkaszerződés mintája (az űrlap letöltése)). Ezen túlmenően a szálló tulajdonosa nemcsak bért köteles fizetni, hanem pénzt is kell vonni a nyugdíj- és egészségügyi alapokból, valamint be kell tartania a munkaügyi jogszabályok előírásait.

A hostel, mint egyfajta szállodai üzletág egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Különösen azokban a városokban, ahol nagy a turistaáramlás: Moszkvában és Szentpéterváron szállótulajdonosokat biztosítanak stabil profit egész évben.

A cikkből megtudhatja, milyen dokumentumok szükségesek egy szállóhoz a nyitáskor, hol kezdjem, milyen jogi formát érdemes választani, és milyen hatóságokat kell értesíteni.

A dokumentumok fontosak, de először szobát keresünk

Oldja meg a problémát a helyiséggel még az egyéni vállalkozói regisztráció előtt, ill jogalany. Ezzel sokat spórolhatsz.

Az a tény, hogy a regisztráció után rendszeresen fizetni kell biztosítási díjak a nyugdíjpénztárba. Ez pedig nem azon múlik, hogy már megkezdte-e tevékenységét, vagy még szervezési kérdéseket old meg. Ezért kezdje a helyiségek kiválasztásával, hogy regisztráció után a lehető leggyorsabban megnyithassa a szállót, és ne saját zsebből fizessen be minden szociális hozzájárulást.

A szoba kiválasztásakor ne feledje, hogy a hostelek nem helyezhetők el az alagsorban és pincék. Kivételek nélkül. Ilyen követelményt terjesztenek elő Egészségügyi előírásokés normák. Az épületnek is meg kell felelnie a követelményeknek tűzbiztonság.

Ne felejtsük el, hogy egy jó hostelnek regisztrálnia kell látogatóit a migrációhoz. Ügyeljen arra, hogy a helyiség tulajdonosai (feltéve, hogy Ön bérel) hozzájáruljanak ehhez.

A közelmúltban a szállókat tiltó törvény körüli botrány lakóépületek. Ha még egyszer nem halasztják el a törvény elbírálását, akkor még ez év vége előtt eldől a sorsa. Egyelőre nem tudni, hogy a törvényt elfogadják-e, hiszen ennek a tilalomnak vannak támogatói és ellenzői is a kormányban. De minden esetre nézze meg a nem lakáscélú alap helyiségeit.

Megtalálta a tökéletes helyet? Tökéletesen. Ha a tulajdonosa, akkor azonnal folytassa a következő bekezdéssel, és foglalkozzon vele normatív dokumentumok a szállónak. Ha szállónak bérel egy ingatlant, akkor ideje bérleti szerződést kötni. Győződjön meg arról, hogy a szerződés szövegében minden árnyalat szerepel, és Ön jogosult vendégszállási szolgáltatást nyújtani a bérelt területen. Kössön szerződést, ameddig csak lehetséges, vagy beszélje meg a bérlővel a szerződés jövőbeni meghosszabbításának lehetőségét.

A bérleti szerződésnek vagy a tulajdonjogokat igazoló okiratnak mindig kéznél kell lennie, hogy elkerülje a bűnüldözéssel kapcsolatos problémákat.

A szervezeti és jogi forma megválasztása

A szálló tulajdonosának a legjobb választás a regisztráció egyéni vállalkozó vagy társaságok Korlátolt felelősség. Nézzük a főbb különbségeket.

A legjobb megoldás egyéni vállalkozóként regisztrálni. Először is, ez azok számára releváns, akik egy hostel megnyitását tervezik. Szállóhálózathoz jogi személy regisztrációja szükséges.

Másodszor, az egyéni vállalkozókra nehezedő adó- és adminisztratív terhek jóval alacsonyabbak. Tehát az adózás szabadalmi rendszere az egyéni vállalkozók számára elérhető. Ebben az esetben a vállalkozó egyszerűen szabadalmat vásárol egy bizonyos típusú tevékenységhez, amely mentesíti a személyi jövedelemadó és az áfa fizetése alól. De ne feledje, hogy ez csak azokra a vállalkozókra vonatkozik, akiknek szálló van. Vagyis azok számára, akik szállónak bérelnek szobát, a szabadalom nem elérhető.

Ezenkívül az egyéni vállalkozó mentesül a számviteli nyilvántartások vezetésének, az alapító okirat előírásának és a jegyzett tőke hozzájárulásának kötelezettsége alól. És természetesen az IP, feltéve, hogy egyedül dolgozik, „megfosztja attól az örömtől”, hogy rendszeresen jelentést tegyen Nyugdíjpénztárés a társadalombiztosítási alap.

Az egyéni vállalkozóként való regisztráció ideális azok számára is, akik a sajátjukon kívüli városban terveznek hostelt nyitni, mivel az egyéni vállalkozót a lakóhelyükön, az LLC-t pedig a szervezet tényleges helyén regisztrálják.

Végül az egyéni vállalkozó regisztrációja egyszerűen gyorsabb és gazdaságosabb eljárás.

Az LLC-t azonban azoknak kell választaniuk, akik nem egyedül, hanem üzleti partnerekkel közösen terveznek hostelt nyitni, mivel ez a forma lehetővé teszi a társalapítást.

OKVED kódok hostelekhez - 55.23.3 "Bútorozott szobák bérbeadása ideiglenes tartózkodásra."

Tehát eldöntötte a szálló szervezeti és jogi formáját, és összegyűjtötte a szükséges dokumentumok teljes csomagját? Most adja át őket az adóhatóságnak vagy egy multifunkcionális központnak, várja meg regisztrációjának okmányos megerősítését, és folytassa a következő lépéssel.

Engedélyt kapunk a tűzvédelmi felügyelőségtől és az egészségügyi és járványügyi állomástól

A tűzvizsgálat ugyanazokat a követelményeket támasztja a hostelekre, mint a szállodákra és a hostelekre, vagyis ez egy funkcionális osztály tűzveszély 1.2. ban ben szövetségi törvény “Műszaki szabályozás a tűzbiztonsági követelményekről.

Vonatkozó egészségügyi normák, akkor érdemes megismerkednie a kis szállodákra és hostelekre vonatkozó egészségügyi szabályzattal és szabályzattal. Tehát belőlük az következik, hogy a szobában lévő minden ágyhoz (beleértve az emeletes ágyakat is) legalább 4-nek kell lennie. négyzetméter, maga a hostel (még a legnagyobb is) legfeljebb 120 vendég fér el, és nedves tisztítás naponta legalább egyszer meg kell tenni.

Tegye teljes mértékben megfelel a helyiségeinek minden követelménynek. Felelősségteljesen közelítse meg ezt, ne engedje meg a hanyagságot, mert sok ember élete múlik az Ön tettein.

A hulladék kérdésének megoldása

A jogszabály kötelezi a szállók tulajdonosait, hogy a szemét elszállításáról és elszállításáról önállóan gondoskodjanak.

Megállapodást kell kötni egy céggel a szilárd anyag exportjáról Háztartási hulladék. Fontos megjegyezni, hogy a szemétszállítást naponta kell elvégezni. Ezt a szempontot feltétlenül tükrözze a szerződésében.

Az utolsó szakasz: Rospotrebnadzor

Most az ügy kicsi - tájékoztatni kell a Rospotrebnadzort. A szálló tevékenységének megkezdéséről szóló értesítést postai úton (ajánlott levélben, tértivevénnyel) vagy elektronikus formában, a jelentkező elektronikus aláírásával lehet eljuttatni.

A fenti eljárások sikeres elvégzése után megnyithatja hostelét és elszállásolhatja benne a vendégeket.

Alternatív megoldásként kész hostel

Szállót a semmiből nyitni meglehetősen problémás üzlet. Egyes körülmények, amelyek lassítják a folyamatot, mindig beavatkoznak egy világos cselekvési algoritmusba. És még a bürokratikus pokol minden körének bejárása után sem garantálható, hogy a hostel mindent megkap engedélyeketés tud majd dolgozni. a költségvetéshez és idegrendszer gyakran hasznosabb, ami már működő vállalkozás. Ebben az esetben egy teljesen felszerelt helyiséget, minden engedélyt, kialakult üzleti folyamatokat és egy olyan intézményt kap, amely már pozitív hírnevet szerzett magának és kiérdemelte a látogatók bizalmát.

Összegyűjtöttük az összes olyan cikket a hostelekről, amelyek hasznosak lesznek az Ön számára.

1912-ben, Altena kastélyában a német Richard Schirman megnyitotta a világ első "Jugendherberge" szállóját - ifjúsági turizmus szállót. Most hostelek kaptak széleskörű felhasználás mint a legolcsóbb szállás az otthontól távol. Sok szegény vállalkozónak lehetősége van saját vállalkozást indítani, és nagyon kevés pénzt fektet be. Az idő pedig azt mutatja, hogy ez a kereseti mód megbízható – különösen a kisvállalkozások számára. Az ötlet minden második fiatal üzletembert érdekel.

Hostelek: mik ezek és ki használja őket

Kétségtelenül a szálloda formátuma egy kis költségvetésű hostel formájában nemcsak gyökeret vert, hanem keresletté is vált a hatalmas Oroszországban. Ugyanakkor a hostelek több szempontból is különböznek egymástól.

Intézmény típusa	Látogatók	Szobaállomány és jellemzői
"nincs csillag"	Vendégmunkások, belső migránsok, sőt hajléktalanok is	Teljes szám helyek - 100 és több. A szobák maximum 15 férőhelyesek.
"nincs csillag"	Diákok, szervezett turistacsoportok	Az összes ülőhely 50 vagy több. A szobákban maximum 8 ágy helyezhető el.
Lakás, "nincs csillag"	Üzleti utazók, részmunkaidős hallgatók, szegény turisták, sportcsapatok rajongói	Az ágyak száma összesen maximum 15. A szobák 2-4 ágyasak lehetnek.
1 csillag*	Üzleti utazók, szegény családos turisták, utazók	Az összes ülőhely - bármilyen. A szobák 1-4 ágyasak lehetnek. Zuhanyzó és WC az emeleten. A szobában nincs klíma, hűtőszekrény és TV.
2 csillag*	Üzleti utazók, szegény családos turisták, utazók	Az összes ülőhely - bármilyen. A szobák 1-3 ágyasak lehetnek. A hostelben legalább egy szobában zuhanyzónak és WC-nek kell lennie.

Ismeretes, hogy a 2015. július 1-jei vb-re való felkészülés kapcsán elfogadták a minősítés kötelező átadásáról és a csillagok odaítéléséről szóló törvényt. A hostelek esetében speciális besorolást alkalmaztak: „nincs csillag”, 1 és 2 csillag. A hostelek szerint az összes szálló körülbelül 30-35%-a teljesíti az "egy csillagos" és a "két csillagos" szabványt.

Milyen követelmények vonatkoznak a hostelekre?

A szálló tevékenységét a GOST 56184-2014 szabályozza. Ez a dokumentum kötelezi a szállókat, hogy az alagsori és alagsori helyiségeket, valamint az ablak nélküli helyiségeket ne használják szobaként. A félpincékben zuhanyozók, wc-k, önmosásra alkalmas mosókonyha, büfé, üzlet és csomagmegőrző helyiségek kialakítása megengedett. Nem és kötelező követelmények a konyhák kötelező felszerelésén, de a kommunikáció helye a szabadban is kialakítható.

Ami a területet illeti, a szállókban 4 négyzetmétert lehet kiosztani. méter egy ágy, mindegy, hogy egyágyas vagy emeletes, és az ágy által elfoglalt hely is figyelembe vehető. Vagyis 10 fő elhelyezéséhez 20 négyzetméteres lakótérre van szükség. méterrel emeletes ágyak. Ugyanakkor legalább 75 cm távolságnak kell lennie a mennyezettől az ágy tetejétől.

A GOST nem tiltja vegyes szálló szervezését nők és férfiak számára. A vendégeket azonban erről előre értesíteni kell. A kötelező konyhai felszerelésre egyébként nincs különösebb követelmény, pedig a főzés helye biztos legyen. Mindenesetre már az elszámolás előtt értesíteni kell az ügyfeleket intézményük adottságairól.

A tűzbiztonsági követelmények vészhelyzet esetére kiürítési terv kihelyezésére kötelezik.

Lehetséges hostelt lakásban szervezni?

A GOST 56184-2014 5.7.18. bekezdése azt mondja, hogy a törvény nem tiltja, hogy a lakásból hostelt alakítson ki. Ehhez menni kell jogi regisztráció. Nos, akkor a szállásadó köteles betartani a „zaj, hang, rezgés higiéniai szabványait, elektromágneses sugárzás valamint a lakóépületekben való lakhatás szabályai. Vagyis a szomszédok panaszai a vállalkozás megszüntetésének indokai lehetnek.

Mennyibe kerül a szálló megnyitása: költési tervet készítünk

Az üzleti terv elkészítésekor ki kell számítani a kezdeti és az alapítási időszak lehetséges költségeit. A kezdeti beruházás összege attól függ, hogy az üzletember milyen területet fog használni:

• saját lakáshasználat;
• szobabérlés egy olcsó szálloda elhelyezésére;
• nem lakás céljára szolgáló helyiség vásárlása és annak felújítása.

A legjobb megoldás az, ha bérbe adja otthona ágyait, például egy második lakást fizetés céljából jelzálog hitel. A szállodaüzleti szakértők azt tanácsolják, hogy a földszinten külön bejáratú szobát különítsenek el ennek az üzletnek. Ebben az esetben az üzleti terv elkészítésekor a következő költségeket kell figyelembe vennie:

• regisztráció és "papírmunka" - 15 ezer rubeltől (várostól függően);
• a bérleti szerződés szerinti kiadások, ha valaki más helyiségét bérlik (az árak jelentősen eltérnek, külön kell figyelembe venni);
• javítás költsége 10 ezer rubel négyzetméterenként. területmérő;
• egy ágy szervezése 15 ezer rubel áron, beleértve a háztartási gépeket is;
• 3 hónapos béralap 4 fő részére: körülbelül 423 ezer rubel, adókkal együtt;
• reklámkampány szervezése legalább 50 ezer rubel összegben;
• előre nem látható költségek, amelyek általában a becslés 20%-át teszik ki.

Szállót szervezni a 2 szobás lakás lakóterület 32 ​​nm. méter és 48 nm. méter teljes terület 14 vendég esetén a következőkre lesz szüksége:

Plusz az előre nem látható kiadások az 1 178 000 rubel összegének 20% -a, i.е. 235 000 rubel. Összességében az üzleti terv szerint a beruházások összege 1 millió 413 ezer rubel.

Ha valaki más helyiségét, például lakást bérel, akkor az indulás költsége hat hónapos bérleti díj összegével növekszik, amely várostól és régiótól függ. Szoba vásárlásakor a terv alaposabb kiszámítására lesz szükség.

Szükséges felszerelés

A szálló normál működéséhez minimális bútor- és háztartási gépkészlet szükséges:

• egy-, két- és emeletes ágyak;
• Éjjeli szekrények zárral;
• étkezőasztalok és székek;
• kanapé a vendégek számára;
• TV készülék;
• kávézóasztal;
• egyedi szekrények (lehetőleg fém) zárral ellátott ruhákhoz;
• recepciós pult;
• egyedi éjszakai világítás;
• egyedi elektromos aljzat;
• közös hűtőszekrény;
• elektromos vízforralók;
• mikrohullámú sütő;
• router vezeték nélküli internethez.

Ár szükséges bútorokés a szálló a semmiből történő megnyitásához szükséges felszerelés attól függ, hogy a vállalkozó képes-e kiválasztani a legjobb lehetőséget az ár és a minőség tekintetében.

Személyzet

A 15-20 fős hostelek használatának tapasztalatai azt mutatják, hogy a szállodában éjjel-nappal adminisztrátorral (vagy este és éjszaka biztonsági őrrel) kell rendelkeznie.

Szüksége lesz egy tisztítóra is. A szállóvendégek általában "fiatal" nyugdíjasokat toboroznak biztonsági őrnek és takarítónak, akik minden plusz munkának örülnek. Számítsuk ki a személyzeti költségeket a szálló üzleti tervéhez (a számítások Moszkvára vonatkoznak):

Szállás költség

Amennyiben a szállásadó a helyiségét használja, akkor annak fenntartási költségei a vízellátás, a csatorna, az elektromos vezetékek egészségének és biztonságának megőrzéséhez kapcsolódnak, elszívó szellőzés, ajtók és ablakok. Tekintettel a látogatók nagy forgalmára és a szállodai ingatlanok esetenként pontatlan kezelésére, egy kis (15-20 fős) szálló fenntartási költsége havi 3-7 ezer rubelre tehető – mondta a minihotel tulajdonosa, Szergej Koromiszlov. Körülbelül ilyen számokat adtak más üzletemberek.

Promóció: hatékony módszerek és költségek

A szálló népszerűsítése természetesen következetességet kíván a vállalkozótól, és ami a legfontosabb, annak megértését, hogy ez az esemény milyen fontos az üzleti sikerhez. Amint azt a legtöbb ügyfél véleménye mutatja, a Yandex vagy a Google segítségével választották ezt vagy azt a szállodát. Ezért ebben a kérdésben nem szabad elhanyagolni a szállodai webhely SEO-promócióját. Sok hostel ezt nevezte a legfontosabb és leghatékonyabb PR-mechanizmusnak. Továbbá, üzletemberek azt tanácsolják, hogy fordítsanak időt a kontextuális reklámozásra és aktív promóció közösségi hálózatokon keresztül.

Az ilyen promóciós tevékenységek 30-50 ezer rubelbe kerülnek, de teljesen igazolják magukat.

Sok pénzt hoz a szálló, mint vállalkozás?

A számításokkal ellátott üzleti terv összeállításakor a vállalkozók kiszámítják a jövőbeni vállalkozási tevékenységből származó bevételt. Ehhez jelentkezzen egyszerű lépéseket, beleértve a hasonló szállodák megfigyelését. Egyszerűen fogalmazva, az ügyfeleknek álcázott hostelek felhívják a versenytársakat, majd megpróbálják kialakítani saját árlistájukat.

„Plusz-mínusz egy nap egy hostelben ma 600-700 rubelre becsülik. regionális központok, - mondja Artur Mukhin, a szállodapiac szakértője. "A közepes méretű városokban az ár egy kicsit alacsonyabb."

Így egy 20 férőhellyel rendelkező, 75%-os kihasználtságú szálló a következő összegű havi bevételt hoz a szállónak:

20 hely × 75% × 700 rubel × 30 nap = 315 000 rubel.

Ha levonja a bérek, a lakásfenntartás költségeit, közművekés előre nem látható kiadások esetén 100 - 150 ezer rubel nyereség keletkezik. Így a jövedelmezőség nem haladja meg a 30%-ot, míg a nullszaldós pont körülbelül egy év alatt átléphető.

Lépésről lépésre egy hostel nyitásának terve a semmiből

A hostelek nagyon divatos üzletté válnak. Az idei év első 2 hónapjában a keresőmotorok 30-45%-os becsléssel 30-45%-os növekedést regisztráltak a hostel üzleti terv iránti kérelmek számában. Az embereket az is érdekli, hogy milyen lépéseken kell keresztülmennie ahhoz, hogy megnyissa saját mini szállodáját. Szállóvá váláshoz a következőket kell tennie:

• regisztráljon egyéni vállalkozóként vagy korlátolt felelősségű társaság tulajdonosaként;
• bérlés megfelelő helyiségek ha nincs saját lakása;
• szerződéseket köt a szemét elszállítására, deratizálásra és fertőtlenítésre;
• engedélyt kérni az egészségügyi és járványügyi állomástól, a tűzoltóság helyi hatóságától és a Rospotrebnadzortól;
• dolgozzon ki egy üzleti tervet a szálló számára a javítások listájával;
• részletes beruházási becslést készít, beleértve a 20%-ot a rendkívüli esetekre;
• javításokat végezni, hangsúlyt fektetve a vandálellenes teljesítményre;
• bútorok, berendezések vásárlása;
• személyzetet bérelni;
• készítsen egy weboldalt és hajtsa végre a seo-promócióját.

Ezt követően már fogadhat ügyfeleket.

OPF és dokumentumok

Vállalkozási formát kell választani. Ha cikkeket olvas az interneten, akkor a következtetés azt sugallja, hogy a szállónak a legjobb egyéni vállalkozónak lenni. Ekkor egyszerűsített rendszer szerint fizetik az adókat (a bevétel 6%-a), és könnyebben vezeti a könyvelést. Azonban, tapasztalt üzletemberek regisztrálja a szállodát LLC-ként, minimális alaptőkével. Sőt, a helyiségeket bérbe adják a szállodának. Nyilvánvaló, hogy a tulajdonjog mentesül a portyázás vagy a csőd kockázatától.

Miután egy üzletember az OPF-et választja, azzal a kérdéssel kell szembenéznie, hogy milyen dokumentumokra van szükség egy vállalkozás megnyitásához. Meg kell jegyezni, hogy ma már könnyű összeállítani egy csomagot a szükséges papírokból - jó, hogy megjelentek a speciális online szolgáltatások. Ugyanez vonatkozik a könyvelésre is, amely olcsón kiszervezhető.

Megéri franchise-zni?

Szegény utazónak nem annyira fontos, hogy kié a fogadó – a lényeg, hogy kevés pénzért eltöltsék az éjszakát – írták még a középkorban az utazók. Ma a helyzet nem változott.

„A franchise akkor jó, ha a márka és a technológia fontos” – mondja Artur Mukhin. - De a szállóknál alacsony a jövedelmezőség, a kiszolgálás pedig minimalista. Aligha ésszerű ilyen feltételek mellett jogdíjat adni valakinek.”

Mindenesetre a választás az üzletemberen múlik.

Hostel - kockázatos üzlet?

A realisták alulbecsülést tanácsolnak lehetséges kockázatokat vállalkozói szellem, különösen azok, akiket "elvarázsolt" a szálló üzleti ötlete. Az egy dolog, ha beköltözik egy régóta ismerő turista társaság, vagy ha csendes nyugdíjasok-utazók válnak az ügyfelekké. A másik dolog, hogy mikor beszélgetünk a legkülönfélébb közönségről, amelyben ott vannak a belső szabályzat rosszindulatú megsértői.

„A feleségem arról álmodozott, hogy csendes helyet nyit családi vállalkozásés az ügyfelekre úgy gondoltak, mint vendég-rokonokra, akik egy éjszakára is külön fizetnek – írja egy wehrtan# becenevű fórumtárs. - Valójában megkapta fejfájás nyughatatlan vendégmunkások formájában.

A gyakori problémák közé tartozik a vandalizmus, az ügyfelek közötti konfliktusok, a szálló helye szerinti ház lakóival való kapcsolattartási problémák.

Üzleti projektként a hostel joggal tekinthető megbízható és jövedelmező vállalkozásnak. Sőt, a 21. dinamikus század udvarán évről évre növekvő turistaáramlással, gyors munkaerő-vándorlással és növekvő üzleti kapcsolatok. Napról napra egyre többen vannak, akiknek olcsó éjszakázásra van szükségük.

A hibák elkerülése érdekében azonban gondosan ki kell dolgozni a szálló üzleti tervét. A tapasztalt vállalkozók pontosan ezt tanácsolják.

Hogyan nyithatunk hostelt - lépésről lépésre terv: Szükséges dokumentumok, reklámpromóciós módszerek, felszerelések, részletes számítások és megtérülési idők.

Tőkebefektetés az üzleti életben: 500 000 rubeltől
Hostel megtérülési ideje: 1-2 év

Nem is olyan régen kevesen tudtak az ilyen típusú olcsó szállodákról, mint a hostel.

Az Európában oly gyakori gyakorlat Oroszországban az elmúlt 5-7 évben kezdett népszerűvé válni.

A lakosság körében nagy keresletet váltott ki a lehetőség, hogy kis pénzért kényelmes környezetben, mindennel, ami kell.

Ezért sok vállalkozó elkezdett azon tűnődni, hogyan kell szállót nyitni.

Néhányan közülük alkalmazták ezt a költséghatékony éjszakázási módot, és értékelték annak előnyeit.

Ők maguk határozták meg, hogyan szeretnék látni a szállót, sok titkot és "chipet" ismernek, de abszolút nem értik a kérdés szervezési oldalát.

Míg mások tapasztalt vállalkozók, akik tudják, hogyan lehet jövedelmezően ingatlanba fektetni.

De a szálló szervezése sokkal spirituálisabb megközelítést igényel, mint a költségek kiszámításának képességét.

Milyen dokumentumok szükségesek egy hostel megnyitásához?

A szálló megnyitásához szükséges papírmunka megfélemlíti az első tulajdonosokat.

Valójában nem kell aggódnia.

Igen, a vállalkozás bejegyzése hosszú és stresszes folyamat.

A papírok gyűjtését azonban térítés ellenében átruházhatja szakemberekre.

Az egyetlen dolog, amit semmiképpen ne tegyen, az az, hogy engedély nélkül nyisson hostelt.

Egy ilyen lépés pénzbírsággal, problémákkal és a szálló ötletének teljes kudarcával jár.

Szálló legális megnyitásához a következő dokumentumokra lesz szüksége:

• vagy LLC;
• adóbejegyzési igazolás;
• a helyiség tulajdonjogát igazoló dokumentum;
• a szálló üzemeltetésének engedélyezése a tűzvizsgálat és a SES ellenőrzésének eredménye alapján;
• szemétszállítási szerződést az illetékes szervezettel.

A fenti lista az alap, amit a vállalkozással szemben támasztott mindenkori törvényi előírásoktól függően további papírokkal is "benőhetnek".

A szálló regisztrációja előtt gondosan ellenőrizni kell az adatok relevanciáját.

Jobb az elején biztonságosan játszani, mint a jövőben problémákba ütközni a szabályozó hatóságokkal.

Szálló nyitása előtt elemezzük a piacot

Önmagában az a tény, hogy egy hostelre, mint vállalkozásra keresletnek kell lennie, nem elég az üzlet megszervezéséhez.

Fontos elemezni azt a rést, amelyben hostelt fog nyitni.

Ehhez figyelni kell a régióbeli versenytársakra és a hostelek általános fejlődési trendjére.

Mára több mint 5000 szálló és hasonló formátumú intézmény működik az országban.

Számuk megduplázódott az elmúlt 2 évben, ami a résfejlesztés felgyorsult ütemét és a nagy vásárlói igényeket jelzi.

Figyelemre méltó, hogy a hostelek fele két városban - Szentpéterváron és Moszkvában - koncentrálódik.

Így ahhoz, hogy az egyikben megnyissa a szállóját, „harcolnia” kell a versenytársakkal.

Ugyanakkor az üzletfejlesztési kilátások nagy városok sokkal jobb.

Ha a hostelek szervezési formátumait elemezzük, akkor az átlagos befogadóképességű szobák (30-50 fő) vezetnek.

Ez az üzleti lehetőség a vállalkozók számára előnyös a viszonylag szerény tőkebefektetés és a gyors megtérülés miatt.

Milyen kockázatokkal jár egy szálló megnyitása?

Egy ilyen ötlet, hogy hogyan nyisson hostelt Moszkvában vagy Szentpéterváron, nem csak a nagy verseny miatt kockázatokkal jár ...

Bármely minihotel szembesülhet olyan körülményekkel, amelyek tönkretehetik az üzletet.

A vállalkozóknak elemezniük kell a lehetséges kockázatokat, mielőtt szállót nyitnának, és át kell gondolniuk, hogyan lehet ezeket minimalizálni.

Kockázat	Mi veszélyes az üzletre?	Hogyan kerüljük el?
Mindenféle vészhelyzet a hostelben	A vészhelyzetek kárt okozhatnak a szálló vagy lakóinak tulajdonában. Szélsőséges esetekben a munka felfüggesztéséhez vezethet.	A hostel tulajdonát biztosítani kell. Az alkalmazottakat meg kell tanítani, hogyan viselkedjenek vészhelyzetek. Fontos, hogy a helyiségeket tűzoltó rendszerekkel szereljék fel.
A kereslet szezonális ingadozása	A vállalkozás jövedelmének és jövedelmezőségének csökkenése.	Fontos, hogy a recesszió idején fel tudjuk kelteni a hostel ügyfelét. Gondoljon át egy reklámkampányt, írjon be speciális ajánlatokat.
Rossz hostel elhelyezkedés	A közönség elérése csökken. Ezzel együtt - a szálló jövedelmezősége.	A problémát még a szálló megnyitása előtt „be kell vágni”. Ügyeljen a helyszín előzetes elemzésére. Mérje fel a kilátásait.
Az alkalmazottak alacsony képzettsége	Ügyfelek elvesztése, konfliktushelyzetek kialakulása.	Személyesen kell felvenni az embereket. Ne spóroljon a szállói dolgozók képzésén.

A hostel megnyitása és népszerűsítése: hirdetési módszerek

Fontos megérteni nem csak hogyan nyisson meg saját hostelt a törvény összes szabálya szerint, hanem azt is, hogyan fogja ezt a tömegek elé terjeszteni.

És a szolgáltatási szektor - azok a területek, amelyek nem nélkülözhetik marketingstratégiát.

Azonnal rá kell hangolni, hogy jó minőségű olcsó reklám nem létezik.

Vannak ritka kivételek, de nem szabad rájuk hagyatkozni.

Tekintsünk három fő csatornát a hostel szolgáltatások népszerűsítésére:

A szálló honlapja és reklámozása az interneten.

Egy modern vállalkozás nem nélkülözheti saját weboldalát.

Ne légy fukar, és rendelje meg a készítését szakembereknek.

Hiszen az elektronikus oldal lesz a szálló arca.

Maga az oldal nem vonzza ilyen aktívan a vásárlókat, inkább egy fontos imázsattribútum.

Ahhoz, hogy a vendégek megtalálják Önt, használja a keresőoptimalizálást, a kontextuális és szalaghirdetéseket.

Ez az öröm nem olcsó, de a hatás észrevehető.

Egy másik fontos eleme a modern üzleti élet marketingpolitikája.

A hostellátogatók többsége diák, fiatal és olcsó turista.

Nemcsak az éjszakázási lehetőség vonzza őket, hanem a szállókban uralkodó szellem.

Érdemes megnyitni a hostel oldalait a Facebookon és a Vkontakte-on.

Ez lehetővé teszi, hogy híreket osszon meg, promóciókat tartson, visszajelzéseket gyűjtsön a vendégektől, és megteremtse saját különleges légkörét, amelyben szeretne elmerülni.

Weboldalak szállodák és hostelek foglalásához.

Kevesen vannak tisztában az online szállásfoglalási források létezésével.

Azok a hostelek, amelyek nincsenek ott, elveszítik potenciális célközönségük 90%-át.

Csak hallgasd meg ezt a számot!

De a regisztrációs folyamat egyszerű és általában ingyenes.

Hogyan válasszunk ki egy épületet hostel megnyitásához?

A helyszín kiválasztásához és a döntéshez hogyan lehet szállót nyitni nem lakáscélú helyiségekben vagy lakás, először válassza ki a formátumot.

Három fő típusa van:

Egy nagy hostel, amely készen áll több mint 100 vendég fogadására.

Oroszországban ez a formátum nem keresett a kereslet hiánya és a magas pénzügyi belépési küszöb miatt.

Ha továbbra is érdekli ez a szálló, akkor bérelnie kell egy nagy, nem lakáscélú helyiséget.

A teljesség biztosítása érdekében megállapodásokat kell kötni olyan cégekkel, amelyek szemináriumokat vagy konferenciákat tarthatnak.

Közepes befogadóképességű szálló (30-50 fő).

A legkeresettebb. Szervezetükhöz általában 2-3 emeleti lakást vásárolnak ki és kombinálnak.

Ez elegendő ahhoz, hogy a hostelt felszereljük konyhával, két fürdőszobával, előszobával és 5-6 hálószobával.

NÁL NÉL rendes lakás 10-15 fős szálló is megoldható.

A szálló mini formátumát azok választják, akik szeretnek otthonos környezetben pihenni.

Ez az opció igényel a legkevesebb befektetést, de hosszú távon megtérül.

Az ilyen hostelek sajátossága, hogy egy ágy ára 10-15%-kal magasabb lehet a versenytársakénál.

És ez indokolt lesz, mert a mini-hostelekben sokkal magasabb a kényelem szintje.

• előny - a szálló közeli elhelyezkedése a városközponthoz;
• jó, ha vannak érdekes látnivalók a szálló közelében;
• a vendégek számára fontos, hogy a szálló közelében jó közlekedési csomópont legyen;
• a látogatók könnyen megtalálják a szállót, ezért észrevehető tábla, táblák szükségesek.

Hostel, mint vállalkozás: szükséges felszerelés

Akik már nem egyszer szálltak meg szállókban, azok tökéletesen tudják, mivel érdemes felszerelni.

Ha a tudás korlátozott saját lakásés drága szállodák, itt van egy tájékoztató jellegű lista a szükséges felszerelésekről:

Felszerelés	Leírás	Ár (rubelben)
Bútor	Általában a hostelek vásárolnak fa bútor. Az alapból szüksége lesz: gardróbszekrényre a folyosón, nagy polcra a cipőknek, ágyaknak és éjjeliszekrényeknek a hálószobákban, asztalra és székekre a konyhában, kanapékra és fotelekre a pihenőszobában.	100 000
Technológia a hostelben	A szükséges felszerelések listája attól függ, hogy milyen szolgáltatásokat nyújtanak a hostelben. Minimális készlet Tartalmazza: wifi router, mosógép, vasaló, hűtőszekrény és mikrohullámú sütő, plazma TV, poggyászmegőrző értéktárgyak tárolására.	90 000
Egyéb dolgok a hostelben	Ne felejtse el, hogy a vendégeket textil kiegészítőkkel kell ellátnia. A tapasztalat azt mutatja, hogy mindegyiknél hálóhely a hostelnek 3 garnitúra ágyneműre lesz szüksége. Gyorsan látni fogja, hogy egy ilyen tartalék igazolja magát. A jó ízlés jele, hogy törölközőt és eldobható papucsot adnak ki a vásárlóknak.	80 000
A kényelem megteremtése	Mint már említettük, a hostel nem csak egy „hálószoba”. Ez a kísérőhely, amely sokak számára különleges környezethez kötődik. Egy jó hostelnek megvan a maga jellegzetes stílus, amelyek belső részleteket alkotnak. Lehet érdekes párnák, panelek, állvány könyvekkel, speciális lámpák.	30 000

Naptári terv, hogyan lehet a semmiből nyitni egy hostelt

Ahhoz, hogy megtervezze, hogyan nyisson meg egy hostelt a semmiből, érdemes összeállítani naptári terv.

Lehetővé teszi annak nyomon követését, hogy a szervezet minden szakasza a tervezett ütemterv szerint halad-e.

Szálló nyitási szakaszai	1 hónap	2 hónap	3 hónap
Egyéni vállalkozó vagy LLC regisztrációja
Marketingkutatás készítése
Bérleti szerződés megkötése
Helyiségek javítása, átépítése
A személyzet hostelt keres
Engedélyek beszerzése a SES-től és tűzvizsgálat
Reklámkampány tervezés
Berendezések és bútorok vásárlása
Internet kapcsolat
Berendezések telepítése a hostelben
Belsőépítészet
A szálló kezdete

Érdemes megjegyezni, hogy a szálló üzleti tervében a naptári tervet nem csak a határidőkkel kell ellátni, hanem a fellépők és felelős személyek megjelölésével is.

Toborzás a szállóba

Ahhoz, hogy egy hostelt lakásban vagy nem lakáscélú helyiségben nyisson meg, össze kell állítania egy ott dolgozó szakembercsapatot.

Gyakran a családtagok is érintettek.

Fontos, hogy csak munkatapasztalattal rendelkező embereket vigyünk „kívülről”.

Nagy plusz az idegen nyelvek ismerete.

A személyzet létszáma a szálló méretétől függ.

Gyakran a tisztaság szintje az gyengeség szállók.

A problémák elkerülése érdekében kössön szerződést az időszakos általános tisztításra.

Ezenkívül ne feledkezzünk meg a mosásról, és kössön megállapodást egy vegytisztítóval a szolgáltatás nyújtására.

Mennyibe kerül egy hostel nyitása?

"A világ üzleti életében a legnagyobb kockázat a nem hatékony működés kockázata."
Mihail Prohorov

A szervezési kérdésekből tehát eljutottunk ahhoz a kérdéshez, hogy mennyibe kerül egy szálló nyitása?

Rendszeres befektetések a szálló munkájába

Nem szabad elfelejtenünk, hogy egy vállalkozásnak nemcsak induló beruházásokra van szüksége.

A szálló működtetéséhez minden hónapban be kell fektetni egy bizonyos összeget.

A szálló, mint vállalkozás megtérülési ideje és jövedelmezősége

A drága szállodákkal szembeni árelőny miatt a hostel gyorsabban megtérül és kevesebb befektetést igényel.

A száraz számítások azt mutatják, hogy a szálló 100% -os terhelése körülbelül 115 000 rubelt hoz havonta.

A szálló és az előszezon elején azonban ilyen mutatót nem lehet elérni.

Reális a szálló 75-85%-os jövedelmezőségének elérése aktív használat reklámozási módszerek.

Ezzel a mutatóval 1-2 év alatt megtérülhet a befektetés.

A videóból megtudhatja, hogyan kereshet jó pénzt a hostel megnyitásával:

A hostel egy olcsó nyaralás helye, de nem a szegények számára.

A vendégek nem láthatnak kopott ajtókat, törött zárakat, penészgombát vagy törött elektromos vízforralót.

Kövesse a részleteket a hostelben.

Sokan a benyomások kedvéért szállnak meg egy hostelben.

Alakíts ki egy különleges hostelstílust.

Ez lehet a téma szovjet Únió vagy pszichedelikus alkotótér.

Sok vendég turista.

Adjon meg további szolgáltatásokat a hostelben: kirándulások, olcsó taxi hívásának lehetősége, ingyenes kártyák városok.

végiggondolva hogyan kell hostelt nyitni, csak személyes alapokkal érdemes gazdálkodni, hitellel nem.

De ha a dolgok felfelé mennek, felveheti a kapcsolatot a bankkal vagy a befektetőkkel, hogy pénzt szerezzen az üzlet fejlesztésére.

Ebben az esetben a kockázatok kisebbek, és könnyebb a szponzorok hozzájárulása.

Egy pont promóciója után érdemes új hostelek nyitásán gondolkodni.

Hasznos cikk? Ne maradj le az újdonságokról!
Adja meg e-mail címét, és e-mailben kapja meg az új cikkeket

Ilya Maseev - a szállóipar árnyalatairól és a foglalási aggregátorokkal való munka sajátosságairól

Ilya Maseev által használt informatikai eszközök

• Booking.com
• Microsoft Office programcsomag

Ilya Maseev jaroszlavli vállalkozó megosztja életterét idegenek. Háromszobás lakását Kefir szállóvá alakította, melyben egyszerre 6 fő is elfér. Néhány hónapos munkával az intézmény a világ legnépszerűbb foglalási szolgáltatásának, a Booking.com-nak a rangsorának legfelső fokára került, a projektbe való befektetés pedig hat hónappal az indulás után megtérült.

Ilja Masejev, 21 éves, vállalkozó, a jaroszlavli jogi kar 4. éves hallgatója állami Egyetemőket. P. G. Demidova. 2015-ben szállót szervezett " Kefir ", hat fő befogadására tervezték. A projektbe történő beruházás körülbelül 100 ezer rubelt tett ki.

TV ötlet

Ötlet saját üzlet 2014 novemberében született Ilja Masejevnek, ez szokás szerint véletlenül történt - láttam a televízióban egy történetet egy szállóról egy lakásban. Aztán a fiatalember rájött, hogy háromszobás lakása, amelyben egyedül él, a legalkalmasabb ezekre a célokra. Ráadásul a potenciális turisták szemszögéből nagyon kényelmes helyen található: 5-6 perc sétára az állomástól, 15-20 perc sétára a történelmi központja városok. A szülők támogatták Ilját döntésében.

Először a diák áttanulmányozta a szálló megnyitásához szükséges dokumentumokat és állami szabványokat. A leendő ügyvéd számára ez nem volt különösebben nehéz. A regisztráció mint olyan nem volt kötelező. A hatályos jogszabályok értelmében a szálló olyan személy tulajdonában lehet, aki nem regisztrált egyéni vállalkozóként. „Tanultunk szabályozási keretés rájött, hogy a létrehozás és a megnyitás során nem lesznek különösebb jogi problémák, és úgy döntött, hogy meg kell próbálnunk ”- emlékszik vissza Ilja.

Szinte nem kellett átépíteni a lakást a szálló igényeihez. A GOST-okban képletek segítségével kiszámítják az egyes vendégek területét (4 négyzetméter lakóterület személyenként), feltüntetik az ágyak felső szintjétől a mennyezetig terjedő távolságot, és feltüntetik az ágy szabványait. Iljának és családjának csak annyit kellett tennie újradíszítése.

A berendezési tárgyak nagy részét a moszkvai IKEA-tól vásárolták. A bútorok egy részét (szekrények, polcok és asztal) Ilja és családja saját maguk tervezték és készítették el. A fő nehézségek az emeletes ágyakkal kapcsolatosak. Kiderült, hogy Jaroszlavlban csak itt árulják gyerek verzió. Ennek eredményeként ágyakat kellett rendelnem egy cserepoveci gyárban.

A hostel 2015 márciusában nyílt meg. Mindössze 4 hónap telt el a projekt ötletétől a megvalósításig. A "Kefir" név egy egyszerű marketing lépésnek köszönhető, amelyet a hostel alkotói találtak ki. „Megértettük, hogy szükségünk van valamiféle funkcióra, valahogy ki kell tűnnünk, ugyanakkor nem ragadunk bele a költségekbe” – mondja Ilja. – Ezért az az ötletünk támadt, hogy minden vendéget egy pohár kefirrel és péksüteménnyel kedveskedjünk. Hagyjuk, hogy a külföldi vendégek megértsék nevünk jelentését, ahogy mondani szokás, „a gyakorlatban”. Nem olyan könnyű ezt megmagyarázni annak, aki nem tudja, mi a kefir.

Kanadától Kínáig

Ilya Maseev a népszerű Booking.com foglalási rendszert választotta a Kefir népszerűsítésének fő csatornájaként. Az oldalnak van egy hostel oldala, amelyre felkeresve foglalhat helyet a kívánt időpontra. A Booking.com-on történő regisztráció során az oldal lépésről lépésre jön létre, létrehozásakor csak az objektumban található elemeket kell kiválasztani, valamint fényképeket kell hozzáadni. A leendő oldalt az oldal moderátorai tanulmányozzák, és néhány nap múlva nyilvánossá válik.

A foglalási és lemondási értesítések automatikusan elküldésre kerülnek Ilja e-mail-címére és telefonjára. Minden hónapban a Booking.com. ezen az oldalon keresztül történő foglalások 15%-áról állít ki számlát.

Ezek a költségek indokoltak - a Kefir ezen a szállodafoglalási szolgáltatáson keresztül kapja meg ügyfélkörének nagy részét. „Elégedett vagyok a Bookinggal való együttműködéssel. A Bookingnak köszönhetően elértük a globális szintet. Nemcsak Oroszország egész területéről szálltak meg nálunk vendégek, hanem Európából, Kínából, Kazahsztánból, Kanadából is” – vallja Ilja.

Váratlan megtérülés

Egy éjszakai tartózkodás a "Kefirben" egy turistának 600 rubelbe kerül. Nyáron Ilja kísérletet végzett: napi 500 rubelre csökkentette az árat, és ezen az áron a szálló egész nyáron dolgozott. Ilja a következő nyári szezonra is kedvezményeket tervez. „A fő küzdelem az ügyfélért nyáron kezdődik. A holtszezonban nem fog sokat keresni a kedvezményeken és promóciókon, mivel a turisták általános áramlása még mindig kicsi ”- véli Ilja.

Összesen mintegy 100 ezer rubelt költöttek a projekt elindítására. Ebben az összegben benne van a kozmetikai javítás költsége, ágyak, matracok, ágyneműk, bútorok stb. A tulajdonos szerint a projektnek egy éven belül önerőre kellett volna jutnia. Sőt, már augusztusban vissza lehetett fizetni a befektetett pénzeszközöket.

Főszezonban havonta összesen folyó kiadások Ilya Maseev egy szállóért 12 000-13 000 rubel. Ezek közüzemi számlák. elhasználható anyagok, a Booking.com foglalási rendszerének jutalékai. Ezen kívül ezek a költségek magukban foglalják az „aláírásos” pohár kefirt szendviccsel, a teát és kávét sütivel és a papucsokkal, amelyeket minden vendég ingyenesen biztosít.

Figyelembe véve a mosodai költségeket, a havi kiadások összege 15 000 rubelre nő. Ilja mosodai szolgáltatást vesz igénybe. Néha előfordulhat, hogy egy nap alatt minden alvóhelyről ki kell mosni az ágyneműt. Otthon ez fizikailag lehetetlen.

Ilya a Kefir működése során megkeresett pénzt minijavításra (festés stb.), valamint klímaberendezések felszerelésére fogja költeni. Nélkülük nyáron néha fülledt volt. A vendégek szórakoztatására Ilja vásárolni tervez Játék Konzol. A diák arra is számít, hogy jövő nyárra pénzt takarít meg további beruházásokra a hostelben.

A "Kefir"-ben történő fizetés csak készpénzben történik. A szálló tulajdonosai egyelőre azt mérik fel, hogy kis volumenük mellett mennyire „indokolt” a kártyás fizetés bevezetése.

Pont a kefirért

A Kefir átlagos pontszáma a Bookingon található vásárlói vélemények alapján 9,5 a lehetséges 10-ből (40 vélemény alapján), az ár/minőség arány 9,7. A vásárlói értékelések között gyakran több tucat található.

„A vásárlói vélemények szerint Jaroszlavlban a legmagasabb pontszámokat értük el az összes hotel és hostel között, még a nagy és híres szállókat is beleértve. Tudjuk, hogy 6 ágyat rendben tartani sokkal könnyebb, mint néhány tíz vagy száz ágyat. De ennek ellenére ez nagyon komoly eredmény számunkra ”- jegyzi meg Ilja.

A vélemények gyakran említik a kényelmet, tisztaságot és otthoni berendezés kis szálló. A vendégek kedvelik a "lelkes belsőt", az átgondolt szobaelrendezést, a tiszta vízvezetéket. „Sok szép apróság”, mint például könyvek, játékok és földrajzi térképek. A tulajdonos vendégszeretete és barátságossága, akit egyes bírálók "adminisztrátornak" hívnak, többször is megemlítik. A költözés egy pohár kefirrel minden kliens csemegeként is bevált – sokan emlékeztek rá.

Vendégekkel együtt

A "Kefir"-ben két szoba van három hely számára. A harmadik szoba az egy nagy szoba a vendégek kikapcsolódása, konyhával-étkezővel kombinálva. Iljának nincs saját szobája a hostelben. Amikor minden helyet elfoglaltak a vendégek, egy másik lakásban tölti az éjszakát.

A szálló megnyitásával Ilyának némi időt kellett töltenie, hogy megszokja a lakás új állapotát és a megváltozott napi rutint. De most teljesen jól érzi magát a szálló tulajdonosának szerepében. Csak abban az esetben okoz némi kellemetlenséget, ha a vendégek korai vagy éjszakai bejelentkezést foglalnak.

Helyet foglalhat a Booking.com webhelyen keresztül, vagy személyesen hívja Ilját. Egyszer kiderült, hogy 8 fő jött be a 6 fős szállóba. „Technikai hiba volt a foglalási rendszerben, vagy szerepet játszott benne emberi tényező- emlékszik vissza Ilja. - Sürgősen vásárolnom kellett 2 hálószobás garnitúrát, és el kellett helyeznem "nem tervezett vendégeket". közös helyiség. A jövőben ilyen helyzetek nem fordultak elő.

Ilya Maseevnek nincs problémája az elégedetlen szomszédokkal. A turisták többnyire fegyelmezetten és jól nevelten maradnak nála. Ráadásul a bejárati apartmanok többsége, ahol a minihotel található, bérbe van adva. „Nincs gond a szomszédokkal. Az ügyfelek elég megfelelőek hozzánk. A vendégek fegyelmezettségével gyakorlatilag nincs gondunk. Nem is emlékszem olyan „határon kívüli” esetekre, amelyek a rend vagy a hallgatás megsértésére vonatkoznának” – mondja Ilja.

Ilja és családja önállóan végzi a szálló működtetésével kapcsolatos munkát, további alkalmazottak alkalmazása nélkül. Amikor Ilja nem lehet intézetben, a szülei helyettesítik. Ilya és családja nem főz ételeket a vendégeknek - a hostelekben maguk a vendégek csinálják, és nyílt hozzáférésük van az összes konyhai eszközhöz. Az ügyfelek számára a reggelit partnereinktől rendeljük meg.

A közelmúltban a negatív vásárlói vélemények miatt Ilyának meg kellett változtatnia a reggeli szállítóját. „A panaszokat, észrevételeket természetesen figyelembe vesszük munkánk során. Amikor rendszeres panaszok érkeztek hozzánk a reggelivel kapcsolatban, leállítottuk ételszállító partnerünk kiszolgálását. Nagyon kevés idő telt el a beszállítóváltás óta, de már megkaptuk az elsőt pozitív kritikák"- mondja Ilja.

Csak akkor van szabadideje, ha nincsenek vendégek. A vállalkozás szezonális sajátossága segíti a szálló és a tanulás összekapcsolását. „Télen ebből a szempontból szabadabb. Nyáron több a vendég, de nincs dolgozószoba, így megvan az idő egyensúlya a tanulás és a szálló között” – véli Ilja.

"Vkontakte" az ügyfelekkel