A serpenyők tisztítása a koromtól otthon. Háztartási vegyszerek: hogyan távolítsuk el a szénlerakódásokat otthon

A jó háziasszonynak mindig tiszta serpenyője van. Mi a teendő, ha jó minőségű edényeket kap, amelyeket nem gondozottak megfelelően? Hogyan távolítsuk el a régi kormot belülről és kívülről?

Hogyan tisztítsuk meg a serpenyő belsejét

A serpenyő belső felületét a zsírmaradványok és a hozzátapadt élelmiszerek feloldásával tisztítják. A szódabikarbóna vagy szódabikarbóna alapú lúgos oldatok jó szolgálatot tesznek ezzel.

Olajos puha bevonat

Sűrű zsíros bevonatot kennek be szódából és vízből készült pasztával. Egyes bloggerek azt tanácsolják, hogy adjunk hozzá ecetet vagy citromsavat. Ez semlegesíti a szódát, azaz. a termék elveszti tisztító erejét. Ezért a savas és lúgos oldatokat a legjobb külön-külön használni.

Miután a szódapasztát felvitték az aljára és a falakra, 30-40 percig állni kell, hogy megakadályozzák a kiszáradást. Ehhez becsomagolhatja a serpenyőt ragasztófólia vagy normál csomag. Egy ilyen tömörítés után a zsíros fóliát jól eltávolítják egy közönséges habgumi mosogatókendővel.

Ha egy zsíros bevonat vékony és nem volt ideje sűrű masszává alakulni, az edényeket száraz nedvszívó porokkal tisztíthatja. Erre alkalmas:

• száraz szóda;
• só;
• zúzott aktív szén;
• mustár.

Szorbensként működnek, felszívják a zsírt és biztonságosan megkötik. Az ilyen permetezés után az edények könnyen elmoshatók mosószerés forró víz.

A hal vagy más panírozott termékek sütése után nehezen lemosható szénlerakódások maradnak az alján, amelyek liszt- vagy kekszszemcséket tartalmaznak. Ahhoz, hogy megszabaduljunk tőle, elegendő a serpenyőt papírtörlővel vagy ronggyal áttörölni, hogy a törülköző anyaga felszívja a zsírt és eltávolítsa a szénlerakódásokat.

Ezután használhat szokásos mosogatószert. A mosogatórongyot nem tömíti el a zsír, minden gyorsan és egyszerűen lemosható.

A homok jól felszívja a zsírt. Kapható és olcsó. Elég 2-3 cm-es réteget az aljára önteni, és tűzön jól meggyújtani. Ezután a homokot ki lehet dobni, vagy csiszolóanyagként használhatjuk a fenék tisztításához kívül.

Szárított kemény korom

Merev fekete film bármilyen felületen képződik. Még tapadásmentes bevonatokon is. Kívülről és belülről lefekszik a serpenyő falára. Nehezebb megbirkózni vele, mint a lágy szennyezéssel.

Vigyen fel egy szódapasztát. A tapadásmentes bevonatokon megbirkózik az ilyen szennyeződésekkel. 30-40 perc elteltével tisztítsa meg a serpenyőt alatta forró víz.

Ha ez nem segít, forduljon sütőtisztítóhoz. Úgy tervezték, hogy lágyítsák és feloldják a szénlerakódásokat. Legyen óvatos, és vigyázzon a kezére. Használjon kesztyűt, mint az oldat erősen koncentrált lúgot tartalmaz.

Ha valamilyen oknál fogva nem akarunk modern háztartási vegyszereket használni, öntsünk két pohár ecettel elkevert vizet színültig az edényekbe. Forraljuk fel ezt az oldatot közvetlenül a serpenyőben, és hagyjuk lassan kihűlni.

A sav segít feloldani az ásványi lerakódásokat. Ezt használják a vízforralókhoz és vízvezetékekhez használt tisztítószerek gyártói.

Ecet helyett vehetsz pár csomag citromsavat. Egy serpenyőben forrásban lévő vízbe öntjük. Erős reakciót fogsz látni. Hagyja forrni az oldatot körülbelül 20 percig, majd lassan hűtse le. Savas környezetben kemény lerakódások válnak le az edény aljáról és faláról.

Figyelem! Lúgok és savak forralásakor nyissa ki az ablakokat és kapcsolja be a motorháztetőt! A gőzök belélegzése károsíthatja a légúti nyálkahártyát!

Hogyan tisztítsuk meg a serpenyő külsejét

A külső falak festéke nagyon puha. Ha a tisztítás során fém törlőkendőt használ, csúnya karcolások jelennek meg, és az edények elveszítik eredeti megjelenésüket.

A sugárzó tisztaság helyreállításához elegendő a felületet mustár, ammónia és víz keverékével megkenni. Ez a lágy természetes csiszolóanyag és lúg kiváló keveréke.

Ha az edények folynak, és a festék kilátszik a koromréteg alól, próbáljon sütőtisztítót használni. Ha tehetetlennek bizonyult, akkor vegyen egy nagyobb medencét vagy egy megfelelő átmérőjű serpenyőt, hogy bele tudjon tenni egy serpenyőt, és felöntse vízzel.

Öntsön 10 litert az előkészített edénybe. vizet, és adjunk hozzá 2 csésze reszelt mosószappant, ugyanannyi szódabikarbónát (használhat közönséges ételt, de ehhez 6 csésze kell) és 200 ml folyékony írószer ragasztót. Merítse az edényt az elkészített oldatba, és forralja 2-3 órán át. Jobb kint csinálni. Ha ez nem lehetséges, nyissa meg az összes ablakot. Állítson be huzatot, és kapcsolja be a motorháztetőt. Vigyázzon tüdejére és hörgőire.

Egy ilyen fürdő után a szennyeződések nagy része magától elmúlik. A maradványokat puha kefével és törlőkendővel lehet eltávolítani.

Alsó

Használhatja az emésztést. Ebben az esetben a fogantyúkat is megtisztítják. Ha ez nem lehetséges, akkor egyszerűen felteheti a serpenyőt a serpenyő tetejére, amelybe 1 liter vizet öntünk és 1 pohár szódát öntünk. Vizet forralni. Hagyja a serpenyőt a gőzfürdőn állni 30-40 percig, majd tisztítsa meg acélgyapottal és szivaccsal.

Ha a helyzet fut, és a szénlerakódásokat nem a szokásos módon távolítják el, akkor a végső megoldáshoz folyamodhat.

Tűz felett felforrósítjuk a serpenyő alját. A fém gyorsabban tágul, mint a szénlerakódások. Melegben az égés törékennyé válik, és késsel vagy fémkefével lekaparható.

Az alumínium hajlamos könnyen deformálódni, ha egyenetlenül hevítik. Szóval ne vigyük túlzásba. Ez a módszer jó öntöttvas és acél serpenyőkhöz.

Ha a serpenyőnek nincs vesztenivalója, fordulhat az érintésmentes autómosó termékekhez. Ügyeljen a korom és olajmaradványok, bitumen és más, a koromhoz és zsírhoz hasonló szennyeződések eltávolítására szolgáló megoldásokra.

Mellesleg, nem csak az olajcseppekből képződik fekete film az alján. Elég gyakran fekete szín jelenik meg az alacsony minőségű gáz elégetése következtében. Vagy ha az égőjáratok eltömődnek, ami füstölést okoz. Ebben az esetben koromeltávolítók segítségével vissza lehet állítani a felület tisztaságát.

Figyelem! Erős kémiai oldatok használata után az edényeket alaposan le kell öblíteni. Egy órán át forralhatja, hogy teljesen eltávolítsa a mosószer maradványait.

A homokfúvás segít eltávolítani a szennyeződéseket, és szükség esetén polírozni a felületet. A fúróra szerelt fémkefe ugyanazt a hatást fogja elérni.

Figyelem! Mechanikai hatás hatására a kemény kefék, a karcherek és a homokfúvók károsíthatják a festéket és a védő tapadásmentes bevonatot.

Amint látja, az edényeket visszaadhatja tiszta és gyönyörű megjelenéséhez. Ha minden használat után időben kimosod, akkor a szennyeződés könnyen eltávolítható a szokásos mosogatószerekkel.

Videó: Hogyan tisztítsunk meg egy serpenyőt vegyszerek nélkül

2017. október 9 Werri

A serpenyőben vagy serpenyőben lévő korom nemcsak megromlik kinézetételeket, de hatással lehet ízminőségek elkészített ételek. Ennek megakadályozása érdekében szükséges megfelelő tisztítás ilyen összetett szennyezés, a konyhai eszközök típusa alapján.

Öntöttvas serpenyő tisztítása

Van különféle lehetőségek takarítás, amely alább található.

#1: Homok

Ezt a módszert ősidők óta használták:

• Töltse meg az öntöttvas serpenyőt homokkal.
• Alaposan égetjük addig a pillanatig, amíg az elavult szennyeződés elkezd „hámozni”.
• Kemény sörtéjű szivaccsal felvértezzük magunkat, és gondosan megtisztítjuk az összes szennyeződést.

Maga a fűtési eljárás nemcsak közvetlenül a tűzhelyen, hanem a sütőben is elvégezhető.

Hasonló módszerrel a korom fújólámpával is tisztítható, de ez a tevékenység az "íz" szempontjából nem kellemes, ezért célszerű nyílt helyen, vagy jól szellőző helyen végezni.

2. sz.: Szappan + szóda

Következő módszer:

• Forraljuk fel a vizet addig, amíg az el nem fedi szinte az egész öntöttvas serpenyőt.
• Adjunk hozzá reszelt mosószappant (vagy mosópor) fél pohár térfogatban, ugyanannyi szóda kalciummal és egy tubus irodaragasztóval.
• Forraljuk a keveréket legalább két órán keresztül (ha a szennyeződés sűrű és elavult).
• Vaskefével tisztítsa meg a szennyeződést, majd öblítse le mosószerrel.

Az ilyen tisztítást szellőztetett helyen végezze, mert a tisztítóoldat főzése során kellemetlen szag keletkezik.

#3: Ecet

A régi szennyeződésekkel rendelkező öntöttvas serpenyő a legkíméletesebb edénytisztítási módszerrel tisztítható:

• Öntsük nagyszámú ecetet egy medencében, amely könnyen elfér a serpenyőben.
• "Felejtsd el" pár napra.
• Öblítse le az edényeket, és használjon merev vagy vashálót a maradék szennyeződések eltávolításához.

#4: Só + szódabikarbóna + ecet

A következő, a korom, zsír és korom elleni küzdelemben hasznos megoldást „építheti”: 5 liter vízhez 300 g konyhasó, 250 g szóda és 500 ml ecet szükséges. Ezt a masszát fel kell forralni és leengedni öntöttvas termék legalább egy óráig.

Az eredmény kellemesen meg fogja lepni, de az ilyen tisztítás után feltétlenül öblítse ki a serpenyőt mosószerrel többször.

#5: Citromsav

Ez egy asszisztens az öntöttvas serpenyőben lévő zsírlerakódások tisztításában, amely kétféleképpen használható:

• 2 literhez 4 teáskanál citromsavat kell használni, a keveréket közvetlenül egy tálban forralni körülbelül fél órán keresztül, majd lehűteni. Ezután mossa le az összes zsírt és lepedéket mosogatószerrel vagy erős mosószappannal.
• 2 liter vízhez 150 g citrom és 200 ml tetszőleges százalékos ecet szükséges. Ezzel a megoldással az egész edényt is megtisztíthatja, ha az edényt az oldatba mártja és fél órán át forralja. Ezután ugyanabban a folyadékban hűtsük le, és a szokásos módon öblítsük le folyóvíz.

A második tisztítási módszert akkor alkalmazzuk, ha az öntöttvas serpenyőben lévő lepedék végzetessé vált.

#6: Hidrogén-peroxid

Az eszköz semmiképpen sem rosszabb a szódánál és az ecetnél a tisztítási eljárásokban:

• Keverjük össze a szódát és a peroxidot olyan arányban, hogy pasztát kapjunk.
• Vegyük fel belső felület serpenyők.
• Az edényeket felmelegítjük, és szó szerint 15 percig hagyjuk a masszát „dolgozni”.

Ezután egy kefe és rögtönzött mosószerek segítségével kell megmosni a serpenyőt a koromtól.

7. sz.: Mosópor + növényi olaj

Ha a korom még nem érte el a csúcspontját, akkor mosópor és növényi olaj kombinációjával tisztíthatja meg a serpenyőt:

• Öntsön egy széles edénybe annyi folyadékot, hogy a serpenyő teljesen elmerüljön benne.
• Adjon ide (2 liter arányában) egy marék mosóport (lehetőleg a kézi mosás vagy mosószappant tartalmazó) és 10 evőkanál növényi olajat.
• Forraljuk fel ezt a keveréket, és forraljuk legalább fél órán át.

Ezután vaskefével teljesen megtisztíthatja a serpenyőt a korommaradványoktól.

8. sz.: Shumanit

Ez egy régi, bevált „gyógyszer” a leküzdésre régi zsírés korom. Amikor dolgozik vele, jobb maszkot és vastag kesztyűt használni, mert fő tisztító tulajdonsága a sav. A Shumanitot permetezni kell, hagyni kell 30 percig, és fémkefével meg kell tisztítani.

A következő videó bemutatja, hogy pontosan hogyan használják ezt az eszközt:

9. sz.: Ammónia

Ez egy kémiai "kemény" expozíciós módszer:

• Keverjen össze ammóniát (szó szerint három csepp) és 10 gramm bóraxot egy pohár vízzel.
• Ezt a masszát öntsük a serpenyő aljába, és hagyjuk állni 30 percig.
• Öblítse le vízzel, és mossa el a szokásos mosogatószerekkel.

Hogyan tisztítsuk meg az alumínium serpenyőt

Ha egy alumínium serpenyő elvesztette reprezentatív megjelenését, az alábbi eszközökkel tisztítható a koromtól.

1. sz.: ammónia + szappan

Ha a korom még nem érte el a maximumot, akkor megpróbálhatja kíméletes módszereket a szennyezés kezelésére:

• Keverjünk össze egy evőkanál ammóniát erős szappanos oldattal (az oldatot természetes mosószappanból kell „készíteni”).
• Ezzel az oldattal alaposan töröljük át az alumínium serpenyőt, vagy akár „áztassuk” bele fél órára.

Ez elősegíti, hogy a "fiatal" korom a szeme láttára kerüljön le a serpenyőről.

2. sz.: Sóskafőzet

A szennyezés elleni gyengéd küzdelemben egy erős oxálleves segít, amely a serpenyő letörlésére is használható. Ha ez az eljárás nem sokat segített, akkor forraljuk fel, majd áztassuk, akár egy éjszakán át is. Látjon ragyogó eredményeket reggel.

#3: Szappan + ecet

A pelyhekre reszelt mosószappant és 6%-os ecetet 100 ml térfogatban vagy fél citrom levében készítsünk. Ezt a masszát a serpenyővel együtt legalább fél órán át forralni kell, majd szokásos mosószerekkel le kell mosni.

#4: Aktív szén

Kiváló a zsír elleni küzdelemhez

• Törjünk össze 10 tabletta szenet, és egy kis víz hozzáadásával készítsünk egy kifőzöttet.
• Vigye fel a héjat a serpenyő felületére, és hagyja egy éjszakán át.
• Öblítse le az edényeket a szokásos módon.

#5: Só

Két módszer egyike alkalmazható:

• Hígítson fel 270 gramm sót 9 liter vízben, és mártson bele egy alumínium edényt az oldatba. Forraljuk legalább pár órán át, majd a szokásos módon öblítsük le folyó víz alatt.
• Egy alumínium serpenyőt sóval 1 cm vastagon bekenünk, meggyújtjuk, majd mosogatószerrel öblítjük le. Az eredmény nem fog sokáig várni.

6. sz.: Szappanoldat szódával és ragasztóval

Szilikát ragasztót és szódát egyenlő arányban összekeverünk (10 liter folyadékhoz kb. fél pohár mindkettő), plusz egy szelet 72%-os mosószappant reszelve. Forraljuk fel a masszát, merítsük bele az edényt, és addig főzzük, amíg a szennyeződések teljesen leválnak (kb. két óra). Ezután öblítse le tisztítószerrel, és élvezze a főzést tiszta edényben.

#7: Fogpor

Az alumínium serpenyőben a szénlerakódások a következő módon távolíthatók el:

• Forgassa a fogport pasztává.
• Egyenletesen eloszlatjuk a forró serpenyőn.
• Hagyja éjszakára.
• Reggel mossa le a pasztát, és csodálja meg a fényes fényt.

8. sz.: íj

A hagyma egy kis kormmal is megbirkózik:

• 6-7 hagymát félbevágunk, és 2 órán át főzzük.
• Ezután pároljuk a serpenyőt szódabikarbónával fél órán keresztül.
• Öblítse le a szokásos módon folyó víz alatt.

9. sz.: Mustár

Az eszközt a következő módokon alkalmazhatja:

• A mustárport összekeverve mustárpasztát készítünk nagy mennyiség vizet és puha kefét. Dörzsölje bele a masszát az alumínium felületbe. Ha a korom nem régi, ez a módszer hatékony.
• A szódabikarbónából, a mustárporból és az ecetből egyenlő arányban készítsünk pasztát. Vegyünk fel kesztyűt, és kenjük be ezzel a „szósszal” az alumínium serpenyőt. Hagyhatod egy éjszakán át, reggel pedig puha szivaccsal töröld le róla a leradírozott zsírt és kormot. Ha a korom régi, ez a módszer optimális.

#10: Izzólámpa

A következő hőmérséklet-különbség-módszerrel megtisztíthat egy kis mennyiségű szenet a serpenyő külsején:

• Szerezzen egy medencét hideg víz színültig, hogy a serpenyőnk kényelmesen elférjen benne. Ezt meg lehet tenni a mosogatóban, de akkor a mosogatót meg kell tisztítani a koromtól.
• A serpenyőt nagyon jól felmelegítjük, és amikor már megértjük, hogy a „hő” elérte a tetőpontját, gyorsan tegyük át az előkészített medencébe hideg vízzel.

  Jól szellőző helyen kell izzani és vigyázni, mert a koromból származó tűz az edények oldalára is átterjedhet.

• Amikor az alumínium serpenyő kissé lehűl, már vehet egy kefét és tisztíthatja le a keletkező leválásokat.

A serpenyőt finom bevonattal tisztítjuk (kerámia vagy teflon)

Egy finom, nevezetesen tapadásmentes bevonat kerámia és teflon egyaránt. Egy ilyen serpenyő gyönyörű, de gyengéd gondozást igényel. Tehát el kell hagynia a vaskefét, mert károsítja az edényeket. A tisztítás során a következő módszereket használhatja:

• mustárpor. Öntsön a korom sűrűségétől függően 2 evőkanál és 100 gramm mustárport, öntse fel forrásban lévő vízzel, és a szennyeződéstől függően fél órától 12 óráig tartsa. Ez megkönnyíti a régi zsír eltávolítását a teflonbevonatú serpenyő belsejéből.
• gőzfürdő. Egy tapadásmentes bevonatú serpenyő aljára készíthetünk gőzfürdőt: egy régi serpenyőben, amelyre ráhelyezhetjük a serpenyőt, oldatot készítünk - adjunk hozzá 4 evőkanál szódát és egy teáskanál ammóniát. egy liter vízhez. Ezután tegyük rá a serpenyőt, és tegyük tűzre az egész szerkezetet. Felforraljuk, amennyi a zsír eltávolításához szükséges (30 perctől 2 óráig), és puha szivaccsal eltávolítjuk a felesleget.
• Sütőpor. Ha kevés a korom, a tepsi „belsejét” megtisztíthatjuk sütőporral: öntsünk 30 gramm sütőport, öntsünk vizet a tapadásmentes tepsi tetejére, és hagyjuk felforrni. Ahogy az edények kissé lehűlnek, puha szivaccsal eltávolíthat minden szennyeződést.
• mosószóda. Felhordása ugyanúgy történik, mint a sütőpor. Ha a keverékhez gyalult, illatanyagok nélküli mosószappant ad, az eljárás még hatékonyabb lesz.
• Coca Cola. Öntsük a Coca-Colát a serpenyőbe, és hagyjuk forrni fél órát. Ezután kapcsolja ki, mossa le a maradék zsírt és kormot egy speciális ronggyal.
• Szappanoldat ragasztóval és szódával. Ha a szennyeződés régi, jobb, ha „áztatja” a következő keverékben: adjon 180 ml mosószappanból készült szappanoldatot, 60 ml szilikát ragasztót és 250 g szódát 3,5 liter vízhez. Hagyja felforrni a masszát, és hagyja benne a serpenyőt 24 órán keresztül, többet a teljes tisztításhoz. Ezután alaposan öblítse le csap alatt szappanos vízzel, és dolgozzon kedvére.
• Folyékony üveg szódával. A következő eljárás segít az erős zsíros szennyeződések ellen az ilyen finom bevonatú edényeken: 3,5 liter vízhez néhány cső folyékony üvegre és 250 gramm szódára lesz szüksége. Melegítse fel ezt a masszát, és engedje le a serpenyőt. Lassú tűzön forraljuk 60-80 percig a maximális eredmény elérése érdekében, majd a szokásos módon vagy mosószappan oldattal tisztítsuk meg.

A következő videóban megismerheti a tapadásmentes serpenyő zsírtól és koromtól való tisztításának titkait vegyi "agresszorok" nélkül:

A sok tisztítási módszer figyelembevételével mindenki megtalálhatja a saját módszerét, és mindig használhatja. A legjobb, ha egy szódabikarbónát vagy mustárport használunk mosószappannal keverve. Ezek a termékek bármilyen bevonattal ellátott serpenyőkhöz alkalmasak, és segítenek megelőzni az erős szennyeződést.

Egy serpenyő sütés után, egy edény „kiszabaduló” húslevessel, műanyag edények piknikhez vagy ebédhez való élelmiszerek becsomagolásához - ezek a konyhai segédeszközök nem kellő odafigyeléssel nehezen mosható lepedéket képeznek, amely rontja a készülék megjelenését és funkcionalitását. edények. De számos bevált módszer létezik arra, hogy megtisztítsuk a serpenyőt a régi zsírtól, az edényt a csíkoktól, és visszaállítjuk a műanyag eredeti színét. Beszéljünk róluk ma.

A fő titok megfelelő karbantartás egyszerű a banalitásig - az edényeket használat után azonnal el kell mosni. A forró víz, a szivacs és a zsíroldó szer három pillér, amelyek tökéletesen tisztán tartják serpenyőinket és edényeinket. Még ha nincs is kedve egy finom étkezés után azonnal elmosogatni, csak áztassa az edényeket meleg vízbe, amelyhez kevés mosogatószert adtunk, hogy a zsír ne száradjon ki a falakon.

Ha használat után minden alkalommal kimossa a serpenyőt, nem fog megjelenni a korom.

Egy megjegyzésben! Mosás után ne felejtse el a serpenyőt vagy serpenyőt száraz törülközővel megszárítani - ez segít elkerülni a korróziót, a csíkokat és a foltokat.

De hogyan kell törölni műanyag edények, ugyanazok az ebéddobozok vagy termokonténerek, amelyeket piknikezésre, uzsonnára használunk az úton vagy a munkahelyen? Végül is olyan körülményekre tervezték, ahol nincs hozzáférés a szokásos konyhai eszközökhöz. A válasz egyszerű: használat után azonnal távolítsa el az étel- és zsírmaradványokat az edény hideg vízzel történő öblítésével vagy papírtörlővel történő áttörlésével. És természetesen ne felejtse el alaposan kimosni tisztítószerrel, amikor a konyhába ér. Ellenkező esetben sárga, makacs zsírréteg jelenik meg a műanyagon, és keményen kell dolgoznia, hogy visszaadja az eredeti színt.

A serpenyőben lévő korom a zsír és a korom égéséből képződik

Jegyzet! A még nem öregedő zsír ellen ecet, mustárpor, citromsav és só segítségével küzdhetsz meg. Ezek a termékek jól tisztítják és zsírtalanítják a felületeket.

A régi zsír és korom eltávolításának módjai

Ha az edények falára hullott olajfoltokat nem mossuk le időben, idővel tűzre égnek, és az edények falát fekete korom borítja. Itt egy puha szivacs nem segít - más eszközöket, konyhát és még építőipari felszerelést is kell használnia.

mechanikus tisztítás

Meg tudod kezelni a problémát mechanikusan, késsel, fém vagy kemény szintetikus kaparóval és forró vízzel. Ugyanaz a mosogatószer vagy tisztító, csiszolópor segít felgyorsítani a folyamatot.
Öntöttvas, alumínium, acél

a műanyag vagy fa alkatrészek nélküli edények előmelegíthetők a sütőben 200-250 fokos hőmérsékleten vagy nyílt tűzön. A zsírlerakódások elégetésekor már csak a maradványaik felületét kell megtisztítani (természetesen teljes lehűlés után).

a legradikálisabb és gyors út, mosogatni a régi zsírból, ami már többrétegű korommá vált - tisztítás fúróval vagy darálóval speciális drótkefe fúvókával. Igaz, ez a módszer csak a "nagymama" serpenyőinél és vastagfalú öntöttvas edényeinél hatásos - a modern vékony és könnyű edények túl könnyen sérülhetnek. De semmi kémia!

Fontos! A kerámia vagy teflon bevonatú serpenyőket csak súrolószerrel lehet tisztítani külső oldal hogy ne sértse meg a tapadásmentes réteget. De az alumínium edények egyáltalán nem szeretik a mechanikai beavatkozást, kivéve az izzást.

Vegyszerek

Bármely háztartási vegyszerboltban speciális eszközök egész arzenálja található, amelyekkel könnyedén megoldhatja a serpenyő zsírból való otthoni mosásának problémáját, például Shumanit, Master Cleaner, Dr. Beckmann. Csak feltétlenül olvassa el figyelmesen a címkét - ajánlásokat tartalmaz a felhasználásra és azokra a felületekre, amelyekre ez alkalmas (vagy kategorikusan ellenjavallt) kémiai összetétel.

Zsíreltávolító makacs koromhoz

Egy serpenyő vagy edény tisztításához egyszerűen vigye fel a terméket problémás területek, puha szivaccsal dörzsölje át kicsit, várja meg a megadott időt, majd öblítse le jól meleg víz. Ha az évelő zsírréteg túl vastag és erősen megeszik, akkor a serpenyőt vagy serpenyőt a felvitt termékkel pár órára vagy egy éjszakára hagyhatja, csak csomagolja be légmentesen. nejlonzacskó hogy elkerülje a gőzök belélegzését. Igaz, az ilyen kísérleteket legjobb ugyanazon öntöttvas vagy vastag falú acél edényeken elvégezni, festés nélkül.

A kémia segítségével a zsír gyorsan feloldódik és könnyen eltávolítható.

Fontos! Minden vegyszerek agresszíven hatnak a bőrre, ezért munka előtt győződjön meg róla, hogy gumikesztyűvel védi a kezét. Kívánatos szellőztetett helyen dolgozni, és ideális esetben légzőkészülékben.

Népi receptek a krónikus zsír elleni küzdelemhez

Nem minden felület tisztítható agresszív vegyszerekkel vagy mechanikai hatásokkal (a legszeszélyesebb a kerámia és a teflon). De vannak kíméletesebb eszközök is, amelyeket maga is főzhet. Ráadásul a legtöbbjük hozzávalói otthon is megtalálhatók, ami azt jelenti, hogy pénzt takaríthat meg.

Mosó szappan

Az egyik legjobb és jól bevált módszer egy serpenyő zsírjának belülről történő mosására a modern háziasszonyok a szovjet időkből örökölték. Egy ilyen házi gyógymód elkészítéséhez 72 százalékos mosószappanra és vízre van szüksége.

A serpenyő belülről történő mosásához szakaszosan járunk el:

1. Daráljon le egy fél szappant egy reszelőn.
2. Öntse a forgácsot a serpenyőbe, és töltse fel vízzel.
3. A szappanos oldat felforralása után tegyünk egy kis tüzet, és hagyjuk állni 25-30 percig.
4. Ezután kapcsolja le a fűtést, fedje le az edényeket és hagyja kihűlni.
5. Engedje le a hideg oldatot, és mossa le a serpenyő falait forró víz alatt egy szokásos szivaccsal.

Hogyan tisztítsunk egy serpenyőt mosó szappan

Ugyanez a mosószappan használható az edények külső oldalán lévő többrétegű korom eltávolítására is. A zsírtalanító hatás fokozásához egy szappan mellett szükség lesz egy tubusra szilikát ragasztóra és szódabikarbónára is. Minden összetevő feloldódik benne forró víz. A lényeg az, hogy olyan edényt válasszunk, amely az egész serpenyőhöz vagy serpenyőhöz illeszkedik.

Szappan, szóda és ragasztó oldatának elkészítése

Forralás után az edényekkel ellátott oldatot 10-15 percig alacsony lángon kell tartani. Ezután fedjük le a serpenyőt egy fedős áztatóedénnyel, és hagyjuk állni 1-2 órát, hogy a korom alaposan megpuhuljon. Egy ilyen „fürdő” után könnyen eltávolítható egy törlőkendő kemény oldalával vagy egy tompa késsel.

Jegyzet! Ez az eszköz teflon és kerámia edényekhez használható - nem károsítja a bevonatot. De ne felejtse el bekapcsolni a motorháztetőt és kinyitni az ablakot munka közben - a mosószappan alapú oldatoknak nagyon kellemetlen szaga van.

Ecet és citromsav

Ezekkel az eszközökkel nem csak a serpenyőt vagy serpenyőt tisztíthatja meg a zsírtól, hanem eltávolíthatja a megsárgult lepedéket is a műanyag edényekről. Szüksége lesz egy liter vízre és egy kis edényre. Forralás után adjunk hozzá fél pohár vizet a vízhez asztali ecetés egy evőkanál citromsavat. A zsíros edényeket áztassuk forró oldatba, és áztassuk 45-60 percig. Utána még régi zsír könnyen lekaparható egy kemény törlőkendővel.
Azokat a helyeket, ahol a zsír erősen megeszik, szódával megszórhatjuk és ecettel leöntjük. A reakció eredményeként hab képződik, amely segít eltávolítani a szénlerakódásokat.

Az ecet hatékonyan küzd a zsírlepedék ellen

Jegyzet! Ez az eszköz nem használható alumínium edényekre, valamint teflon és kerámia edényekre - csak a külső falak tisztítására (ha nincsenek bevonva).

szóda és só

Ezek az alapok minden háziasszony konyhájában biztosan megtalálhatók. Segítségükkel nem csak főzni lehet ízletes ételekés jól tisztítsa meg az edényeket. Az egyik legtöbb költségvetési módszerek mossa meg a serpenyőt a zsírtól – használjon sót és szódát csiszolóporként. Jól eltávolítják az apró szennyeződéseket, vékony zsíros lerakódásokat és kormot, csak a nedves falakat kell apró szemcsékkel bedörzsölni, pár percig állni hagyni, majd meleg vízzel leöblíteni.

A só és a szóda csiszolóporként működik

Sóval vagy szódával az edények belsejét is megtisztíthatjuk, csak a bevonatos serpenyőkben kell vigyázni. Elég csak a vízzel megnedvesített falakat porral megtölteni, és puha szivaccsal finoman, nyomás nélkül áttörölni. És néhány perc múlva, amikor a granulátum feloldódik, mossa le a szokásos módon.

Egy megjegyzésben! A só nem fog megbirkózni az összetett rétegekkel, de a szóda meg tudja csinálni. Csak nem a szokásos élelmiszert kell használni, amely inkább csiszolószerként működik, hanem kalcinált. Meleg vízben feloldjuk, ahol pár órán át áztatjuk. koszos edények.

Hogyan lehet helyreállítani az edényeket tisztítás után

Valószínűleg sokan észrevették, hogy a termékek az első sütéskor a zsírtól alaposan kimosott serpenyőkhöz tapadnak. Ennek az az oka, hogy tisztításkor az égés ellen védő olajos filmréteg is lemosódik. Ezért, mielőtt a háztartásokat frissített ételeken főzött kulináris remekművekkel örvendeztetné meg, ezt a védelmet vissza kell állítani.

2. ajánlat egyszerű módokon választani:

• Öntsünk durva sót a serpenyő aljába, és közepes lángon pároljuk 15-20 percig, időnként megkeverve. Ezután távolítsa el a szemcséket (újra felhasználhatók). Várja meg, amíg az edények kihűlnek, öblítse le, és tegye ismét tűzre, de töltőanyag nélkül. Amikor felforrósodott a serpenyő, kenjük ki az alját növényi olaj szilikon ecsettel és hagyjuk kihűlni. A jobb tapadásmentes hatás érdekében ajánlatos az eljárást háromszor megismételni, eltávolítva az előző olajréteget. papírszalvétákés újra felmelegítjük az edényeket.

A serpenyő tisztítása sóval

• Öntöttvas és acél serpenyők restaurálásához anélkül fa fogantyúkés egyéb gyúlékony elemeket, használhatja a sütőt. Ehhez a koromtól már megtisztított edényeket 40 percig 120 fokos hőmérsékleten melegítik. Ezután kiveszik, megkenik bármilyen növényi olajjal, és visszaküldik a sütőbe, 230-250 fokra emelve a hőmérsékletet. Egy óra múlva a serpenyőt kivesszük, lehűtjük és újra megkenjük olajjal.

A serpenyő olajos kezelése

Egy megjegyzésben! Az olajkezelés nemcsak a tapadásmentes réteget állítja helyre, hanem megvédi az edényeket a rozsdától.

Videó: hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a régi zsírtól és koromtól

Most már tudja, hogyan kell lemosni a serpenyőt a régi zsírból, és hogyan lehet visszaadni az eredeti fényt a konyhai eszközöknek. De ha a hagyományos módszerek egyike sem segített, akkor érdemes lehet takarítómesterek segítségét kérni, vagy ... új edényeket vásárolni.

A kiváló minőségű konyhai eszközök nem olcsók, de a hosszú távú működés során elkerülhetetlenül elveszítik reprezentatív megjelenésüket. Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól, ha nem akarunk megválni tőle, de már kellemetlen a használata? Számos népszerű módszer létezik különböző típusok felszerelés.

Hogyan lehet "tépni" a kormot egy öntöttvas serpenyőről?

Serpenyők a különböző anyagokészrevehetően különböznek egymástól, ezért különböző módon kell tisztítani őket. mint " alap helyzet» Megfontolható a korom elleni küzdelem az öntöttvason (a belőle készült edények szó szerint örökkévalóak, ezért az ilyen edények gyakran öröklődnek). A szovjet időszak kulináris szakembereinek fő "barátja" nem fél a mechanikai hatásoktól. Kívülről akár darálóval is megmunkálható.

Ezenkívül a csiszolóanyagok nem félnek az öntöttvastól. És mégsem használhat kemény vegyszereket. Vannak hatékony népi módszerek, amelyeket szintén az előző generációktól örököltek.

Trió sóval, szódával és ecettel

Módszer a belső korom tisztítására. Meglehetősen "nukleáris", így ideális nyáron használni valahol az országban. Ha ez nem lehetséges, akkor ki kell távolítani a konyhából az eközben lakatlan háztartásokat, tárva-nyitni az ablakot. Öntsön néhány evőkanál sót a serpenyő aljába, öntsön ecetet a tetejére - úgy, hogy minden szennyezett felületet befedjen. Forraljuk fel a keveréket. Öntsünk fél pohár szódabikarbónát, keverjük össze egy spatulával.

Lassú tűzön "főzzük", amíg teljesen elpárolog, majd puha kefével és szokásos tisztítószerrel mossa el az edényeket. A manipuláció megkezdése előtt feltétlenül viseljen védőkesztyűt. A konyhában az ecet forralása közben célszerű légzőkészüléket használni.

Így tisztították a serpenyőket az orosz falvakban. Szennyezett edénybe öntjük, amelynek oldala zsírtól ragacsos folyami homokés betesszük a sütőbe (ma már ugyanilyen kapacitásban használhatod a sütőt). Az edényeket néhány órán keresztül magas hőmérsékleten kell kalcinálni, majd kefe helyett ugyanazt a homokot kell használni - hogyan dörzsölje át vele a kormos területeket.

Figyelem! Ha az edények fogantyúi fából készültek, először el kell távolítani őket.

Az ecet és a citrom duója

A módszer nem túl jó az ősrégi „kövek” otthoni puhítására, de a vastag zsírréteget és a viszonylag friss kormot könnyedén eltávolítja. Vízre lesz szüksége - körülbelül egy pohár. Ebben fel kell oldani egy kanál citromsavat granulátumban és 100 ml asztali ecetet. Az alját belülről öntsük egy eszközzel, forraljuk fel az oldatot, kapcsoljuk le a tüzet, fedjük le. Hagyjuk állni és párolódjunk! Fél óra elteltével megkezdheti a mechanikus tisztítást - kefével vagy sűrű szivaccsal.

Ha az edényt csak belülről dolgozzák fel, a savas készítmény forralását közvetlenül a serpenyőben lehet elvégezni. Tisztítani kell a külsőt? A híg citromsavat és az ecetet egy nagy tálba kell tenni, egy teljesen elmerült serpenyőben „főzni” 5-10 percig, majd egy órán át hagyni hűlni és befújni.

szóda és peroxid

Az edények rendetlennek látszottak, de a koromkéreg még nem vált „kővé”? A probléma megoldásához szódabikarbónára, gyógyszertári peroxidra, fémszivacsra és konyhai kesztyűre van szüksége. Munka előtt a legjobb, ha bekenjük a kezét védőkrémmel.

Öntsön szódát egy tálba (a csomag egyharmada), adjon hozzá peroxidot - annyira, hogy a termék pépes állagot kapjon. A keveréket az edény megégett aljára és oldalaira kenjük, egyenletesen elosztjuk. Hagyja 10-15-20 percig. Ennek az időnek a végén felvértezzük magunkat egy puha fémszivaccsal, és különösebb erőfeszítés nélkül körkörös mozdulattal tisztítsa meg a kezelt felületet. A zsír és a korom néhány percnyi munkával eltávolítható.

A fenti módszerek akkor jók, ha beszélgetünk az öntöttvasról, nem fél a sérülésektől, és a régi vastag falú rozsdamentes acélról. A finom, modern ételekkel óvatosan kell bánni.

"Kényes" alumínium, kerámia és teflon edények tisztítása

Az alumínium könnyen deformálódik, nem ajánlott fémkefével dörzsölni. Ebben az esetben a sűrű, de nem „karcos” szivacsok megfelelőek. A kerámia bevonatú serpenyőkhöz célszerű speciális, zselés állagú tisztítószereket vásárolni. NÁL NÉL végső megoldás, használhatunk szódát, csepp vízzel hígítva pürés állapotba. Vagy próbálja ki a használt módszereket szovjet idők a zománcozott serpenyők lepedékének leküzdésére.

mustáros tisztítás

Öntsön egy kis vizet az érintett edény aljába, adjon hozzá pár evőkanál száraz mustárport - amit árulnak élelmiszerbolt. Forraljuk fel, hagyjuk forrni tíz percig, majd hűtsük le – és mossuk le puha szivaccsal. Lehetőség szerint készítsen vastagabb készítményt (krém formájában), dörzsölje be az érintett területeket, és hagyja állni egy-két órát. Forró vízzel és szappannal történő mosás után. Ez a módszer akkor megfelelő, ha a szennyeződéseket az oldalak külső oldaláról kell eltávolítani.

Borax glicerinre

Kopeechnoe gyógyszertári gyógymód- egy nagy kövér harcos! Egy pohár meleg vízben néhány evőkanál bóraxot és három csepp ammóniát kell venni. Öntsön egy piszkos serpenyőt, hagyja állni körülbelül egy órát, majd finoman dörzsölje át egy megfelelő szivaccsal vagy ecsettel.

Alkohol

A kerámia alkohollal tisztítható - puha vattára vigye fel, és jól kezelje a problémás területeket.

Áztatás a teflon gyengéd tisztításához

Egy ilyen bevonatot elvileg nem lehet lemosni csiszolóanyaggal és mindenféle kaparóval! Bármilyen karcolás az edények elvesztését okozza egyedi tulajdonságok. Ebben az esetben csak egy hosszú áztatás látható egy medencében nagy mennyiségű feloldott mosószerrel (beleértve a mosóport is), amelyhez negyed csésze szódabikarbónát adnak.

Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a régi koromtól?

Idővel a fémedényeken lévő korom sűrűvé, monolitikussá válik. A nagymama kedvenc ételei még mindig tökéletesen teszik a dolgukat, de már teljesen csúnyán néznek ki. Le lehet győzni a hosszú távú szennyeződéseket, de ehhez sokkal több erőfeszítésre lesz szükség.

Tisztítás ragasztóval, szappannal és szódával

A múlt században édesanyáink és nagyanyáink által használt recept a "szovjet gyógymód" nosztalgikus nevet kapta. A módszer alkalmas a régi fekete héj eltávolítására. Egy csomag szilikát ragasztót, szódát és egy darab mosószappant igényel, reszelővel morzsára törve.

Először is vizet kell forralnia egy nagy tartályban. Öntse ki a szappanforgácsot, adjon hozzá egy marék szódát, öntse ki a ragasztót (kb. 100-150 ml). Teljesen merítse a serpenyőt a kapott oldatba. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el kissé kinyitni az ablakot vagy bekapcsolni a motorháztetőt - az eljárás során a szag specifikus. Időnként öntsön forrásban lévő vizet, hogy az teljesen ellepje a tisztítandó edényeket. Egy óra múlva az edényeket meg kell fordítani, és tovább kell forralni. Általában nem gyors (akár három óra).

Közvetlenül a "párolt" szennyeződések tisztításához szüksége lesz egy kefére és szivacsra, egy késre, kesztyűre. Minden serpenyőt alaposan meg kell kaparni - a fekete réteget meglehetősen könnyen eltávolítják kívülről és belülről egyaránt. A módszer hosszú, de hatékony - segít legyőzni a több év alatt kialakult "kő" plakettet. Ha a régi korom túl sűrűnek bizonyult, az első kezelés után az edényeket újra fel lehet főzni.

Fáklya tisztítás

Meggyújtjuk a gázégőt, és elkezdjük egyenletesen melegíteni az alját és az oldalait - amíg a fém abbahagyja a füstölést és a füstölést. Amikor a régi szennyeződés kiégett, engedje le a forró serpenyőt hideg víz. Utána régi edények letisztult tökéletes állapot bármilyen kaparó (például puha fémszivacs). Egyáltalán nincs szükség vegyszerekre. Eltöltött idő - körülbelül tíz perc.

Kísérlet a videóbloggertől "Vásárolt korom elleni szerek"

A népi módszerek nem mindig és semmilyen szennyezés esetén segíthetnek. A Blogger oblomoff felajánlja egy teszt elvégzését, és megállapítja, hogy a megvásárolt, széles körben reklámozott termékek közül melyik lesz a hatékonyabb, ha régi, makacs zsírral kell megküzdenie. A „tesztalanyok” között van „Mr. Muscle”, „Chister”, „Silit Bang” és „Shumanit”. Költségük többszörösen különbözik. És mi lesz az eredménnyel?

A tesztberendezés egy rozsdamentes acél serpenyő, melynek egyes részeit a blogger javasolja külön tisztítószerrel letakarni, és a használati utasításban megadott ideig hagyni. Ezt követően próbálja meg "könnyeden" kitakarítani az edényeket. mi az eredmény?

• Kinézetre a "Mr. Muscle" vékony. A költség alacsony, így a kísérletező nem támaszt vele szemben különösebb elvárásokat. És ez megtörténik: a nyilvánvaló eredmények a termék alkalmazása után nem láthatók. A serpenyő alját még korom borítja.
• "Chister" ugyanonnan árkategória mint az előző permetezésnél. Ennek a tapasztalatnak az eredménye azonban egyértelműen észrevehető, általában a hatás megfelel a gyártó deklarált kötelezettségeinek.
• A drága és széles körben hirdetett Silit Bang sokkal rosszabb munkát végzett, mint a Cleaner. Gyakorlatilag semmi sem változott a serpenyő állapotában!
• "Shumanit" egyértelmű vezető a kísérletben - ő birkózik meg a feladattal a legjobban, bár nem jár túlságosan "Chister" előtt. Mindenesetre messze van az ígért tökéletességtől, de alkalmazva fizikai erőnlét, az égetett edények tisztességes megjelenést hozhatnak.

Most a második teszt: Próbáljunk meg összehasonlítani kettőt a legjobb eszköz, amelyek a konyhai „általános állást” vezetik. Eredményei alapján kiderül, hogy a Shumanitnak van egy kis előnye - valóban korrodálja magát a szennyeződéseket, ami egy közönséges szivaccsal könnyen eltávolítható. A Chister tisztességes hatást fejt ki, bár még mindig erőt kell alkalmazni az átázott korom eltávolításához. Általában harci döntetlennek bizonyul, bár az első eszköz ára majdnem háromszor meghaladja a másodikat.

Sziasztok barátaim és blogolvasóim! Minden háziasszonynak, aki tiszteli magát és szeretteit, tudnia kell, hogyan tisztítsa meg a serpenyőt a koromtól. Elrontja kedvenc serpenyőjének esztétikáját és megjelenését, hordozza nagy kár Egészség.

Mindannyian szeretünk finomat enni – ez vitathatatlan igazság. Ugyanez az igazság, hogy nem szeretjük az étkezés utáni mosogatást. Főleg kint. Ennek eredményeként az „egy halat együnk, és ne mossuk ki a serpenyőt” elve szerint élünk 🙂 De a szénlerakódások előfordulhatnak fő ok gyomorrák kialakulása. A benzspirének (rákot okozó rákkeltő anyagok) magas tartalma miatt a tapadó salak meglehetősen veszélyesek. Nézzük meg, miről is szól a szénlerakódás.

Az égetett zsír plusz a fém pikkelyek mikroszkóp alatt fekete szivacsnak tűnnek. Egy ilyen "szivacs" csodálatos otthona a különféle baktériumoknak és anyagcseretermékeiknek.

Ez az "élő szennyeződés" mindig jelen van a tisztítatlan serpenyőkön a főzés között. A rákkeltő anyagok, baktériumok, pikkelyek és különféle fémek oxidjai tökéletes koktélt jelentenek egészségünk lassú tönkretételéhez.

A korom hatékony kezelésének módjai

A tisztítási módszerek a serpenyő fémétől és elhanyagoltságától függően változnak. Főbb módok:

• mechanikai;
• termikus;
• kémiai.

Mechanikus tisztítási módszerek

A létezők közül a legrégebbi és kémia nélkül. Az ókorban a fémedényeket homokkal és vízzel tisztították. Ma már könnyen cserélhető homokfúvás.

Serpenyőben még a legszörnyűbbekkel is évi koromígy könnyen tisztítható. Ha nem tudja, mi az, akkor bármelyik autószerelő szívesen elmagyarázza. Ez az egység homokot és sűrített levegőt használ a rozsda- vagy festékréteg eltávolítására percek alatt. Szinte minden gumiboltban olcsón gyorsan megtisztíthatja az öntöttvas serpenyőt.

De ennek a módszernek jelentős hátránya van. Igen, homokfúvással mindent meg lehet tisztítani. Csak így sérül meg az öntöttvas eredeti felülete.

Könnyen tisztítható vele a füst is darálók. Ebben az esetben kérd a férjed segítségét 🙂 Csak annyit mondj neki, hogy sziromvégkör kell a szerszámhoz. Ily módon egy nagy, vastag koromréteggel ellátott serpenyő 5 perc alatt megtisztul. A férj pedig meg fog döbbenni, hogy ilyen hangszeres kifejezéseket ismer 😀

Ez is segít a tisztításban fém kefék gumi alapú. Egy ilyen ecset megtalálható hipermarketben, háztartási és építőanyag-boltban. De ez már munkaigényesebb eljárás.

termikus módszer

Szintén nagyon hatékony és vegyszermentes, de nem mindig elérhető, és nem alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Ehhez a tisztítási módszerhez szüksége lesz gázégő vagy fújólámpa. Szükséges még:

• jól szellőző hely;
• huzal mosogatórongy;
• tégla;
• medencét hideg vízzel.

Azt is jobb, ha ezt az eljárást a férjre bízza, és az utcán hajtja végre. A téglát egy kis élre kell helyezni (függőlegesen), és a serpenyőt fejjel lefelé kell rátenni. Égessük az alját égővel füstölésig. Íme egy példa erre a módszerre egy videóban:

Ez általában 15-20 percet vesz igénybe. Amikor a füst eláll, tegye a serpenyőt egy tál hideg vízbe. A Steamnek mennie kell. A hőmérséklet-különbség miatt az égés eltávolodik a felületről, és fém törlőkendővel teljesen megtisztítható.

Érdemes emlékeztetni arra, hogy ez a tisztítási módszer nem alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Nagy a veszélye annak, hogy az öntöttvas szétreped a hőmérséklet-különbségek miatt

Kémiai módszerek

A leggyakoribb lehetőség. Ráadásul a kémia könnyebben használható otthon.

Az edények szennyezettségének mértékétől függ, hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól és milyen vegyszereket használjunk. Mindig használjon gumikesztyűt, tanulmányozza az alkalmazás módját és az óvintézkedéseket.

Sütőtisztítók

Régi serpenyők: A schumanitot a legjobb megtisztítani. A termék meglehetősen mérgező, ezért kesztyű szükséges. A "Shumanit" még a legerősebb koromnak is enged, ha a felhasználási időt 1-2 órára meghosszabbítják. Több tisztítási eljárás is elvégezhető egymás után, ha az égett réteg nagyon vastag. Ahogy a gyakorlat megmutatta, A "Shumanit" bármilyen fokú szennyezéssel megbirkózik.

Zsíreltávolító Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 dörzsölje.

Az üzletbe

My-shop.ru

Az üzletbe

Ozon.ru

Az üzletbe

A viszonylag új és nem túl koszos serpenyőket Pemolux-szal és Mr. Cleanerrel tisztítják. Van még néhány jó orvosság az Amway sütőihez. Anyósom használja. Majdnem olyan jó, mint a Shumanit és kevésbé illatos, de drágább lesz.

be is építőipari üzletek még többet is találhat erős orvosság sósav alapú. Ezt a terméket tisztításra használják fém felületek rozsdától. Ne használja öntöttvas serpenyőben, mert a sav "megeszi" az öntöttvasat.

Lúg csatornacsövek tisztítására

Egy másik lehetőség a tisztítás nem egészen konyhai orvosság🙂 Ilyenkor érdemesebb tisztítószert használni csatorna csövek- lúg (más néven nátrium-hidroxid).

Töltsön meg egy nagy műanyag vödröt fugával (az utasítások szerint), és mártsa bele a serpenyőt. Csak győződjön meg arról, hogy a vásárolt termék tiszta lúg. 5 liter vízhez 500 g lúg elegendő.

Kérjük, vegye figyelembe: lúgot kell a vízhez adni, nem szabad vizet önteni a lúgra. Ellenkező esetben heves kémiai reakciót válthat ki.

Egy ilyen eszközzel való munkavégzéshez tartós gumikesztyűre van szükség. Nem a mi konyhánk. Vegyünk egy közönséges szivacsot, és kezdjük el mosni a serpenyőt, miután elázott ebben az oldatban.

Egy ilyen megoldású vödör veszélyes. Gyermekektől és állatoktól távol tartandó. És tedd rá a fedelet a vödörre.

Ez a módszer alkalmas az égés elleni tisztításra, de rozsda maradhat.

Ecetes rozsda eltávolítás

Miután eltávolította az összes régi szénlerakódást, a következő lépés a rozsda tisztítása. Ez akkor szükséges, ha a serpenyő elég régi. Az asztali ecetsav mellett itt semmi sem szükséges.

Természetesen jobb, ha az egész serpenyőt több órára ecetbe áztatjuk. De ha vannak mikrosérülések, jobb, ha az egyszerű törlésre korlátozódik. Vegyünk egy szivacsot, mártsuk ecetbe, és töröljük át vele a serpenyőt. Kesztyűben dolgozzon, vigyázzon a kezére.

Biztonságos kémia

Van egy teljesen ártalmatlan módszer is a serpenyő megégetésére. Bármilyen edényhez alkalmas, különösen jó öntöttvashoz.

Vegyünk hidrogén peroxidot és szódabikarbóna, keverjük össze őket úgy, hogy a zacskó állagát kapjuk. A keveréket egyenletesen eloszlatjuk az előmelegített serpenyőben. 5-10 percig hűlni hagyjuk. Ezt követően nyugodtan elkezdheti a tisztítást egy durva szivaccsal vagy kefével. Ha szükséges, az eljárás megismételhető.

A legolcsóbb kémia

szódabikarbóna, ecet, só és citromsav- a fő harcosok égő otthon. Az alábbi tisztítási módszerek mindegyike kiválóan alkalmas öntöttvas serpenyőkhöz. Hogy segítsünk megszabadulni a kívülről a koromtól, lesz egy acél medencénk. Megfelelő átmérőjűnek kell lennie ahhoz, hogy a serpenyő elférjen.

Tedd a serpenyőt és a vizet egy tálba úgy, hogy az egész serpenyőt elrejtse. 2 liter vízben adjunk hozzá egy pohár ecetsavat és fél pohár citromsavat. Amikor a folyadék felforr, tedd át lassú tűzre. 15 perc elteltével a gyűlölködő razzia alábbhagy. Vegye ki a serpenyőt, és a lehető legjobban tisztítsa meg a kormot. Feladatunk ebben a szakaszban csak az, hogy megtörjük a korom épségét, hogy az ecet mélyebbre hatoljon. Tedd vissza a serpenyőt. Az oldathoz hozzáadhat néhány evőkanál szódát. Hagyjuk még 15-20 percig párolni. Öblítsen le mindent forró vízzel, és egy acélszivaccsal távolítsa el a felpuhult réteget. Ez egy meglehetősen erős gyógymód, ha szükséges, megismételhető. Gondosan dolgozzon és viseljen kesztyűt.

Ha a fémedényeket még nem nagyon „nőtte be” az égett réteg, a só és a szóda segítségünkre lesz. A serpenyőt kissé felmelegítjük, a felületet enyhén nedvesítsük meg vízzel. Egyenletes rétegben szórjuk be a tisztítandó területet. asztali só vagy szóda. Hagyja állni egy órát hűtő égő fölött.

Ha az edény külsejét tisztítja a szénlerakódásoktól, fedje le az égőt egy fordított serpenyővel. A salak meglágyul és átadja magát a tisztításnak. Ennél a módszernél nem kell elviselnie az ecet szagát.

Csak erős férfiaknak - tisztítsa meg a serpenyőt elektrolízissel!

Azok számára, akik egyidejűleg szeretnének megszabadulni a szénlerakódásoktól és a rozsdától, egy elektrolizáló egység használható. Nem valószínű, hogy van otthon ilyen készüléked 😉 De az autósoknak mindig van Töltő kéznél. Ezért ez a módszer jobban megfelel a férfiaknak és a kísérletek szerelmeseinek.

A serpenyőt 1 evőkanál 4,5 liter vízzel töltött műanyag edénybe mártjuk. szóda. Van még egy acél sütőlap vagy egy megfelelő tányér.

Rögzítse a piros kapcsot az acél serpenyőhöz és a negatív fekete kapcsot a serpenyőhöz. Kapcsoljon be 10 ampert. A képen a serpenyőnek csak egy része van vízben. Ezt az acéllemez felé néző részt kell megtisztítani. Ezért fordítsa a serpenyőt a piszkos felülettel felé. Minél közelebb van a serpenyő az acéllemezhez, annál jobb lesz a reakció. De nem érintheti meg ezeket a felületeket, különben nem fog működni.

Tudni fogja, hogy a folyamat akkor kezdődött, amikor zavaros buborékok jelennek meg az acéllemez és az öntöttvas között.

A munka végeztével kaparja le az összes szenet és rozsdát. Minden készen áll!

1. Egy új serpenyőt mindig könnyebb tisztítani, mint egy régit. Ne hagyd holnapra a piszkos edényeket. Sokkal több időbe telik, amíg letörölöd.
2. Használjon mosószappant - tökéletesen eltávolítja a zsírt.
3. Mosogatás után szokja meg az edényeket gofri törülközővel letörölni, ezzel eltávolítva a maradék zsírt.
4. Az öntöttvas serpenyők tovább maradnak tiszták, ha minden használat előtt alaposan befűszerezik őket. Így az étel elkészítése kevésbé ég le, és az edények könnyebben tisztíthatók.
5. Az éttermi takarító cégek szakemberei határozottan nem javasolják a takarítást öntöttvas edények mosogatógépekben.
6. A teflon serpenyők félnek a súroló hatású tisztítószerektől. Mossa le őket mosószappannal, és használjon falapátokat a sütéshez és pároláshoz.
7. Próbálja félévente cserélni a teflonbevonatú edényeket. A vékony teflonréteg jó marketingfogás, mert gyorsan romlik. Egy ilyen serpenyőben csak műanyag vagy fa spatula használata javasolt.
8. Alumínium edények, tisztítva csiszolópapír vagy az acélgyapot veszélyes az egészségre. Az alumínium felülete ilyen tisztítás után erősen oxidálódik. Az ilyen oxid a táplálékkal szervezetünkbe kerülve felhalmozódik a csontokban. Helyettesíti a kalciumot, törékennyé teszi a csontokat.
9. Csiszolószeres tisztítás után bőségesen zsírozza be az alumínium edényeket szappanos vízés hagyjuk éjszakára. Reggelre hasznos alumínium-dioxid film képződik a felületen. Tökéletesen megvédi az edényeket a káros anyagok képződésétől. Forró vízben történő mosással és törülközővel való szárazra dörzsöléssel fejezzük be.
10. Ha ügyes háziasszony vagy, vegyen magának kerámia edényeket. Ezt a legkönnyebb lemosni. De könnyen megsérülhet.

Milyen edényeket használsz legszívesebben kedvenc ételeid elkészítéséhez? Szerintetek milyen fémből készült edények a legjobbak? Bármely étterem szakácsa megmondja, hogy ez egy vastag aljú öntöttvas serpenyő. Az ilyen ételeket az egész világon professzionálisnak tekintik. Számos figyelemre méltó tulajdonságot egyesít:

• nem bocsát ki az élelmiszerekben egészségre ártalmas anyagokat;
• megfelelő gondozás mellett évekig nem veszíti el eredeti megjelenését;
• hosszú ideig tartja a hőt (különösen a profi szakácsok értékelik).

Szóval, ha örökölt egy jó öntöttvas ápolónőt a nagymamától, vigyázzon rá. Nagyon jó, hogy a volt Szovjetunióban bőségesen gyártottak ilyen ételeket.

Valójában az öntöttvasnak két nagy hátránya van:

• nagy súly - egy ilyen serpenyőt kényelmetlen a konyhában hordozni és mosni;
• nagyon igényes az ellátásban, ami rohanó időnkben kényelmetlen.

Ezért úgy gondolom, hogy ugyanazok a szakemberek dolgozzanak velük. A praktikus háziasszonyoknak pedig van jó serpenyők alumíniumból, megerősített vastag fenékkel és jó tapadásmentes bevonattal. Ez könnyebb és könnyen mosható, és gyakran olaj nélkül is sütök!