Hogyan tisztítsuk meg gyorsan a serpenyő külsejét. Fémhuzal súroló, csiszolópapír

Minden háziasszony gyakran nagy gyászt él át, amikor a hőmérsékleti hatásoknak rendszeresen kitett edényeit, azaz a fazekakat, serpenyőket nézi. Az évek során a legszomorúbbak, a legkedveltebbek, a legtöbb „palacsinta” öntöttvas serpenyők kezdenek kinézni. A szomorú megjelenést tekintve a második helyet az alumínium foglalja el. Nem olyan "felnőttek", mint a régiek, még nagymamáék, de hajlamosak fölösleges rétegekre is szert tenni. Az emberek többsége reménytelennek ismerte fel őket. Az emberek csak azért tartózkodnak a "nagar" edények kidobásától, mert a modern edények, bár tagadhatatlan előnyeik vannak, bizonyos tekintetben nagyon alulmúlják a régieket.

Honnan jön a korom

Előbb-utóbb mindenki, aki a konyháját használja, és nem kizárólag éttermekben étkezik, szembesül azzal a kérdéssel, hogyan kell a serpenyőket koromból kimosni. Először is értsük meg, miért jelenik meg az edényeken. Ez a „bevonat” úgy néz ki, mint egy sötét, gyakran fekete réteg a serpenyők és néha az edények falán. Belül elég sűrű, de a felülete laza és elég könnyen levál. Korom keletkezik az előző főzés során a falakon maradt zsír kiégése következtében. Minden főzés után megnövekszik, intenzíven hozzátapad az új, bár vékony zsírlerakódásokat, amelyek az előző főzés után nem mosódtak ki. Hat hónappal később elkezd igazán komolyan gondolkodni azon, hogyan mossa le a serpenyőket a koromtól. Figyelemre méltó, hogy egy ilyen katasztrófa nemcsak a régi öntöttvas vagy alumínium edényeket fenyegeti, hanem a meglehetősen moderneket is - kerámia és teflon.

A fizikai hatás módszere

Ez a legegyszerűbb, de egyben nagyon munkaigényes módszer. Mi a könnyebb - vesszük és tisztítjuk! Hogyan mossuk ki a serpenyőket a koromból? Igen, nagyon hozzáférhető – vesznek egy kaparót, és megtisztítják az edényt. A fém mosogatórongy jó. Ahol mesteremberek még egy ilyen primitív módszert is továbbfejlesztenek: köszörűket, fúrókat és egyéb elektromos készülékeket használnak. Ha érdekli, hogyan lehet a legkevesebb erőfeszítéssel megtisztítani a serpenyőket a koromtól, próbálja meg megkönnyíteni ezt a folyamatot. A takarítás legegyszerűbb módja az edények beáztatása forró víz ahol szappant vagy mosogatószert adtak hozzá. Sok takarító azt tanácsolja, hogy a serpenyőket tisztítás előtt forralják fel. Van egy másik lehetőség az alumínium serpenyők koromtól való megtisztítására (öntöttvashoz is): a szokásos durva szemcsés konyhai sót körülbelül centiméter vastagon öntjük a tálba, és a tartályt tűzre helyezzük kalcináláshoz. Ezután minden felesleges réteg sokkal könnyebben eltávolítható.

Népi trükkök segítségül

Tehát a koromtól távolról sem mindig könnyű és egyszerű, a kézművesek rengeteg módszert találtak ki a kellemetlen folyamat megkönnyítésére és felgyorsítására. Az emberek ugyanazt az előzetes forralást ajánlják, de szilikát ragasztó és szóda (maró) hozzáadásával. Nagyon népszerű megoldás a "Mole" típusú eltömődött szennyvízcsövek "szúrására" szolgáló eszköz. Bár ez a komplett extrém sportokhoz szól! Van egy kicsit lágyabb módja a serpenyő koromtól való megtisztításának - forraljunk fel vizet, szódabikarbónával, ecettel és mosogatószerrel egyenlő arányban keverve. A legtöbb esetben a csúnya rétegek maguktól válnak el egymástól, csak a különösen „káros” maradványokat kell eltávolítani. Az a rossz, hogy ezzel nem lehet mosogatni: az egész felületet eltávolítják a kormmal együtt.

Fakályha tulajdonosoknak

A kályhának nem kell magában a házban lennie, az is megteszi, amelyik például a fürdőben van. Tisztázzuk, hogy az így mosott serpenyő semmiképpen sem lehet modern - a módszer csak öntöttvashoz vagy alumíniumhoz alkalmas. A serpenyőben lévő korom nagyon könnyen eltávolítható, ha öt percre forró parázsra teszi. Ezután fémkefét vagy mosogatórongyot veszünk, és minden feleslegeset lemosunk az edényekről. Azok, akik ezt a módszert alkalmazták, azt állítják, hogy az edények olyanok lesznek, mint az újak. Igaz, óvatosnak kell lennie az alumíniummal: a serpenyőben lévő mély karcolások rendszeres szénlerakódásokat biztosítanak.

Gyengéd módon

Továbbra is a forralás az előnyben részesített módszer. A serpenyő koromtól való megmosásához (a felhasználók emellett biztosítják, hogy a teflon nem sérül meg), egy gyalult mosószappant (200 g) egy nagy serpenyőben vízben oldunk fel. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a mosószer is megteszi, de a legtöbben a szappant javasolják. A szódát is hozzáadják. Mindent feloldódásig keverünk, tűzre tesszük, és az érintett serpenyőt a tartályba helyezzük. Pár órát kell forrni (kis tűzön, hogy csak kicsit gurgulázzon). És fő titka hogyan lehet így a serpenyőből kormot tisztítani, hogy utána folyó forró víz alatt puha ronggyal (szivaccsal) le kell mosni. A teljes felületnek folyamatosan nedvesnek kell lennie.

A kíméletes módszerek még a "szelíd" serpenyőkhöz is alkalmasak

Mivel nehéz a serpenyőket a koromból kimosni anélkül, hogy sértené épségüket, először kísérletezhet olyan módszerekkel, amelyek biztosan nem károsítják az edényeket. Kezdje a közönséges ecettel - azonban nem asztali ecetet kell vásárolnia, hanem töményebbet (9%). 1:3 arányban vízzel hígítjuk, egy másik edénybe öntjük, és néhány órán át lassan forraljuk. Hátránya: a hámlott kormot továbbra is le kell tisztítani egy merev kefével. Előnyök: viszonylag kevés időt vesz igénybe, a zsírréteget egyszerűen eltávolítják, az edény felülete nem karcolódik.

Hasonló, de drágább lehetőség a tabletták vásárlása a gyógyszertárban aktív szén, mennyezetre kell menni, és az edények "leégett" részeire önteni. Körülbelül harminc perc elteltével a szén megkorrodálja az összes extra réteget, és könnyen eltávolíthatóak egy közönséges szivaccsal (ha még nem evett bele a fémbe).

Ha megbízol a kémiában

Kétségtelenül vannak ultramodern lehetőségek a serpenyő koromtól való tisztítására. Senki nem mondta le azokat a tisztítószereket, amelyeket a vegyi gyártás biztosít számunkra. Vannak azonban olyan – és nagyon jelentős – korlátok, amelyek nem teszik lehetővé, hogy ezeket mindig, mindenhol, bármilyen ételtípusra alkalmazzák. Tehát a tapadásmentes opciók áhítatos hozzáállást igényelnek, így sem a vasgyapot, sem az agresszív kémia nem segít, ha a belső felületet megtisztítod. De ha azon gondolkodik, hogyan tisztítsa meg a serpenyőket a koromtól kívülről (és itt különösen bőséges és nehezen eltávolítható), akkor kevés a kockázata - ebben az esetben nem számít, mennyire sérült a bevonat - úgysem sül rá semmi. Itt használhatja a "gonosz" eszközöket. Menni fog az Izraelben gyártott "Shumavit" és a hazai "Shumanit" és az Amway által kínált alternatívák. Itt nincs különleges tanács; Az egyetlen dolog, amit javasolni lehet, az az útmutató elolvasása, mivel minden cégnek megvan a saját összetétele és saját megfontolásai a használatukat illetően. Mindegyikben csak egy közös és kötelező dolog - csak gumikesztyűben és tárva-nyitott ablakokkal kell használni. Meglepően ehető!

A döntő útja

És csak "régi" ételekhez alkalmas! Sem a teflon, sem a kerámia nem fogja túlélni. De ilyen feldolgozás után nem marad plakk. Igaz, ezt valahol az udvaron kell megtenni, nem bent, és előre be kell szerezni, ne legyen a közelben semmilyen tárgy, folyadék és anyag, ami meggyulladhat. A jelzett lámpa feldolgozza a szennyezett felületeket, majd kefével vagy szivaccsal mindent megtisztít, majd a szokásos módon elmosogatja az edényeket.

A teflon is néha megég

Az ilyen serpenyők ritkán okoznak problémát. Tekintettel azonban arra, hogy milyen óvatosan kell kezelni őket, és milyen ritkán teszik meg ezeket az óvintézkedéseket, könnyen feltételezhető, hogy gyakran felmerül a kérdés, hogyan kell megtisztítani a teflon serpenyőt a koromtól. Azok, akiknek mosogatógépük van a háztartásukban, gond nélkül megbirkóznak vele - a „mosás” többször megismételhető, és ez egyáltalán nem károsítja az edényeket. De azoknak, akik nem rendelkeznek ilyen csodával a technikával, össze kell zavarodniuk. Egy 50 g-os üveg szilikát ragasztót összekeverünk egy fél pohár tetszőleges mosogatószerrel, egy teli pohár szódával (élelmiszerrel, szódával lehet) és két-három liter vízzel. Az érintett serpenyőt ebben a keverékben forraljuk két órán át (talán tovább is). Alternatív megoldásként egyszerűen áztathatja az edényt a készítményben egy napig - nagyon valószínű, hogy ez elég lesz. A maradék réteget meleg vízzel lemossuk.

nagy mosogató

Van egy nagyon kardinális módszer a teljesen „megkövesedett”, vagy sokáig nem tisztított edényekre. Ugyanazt a szilikát ragasztót, de már 2 tubus mennyiségben, egy csomag marószerrel vízben feloldják, ott összetörnek egy mosószappant, és mindent rákennek arra, aki ezt teszi. elérhető alapok személyi védelem. Minimum kesztyű, kötény, gumisapka (még egy úszósapka is megteszi) és orvosi kötés (de légzőkészülék jobb). Egy edényben, ahol mindez felforr, és oldatot készítenek, vacak edényeket raknak, ablakokat nyitnak, a motorháztetőt (ha van) felkapcsolják, és mindent egy-két órán át alacsony lángon kell forralni. Az edényeket és serpenyőket még forrón kivesszük a keverékből, de csak lehűlés után mossuk le a korommaradványokról.

Jobb megelőzni, mint "gyógyítani"

Mindenesetre, ha úgy dönt, hogyan tisztítsa meg a serpenyőt a koromtól, ez azt jelenti, hogy korábban nem követte jól. Volt olyan pillanat, amikor a zsírt vagy a leragadt ételmaradékot nem mosták le, amikor a tartály holnapig mosatlanul maradt, vagy nem tisztították meg túl alaposan. A kardinális tettek elkerülhetők, ha csak jól és időben gondozod az edényeidet. A végén, ha nincs erőd, vízed vagy bátorságod kimosni a serpenyőt, akkor legalább reggelig áztathatod valami szappanos vízben. A with modern eszközökkel egyáltalán nem nehéz!

Ma elmondjuk hogyan kell megtisztítani a serpenyőt. Jellemző lesz, hogy a serpenyőnek nagyon alacsony, 1-2 cm-es falai és bevonata van. Ez egy Frybest kerámia bevonatú palacsintasütő.

Rögtön meg szeretném jegyezni, hogy egy serpenyő tisztítása bármilyen bevonattal (teflon vagy kerámia) nehezebb feladat, mint mondjuk egy öntöttvas serpenyő, acél vagy teljesen alumínium, pl. bevonat nélküli serpenyő.

Minden tapadásmentes bevonat nagyon érzékeny a túlmelegedésre és az erős vegyszerek használatára.

Ugyanakkor az edény oldalának ilyen magassága nem tette lehetővé, hogy vízzel felöntve és tűzre rakva felforraljuk, ami valószínűleg segít megtisztítani a serpenyőt a koromtól belülről, de kívülről nem.

Korom a serpenyőn kívül-belül

Itt van egy ilyen korom, amely egy palacsintasütőben képződik utána aktív használat körülbelül másfél éve. Ennek a koromnak köszönhetően kényelmetlenné vált a serpenyő használata: minden sült termék kezdett hozzátapadni a felülethez, nem beszélve a kívülről lerakódott korom miatt elveszett esztétikai megjelenésről.

A serpenyő koromtisztítása hagyományos termékekkel, például puha szivaccsal, üdítővel, keményfém szivaccsal, tündéri mosogatószerrel (és sok más hasonlóval) nem működött. Az sem segített, hogy a serpenyőt több órán át forró vízbe áztatjuk. Az eredmény ugyanaz lett - ha nem három betéttel -, de a legkisebb változás nélkül a helyén maradt.

Már teljesen kétségbeestünk, mígnem eszünkbe jutott egy csodálatos út a nagyszüleink idejéből. Beszéljünk róla részletesebben.

Mi szükséges a korom tisztításához

Tehát egy kerámiabevonatú serpenyő koromból való mosásához szükségünk volt néhány egyszerű dologra, amely valószínűleg minden háziasszonynak megvan a mindennapi életében, nevezetesen:

• Szódabikarbóna;
• Ecetes oldat (mi 9%-ot használtunk);
• Citrom;
• Kemény szivacs dörzsölő felületű edények mosogatásához;
• Tartály a serpenyő áztatásához;
• Nos, tulajdonképpen maga a serpenyő kormmal.

A kísérlet tisztasága érdekében a teljes folyamatot leírjuk, de előfordulhat, hogy egyes lépései feleslegesek, és Ön visszautasítja azokat (erről bővebben lentebb).

A széntisztító folyamat

A szénlerakódások tisztításának folyamata meglehetősen egyszerű, és körülbelül egy órát vagy kicsit többet vesz igénybe. Tehát nézzük meg az egész folyamatot lépésről lépésre.

1. lépés - áztatás

Korábban a serpenyőt több órára forró vízbe áztattuk. Elképzelhető, hogy bizonyos esetekben a korom megtisztítása a serpenyő átáztatása nélkül lehetséges, de leírjuk az összes megtett lépést.

2. lépés - fedje be a kormot szódabikarbónával

3. lépés – Használjon ecetet vagy citromoldatot

Egy réteg szódabikarbónára öntsünk egy kevés ecetes oldatot. Ebben az esetben kémiai reakció lép fel, és ügyeljen arra, hogy a fröccsenő anyagok ne essen a kezére vagy az asztal felületére. Ha ez megtörténik, gyorsan öblítse le a területet vízzel.

Az ecetes oldat mellett citromlevet is használhat. A válasz nagyjából ugyanaz lesz. Mi viszont ecetes oldat keverékét használtuk egy kis citrommal, de ismét - ez nem szükséges. Elég egyet használni.

4. lépés – hagyd leülepedni

A kémiai reakció lezajlása után a serpenyőt 30-60 percig állni kell. Az ecet és a szóda hatására a korom fokozatosan meglágyul. Csak várnod kell egy kicsit.

5. lépés – Szivaccsal távolítsa el a kormot a serpenyőből

Ezenkívül a koromrétegtől függően szivaccsal eltávolíthatja a kormot a serpenyőből. Szóda és ecetsav hatására a korom megpuhul, és csak kemény szivaccsal kell lekaparni.

Talán a teflon bevonat nem élte volna túl ezt az eljárást, de láthatóan semmi sem történt a kerámiával.

Szénlerakódások tisztítása a serpenyő külső részéről

A serpenyő kívülről történő tisztításának eljárása egyetlen kivétellel nem különbözik a belső tisztítástól. Tekintettel arra, hogy a serpenyő külső felülete kölcsönhatásba lép a magasabb hőmérsékletekkel (tűzben van), a külső korom többet befalhat, mint a korom belül. Ezért a külső tisztításhoz előfordulhat, hogy többször meg kell ismételnie a fenti eljárást. Egyre korlátoztuk magunkat.

A széntisztítás eredménye

Ennek eredményeként a belső felület a korom szinte teljesen lemosódott, kívül apró foltok maradtak, de az eljárás megismétlésekor ezek is eltűnnek.

Minden hostess szembesül azzal a ténnyel, hogy az évek során őt konyhaedények elveszíti külső szépségét, amely egy koromréteg alatt rejtőzik. Még gondos gondozás mellett is elkerülhetetlen a serpenyők falának külső besötétedése, ami sokakat idegesít, akik nem szoktak megválni kedvenc konyhai cikkeiktől. És ez a cikk csak olyan háziasszonyok számára hasznos, akik szeretnék tudni, hogyan tisztítsák meg a serpenyőt a koromtól otthon.

A serpenyő külső oldalán lerakódott olaj- és zsírréteg, az úgynevezett korom, magas hőmérséklet hatására a felülethez tapad. Ezért anélkül, hogy ismerné a funkciókat, hogyan távolítsa el, küldje vissza gyönyörű kilátás a konyhai eszközök nem működnek.

Nem meglepő, hogy a serpenyő piszkosodik a leggyorsabban. Minden háziasszony többször használja ezt az elemet a nap folyamán. A párolás és sütés a főzés befejeztével azonnal érezhetővé válik, még akkor is, ha az alapos háziasszony speciális mosogatószereket használ. Mi a teendő ilyen helyzetekben, és hogyan kell lemosni a serpenyőt a koromtól, többet megtudhat.

A szokásos mosószerek nem segítenek a serpenyő falán lévő korom elleni küzdelemben. Ilyen esetekben "nehéztüzérséget" kell alkalmazni. Ez vegyszerekés speciális széntisztító anyagokat tartalmazó készítmények. Öntöttvasra és teflon serpenyők külső falára alkalmazhatók. De jobb, ha nem próbálja meg tisztítani az alumínium edényeket vegyszerek. Ha durva "kémiát" alkalmaz egy ilyen fémre, az megsérülhet, ami befolyásolhatja a főzést, ha a belsejét feldolgozták.

Alapvetően az ilyen termékeket az utasításoknak megfelelően ugyanúgy alkalmazzák, annak ellenére, hogy a gyártók eltérőek lehetnek.

A kémiai összetételt, amelyet arra terveztek, hogy megtisztítsa az égetett zsírréteget a konyhai eszközök falán, több órán keresztül kell alkalmazni.

Ezalatt a tisztítószernek mélyen be kell hatolnia a vastag olajrétegbe, és fel kell oldania. Az ilyen termékeket általában savat tartalmazó gél vagy spray formájában állítják elő. Ezért az ilyen vegyületek használatakor különösen óvatosnak kell lenni, kerülni kell a bőrrel és a szemmel való érintkezést.

Olykor otthon más hatókörű vegyszerek jönnek a háziasszonyok segítségére. Így például néhány tapasztalattal rendelkező háziasszony hozzászokott a WC-csészék tisztítására szolgáló vegyületek használatához. Az ilyen termékekben található komponensek között vannak erősebb anyagok, amelyek rendkívül veszélyesek a bőrre, ugyanakkor gyorsan megbirkóznak a „fájdalmas” helyekkel és a kormmal. A legfontosabb, hogy miután ezeket a termékeket főzéshez szánt edényeken használta, alaposan mossa le a felületet. Ugyanakkor ne feledkezzen meg az óvintézkedésekről, és mielőtt megtisztítja a serpenyőt a koromtól, viseljen védőkesztyűt.

"Népi módszerek" használata

Vannak humánusabb módszerek is a serpenyő koromtól való tisztítására primitív otthoni eszközökkel. Az ilyen módszerek nem kevésbé hatékonyak. Ezen túlmenően, ha ezek közül valamelyiket alkalmazza, csökkentheti a fennmaradó vegyszerek testre gyakorolt ​​hatását.

Eszközök tisztítása sóval

Ez a "nagymama" módszere a leginkább megfizethető. A háziasszonyok általában olyan rozsdamentes acél serpenyőkben használják, amelyek elvesztették megjelenésüket.

Ehhez konyhai cikkújra ragyogott, körülbelül 0,5 csésze konyhasót kell venni, és egyenletesen megszórni vele a tartály alját. Néhány óra elteltével a korom maradványai könnyen eltávolíthatók folyó víz alatt.

A szóda segít

Által közönséges szóda megtisztíthatja az alumínium serpenyőt az elégett zsírrétegtől. Ez az eszköz, ellentétben a kémiai eszközökkel, meglehetősen puha, és gyorsan megbirkózik a fémen lévő kormmal. Csak öntsön egy kis mennyiségű port egy törlőkendőre vagy egy ruhadarabra, és dörzsölje át az edények „problémás” helyeit. Az eredmény nem fogja várakozni, az edények tiszták lesznek és nem sérülnek meg.

Homokfürdő"

Ez a módszer megmondja, hogyan kell megtisztítani az öntöttvas serpenyőt a külső falakon lévő koromtól. A módszerrel való kísérletezéshez közönséges homokra lesz szüksége. Öntöttvas edényekkel megtöltjük, majd kis tűzre teszünk. Átlagosan 2,5-3 óra elegendő az izzó homokhoz. Ha meg kell tisztítania egy régi serpenyőt, az sokkal több időt vehet igénybe.

Az eljárás végén a homokot eltávolítják az edényekről, és magát a tartályt egy fa kalapáccsal megütögetik. Ennek eredményeként, különösebb erőfeszítés nélkül, képes lesz megszabadulni a zsírrétegtől. Arra azonban készüljön fel, hogy a homok melegítése során nem túl kellemes szag terjeng az egész konyhában.

Emésztés

Korábban a háziasszony ezt a módszerét gyakran használták otthon, mivel hatékony. Az öntöttvas serpenyőben lévő korom külső tisztításához a következőkre lesz szüksége:

• nagy medence vagy serpenyő;
• egy szelet mosószappan;
• 250 gr. mosószóda;
• 100 ml szilikát ragasztó;
• víz.

Az eljárás elején egy medencébe tesszük a tűzhelyre, és vizet öntünk bele. Közepes lángra kapcsoljuk, és amíg a víz melegszik, a szappant reszelőn ledaráljuk. Ezután a kapott forgácsot meleg vízbe helyezzük, szódát öntünk és kiöntjük a ragasztót. A keveréket állandó keverés mellett fel kell forralni. Amikor a víz felforrósodik, csökkentenie kell a hőt, és el kell helyeznie a serpenyőt. A szennyezettség mértékétől függően 30 perctől 2 óráig kell forralni. Az edények megadott időn belüli kiszállítása után észrevehető, hogy a zsírréteg szinte teljesen feloldódott. A korommaradványokat vastörlővel lehet eltávolítani, ha tiszta víz alatt elmosogatja az edényeket.

extrém tisztítás

A konyhai eszközök koromtól való megtisztításához sok háziasszony drasztikusabb módszerekhez folyamodik. Így például egy fújólámpa hatékony lesz az elégetett olaj- és zsírréteg elleni küzdelemben. Azonban úgy dönt, hogy használja ezt a lehetőséget a serpenyő tisztításához érdemes tudni, hogy nem alkalmas kerámia edényekhez és teflon bevonatú készülékekhez. Általánosságban elmondható, hogy a fújólámpa nagyszerű, ha meg kell tisztítania egy régi serpenyőt, amelyet a nagymamától örökölt.

Ha fújólámpát szeretne használni a szénlerakódások eltávolítására az edények külső falairól, jobb, ha kimegy a szabadba.

Kívánatos, hogy az a hely, ahol az eljárást tervezi, távol legyen a vegyszerektől, idegen gyúlékony tárgyaktól. Az edények feldolgozásának befejezése után a korom maradványait fémkefével kell eltávolítani. Ezt követően a tartályt alaposan ki kell öblíteni folyó víz alatt.

Tisztítás mosogatógéppel

A mosogatógépek boldog tulajdonosai más módszerrel is megtisztíthatják a serpenyőt a koromtól. A lényeg az, hogy ezekben Háztartási gépek van mód a főtt zsírréteg eltávolítására. Elég a konyhai eszközöket a gépbe helyezni, bekapcsolni az üzemmódot és megvárni, amíg a gép automatikusan kitakarítja az edényeket.

Van azonban néhány árnyalat a használat során Háztartási gépek vannak hasonlók is. Például nem ajánlott az éles hőmérséklet-változással járó üzemmódok bekapcsolása a kerámia edényeken lévő lerakódások tisztítására. Ezenkívül ne kísérletezzen ezen az edényen durva csiszolóanyaggal.

A kiváló minőségű konyhai eszközök nem olcsók, de a hosszú távú működés során elkerülhetetlenül elveszítik reprezentatív megjelenésüket. kinézet. Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól, ha nem akarunk megválni tőle, de már kellemetlen a használata? Számos népszerű módszer létezik különböző típusok felszerelés.

Hogyan lehet "tépni" a kormot egy öntöttvas serpenyőről?

Serpenyők a különböző anyagokészrevehetően különböznek egymástól, ezért különböző módon kell tisztítani őket. mint " alap helyzet» Megfontolható a korom elleni küzdelem az öntöttvason (a belőle készült edények szó szerint örökkévalóak, ezért az ilyen edények gyakran öröklődnek). A szovjet időszak kulináris szakembereinek fő "barátja" nem fél a mechanikai hatásoktól. Kívülről akár darálóval is megmunkálható.

Ezenkívül a csiszolóanyagok nem félnek az öntöttvastól. És mégsem használhat kemény vegyszereket. Vannak hatékonyak népi módokon, amely az előző generációktól is "örökölt".

Trió sóval, szódával és ecettel

Módszer a belső korom tisztítására. Meglehetősen "nukleáris", így ideális nyáron használni valahol az országban. Ha ez nem lehetséges, akkor a folyamatban lakatlan háztartásokat el kell távolítani a konyhából, kinyitni az ablakot. Öntsön néhány evőkanál sót a serpenyő aljába, öntsön ecetet a tetejére - úgy, hogy minden szennyezett felületet befedjen. Forraljuk fel a keveréket. Öntsünk fél pohár szódabikarbónát, keverjük össze egy spatulával.

Lassú tűzön "főzzük", amíg teljesen elpárolog, majd puha kefével és szokásos tisztítószerrel mossa el az edényeket. A manipuláció megkezdése előtt feltétlenül viseljen védőkesztyűt. A konyhában az ecet forralása közben célszerű légzőkészüléket használni.

Így tisztították a serpenyőket az orosz falvakban. Szennyezett edénybe öntjük, amelynek oldala zsírtól ragacsos folyami homokés betesszük a sütőbe (ma már ugyanilyen kapacitásban használhatod a sütőt). Az edényeket néhány órán keresztül magas hőmérsékleten kell kalcinálni, majd kefe helyett ugyanazt a homokot kell használni - hogyan dörzsölje át vele a kormos területeket.

Figyelem! Ha az edények fogantyúi fából készültek, először el kell távolítani őket.

Az ecet és a citrom duója

A módszer nem túl jó az ősrégi „kövek” otthoni puhítására, de a vastag zsíros réteget és a viszonylag friss kormot könnyedén eltávolítja. Vízre lesz szüksége - körülbelül egy pohár. Egy kanalat kell feloldani benne citromsav granulátumban és 100 ml-ben asztali ecet. Az alját belülről öntsük egy eszközzel, forraljuk fel az oldatot, kapcsoljuk le a tüzet, fedjük le. Hagyjuk állni és párolódjunk! Fél óra elteltével megkezdheti a mechanikus tisztítást - kefével vagy sűrű szivaccsal.

Ha az edényt csak belülről dolgozzák fel, a savas készítmény forralását közvetlenül a serpenyőben lehet elvégezni. Tisztítani kell a külsőt? A híg citromsavat és az ecetet egy nagy tálba kell tenni, egy teljesen elmerült serpenyőt „főzni” benne 5-10 percig, majd egy órán át hagyni hűlni és hatni.

szóda és peroxid

Az edények rendetlennek látszottak, de a koromkéreg még nem vált „kővé”? A probléma kezeléséhez szüksége van szódabikarbóna, gyógyszertár peroxid, fém szivacs és konyhai kesztyű. Munka előtt a legjobb, ha bekenjük a kezét védőkrémmel.

Öntsön szódát egy tálba (a csomag egyharmada), adjon hozzá peroxidot - annyira, hogy a termék pépes állagot kapjon. A keveréket az edény megégett aljára és oldalaira kenjük, egyenletesen elosztjuk. Hagyja 10-15-20 percig. Ennek az időnek a végén felvértezzük magunkat egy puha fémszivaccsal, és különösebb erőfeszítés nélkül körkörös mozdulattal tisztítsa meg a kezelt felületet. A zsír és a korom néhány percnyi munkával eltávolítható.

A fenti módszerek akkor jók, ha beszélgetünk az öntöttvasról, nem fél a sérülésektől, és a régi vastag falú rozsdamentes acélról. A finom, modern ételekkel óvatosan kell bánni.

"Kényes" alumínium, kerámia és teflon edények tisztítása

Az alumínium könnyen deformálódik, nem ajánlott fémkefével dörzsölni. Ebben az esetben a sűrű, de nem „karcos” szivacsok megfelelőek. A kerámia bevonatú serpenyőkhöz célszerű speciális, zselés állagú tisztítószereket vásárolni. NÁL NÉL végső megoldás, használhatunk szódát, csepp vízzel hígítva pürés állapotba. Vagy próbálja ki a használt módszereket szovjet idők a zománcozott serpenyők lepedékének leküzdésére.

mustáros tisztítás

Öntsön egy kevés vizet az érintett edény aljába, adjon hozzá pár evőkanál száraz mustárport - amit az élelmiszerboltban árulnak. Forraljuk fel, hagyjuk forrni tíz percig, majd hűtsük le – és mossuk le puha szivaccsal. Lehetőség szerint készítsen vastagabb készítményt (krém formájában), dörzsölje be az érintett területeket, és hagyja állni egy-két órát. Mosás után forró víz szappannal. Ez a módszer akkor megfelelő, ha a szennyeződéseket az oldalak külső oldaláról kell eltávolítani.

Borax glicerinre

Kopeechnoe gyógyszertári gyógymód- egy nagy kövér harcos! poháronként meleg víz meg kell venni egy pár evőkanál bóraxot és három cseppet ammónia. Öntsön egy piszkos serpenyőt, hagyja állni körülbelül egy órát, majd finoman dörzsölje át egy megfelelő szivaccsal vagy ecsettel.

Alkohol

A kerámiák alkohollal tisztíthatók – puha vattára vigye fel, és jól működik problémás területek.

Áztatás a teflon gyengéd tisztításához

Egy ilyen bevonatot elvileg nem lehet lemosni csiszolóanyaggal és mindenféle kaparóval! Bármilyen karcolás hatására az edény elveszti egyedi tulajdonságait. Ebben az esetben csak hosszan tartó áztatás a medencében nagy mennyiség feloldódott mosószer(beleértve a mosóport is), amihez negyed csésze szódabikarbónát adunk.

Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a régi koromtól?

Idővel a fémedényeken lévő korom sűrűvé, monolitikussá válik. A nagymama kedvenc ételei még mindig tökéletesen teszik a dolgukat, de már teljesen csúnyán néznek ki. Le lehet győzni a hosszú távú szennyeződéseket, de ehhez sokkal több erőfeszítésre lesz szükség.

Tisztítás ragasztóval, szappannal és szódával

A múlt században édesanyáink és nagyanyáink által használt recept a "szovjet gyógymód" nosztalgikus nevet kapta. A módszer alkalmas hogy eltávolítsuk a régi fekete kérget. Egy csomag szilikát ragasztót, szódát és egy darab mosószappant igényel, reszelővel morzsára törve.

Először is vizet kell forralnia egy nagy tartályban. Öntse ki a szappanforgácsot, adjon hozzá egy marék szódát, öntse ki a ragasztót (kb. 100-150 ml). Teljesen merítse a serpenyőt a kapott oldatba. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el kissé kinyitni az ablakot vagy bekapcsolni a motorháztetőt - az eljárás során a szag specifikus. Időnként öntsön forrásban lévő vizet, hogy az teljesen ellepje a tisztítandó edényeket. Egy óra múlva az edényeket meg kell fordítani, és tovább kell forralni. Általában nem gyors (akár három óra).

Közvetlenül a "párolt" szennyeződések tisztításához szüksége lesz egy kefére és szivacsra, egy késre, kesztyűre. Minden serpenyőt alaposan meg kell kaparni - a fekete réteget meglehetősen könnyen eltávolítják kívülről és belülről egyaránt. A módszer hosszú, de hatékony - segít legyőzni a több év alatt kialakult "kő" plakettet. Ha a régi korom túl sűrűnek bizonyult, az első kezelés után az edényeket újra fel lehet főzni.

Fáklya tisztítás

világítunk gázégőés elkezdjük egyenletesen melegíteni az alját és az oldalát - amíg a fém abbahagyja a füstölést és a füstölést. Amikor a régi szennyeződés kiégett, engedje le a forró serpenyőt hideg víz. Ezt követően a régi edényeket bármilyen kaparóval (például puha fémszivaccsal) tökéletes állapotba tisztítják. Egyáltalán nincs szükség vegyszerekre. Eltöltött idő - körülbelül tíz perc.

Kísérlet a videóbloggertől "Vásárolt korom elleni szerek"

A népi módszerek nem mindig és semmilyen szennyezés esetén segíthetnek. A Blogger oblomoff felajánlja, hogy tesztelje és meghatározza, hogy a megvásárolt, széles körben reklámozott termékek közül melyik lesz a hatékonyabb, ha régi, makacs zsírral kell megküzdenie. A „tesztalanyok” között van „Mr. Muscle”, „Chister”, „Silit Bang” és „Shumanit”. Költségük többszörösen különbözik. És mi lesz az eredménnyel?

A tesztberendezés egy rozsdamentes acél serpenyő, melynek egyes részeit a blogger javasolja külön tisztítószerrel letakarni, és a használati utasításban megadott ideig hagyni. Ezt követően próbálja meg "könnyeden" kitakarítani az edényeket. mi az eredmény?

• Kinézetre a "Mr. Muscle" vékony. A költség alacsony, így a kísérletező nem támaszt vele szemben különösebb elvárásokat. És ez megtörténik: a nyilvánvaló eredmények a termék alkalmazása után nem láthatók. A serpenyő alját még korom borítja.
• "Chister" ugyanonnan árkategória mint az előző permetezésnél. Ennek a tapasztalatnak az eredménye azonban egyértelműen észrevehető, általában a hatás megfelel a gyártó deklarált kötelezettségeinek.
• A drága és széles körben hirdetett Silit Bang sokkal rosszabb munkát végzett, mint a Cleaner. Gyakorlatilag semmi sem változott a serpenyő állapotában!
• "Shumanit" egyértelmű vezető a kísérletben - ő birkózik meg a feladattal a legjobban, bár nem jár túlságosan "Chister" előtt. Mindenesetre messze van az ígért tökéletességtől, de alkalmazva fizikai erőnlét, az égetett edények tisztességes megjelenést hozhatnak.

Most a második teszt: Próbáljunk meg összehasonlítani kettőt a legjobb eszköz, amelyek az élen állnak a konyhai „általános tabellán”. Eredményei alapján kiderül, hogy a Shumanitnak van egy kis előnye - valóban korrodálja magát a szennyeződéseket, ami egy közönséges szivaccsal könnyen eltávolítható. A Chister tisztességes hatást fejt ki, bár még mindig erőt kell alkalmazni az átázott korom eltávolításához. Általában harci döntetlennek bizonyul, bár az első eszköz ára majdnem háromszor meghaladja a másodikat.

A makacs zsír a tűzhelyen való főzés elkerülhetetlen kísérője. Ha nem mosod ki alaposan a konyhai eszközöket, új koromrétegek borítják be, ami nehezen tisztítható.

Különösen élesen felmerül a kérdés, hogyan lehet megszabadulni a serpenyőbe ivott koromtól, amikor a konyhai eszközök „öröklődnek”. Szóval hogyan kell kezelni az ilyen kormot? Találjuk ki.

Sok háziasszony fekete réteget észlel a serpenyőben
kívül, valami természetes, és ne próbálja meg eltávolítani, továbbra is főzni benne. Meggondolatlanság így cselekedni.

Végül is a korom felhalmozódik és tömörödik mögötte hosszú idő zsírréteg, gyakran fémoxiddal is keverve.

Ez a mérgező keverék melegítéskor káros gőzöket bocsát ki, és ha egy darabja ételbe kerül, annak kellemetlen következményei lehetnek.

Ezért el kell távolítani a régi kormot, még akkor is, ha nem zavarja a főzést.

Háztartási vegyszerek: hogyan távolítsuk el a szénlerakódásokat otthon

A kémiai formulákat manapság széles körben használják olyan eszközök létrehozására, amelyek megkönnyítik a háziasszony életét. A háztartási vegyszereket árusító üzletek polcain az univerzális tisztítószerek és a zsírok gyors eltávolítására szolgáló speciális termékek széles választéka található, beleértve a régieket is.

Többség univerzális eszközök, mint például a Comet-gel, Mr. A Muskul, a "Pemolux" krém formájában, a Sorti, a Biolan, a Cif Cream, a Cillit BENG "Anti-fat + Radiance" szinte minden felületre alkalmas, legalábbis azokra, amelyek krém vagy gél formájában kaphatók, ill. nem tartalmaznak súroló hatású anyagokat.

Azonban mindegyikük csak friss zsírral és puha kormmal képes megbirkózni - a régivel szemben teljesen tehetetlenek.

Hogy megszabaduljunk az utóbbi illik speciális eszközök"zsírellenes" jelzéssel. Különösen a Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif "Antifat" zsíreltávolítók bizonyultak jól. A Cillit BENG "Anti-fat" és a Blitz egy kicsit rosszabbul birkózik meg a kemény szénlerakódások eltávolításával.

A Sanitol, Help gazdaságos termékek hatástalannak bizonyultak. Elmondhatjuk, hogy ezeknél az alapoknál leggyakrabban az árkülönbség indokolja magát.

A zsíroldó nem használható alumínium felületekre, és nem alkalmas teflon bevonatú serpenyőkhöz sem, különösen akkor, ha a bevonat sérült.

Ha a kerámia bevonat sértetlen, akkor a termékek felhasználhatók, de csak akkor, ha az edény külseje nincs festve. Ezek a termékek ideálisak öntöttvas serpenyők és rozsdamentes acél edények koromtól való tisztítására.

Fontos megjegyezni, hogy a zsíreltávolítók maró anyagokat tartalmaznak, ezért gumikesztyűben kell velük dolgozni. Ebben az esetben jobb a légzőszerveket légzőkészülékkel védeni.

Régi korom: mechanikus eltávolítási módszerek

A nagyon hatékony korom vegyi szerek nem olcsók, ezért sokan csak mechanikai erőfeszítésekkel próbálnak megbirkózni vele.

• Kaparás.

Fém kefével, kaparóval, késsel készül. Ez a módszer nem női kezekre való. Ha belül fémkefék segítségével még mindig le lehet kaparni a szénlerakódásokat, akkor a külső réteg kevésbé hajlékonynak bizonyulhat. Ebben az esetben még a férfierő sem lehet elég.

Ez a módszer csak öntöttvas edények tisztítására alkalmas, az alumínium vagy rozsdamentes acél edényeken csúnya karcolások maradnak, a kerámia vagy teflon bevonat tönkremegy.

• fénylő.

Tűz segítségével megtisztíthat öntöttvasból, rozsdamentes acélból, alumíniumból készült serpenyőt. Például egy serpenyőt meg lehet gyújtani. Ehhez tűzön vagy akár kályhán melegítik (utóbbi esetben mindenképpen nyissa ki az ablakokat).

A serpenyő felmelegítése előtt homokot, sót vagy ezek keverékét önthetjük bele - akkor még jobban ég.

Fél óra elteltével a serpenyőt speciális markolattal le kell venni a tűzről, és meg kell ütögetni. Már ebben az időben a koromnak le kell válnia. A maradékot a szivacs kemény oldalával le lehet tisztítani. A tűzhelyen való fűtés helyett használhat fújólámpát. Először felmelegszik, majd az edény egyes részeit feldolgozzák vele, amíg le nem válik róla a korom.

Ezt a műveletet csak a szabadban szabad elvégezni.

• Őrlés.

Csak öntöttvas serpenyőhöz alkalmas, és ezzel a módszerrel valószínűleg csak kívülről lehet feldolgozni. A szénlerakódásokat darálóval vagy fúróval távolítják el, amelyre fémkefe formájú fúvókát helyeznek.

Munkavégzés közben meg kell védenie magát a kirepülő kemény morzsáktól kesztyű, védőöltözet, maszk vagy sisak viselése a szem és az arc eltakarásával.

• Törli.

A serpenyőről lerakódott szénlerakódások radír helyett melamin szivaccsal törölhetők le. Ez a módszer bármilyen serpenyőhöz alkalmas. A szivacsot vízben megnedvesítjük, kinyomjuk, a tenyerek közé szorítjuk, és a sarkával dörzsöljük a szennyeződést.

Ahhoz azonban, hogy ily módon távolítsuk el a régi kormot az öntöttvas serpenyőből, túl sok időbe telik, és sok szivacsra is szükség lesz.

Ez a módszer csak teflon és kerámia edények koromütésére ajánlható. Ebben az esetben a serpenyőt jól le kell mosni, mivel úgy vélik, hogy a melanin nem teljesen biztonságos, és hozzájárulhat az urolithiasis előfordulásához.

• Mosd be mosogatógép.

A módszer jó, de csak azokhoz az edényekhez alkalmas, amelyek elmosását a gyártó ilyen módon engedélyezte. Ha a serpenyőt nem mosogatógépben való mosásra szánják, akkor más módot kell találnia.

Érdemes elmondani, hogy ha csak enyhe szennyeződés van, akkor a serpenyőt kézzel moshatja. Ehhez fel kell tölteni meleg vízzel, mosogatószert adva hozzá, egy idő után szivaccsal le kell mosni. Ha szükséges, a serpenyőben lévő készítményt felforralhatjuk, akkor még jobban fog működni.

Ez a módszer minden serpenyőhöz jó, a legegyszerűbb és legbiztonságosabb, azonban a makacs lerakódásokat így nem lehet eltávolítani.

A szovjet kémikusok egykor azzal örvendeztették meg honfitársaikat, hogy hasznos háztartási termékek receptjeit kínálták nekik, amelyeket otthon is elkészíthettek a legolcsóbb alapanyagokból.

A "Chemistry and Life" folyóirat egyik számában megjelent egy univerzális tisztítószer receptje. Ez régi módon sok háziasszony még mindig használja, előnyben részesítve az összes újkeletű vegyi terméket.

A szovjet univerzális megoldás elkészítéséhez szüksége lesz:

• 0,5 kg szóda;
• magas lúgtartalmú mosószappan;
• 2 tubus szilikát ragasztó.

Szüksége lesz egy nagy tartályra is, amelybe a koromtól megtisztítandó serpenyőt teljesen elhelyezik - a módszer a korom emésztését foglalja magában. Maga a folyamat így néz ki:

1. Nyissa ki az ablakot vagy ablakot, mivel az oldatnak nincs túl kellemes és egészséges illata.
2. Töltse fel a tartályt vízzel, és tegye tűzre.
3. Amikor a víz forró, dörzsölje be a szappant, és tegye a szappanforgácsot a víztartályba. Keverés közben várja meg, amíg a szappan feloldódik.
4. A szappanos oldatba nyomkodjuk a ragasztót, öntsük bele a szódát. Keverjük össze.
5. Merítse a serpenyőt az oldatba. Várjuk meg, míg felforr, egy serpenyőt „főzzünk” benne negyed órát.
6. Zárja le a tartályt fedéllel, és várjon 2-3 órát.
7. Vegye ki a serpenyőt és tisztítsa meg habszivaccsal.

A szovjet univerzális megoldás hatékony, de nem agresszív, ezért segítségével a szén-lerakódások bármilyen anyagból készült serpenyőből „főzhetők”, kivéve a kerámia bevonatot. Az egyetlen dolog, hogy jobb eltávolítani a fa fogantyút, hogy ne duzzadjon.

Népi receptek: szóda, ecet és homok

Nem minden háziasszonynak van vegyész végzettsége, de ez nem akadályozta meg őket abban, hogy próbálgatással feltaláljanak. saját receptek gyógymódok a korom otthoni eltávolítására.

Számos egyszerű és leghatékonyabb tisztítási módszer létezik:

• Ecet.

Néhány evőkanál asztali ecetet öntünk a serpenyőbe, amelyet vízzel 1: 3 arányban kell hígítani. Ezzel az oldattal a serpenyőt tűzre tesszük és felforraljuk. Néhány perc múlva a serpenyőt levesszük a tűzről, hagyjuk kissé lehűlni, és szivaccsal átmossuk. A módszer nem alkalmas alumínium és teflon edényekhez.

• Mosó szappan.

Dörzsöljük, serpenyőbe öntjük, vízzel felöntjük és szappanos vízzel 15 percig forraljuk. Ezután marad az edények elmosása. A módszer bármilyen anyagból készült serpenyőknél elfogadható.

• Homok.

Egy serpenyőbe öntjük, és tűz fölött 30-120 percig kalcináljuk. A mosogatás után már csak kopogtatni kell. Ez a módszer elfogadhatatlan a kerámia és teflon edények szénlerakódások tisztítására, mások számára is alkalmas.

• Ecet, szóda és só.

Két evőkanálnyi durva sót öntsünk a serpenyőbe, és kenjük az aljára. Sózzuk ecettel úgy, hogy teljesen ellepje az alját. Forraljuk fel és adjunk hozzá 70 g szódát, keverjük össze. 10 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, távolítsa el belőle a keveréket, mossa le. Az öntöttvas és a rozsdamentes acél az egyetlen két anyag, amely képes ellenállni ennek az eljárásnak.

• Só.

Ugyanúgy használják, mint a homokot, de akkor is segít, ha egyszerűen a serpenyő aljába öntjük és pár órát állni hagyjuk. Teflon vagy kerámia bevonatú serpenyőkhöz ezek a módszerek nem alkalmasak.

• Aktív szén.

A tablettákat össze kell törni, és a port nedves aljára kell önteni. Az, hogy hány tablettára van szükség, az edény méretétől függ. Egy óra múlva az alját a szivacs kemény oldalával meg kell dörzsölni, majd megmosni.

A módszer teljesen biztonságos az öntöttvas edényekhez, az alumíniumon vagy a rozsdamentes acélon karcolások maradhatnak, és a termék nem alkalmas sérülékenyebb bevonatokhoz.

• Mosópor növényi olajjal.

Keverjünk össze egy kanál port két-három kanállal növényi olaj, ezt a keveréket öntsük a serpenyőbe, terítsük szét az alján. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel az olajat. Hagyjuk kihűlni, mossuk meg. A módszer bármilyen ételhez alkalmas.

• Ammónia és bórax.

Egy pohár meleg vízben oldjunk fel 2 csepp ammóniát és 10 g bóraxot, öntsük az oldatot a serpenyőbe. Fél óra elteltével normál szivaccsal tisztítsa meg. A recept öntöttvas és rozsdamentes acél edényekhez alkalmas.

• Citromsav.

Egy nagy tartályban készítsünk citromsav és víz oldatát, adjunk hozzá egy evőkanál citromot liter vízhez. Merítse a serpenyőt a tálba. 10-15 percig forraljuk, hagyjuk kihűlni. Vegye ki a serpenyőt és mossa ki. Ne használja alumínium edényeken vagy sérült kerámia vagy teflon bevonatú serpenyőkön.

• Coca Cola.

Töltsünk meg egy serpenyőt szénsavas itallal, forraljuk fel a kólát, forraljuk 10 percig, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet, és várjuk meg, amíg a serpenyő tartalma kihűl.

A módszer nagyobb mértékben alkalmas acél edényekhez, de megengedett a Coca-Cola használata olyan esetekben, amikor meg kell tisztítani az edényeket tapadásmentes bevonattal a régi koromtól.

Kivétel nélkül minden népi jogorvoslat biztonságosan használható az öntöttvas és rozsdamentes acél serpenyők koromtól való tisztítására. De az alumíniumból készült, valamint a kerámia vagy teflon bevonatú edények gondosabb kezelést igényelnek.

Gyors módszer a szénlerakódások tisztítására alumínium serpenyőből és rozsdamentes acél edényekből

Az alumínium serpenyőt és a rozsdamentes acélterméket nem szabad súrolószert tartalmazó termékekkel tisztítani. A maró lúgok és savak is károsíthatják az ilyen ételeket. Még mechanikai módszerek nem minden tisztítás alkalmas, csak azok, amelyek után nem maradhatnak karcolások.

A fenti módszerek közül az alumínium esetében a kalcinálás és az emésztés alkalmas. Tól től népi gyógymódok megfelelő mosópor olajjal és mosó szappanés szódát is.

Egy evőkanál szódát egy pohár vízben kell hígítani, ehhez az oldathoz egy kevés mosogatószert adhatunk. Ezután az elkészített terméket a serpenyőbe öntjük, 5-10 percig forraljuk. Ezután a serpenyőt hagyni kell egy órán át ázni. Végül marad a szivaccsal való mosás.

Hogyan tisztítsuk meg a tapadásmentes teflon serpenyőt

A teflonbevonatú serpenyő még az alumíniumnál is törékenyebb, de a sütésen kívül szinte minden tisztítási módszer alkalmas alumínium edények tisztítására, és a tapadásmentes edényeknél is elfogadható.

Ezen kívül almával tisztítható. Ehhez le kell vágni egy nagy darabot a gyümölcsből (de mag nélkül), a lédús oldalon, gyakran késsel bemetszeni, és a serpenyőt meg kell dörzsölni egy darab almával. Egy idő után az edényeket el kell mosni.

A csiszolóanyag nélküli univerzális tisztítószerek is használhatók a tapadásmentes bevonatok szénlerakódásainak eltávolítására.

Hogyan tisztítsuk meg a kerámia serpenyőt

A modern kerámia bevonatú edények is speciális kezelést igényelnek. Tisztítható:

• mosópor és olaj oldata;
• szóda és mosószappan;
• citromsav vagy Coca-Cola;
• melamin szivacs;
• bolti, univerzális vagy kifejezetten zsír eltávolítására tervezett.

Fontos, hogy a termék gélszerű állagú legyen, és ne tartalmazzon súroló hatású részecskéket.

Az etil-alkohol jó tisztítószer a kerámia serpenyőkhöz - csak áztasson bele egy vattakorongot, és dörzsölje át vele a szennyeződéseket.

Hogyan lehet visszaállítani az öntöttvas serpenyő olajbevonatát

Tisztítás után öntöttvas edények nem elég törölni és szárítani. Az olajos bevonatot helyre kell állítani, különben az étel megég a serpenyőben.

Ezt könnyű megtenni:

1. Mosás és tisztítás után helyezze a serpenyőt fejjel lefelé a sütőrácsra. Helyezzünk alá egy fóliával bélelt tepsit. Kapcsolja be a sütőt, és tartsa benne a serpenyőt 40 percig minimális hőmérsékleten.
2. Kivesszük a tepsit, kívül-belül megkenjük olajjal, visszatesszük a sütőbe. Gyújtsa meg egy órán keresztül, hozzáadva a hőmérsékletet 220-240 fokra.
3. Kivesszük a serpenyőt, hagyjuk kihűlni és megkenjük egy másikkal vékonyréteg olajok.

Ha a serpenyőnek műanyag vagy fa fogantyúja van, akkor a bevonatot más módon kell helyreállítani.

1. Öntsön sót a serpenyőbe, tegye tűzre 15-20 percig. Amikor a só ropogni kezd, keverjük meg.
2. Öntsön sót, kenje ki a serpenyőt belülről olajjal, tegye lassú tűzre. Amikor az olaj jellegzetes szaggal kezd égni, törölje le a serpenyőt egy ruhával, és vigyen fel egy újabb réteg olajat. Ismételje meg az eljárást többször.

Ezt követően a serpenyő újra használható.

Hogyan lehet megakadályozni a korom megjelenését

Megfelelő karbantartás a konyhai eszközök mögött segít megelőzni a megjelenést kitartó korom további. Megfelelés egyszerű szabályok megszabadulni a főbb problémáktól:

1. Ne hagyjon ételt a serpenyőben.
2. Főzés után mossa ki a serpenyőt.
3. Mosogatás után feltétlenül törölje le és szárítsa meg az edényeket, ne tárolja nedvesen.

Ezenkívül ne hagyja, hogy a serpenyő hőmérséklete megváltozzon, különösen, ha kerámia vagy teflon bevonatú - ez tönkreteszi a bevonatot.

Az edények megfelelő kezelése nemcsak a koromtól szabadul meg, hanem meghosszabbítja az élettartamát is. A serpenyőben lévő régi korom veszélyes az egészségre, ezért az edényeket meg kell tisztítani tőle. Ezt meg lehet tenni a modern háztartási vegyszerekés népi jogorvoslatok, vannak módszerek mechanikus eltávolítás korom.

Fontos, hogy a konyhai edények anyagának megfelelő módszert válasszunk. Az öntöttvas serpenyő tisztítása után helyre kell állítani az olajos bevonatot, ezt otthon is megteheti. Az edények megfelelő gondozása meghosszabbítja élettartamukat, és megakadályozza, hogy a jövőben olyan probléma jelenjen meg, mint a korom.