ग्रीस से गैस स्टोव कैसे साफ करें? स्टोव को वसा से जल्दी से कैसे धोएं: काम करने के तरीके।

परिचारिका कितनी भी साफ-सुथरी क्यों न हो, खाना पकाने के दाग और तेल के छींटे अनिवार्य रूप से पड़ते हैं गैस - चूल्हा. बेशक, स्पंज से प्रदूषण को तुरंत दूर करने से आसान कुछ नहीं है, लेकिन घर के आसपास करने के लिए बहुत सी चीजें हैं। कभी-कभी खाना पकाने के तुरंत बाद चूल्हे को धोने का समय नहीं होता है, और कुछ मामलों में महिलाएं दिन में इतनी थक जाती हैं कि उन्हें शाम को ऐसा करने का मन ही नहीं करता। और अगले दिन, हमें पहले से ही एक नई समस्या को हल करना होगा - सतह को पहले से जमे हुए, और कभी-कभी जिद्दी ग्रीस दाग से कैसे धोना है। इस लेख में, हम विचार करेंगे विभिन्न तरीकेगैस स्टोव और उसके मुख्य भागों को वसा से साफ करना।

सफाई सुविधाएँ

सफाई के साधन और विधि का चुनाव सीधे हॉब के निर्माण की सामग्री पर निर्भर करता है, लेकिन कई हैं सामान्य नियमगैस स्टोव की सफाई के संबंध में (कुछ बिजली के उपकरणों के लिए उपयुक्त हैं):

• गैस स्टोव की सफाई, विशेष रूप से वाणिज्यिक उत्पादों के साथ, केवल रबर के दस्ताने के साथ की जानी चाहिए, क्योंकि इन उत्पादों में ऐसे घटक होते हैं जो हाथों की त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं;
• सुनिश्चित करें कि अंतिम उपयोग के बाद टाइल पूरी तरह से ठंडा हो गया है, अन्यथा आप जलने का जोखिम उठाते हैं;
• आपको कभी भी ऐसे सफाई एजेंट का उपयोग नहीं करना चाहिए जिसमें सक्रिय अवयवों की सूची में आक्रामक एसिड हों;
• अपघर्षक पदार्थ इस उद्देश्य के लिए स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे स्टोव पर छोड़ देते हैं एक बड़ी संख्या कीखरोंच, जिसके कारण प्लेट और भी अधिक गंदी हो जाती है। लेकिन सोडा और इसके मिश्रण का सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि यह उत्पाद न केवल वसा को नरम करता है, बल्कि अवशोषित भी करता है अप्रिय गंधजले हुए भोजन से;

• सफाई करते समय, धातु के ब्रश और बहुत कठोर स्पंज का उपयोग न करें, क्योंकि एक मजबूत यांत्रिक प्रभाव प्लेट की सतह को नुकसान पहुंचाता है;
• ग्रीस पहले से ही सख्त और अवशोषित हो जाने पर उसे साफ करना अधिक कठिन होता है, इसलिए गैस स्टोव को धोना एक नियमित गतिविधि होनी चाहिए, आपातकालीन नहीं। आदर्श रूप से, यह प्रत्येक खाना पकाने की प्रक्रिया के बाद किया जाना चाहिए;
• कोई फर्क नहीं पड़ता कि हॉब किस सामग्री से बना है, इसे पेस्ट, जैल या क्रीम के रूप में साफ करने के लिए सबसे उपयुक्त है, न कि पाउडर;
• काम शुरू करने से पहले, गैस की आपूर्ति बंद करने की सलाह दी जाती है यदि स्टोव गैस है और रसोई में बिजली का स्टोव होने पर उपकरण को मुख्य से डिस्कनेक्ट करना सुनिश्चित करें;
• सीधे धोने के लिए आगे बढ़ने से पहले, बर्नर को हटा दें, और उनमें से छेद में एक चीर रखें, जो तरल को अंदर जाने से रोकेगा।

क्या उपयोग करें?

तात्कालिक साधनों का उपयोग करके स्टोव को ग्रीस से साफ करने के दर्जनों तरीके हैं। इस तरह के मिश्रण के लिए कई लोक व्यंजनों में ऐसी सामग्री शामिल है जो लगभग किसी भी घर में मौजूद हैं। यह है, सबसे पहले, सोडा और सिरका, नींबू का अम्लऔर आटा के लिए अमोनिया, सरसों का पाउडर और बेकिंग पाउडर। और उन लोगों के लिए जो तैयार वाणिज्यिक उत्पादों का उपयोग करना पसंद करते हैं, आधुनिक बाजारघरेलू रसायन प्रदान करता है विशाल चयन प्रभावी साधनगैस स्टोव की सफाई के लिए।

प्रत्येक श्रेणी में सबसे आम पर विचार करें।

लोक उपचार

तात्कालिक साधनों से सफाई के तरीके:

• यदि वसा हाल ही में दिखाई दी है और अभी तक सख्त होने का समय नहीं है, तो आप इसे साधारण सिरका (9%) से हटा सकते हैं। यदि यह अधिक केंद्रित है, तो इसे थोड़ा पानी से पतला करें। एक स्प्रे बोतल में तरल डालें और गैस स्टोव की पूरी सतह पर स्प्रे करें। 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें और एक मुलायम स्पंज से गंदगी हटा दें, फिर स्टोव को गीले कपड़े से पोंछ लें और सूखा पोंछ लें।
• यदि एक चिकना धब्बेपहले से ही जमे हुए और उन्हें सरल तरीकों से पोंछने से काम नहीं चलता, साइट्रिक एसिड की मदद से उपयोग करें। सतह को थोड़ा गीला करें और दिखाई देने वाले स्थानों पर उदारतापूर्वक पाउडर छिड़कें। आप साइट्रिक एसिड को नींबू से बदल सकते हैं: रस को चिकना दाग पर निचोड़ें और इसे नींबू के टुकड़े से थोड़ा रगड़ें। अब आपको उत्पाद को वसा (10-15 मिनट) को भंग करने की आवश्यकता है, और फिर इसे आसानी से स्पंज या कपड़े से पोंछ लें।

• सोडा और बेहतरीन नमक को समान अनुपात में मिलाएं (बड़ा उपयुक्त नहीं है, क्योंकि चूल्हे को खरोंचने का उच्च जोखिम है), नरम घोल बनाने के लिए थोड़ा पानी डालें। परिणामी मिश्रण को तैलीय सतह पर रगड़ें और पानी से धो लें।
• सूखी सरसों से बना घी और पानी की थोड़ी सी मात्रा वसा को बहुत अच्छी तरह से तोड़ देती है। सभी ढके हुए को अच्छी तरह से ट्रीट करें चिकना लेपजगह, 20 मिनट प्रतीक्षा करें, थोड़ा रगड़ें, फिर पानी से धो लें।
• यदि धब्बे पुराने हैं और उनमें से बहुत सारे हैं, तो अधिक उपयोग करें मजबूत उपाय. एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके, गैस स्टोव को सिरका, ताजे नींबू के रस या साइट्रिक एसिड के घोल से गीला करें। दाग वाली सतह पर ऊपर से बेकिंग सोडा छिड़कें। नतीजतन, एसिड और क्षार के बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया होनी चाहिए, जो नरम करने में मदद करेगी जमी हुई चर्बी.

उत्पाद को काम करने के लिए, आपको इसे 10-15 मिनट के लिए छोड़ना होगा और उसके बाद ही इसे स्पंज से धो लें।

• अमोनिया-अनीस बूँदें पूरी तरह से वसा का सामना करती हैं। एक गिलास पानी में एक चम्मच अमोनिया मिलाएं, स्टोव की गंदी सतह पर लगाएं। 15 मिनट के बाद, मुलायम वसा को एक कपड़े से हटा दें, बचे हुए उत्पाद को पानी से धो लें और सब कुछ सूखा पोंछ लें।
• सबसे उन्नत मामलों में, कुछ गृहिणियां परिष्कृत गैसोलीन का उपयोग करती हैं, इसके साथ एक चिकना स्टोव गीला करती हैं, और 10 मिनट के बाद इसे बहुत सारे पानी से धो देती हैं।
• यदि आपके पास शाम को ब्रश करना शुरू करने और सुबह जल्दी खत्म करने का अवसर है, तो निम्न नुस्खा का उपयोग करें। 50 ग्राम कसा हुआ साबुन और थोड़ी मात्रा में गर्म पानी का घोल तैयार करें। इसमें 100 मिली सिरका (9%) और 40 ग्राम सोडा ऐश मिलाएं। तैयार मिश्रण के साथ टाइल की पूरी सतह का इलाज करें और इसे सुबह तक कार्य करने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, वसा जमा ढीली हो जाएगी, और उन्हें बहुत कम या बिना किसी प्रयास के हटाया जा सकता है। वर्णित मिश्रण के बजाय, आप 2 लीटर पानी और 4 बड़े चम्मच का घोल तैयार कर सकते हैं। एल नमक - इसी तरह शाम के समय इसमें चूल्हा भर दें और सुबह इसे साफ करने की प्रक्रिया पूरी कर लें.

गैस चूल्हे की सतह को ग्रीस से साफ करते समय उपरी जाली को भी धोना न भूलें। इससे दूषित पदार्थों को हटाने की विधि निर्माण की सामग्री पर निर्भर करेगी। अगर यह कच्चा लोहा है, तो सबसे अधिक सबसे अच्छा तरीकाइस मामले में, एक खुली आग पर जलना, जिसके प्रभाव में भोजन और वसा के सभी जले हुए कण अपने आप गिर जाएंगे। आप ओवन में कद्दूकस को स्टीम भी कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उसके बाद एक नम कपड़े से कद्दूकस को पोंछना नहीं है, लेकिन बस इसे जल्दी से सुखा लें ताकि इसमें जंग न लगे।

स्टील की जाली से ग्रीस हटाने का सबसे प्रभावी तरीका अमोनिया पर आधारित है।यह स्पंज का उपयोग करके छड़ को अमोनिया के साथ चिकनाई करने के लिए पर्याप्त है और पूरी तरह से प्लास्टिक की थैली में ग्रेट को रखें। इसे कम से कम दो घंटे तक बांधें। उसके बाद, साधारण डिशवॉशिंग तरल का उपयोग करके नल के नीचे धो लें - ग्रीस और जले हुए भोजन को स्टील की सलाखों से आसानी से धोया जा सकता है।

घरेलू रसायन

उपरोक्त व्यंजन गैस स्टोव से ग्रीस को हटाने में मदद करते हैं, लेकिन सभी प्राकृतिक उपचारों की तरह, उनकी कमियां हैं, मुख्य यह है कि उपाय के काम करने के लिए आपको लंबा इंतजार करना पड़ता है, और परिणामस्वरूप, आपको अभी भी करना पड़ता है शारीरिक प्रयास लागू करें। घरेलू रसायन एक पूरी तरह से अलग मामला है। सूत्रों में फंड स्टोर करेंसामग्री को शामिल किया गया है जो आपको वसा को लगभग तुरंत भंग करने की अनुमति देता है, और इसे केवल एक कपड़े से स्टोव को पोंछकर हटा देता है।

ऐसे उत्पादों की सभी किस्मों को निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• घर्षण पदार्थ।ये ऐसे चूर्ण हैं जिनमें अपघर्षक कण होते हैं। उनके उपयोग के निर्देश आमतौर पर इस प्रकार हैं: निर्माता द्वारा अनुशंसित अवधि के लिए पाउडर पूरे हॉब पर बिखरा हुआ है, जिसके बाद कठोर ब्रश के साथ स्टोव से वसा को भौतिक रूप से मिटा दिया जाता है, और उत्पाद के अवशेषों को धोया जाता है पानी। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गैस स्टोव के संबंध में अपघर्षक पदार्थों का उपयोग अत्यधिक अवांछनीय है। एकमात्र विकल्प जब यह उचित है, एक स्टेनलेस स्टील की सतह है जो खरोंच से खतरा नहीं है।

• डिटर्जेंट।क्रीम और जेल उत्पादों में माइक्रोग्रान्यूल्स होते हैं जो एक अपघर्षक के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन पाउडर उत्पादों के विपरीत, वे स्लैब को खरोंच नहीं करते हैं। उन्हें पानी से थोड़ा सिक्त सतह पर लगाया जाता है, कुछ समय बाद उन्हें भंग वसा के साथ स्पंज से मिटा दिया जाता है। डिटर्जेंट में पेस्ट और फोम भी शामिल हैं, जिनमें से एक लाभ क्षैतिज सतहों पर भी टपकने के बिना रखने की उनकी क्षमता है।
• वसा भंग करने वाले।ये विशेष रूप से ग्रीस हटाने के लिए डिज़ाइन किए गए केंद्रित स्प्रे हैं, इसलिए इन्हें स्टोव की पूरी सतह पर लागू नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि केवल ग्रीस स्पॉट पर लागू किया जाना चाहिए। एक्सपोज़र का समय पैकेजिंग पर इंगित किया गया है। आमतौर पर, भारी गंदे ओवन, ग्रेट्स, हैंडल और बर्नर को ग्रीस सॉल्वैंट्स से साफ किया जाता है।

कैसे साफ करें?

गैस स्टोव के प्रत्येक विवरण के लिए ग्रीस को साफ करने के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। इस बात पर विचार करें कि हॉब, उसके हैंडल, बर्नर, जले हुए तल, जेट और ओवन को कैसे ठीक से साफ किया जाए। यहां तक ​​कि प्लास्टिक को भी पुराने फैट से साफ किया जा सकता है।

प्लेट की सतह

स्टेनलेस स्टील या किसी अन्य कोटिंग से बनी प्लेट की सतह को साफ करने के लिए, आपको निम्नलिखित निर्देशों का पालन करना चाहिए:

• बर्नर बाहर खींचो।
• चूल्हे से जले हुए गंदगी कणों और खाद्य अवशेषों को हटाने के लिए सूखे स्पंज या कपड़े का प्रयोग करें।
• लगभग सभी उत्पादों (लोक और वाणिज्यिक दोनों) को गीली सतह पर लगाया जाता है, इसलिए अगला कदम इसे मॉइस्चराइज करना है। आप इसे पानी, सिरका या साइट्रिक एसिड के साथ कर सकते हैं - यह सब आपके द्वारा चुनी गई सफाई विधि पर निर्भर करता है।
• ग्रीस रिमूवर (तैयार या घर का बना) लगाएं।

• निर्धारित समय के बाद, किसी भी जले हुए वसा को हटाने के लिए हॉब को स्पंज या मुलायम ब्रश से धीरे से रगड़ें।
• एक नम कपड़े से सतह को पोंछ लें, पूरी तरह से साफ होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
• चूल्हे को पूरी तरह सूखने दें या खुद पोंछ लें।
• पर अंतिम चरणआप पॉलिश या साधारण कांच के तरल के साथ एक साफ सतह का इलाज कर सकते हैं।

बर्नर के आसपास के क्षेत्रों को विशेष रूप से सावधानी से साफ करें, क्योंकि वे सबसे अधिक दूषित होते हैं।

यदि एक तापन तत्वहटाया नहीं जा सकता, टूथपिक के साथ उनके और स्टोव के बीच के अंतराल को साफ करें।

बर्नर

गैस बर्नर के मुख्य भाग नोजल, फायर डिफ्यूज़र और एनामेल्ड स्टील से बने ढक्कन होते हैं। आप बर्नर को साधारण साबुन के पानी से साफ कर सकते हैं, फिर गर्म पानी से धो सकते हैं। बहता पानी. यदि भाग बहुत अधिक गंदा है, तो यह पहले से भीगा हुआ है। बर्नर की सफाई करते समय, क्लोरीन युक्त उत्पादों का उपयोग न करें। इसमें चयनित रचना को लागू करें और इसे नियमित स्पंज के कठोर पक्ष के साथ थोड़ा सा प्रयास करके साफ करें, इसे धो लें और इसे सूखना सुनिश्चित करें।

जब कुछ अधिक शक्तिशाली की आवश्यकता हो, तो निम्न नुस्खा का उपयोग करें। बराबर मात्रा में पानी और सिरके को मिलाकर सिरका का घोल बनाएं। इसमें बर्नर रखें और उन्हें लगभग पांच मिनट तक उबालें। गर्मी बंद कर दें, लेकिन बर्नर को तब तक न निकालें जब तक कि तरल पूरी तरह से ठंडा न हो जाए। स्पंज या टूथब्रश से भागों को साफ करें, कुल्ला करें गर्म पानीऔर सूखा।

यह ध्यान रखना न भूलें कि बर्नर के माध्यम से गैस के पारित होने में कुछ भी हस्तक्षेप नहीं करता है। यदि कोई छेद बंद हो गया है, तो उन्हें टूथपिक से साफ करें।

कलम

गैस स्टोव के ये तत्व बहुत जल्दी गंदे हो जाते हैं, इसलिए इन्हें भी बार-बार साफ करने की जरूरत होती है। हैंडल को ग्रीस और गंदगी से धोने के लिए, उन्हें नियमित साबुन के घोल में कई घंटों के लिए रखें, फिर स्पंज से पोंछ लें। यदि आप इतना लंबा इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो पेन को एक लीटर पानी में दो बड़े चम्मच सिरके के साथ उबालें, और स्वाभाविक रूप से ठंडा होने के बाद, बची हुई गंदगी को हटा दें। यह प्रक्रिया आपको दुर्गम स्थानों में भी वसा से छुटकारा पाने की अनुमति देती है।

यदि आपके चूल्हे के हैंडल को अलग से हटाया और साफ नहीं किया जा सकता है, तो बेकिंग सोडा और अमोनिया, एक स्पंज, एक टूथब्रश और रुई के फाहे से टूथपिक तैयार करें।

परिचालन प्रक्रिया:

• स्पंज के नरम पक्ष पर लागू बेकिंग सोडा के साथ हैंडल का इलाज करें।
• अमोनिया (1: 1) का घोल तैयार करें और इससे विशेष रूप से कठिन स्थानों को साफ करें। छिद्रों और अंतरालों के आकार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, टूथब्रश और रुई के फाहे का उपयोग करें।
• उत्पाद को काम करने दें और 10 मिनट के बाद, एक साफ स्पंज या ब्रश से हैंडल को फिर से रगड़ें।
• अधिकांश दुर्गम स्थानटूथपिक से साफ करें।

तंदूर

ओवन वह जगह है जहां अंदर की चर्बी विशेष रूप से सक्रिय रूप से जमा और जलाई जाती है। और इसे साफ करना बहुत, बहुत मुश्किल हो सकता है ओवन में चिकना जमा से प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

इस उपकरण के सभी अवयव आमतौर पर किसी भी परिचारिका के लॉकर में मौजूद होते हैं। इसका उपयोग औसत स्तर के प्रदूषण वाले ओवन को साफ करने के लिए किया जा सकता है। इसे पूरी तरह से सभी सामग्री से मुक्त करें - बेकिंग शीट, ग्रेट्स, थर्मामीटर और अन्य तत्व, यदि कोई हो।

आधा गिलास बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट बना लें और इसे चारों तरफ लगाएं। भीतरी सतहओवन, और यह विशेष रूप से घना होता है जहां सबसे अधिक वसा और कालिख होती है। 12 घंटे के लिए छोड़ दें। पहले एक सूखे कपड़े और फिर एक प्लास्टिक स्पैटुला का उपयोग करके, कालिख और सोडा के पेस्ट को हटा दें जो दीवारों से अलग हो गए हैं। यदि कुछ जगहों पर वसा पूरी तरह से नहीं हटाई जाती है, तो उन्हें सिरका के घोल से छिड़कें (आप स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं)। सोडा के अवशेषों के साथ प्रतिक्रिया करने के बाद, तरल एक झाग बनाता है, जिसे कालिख के साथ स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है।

इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, स्पंज को सिरके से भी सिक्त किया जा सकता है।

ओवन से ग्रेट को छोड़कर सब कुछ हटा दें और इसे 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट या किसी कंटेनर में पानी डालें और 20 ग्राम साइट्रिक एसिड डालें (इसे अत्यधिक केंद्रित सिरका या किसी डिश डिटर्जेंट से बदला जा सकता है)। अब बेकिंग शीट को सबसे निचले स्तर पर रखें (कटोरी बिल्कुल नीचे की तरफ है)।

लगभग 40 मिनट के बाद दरवाजे पर पसीना आएगा - इसका मतलब है कि पानी उबलने लगा है। ओवन बंद करें और आधे घंटे के लिए दरवाजा न खोलें। पैन या तरल के कटोरे को हटाने के बाद, स्पंज के सख्त पक्ष के साथ पक्षों को रगड़ें। बुरी तरह से जले हुए ग्रीस के दागों को हटाने के लिए बेकिंग सोडा का भी इस्तेमाल करें।

बेकिंग शीट और ग्रेट्स से कार्बन जमा को हटाने के लिए, उन्हें डिशवॉशिंग तरल के साथ स्नान में भिगोएँ, फिर ब्रश या हार्ड स्पंज का उपयोग करके बेकिंग सोडा से रगड़ें।

गैस स्टोव के बहुत अधिक संदूषण से बचने के लिए, कुछ सरल नियमों का पालन करें:

• सुनिश्चित करें कि खाना पकाने के दौरान लौ व्यंजन के किनारों से आगे न जाए;
• सुनिश्चित करें कि जब तरल उबलता है, बर्नर में बाढ़ न करें;
• ओवन का उपयोग करते समय, यदि संभव हो तो, खाना पकाने के व्यंजन को ढक्कन, विशेष कागज या पन्नी के साथ कवर करें;
• पकवान के पकने के बाद, बर्तन को गैस स्टोव पर न छोड़ें, इसे केवल पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग करें, न कि स्टैंड के रूप में;

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अपार्टमेंट में सफाई की शुरुआत किचन से होती है। आखिरकार, इस कमरे में हमेशा केंद्रित रहता है पारिवारिक जीवन. खाना पकाने के बाद, चूल्हे पर कालिख, चिकना छींटे के निशान होते हैं। और परिवार का चूल्हा हमेशा साफ होना चाहिए। इसलिए हर गृहिणी का काम किचन में साफ-सफाई बनाए रखना होता है। घर पर तेल और कालिख से चूल्हे को जल्दी से कैसे साफ करें? जब सफाई की बात आती है तो हर गृहिणी खुद से यह सवाल पूछती है।

इलेक्ट्रिक और गैस स्टोव को कितनी बार साफ करना चाहिए?

दुकानों में प्रस्तुत विस्तृत चयनविशेष रसायनजो वसा, कालिख से लड़ते हैं। ऐसे उपकरणों का नुकसान यह है कि वे हमेशा एक निश्चित प्रकार की प्लेट के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। हॉब को खराब या क्षतिग्रस्त न करने के लिए, यह देखना आवश्यक है निश्चित नियमऔर सफाई क्रम। यह सही है - प्रत्येक खाना पकाने के बाद चूल्हे को धो लें। इस तरह, सौंदर्यशास्त्र और स्वच्छता प्राप्त करना संभव होगा, और भविष्य में आपको सफाई में बहुत समय नहीं देना पड़ेगा। पुराना मोटा. लेकिन विभिन्न परिस्थितियों के कारण यह हमेशा संभव नहीं होता है। न केवल हॉब पर, बल्कि हैंडल और ग्रेट पर भी ध्यान देना आवश्यक है।

ध्यान! कभी भी गर्म सतह को न धोएं - यह आपके हाथों में जलन से भरा होता है।

चूल्हे को साफ करने के लिए आपको क्या चाहिए?

सतह को अंदर लाने के लिए आदर्श स्थिति, आपको चाहिये होगा:

1. जेल या मलाईदार उत्पाद।
2. व्यंजन के लिए डिटर्जेंट।
3. बेकिंग सोडा (सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त नहीं)।
4. कई स्पंज, ब्रश।

सभी इन्वेंट्री तैयार करने के बाद, आप शुरू कर सकते हैं। निम्नलिखित अनुक्रम का पालन करने की अनुशंसा की जाती है:

1. गैस और इलेक्ट्रिक इग्निशन को बंद कर दें।
2. खाना पकाने के बाद स्टोव पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए। यह जलने से बचने में मदद करेगा।
3. साबुन के पानी में भिगोए हुए ग्रेटर, बर्नर और हैंडल को हटा दें।
4. सूखे स्पंज के साथ खाद्य अवशेष, टुकड़ों को हटा दें।
5. अम्लीय रसायनों से सफाई करते समय दस्ताने पहनने चाहिए। घरेलू रसायनों का उपयोग करने से पहले, निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें।

लोक उपचार के साथ चूल्हे और उसके बर्नर को वसा और कालिख से कैसे साफ करें

गृहिणियों के बीच हॉब की सफाई के लिए रसायनों का उपयोग हमेशा विश्वसनीय नहीं होता है। यह हानिकारक घटकों की बढ़ी हुई सामग्री, उच्च लागत, साथ ही उन लोगों के लिए विशेष भंडारण से प्रभावित होता है जिनके घर में छोटे बच्चे हैं। हमेशा नहीं महंगा उपायजली हुई चर्बी और कालिख का सामना कर सकते हैं। ऐसे समय होते हैं जब आपको गैस स्टोव को तत्काल धोना पड़ता है, लेकिन कुछ भी नहीं होता है। वे बचाव के लिए आ सकते हैं सरल तरीके. लोक डिटर्जेंट में सिरका, अमोनिया, सूखी सरसों जैसे तत्व शामिल हो सकते हैं। कपड़े धोने का साबुन, साइट्रिक एसिड, सोडा, अमोनिया-ऐनीज़ बूँदें। ये सरल, पहली नज़र में, उत्पाद स्वच्छता को बहाल कर सकते हैं और स्टोव पर चमक सकते हैं। आइए उपयोग करने के कुछ तरीकों को देखें लोक उपचार.

1. प्रयोग सोडा- सबसे आसान तरीका। प्लेट की सतह को थोड़े से पानी से गीला कर लें। बचा हुआ भोजन, टुकड़ों को हटा दें। नम सतह को कवर करें पतली परतसोडा। एक घंटे के लिए उपाय छोड़ दें। इस दौरान पुराना फैट खट्टा हो जाएगा और स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। सतह पूरी तरह से साफ हो जाने के बाद, प्लेट को 1: 1 के अनुपात में पानी-अमोनिया के घोल से पोंछ लें।
2. कपड़े धोने का साबुन – सार्वभौमिक उपाय, जो न केवल चीजों को धोने के लिए, बल्कि धोने के लिए भी उपयुक्त है घरेलू उपकरण. डिटर्जेंट तैयार करने के लिए, आपको साबुन की एक पूरी पट्टी की आवश्यकता होगी, जिसे मोटे कद्दूकस पर पीसना चाहिए। कुचला हुआ साबुन डालें ताकि आपको एक मलाईदार स्थिरता मिल जाए। स्टोव को थोड़ा गीला करें, पके हुए पेस्ट को सवा घंटे के लिए लगाएं। हॉब को गर्म पानी और स्पंज से साफ करें।

1. नींबू का रसन केवल विटामिन से भरपूर, बल्कि वसा को हटाने में भी मदद करता है। यह दूषित क्षेत्र को रस से उपचारित करने के लिए पर्याप्त है। एक घंटे बाद जूस को धो लें।
2. प्लेट की सतह पर थोड़ा सा स्प्रे करें सिरका. इसे स्पंज से समान रूप से फैलाएं। ऊपर से बेकिंग सोडा की एक पतली परत छिड़कें। सिरका और बेकिंग सोडा प्रतिक्रिया करेगा। जैसे ही यह खत्म हो जाता है, सतह को गर्म पानी से धोया जा सकता है।

स्टील, तामचीनी और स्टेनलेस स्टील सतहों को जल्दी से कैसे धोएं

स्टील और तामचीनी सतहों को साफ करें बेहतर साधनप्राकृतिक अवयवों के साथ। ये सार्वभौमिक मलाईदार और पेस्टी क्लीनर हो सकते हैं जिनमें अपघर्षक घटक नहीं होते हैं। आप सामान्य डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से भी धो सकते हैं। सूखे दाग और ग्रीस को सोडा से साफ किया जा सकता है। आप Cif, ECOVER, FROSCH का उपयोग कर सकते हैं। याद रखें कि इन उत्पादों में रसायन और सर्फेक्टेंट शामिल हैं जो हाथों की त्वचा पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

याद रखें कि तामचीनी की सतह को साफ करने के लिए इसका उपयोग करना मना है: एसिड, अपघर्षक क्लीनर, धातु स्पंज।

केवल बिंदुवार स्टेनलेस स्टील (स्टेनलेस स्टील) की सतह को साफ करना आवश्यक है। परिपत्र आंदोलनोंइसे नुकसान पहुंचा सकता है, खरोंच दिखाई दे सकते हैं जो समय के साथ काले पड़ जाते हैं। ऐसे चूल्हे की रोजाना देखभाल करनी चाहिए। उसमे समाविष्ट हैं गीली सफाईविशेष स्प्रे के साथ। जिद्दी दाग-धब्बों को हटाने के लिए क्रीमी प्रोडक्ट्स या सोडा ग्रेल का इस्तेमाल किया जाता है। एजेंट दूषित क्षेत्र पर लागू होता है। इसे 30 मिनट के बाद एक नम कपड़े से धोया जाता है, फिर पॉलिश किया जाता है। स्टील प्लेट को आक्रामक घोल, ब्लीच या अपघर्षक से साफ नहीं किया जाना चाहिए।

रसोई गैस स्टोव के कास्ट आयरन ग्रिड की सफाई

आप अभी भी चूल्हे को साफ कर सकते हैं, लेकिन कास्ट-आयरन ग्रेट्स हैं मुखय परेशानीजिस पर अधिकांश समय और प्रयास खर्च होता है। कास्ट-आयरन ग्रेट को साफ करने का मुख्य तरीका कैल्सीनेशन है।

यह निम्नलिखित तरीकों से किया जाता है:

• अधिकतम गर्मी पर ओवन में;

• जलाए गए बर्नर पर;

• ब्लोटोरच (खतरनाक विधि, घर पर उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं)।

1. सरसों।कद्दूकस को गीला करें और सूखी सरसों का पाउडर पूरी सतह पर लगाएं। पदार्थ कास्टिक है और वसा को अच्छी तरह से खराब करता है। 10 मिनट के लिए छोड़ दें। ब्रश से स्क्रब करें और बहते गर्म पानी के नीचे धो लें। सूखा।
2. सोडा-सिरका मिश्रण. सोडा और सिरका को इस अनुपात में मिलाएं कि एक गूदेदार स्थिरता प्राप्त हो। द्रव्यमान को ग्रेट की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं, ब्रश से रगड़ें और पानी से कुल्ला करें।
3. रेत।सभी को याद है कि प्रकृति में थाली को कैसे साफ किया जाता है या कटलरीवसा से। बेशक, रेत। यह वसा को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करता है। आपको महीन रेत की आवश्यकता होगी, जिसे थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता है। इसे ग्रिड की पूरी सतह पर फैलाएं। एक धातु स्पंज का उपयोग करके दूषित क्षेत्र को अच्छी तरह से रगड़ें।
4. साबुन का घोल।एक कटोरी में गर्म पानी डालें, एक नियमित डिटर्जेंट, कुछ बड़े चम्मच सिरका और कुछ बड़े चम्मच सोडा डालें। इस घोल में ग्रिड रखें। कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। कद्दूकस को हटा दें और इसे डिटर्जेंट में डूबा हुआ स्पंज से अच्छी तरह रगड़ें।
5. उबलना- सरल और प्रभावी तरीका. आपको एक बड़े सॉस पैन की आवश्यकता होगी, जिसमें 5 लीटर पानी डालें, 3 बड़े चम्मच डालें। एल सोडा ऐश, कपड़े धोने के साबुन का एक कुचल टुकड़ा और एक कुचल सेब। पहली नज़र में मिश्रण अजीब लगेगा। लेकिन सोडा ऐश और साबुन में सफाई के अच्छे गुण होते हैं, और सेब मैलिक एसिड के कारण उत्पाद को चमक देगा। उबलने का समय संदूषण की डिग्री पर निर्भर करता है।

कद्दूकस की चर्बी साफ हो जाने के बाद, इसे अच्छी तरह से सुखाना चाहिए। चूंकि ग्रीस गीली सतहों पर बहुत जल्दी चिपक जाती है।

आप बर्नर को उसी तरह से साफ कर सकते हैं जैसे कि ग्रेट। मूल रूप से, उन्हें साबुन के पानी से मिटा दिया जाता है।

पुराने ग्रीस से गैस स्टोव के हैंडल को कैसे साफ करें

हैंडल की सफाई एक जटिल प्रक्रिया है। उनके नीचे गंदगी, ग्रीस और पके हुए भोजन के अवशेष लगातार जमा होते रहते हैं। सफाई के लिए, हैंडल के प्रकार के आधार पर विभिन्न विधियों का उपयोग किया जाता है। वे हटाने योग्य और गैर-हटाने योग्य हैं।

1. हटाने योग्य हैंडल साफ करने के लिए बहुत आसान और तेज़ हैं। यह पेन को साबुन के घोल में रखने के लिए काफी है। 30 मिनट के बाद, दुर्गम स्थानों को ब्रश से रगड़ें। यदि प्रदूषण मजबूत है, तो आपको एसिटिक घोल का उपयोग करना होगा। एक लीटर पानी में 200 मिलीलीटर सिरका डालें, तरल को अच्छी तरह गर्म करें, हैंडल को 10 मिनट के लिए गर्म घोल से डालें। जैसे ही तरल ठंडा होता है, हैंडल को बहते पानी के नीचे धोया जा सकता है और सुखाया जा सकता है।

1. नहीं हटाने योग्य हैंडलवसा हटाना अधिक कठिन है। इसमें लगेगा टूथब्रश, टूथपिक्स, अमोनिया, अमोनिया-ऐनीज़ ड्रॉप्स, वेट वाइप्स, नींबू का रस.

• एक कपास झाड़ू के साथ अमोनिया-अनीस बूंदों के साथ हैंडल को चिकनाई करें, 30 मिनट के बाद नम स्पंज से पोंछ लें।

• अमोनिया को 1:1 के अनुपात में पानी में घोलें।

• आपको नींबू का रस चाहिए और मीठा सोडा. पेस्ट बनाने के लिए सामग्री को मिलाएं। इस मिश्रण से अपने हाथ साफ करें।

ध्यान! सोडा ऐश का उपयोग निषिद्ध है। इसमें बड़ी मात्रा में क्षार होता है, जिससे खरोंच लग सकती है।

किचन इंडक्शन ग्लास-सिरेमिक हॉब को कैसे साफ करें

ग्लास सिरेमिक हॉब बहुत सुंदर है, लेकिन अनुचित सफाई विधियों के प्रति संवेदनशील है। पैनल को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे ठीक से कैसे संभालना है। बुनियादी नियमों पर विचार करें।

यह निषिद्ध है:

1. गर्म कांच के सिरेमिक को साफ न करें। इससे न केवल जलन हो सकती है, बल्कि तापमान के अंतर के कारण भी कांच फट सकता है।
2. धातु के उत्पादों जैसे वॉशक्लॉथ, ब्रश आदि का उपयोग करना मना है।
3. पुराने का उपयोग न करें रसोई के बर्तनकिसी न किसी तल के साथ। यह सतह को खरोंच सकता है।

अनुमत:

1. जैल, क्रीम, डिशवॉशिंग लिक्विड और बेकिंग सोडा से सतह को साफ करें।
2. जली हुई चर्बी को हटाने के लिए केवल विशेष स्क्रेपर्स का उपयोग करें।

सतह को धोने का क्रम पारंपरिक गैस स्टोव के समान ही होता है। वसा को पोंछने के लिए, विशेष क्रीम का उपयोग करें जो धीरे-धीरे और समान रूप से पूरी सतह पर लागू होते हैं। एक स्पंज के साथ कुल्ला और एक नरम तौलिये से सुखाएं।

1. साफ-सफाई बनाए रखने के लिए खाने-पीने की चीजों पर नजर रखें। भोजन को फैलाने से बचें, पैन को ढक्कन से ढक दें ताकि ग्रीस छींटे न पड़े।
2. प्रत्येक व्यंजन की तैयारी के बाद, सतह को पोंछ लें, हैंडल और ग्रेट्स, खाद्य अवशेषों को हटा दें। इससे पुराने दूषित पदार्थों से बचने में मदद मिलेगी। आखिरकार, ताजा दाग हटाना बहुत आसान है।

जानना और रखना सरल नियमगैस सफाई या बिजली चूल्हा, आप पूर्ण स्वच्छता प्राप्त कर सकते हैं। रसोई न केवल विशेष उपकरणों के साथ चमक सकती है, बल्कि साधारण के लिए भी धन्यवाद लोक तरीके. घर पर परिवार का चूल्हा और आराम रखें।

चूल्हा किसी भी रसोई का मुख्य गुण होता है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, इस प्लेट की सतह पर कुछ चिकना धब्बे निश्चित रूप से बने रहेंगे, और उन्हें तुरंत हटाना हमेशा संभव नहीं होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि घर पर कालिख और चर्बी से चूल्हा कैसे साफ करें? इस लेख में, आप सीखेंगे कि कम से कम प्रयास के साथ इस तरह के कार्य को कैसे जल्दी से सामना करना है।

दाग और जले हुए धब्बों को कैसे धोएं?

गैस स्टोव को कालिख से साफ करना वास्तव में उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। यदि आप सही उपकरण चुनते हैं और एक निश्चित तरीके से कार्य करते हैं, तो पूरी पट्टिका आसानी से साफ हो जाती है।

महत्वपूर्ण! इससे पहले कि आप अपना चूल्हा साफ करना शुरू करें, अपने रसोई घर की स्थिति पर एक वास्तविक नज़र डालें। शायद निर्देशन करना बेहतर है पूरा आदेशऔर न केवल व्यक्तिगत सतहों को धोएं। और इस प्रक्रिया पर पूरा दिन खर्च न करने के लिए, एक प्रभावी तरीके से व्यवस्थित करने का तरीका पढ़ें।

आपको चाहिये होगा:

• सोडा ऐश 3 बड़े चम्मच। एल.;
• कोई भी वाशिंग पाउडर ½ बड़ा चम्मच। एल.;
• स्टेशनरी गोंद (कांच, पीवीए नहीं) - 1 बड़ा चम्मच। एल

इस उपकरण का उपयोग करने के लिए:

1. 1 गिलास ठंडे पानी में सब कुछ डालें और हिलाएं।
2. अपने स्टोव की सतह पर मिश्रण की एक पतली परत लगाएं।
3. यदि मिश्रण थोड़ा बड़ा हो जाता है और प्लेट की सतह पर पाउडर क्रिस्टल दिखाई दे रहे हैं, तो डरने की कोई जरूरत नहीं है - यह घटना महत्वपूर्ण नहीं है, इसे वैसे ही छोड़ा जा सकता है।
4. धोने की प्रक्रिया में, 15-20 मिनट के इंतजार के बाद, पानी से अच्छी तरह से सिक्त करना आवश्यक है।

नतीजतन, आपकी ओर से बिना किसी प्रयास के मिश्रण के साथ सारी गंदगी निकल जाएगी। आपको इस बारे में भी जानकारी की आवश्यकता होगी कि क्या आपको वास्तव में यह तरीका पसंद नहीं है या यह श्रमसाध्य लगता है, और भविष्य में आप अपने घर को नियमित रूप से साफ रखने की योजना बना रहे हैं।

हम स्टोव साफ करते हैं - क्या विचार करना है?

जिस कमरे में खाना बनाया जाता है, उसमें पूरी तरह से साफ-सफाई का ध्यान रखना चाहिए:

1. सिंक के पास टाइलों पर दिखाई देने वाले साबुन के छींटे, साथ ही डेस्कटॉप और फर्श की सतह पर गीले धब्बे, सबसे प्राथमिक डिशवॉशिंग डिटर्जेंट के साथ हटा दिए जाते हैं - यहां कोई समस्या नहीं है।
2. जहां तक ​​चूल्हे का सवाल है, जली हुई चर्बी को साफ करना इतना आसान नहीं है। यदि किसी ने बहुत गंदे स्टोव को लंबे समय तक नहीं धोया है, तो जली हुई चर्बी की एक बड़ी परत बर्नर के बीच की पूरी जगह को भर देगी। इसलिए घर में कालिख और ग्रीस से चूल्हे को साफ करने के लिए हाथ में उपयुक्त उपकरण होना जरूरी है।

महत्वपूर्ण! चूँकि प्लेट आज से बनती हैं विभिन्न सामग्रीऔर साथ विभिन्न कोटिंग्स

हम धातु की प्लेट से ग्रीस धोते हैं

में तेजी से लोकप्रिय पिछले साल काबनना हॉब्सजो स्टेनलेस स्टील से बने हैं। वे शानदार दिखते हैं, उनकी दृढ़ता के साथ आत्मविश्वास को प्रेरित करते हैं, जो कि वे पुराने तामचीनी से कैसे भिन्न होते हैं, साथ ही टेम्पर्ड ग्लास. लेकिन पॉलिश धातु की सतह की निश्चित रूप से आवश्यकता होती है विशेष देखभाल, क्योंकि बिल्कुल सभी दाग ​​और छींटे इस पर काफी स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं।

महत्वपूर्ण! घर पर तेल की बूंदों को साफ करना आसान होता है यदि वे अभी भी ताजा हैं, इसलिए हर शाम चूल्हे को धोना चाहिए:

• यदि वसा जलती नहीं है, तो एक साधारण स्पंज पर्याप्त है, साथ ही किसी भी डिशवाशिंग डिटर्जेंट;
• आप चूल्हे को नींबू के टुकड़े से भी पोंछ सकते हैं - तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि साइट्रिक एसिड 15-20 मिनट के लिए गंदगी में अवशोषित न हो जाए और धातु की सतह को एक साफ स्पंज से पोंछ लें, कोई और धारियाँ नहीं होंगी।

रसोई में पूरा ऑर्डर बहाल करने की योजना बनाते समय, बोर्ड पर चयन करें उपयोगी सलाहहमारी साइट पर एक अन्य लेख से जो आपकी मदद करेगा।

साबुन और सोडा का घोल

यह उपकरण ग्रीस को पूरी तरह से खराब कर देता है, इसलिए आपको घर पर कालिख और ग्रीस से चूल्हे को साफ करने के लिए सतह को रगड़ने की जरूरत नहीं है:

1. बेकिंग सोडा के दो बड़े चम्मच मिलाएं तरल साबुन. थोड़ा पानी डालें।
2. बोर्ड की सतह पर समाधान लागू करें।
3. 15-20 मिनट प्रतीक्षा करें।
4. साफ स्पंज से पोंछ लें।

महत्वपूर्ण! यदि आपके पास स्टेनलेस स्टील का स्टोव है, तो कृपया ध्यान दें कि इसमें निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

• क्लोरीन;
• अम्ल;
• घर्षण कण।

आधुनिक तरीके

घरेलू रसायन बाजार धातु प्लेटों के लिए सभी प्रकार के सफाई उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। उन्हें डिस्पेंसर वाले कंटेनरों में बेचा जाता है। इन निधियों की संरचना में शामिल हैं: सर्फेक्टेंट, ऑर्थोफॉस्फेट, टाइटेनियम ऑक्साइड और अन्य कास्टिक पदार्थ जो वसा को पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं। कौन सा ब्रांड पसंद करना है - अपने लिए तय करें। ऐसा करने में, आप इसका उल्लेख कर सकते हैं बार-बार चुनावखरीदार: "सिलिट", "सीआईएफ", "शुमानित", "टॉपर", "होमस्टार", "सनिटोल"।

महत्वपूर्ण! यदि आपने लंबे समय से अपना स्टोव नहीं धोया है, तो आप ग्रिल क्लीनर का उपयोग कर सकते हैं, जिसका उपयोग खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में ओवन और कैबिनेट को साफ करने के लिए किया जाता है। ये उत्पाद अविश्वसनीय रूप से कास्टिक हैं, इसलिए इनका उपयोग करने से पहले दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें और अपने श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करें।

अगर आपके पास स्टीम क्लीनर है, तो घर पर कार्बन और ग्रीस के स्टोव को सिर्फ 5 मिनट में साफ करना एक बढ़िया विकल्प होगा। गर्म भाप पूरी तरह से सभी बूंदों को नष्ट कर देती है, साथ ही बिना किसी रसायन के वसा के छींटों को नष्ट कर देती है, और साथ ही पीछे कोई निशान नहीं छोड़ती है।

इनमें से कई उत्पाद न केवल हॉब, बल्कि ओवन को भी साफ करने में आपकी मदद करेंगे। यह जानने के लिए पढ़ें कि स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन को फिर से पकाने में सक्षम होने के लिए किन तरीकों का उपयोग किया जा सकता है। स्वस्थ भोजन!

कांच और इनेमल हॉब्स से ग्रीस कैसे साफ करें?

तामचीनी हॉब्स को धोने के लिए, ऐसे उत्पादों की सफाई करना जिनमें अपघर्षक होते हैं, उपयुक्त नहीं हैं। कोई भी ठोस कण तामचीनी को खरोंच कर देगा और इस तरह इसे बर्बाद कर देगा। दिखावट. इस सरल कारण के लिए, धातु ब्रश का उपयोग भी अस्वीकार्य है। तामचीनी को केवल मलाईदार सफाई एजेंटों के साथ नरम स्पंज से धोने की अनुमति है।

सबसे अधिक संभावना है, दीवारें भी तेल की जमी हुई बूंदों से बिखरी हुई हैं। अपनी रसोई की स्थिति को आदर्श में लाने के प्रयास में, हमारे सुझावों का प्रयोग करें!

अगर चर्बी पुरानी है तो रसोई में चूल्हे को चर्बी से कैसे साफ करें?

स्टोव पर पुरानी वसा एक वास्तविक दुर्भाग्य है, क्योंकि इसे सतह से छीलने से स्टोव की सामग्री को ही नुकसान हो सकता है। इसलिए, इस मामले में, प्रभावी, लेकिन साथ ही नाजुक साधनों का उपयोग करना आवश्यक है। विकल्प इस प्रकार हो सकते हैं।

विधि 1

बेकिंग सोडा, हर घर में उपलब्ध अन्य उत्पादों के संयोजन में, पुराने ग्रीस के चूल्हे को साफ करने में आपकी मदद कर सकता है:

1. बेकिंग सोडा को सिरके या नींबू के रस से उपचारित सतह पर लगाएं।
2. नतीजतन, एसिड और क्षार के बीच एक प्रतिक्रिया होगी, जो आपको पुरानी वसा से निपटने में मदद करेगी।

महत्वपूर्ण! इस विधि का उपयोग करते समय, पदार्थों को 15-20 मिनट तक प्रतिक्रिया करने दें और फिर सूखे, साफ कपड़े से अच्छी तरह और धीरे से धो लें।

विधि 2

1. दूषित सतह पर 15-20 मिनट के लिए सरसों का घी लगाएं।
2. थोड़ा सा रगड़ें और ठंडे पानी से धो लें।

महत्वपूर्ण! विशेष रूप से जिद्दी गंदगी के लिए, आप परिष्कृत गैसोलीन का उपयोग कर सकते हैं। इसे तैलीय धब्बों पर लगाएं, 10-15 मिनट तक प्रतीक्षा करें, धो लें।

कालिख से चूल्हे पर बर्नर, स्विच, ग्रेट्स को कैसे साफ करें:

• गैस बर्नर को साफ करने के लिए, उन्हें हटा दें और उन्हें 15-20 मिनट के लिए डिशवॉशिंग डिटर्जेंट और पानी के झागदार घोल में रखें, स्पंज के खुरदुरे हिस्से से रगड़ें, पानी से कुल्ला करें और सूखा पोंछ लें।
• स्विच से गंदगी हटाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि आप रुई के फाहे का इस्तेमाल करें या गद्दा, जिसे आप अमोनिया या अमोनिया-ऐनीज़ ड्रॉप्स में पहले से गीला करते हैं।
• यह स्विच और सोडा से घी पर चिकना दाग के साथ काफी अच्छी तरह से मुकाबला करता है। दुर्गम स्थानों के लिए, पुराने टूथब्रश का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
• हॉब पर ग्रेट्स को साफ करने के लिए, उन्हें एक बड़े कंटेनर में या बाथरूम में डालें और डालें गर्म पानी. पानी में डिशवॉशिंग डिटर्जेंट मिलाएं और 1 घंटे या 1 रात के लिए भी छोड़ दें ताकि डिटर्जेंट का गंदगी पर बेहतर असर हो।

किचन में और भी कई जगह और सतहें हैं जिन पर ध्यान देने की जरूरत है। यह पता लगाने के लिए जल्दी करें कि कौन सा बेहतर है, और व्यवहार में, सही दृष्टिकोण के साथ घरेलू देखभाल की आसानी का मूल्यांकन करें।

अच्छा लगता है जब घर में ताज़े बने खाने की महक आती है, पत्ता गोभी का सूप धुँआ होता है, कटलेट तेल में चुभते हैं, पकौड़े बेक किए जाते हैं। लेकिन प्रत्येक खाना पकाने के बाद, न केवल व्यंजनों का पहाड़ रहता है, बल्कि एक कच्चा चूल्हा भी रहता है। यह अच्छा है जब परिचारिका के पास खाना पकाने के तुरंत बाद इसे धोने के लिए पर्याप्त समय होता है, लेकिन अधिक बार उसके हाथ कुछ समय बाद उसके पास पहुँच जाते हैं, जब वसा और भागे हुए भोजन को धोना मुश्किल हो जाता है।

विभिन्न सामग्रियों से बनी टाइलों की देखभाल कैसे करें

प्लेट्स वर्तमान में से बनी हैं विभिन्न सामग्री, और प्रत्येक खाना पकाने की सतह को सफाई के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

तामचीनी प्लेट

तामचीनी सतह को सबसे टिकाऊ और उपयोग में आसान माना जाता है। यह एक सस्ती कीमत पर एक विश्वसनीय सामग्री है। धातु का आधार विभिन्न रंगों में तामचीनी से ढका होता है, जिसे आसानी से जेल की तरह और तरल क्लीनर से साफ किया जा सकता है जिसमें अपघर्षक पदार्थ नहीं होते हैं।
निम्नलिखित उपकरण तामचीनी सतह को साफ करने में मदद करेंगे:

• बर्तन धोने के लिए जेल, गीली सतह को रगड़ें और 15-30 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, इन स्थानों को स्पंज से रगड़ा जाता है, कालिख के अवशेष आसानी से कागज की शीट से हटा दिए जाते हैं। सतह को सूखे कपड़े से पोंछकर सुखाया जाता है;
• भारी मिट्टी के लिए, सोडा और पानी के मलाईदार मिश्रण का उपयोग किया जाता है। इसे संदूषण के स्थानों पर लगाया जाता है, फिर कालिख को अमोनिया के जलीय घोल (1 लीटर पानी के लिए - 1 छोटा चम्मच शराब) से उपचारित किया जाता है। सतह को धोया जाता है और सूखा मिटा दिया जाता है;
• कांच की संरचना अच्छी तरह से काम करती है ठंडा पानी, किसी भी वाशिंग पाउडर का 30 ग्राम, सोडा ऐश का आधा कप और स्टेशनरी गोंद की बोतल। हॉब के ऊपर तरल डालें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। नागर बिना किसी समस्या के चले जाएंगे।

तामचीनी सतह अपघर्षक पदार्थों और एसिड युक्त उत्पादों को बर्दाश्त नहीं करती है। इसे मोटे धातु के ब्रश से नहीं रगड़ना चाहिए।

स्टेनलेस स्टील

ये प्लेटें किसी भी इंटीरियर में व्यवस्थित रूप से फिट होती हैं, इन्हें तामचीनी उपकरणों के विपरीत साफ करना आसान होता है, लेकिन निरंतर ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि सतह पर मामूली संदूषण तुरंत दिखाई देता है। इस वजह से, स्टेनलेस स्टील का स्टोव अक्सर गन्दा दिखता है।

• इस तकनीक के लिए हमेशा आंख को खुश करने के लिए, इसे हर दिन डिटर्जेंट और एक नरम स्पंज का उपयोग करके धोना चाहिए। वे जले हुए खाद्य अवशेषों, ग्रीस और अन्य दूषित पदार्थों को आसानी से हटा देते हैं। फिर सतह को एक मुलायम कपड़े से मिटा दिया जाता है;
• साफ करने के लिए, आप नींबू के एक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं, फिर सूखे कपड़े से पोंछ लें। ग्लास क्लीनर को लागू करना संभव है, इसका उपयोग मुख्य सफाई के बाद किया जाता है ताकि धारियों की उपस्थिति से बचा जा सके;
• काले धब्बे और कालिख को क्लीनिंग जैल या क्रीम से साफ किया जाता है। आवेदन के लिए एक माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग किया जाता है। सफाई के बाद सूखा पोंछना सुनिश्चित करें। सफाई के बाद, सतह पर लागू करें विशेष तेलस्टेनलेस स्टील के लिए।

इसे सतह पर रगड़ा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गठन होता है सुरक्षा करने वाली परत, जो प्लेट को नमी से बचाता है। ऐसे स्टोव की देखभाल के लिए अपघर्षक, ब्लीचिंग क्लीनर, ब्रश और खुरदुरे स्पंज का उपयोग न करें।
सलाह! स्टेनलेस स्टील प्लेट को पॉइंट मूवमेंट से पोंछ लें ताकि कोई धारियाँ न बची हों।

ग्लास-सिरेमिक स्टोव

ये खूबसूरत हॉब्स हैं जिनका लुक एलिगेंट है। डिजाइन और सजावट अलग हो सकती है, चिकनी सतह को साफ करना आसान है। लेकिन तैयारी के तुरंत बाद गंदगी को हटा देना चाहिए, ताकि उनके पास सूखने का समय न हो।

• जले हुए भोजन को खुरचनी से हटा दिया जाता है। एक स्पंज के साथ सतह पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, लागू करें विशेष उपायकांच के सिरेमिक के लिए। उत्पाद को सतह पर आधे घंटे तक छोड़ दें, फिर गंदगी को धो लें और इसे सूखा पोंछ लें;
• यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्टोव की सफाई के लिए आपके पास एक अलग स्पंज होना चाहिए। यदि उत्पाद हाथ में नहीं है, तो इसे आसानी से साधारण बेकिंग सोडा से बदला जा सकता है, जिसे क्रीम की स्थिरता के लिए पानी से पतला किया जाना चाहिए। आधे घंटे के लिए कालिख के धब्बे रचना के साथ चिकनाई करते हैं, फिर साफ पानी से धोते हैं;
• सिरका या नींबू के रस की एक बूंद के साथ सोडा घोल के साथ संचित कालिख को हटा दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रतिक्रिया आपको जटिल दूषित पदार्थों को हटाने की अनुमति देगी;
• यदि समय पर कार्बन जमा को हटाना संभव नहीं था और धब्बे सूख गए थे, तो उन्हें स्मियर किया जा सकता है सूरजमुखी का तेल, एक नम कपड़े से ढककर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। कालिख को साफ करना आसान होगा।

स्टोव को एक अप्रिय स्थिति में नहीं लाने के लिए, खाना पकाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सतह पर पहले से बच गए भोजन के अवशेष नहीं हैं, अन्यथा यह जल जाएगा और इसे साफ करना अधिक कठिन होगा।

सफाई के लिए अपघर्षक उत्पादों का उपयोग करें, ब्रश इसके लायक नहीं हैं, ताकि प्लेट को नुकसान न पहुंचे। डिशवॉशिंग डिटर्जेंट भी उपयुक्त नहीं हैं, वे कांच के सिरेमिक को खराब करते हैं, सतह का रंग बदलते हैं। एक विशेष क्रीम में सुरक्षात्मक गुण होते हैं, यह चीनी की चाशनी को भी पूरी तरह से साफ करता है, जो कांच के सिरेमिक के लिए सबसे खतरनाक है।

इंडक्शन हॉब्स एक प्रकार का ग्लास-सिरेमिक है हॉब्स, लेकिन उनकी क्रिया व्यंजन के विद्युत चुम्बकीय ताप पर आधारित है। मुक्त क्षेत्रगर्म मत करो। उनकी देखभाल सरल है, आप कांच के सिरेमिक के लिए उपयुक्त सफाई उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।

हटाने योग्य और गैर-हटाने योग्य हॉब भागों की देखभाल

चूल्हे को धोते समय, कांच के ढक्कन, बर्नर के हैंडल, धातु की जाली की उपेक्षा न करें।

• हटाने योग्य स्विच को अलग किया जा सकता है, थोड़ी देर के लिए साबुन के घोल में रखा जा सकता है, जिससे उन्हें गंदगी, ग्रीस और जमा से साफ करना आसान हो जाता है। घोल गर्म पानी, साबुन या पाउडर से तैयार किया जा सकता है। विशेष ध्यानउन जगहों पर जहां धातु भागहैंडल प्लेट से जुड़ा है। जिन जगहों तक पहुंचना मुश्किल है, उनका इलाज पुराने टूथब्रश, रुई के फाहे या टूथपिक से किया जा सकता है।

हटाने योग्य तत्वों के गंभीर संदूषण के साथ, उन्हें इसमें भिगोना समझ में आता है सोडा घोल. 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला सिरका, नींबू का रस या अमोनिया के साथ सोडा का मिश्रण भी मदद करेगा। आप हटाने योग्य तत्वों को पतला पानी में भिगो सकते हैं कपड़े धोने का पाउडर.
एक सिरका समाधान हटाने योग्य हैंडल को अच्छी तरह से साफ करता है। उन्हें एक सॉस पैन में रखा जाता है, 250 मिलीलीटर सिरका एक लीटर पानी में घोल दिया जाता है, कंटेनर को आग पर गरम किया जाता है, 10 मिनट के लिए उबाला जाता है और सूखा जाता है। ठंडा होने के बाद, नियामकों को सूखा मिटा दिया जाता है।

• गैर-हटाने योग्य हैंडल के साथ काम करना कुछ अधिक कठिन है। वे पूंजी से जुड़े हुए हैं, और अंदर से साफ करना मुश्किल है। लेकिन बाहर की तरफ इन्हें कॉटन पैड, टूथब्रश या कॉटन स्वैब से साफ करना चाहिए। सफाई के लिए, तात्कालिक साधनों का उपयोग किया जाता है - अमोनिया, पानी 1: 1 से पतला, सोडा के साथ नींबू का रस।
• चूल्हे को ढकने वाले कांच के ढक्कन पर गंदगी, ग्रीस, कालिख जम जाती है। आपको समय पर उनसे छुटकारा पाने की जरूरत है, कांच के लिए वसा को साफ करने के लिए एक एरोसोल का उपयोग किया जाता है, कुछ मिनटों के बाद आप उत्पाद को गर्म पानी से धो सकते हैं। इस सतह को न चलाने के लिए, खाना पकाने के बाद, इसे एक नम कपड़े से पोंछना पर्याप्त है।
• भट्ठी को साफ करने से पहले, आपको उस सामग्री का निर्धारण करना चाहिए जिससे इसे बनाया गया है। किसी भी मामले में, इस तत्व को बहुत मुश्किल होना होगा। कई गृहिणियों ने बाद तक भट्ठी की सफाई बंद कर दी, इससे और भी अधिक हो जाता है भारी प्रदूषणजिनसे छुटकारा पाना मुश्किल है। लेकिन मोटी परतइस पर चर्बी और कालिख बहुत ही बदसूरत लगती है।

कास्ट आयरन ग्रेट्स को साफ करना सबसे कठिन होता है, क्योंकि पानी और सफाई उत्पादों को धोया नहीं जा सकता है। कास्ट आयरन को कैल्सीनेशन की आवश्यकता होती है, यह गैस स्टोव पर, ओवन में या खुली आग वाले क्षेत्र में किया जा सकता है। पुरुष इसे ब्लोटोरच से साफ कर सकते हैं। कास्ट-आयरन ग्रेट से, जमा और वसा को तेज वस्तुओं से साफ न करें, वे धातु को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

तामचीनी ग्रिल को बनाए रखना आसान होता है और इसे डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है। साफ करने का एक आसान तरीका यह है कि इसे साबुन के पानी में भिगो दें और फिर सोडा के साथ एक नरम स्पंज के साथ काम करें। तामचीनी को कठोर वस्तुओं से साफ करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि इसे नुकसान न पहुंचे।
स्टेनलेस स्टील की जाली को साधारण साबुन के पानी से साफ किया जाता है। इसे बाथरूम में रखा जाता है और गर्म पानी से डाला जाता है। आप इस सामग्री को डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से साफ कर सकते हैं, ग्रेट को एक ऑयलक्लोथ पर रखा जाता है, एक तरल या जेल के साथ इलाज किया जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। सुबह इसे गर्म पानी से धो लें।

आप तात्कालिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं - सोडा और सिरका, एक कार क्लीनर। तामचीनी और स्टेनलेस स्टील की जाली को सूखी सरसों से प्रभावी ढंग से साफ किया जा सकता है।

यह याद रखने योग्य है कि हाथों की त्वचा की रक्षा के लिए सभी जोड़तोड़ दस्ताने के साथ किए जाने चाहिए। ये सभी विधियां प्रभावी हैं और अच्छे परिणाम लाती हैं, जिससे कुकरसाफ चमक!

उस सामग्री के आधार पर जिससे स्टोव का एक विशेष क्षेत्र बनाया जाता है, आवेदन करें विभिन्न साधनसफाई के लिए। सहायक साधन के रूप में मुलायम कपड़े और स्पंज का उपयोग किया जाता है। धातु के स्पंज और अपघर्षक डिटर्जेंट का उपयोग करना सख्त मना है। लोक उपचार के रूप में, सोडा ऐश, गोंद, सिरका, साइट्रिक एसिड, अमोनिया, अमोनिया, साथ ही समान अनुपात में उनके मिश्रण का एक जलीय घोल प्रभावी होगा। यदि लोक मिश्रण जिद्दी दागों से निपटने में असमर्थ हैं, तो आपको पेशेवर डिटर्जेंट और स्टीम क्लीनर का उपयोग करना चाहिए।

रसोई में चूल्हे को बार-बार साफ करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उस पर भोजन लगातार पकाया जाता है, जिसके साथ तेल, पानी और भोजन जलने के छींटे पड़ते हैं। यदि आप लंबे समय तक इसकी देखभाल नहीं करते हैं, तो धब्बे मजबूती से सख्त हो जाते हैं और उन्हें हटाने के लिए अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। हम समझेंगे, घर पर वसा से।

चरण-दर-चरण सफाई

प्रत्येक स्टोव में विभिन्न सामग्रियों से बने कई जोन होते हैं। प्रत्येक को साफ करने की जरूरत है। व्यक्तिगत दृष्टिकोण.

प्लेट की कामकाजी सतह

प्लेट की सतह पर कठोर गंदगी को हटाने की सुविधा के लिए, इसे बहुत गर्म पानी से डाला जाता है।

तापमान के प्रभाव में, यहां तक ​​कि सबसे अधिक लगातार दागमहत्वपूर्ण रूप से नरम हो जाता है, इसलिए सफाई कार्य के लिए आगे उपयोग किए जाने वाले सभी साधनों का अधिक कुशलता से उपयोग किया जाएगा। गर्म पानी सावधानी से, थोड़ा-थोड़ा करके डालना चाहिए, ताकि चारों ओर छींटे न पड़ें। जब पानी केवल गर्म हो जाता है, तो सभी अशुद्धियों को एक ऐसे डिटर्जेंट से उपचारित किया जाता है जो इस स्थिति के लिए सबसे उपयुक्त है।

सोडा एक गंदे गैस स्टोव को साफ कर सकता है। सिंडर के थोड़ा खट्टा होने के बाद, इसे बड़ी मात्रा में पाउडर से ढंकना चाहिए। गर्म पानी के साथ, सोडा सक्रिय रूप से वसा और जली हुई चीनी को तोड़ देगा, उन्हें हटा देगा धातु की सतह. आधे घंटे के बाद, बर्तन धोने के लिए एक नरम स्पंज के साथ संदूषण के अवशेष आसानी से हटा दिए जाते हैं।

यदि सोडा मदद नहीं करता है, तो आपको इसका उपयोग करना चाहिए घरेलू रसायन. किसी विशेष उपकरण के चयन के लिए सिफारिशें बाद में लेख में प्रस्तुत की जाएंगी।

बर्नर

बर्नर की सफाई में आसानी इस तथ्य में निहित है कि विशाल बहुमत में आधुनिक मॉडलस्टोव वे हटाने में काफी आसान हैं।

इसलिए, उन्हें पूर्व-तैयार समाधान में धोना सुविधाजनक है, जो उन्हें किसी भी मूल के पट्टिका से साफ करने की अनुमति देता है। बर्नर के लिए आमतौर पर दो प्रकार के घोल तैयार किए जाते हैं:

1. पर गर्म पानीघर के मोटे ग्रेटर बार में कद्दूकस किया हुआ डालें या शौचालय वाला साबुनउपयुक्त डिश डिटर्जेंट भी। संगतता तैयार समाधानथोड़ा मोटा होना चाहिए। बर्नर को तैयार उत्पाद में डुबोएं और उन्हें वहां आधे घंटे से लेकर कई घंटों तक भिगो दें। समय बीत जाने के बाद, एक नरम स्पंज के साथ शेष गंदगी को हटा दें, दुर्गम स्थानों को उसी तरल में डूबा हुआ कपास झाड़ू से आसानी से साफ किया जाता है।
2. मजबूत अंकों के लिए, उपयोग करें टेबल सिरका. सबसे पहले सिरका और गर्म पानी के घोल को 1:1 के अनुपात में टेस्ट करें। इसमें बर्नर को समान समय का सामना करना पड़ता है। यदि घोल दाग-धब्बों का सामना नहीं करता है, तो केवल उत्पाद जोड़ने से इसकी सांद्रता बढ़ जाती है। गंध को दूर करने के लिए सिरके से उपचार के बाद, भागों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है।

सलाह! सफाई के बाद, हटाने योग्य बर्नर को अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए ताकि वे जंग न लगाएं।

कलम

हैंडल, बटन, स्विच विशेष रूप से अक्सर खराब हो जाते हैं क्योंकि उनका अक्सर गंदे हाथों से संपर्क होता है। जब वे आसानी से निकल जाते हैं, तो आप गैस स्टोव के हैंडल को ठीक उसी तरह से साफ कर सकते हैं जैसे बर्नर, इससे पीलापन भी दूर होता है।

यदि इलेक्ट्रिक स्टोव के इस मॉडल में गैर-हटाने योग्य हैंडल हैं, तो उन्हें सिरके में भिगोए गए कपास पैड से मिटा दिया जाता है, अमोनियाया हाइड्रोजन पेरोक्साइड। संकरी दरारों को साफ करने के लिए टूथपिक या कॉटन स्वैब का इस्तेमाल करें। इसी समय, कमरे को अच्छी तरह हवादार करना वांछनीय है, क्योंकि इन तरल पदार्थों में तीखी गंध होती है।

तंदूर

ओवन के अंदर, आपको विशेष रूप से अक्सर पेशेवर रसायनों का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसे धोना मुश्किल है, और खाना पकाने के दौरान, यह भोजन में भिगोने के दौरान वाष्पित हो जाएगा।

सबसे पहले, उन लोगों का उपयोग करें जो अधिक सुलभ और सुरक्षित हैं:

1. गाढ़ा साबुन का घोल। यह राशि गर्म पानी में डाली जाती है डिटर्जेंटया साबुन एक लगातार झाग बनाने के लिए। यह वह है जो गंदी सतह पर लागू होने पर उत्पाद की गतिविधि सुनिश्चित करता है। एक नरम स्पंज का उपयोग करके, फोम को कठोर वसा पर लगाया जाता है और इस अवस्था में कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। अवशेषों को खूब पानी से धोया जाता है।
2. सोडा और साइट्रिक एसिड। पाउडर को समान अनुपात में मिलाया जाता है और उदारतापूर्वक थोड़े नम स्थानों पर लगाया जाता है। ऐसा उपकरण व्यक्तिगत टिकाऊ संदूषकों के खिलाफ प्रभावी होगा। सुखाने के बाद, जो लगभग आधे घंटे तक रहता है, वसा के अवशेष वाले पाउडर को सूखे तौलिये या नैपकिन के साथ हटा दिया जाता है।

सलाह! नमक-सोडा, सिरका-सोडा, नमक-सोडा-पानी के समान अनुपात में मिश्रण में समान गुण होते हैं - वे मदद करेंगे।

जाली

तामचीनी पर

तामचीनी, अपने घनत्व के कारण, व्यावहारिक रूप से सबसे अधिक भी अवशोषित नहीं करती है लगातार प्रदूषणइसलिए, इसे कास्टिक तरल पदार्थों से साफ किया जाता है। पानी में घुली शराब, सिरका, साइट्रिक एसिड, साथ ही समान अनुपात में उनका मिश्रण, इस कार्य के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करता है। सफाई के बाद धारियाँ छोड़ने से बचने के लिए, उपचार के अंत में तामचीनी को एक नम मुलायम कपड़े से मिटा दिया जाता है।

धातु पर

धातुई स्टील की सतहों को किसी भी ऐसे माध्यम से साफ किया जाता है जो ग्रीस के दाग और तेल को भंग करने के लिए डिज़ाइन किया गया हो।

ऐसा हो सकता है पेशेवर उपकरणऔर कपड़े धोने का साबुन। फोम जितना मोटा और घना होगा, उतना ही बेहतर यह वसा को घोलेगा। एक मुलायम स्पंज या कपड़े से फोम को गंदगी में रगड़ें।