गणना के साथ तैयार एंटीकैफे बिजनेस प्लान। Anticafe व्यापार योजना: शुरुआती के लिए विचार और उदाहरण

आज हम एक विस्तृत कैफे-विरोधी व्यवसाय योजना पर विचार करेंगे: लक्ष्य, प्रासंगिकता, लक्षित दर्शक, परिसर का चुनाव, वित्तीय योजनाऔर लाभप्रदता।

1.फिर से शुरू

परियोजना का सार:एक एंटी-कैफे खोलना - एक सुखद शगल, रचनात्मक बैठकों, आगंतुकों के लिए एक आरामदायक माहौल में बातचीत, नए ज्ञान प्राप्त करने की संभावना, अनुभव साझा करने, प्रदर्शनियों के लिए डिज़ाइन किया गया सामाजिक अभिविन्यास का एक संस्थान खुद के काम, प्रस्तुतियाँ, जो शुरुआती व्यवसायियों के लिए एक मंच (कार्यालय) के रूप में भी कार्य करती हैं। कैफे और कैफे के बीच का अंतर यह है कि यह जगह खाने के लिए नहीं है, हालांकि यहां आप चाय या कॉफी पी सकते हैं और हल्के मिठाई, चॉकलेट, कुकीज़ का आनंद ले सकते हैं - आमतौर पर गर्म पेय के साथ परोसा जाता है। आगंतुक अपने साथ लाए गए भोजन का उपयोग करके अपना भोजन भी बना सकते हैं। एंटी-कैफे में मादक पेय और धूम्रपान प्रतिबंधित है।

मूल लाभ- एंटी-कैफे में बिताए गए समय के लिए भुगतान, मिनट के हिसाब से अनुमानित। अतिरिक्त विकल्प- मासिक सदस्यता शुल्क। सामूहिक आयोजनों के लिए किसी स्थान के किराए का भुगतान।

सेवाएं:मनोरंजक गतिविधियां; आमंत्रित प्रशिक्षकों, प्रशिक्षकों, शिक्षकों द्वारा आयोजित प्रशिक्षण, व्याख्यान, मास्टर कक्षाएं; मनोरंजन और शैक्षिक उपकरण का किराया, सहकर्मी - फ्रीलांसरों, कलाकारों, लेखकों, साक्षात्कार के लिए पत्रकारों और रचनात्मक व्यवसायों के अन्य लोगों के लिए एक कार्यस्थल प्रदान करना, मुफ्त वाई-फाई।

आदर्श:कई बैठक कक्ष, एक रसोईघर, शौचालय के साथ एक बड़ा कमरा।

संगठनात्मक और कानूनी रूप:एकमात्र स्वामित्व या सीमित देयता कंपनी।

अनुसूची: 11.00 से 24.00 तक - कार्यदिवस, 11.00 से 2.00 तक - सप्ताहांत पर।

श्रोता: सक्रिय लोगऔसत आय के साथ, 18 से 40 वर्ष की आयु के, बिना बुरी आदतें. सुबह और दोपहर में - फ्रीलांसर; व्यापार कोच, व्यवसायी - व्यावसायिक बैठकों के लिए; स्टार्टअप; में दोपहर के बाद का समय- युवा लोग जो चैट करना चाहते हैं, कंपनी में फिल्में देखते हैं, खेलते हैं बोर्ड के खेल जैसे शतरंज सांप सीढ़ी आदिरचनात्मक गतिविधियों को आयोजित करने के लिए।

पूंजीगत निवेश: 532,000 रूबल

औसत मासिक आय:प्रति माह 220 500 रूबल

शुद्ध लाभ:प्रति माह 62 500 रूबल

लौटाने: 9 माह

प्रोजेक्ट शुरू होने की तारीख: _______201_।

एंटी-कैफे खोलने के लिए परियोजना की सफलता की डिग्री का मूल्यांकन मध्यम-उच्च के रूप में किया जाता है, हालांकि, अंतिम मूल्यांकन स्थान और संभावित प्रतिस्पर्धियों की उपस्थिति पर अत्यधिक निर्भर है।

2. सामान्य प्रावधान

2.1. परियोजना का उद्देश्य

शैक्षिक और मनोरंजन सेवाओं के प्रावधान के माध्यम से लाभ कमाना, सामाजिक कार्य, स्टार्ट-अप के विकास में सहायता, अनुभव और व्यावसायिक विचारों के आदान-प्रदान की सुविधा, नए की स्थापना व्यावसायिक संपर्क 100 वर्ग मीटर के कमरे के क्षेत्र में।

2.2 पंजीकरण, आवश्यक परमिट और लाइसेंस

• एक कानूनी इकाई (या व्यक्तिगत उद्यमी) का पंजीकरण
• एसईएस अनुमति
• जीपीएन आवश्यकताएं
• उत्पादों के निर्माण और बिक्री की अनुमति खानपान
• एक कैफे (बार) साइन का पंजीकरण

2.3 स्थान

एंटी-कैफे का स्थान निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए:

1. घरों की पहली या दूसरी पंक्ति।
2. मेट्रो या सार्वजनिक परिवहन स्टॉप की निकटता।
3. पार्किंग की उपलब्धता।
4. गैर-आवासीय भवन (एक विकल्प के रूप में - बेसमेंट या सेमी-बेसमेंट)।
5. बिजली आपूर्ति नेटवर्क, जल आपूर्ति, सीवरेज की पर्याप्त आवंटित बिजली की उपस्थिति।
6. परिसर की स्थिति (क्या बड़ी मरम्मत की आवश्यकता है)।

2.4. भुगतान और समय ट्रैकिंग

भुगतान 2 रूबल की दर से किया जाता है - पहले घंटे के दौरान एक मिनट, 1.5 रूबल - बाद के समय में एक मिनट। आगंतुक के प्रवेश समय और बाहर निकलने पर भुगतान के रिकॉर्ड के साथ एंटी-कैफे के प्रवेश द्वार पर क्रमांकित टोकन (टैग) जारी करके समय ट्रैकिंग और गणना की जाती है।

3. उत्पादन योजना

3.1 कार्मिक योजना

1. संस्था प्रमुख - 1 व्यक्ति
2. लेखाकार - 1 व्यक्ति (आंशिक रोजगार संभव है)
3. हॉल मैनेजर, इवेंट मैनेजर (एक व्यक्ति में) - 2 लोग
4. विशेषज्ञ सूचान प्रौद्योगिकी, ग्राहक संबंध, कला निर्देशक (एक व्यक्ति में) - 1 व्यक्ति
5. सफाई करने वाली महिला - 1 व्यक्ति (अंशकालिक)

संपूर्ण: 6 लोग, जिनमें से दो अंशकालिक हैं।

कार्मिक चयन निम्नलिखित आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए किया जाता है:

• सक्रिय जीवन स्थिति
• उत्कृष्ट संचार कौशल, ग्राहक सेवा कौशल
• कर्तव्यनिष्ठा, अनुशासन, ईमानदारी

3.2. फर्नीचर, उपकरण और सूची

• हॉल में फर्नीचर (कमरे के क्षेत्रफल 80 वर्ग मीटर के आधार पर):

टेबल -5 पीसी।

सोफा - 4 पीसी।

आर्मचेयर - 2 पीसी।

कश - 8 पीसी।

बार काउंटर - 1 पीसी।

दीवारों पर पेंटिंग - 10 पीसी।

जुड़नार - संख्या की गणना एक की लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई के आधार पर की जाती है कार्य क्षेत्र. कुल एस - 80 वर्ग मीटर (रसोई और शौचालय सहित) के आधार पर, 2.7 मीटर की छत की ऊंचाई के साथ, लैंप की संख्या - 10 टुकड़े, डब्ल्यू - 150 डब्ल्यू के साथ।

• रसोई में फर्नीचर (कमरे के क्षेत्रफल के आधार पर 15 वर्ग मीटर):

रसोई सेट - 1 पीसी।

रसोई की मेज - 2 पीसी।

मल - 4 पीसी।

3.3 शैक्षिक और मनोरंजन उपकरण और सूची

• किताबें (क्लासिक्स, विषयगत संस्करण) - 100 पीसी से।
• जुआ एक्सबॉक्स कंसोल- 2 पीसी।
• टीवी पैनल - 2 पीसी।
• डीवीडी प्लेयर - 2 पीसी।
• प्रोजेक्टर - 1 पीसी।
• स्थिर कंप्यूटर - 1 पीसी।
• लैपटॉप - 2 पीसी।
• एमएफपी - 1 पीसी।
• कराओके सिस्टम - 1 पीसी।
• डेस्कटॉप रणनीतिक, सिमुलेशन और तर्क खेल: एकाधिकार, लोट्टो, चौसर, शतरंज, चेकर्स, महजोंग, आदि।

3.4.रसोई के बर्तन और उपकरण

• माइक्रोवेव ओवन - 1 पीसी।
• कॉफी मशीन - 1 पीसी।
• प्लास्टिक के व्यंजन - प्रतिदिन 50 आगंतुकों पर आधारित।
• कॉफी, चाय के कप - 25 पीसी।
• रेफ्रिजरेटर - 1 पीसी।
• टोस्टर - 1 पीसी।
• डिस्पोजेबल तौलिए

3.5 अंतरिक्ष डिजाइन

कमरे को ज़ोन में विभाजित करना, जिसे सशर्त रूप से फर्नीचर द्वारा विभाजित किया जा सकता है, फूलों के साथ फूलदान, किताबों के साथ ठंडे बस्ते में डालना; कम विभाजन द्वारा आम क्षेत्रों से अलग बातचीत कक्षों की व्यवस्था। आपको लगातार खामियों को नोटिस करना चाहिए और डिजाइन में सुधार करना चाहिए।

4. वित्तीय योजना

4.1 एकमुश्त लागत

	व्यय का नाम	माप की इकाई	लागत, रगड़।)	राशि (रब.)
1	टेबल
2	सोफ़ा
3	बंहदार कुरसी
4	पाउफ
5	शराब घर का काउंटर
6	चिराग
7	रसोई सेट
8	स्टूल
9	धुलाई
10	माइक्रोवेव
11	कॉफी मशीन
12	फ्रिज
13	टोअस्टर
14	कॉफी, चाय के कप
15	पुस्तकें
16	एक्सबॉक्स गेम कंसोल
17	टीवी पैनल
18	डीवीडी प्लेयर
19	कराओके
20	प्रक्षेपक
21	मेज पर रहने वाला कंप्यूटर
22	एक लैपटॉप
23	एमएफपी
24	बोर्ड के खेल जैसे शतरंज सांप सीढ़ी आदि
25	चित्र
26	परिसर का नवीनीकरण
	कुल:

4.2 आवर्ती लागत

	व्यय का नाम	माप की इकाई	लागत, रगड़।)	राशि (रब.)
1	मासिक भुगतान के साथ 95 वर्ग मीटर किराए का परिसर उपयोगिताओंऔर इंटरनेट का उपयोग
2	आवश्यक कटौतियों को ध्यान में रखते हुए कर्मचारियों का वेतन
3	कर भुगतान
4	मूल्यह्रास के खर्चे
5	उपभोग्य वस्तुएं (चाय, कॉफी, चीनी, बिस्कुट, डिस्पोजेबल टेबलवेयर, कागजी तौलिए, टॉयलेट पेपर, लेखन सामग्री)	प्रति माह 700 लोगों के आधार पर निश्चित राशि
6	ताजा प्रेस खरीदना	प्रति माह 12 प्रतियां
7	कुल:			5. बाजार विश्लेषण, विपणन रणनीति 5.1 उद्योग विश्लेषण> बाजार विश्लेषण से पता चलता है कि प्रत्येक 250,000 शहरी आबादी के लिए, एक एंटी-कैफे खोलना लाभदायक है। वर्तमान में एंटी-कैफे केवल में खुले हैं मुख्य शहर 800,000 से अधिक लोगों की आबादी वाले देश। 5.2 प्रतिस्पर्धी विश्लेषण प्रतियोगियों की संख्या, स्थिति और प्रस्तावित सेवाओं और प्रचार के तरीकों का अध्ययन करना आवश्यक है। सहकर्मी केंद्र, अवकाश और मनोरंजन केंद्र भी ऐसे माने जा सकते हैं। 5.3 मार्केटिंग रणनीति 5.4 जोखिम विश्लेषण परियोजना के अंतिम प्रदर्शन संकेतकों को प्रभावित करने वाले कारक: अपेक्षा से कम आगंतुक। विपणन रणनीति का विस्तार करके समाप्त कर दिया गया। योजना की तुलना में लागत में वृद्धि। सख्त लागत नियंत्रण द्वारा समाप्त कर दिया गया। स्थानीय कारक: सुरक्षा की समस्या (सार्वजनिक स्थान पर आपको अपनी चीजों की देखभाल करने की आवश्यकता होती है), आगंतुकों के संचार की कमी, शोर और विकर्षण (जब एक एंटी-कैफे में काम करते हैं, तो ध्यान केंद्रित करना मुश्किल होता है अगर वहाँ एक है पास गर्म चर्चा)। गार्ड और एंटीकैफे कर्मचारियों की सतर्कता बढ़ाकर, एक आरामदायक माहौल बनाकर, परिसर को काम और अवकाश के लिए क्षेत्रों में सक्षम रूप से विभाजित करके उन्हें समाप्त कर दिया जाता है। 6. परियोजना दक्षता इस प्रकार, यह माना जा सकता है कि प्रस्तुत परियोजना, कुशल प्रबंधन, सक्षम योजना और ऐसे प्रतिष्ठानों की औसत मांग के साथ, एक प्रभावी निवेश और कार्यान्वयन के लिए उपयुक्त है।

यदि आप एक एंटी-कैफ़े को खरोंच से खोलना चाहते हैं छोटा कस्बा, तो अपने सपने को साकार करने से पहले, आपको संभावित संभावनाओं और कठिनाइयों पर विचार करने, संभावित आय और प्रतिस्पर्धा के स्तर का आकलन करने की आवश्यकता है। एक अच्छी तरह से लिखी गई व्यवसाय योजना न केवल आपको कई गलतियों से बचाएगी, बल्कि काफी हद तक सफलता की कुंजी भी बनेगी।

"एंटी-कैफे" की अवधारणा कुछ साल पहले रूस में दिखाई दी थी। मॉस्को में पहली बार ऐसा संस्थान खोला गया। अवधारणा यह है कि जब लोग एक कैफे में आते हैं, तो वे खाने की मात्रा के लिए नहीं, बल्कि उसमें बिताए गए समय के लिए भुगतान करते हैं। साथ ही, आगंतुक स्वयं प्रदान किए गए सभी लाभों का उपयोग कर सकता है। वे आमतौर पर शामिल हैं:

• नेटवर्किंग क्षेत्र;
• खेलने का क्षेत्र;
• व्यवहार करता है।

कई वर्षों से, एंटी-कैफे इतने लोकप्रिय हो गए हैं कि आज ऐसे प्रतिष्ठान न केवल दस लाख से अधिक की आबादी वाले शहरों में, बल्कि प्रांतों में भी खोले जाते हैं।

इस क्षेत्र में बाजार अपेक्षाकृत मुक्त माना जा सकता है। लेकिन छोटे शहरों में भी ऐसे प्रतिष्ठान अधिक से अधिक हैं। खोलने में कुछ कठिनाइयाँ हैं, क्योंकि उद्यमी को न केवल अपने मेहमानों को भोजन और दावतें प्रदान करने की आवश्यकता होती है, बल्कि उन्हें अवकाश गतिविधियों के लिए क्षेत्र भी प्रदान करने की आवश्यकता होती है। स्क्रैच से एंटी-कैफे खोलने के लिए बड़ा शहर 3,000,000 रूबल से जा सकते हैं। लघु में बस्तियोंआप 500,000 - 1,000,000 रूबल के साथ प्राप्त कर सकते हैं।

कोई भी नौसिखिया उद्यमी किसी विचार की संभावनाओं का मूल्यांकन इस दृष्टिकोण से करता है कि ऐसा व्यवसाय लाभदायक है या नहीं। Anticafe एक दिलचस्प और प्रासंगिक व्यावसायिक विचार है। रूसियों की सॉल्वेंसी in पिछले सालबहुत कम हो गया। उनमें से कई के पास रेस्तरां और कैफे में जाने का अवसर नहीं है। और एंटिकैफे बिना कुछ किए दोस्तों के साथ समय बिताने का एक बढ़िया विकल्प है परिवार का बजटविशाल छेद।

विचार भी दिलचस्प है क्योंकि ऐसे प्रतिष्ठान सार्वभौमिक हैं। वे आबादी के विभिन्न वर्गों को आकर्षित करने में सक्षम हैं - छात्रों से लेकर वयस्कों तक जो एक साथ कुछ छुट्टी मनाने का फैसला करते हैं।

एंटीकैफे के निस्संदेह लाभों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

1. संभावित ग्राहकों की एक विस्तृत श्रृंखला;
2. ग्राहक वफादारी का तेजी से विकास;
3. अपेक्षाकृत छोटा निवेश (जब अन्य खानपान प्रारूपों के साथ तुलना की जाती है);
4. कम प्रतिस्पर्धा;
5. कार्यक्षमता का विस्तार करने की संभावना (आप हमेशा एक कंप्यूटर रूम, कराओके जोड़ सकते हैं, बोर्ड गेम पेश कर सकते हैं, बड़ी स्क्रीन पर पूर्ण मूवी स्क्रीनिंग की व्यवस्था कर सकते हैं)।

अवसरों की इतनी विस्तृत श्रृंखला एक नौसिखिए उद्यमी को स्तब्ध कर सकती है। इस वजह से उसके लिए यह समझना मुश्किल होगा कि एंटी-कैफे कहां से शुरू करें, क्या महत्वपूर्ण बिंदुप्रदान करना।

उद्घाटन विकल्प

यदि कोई उद्यमी नहीं जानता कि एंटी-कैफे कैसे खोला जाता है, तो आप यह जानकारी हमेशा बाहर से प्राप्त कर सकते हैं। आप इसे निम्न में से किसी एक तरीके से कर सकते हैं:

1. सभी विशेषताओं का स्वतंत्र रूप से अध्ययन करें, एक व्यवसाय योजना बनाएं और उस पर काम करें। ऐसी रणनीति उन लोगों के लिए चुनना बेहतर है जिनके पास उद्यमिता में कम से कम न्यूनतम अनुभव है या खानपान के क्षेत्र में काम किया है।
2. एक एंटी-कैफे फ्रैंचाइज़ी खरीदें और उसके अनुसार कार्य करें तैयार योजना. यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो उद्यमिता में अपना पहला कदम उठा रहे हैं। बेशक, शुरुआती लागत अधिक हो सकती है, लेकिन सफलता की संभावना काफी बढ़ जाएगी। कठिनाई वास्तव में प्रभावी मताधिकार खोजने में है। उदाहरण के लिए, आप न्यूयॉर्क कॉफी, टाइम क्लब, चैपेई ब्रांड के तहत काम करना शुरू कर सकते हैं।

लेकिन फ्रेंचाइजी खरीदने के मामले में भी, उद्यमी को भविष्य के व्यवसाय की संभावनाओं का आकलन करना होगा। आखिरकार, प्राप्त लाभ की राशि इस पर निर्भर करेगी।

एंटीकैफे का दौरा कौन करेगा?

सही परिभाषा लक्षित दर्शकसफलता की राह पर पहला कदम है। एंटी-कैफे आमतौर पर 16 से 30 साल की उम्र के लोगों को आता है। आगंतुकों का मुख्य उद्देश्य हो सकता है:

• दोस्तों, रिश्तेदारों के साथ संचार;
• काम (ऐसा कैफे घर पर काम करने का एक बढ़िया विकल्प है, जहाँ बच्चे और परिवार के अन्य सदस्य लगातार विचलित होते हैं);
• इंटरनेट का उपयोग;
• बोर्ड गेम का उपयोग;
• भागीदारों, ग्राहकों के साथ बैठकें;
• संचालन मनोरंजक गतिविधियां(जन्मदिन, मैटिनी, पार्टियां और थीम नाइट्स)।

इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि छात्र, बच्चों वाले परिवार, रचनात्मक और व्यापारी लोग, स्व-नियोजित नागरिक (फ्रीलांसर)। और कौन और किस मात्रा में आकर्षित किया जा सकता है यह विभिन्न क्षेत्रों की उपलब्धता और कमरे की विशालता पर निर्भर करता है।

परिसर का सही चुनाव लाभप्रदता और लाभ को बढ़ाता है। रिहायशी इलाकों में एंटी कैफे नहीं खोला जाना चाहिए। आमतौर पर युवा शहर के केंद्र में आराम करना पसंद करते हैं। अच्छे परिवहन इंटरचेंज की उपस्थिति एक और प्लस होगी।

कमरे में ही कम से कम 100 मीटर 2 का क्षेत्र होना चाहिए। यह विशाल और उज्ज्वल, आरामदायक होना चाहिए ताकि आप इसमें समय बिताना चाहें। अंदर, आदेश प्राप्त करने के लिए एक बार काउंटर, मेहमानों के लिए एक प्रवेश कक्ष और एक ड्रेसिंग रूम, और कर्मचारियों के लिए एक सेवा कक्ष प्रदान करना आवश्यक है। आप हॉल को ही नजरअंदाज नहीं कर सकते। एंटी-कैफे में कोई बड़ा हो तो बेहतर है सामान्य क्षेत्र, और अवकाश गतिविधियों के लिए अतिरिक्त कमरे सुसज्जित होंगे। उनकी अलग-अलग दिशाएँ हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, आप निम्नलिखित कमरे उपलब्ध करा सकते हैं:

• कराओके;
• बच्चों का;
• खेल क्लब;
• हुक्का;
• पशु कक्ष।

और इस तरह के जितने अधिक परिसर होंगे, उतने ही अधिक आगंतुक आकर्षित करने और उन्हें नियमित ग्राहक बनाने में सक्षम होंगे।

आवश्यक उपकरण और आपूर्ति की खरीद

परिसर को सुसज्जित करने के लिए, आपको फर्नीचर, इलेक्ट्रॉनिक्स और विभिन्न की आवश्यकता होगी उपकरण. आदर्श रूप से, यदि वे सभी एक ही शैली में बने हैं। एक ठोस अवधारणा की उपस्थिति से संस्था की स्थिति में वृद्धि होगी। साज-सज्जा पर भी आपको पैसे खर्च करने पड़ेंगे। इंटीरियर को बेहतर बनाने में 30,000 से 100,000 रूबल तक का समय लग सकता है। इसमें वॉलपेपर, प्रकाश, मंजिलों। फर्नीचर में से आपको बार काउंटर जरूर खरीदना चाहिए।

आगंतुकों के लिए, आपको एक अवकाश क्षेत्र को खरीदकर सुसज्जित करना चाहिए:

1. सोफा;
2. टेबल;
3. कुर्सियाँ;
4. कश;
5. बीन थैलि;
6. कुर्सियाँ।

यह फर्नीचर पर बहुत पैसा खर्च करने के लायक नहीं है, क्योंकि यह जल्दी खराब हो सकता है। बेहतर खरीद उपलब्ध विकल्प, नाक आकर्षक डिजाइन. आराम और कोमलता कमरे को आरामदायक और सुरक्षित बनाने में मदद करेगी। केवल फर्नीचर की खरीद में लगभग 300,000 - 500,000 रूबल लग सकते हैं।

यदि कोई उद्यमी पैसा बचाना चाहता है, तो वह गोदाम से फर्नीचर खरीदने या इस्तेमाल किया हुआ फर्नीचर लेने का प्रयास कर सकता है।

बाद के मामले में, चीजें साफ-सुथरी होनी चाहिए उपस्थिति. एंटी-कैफे की व्यवस्था के लिए फर्नीचर ही एकमात्र चीज नहीं है जिसकी आवश्यकता होगी।

इसके अतिरिक्त, आपको उपकरण खरीदने की आवश्यकता होगी:

• फ्रिज;
• इलेक्ट्रिक केतली;
• माइक्रोवेव;
• कॉफी बनाने वाला;
• टोस्टर

यदि विभिन्न अवकाश क्षेत्र हैं, तो आपको उनकी व्यवस्था के बारे में सोचना होगा। उदाहरण के लिए, शतरंज, चेकर्स, बैकगैमौन और अन्य बोर्ड खेलों की आवश्यकता हो सकती है, स्टफ्ड टॉयजऔर बच्चों के लिए किताबें। आप एक वाचनालय को एक पुस्तकालय से भी सुसज्जित कर सकते हैं, जहाँ आगंतुक अपनी किताबें ला सकते हैं और दूसरों को पढ़ सकते हैं।

हमें अपने आगंतुकों की सुरक्षा के बारे में नहीं भूलना चाहिए। मनोरंजन के अलावा, वीडियो कैमरा लगाना, अलार्म सिस्टम लगाना और घबराहट होनाबारटेंडर या व्यवस्थापक के लिए।

एंटीकैफ़ विज्ञापन

एंटीकैफ़ में रुचि, विशेष रूप से पर आरंभिक चरण, विज्ञापन की प्रभावशीलता पर निर्भर करेगा। प्रारंभ में, इसके लिए बजट से 30,000 - 100,000 रूबल आवंटित करने होंगे। ग्राहकों को आकर्षित करने का सबसे अच्छा तरीका निम्नलिखित प्रचार विधियों के माध्यम से है:

• फ़्लायर्स और लीफलेट्स का वितरण (कैफे के पास ही भीड़-भाड़ वाली जगहों पर ऐसा करना सबसे अच्छा है);
• विज्ञापन पोस्ट करना;
• में पदोन्नति सोशल नेटवर्क;
• स्थानीय रेडियो पर विज्ञापन;
• बैनर

ग्राहकों के साथ संवाद करने के लिए एक चैनल का होना बहुत जरूरी है। यह आपकी अपनी वेबसाइट या सामाजिक नेटवर्क पर एक सक्रिय समूह हो सकता है। यदि बजट पर्याप्त है, तो दोनों प्रारूपों का उपयोग किया जा सकता है।

उपयोगकर्ताओं के सवालों का तुरंत जवाब देना, आने वाली शामों, प्रचारों और छूटों के बारे में समय पर सूचित करना महत्वपूर्ण है।

बोनस और छूट की प्रणाली नियमित ग्राहकों को आकर्षित करने में मदद करेगी। और शांत दिनों में, आप "दो दोस्तों को लाओ और स्वयं प्रवेश का भुगतान न करें" जैसे प्रचार कर सकते हैं।

इसके मूल में, एक एंटी-कैफे एक पूर्ण खानपान बिंदु नहीं है, और इसलिए ऐसे प्रतिष्ठानों के प्रति एसईएस का रवैया अधिक वफादार है। पंजीकरण करते समय, आपको OKVED कोड 92.51 निर्दिष्ट करना होगा - "पुस्तकालयों, अभिलेखागार, क्लब-प्रकार के संस्थानों की गतिविधियाँ।"

शराब बेचते समय, आपको पहले लाइसेंस प्राप्त करना होगा। अन्यथा, पंजीकरण बहुत आसान हो जाएगा। किसी भी मामले में, एसईएस और अग्निशमन सेवा से अनुमति प्राप्त करना आवश्यक होगा।

वित्तीय परिणाम

यह वित्तीय घटक है जो उद्यमियों को सबसे अधिक रूचि देता है। एंटी-कैफे में निवेश औसतन 1,000,000 रूबल है। दस लाख से अधिक आबादी वाले शहरों के लिए यह राशि कई गुना अधिक हो सकती है। समय के साथ, आपको नए उपकरण, सुसज्जित कमरे खरीदने होंगे। नतीजतन, निवेश की राशि 1,500,000 रूबल तक बढ़ सकती है।

आय की गणना करते समय, विचार करें:

1. आगंतुकों की संख्या;
2. प्रति घंटा लागत;
3. संस्था के संचालन के घंटे।

प्रति माह 350,000 रूबल का लाभ कमाना काफी यथार्थवादी है। इस राशि को दिलचस्प थीम वाली शामों की व्यवस्था करके बढ़ाया जा सकता है, जो ग्राहकों को सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करता है।

ऐसे व्यवसाय की लाभप्रदता औसत 30 - 40% है। आप कीमतें बढ़ाकर दर बढ़ा सकते हैं। लेकिन फिर आपको अपने ग्राहकों को अधिक विविध सेवाएं प्रदान करनी होंगी। पेबैक 6 से 18 महीने तक हो सकता है।

Anticafe एक दिलचस्प और लाभदायक व्यावसायिक विचार है जो एक उद्यमी को सही दृष्टिकोण के साथ एक स्थिर आय ला सकता है।

हैलो एंड्री!
एक एंटीकैफे खोलने के लिए, आपको उपरोक्त सूची में दस्तावेजों की आवश्यकता होगी, जिनमें शामिल हैं:

आइटम 3. कार्यक्रम प्रोडक्शन नियंत्रण(पीपीके)- यह रूसी संघ के सैनिटरी और महामारी विज्ञान कानून का एक दस्तावेज है, जो सुविधा के वास्तविक स्थान और सैनिटरी नियमों के अनुपालन के अनुसार सैनिटरी और एंटी-महामारी विज्ञान (निवारक) उपायों [कार्यान्वयन पर डेटा] के बारे में विस्तार से प्रस्तुत करता है।


• सैनपिना 1.1.1058-1 और एसपी 1.1.2193-07;
• 13 जुलाई 2001 के मुख्य राज्य स्वच्छता चिकित्सक संख्या 18 का संकल्प

प्रत्येक कानूनी इकाई और व्यक्तिगत उद्यमी एक व्यक्तिगत योजना के अनुसार उत्पादन नियंत्रण का प्रयोग करने के लिए बाध्य है। (PPK) एक विशेष उद्यम की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया है और Rospotrebnadzor के क्षेत्रीय विभाग से सहमत है।

मद 4के अनुसार संघीय विधान № 52, कानूनी संस्थाएंऔर व्यक्तिगत उद्यमीयदि उनकी गतिविधि विशेष महामारी विज्ञान महत्व की वस्तुओं के संचालन से जुड़ी है, तो वे विरंजन और कीटाणुशोधन कार्यों को करने के लिए बाध्य हैं, जिनमें शामिल हैं

• उद्यम खाद्य उद्योग, खानपान
• सार्वजनिक और सार्वजनिक संस्थान

विरंजीकरण और कीट नियंत्रण के संचालन के लिए अनुबंध। ("3D के लिए अनुबंध") है आवश्यक दस्तावेज़उत्पादन नियंत्रण कार्यक्रम के लिए, एक प्रकार की गतिविधि के लिए लाइसेंस का पंजीकरण, स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष, आदि। व्युत्पन्नकरण के अनुबंध में, कानूनी इकाई के विवरण की आवश्यकता होती है। व्यक्ति या व्यक्तिगत उद्यमी, परिसर या क्षेत्र का क्षेत्र, कार्य की आवृत्ति और लागत। Rospotrebnadzor के साथ पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है।

• आइटम 5सरकारी डिक्री संख्या 569 और संघीय कानून संख्या 52 के अनुसार, मॉस्को और क्षेत्र में किसी भी संगठन को ठोस घरेलू कचरे को हटाने और निपटाने वाली कंपनी के साथ एक समझौता करना होगा।

  यही है, आपको एक ऐसे संगठन के साथ एक समझौता करना चाहिए जो कचरे का परिवहन करता है और है वर्तमान अनुबंधएक लैंडफिल में निपटान के लिए। अनुबंध के अनुबंध में, कचरा इकट्ठा करने के लिए विशिष्ट स्थान को इंगित करना आवश्यक है, जो कंटेनरों की सही संख्या को दर्शाता है। कंटेनर की मात्रा की गणना लोगों की संख्या के आधार पर की जाती है (के लिए .) आवासीय भवन) या उद्यम की जरूरतें (उत्पादन के लिए)। एप्लिकेशन में कचरा संग्रहण शेड्यूल भी होना चाहिए (हवा के तापमान पर 14 डिग्री सेल्सियस तक 3 दिनों में कम से कम 1 बार और 14 डिग्री सेल्सियस से अधिक हवा के तापमान पर प्रति दिन 1 बार)। इसके अलावा, अनुबंध आमतौर पर ऐसी बारीकियों को निर्धारित करता है जैसे कि भारी कचरे को हटाने की शर्तें, खतरनाक अपशिष्ट, बिखरे हुए कचरे को इकट्ठा करने और लोड करने की लागत, कंटेनरों को बदलने की शर्तें आदि। आदि।
  

• पारा लैंप को संभालने की प्रक्रिया को परिभाषित किया गया है 1998 का ​​संघीय कानून संख्या 89-FZ "उत्पादन और उपभोग अपशिष्ट पर"
  , सरकार का फरमान रूसी संघनंबर 681 मॉस्को "प्रकाश उपकरणों, बिजली के लैंप, अनुचित संग्रह, संचय, उपयोग, निपटान, परिवहन और निपटान के संदर्भ में उत्पादन और खपत कचरे के प्रबंधन के लिए नियमों के अनुमोदन पर, जिससे जीवन, नागरिकों के स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है। , जानवरों, पौधों को नुकसान और वातावरण".; सैनपिन 4607-88 " स्वच्छता नियमपारा, उसके यौगिकों और पारा से भरे उपकरणों के साथ काम करते समय"; सैनपिन 2.1.7.1322-03 " स्वच्छता की आवश्यकताएंउत्पादन और उपभोग अपशिष्ट के स्थानन और निष्प्रभावीकरण के लिए"; GOST 12.3.031-83 "पारे के साथ काम करें। सुरक्षा आवश्यकताओं"।

रूसी संघ संख्या 681 की सरकार के डिक्री के अनुसार, इस तरह के लैंप का संचालन करने वाले प्रत्येक उद्यम को इस प्रकार की गतिविधि के लिए लाइसेंस प्राप्त संगठन के साथ पारा युक्त लैंप के निर्यात और निपटान के लिए एक समझौता करना आवश्यक है। इसके अलावा, प्रयुक्त लैंप को साइट पर केवल एक विशेष सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

यही है, यदि आप निर्दिष्ट प्रकार के लैंप का उपयोग करते हैं, तो आपको उस संगठन के साथ एक उपयुक्त समझौता करना चाहिए जो प्रदान करता है यह प्रजातिसेवाएं।

अधिकारों के संरक्षण के क्षेत्र में पर्यवेक्षण के लिए संघीय सेवा
उपभोक्ताओं और मानव कल्याण स्पष्ट करते हैं कि एंटी-कैफे उनके लिए लागू नहीं होता है
नियंत्रण का क्षेत्र और ऐसी संस्था एसईएस अनुमतिआवश्यक नहीं। सेवा इस प्रकार के संस्थान को रुचि क्लब के रूप में वर्गीकृत करती है।

टी इस प्रकार, अब आपको उन संगठनों से संपर्क करना चाहिए जो आपको आवश्यक सेवाएं प्रदान करते हैं।

मैं आपको सलाह दे सकता हूं
"एंटी-कैफे" के पंजीकरण और इस प्रकार के कराधान की विशेषताएं
चैट या स्काइप में गतिविधियाँ।

साथ मेंएसडब्ल्यूएफ तमारा।

बहुत से लोग अपना खुद का व्यवसाय करने का सपना देखते हैं। लेकिन हर कोई इस गंभीर और जिम्मेदार कदम को उठाने की हिम्मत नहीं करता। इसके कारण अलग-अलग हैं, लेकिन वे एक बात पर सहमत हैं - भविष्य के व्यवसाय के बारे में ज्ञान की कमी। एक उद्यमी के लिए एक आला और लगातार उच्च लाभ प्राप्त करने का एक तरीका चुनने के लिए एक एंटी-कैफे खोलना एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। विस्तृत व्यापार योजनाऔर चरण-दर-चरण निर्देशटालना साधारण गलतीव्यवसाय शुरू करते समय।

एक एंटीकैफे (या टाइम कैफे) एक ऐसा प्रतिष्ठान है जहां आगंतुक ऑर्डर किए गए भोजन और पेय के लिए नहीं, बल्कि उसमें बिताए गए समय के लिए भुगतान करते हैं। एक साधारण कैफे में आकर, आगंतुक मुख्य रूप से खाने के उद्देश्य से होते हैं। एंटीकैफे में एक मेनू भी है जहां आप स्नैक्स और पेय ऑर्डर कर सकते हैं। हालांकि, एंटी-कैफे का उद्देश्य अलग है - दोस्तों के साथ चैट करने और अच्छा समय बिताने के लिए इसका दौरा किया जाता है।

टाइम कैफे सामाजिक प्रतिष्ठान हैं, जिनकी अवधारणा है स्वस्थ आराममादक पेय के बिना। प्रतिष्ठानों के मेनू में, एक नियम के रूप में, चाय, कॉफी, जूस और डेसर्ट शामिल हैं।

Anticafe अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही लोकप्रियता हासिल कर ली है। वे एक शांत, आराम से वातावरण से प्रतिष्ठित होते हैं जिसमें ग्राहक सहज और सुखद महसूस करते हैं। आरामदायक संगीत वादन के साथ कैफे स्टाइलिश और आकर्षक ढंग से सुसज्जित है। मुफ्त पेय और मिठाइयाँ किसी यात्रा का लक्ष्य नहीं हैं, बल्कि यह इस स्थापना प्रारूप की लोकप्रियता में भी भूमिका निभाता है।

एंटी-कैफे के मुख्य दर्शक सक्रिय लोग हैं, ज्यादातर युवा लोग।

एंटीकैफे के लक्षित दर्शक 40 वर्ष से कम उम्र के लोग हैं, रचनात्मक, सक्रिय, मिलनसार।ऐसी संस्था में, वे न केवल एक-दूसरे के साथ बातचीत कर सकते हैं, बल्कि नई चीजें भी सीख सकते हैं, प्रदर्शनियों में जा सकते हैं, प्रस्तुतियाँ देख सकते हैं।

क्या एंटी-कैफे खोलना लाभदायक है?

इच्छुक व्यवसायी सोच सकते हैं: एक कैफे लाभदायक नहीं हो सकता है यदि उसमें असीमित मात्रा में मुफ्त में भोजन परोसा जाता है। हालाँकि, रूसी उद्यमियों के अनुभव से पता चलता है कि कब सक्षम संगठनकैफे-विरोधी व्यवसाय मूर्त लाभ ला सकता है।

एंटी-कैफे में एक मिनट का शुल्क लगभग 2 रूबल (प्रति घंटे 120 रूबल) है। के लिए स्थिर लाभनियमित दौरे सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।इस प्रकार के व्यवसाय का लाभ यह है कि, संक्षेप में, एंटी-कैफे किराये की सेवाएं (कमरे, खेल, किताबें, आदि) प्रदान करता है। इसे खोलने के लिए आपको खानपान के क्षेत्र में विशेष ज्ञान होने की आवश्यकता नहीं है।

एंटी-कैफे के आयोजन में भी जोखिम हैं। यदि संस्था लोकप्रिय नहीं है, तो कुछ आगंतुक होंगे, नुकसान होगा। एक और बारीकियों में एक विशिष्ट जोखिम है - एक आगंतुक किसी भी संख्या में पेय और डेसर्ट का आदेश दे सकता है, और उसकी यात्रा का भुगतान नहीं होगा। इस मुद्दे को पहले से ही देखने लायक है ताकि ऐसी स्थिति उत्पन्न न हो।

एक छोटे से शहर में एंटी-कैफे खोलने की अपनी विशेषताएं हैं। यदि शहर में पहले से ही इस प्रारूप के लोकप्रिय प्रतिष्ठान हैं, तो आपको ग्राहकों को आकर्षित करने का प्रयास करना होगा। यदि बहुत कम या कोई प्रतिस्पर्धा नहीं है, तो कैफे-विरोधी एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय बन सकता है।मनोरंजन छोटा कस्बाथोड़ा, इसलिए एंटी-कैफे युवा लोगों के लिए संचार और मनोरंजन के लिए एक बेहतरीन जगह हो सकती है।

चरण-दर-चरण निर्देश

कंपनी पंजीकरण

सबसे पहले, आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी पंजीकृत करने की आवश्यकता है। कर भुगतान की न्यूनतम राशि के लिए सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों को एलएलसी के रूप में व्यवस्थित करना बेहतर है। एलएलसी पंजीकृत करने के लिए, आपको निम्नलिखित दस्तावेजों की आवश्यकता होगी:

• पासपोर्ट;
• पंजीकरण के लिए आवेदन;
• संस्था के लेख;
• राज्य शुल्क के भुगतान की प्राप्ति (10 हजार रूबल)।

कर सेवा में दस्तावेज़ जमा करने से पहले, आपको कंपनी का नाम, संस्थापकों की संख्या और कानूनी पता तय करना चाहिए।

पंजीकरण का प्रमाण पत्र प्राप्त करने के बाद, हम एक बैंक खाता खोलने और गतिविधियों के सक्षम संगठन के लिए एक मुहर बनाने की सलाह देते हैं।

कमरे का चयन

निम्नलिखित मापदंडों के अनुसार एंटी-कैफे का स्थान चुनना सबसे अच्छा है:

• शहर के मध्य भाग में स्थान;
• सड़क की पहली पंक्ति पर स्थान;
• पास के शॉपिंग सेंटर और दुकानों की उपस्थिति;
• मेट्रो और सार्वजनिक परिवहन की उपलब्धता पास में रुकती है।

मुख्य मानदंडों द्वारा निर्देशित, कमरे को ही चुना जाना चाहिए:

• व्यावसायिक इमारत;
• पार्किंग;
• विद्युतीकरण, नलसाजी;
• प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति और इमारत की स्थिति।

ग्राहकों को कैफे में आराम से रहने के लिए, लगभग 100 वर्ग मीटर का कमरा चुनें। एम।ऐसा क्षेत्र पर्याप्त आगंतुकों को प्राप्त करना संभव बना देगा, और उन्हें भीड़ नहीं करनी पड़ेगी।

उदाहरण उपयुक्त परिसरएंटीकैफे के लिए

फर्नीचर और उपकरण की खरीद

सभी एंटी-कैफे उपकरण को 3 समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

भर्ती

100 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक कैफे के संचालन को सुनिश्चित करने के लिए। एम. आपको आवश्यकता होगी:

• 4 वेटर;
• 2 प्रशासक;
• 1 लेखाकार;
• 2 सफाईकर्मी।

कर्मचारियों की संख्या शिफ्ट कार्य अनुसूची और आगंतुकों की अपेक्षित संख्या द्वारा निर्धारित की जाती है। प्रशासकों के कार्य में आगंतुकों को प्राप्त करना, टोकन जारी करना, आगंतुकों से परामर्श करना और कार्यक्रम आयोजित करना (फिल्मों, प्रस्तुतियों, प्रदर्शनियों, संगीत संध्याओं को दिखाना) शामिल होगा। वेटर आगंतुकों को कैफे में परोसेंगे (पेय और मिठाइयाँ परोसेंगे), मनोरंजन उपकरण के उपयोग में मदद करेंगे।

एंटी-कैफे डिजाइन उज्ज्वल और यादगार होना चाहिए

विज्ञापन देना

किसी भी प्रकार के व्यवसाय के विकास में विज्ञापन एक महत्वपूर्ण घटक है। एंटीकैफे की गतिविधि में विज्ञापन सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है।कैफे का लाभ सीधे ग्राहकों की संख्या और प्रतिष्ठान में बिताए समय पर निर्भर करेगा। इसका मतलब है कि विज्ञापन को निर्देशित किया जाना चाहिए:

• कैफे विरोधी की मान्यता;
• आगंतुकों को आकर्षित करना;
• घटना सूचना।

Anticafe एक सामाजिक रूप से उन्मुख प्रतिष्ठान है जिसके ग्राहक सक्रिय होंगे, सर्जनात्मक लोगयुवा और मध्यम आयु। विज्ञापन सबमिट करते समय आपको इसी पर ध्यान देना चाहिए। विज्ञापन के तरीकों को चुना जा सकता है:

• अपनी खुद की वेबसाइट बनाना;
• इंटरनेट पर विज्ञापन प्रस्तुत करना;
• सार्वजनिक स्थानों पर यात्रियों का वितरण;
• रेडियो पर आवाज विज्ञापन;
• शहर की लोकप्रिय फैशन पत्रिकाओं में टेक्स्ट विज्ञापन;
• सामाजिक नेटवर्क में विज्ञापन।

इसके अलावा, जिस भवन में संस्था स्थित होगी, उस पर एक सुंदर आकर्षक चिन्ह बनाना आवश्यक है। एंटीकैफ़ विज्ञापन का उद्देश्य एक निश्चित छवि बनाना और उन लोगों का एक समुदाय बनाना है जो नियमित रूप से एंटीकैफ़ का दौरा करेंगे।

प्राथमिक विज्ञापन के रूप में कैफे के उद्घाटन के तुरंत बाद एक भव्य उद्घाटन कार्यक्रम आयोजित किया जा सकता है, जिसमें शहर के प्रसिद्ध रचनात्मक लोगों को अतिथि के रूप में आमंत्रित किया जाएगा। यह एंटी-कैफे को खुद को घोषित करने और लक्षित ग्राहकों को आकर्षित करने की अनुमति देगा।

प्रारंभिक निवेश की गणना

प्रारंभिक निवेश एक व्यवसाय स्थापित करने की एकमुश्त लागत है। आइए 100 वर्गमीटर के कमरे की खरीद के साथ एंटी-कैफे के लिए गणना का एक उदाहरण दें। और कंपनी एलएलसी बनाती है।

तालिका: प्रारंभिक निवेश

तो, टाइम कैफे बनाने में 2 मिलियन रूबल से थोड़ा अधिक समय लगेगा।परिसर की लागत से राशि कम की जा सकती है, यदि आप इसे नहीं खरीदते हैं, लेकिन इसे किराए पर लेते हैं। इस मामले में, किराए की लागत मासिक लागत में जोड़ दी जाएगी।

मासिक खर्च और आय की गणना

हर महीने एंटीकैफे को नियमित खर्चों के लिए निवेश की आवश्यकता होगी। उन्हें अग्रिम रूप से पूर्वाभास किया जाना चाहिए ताकि उद्यम का वित्तीय घटक ठीक से बनाया जा सके। कैफे की मासिक लागत की गणना करने का एक उदाहरण यहां दिया गया है।

टेबल: मासिक खर्च

इस प्रकार, मासिक एंटी-कैफे के लिए 435 हजार रूबल के निवेश की आवश्यकता होगी. यह राशि व्यवसाय खोलने से पहले उपलब्ध होनी चाहिए। लागतों को जोड़कर, हमें एक एंटी-कैफ़े के आयोजन में 2,615,000 आवश्यक निवेश प्राप्त होते हैं।

एंटी-कैफे लाभदायक होने के लिए, आपके पास प्रति माह कम से कम 435 हजार रूबल का राजस्व होना चाहिए। उदाहरण के लिए, 200 हजार रूबल शुद्ध लाभ प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक है कि एंटी-कैफे प्रति दिन 21,000 रूबल लाए।यदि कैफे की उपस्थिति अधिक और नियमित हो तो ऐसा राजस्व प्राप्त किया जा सकता है।

परियोजना लाभप्रदता और लौटाने की अवधि

एंटी-कैफे की लाभप्रदता काफी अधिक है और लगभग 30-35% है।पेबैक अवधि की गणना निम्नानुसार की जाती है: प्रारंभिक निवेश की राशि (2,050,000 रूबल) प्रति माह 200,000 रूबल के अनुमानित राजस्व से विभाजित होती है। एंटीकैफे की पेबैक अवधि 10 महीने होगी।मासिक लाभ जितना अधिक होगा, व्यवसाय के पूर्ण भुगतान के लिए समय उतना ही कम होगा।

एक एंटी-कैफे खोलने और व्यवसाय करने की ख़ासियत के बारे में वीडियो

//www.youtube.com/watch?v=m4PXF_rNFGw

निष्कर्ष: क्या एंटी-कैफे खोलना लाभदायक है?

प्रस्तुत व्यवसाय योजना हमें एक स्पष्ट निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती है - एक कैफे-विरोधी खोलना लाभदायक है। एंटी-कैफे बनाने का लाभ खानपान प्रतिष्ठान खोलते समय विशिष्ट कठिनाइयों का अभाव है (मेनू का चयन, रसोइया, उच्च मासिक भोजन लागत)।

उच्च लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको विज्ञापन और मनोरंजन उपकरण पर बचत नहीं करनी चाहिए। कैफे की सही छवि बनाते समय, इसे नियमित रूप से देखा जाएगा एक बड़ी संख्या कीलोगों का। यह एक स्थिर उच्च आय लाएगा।

एंटी-कैफे बनाने का विचार महत्वपूर्ण कठिनाइयों के बिना लागू किया जा सकता है। एक व्यवसाय के आयोजन की लागत काफी अधिक है, लेकिन मुनाफा प्रभावशाली आकार तक पहुंच सकता है। यह इस तरह के व्यवसाय को इच्छुक उद्यमियों के लिए भी आकर्षक बनाता है।