Отглеждане на бяло зеле в открита земя. Отглеждане на бяло зеле в открита земя

Бялото зеле е особено популярно сред руските градинари, които винаги се притесняват да го отглеждат открита земяи правилна грижазад него, получаване на високи добиви.

На нашата трапеза бялото зеле отдавна стана задължително. Тя се влюби в мнозина заради високата си производителност и добро съхранение, сочен деликатен вкус и цял набор от витамини. През зимата можете да направите салата от прясно зеле или да приготвите пълнеж за пайове. В маринована форма се превръща в ценен източник на витамини.

Изборът на сорта и времето за засяване на бяло зеле зависят от предназначението на плода: имате ли нужда от крехко ранно зеле за салати или плътни, силни глави зеле за мариноване и зимно съхранение.

Бялото зеле, което се отглежда от много градинари, е от ранни, средносезонни и късни сортове. Ядат се ранни сортове летен период. В средата на сезона може да се яде прясно или кисело за зимата. Късните сортове са предназначени за дълго зимно съхранение.

Времето за засяване на бяло зеле за разсад зависи от сорта:

  • рано: от 1 до 25 март;
  • среден: от 25 април;
  • късно: - от 1 април до третата декада на месеца.

От момента на засяване на семена за разсад до засаждане на разсад в открита земя обикновено минават 45-50 дни.

Бялото зеле може да се засява в открита земя със семена. AT средна лентав началото на април семената се засяват в земята ранно зеле, а през първото десетилетие на май - късно. В южните райони среднозреещите сортове се засяват от края на април до третото десетилетие на май, къснозреещите - през 1-2 десетилетия на май.

Избор и подготовка на семена

Изборът и закупуването на зелеви семена трябва да се подхожда отговорно: бъдещата реколта зависи от семената.

За повишаване на имунитета срещу гъбични заболявания се препоръчва да се затопли зелеви семена за 20 минути преди сеитба във вода при температура около 50 ° C и след това да се спуснат в студена вода за 5 минути.

Преди сеитба семената се накисват студена водаи съхранявайте през деня. Такова втвърдяване повишава устойчивостта на семената и насърчава ранното покълване. В бъдеще, в открита земя, такива разсад ще издържат на студове до -7 ° C, а незакалените няма да издържат дори -3 ° C.

Избор на място и подготовка на почвата

Парцел за засаждане на зеле в открита земя трябва да се подготви предварително. Слънцето трябва да го огрява от сутрин до вечер. Пясъчните почви и глинеста почва са по-подходящи за ранни сортове зеле, глинестите почви и глинестите са оптимални за късни и средни сортове.

Киселинността на песъчливите почви не трябва да надвишава 6, глинестите или глинесто-пясъчните - 7. Киселите почви не са подходящи за отглеждане на зеле.

Трябва да се има предвид, че не е желателно да се засажда зеле в открита земя след домати, цвекло, репички, ряпа. Тези култури "изсмукват" от почвата хранителни вещества, както и на площадката след тях могат да останат опасни за зелето болести. За зеле е по-добре да изберете онези райони, където преди това са отглеждани зърнени култури, бобови растения, краставици и картофи. На едно и също легло не можете да засаждате зеле повече от 2-3 години подред.

Подготовката на площадката за отглеждане на зеле трябва да започне предварително от предишното есенно засаждане. При сухо време почвата трябва да се изкопае дълбоко. Няма нужда да се стремите да изравнявате повърхността: земята със стръмни неравности ще абсорбира повече влага през зимата.

През пролетта, след топенето на снега, се извършва „затваряне на влага“ - повърхността на почвата се изравнява с гребло, за да се предотврати твърде бързото изпаряване на водата. Плевелите, които започват да се изкачват от земята, трябва незабавно да бъдат премахнати.

Технология на отглеждане

2 седмици преди засаждането в градината, разсадът започва да се втвърдява, за да се подготви в нови условия за постоянно място. За да направите това, в стая с разсад през първите 2 дни се отваря прозорец за 3-4 часа, като предварително сте предпазили разсада от течение.

След това в продължение на няколко дни разсадът се поставя на лоджия или балкон за няколко часа, като разсадът се покрива с марля от пряка слънчева светлина. След една седмица поливането се намалява, разсадът се изнася на балкона и се държи там до засаждането в земята.

Разсадът от ранно бяло зеле се засажда в градинска леха, когато достигне височина 12-20 см и в разсада се образуват 5-7 листа. Разсад от средно узряло и късно зеле може да се засади в градината при височина на разсада 15-20 см и образуване на 4-6 листа. Разсад ранни сортовеобикновено достига необходимите параметри до началото на май, средата на сезона и късно - от края на май до средата на юни.

За да засадите разсад от бяло зеле на открито, използвайте следната схема:

Зелето се нуждае от много светлина и пространство, така че трябва да се опитате да не сгъстявате лехите. Дупките в почвата трябва да бъдат направени малко по-големи от кореновата системаразсад с торфена чаша или земна буца.

  • шепа пясък;
  • шепа торф;
  • 2 шепи хумус;
  • 50 гр дървесна пепел;
  • половин чаена лъжичка нитрофоска.

Добавките се смесват старателно и се поливат обилно. Земна топка с кореновата система на разсад се спуска директно в кашата и се поръсва с влажна почва, а отгоре се добавя суха почва. Ако разсадът е твърде дълъг, те се засаждат така, че първата двойка листа да е на едно ниво с повърхността на парцела.

Без разсад семената се засяват веднага в градината доста гъсто по схемата 10x70 см на дълбочина 1-1,5 см. Препоръчително е почвата да се напои и да се покрие със спанбонд. Само месец по-късно, след образуването на 3-4 истински листа, кълновете на зелето ще станат по-силни.

До този момент те ще изискват особено внимателни грижи: редовно плевене, контрол на вредителите. Препоръчително е зелето да се разреди във фаза на 4-6 истински листа, като се оставя разстояние между разсадите в реда 40-50 см.

Как да се грижим за растенията на открито?

Ако времето е слънчево след засаждането на разсада, разсадът трябва да бъде засенчен за известно време. нетъкан текстилили вестници. През седмицата растенията се поливат всяка вечер от лейка с разделител.

След този период подслонът може да бъде премахнат, ако не се очаква слана през нощта. В бъдеще да се грижи за разсад на открито, плевене и разхлабване на мястото, поливане, редовно хранене. За първи път процедурата по озеленяване се извършва 3 седмици след засаждането на зелето и след още 10 дни се повтаря.

Поливане

Зелето се нуждае от много влага, така че е необходимо стриктно спазване на режима на напояване. Изберете за напояване вечерно време. Между обилното поливане в облачни дни е достатъчен интервал от 5-6 дни.

В горещия период ще трябва да поливате растенията на всеки 2-3 дни. След поливане почвата на площадката трябва да се разхлаби, като същевременно се хвърли зелето. За задържане на влага опитни градинарипрепоръчваме мулчиращ торфен слой с дебелина 5 см, който едновременно подхранва развиващите се растения.

горна превръзка

Ако зелето получи горна превръзка във фазата на разсад, то трябва да се развива бързо и интензивно. След засаждането в земята растенията продължават да се подхранват. Когато листата започнат да растат, най-добре е да добавите към почвата разтвор от 10 г амониев нитрат в 10 литра вода.

Тази доза трябва да е достатъчна за 5-6 растения. Когато започне образуването на главата, зелето се захранва втори път от същото изчисление, като в 10 литра вода се разтварят 8 g калиев сулфат, 5 g двоен суперфосфат и 4 g карбамид.

Лечение на болести и вредители

Крайно нежелателно е използването на пестициди за обработка на зеле. Поръсването с пепел с добавяне на тютюнев прах ще помогне за предпазване на младите растения от охлюви и бълхи.

За унищожаване на листни въшки и гъсеници, зелето се напръсква с тази настойка: 5 литра вода се изсипват в 2 кг листа от домати, настояват се 3-4 часа, варят се 3 часа, охлажда се, филтрира се и се разрежда с вода в съотношение 1 : 2. За да се осигури по-добро „прилепване” на запарката към листата, към нея се добавят 20-30 г настърган катранен сапун.

Запарката е ефективна срещу гъсеници и листни въшки обелка от лук. Напълнете литров буркан с люспи с 2 литра вряла вода, оставете разтвора да престои 2 дни. След това получената запарка се прецежда, към нея се добавят още 2 литра вода и 1 супена лъжица препарат за миене на съдове или течен сапун.

Борбата срещу лъжичката, зелевата муха, ларвите на майския бръмбар се провежда с помощта на мравки. На мястото на капки се добавя буркан с конфитюр или мед, разреден с вода. Черните мравки, привлечени от сладки, също изяждат ларвите.

За превантивни цели върху и около площта със зеле се засаждат насаждения от градински чай, розмарин, мента, невен, босилек, кориандър и други пикантни растения. Пеперудите, охлювите, бълхите, листните въшки ще бъдат изплашени от тръпчив аромат, който едновременно ще привлече враговете им - дантела, калинки, ездач на бръмбари.

Зелето, засаждането и грижата на открито, за което не е по-трудно, отколкото за други градински култури, е растение с мощно листно стъбло от семейство Кръстоцветни. Високото съдържание на минерални соли, аминокиселини и витамини правят зеленчука много ценен. хранителен продукт, който започва да се използва в кулинарията преди 4000 години.

Сортове зеле за открита земя

В градината най-често можете да намерите такива сортове градинско зеле като бяло зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле и пекинско.

Бяло зеле

Най-култивираният вид в районите с умерен климат, отличаващ се с ниско мощно стъбло, покрито с едр листови плочи, от разширено до големи размериапикален бъбрек под формата на глава зеле.

Популярни сортове:

  • юни- често срещан ранен сорт, за който са достатъчни 2 месеца за узряване след засаждане на разсад. Неговата студоустойчивост му позволява да издържа на връщане пролетни слани. Масата на една глава зеле се колебае в рамките на 2,5 кг.
  • слава- добре познат средносезонен сорт с добър вкусови качествакойто е подходящ за подготовка за зимата, транспортиране и съхранение. Средно теглоглава на сплескана конструкция е 5 кг.
  • Амагер- късен високодобивен сортс гъста зеленина със синкаво-зелен цвят. Страхотен за транспортиране и дългосрочно съхранение.

карфиол

Видът е представен от зърнеста туберкулозна глава с кремав цвят, заобиколена от зелени листни плочи, която се състои от рудиментарни съцветия върху разклонени скъсени издънки.

Популярни сортове:

  • Гаранция- ранозреещ сорт с големи съцветия и подчертан вкус. Устойчив на съдова бактериоза и има добро съхраняемост.
  • Снежна топка- прекрасен ранен сорт, даващ реколта под формата на снежнобели глави с тегло над 1 кг. Устойчив на много специализирани заболявания и лесно се адаптира към неблагоприятни метеорологични условия. Компактността на сорта ви позволява да поставите голям бройразсад на малки площи.

Броколи

Генетичен предшественик на карфиола със зелени или лилави пъпки.

Най-често срещаните сортове включват:

  • тон- ранен сорт с тъмнозелена глава с тегло до 0,5 кг, бързо формираща се странични издънкислед изрязване на централния плод.
  • Монтерей- хибрид от късно узряване с високи ставкипроизводителност, отличаваща се с липсата на странични издънки.

китайско зеле

Сорт с рехава продълговата глава зеле.

Зелето се засажда в открита земя при топло време, като се започне от 20 април до 10 май, но късните сортове могат да се засяват до 20 май. Ако искате да отглеждате и прибирате зеле, направете всичко предварително и засадете разсад не по-късно от май.

Поливайте зелето често през първите няколко седмици след засаждането, до ежедневното напояване, но поне веднъж на всеки три дни. За всеки квадратен метърлегла, използвайте най-малко седем литра вода на ден. Започвайки от третата седмица, когато растенията вече са станали по-силни и са се вкоренили в почвата и също са в етап на активен растеж, честотата на поливане може да бъде намалена до 1 път седмично, а количеството вода на 1 кв. метър се увеличава до 12 литра.
Ранните сортове консумират много вода в началния етап на растеж. Късните сортове се нуждаят от обилно поливане на етапа на връзване на главите, тоест непосредствено месец и половина преди прибиране на реколтата. Поливането на растенията трябва да се извършва сутрин или вечер, топла вода- поне 18 градуса. Растенията се нуждаят от често разхлабване на почвата. Тази процедура трябва да се извършва веднъж седмично и да се разхлаби почвата на дълбочина 5-8 см.

Триседмичните разсади се нуждаят от захлаждане. След първото захлаждане, след 8-10 дни, е необходимо да се повтори процесът, но вече донякъде да се оттегли от бъдещата глава на зелето, тъй като след първото захлаждане страничните корени започват да се връзват върху растението.

3 седмици след засаждането на зелето е необходимо да започнете да подхранвате. Обща сума хранителни добавкитрябва да се добавят 3-4 пъти през вегетационния период на културата.

За първата горна превръзка разредете няколко супени лъжици тор Effekton в кофа чиста вода(отново не студено) и изсипете поне 0,5 литра в почвата за всяко растение.

Второто хранене се извършва след 10 дни. Вземете 0,5 литра пилешки тор или лопен, разредете го в 10 литра вода. Изсипете там лъжица тор Kemira и изсипете 1 литър хранителен разтвор във всяко растение. Третото подхранване се извършва през юни. Купете суперфосфат и калиев сулфат от магазина за семена. За 10 литра разтвор има 2 супени лъжици суперфосфат и 1 сулфат. Разход на подхранване 7-8 литра на метър почва. Последната подхранване обикновено се извършва през месец август с нитрофоска. Пропорциите са същите – 1 лъжица на 10 литра. Използвайте дървесна пепел за борба с вредители (листни въшки, охлюви, охлюви). Опрашвайте почвата около растенията в размер на 1 чаша/1 кв. м.

Тези методи ще ви помогнат да отглеждате и прибирате реколтата прилична реколтас минимални разходии отлични резултати. Останалата горна превръзка се използва за следващата година, срокът на годност е предназначен за употреба в продължение на няколко години.

Повечето градинари се занимават с отглеждане на зеле на своите парцели. За тези, които не са запознати с правилата за грижа за тази култура, е много по-трудно да се постигнат добри резултати и да се получи реколта, отколкото опитни летни жители. Отглеждането на зеле в открито поле не е лесна задача и изисква спазване на определени правила за грижа и поливане.

Избор на сорт зеле

Половината успех за получаване на голяма реколта зависи от сорта. Какво трябва да имате предвид при избора на вида и сорта зеле.

Разбира се, не забравяйте да вземете предвид всички характеристики и нюанси на региона, в който живеете. След това изберете периода на зреене, като вземете предвид нуждите и използването на зеленчука, устойчивост на студ, горещина, суша, болести, болтове, напукване.

Трябва да знаете характеристиките различни терминисъзряване. Ранното зеле има малък добив, хлабавите глави обикновено са малки (не повече от 1,5 кг.), които се съхраняват лошо, използват се само прясно за готвене на различни ястия.

Сортовете от средата на сезона са по-продуктивни, могат да се консумират през лятото и да се използват за прибиране на реколтата през зимата. А къснозреещите сортове са добре съхранявани, използвани за консервиране, мариноване. Освен това времето за засяване на културата зависи и от периода на зреене.

Поливане на зеле на открито

Зелето се различава от по-голямата част от градинарските култури по това, че много "обича" водата. Но в процеса на напояване на леглата с него има нюанс - поливането не се характеризира с постоянство (това означава неговата интензивност и количество влага). Това се регулира в зависимост от степента на развитие на културата.

От момента на слизането до началото на формирането на главите - през този период честотата на поливане постепенно се увеличава. Много зависи и от метеорологични условияСледователно основният критерий е степента на влажност на почвата. За зелето - около 75%. На практика парцелът е напълно наводнен с вода, така че да се абсорбира добре в земята и то на голяма дълбочина. И колкото „по-стара“ е културата (и следователно, колкото по-дълъг е нейният корен), толкова по-обилно поливане е необходимо.

Освен това консумацията му се увеличава с растежа на листата. И как да организирате напояването - веднъж на всеки няколко дни и повече, или всяка сутрин, но в умерени количества, собственикът решава. Вземат се предвид дните (слънчеви или облачни), типът на почвата и редица други фактори (например вятър), но смисълът е ясен. Желателно е почвата на мястото, където е засадено зелето, никога да не изсъхва.

Горните препоръки трябва да се вземат предвид. Следователно, поливане на зеле "като всички" култури не трябва да бъде. Тя има нужда от това индивидуален подход. Поливането приключва около месец преди прибиране на реколтата. В противен случай зелето ще се окаже "воднисто". За цял живот влагата, която мощен корен взема от почвата, вече й е напълно достатъчна. Разрохкване на почвата и захлаждане на растенията

Първото разрохкване на почвата и унищожаването на плевелите се извършва след вкореняване на засадените разсад. Следващото разрохкване на почвата се извършва при необходимост след 7-8 дни или след поливане до затваряне на листата между редовете.

Първото разрохкване се извършва на дълбочина 4-5 см. Дълбочината на второто разхлабване е 6-8 см, следващите до затваряне на листата - 8-10 см. Ширина защитена зонаоколо растенията трябва да бъде най-малко 12-14 см. Разрохкването е особено важно при тежки почви.

Първото захлаждане на ранните сортове се извършва 15-20 дни след засаждането на разсад, а късните сортове - след 25 дни. По-късното окумяване води до увреждане на кореновата система и затварящата се розетка на листата. Охлаждането се извършва след поливане или подхранване, като земята се изгребва до първите истински листа. Тази процедура предизвиква растеж на допълнителни корени.

Второто захлаждане се извършва 10-12 дни след първото. Сортовете с късо пънче се нуждаят само от едно закапване.

Топ дресинг зеле на открито

Бялото зеле също е много взискателно към хранителната стойност на почвата - за цялото време на отглеждане трябва да се наторява три до четири пъти. Предварително растенията се изсипват, за да се предотвратят изгаряния на корените, а след подхранването трябва да се изсипят. чиста водаза отстраняване на тора от листата.

Първото подхранване се извършва 15-20 дни след засаждането. Половин литър лопен се разтваря в кофа с вода, половин литър трябва да се излее върху растението готово решение. Втората се прави след 2 седмици, като се използва същия разтвор. Тези превръзки са особено необходими за ранните и късните сортове.

Третата превръзка е необходима за засилване на растежа на главите зеле и се извършва само за средно късни и късни сортове седмица след предишната. Кофа вода се взема половин литър органична материя и 15 gr. калиев монофосфат, 1-1,5 литра от сместа се изсипва под едно растение.

Топлинни изисквания на зелето

Зеленчуковите растения от групата на зелето произхождат от райони с мека зима. Дивите роднини на зелето и дори култивираните зеле в райони с мека зима, например по Черноморието, лесно понасят безснежни зими със студове от 6-8 и дори 10-12 °. Има сортове зеле, които са много устойчиви на замръзване.

Разсадът от зеле може да понесе спад на температурата до -5, -7 ° по време на нощните студове, ако до този момент има време да се вкорени. В същото време трябва да се има предвид, че способността да понася температурни спадове зависи от състоянието на растението, неговото втвърдяване, условията на растеж, влажността на въздуха и силата на вятъра. Замръзване с неподвижен и сух въздух се понася по-лесно, отколкото с вятър и влажен въздух.

Експериментите показват, че студоустойчивите зелеви растения се усвояват по-добре при слаба светлина при 8°, отколкото при 18°. При силна светлина студоустойчивите зелеви растения, напротив, се усвояват по-добре при 18°, отколкото при 8°, но кривата на асимилация за тях се издига по-малко стръмно, отколкото за топлоустойчивите.

Има мнение, че засенчването на зелето води до значително увеличение на добива. Това е основата за използването на крила от високостъблени и топлоустойчиви растения- царевица, сорго и др. Задкулисието от такива растения, засадени в 5-10-15 реда зеле, променяйки микроклимата, допринесе за увеличаване на добива на зеле с 20-30% или повече.

Топлоустойчивостта на сортовете е свързана с добра способност за поддържане на водния баланс. Тъй като топлоустойчивите сортове зеле изпаряват водата по-енергично от по-малко топлоустойчивите.

Изискване за светлина за отглеждане на зеле

Отглеждането на зеле изисква спазване определени правилаза да му осигурите оптимално количество светлина. Зелето расте най-добре при 17-18 часа дневна светлина. Недостатъчното осветление води до факта, че растението се разтяга, развива се лошо, количеството на добива намалява. Не можете да отглеждате бяло зеле под дървета или храсти, които го засенчват.

Защита на зелето от вредители и болести

От вредителите особено опасна е зелевата муха. Най-често уврежда ранните сортове, тъй като малко след засаждането на разсада започват годините на зелевата муха.

Срещу ларвите на зелевата муха разсадът се напръсква с разтвор от 80% технически хлорофос или други инсектициди. Обработката се извършва 2-3 пъти на всеки 6-8 дни.

В периода на масово отражение на гъсеници на зелеви листни въшки, зелеви бели, зелеви черпки, зелеви молци и ларви на зелеви дървеници, растенията се напръскват с 0,2% разтвор на 80% технически хлорофос или фосфамид. Обработката се извършва само преди завързване на глава зеле.

Просто и безопасно средство за борба с изяждането на листата е пръскането на растенията с разтвор на суперфосфат, смесен с калиев хлорид, по време на снасяне на яйцата на зелевата бяла пеперуда.

Ефективен върху зелето биологични методиконтрол на вредителите. Възможно е пръскане на растенията с 0,2 - 0,5% суспензия ентобактерин, независимо от времето на прибиране на реколтата.

От болестите зелето е най-засегнато от кила, особено на кисели почвиах в 18-24

Поливането на почвата при засаждане на разсад с 0,3% суспензия на cineb предотвратява това заболяване.

Предговор

Засаждането на зеле е важен и специален процес за всеки градинар. В крайна сметка бялото зеле е неразделна част от нашата диета. през цялата година. Без него е невъзможно да си представим зелева супа или борш, както и летни салати и рафт за килер. Ето защо е изключително важно реколтата от зеле да бъде успешна и за това трябва да знаете основните правила за засаждане на бяло зеле, като му осигурявате подходящи грижи.

Преди да започнете да засаждате зеле, първо трябва да разберете кой зеленчук искате да получите - ранна зрялост за свежи летни салати или по-късно, с по-силни листа за. В крайна сметка окончателният избор на сорт ще зависи от това. В първия случай си струва да се даде предпочитание на сортовете Юни, Златен хектар, Подарък.Но идеален за слънчеви бани Амагер, Тюркиз, Женеваи в средата на сезона годишнина. Що се отнася до времето за засяване на ранно зеле, то започва от първите дни на март и завършва на двадесети. Отглеждането на средносезонния сорт се извършва от 25 април, а на късния - от началото на април до средата на месеца.

Бяло зеле

Ако вече сте решили за сорта и датите на засаждане, трябва само да подготвите почвата. На първо място, тя трябва да бъде оплодена. Дървесната пепел и хумусът ще ви помогнат за това. Броят им е една супена лъжица на килограм почва. По своя състав пепелта е естествен антисептик, който предотвратява образуването на черен крак върху разсада на зелето.В допълнение към хумуса, други естествени компоненти, като торф, могат да се превърнат в отлична плодородна основа. Основното е, че в крайна сметка земята се оказа рохкава и добре дишаща. Но не се препоръчва да се използва градинска земя за разсад, особено ако по-рано са отглеждани други сакрални култури.

Не забравяйте, че такава почва може да бъде много опасна за младите разсад поради високата вероятност от болести и вредители, натрупани в нея, дори ако зеленчукът е осигурен с максимална грижа. Ако нямате време да приготвите хранителната смес, можете да използвате готовата комплексен тор Kemira Lux, като го добавите към точната сумаспоред инструкциите. Преди да засадите семена в земята, те трябва да се затоплят. За тези цели използвайте вода, загрята до 50 градуса. Семената се потапят в него за четвърт час, след което се спускат за още пет минути в хладна вода. Такъв контрастен душ повишава устойчивостта към развитието на гъбични заболявания.

И за да засилят допълнително имунитета на растението и да засилят растежа му, те използват специални стимуланти - Humates, Silk, Epin. В тях семената се препоръчва да се накисват за няколко часа. Преди да направите това, внимателно прочетете инструкциите, за отглеждането на някои сортове не е необходимо накисване. След това почвата за сеитба се полива обилно, семената се задълбочават буквално с 1 см и се поръсват със земя. За да расте възможно най-интензивно, почвата се покрива с филм. Така излишната влага няма да се изпари. След това не поливаме почвата, докато не се появят първите издънки, като поддържаме постоянна температура от 20 градуса.

Ако сте направили всичко правилно, тогава на петия ден след засаждането на семената трябва да се появят първите издънки. Веднага щом настъпи този момент, премахваме филма и също така създаваме нови за разсад. температурни условия- 6-10 градуса. Такава температурен режимподдържайте до появата на първия истински лист. Обикновено отнема не повече от седмица. Когато първият лист започне да расте, повишаваме температурата до 14-18 градуса. През този период на разсада трябва да се осигури максимална грижа, по-специално добър поток свеж въздухкато го предпазва от течения.

млади разсад на зеле

За да отглеждате успешно растение, ви трябва достатъчно количество слънчева светлина. Светлинният ден за зелето трябва да бъде най-малко 12-15 часа. В оранжерийни условия това може да се постигне чрез използване флуоресцентна лампа. Що се отнася до поливането, то трябва да бъде балансирано, да се избягва суша и преовлажняване. Не забравяйте да разхлабите почвата за по-добро проникваневъздух до корените. И за да повишите имунитета на растението през периода на интензивен растеж на разсад, седмица след появата на първите издънки го изсипете със слаб разтвор на калиев перманганат или син витриол, в размер на три грама от веществото на 10 литра вода.

След две седмици след появата на първите издънки и истински лист се прави бране, което се състои в пресаждане на разсад в отделни чаши. Около час преди такава трансплантация, разсадът се напоява обилно с вода, след което почвата се оставя да изсъхне малко и след това разсадът се отстранява внимателно заедно със земната буца. За да се вкорени по-добре в новата почва, коренът му се скъсява с една трета от дължината. Най-добрата основаторфено-хумусна смес ще служи за трансплантация. Можете обаче да започнете да отглеждате семена в отделни контейнери и да се грижите допълнително за тях от самото начало. В този случай вероятността от нараняване на кореновата система на разсада е намалена.

След бране започва втвърдяване, тоест подготовка на растението за естествени условия на отглеждане. Така че през първите 2 дни в стаята, където растат разсадът, те отварят прозореца за 3-4 часа, като същевременно спазват мерките за защитата му от течения. След това за няколко часа на ден саксиите с разсад се изнасят на пряка слънчева светлина, като не се забравя да се покрие крехките разсад с марля. След около седмица поливането се намалява, като постепенно се подготвя за следващата трансплантация в открита земя.

Преди да започнете да засаждате разсад в открита земя, трябва да се справите с подходящ. Особено добре отгледан това растениене далеч от подземни води. Но зелето не понася преовлажнени и кисели почви. Най-добрият вариантсе счита за слабо кисела почва. Ако киселинността е по-висока, задължително направете варуване. Критериите за плодородие на почвата обаче зависят и от ранната зрялост на сорта. Раннозреещите и среднозреещите сортове бяло зеле се считат за най-малко причудливи, което не може да се каже за къснозреещите култури. Следователно, за първия и втория вариант, отглеждането на глинести и песъчливи почви, а за последните - глинеста и глинеста почва.

Разсад от бяло зеле

Освен това това също няма да е достатъчно за постигане на високи добиви от къснозреещи сортове. Трябва да се внимава за въвеждането на органични и минерални торове. Най-капризните в това отношение са хибридните сортове с късна зрялост. Придобивам висок добив, ще трябва да приложите петдесет процента повече минерални торове от обикновено. Също така е важно да се спазва агротехниката на отглеждане. По-специално, това се отнася за мястото на засаждане на разсад. Не трябва да избирате райони, където преди това са отглеждани зелеви култури (ряпа, репички, колраби, ряпа, рутабага, бяла горчица). За да могат да се използват отново подобни сайтове, трябва да минат поне 3 години.

Подготовката на мястото за засаждане на зеле трябва да се планира предварително. В първите дни на есента направете обстойно прекопаване на почвата, без да се опитвате да я изравнявате. Поради изкопаване и неравности, влагата ще може да накисне добре почвата през зимата. Но през пролетта, след като снегът се стопи, внимателно изравнете горен слойпочви за бързо изпаряване излишна влага. Скоро след първите пъпки по дърветата ще се появят плевели. Те трябва да бъдат изкоренени и изгорени.

В зависимост от периода на зрялост на зелето, определете момента, в който то трябва да бъде засадено в открита земя. Например засаждането на ранно зеле става, когато разсадът има първите 5-7 листа, а височината им достигне 12-20 см, а среднозреещото и късното зеле - с 4-6 листа и височина 15-20 см. Засаждането на ранно зеле е планирано за началото на май, средносезонните сортове - в края на май-средата на юни и късното - в средата и края на юни. За да е удобно за отглеждането на зеленчуци личен парцел, се наблюдава и определен модел на кацане:

  • за хибридни и ранни сортове - 30 × 40 см;
  • за средносезонни сортове - 50 × 60 см;
  • за късни сортове бяло зеле - 60 × 70 см.

Засаждане на зеле в градината

Такива показатели са най-оптималните. Засаждането не трябва да е твърде гъсто, отглеждането на зеле изисква свободно пространство и добър достъп до слънчева светлина, така че в този случай моделът на засаждане е изключително важен. Дупките за засаждане на разсад трябва да са достатъчно дълбоки, около височината на лопата, тъй като минерални и органични торове, както и други горни превръзки. Що се отнася до ширината на дупката, тя трябва да бъде малко по-голяма от размера на земната разсадна кома.

Във всяка вдлъбнатина поставяме две шепи хумус или оборски тор, шепа пясък или торф, както и 50 г дървесна пепел и 1 ч.л. нитрофоска. Всички тези торове се смесват леко и се заливат с много вода, така че да реагират един с друг. Ако засаждате при слънчево време, оставете почвата да изсъхне, особено когато използвате оборски тор. Така земята се затопля достатъчно и ще допринесе за бързия растеж на бялото зеле.

Отгоре поръсете слой тор тънък слойземята и засадете разсад заедно с земна буца в земята, внимателно я уплътнете и леко я притиснете към земята, така че корените да поемат правилната посока. Ако ви се стори, че кореновата система е слаба или леко повредена, препоръчваме да почистите леко пръстената топка преди засаждането. Корневин. Такъв стимулатор за образуване на корени ще помогне да се сведат до минимум рисковете от непокълване на бяло зеле. В края разсадът трябва да се полива обилно с вода, като се избягва попадането й върху листата.

Преди всичко, след като засадите разсада, се уверете, че не се накланя твърде много към земята. Ако след поливане това все още се случи, разсадът трябва да бъде засаден на място. През първата седмица поливайте разсада всяка вечер с помощта на лейка с разклонител. Ако не се наблюдава замръзване по време на вегетационния период, подслонът за нощта може да бъде премахнат. Допълнителни грижище се състои в редовно поливане, разрохкване на почвата, плевене, правене на необходимите превръзки и опрашване на бяло зеле от вредители и гъбични заболявания. И 21 дни след засаждането се извършва озеленяване, като процедурата се повтаря след 10 дни.

Поливане на зеле

Поради факта, че растението обича влагата, поливането е много важно. За да се задържи по-дълго в почвата, препоръчително е да го поливате вечер. При горещо време разсадът трябва да се полива на всеки 2-3 дни, а при облачно време - веднъж на 5-6 дни. След това не забравяйте да разхлабите почвата, позволявайки на притока на свеж въздух и влага да проникнат по-добре в кореновата система. Опитни градинарипрепоръчително е да се използва мулчиране на почвата, като около разсада се полага торфен слой с дебелина около 5 см. Той едновременно подхранва растението и му позволява да задържа влагата в почвата по-дълго, като по този начин осигурява максимална грижа за растенията.

Що се отнася до въвеждането на превръзки, те също не спират след кацане в земята. Идеален разтвор на амониев нитрат, приготвен в размер на 10 g от веществото на 10 литра вода. Това количество е напълно достатъчно за 5-6 храста разсад от бяло зеле. По-нататъшните грижи включват подхранване по време на началото на образуването на зелеви глави, направете това с минерален разтвор, състоящ се от 4 g урея, 5 g двоен суперфосфат и 8 g калиев сулфат на 10 литра вода.

Както можете да видите, отглеждането на бяло зеле изисква неравномерно торене. Отначало активно се нуждае от азот, а по време на формирането на зелевата глава - от калий и фосфор. В допълнение, правилната грижа и навременното прилагане на такива торове ще имат благоприятен ефект не само върху високия добив, но и върху устойчивостта на растението към промени във времето и гъбични заболявания.

Важен момент в грижата за бяло зелее третиране на разсад от вредители. Най-голяма ефективност се проявява при опрашване на листата с пепел с добавка на тютюнев прах, с предварителната им обработка с разтвор сапун за пране. Този метод помага да се изплашат градински охлюви и бълхи, които обичат да се хранят със сочните листа на растението. Освен това е напълно безопасно.

Настойка срещу вредители по зелето

Наред с другите народни методи, добре доказано в елиминирането опасни вредители, като листни въшки, гъсеници, изберете запарка от листа на домати. За да го приготвите, ще трябва да вземете 2 кг доматени върхове, налейте в него 5 литра вода и оставете да се влива в продължение на 3-4 часа. След това време запарката се оставя да ври 3 часа и леко се охлажда. Концентрираната запарка се разрежда с вода в пропорции 1:2. За да може такъв разтвор да прилепне по-добре към листата и следователно да има по-дълготраен ефект, си струва да добавите към него 20-30 g настърган катранен сапун преди употреба.

Подобни свойства има и запарката от люспи от лук. Ще взема литров бурканлюспи, които ще трябва да се залеят с 2 литра вряла вода и да се оставят да се настояват за два дни. В края на процеса на вливане филтрираме течността и я разреждаме с еднакво количество вода, а за по-добра лепкавост добавяме две супени лъжици течен сапун.

С други вредители по зелето, като ларви на зимни лъжици, зелеви мухи и майски бръмбари, градинарите се борят с проста, но много по ефективен начин- стръв. Освен това той е уреден не за самите вредители, а за мравките, които са техните първи врагове. За да направите това, пуснете малко бурканче сладка вода, като разредете няколко супени лъжици мед или сладко в него. Привлечените от такъв деликатес мравки изяждат ларвите и неутрализират вредното им въздействие върху зелето. В допълнение към пръскане и мравки, вредителите могат да бъдат контролирани и чрез засаждане на ароматни ароматни растения. Добре отблъскват листни въшки, гъсеници, бълхи и охлюви засаждане на невен, градински чай, кориандър, розмарин, босилек, мента. Имайте това предвид, когато осигурявате правилна грижа за бялото зеле.

Зареждане...Зареждане...