Отглеждане на моркови - всички тайни и тънкости на грижата. Засаждане на моркови и грижи в открито дати на засаждане правилни сеитба поливане и по-нататъшни грижи Засаждане на моркови и грижи в открито поле

Морковите се отглеждат в почти всяка градина, но не винаги успяват - вместо красавица израства оскъдно закърнело зрелище с пръст.

И искам да расте голям, красив, както продават на пазара.

Семейство: Чадър или целина.

Цикъл: двугодишно растение, през първата година от живота образува гъста розетка от листа и кореноплодна култура, а през втората - семенен храст и собствени семена.

Коренеплод: в зависимост от сорта, кръгла, цилиндрична или конична форма. Жълто, оранжево, розово, червено и черно-лилаво.

Сеитбообращение: Морковите се връщат на първоначалното им място не по-рано от 5 години. Най-добрите предшественици са краставици, зеле, домати, лук, ранни картофи, под които преди няколко години е добавена органична материя.

Най-добри добиви от моркови се получават на торфено-блатни, заливни, песъчливи и леки глинести почви с неутрална или слабо кисела реакция.

Морковите растат лошо в тежки глинести места и на сянка. Мястото, отредено за отглеждане на моркови, със сигурност е чисто от плевели, особено многогодишни растения - житна трева, сеят магарешки трън, млечни плевели, които силно инхибират разсада.

Отглеждане на моркови: срокове на сеитба и сеитба

Няма точна дата на кацане. Семената се полагат дори в студена почва, тогава морковите ще бъдат големи и силни. Докато снегът се топи, можете да го засадите, година след година не е нужно. Това може да бъде края на март или 1-во или 2-ро десетилетие на април.

Семената на моркови покълват добре при +3 градуса и повече. Оптималната температура за развитие е +18 gr ... +22 gr.

За по-приятелски и ранни издънки на морковите, семената се накисват във вода или разтвор на микроелементи или регулатори на растежа (епин, оксихумат, хидрохумат) до пълно набъбване.

След накисването семената се подсушават леко и се смесват с пясък, за да се разпръснат по-лесно по време на засаждането.

Преди директна сеитба лехите се изравняват с гребло, правят се канали, проливат се с топла вода или розов разтвор на калиев перманганат. Семената от моркови се задълбочават с 1-3 см, поръсват се с пресята почва, смесена с торф, и леко уплътняват почвата с дланта на ръката си или гърба на гребло.

В близост до морковите е добре да засадите лук или чесън. Те отблъскват морковната муха, основният вредител, от нея и моркова, в отговор, луковата муха.

Също така, семената могат да бъдат засадени в началото на юни и есента (края на октомври - началото на ноември), преди почвата да замръзне. Кацането преди зимата се извършва без предварително накисване.

изтъняване

За първи път морковите се разреждат с 1 - 2 истински листа, отново след 20 - 30 дни, като се оставят 2,5 - 3 см между растенията. Препоръчително е да се разреждат само в облачни дни или след дъжд или поливане.

За да не позеленее горната част на кореновата култура, те се шупват, без да заспиват точките на растеж.

горна превръзка

На почви с ниско съдържание на азот (бледи моркови, слабо развити) растението се наторява 1-2 пъти на сезон с инфузия на ферментирал птичи тор (1:20) или оборски тор (1:10). Азотните торове се прилагат не по-късно от първото десетилетие на юли, калиеви торове без хлор - в началото на август.

Морковите реагират на поливане, особено по време на покълване на семената и ранен растеж. По време на образуването на кореноплоди се полива редовно, но умерено, за да не се разпръсква.

Отглеждане на моркови - превантивни мерки

За профилактика на листни въшки, моркови мухи, псилиди, лехи от моркови се напръскват на всеки 3 дни със запарка от невен или игли, а след разрохкване и плевене редовете се поръсват с пепел, жълтурчета или прах от аптечна лайка.

бяло гниене

Когато се появят вредители, морковите се третират според инструкциите с биологични продукти. Например лепидоцид, битоксибацилин и други.

Но от заболявания, причинени от патогенни гъби (алтернария) - Phytocid, Trichodermin, Mikosan - V.

• Морковите са богати на флавоноиди, ензими, витамини D, C, B, E, никотинова киселина, фосфор, желязо, селен, калий и магнезий.

• Полезен е за зрението, кожата, лигавиците, често се използва в диети, при инфаркт на миокарда, холелитиаза и уролитиаза.

• Прясна каша или сок от моркови могат да лекуват измръзване, изгаряния, гнойни рани, язви, порязвания.

• Морковите съдържат много кератин, той се превръща във витамин А в живия организъм благодарение на мазнините. Следователно морковите трябва да се ядат, например, с растително масло или заквасена сметана.

Сортове

Аленка - ранно узрял сорт, кореноплодни култури с дължина до 12 см, оранжев цвят, отличен вкус.

Московска зима е средногодишен високодобивен сорт, подходящ за сеитба преди зимата. Кореноплоди с дължина до 18 см, червено-оранжев цвят с високо съдържание на каротин.

Vita Longa е къснозреещ сорт, корените не се напукват, подходящи са за получаване на сок. Конични кореноплоди с дължина 20 - 30 см с високо съдържание на кератин и захар.

Този зеленчук е толкова полезен, че няма съмнение, че мнозина не са го харесвали в детството. Но не можете да спорите с факта, че е практически незаменим в готвенето. Ето защо в нашата статия ще ви кажем как да засадите моркови в открита земя и да се грижите за тях.

За да отглеждате добри моркови, засаждането и грижите на открито трябва да бъдат навременни и правилни. Необходимо е да изберете оптималното място и време за засаждане, да подготвите семена и инструменти.

Време

Морковите не се нуждаят от добре загрята почва или въздух.Можете да засадите зеленчук в земята вече при 5-6 градуса температура на почвата. За всеки регион времето ще бъде малко различно в зависимост от климатичните условия на региона, но обикновено можете да засадите още в края на април. Също така изборът на време зависи от сорта: за късен и среден сезон е подходящ периодът от края на април до средата на май, ранните могат да бъдат засадени по-късно. Кореновата култура не се страхува от малки студове, така че е по-добре да не закъснявате със сеитбата. През есента зеленчукът се засажда в края на октомври или началото на ноември. Също така е по-добре да сеете моркови преди продължителни дъждове.

Подготовка на почвата

Легло за моркови трябва да се избере на равно слънчево място. Можете да засадите моркови в зона с лек наклон или неравности. Особено внимание трябва да се обърне на това каква култура е предшествала. Ако култури, които изчерпват почвата, са растяли преди това в градината и почвата е останала практически без необходимите макро- и микроелементи, тогава не можете да разчитате на висок добив. Най-добре е да се засади в лехи, където са израснали картофи, краставици, тиквички, зеле и чесън.

Мястото за кацане се подготвя предварително, така че почвата да има време да се утаи и купчините да се рушат. Колкото по-рано подготвите почвата, толкова по-добре. Трябва да копаете достатъчно дълбоко, така че при покълване морковите да не лежат на твърда земя, в противен случай ще започнат да се огъват. Разбира се, преди засаждането е желателно да се подхрани почвата. Оптимални са суперфосфат, поташ и азотни торове, хумус.

Как да засадите през пролетта

След подготовката и обработката на семената можете да започнете сеитба. Препоръчително е да се засаждат семена в редове, на разстояние най-малко 15 см. Дълбочината зависи от вида на почвата: лека - около 3 см, тежка - до 2 см. Кладенците трябва да са добре навлажнени. Някои градинари, заедно със семената, хвърлят гранули от сложни торове.

Как да засадите преди зимата

Есенното засаждане има свои собствени характеристики. За зимата се препоръчва засаждане на ранни сортове култури. Те не се съхраняват дълго време, но реколтата узрява няколко седмици по-рано. Есенната сеитба на моркови се извършва само в леки почви. В зависимост от температурата морковите се засяват от края на октомври до средата на ноември.

Леглото трябва да се подготви в края на септември. След сеитбата почвата се мулчира с торф. През пролетта леглото трябва да бъде покрито със специален филм, докато се появят издънки.

Правила за грижа

Засаждането на моркови е само началото. Разбрахме как да засадим моркови, сега нека да преминем към селскостопанска технология.

Необходими условия за отглеждане

За отглеждането на моркови са необходими следните условия:

• морковите могат да се засаждат само в почва с неутрална киселинност, в противен случай плодовете ще загубят великолепния си сладникав вкус;
• прекомерното преовлажняване води до повишен растеж и загрубяване на зеленчука;
• също така е невъзможно да се допусне прекомерно изсушаване на почвата - това ще повлияе на сочността и вкуса на плодовете, морковът ще се събере муден и горчив;
• зеленчукът се нуждае от навременна, правилно извършена обработка.

Режим на поливане

Преди да засадите морков, почвата трябва да се обработва по такъв начин, че влагата да достигне самото дъно на плода. Важно е да не препълвате или препълвате. Липсата на влага също е изпълнена със странични процеси, структурата става твърда.

И в резултат на преовлажняване плодът може да се напука, да се появят издънки. Броят на напояванията, като правило, не се променя, но обемите се увеличават. Поливането се препоръчва веднъж седмично. Изчислението се извършва на m². След засаждането и преди второто изтъняване - около 3 литра, след това обемът се утроява, а през периода на активен растеж на кореноплодите се удвоява. Месец преди прибиране на реколтата количеството влага се намалява до 10 литра, а 2 седмици по-късно спира напълно.

торове

Почвата вече беше подхранена преди засаждането на морковите. Това обаче не е достатъчно, затова се препоръчва да подхраните зеленчука още 2 пъти. Първото хранене се извършва няколко седмици след поникването, второто - около месец след първото. Горната превръзка се прилага най-добре в течна форма заедно с поливане. За да направите това, смесете дървесна пепел, нитрофоска, калиев нитрат, суперфосфат и урея. Може да използвате и квасен дресинг, който се приготвя от обикновена мая.

Лечение

С помощта на прореждане се регулира плътността на посевите. Първият път трябва да изтъните след появата на истински върхове, вторият - месец след първия. Ако влагата не са плътни, не е необходимо разреждане на морковите. В резултат на това трябва да има приблизително 10 см между разсад.

Борба с болести и вредители

Най-често морковите са засегнати от фомоза, бактериоза, септориоза, различни видове гниене.

Болестите, причинени от бактерии, най-често се разпространяват чрез семена. Гъбичните заболявания се появяват в резултат на неправилно отглеждане на почвата за засаждане и неправилна грижа. Ето защо е важна предварителната обработка на семената, варуването на почвата, премахването на плевелите и рационалното внасяне на азотни и органични торове.

Бордоската течност също ще помогне за справяне с гъбични заболявания. За да предотвратите появата на вредители (моркови мухи, листни въшки, телени червеи, лъжици, охлюви), можете да разпръснете пепел, игли по площта, да засадите лук. Охлузите трябва да се събират на ръка. Също така, не забравяйте за желаната дезинфекция на почвата, навременното събиране на развалени плодове и изкопаване на почвата. Третирайте не само моркови, но и култури, които представляват възможна заплаха за тях. Следвайте тези прости съвети и съберете богата реколта.

Видео "Засаждане на моркови"

От това видео ще научите как правилно да засадите моркови в открита земя.

Морковът е доста придирчив зеленчук, който е в състояние да отговори на неотчетени нюанси в процеса на отглеждане със странно изглеждаща реколта и разочароващо нисък добив. Грижата за моркови на открито предполага стриктна последователност във всяка от точките на последователните етапи на развитие на корена, а липсата на една от точките означава застрашаване на цялата изразходвана работа. Как да се грижим правилно за морковите?

Как да отглеждаме моркови по правилния начин? Високите добиви започват с подготовката на почвата за засаждане, като първоначалната подготовка трябва да се направи през есента. В градината се избира равно място, достатъчно осветено от слънцето през деня и за предпочитане използвано преди това за засаждане на краставици, бяло зеле или зърнени култури. В зависимост от това каква почва харесват морковите, а именно неутрална или слабо кисела, се регулира алкалния баланс на почвата.

Първо, трябва да прецените дали почвата е подходяща за моркови по отношение на този показател. Най-лесният начин е да съберете щипка пръст от желаното място върху парче чисто стъкло и да го полеете с трапезен оцет. Алкалните и слабо кисели среди ще реагират със силно или умерено изпъкване на пяна (както при гасене на сода), докато киселите няма да покажат промени.

Можете също да обърнете внимание на запушването на зоната с трева:

• неутралните почви са богати на буйна дълга растителност: коприва, киноа, детелина;
• кисели почви, на които е невъзможно да се отглеждат сладки моркови, ще изобилстват от мента, хвощ, теменужка и лютиче;
• на земята с ниска киселинност ще има репей, люцерна, малка аптечна лайка и трън;
• алкална среда, най-бедната и също не много подходяща за отглеждане на моркови в открита земя, както и кисела, тя се характеризира с: мак, сладка детелина, връх.

Втората задача по въпроса как да се отглежда добра реколта от моркови е да се създадат условия за насищане на почвата с кислород. Това е необходимо, за да може морковът да има сладък вкус и да стане тънък на дължина, и да не върви с рога и да не се извива във всички посоки, блъскайки се в твърдата неразрохкава земя. Нескопосаният морков се получава, когато зеленчукът започне да се разклонява в търсене на удобна посока и по-мека почва, а не сладък - поради липса на въздух.

Лека пухкава почва, незапушена с глина, е достатъчна, за да се работи с градинско гребло, а твърдите, слепнали слоеве трябва да бъдат напълно разбити чрез дълбоко копаене.

Как да засадите моркови

Как да отглеждаме моркови в равни редове и равномерно разпределени по протежение на жлеба? За да получите добра реколта, зеленчуците не трябва да седят плътно един до друг, което означава, че трябва да се поддържа разстояние между семената, което е удобно за прореждане по-късно. Има много такива удобни начини в селскостопанската технология:

• със смес от брашно и вода, върху лента от хартиена кърпа или салфетка, семената се залепват на разстояние 2-3 см едно от друго, след което тези ленти се вкарват директно в каналите след напояване преди засаждане;
• комбинирайте съдържанието на торба със семена с 1 чаша чист пясък, разбъркайте всичко и тази маса се инжектира в изкопан жлеб на тънка струя;
• две супени лъжици нишесте се сваряват в литър вода и това едва топло вещество с добавените към него семена се изсипва в подготвените канали;
• повечето градинари, когато засаждат тази култура, традиционно засаждат семена в почвата с разстояние от около 4 см и разстояние между редовете от 15 см.

Какво да направите веднага след кацане? Леглото е покрито с полиетилен, който се държи до появата на първите издънки. Зеленчукът е доста толерантен към ниски температури и дори замръзване на почвата, но продължителният студ е причината морковите да отиват на стрелката в ущърб на развитието на корените.

Поливане на моркови

Морковите в открито поле не изискват толкова редовно, колкото равномерно поливане - за растението няма значение колко често почвата се навлажнява, но нивото на влага трябва да бъде постоянно и непроменено. Отклонението от нивото на наситеност с вода в почвата, което е удобно за кореновата култура, води до патологии на образуването на корени:

• повърхностната и слабата почвена влага води до образуването на дървесно коренище - бледата сърцевина на такъв зеленчук има горчив вкус, а самият морков понякога нараства до обемисти безформени топки;
• при отглеждане на моркови също е опасно да се пренасища почвата с поливане - има риск да получите невзрачни усукани изроди с разклонени върхове.

Един от признаците за неправилно и неравномерно поливане е морков с рога, който има две или повече коренови вили. За да избегнете грешки от този вид, по-добре е да поливате кореноплодите, като се придържате към приблизителната схема:

• когато се появят първите издънки, се извършват 7-8 напояване през месеца, 6 литра вода на 1 m 2 от парцела;
• през първия месец на лятото нормата се увеличава до 11-12 литра, умножена по 5-6 напояване;
• през юли трябва да има само около пет поливания, но 13-15 литра на квадратен метър;
• началото на август води до намаляване на потреблението на вода и разходите за труд - морковите вече растат при две напояване от 6 литра вода всеки.

14-20 дни преди деня, предвиден за прибиране на реколтата, поливането се спира.След това се извършва еднократно овлажняване на почвата, за да се улесни процеса на копаене.

Плевене и изтъняване на моркови

Отглеждането на моркови на открито трябва да бъде придружено от многократно плевене, особено в периода преди поникване, когато плевелите с мощни коренища може да не позволяват на зеленчуковата култура да поникне. Плевелите не трябва да се оставят да растат твърде високо – късното плевене е една от причините градинарите да не зачитат впоследствие полезна култура, тъй като наред с тревата в общата купчина се намират и младите върхове на зеленчук, който не е отгледан.

Как да получите високи добиви с редовно плевене? Има две теории, еднакво подкрепени от опита на градинарите за това как да плевим зеленчук:

• след поливане или дъжд - по този начин плевелите лесно се изваждат с цялата коренова система;
• преди поливане, когато земята е суха - в този случай тънките корени на тревата остават в земята и изсъхват, което предотвратява поникването на нови плевели.

Друга задължителна процедура, без която е невъзможно отглеждането и грижата за тази култура на открито, е компетентното изтъняване на растенията в градината. Когато първоначално семената са засадени на еднакво разстояние едно от друго от 2-3 см, изтъняването е доста коригираща процедура и не винаги е необходимо. Твърдата сеитба по който и да е от начините, когато семената отиват произволно в браздата, в дългосрочен план винаги означава един или два етапа на пробиване на излишните леторасти. Трябва ли да се направи? Задължително. Първото изтъняване се извършва незабавно, веднага щом отделните листа могат да бъдат разграничени от излюпените зелени.

Често отговорът на въпроса: защо морковите растат грозно се крие точно в грешните действия при премахване на допълнителни кълнове.

Има някои тайни как да извършите тази проста операция правилно.

Какво да направите и в каква последователност да извършите действия:

• преди изтъняване, леглата трябва да се изсипят обилно от градинска лейка;
• кълнът не трябва да се дърпа, а да се издърпва право нагоре от земята, без да се люлее;
• необходимо е да има разстояние от 3 или 4 см между запазените храсти;
• веднага след процедурата градината се полива с топла вода.

На същия етап е обичайно да се извършва първото оцветяване на моркови и първото разхлабване между редовете. И ако втората част на алгоритъма не повдига големи въпроси, възникват много спорове относно първата.

И така - трябва ли да напръскате моркови?

Пръскаме правилно

Често, дори и от опитни градинари, можете да чуете, че морковите не се напръскват. Въпреки това, ако не сте твърде мързеливи да вършите тази старателна работа поне три пъти по време на развитието на зеленчука, можете да защитите бъдещата реколта от три нещастия наведнъж:

• от поражението на отворената част на корена от моркова муха, която обича да снася яйца в основата на зеленчука;
• от изпъкналостта на зеленина в горната част на коренището;
• от излагане на пряка слънчева светлина, която оставя изгаряния по повърхността на корена близо до върховете.

Мулчиране на зеленчук

Как да отглеждате големи моркови и в същото време съзнателно да елиминирате риска от пресушаване на почвата, опасността от инвазия на вредители, а също така значително да намалите броя на плевене и разрохкване? За да направите това, има технология за покриване на почвата с мулч, а самата техника се нарича "мулчиране".

Как да мулчирате легло с моркови? Най-разпространеният начин за мулчиране на градинско легло е да покриете пространството между редовете със засадени зеленчуци със сено, слама или дървени стърготини. Последният вариант е за предпочитане, тъй като подслонът с дървени стърготини задържа влагата по-дълго и е по-надежден щит срещу нахлуването на зеле и други вредители.

Покриването на почвата с дървени стърготини има още едно важно предимство пред тревната настилка – плевелите не покълват през нея, докато самата изсушена трева може по подразбиране да има зрели и готови за поникване семена, които ще поникнат при контакт с влага. Същите свойства, заедно с дървените стърготини, имат малки чипове.

Препоръчва се мулчиране на морковите, когато външната част на растението достигне 14-16 см, а самият зеленчук ще бъде около 7-8 см в диаметър в най-широката част на корена. Възможно ли е мулчиране на късни сортове кореноплодни култури? Това не само е възможно, но и необходимо, тъй като подслонът запазва температурата за дълго време, която получава от слънцето през деня, и в резултат корените се оказват сочни и не напукани.

По форумите често има оплаквания от рода на: „Мулчирам зеленчукова култура по всички правила, но зеленчукът увяхва, върховете падат и резултатът е рогат или по друг начин грозен морков, който няма сладост. ” Важно условие преди процедурата е изсушаването на материала. Каквото и да се прави мулчиране, покритието не трябва да гние и по този начин да служи като местообитание за размножаване на вредни микроорганизми. А тайната на изсъхналите, падащи върхове е гниенето на корена, до който кислородът не достига през плътната кора на влажния мулч. Това са всички тайни на правилното мулчиране.

Често допускани грешки

Нека назовем най-често срещаните грешки на градинарите, отговаряйки на най-честите оплаквания защо морковите не растат:

• семената са засадени без предварително накисване или в недостатъчно загрята почва (нормата е 7-9 С);
• твърде дълбока сеитба или неправилно образуване на бразда (необходимо е да се задълбочи жлеба с 2 см, след което да се уплътни дъното му с ръб на дланта или дръжка на хеликоптера);
• липса на поливане преди или след засаждане или поливане със студена вода;
• обилно поливане на почвата през времето, докато кълновете се излюпят от почвата (докато зелената четка от покълнали растения се появи на градинското легло, не можете да поливате градината);

Морковите са зеленчук, популярен в кулинарията. Придава сладост на ястието.

Съчетава се добре с други зеленчуци, месо, риба или плодове.

Тази кореноплодна култура не е капризно растение, но грешките в грижите за нея могат да доведат до заболявания, значително да намалят качеството и обема на реколтата.

Характеристики на морковите

За дълъг период от време хората са развъждали голям брой сортове моркови. Първоначално растението е опитомено у нас като екзотична подправка. Семената и върховете на които са били използвани като подправка.
Морковите, след засяване на семена през първата година, се състоят от върхове и корени. Дава семена през втората година на отглеждане. Те се образуват в съцветие-чадър. Като земеделска култура се разделя на видове: сеитба и култивирани моркови.

Морковите са богати на витамини и минерали. Необходимо е човек да поддържа живот. Коренът има положителен ефект върху зрението, допринася за цялостното укрепване на организма поради съдържанието на витамини, киселини и други полезни компоненти.

Сортове моркови за открита земя

Сортове моркови

Сортовете моркови условно се комбинират в три категории според критерия за формата на кореновата култура. Това са конус, цилиндър и сфера. Морковите са разделени на сортове (Nantes, Shantane, Flakke), които са разделени на ранно, средно и късно узряване.
Помислете за характеристиките на всеки тип сорт.

Нант:

• листата са малки;
• коренова култура под формата на цилиндър;
• коренова култура с тясна сърцевина в тона на кората;
• има ранни и къснозреещи сортове (Bright, Korona Natofi, Praline и др.)

• листата са месести и високи;
• коренова култура под формата на конус;
• сърцевината е голяма;
• има ранни и къснозреещи сортове (Sweet tooth, Artek, Red Giant и др.)

• листа прави, средни;
• коренова култура под формата на пресечен конус;
• морковите имат фасетирана широка сърцевина;
• има ранноузрели сортове (Аленка и Каротел);
• се различава по продължителността на съхранение и повишеното съдържание на каротин, полезен за зрението.

• широколистната част е равна по тегло на плода;
• кореновата култура е голяма, има закръглена форма;
• стъблото на моркова е с широк диаметър;
• има къснозреещи сортове (Кралица на есента, Helzmaster).

Parisian Carotel:

• има ранно узрели сортове;
• кореновата култура е заоблена, с малък диаметър;
• има добър добив, дори и при най-трудни условия.

Амстердам:

• има ранно узрели сортове;
• кореноплодни култури под формата на дълъг тесен цилиндър;
• той е крехък и абсолютно неподходящ за дългосрочно съхранение.

император:

• има средни и къснозреещи сортове (руски размер, Mo, Sugar gourmet);
• кореновата култура е голяма, под формата на заострен конус;
• тип крехък сорт - способен да се счупи по небрежност;
• такива моркови могат да бъдат неподсладени.

Берликум-Нант:

• голяма коренова култура под формата на цилиндър със заострен връх;
• се отличава с добра устойчивост на легло;
• не е толкова вкусен като Нант или моркови от други сортове.

Ако имате нужда от моркови, които да запазят вкуса и полезните си компоненти за дълго време, изберете Кралицата на есента, Червен гигант, Есенно червено, Дълго червено, Perfectia и др.
Ако резултатът от най-бързото узряване е важен, след 1,7-2 месеца Нант 4 или 14 ще зарадва реколтата, при условие че почвата е мека, а 2-2,5 месеца след сеитбата можете да ядете моркови от сортовете Артек, Рекс , Шансон, Витамин 6 и др.

Препоръчително е да ядете ранни моркови през лятото или да ги използвате за консервиране (в салати, маринати и др.). Не може да се съхранява дълго време. Сортовете, които са най-подходящи за зимуване в избата, се събират през есента, а времето на зреене варира от 3 до 4,5 месеца.

Сред сортовете моркови има и лилав морков F1 Purple Elixir, който съдържа специални полезни вещества, които спомагат за прочистването на тялото от мазнини и холестерол, подобряват функционирането на централната нервна система и кръвоносните органи.

Характеристики на засаждането на моркови в открита земя

За да могат морковите, засадени в открита земя, да донесат добра реколта, е необходимо внимателно да се подходи към избора на почва. Земята трябва да е рохкава, плодородна, с неутрална киселинност и средна влажност. Това е важно за качеството на кореноплодите: тяхната форма, вкус, здраве.

Кога е необходимо да сеят моркови в открита земя?

• Прието е да се засаждат моркови през пролетта, но ако има желание да получите ранна реколта от къснозреещи сортове, можете да засеете моркови късно през есента - преди началото на студените снеговалежи. Това ще втвърди семената и през пролетта те ще поникнат по зов на природата – когато им е най-удобно. Тези моркови са добри за консумация в прясно състояние. Не се препоръчва да се съхранява през зимата - за това те чакат късната есенна реколта от моркови, засадени през пролетта.
• Пролетното засаждане на ранно узрели моркови в открита земя трябва да започне при стабилна температура от +8. Това е необходимо, за да се изпари достатъчно обилната влага от земята. Къснозреещите сортове за съхранение трябва да се засяват през април-май, когато навън е топло.
• Температурата на покълване на семената е около +5 ºC. Това означава, че е най-добре да започнете сеитбата след пълното затопляне на земята - през последната седмица на април - началото на май. Необходимо е да имате време да засеете моркови преди началото на дъждовния сезон - влагата и топлината допринасят за активния растеж на кореновата култура.
• Подготовката на земята за пролетна сеитба трябва да се извърши през есента - след прибиране на реколтата. Разхлабването се извършва възможно най-дълбоко, като се добавя тор - така морковите ще растат красиви и богати на витамини.
• Има особеност на засаждането на моркови преди зимата - не всяка земя има възможен резултат. Например, глинестите почви реагират болезнено на влагата, когато снегът се топи - земята се притиска и се превръща в груб монолит. Само на леки почви е възможно да се отглеждат моркови със сеитба в късна есен.
• Когато засаждате ранни моркови през есента, трябва да подготвите топли лехи. През втората или третата седмица на октомври мястото за сеитба се затопля с оранжерии. След 21 дни семената се заравят в земята и се поръсват с торф със слой от най-малко 3 см (вместо това могат да се използват дървени стърготини и друг мулч). След зимуване, когато снегът се топи, леглата под морковите отново се изолират под филма - те поставят малки оранжерии. Необходимо е да се следи появата на разсад: веднага щом зелените моркови се появят под оранжерията, можете да го премахнете и да изчакате реколтата.

Как да обработваме семена от моркови за открита земя?

Семената от моркови не трябва да се обработват по някакъв конкретен начин. Но някои градинари се опитват да ускорят процеса на покълване, като прибягват до такива трикове:

• Бани. Семената се изсипват в керамичен съд и се заливат с леко топла вода за 4 часа. Повторете процедурата 6 пъти през деня, като сменете охладената вода с прясна топла. За обогатяване с минерали, вместо обикновена вода, можете да направите вани от разтвор на дървесна пепел (за 1 литър вода - 1 супена лъжица тор). Семената, които са преминали през всички етапи на процедурата, се измиват, увиват се в кърпа и се изпращат в хладилника, което допринася за втвърдяването на бъдещите кълнове.
• Контрастни водни процедури. Първоначално семената се завързват в платнена торбичка. Пригответе 2 съда: с гореща вода (около 50 ºC) и студена. Дръжте торба със семена в гореща за 20 минути, след което потопете в студена вода за 3 минути.
• Свикнете със земята. Семената, вързани в плат, се заравят в земята върху щик с лопата. Това позволява на рудиментите да се адаптират към условията на непредсказуем характер.
• обогатяване с кислород. Ако имате специален разпръсквач, направете процедурата за семена в разтвор на Silk или Epin през деня. Този метод на обработка помага да се ускори началото на разсада.
• Вана с водороден прекис ще помогне за ускоряване на прибирането на реколтата и ще предотврати развитието на рани: за 200 ml вода - 1 ч.л. фармацевтичен агент. Семената в платнена торбичка се потапят в разтвора и се инкубират в продължение на 24 часа.

Семената, подготвени за засаждане, могат да бъдат хвърлени в земята. При сеитба се старайте да спазвате разстоянието между зърната - това ще улесни етапа на изтъняване на морковите.

Отглеждане на моркови в открито поле - триковете на градинарите

Изпитан метод ще помогне да се спазва желаното разстояние от 3 см между зърната при сеитба.
Брашното се разрежда в топла вода и се вари няколко минути. Наберете охладената паста в спринцовка без игла. Изстискайте пастата върху разгънатата тоалетна хартия с капки на интервали от 3 см. Посейте семената върху хартията, оставете я да изсъхне, изсипете семената, които не са залепнали. Тоалетната хартия в земята ще стане кисела под въздействието на влагата и ще стане тор за зеленчука.

Грижа за моркови на открито

Важен компонент от грижата за растенията е разрохкването на земята. Това може да бъде плевене или пробиване на земята с вила. Процедурата трябва да се извършва редовно, като се комбинира с премахване на плевели. Не забравяйте да поддържате почвата рохкава. Благодарение на това формата на моркова ще бъде перфектна. И ако пропуснете това, бъдете готови за крив и разклонен морков, който ще бъде неудобен за изкопаване и почистване.

Ако морковите са били засети без владетел, те трябва да бъдат разредени. Разстоянието между съседните кълнове трябва да бъде 3 см - това е златната среда при първото прореждане, което се извършва, когато в разсада се появят два истински листа. Не е необходимо да се извършва такава процедура само когато е използвана сложно подготвена сеитба с хартия. Процедурата се повтаря втори път след известно време, когато се оформят 4 листа, оставяйки интервал от 5-6 cm.

Поливане на моркови на открито

Поливането е един от най-важните етапи на грижа, чието качество определя външния вид и вкуса на кореновата култура. Не искате да получите бавни моркови с нотка на горчивина, нали? След това не забравяйте да отделите време за организиране на напояване на обекта.

Колко често да поливате морковите на открито?

• Задължително е да поливате морковите на етапа на формиране - преди появата на първите издънки.
• По време на периода на растеж поливането трябва да бъде еквивалентно на дълбочината на кореновата култура. Морковите не трябва да се пълнят с много вода.
• Поливайте растението дозирано и често (поне 1 път седмично).
• През периода на покълване на семената и по време на активен растеж леглото може да се полива по-често.
• Средната консумация на вода е 10 литра на 1 кв.м на седмица. На ранен етап ще са достатъчни 3 литра, а през периода на активен растеж на водата са необходими поне 20 литра на 1 кв.м на седмица.
• Поливането на моркови през август в открита земя е сведено до минимум. Няколко седмици преди прибиране на реколтата поливането се спира напълно.

Топ дресинг от моркови на открито

Два пъти през сезона редовното поливане трябва да бъде заменено с поливане с торове: по време на образуването на разсад и на 2-3 месеца на растеж. Супер смес се разрежда в 1 кофа вода: нитрофоска (1 супена лъжица), дървесна пепел (1 супена лъжица), калиев нитрат (20 g), урея (15 g), двоен суперфосфат (15 g).

Болести на морковите

• бактериоза. Появява се поради наличието на заразени остатъци (моркови и други кореноплодни култури). Ето защо е важно: да се спазват правилата за прибиране на реколтата, премахване на кореноплодни култури и върхове колкото е възможно повече. Предварителната термична обработка на семената - вани в гореща вода помага да се избегне бактериоза.
• бяло гниенеможе да се появи гъбичен произход, ако режимът на съхранение е нарушен. Събраната реколта може да се напудри с тебешир и да се съхранява в изба или друго помещение с добра вентилация.
• Червено и черно гниенеможе да изпревари кореновата култура, все още в земята. Болезнените прояви възникват поради излишък на оборски тор в почвата. Инфекцията се разпространява по целия морков, което прави семената неизползваеми. Предсеитбената обработка на семената с разтвор на Tigam 0,5% и засяването на бъдещи моркови в почва, която не е наторена с пресен оборски тор и е почивала върху кореноплодни култури, помага да се предотврати развитието на болестта.
• Septoriaстрада морковите, които се отглеждат в условия на висока влажност. Болестта се проявява в петна по върховете, които могат да се разпространят доста бързо. Течността за брада е сигурен начин да се отървете от несгоди. С него с цел профилактика и лечение се третира цялата моркова плантация няколко пъти на сезон с интервал от 10 дни. Болните моркови се отстраняват от лехите.

Вредители по моркови

Морковите предотвратяват пълното развитие на вредителите. Земните жители могат да бъдат събрани на едно място и унищожени.

Морковите се считат за най-устойчивата на болести и вредители култура. Превенцията и лечението на нейните заболявания ще ви струва евтино или безплатно.

реколта от моркови

Ранно узрелите моркови изглеждат напълно оформени още през юли. Събира се този месец, но не подлежи на съхранение. Същото важи и за средата на августовския сезон. Сортовете за зимно съхранение се берат през септември преди началото на дъждовния сезон. Земята трябва да е суха, а времето ясно и слънчево.

Можете да извадите моркови от пясъчната земя с ръце. Ако почвата е гъста, ще ви трябва градински инструмент. На повърхността морковите се сортират, сортират се в подходящи за съхранение и повредени (счупени). Омъжените моркови трябва да се ядат възможно най-рано, преди да изсъхнат или да започнат да изгниват. Не трябва да се съхранява със здрави моркови, тъй като това е изпълнено с гниене и инфекция. В резултат на това реколтата ще бъде развалена.

Върховете се изрязват точно в главата на кореновата култура, а самите моркови се поставят под навес, за да изсъхнат за 3-4 дни. След това е необходимо да издържите 10 дни при температура на въздуха не по-висока от 14 ° C. за втвърдяване. Развалените кореноплоди се изолират от реколтата.

Съхранение на моркови

Ефективно поръсете морковите с пясък, сух мъх, лукова кора или тебешир в кутии. Свободната възглавница предпазва морковите от контакт и дезинфекцира средата за съхранение, като по този начин предотвратява развитието на гниене.
За да предотвратите поникването на морковите, поддържайте температурата на въздуха не по-висока от 5 ° C.

• Начинът за спиране на времето за моркови е глинена черупка. Сухата глина се разрежда с вода до вискозно-течно състояние. В разтвора се потапя кореноплод, изважда се и се поставя върху мрежа да изсъхне. "Карамелизираните" моркови могат да се съхраняват много дълго време. Тя няма да изсъхне или да се влоши.

Методите за съхранение на моркови могат да варират в зависимост от използвания сорт. За да не сбъркате, консултирайте се с опитни градинари или продавачи на семена кой метод за съхранение на моркови е най-подходящ за избраните от вас сортове.

909 03.10.2019 6 мин.

Морковът е тревисто растение с малък ръст, принадлежащо към двугодишната група. През първата година от своя „живот” културата укрепва кореновата си система, вегетативната част, настъпва удебеляване, което съдържа огромно количество вещества. През втората година се образува генеративната част. Тя отговаря за репродукцията. Добивът на тази коренова култура зависи от много фактори: правилния сорт, климатичните условия, правилното засаждане и грижи.

За това какви са те, посочени в тази статия.

Процес на засаждане

Когато торовете са били нанесени на предвиденото място за засаждане на семена, струва си да се изкопаят канали с не голяма дълбочина. Ще бъде 2 см. Между тези канали трябва да се спазва разстояние от най-малко 20 см. Семената трябва да бъдат смачкани преди сеитба.Благодарение на такива действия ще можете да ги почистите от четина. Поръсете пресятите семена с пръст и след това уплътнете.

Ако процесът на узряване на семената протича при температура на въздуха 16-18 градуса, тогава ще бъде възможно да се получи първият резултат след 14 дни. Основното предимство на този посадъчен материал е, че, намирайки се в земята, те могат да понасят малки студове. Ако термометърът отчита 4 градуса, тогава семената ще могат да оцелеят. Ако стане известно, че наближава дълъг студ, това ще доведе до интензивен цъфтеж на кореновата култура.

Споменато в тази статия.

На видеото - отглеждане на моркови на открито:

Морковът принадлежи към растение, което много обича светлината. При засаждане на семена в затъмнена зона рискувате да намалите добива и вкуса на готовия зеленчук.

процес на грижа

За да получите отлична реколта от моркови, трябва правилно да съставите план за грижа за кореноплодни култури. Този процес включва набор от мерки: подготвителен етап на почвата и засаждане, поливане, разрохкване, запушване, контрол на вредителите.

Поливане

След приключване на засаждането на моркови е необходимо бъбреците да се насищат с вода 2 пъти седмично. Такива действия трябва да се извършват, докато посадъчният материал се появи изпод земята. Допълнително поливане се извършва веднъж седмично.

Поливането на почвата в ранен етап се извършва на дълбочина от 10 см. Тъй като кореноплодите растат, дълбочината достига 20 см. Поради обилното поливане морковите ще започнат да растат по-дълбоко, консумирайки влага от там. При повърхностно поливане плодовете ще започнат да придобиват издънки отстрани. Това ще доведе до влошаване на външния вид на кореновата култура, а също така няма да може да се съхранява дълго време. Не се препоръчва да поливате растението 3 седмици преди прибиране на реколтата, тъй като това ще доведе до напукване.

изтъняване

За да може кореноплодът да се окаже с нормален размер, да не е грозен, тогава си струва да извършите такъв вид грижа като изтъняване. Можете да започнете такива действия, след като изпод земята се появят 2-3 листа. Препоръчително е да се разрежда веднъж на един сезон.

разхлабване

След като е извършено разреждането, можете да започнете да разхлабвате земята. Благодарение на такива мерки може да се елиминира образуването на зелена глава в продукта.

Мулчиране

За да не се повреди кореновата култура по време на разрохкване, почвата трябва да се мулчира с фина трева, нарязана на косачка за трева. Дебелината на слоя мулч ще бъде 1,5 см. С увеличаване на дължината на корена, дебелината на слоя се увеличава.Ако всичко е направено правилно, тогава можете да сте сигурни, че на повърхността на земята няма да се появи кора, водата ще се изпари по-малко, плевелите няма да растат, а кореноплодите постоянно ще получават правилната порция кислород.

горна превръзка

Невъзможно е да се получи висок добив от моркови без горна превръзка. За тези цели можете да използвате пепел, лопен и пилешки тор. Разредете лопен с вода в съотношение 1:10, пилешки тор - 1:30. Добавете 250 g пепел към получения разтвор. Торете 2 пъти през целия сезон. Първият път - след 2 седмици след появата на растението, а вторият - 14 дни след първото хранене.

Елиминиране на вредители

Кореноплодните растения имат един важен и ужасен враг, морковната муха. За да се предотврати появата му, е необходимо да се премахне цялата съществуваща растителност след изтъняване. Като превантивна мярка засадете лук около периметъра и оставете чадъри от копър. За да предотвратите гниенето на морковите, си струва постоянно да наблюдавате поливането. В този случай е по-добре да не добавяте, отколкото да препълвате.

На видеото - моркови: отглеждане и грижи в открито поле:

Необходима селскостопанска техника

Агротехниката за получаване на висококачествена реколта от моркови е проста. Изискванията към почвата не са високи. Струва си да засеете посадъчен материал през есента, тъй като морковите не са предназначени за дългосрочно съхранение или през пролетта след топенето на снега.

Независимо кое време е избрано за сеитба, почвата за отглеждане се подготвя през есента. В избраната зона се извършва дълбоко копаене. Внася се хумус и бучките пръст се раздробяват старателно. Позволява се добавянето на прясна постеля след 6 месеца преди сеитбата. Позволява натрупване на нитрати и намаляване на съхраняемостта на реколтата.

Видеото разказва как правилно да отглеждате моркови на открито:

Когато по време на сеитба се използва негранулиран посадъчен материал, препоръчително е подготовката да се извърши тук. Семената много често могат да съдържат залъгалки. За да предотвратите падането им в земята, си струва да използвате някои методи за извличането им:

1. С ебонитова пръчка. За да направите това, достатъчно е да го преместите върху семената и тези, които са развалени, просто ще се придържат към него.
2. Поставете посадъчния материал във вода и семената, подходящи за сеитба, ще паднат на дъното. След тази проверка изсушете семената.

Преди засаждането трябва да накиснете семето във вода. Дръжте го там за половин час. Представената култура много обича слънчевата светлина. Процесът на отглеждане на моркови може да се случи по периметъра на лехите с лук и чесън. В близост до него е позволено да се засажда зеле. Но след прибиране на реколтата не се препоръчва засаждане на зеле, тъй като то ще бъде потиснато.

Сортове

При избора на подходящ сорт моркови е необходимо да се има предвид, че те се разделят според времето на зреене на ранни, средни и късни.

рано

Този сорт си струва да изберете за бърза реколта. Получената кореноплодна култура не е предназначена за дългосрочно съхранение. Трябва да се изяде веднага.

Най-добрите сортове включват:

• Амстердам;
• Леночка;
• Скъпа;
• Нант;
• Портокалов мискет;
• парижки картел;
• Шантеней 2461;

Късен

Продължителността на съхранение на реколтата зависи от времето на узряване. Колкото по-късно настъпи реколтата, толкова по-дълго може да се съхранява. Тази колекция включва следните разновидности:

• Аленка;
• Берликум Роял;
• Долянка;
• Златна есен;
• Император;
• Червен гигант.

Разновидности за дългосрочно съхранение

Ако ще съхранявате моркови през зимата, тогава трябва да обърнете внимание на следните сортове:

• Бирючекутская;
• Витамин-6;
• Геранда;
• Бруто;
• кардинал;
• Кралица на есента;
• Лосиноостровская 13.

Най-сладките сортове

Представените сортове се отглеждат за приготвяне на бебешка храна. Морковите съдържат голямо количество каротин и захар. Такава коренова култура трябва да се консумира и от хора, които са пред компютъра много дълго време. За да получите най-сладките моркови, трябва да закупите тези сортове:

• Детска сладост;
• Детска радост;
• Император;
• каротан;
• Красавица;
• Скъпа;
• Настена;
• Оранжев приятел.

Сортове за Сибир

За да засадите моркови в Сибир, е необходимо да се съсредоточите върху онези сортове, които не се страхуват от суровия климат. Това трябва да включва:

1. Шантане. Посадъчният материал се отнася до късно узряване. Готовата реколта може да тежи 250 g, има конична форма. При правилна грижа и отглеждане е възможно да се получи равномерна и красива кореноплодна култура. Не се напуква, може да се съхранява дълго време, издържа на различни заболявания.
2. Нант. Този сорт е включен в групата на средния сезон. Има конусообразен хендикап. Преди да узрее, горната част на моркова става зелена или лилава. Готовите моркови са равномерни и гладки, имат оранжев оттенък. Сортът издържа на различни видове гниене, перфектно се съхранява.
3. Лосиноостровская 13. Също така принадлежи към групата на средния сезон. Масата на готовия кореноплод е 180 г. Формата на моркова има формата на цилиндър със заострен или тъп връх. Ядрото и пулпата са представени в едноцветно решение. Вкусът на продукта е много сочен, нежен и сладък.

На видеото - тайните на отглеждането на моркови на открито:

тайни

Ако решите да започнете да отглеждате моркови в отворени пъпки, тогава, за да получите добър резултат, е важно да знаете няколко трика. Те ще ви помогнат да получите най-високо качество и най-бързи резултати:

1. Оборският тор не трябва да се използва като тор. В този случай ще получите разклонени и безвкусни кореноплодни култури.
2. За по-равномерно засяване на посадъчен материал е необходимо да го смесите с пясък в съотношение 1: 1.
3. За да намалите консумацията на семена, си струва да ги залепите с клъстер нишесте върху тънки парчета хартия. Спазвайте разстояние между семената от 5 см. По време на засаждането просто трябва да разточите лентата в браздата и да я поръсите с пръст.
4. За да получите ранна реколта, си струва да засеете семена преди зимата. Тогава реколтата ще се съхранява дълго време.
5. За да получите големи кореноплоди, е необходимо да направите разстоянието между растенията голямо.
6. По време на прибиране на реколтата почиствайте внимателно лентата с ръце, не удряйте земята или една друга.
7. Продуктът трябва да се съхранява на тъмно и хладно място, а върховете да бъдат подрязани.

Ако следвате всички представени препоръки за грижа и отглеждане на моркови в отворена пъпка, можете да гарантирате, че ще получите вкусна и сочна кореноплодна култура, която ще се съхранява дълго време. Освен това можете да сеете не един сорт, а няколко, което ще ви позволи да получите разнообразна реколта.