Мускатна тиква - описание на сорта със снимка, отзиви за този витаминен зеленчук. Характеристики на тиква от индийско орехче

Тиквата (Cucurbita moschata) принадлежи към семейство Cucurbitaceae и се среща в Централна Америка, Южно Мексико, Колумбия и Перу. В момента много сортове, получени от чуждестранни и местни животновъди, са широко култивирани в повечето страни от Евразия.

Характеристики и описание на най-добрите сортове

Тиквата е едногодишно растение с пълзящи стъбла. Листата са дълги, дръжки, редуващи се, с опушване. Цветята са жълти. Плодовете са многосеменни фалшиви плодове с твърда, гладка, петоъгълна дръжка, разширена в основата. Най-популярните сред руските градинари са няколко разновидности тиква от индийско орехче.

Мускатна тиква: характеристики на сорта (видео)

Сорт "Перлен мискет"

Принадлежи към новите сортове тиква от индийско орехче и има много оригинална форма на плода. Описанието на сорта предполага наличието на сочен, с отличен вкус на пулпата. Зрелият пулп е идеален не само за прясна консумация, но също така се използва широко за преработка. Сортът "Pearl Muscat" е в средата на сезона и периодът от масовите издънки до пълното узряване на плодовете е 116-135 дни.

Растението се формира катерещо и доста мощно. Плодовете са гладки или леко сегментирани. Характеризират се с удължена круша форма и оранжев цвят. Средното тегло на продаваем плод не надвишава 3,2-5,6 кг.Напълно узрялото месо е тъмно оранжево на цвят, с плътна текстура, хрупкаво, много сладко и сочно. Съдържа значително количество каротин. Вътресеменната камера не е голяма, така че по-голямата част от плода е заета от пулпата.

Сорт "Muscat de Provence"

Средносезонен френски сорт с висок добив. Плодовете на "Muscat de Provence" узряват напълно за около четири месеца след поникването.За много производители на зеленчуци този високопродуктивен сорт тиква Мускат от утвърдената френска компания Clause е известен като тиква Мускат Прованс.

Плодовете са плоски кръгли, с изразени оребрения и оранжева повърхност. Пулпът има плътна текстура, плътен, ярко оранжев, сочен и сладък. Растението е дълго и катерещо се, което предполага разпределяне на достатъчно големи площи и ви позволява да отглеждате висок добив от всяко растение. Събраната реколта се сравнява с плодовете на много сортове индийско орехче по своята транспортируемост и отлично съхраняемост.

Други сортове

Други забележителни сортове индийско орехчепо-рядко срещани в нашата страна, но въпреки това, по отношение на качествените си характеристики, те заслужават вниманието на градинарите.

Име на сорта	Описание на плодовете	Характеристики на целулоза	Предимства и недостатъци
"витамин"	С овална или цилиндрична форма, с тегло не повече от 7,3 кг	Ярко оранжев, плътен	Дълго катерене разнообразие
"мускат"	овална или сферична форма, със забележима сегментация, с тегло до 7,3 кг	Дебел, ярко оранжев	късно узряване
"Butternut"	Крушовидна, с тъмна повърхност	Портокалов, сладък, много ароматен	малък размерплодове
"плавкаду"	Оранжев цвят, среден размер	Много сочен и сладък, с ярък аромат	Универсална употреба на пулпа
"мрамор"	Набръчкан, туберкулозен, покрит със сива и тъмно сива кора, с тегло до 6,5 кг.	Интензивен оранжев цвят, плътен и твърд, хрупкав, много вкусен и сладък	Късно узрял сорт
"Т-7"	Тъмно зелено, със слаба, полупрозрачна мрежа, с тегло не повече от 2,2 кг	Тъмно портокал, плътен, сладък и много сочен	Средно късно и дълго катерене сорт, взискателен към почвата
"захаросани"	Покрити с тъмнокафява кора, със зеленикав оттенък. Средно тегло не повече от 5,1 кг	Дебели до 4-6 см, оранжево-червени, сладки, сочни	Средносезонен и непретенциозен сорт с дълга плитка

Технология за отглеждане на провансалска тиква

Можете да отглеждате тиква от индийско орехче както за разсад, така и без начин на разсад:

• Семената, подготвени за сеитба, трябва да бъдат засадени през първото десетилетие на май под филмово покритие.Сеитбените дупки трябва да се поставят по билото на разстояние 80–90 см на дълбочина 5–6 см. Във всяка ямка за засаждане трябва да се засяват по две семена, като след поникване се отстранява най-слабото растение.
• Много градинари предпочитат да използват разсад за отглеждане на тикви.В този случай подготвеният посадъчен материал се засява в отделни контейнери за разсад през април или май. Контейнерите за сеитба трябва да бъдат поставени на южния прозорец, което ще ви позволи да отглеждате силни разсад без допълнително осветление. Оптималният температурен режим за отглеждане на разсад е 25–27 ° C. Разсадът на тиква от индийско орехче при нормални условия на отглеждане се появява приблизително 6–7 дни след засаждането. Препоръчително е да засадите разсад на хребети на открита земя след появата на три истински листа. Около седмица преди засаждането растенията трябва да бъдат подложени на мерки за втвърдяване, като постепенно се намалява температурата през деня до 15-16 ° C, а през нощта показателите трябва да бъдат 13-14 ° C.

За отглеждането на тикви се препоръчва да се разпределят площи, където преди това са отглеждани бобови растения, всякакви видове зеле, както и домати или картофи. Мястото за тиквата трябва да е сухо и топло, добре осветено от слънчева светлина и без застой на влага. Добър резултат е култивирането на тиква орех върху компостни купища.Разсадният материал трябва да бъде засаден в посадъчни ями, в които няма голям бройоборски тор или компост.

За по-бързо и безпроблемно оцеляване трябва да се извършва висококачествено поливане на растенията през първите дни, както и засенчване от слънчева светлина. Основното стъбло трябва да бъде прищипано, когато достигне дължина от 1,3–1,5 м. В резултат на прищипване на всяко възрастно растение трябва да останат две странични издънки, чиято дължина не надвишава 0,6–0,7 m.

Дейности по грижи

На етапа на интензивен растеж зеленчукова културатрябва да се полива в размер на 15-20 литра вода за всеки квадратен метързона за кацане. Преди началото на периода на цъфтеж и във фазата на плододаване поливането трябва да бъде възможно най-обилно, като се използва вода при 20 ° C. След поливане задължително се извършва плитко разрохкване на почвата около растенията.

За да се получат високи добиви и да се подобрят качествените характеристики на плодовете, зеленчуковата култура трябва да се подхранва няколко пъти на сезон. Първата горна превръзка се извършва с нитрофоска,извършва се след образуването на петия истински лист върху растенията. Втората горна превръзка - с разтвор на лопенвъв фазата на тъкане. Добър ефект има напояването на растенията топла водас добавка на дървесна пепел.

За да се предпази тиквата от индийско орехче от вредители и поражения от много болести, се използват различни химични препарати, както и биологични агенти. Съдейки по отзивите на зеленчукопроизводители и градинари, тиквичкиот този сорт имат достатъчна устойчивост. Въпреки това, прилагането на прости защитни мерки ще увеличи производителността.

Всичко за тиквата (видео)

Напълно узрелите тикви от индийско орехче трябва да се отрежат заедно със стъблото, чиято дължина трябва да бъде приблизително 5-6 см. При спазване на оптимална влажност и температура прибрана реколтамного запазена до пролетта.

Бутернат тиква е едногодишно растение, с дълги листа, растящи на стъбла, които се разпространяват по земята. Това е едно от най вкусни сортове, плодовете му са сладки и сочни. Най-вече такава тиква е подходяща за приготвяне на десерти. Тъй като е много зависима от слънцето, за предпочитане е да се отглежда в топли райони. Сортове тиква от индийско орехче със снимкаи описанието, представено на нашия уебсайт, ще ви помогне да отглеждате това растение на вашия

Сортове тиква от индийско орехче със снимки и описания

Сортове тиква от индийско орехче - какви са те?

Ползите от тиквите от индийско орехче:

• липса на холестерол в плодовете на тиква от индийско орехче;
• ниско калорични;
• насърчава отделянето на вредни вещества от тялото, има диуретичен ефект;
• помага за повишаване на имунитета;
• наличието на каротин помага за укрепване на зрителната функция;
• съдържание на калий, укрепва органите на сърдечно-съдовата система.

Има следните разновидности на тиква от индийско орехче:

- най-богатият на каротин (до 16%) сорт тиква. Външният вид на тиквата е тъмен на цвят и оребрена форма, плътта й е наситеночервена, хрупкава и сладка. Плодовете могат да достигнат тегло до седем килограма. По правило тя има добър добив, но пее дълго време - около сто и тридесет дни.

- Тази тиква е любима за мекота и сладост. Плодовете му са със средно тегло (около 4 килограма), узряват в началото на август (при засаждане през април).

(орех, индийско орехче, тиква) - има удължена форма, донякъде подобна на тиквичка. Цветът както отвън, така и отвътре е наситено жълт. Вътрешната структура е влакнеста, сочна и сладка на вкус.

- това е един от новите сортове, има много оригинална форма - дълга, напомняща на круша. Пулпът от такава тиква е сочно и много вкусно. Периодът на растежа му е около 130 дни, теглото на средния плод достига 5 килограма. Перлената тиква от индийско орехче е много вкусна както прясна, така и преработена.

- този сорт, както подсказва името, е разработен във Франция. Има висок добив, напълно узрява за около четири месеца. Плодовете на тиквата от този сорт се отличават с оранжев цвят и оребрена повърхност, плътта му е много плътна, ярко оранжева и има отличен вкус. Основното му предимство и различно от другите сортове тиква от индийско орехче е, че този вид тиква се съхранява перфектно и понася добре транспортирането.

- Това е сорт, отгледан от японски селекционери. Има форма на круша, вкусът му донякъде напомня на кестен – сладък и пикантен. Тиквите от този сорт нямат голям размер, достигат около 2 килограма.

- сорт, който се характеризира с висока лекота. Както подсказва името, той има формата на китара и може да достигне тегло до четири килограма. По правило узрява в началото на есента.

Има много разновидности на тиква от индийско орехче, можете да отбележите и като: захаросана (кафява отгоре и оранжева отвътре), златна круша (с формата на сълзи, сладка и рано узряваща), матилда (с прекрасен аромат на мед), августина (наподобяващи петниста тиквичка, с гъста бяла пулпа). Отличава се най-голямата тиква от сорта Мускат - Арбат, теглото й може да достигне двадесет килограма. Сред тиквите от този вид тя узрява най-късно, има формата на цилиндър.

По правило сортовете индийско орехче се отглеждат на юг, но животновъдите също отглеждат няколко сорта за централна Русия:

• Vita: използва се както за хранене, така и за хранене, плодът е светлокафяв на цвят, а месестата част е оранжева.
• Перла: използва се за храна и консервиране. Почти целият плод е пълен с гъста, сладка каша. Той е богат на каротин и дава богата реколта.
• Prikubanskaya: сорт от средния сезон (около сто дни), с червено-оранжева пулпа, много сочен и сладък.

Като заключение трябва да се отбележи, че сортовете тиква индийско орехче, със снимка и описаниена нашия уебсайт няма да е трудно да се отглежда дори за начинаещи градинари. Отглежда се чрез засаждане на разсад и директно засяване на семена. Не изисква много внимателни грижи, но винаги радва със сладка и сочна реколта.

Може би каретата на Пепеляшка е била преобразена от фея от тиква. Въпреки че родното място на този невероятен плод е на различен континент от Франция. гореща почва Южна Америкастана втори баща дом на оранжевата красавица. Но всичко се случва в приказките. Притежавайки магически свойства, вкусови качества, тиквата от индийско орехче отдавна е завоювала своето място на вечерята и празнична трапеза. И така, нека да разберем повече за този продукт.

Изглед отвътре

Тиквата е прекрасен материал не само за страхотен транспорт. На Хелоуин дава страхотни възможности за дизайн на лицата на празничните фенери. Въпреки това, основните предимства се считат за неговия "вътрешен свят". Пулпът е сочен, сладък, има диетични свойства. Тялото лесно и с удоволствие усвоява тиквата.

От плодовете се приготвят много ястия, които се превръщат в любими сред взискателните гастрономи не само заради вкуса си, но и заради ниското си съдържание на калории. В 100 грама няма да има повече от 31 единици.

Полза и вреда

Тиквата от индийско орехче е богата на витамини. Сортовете са различни, но независимо от вида, плодовете съдържат пектини, минерални соли, необходими за човек (фосфор, цинк, магнезий, калций, селен, манган, мед). По отношение на наличието на каротин тиквата превъзхожда няколко пъти по-познатите за нас моркови. За тези, които атакуват натрупаните мастни гънки, наднормено тегло, ястията от портокаловата красавица ще бъдат истинско спасение.

Препоръчително е да включите тиквата в диетата на бременни жени. Хората, склонни към "сърдечни дела" ще се възползват от този ценен продукт. Твърди се, че тиквата от орех помага за намаляване на риска от инсулти и аритмии. Онкологията също е включена в списъка на заболяванията, при които се препоръчва използването на плода.

Допълнителни ценни бонуси са общоукрепващо действие за имунитета, благоприятно влияние върху състоянието при бъбречни и чернодробни заболявания. В допълнение, тиквата има слабителни и жлъчегонни свойства.

Сортове

Мускатът, като правило, има крушовидна форма. Някои сравняват нейната грациозна фигура с пясъчен часовник. Но това далеч не е единственият вариант за появата на сладка красавица.

Днес мускатната тиква се отглежда и по руските земи. Сега ще изброим сортовете, които най-често могат да се намерят сред местните фермери. Това:

• тиква индийско орехче "Перла" с цилиндрична форма. Теглото може да достигне 7,5 кг. Има деликатна вътрешност;
• тиква индийско орехче "Витамин", форма - удължена, тегло до 7 кг с хрупкава каша;
• Мускатна тиква "Prikubanskaya", малка, достига само 4 кг, пулпата е сладка, нежна.

Други сортове също са подходящи за нечерноземната зона. Например тиква "Мрамор", чието средно тегло е 5 кг. Отличава се с петниста, сивкава коричка, покрита с туберкули. Вътре е традиционно оранжево, много сладко. Плодовете могат да се съхраняват до 9 месеца.

Тиквата "Арбатская" може да достигне тегло от 20 кг. Цилиндричната му форма се уплътнява към върха. Кората е много ярка, златисто-оранжева. Счита се за един от късните сортове по зреене. Изпреварва времето на зрялост "Delicacy" тиква. Външно прилича на спортна гира. За разлика от други видове, този плод има много малко семена вътре. Сортът Златна круша се сравнява с малка капка. Притежавайки скромно тегло, до 2 кг, има лек вкус на ядка.

Днес руските фермери отглеждат много разновидности на тиква от индийско орехче. Високата популярност се дължи не само на ценните качества, хранителни свойства, отличен вкус. Тиквата се съхранява дълго време, без да изисква особено изискани условия. Ето защо ястията, приготвени от този плод, могат да се видят на масата във всеки, дори и най-студения сезон.

Ястия и рецепти

Какво да сготвим от тиква орех? Опитни готвачи веднага ще назоват дузина ястия. Каша, супа, кюфтета, гарнитури. Много опции за пълнене на плодовете. Тиквата се добавя към сладкиши, сосове, кремове.

За всяко тържество можете да приготвите празнично обилно ястие. Мускатната тиква също ще помогне да изненадате гостите. Има много ястия от този продукт. Например печен плод с пълнеж.

Рецепта за печена тиква от индийско орехче със зеленчуци и кайма

За готвене се нуждаете от средно голям плод. В списъка на съставките:

• сирене - 30-50 грама;
• мляно месо (за предпочитане от свинско и говеждо) - 100-150 грама;
• черен пипер - 30-50 грама;
• средни тиквички - 1 бр.;
• праз - 30-50 грама;
• чесън - 1-2 скилидки;
• олио (за предпочитане зехтин) - 30-50 милилитра;
• копър - малка връзка;
• мащерка - 3 грама;
• сол, червен пипер, черен пипер на вкус.

процес на готвене

Ако фурната е стар модел, по-добре е да я загреете предварително. Необходимата температура е 170 градуса.

Първата стъпка е да подготвите тиквата. За да направите това, трябва да го изрежете. Мускатният крушовиден има вдлъбнатина към върха, където се поставят семената. Те трябва да бъдат отстранени заедно със свързващите влакна. Резултатът трябва да изглежда като две лодки.

Следващата стъпка е обработката на пулпата на тиквата. Прорези се нанасят върху повърхността с мрежа. Разрезите не трябва да увреждат кората, но трябва да бъдат направени достатъчно дълбоки.

Маринатата е задължителна за това ястие. Съдържа мащерка смлян пиперчервено, черно, зехтин. Комбинирайте всички съставки в купа. Смелете предварително чесъна, може да го прекарате през трошачка и ренде. Разбийте добре получената маса с вилица, бъркалка или миксер.

С кулинарна четка или писалка марината се нанася върху разчленената повърхност на тиквата. Напълнените половинки трябва да се оставят да престоят известно време, така че дресингът да проникне в нарезите, накисвайки пулпата.

Заготовките от тиква, обработени с марината, трябва да се поставят върху лист за печене, покрит с пергамент, или в специален контейнер с топлоустойчива повърхност. Половинките се зареждат в загрята фурна. Време за печене от 1,5 до 2 часа, в зависимост от размера на заготовките.

Докато приготвяте основния дресинг за ястието. Сладък пипер, нарязан на малки кубчета. По същия начин се обработват и тиквичките. Ако е млад и с тънка кожа, тогава не е необходимо да го почиствате. По-зрелите плодове трябва да бъдат освободени от кората, почистени от семената. Изварата се нарязва на кубчета. Оставете леко настрана за украса. Основната част - в пълнежа. Празът се нарязва на кръгчета със средна дебелина.

Към каймата се добавят подправки, сол, всичко се разбърква добре. За ситост можете да използвате сварен ориз.

Тиганът е запален. На растително маслозеленчуковата част на плънката се запържва, докато лукът придобие златист оттенък, след което се посолява. След това към него се добавя кайма. Остава на слаб огън до готовност. Към плънката се добавя сирене. Разбъркайте масата на огъня, докато се разтопи.

Ястията от тиква с мускат се отличават със специална сочност. Изпечените половинки, извадени от фурната, също дават сок, който е по-добре да не се излива от лодките. Тогава пулпата ще стане още по-нежна, по-богата.

Пълнежът се излага във вдлъбнатини с пързалка. И половинките се изпращат обратно във фурната. Времето за престой е 10-15 минути. След това отново заготовките се изваждат, останалата част от сиренето се подрежда отгоре. Последният етап е 7-10 минути печене (до разтопяване на сиренето).

Готовите половинки се поръсват с билки и се сервират в голяма чиния. Печената тиква ще се превърне в кралско лакомство и украса за маса! Изглежда апетитно, има много сочен вкус. Най-важното е, че е удовлетворяващо.

Гурманите знаят колко първи ястия може да украси едно индийско орехче с присъствието си. Рецептите се подобряват почти ежедневно, всеки готвач носи нещо свое. Нека да разгледаме един от основните.

Рецепта за супа от тиквички

Приготвянето на първото портокалово ястие ще отнеме само около час. Съставки на една средна тикваили 4 порции:

• пилешки бульон - половин литър;
• целина - 1 стрък;
• моркови - 1 бр.;
• картофи - 2 броя;
• лук - 1 бр.;
• подправки, сол се добавят на вкус.

готвене

Почистваме тиквата от кората, семките. След това нарежете на средни кубчета. По същия начин обработваме и картофите. Нарежете на ситно целината, морковите и лука.

Ще ви трябва голяма тенджера, за да направите супа. Маслото се разтопява точно в него. Заспиваме нарязан лук, целина, запържваме морковите, добавяме кубчета картофи и тиква. Оставете да къкри пет минути, докато леко покафенее.

Изсипете бульона, така че течността да покрие напълно зеленчуковата маса. След като бульонът заври намалете котлона и покрийте тенджерата с капак. Гответе за 35-40 минути.

Оставете супата да изстине леко. Изсипете в блендер и пасирайте до получаване на гладко пюре. Изсипете отново в тенджера, изсипете останалата част от бульона, поставете на огъня за няколко минути. Добавете сол и подправки на вкус. Сервирайте със зелени.

Ако отхвърлим мислите за ползите и преди всичко наблегнем на вкуса, тогава трябва да обърнете внимание на десертите, които използват тиква от индийско орехче. Рецепти за картофено пюре, желе, дори портокалови сладкиши за красота трябва да се съхраняват в кулинарната тетрадка на всяка домакиня.

със стафиди

Една малка тиква от орех може да направи шест порции от този десерт. Съставките са изброени по една:

• масло - 1 супена лъжица;
• гранулирана захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - ¼ чаена лъжичка;
• сметана - 1 супена лъжица;
• стафиди, ядки на вкус.

Как да готвя?

Тиквата се пече на фурна. Пулпът се подрежда в купа. Тук се смесва с блендер със захарта, маслото, сметаната и солта. Полученото пюре се разпределя във форми, добавят се стафиди и ядки.

Заключение

Сега знаете какво е тиква от индийско орехче, ние ви казахме рецептите за приготвяне на този продукт. Надяваме се да се насладите на тези вкусни и здравословни ястия. Оранжево настроение за вас!

Има много разновидности на тиква, но всички ядливи плодове са условно разделени на три групи - с твърда кора, едроплодни и индийско орехче. Смята се, че тиквата от индийско орехче има най-вкусната каша, която се отличава с мек аромат на индийско орехче, тънка кожа и рекордно ниво на съдържание на захар (до 15%). Какви сортове принадлежат към тиквите от индийско орехче и как да ги отглеждаме, ще разберем по-нататък.

Каква е тази тиква?

Тиквата или мосхата е растение от семейство тиквени, чиято родина е Америка. Различава се от другите видове тикви по следните свойства:

• принадлежи към къснозреещите сортове, следователно поради липсата на топлина при отглеждане в средна лентаможе да не даде никакви плодове или дори яйчници;
• плодовете могат да достигнат огромни размери, до 100 кг;
• формата на плода обикновено не е кръгла, а продълговата и наподобява тиквичка, която е леко стеснена в средата и удебелена на мястото на цъфтеж;
• кожата на плода е гладка или оребрена, има ярко оранжев или жълтеникаво-кафяв цвят и зелени надлъжни ивици, но е много тънка, така че може лесно да се отстрани дори с обикновен нож;
• плодовете имат сравнително малко семейно гнездо, но съдържат много сочна влакнеста каша с оранжев цвят, която има сладък вкус и лек мирис на индийско орехче.

от вкусови качестваБутернат тиква заема водеща позиция в семейството си.

Енергийна стойност и състав

Тиквата е универсален диетичен продукт, който лесно се усвоява от организма. 100 g пулп съдържа до 45 kcal, а енергийната стойност на продукта е, както следва:

• протеини - 1 g;
• мазнини - 0,1 g;
• въглехидрати - 9,69 g;
• диетични фибри - 2 g;
• вода - 86,41 гр.

Важно е да се отбележи, че плодовете съдържат само полиненаситени мазнини, тоест не съдържат холестерол.

Тиквата се цени и поради съдържанието на голямо количество витамини, минерални соли, пектини и каротин, което е 2-3 пъти повече, отколкото в същите моркови.

Какви витамини присъстват в плодовете на топлолюбиво растение може да се види в таблицата:

Тиквата съдържа не по-малко минерали, които са изброени в следната таблица:

Полезни характеристики

Благодарение на богатия си състав, при редовна употреба, тиквата от индийско орехче има положителен ефект върху човешкото тяло:

• почиства тялото от токсини, холестерол и продукти на разпад, помага да се отървете от телесните мазнини (по тази причина тиквата може безопасно да бъде включена в диетата в борбата срещу затлъстяването);
• нормализира обмяната на веществата и подпомага функционирането на органите стомашно-чревния тракт;
• укрепва имунната система, насища организма с витамини и хранителни вещества;
• има холеретичен и диуретичен ефект, помага за отстраняване на соли на тежки метали (в това отношение тиквата се препоръчва за употреба при заболявания на черния дроб и бъбреците);
• подобрява състоянието при заболявания на пикочната система, включително при разтваряне на камъни в пикочен мехур;
• повишава зрителната острота поради съдържанието на голямо количество каротин;
• забавя процеса на стареене при редовно хранене, тъй като насища организма с витамин К;
• предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система и има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и кръвта, тъй като съдържа калий (по тази причина тиквата помага да се отървете от анемия);
• облекчава възпалението в черния дроб и простатната жлеза.

За да се възползвате от ползите от тиквата, тя може да се консумира задушена, печена, варена и дори сурова. За лечебни цели се препоръчва да се пие по 1/3 чаша тиквен сок или отвара от леторастите на растението няколко пъти на ден.

Тиквата от индийско орехче не може да бъде включена в диетата само в един случай - с индивидуална непоносимост.

Най-добрите сортове тиква от индийско орехче

Групата тиква от индийско орехче включва много разновидности, които могат да се различават по форма, размер, период на зреене и много други параметри. Най-популярните сортове включват следните сортове тиква от индийско орехче:

витамин

Вегетационният период е около 130 дни, така че се счита за къснозрееща култура. Плодовете растат на дълга мигли, които имат широка овална или цилиндрична форма и тегло от 4,5 до 6,8 кг. Кожицата е тънка, а дебелината на ядливата ярко оранжева част достига 10 см. Има характерен кафяв цвят и е покрита с малки петна от жълти и зелени нюанси. Пулпът има сладникав вкус и хрупкава, но деликатна текстура.

Прикубанская

Вегетационният период е от 91 до 136 дни. Плодът е с крушовидна форма и тежи средно от 2,3 до 4,6 кг. Дебелината на пулпата е около 4 см, а кората е тънка, а на разреза има кремав оттенък. Месото е червено-оранжево, нежно и сладко, но по-близо до стъблото е твърдо и плътно. Можете да съхранявате тиквата след прибиране на реколтата в продължение на три месеца. Сортът е отгледан в Краснодарския Всеруски изследователски институт по ориз.

Нов

Вегетационният период е около 110-115 дни. Плодовете са удължено-цилиндрични или крушовидни, леко разширени в цветната част. Теглото им може да достигне 5-6 кг. Кожицата е тънка, оранжева на цвят и покрита с тъмнооранжеви петна и ивици. Пулпът е със средна плътност, сладък и сочен. Средно добивът от сорта е 50-70 t/ha. Новостта е с високо качество на съхранение - 6-8 месеца.

Билинка

Вегетационният период е 115-120 дни. Средното тегло на плода е 4-4,8 кг. Продуктивност - 25 т/ха. За разлика от много от своите колеги, Bylinka има плътна кожа от светло сива до тъмна сив цвят(коригирани в процеса на пълно съзряване). Пулпът е традиционно ярко оранжев, плътен, плътен, сладък и сочен, но без характерния тиквен вкус. Тиквата има дълъг срок на годност - до следващия сезон. Сортът е отгледан от херсонския селекционер "Южен GSOS".

перла

Вегетационният период е средно 115-130 дни. Плодовете тежат около 2,6-5,6 кг, и достигат дължина 50 см. Формата им е кръгло-цилиндрична, но има кръгли или овални тикви, които имат изразена оребрена структура. Кората е тънка и ярко оранжева на цвят, но по време на зреене нюансът може да се промени от сиво-зелен до зеленикаво-оранжев. Месото е плътно и сочно, с характерен оранжево-жълт оттенък. Самото растение е доста мощно - дава 4-7 странични мигли.

Мускат дьо Прованс

Вегетационният период е 110-115 дни, така че сортът е средно късен. Масата на плодовете е средно 4 кг, но може да достигне до 8 кг, ако семената се засяват на голямо разстояние едно от друго и почвата е правилно наторена. Плодовете са кръгли и леко сплескани. Кожицата е оранжево-кафява, тънка и оребрена. Пулпът е сладък и ароматен, съдържащ много захар и каротин. Разнообразието от френски развъдчици трябва да се съхранява в продължение на 4 месеца, тъй като е устойчиво на много заболявания.

китара

Вегетационният период продължава от 110 до 120 дни. Плодовете са удължени, наподобяващи китара. Теглото им е средно 2-4 кг, но понякога може да достигне 8 кг. Дължината на една тиква е около 70-80 см, но на плодородни почви може да достигне до 1 м. Кожицата е тънка и гладка, а когато зеленчукът узрее, става ярко оранжев цвят. Пулпът заема около 90-95%, което благоприятно отличава този сорт от другите.

Тромбон

Вегетационният период е около 110 дни. Плодовете имат оригинална усукана форма и дължина до 50 см, така че често се използват за декорация. крайградски зони. Средно теглото им е 6-8 кг, но при благоприятна почва може да достигне 18 кг. Кожицата е плътна и има оранжев или зелен цвят. До момента на пълно узряване месото става ярко оранжево на цвят и става много ароматно. Можете ли да съхранявате тиква? повече от година. Сортът е отгледан от италиански селекционери и има няколко имена - „лула от Албенга“ (Албенга е град в Италия), „тромбончино“ (малка лула) и „зукета“.

Чудо Юдо

Вегетационният период е до 120 дни. Плодовете са с овална форма и тежат до 6-8 кг. Кожата е оцветена в оранжево, има характерни мрежести шарки и сиво покритие. Месото е с ярко оранжев цвят с червени жилки и може да се консумира прясно, защото е много вкусно – има високо съдържание на каротин (25,5%) и захар (4,25%).

Барбара F1

Вегетационният период е 50-60 дни, поради което е ранно узрял универсален хибрид, който може да се отглежда в различни региони. Ако тиквата се планира да се съхранява, тогава е по-добре да я съберете на 85-90-ия ден след появата на издънки. Плодовете наддават на тегло около 2-6 кг, но с плодородна почватази цифра може да достигне 15 кг. Те са с цилиндрична форма с удебеляване в единия край. Кожицата е оранжева, но покрита с тъмнозелени надлъжни ивици. Пулпът е сладък и вкусен, със средна дебелина и светъл цвят.

Фъстъчено масло

Вегетационният период е около 85 дни, така че се отнася за ранно узрели сортовеотгледан в Германия. Плодовете придобиват крушовидна форма и достигат тегло до 4 кг. Кожата е с приятен кремав цвят, а плътта е ярко оранжева. Има сладък и хрупкав вкус с приятен вкус на индийско орехче и фъстъци. Плодовете могат да се съхраняват 6-12 месеца.

Вегетационният период е 125-130 дни, така че сортът се счита за средно ранен. Тиквата е порционирана - набира маса от 500-700 g, а на едно растение могат да растат до 30 плода. Сортът е уникален с това, че по време на процеса на растеж може да се отреже парче от зеленчука и да се използва по предназначение, докато останалата част няма да изгние, а ще бъде покрита с нова кора и ще продължи да расте. Тиквата е с крушовидна форма и кремаво-бежов цвят. Самата пулпа е ярко оранжева на цвят, плътна, мазна и придава ярък орехов вкус. Сортът е отгледан от Масачузетската селскостопанска експериментална станция чрез кръстосване на диви африкански кратуни и индийско орехче.

Много разновидности на тиквата са топлолюбиви, но можете да вземете и универсални екземпляри, които са адаптирани към по-студен климат, например раннозреещият хибрид Barbara F1.

Методи за кацане

Тиквата се засажда главно в разсад, което е особено важно в хладните условия на средната лента. Ако растението се отглежда в тропическа, субтропична или субекваториална зона, тогава засаждането може да се извърши директно в открита земя. Всеки метод трябва да се разглежда отделно.

Засаждане чрез разсад

Опитните фермери предпочитат да отглеждат тиква чрез разсад, независимо от температурата в региона. Първите дни са изключително важни за формирането на вкусови качества в бъдещите плодове, затова е изключително важно да се изключи възможното въздействие на негативните метеорологични условия. Освен това, когато отглеждате тикви чрез разсад, можете да ускорите процеса на получаване на плодове.

Необходимо е да се подготви разсад съгласно обичайните правила на селскостопанската технология 20 дни преди разсаждането в открита земя, тоест през април или май. Трябва да действате по следния начин:

1. Подготовка на семена. Накиснете семената за 3-4 часа топла вода(около 45°C), след което ги увийте във влажна кърпа и ги съхранявайте при стайна температурапреди кълване (обикновено това ще отнеме 2-3 дни). Такава подготовка ще ускори покълването на семената и ще ги предпази от вредители. При отглеждане на тиквички опитни градинарисъщо така се препоръчва закаляване на семената, за да се повиши тяхната студоустойчивост. Така че вече накълнатите тиквени семки трябва да се съхраняват в продължение на 3-5 дни в същата влажна кърпа на долните рафтове на хладилника. Предварително семената могат да се поръсят с пепел като микротор.
2. Избор на капацитет. тиквен разсадне понася разсаждане, затова се препоръчва семената да се засаждат отделно торфени саксиис размер най-малко 6х6 см. Някои градинари отглеждат разсад в домашни хартиени саксии. Те могат лесно да се режат, без да се уврежда кореновата система на растението. IN последна инстанция, можете да използвате обичайните дървени кутии.
3. Подготовка на субстрата. Подготвям почвена смесза разсад смесете 2 части торф, 1 част изгнили дървени стърготини и хумус. За 1 кг субстрат добавете 1 ч.л. като тор. нитрофоска. Разбъркайте добре сместа. Трябва да се отбележи, че градинарят може незабавно да закупи готова почваот магазина - универсален зеленчук или такъв, който се препоръчва за краставици.
4. Засяване на семена. Напълнете саксиите със субстрата, след което ги поливайте обилно и подгответе малки дупчици, в които да пуснете семената. Оптимална дълбочиназасаждане - 4-6 см. Ако разсадът се отглежда в кутии, дъното на контейнера трябва да се поръси с дървени стърготини на слой от 3-4 см, преди да се напълни почвата.

Контейнерите с разсад трябва да се прехвърлят на добре осветен перваз на прозореца, за предпочитане на юг. В този случай можете да отглеждате силни разсад без допълнително осветление. Също толкова важно е да се осигури компетентна грижа за тиквен разсад, която е, както следва:

• преди поникване, покрийте повърхността на контейнерите с разсад със стъкло или филм, за да създадете парников ефект с дневна температура от + 18 ... + 25 ° C и нощна температура от + 15 ... + 18 ° C;
• след появата на разсад, което се случва на около 6-7 дни, намалете дневната температура до +15 ... + 18 ° C и нощната температура до + 12 ... + 13 ° C и след 5-7 дни повдигнете го отново, но не толкова интензивно, както в началото;
• редовно, но умерено поливайте разсада, за да предотвратите изсъхване или преовлажняване;
• на 7-10-ия ден от поникването нанесете горна превръзка - нитрофоска (15 g на 10 l вода) или разтвор на лопен (залейте лопен с гореща вода в съотношение 1:10, оставете за 3-4 часа, разредете отново в съотношение 1:5 и поливайте младите растения );
• седмица преди засаждането в открита земя, извършете втвърдяване - постепенно намалете дневната температура до + 15 ... + 16 ° C и нощта - до + 13 ... + 14 ° C.

Разсадът може да бъде трансплантиран на открито след появата на 2-3 истински листа с ярко зелен цвят. По това време разсадът ще нарасне до 15-20 см. За тяхното отглеждане трябва да изберете райони, където преди това са расли такива култури:

• картофи;
• бобови растения;
• домати;
• всякакъв вид зеле;

Тиквата не може да бъде трансплантирана в почвата, в която преди това са отглеждали нейните "роднини" като тиквички, краставици и пъпеши. Освен това мястото трябва да бъде добре осветено от слънчева светлина, да е сухо и топло, както и защитено от ветрове.

Самата трансплантация се извършва съгласно следните правила:

1. От есента изкопайте леглата и наторете - на 1 кв. м. добавете 3-5 кг хумус, 200 г вар и 30-40 г комплекс минерални торове.
2. В края на май - началото на юни, когато земята се затопли до поне + 18 ° C, при облачно време или вечерно времеподгответе дупки, чиято дълбочина е най-малко 5 см. Разстоянието между тях трябва да бъде в рамките на 60-100 см.
3. Ако се отглеждат разсад торфени чаши, нежно разрушете плътните му външни стени. Ако семената са били засети в кутии, получените разсад трябва да бъдат извадени с буца пръст, за да не се наранят деликатните корени.
4. Засадете млади растения в подготвени дупки и налейте много вода.
5. Покрийте разсада с фолио, за да ги предпазите от замръзване. Когато температурата се нормализира, подслонът може да бъде премахнат и след това да се използва само през студените нощи.

Правилно засадената тиква дава големи и тежки плодове, а на всяко растение узряват 2-3 яйчника.

Сеитба в открита земя

В топлите южни райони семената могат да се засяват веднага в открита земя. Струва си да направите това през първото десетилетие на май под филмов подслон. Оптимална температураза отглеждане на култури се поддържа в рамките на + 20 ... + 25 ° C.

Кацането трябва да се извърши на добре осветено парче земя, което е защитено от сянка и ветрове. Трябва да се отбележи, че ако почвата е богата подземни води, то не е подходящ за отглеждане кратуни, тъй като кореновата му система отива дълбоко под земята и може просто да умре от излишък на влага.

Семената, приготвени по описания по-горе начин, трябва да се засяват по протежение на лехите на дълбочина 5-6 см и на разстояние 80-90 см. Струва си да хвърлите 2 семена във всяка дупка и когато се появят издънки, ще ви трябва за отстраняване на по-слабо растение от корена.

Грижа за тиквата

Независимо от начина на засаждане, растението се нуждае от правилна грижа, която включва следните дейности:

• Поливане и разхлабване. Трябва да поливате тиквата с много топла вода (около 20 ° C), като оптималното количество вода е до 5-6 литра на растение или 15-20 литра на 1 кв. м площ за кацане. Това е достатъчно, за да даде на тиквата хранителна влага, но да предотврати напукването на плода. Преди образуването на яйчниците поливането трябва да се извършва веднъж седмично, а в бъдеще - веднъж на всеки 2 седмици. След всяко поливане е задължително почвата около растенията да се разрохква плитко.
• горна превръзка. Помага за повишаване на добива на сорта и качествените характеристики на плодовете. Първото торене с нитрофоска се въвежда след образуването на 5-то същинско листче върху растенията. Втората горна превръзка с разтвор на лопен се въвежда във фазата на образуване на миглите. Освен това, по време на периода на цъфтеж, тиквата може да се полива с топла вода с добавяне на дървесна пепел.
• Премахване на плевели и прищипване. Преди образуването на миглите е изключително важно да премахнете плевелите навреме. Когато се оформят камшиците, необходимостта от това ще изчезне. В същото време не се препоръчва преместване на образуваните възли и мигли, особено през периода на цъфтеж, тъй като в този случай цветята могат да бъдат повредени и развитието на плодовете може да бъде спряно. Също толкова важно е да не забравяте да прищипвате яйчниците.
• Защита от вредители и болести. Като профилактика растението трябва да се третира с биофунгициди или стимулиращи растежа средства, които включват само Immunocytophyte, Krezatsin, Silk и Epin. Освен това храстите могат да се напръскат с Acrobat или Kurzat.

Въпреки превантивните мерки, тиквата може да бъде засегната от различни болести и вредители:

• брашнеста мана. Това е заболяване, което се провокира от рязка промяна на дневните и нощните температури. По плодовете се появяват петна, а листата пожълтяват, изсъхват и окапват. За да се предотврати брашнеста мана, растението трябва да бъде покрито с филм през нощта. Също толкова важно е да поливате растението обилно и редовно.
• Антракноза. Болестта често засяга тиквите, които растат в затворено пространство или в оранжерия. По-рядко представлява заплаха за растенията, отглеждани на открито. Антракнозата се проявява чрез симетрично поражение на листата, а след стъблото и плодовете. На повърхността се образуват язви, покрити с плака Розов цвят. Растението умира напълно, когато болестта засегне корена. Антракноза се развива при прекомерна влажност. Освен това може да се появи в горещия период на лятото при интензивно поливане на плодовете.
• аскохитоза. Засяга земните части на растението с прекомерна влажност на почвата или замръзване. В същото време се появяват черни петна по листата, стъблата и плодовете. За да се предотврати развитието на болестта, разсадът трябва да бъде покрит с филм.
• тиквена листна въшка. Това са насекоми, които изсмукват жизненоважните сокове от растението, така че листата изсъхват поради липса на влага и хранителни вещества. В борбата с листните въшки можете да използвате специални лекарства или народни средствакато запарка от лайка или пелин. Листните въшки могат да бъдат разсеяни от тиквата чрез картофени или доматени върхове, пепел.
• охлюви. Тези вредители могат да унищожат реколтата, тъй като снасят яйцата си в почвата и изяждат растението през нощта, като правят дупки в плодовете. В борбата с охлювите си струва да оградите района с чувал и дори да засадите репей върху него. През деня охлювите ще се натрупват под чувала, а вечер трябва да бъдат унищожени с пепел.

Събиране и съхранение

В средата на август или преди настъпването на есенното студено време можете да приберете реколтата. За да направите това, трябва внимателно да отрежете плода от дръжката, без да повредите кората и да оставите опашка с дължина до 5 см.

Събраните плодове трябва да се сушат на топло място в продължение на 14 дни и след това да се съхраняват на сухо място. Ако тиквата се планира да се консумира веднага след прибиране на реколтата, тогава трябва да й дадете няколко дни, за да може да узрее напълно, да придобие специален вкус и оранжев цвят.

Тиквата е диетичен продукт, който лесно се усвоява от организма, помага за укрепване на имунната система и облекчаване на състоянието при заболявания на бъбреците и черния дроб, като оказва жлъчегонно действие. Освен това плодовете на тиквата от индийско орехче имат специален вкус, така че могат да се консумират пресни, както и да се използват за приготвяне на солени ястия.

Тиквата се появява в Русия в края на 20-ти век. Различава се от фуражните сортове, традиционно отглеждани на територията на Руската федерация в открита земя, по своя размер, форма, външен вид, вкус на пулпа, процент каротин и други хранителни вещества.

В дивата природа расте тиквата Централна Америкаи Япония. Включен е в диетата на народите, живеещи в Мексико, Колумбия, Перу. Този зеленчук се отглежда в много страни по света.

Този сорт тиква лесно се опрашва с други видове, подобрявайки вкусовите им характеристики. Животновъдите успяха да пресекат тиквата от индийско орехче с лагенария и да получат няколко разновидности на орех, който се използва в диетата на населението на Америка и Европа.

Защо тиквата от индийско орехче привлича вниманието на производителите на пъпеши

Сортовете мускат са по-трудни за отглеждане на открито, отколкото зонираните трапезни кратуни. Те дават малки плодове, изискват дълъг дневен час, добро хранене и не издържат на сянка.

Ако нарушите правилата за тяхното отглеждане, тогава плодовете ще се развият лошо, част от реколтата ще изгние върху лозата, а частта, която има време да узрее, ще бъде малка по размер с неразвити семенни шушулки.

Всеки сорт трябва да расте отделно. Ако засадите няколко сорта с различни вкусове един до друг, тогава в градината ще има един сорт, който има доминиращ ген. Той ще може да опрашва яйчниците и в резултат се образуват хибриди, които имат сходни вкусови характеристики.

Въпреки тези недостатъци, този сорт тиква се засажда лесно, защото:

1. Черупката на сортовете индийско орехче е тънка, но плътна, с восъчно покритие, което предпазва от бактериално гниене. Благодарение на това свойство тиквите могат да лежат до една година в хладно помещение.
2. Пулпът съдържа голямо количество каротин, което му придава ярък цвят на моркови.
3. Леката сладка миризма на индийско орехче го отличава благоприятно от трапезните сортове тиква.
4. Еднакво вкусно е и сурово, и след това. топлинна обработка.
5. Плодовете след термична обработка приличат на грахово пюре, но пулпата им е по-наситена на вкус и има приятен послевкус.
6. Пулпът съдържа огромно количество минерални соли и захар, поради което вкусът след топлинна обработка е толкова богат, че не изисква добавяне на подправки.

Всички сортове индийско орехче съдържат голям брой различни полезни вещества, необходими за нормалното функциониране на органите на вътрешната секреция. Тяхното присъствие в пулпата ви позволява да направите храненето пълно и да използвате ястия от тиква. дълго време.

Хората, които се придържат към диетата с тиква, отбелязват повишаване на съдовия тонус и повишаване на жизнеността. IN зимно времев Русия тиквата се използва все по-често като основен вид храна.

Мускатните витаминни тиква се усвояват лесно от тялото, не се отегчават и могат да се използват в много ястия.

Какви сортове да изберете за засаждане

Тиквата се различава по сортове, време на зреене и съдържание на хранителни вещества. В състояние на биологична зрялост има ярка плът от мръсно жълто до червено-оранжево. Цветът на кората му може да има различни цветове и нюанси.

Известни са сортове с тъмнозелен цвят, като тиква Внучка, която дава малки плодове с максимално тегло не повече от 2 кг. Това е много сладък сорт, с необичайна кора, покрити с малки трапчинки. Получава се от животновъди от Опитната станция Приморск чрез кръстосване на японски тикви от индийско орехче и районирани сортове. Тази кратуна расте добре в Азия на открито и се препоръчва за високорискови земеделски райони в цялата страна.

Pumpkin Marina от Kyoja е сходна на вкус и външен видза внучката. Това е средно късен сорт, чиито плодове узряват на 130-ия ден след поникването. Тази разновидност на тиква орех расте в Европа, на брега на Средиземно море. Произвежда плосък, оребрен, тъмнозелен плод, подобен на тюрбан. Набръчканата коричка може да бъде оцветена от зелено до сиво. Плодът достига тегло до 12 кг и се съхранява дълго време без загуба на качество. Пулпът се използва за приготвяне на пудинги, бисквити, сладкиши, картофено пюре. Този сорт се развива добре в открита земя в европейската част на страната.

Мраморна тиква от средата на сезона с неравномерно оцветена зеленикаво-сива кожа, украсена с ивици. Този сорт отглежда плодове с тегло до 6 кг, които узряват 130 дни след поникването. Плодовете са едри, набръчкани, сплескани, тежат до 10 кг. Пулпът е плътен оранжев. Подходящ за отглеждане на открито в райони, където през октомври настъпва слана.

Средно късният сорт Мускат от Прованс не отстъпва по нищо на зелените тикви, при които цветът на кората е боядисан в светли нюанси на оранжево. Узрява на 120-ия ден, като нараства плодовете си до 8 кг. Този сорт има кръгла, сплескана тиква, разделена на равни сегменти и ярко оранжева плът, плътна и ароматна. Тиквата Muscat Provence има малка камера за семена, където са скрити малки гъсти семена. Тиквите лежат перфектно на хладно и сухо място до следващата реколта.

Всички тикви от средно късни сортове, чиято кора има зелен или светло оранжев оттенък в биологична зрялост, съдържат най-голямо количество сухо вещество. Колкото по-тежки са плодовете и по-дебели дръжки, толкова повече твърди частици ще бъдат в пулпата и толкова по-богат е вкусът на готовото ястие.

Плодовете с ярко оранжев цвят имат по-малко сухо вещество, но имат страхотен аромат. Ранно узряла тиква Златна круша с ярки капковидни плодове с тегло до 2 кг, дава 5-6 плода от 1 храст. Тя има сочно, сладко, с вкус на печени кестени, плът. Този сорт може да се отглежда в региони с кратко студено лято.

Витаминната тиква с овални ярко жълто-оранжеви страни, които понякога украсяват ивици, расте добре само в южната част на страната. Необходими са й 140 дни, за да узрее напълно. Месото е тъмно оранжево, сочно и сладко. Максималното тегло на плода е не повече от 5 кг. Тиквено индийско орехче Витамин перфектно съхраняван до новата реколта. Използва се за приготвяне на меки пюрета, за хранене на бебета и за приготвяне на сокове.

Butternut като разновидност на тиквата

Butternuts се класифицират като сортове индийско орехче, тъй като този сорт е получен изкуствено чрез многократно кръстосване на индийски кратуни с африканска бутилка лагенария.

Ранните и средносезонните сортове могат да растат в цялата Руска федерация. Те са високодобивни растения, даващи крушовидни плодове, които могат да издържат не повече от 3 месеца след прибиране на реколтата, при условие че са събрани преди замръзване.

Pumpkin Muscat Guitar дава реколта за 110 дни и принадлежи към средносезонните сортове.

Месото му е светло, сочно, с приятна миризма. Плодовете му с тегло около 4 кг имат сочна хрупкава каша, която се използва за сладко, захаросани плодове, гювечи и тиквени пайове.

Средно-късната тиква Prikubanskaya е подобна на външен вид с китарата, но дава повече големи плодове. Тънката кора със светло оранжево-кафяв цвят лесно се поврежда, когато отрицателна температура. Зрелите плодове лежат до Нова година. Можете да премахнете леко неузрелите плодове заедно с дръжката за узряване. Зелените плодове се развалят бързо.

Pumpkin Muscat Pearl се отличава с ярко оранжева кора през периода на биологична зрялост и малка семенна камера. Тиквата Zhemchuzhina узрява в началото на септември, нараства до 6 кг. През периода на техническа зрялост плодът е оцветен в сиво-зелен оттенък. Нейните узрели тикви се съхраняват добре, ако се съхраняват на хладно и сухо място. Перлата има тъмно оранжева плът, с високо съдържание на каротин, който се използва за приготвяне на тиквен сок и гювечи.

Тиквата Августин е едроплоден сорт, в зряла форма има пъстра зелена кора с жълти отблясъци. Засажда се в райони по средната зона на европейската част на Руската федерация, тъй като този сорт е стабилен високи добиви. Шушулките узряват 110 дни след поникването. Ароматна каша с ярко оранжев цвят, плътна, сладка и ароматна, богата на минерални соли и каротини.

Отзивите за тикви от индийско орехче винаги съдържат положителна оценка. Те имат толкова приятен аромат, ярък цвят, вкус, че домакините с удоволствие ги използват за приготвяне на различни ястия.

Нарязаният орех може да се съхранява 5 дни в хладилник на долния рафт. Там пулпата запазва своята сочност и полезни свойства.

Мускатната тиква, чиито сортове са показани на снимката, изненадва със своето разнообразие. Ако използвате хибриди, получени у дома при засаждане, тогава няколко различни по форма, цвят и външен вид тикви могат да растат на 1 храст, но плътта им ще бъде еднаква на вкус.

За добър растеж и обилно плододаване растенията се нуждаят от своевременно поливане, редовно плевене, разрохкване и торене с минерални торове.

Отглеждането и грижата за тиквата орех зависи от плодородието на растението. Малките сортове се засаждат в открита земя на разстояние 50x50. Едроплодни сортовеизискват кацане в гнезда, разположени на разстояние 70x70.

Всички сортове мускат образуват камшици до 6 метра, върху които се образуват мъжки и женски цветя. След яйчника всички сили на растението са насочени към тяхното отглеждане. Новите женски цветя ще се появят не по-рано, когато процесът на узряване на плодовете приключи напълно.

Раннозрелите и среднозреещите сортове са способни да дадат 2 реколти за 1 сезон. Ако извадите от градината полуузрял плод с почти изсъхнала дръжка, след седмица женски и мъжки цветя. След опрашването те ще произведат яйчник, който ще се развие бързо, ако има достатъчно хранителни вещества в почвата.

Тиквата Butternat принадлежи към силно плетени растения, образувайки многобройни яйчници. Претъпканите насаждения ще попречат на развитието на плодовете и те ще паднат поради липса на топлина и слънчева светлина.

Тиквата, която произвежда кръгли плодове, изисква достатъчно светлина, в противен случай тиквата ще остане дребна.

За да отглеждате сладки сортове десертна тиква на обекта, трябва предварително да подготвите леглата за засаждане. В южните райони семената се хвърлят в ями, покрити с лопен, пепел и черна пръст. IN Горна частпочва, смесена с азот и суперфосфат. Ямките се разливат с вода, така че да са влажни. Такава торта ви позволява да започнете процесите на горене, които са необходими за затопляне на топлолюбивото растение в юнския студ.

Преди появата на кълнове, насажденията се покриват с филм. Това ще ви позволи да получите приятелски издънки. След като заплахата от замръзване изчезне, покривният материал се отстранява.

Когато се появят 5 истински листа, прищипете миглите. Това ви позволява да започнете растежа на страничните мигли и бързо да завържете реколтата.

Когато яйчникът започне да се излива върху 1 мигли, короната трябва да бъде прищипана, така че растението да не губи енергия за растежа на други плодове, които често падат поради липса на хранене.

Особено важно е прищипването на миглите на тиквите със средно късно узряване. Ако през есента започнат ранни слани, късно захванатите тикви няма да имат време да узреят.

Поникващите женски цветове се опрашват ръчно. Това ви позволява да получите няколко плода от 1 храст. Ако откажете ръчно опрашване, тогава растението ще може да завърже 1-2 тикви.

Когато миглите започнат да растат, е важно да разрохкате добре почвата, където ще растат плодове. Тиквата има способността да произвежда допълнителни корени, за да осигури на яйчника добро хранене. В рохкава почва това е много по-лесно да се направи, отколкото в уплътнена почва.

Смущаването на тиквените мигли по време на плододаване не се препоръчва. Това прекъсва кореновата система и може да причини гниене на младите плодове.

Как да отглеждаме тиквата в рискови земеделски райони

В такива райони трябва да използвате сортове, които узряват 90-110 дни след поникването. Отглеждането на тикви в райони, където сланите продължават до средата на юни, трябва да се извършва чрез разсад. Семената се засяват в литрови саксии с хранителна почва в края на април - началото на май. Появяващите се кълнове се втвърдяват на добре осветено от слънцето място, защитено от вятъра.

Разсадът се засажда в открита земя след края на заплахата от замръзване чрез претоварване. Растенията с 2 истински листа се засаждат в купчина оборски тор, покрити с черна пръст отгоре, преместени от дървесна пепел. За една дупка ви трябва:

• 2 кофи лопен;
• 1 кофа черна почва;
• 1/3 кофа пепел;
• 2 супени лъжици л. суперфосфат;
• кофа с вода.

За да не изгори растението под откритите слънчеви лъчи, разсадът се засажда вечер или при облачно време. Ако кацането е в слънчев ден, трябва да покриете всеки храст с няколко слоя листа от репей. Докато слънцето не ги изсуши времето ще мине, което е необходимо за вкореняване на кореновата система.

За да получите стабилна реколта от тиква от индийско орехче, трябва редовно да актуализирате фонда за семена, като избирате районирани сортове и хибриди, които растат добре в района.