Сортове царевица - изберете най-продуктивните и вкусни! Най-добрите сортове царевица.

Царевицата е зеленчук, популярен сред летните жители и градинарите, който е неизискващ за грижи и ви позволява да получите отлична реколта. Досега са освободени десетки различни възгледитози зеленчук, които се различават по предназначение и вкус. Става дума за популярните сортове царевица, за които ще говорим в тази статия. Ще ви разкажем и от какъв сорт се правят пуканки от този зеленчук.

В момента е обичайно да се разграничават следните видове царевица:

Най-популярни днес са захарните сортове царевица, които имат отлични вкусови качестваи поради краткия вегетационен период те имат време да узреят в нашия климат.

Сладка царевица Bonduelle

Сладката царевица Bonduelle е класически сорт, повечето от хибридите на който са районирани за отглеждане в условията на централна Русия. Този зеленчук има отличен вкус, което го прави доста популярен сред градинарите.

Сладкият вкус на този сорт царевица Bonduelle улеснява консумацията на зеленчука в прясно състояние или използването му за различни шевове. Характеристика на селскостопанската технология за отглеждане на сладък сорт са неговите повишени изисквания към количеството напояване. В случай, че не предоставите необходимата сумавлага насаждения, ще бъде трудно да се отглежда сладък и сочен bonduelle.

В специализирани магазини можете да намерите такива сладки сортове бондюел, които се различават по отношение на узряването и вкуса на отглежданата култура. Много градинари са чували за сорта bonduelle и неизменно го искат в магазините за градинарство.

Трябва да се каже, че този сорт царевица не съществува в природата. Това е просто маркетингов трик на производител на царевица, който нарече обичайното сладък сортзеленчуци. От популярните сортове сладка царевица bonduelle можем да отбележим следното: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Разновидности за приготвяне на пуканки

Много градинари и летни жители отглеждат този зеленчук за приготвяне на пуканки. Той е популярен и изключително здравословно лечение, който се приготвя от специални сортове. Такива зърна при нагряване увеличават обема си, пукат се и се превръщат в пуканки. Тези свойства се осигуряват благодарение на повишеното съдържание на мазнини в зърната.

Занимавайки се с отглеждането на царевица за пуканки, трябва да се помни, че тези сортове се отличават с повишени изисквания към условията за отглеждане на зеленчуци. Оптимална температураза отглеждане е 25 градуса.

Червената царевица е топлолюбив зеленчук, така че трябва да бъде засадена не по-рано от средата на май.

По време на вегетационния период е необходимо да се осигури подходяща горна превръзка за отглеждане на насаждения и редовно да се поливат растенията с топла утаена вода. При прибиране на пуканки трябва да се помни, че кочаните задължително трябва да узреят на лозата, в противен случай съдържанието на мазнини ще бъде по-малко от необходимите показатели.

Общите разновидности на пуканки включват:

• ориз,
• Въртележка,
• поп-поп,
• хотел,
• Радостта на внучката
• Пинг понг.

Предимства на хибридните сортове

Днес царевичните хибриди са много популярни сред летните жители и градинарите, които се отличават с отлични показатели за добив и устойчивост на болести на тази градинарска култура. Повечето от тези хибридни сортове са пуснати за отглеждане в средна лентаРусия, която позволява на зеленчуците да издържат на значителни температурни колебания и дори в сухо лято такава царевица ще ви позволи да получите отлична реколта.

В същото време е необходимо да се отбележи доста високата цена на използвания семенен материал, както и невъзможността за самостоятелно прибиране на използвания семенен материал. Градинарите трябва да вземат предвид особеностите на грижата за определен хибриден сорт царевица. Летният жител ще трябва да избере подходящ за него хибриден сорт от този зеленчук, което ще му позволи да получи отлична реколта.

Описание на популярни сортове

Добриня. сладък сорткойто вирее добре във всички видове почви. Растението е устойчиво на увяхване, ръжда и мозайка. От характеристиките на сорта Dobrynya може да се отбележи големият размер на кочаните, както и отличните показатели за студоустойчивост. Последното ви позволява да засадите семена в началото на май. Прибирането на реколтата е възможно след 70 дни след поникването. Необходимо е само да се каже, че този сорт принадлежи към хибридните, така че не е възможно самостоятелно да събирате семена.

Лакомка е високодобивен хибрид, устойчив на различни заболявания. Градинарите могат да прибират реколтата 75 дни след поникване. Височината на растенията от този сорт е максимум един и половина метра. събраниима отлично съхраняемост, има и сочен вкус. Зърната са чудесни за консервиране.

Ранно златисто - устойчив на болести хибриден сортс вегетационен период от 90 дни. Прибраната реколта има сладък вкус и е отлична за консервиране и ядене варена. Този сорт се характеризира с повишена устойчивост на различни болести на градинарските култури, което значително опростява грижите за насажденията.

дух. Характеристика е най-ранното узряване, което ви позволява да получите реколта един и половина до два месеца след засаждането на семената. Този сорт има сладникав вкус и отлично съхраняемост на отглежданата реколта. Големите кочани са пълни с жълти зърна, които са сочни и богати на захар.

Сънданс - ранно узряване нискоразмерен сорт, което върху едно растение може да образува едновременно два кочана. Това позволява на градинаря да намали площта на засаждане и в същото време да получи отлична реколта. Този сорт е предназначен за консервиране.

Ice Nectar е изключително популярен къснозреещ сорт, който опитни градинариПрепоръчва се отглеждане чрез разсад. От отличителните характеристики на сорта Ice Nectar може да се отбележи сладкият вкус и отличните добиви от тази култура. Този сорт е невзискателен за грижи, което го прави популярен сред начинаещите градинари.

Пионер. Това е доста популярен сорт сред домашните градинари, който има сочен сладък вкус. Семената от царевица Pioneer покълват добре и ви позволяват да получите отлична реколта. Това растение е силно устойчиво на болести. В специализираните магазини за градинарство летните жители могат да намерят необходимите им семена от царевица Pioneer, които са на достъпна цена.

Цветни разновидности

IN последните годинисе появиха оригинални разновидности на този зеленчук, които се различават по цвета си. Ето защо никой не трябва да бъде изненадан от царевичночервена или лилава царевица. Пурпурната царевица е неизискваща за грижи, тя ви позволява да получите реколта дори с минимално внимание от градинаря. Не забравяйте само, че е необходимо да изберете правилното време за засаждане на семена открита земя.

Какъв видчуваш ли? Може би първото нещо, за което сънародниците ще си помислят, е добре познатата сладка царевица Bonduelle. Но природата не е създала такова разнообразие, така че това е просто добър маркетингов трик! В действителност тези семена, които продавачите наричат ​​Bonduelle на пазара, са различни сортове и хибриди сладка царевица. Например, самата компания Bonduelle използва сортове Spirit, Bonus и др. в процеса на производство на своите консерви.

За да не изпаднете в ситуация, в която под прикритието на Bonduelle отглеждате някакъв непознат сорт на вашия парцел, по-добре е да насочите вниманието си към най-популярните и най-добрите хибриди и. Засейте сортовете, които харесвате. Така със сигурност ще знаете доколко е устойчив на болести придобитият сорт, колко време ще отнеме узряването на кочаните и какви вкусове ще имат.

Подвид обикновена царевица

Обикновената царевица, известна в чужбина като царевица, се разделя на няколко подвида:

1. Зъб . От него се прави фуражна царевица за хранене на добитък, както и брашно, зърнени храни и алкохол.

2. Силициев . Използва се в процеса на приготвяне на зърнени храни, люспи, царевични пръчици и др.

3. Пуканки . Особено популярен в САЩ.

4. Сладка царевица . Използва се в консервната промишленост.

5. Нишестена царевица . Използва се в производството на нишесте и алкохол.

За лични цели и за производство обикновено се отглежда сладка царевица, която принадлежи към раннозреещи сортове, които се отличават с приятен сладникав вкус. Сортът има време да узрее добре в условията на нашите географски ширини.

Особено популярни сред градинарите са царевичните хибриди, които се предлагат от фирми"Сингента" и "Пионер". царевица "Сингента" характеризиращ се с повишена устойчивост на неблагоприятни фактори заобикаляща средавключително сушата. Относно"Пионер" устойчив е на вредители и популярни болести, дава отлични добиви дори при отрицателни условия за нормален растеж. Семената от този сорт са подходящи за отглеждане за силаж или за зърно. Между другото, характеристиките на отглеждането на царевица бяха описани в това.

Кои сортове царевица имат най-високи вкусови свойства?

Този сорт се счита за високодобивен и устойчив на различни заболявания. Вегетационният период продължава около 70-75 дни. Царевицата от този сорт ще нарасне на височина от един и половина метра, а кочаните с цилиндрична форма ще достигнат 20 см. Леко удължените, широки зърна имат сладък и сочен вкус. На етапа на млечна зрялост сортът« » има безупречен вкус при сваряване, подходящ е и за замразяване и консервиране.

Големи уши и много сладък вкус са ключовите предимства на сорта.« ». Това ранен хибридзасадени през май, когато температурата е настроена на +10°C Растението расте на височина 170 см и образува средно 1,5 пълноценни кочани на всяко растение на височина 70 см. Не се страхува от изсъхване, ръжда, мозайка и расте добре на всички видове почви. Вече 70 дни след сеитбата можете да започнете да събирате кочаните от сорта« », на етап млечна зрялост или когато малко изсъхнат и пожълтяват.

Независимо от региона, сортове царевица« » носи постоянно отлична реколта и узрява само за 2 месеца, когато се отглежда чрез разсад от втората половина на април и се засажда в земята до края на май. Кочаните достигат 20 см дължина и са пълни с жълти едри зърна. Самото растение расте до 2 метра височина. Прилично количество захар в зърната позволява на този хибрид да има сладък вкус, който се сравнява благоприятно с други хибриди на сладка царевица.

4. Ранно златен 401

Сладката къса царевица има вегетационен период от 90 дни. Кочаните достигат 19 см дължина, а зърната се отличават с приятни вкусови свойства във фазата на млечна зрялост в прясно състояние. Царевицата е много вкусна както варена, така и чудесна за консервиране. Освен това хибридът е устойчив на болести.

Късно узрял сорт« » Смята се за много популярен поради отличните си вкусови качества. Смята се за един от най-сладките сред подобни сортове. На етап млечна зрялост сочните захарни зърна от сорта са много вкусни и свежи. Кочаните достигат 22 см дължина. Сортът се характеризира с висок добив.

Ранно узрял сорт« » трябва да се засяват в края на май, а реколтата се прибира средно след 70 - 95 дни. Растението е ниско, като върху него се образуват 1-2 кочана с диаметър 5 см и дължина около 20 см. Леко издължени зърна на наситени жълт цвятдобър както консервиран, така и пресен.

Едрата сладка царевица е едно от любимите ястия на почти всеки човек, един вид приятен спомен от детството, особено засилен в началото на летния сезон. Популярно растение, родом от Америка, в древни времена е култивирано от древните маи и ацтеки.

Царевицата е стройната царица на нивите

В индустриален мащаб тази култура се отглежда главно за фуражни цели, но адекватно е намерила своята ниша в много летни вили и градински парцели, където сортовете царевица са представени в цялото им разнообразие. И домашно отглежданезначително „култивира“ високата красавица, лишавайки я от способността да се самосее и расте в предишното си диво състояние.

Сега тази култура е еднодомна, има отделни съцветия и се опрашва кръстосано. Някои градинари използват изкуствено опрашване - за това те откъсват класове в горната част на стъблото ( мъжки цветя) и ги разклатете върху цъфтящи кочани (цветя от женски тип).

Описание и външни характеристики

Плодородието на почвата играе огромна роля за получаването на богата и висококачествена реколта, така че е наложително да се извърши подхранване (органично и минерално). IN есенно копаенеизгнил оборски тор може да се внесе в земята, а през пролетта мястото е предварително изравнено с гребло преди засаждането (за отстраняване на повърхностната кора и разбиване на буци пръст).

Засаждането на царевица трябва да се извършва в почва, загрята до 12 ° C, това се случва около края на април; семената се засаждат на дълбочина около 7 см. В навечерието на засаждането, около ден предварително, се препоръчва да се приложи (на 10 m 2 - 200 грама) и да се разрохка земята на дълбочина 10 cm.

Покълването на семената може да се ускори чрез предварително накисване топла вода. За да направите това, те трябва да бъдат поставени в торбичка от марля, която трябва да се постави в продължение на 4 дни слънчево мястои след това поставете в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След това семената трябва да се измият, да се поставят в контейнер и да се поставят топло място. След 3-4 дни ще се появят малки корени, точно тогава семената могат да бъдат засадени в открита земя. IN полеви условияпървите издънки ще зарадват около 12-ия ден.

Много градинари любители, за да получат реколта за кратко време, засаждат готови разсади от царевица, които обикновено са на 30 дни при засаждане.

Изисква се производство на редове, разстоянието между редовете е 60 см, между растенията - 40 см. Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см в добре напоена дупка. От появилите се издънки, които може да са няколко (тъй като в дупката се поставят няколко семена, за да се гарантира поникването им), трябва да се остави най-силното растение, а останалите да се изхвърлят.

Когато можете да използвате конвейерния метод, тоест растения с различни периодиузряване засадени на интервали от 15 дни. Това ще осигури непрекъснато прибиране на реколтата през цялото лято.

Хранене на растенията

Подхранването на царевицата трябва да се направи, когато растението има шест листа. През този период можете да направите компост, хумус, лопен, пилешки тор. В допълнение към органичните вещества върху пътеките се прилагат течен амониев нитрат, суперфосфат и поташни торове.

Липсата на микроелементи, необходими на растението, може да се определи по външен видцаревица. При нисък ръст и бледи листа има липса на азот; ако в ранните етапи на развитие на растението се наблюдава неговият бавен растеж и ръбовете на листата придобиват лилав оттенък- това означава, че културата няма достатъчно фосфор. Ненормалната вълнообразност на листата и промяната в цвета им (от бледо до тъмнокафяв) показват липса на калий.

Характеристики на грижите

След засаждането растежът на царевицата е бавен за известно време, така че е необходимо разрохкване и плевене (около 3 пъти на вегетационен период) с цел обогатяване на почвата с кислород и премахване на горната земна кора. Интензивен растеж на царевицата започва след появата на осмия лист; през този период дневното увеличение може да бъде 5-6 см. Когато се образуват странични издънки при царевица - доведени деца - последните трябва да се отрежат, за да не пречат на развитието на младите кочани и растежа на растението. Причините за образуването на нежелани странични издънки могат да бъдат ниски температурина ранни дативегетационен период, прекомерно торене и оскъдна сеитба.

Поливане на царевица, рядко и обилно (водата трябва да проникне на дълбочина 10-15 см), е необходимо по време на снасянето и узряването на младите кочани.

На този моментна територията на Русия са официално регистрирани около 520 сорта и хибриди царевица, които в зависимост от състава на зърната, тяхната форма и вкус са разделени на няколко разновидности:

1. Зъбна царевица. Най-разпространеният в Русия, той се използва главно за промишлени цели, тъй като притежава всички необходими за това качества. Основната му разлика е съдържанието на нишесте в зърната до 75%. Различава се с висока стъкловидност и минимална брашнест. Съдържа по правило до 5% растителни мазнини и до 10% протеини, поради което се използва като храна за отглеждане на говеда, свине и други животни. Най-висок добивна хектар - 150 кг / ха, но този показател може да се постигне само ако ранно кацанепролетта.
2. Сладка царевица (известна още като захар). Използва се и за промишлени цели, но не за хранене на животни, а за мариноване и зашиване. Има относително висока концентрация на захар (процентът зависи от условията на отглеждане), хранителен, съдържа до 75% въглехидрати и до 20% протеини, има много по-малко мазнини, отколкото в зъбчатите хибриди - не повече от 5-7%. Може да се различи по характерното набръчкано зърно; когато се счупи, може да се наблюдава характерен блясък. Царевицата Bonduelle (линия от сортове) днес се отглежда в почти всички страни по света, а Русия заема 2-ро място по износа си за европейските страни.
3. Силициев. Не използва това в голямо търсенев промишлеността поради относително ниския добив - до 60-70 c/ha. Но има много предимства, по-специално добра устойчивост на замръзване и проливане - може да се почиства дори след настъпването на замръзване. Има силно стъбло, не поляга и не подлежи на много болести, които са характерни за кочаните. Устойчив на брашнеста мана, гниене, гъбични заболявания. Нишестето може да съставлява до 85% от теглото на зърното, което го прави идеален за храна за животни. Съдържание на протеини - до 15%, мазнини - 4-5%.
4. восъчен. Рядък сорт, който заема само 5-6% от всички култури на тази култура на територията на Руската федерация. Неговата характеристика е огромен процент нишесте - до 95%, а това е 100% амилопектин. Зърното има характерна восъчна форма и цвят, кората е много тънка, гладка. Като правило се използва като добавка в диетата на много животни, много е питателна и здравословна.
5. Нишестени. У нас практически не се отглежда, тъй като не е намерил своето приложение в индустрията. Тя е лошо запазена след събиране и е подложена на много заболявания. Поради факта че външна обвивкапрактически липсва, механичното прибиране е много трудно и голяма част от кочаните са повредени. Нишесте не повече от 80%, протеини и мазнини по 7-8%.
6. Спукване. Най-популярният сорт, който е известен на всички, тъй като е трудно да се намери човек, който все още не е ял пуканки и различни сладкиши, направени от бухнали царевични зърна. Всичко сладкарски изделия, които се произвеждат на царевична основа, се правят именно от спукани сортове, от които днес има повече от 8 дузини. Съдържанието на нишесте, като правило, не надвишава 65%, а съдържанието на протеин е не повече от 11-13%.

Някои животновъди разграничават още няколко разновидности, но те не са изброени в регистъра и следователно не се препоръчват за отглеждане в Русия. Отделно като вид растение има декоративно – не става за ядене, но има много красива гледка.

Зъбчати и силикатни сортове и хибриди

Фуражната царевица е едно от основните земеделски растения, чийто оборот се измерва в милиони тонове. Поради високия си добив и лекотата на отглеждане съществува в сеитбообращението на всеки фермер или прост летен жител. Младите класове са подходящи за готвене и имат добър вкус, а зърното се съхранява дълго времеи е много полезна и питателна храна за животни. От него се приготвят зърнени храни, зърнени храни и други хранителни продукти. Помислете за най-добрите сортове, препоръчани за отглеждане в нашата климатична зона.

1. Пионер. Няколко години подред царевични семена Пионерсе считат за най-добрите сред кремъчните хибриди и показват отлични резултати във всички участъци за размножаване. Основното предимство е именно добивът, и то за всеки метеорологични условия. Дори и без напояване достигането до 60 c/ha няма да представлява голяма трудност. Единственият недостатък е високата цена на семенната единица, която варира около 4000-5000 рубли за 1 p.u. (достатъчно за 2,2 хектара). Устойчивостта на замръзване е друго важно предимство, тъй като разсадът издържа на температури от минус 2-5 0 C, а на етапа на техническа зрялост царевицата не се страхува дори от тежки студове - не се руши и не се счупва на стъблото. Царевица Пионерне е подходящ за отглеждане във вила, тъй като кочаните не са много сладки и не са с най-добър вкус. Използва се главно за продажба в зърно или за храна за животни.
2. Синджента.Първоначално царевица Синджентасе отглежда в Австрия, но с течение на времето се аклиматизира в средните ширини на Русия и започва да дава прилични реколти, средно 70-80 кг/ха, за което стана много популярен сред много фермери. Зърното е с форма на зъб, богато на хранителни вещества и е отлична суровина за производството на зърнени храни и фуражи. Техническата зрялост на плодовете настъпва 64-76 дни след засаждането, след което растението се оставя да изсъхне още 2 седмици и се прибира за зърно. При бране на глави можете да берете реколтата веднага щом плодовете достигнат техническа зрялост.
3. дух.Един от най-добрите хибриди, който има добър добив (до 140 ц/ха в места за размножаване в Московска област) и устойчивост на болести. Царевица духдоста добре издържа всякакви третирания с фунгициди и пестициди срещу плевели. Така всички известни двусемеделни плевели се унищожават и растението расте без "конкуренти". Разходите за поддръжка са минимални. Също така си струва да се отбележи, че царевицата не се атакува от вредители и гъбички, за което много градинари го харесаха.
4. Уляновск.Обикновената царевица не се различава много от другите силикатни видове, но цената на сеитба е 3-4 пъти по-ниска от Пионернапример. Много фермери го засаждат именно за това качество, но добивът от 60-70 кг/ха повече от оправдава очакванията от такива просто разнообразиевътрешна селекция. Не е устойчив на болести, но при стандартно третиране с фунгицид и пестициди от плевели проблеми с отглеждането и последващото му съхранение никога не възникват.

Зъбчатите и кремъчните зеленчуци имат добри добиви и много хранителни веществано най-голямото им предимство е тяхната гъвкавост. Могат да се отглеждат за зърно и в същото време, във фаза на восъчна зрялост на семената, много вкусни и питателни варени кочани!

Захар и пуканки - най-добрите сортове от руска и чужда селекция

Обичате ли да хапвате изключително вкусни и захарни кочани? Избирам!

1. Царевица Добриня. Един от най-добрите видове захар, не е причудлив към условията на отглеждане, но, както всички други растения, обича много влага. Добивът е нисък, достига 40-50 кг/тъка, но плодовете са много добър вкуси високо съдържание на захар. Зърната са дребни, имат много тънка кора, така че след готвене се усеща деликатен вкус, спукват се с малко физическо усилие. Често използван за консервиране, той е един от най-известните продукти, които се изнасят в чужбина.
2. Отлично.Хибрид от руска селекция, перфектно аклиматизиран в средните ширини, но предпоставка за получаване добра реколтае обилно поливане. Ако горен слойземята често ще пресъхва, тогава няма какво да се разчита на повече от 40 центнера на хектар. Главите на зелето достигат 28-30 сантиметра дължина и до 6 cm диаметър. Що се отнася до устойчивостта на вредители и болести, сортът е капризен, необходимо е правилно третиране с пестициди и фунгициди. Но усилията ще се изплатят повече от това, когато получите голяма реколтавкусни уши.
3. Днепровская 925.Един от най-добрите за отглеждане на пуканки. Изход Завършени продукти– не по-малко от 75% с правилна обработкаи съхранение. Растението обича влагата, с липсата на кочани стават много малки и твърди. Стандартната влажност на зърното е 8-9%. Добивът е до 60-70 кг/плит, което е доста добре, предвид спецификацията на сорта.
4. Ерликон.Посочено в Държавен регистърпрепоръчва се за отглеждане на сортове царевица за пукане. Основната му разлика е увеличеният обем на семената в готовислед топлинна обработка. Пуканките излизат големи и еластични, имат много добър вкус и характерна миризма, която се хареса на много гастрономи и просто любители на хапването вкусни десерти. Масата на 1000 семена е сравнително голяма - 285-295 грама. Съдържанието на захар е до 13% процента, което дори не е характерно за пуканки.
5. Воронежская 80-А.Рано узрял хибрид на сладка царевица, отгледан в района на отглеждане на Воронеж. Днес се отглежда в почти всички региони на страната, много е популярен в консервирането и износа в чужбина. Има специфични вкусови качества, лек плодов послевкус и повишена захарна консистенция (до 14%). Добивът достига 45-50 c/ha, което е доста дори за степен на захар.

За много хора при споменаване на царевицата пред очите им изскача картина от детството, когато по време на процеса на готвене уникалната миризма, излъчвана от тигана, витае из целия апартамент. И след това трябва да изчакате още два часа, докато слънчевата зърнена култура е готова. Сега такива спомени не са нищо повече от илюзия, т.к съвременни сортовецаревицата се готви няколко пъти по-бързо.

Характеристики на сорта Bonduelle

След като опитаха за първи път консервирана сладка царевица, много хора бяха нетърпеливи да отглеждат същия сорт на парцела си. Някои дори успяха да получат семена от рядък вид. Но по-късно се оказа, че Бондюел не е нищо повече от мит.

Всъщност една известна производствена компания под същото име произвежда консервирана царевица от сортове Spirit или Bonus. Въпреки това, сладките зърнени култури са придобили такава популярност, че сега всички сортове не се наричат ​​нищо повече от Bonduelle.

Полезни свойства на царевицата

Царевицата е също толкова здравословна, колкото и другите зърнени култури. В него се съдържат витамини А, С, РР, група В (В3, В9), калий, магнезий, желязо, натрий, фосфор. в големи количества. Редовната му употреба помага ефективна работахраносмилателни органи, сърце и кръвоносни съдове, използва се при анемия, както и като холеретик и диуретик.

Царевицата Bonduelle е незаменима съставка на вегетарианската трапеза. Протеин растителен произход, която съдържа, според своя хранителна стойностне отстъпва на животното и частично го компенсира. Калоричното съдържание на царевицата е само 120 kcal на 100 грама, което ви позволява да включите тази зърнена култура в диетичното меню.

Колко е часът Бондюел

Тъй като под името Bonduelle се продават различни сортовесладка царевица, времето за готвене може да варира. Средно е 15-30 минути. Младата царевица обикновено се готви много бързо. И все пак, преди да изключите печката, е по-добре да проверите готовността с вилица. Зърната на сварената царевица остават непокътнати, не се пукат, но лесно се пробиват. След това кочаните могат да се извадят от тигана, да се посолят на вкус и да се ядат.

В допълнение към традиционния метод на готвене, царевицата може да се вари в двоен котел, да се пече във фурната, микровълнова печка, на скара или консервирани. Във всякаква форма остава еднакво вкусна и здравословна.

и фурна?

Царевица Bonduelle се приготвя много лесно, ако в къщата има микровълнова печка. Особеността на този метод е, че кочанът не трябва първо да се почиства от листа. Това се прави, за да се създаде ефект на парна баня под тях.

Така че необеленият кочан трябва да се постави в микровълновата. Задайте времето на 6 минути и включете захранването на 1000 вата. След определеното време след звуков сигналЦаревица Bonduelle може да се извади и да се яде топла или студена.

Всеки разбира как се готви царевица Bonduelle. Въпреки това, ако го приготвите във фурната, можете да получите необичайна гарнитура към месо или риба.

Настържете царевицата на кочана със сол, чесън, изцеден през преса, и меко масло (20 грама). След това увийте в хартия за печене или фолио и поставете във фурната за 40 минути. За този метод на готвене са подходящи само млади зърнени храни, в противен случай царевицата може да бъде жилава.

Как да приготвим царевица бондюел в двоен котел

Приготвената на пара царевица е не само вкусна, но и здравословна, защото запазва всички витамини и минералимного. Такъв диетичен продукт може да се използва дори за отслабване.

За да готвите царевица в двоен котел, трябва да почистите кочаните от листата, да ги поставите в купа за готвене, да налеете вода в долния съд и да включите устройството за 20 минути. Това време ще бъде достатъчно, за да се сготви сладката царевица на Bonduelle.

консервирана царевица у дома

През лятото, когато царевицата се продава на доста ниска цена, можете да направите домашно консервирани заготовки. Основното им предимство е не само в икономическите ползи, но и в гаранцията, че царевицата Bonduelle от захарния сорт ще бъде в банката, а не някаква друга. Познавайки определени тайни, приготвянето на такава заготовка няма да е трудно.

За консервиране ще ви трябват следните съставки: варени царевични зърна, вода, сол, захар. Преди готвене трябва да се стерилизира стъклени буркании корици.

Консервацията на царевица Bonduelle е както следва:

1. От предварително сварена царевица трябва да получите зърната. За да направите това, е необходимо да изрежете малък кръг напречно на кочана, така че да можете да го поставите върху разреза. След това с остър нож зърната се отрязват от себе си и се изсипват в подготвен буркан.
2. Пригответе саламура. За целта добавете 1,5 супени лъжици сол и 2 супени лъжици захар към водата от варена царевица, поставете на котлона и заври. Изсипете зърната в буркан с гореща саламура и изпратете на печката за стерилизация за 40 минути.
3. След изтичане на определеното време бурканът се навива с капак. съхранени консервирана царевицав хладилник.

Според тази рецепта царевицата Bonduelle се оказва много вкусна, не по-лоша от рекламираните едноименни консерви и използвайки различни начиниготвене, можете да ядете това полезен продуктпрез цялата година.