Организиране на хостел в нежилищни помещения. Избор на организационна и правна форма

Да се как да отворя хостел ? Този въпрос често се задава от руските предприемачи. В крайна сметка евтините жилища са не само удобни за туристи и просто посетители, но и могат да донесат добра печалба на собственика си. Нека да разгледаме какво е необходимо, за да започнете този тип бизнес.

Какво е хостел?

Въпреки факта, че хостели съществуват повече от век, те се появиха в Русия сравнително наскоро. По своята същност общежитието е общежитие, но не обслужващо, където се настаняват работници или студенти (въпреки че и те ползват услугите на съвременните хостели), а частно, за всеки. Това е жилище, в което се наема не стая, а легло: няколко легла са разположени в жилищните помещения за обитателите, а тоалетната и банята (или душ кабината) са общи за всички.

Хостелите не са подходящи за дълъг комфортен престой, но имат такъв неоспоримо достойнство- евтиност. Леглото в такъв хотел струва няколко пъти по-малко, отколкото в обикновен. Съответно предимствата на хостелите могат да бъдат оценени от различни хора:

• пътници и туристи (особено тези, които не използват услугите на туристически агенции, а предпочитат сами да избират маршрута);
• задочни студенти, които идват по време на сесията да се явят на изпити;
• служители на организации в краткосрочни командировки.

С една дума, хостел е добър вариант за тези, които се нуждаят от покрив над главата си за известно време, място, където можете да спите, да се измиете и да се отпуснете между домакинските задължения.

Как да отворите хостел в Москва, без да нарушавате закона?

Сега хостелите стават все по-популярни. Те могат да бъдат намерени в почти всеки град. В същото време Москва е центърът на Русия, центърът на места за обучение, работа, бизнес дейност (а туристите в столицата винаги ще намерят места, където да отидат и да видят). Ето защо въпросът за как да отворя хостел, особено актуален в Москва. Съответно ще се съсредоточим главно върху московските норми - добре е, че по отношение на хостели те практически не се различават от тези в други градове.

За да избегнете това, можете да се регистрирате:

• една от формите на партньорство (пълно или ограничено);
• публично или непублично АД.

По отношение на хостела е най-удобно да се регистрирате като индивидуален предприемач или да отворите собствено LLC. Последното е дори за предпочитане: в случай на разруха всички загуби ще паднат върху организацията, а не върху личното имущество.

Къде да отворя хостел?

Но да предположим, че регистрацията вече е извършена, има сертификат в ръка, заверено копие на хартата е в папката, печатът е поръчан и получен. Какво ще се изисква след това?

На първо място, ще ви трябва жилищно пространство, в което ще се намира хостелът. Тук са налични следните опции:

1. Изградете сграда от нулата. Това е най-скъпият вариант, но най-обещаващ от гледна точка на бизнеса: първоначално можете да планирате помещенията за хостел, да поставите дневни, душове, тоалетни и т.н. по по-удобен начин. Въпреки това, абсолютно непосилната цена на земята в Москва прави тази опция изключително малко вероятна за индивидуален предприемач или малка компания.
2. Закупуване на нежилищни помещения и след това основен ремонтпревръщат го в обитаемо място. тази опциясъщо ще изисква значителни разходи и одобрения.
3. Използвайте съществуващи апартаменти. Този метод сега се разпространява все по-широко.

В случай, че хостел бъде отворен на базата на апартамент, ще е необходимо по някакъв начин да се легализира статута му за използване в предприемаческа дейност. Най-лесният начин тук е за индивидуален предприемач: ако жилището вече принадлежи на предприемача, той има законно право да го използва за бизнес дейности, така че не се изисква прехвърляне към нежилищен фонд или нещо друго.

В същия случай, ако хостелът е отворен на базата на LLC или друго търговска организация, необходимо:

• прехвърляне на апартамента в собственост на компанията (като го издаде, например, като вноска в уставния капитал);
• или сключете договор за наем (дори ако собственикът на апартамента и единственият участник в LLC са едно лице, тъй като от гледна точка на закона те са напълно различни лица).

Координация и договори с организации

Ако апартаментът се използва като търговски жилища, тогава преди как да отворя хостел, ще е необходимо това да се съгласува с надзорните органи и да се сключат редица споразумения.

Минималното изискване за споразумение е:

1. Заключение пожарна инспекцияза безопасността на апартамента като общежитие. Това е необходимо нещо, тъй като собственикът на хотела носи отговорност за живота и здравето на своите гости. Такова заключение е особено важно, ако в стаята са извършени ремонти и натоварването на електрическата мрежа се увеличи: най-малкото късо съединение или нагряване на окабеляването може да доведе до пожар.
2. Разрешение здравна услугаРоспотребнадзор (по-рано известен като SES). Санитарното състояние на помещенията на общежитието трябва да отговаря на действащите стандарти.

Освен това, като реши как да отворя хостел, ще трябва да преговаря с други организации. Например, ще трябва да сключите отделен договор за изхвърляне на отпадъци (ТБО). Обикновено такива договори се сключват с жители, но тъй като апартаментът ще се използва като търговски хостел без постоянни жители, обемът на твърдите отпадъци ще се увеличи значително.

Може да бъде полезно да осигурите на жителите достъп до интернет (чрез Wi-Fi или по друг начин). Популярността на такъв хостел ще бъде висока, но услугата изисква споразумение с доставчика.

Нормативни изисквания за общежитие

Справяне с това как да отворя хостел, трябва да се отбележи, че от 2014 г. в Русия е приет GOST R 56184-2014, отнасящ се до този конкретен тип жилища.

За да се съобрази с този GOST, хостелът ще се нуждае от:

• най-малко 4 кв. м жилищна площ за всяко легло (включително двуетажни легла);
• разстояние най-малко 75 см от леглото на горния етаж до тавана (съответно триетажните легла в повечето апартаменти са забранени);
• не по-малко от 2,5 m височина в жилищни помещения, 2,1 - в залите;
• минимум 1 тоалетна, мивка и душ за 15 обитатели;
• задължително разпределение в допълнение към спалнята също обща частза почивка, храна, приемане на гости. Липсата му е допустима само ако хостелът разполага със собствено кафене или на пешеходно разстояние има заведения за хранене.

GOST също така въвежда норми за кърпи и спално бельо: тяхната смяна за жителите трябва да се извършва най-малко веднъж на всеки 5 дни. Това правило обаче важи само ако собственикът на хостела като цяло осигурява на обитателите спално бельо и кърпи без прекъсване. Факт е, че в това отношение GOST е подобен на железопътните стандарти по отношение на вагоните със запазени места, където не можете да плащате за легло и да спите на гол рафт.

За леглата в хостела правилата са както следва:

• размери - най-малко 80 на 190 см (разрешени са и двойни легла 140 на 190 см);
• разстоянието между леглата е най-малко 75 см.

Леглото е снабдено с матрак с калъф, възглавница и одеяло. Спалното бельо, както вече споменахме, може да бъде включено в цената на живот, но може да се издава и срещу заплащане.

И накрая, за всеки наемател трябва да има или нощно шкафче за неща и дрехи, или отделна секция в килера, оборудвана с ключалка.

Персонал на хостела

Решаване как да отворя хостел, собственикът трябва да се погрижи за набирането на персонал, който ще обслужва обитателите. По принцип индивидуалният предприемач може да направи това лично - обаче е малко вероятно предприемачът да може да седи в хостел, без да излиза, приемайки жители. За търговска организация наемането на персонал изобщо ще бъде задължително.

На практика минималният персонал за един хостел е администратор и 1 или 2 камериерки, които почистват помещенията. В случай, че хостелът предоставя допълнителни услуги (храна, пране и др.), може да са необходими други работници.

Всеки от служителите ще трябва да сключи трудов договор (вж Образец на стандартен трудов договор със служител за 2014-2015 г. (изтеглете формуляра)). Освен това собственикът на общежитието е длъжен не само да плаща заплати, но и да удържа пари в пенсионни и медицински фондове, както и да спазва изискванията на трудовото законодателство.

Хостелът като вид хотелски бизнес набира все по-голяма популярност. Особено в градове с голям поток от туристи: в Москва и Санкт Петербург се предоставят собственици на хостели стабилна печалбапрез цялата година.

От статията ще разберете какви документи са необходими за хостел при отваряне, откъде да започнете, каква правна форма е по-добре да изберете и какви органи да уведомите.

Документите са важни, но първо търсим стая

Решете проблема с помещенията още преди да се регистрирате като индивидуален предприемач или юридическо лице. Това ще ви спести много.

Факт е, че след регистрация е необходимо да плащате редовно застрахователни премиикъм пенсионния фонд. И това не зависи от това дали вече сте започнали дейността си или все още решавате организационни въпроси. Затова започнете с избора на помещение, за да можете след регистрация да отворите хостела възможно най-бързо и да не плащате всички социални вноски от собствения си джоб.

Когато избирате стая, не забравяйте, че хостелите не могат да бъдат разположени в мазето и мазета. Без изключения. Такова изискване е поставено Санитарни разпоредбии норми. Сградата също трябва да отговаря на изискванията Пожарна безопасност.

Не забравяйте, че един добър хостел трябва да регистрира своите посетители за миграция. Уверете се, че собствениците на помещението (при условие, че го наемате) дават съгласието си за това.

Наскоро скандалът около закона за забрана на хостели в жилищни сгради. Ако разглеждането на закона не бъде отложено за пореден път, тогава съдбата му ще бъде решена преди края на тази година. Все още не се знае дали законът ще бъде приет, тъй като в правителството има както привърженици, така и противници на забраната. Но за всеки случай погледнете в помещенията на нежилищния фонд.

Намерихте идеалното пространство? Перфектно. Ако го притежавате, незабавно преминете към следващия параграф и се справете с него нормативни документиза вашия хостел. Ако ще наемете имот като общежитие, тогава е време да сключите договор за наем. Уверете се, че всички нюанси са посочени в текста на договора и че имате право да предоставяте услуги за настаняване на гости в наетата площ. Подпишете договор за възможно най-дълго или обсъдете с наемателя възможността за удължаване на договора в бъдеще.

Договор за наем или документални доказателства за правата на собственост трябва винаги да са под ръка, за да се избегнат проблеми с правоприлагането.

Избор на организационна и правна форма

Най-добрият избор за собственик на хостел е да се регистрира индивидуален предприемачили компании с ограничена отговорност. Нека разгледаме основните разлики.

Най-добрият вариант е да се регистрирате като индивидуален предприемач. Първо, това е от значение за тези, които планират да отворят един хостел. За мрежа от хостели е необходима регистрация на юридическо лице.

Второ, данъчната и административната тежест за индивидуалните предприемачи е много по-ниска. Така че патентната система за данъчно облагане е достъпна за индивидуални предприемачи. В този случай предприемачът просто купува патент за определен вид дейност, което го освобождава от плащане на данък върху доходите на физическите лица и ДДС. Но имайте предвид, че това се отнася само за предприемачи, които притежават хостели. Тоест за тези, които наемат стая за хостел, патентът не е достъпен.

Освен това индивидуалният предприемач е освободен от необходимостта да поддържа счетоводни записи, да предписва устав и да внася уставен капитал. И, разбира се, IP, при условие че работи сам, е „лишен от удоволствието“ да докладва редовно на Пенсионен фонди осигурителния фонд.

Също така, регистрацията като индивидуален предприемач е идеална за тези, които планират да отворят хостел в град, различен от техния собствен, тъй като индивидуалният предприемач е регистриран по местоживеене, а LLC в действителното местоположение на организацията.

В крайна сметка регистрацията на индивидуален предприемач е просто по-бърза и по-икономична процедура.

Но LLC трябва да бъде избрано от тези, които планират да отворят хостел не сами, а заедно с бизнес партньори, тъй като тази форма предвижда възможност за съвместно учредяване.

OKVED кодове за хостели - 55.23.3 "Отдаване под наем на обзаведени стаи за временно пребиваване."

И така, избрали ли сте организационно-правната форма на хостела и сте събрали пълен пакет от необходими документи? Сега ги предайте на данъчните власти или мултифункционален център, изчакайте документално потвърждение на вашата регистрация и преминете към следващата стъпка.

Получаваме одобрение от пожарната инспекция и санитарно-епидемиологичната станция

Противопожарната инспекция поставя същите изисквания за хостели като за хотели и хостели, тоест това е клас функционални опасност от пожар 1.2. в федерален закон “Технически регламентотносно изискванията за пожарна безопасност.

Относно санитарни норми, тогава трябва да се запознаете със санитарните правила и наредби за малки хотели и хостели. Така от тях следва, че за всяко легло (включително двуетажните) в стаята трябва да има поне 4 квадратни метра, самият хостел (дори и най-големият) трябва да има не повече от 120 гости, и мокро почистванетрябва да се прави поне веднъж на ден.

Приведете вашите помещения в пълно съответствие с всички изисквания. Подхождайте към това отговорно, не допускайте небрежност, защото животът на много хора зависи от вашите действия.

Решаване на проблема с отпадъците

Законодателството задължава собствениците на хостели да се грижат сами за извозването и изхвърлянето на боклука.

Необходимо е да се сключи споразумение с фирма за износ на твърди вещества битови отпадъци. Важно е да запомните, че събирането на боклука трябва да се извършва ежедневно. Не забравяйте да отразите този аспект във вашия договор.

Последният етап: Роспотребнадзор

Сега въпросът е малък - необходимо е да информирате Роспотребнадзор. Уведомление за началото на дейността на хостела може да бъде изпратено по пощата (препоръчано писмо с опис и разписка) или в електронен вид с електронен подпис на кандидата.

След успешно приключване на всички горепосочени процедури, можете да отворите хостела си и да настаните гости в него.

Готов хостел като алтернативно решение

Отварянето на хостел от нулата е доста обезпокоителен бизнес. Някои обстоятелства, които забавят процеса, винаги се намесват в ясен алгоритъм на действията. И дори след като преминете през всички кръгове на бюрократичния ад, няма гаранция, че хостелът ще получи всичко разрешителнии ще може да работи. за бюджета и нервна системачесто по-полезно, което вече е функциониращ бизнес. В този случай получавате напълно оборудвано помещение, всички разрешителни, изградени бизнес процеси и институция, която вече е изградила положителна репутация за себе си и е спечелила доверието на посетителите.

Събрахме всички статии за хостели, които ще ви бъдат полезни.

През 1912 г. в своя замък Алтена германецът Ричард Ширман открива първия в света хостел „Jugendherberge” – хостел за младежки туризъм. Сега хостели са получили широко използванекато най-евтиното настаняване далеч от дома. Много бедни предприемачи имат възможност да започнат собствен бизнес, като инвестират много малко пари. И времето показва, че този начин на печалба е надежден – особено за малкия бизнес. Идеята интересува всеки втори млад бизнесмен.

Хостелите: какво представляват и кой ги използва

Без съмнение форматът на хотела под формата на малък бюджетен хостел не само се вкорени, но и стана търсен в огромна Русия. В същото време хостелите се различават един от друг по редица начини.

Тип институция	Посетителите	Стаен фонд и неговите характеристики
"без звезди"	Гастарбайтери, вътрешни мигранти и дори бездомни	Общ бройместа - 100 и повече. Стаите могат да настанят до 15 легла.
"без звезди"	Студенти, групи организирани туристи	Общият брой места е 50 или повече. В стаите могат да се настанят до 8 легла.
апартамент, "без звезди"	Бизнес пътници, задочни студенти, бедни туристи, фенове на спортни отбори	Общият брой на леглата е до 15. Стаите могат да разполагат с 2-4 легла.
1 звезда*	Бизнес пътници, бедни семейни туристи, пътници	Общият брой места - произволен. Стаите могат да бъдат с 1-4 легла. Душ и тоалетна на етажа. В стаята няма климатик, хладилник и телевизор.
2 звезди*	Бизнес пътници, бедни семейни туристи, пътници	Общият брой места - произволен. Стаите могат да бъдат с 1-3 легла. Поне една стая в хостела трябва да има душ и тоалетна вътре в стаята.

Известно е, че във връзка с подготовката на Световната купа на 1 юли 2015 г. беше приет Закон за задължителното преминаване на класирането и награждаването на звезди. За хостели са приети специални класификации: „без звезди“, 1 и 2 звезди. Според хостели около 30-35% от всички хостели отговарят на стандартите "една звезда" и "две звезди".

Какви са изискванията за хостели?

Дейността на хостела се регулира от GOST 56184-2014. Този документ задължава хостелите да не използват като стаи мазе и сутерен, както и стаи, които нямат прозорци. В полусутерените е разрешено да се правят душове, тоалетни, перални за самомиене, бюфет, магазин и помещение за съхранение на багаж. Не и задължителни изискваниявърху задължителното оборудване на кухните, но може да се направи място за комуникация на открито.

Що се отнася до площта, в хостели е разрешено да се разпределят 4 квадратни метра. метра на легло, без значение какво: единично или двуетажно, като се взема предвид и пространството, заето от леглото. Тоест, за да осигурите настаняване на 10 души, имате нужда от жилищна площ от 20 квадратни метра. метра от двуетажни легла. В същото време трябва да има най-малко 75 см до тавана от горната част на леглото.

GOST не забранява организирането на смесени общежития за жени и мъже. Въпреки това гостите трябва да бъдат уведомени за това предварително. Между другото, няма специални изисквания за задължително кухненско оборудване, въпреки че трябва да има място за готвене. Във всеки случай, дори преди сетълмент, клиентите трябва да бъдат уведомени за характеристиките на своята институция.

Изискванията за пожарна безопасност задължават да се постави план за евакуация в случай на авария.

Възможно ли е да се организира хостел в апартамент?

Параграф 5.7.18 от GOST 56184-2014 казва, че не е забранено от закона да правите хостел от вашия апартамент. За това трябва да отидете юридическа регистрация. Е, тогава хостелът е длъжен да спазва „хигиенните стандарти за шум, звук, вибрации, електромагнитно излъчванеи правила за живеене в жилищни сгради. Тоест жалбите от съседи могат да станат основание за прекратяване на бизнес.

Колко струва да отворите вашия хостел: ние съставяме план за разходи

При съставянето на бизнес план е необходимо да се изчислят потенциалните разходи за началото и за периода на формиране. Размерът на първоначалната инвестиция зависи от това каква площ ще използва бизнесменът:

• ползване на собствено жилище;
• наемане на стая за настаняване на бюджетен хотел;
• покупка на нежилищно помещение и неговото саниране.

Най-добрият вариант е да отдадете леглата на дома си, например втори апартамент, за да платите ипотечен заем. Специалистите по хотелиерския бизнес съветват за този бизнес да се обособи стая на приземния етаж с отделен вход. В този случай, когато създавате бизнес план, трябва да вземете предвид следните разходи:

• регистрация и "документи" - от 15 хиляди рубли (в зависимост от града);
• разходи по договора за наем, ако се наемат чужди помещения (цените варират значително, трябва да се вземат предвид отделно);
• ремонт на стойност 10 хиляди рубли на кв. м. метър за площ;
• организиране на едно легло в размер на 15 хиляди рубли, включително домакински уреди;
• 3-месечен фонд за заплати за 4 души: приблизително 423 хиляди рубли, включително данъци;
• организиране на рекламна кампания в размер на най-малко 50 хиляди рубли;
• непредвидени разходи, които обикновено възлизат на 20% от оценката.

Организиране на хостел в 2 стаен апартаментжилищна площ от 32 кв. метра и 48 кв. метра цялата зонаЗа 14 гости ще ви трябва:

Плюс непредвидени разходи в размер на 20% от сумата от 1 178 000 рубли, т.е. 235 000 рубли. Общо, според бизнес плана, инвестициите ще възлизат на 1 милион 413 хиляди рубли.

Ако наемете помещение на някой друг, например апартамент, тогава цената на старта се увеличава с размера на шестмесечния наем, който зависи от града и региона. При закупуване на стая ще е необходимо по-внимателно изчисление на плана.

Необходимо оборудване

За нормалното функциониране на хостела е необходим минимален набор от мебели и домакински уреди:

• единични, двойни и двуетажни легла;
• нощни шкафчета с брави;
• трапезни маси и столове;
• диван за гости;
• Телевизор;
• масичка за кафе;
• индивидуални шкафчета (за предпочитане метални) за дрехи с брави;
• рецепция;
• индивидуално нощно осветление;
• индивидуален електрически контакт;
• общ хладилник;
• електрически чайници;
• микровълнова печка;
• рутер за безжичен интернет.

Цена необходими мебелии оборудването за отваряне на хостел от нулата зависи от способността на предприемача да избере най-добрия вариант по отношение на цена и качество.

Персонал

Опитът от ползване на хостели за 15-20 души показва, че хотелът трябва да има денонощен администратор (или охрана вечер и през нощта).

Ще ви трябва и почистващ препарат. Хостелите обикновено набират „млади” пенсионери за позицията охрана и чистачки, които са доволни от всяка допълнителна работа. Нека изчислим разходите за персонал за бизнес плана на хостела (изчисленията са подходящи за Москва):

Разходи за настаняване

Ако хостелът използва своето помещение, тогава разходите за поддръжката му са свързани с поддържането на здравето и безопасността на водоснабдяването, канализацията, електрическото окабеляване, изпускателна вентилация, врати и прозорци. Предвид големия трафик на посетители и понякога неточното боравене с хотелските имоти, разходите за поддръжка на малък (за 15-20 души) хостел достигат от 3 до 7 хиляди рубли на месец, каза собственикът на мини-хотел Сергей Коромыслов. Приблизително такива цифри дадоха и други бизнесмени.

Промоция: ефективни методи и цена

Промоцията на хостел, разбира се, изисква последователност от предприемача и, най-важното, разбиране на важността на това събитие за успеха на бизнеса. Както показват отзивите на повечето клиенти, те са избрали този или онзи хотел с помощта на Yandex или Google. Следователно по този въпрос не бива да се пренебрегва seo-промоцията на уебсайта на хотела. Много хостели го нарекоха най-важният и ефективен PR механизъм. Също така бизнесмените посъветваха да отделят време на контекстна реклама и активно промоциячрез социалните мрежи.

Такива промоционални дейности струват 30-50 хиляди рубли, но те напълно се оправдават.

Дали хостелът като бизнес носи много пари?

При съставянето на бизнес план с изчисления, предприемачите изчисляват приходите от бъдещи предприемачески дейности. За това кандидатствайте прости стъпки, включително наблюдението на подобни хотели. Просто казано, хостели, маскирани като клиенти, се обаждат на конкуренти и след това се опитват да разработят своя собствена ценова листа.

„Плюс или минус ден в хостел днес се оценява на 600 - 700 рубли на регионални центрове, - казва Артур Мухин, експерт по хотелския пазар. „В средните градове цената е малко по-ниска.“

По този начин хостел с 20 легла при 75% заетост ще донесе на хостела месечен доход в размер на:

20 места × 75% × 700 рубли × 30 дни = 315 000 рубли.

Ако извадите разходите за заплати, поддръжка на жилище, комунални услугии непредвидени разходи, се оказва печалба в размер на 100 - 150 хиляди рубли. Така рентабилността не надвишава 30%, докато точката на рентабилност може да бъде премината за около година.

Стъпка по стъпка план за отваряне на хостел от нулата

Хостелите се превръщат в много модерен бизнес. За първите 2 месеца на тази година търсачките регистрират ръст на заявките за бизнес план за хостел с оценки от 30-45%. Хората също се интересуват от това какви стъпки трябва да преминете, за да отворите собствен мини хотел. За да станете хостел, трябва да направите следното:

• регистрирайте се като индивидуален предприемач или като собственик на дружество с ограничена отговорност;
• под наем подходящи помещенияако нямате собствен апартамент;
• съставят договори за извозване на боклука и извършване на дератизация и дезинфекция;
• да получите разрешение от санитарно-епидемиологичната станция, местните власти на противопожарната служба и Роспотребнадзор;
• разработете бизнес план за хостела със списък на ремонтите;
• изготвяне на подробна инвестиционна оценка, включително 20% за непредвидени разходи;
• извършват ремонти с акцент върху антивандалните характеристики;
• закупуване на мебели, оборудване;
• наемане на персонал;
• разработете уебсайт и реализирайте неговата seo-промоция.

След това вече можете да приемате клиенти.

ОПФ и документи

Трябва да изберете форма на бизнес. Ако четете статии в интернет, тогава заключението се навежда на мисълта, че е най-добре за хостел да бъде индивидуален предприемач. Тогава данъците се плащат по опростена система (6% от приходите) и е по-лесно да водите счетоводство сами. Въпреки това, опитни бизнесменирегистрирайте хотела като LLC с минимален уставен капитал. Освен това помещенията се отдават под наем на хотела. Ясно е, че правото на собственост е премахнато от риска от набези или фалит.

След като бизнесмен избере ОПФ, той е изправен пред въпроса какви документи са необходими за откриване на бизнес. Трябва да се отбележи, че днес е лесно да се оформи пакет от необходими документи - добре е, че се появиха специализирани онлайн услуги. Същото важи и за счетоводството, което може да бъде възложено на външни изпълнители евтино.

Струва ли си да франчайз?

Не е толкова важно за беден пътник кой е собственик на странноприемницата – основното е, че срещу малко пари им е позволено да нощуват, пишат още през Средновековието пътници. Днес ситуацията не се е променила.

„Франчайзите са добри, когато марката и технологията са важни“, казва Артур Мухин. - Но в хостелите рентабилността е ниска, а обслужването е минималистично. Едва ли е разумно да давате на някого авторски права при тези условия.”

Във всеки случай изборът е на бизнесмена.

Хостел - рисков бизнес?

Реалистите съветват да се подценяват възможни рисковепредприемачеството, особено тези, които са били "омагьосани" от бизнес идеята за хостел. Едно е, когато се настани компания от туристи, които се познават от дълго време, или ако спокойни пенсионери-пътници стават клиенти. Друго нещо е кога говорим сиза най-разнообразната аудитория, в която има злонамерени нарушители на вътрешните правила.

„Жена ми мечтаеше да отвори тихо семеен бизнеси смятат клиентите като гости-роднини, които също доплащат за нощувка, пише форумец с псевдонима wehrtan#. - Реално тя получи главоболиепод формата на неспокойни гастарбайтери.

Сред често срещаните проблеми са вандализъм, конфликти между клиенти, проблеми в отношенията с обитателите на къщата, в която се намира хостела.

Като бизнес проект, хостелът с право се счита за надежден и печеливш бизнес. Освен това в двора на 21-ви динамичен век с нарастващи туристически потоци от година на година, с бърза трудова миграция и с нарастващи бизнес контакти. Всеки ден има все повече хора, които се нуждаят от евтина нощувка.

Въпреки това, за да не се правят грешки, е необходимо внимателно да се изработи бизнес плана на хостела. Точно това съветват опитните предприемачи.

Как да отворя хостел - план стъпка по стъпка: Задължителни документи, методи за популяризиране на рекламата, оборудване, подробни изчисления и периоди на изплащане.

Капиталови инвестиции в бизнеса:от 500 000 рубли
Период на изплащане на хостела: 1-2 години

Не толкова отдавна малко хора знаеха за този тип бюджетни хотели като хостел.

Практиката, толкова разпространена в Европа, започна да набира популярност в Русия през последните 5-7 години.

Възможността да живеете в комфортна среда с всичко необходимо за малко пари предизвика голямо търсене сред населението.

Затова много предприемачи започнаха да се чудят, как да отворя хостел.

Някои от тях са използвали този метод на бюджетна нощувка и са оценили ползите от него.

Те сами са определили как искат да видят хостела, знаят много тайни и "чипове", но абсолютно не разбират организационната страна на въпроса.

Докато други са опитни предприемачи, които знаят как да инвестират изгодно в недвижими имоти.

Но организирането на хостел изисква по-внимателен подход от способността да се изчисляват разходите.

Какви документи са необходими за откриване на хостел?

Документи за отваряне на хостел е нещо, което плаши собствениците за първи път.

Всъщност не бива да се притеснявате.

Да, регистрирането на бизнес е дълъг и стресиращ процес.

Можете обаче да делегирате събирането на документи на специалисти срещу заплащане.

Единственото нещо, което определено не трябва да правите, е да отваряте хостел без разрешение.

Такъв ход е изпълнен с глоби, проблеми и пълен провал на идеята за хостела.

За да отворите легално хостел, ще ви трябват следните документи:

• или LLC;
• удостоверение за данъчна регистрация;
• документ, потвърждаващ собствеността на помещението;
• разрешение за експлоатация на общежитието въз основа на резултатите от проверката на пожарната инспекция и SES;
• договор за сметоизвозване със съответната организация.

Горният списък е основата, която може да бъде "обрасла" с допълнителни книжа, в зависимост от действащите законови изисквания към бизнеса.

Уместността на данните преди регистриране на хостела трябва да бъде внимателно проверена.

По-добре е да играете на сигурно в началото, отколкото да имате проблеми с регулаторните органи в бъдеще.

Ние анализираме пазара, преди да отворим хостел

Самият факт, че един хостел като бизнес трябва да бъде търсен, не е достатъчен за организиране на бизнеса.

Важно е да анализирате нишата, в която ще отворите хостел.

За да направите това, обърнете внимание на конкурентите в региона и общата тенденция на развитие на хостели.

Сега в страната работят над 5000 хостела и заведения от подобен формат.

Броят им се е удвоил през последните 2 години, което показва ускорен темп на развитие на нишата и голямо търсене на клиенти.

Прави впечатление, че половината от хостелите са концентрирани в два града - Санкт Петербург и Москва.

По този начин, за да отворите хостела си в някой от тях, ще трябва да се „борите“ с конкуренти.

В същото време перспективите за развитие на бизнеса в големи градовемного по-добре.

Ако анализираме форматите на организация на хостела, лидерът е стаите със среден капацитет (30-50 гости).

Тази бизнес опция е от полза за предприемачите поради сравнително скромните капиталови инвестиции и бързото изплащане.

Какви са рисковете при отваряне на хостел?

Такава идея, как да отворите хостел в Москва или Санкт Петербург, крие рискове не само поради високата конкуренция ...

Всеки мини-хотел може да се сблъска с обстоятелства, които могат да съсипят бизнес.

Предприемачите трябва да анализират потенциалните рискове, преди да отворят хостел, и да обмислят начини да ги сведат до минимум.

Риск	Какво е опасно за бизнеса?	Как да избегнем?
Всички видове спешни случаи в хостела	Спешните ситуации могат да причинят вреди на имуществото на хостела или неговите обитатели. В екстремни случаи да доведе до спиране на работата.	Собствеността на хостела трябва да бъде застрахована. Служителите трябва да бъдат инструктирани как да се държат извънредни ситуации. Важно е да се оборудват помещенията с пожарогасителни системи.
Сезонни колебания в търсенето	Намаляване на доходите и рентабилността на бизнеса.	Важно е да можете да заинтересувате клиента на хостела по време на рецесията. Помислете за рекламна кампания, въведете специални оферти.
Лошо местоположение на хостела	Обхватът на публиката намалява. Заедно с него - рентабилността на общежитието.	Проблемът трябва да се „отреже в зародиш” още преди отварянето на хостела. Обърнете внимание на предварителен анализ на местоположението. Оценете неговите перспективи.
Ниска квалификация на служителите	Загуба на клиенти, възникване на конфликтни ситуации.	Трябва да наемете хора лично. Не пестете от обучение на работници в хостела.

Как да отворите хостела си и да го популяризирате: рекламни методи

Важно е да се разбере не само как да отворите собствен хостелспоред всички правила на закона, но и как ще го популяризирате в масите.

И секторът на услугите - тези области, които не могат без маркетингова стратегия.

Трябва незабавно да се настроите, че висококачествена евтина реклама не съществува.

Има редки изключения, но не бива да разчитате на тях.

Помислете за 3 основни канала за популяризиране на услугите на хостела:

Уебсайт и промоция на хостела в Интернет.

Съвременният бизнес не може без собствен уебсайт.

Не бъдете скъперници и поръчайте създаването му на специалисти.

В крайна сметка електронната страница ще бъде лицето на хостела.

Самият сайт не привлича клиенти толкова активно, а по-скоро е важен атрибут на изображението.

За да могат гостите да ви намерят, използвайте сео-оптимизация, контекстна и банерна реклама.

Това удоволствие не е евтино, но ефектът е забележим.

Друг важен елементмаркетингова политика на съвременния бизнес.

Повечето от посетителите на хостела са студенти, млади хора и бюджетни туристи.

Те са привлечени не просто от възможността да пренощуват, а от духа, който цари в хостели.

Струва си да отворите страниците на хостела във Facebook и Vkontakte.

Това ще ви позволи да споделяте новини, да провеждате промоции, да събирате обратна връзка от гостите и да създавате своя собствена специална атмосфера, в която искате да се потопите.

Уебсайтове за резервации на хотели и хостели.

Малко хора не знаят за съществуването на ресурси за онлайн резервации за настаняване.

Хостелите, които не са там, губят до 90% от потенциалната си целева аудитория.

Просто слушайте този номер!

Но процесът на регистрация е прост и по правило безплатен.

Как да изберем сграда за откриване на хостел?

За да изберете място и да решите, как да отворя хостел в нежилищни помещенияили апартамент, първо изберете формата.

Има три основни типа:

Голям хостел, който е готов да приеме повече от 100 гости.

В Русия този формат не е търсен поради липсата на търсене и високия финансов праг за влизане.

Ако все още се интересувате от тази опция за хостел, ще трябва да наемете голямо нежилищно помещение.

За да осигурите пълнота, трябва да работите върху сключването на споразумения с фирми, които могат да провеждат семинари или конференции.

Хостел със среден капацитет (30-50 гости).

Най-търсеният. За организацията си те обикновено изкупуват 2-3 апартамента, разположени на етажа и ги комбинират.

Това е достатъчно, за да оборудва хостела с кухня, две бани, антре и 5-6 спални.

AT обикновен апартаментможете да организирате хостел за 10-15 гости.

Мини-форматът на хостела е избран от тези, които обичат да релаксират в уютна домашна обстановка.

Тази опция изисква най-малко инвестиции, но се изплаща за дълъг период от време.

Особеността на такива хостели е, че цената на леглото може да бъде с 10-15% по-висока от тази на конкурентите.

И това ще бъде оправдано, тъй като нивото на комфорт в мини-хотелите е много по-високо.

• предимство - близостта на хостела до центъра на града;
• добре е, ако в близост до хостела има интересни забележителности;
• за гостите е важно да има добра транспортна развязка в близост до хостела;
• трябва да бъде лесно за посетителите да намерят хостела, така че са необходими забележим знак, знаци.

Хостел като бизнес: необходимо оборудване

Тези, които вече са отсядали в хостели повече от веднъж, знаят отлично с какво трябва да бъдат оборудвани.

Ако знанията са ограничени собствен апартаменти скъпи хотели, ето примерен списък на необходимото оборудване:

Оборудване	Описание	Цена (в рубли)
Мебели	Обикновено хостели купуват дървени мебели. От основното ще ви трябват: гардероб в коридора, голям рафт за обувки, легла и нощни шкафчета в спалните, маса и столове в кухнята, дивани и фотьойли в стаята за почивка.	100 000
Технология в хостела	Списъкът с необходимото оборудване зависи от това какви услуги ще се предоставят в хостела. Минимален наборвключва: wifi рутер, пералня, ютия, хладилник и микровълнова печка, плазмен телевизор, помещение за съхранение на ценности.	90 000
Други неща за хостела	Не забравяйте, че трябва да предоставите на гостите текстилни аксесоари. Опитът показва, че за всеки място за спанехостелът ще се нуждае от 3 комплекта спално бельо. Бързо ще видите, че такава резерва се оправдава. Признак за добър вкус е издаването на кърпи и еднократни чехли на клиентите.	80 000
Създаване на комфорт	Както вече споменахме, хостелът не е просто "спалня". Това антуражно място, което за мнозина е свързано със специална обстановка. Един добър хостел има свой собствен отличителен стил, които създават интериорни детайли. Не може да бъде интересни възглавници, пана, стелаж с книги, специални лампи.	30 000

Календарен план как да отворите хостел от нулата

За да планирате как да отворите хостел от нулата, си струва да съставите календарен план.

Това ще ви позволи да следите дали всички етапи на организацията вървят според планирания график.

Етапи на откриване на хостел	1 месец	2 месеца	3 месеца
Регистрация на индивидуален предприемач или LLC
Извършване на маркетингови проучвания
Сключване на договор за наем
Ремонт и преустройство на помещения
Персоналът търси хостел
Получаване на разрешителни от СЕС и пожарна инспекция
Планиране на рекламна кампания
Закупуване на оборудване и мебели
интернет връзка
Монтаж на оборудване в хостела
Вътрешен дизайн
Началото на хостела

Струва си да се отбележи, че в бизнес плана на хостела календарният план трябва да бъде снабден не само със срокове, но и с посочване на изпълнители и отговорни лица.

Набиране на персонал за общежитие

За да отворите хостел в апартамент или нежилищно помещение, ще трябва да съберете екип от професионалисти, които ще работят там.

Често участват членове на семейството.

Важно е да се вземат хора "отвън" само с трудов стаж.

Голям плюс е владеенето на чужди езици.

Броят на персонала зависи от размера на хостела.

Често нивото на чистота е слабостхостели.

За да избегнете проблеми, сключете договор с за периодично генерално почистване.

Също така, не забравяйте за прането и сключете споразумение с химическо чистене за предоставяне на тази услуга.

Колко струва отварянето на хостел?

"Най-големият риск в бизнеса в световен мащаб е рискът да бъдеш неефективен."
Михаил Прохоров

И така от организационни въпроси стигнахме до въпроса колко струва да отвориш хостел?

Редовни инвестиции в работата на хостела

Не трябва да забравяме, че бизнесът се нуждае не само от начални инвестиции.

За да управлявате хостела, ще трябва да инвестирате определена сума всеки месец.

Срокове на изплащане и рентабилност на хостела като бизнес

Поради ценовото предимство пред скъпите хотели, хостелът се изплаща по-бързо и изисква по-малко инвестиции.

Сухите изчисления показват, че 100% натоварване на хостела ще донесе около 115 000 рубли на месец.

В началото на хостела и ниския сезон обаче такъв показател не може да бъде постигнат.

Реално е да се постигне 75-85% рентабилност на хостела с активно използванерекламни методи.

С този показател е възможно да се възстанови инвестицията за 1-2 години.

Как да спечелите добри пари, като отворите хостела си, ще научите от видеото:

Хостелът е място за бюджетна почивка, но не и за бедни.

Гостите не трябва да виждат изтъркани врати, счупени брави, мухъл или счупена електрическа кана.

Следвайте подробностите в хостела.

Много хора остават в хостел заради впечатления.

Разработете специален стил на хостел.

Може да е темата съветски съюзили психеделично творческо пространство.

Много гости са туристи.

Въведете допълнителни услуги в хостела: екскурзии, възможност за обаждане на евтино такси, безплатни картиградове.

обмисляйки как да отворя хостел,струва си да управлявате само лични средства, а не кредити.

Но когато нещата тръгнат нагоре, можете да се свържете с банката или инвеститорите, за да получите пари за развитието на бизнеса.

В този случай рисковете са по-ниски и е по-лесно да получите съгласие от спонсори.

След като популяризирате една точка, трябва да помислите за отваряне на нови хостели.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по пощата

Иля Масеев - за нюансите на хостел индустрията и особеностите на работата с агрегатори за резервации

ИТ инструменти, използвани от Иля Масеев

• Booking.com
• Microsoft Office пакет

Предприемачът Иля Масеев от Ярославъл споделя жизненото си пространство с непознати. Той превърна тристайния си апартамент в хостел Кефир, в който могат да се настанят едновременно 6 човека. Само за няколко месеца работа институцията стигна до първите стъпала в класацията на най-популярната услуга за резервации в света Booking.com, а инвестицията в проекта беше върната шест месеца след стартирането му.

Иля Масеев, 21 години, предприемач, студент 4-та година на Юридическия факултет в Ярославъл държавен университеттях. П. Г. Демидова. През 2015 г. организира хостел " Кефир “, предназначена за настаняване на шест души. Инвестициите в проекта възлизат на около 100 хиляди рубли.

Идея за телевизия

Идея собствен бизнесе роден на Иля Масеев през ноември 2014 г., това се случи, както обикновено, случайно - видях по телевизията история за хостел в апартамент. Тогава младежът разбра, че неговият тристаен апартамент, в който живее сам, е най-подходящ за тези цели. Освен това, от гледна точка на потенциалните туристи, той е доста удобно разположен: 5-6 минути пеша до гарата, 15-20 минути пеша до исторически центърградове. Родителите подкрепиха Иля в решението му.

Първо, студентът се зае с изучаването на документите и държавните стандарти, необходими за откриване на общежитие. За бъдещия адвокат това не беше особено трудно. Не се изискваше регистрация като такава. Съгласно съществуващото законодателство, общежитие може да бъде собственост на лице, което не е регистрирано като индивидуален предприемач. „Учили сме регулаторна рамкаи разбрахме, че няма да има специални правни проблеми по време на създаването и откриването, и решихме, че трябва да опитаме “, спомня си Иля.

Почти нямаше нужда от преправяне на апартамента за нуждите на хостела. В GOST, използвайки формули, се изчислява площта за всеки гост (от 4 кв.м жилищна площ на човек), посочва се разстоянието от горния слой на леглата до тавана и стандартите за легло. Всичко, което Иля и семейството му трябваше да направят, беше ремонтиране.

Повечето от мебелите са закупени от IKEA в Москва. Част от мебелите (шкафове, рафтове и маса) Иля и семейството му проектираха и изработиха сами. Основните трудности възникнаха с двуетажните легла. Оказа се, че в Ярославъл те се продават само в детска версия. В резултат на това трябваше да поръчам легла във фабрика в Череповец.

Хостелът отвори врати през март 2015 г. От идеята за проекта до реализирането му минаха само 4 месеца. Името "Кефир" възникна благодарение на прост маркетингов ход, изобретен от създателите на хостела. „Разбрахме, че се нуждаем от някаква функция, трябваше по някакъв начин да се откроим и в същото време да не се затъваме в разходите“, казва Иля. - Затова ни дойде идеята да почерпим всеки гост с чаша айран и малко сладкиши. Даваме възможност на чуждестранните гости да разберат значението на нашето име, както се казва, „на практика“. На човек, който не знае какво е кефир, не е толкова лесно да се обясни това.

От Канада до Китай

Иля Масеев избра популярната система за резервации на Booking.com като основен канал за популяризиране на кефир. Сайтът има страница на хостел, като отидете на която можете да резервирате място за желаната дата. Когато се регистрирате в Booking.com, страницата се създава стъпка по стъпка; при създаването й е необходимо само да изберете тези елементи, които присъстват в обекта, както и да добавите снимки. Бъдещата страница се проучва от модераторите на сайта и след няколко дни става отворена за обществеността.

Уведомленията за резервации и анулации се изпращат автоматично на имейла и телефона на Иля. Всеки месец Booking.com. издава фактура от 15% от резервациите през този сайт.

Тези разходи са оправдани - именно чрез тази услуга за хотелски резервации Kefir получава по-голямата част от своята клиентела. „Доволен съм от сътрудничеството с Booking. Благодарение на Booking, ние достигнахме световно ниво. При нас гостуваха гости не само от цяла Русия, но и от Европа, Китай, Казахстан, Канада“, признава Иля.

Непредвидено изплащане

Нощувка в "Кефир" струва на турист 600 рубли. През лятото Иля проведе експеримент: той намали цената до 500 рубли на ден и на тази цена хостелът работи през цялото лято. Иля планира намаления и за следващия летен сезон. „Основната борба за клиента започва през лятото. В извън сезона няма да спечелите много от отстъпки и промоции, тъй като общият поток от туристи все още е малък “, смята Иля.

Общо за стартирането на проекта бяха изразходвани около 100 хиляди рубли. Тази сума включва разходите за козметичен ремонт, закупуване на легла, матраци, спално бельо, мебели и др. Според собственика проектът е трябвало да достигне самодостатъчност до една година. Всъщност беше възможно да се върнат инвестираните средства още през август.

Общо на месец във високия сезон текущи разходиИля Масеев за хостел е 12 000-13 000 рубли. Това са сметки за комунални услуги. разходни материали, комисионни за системата за резервации на Booking.com. Освен това в тези разходи влизат „фирмена” чаша айран със сандвич, чай и кафе с бисквитки и чехли, които се предоставят безплатно на всеки гост.

Като се вземат предвид разходите за пране, размерът на месечните разходи се увеличава до 15 000 рубли. Иля ползва пералнята. Понякога може да се наложи да изперете бельото от всички места за спане за един ден. Вкъщи това е физически невъзможно.

Иля ще похарчи парите, спечелени по време на работата на Кефир, за мини ремонти (боядисване и др.), както и за инсталиране на климатици. Без тях понякога беше задушно през лятото. За да забавлява гостите, Иля планира да закупи игрова конзола. Студентът също така очаква да спести средства за допълнителни инвестиции в общежитието до следващото лято.

Плащането в "Кефир" се извършва само в брой. Собствениците на хостела все още преценяват доколко е „оправдано“ въвеждането на плащане с карти с малките им обеми.

Точки за кефир

Средната оценка за кефир според отзивите на клиенти в Booking е 9,5 от 10 възможни (въз основа на 40 отзива), съотношението цена/качество е 9,7. Сред оценките на клиентите често има десетки.

„Според отзивите на клиентите имаме най-високи резултати в Ярославъл сред всички хотели и хостели, дори включително големи и известни. Разбираме, че поддържането на 6 легла в ред е много по-лесно, отколкото няколко десетки или стотици. Но все пак това е много сериозно постижение за нас “, отбелязва Иля.

Отзивите често споменават комфорт, чистота и домашно обзавежданемалък хостел. Гостите също харесват "интериора с душа", внимателното оформление на стаята, чистите водопроводи. „Много хубави малки неща“ като книги, игри и географски карти. Гостоприемството и дружелюбието на собственика, когото някои рецензенти наричат ​​"администратор", се споменават повече от веднъж. Ходът с чаша айран като лакомство за всеки клиент също проработи - мнозина го запомниха.

Заедно с гостите

В "Кефир" има две стаи за три места. Третата стая е голяма стаяотдих на гостите, съчетан с кухня-трапезария. Иля няма собствена стая в хостела. Когато всички места са заети от гости, той нощува в друг апартамент.

С откриването на хостела Иля трябваше да прекара известно време, за да свикне с новия статус на апартамента и промененото ежедневие. Но сега той се чувства абсолютно комфортно в ролята на собственик на хостела. Той изпитва известни неудобства само в случаите, когато гостите резервират ранно или нощно настаняване.

Можете да резервирате място през уебсайта на Booking.com или като се обадите лично на Иля. Веднъж се оказа, че в хостела идват 8 човека за 6 човека. „Имаше техническа грешка в системата за резервации или изигра роля човешки фактор- спомня си Иля. - Трябваше спешно да закупя 2 спални комплекта и да настаня "непланирани гости". обща стая. В бъдеще подобни ситуации не се повтаряха.

Иля Масеев няма проблеми с недоволни съседи. Туристите остават при него в по-голямата си част дисциплинирани и възпитани. Освен това повечето апартаменти във входа, където се намира мини-хотелът, се отдават под наем. „Няма проблеми със съседите. Клиентите идват при нас доста адекватни. На практика нямаме проблеми с дисциплината на гостите. Дори не мога да си спомня никакви „извън граници“ случаи, свързани с нарушения на реда или тишината “, казва Иля.

Иля и семейството му вършат работата, свързана с управлението на хостела, сами, без да наемат допълнителен персонал. Когато Иля не може да бъде в институция, родителите му го заместват. Иля и семейството му не готвят храна за гостите - в хостели го правят самите гости, имат отворен достъп до всички кухненски прибори. Закуски за клиенти се поръчват от партньори.

Наскоро, поради отрицателни отзиви на клиенти, Иля трябваше да смени доставчика на закуска. „Жалбите и коментарите, разбира се, вземаме предвид в нашата работа. Когато започнахме да получаваме редовни оплаквания за закуска, спряхме да обслужваме нашия партньор за доставка на храна. Измина много малко време от смяната на доставчика, но вече получихме първия положителни отзиви“, казва Иля.

Има свободно време само когато няма гости. Сезонната специфика на бизнеса помага да се комбинира управлението на хостел с обучението. „През зимата в това отношение е по-свободно. През лятото има повече гости, но няма учене, така че има известен баланс на времето между учене и общежитие”, смята Иля.

"Vkontakte" с клиенти