“ การพัฒนาบทเรียนทางชีววิทยาสำหรับหนังสือเรียนของ V.V. Pasechnik (M.: Bustard); ใน. Ponomareva และคนอื่น ๆ (M.: Ventana-Graf) NEW EDITION เกรด 6 มอสโก "VAKO" ... "

-- [ หน้า 1 ] --

ก. อ. กาลินีนาค

การพัฒนาบทเรียน

ชีววิทยา

สู่หนังสือเรียน

วี.วี. พาเซกนิก

(ม.: ไอ้บ้า);

ใน. Ponomareva และอื่น ๆ

(ม.: เวนทานา-กราฟ)

รุ่นใหม่

มอสโก "VAKO" 2011

บีบีซี 74.262.85

คาลินีน่า เอ.เอ.

พัฒนาการของบทเรียนทางชีววิทยา: ป.6 -

ฉบับที่ 3, แก้ไข. – M.: VAKO, 2011. – 384 p. - (เพื่อช่วย

ครูโรงเรียน)

ISBN 978-5-408-00443-0 คู่มือวิธีการนี้นำเสนอการพัฒนาบทเรียนโดยละเอียดสำหรับหลักสูตรชีววิทยาสำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ไปจนถึงหนังสือเรียนของ V.V. Pasechnik (M.: Drofa), I.N. Ponomareva และอื่น ๆ (M.: Ventana-Graf). หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยทุกสิ่งที่ครูต้องเตรียมสำหรับบทเรียน: เนื้อหาโปรแกรม การพัฒนาบทเรียน คำแนะนำระเบียบวิธีและคำแนะนำ เอกสารอ้างอิง เกมและ ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานบทเรียน ข้อมูลสารานุกรมโดยย่อ ขั้นตอนการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการและภาคปฏิบัติ การทดลองสาธิต

สิ่งพิมพ์ถูกส่งไปยังอาจารย์และนักศึกษาของมหาวิทยาลัยการสอน

UDC 373.858 LBC 74.262.85 ISBN 978-5-408-00443-0 © VAKO LLC, 2011 หมายเหตุของผู้เขียน เรียนเพื่อนร่วมงาน!

คู่มือระเบียบวิธีนี้เป็นการพัฒนาบทเรียนโดยละเอียดสำหรับหลักสูตร "ชีววิทยา"

พืช แบคทีเรีย เชื้อรา ไลเคน" สู่ตำรา:

Pasechnik V.V. ชีววิทยา. แบคทีเรีย เชื้อรา พืช:

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มอสโก: บัสตาร์ด;

โปโนมาเรวา I.N. เป็นต้น ชีววิทยา ม.6 มอสโก: Ventana-Count.

คู่มือนี้เป็นสากลโดยคำนึงถึงคุณลักษณะและเนื้อหาของเนื้อหาในหนังสือเรียนทั้งสองเล่ม

เพื่อพัฒนาบทเรียนต่างๆ เทคนิควิธีการและผลจากประสบการณ์การสอนชีววิทยาในโรงเรียน แต่ละบทเรียนมีเนื้อหาที่จำเป็นทั้งหมด:

งานทดสอบ;

การสนทนา ไดอะแกรม ตาราง ภาพวาด คำอธิบายคำศัพท์ และอื่นๆ อีกมากมายสำหรับการเรียนรู้หัวข้อใหม่

คำถามและงานในการรวมเนื้อหาที่ศึกษา

วัสดุอ้างอิง

เกมและตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับบทเรียน

ข้อมูลสารานุกรมโดยย่อ

ขั้นตอนการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการและการทดลองสาธิต

คำอธิบายโดยละเอียดของการบ้าน

หนังสือนำเสนอ วัสดุที่มีระเบียบวิธีระดับความซับซ้อนที่แตกต่างกัน ซึ่งจะช่วยให้ครูมีวิธีการสอนที่แตกต่างกันออกไป สิ่งพิมพ์มีเพิ่มเติมต่างๆ

–  –  –

ข้อมูลที่เป็นข้อมูล: มีการเปิดเผยคำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ งานของเกม ฯลฯ

ในการอัปเดต ทดสอบ หรือรวบรวมความรู้ ครูสามารถใช้คู่มือ “สื่อการควบคุมและการวัด ชีววิทยา: เกรด 6” (ม.: VAKO) การทำงานปกติกับ KIM จะช่วยให้ไม่เพียงแต่ประเมินการดูดซึมของวัสดุโดยเด็กนักเรียนได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่ยังค่อยๆ เตรียมนักเรียนสำหรับรูปแบบการทดสอบที่ทันสมัยของการทดสอบความรู้ซึ่งจะเป็นประโยชน์เมื่อเสร็จสิ้นงานของ Central Test และ Unified การสอบของรัฐ

คู่มือนี้จะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้สำหรับครู มันจะช่วยประหยัดความแข็งแกร่งและเวลาของเขา และยังช่วยให้บทเรียนชีววิทยาน่าสนใจ สมบูรณ์ และหลากหลาย

–  –  –

บทเรียนควรเริ่มต้นด้วยเรื่องราวเกี่ยวกับกฎการปฏิบัติในห้องเรียนชีววิทยา เนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยเมื่อทำงานในห้องเรียนอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อนักเรียนและความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์และสื่อภาพ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีจุดยืนในสำนักงานพร้อมแถลงการณ์โดยละเอียดเกี่ยวกับกฎความปลอดภัย เนื่องจากเด็กจะต้องได้รับการเตือนอย่างสม่ำเสมอ

ความคืบหน้าของบทเรียน I. การเรียนรู้เนื้อหาใหม่ เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา ปีนี้คุณกำลังเริ่มเรียนวิชาใหม่ - ชีววิทยา คุณเคยเจอศาสตร์นี้มาแล้วในหลักสูตร "Natural History" (หรือ "Natural Science" หรือ "The World Around")

คุณคิดว่าชีววิทยาเกี่ยวกับอะไร (คำตอบของนักเรียน) ชีววิทยาศึกษาโลกของสิ่งมีชีวิต โครงสร้าง และกิจกรรมที่สำคัญ

คุณสามารถตั้งชื่อสิ่งมีชีวิตกลุ่มใดได้บ้าง

(สัตว์ พืช เชื้อรา ไลเคน จุลินทรีย์)

คำว่า "ชีววิทยา" หมายถึงอะไร? คุณสามารถหาคำที่เหมาะสมสำหรับมันได้หรือไม่? (ธรณีวิทยา นิเวศวิทยา ภาษาศาสตร์ ชีวประวัติ ฯลฯ) ถูกต้อง คำเหล่านี้มีรากศัพท์ภาษากรีกทั่วไป "bios" หมายถึงชีวิต และ "โลโก้" - การสอน ชีววิทยาแปลจากภาษากรีก - "หลักคำสอนแห่งชีวิต" หรืออีกนัยหนึ่งคือศาสตร์แห่งสิ่งมีชีวิต คำนี้ปรากฏเฉพาะในปี 1802 ซึ่งเสนอโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Jean Baptiste de Lamarck

แต่อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้ว สิ่งมีชีวิตบนโลกมีอยู่ในรูปแบบต่างๆ ดังนั้นชีววิทยาจึงแบ่งออกเป็นวิทยาศาสตร์อิสระหลายแขนง หนึ่งในนั้นคือพฤกษศาสตร์ วิทยาศาสตร์ที่เราจะศึกษาในปีนี้ Theophrastus ถือเป็นผู้ก่อตั้งพฤกษศาสตร์ เขาอาศัยอยู่ใน 370-286 BC อี และเป็นลูกศิษย์ของอริสโตเติลที่มีชื่อเสียง

Theophast รวบรวมและรวมความรู้ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับพืชเข้าไว้ด้วยกัน

ใครพอทราบความหมายของคำว่า "พฤกษศาสตร์" บ้าง? (คำตอบของนักเรียน) คำนี้มาจากภาษากรีกด้วย "botane" ซึ่งหมายถึงหญ้า ความเขียวขจี พืช

- และสาขาอื่น ๆ ที่ชีววิทยาแบ่งออกเป็น?

มาจบตารางด้วยกัน

10 บทที่ 1 บทนำ

–  –  –

ดังนั้น ชีววิทยาคือการศึกษาสิ่งมีชีวิต

จำไว้ว่าสิ่งมีชีวิตต่างจากสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีชีวิตอย่างไร

(คำตอบของนักเรียน) สิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีคุณสมบัติเช่นการหายใจ (การดูดซึมและการปล่อยก๊าซ) โภชนาการการสืบพันธุ์ (การสืบพันธุ์ของพวกมันเอง) การเจริญเติบโต (การเพิ่มมวลและขนาดของร่างกาย) และการพัฒนา (การเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพใน ร่างกาย) ความหงุดหงิด (ปฏิกิริยาต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม) ความตาย

คุณสมบัติเหล่านี้แต่ละอย่างหรือหลายอย่างพร้อมกันสามารถถูกครอบครองโดยสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีชีวิต ตัวอย่างเช่น แท่งน้ำแข็งเพิ่มขึ้น: น้ำไหลลงมาและกลายเป็นน้ำแข็ง คุณสังเกตเห็นสิ่งนี้มาหลายครั้งแล้ว คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการแพร่พันธุ์ของไวรัสคอมพิวเตอร์ หิมะถล่ม โขดหิน แม่น้ำก็เคลื่อนตัวเช่นกัน

แม้แต่สิ่งมีชีวิตที่เล็กที่สุดในโลกก็มีลักษณะเหล่านี้ทั้งหมด แต่มีคุณลักษณะทั่วไปอีกประการหนึ่งที่เรายังไม่ได้ตั้งชื่อ กระนั้นก็มีความสำคัญมาก สิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์หรืออนุพันธ์ของพวกมัน เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทเรียนต่อไป

เราได้จัดการกับคุณสมบัติของสิ่งมีชีวิต

พืชแตกต่างจากสัตว์ เชื้อรา และจุลินทรีย์อย่างไร? (คำตอบของนักเรียน) (ครูวาดข้อสรุป เสริมคำตอบของนักเรียนโดยกรอกตารางที่วาดไว้บนกระดานก่อนหน้านี้ นักเรียนวาดตารางเดียวกันในสมุดจด) 12 บทที่ 1 บทนำ

–  –  –

เห็ดครอบครองสถานที่ตรงกลางระหว่างพืชและสัตว์ แม้ว่าก่อนหน้านี้จะมีสาเหตุมาจากพืช ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาไม่เคลื่อนไหวไม่คว้าอาหาร แต่เติบโตทั้งชีวิตในที่เดียว แต่ต้องบอกว่านอกจากเห็ดที่เราเคยเห็นในป่าแล้วยังมีอีก

ตัวอย่างเช่น ราที่เริ่มบนขนมปังเก่าก็เป็นเชื้อราหรือยีสต์ที่ใส่ลงในแป้ง หากเราพิจารณาอาณาจักรนี้อย่างละเอียด เราสามารถแยกแยะสัญญาณต่างๆ ที่รวมเป็นหนึ่งเดียวกับพืชและสัตว์

เรามาลงรายการกัน

สัญญาณของเชื้อราที่ทำให้พวกเขาใกล้ชิดกับอาณาจักรพืชมากขึ้น

ติดไลฟ์สไตล์.

เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัดตลอดชีวิต

การปรากฏตัวของเซลลูโลสในผนังเซลล์ของเชื้อราบางชนิด (เฉพาะในเชื้อราในน้ำ)

สัญญาณของเห็ดที่ทำให้พวกเขาใกล้ชิดกับอาณาจักรสัตว์มากขึ้น

การปรากฏตัวของไคตินในผนังเซลล์

การปรากฏตัวของยูเรียเป็น สินค้าขั้นกลางเมแทบอลิซึม

เราจะศึกษาเห็ดในบทเรียนต่อไป และตอนนี้เราจะกลับไปปลูกพืช

บทที่ 1 บทนำ 13

คุณคิดว่าพืชมีอยู่กี่ชนิดบนโลก? (นักเรียนเดาเอาเอง) จำนวนพันธุ์พืชที่มีชีวิตทั้งหมดประมาณ 400,000–500,000 ชนิด! (ตามแหล่งต่างๆ) นักวิทยาศาสตร์ชาวกรีกโบราณ Theophrastus รู้จักพืชประมาณ 600 สายพันธุ์

ที่จริงแล้ว ไม่ว่าเราจะมองไปทางไหน พืชก็รายล้อมเราอยู่ทุกหนทุกแห่ง บางคนอาศัยอยู่บนบกในขณะที่คนอื่นอาศัยอยู่ในน้ำ บางตัวเป็นกล้องจุลทรรศน์ในขณะที่บางตัวมีขนาดมหึมา พบได้ทุกที่ แม้แต่ในทะเลทรายที่แห้งแล้ง ในแถบอาร์กติกและแอนตาร์กติก

อย่างที่ทราบกันดีว่าส่วนใหญ่ โลกครอบครองมหาสมุทรและทะเลซึ่งสาหร่ายชนิดต่าง ๆ ส่วนใหญ่เติบโต ( พืชน้ำ). บางคนถึงขนาดมหึมา - ยาวสูงสุด 100 ม.

คุณคิดว่าพืชมีบทบาทอย่างไรในธรรมชาติ? (คำตอบของนักเรียน) พืชส่วนใหญ่มี สีเขียวซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถสังเคราะห์แสงได้ กล่าวคือ พวกมันสามารถเปลี่ยนพลังงานของดวงอาทิตย์เป็นพลังงานของสารอินทรีย์ได้ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเป็นแหล่งอาหารของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ทั้งหมดบนโลก นอกจากนี้ ในกระบวนการสังเคราะห์แสง พืชดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน ซึ่งจำเป็นสำหรับการหายใจของสิ่งมีชีวิตอื่นๆ

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำหนดปริมาณงานที่พืชทำได้อย่างถูกต้อง ตามการประมาณการคร่าวๆ พืชที่อยู่ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงจะก่อให้เกิดอินทรียวัตถุประมาณ 400 พันล้านตันต่อปี ในขณะที่ดูดซับคาร์บอนประมาณ 175 พันล้านตัน ควบคู่ไปกับการปล่อยออกซิเจนสู่ชั้นบรรยากาศซึ่งเราต้องการสำหรับการหายใจ

ลองนึกภาพว่าต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้นหนึ่งจะปล่อยออกซิเจนได้มากเท่ากับที่คน 3 คนต้องการหายใจ และพื้นที่สีเขียว 1 เฮกตาร์ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ 8 กิโลกรัมภายในหนึ่งชั่วโมง ประมาณ 200 คนจัดสรรในเวลาเดียวกัน!

นอกจากบทบาทของดาวเคราะห์นี้แล้ว พืชสีเขียวยังเป็นที่อยู่อาศัยและเป็นที่ลี้ภัยของสัตว์หลายชนิดอีกด้วย นอกจากนี้ สัตว์ยังใช้พืชไม่เพียงเป็นอาหาร แต่ยังเป็นยารักษาโรคด้วย

พืชมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์

- ลองใช้ข้อความในหนังสือเรียนเพื่อตอบคำถามว่า "พืชสีเขียวมีความสำคัญต่อชีวิตมนุษย์อย่างไร" (นักเรียนใช้ตำราเรียน หลังจาก 5 นาที 14 บทที่ 1 บทนำ ครูตรวจสมุดของนักเรียนหลายๆ คน และนักเรียน 2-3 คนตอบด้วยวาจา) ประเด็นหลักของการใช้พืชของมนุษย์

อาหาร.

อาหารสัตว์.

เสื้อผ้าที่ทำจากผ้าจากพืช (ผ้าฝ้าย ลินิน)

แหล่งวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมและกิจกรรมทางเศรษฐกิจ

ยาและวัตถุดิบสำหรับยา

บทบาทการตกแต่ง

การปกป้องและปรับปรุงสิ่งแวดล้อม

แต่ถึงกระนั้น ชีววิทยาเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถตอบคำถามมากมายที่เราสนใจ ดังนั้นฟิสิกส์ เคมี ภูมิศาสตร์ และวิทยาศาสตร์อื่น ๆ อีกมากมายจึงเข้ามาช่วย ยกตัวอย่างเช่น พฤกษศาสตร์มีสาขาเฉพาะทางหลายสาขา ซึ่งหลายสาขามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสาขาวิชาต่างๆ

โครงสร้างทางวิทยาศาตร์พฤกษศาสตร์ วิชาที่ศึกษา กายวิภาคของพืช โครงสร้างภายในของพืช สัณฐานวิทยาของพืช โครงสร้างภายนอกของพืช สรีรวิทยาของพืช กระบวนการที่เกิดขึ้นในพืช การจัดระบบของพืช การจำแนกพืช ภูมิพฤกษศาสตร์ โครงสร้างและความสำคัญของชุมชนพืช การเพาะพันธุ์ พันธุ์พืชและคุณสมบัติของพืช เซลล์วิทยา เซลล์ (เรามีพืช) ชีวเคมีของพืช องค์ประกอบทางเคมีของพืช Paleobotany พืชฟอสซิล นิเวศวิทยาของพืช ความสัมพันธ์ของพืชกับ สิ่งแวดล้อมปัจจุบันมีความรู้เกี่ยวกับชีวิตพืชค่อนข้างมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะมีคำตอบสำหรับทุกคำถาม และความลับทั้งหมดก็ถูกเปิดเผยแล้ว ท้ายที่สุด ยิ่งเราเรียนรู้ความลับของธรรมชาติมากเท่าไร เราก็ยิ่งค้นพบสิ่งที่เข้าใจยาก ไม่รู้จัก และน่าหลงใหลมากขึ้นเท่านั้น

ครั้งที่สอง การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

1. ชีววิทยาแบ่งออกเป็นวิทยาศาสตร์อะไร?

2.พฤกษศาสตร์ศึกษาอะไร?

3. สัตววิทยาศึกษาอะไร

4. จุลชีววิทยาศึกษาอะไร?

บทที่ 2, 3. ความหลากหลายของพืช พืชสูงและต่ำ 15

5. เห็ดราศึกษาอะไร?

6. สิ่งมีชีวิตใดบ้างที่จัดว่าเป็นพรีนิวเคลียส?

7. อะไรคือสัญญาณของสิ่งมีชีวิต

8. อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสัตว์และพืช?

9. อะไรคือสัญญาณของเห็ดที่ทำให้พวกเขาใกล้ชิดกับอาณาจักรสัตว์มากขึ้น

10. อะไรคือสัญญาณของเชื้อราที่ทำให้พวกเขาใกล้ชิดกับอาณาจักรพืชมากขึ้น

11. บทบาทของพืชในชีวิตมนุษย์คืออะไร?

12. บทบาทของพืชในธรรมชาติคืออะไร?

13. พันธุ์พืชมีชีวิตทั้งหมดมีกี่ชนิด?

14. คุณคิดอย่างไร ความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์เป็นพยานถึงอะไร?

2. หยิบตัวอย่างจากธรรมชาติที่ไม่มีชีวิตซึ่งมีคุณสมบัติบางอย่างของสิ่งมีชีวิต แล้วจดลงในสมุดจด

3. ลองนึกถึงสถานที่และวิธีที่ผู้อื่นใช้พืช

งานสร้างสรรค์ สร้างเทพนิยายที่ตัวละครหลักจะเป็นพืช นำเสนอเรื่องราวในหัวข้อ "จะเกิดอะไรขึ้นถ้าพืชทั้งหมดหายไปบนโลก" เขียนเทพนิยายหรือเรื่องราวในแผ่นแยกต่างหาก จัดเรียงอย่างสวยงามและมอบให้ครู

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับพืชที่มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของประเทศหรือในชะตากรรมของผู้คน จัดทำรายงานเกี่ยวกับหัวข้อนี้ จัดเตรียมและส่งให้ครู

ส่วนที่ 1 บทนำทั่วไป

กับพืช

บทที่ 2, 3. ความหลากหลายของพืช

พืชที่สูงขึ้นและต่ำ วัตถุประสงค์: เพื่อให้แนวคิดเกี่ยวกับพืชที่สูงขึ้นและความแตกต่างจากพืชที่ต่ำกว่า ทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายและโครงสร้างภายนอกของไม้ดอก เพื่อให้ความคิดเกี่ยวกับอวัยวะพืชและกำเนิดของพืช

16 ส่วนที่ 1 ความคุ้นเคยทั่วไปกับพืช อุปกรณ์และวัสดุ: พืชที่มีชีวิต, สมุนไพร, ตาราง: "อวัยวะของพืชดอก", "Gymnosperms", "เฟิร์น", "สาหร่าย", "มอส"

คำสำคัญและแนวคิด: พืชชั้นสูง พืชล่าง ไม้ดอก อวัยวะ อวัยวะพืช อวัยวะกำเนิด ราก หน่อ ก้าน ใบไม้ ดอกไม้ ผลไม้ เมล็ด ดอกตูม;

รูปแบบชีวิตของพืช ไม้ล้มลุก ไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุก พืชน้ำและพืชบก รักความชื้นและ พืชทนแล้ง; พืชที่ชอบความร้อนและทนความเย็นจัด พืชที่ชอบแสง ชอบร่มเงา และทนต่อร่มเงา

หลักสูตรบทเรียน I. การปรับปรุงความรู้

- ให้คำจำกัดความของคำว่า "อาณาจักร", "มัยวิทยา", "จุลชีววิทยา", "พฤกษศาสตร์", "สัตววิทยา", "สิ่งมีชีวิตก่อนเกิดนิวเคลียร์", "สิ่งมีชีวิตนิวเคลียร์"

- ตอบคำถาม.

1. ชีววิทยาศึกษาอะไร?

2. คำว่า "ชีววิทยา" หมายถึงอะไร?

3. คำว่า "พฤกษศาสตร์" หมายถึงอะไร?

4. ใครเป็นผู้แนะนำคำว่า "ชีววิทยา" เป็นครั้งแรก?

5. ใครคือผู้ก่อตั้งพฤกษศาสตร์?

6. วิทยาศาสตร์ใดที่มีความโดดเด่นในศาสตร์แห่งพฤกษศาสตร์?

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่

1. เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา โลกของผักโลกของเรามีความหลากหลายมาก

- เมื่อคุณพูดว่า "พืช" คุณนึกถึงอะไร? (ดอกไม้ พุ่มไม้ ต้นไม้ สาหร่าย มอส ฯลฯ) คุณจะเห็นว่าแนวคิดของ "พืช" รวมอยู่ในแนวคิดนี้มากแค่ไหน! บางคนอาศัยอยู่ในส่วนลึกของมหาสมุทร บางคนเติบโตใกล้บ้านหรือที่โรงเรียน บ้างให้อาหารเรา เราทำเสื้อผ้าจากคนอื่น บ้างก็ใช้เพื่อการแพทย์ ฯลฯ บ้างก็ทำให้เราพอใจกับดอกไม้ที่สวยงามสดใส ในขณะที่ดอกอื่นๆ ไม่เคยบาน บางอันก็ใหญ่ บางอันก็เล็กมากจนมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น

บางคนมีพลัง ระบบรากดัดแปลงเพื่อสกัดน้ำจากที่ลึกมากในขณะที่บางชนิดไม่มีรากเลย

บางคนมีชีวิตอยู่หลายร้อยปีในขณะที่คนอื่นมีอายุน้อยกว่าหนึ่งปี จะเข้าใจความหลากหลายทั้งหมดนี้ได้อย่างไร?

– จำไว้ว่า เมื่อคุณและฉันแบ่งโลกอินทรีย์ออกเป็นอาณาจักร เราคุยกันเรื่องระบบ มันคืออะไร? (คำตอบของนักเรียน) บทที่ 2, 3. พันธุ์ไม้ต่างๆ พืชที่สูงและต่ำ 17 Systematics เป็นศาสตร์แห่งการจำแนกประเภท นั่นคือ เราต้องแยกพืชทั้งชุดที่มีอยู่บนโลกออกเป็นกลุ่มๆ ตามลักษณะบางอย่าง สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับคุณเมื่อคุณมาโรงเรียน ก่อนอื่น คุณถูกแบ่งออกเป็นชั้นเรียน คุณสมบัติหลักของการแจกจ่ายคืออายุของคุณ จากนั้นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวนมากถูกแบ่งออกเป็นชั้นเรียนแยก: 6 "A", 6 "B", 6 "C" ฯลฯ คุณรวมตัวกันตามภาษาต่างประเทศที่ศึกษา: อังกฤษ, เยอรมัน, ฝรั่งเศส (หรือตามความเชี่ยวชาญ: วิชาคณิตศาสตร์ , วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ เป็นต้น) พืชมีการจัดในลักษณะเดียวกัน

หน่วยอนุกรมวิธานที่ใหญ่ที่สุดคือข้อใด (สมมติฐานของนักเรียน) หน่วยอนุกรมวิธานที่ใหญ่ที่สุดคืออาณาจักร อาณาจักรพืชแบ่งออกเป็นสองอาณาจักรย่อย: พืชที่สูงขึ้นและอาณาจักรล่าง

พืชส่วนล่างนั้นโบราณกว่าตามลำดับและโครงสร้างของมันง่ายกว่า พวกเขาไม่มีรากไม่มีลำต้นไม่มีใบ พืชส่วนล่างเป็นสาหร่าย สาหร่ายอาศัยอยู่ในน้ำและในดินชื้น เนื่องจากพวกมันต้องการน้ำในการสืบพันธุ์ พวกเขาสืบพันธุ์โดยสปอร์ ในบรรดาสาหร่ายมีทั้งเซลล์เดียวและหลายเซลล์ เป็นพืชชั้นล่างที่เป็นคนแรกที่พัฒนาที่ดิน (พืชที่สูงกว่านั้นไม่มีอยู่จริง)

พืชชั้นสูงมีหลายเซลล์ ส่วนใหญ่อาศัยอยู่บนบก แต่ก็มีพืชน้ำด้วย เช่น Pondweed, elodea

พืชชั้นสูงมีอวัยวะที่แตกต่างกัน: รากซึ่งให้น้ำและธาตุอาหารแก่พืชและหน่อ (ลำต้นซึ่งให้การเคลื่อนที่ของสารและใบที่มีการสังเคราะห์แสง) ในพืชชั้นสูงมีการสลับกันของสองชั่วอายุคน: เพศและไม่อาศัยเพศ พืชที่สูงกว่า ได้แก่ มอส มอสคลับ หางม้า เฟิร์น ยิมโนสเปิร์ม และไม้ดอก ไม้ดอกเป็นพืชที่บานอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต มีพืชที่ไม่สามารถออกดอกและออกผลได้นานหลายทศวรรษแล้วจึงผลิบาน บางชนิดตายหลังดอกบาน เช่น หางจระเข้หรือต้นไผ่

แต่นอกเหนือจากการจำแนกประเภทพืชแล้วยังสามารถกระจายตามลักษณะอื่น ๆ

คุณเห็นอะไรเมื่อมาที่ป่า? (ต้นไม้ ไม้พุ่ม สมุนไพร ฯลฯ) อย่างแรกเลย เราสังเกตไม่เห็นความแตกต่างในโครงสร้างของใบ ไม่ใช่สี ไม่ใช่ลักษณะโครงสร้างของระบบราก ที่เราเห็น ความแตกต่างทั่วไปใน รูปร่างพืช. บางคนสูงและมีลำต้นแข็ง บางคนต่ำ บางคนต่ำกว่า ฯลฯ ตามเหล่านี้ ความแตกต่างภายนอกสามารถจำแนกรูปแบบชีวิตของพืชได้ มักจะมีสี่ในนั้น: ต้นไม้, พุ่มไม้, พุ่มไม้และสมุนไพร.

- การใช้ข้อความในตำราเรียน (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 1; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 16, 17) กำหนดรูปแบบชีวิตของพืชแต่ละชนิดและยกตัวอย่าง คำตอบสามารถนำเสนอในรูปแบบตาราง

รูปแบบชีวิต คำอธิบาย ตัวอย่าง

3. ความต่อเนื่องของเรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา พืชยังสามารถจำแนกตามช่วงชีวิตของพวกเขา

คุณสามารถแบ่งพืชออกเป็นกลุ่มอายุใดได้บ้าง (ตามอายุขัย พืชแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

ต้นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุก)

ยกตัวอย่างพืชแต่ละกลุ่ม (นักเรียนยกตัวอย่าง ครูสรุป) ไม้ยืนต้นอยู่ได้หลายปี ในไม้ล้มลุก ไม้ยืนต้นในฤดูหนาวหน่อจะตายและในฤดูใบไม้ผลิหน่อใหม่จะงอกออกมาจากตาใต้ดิน

ไม้ยืนต้น ได้แก่ ต้นไม้ทั้งหมด พุ่มไม้ทั้งหมด สมุนไพรบางชนิด เช่น ซีเรียล

พืชประจำปีจะตายทุกฤดูหนาวและพืชใหม่จะงอกขึ้นจากเมล็ดที่อยู่ในดินในฤดูใบไม้ผลิ สมุนไพรส่วนใหญ่เป็นพืชล้มลุก: ตำแย คีนัว วอร์มวูด ยาสูบ ดอกแอสเตอร์ มะเขือเทศ หัวไชเท้า ข้าวโพด ถั่วลันเตา ฯลฯ

พืชล้มลุกในปีแรกจะไม่บานและไม่ผลิตเมล็ด แต่สะสมสารอาหารในรากและลำต้น ในฤดูหนาว ส่วนทางอากาศบางส่วนหรือเกือบทั้งหมดตายไป ส่วนในปีที่สองหน่อที่ออกผลจะงอกขึ้นจากตาที่เหลือ และในฤดูใบไม้ร่วงพืชก็จะตาย ล้มลุกรวมถึงสมุนไพรบางชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท หัวผักกาด หญ้าเจ้าชู้ ยี่หร่า ชิกโครี

นอกจากนี้ยังมีการจำแนกทางนิเวศวิทยาของพืชตามที่อยู่อาศัยซึ่งแบ่งพืชออกเป็นน้ำและบนบก

ยกตัวอย่างพืชน้ำและพืชในอากาศ (คำตอบของนักเรียน) สาหร่ายส่วนใหญ่และพืชชั้นสูงบางชนิดอาศัยอยู่ในน้ำ เช่น ต้นเอโลเดียและพุทราวีด ลิลลี่น้ำสีขาว (บทเรียนเรื่องน้ำ 2, 3. พันธุ์ไม้ต่างๆ พืชบนและล่าง 19 ลิยา) แคปซูลไข่ และอื่นๆ อีกมากมาย พืชชั้นสูงส่วนใหญ่และสาหร่ายบางชนิดที่อาศัยอยู่ในดินชื้นเติบโตบนบก

นอกจากนี้ยังมีพืชที่ชอบความชื้น เช่น กก ต้นธูปฤาษี กก และพืชทนแล้งที่อาศัยอยู่ในทะเลทรายและกึ่งทะเลทราย

พืชที่ยังคงสามารถแบ่งออกเป็นความรักความร้อนและความเย็นจัด ในเลนกลางคุณจะไม่พบกับองุ่น, มะเดื่อ, ส้มเขียวหวาน - เหล่านี้เป็นพืชที่ชอบความร้อน และทางใต้ไม่น่าจะเจอเฮเทอร์, วิลโลว์แคระ, ต้นเบิร์ชแคระ พืชเหล่านี้มีความหนาวเย็น

พืชที่อาศัยอยู่บนบกสามารถแบ่งได้เป็นพืชที่ชอบแสง ชอบร่มเงา และทนต่อร่มเงา

พยายามอธิบายตัวเองว่าสิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร

(คำตอบของนักเรียน) พืชที่ชอบแสงจะชอบอยู่อาศัยในที่ที่มีแสงสว่างมาก โดยจะไม่เติบโตในที่ร่มเงาจัด

ตัวอย่างเช่น ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเจอทุ่งหญ้าในป่าสน พวกมันชอบ เปิดช่องว่างที่ซึ่งมีแดดจัด พืชร่มเงาตรงกันข้าม พวกเขาชอบแสงแบบพร่า มันไม่มีประโยชน์ที่จะมองหาพวกมันในที่โล่งที่มีแดด พืชเหล่านี้สามารถพบได้ในป่าทึบทึบ พืชทนร่มเงาเติบโตในที่ที่มีร่มเงาเล็กน้อย แต่รู้สึกดีในที่ที่มีร่มเงาที่หนาแน่นกว่า ตัวอย่างเช่น ต้นไม้เหล่านี้เป็นพืชที่เติบโตในป่าสนที่แรเงาไม่แรงมาก

สาหร่ายในทะเลและมหาสมุทรยังกระจายอยู่ลึกๆ ขึ้นอยู่กับความต้องการแสง ใกล้กับพื้นผิวซึ่งมีสาหร่ายสีเขียวและสีน้ำตาลอาศัยอยู่มากขึ้น

ที่ระดับความลึกมาก จะพบสาหร่ายสีแดงเป็นหลัก

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พืชชั้นสูงมีอวัยวะที่แตกต่างกัน

- อวัยวะคืออะไร? (อวัยวะเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิตที่มีโครงสร้างบางอย่างและทำหน้าที่บางอย่าง) อวัยวะพืชและกำเนิด (สืบพันธุ์) ของพืชมีความโดดเด่น อวัยวะพืช (จากภาษาละติน "vegetativus" - ผัก) ทำหน้าที่ด้านโภชนาการและการเผาผลาญกับสิ่งแวดล้อม เหล่านี้คือรากและยอดประกอบด้วยลำต้นใบและตา

รากให้ธาตุอาหารน้ำและเกลือแก่พืช ด้วยความช่วยเหลือของมัน พืชจะได้รับน้ำจากดินที่มีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในนั้น นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของรากพืชจะมีความเข้มแข็งในดิน

20 หมวดที่ 1 ความคุ้นเคยทั่วไปกับพืช หน่อประกอบด้วยลำต้นที่มีใบและตาตั้งอยู่บนมัน งานหลักของการหลบหนีคือการสร้างสารอินทรีย์จากคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ใบไม้มีบทบาทหลักที่นี่

ลำต้นส่งสารอาหารไปยังใบและยกขึ้นจากพื้น นอกจากโภชนาการแล้ว อวัยวะทุกส่วนยังทำหน้าที่หายใจ

ไตเป็นหน่อพื้นฐาน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย (เช่นในฤดูใบไม้ผลิ) ต้นกล้าอ่อนจะปรากฏขึ้น คุณสามารถสังเกตสิ่งนี้ได้หากคุณเลือกกิ่งวิลโลว์ในฤดูหนาวและใส่ไว้ในแก้วน้ำที่บ้าน หลังจากนั้นไม่นานหน่ออ่อนจะเริ่มปรากฏขึ้นจากตา พืชสามารถสืบพันธุ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของอวัยวะพืช แต่นี่เป็นบทบาทรองของพวกเขา

- ลองนึกถึงสิ่งที่พืชสามารถสืบพันธุ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของอวัยวะพืช (ตัวอย่างเช่น, ห้องไวโอเลตและต้นดาดตะกั่วสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้ใบ ต้นข้าวสาลีและดอกลิลลี่แห่งหุบเขา - ด้วยเหง้า มันฝรั่ง - หัว.) กำเนิด (จากภาษาละติน "จำพวก" - ให้กำเนิด, สืบพันธุ์) อวัยวะจะแสดงด้วยดอกไม้ผลไม้และเมล็ดพืช ปรากฏบนพืชในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้นและแทนที่กันเป็นประจำ หน้าที่หลักของอวัยวะกำเนิดคือการสืบพันธุ์ ต้นไม้บางชนิดบานทุกปี บางต้นทุกสองสามปี และบางต้นก็ครั้งเดียวตลอดชีวิต หลังจากที่ดอกไม้จางหายไปผลไม้จะเกิดขึ้นจากเมล็ดซึ่งภายในเมล็ดสุกซึ่งต้นอ่อนใหม่จะเติบโต

- ตอบคำถาม.

1. ระบบคืออะไร?

2. อาณาจักรย่อยใดที่แบ่งอาณาจักรพืชออกเป็น?

3. พืชชนิดใดที่จัดว่าสูงกว่า?

4. พืชชนิดใดที่จัดอยู่ในประเภทที่ต่ำกว่า?

5. อวัยวะคืออะไร?

6. คุณรู้จักพืชรูปแบบใด ยกตัวอย่างพืชในแต่ละรูปแบบชีวิต

7. พืชชนิดใดที่จัดเป็นต้นไม้ประจำปี?

8. พืชอะไรล้มลุก?

9. พืชชนิดใดจัดเป็นไม้ยืนต้น?

10. ทำรายการอวัยวะของพืช หน้าที่หลักของพวกเขาคืออะไร?

11. รายการอวัยวะกำเนิดของพืช หน้าที่หลักของพวกเขาคืออะไร?

IV. สรุปบทเรียน บทที่ 4 เมล็ดพืชและสปอร์ 21 การบ้าน

2. นำสมุดโน้ตแบบบางมาในกล่องเพื่อใช้งานจริง

งานสร้างสรรค์ คิดการจำแนกประเภทพืชในร่มที่เป็นอิสระในห้องชีววิทยา (ที่โรงเรียน ที่บ้าน)

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา ค้นหาข้อมูลวรรณกรรมเพิ่มเติมเกี่ยวกับนักวิทยาศาสตร์ผู้แนะนำอนุกรมวิธานทางชีววิทยาของพืชเป็นครั้งแรก ผู้ชายคนนี้มีข้อดีอะไรอีก?

บทที่ 4 เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างไม้ดอกและสปอร์ เพื่อแนะนำโครงสร้างภายนอกของใบของต้นสปอร์และสปอร์

อุปกรณ์และวัสดุ: ตาราง: "อวัยวะของไม้ดอก", "เฟิร์น", สด กระถางต้นไม้, สมุนไพรของเฟิร์นและไม้ดอกในสภาพออกดอก, ใบเฟิร์นที่มีสปอร์, แว่นขยายและเข็มผ่า (สำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือหนึ่งอันต่อโต๊ะ)

คำสำคัญและแนวคิด: ราก ก้าน ใบ ดอก ผล เมล็ด สปอร์ สปอร์ สปอร์ เฟิน

- ตอบคำถาม.

1. อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชที่สูงกว่าและพืชที่ต่ำกว่า?

2. พืชใดจัดว่าสูงกว่าและต่ำกว่า?

3. อวัยวะพืชและอวัยวะกำเนิดของพืชคืออะไร?

4. หน้าที่หลักของพวกเขาคืออะไร?

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่ การทำงานจริง 1. โครงสร้างของพืชที่ออกดอก วัตถุประสงค์: เพื่อศึกษาโครงสร้างภายนอกของไม้ดอก

อุปกรณ์ : สมุนไพรไม้ดอกบาน ถ้าเป็นไปได้ ให้ใส่ผลไม้ (ต่อนักเรียน 1 คน หรือ 22 หมวด 1 คนรู้จักทั่วไป โต๊ะละ 1 ใบ) แว่นขยาย (ต่อนักเรียนหนึ่งคนหรือหนึ่งโต๊ะต่อโต๊ะ) เข็มผ่า (นักเรียนหนึ่งคนหรือหนึ่งคนต่อหนึ่งโต๊ะ) โต๊ะ) ไม้บรรทัด (สำหรับนักเรียนแต่ละคน)

คำแนะนำทั่วไป ควรเตรียมสมุนไพรไว้ล่วงหน้าในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ colza เหมาะที่สุดสำหรับงานนี้เนื่องจากในพืชเหล่านี้คุณสามารถเห็นทั้งผลไม้และเมล็ดพืชบนลำต้นเดียวกันในเวลาเดียวกัน รวบรวมและทำให้แห้ง จำนวนเงินที่ต้องการพืชเหล่านี้ได้ไม่ยาก

ขั้นตอนการทำงาน

1. พิจารณาตัวอย่างพืชบนโต๊ะทำงานของคุณ ค้นหาอวัยวะพืชของเขา คุณเห็นอวัยวะส่วนใด (ราก ลำต้น ใบ แตกหน่อออกบ้าง)

2. กำหนดสีและขนาดของราก สีและความยาวของลำต้น สี ขนาด และจำนวนใบโดยประมาณ

3. ค้นหาอวัยวะกำเนิดของพืช คุณเห็นอวัยวะกำเนิดใด (ดอกไม้ ผลไม้).

4. กำหนดขนาดและสี (ถ้าเป็นไปได้) ของดอกไม้และผลไม้ ใช้เข็มผ่าอย่างระมัดระวัง เปิดผลไม้แล้วหาเมล็ดที่นั่น กำหนดขนาดเมล็ดของพืชชนิดนี้

5. ร่างต้นไม้ในสมุดบันทึกสำหรับการปฏิบัติงาน ระบุอวัยวะทั้งหมดที่คุณมองเห็น อย่าลืมระบุชื่อพืชที่อยู่ระหว่างการศึกษา

6. กรอกข้อมูลในตาราง

อวัยวะพืช สีของอวัยวะที่ศึกษา ขนาดและจำนวนอวัยวะ ราก ลำต้น ใบ ดอกไม้ ผลไม้ เมล็ดพืช (สำหรับอวัยวะที่มีหลายส่วน ให้ระบุขนาดเฉลี่ยและจำนวนโดยประมาณ สำหรับอวัยวะที่มีขนาดน้อยกว่า 1 มม. ตารางควรระบุ น้อยกว่า 1 มม. )

7. สรุปว่าพืชชนิดนี้เป็นไม้ดอกสูง อธิบายว่าทำไม

การปฏิบัติจริง 2. บทนำ

ด้วยพืชสปอร์

วัตถุประสงค์: เพื่อแนะนำ รูปร่างพืชสปอร์;

พิจารณาสปอร์ของเฟิร์นและตำแหน่งของพวกมันบนพืช

บทที่ 4. เมล็ดพืชและสปอร์ 23 อุปกรณ์: ใบเฟิร์นแห้งที่มีสปอร์เจีย (ใบละ 1 ใบ) หรือใบเฟิร์นที่ปลูกในห้องเรียนชีววิทยา (ถ้ามี) เฟิร์นสมุนไพรที่มีเหง้าและรากที่แปลกประหลาด แว่นขยายและเข็มผ่า (สำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือหนึ่งอันต่อโต๊ะ) กระดาษสีขาวแผ่นหนึ่ง

ขั้นตอนการทำงาน

1. พิจารณาสมุนไพรเฟิร์น หาเหง้าที่มีรากที่แปลกประหลาด หาใบ(ใบ). โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่ก้านที่มีใบ แต่เป็นใบแยกต่างหาก บนก้านใบหลักมีใบแหลมคม วาดโครงสร้างภายนอกของเฟิร์น ติดฉลากอวัยวะทั้งหมด

2. พิจารณาใบเฟิร์น ที่ด้านล่างพื้นผิว "ผิด" ของแผ่นงานค้นหาผลพลอยได้สีน้ำตาล เหล่านี้คือโซริ - กลุ่มของสปอรังเจีย พวกเขามีความขัดแย้ง สปอร์เป็นเซลล์เฉพาะที่ทำหน้าที่ในการสืบพันธุ์และกระจายพืช วาดใบไม้ด้วยโซริ

3. เขย่าแผ่นกระดาษขาว สปอร์ทะลักออกมาจากสปอแรนเจีย พิจารณาข้อพิพาทภายใต้แว่นขยาย พยายามกำหนดขนาด (ประมาณเศษส่วนของมิลลิเมตร) ร่างพวกเขา

4. สรุปว่าพืชนั้นเป็นของสปอร์ที่สูงกว่า ให้เหตุผลกับข้อสรุป

5. เปรียบเทียบโครงสร้างภายนอกของไม้ดอกและเฟิร์น วาดข้อสรุปที่บ่งบอกถึงความเหมือนและความแตกต่างระหว่างพืชสองกลุ่มนี้

สาม. สรุปบทเรียน การบ้าน

(ตำราโดย I.N. Ponomareva § 2; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 17.)

2. เสร็จสิ้นการออกแบบห้องปฏิบัติการ

งานสร้างสรรค์ สร้างปริศนาอักษรไขว้ในหัวข้อ "อวัยวะพืช" วาดขึ้นบนกระดาษอีกแผ่นหนึ่ง

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา ค้นหาข้อมูลในเอกสารเพิ่มเติมเกี่ยวกับสปอร์ที่พืชเติบโตในพื้นที่ของคุณ เขียนชื่อและคำอธิบายสั้น ๆ ของพืชเหล่านี้

24 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช ส่วนที่ 1 โครงสร้าง

และชีวิต

พืช

ส่วนที่ 2 โครงสร้างเซลล์

พืช สารพืช

บทที่ 5 เปิดเผยลักษณะโครงสร้างของเซลล์พืชและความสำคัญของส่วนต่างๆ ให้แนวคิดของเมมเบรน, ไซโตพลาสซึม, นิวเคลียส, แวคิวโอล

อุปกรณ์และวัสดุ: แว่นขยายขนาดต่างๆ, ตาราง "โครงสร้างของเซลล์พืช", ตารางที่มีภาพของกล้องจุลทรรศน์ต่างๆ, กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง, แบบจำลองของเซลล์พืช; ภาพเหมือนของนักวิทยาศาสตร์: Anthony van Leeuwenhoek, Robert Hooke, Theodor Schwann และ Matthias Schleiden

คำสำคัญและแนวคิด: เซลล์ โครงสร้างเซลล์พืช ออร์แกเนลล์ของเซลล์ ไซโทพลาซึม พลาสมาเมมเบรน นิวเคลียส พลาสติด: คลอโรพลาสต์ โครโมพลาสต์ เม็ดเลือดขาว เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม เครื่องมือโกลจิ (ซับซ้อน) ศูนย์เซลล์ ไรโบโซม ไลโซโซม ไมโทคอนเดรีย

หลักสูตรของบทเรียน I. การทำให้เป็นจริงของความรู้

- ตอบคำถาม.

1. ภาควิชาชีววิทยาที่ศึกษาโครงสร้างเซลล์ชื่ออะไร

2. ยูคาริโอตคืออะไร?

3. พวกมันแตกต่างจากโปรคาริโอตอย่างไร?

4. พืชอยู่ในกลุ่มใด?

5. พืชชนิดใดที่เรียกว่าสูงกว่า?

6. อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชที่ต่ำกว่าและพืชที่สูงกว่า?

7. ยกตัวอย่างพืชที่ต่ำกว่าและสูงกว่า

8. เราตั้งชื่อส่วนใดของเซลล์ในบทเรียนก่อนหน้านี้

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่

1. เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา อาจเป็นไปได้ว่าพวกคุณแต่ละคนถือแว่นขยายอยู่ในมือ (ครูสาธิตแว่นขยายขนาดต่างๆ) บทที่ 5. โครงสร้างของเซลล์พืช 25

- ชื่ออื่นสำหรับมันคืออะไร? (แว่นขยาย.)

คุณทำอะไรกับแว่นขยายได้บ้าง? (เผาไฟ อ่านอักษรตัวเล็กๆ พิจารณา ของชิ้นเล็ก.) คุณเห็นแล้วว่าคุณสามารถใช้แว่นขยายแบบง่าย ๆ ได้กี่ครั้ง!

– คุณคิดว่าแว่นขยายถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกเมื่อใด

(คำตอบของนักเรียน) แว่นขยายนี้เป็นที่รู้จักใน กรีกโบราณ. เป็นเวลา 400 ปีก่อนคริสตกาล อี

นักเขียนบทละครอริสโตเฟนส์บรรยายถึงคุณสมบัติของแว่นขยายในภาพยนตร์ตลกเรื่องหนึ่งของเขา แต่แว่นขยายธรรมดาไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก

แว่นขยายสามารถขยายวัตถุได้กี่ครั้ง? (คำตอบของนักเรียน) แว่นขยายธรรมดาให้การเพิ่มขึ้นเพียง 2-30 เท่า แต่เรารู้ว่ามีอุปกรณ์ขยายภาพที่สามารถขยายได้มากขึ้น

- อุปกรณ์นี้คืออะไร? (กล้องจุลทรรศน์.)

กล้องจุลทรรศน์ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อนานมาแล้ว? (คำตอบของนักเรียน)

– คุณรู้หรือไม่ว่าใครเป็นผู้คิดค้นมัน? (คำตอบของนักเรียน) ชาวดัตช์ Anthony van Leeuwenhoek ถือเป็นผู้ประดิษฐ์อุปกรณ์นี้ ลีเวนฮุกเป็นพ่อค้าธรรมดาแต่มีความอยากรู้อยากเห็นมาก เขาเป็นคนแรกที่ค้นพบสิ่งมีชีวิตในน้ำหยดหนึ่ง และสำหรับการค้นพบของเขา เขายังได้รับเลือกให้เป็นสมาชิกของ Royal Society of London ราชินีแห่งอังกฤษเองก็มาเยี่ยมเขาด้วย กล้องจุลทรรศน์ของเขาเพิ่มขึ้นเกือบ 300 เท่า! กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงสมัยใหม่สามารถขยายได้ถึง 3500 เท่า และกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนสามารถขยายภาพได้หลายแสนครั้ง!

แต่กล้องจุลทรรศน์ของ Leeuwenhoek เป็นเหมือนกองแว่นขยายหลายอันมากกว่ากล้องจุลทรรศน์สมัยใหม่

- และใครเป็นคนปรับปรุงอุปกรณ์นี้ (คำตอบของนักเรียน) นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ Robert Hooke ได้คิดค้นเครื่องส่องสว่างแบบพิเศษสำหรับกล้องจุลทรรศน์ แต่เขามีชื่อเสียงไม่เพียงเท่านี้

ใครจะรู้ว่าสิ่งที่ทำให้นักวิทยาศาสตร์คนนี้มีชื่อเสียง? (คำตอบของนักเรียน) เขาเป็นคนแรกที่เห็นเซลล์ ตรวจดูรอยตัดของจุกไม้โอ๊ค เขาเรียกเซลล์เหล่านี้ว่า "กล่อง" และ "กล่อง" และเซลล์

เป็นชื่อที่เรายังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ จากนั้นฮุกก็เห็นเซลล์ในส่วนของพืชอื่นๆ

แต่นักวิทยาศาสตร์เชื่อมานานแล้วว่ามีเพียงพืชเท่านั้นที่สร้างจากเซลล์ เซลล์สัตว์มองเห็นได้ยากกว่ามาก เนื่องจากขอบเขตระหว่างเซลล์ทั้งสองมองเห็นได้น้อยกว่ามาก

- ทำไมคุณถึงคิด? (คำตอบของนักเรียน) 26 ส่วนที่ 2. โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช เราได้พูดถึงเรื่องนี้เมื่อเราเปรียบเทียบโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ ผนังเซลล์ของพืชประกอบด้วยเส้นใย (เซลลูโลส) ชั้นนอกเซลล์สัตว์บางยืดหยุ่น

แนวคิดที่ว่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ถูกนำเสนอในปี 1839 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน Theodor Schwann และ Matthias Schleiden แนวคิดนี้เรียกว่า "ทฤษฎีเซลล์"

สิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ เช่น อิฐ:

ทั้งที่ใหญ่ที่สุดและเล็กที่สุด ดังที่คุณทราบ มีแม้กระทั่งเซลล์ที่ประกอบด้วยเซลล์เดียว เซลล์เป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด นอกจากนี้ เซลล์เองก็ยังมีชีวิตอยู่ สิ่งมีชีวิตทั้งหมดเป็นเซลล์ที่มีชีวิตอิสระเพียงเซลล์เดียว หรือเซลล์ที่รวมกันบางเซลล์

คิดถึงคุณสมบัติที่สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมี

แท้จริงแล้ว เซลล์นั้นเป็นระบบเคมีที่สร้างตัวเองได้ เธอถูกแยกออกจากสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ แต่มีความสามารถในการแลกเปลี่ยนกับสภาพแวดล้อมนี้ นั่นคือ เธอสามารถดูดซับสารที่เธอต้องการเป็นอาหารและนำของเสียสะสมออกมา เซลล์สามารถสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่ง

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงสร้างของเซลล์พืช

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว เซลล์ทั้งหมดถูกแยกออกจากกันโดยพลาสมาเมมเบรน - เมมเบรนโปร่งใสหนาแน่น (จาก lat.

"เมมเบรน" - ฟิล์ม) งานหลักคือการปกป้องเนื้อหาของเซลล์จากการเปิดรับ สภาพแวดล้อมภายนอก. หากคุณมองด้วยกล้องจุลทรรศน์ ในบางสถานที่ คุณจะเห็นบริเวณที่บางกว่า - รูขุมขน

เมมเบรนที่ด้านนอกมีเปลือกหนาแน่น (ผนังเซลล์) ประกอบด้วยเส้นใย (เซลลูโลส) มีความแข็งแรงและด้วยเหตุนี้จึงทำให้เซลล์มีความแข็งแรงและปกป้องจากอิทธิพลภายนอก ระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์ (ภายนอก) มีสารระหว่างเซลล์ที่เชื่อมต่อเซลล์ เมื่อสารระหว่างเซลล์ถูกทำลาย เซลล์จะถูกแยกออกจากกัน

เนื้อหาที่มีชีวิตของเซลล์นั้นแสดงโดยไซโตพลาสซึมซึ่งเป็นสารโปร่งแสงหนืดไม่มีสีซึ่งมีกระบวนการทางเคมีหลายอย่างเกิดขึ้น ในเซลล์ที่มีชีวิต ไซโตพลาสซึมจะเคลื่อนที่ตลอดเวลา ความเร็วของการเคลื่อนที่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ แสง และสภาวะอื่นๆ การเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมให้การขนส่ง สารอาหาร. ไซโตพลาสซึมของเซลล์บางเซลล์เชื่อมต่อกับไซโตพลาสซึมของเซลล์อื่นโดยเส้นใยไซโตพลาสซึมบาง ๆ ที่ผ่านรูพรุนของเปลือก บทที่ 5 โครงสร้างของเซลล์พืช 27 ตรวจสอบ ด้วยเหตุนี้จึงมีการแลกเปลี่ยนสารระหว่างเซลล์อย่างต่อเนื่อง ในเซลล์อายุน้อย ไซโตพลาสซึมจะเติมเต็มปริมาตรเกือบทั้งหมด

ออร์แกเนลล์เซลล์จำนวนมากตั้งอยู่ในไซโตพลาสซึม ออร์แกเนลล์เป็นส่วนที่แตกต่างกันของไซโตพลาสซึมซึ่งมีโครงสร้างและหน้าที่เฉพาะ ไซโตพลาสซึมเชื่อมโยงออร์แกเนลล์ต่างๆ ของเซลล์เข้าด้วยกัน จำไว้ว่าในบทเรียนแรก เราพูดถึงโปรคาริโอตและยูคาริโอต

พืชเหล่านี้อยู่ในกลุ่มใด (ถึงยูคาริโอต)

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างยูคาริโอต? (เซลล์ของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีนิวเคลียส) ออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุดของเซลล์คือนิวเคลียส มักจะมีขนาดใหญ่และกำหนดไว้อย่างชัดเจน นิวเคลียสประกอบด้วยนิวเคลียสหนึ่งตัวหรือมากกว่า ใกล้นิวเคลียสเป็นศูนย์กลางของเซลล์ มีส่วนในการแบ่งเซลล์

ไซโตพลาสซึมทั้งหมดเต็มไปด้วยเครือข่ายของท่อขนาดเล็กจำนวนมาก พวกเขาเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ของเซลล์กับพลาสมาเมมเบรน ช่วยในการขนส่งสารต่าง ๆ ภายในเซลล์ นี่คือเอนโดพลาสมิกเรติคิวลัม

ออร์แกเนลล์อื่นๆ มีอยู่ในเซลล์พืช เช่น อุปกรณ์กอลจิ ไรโบโซม ไลโซโซม ไมโทคอนเดรีย

นอกจากนี้ เซลล์พืชยังมีพลาสติด พลาสติดมีสามประเภท มีรูปร่าง สี ขนาด และฟังก์ชันแตกต่างกันไป คลอโรพลาสต์เป็นสีเขียว โครโมพลาสต์เป็นสีแดง และลิวโคพลาสต์เป็นสีขาว

นอกจากนี้ยังมีการเจือปนต่าง ๆ ในเซลล์ - การก่อตัวชั่วคราว เช่น แป้งหรือเมล็ดโปรตีน เช่นเดียวกับไขมันหยด สารเหล่านี้สะสมเป็นสารอาหารเพิ่มเติมซึ่งร่างกายจะนำไปใช้ในภายหลัง

ในเซลล์เก่า จะมองเห็นฟันผุที่มีน้ำเลี้ยงเซลล์ได้ชัดเจน การก่อตัวเหล่านี้เรียกว่า vacuoles (จากภาษาละติน "vacuulus" - ว่างเปล่า)

2. งานอิสระนักเรียนที่มีตำราเรียน

- ใช้ข้อความในตำราเรียน (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 7, หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 2) กรอกข้อมูลในตาราง

ออร์แกเนลล์ คำอธิบาย หน้าที่ ไซโตพลาสซึม - ตัวกลางกึ่งของเหลวภายใน มันรวมออร์กามาทั้งหมดของเซลล์ซึ่งมีเซลล์นอยด์อยู่ประกอบด้วยนิวเคลียสออร์แกเนลล์ทั้งหมดและรวมถึงกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด 28 ส่วนที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืชสารจากพืช

–  –  –

(ไม่ใช่ชื่อตำราทั้งหมดและกำหนดออร์แกเนลล์หลักทั้งหมดของเซลล์ ปริมาณเนื้อหาสำหรับการศึกษานั้นกำหนดโดยครูเอง ขอแนะนำให้เด็กมีเวลากรอกตารางด้วยตนเอง (ประมาณ 10 นาที) แล้วนำสมุดโน้ตของนักเรียนหลายๆ คนมาตรวจสอบ และขณะนี้ 3 -4 คนตอบด้วยวาจาและต้องระบุลักษณะออร์แกนอยด์ 2-3 อย่าง หากจำเป็น ชั้นเรียนจะแก้ไขและเสริมให้ ดังนั้นเมื่อตรวจดูงานในบทเรียนแล้วสามารถ มีส่วนร่วม จำนวนมากที่สุดนักเรียนในเวลาน้อยที่สุด

หลังจากตรวจสอบตารางแล้ว ครูสามารถปรับเปลี่ยนตนเอง ชี้แจงถ้อยคำ ให้ข้อมูลเพิ่มเติม ดังนั้นจึงแนะนำให้เตือนนักเรียนล่วงหน้าว่าจำเป็นต้องเว้นที่ว่างในแต่ละเซลล์ของตารางเพื่อป้อนข้อมูลเพิ่มเติมที่ไม่ได้ระบุไว้ในตำราเรียน นอกจากนี้ อาจมีรูปแบบอื่นที่ครูสร้างตารางตารางล่วงหน้าบนคอมพิวเตอร์ คูณ และแจกจ่ายให้นักเรียนแต่ละคน หลังจากกรอกตารางแล้ว นักเรียนจะวางหรือบันทึกลงในสมุดบันทึก สิ่งนี้ทำเพื่อประหยัดเวลาในบทเรียน) III. การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

2. สารอินทรีย์คืออะไร?

3. คุณรู้จักออร์แกเนลล์ของเซลล์พืชอะไรบ้าง?

4. ออร์แกเนลล์ใดไม่มีเซลล์สัตว์

5. ผนังเซลล์ในเซลล์สัตว์และเซลล์พืชต่างกันอย่างไร?

6. ไซโตพลาสซึมคืออะไร?

7. หน้าที่หลักของเคอร์เนลคืออะไร?

1. ทำซ้ำวัสดุ (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 7; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 1, 2)

2. วาดโครงสร้างของเซลล์ (จากตำราเรียน) ลงนามในส่วนหลักของเซลล์

3. ใช้เนื้อหาที่ศึกษาก่อนหน้านี้ เช่นเดียวกับความรู้ที่ได้รับในบทเรียน และเนื้อหาของหนังสือเรียน เติมตาราง "การเปรียบเทียบเซลล์สัตว์และเซลล์พืช"

เครื่องหมายเปรียบเทียบ เซลล์สัตว์ เซลล์พืช 30 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช งานที่สร้างสรรค์ ปั้นเซลล์พืชจากดินน้ำมันสี สามารถทำได้ทั้งในปริมาตรและบนแผ่นกระดาษแข็ง (บนเครื่องบิน)

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา ระลึกถึงงานวรรณกรรมที่อุปกรณ์ขยายภาพมีบทบาทสำคัญ จัดทำรายงานประวัติการประดิษฐ์กล้องจุลทรรศน์และประวัติการค้นพบเซลล์

บทที่ 6

โครงสร้างของเซลล์พืช วัตถุประสงค์: เพื่อแนะนำอุปกรณ์ของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง สอนวิธีใช้ การเตรียมการชั่วคราว ทำการสังเกต หาข้อสรุป บันทึกและร่างผลลัพธ์

อุปกรณ์และวัสดุ: ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับงานภาคปฏิบัติ (ดูเนื้อหาของบทเรียน)

คำสำคัญและแนวคิด: ดูเนื้อหาของบทเรียน

ความคืบหน้าของบทเรียน I. คำปราศรัยเบื้องต้นของครู ในบทเรียนที่แล้ว คุณได้เรียนรู้ว่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ ซึ่งเซลล์เป็นหน่วยพื้นฐานของชีวิต วันนี้คุณจะไม่เพียงแต่ทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ของกล้องจุลทรรศน์ เรียนรู้วิธีใช้งาน แต่ยังเตรียมการชั่วคราวด้วยตัวเองและตรวจสอบพวกมันด้วย

จำเป็นต้องพกพาและจัดเรียงกล้องจุลทรรศน์ใหม่เสมอโดยใช้สองมือช่วย

มือข้างหนึ่งควรจับกล้องจุลทรรศน์ที่ขาตั้งกล้องและอีกมือหนึ่ง - ขาตั้ง

กล้องจุลทรรศน์ต้องอยู่ในตำแหน่งตั้งตรงเสมอเพื่อไม่ให้เลนส์ใกล้ตาหลุดออก

วางไมโครสโคปบนโต๊ะโดยให้ที่จับของขาตั้งกล้องเข้าหาตัวคุณ โดยอยู่ห่างจากขอบโต๊ะอย่างน้อย 10 ซม. หากคุณวางกล้องจุลทรรศน์ไว้ใกล้กับขอบ คุณก็จะเผลอไปโดนมันแล้วกระแทกจนตกลงมา

บทที่ 6

ห้ามใช้นิ้วสัมผัสเลนส์ เนื่องจากรอยจาระบีจากผิวหนังสามารถดึงดูดฝุ่นและทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนเลนส์ได้

จับฝาครอบสลิปและสไลด์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกและคุณจะไม่บาดตัวเอง

ครั้งที่สอง ปฏิบัติงานจริง ปฏิบัติจริง 3. ทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์

ไมโครสโคปและเทคนิคที่เชี่ยวชาญ

การใช้งาน

วัตถุประสงค์: เพื่อแนะนำอุปกรณ์ของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง

สอนวิธีใช้งาน วิธีเตรียมการชั่วคราว

อุปกรณ์ : กล้องจุลทรรศน์, ผ้านุ่ม, สไลด์แก้ว, แผ่นปิด, แก้วน้ำ, ปิเปต, กระดาษกรอง, เข็มผ่า, เศษสำลี, ด้าย, เส้นผม หรือวัตถุอื่นๆ เพื่อตรวจ

คำสำคัญและแนวคิด: กล้องจุลทรรศน์ ขาตั้งสามขา ท่อ เลนส์ใกล้ตา วัตถุประสงค์ - เล็กและใหญ่ หัวปืนลูกโม่ สกรูปรับ โต๊ะวางวัตถุ แคลมป์ ไดอะแฟรม กระจก ขาตั้ง การเตรียมไมโคร

ขั้นตอนการทำงาน

1. ตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ พิจารณาการวาดกล้องจุลทรรศน์ในตำราเรียน (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 6; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 1) และค้นหาส่วนประกอบหลัก: ขาตั้งกล้อง, ท่อ, ช่องมองภาพ, เลนส์ - เล็กและใหญ่, ป้อมปืน, สกรูปรับ , โต๊ะวางวัตถุ , แคลมป์, ไดอะแฟรม, กระจก, ขาตั้ง ทำความคุ้นเคยกับการทำงานของแต่ละส่วนของกล้องจุลทรรศน์

2. ค้นหาว่าวัตถุที่คุณกำลังพิจารณาสามารถขยายได้กี่ครั้ง ในการทำเช่นนี้ ให้ดูที่ตัวเลขที่สลักบนเลนส์ใกล้ตาและวัตถุประสงค์แล้วคูณ ตัวอย่างเช่น "7" สลักอยู่บนเลนส์ใกล้ตาและ "20" สลักบนเลนส์ ดังนั้น 20 7 = 140 ซึ่งหมายความว่าวัตถุที่กำลังศึกษาจะถูกขยาย 140 เท่า กำลังขยายต่ำสุดและสูงสุดของกล้องจุลทรรศน์ของคุณคือเท่าไร? เติมตาราง.

เลนส์ใกล้ตา วัตถุประสงค์ กำลังขยายรวม ต่ำสุด สูงสุด สูงสุด

3. เช็ดเลนส์ใกล้ตา วัตถุ และกระจกของกล้องจุลทรรศน์ของคุณด้วยผ้านุ่ม ใช้กระจกส่องตรงไปที่ช่องเปิดเวที มองผ่านช่องมองภาพและตรวจดูให้แน่ใจว่าช่องมองภาพได้รับแสงสว่างเพียงพอ

๓๒ หมวด ๒ โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช

4. นำสไลด์และสลิปฝาครอบเช็ดด้วยผ้านุ่ม หยดน้ำบนสไลด์แก้วแล้วใส่สำลีแผ่นหนึ่งลงไป (คุณสามารถพิจารณาเศษด้ายหรือเส้นผมมนุษย์ก็ได้) คลุมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยแผ่นปิดด้านบนเพื่อไม่ให้มีฟองอากาศเหลืออยู่ข้างใต้ ซับด้วยกระดาษกรอง วางไมโครเตรียมการที่เตรียมไว้บนแท่นเพื่อให้วัตถุที่อยู่ระหว่างการศึกษาอยู่เหนือจุดศูนย์กลางของรู ยึดรางกระจกกับแท่นกระจก

5. ดูสไลด์ด้วยกำลังขยายต่ำ เลนส์และช่องมองภาพควรมีค่าเท่าใดในกรณีนี้? ใช้สกรูปรับเพื่อหาตำแหน่งของเวทีที่จะมองเห็นสไลด์ของคุณได้ชัดเจนที่สุด ระวังการยกเวทีสูงเกินไปอาจทำให้กระจกแตกได้

6. ดูสไลด์ด้วยกำลังขยายสูงสุด

7. ร่างสไลด์ของคุณด้วยกำลังขยายต่ำสุดและสูงสุด อย่าลืมเซ็นชื่อยาและขนาดของวัตถุที่เพิ่มขึ้น

การปฏิบัติงานจริง 4. การผลิตเครื่องเตรียมขนาดเล็ก

เยื่อของผลไม้มะเขือเทศ (แตงโม) ศึกษามัน

กับ LOOP

วัตถุประสงค์: เพื่อพิจารณามุมมองทั่วไปของเซลล์พืช เรียนรู้ที่จะพรรณนา micropreparation ที่พิจารณาแล้วพัฒนาทักษะต่อไป ผลิตเองการเตรียมไมโคร

อุปกรณ์: แว่นขยาย, ผ้านุ่ม, สไลด์แก้ว, แผ่นปิด, แก้วน้ำ, ปิเปต, กระดาษกรอง, เข็มผ่า, ชิ้นแตงโมหรือมะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำงาน

1. ตัดมะเขือเทศ (หรือแตงโม) โดยใช้เข็มผ่าเอาเยื่อกระดาษแล้ววางบนสไลด์แก้วแล้วหยดน้ำด้วยปิเปตหนึ่งหยด บดเนื้อจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปิดตัวอย่างด้วยใบปะหน้า ขจัดน้ำส่วนเกินด้วยกระดาษกรอง

2. ตรวจสอบการเตรียมการที่คุณทำด้วยแว่นขยาย คุณเห็นโครงสร้างที่ละเอียด นี่คือเซลล์

3. วาดสิ่งที่คุณเห็นในสมุดบันทึกของคุณ ลงนามในภาพวาด

อย่าลืมระบุว่าคุณกำลังดูการเตรียมการที่กำลังขยายเท่าใด

4. สรุปว่าเนื้อของผลมะเขือเทศ (แตงโม) ประกอบด้วยเซลล์ บ่งบอกรูปร่างของเซลล์เหล่านี้

การปฏิบัติงาน 5. โครงสร้างของเซลล์ บทที่ 6. ทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ของกล้องจุลทรรศน์ 33 วัตถุประสงค์: เพื่อพิจารณาโครงสร้างของเซลล์พืช เพื่อสอนให้พรรณนาถึงการจัดเตรียมขนาดเล็กที่ตรวจสอบแล้ว เพื่อพัฒนาทักษะต่อไปสำหรับการผลิตไมโครเตรียมการที่เป็นอิสระและทำงานกับกล้องจุลทรรศน์

อุปกรณ์: กล้องจุลทรรศน์, เนื้อเยื่ออ่อน, สไลด์แก้ว, ฝาครอบแก้ว, แก้วที่มีสารละลายไอโอดีนอ่อน, ปิเปต, กระดาษกรอง, เข็มผ่า, หลอดไฟ, เตรียมใบ Elodea (หรือ Tradescantia) ที่เตรียมไว้

ขั้นตอนการทำงาน

1. หยดสารละลายไอโอดีนอ่อนๆ หยดลงบนสไลด์แก้วที่มีปิเปต ถอดผิวโปร่งใสชิ้นเล็ก ๆ ออกจากพื้นผิวด้านล่างของเกล็ดหัวหอมด้วยแหนบแล้ววางลงบนสารละลายไอโอดีนหนึ่งหยด ปรับผิวให้ตรงด้วยเข็มผ่า ปิดการเตรียมการด้วยใบปะหน้าและขจัดความชื้นส่วนเกิน

2. ตรวจสอบการเตรียมการภายใต้กล้องจุลทรรศน์ หาเยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม นิวเคลียส แวคิวโอล ที่มีน้ำเลี้ยงเซลล์ในเซลล์

3. ร่างโครงสร้างของเซลล์ผิวหัวหอมในสมุดบันทึกและเซ็นชื่อส่วนต่างๆ ของเซลล์

4. ตรวจสอบการเตรียมใบ Elodea (หรือ Tradescantia) ที่เสร็จแล้วด้วยกล้องจุลทรรศน์ ค้นหาคลอโรพลาสต์ในเซลล์ พวกเขามีรูปร่างและสีอะไร?

5. วาดเซลล์ของ elodea leaf และติดป้ายกำกับส่วนหลัก

6. ทำข้อสรุปเกี่ยวกับโครงสร้างของเซลล์ที่คุณเห็น คุณเห็นออร์แกเนลล์ใดในพวกมัน และออร์แกเนลล์ใดไม่เห็น เซลล์เหล่านี้ประกอบเข้าด้วยกันแน่นแค่ไหน?

(เป็นไปได้ที่จะทำงานเมื่อชั้นเรียนแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มโดยกลุ่มหนึ่งทำงานห้องปฏิบัติการ 4 และกลุ่มอื่น ๆ - งาน 5 หลังจากนั้นกลุ่มเปลี่ยนยาที่ผลิตและทำงานที่ยังไม่ได้ทำ

ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาของบทเรียนซึ่งใช้ในการเตรียมการ) III. การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

1. แหล่งกำเนิดแสงในกล้องจุลทรรศน์คืออะไร?

2. อะไรคือความแตกต่างระหว่างรูปภาพของวัตถุที่กำลังขยายสูงและรูปภาพที่มีกำลังขยายต่ำ?

3. กำลังขยายต่ำสุดและสูงสุดของกล้องจุลทรรศน์ของคุณคือเท่าไร?

4. ทำไมวัตถุที่มองด้วยกล้องจุลทรรศน์จึงบาง?

๓๔ หมวด ๒ โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช

5. เหตุใดจึงควรยึดกระจกสไลด์และสลิปไว้ที่ขอบ?

6. ทำไมจึงควรใช้กระดาษกรองเพียงครั้งเดียว?

7. เหตุใดจึงควรวางกล้องจุลทรรศน์ในระยะ 10 ซม. จากขอบโต๊ะ?

8. เนื้อมะเขือเทศทำมาจากอะไร?

9. ส่วนใดของเซลล์ผิวหัวหอมที่สามารถเห็นได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์?

10. คลอโรพลาสต์มีลักษณะอย่างไรในเซลล์ใบอีโลเดีย?

IV. สรุปบทเรียน การบ้าน

1. ทำซ้ำวัสดุ (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 6; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 1, 2)

2. เสร็จสิ้นการออกแบบงานจริง

การแบ่งเซลล์และการเจริญเติบโต วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาแนวคิดของเซลล์ในฐานะหน่วยที่มีชีวิต ให้แนวคิดเบื้องต้นเกี่ยวกับการแสดงออกของกิจกรรมที่สำคัญของเซลล์ เพื่อสร้างแนวคิดเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว การหายใจ โภชนาการ เมตาบอลิซึม การเจริญเติบโต และการสืบพันธุ์ของเซลล์พืช

อุปกรณ์และวัสดุ: ตาราง: "โครงสร้างของเซลล์พืช", "การแบ่งเซลล์", ข้อความที่ตัดตอนมาจากวิดีโอเพื่อการศึกษา "โครงสร้างและอายุของเซลล์พืช", "กระบวนการที่สำคัญของเซลล์"

คำสำคัญและแนวคิด: การเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึม ปฏิกิริยาต่อสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง โภชนาการ การหายใจ เมแทบอลิซึม การซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ที่เลือกได้ การเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ ไมโทซิส โครโมโซม ไมโอซิส

หลักสูตรของบทเรียน I. การทำให้เป็นจริงของความรู้

1. การทดสอบทักษะการปฏิบัติ นักเรียนสองคนได้รับมอบหมายงานให้ปรับกล้องจุลทรรศน์เป็นกำลังขยายต่ำ (ขณะนี้ ครูสื่อสารกับชั้นเรียน) หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ครูจะตรวจสอบและประเมินคุณภาพของฉาก

คุณสามารถขอให้นักเรียนอีกสองคนประเมินคุณภาพของฉาก แล้วเสนอให้ปรับกล้องจุลทรรศน์ให้มีกำลังขยายสูง

บทที่ 7

การแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์ 35

2. การตรวจสอบความรู้เชิงทฤษฎี

- ตอบคำถาม.

1. ตั้งชื่อออร์แกเนลล์ของเซลล์พืช

2. อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญในโครงสร้างของเซลล์สัตว์และเซลล์พืช?

3. คุณรู้จักพลาสมิดอะไรบ้าง?

4. คลอโรพลาสต์มีหน้าที่อะไร?

5. โครโมพลาสต์มีหน้าที่อะไร?

6. เม็ดเลือดขาวมีหน้าที่อะไร?

7. เนื่องจากคุณสมบัติของเยื่อหุ้มเซลล์ทำให้การแลกเปลี่ยนสารระหว่างเซลล์กับสิ่งแวดล้อมทำให้เซลล์สัมผัสกันได้?

3. คำสั่งทางชีวภาพ

- เติมคำที่หายไป

1. ... เป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

2. ทั้งหมด ... ถูกแยกออกจากกันโดยพลาสมา ... - เปลือกโปร่งใสหนาแน่น ... ด้านนอกมีเปลือกหนา - ... ประกอบด้วยเส้นใย (...)

3. เนื้อหาที่มีชีวิตของเซลล์แสดงโดย ... - สารโปร่งแสงหนืดไม่มีสี

4. จำนวนมาก ... ตั้งอยู่ในไซโตพลาสซึม

5. ออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุดของเซลล์คือ ....

6. เก็บข้อมูลทางพันธุกรรม ควบคุมกระบวนการเผาผลาญภายในเซลล์

7. นิวเคลียสประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่า ....

8. เซลล์พืชมีสามประเภท….

9. ... เป็นสีเขียว ... เป็นสีแดง และ ... เป็นสีขาว

10. ในเซลล์เก่า จะมองเห็นฟันผุที่มีน้ำเลี้ยงเซลล์ได้ชัดเจน หน่วยงานเหล่านี้เรียกว่า...

ครั้งที่สอง การเรียนรู้เนื้อหาใหม่ เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา ในบทเรียนที่แล้ว คุณเชื่อมั่นในทางปฏิบัติว่าพืชประกอบด้วยเซลล์โดยการตรวจสอบออร์แกเนลล์ของเซลล์บางส่วน

- จำว่าออร์แกเนลล์เซลล์ใดที่คุณเห็น

– พิสูจน์ว่าเซลล์เป็นระบบชีวิตอิสระ

- แสดงสัญญาณของลักษณะเซลล์ของสิ่งมีชีวิต

กระบวนการทั้งหมดที่มีลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตเกิดขึ้นในเซลล์ อาการสำคัญและสังเกตได้ชัดเจนที่สุดอย่างหนึ่งของกิจกรรมของเซลล์คือการเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึม

ความสำคัญของการเคลื่อนไหวนี้คืออะไร?

36 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช กระบวนการทางเคมีต่างๆ เกิดขึ้นในไซโตพลาสซึม

การเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมช่วยให้การขนส่งสารอาหารไปยัง ส่วนต่างๆเซลล์. นอกจากนี้ สารที่ผลิตโดยเซลล์จะถูกลบออกไปยังแวคิวโอล

(ที่นี่ เป็นไปได้ที่จะสาธิตข้อความที่ตัดตอนมาจากวิดีโอภาพยนตร์ที่แสดงการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมและการพึ่งพาความเร็วของการเคลื่อนที่ตามปัจจัยต่างๆ) นอกจากนี้ ยังสามารถสังเกตการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ในเซลล์ใบเอโลเดีย . หากคุณติดตามเซลล์เป็นระยะเวลาหนึ่ง คุณจะสังเกตเห็นการเคลื่อนที่เป็นวงกลมของคลอโรพลาสต์ ซึ่งพุ่งไปตามเยื่อหุ้มเซลล์ ทำให้คุณเห็นการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมที่ไม่มีสี ความเร็วของการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ แสงสว่าง ระดับของออกซิเจน และสภาวะอื่นๆ หากอุณหภูมิสูงขึ้นหรือฉายแสงด้วยแสงที่เตรียมการ ความเร็วในการเคลื่อนที่จะเพิ่มขึ้น เมื่ออุณหภูมิลดลง ความเร็วจะลดลง นี่คือปฏิกิริยาของเซลล์ที่มีชีวิตต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม

เซลล์กินนั่นคือพวกมันดูดซับสารต่าง ๆ จากสิ่งแวดล้อมและจากนั้นอันเป็นผลมาจากความซับซ้อน ปฏิกริยาเคมีสารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของร่างกายของเซลล์เอง

เซลล์หายใจโดยรับออกซิเจนและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

การหายใจเป็นกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นผลมาจากการออกซิเดชั่นของสารอาหาร ทำให้เซลล์มีพลังงานที่จำเป็นสำหรับกระบวนการที่สำคัญ

การเปลี่ยนแปลงของสารบางชนิดไปสู่สารอื่นๆ ภายในเซลล์ การเกิดออกซิเดชันของสารอาหารด้วยการปล่อยพลังงานโดยใช้ออกซิเจนที่ดูดซับระหว่างการหายใจ การเปลี่ยนแปลงของสารเหล่านี้เป็นสารอื่นๆ ที่เหมาะสมต่อการใช้ต่อไปโดยเซลล์ และการกำจัดสิ่งไม่จำเป็น สาร “ของเสีย” เรียกว่า เมแทบอลิซึม การเผาผลาญเป็นการแสดงออกหลักของกิจกรรมที่สำคัญของเซลล์และสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม ในกระบวนการเมแทบอลิซึม เซลล์ใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่จำเป็นชั่วคราวและสะสมในรูปของสารอาหารสำรอง และผลิตภัณฑ์ที่สามจะถูกขับออกสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก

การเคลื่อนไหวของสารอาหารในเซลล์นั้นอำนวยความสะดวกโดยการเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึม การเข้าสู่เซลล์ การแลกเปลี่ยนสสารระหว่างเซลล์และการกำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่ไม่จำเป็นออกจากเซลล์นั้นเป็นไปได้เนื่องจากคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ - ความสามารถในการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

การซึมผ่านแบบคัดเลือกของเยื่อหุ้มเซลล์สามารถยืนยันได้ในการทดลอง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีถุงกระดาษแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. พร้อมแป้งฝุ่น บทที่ 7 ความมีชีวิตชีวาของเซลล์ การแบ่งเซลล์และการเจริญเติบโต 37 รัมและแก้วที่มีสารละลายไอโอดีนในน้ำอ่อน (วัสดุในการทำถุงอาจเป็นฟิล์มบรรจุภัณฑ์จากไส้กรอกหรือดอกไม้ก็ได้ สำหรับการทดลอง คุณจะต้องใช้กระดาษแก้ว ไม่ใช่โพลิเอทิลีน เนื่องจากโพลิเอทิลีนไม่ให้น้ำผ่าน) เราหย่อนถุงที่มีแป้งไร้สีลงในแก้วด้วย สารละลายไอโอดีนที่เป็นน้ำ หลังจากผ่านไป 15-20 นาที เราก็นำถุงออกจากแก้วและพบว่าของในถุงกลายเป็นสีม่วง มีปฏิกิริยาของแป้งกับไอโอดีน ภายใต้การกระทำของไอโอดีน แป้งจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง ในเวลาเดียวกัน เนื้อหาของแก้วยังคงโปร่งใสและสีไม่เปลี่ยนแปลง ในการทดลองนี้เราได้เห็นชัดเจนว่าเยื่อหุ้มเซลล์ (ในกรณีนี้ กระดาษแก้วทำหน้าที่เป็นเมมเบรน) มีความสามารถในการผ่านน้ำและ แร่ธาตุและป้องกันการปล่อยสารอินทรีย์ (ในกรณีนี้ คือ แป้ง) ออกจากเซลล์

เซลล์สามารถเจริญเติบโตได้ การเติบโตของเซลล์เกิดจากการยืดของเมมเบรนรวมถึงการเพิ่มขึ้นของแวคิวโอล เมื่อเซลล์โตขึ้น แวคิวโอลขนาดเล็กจะรวมกันเป็นหนึ่งขนาดใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่ในเซลล์เก่า vacuole ครอบครองพื้นที่เกือบทั้งหมด

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของกิจกรรมของเซลล์คือความสามารถในการแบ่งตัว นี่คือวิธีที่เซลล์ทวีคูณ การแบ่งเซลล์เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยหลายขั้นตอน

- คุณคิดอย่างไร ออร์แกเนลล์เซลล์ใดที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการแบ่งตัว (คำตอบของนักเรียน) นิวเคลียสมีบทบาทสำคัญในกระบวนการแบ่งเซลล์

– เหตุใดออร์แกเนลล์นี้จึงมีบทบาทสำคัญที่สุด? (เพราะมันอยู่ในนิวเคลียสที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดอยู่) กระบวนการของการแบ่งเซลล์เรียกว่าไมโทซิส (จากภาษากรีก "ไมโทส" - ด้าย) ระหว่างไมโทซิส เซลล์ลูกสาวสองเซลล์จะก่อตัวจากเซลล์แม่หนึ่งเซลล์ ในกรณีนี้ ข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดของเซลล์ของลูกสาวจะสอดคล้องกับข้อมูลทางพันธุกรรมของเซลล์แม่ นั่นคือ สำเนาของเซลล์แม่อย่างที่เป็นอยู่

ไมโทซิสเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยหลายขั้นตอน

1. นิวเคลียสของเซลล์มีขนาดเพิ่มขึ้นโครโมโซมจะมองเห็นได้ โครโมโซม (จากคำภาษากรีก "โครโม" - สี และ "โสม" - ร่างกาย) เป็นออร์แกเนลล์พิเศษซึ่งมักจะมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก พวกมันถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง

2. โครโมโซมแต่ละโครโมโซมถูกแบ่งตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ซึ่งแยกไปทางปลายด้านตรงข้ามของเซลล์แม่

๓๘ หมวด ๒ โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช

3. เยื่อหุ้มนิวเคลียสก่อตัวขึ้นรอบๆ โครโมโซมที่แยกจากกัน โครโมโซมแต่ละตัวจะสร้างส่วนที่ขาดหายไปให้สมบูรณ์ ผลที่ได้คือนิวเคลียสของลูกสาวสองคนที่มีจำนวนโครโมโซมเท่ากันกับในเซลล์แม่

4. พาร์ติชั่นปรากฏในไซโตพลาสซึมและเซลล์ถูกแบ่งออกเป็นสองเซลล์ซึ่งแต่ละเซลล์มีนิวเคลียสของตัวเอง

ในพืชต่าง ๆ ไมโทซีสจะใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง เป็นผลให้เซลล์ลูกสาวที่เหมือนกันสองเซลล์ถูกสร้างขึ้นด้วยโครโมโซมชุดเดียวกันและข้อมูลทางพันธุกรรมเดียวกันกับในเซลล์แม่ เซลล์เล็กมีเยื่อหุ้มเซลล์บาง ไซโตพลาสซึมหนาแน่น และนิวเคลียสขนาดใหญ่ แวคิวโอลมีขนาดเล็กมาก

การแบ่งเซลล์จะดำเนินต่อไปตลอดชีวิตของพืช ต้องขอบคุณการแบ่งตัวและการเติบโตของเซลล์ การเติบโตของพืชเองก็เกิดขึ้นเช่นกัน พืชหลายเซลล์มีพื้นที่พิเศษที่การแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

Mitosis ถูกค้นพบและอธิบายโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย I.D. Chistyakov ในปี 1874 ในตัวอย่างของเซลล์พืช เซลล์สัตว์สามารถสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่งเซลล์

แต่มีอีกวิธีในการแบ่งเซลล์ เรียกว่าไมโอซิส อันเป็นผลมาจากไมโอซิสไม่ได้เกิดขึ้นสองเซลล์ แต่มีสี่เซลล์ลูกสาวซึ่งแต่ละเซลล์มีข้อมูลทางพันธุกรรมเพียงครึ่งเดียวของเซลล์แม่ เนื่องจากกระบวนการนี้ จึงมีความแตกต่างระหว่างผู้ปกครองและลูกหลาน

สาม. การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

1. พิสูจน์ว่าเซลล์เป็นสิ่งมีชีวิต

2. การเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึมในเซลล์มีความสำคัญอย่างไร?

3. เมแทบอลิซึมคืออะไร?

4. บอกคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์

5. ความแตกต่างภายนอกระหว่างเซลล์อายุน้อยและเซลล์เก่าคืออะไร?

6. ไมโทซิสคืออะไร?

7. อธิบายทุกขั้นตอนของการแบ่งเซลล์ตามลำดับ

8. ไมโอซิสคืออะไร?

9. ความหมายคืออะไร?

IV. สรุปบทเรียน การบ้าน

2. วาดไดอะแกรมของไมโทซิสในสมุดบันทึก สามารถอธิบายขั้นตอนของมันได้

บทที่ 8 เนื้อเยื่อพืช 39 งานสร้างสรรค์

เพื่อปั้นจากดินน้ำมันบนแผ่นกระดาษแข็งไดอะแกรมของเฟสหลักของไมโทซิส

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา จัดทำรายงานประวัติการศึกษาการแบ่งเซลล์ นักวิชาการคนใดมีส่วนสนับสนุนในการศึกษาหัวข้อนี้มากที่สุด

บทที่ 8 เพื่อสร้างแนวคิดเกี่ยวกับเนื้อเยื่อพืชและความหลากหลาย เกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของเนื้อเยื่อพืช

อุปกรณ์และวัสดุ: ตาราง "เนื้อเยื่อพืช", ตารางบรรเทา: "โครงสร้างเซลล์ของราก", "โครงสร้างเซลล์ของใบไม้", การ์ดหลากสีพร้อมคำจำกัดความสำหรับเกม "Weak Link"

คำสำคัญและแนวคิด: เนื้อเยื่อ การศึกษา จำนวนเต็ม (ผิวหนัง ไม้ก๊อก เปลือกโลก) พื้นฐาน (สังเคราะห์แสง กักเก็บ แบกอากาศ) เชิงกล (ค้ำจุน) เนื้อเยื่อนำไฟฟ้าและขับถ่าย

หลักสูตรของบทเรียน I. การทำให้เป็นจริงของความรู้

- กำหนดเงื่อนไขต่อไปนี้

การแบ่งเซลล์, ไมโทซิส, ไมโอซิส, โครโมโซม, เมแทบอลิซึม, การซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

- เติมคำที่หายไป

1. กระบวนการแบ่งเซลล์ซึ่งเป็นผลมาจากเซลล์ลูกสาวสองเซลล์ถูกสร้างขึ้นจากเซลล์แม่หนึ่งเซลล์และข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดของเซลล์ลูกสาวเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์พร้อมกับข้อมูลทางพันธุกรรมของเซลล์แม่เรียกว่า ....

2. ... กระบวนการที่ซับซ้อนประกอบด้วยหลายขั้นตอน

3. ... เซลล์มีขนาดโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ... ออร์แกเนลล์พิเศษที่ถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากเซลล์หนึ่งไปอีกเซลล์หนึ่ง

4. แต่ละ ... ถูกแบ่งตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันซึ่งแยกไปทางปลายด้านตรงข้ามของแม่ ....

5. เปลือกนิวเคลียสถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ ส่วนที่แยกจากกัน ... แต่ละอัน ... เติมเต็มครึ่งที่ขาดหายไป

6. พาร์ติชันปรากฏใน ... และ ... ถูกแบ่งออกเป็นสองเซลล์ลูกสาว โดยมีจำนวน ... เท่ากันในเซลล์แม่

40 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารของพืช II. การเรียนรู้เนื้อหาใหม่ เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา ในบทเรียนที่แล้ว เราพูดถึงเซลล์ โครงสร้าง และหน้าที่ของเซลล์ออร์แกเนลล์ต่างๆ แน่นอน คุณจำได้ว่าออร์กานอยด์แต่ละเซลล์มีหน้าที่ต่างกันไป

นิวเคลียสของเซลล์มีหน้าที่อะไร? เยื่อหุ้มเซลล์? คลอโรพลาสต์?

อวัยวะพืชคืออะไร?

อวัยวะพืชแต่ละส่วนมีหน้าที่ของตัวเอง

หน้าที่ของรูทคืออะไร? ลำต้น? ใบไม้?

ความแตกต่างของส่วนต่าง ๆ ของพืชออกเป็นอวัยวะปรากฏขึ้นเนื่องจากความจำเป็นในการปรับพืชให้เข้ากับวิถีชีวิตบนบก (ในพืชชั้นล่างที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางน้ำไม่ต้องการเช่นนั้น) อวัยวะทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ของโครงสร้างต่างๆ เซลล์ไม่ได้ถูกวางแบบสุ่ม แต่ถูกประกอบเป็นคอมเพล็กซ์ (กลุ่ม) ที่แยกจากกันซึ่งทำหน้าที่บางอย่าง เช่นเดียวกับที่เยื่อหุ้มเซลล์ปกป้องเซลล์จากผลกระทบของสภาพแวดล้อมภายนอก ดังนั้นแผ่นฟิล์มบางๆ บนผิวใบหรือลำต้นจึงทำหน้าที่ป้องกัน กลุ่มเซลล์ที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งทำงานบางอย่างเรียกว่าเนื้อเยื่อ เขียนคำจำกัดความลงในสมุดบันทึก: เนื้อเยื่อคือกลุ่มของเซลล์ที่มีโครงสร้าง ต้นกำเนิด และทำหน้าที่บางอย่างที่คล้ายคลึงกัน

(นักเรียนจดคำจำกัดความไว้) วิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเนื้อเยื่อเรียกว่าจุลกายวิภาค ผู้ก่อตั้งคือนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี M. Malpighi และนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ N. Gru ครั้งสุดท้ายในปี 1671

แนะนำคำนี้

เนื้อเยื่อมีห้าประเภทหลัก: การศึกษา, จำนวนเต็ม, พื้นฐาน, ทางกลและสื่อกระแสไฟฟ้า ตามชื่อ มันง่ายที่จะเดาว่าเนื้อเยื่อนี้ทำหน้าที่อะไร

– คุณคิดว่าหน้าที่ของโครงสร้างการศึกษาคืออะไร?

(คำตอบของนักเรียน) เนื่องจากเนื้อเยื่อการศึกษา การเจริญเติบโตและการก่อตัวของอวัยวะพืชใหม่เกิดขึ้น เนื่องจากพืชซึ่งแตกต่างจากสัตว์ เติบโตตลอดชีวิต เนื้อเยื่อเพื่อการศึกษาจึงตั้งอยู่ในที่ต่างๆ ของพืช

หน้าที่ของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มคืออะไร? (คำตอบของนักเรียน) จุดประสงค์หลักของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มคือการปกป้องพืชจากการแห้งและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมอื่นๆ

บทที่ 8

– ตัวอย่างเช่น หน้าที่หลักของใบไม้เขียวคืออะไร? (การสังเคราะห์ด้วยแสง) เนื้อเยื่อหลักของใบจะสังเคราะห์แสง

- และหน้าที่หลักของรากของแครอท, หัวบีท, หัวมันฝรั่งคืออะไร? (สต็อคของสารอาหาร) เนื้อเยื่อหลักของอวัยวะเหล่านี้จะถูกเก็บไว้

เซลล์เนื้อเยื่อกลทำหน้าที่เป็นโครงกระดูกของพืช พวกเขาประกอบเป็นโครงกระดูกที่รองรับอวัยวะทั้งหมดของพืช

หน้าที่ของเนื้อเยื่อนำไฟฟ้าคืออะไร? (คำตอบของนักเรียน) ด้วยเนื้อเยื่อนี้ สารต่างๆ จึงถูกส่งผ่าน (นำ) ภายในพืช เช่น น้ำและแร่ธาตุที่รากดูดซึมไปยังส่วนทางอากาศของพืช ตลอดจนสารอินทรีย์ที่เกิดขึ้นในใบไปยังส่วนอื่นๆ อวัยวะพืช

สาม. การรวบรวมความรู้และทักษะ

1.งานอิสระของนักเรียนพร้อมหนังสือเรียน

- ใช้ข้อความในตำราเรียน (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 9 หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 4) และเนื้อหาที่เรียนในบทเรียน กรอกตารางด้วยตนเอง

โครงสร้างเนื้อเยื่อ หน้าที่ จัดเรียง เซลล์เป็นเซลล์เล็ก เซลล์ไม่แบ่งตัว ส่วนบนของโทรมีขนาดใหญ่ เจริญเติบโตของพืช ตะโพก ลำต้นมีเปลือกบาง ก่อตัวขึ้นใหม่ (โคนโตและใหญ่ นิวเคลียส, อวัยวะต่างๆ), แคมเบียมติดกันอย่างแน่นหนา, สามารถแบ่งตัวได้คงที่ ทำหน้าที่ป้องกัน

โค- ประกอบด้วยชั้นเดียว ลดของเสีย- ลำต้นและลิสของรีเนียมที่อยู่ติดกันอย่างแน่นหนาและการควบคุมเซลล์เล็กของการแลกเปลี่ยนก๊าซของพืช ผลไม้ เมล็ดพืช ส่วนต่างๆ ของดอกไม้ โพรบ- แปลงต้นไม้หลายแถวให้เพื่อนเซลล์ที่ตายแล้ว , อุณหภูมิ และพุ่มไม้ของแบคทีเรียก่อโรคในอากาศ 42 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช

–  –  –

(ตารางถูกวาดไว้ล่วงหน้าบนกระดานหรือแจกจ่ายในรูปแบบการพิมพ์ ครูกรอกเฉพาะคอลัมน์แรกเพื่อให้นักเรียนไม่ลืมผ้าใด ๆ ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการกรอกตาราง) ผ้าไม่เพียง ทำหน้าที่ของพวกเขาแต่ยังมีปฏิสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด อื่น ๆ รับรองชีวิตและการพัฒนาของพืช

2. การสำรวจหน้าผาก

- ตอบคำถาม.

1. ผ้าคืออะไร?

2. คุณรู้จักผ้าชนิดใด?

3. นักวิทยาศาสตร์คนใดแนะนำคำนี้

4. หน้าที่หลักของเนื้อเยื่อกลคืออะไร?

5. บุคคลใช้คุณสมบัติของเนื้อเยื่อขับถ่ายของพืชอย่างไร?

3. เกม "ลิงค์ที่อ่อนแอ"

ครูเตรียมการ์ดที่มีคำจำกัดความผ้าไว้ล่วงหน้า

ใบแดงอธิบายโครงสร้างของเนื้อเยื่อ ใบเหลืองอธิบายตำแหน่ง และกรีนการ์ดอธิบายหน้าที่ของเนื้อเยื่อ

ชุดดังกล่าวจัดทำขึ้นสำหรับผ้าแต่ละประเภท ไพ่จะถูกสับและจัดเรียงเป็นสามกองตามสี

ชั้นเรียนแบ่งออกเป็นสามทีม (เช่น ในแถว) ตัวแทนจากแต่ละทีมจะได้รับการ์ดสีใดก็ได้หนึ่งใบและพยายามพิจารณาว่าผ้าใดเป็นปัญหา ถ้าเขาทำสำเร็จ ทีมจะได้รับหนึ่งคะแนนสำหรับการตอบใบเขียว สองคะแนนสำหรับการตอบใบเหลือง และสามคะแนนสำหรับการตอบใบแดง งานนี้อ่านออกเสียงนักเรียนจะได้รับคำตอบอย่างอิสระ ทุกครั้งที่ทีมเสนอชื่อผู้เล่นใหม่ ภารกิจของทีมคือการมีกลยุทธ์ที่เหมาะสมในการแจกแจงคำถาม หากผู้เล่นไม่สามารถตอบคำถามได้ ทีมที่ผู้เล่นยกมือขึ้นก่อนจะเป็นคำตอบ ผู้ที่ทำคะแนนได้มากที่สุดจะเป็นผู้ชนะ

เกมสามารถทำให้ยากขึ้นได้โดยการแนะนำการ์ดประเภทที่สี่ (เช่นการ์ดสีน้ำเงิน) ซึ่งจะไม่มีคำอธิบาย แต่เป็นรูปภาพ คำตอบสำหรับคำถามของการ์ดเหล่านี้มีค่าสี่คะแนน

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะประเมินความรู้ของนักเรียนแต่ละคนในลักษณะที่ขี้เล่น และจำนวนการ์ดคำถามทำให้ทุกคนสามารถพูดได้

IV. สรุปบทเรียน การบ้าน อ่านย่อหน้า รู้แนวคิดพื้นฐาน สามารถแยกแยะประเภทของเนื้อผ้าตามคุณสมบัติและตามภาพ (ตำราโดย IN Ponomareva § 9; หนังสือเรียนโดย VV Pasechnik § 4.) งานสร้างสรรค์ ลองนึกถึงบริเวณที่บุคคลใช้สารที่พืชปล่อยออกมา เนื้อเยื่อพืชชนิดใดที่มนุษย์ใช้?

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา จำโครงสร้างของผิวหัวหอมและเนื้อของผลมะเขือเทศ (งานจริง 3-5) เนื้อเยื่ออะไรประกอบโครงสร้างพืชเหล่านี้?

บทที่ 9

ให้ภาพรวมของสารอินทรีย์และอนินทรีย์

อุปกรณ์ : โต๊ะ D.I. Mendeleev, มันฝรั่งครึ่งลูก, ปิเปต, สารละลายไอโอดีน, เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์, ตะเกียงวิญญาณ, ใบกะหล่ำปลี (ผักกาดหอม), เมล็ดพืชน้ำมัน, แผ่นกระดาษสีขาว, การ์ดที่มีเงื่อนไขทางชีวภาพและนาฬิกาหมากรุกสำหรับเกม "อธิบาย" หรือ "เข้าใจฉัน"

คำสำคัญและแนวคิด: องค์ประกอบทางเคมี องค์ประกอบทางเคมี สาร สารอินทรีย์และอนินทรีย์ (แร่) เกลือแร่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต กรดนิวคลีอิก เส้นใย (เซลลูโลส) แป้ง น้ำตาล

–  –  –

5. ผู้ก่อตั้งหลักคำสอนเรื่องผ้า ได้แก่ ชาวอิตาลี เอ็ม. มัลปิกี และชาวอังกฤษ เอ็น. กรูว์

6. เนื้อเยื่อแต่ละส่วนทำงานอย่างอิสระและไม่โต้ตอบกับเนื้อเยื่ออื่น

7. เนื้อเยื่อสังเคราะห์แสงส่วนใหญ่อยู่ในรากของพืช

8. เนื้อเยื่อนำไฟฟ้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยเส้นเลือดที่ประกอบด้วยเซลล์ที่ตายแล้วและเซลล์ตะแกรงที่มีชีวิต

9. ไม้ก๊อกปกป้องพืชจากการสูญเสียความชื้นการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

10. เปลือกประกอบด้วยเซลล์ชั้นเดียวที่อยู่ติดกันอย่างแน่นหนา

11. เปลือกโลกประกอบด้วยเซลล์ที่มีชีวิตเพียงชั้นเดียวซึ่งมีช่องว่างระหว่างเซลล์ขนาดใหญ่

12. เนื้อเยื่อของอากาศส่วนใหญ่อยู่ในใบของพืชสีเขียว

13. เนื้อเยื่อสามารถประกอบด้วยทั้งเซลล์ที่มีชีวิตและเซลล์ที่ตายแล้ว

14. เนื้อเยื่อหลักของใบไม้สีเขียวเป็นการสังเคราะห์แสง

15. เนื้อเยื่ออากาศตั้งอยู่ในอวัยวะใต้น้ำของพืชน้ำและพืชบึงในรากอากาศ

- ตอบคำถาม.

1. วิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเนื้อเยื่อชื่ออะไร?

2. ผ้าคืออะไร? ให้คำจำกัดความ

3. ความเชี่ยวชาญพิเศษของเซลล์มีความสำคัญอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์?

4. เนื้อเยื่อชนิดใดที่พบในพืช

5. ยกตัวอย่างเนื้อเยื่อที่ประกอบด้วยเซลล์ที่มีชีวิต

6. ยกตัวอย่างเนื้อเยื่อที่ประกอบด้วยเซลล์ที่ตายแล้ว

7. เนื้อเยื่อการศึกษาตั้งอยู่ในส่วนใดของพืช?

8. เนื้อเยื่ออะไรสนับสนุนพืช?

ครั้งที่สอง การเรียนรู้เนื้อหาใหม่ เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา เราได้พูดซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ นอกจากนี้ โครงสร้างของเซลล์ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีความคล้ายคลึงกัน

ออร์แกเนลล์ใดประกอบเป็นเซลล์ที่มีชีวิตส่วนใหญ่

- และออร์แกเนลล์ใดที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์พืชเท่านั้น?

นอกจากความคล้ายคลึงกันในโครงสร้าง เซลล์ทั้งหมดยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายคลึงกัน คงจะเคยได้ยินมาหลายครั้งแล้วว่าคนๆ หนึ่งมีน้ำ 70% ในเซลล์พืช น้ำมีค่าเฉลี่ยประมาณ 50–80%

46 หมวดที่ 2. โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช สารที่ประกอบเป็นเซลล์มีความหลากหลายมาก

จากองค์ประกอบทางเคมี 109 ชนิดที่พบในธรรมชาติ เซลล์ที่มีชีวิตมีมากกว่า 70 ชนิด แต่องค์ประกอบทางเคมีส่วนใหญ่อยู่ในเซลล์ (ตามธรรมชาติโดยทั่วไป) ไม่อยู่ในรูปของอะตอมแต่ละชนิด (เช่น ออกซิเจน ไฮโดรเจน คาร์บอน) แต่อยู่ในรูปของสาร - สารประกอบหลายอะตอม คุณน่าจะคุ้นเคยมากที่สุด สูตรเคมีน้ำ. ถูกต้องแล้ว H2O นี่คือสูตรของน้ำ ซึ่งเป็นสารที่พบบ่อยที่สุดของเซลล์ที่มีชีวิต

สารทั้งหมดของเซลล์สามารถแบ่งออกเป็นอินทรีย์และอนินทรีย์ (แร่)

- จำจากหลักสูตรประวัติศาสตร์ธรรมชาติที่สารอนินทรีย์. (สารอนินทรีย์คือน้ำและเกลือแร่) น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญปกติในเซลล์และอาจมีมากถึง 60–90% ของมวลรวม

ในการวัดปริมาณน้ำในพืช เราจะทำการทดลองต่อไปนี้ นำใบกะหล่ำปลีสด (หรือผักกาดหอม) มาชั่งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ จากนั้นตากให้แห้ง แล้วชั่งอีกครั้ง หากคุณคำนวณส่วนต่างและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ ปรากฎว่าใบกะหล่ำปลีมีน้ำเกือบ 90% จากการทดลองแบบเดียวกันกับกิ่งไลแลคหรือต้นเบิร์ช เราเชื่อว่าพวกมันมีน้ำประมาณ 40-50%

เกลือแร่มีสัดส่วนเพียง 1% ของมวลเซลล์ แต่มีความสำคัญสูงมาก จำเป็นสำหรับการเผาผลาญปกติระหว่างเซลล์และสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารระหว่างเซลล์ ส่วนใหญ่มักพบสารประกอบของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ ในเซลล์พืช พืชบางชนิดสามารถสะสมแร่ธาตุต่างๆ ได้อย่างแข็งขัน ตัวอย่างเช่น สาหร่ายทะเลมีไอโอดีนจำนวนมาก ดังนั้นผู้ที่ขาดธาตุนี้จึงควรรับประทานสาหร่าย สำหรับพืชบางชนิด สามารถทำนายเนื้อหาขององค์ประกอบทางเคมีในดินได้ พืชดังกล่าวเรียกว่าพืชตัวบ่งชี้ ตัวอย่างเช่นบัตเตอร์คัพเติบโตในที่ที่ดินอุดมไปด้วยลิเธียมและด้วยเหตุนี้จึงสะสมองค์ประกอบนี้ในเซลล์ของพวกมัน

สารอะไรเรียกว่าอินทรีย์? (คำตอบของนักเรียน) สารอินทรีย์ - สารประกอบคาร์บอนร่วมกับสารอื่นๆ องค์ประกอบทางเคมี(ส่วนใหญ่มักมีไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน ฯลฯ)

คุณคิดว่าชื่อ "อินทรีย์" มาจากไหน? (คำตอบของนักเรียน) บทที่ 9 องค์ประกอบทางเคมีของเซลล์ 47 สารอินทรีย์มีอยู่หรือผลิตโดยสิ่งมีชีวิต สารอินทรีย์ ได้แก่ กลูโคส ซูโครส แป้ง ยาง เซลลูโลส กรดอะซิติก เป็นต้น

โดยรวมแล้วมีสารดังกล่าวประมาณ 10 ล้านชนิด

- คุณคิดอย่างไร สารในเซลล์มีมากกว่า - อินทรีย์หรือแร่ธาตุ? (นักเรียนแสดงสมมติฐานของตน) ลองทำการทดลองกัน: นำใบกะหล่ำปลีแห้งมาชั่งน้ำหนักแล้วจุดไฟ หลังจากการเผาไหม้ขี้เถ้ายังคงอยู่ - สารเหล่านี้เป็นแร่ธาตุที่มีอยู่ในเซลล์ของใบกะหล่ำปลี สารอินทรีย์เท่านั้นที่เผาไหม้ หากชั่งน้ำหนักแล้ว ปรากฎว่าแร่ธาตุมีสัดส่วนไม่เกิน 15% ของมวลสารแห้งของเซลล์ เมื่อเผาฟืนในเตาหรือในกองไฟ มวลของเถ้าถ่านที่หลงเหลืออยู่หลังการเผาไหม้จะน้อยกว่ามวลของฟืนเองมาก นี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่ามีสารอินทรีย์ในเซลล์พืชมากกว่าสารอนินทรีย์

สารอินทรีย์ที่พบมากที่สุด ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งกรดนิวคลีอิก

โปรตีนสามารถสร้างขึ้นได้ถึง 50% ของมวลแห้งของเซลล์

- คุณมีความสัมพันธ์อย่างไรกับคำว่า "โปรตีน"? (คำตอบของนักเรียน) โปรตีนเป็นสารประกอบที่ซับซ้อนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของนิวเคลียส ไซโตพลาสซึมของเซลล์ และออร์แกเนลล์ของมัน โปรตีนพบได้ในทุกอวัยวะของพืช แต่เมล็ดส่วนใหญ่มีโปรตีนอยู่ ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชตระกูลถั่วบางชนิดมีโปรตีนเกือบเท่ากับเนื้อสัตว์ และบางครั้งก็มีมากกว่านั้นด้วยซ้ำ

ประเด็นคือโปรตีนจะถูกเก็บไว้ในเมล็ดพืชสำรองเพื่อเป็นอาหารสำหรับต้นอ่อนในอนาคต โปรตีนจากพืชมีความสำคัญมากสำหรับโภชนาการที่สมบูรณ์ของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา เช่นเดียวกับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลบางประการ

ไขมันในเซลล์พืชเป็นแหล่งพลังงานสำรอง และยังเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มนิวเคลียส ทุกท่านทราบดีถึงความสำคัญของไขมันสำหรับสัตว์ ตัวอย่างเช่น อูฐสามารถสะสมไขมันไว้ที่โคนของมัน แล้วไม่กินหรือดื่มเป็นเวลานานโดยใช้เงินสำรองเหล่านี้

เราหมายถึงอะไรโดยวลี " น้ำมันพืช"? บ่อยครั้งที่เราหมายถึงน้ำมันดอกทานตะวัน

พืชชนิดอื่นใดที่ใช้เพื่อให้ได้น้ำมัน? (จากแฟลกซ์ มะกอก ถั่วเหลือง ฝ้าย ถั่วลิสง ฯลฯ) จำเรื่องราวของอาลี บาบาและโจรสี่สิบคน: คาซิม น้องชายของอาลี บาบา ที่ถูกขังอยู่ในถ้ำซิมซิม แสดงรายการเมล็ดพืชน้ำมัน มีพืชดังกล่าวมากมาย

48 หมวดที่ 2 โครงสร้างเซลล์ของพืช สารจากพืช

พืชเก็บไขมันส่วนใดได้บ้าง (ไขมันส่วนใหญ่สะสมอยู่ในเมล็ดพืช)

- จำไว้ว่าน้ำมันดอกทานตะวันถูกบีบออกจากส่วนใด (จากเมล็ด)

- ทำไมคุณถึงคิดว่าไขมันมีอยู่ในเมล็ดพืช? (คำตอบของนักเรียน) ด้วยเหตุผลเดียวกับโปรตีน: เพื่อให้พลังงานแก่ต้นอ่อน

มาทำการทดลองกัน: นำเมล็ดทานตะวันมาปอกเปลือกแล้วกดให้แน่นกับกระดาษขาวแผ่นหนึ่ง ณ จุดนี้มันก่อตัว จุดมันเยิ้มดังนั้นเมล็ดทานตะวันจึงอุดมไปด้วยไขมัน

คาร์โบไฮเดรตยังมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างของพืช ในพืช คาร์โบไฮเดรตมักพบในรูปของแป้ง น้ำตาล และไฟเบอร์ บทบาทหลักของคาร์โบไฮเดรตคือพลังงาน แต่พวกมันยังทำหน้าที่สร้าง: เซลลูโลสในผนังเซลล์เป็นเพียงคาร์โบไฮเดรต แป้งใน ปริมาณมากพบในหัวมันฝรั่ง ในมันฝรั่งเก่าสามารถมากถึง 80% จำนวนมากของมันและในแป้ง นอกจากนี้ยังสามารถสะสมในราก ลำต้นของต้นไม้ ผลของพืชบางชนิด เช่น กล้วย

มาทำการทดลองกัน: นำมันฝรั่งครึ่งลูกแล้วหยดไอโอดีนหนึ่งหยดลงไป มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน - นี่คือปฏิกิริยาของแป้งต่อไอโอดีน เมื่อสัมผัสกับไอโอดีน แป้งจะกลายเป็นสีน้ำเงิน ดังนั้นหัวมันฝรั่งจึงมีแป้งอยู่

น้ำตาลในส่วนต่าง ๆ ของพืชเราจะพบว่าไม่มีปฏิกิริยาเคมี - เพื่อลิ้มรส น้ำตาลสามารถพบได้ในรากของพืช ตัวอย่างเช่น รากของแครอทและหัวบีทมีรสหวาน แต่ส่วนใหญ่มักพบน้ำตาลในผลไม้ต่างๆ เช่น แตงโม แตงโม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ องุ่น เป็นต้น

น้ำตาลที่เราใส่ในชามาจากไหน? (คำตอบของนักเรียน) ได้มาจากหัวบีทหรืออ้อย

พืชเหล่านี้อุดมไปด้วยน้ำตาล

เซลลูโลส หรือ เซลลูโลส ให้ความแข็งแรงและความยืดหยุ่นแก่ส่วนต่างๆ ของพืช

ส่วนใดของเซลล์พืชที่มีเซลลูโลส (คำตอบของนักเรียน) อันที่จริง เซลลูโลสมีอยู่ในผนังเซลล์พืช

- จำไว้ว่ามีไฟเบอร์ในเซลล์สัตว์หรือไม่ (คำตอบของนักเรียน) ไฟเบอร์มีอยู่เฉพาะในเซลล์พืชเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งในความแตกต่างระหว่างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ เราใช้ลูโลสในการสร้างไม้ ในการผลิตกระดาษ ผ้าจากผ้าฝ้ายและผ้าลินิน

กรดนิวคลีอิก (จากภาษาละติน "นิวเคลียส" - นิวเคลียส) ตั้งอยู่ในนิวเคลียสของเซลล์เป็นส่วนหนึ่งของโครโมโซมมีหน้าที่ในการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากพ่อแม่สู่ลูกรวมถึงการจัดเก็บข้อมูลทางพันธุกรรม . นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ทางชีวภาพ (การผลิต) ของโปรตีน

เราได้พูดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยอินทรียวัตถุและน้ำ สารอินทรีย์มีความสำคัญมากสำหรับพืช แต่หากไม่มีสารอนินทรีย์พืชก็ไม่สามารถดำรงอยู่ได้

สาม. การรวบรวมความรู้และทักษะ

1. การสำรวจหน้าผาก

- ตอบคำถาม.

1. สารคืออะไร?

2. ทำไมเซลล์พืชถึงต้องการน้ำ?

3. ทำไมพืชถึงต้องการอินทรียวัตถุ?

4. ทำไมเซลล์พืชถึงต้องการสารอนินทรีย์?

5. ส่วนใดของพืชส่วนใหญ่มักมีน้ำตาลจำนวนมาก?

6. ทำไมพืชถึงต้องการไฟเบอร์ (เซลลูโลส)?

7. ส่วนใดของเซลล์ที่มีเซลลูโลส?

8. ส่วนใดของพืชที่มีไขมันในปริมาณมาก?

9. ทำไมพืชถึงเก็บโปรตีนและไขมันไว้ในเมล็ดพืช?

10. เมล็ดพืชชนิดใดที่มีโปรตีนมากที่สุด?

2. เกม "Explainers" หรือ "Understand me"

เกมนี้สามารถทำได้ทั้งในแต่ละหัวข้อและในเนื้อหาที่ศึกษาทั้งหมด (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของครู) ครูเตรียมการ์ดล่วงหน้าพร้อมเงื่อนไขทางชีววิทยาในหัวข้อที่เลือก คุณจะต้องมีนาฬิกาหมากรุกเพื่อเล่น

ชั้นเรียนแบ่งออกเป็นสองทีม จับฉลากกันมากว่าทีมไหนเริ่มเกมก่อน บนนาฬิกาหมากรุกบนหน้าปัดทั้งสอง ตั้งเวลาให้เท่ากัน (เช่น 5 นาที)

ผู้เล่นจากทีมใดทีมหนึ่งขึ้นมาที่โต๊ะแล้วหยิบไพ่ขึ้นมา ขณะนี้ครูกดปุ่มนาฬิกา จากนี้ไปสำหรับทีมที่เริ่มเกมการนับถอยหลังเริ่มต้นขึ้น

หน้าที่ของผู้เล่นคือการอธิบายให้ผู้เล่นในทีมของเขาทราบอย่างรวดเร็วและชาญฉลาดที่สุด ระยะทางชีวภาพซึ่งระบุไว้บนบัตร ไม่สามารถออกเสียงคำหรือคอนเนคชั่นได้

50 ส่วนที่ 3 เมล็ดพันธุ์ ภารกิจของทีมคือการทำความเข้าใจคำศัพท์ให้เร็วที่สุดและพูดออกมาดัง ๆ ทันทีที่ทีมพูดคำที่เขียนบนการ์ดครูจะกดปุ่มนาฬิกาและส่งสัญญาณให้ฝ่ายตรงข้าม จากช่วงเวลานี้เริ่มนับถอยหลังสำหรับทีมที่สอง

ทั้งสองทีมผลัดกันแสดงคำบนการ์ด ทุกครั้งที่คำแสดงผู้เล่นใหม่ ผู้แพ้คือผู้ที่ธงบนนาฬิกาหมากรุกตกเร็วกว่า กล่าวคือ เวลาที่กำหนดไว้สำหรับเกมหมดเร็วขึ้น ต้องจำไว้ว่าเวลาจริงของเกมนั้นยาวเป็นสองเท่าของเวลาที่ตั้งไว้บนนาฬิกาเมื่อเริ่มเกม เนื่องจากเวลาบนหน้าปัดทั้งสองจะนับสลับกัน

แทนที่จะใช้นาฬิกาหมากรุก คุณสามารถใช้นาฬิกาจับเวลาสองแบบโดยหยุดสลับกัน (แต่นักเรียนจะมองเห็นนาฬิกาจับเวลาได้ไม่ดี ดังนั้นนาฬิกาหมากรุกจึงมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น)

ในกรณีนี้ เกมจะหยุดเมื่อเวลาบนนาฬิกาจับเวลาของทีมใดทีมหนึ่งเกินเวลาที่กำหนดไว้ - 5 นาที

IV. สรุปบทเรียน การบ้าน

1. อ่านย่อหน้า รู้แนวคิดพื้นฐาน ตอบคำถามท้ายย่อหน้า (เนื่องจากหัวข้อนี้ไม่ได้กล่าวถึงในตำราเรียนของ I.N. Ponomareva แทนที่จะอ่านย่อหน้า นักศึกษาจึงสามารถเสนองานพร้อมวรรณกรรมเพิ่มเติมได้ หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 32.)

2. ค้นหาบนฉลากจากอาหารต่างๆ ต้นกำเนิด plantข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้มากที่สุด

งานสร้างสรรค์ จัดทำรายงานการใช้เมล็ดพืชน้ำมันต่างๆ ของมนุษย์

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา คิดและเขียนรายการสาขาของกิจกรรมที่บุคคลใช้สารต่างๆ ของเซลล์พืช

–  –  –

อุปกรณ์และวัสดุ: ตาราง: "โครงสร้างและการงอกของเมล็ดถั่ว", "โครงสร้างและการงอกของเมล็ดข้าวสาลี", สมุนไพรของถั่วและข้าวสาลี, คอลเลกชันของเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่, แบบจำลองของเมล็ดข้าวสาลี; เมล็ดถั่วแห้งและแช่ (หนึ่งเมล็ดสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือต่อโต๊ะ), เมล็ดข้าวสาลีแห้งและแช่, การเตรียมถาวร "เมล็ดข้าวสาลีตามยาวตามยาว" (หนึ่งอันสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือโต๊ะทำงาน), แว่นขยาย, แหนบ, เข็มผ่า, มีดผ่าตัด ( สำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือต่อโต๊ะ)

คำสำคัญและแนวคิด: เมล็ดพืช พืชใบเลี้ยงเดี่ยว พืชใบเลี้ยงเดี่ยว เอ็มบริโอ กระดูกสะบัก เอนโดสเปิร์ม ใบเลี้ยง เปลือกเมล็ด ฮิลัม รากงอก ก้านงอก ตา ออวุล

หลักสูตรของบทเรียน I. การทำให้เป็นจริงของความรู้

- ตอบคำถาม.

1. สารอะไรจัดเป็นอนินทรีย์?

2. สารอะไรจัดเป็นอินทรีย์?

3.น้ำในเซลล์มีหน้าที่อะไร?

4. อธิบายการทดลองที่แสดงปริมาณน้ำในเซลล์พืช

5. สารใด (อินทรีย์หรืออนินทรีย์) ที่มีอยู่ในวัตถุแห้งของเซลล์พืชมากกว่ากัน?

6. อธิบายประสบการณ์ที่พิสูจน์สิ่งนี้

7. ส่วนใดของพืชที่มีโปรตีนและไขมันในปริมาณมาก?

8. ทำไมพืชถึงเก็บโปรตีนและไขมันไว้ในเมล็ดพืช?

9. เมล็ดพืชชนิดใดที่มีโปรตีนมากที่สุด?

- กำหนดเงื่อนไข

สสาร, สารอินทรีย์, สารอนินทรีย์,โปรตีน,ไขมัน,คาร์โบไฮเดรต,กรดนิวคลีอิก

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่

1. การสนทนา ในบทนี้ เราจะเริ่มศึกษาหัวข้อใหม่

ในอนาคตอันใกล้เราจะพูดถึงอวัยวะของพืชดอก

จำไว้ว่าอวัยวะคืออะไร

คุณรู้จักอวัยวะใดของพืชดอก

อวัยวะใดเป็นพืช

อวัยวะใดเป็นกรรมพันธุ์?

52 ส่วนที่ 3 เมล็ดพันธุ์ ในบทนี้ เราจะเริ่มศึกษาเมล็ดพันธุ์

จำไว้ว่าหน้าที่หลักของเมล็ดพืชคืออะไร

พืชอะไรมีเมล็ด?

พืชใดที่สูงกว่าไม่มีเมล็ด?

- พวกเขาทำซ้ำได้อย่างไร?

เริ่มต้นด้วยการกำหนดเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์เป็นอวัยวะที่ออกแบบมาเพื่อการสืบพันธุ์และการกระจายของเมล็ดพืช อันที่จริงนี่คือตัวอ่อนของพืชในอนาคต หากสภาวะการเจริญเติบโตไม่เอื้ออำนวย ตัวอ่อนนี้สามารถอยู่เฉยๆ ได้นาน กล่าวคือจะไม่งอก เราใช้คุณสมบัตินี้เมื่อเราเก็บเมล็ดพืชใดๆ ไว้หลายปี แต่เมื่อเราหว่านเมล็ดลงในดิน เมล็ดจะอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาและการงอก

แต่เมล็ดพืชต่างกันมาก! จำไว้ว่าเมล็ดถั่วและถั่วมีลักษณะอย่างไร

- ขนาดเท่าไหร่?

เมล็ดอะไรมีขนาดเล็ก?

- แล้วเมล็ดที่เล็กมากล่ะ?

– จำสำนวนที่ดีเกี่ยวกับเมล็ดงาดำเมื่อเราพูดถึงการไม่กินอะไรในวันนี้ (ไม่มีน้ำค้างในปาก) เมล็ดพืชบางชนิด เช่น กล้วยไม้รองเท้านารี มีน้ำหนักเพียงล้านส่วนกรัมเท่านั้น

- คุณมีความคิดว่าตัวเลขนั้นคืออะไร? ใครสามารถเขียนบนกระดาน?

และบางชนิดสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึงสองกิโลกรัม เช่น เมล็ดปาล์มเซเชลส์ และเมล็ดพืชยังสามารถเป็นมาตรฐานน้ำหนักได้ เช่น เครื่องประดับ

- เรากำลังพูดถึงหน่วยวัดอะไร? (ประมาณกะรัต) และเมล็ดพืชรูปร่างต่างกันอย่างไร!

(ครูมาพร้อมกับเรื่องราวของเขาด้วยการสาธิตเมล็ดพันธุ์จากคอลเล็กชัน)

- จำรูปร่างของเมล็ดแอปเปิ้ลลูกแพร์

เมล็ดพืชชนิดใดมีรูปร่างคล้ายกัน

- และรูปร่างของลูกบอลคืออะไร? (ถั่ว, เชอร์รี่.)

- เมล็ดบางชนิดมีขอเกี่ยวแบบพิเศษ เช่น เชือกและหญ้าเจ้าชู้ พวกเขาต้องการอะไร (เพื่อยึดติดกับสัตว์และย้ายไปยังแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่) พืชบางชนิดมีเมล็ดที่งอกออกมา

พืชชนิดใดที่มีเมล็ดมีขนดก? (ที่ดอกแดนดิไลอันฝ้าย) บทที่ 10. โครงสร้างเมล็ด 53

- ทำไมเมล็ดพืชเหล่านี้จึงต้องมีการดัดแปลงเฉพาะเช่นนี้? (เมล็ดพืชเหล่านี้กระจายไปตามลม) เมล็ดพืชบางชนิดมีปีกพิเศษ เช่น เมล็ดเมเปิ้ลและเถ้า

ทำไมเมล็ดจึงต้องการ? (สำหรับปลิวไปตามลม) พิจารณาเมล็ดถั่ว เหมาะสมที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ของเราเนื่องจากขนาดของมัน และเนื่องจากทุกคนคุ้นเคย

2. การดำเนินงานภาคปฏิบัติ งานภาคปฏิบัติ 6. โครงสร้างภายนอก

เมล็ดถั่ว

วัตถุประสงค์: เพื่อพิจารณาโครงสร้างภายนอกของเมล็ดถั่ว หาองค์ประกอบพื้นฐาน โครงสร้างภายนอกเมล็ดถั่ว ดำเนินการสร้างทักษะในการวาดภาพทางชีววิทยาต่อไป

อุปกรณ์: เมล็ดถั่วแห้งและแช่ด้วยสีต่างกัน (หนึ่งอันสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือต่อโต๊ะ), แว่นขยาย, เข็มผ่า, แหนบ (หนึ่งอันสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือโต๊ะทำงาน)

ขั้นตอนการทำงาน

1. ตรวจสอบเมล็ดด้วยตาเปล่าและด้วยแว่นขยาย ค้นหารอยแผลเป็น - ตำแหน่งที่ติดเมล็ดไว้กับผนังของทารกในครรภ์ ใกล้ๆ กัน ให้ค้นหาช่องเติมน้ำเชื้อ - รูที่น้ำและอากาศเข้าไปในเมล็ด ค้นหารูปทรงของรากงอกที่มองเห็นผ่านเปลือกหุ้มเมล็ด

2. ร่างโครงสร้างภายนอกของเมล็ดพืชจากด้านข้างของเมล็ดพืชและติดฉลากส่วนหลัก

3. เมล็ดถั่วบนโต๊ะของคุณมีสีอะไร? ส่วนไหนของเมล็ดมีสี? คุณคิดว่าสีของเปลือกหุ้มเมล็ดถั่วมีความสำคัญทางชีวภาพหรือไม่?

4. พยายามเอาเปลือกหุ้มเมล็ดออกจากเมล็ดถั่วที่ยังไม่ได้แช่ คุณประสบความสำเร็จหรือไม่? ตอนนี้เอาเมล็ดถั่วแช่ เปลือกหุ้มเมล็ดเปียก ต่างจากเปลือกเมล็ดแห้งอย่างไร? ลองเอาเปลือกหุ้มเมล็ดออกจากเมล็ดถั่วที่แช่อยู่ คุณทำมันง่ายแค่ไหน?

5. ทำการสรุปเกี่ยวกับหน้าที่ของเปลือกหุ้มเมล็ด คุณพบคุณลักษณะใดของเยื่อหุ้มเมล็ดและความหมายของคุณสมบัติเหล่านี้คืออะไร

(ครูสรุป) 54 ส่วนที่ 3. เมล็ดพันธุ์ แม้จะมีความแตกต่างภายนอก แต่เมล็ดของพืชทุกชนิดมีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างภายในซึ่งอธิบายโดยหน้าที่ของเมล็ด ภายในเมล็ด ใต้ผิวหนัง เป็นตัวอ่อนของพืชใหม่ ในพืชบางชนิด เอ็มบริโอมีขนาดใหญ่และสามารถมองเห็นได้ง่ายโดยเอาเปลือกหุ้มเมล็ดออก ตัวอย่างเช่น ในถั่ว ถั่ว แตง และแอปเปิ้ล หากเราเอาเปลือกหุ้มเมล็ดพืชออกจากเมล็ดพืชเหล่านี้ เราจะเห็นว่าเมล็ดแบ่งออกเป็นสองส่วน นี่คือใบเลี้ยงสองใบ - ใบแรกของต้นใหม่ในอนาคต พืชที่เมล็ดมีใบเลี้ยงสองใบเรียกว่าใบเลี้ยงคู่

พิจารณาโครงสร้างภายในของเมล็ดถั่ว

การปฏิบัติจริง 7. โครงสร้างเมล็ดพันธุ์

ใบเลี้ยงคู่

วัตถุประสงค์: เพื่อแสดงลักษณะโครงสร้างของเมล็ดพืชใบเลี้ยงคู่ ดำเนินการสร้างทักษะในการวาดภาพทางชีววิทยาต่อไป

อุปกรณ์: เมล็ดถั่วแช่ (หนึ่งอันต่อนักเรียนหรือต่อโต๊ะ), แว่นขยาย, แหนบ, เข็มผ่า, มีดผ่าตัด (หนึ่งอันต่อนักเรียนหรือต่อโต๊ะ)

ขั้นตอนการทำงาน

1. นำเมล็ดถั่วแช่น้ำ นำเปลือกหุ้มเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง คุณเห็นตัวอ่อนที่ประกอบด้วยใบเลี้ยงสองใบ - ใบงอกใบแรก คุณเห็นใบเลี้ยงกี่ใบ? ใบเลี้ยงของเมล็ดถั่วมีขนาดใหญ่มากเนื่องจากมีสารอาหารสำหรับพืชในอนาคต ค้นหารากของเชื้อโรคและก้านของเชื้อโรค ตรวจสอบพวกเขาด้วยแว่นขยาย

2. ค่อยๆ แยกใบเลี้ยงออกจากกัน ค้นหาตาซึ่งอยู่ที่ด้านบนของก้านเชื้อโรค หาใบเบื้องต้นที่ตา.

3. ร่างตัวอ่อนและติดฉลากส่วนต่างๆ

4. สรุปว่าตัวอ่อนมีอวัยวะพืชเดียวกันกับ พืชผู้ใหญ่รวมถึงการพิสูจน์ว่าเป็นของถั่วกับพืชใบเลี้ยงคู่

(ครูสรุป) แต่พืชใบเลี้ยงคู่ไม่ได้มีโครงสร้างเหมือนกันทั้งหมด ตัวอย่างเช่น เมล็ดพริกไทยหรือมะเขือเทศมีเนื้อเยื่อเก็บพิเศษ - เอนโดสเปิร์ม (จากคำภาษากรีก "เอนโด" - ข้างใน และ "สเปิร์ม" - เมล็ด) มันกินพื้นที่ส่วนใหญ่ของเมล็ดและล้อมรอบใบเลี้ยงบาง ในเมล็ดพริกไทย, มะเขือเทศ, มะเขือม่วง, ลินเด็น, แครอท, ไวโอเล็ต, ป๊อปปี้, ไลแลค, เอนโดสเปิร์มครอบครองเมล็ดส่วนใหญ่ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใบเลี้ยงของพืชเหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก ทานตะวัน ฟักทอง แตง โอ๊ค ถั่ว ถั่ว มีสารสำรองสำหรับบทเรียนที่ 10 โครงสร้างเมล็ด 55 เดินขวาในใบเลี้ยง และแทบไม่มีเอนโดสเปิร์ม

ใบเลี้ยงมีขนาดใหญ่เนื้อและมองเห็นได้ชัดเจน

เราพบกับพืชที่เมล็ดมีใบเลี้ยงสองใบ แต่ก็มีพืชที่มีใบเลี้ยงใบเดียวด้วย

พืชดังกล่าวเรียกว่าพืชใบเลี้ยงเดี่ยว พืช Monocot ได้แก่ ไรย์, ข้าวสาลี, ข้าวโพด, หัวหอม, ไอริส, ลิลลี่แห่งหุบเขา, chastukha

พิจารณาโครงสร้างของเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวโดยใช้ตัวอย่างเมล็ดข้าวสาลี

การปฏิบัติงาน 8. โครงสร้างเมล็ดพันธุ์

ใบเลี้ยงเดี่ยว

วัตถุประสงค์ : เพื่อแสดงลักษณะโครงสร้างของเมล็ดพืช พืชใบเลี้ยงเดี่ยว; เปรียบเทียบโครงสร้างของเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่ ดำเนินการสร้างทักษะในการวาดภาพทางชีววิทยาต่อไป

อุปกรณ์: เมล็ดข้าวสาลีแห้งและแช่ (หนึ่งเมล็ดสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือต่อโต๊ะ) การเตรียมถาวร "ส่วนตามยาวของเมล็ดข้าวสาลี" เมล็ดถั่วแห้งและแช่ (หนึ่งอันสำหรับนักเรียนหรือโต๊ะทำงานแต่ละคน) แว่นขยาย แหนบ เข็มผ่า มีดผ่าตัด (หนึ่งอันสำหรับนักเรียนแต่ละคนหรือต่อโต๊ะ)

ขั้นตอนการทำงาน

1. ศึกษาและวาดโครงสร้างภายนอกของเมล็ดข้าวสาลี คุณพบลักษณะทั่วไปอะไรบ้างในโครงสร้างภายนอกของเมล็ดข้าวสาลีและโครงสร้างภายนอกของเมล็ดถั่ว

2. พยายามเปิดเมล็ดข้าวสาลี คุณเข้าใจหรือยัง? ทำไม

3. ตัด caryopsis ที่แช่ไว้อย่างระมัดระวังด้วยมีดผ่าตัด (คุณสามารถแจกจ่ายเมล็ดที่ตัดแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกับวัตถุมีคม) พิจารณาโครงสร้างภายในของเมล็ดข้าวสาลี

4. ใช้แว่นขยายตรวจสอบการเตรียม "ส่วนตามยาวของเมล็ดข้าวสาลี" ค้นหาเอนโดสเปิร์มในการเตรียมและบนเมล็ดพืชที่ตัดแล้ว (กินพื้นที่ส่วนใหญ่ของเมล็ด) ระบุตัวอ่อน พิจารณารากงอก ก้านงอก ไต และใบเลี้ยง (scutellum) ร่างโครงสร้างภายในของเมล็ดข้าวสาลีและติดฉลากส่วนหลัก

5. สรุปเกี่ยวกับความเหมือนและความแตกต่างในโครงสร้างภายนอกและภายในของพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงเดี่ยวโดยใช้ตัวอย่างเมล็ดถั่วและเมล็ดข้าวสาลี

สาม. การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

1. เมล็ดพันธุ์คืออะไร?

56 มาตรา 3. เมล็ดพันธุ์

2. เมล็ดพืชเป็นของอวัยวะใด - พืชหรือกำเนิด?

3. เมล็ดพันธุ์มีการดัดแปลงอะไรบ้างสำหรับการแจกจ่าย?

4. เมล็ดพืชชนิดใดที่กระจายไปตามลม?

5. พวกเขามีอุปกรณ์อะไรบ้างสำหรับสิ่งนี้?

6. เมล็ดพันธุ์อาจมีการดัดแปลงอะไรบ้างสำหรับการแพร่กระจายของสัตว์?

7. ทำไมเมล็ดถั่วถึงต้องมีเปลือกหุ้มเมล็ดหนาแน่น?

8. พืชชนิดใดที่เรียกว่าพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและพืชชนิดใดที่เรียกว่าใบเลี้ยงคู่? ให้ตัวอย่างของพืชเหล่านี้

9. ลักษณะโครงสร้างทั่วไปใดบ้างที่สามารถแยกแยะได้ในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่

10. เอนโดสเปิร์มคืออะไร?

11. มีเมล็ดพืชในเมล็ดใดและไม่มีในเมล็ดใด? ยกตัวอย่าง.

12. ทำไมใบเลี้ยงของข้าวสาลีจึงเรียกว่าโล่?

- เติมคำที่หายไป

1. เมล็ดพันธุ์ ... อวัยวะพืช

2. ... ทำหน้าที่ขยายพันธุ์และจำหน่ายพันธุ์ไม้

3. รูที่น้ำและอากาศเข้าไปในเมล็ดเรียกว่า ....

4. ร่องรอยจากที่ติดเมล็ดถึงผนังของทารกในครรภ์เรียกว่า ....

5. รากของพืชในอนาคตพัฒนาจาก ... และต้นกำเนิดจาก ....

6. ที่ด้านบนของลำต้นคุณสามารถเห็น ....

7. บางครั้งเห็นเป็นพื้นฐาน ….

8. ไตแสดงโดย ... เนื้อเยื่อ

9. ในเมล็ดพืชบางชนิดมีเนื้อเยื่อการศึกษาพิเศษ ....

IV. สรุปบทเรียน การบ้าน

2. ใช้เนื้อหาที่เรียนในบทเรียนและข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งต่างๆ กรอกตาราง

ส่วนใด ประเภทของเมล็ดพันธุ์ ตัวอย่างเมล็ดประกอบด้วย ไดโคไทเลดอนกับเอนโดสเปิร์ม ไดโคไทเลดอนที่ไม่มีเอนโดสเปิร์ม พืชใบเลี้ยงเดี่ยว บทที่ 11 เงื่อนไขการงอกของเมล็ด 57 งานสร้างสรรค์ จำได้ว่าในเทพนิยายมีการกล่าวถึงเมล็ดพืช เมล็ดเหล่านี้เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวหรือใบเลี้ยงคู่หรือไม่?

งานที่มอบหมายสำหรับนักเรียนที่สนใจวิชาชีววิทยา

1.จัดทำรายงานสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ต่างๆ ยกตัวอย่าง วาดเมล็ดพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุด

2. จัดทำรายงานในหัวข้อ “การงอกของเมล็ดหลังสัมผัสสาร อุณหภูมิต่ำ”, “การงอกของเมล็ดหลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิสูง (ไฟ)”, “การงอกของเมล็ดหลังจากผ่านไป ระบบทางเดินอาหารสัตว์และนก”

บทที่ 11 คุณสมบัติของดิน แสดงความสำคัญในทางปฏิบัติของความรู้เกี่ยวกับสภาพการงอกของเมล็ด

อุปกรณ์และวัสดุ: การรวบรวมเมล็ดพืช เมล็ดแห้งและงอก ถั่วงอก ผลการทดลองที่บ่งชี้ความต้องการน้ำ อากาศ และอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับการงอกของเมล็ด ตารางแสดงการทดลองที่เผยให้เห็นถึงความสำคัญของสภาวะต่างๆ ในการงอกของเมล็ด

คำสำคัญและแนวคิด: เงื่อนไขการงอกของเมล็ด ความต้องการน้ำ ออกซิเจน อุณหภูมิที่กำหนด ระยะเวลาพัก การงอกของเมล็ด ต้นกล้า; พืชทนความหนาวเย็นและรักความร้อน ความลึกของการเพาะ การงอกของเมล็ดบนดิน การงอกของเมล็ดใต้ดิน

–  –  –

6. ทางเข้าน้ำเชื้อ - รูเล็ก ๆ ในเปลือกหุ้มเมล็ดซึ่งมีการแลกเปลี่ยนก๊าซเกิดขึ้น

7. เอนโดสเปิร์มเป็นเนื้อเยื่อเก็บพิเศษของพืช

8. เอนโดสเปิร์มมีอยู่ในเมล็ดพืชทุกชนิด

9. เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวไม่มีเอนโดสเปิร์ม

10. ถั่วเป็นพืชใบเลี้ยงคู่

11. เมล็ดข้าวสาลีส่วนใหญ่ครอบครองโดยจมูก

12. ใบเลี้ยงของเมล็ดถั่วเป็นใบงอกแรกของพืชในอนาคต

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่

1. เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา

จำไว้ว่าหน้าที่หลักของเมล็ดพืชคืออะไร (จำหน่ายและขยายพันธุ์พืช)

วิธีการหลักในการกระจายเมล็ดพันธุ์คืออะไร? (คำตอบของนักเรียน)

- ใครเป็นผู้ค้นพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดั้งเดิมในการกระจายพันธุ์พืช? (ให้นักเรียนตอบ ให้ยกตัวอย่าง) เมล็ดพันธุ์ ประการแรก ตัวอ่อนของพืชในอนาคต ในการที่จะให้ชีวิตแก่พืชใหม่ เมล็ดพืชจะต้องงอก และผลที่ได้จะเรียกว่าต้นอ่อน

ต้องทำอย่างไรเพื่อให้เมล็ดงอก? (สิ่งนี้ต้องวางเมล็ดในสภาพแวดล้อมที่ชื้น)

- จำไว้ว่าเมล็ดแห้งแตกต่างกันอย่างไรและเมล็ดที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นระยะเวลาหนึ่ง (เมล็ดจะบวมขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ชื้น)

ความชื้นเข้าไปภายในเมล็ดได้อย่างไร? (ต้องขอบคุณรูพิเศษ - ทางเข้าเมล็ด) แต่เมล็ดใด ๆ ก็บวม - ทั้งที่มีชีวิตและไม่มีชีวิต โปรดจำไว้ว่า บัควีทหรือข้าวพองตัวอย่างไรเมื่อคุณต้ม ก่อนปรุงอาหาร แนะนำให้แช่ถั่ว ถั่ว หรือถั่วเลนทิล แต่เมล็ดเหล่านี้ส่วนใหญ่จะไม่มีวันงอก แม้ว่าคุณจะปลูกไว้ในดิน เพราะเพื่อให้เมล็ดงอก เชื้อโรคในเมล็ดจะต้องมีชีวิตอยู่ เอ็มบริโออาจตายจากความร้อนสูงเกิน ภาวะอุณหภูมิต่ำกว่าปกติ การแปรรูปทางกล กิจกรรมของแมลง และจากการเก็บรักษาในระยะยาว

ความสามารถในการงอกของเมล็ดเรียกว่าการงอก

เมล็ดที่มีตัวอ่อนตายจะสูญเสียการงอก สามารถคำนวณการงอกของเมล็ดได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เมล็ดถั่ว 100 เมล็ด วางไว้ในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการงอก หลังจาก 3-4 วันเราจะดูว่ามีเมล็ดงอกกี่เมล็ดเราจะจดผล

หลังจาก 10 วัน มาดูเมล็ดของเรากันอีกครั้ง คำนวณจำนวนเมล็ดงอกแล้วแสดงตัวเลขนี้เป็นเปอร์เซ็นต์ บทที่ 11 เงื่อนไขการงอกของเมล็ด 59 ของจำนวนเมล็ดทั้งหมด เปอร์เซ็นต์ที่ได้จะเป็นตัวบ่งชี้การงอกของเมล็ด ลองประสบการณ์นี้ที่บ้าน (ครูสามารถเตรียมการทดลองนี้ล่วงหน้า ล่วงหน้า 8-10 วัน และสาธิตผลลัพธ์และให้คำอธิบายในบทเรียน) ก่อนการงอก ตัวอ่อนในเมล็ดพืชจะหยุดนิ่ง

ในสถานะนี้เมล็ดสามารถมีได้ตั้งแต่หลายวันถึงหลายปี เชื้อโรคในเมล็ดมะนาวยังคงมีชีวิตอยู่ได้ 9 เดือนหลังจากสุก กาแฟ - 1.5 ปี ฟักทองและแตงกวา - 10 ปี บางส่วน วัชพืช– อายุ 50–80 ปี

มีหลายกรณีที่เมล็ดงอกแม้หลังจากหลายร้อยปีโดยอยู่ในสภาพที่ไม่นำไปสู่ความตายของตัวอ่อน เมล็ดบัวที่พบในป่าพรุแตกหน่อหลังจากสองพันปี!

และเมล็ดพืชตระกูลถั่วอาร์คติกลูปินที่พบในดินเยือกแข็งในอลาสก้าก็แตกหน่อหลังจาก 10,000 ปี! ในช่วงที่อยู่เฉยๆ ตัวอ่อนจะได้รับการปกป้องจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์

- สิ่งที่ปกป้องทารกในครรภ์ในช่วงเวลานี้? (คำตอบของนักเรียน) การพักตัวของเมล็ดพันธุ์เป็นอุปกรณ์ที่ป้องกันไม่ให้งอกในช่วงฤดูที่ไม่เอื้ออำนวยของปี

เงื่อนไขใดบ้างที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด (นักเรียนเดาเอาเอง) เมล็ดพืชต้องการน้ำ อากาศ และอุณหภูมิที่แน่นอนจึงจะงอก

2.งานอิสระของนักเรียนพร้อมหนังสือเรียน

- ใช้ข้อความในหนังสือเรียน (ตำราโดย I.N. Ponomareva § 11; หนังสือเรียนโดย V.V. Pasechnik § 38) ระบุเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ดพืช และอธิบายความหมายของแต่ละข้อ อธิบายประสบการณ์ที่พิสูจน์ความจำเป็นสำหรับพวกเขา

(ถ้าเป็นไปได้ ควรทำการทดลองในชั้นเรียนให้ดีที่สุด

หากการทดสอบได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหลายวัน ในระหว่างบทเรียน จะดีกว่าที่จะแสดงผลลัพธ์และอธิบายเงื่อนไขด้วยวาจา)

ประสบการณ์พิสูจน์ความต้องการน้ำ

และอากาศเพื่อการงอกของเมล็ดพืช

อุปกรณ์: หลอดทดลองกว้างสามหลอด (หรือภาชนะที่สะดวกอื่น ๆ ) เมล็ดถั่วหรือถั่ว (คุณสามารถใช้ข้าวสาลีหรือเมล็ดข้าวโพด) น้ำ

ประสบการณ์ความก้าวหน้า

1. ใส่ถั่วหรือเมล็ดถั่วลงในหลอดทดลองกว้างสามหลอด

60 มาตรา 3. เมล็ดพันธุ์

2. ปล่อยให้เมล็ดในหลอดทดลองแห้ง (มีอากาศ แต่ไม่มีความชื้น) เทน้ำลงในหลอดทดลองอื่นเพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดบางส่วน (มีอากาศและความชื้น) เติมน้ำที่สามลงไป ปีก (มีความชื้นเพียงพอ แต่ไม่มีอากาศ)

3. ปิดหลอดทดลองด้วยกระจกแล้ววางในที่อบอุ่น

4. หลังจาก 5-6 วัน เราจะประเมินผล

ผล. เมล็ดในหลอดทดลองแห้งไม่งอก (ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง); ในหลอดทดลองที่เต็มไปด้วยน้ำพวกเขาบวม แต่ไม่งอก น้ำท่วมบางส่วนด้วยน้ำบวมและงอก.

บทสรุป. เมล็ดต้องการน้ำและอากาศในการงอก

จำเป็นต้องใช้น้ำเนื่องจากตัวอ่อนสามารถกินสารอาหารที่ละลายได้เท่านั้น เนื่องจากน้ำที่แทรกซึมเข้าไปในเมล็ดพืช สารอาหารในเอนโดสเปิร์มและใบเลี้ยงจึงละลายได้และพร้อมสำหรับตัวอ่อน

– ลิ้มรสเมล็ดข้าวสาลีแห้งและแตกหน่อ

คุณสังเกตเห็นความแตกต่างอะไร

เมล็ดแห้งจะกลายเป็นแป้ง ส่วนเมล็ดที่งอกแล้วจะมีรสหวาน มันอยู่ภายใต้การกระทำของน้ำที่สารอาหารที่ไม่ละลายน้ำของเมล็ด (แป้ง) ได้ผ่านเข้าไปในที่ละลายน้ำได้ (น้ำตาล) น้ำตาลละลายได้ดีในน้ำและสามารถเจาะส่วนที่กำลังเติบโตได้ทั้งหมด ดังนั้นเมล็ดจึงงอกได้ดีขึ้นในดินชื้น แต่เมื่อพื้นดินเปียกเกินไป น้ำจะเติมเต็มรูพรุนทั้งหมดและขับออกไปในอากาศ ดังนั้นเมล็ดพืชจะเน่าเพราะไม่สามารถหายใจได้

ประสบการณ์พิสูจน์ว่าเมล็ดพันธุ์งอกงาม

บริโภคออกซิเจนอย่างแข็งขัน (ลมหายใจ)

อุปกรณ์: โถแก้วสองใบพร้อมฝาปิด, เมล็ดถั่วงอก (หรือถั่ว, เมล็ดข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต)

ประสบการณ์ความก้าวหน้า

1. นำขวดแก้วสองใบ เราใส่เมล็ดงอกในอันหนึ่งแล้วปล่อยว่างไว้

2. ปิดฝาขวดทั้งสองให้แน่นแล้วใส่ในที่มืดและอบอุ่น

3. ในหนึ่งวันเราจะประเมินผล

ผล. ก่อนอื่นให้เปิดขวดเปล่าแล้ววางเทียนที่จุดไว้ที่นั่น - เทียนยังคงไหม้อยู่ มาเปิดขวดที่มีเมล็ดงอกแล้ววางเทียนที่จุดไว้ที่นั่น - เทียนดับ

บทสรุป. ในขวดเปล่า องค์ประกอบของอากาศไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่มีออกซิเจนเพียงพอที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาไหม้ ในขวดเมล็ดงอก เทียนจะไม่ไหม้ เนื่องจากเมล็ดที่งอกได้ใช้ออกซิเจนในอากาศจนหมดในการหายใจ โดยปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในกระบวนการ

(จำเป็นต้องเตือนว่าออกซิเจนสนับสนุนการเผาไหม้ แต่คาร์บอนไดออกไซด์ไม่ช่วย และเพื่อดึงความสนใจของนักเรียนให้สนใจความจริงที่ว่าไม่เพียงแต่การงอก แต่ยังรวมถึงเมล็ดที่มีชีวิตใดๆ ที่หายใจ พวกมันมีการหายใจที่เด่นชัดน้อยกว่าเมื่ออยู่นิ่ง) แต่ นอกจากน้ำและอากาศ การงอกของเมล็ดต้องมีอุณหภูมิที่แน่นอน และสำหรับ พืชต่างๆเธอเป็นเจ้าของ

ตัวอย่างเช่น ข้าวสาลีและข้าวไรย์สามารถงอกได้ที่ +1…+3 °C ดังนั้นพืชเหล่านี้จึงถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลาย ในขณะที่แครอทและข้าวโพดงอกที่อุณหภูมิ +7…+9 °C พืชที่เมล็ดงอกที่อุณหภูมิต่ำเรียกว่าทนความหนาวเย็น สำหรับพืชส่วนใหญ่ เลนกลางอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ +10…+15 °C แต่ก็มีพวกที่งอกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +20 ... +25 ° C พืชที่ต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้นสำหรับการงอกเรียกว่าเทอร์โมฟิลิก

ประสบการณ์ที่พิสูจน์ความต้องการ

อุณหภูมิที่กำหนด

เพื่อการงอกของเมล็ด

อุปกรณ์: หลอดทดลองสองหลอดหรือจานเพาะเชื้อ เมล็ดถั่วหรือเมล็ดขนาดใหญ่อื่นๆ ตู้เย็น

ประสบการณ์ความก้าวหน้า

1. ใส่เมล็ดถั่วในสองหลอดทดลองแล้วเทน้ำเล็กน้อย (เพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดเล็กน้อย แต่ปล่อยให้อากาศเข้า)

2. ใส่หลอดทดลองหนึ่งหลอดในที่มืดและอบอุ่น (+18…+20 °C) และอีกหลอดหนึ่งในตู้เย็น

3. หลังจาก 5-6 วัน เราจะประเมินผล

ผล. เมล็ดที่งอกอุ่น แต่เมล็ดที่อยู่ในตู้เย็นไม่งอก

บทสรุป. เมล็ดต้องการอุณหภูมิที่แน่นอนในการงอก

เมล็ดพืชบางชนิดต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการงอก

(ที่นี่คุณสามารถเชื่อมโยงนักเรียนเข้ากับงานได้ สำหรับสิ่งนี้ ในบทเรียนที่แล้ว นักเรียนหลายคน (ทางเลือก) ได้รับมอบหมายงานในการเตรียมรายงานเกี่ยวกับเงื่อนไขพิเศษสำหรับการงอกของเมล็ด ในบทเรียน พวกเขานำเสนอข้อมูลที่พวกเขาจัดการ หาได้ภายใน 2-3 นาที หลังจากนั้นครูเสริมเรื่องราวของนักเรียน) 62 หมวด 3. เมล็ดพันธุ์ เมล็ดงอกของเมล็ดพืชแถบกลางหลายชนิด เช่น ข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีบางพันธุ์สามารถงอกได้เท่านั้น หลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ

- คุณคิดว่าอะไรเป็นสาเหตุของคุณสมบัติของเมล็ดพืช?

(คำตอบของนักเรียน) คุณลักษณะนี้ปกป้องพืชเมืองร้อนไม่ให้แตกหน่อในฤดูใบไม้ร่วง มิฉะนั้น พืชอาจตายในฤดูหนาว

แต่พืชเช่นบลูเบอร์รี่ lingonberries สตรอเบอร์รี่เถ้าภูเขาต้องผ่านระบบย่อยอาหารของนกหรือสัตว์ซึ่งภายใต้การกระทำของน้ำย่อยเปลือกเมล็ดจะบางลงและสามารถผ่านความชื้นเข้าไปในเมล็ดได้

- ทำไมคุณถึงคิดว่าพืชต้องการการปรับตัวที่ซับซ้อนเช่นนี้? (คำตอบของนักเรียน) นี่คืออุปกรณ์กระจายเมล็ด

- ผลไม้ของพืชที่มีเมล็ดกระจายในลักษณะนี้ควรเป็นอย่างไร? (คำตอบของนักเรียน) แน่นอนว่าพวกมันจะต้องเป็นอาหารที่น่ารับประทานของสัตว์ แต่มีมากขึ้น การแข่งขันที่น่าสนใจเพื่อการงอกของเมล็ดภายใต้เงื่อนไขบางประการ ตัวอย่างเช่น ในอเมริกาเหนือ มีชุมชนทั้งหมดของพืชที่งอกหลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเท่านั้น

ในพื้นที่เหล่านี้ มักเกิดเพลิงไหม้ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เปลือกหุ้มเมล็ดสลายตัว ในช่วงที่เกิดเพลิงไหม้พื้นที่อยู่อาศัยก็ว่างขึ้นเช่นกันซึ่งต้นไม้เล็กสามารถครอบครองได้

เมื่อรู้ว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับการงอกของพืชบางชนิดคนสร้างทุกสิ่ง เงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จและเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น

ควรปลูกเมล็ดในดินลึกแค่ไหน?

(คำตอบของนักเรียน) หากวางไว้ตื้นๆ ก็จะแห้ง และถ้าฝังลึกเกินไป (โดยเฉพาะตัวเล็ก) ก็จะไม่มีแรงทะลุทะลวง ชั้นหนาดิน. โดยทั่วไปกฎต่อไปนี้สามารถอนุมานได้: ต้องวางเมล็ดขนาดใหญ่ขึ้นที่ความลึกมากขึ้นและเมล็ดเล็ก - ตื้นเพื่อให้พวกมันมีความแข็งแรงในการผลักก้อนดินและปล่อยหน่ออ่อนขึ้นสู่ผิวน้ำ

เมล็ดขนาดเล็ก เช่น หัวหอม แครอท เมล็ดงาดำ ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย ควรหว่านที่ความลึก 1-2 ซม. ที่ใหญ่กว่า - แตงกวา, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, หัวบีท - ปลูกที่ความลึก 2-4 ซม. เมล็ดใหญ่ - เมล็ดถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ฟักทอง - ต้องวางที่ความลึก 4-5 ซม. มิฉะนั้นจะมีความชื้นไม่เพียงพอ

บทที่ 11

ประสบการณ์การแสดงพลังของเมล็ดบวม

กล่าวคือ แรงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอนุภาค

ดินที่งอก

อุปกรณ์ : เมล็ดถั่วหรือเมล็ดถั่ว เหยือกแก้ว, วงกลมพลาสติกหรือโลหะ ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของโถ น้ำ น้ำหนักประมาณ 1 กก. มาร์กเกอร์ที่เขียนบนกระจก

ประสบการณ์ความก้าวหน้า

1. ใส่เมล็ดอัญชันลงในขวดโหลแล้วเทน้ำลงไป เพื่อให้เมล็ดได้รับความชื้นและอากาศเพียงพอ

2. วางวงกลมพลาสติกไว้บนเมล็ดที่แช่แล้ววางน้ำหนักไว้ ทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมาย ด้านนอกระดับแก้ว (ความสูง) ที่วงกลมพลาสติกตั้งอยู่ก่อนที่เมล็ดจะบวม

3. ใส่ขวดในที่อบอุ่นหลังจาก 4-5 วันเราจะประเมินผล

ผล. เมล็ดบวมและเริ่มมีปริมาตรมากขึ้นโดยยกวงกลมพลาสติกขึ้นพร้อมกับน้ำหนัก

บทสรุป. แรงของการบวมของเมล็ดคือการยกวงกลมพลาสติกพร้อมกับน้ำหนักที่ยืนอยู่บนนั้นซึ่งมีมวลหลายเท่า

ดังนั้นเราจึงพบว่าเงื่อนไขพื้นฐานสามประการที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ ได้แก่ น้ำ ความชื้น และอุณหภูมิที่แน่นอน แต่เมล็ดงอกได้อย่างไร? การงอกของเมล็ดมีสองประเภท ในกรณีแรกเช่นในถั่ว, ฟักทอง, แตงกวา, เมเปิ้ล, หัวบีต, ใบเลี้ยงจะถูกนำไปยังผิวดิน - การงอกเหนือพื้นดิน ในกรณีที่สองเช่นในถั่ว, ยศ, ต้นโอ๊ก, เกาลัด, ใบเลี้ยงยังคงอยู่ในดิน - การงอกใต้ดิน

สาม. การรวบรวมความรู้และทักษะ

- ตอบคำถาม.

1. เงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด?

2. จะเกิดอะไรขึ้นกับเมล็ดที่ไม่มีชีวิตระหว่างการแช่?

3. ทำไมเมล็ดบวมไม่งอก?

4. ทำไมเมล็ดงอกถึงต้องการน้ำ?

5. ทำไมจึงต้องหว่านเมล็ดในดินร่วน?

6. อธิบายการทดลองที่พิสูจน์ว่าเมล็ดที่งอกมีการหายใจอย่างแข็งขัน

7. ทำไมเมล็ดไม่งอกในดินที่มีน้ำขัง?

9. เมล็ดอะไรงอกที่อุณหภูมิต่ำสุด?

10. เหตุใดเมล็ดพันธุ์จึงต้องอยู่เฉยๆ?

11. เหตุใดจึงหว่านเมล็ดพืชต่าง ๆ ในเวลาที่ต่างกัน

64 หมวดที่ 3 เมล็ดพันธุ์ IV. สรุปบทเรียน การบ้าน

2. ใช้สื่อที่ศึกษาในบทเรียนตลอดจนเนื้อหาของหนังสือเรียน อธิบายสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บเมล็ดพืช

งานสร้างสรรค์ สร้างภาพจากเมล็ดพืช เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้วาดโครงร่างของรูปภาพบนแผ่นกระดาษแข็ง หยิบเมล็ดที่มีขนาดและสีต่างๆ มาทากาวด้วยกาวเพื่อให้เข้ากับรูปภาพ

งานสำหรับนักเรียนที่สนใจชีววิทยา ทำการทดลองเพื่อพิสูจน์ความต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในใบเลี้ยงหรือเอนโดสเปิร์มเพื่อการพัฒนาของต้นกล้าอย่างเต็มที่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เมล็ดถั่วงอกสองสามเมล็ด นำใบเลี้ยงทั้งหมดออกจากสามต้นกล้า ทิ้งใบเลี้ยงครึ่งใบจากสามต้นกล้า ทิ้งใบเลี้ยงหนึ่งใบจากต้นกล้าสามต้น และปล่อยให้ทั้งใบสามใบ ปลูกต้นกล้าในดินที่ชื้นและหลวมแล้ววางในที่อบอุ่น อย่าลืมรดน้ำต้นกล้าของคุณ หลังจาก 7-10 วัน พยายามอธิบายผลลัพธ์ เตรียมรายงานความคืบหน้าหากเป็นไปได้

บทที่ 12 ให้แนวคิดเกี่ยวกับความต้องการแร่ธาตุและสารอินทรีย์ในการก่อตัวและการเจริญเติบโตของพืช

อุปกรณ์และวัสดุ: เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดข้าวสาลี (แห้ง แต่มีชีวิตอยู่), ก้อนแป้ง, สารละลายไอโอดีน, กระดาษสีขาวสองแผ่น, หลอดทดลองพร้อมที่ใส่, ตะเกียงวิญญาณ

แนวคิดหลัก: องค์ประกอบของเมล็ดพืช โปรตีนจากพืช (กลูเตน) ไขมันพืช แป้ง

–  –  –

3. อธิบายการทดลองที่พิสูจน์ความต้องการอากาศในการงอกของเมล็ดพืช

4. อธิบายการทดลองที่พิสูจน์ความต้องการอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับการงอกของเมล็ด

5. เมล็ดทั้งหมดงอกที่อุณหภูมิเท่ากันหรือไม่?

6. ควรเพาะเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ที่ความลึกเท่าใด มันขึ้นอยู่กับอะไร?

7. คุณรู้จักการงอกของเมล็ดพืชสองประเภทอะไรบ้าง?

8. ความพิเศษของการงอกของเมล็ดพืชทั้งสองประเภทคืออะไร?

ครั้งที่สอง การเรียนรู้วัสดุใหม่

1. เรื่องราวของครูกับองค์ประกอบของการสนทนา ในบทเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าสารใดบ้างที่อยู่ในเมล็ด

- คิดถึงสารที่ประกอบเป็นเซลล์พืช (อินทรีย์และแร่ธาตุ)

สารอินทรีย์คืออะไร?

สารแร่คืออะไร?

ประชุมที่กรุงเฮก 7-19 เมษายน 2002 VI/1. คณะกรรมการระหว่างรัฐบาลสำหรับพิธีสารคาร์ตาเฮนาว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ (ICC...»

"กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาแห่งรัฐ Kuban State Agrarian University" ชีววิทยาทั่วไปและนิเวศวิทยา I.S. บทนำ Belyuchenko การตรวจสอบสิ่งแวดล้อมได้รับการอนุมัติจากกระทรวง เกษตรกรรมรัสเซีย...»

«ZVEZDIN Alexander Olegovich RHEOREACTION ของ EARLY FRY SOCKS ONCORHYNCHUS NERKA (WALB.) ในช่วงเวลาแห่งการชำระบัญชีจากแหล่งน้ำพุ 03.02.06 - วิทยานิพนธ์ Ichthyology สำหรับระดับผู้สมัครของหัวหน้างานวิทยาศาสตร์ชีวภาพ: ชีววิทยา...»

"กระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ของสหพันธรัฐรัสเซียมหาวิทยาลัย URAL สหพันธรัฐตั้งชื่อตามประธานาธิบดีคนแรกของรัสเซีย B.N. YELTSIN การศึกษาประชากรของพืชในการถ่ายโอนข้อมูลอุตสาหกรรมวิธีที่แนะนำ ... "

“ Privolzhsky Scientific Bulletin วิทยาศาสตร์ชีวภาพ UDC 638.162 I.Yu. อาร์เรสโตวา แคนด์ ชีวประวัติ วิทย์, รองศาสตราจารย์, ภาควิชาชีววิทยาและเคมี, I.Ya. Yakovlev Chuvash State Pedagogical University, Cheboksary V.Yu. นักศึกษา Ivanova คณะครุศาสตร์ธรรมชาติ FSBEI HPE "Chuvash State...»

/ ซูล. สถาบัน Academy of Sciences แห่งสหภาพโซเวียต - L. , 1976. - S. 54–67.15. เอก ... "Petrozavodsk BBK 20.1 (Ros.Kar) UDC: 502/504 G 72 State Document ... "http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=183501 นิเวศวิทยา: ตำราเรียน สำหรับมหาวิทยาลัย / N. I. Nikolaykin, N. E. Nikolaykina, O. P. Melekhova – 7th ed.,...»

“ เอกสารนี้มอบให้กับรัฐบาลที่ปรึกษาพลัสแห่งพระราชกฤษฎีกาภาคมากาดานเมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2557 N 71-PP เกี่ยวกับมาตรการสำหรับการดำเนินการตามโปรแกรมของรัฐของภูมิภาคมากาดานการพัฒนาการเกษตรของภูมิภาคมากาดานสำหรับปี 2557-2563 ( ตามที่แก้ไขโดยพระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลภูมิภาคมากาดานลงวันที่ 03.04.2014 N 241 -pp, ... "

"หน่วยงานของรัฐบาลกลางเพื่อการศึกษาของรัฐสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาระดับอุดมศึกษา NIZHNY NOVGOROD รัฐสถาปัตยกรรมและการก่อสร้างมหาวิทยาลัย ภาควิชาเศรษฐศาสตร์การเงินและสถิติเศรษฐศาสตร์ หลักสูตรทั่วไป ศูนย์ฝึกอบรมและมาตรวิทยาสำหรับนักเรียนทางจดหมายและการศึกษานอกเวลา...»

ทรัพย์สินทางปัญญา (12) คำอธิบายของการประดิษฐ์เพื่อสิทธิบัตร บนพื้นฐานของ n ... "เด็กนักเรียน ภารกิจ: 1. การเปิดเผยความรู้ของนักเรียนเกี่ยวกับการคุ้มครองธรรมชาติ 2. การสร้างความรักต่อธรรมชาติ ... "

บทเรียน "กฎการกินเพื่อสุขภาพ"

(ชีววิทยา-วรรณคดี)

ระดับ: 8

แบบฟอร์มการดำเนินการ: ประชุมสภาโรงเรียน

เวลา: 45 นาที

จุดประสงค์ของบทเรียน: บนพื้นฐานของความรู้ซ้ำ ๆ เกี่ยวกับการทำงานและโครงสร้างของระบบทางเดินอาหาร ให้กำหนดแนวคิดเกี่ยวกับสภาวะที่ถูกสุขลักษณะของโภชนาการ อาหาร ระบบโภชนาการ

งาน:แนะนำนักเรียนให้รู้จักกับระบบอาหารต่างๆ

พัฒนาความสามารถในการสร้างสรรค์ของนักเรียนต่อไป

นำขึ้น ทัศนคติที่มีสติเพื่อสุขภาพและไลฟ์สไตล์ของคุณ

ระหว่างเรียน:

1. Org.moment. (วงกลมแห่งความสุข). ฉันขอให้คุณนักเรียนเกรดแปดที่รักมีบทเรียนที่น่าสนใจและมีประโยชน์ในวันนี้ นักเรียนไปต่อได้ตามต้องการ

2. การตรวจสอบความรู้. Flipchat ที่เตรียมไว้ (ชื่อของอวัยวะย่อยอาหารเขียนด้วยสี่เหลี่ยมคุณต้องสร้างระบบย่อยอาหาร) อันหนึ่งที่กระดานดำอีกอันในสมุดบันทึก ฟลิปแชทที่สองพร้อมคำตอบ หรือจะใช้แอพก็ได้

3. การเรียนรู้วัสดุใหม่

ครู:ลองนึกภาพสักครู่ที่คุณและฉันถูกส่งไปยังชายฝั่งของ Albion ที่มีหมอกหนาและนอกหน้าต่างไม่ใช่วันของเมืองคาซัค แต่เป็นเช้าตรู่ของถนนในลอนดอน เราอยู่ที่สถานีตำรวจหน้าสำนักงานผู้บัญชาการตำรวจนายฟอกซ์ ดังนั้นดูและฟัง! (ขณะนี้ เศษของฟิล์มแสดงโดยไม่มีเสียง)

กำลังเล่นฉาก: ผู้บัญชาการตำรวจ, สารวัตรตำรวจ, นางซินเทียเป็นม่าย

กรรมาธิการ.แมรี่ ช่วยเรียกสารวัตรเดรคมาพบฉันที

Drake. สวัสดีตอนเช้ากรรมาธิการ

ข้าราชการ. สวัสดีตอนเช้าค่ะสารวัตร

Drake. ฉันแปลกใจมาก ผู้บัญชาการ คุณจัดการอย่างไรให้ดูดีอยู่เสมอ ซุกตัวและผูกไว้เสมอ คุณมีความลับของตัวเองหรือไม่?

ข้าราชการ. ไม่มีความลับ - อาหารที่สมดุลและการออกกำลังกาย แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่ฉันเชิญคุณ สารวัตร วันนี้คุณอ่านเอกสารหรือยัง พวกเขามีข้อความเกี่ยวกับการเสียชีวิตของคุณ Babington บุคคลที่มีชื่อเสียงในเมืองของเรา

เดรก.ว่าแต่ ทำไมคุณบาบิงตันถึงตาย?

ข้าราชการ. บางอย่างเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ฉันไม่เชี่ยวชาญในเรื่องนี้เป็นพิเศษ คุณต้องไปพบหญิงม่ายของเขา

เดรก.เธอสงสัยอะไร?

กรรมาธิการ.ใช่ ความจริงในเรื่องนี้คือเราทำได้แค่สงสัยเท่านั้น ไม่มีหลักฐานเกี่ยวกับเธอ สามีเสียชีวิตในโรงพยาบาลภายใต้การดูแลของแพทย์

Drake. แล้วรบกวนอะไรคุณ

ข้าราชการ. คุณไม่รู้สิ่งที่สำคัญที่สุด คุณบาบิงตันเป็นสามีคนที่สามของนางซินเทีย เธอเคยแต่งงานมาแล้วสองครั้งก่อน สามีของเธอทุกคนเป็นคนร่ำรวยมาก และพวกเขาทั้งหมดเสียชีวิตด้วยอาการเดียวกับคุณบาบิงตันผู้น่าสงสาร สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือก่อนที่พวกเขาจะเสียชีวิต พวกเขายกมรดกทั้งหมดให้กับเธอ ดังนั้นตอนนี้เธอจึงเป็นม่ายที่ร่ำรวยมาก แต่คุณต้องยอมรับสารวัตร เมื่อสามีตาย เป็นไปได้ เมื่อคนที่สองเสียชีวิต อาจเป็นเรื่องบังเอิญที่น่าสลดใจ แต่เมื่อสามีคนที่สามเสียชีวิตด้วยอาการเดียวกัน นี้ก็เป็นแบบแผนอยู่แล้ว สารวัตร ไปคุยกับแม่ม่าย ไม่น่าเป็นไปได้ที่เธอจะบอกคุณทุกอย่าง แต่ใครจะรู้ ใครจะรู้ ...

การกระทำที่สอง

ซินเทีย.สวัสดีตอนบ่ายครับสารวัตร ยินดีที่ได้พบคุณ แม้ว่าฉันจะแปลกใจเล็กน้อยกับการโทรของคุณ มีที่นั่ง.

Drake. สวัสดีตอนบ่าย คุณซินเทีย

ซินเทีย.แล้วอะไรทำให้คุณมาหาฉัน

เดรก.ฉันจะไม่โกหก นาง. ฉันมาเกี่ยวข้องกับการตายของสามีของคุณ คุณ Babington - โปรดยอมรับความเสียใจของฉัน ฉันสนใจคำถามหนึ่งข้อ - ทำไมสามีของคุณและคุณไม่ได้แต่งงานเป็นครั้งแรกไม่นาน แต่เมื่อพวกเขาตายให้ยกมรดกทั้งหมดให้กับคุณ?

ซินเทีย. ฉันเห็นคุณตระหนักดีถึงชีวิตของฉัน จริงอยู่ที่คุณเพิ่งพูดไปนั้นไม่มีไหวพริบ แต่ฉันชอบความตรงไปตรงมาของคุณ ฉันจะตอบคุณ แต่เกี่ยวกับตัวคุณก่อน ฉันโตมาในครอบครัวที่ยากจน ฉันชอบช่วยแม่ในครัวเสมอ ของขวัญล้ำค่าที่สุดสำหรับฉันคือหนังสือ "อาหารของชาวโลก" ฉันใฝ่ฝันที่จะเป็นผู้ใหญ่และเปิดร้านกาแฟที่ผู้มาเยี่ยมชมจะได้ทานอาหารที่อร่อย น่าพอใจ และราคาไม่แพง เชื่อว่ามันเป็นไปได้ ครั้งแรกที่ฉันแต่งงานกับทนายความที่มีชื่อเสียง เขารวยหล่อ แต่เขาคิดว่าความปรารถนาของฉันที่จะเปิดกาแฟโดยไม่ได้ตั้งใจเขาให้เงินเพียงค่าใช้จ่ายเล็กน้อยเท่านั้น ฉันไม่สามารถรอและตัดสินใจไปทางอื่น สามีไม่สนใจสิ่งที่เขากินอย่างแน่นอน กินเร็วเสมอ ในตอนเย็นหลังเลิกงาน ฉันก็พอใจกับอาหารเย็นมื้อเล็กๆ จากนั้นฉันก็สร้างลัทธิด้วยอาหาร เมื่อเขากลับมาถึงบ้าน ฉันจัดโต๊ะพร้อมอาหารอร่อยๆ ทุกประเภท ลองนึกภาพในจานใหญ่ - ไก่ทอดยัดไส้ลูกพรุน profiteroles ลอยอยู่ในน้ำมัน นั่นคือสิ่งที่หนังสือของฉันมีประโยชน์ ในตอนแรกเขากินอย่างไม่เต็มใจ แต่เขารู้สึกไม่สบายใจที่จะปฏิเสธฉัน ในที่สุดเขาก็ชอบมัน เขารีบกลับบ้านและกำลังรออาหารอร่อยใหม่ๆ อยู่ หลังอาหารเย็น. เมื่อเขานั่งลงหน้าทีวี ฉันวางขนมปังอบและบิสกิตจานใหญ่ไว้ข้างหน้าเขา คุณรู้. เมื่อคนดูทีวี เขาสามารถกินอะไรได้หลายอย่างจนเขาเองก็ไม่เชื่อ

เดรก.สามีของคุณโชคดี ฉันหมายถึงว่าโชคดี

ซินเทีย. เขาก็คิดอย่างนั้นเช่นกัน ด้านหลัง เวลาอันสั้นเขาน้ำหนักขึ้นมากและเป็นกังวล แต่ฉันทำให้เขามั่นใจโดยบอกว่าฉันรักเขามากขึ้น แต่เวลาผ่านไป ความอยากอาหารก็เพิ่มขึ้น และด้วยความเจ็บป่วย เขาพัฒนาความเจ็บปวดที่ด้านข้างของเขาเริ่มหายใจไม่ออกแม้ในเวลากลางคืน - นอนไม่หลับ เขาหงุดหงิด ในโรงพยาบาลที่เขาไปตามคำขอของฉัน (ฉันเป็นภรรยาที่ห่วงใย) พวกเขาไม่ยอมรับเขา: และ โรคเบาหวานและโรคอ้วน โรคกระเพาะ และโรคอื่นๆ ที่ทางการแพทย์ไม่เข้าใจ

เดรก. แพทย์ไม่สามารถช่วยเขาได้?

ซินเทีย. พวกเขาพยายาม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นหมอ พวกเขาทำให้เขาอดอาหารเริ่มฉีดยาทุกชนิดให้เขา แต่…

เดรก. อะไรแต่?..

ซินเทีย. แต่เขากำลังรอฉันอยู่ และฉันจะไปเยี่ยมเขาที่โรงพยาบาล เหมือนที่ซานตาคลอสทำในวันคริสต์มาส นำมันฝรั่งทอดที่เขาโปรดปราน แกะเสียบไม้ และของเผ็ดและเผ็ดร้อนมากมายมาให้เขา

สารวัตร. แล้วหมอล่ะ? แพทย์ปล่อยให้สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร

ซินเทีย.หมอไม่รู้เรื่องเลย! และสามีของฉันเมื่อเห็นความกังวลของฉันที่มีต่อเขารู้สึกแย่ลงเรื่อย ๆ ก็โอนทรัพย์สมบัติทั้งหมดของเขาให้ฉัน เขาเป็นคนน่ารัก กับสามีคนที่สองและคนที่สามเป็นเรื่องเดียวกัน มันเป็นเพียงเรื่องของเวลา

สารวัตร. ช่างเป็นความตายที่ช้าแต่พร้อมอย่างมีรสนิยม” คุณไม่สงสารพวกเขาบ้างหรือ?

ซินเทีย. น่าเสียดาย? ไร้สาระอะไร! คุณรู้ไหม แม้แต่ชาวกรีกยังพูดว่า: "คนตะกละขุดหลุมศพด้วยฟันของตัวเอง" พวกเขาขุดหลุมฝังศพของตัวเอง และตอนนี้ฉันมีเงินแล้ว และฉันสามารถเปิดร้านกาแฟของตัวเองได้ และที่สำคัญที่สุด แต่งงานเพื่อความรัก คุณอยากเห็นผู้ตรวจสวนฤดูหนาวของฉันไหม

ครู:ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้เขียนเรื่องนี้ Arthur Haley คิดว่าเขาจะเล่นในบทเรียนของเรา แต่ถึงกระนั้นในเรื่องนี้ซึ่งปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณเองคือคำตอบสำหรับคำถามของฉัน: จะพูดถึงอะไรในบทเรียนของเรา ( หัวข้อจะถูกเน้นบนกระดาน เขียนลงในสมุดบันทึก

ครู. (พร้อมเรื่องราวพร้อมสไลด์) เป็นเวลาหลายพันปีแล้วที่ผู้คนพยายามหาเลี้ยงตัวเองเพื่อเอาชีวิตรอดในการต่อสู้เพื่อดำรงอยู่ ในตอนแรกพวกเขารวบรวมบรรณาการจากโลกภายนอกอย่างขี้ขลาดและขี้ขลาด และค่อยๆ ควบคู่ไปกับความสำเร็จอื่น ๆ พวกเขาเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหารที่ซับซ้อน เวลานานมีความเห็นว่าการกินหมายถึง "การเติมเชื้อเพลิงให้ร่างกาย" ด้วย "เชื้อเพลิง" ส่วนหนึ่ง ไม่ว่าจะในปริมาณเท่าใดและในปริมาณเท่าใด ตราบใดที่เปลวไฟของกระบวนการเผาผลาญอาหารยังเผาไหม้อย่างสดใสและให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิต ดังนั้นจึงไม่เคยเกิดขึ้นที่ใครจะ จำกัด ตัวเองในเรื่องอาหาร เชื่อกันว่ายิ่งกินยิ่งดี ต่อจากนั้นปรากฎว่าด้วยโภชนาการที่มากเกินไปร่างกายก็หายใจไม่ออกจากสารอาหารและแคลอรีที่อุดมสมบูรณ์และสะสมในรูปของไขมัน

ทัศนคติต่ออาหารเกิดจากวัยเด็ก พ่อแม่พยายามทำอาหารก่อนอื่นสิ่งที่พวกเขาชอบเพราะพวกเขาดูเหมือนจะชอบเด็ก การเลี้ยงลูกพ่อแม่ปลูกฝังรสนิยม เมื่อลูกยังเล็ก เมื่อเขาถูกกีดกันจากทางเลือกหรือโอกาสที่จะทักท้วง เขาคุ้นเคยกับมันอย่างรวดเร็ว พวกเขาให้อาหารอะไรเขา พวกเราคนใดไม่คุ้นเคยกับความปรารถนาที่จะยัดเยียดให้ลูกของเราได้รับอาหารแคลอรีสูงที่สุด นี่คือตัวอย่างสำหรับคุณ (ข้อนี้อ่านโดยนักเรียนหรือครูเอง)

ไปในโรงละครที่คุ้นเคย

การแสดงที่เรียกว่า “ดินเนอร์”

สวมบทบาทพ่อกับแม่

ลูกชายคุณย่าและคุณปู่

กินเลยลูก คุณสบายดี

อ้าปากกว้างๆ

และพ่อปรบมือ

และแม่ก็เทซุปให้ลูกชายของเธอ

ปู่แต่งตัวเป็นผี

ทำทั้งงานรื่นเริง

หลานสาวเอาชิ้นเนื้อ

เพื่อเคี้ยวพาสต้า

พ่อกับจาน แม่กับส้อม

คุณยายมีสลัดอยู่ในมือ ...

ทำไมไม่เรียกสิ่งนี้ว่า "ละคร"

ตลก "ใครจะตำหนิ"?

การให้อาหารมากไปตั้งแต่วัยเด็กเป็นการสะท้อนที่มั่นคงต่อการเคี้ยวอย่างต่อเนื่อง ความอิ่มตัวของอาหารจนถึงขีด จำกัด นอกจากนี้ในสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนามีการวางรากฐานโครงสร้างของความแน่น - เซลล์ไขมันจำนวนมาก อุปมาอินเดียโบราณกล่าวว่า เมื่อแรกเกิด พระเจ้าวัดปริมาณอาหารที่เขาต้องกินให้แต่ละคน ใครทำเร็วเกินไปจะตายเร็วขึ้น ผู้ก่อตั้งโรงเรียนโภชนาการต่าง ๆ พยายามตอบคำถามเก่าแก่ของวิทยาศาสตร์โภชนาการ - กินอย่างไร เมื่อไหร่ เท่าไหร่ และกินอะไร มาลองตอบกันดู . ครูประกาศวัตถุประสงค์ของบทเรียน.

ครู:โลกของเราเต็มไปด้วยความคิดอันชาญฉลาด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจชัดเจนว่าจะนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ได้อย่างไร และวันนี้เราจะเติมเต็มช่องว่างนี้ ในการบรรลุเป้าหมายของบทเรียน อำนาจของนักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ ความคิดของนักวิทยาศาสตร์จะช่วยเราได้ ผมเสนอให้เอาคำพูดของอ. พุชกิน "การทำตามความคิดของผู้ยิ่งใหญ่เป็นวิทยาศาสตร์ที่สนุกสนานที่สุด"

มีคำกล่าวที่ว่า “ใครเคี้ยวนานๆ เขาอยู่ได้นาน", "เคี้ยวดีๆ กลืนให้หวาน" ถอดความคำพูดเหล่านี้ในวิธีที่ทันสมัยและกำหนดครั้งแรก กฎของโภชนาการที่เหมาะสม เขียนลงในสมุดบันทึก

เออร์วิง ฟิชเชอร์ นักวิจัยชาวอเมริกัน ซึ่งใช้เวลาหลายปีในการศึกษาระบบ biorhythmic ในร่างกายของเรา เขียนว่า ... "เลขมหัศจรรย์ 7 นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับร่างกายของเรา และบอกได้เลยว่าคำพังเพย “กินข้าวเช้าเอง แบ่งปันอาหารกลางวันกับเพื่อนและให้อาหารแก่ศัตรู” ตอนนี้ล้าสมัยแล้ว พยัญชนะนับ 7 ครั้งแล้วหั่นกันไม่ใช่หรือ - "กิน 7 ครั้งดีกว่ากินครั้งเดียว" ดังนั้นฉันแนะนำ7 มื้อเดียว. เราจะไม่ปฏิเสธสิ่งนี้ แต่เราไม่สามารถเห็นด้วยกับสิ่งนี้ได้ในทันที มาทำตามกฎ "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ใช้ค่าเฉลี่ยเลขคณิตระหว่าง 7 ถึง 3 ได้ 5 จดกฎข้อที่สองของโภชนาการลงในสมุดบันทึกของคุณ

ต่อไปนี้: “ไม่เค็มบนโต๊ะ, เค็มที่หลัง”, “อาหารที่ไม่ย่อยกินคนที่กิน” - Abul-Faraj. “กินให้เพียงพอ ร่างกายของอาคารจะไม่ตายจากการกินมากเกินไป” -

อ.จามี. กำหนดกฎข้อที่สามของโภชนาการ

"บอกฉันว่าคุณกินอะไร แล้วฉันจะบอกคุณว่าคุณเป็นใคร" (Pushkin A.S. ) กำหนดกฎข้อที่ 4 คุณสามารถช่วยได้ อาหารควรมีความหลากหลาย แต่สิ่งที่อยู่เบื้องหลังคำเหล่านี้คืออะไร? ขณะนี้มีระบบโภชนาการมากมายในโลก และแต่ละระบบอ้างว่าเป็นระบบที่มีเหตุผลและมีสุขภาพดีที่สุด และฉันคิดว่าการถ่ายทอดสดจากการประชุมรัฐสภาของโรงเรียนจะช่วยให้เราเข้าใจได้

ประชุมสภาโรงเรียน (ได้ทันทีในตอนต้นของบทเรียนแบ่งออกเป็นกลุ่มโดยใช้รูปภาพที่มีผลไม้คุณสามารถคิดก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงท่าทาง - เช่น valeopause)

ประธาน.พระเจ้า! พวกเรารู้. สุขภาพและประสิทธิภาพนั้นขึ้นอยู่กับธรรมชาติของโภชนาการเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้น วันนี้เราจึงต้องหารือในประเด็นที่สำคัญมาก - ว่าวัยรุ่นควรกินอย่างไรให้ถูกต้อง สิ่งที่ควรเป็นอาหารซึ่งถือว่ามีเหตุผล? เพื่อที่จะได้ออกกำลังกาย ทางออกที่ถูกต้องเราจะรับฟังตัวแทนของแต่ละฝ่าย จำกัดเวลา 3 นาที

วิทยากรจากกลุ่มต่างๆ ส่งข้อความและการนำเสนอ (งานล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ก่อนบทเรียน)

เศษส่วน "Yabloko" - มังสวิรัติ, "เกษตรกรรม" - นักชิมอาหารดิบ, พรรคเสรีประชาธิปไตย - แยกอาหาร, ความยินยอม - นักชิม

หลังจากที่ทุกคนพูดเสร็จแล้ว ประธานก็สรุปผล

ประธาน. เราฟังคำปราศรัยทั้งหมดและนำเมล็ดพืชที่มีเหตุผลจากแต่ละรายการมาเสนอโครงการ "โภชนาการที่มีเหตุผลสำหรับเด็กนักเรียน"

กินเป็นประจำและควรรับประทานวันละ 5 ครั้ง หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ ความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้น และเมื่อนั่งที่โต๊ะ คุณจะพึงพอใจกับส่วนเล็กๆ น้อยๆ อย่างสมบูรณ์

เคี้ยวอาหารให้ละเอียด อย่าใช้อาหารรสเค็มจัดและพริกไทย

อาหารควรมีความหลากหลาย อย่าลืมใส่ผลไม้ นม ผลิตภัณฑ์นม,ปลา,สลัด,น้ำมันพืช. กินแป้งและขนมหวานให้น้อยลง

โภชนาการควรมีความสมดุลและมีเหตุผลอย่างกระฉับกระเฉง

อย่าทานอาหารเย็นเกิน 1.5-2 ชั่วโมงก่อนนอน ใครเห็นด้วยกับโครงการนี้โปรดลงคะแนน และเราได้เตรียมหนังสือเล่มเล็กสำหรับคุณ ซึ่งสะท้อนถึงข้อกำหนดหลักของการประชุมของเรา การประชุมสิ้นสุดลงแล้ว

ผลการเรียน.

ครู: เราเปิดบทเรียนด้วยคำพูดของ A. Pushkin และฉันต้องการจบด้วยคำพูดของเขาเอง: "ท้องของผู้รู้แจ้งมีคุณสมบัติที่ดีที่สุดของจิตใจที่ใจดี: ความอ่อนไหวและความกตัญญู"

เกรดของบทเรียน ดี/ซี ตรวจสอบเมนูประจำสัปดาห์ในโรงอาหารของเราเพื่อประเมินความสมดุลและประโยชน์ใช้สอย และเพื่อพัฒนาร่างเมนูสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน จดเมนูหลักของคุณและนำไปในบทเรียนถัดไป

หัวใจไปที่หัวใจ. และฉันต้องการจบบทเรียนด้วยคำพูดของนักโภชนาการคนหนึ่งว่า “คนรุ่นหนึ่งที่ได้รับการบำรุงเลี้ยงอย่างเหมาะสมจะชุบชีวิตมนุษยชาติและทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บที่หายากจนพวกเขาถูกมองว่าเป็นสิ่งที่พิเศษ”

คู่มือนำเสนอ แผนที่เทคโนโลยีบทเรียนชีววิทยาสำหรับเกรด 8 พัฒนาตาม GEF LLC ผลลัพธ์ตามแผนของ main การศึกษาทั่วไปในทางชีววิทยาและข้อกำหนดของ Approximate โปรแกรมการศึกษา, เน้นงานตามตำรา โดย N.I. Sonin, M. R. Sapina (M.: Drofa, 2014).
ชั้นเรียนได้รับการออกแบบจากตำแหน่งของกิจกรรมของครูในช่วงเปลี่ยนผ่านของการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพื้นฐานด้านการศึกษาของโรงเรียนมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาขั้นสูงของนักเรียนและรับรองว่าการขัดเกลาทางสังคมจะประสบความสำเร็จ สำหรับแต่ละบทเรียนจะมีการกำหนดผลลัพธ์ที่วางแผนไว้ (ทักษะเรื่อง, UUD เรื่องเมตา - กฎระเบียบ, ส่วนบุคคล, ความรู้ความเข้าใจ), วิธีการสอน, รูปแบบของการจัดระเบียบปฏิสัมพันธ์ของนักเรียนกับครูและเพื่อน, งานที่แตกต่างกันในแง่ของความซับซ้อนและการพัฒนาทางปัญญา การปฐมนิเทศ (สร้างสรรค์ ค้นหาปัญหา วิจัย)
ออกแบบมาสำหรับผู้บริหาร สมาคมที่มีระเบียบวิธี, อาจารย์วิชาชีววิทยาขององค์กรการศึกษา

ระหว่างเรียน

องค์กร.

สาม. การศึกษา n / m1 สัตววิทยา - วิทยาศาสตร์ของสัตว์

รายการสมุดบันทึก: ชีววิทยา (จากภาษากรีก "bios" - ชีวิต "โลโก้" - วิทยาศาสตร์) - วิทยาศาสตร์ของสัตว์ป่า (สไลด์ 2)

คำว่า "ชีววิทยา" ถูกเสนอในปี 1802 โดย Jean . นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส

มาวา อัลบินา มิราซอฟนา, 02.03.2017

737 84

เนื้อหาการพัฒนา

หัวข้อของบทเรียนที่ 1: บทนำ สัตววิทยาเป็นศาสตร์แห่งอาณาจักรสัตว์

ประเภทของบทเรียน: การเรียนรู้เนื้อหาใหม่ด้วยการรวบรวมความรู้เบื้องต้นที่ได้รับ

วัตถุประสงค์: เพื่อให้แนวคิดเกี่ยวกับสัตววิทยา ความหลากหลายของสัตว์บนโลก

ทางการศึกษา: แนะนำนักเรียนให้รู้จักกับสัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยง เปิดเผยบทบาทของสัตว์ในชุมชนธรรมชาติ ความสัมพันธ์ของสัตว์ในธรรมชาติ การพึ่งพาชีวิตของคอร์ดกับมนุษย์ ทัศนคติเชิงลบและเอาใจใส่ต่อสัตว์ เกี่ยวกับการคุ้มครองสัตว์ป่า

การพัฒนา: ทำความคุ้นเคยกับหลักการจำแนกสิ่งมีชีวิต พัฒนาทักษะต่อไปเพื่อหารือเกี่ยวกับปัญหา จัดระบบ สร้างแผนงาน การจำแนกที่ทันสมัย, อยู่ในประเด็น UNT;

การศึกษา: ก่อให้เกิดความรู้สึกระมัดระวังและมีความรับผิดชอบต่อสัตว์

อุปกรณ์ : คอมพิวเตอร์ การนำเสนอ

ระหว่างเรียน

องค์กร.

ทัศนคติทางจิตวิทยาและการสอนต่อบทเรียน

ครั้งที่สอง ทำความคุ้นเคยกับการจัดฝึกอบรมหลักสูตรชีววิทยา "สัตว์"

สาม. การศึกษา n / m1 สัตววิทยา - วิทยาศาสตร์ของสัตว์

จำคำว่า "ชีววิทยา" แปลได้อย่างไร?

รายการสมุดบันทึก: ชีววิทยา (จากภาษากรีก "bios" - ชีวิต "โลโก้" - วิทยาศาสตร์) - วิทยาศาสตร์ของสัตว์ป่า (สไลด์ 2)

นักวิทยาศาสตร์คนใดเสนอคำว่า "ชีววิทยา" เป็นครั้งแรก (สไลด์ 3).

คำว่า "ชีววิทยา" ถูกเสนอในปี 1802 โดย Jean-Baptiste Lamarck นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส

สิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลกรวมกันเป็นอาณาจักร (สไลด์ 4)

รายชื่ออาณาจักรที่มีอยู่บนโลก

(อาณาจักร: ไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา พืช สัตว์).

บอกฉันสิว่าเราพบอาณาจักรอะไรในชั้นประถมศึกษาปีที่ 6?

ใช่แล้ว ในบทเรียนชีววิทยาชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 คุณได้พบกับตัวแทนของสี่อาณาจักร: ไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา พืช

คุณคิดว่าอาณาจักรใดที่เราจะศึกษาในปีนี้?

ถูกต้อง เรากำลังเริ่มศึกษาอาณาจักรใหม่ของสิ่งมีชีวิต - สัตว์ สาขาวิชาชีววิทยาที่อุทิศให้กับการศึกษาสัตว์ชื่ออะไร?

สาขาวิชาชีววิทยาที่อุทิศให้กับการศึกษาสัตว์ ความหลากหลาย โครงสร้างและชีวิต ความสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม การกระจาย การพัฒนาบุคคลและประวัติศาสตร์ บทบาทในธรรมชาติและความสำคัญของมนุษย์ เรียกว่าสัตววิทยา (จากสวนสัตว์กรีก - "สัตว์" , โลโก้ - "การสอน " ) (รายการโน้ตบุ๊ก)

2. สัตววิทยาสมัยใหม่เป็นระบบสัตวศาสตร์

วิทยาศาสตร์อะไรที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่เกรด 6 แล้ว?

ในหมู่พวกเขามีสัณฐานวิทยาและกายวิภาคศาสตร์ซึ่งศึกษาโครงสร้างภายนอกและภายในของสิ่งมีชีวิต เซลล์วิทยา - โครงสร้างเซลล์

สรีรวิทยาศึกษากิจกรรมของเซลล์ อวัยวะ ระบบอวัยวะ และสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

คัพภวิทยาพิจารณา การพัฒนาบุคคลสิ่งมีชีวิต

Systematics - การจำแนกประเภทของสัตว์

ส่วนสำคัญของสัตววิทยาคือนิเวศวิทยา ซึ่งศึกษาความสัมพันธ์ของสัตว์ระหว่างกัน กับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ และกับสิ่งแวดล้อม

ซากดึกดำบรรพ์คือการศึกษาซากดึกดำบรรพ์ของสัตว์และการเปลี่ยนแปลงของพวกมันในระหว่างการพัฒนาทางประวัติศาสตร์

หลักสูตรสัตววิทยาของโรงเรียนรวมถึงพื้นฐานของวิทยาศาสตร์อื่น ๆ

กรรมพันธุ์ อธิบายแบบแผนของกรรมพันธุ์

Zoogeography - การกระจายของสัตว์

ethology - พฤติกรรมของพวกเขา

สัตววิทยาศึกษาสัตว์กลุ่มต่างๆ

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ฯลฯ

ทำงานเป็นคู่:

งานอิสระกับตำราเรียนที่ได้รับมอบหมาย:

3. ความเหมือนและความแตกต่างระหว่างสัตว์และพืช

สัตว์ก็เหมือนกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ส่วนใหญ่ คุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1) โครงสร้างเซลล์

2) ความสามารถในการกิน

3) การหายใจ

3) การคัดเลือก

4) การแลกเปลี่ยนสารระหว่างร่างกายกับสิ่งแวดล้อม

5) การสืบพันธุ์ การเติบโต การพัฒนา

6) สัตว์สามารถรับรู้สิ่งเร้าและตอบสนองต่อพวกมันได้

7) พวกเขาสามารถเคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน ส่วนใหญ่ได้อาหารมาเอง ไล่ตามเหยื่อ

8) สัตว์ได้เข้าใจสภาพแวดล้อมทั้งหมดของชีวิต: น้ำ ดิน ใต้ดินและอากาศ

4. ความแตกต่างระหว่างสัตว์กับพืช

สัตว์ต่างจากพืชอย่างไร?

เซลล์สัตว์ไม่มีเยื่อหุ้มเซลลูโลสแบบแข็ง ต่างจากพืช สัตว์กินสารอินทรีย์สำเร็จรูป

ในชุมชนธรรมชาติ พวกเขาเล่นบทบาทของผู้บริโภค (ผู้บริโภค) ของสารอินทรีย์

พวกเขารับรู้สิ่งเร้าและตอบสนองต่อพวกเขา

ส่วนใหญ่เคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน

เข้าใจทุกสภาพแวดล้อมของชีวิต

5). ความหลากหลายของสัตว์

ส่วนใหญ่บนโลกคือแมลง (ผีเสื้อ แมลงปีกแข็ง แมลงวัน ผึ้ง ฯลฯ) - มากกว่า 1 ล้านสายพันธุ์

รู้จักหอยประมาณ 130,000 สายพันธุ์: หอยทาก, ทาก, ข้าวบาร์เลย์มุก, ปลาหมึก

ปลากว่า 20,000 สายพันธุ์อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำต่างๆ

เมื่อเทียบกับกลุ่มอื่นๆ มีนกสมัยใหม่อยู่ไม่กี่ชนิด - 8600 สายพันธุ์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม - ประมาณ 4000 สายพันธุ์

สัตว์มีความหลากหลายมากในโครงสร้างภายนอกและภายในขนาดวิถีชีวิต

บางชนิดเคลื่อนตัวในน้ำโดยใช้ตา บางชนิดมีครีบ สัตว์บกส่วนใหญ่ใช้แขนขาในการเคลื่อนไหว แมลงนก ค้างคาวปีกใช้สำหรับบิน

6. ความหมายของสัตว์

งานกลุ่ม

กลุ่มที่ 1 - คุณค่าของสัตว์ สัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยง.

กลุ่มที่ 2 - บทบาทเชิงลบของสัตว์ในชุมชนธรรมชาติ

กลุ่มที่ 3 - สัตว์ในเกม;

การคุ้มครองสัตว์

คุณรู้หรือไม่ว่าหนังสือสีแดงคืออะไร?

ทำไมมันถูกสร้างขึ้น? สัตว์ชนิดใดที่ได้รับการคุ้มครองในคาซัคสถาน

คาซัคสถานมีเขตอนุรักษ์ธรรมชาติกี่แห่ง?

IV. การรวมบัญชี: วิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อนของการศึกษาสัตววิทยาคืออะไร? ตั้งชื่อวิทยาศาสตร์พิเศษที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

2.ชื่อ สัญญาณภายนอกการปรับตัวของสัตว์แต่ละตัวให้อยู่ในดิน น้ำ ดิน อากาศ และในร่างกายของสัตว์อื่นๆ

3. จัดทำแผนสำหรับเรื่องราวเกี่ยวกับความหลากหลายและคุณลักษณะของโครงสร้างภายนอกของสัตว์

V. สรุป:

ดังนั้น วันนี้ในบทเรียน คุณมั่นใจอีกครั้งว่าเพื่อนบ้านของเราบนโลกนี้น่าทึ่งและสวยงาม และเห็นได้ชัดว่าเราไม่รู้จักพวกเขามากพอ
มาเรียนรู้สิ่งใหม่และน่าสนใจมากมายเกี่ยวกับผู้ที่อาศัยอยู่บนโลกของเราในแต่ละบทเรียนของเรา ยกเว้นเรา

หก. D/C: Creative Activity: หาเรื่องสนุกๆ เกี่ยวกับสัตว์

หก. การไตร่ตรอง การประเมินตัวเอง ระบุปัญหาและหาวิธีที่จะเอาชนะมันมีประโยชน์เสมอ กำหนดข้อสรุปเกี่ยวกับระดับความสำเร็จของเป้าหมายของบทเรียน

ดำเนินการวิเคราะห์กิจกรรมในบทเรียนและการประเมินตนเอง

แล้วพบกันใหม่