เฮเซลนัท (เฮเซลนัท) และเฮเซลนัท: ความแตกต่างและคุณสมบัติ ความแตกต่างระหว่างเฮเซลนัทกับเฮเซลนัทคืออะไร: ความหมาย, ลักษณะ, ความเหมือน, ความแตกต่าง, รสชาติและรูปลักษณ์พร้อมรูปถ่าย

ตั้งแต่สมัยโบราณ เฮเซล (หรือเฮเซล) เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ การต่ออายุของชีวิตและภูมิปัญญา ความแข็งแกร่งและความยุติธรรม เฮเซลมี ความหมายวิเศษและปกป้องจากตาชั่วร้าย

ในไซบีเรีย ผู้เฒ่าเชื่อว่าในช่วงก่อนวันตรีเอกานุภาพ วิญญาณของบรรพบุรุษของพวกเขาจะมาเยือนโลกนี้และย้ายเข้าไปอยู่ในกิ่งของเฮเซลชั่วคราว

รู้เรื่อง คุณสมบัติวิเศษด้วยความช่วยเหลือของกิ่งก้านที่มีแฉก เฮเซลช่วยหาสมบัติ น้ำ ของหาย และแม้กระทั่งแร่ทองคำ

เชื่อกันว่ากิ่งของเฮเซลเป็นตัวนำของพลังเวทย์มนตร์ดังนั้นพ่อมดจึงถูกสร้างขึ้นจากพวกเขา ไม้กายสิทธิ์และไม้เท้า

ชื่อของเฮเซล

เฮเซลได้ชื่อมาจากรูปร่างของใบคล้ายกับลำตัวของปลาทรายแดง

ชื่อภาษาละตินสำหรับ Common Hazel คือ Corylus avellana ชื่อนี้มาจากเมืองอาเวลโลในอิตาลี ซึ่งพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยของขวัญ ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกในปริมาณมาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าเฮเซลเป็นพืชป่าที่เป็นบรรพบุรุษของเฮเซลนัท คำว่าเฮเซลนัทนั้นมีรากศัพท์มาจากภาษาตุรกี

เฮเซลเติบโตที่ไหน

สีน้ำตาลแดงทั่วไปเติบโตในป่าเบญจพรรณใบกว้างและป่าสน มักพบได้ที่ด้านล่างของหุบเหวและตามขอบ

หลังจากเกิดเพลิงไหม้และการล้างไม้พุ่มจะเติมช่องว่างได้ง่ายและรวดเร็วทำให้เกิดพุ่มดังนั้นในป่าไม้จึงถือเป็นวัชพืช

เฮเซลนัทป่ามีประมาณ 17 สปีชีส์ ในขณะที่เฮเซลนัทที่เป็นญาติที่เพาะปลูกมีประมาณ 200 สายพันธุ์

บ้านเกิดของเฮเซลคือยุโรป ในธรรมชาติ เฮเซลพบได้ในคอเคซัสและตะวันออกกลาง มีพุ่มไม้หนาทึบที่กว้างขวางที่สุดในนอร์เวย์ นอกเหนือเส้นอาร์กติกเซอร์เคิล

ในภูเขาเฮเซลพบได้ที่ระดับความสูงถึงสองกิโลเมตรเหนือระดับน้ำทะเล
เฮเซลเช่น Filbert ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม

สีน้ำตาลแดงมีลักษณะอย่างไร

ส่วนใหญ่เฮเซลดูเหมือนไม้พุ่มสูงถึง 5-7 เมตร แต่ก็มีตัวแทนขนาดใหญ่สูงถึง 10 เมตร พุ่มไม้เล็ก ๆ แผ่กิ่งก้านสาขาเขียวชอุ่มดึงดูดผึ้งและแมลงอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วงทุกชนิด โปรตีนและนก

เปลือกต้นมีสีเทาอ่อนหรือสีน้ำตาลและมีเนื้อเรียบ ใบมีขนาดใหญ่และกว้าง ผลไม้มีเปลือกแข็งและนั่งในถ้วยกำมะหยี่ที่ดูเหมือนดอกไม้

ต้นไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 7-8 ปี และมีอายุยืนยาวได้ถึง 200 ปี

เมื่อดอกเฮเซลเบ่งบาน

สีน้ำตาลแดงบานสะพรั่งตามหุบเหวและตามขอบ เป็นโพรงและเป็นช่องโล่ง หนอนผีเสื้อสีเหลืองและสีทองกางออกในแสงแดดฤดูใบไม้ผลิและห้อยจากกิ่งก้านบาง

หน้าตาก็ประมาณนี้ ดอกไม้ชายแบกละอองเรณูในสายลม ดอกไม้เหล่านี้เป็นยารักษาผึ้งที่ง่วงนอนได้อย่างแท้จริงหลังจากอากาศหนาวในฤดูหนาว

เริ่มออกดอก ในต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมหรือเมษายนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาค Blooming Hazel เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

ผลไม้จะสุกในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนและตกลงสู่พื้น กลายเป็นเหยื่อของนกและสัตว์ป่า

คุณสมบัติการรักษาของเฮเซล

ผลไม้เฮเซลและเฮเซลนัทมีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต พวกเขามีแคลอรีสูงมากและเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับนักเดินทางที่หลงทางในป่าทึบ

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเฮเซลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าถั่วเหลืองและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ถั่วยังมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินรักษาโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง เสริมสร้างเส้นผมและภูมิคุ้มกัน ถั่วบดกับน้ำผึ้งจะช่วยรับมือกับโรคไขข้อ

ในทางการแพทย์จะใช้เปลือก ราก และผล ในสมัยโบราณ ยาต้มจากรากเป็นยาหลักสำหรับโรคมาลาเรีย เปลือกมีคุณสมบัติลดไข้และฆ่าเชื้อ

การประยุกต์ใช้เฮเซล

สีน้ำตาลแดงทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการได้รับถั่ว ในโลกปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวถั่วเป็นวิธีการที่โง่เขลาในการสกัดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้ การสกัดถั่วอย่างเหมาะสมเกิดขึ้นเฉพาะในสวนพิเศษเท่านั้น

ครีม เนย แป้ง และแม้กระทั่งตัวแทนกาแฟได้มาจากเมล็ดที่สกัดออกมา ทุกคนรู้ดีถึงการใช้ถั่วอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนม

น้ำมันเฮเซลนัทซึ่งไม่ได้ด้อยคุณภาพไปกว่าน้ำมันอัลมอนด์ใช้ในการผลิตสบู่ เนยถั่วนอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของสีหลายชนิดและใช้ในเครื่องสำอางและน้ำหอม

ไม้เฮเซลมีขนาดเล็ก แต่มีความแข็งสูงและมีความเปราะบางต่ำ มีเฉดสีที่สวยงามและย้อมสีได้ดี โดยพื้นฐานแล้วไม้เฮเซลจะไปที่ ของชิ้นเล็ก.

ข้อห้าม

ไขมันจำนวนมากที่มีอยู่ในถั่วมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน

นอกจากนี้การใช้ถั่วทุกชนิดควรอยู่ในระดับปานกลาง หนึ่งวันก็เพียงพอแล้วที่จะกินถั่วสักกำมือหนึ่งซึ่งพอดีกับฝ่ามือของคุณ

เฮเซล - ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

การเผากิ่งก้านบาง ๆ ของเฮเซลโดยไม่ให้อากาศเข้าไป ศิลปินทำถ่านสำหรับวาดรูป

เฮเซลเป็นที่รู้จักในโลกมานานกว่า 6,000 ปีแล้ว ในขณะที่การขุดค้นทางโบราณคดีระบุว่าบรรพบุรุษของเฮเซลมีอยู่เมื่อ 50 ล้านปีก่อน

การผลิตทรัฟเฟิลหลักกระจุกตัวอยู่ในสวนวอลนัทยุโรป

ในบาบิโลนเนื่องจากความสามารถในการกระตุ้นการทำงานของสมอง คนทั่วไปจึงถูกห้ามไม่ให้กินเฮเซลนัท

ตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของเฮเซลป่าเติบโตในแหลมไครเมียและมีเส้นรอบวงเป็นพุ่มที่ราก 4.7 เมตร อายุของเฮเซลประมาณ 200 ปี

สีน้ำตาลแดงเป็นที่นิยมเรียกว่าสีน้ำตาลแดง

ชื่อนี้ตั้งให้กับต้นไม้เพราะใบมีรูปร่างพิเศษคล้ายกับปลากระเบน

ต้นไม้เป็นของตระกูลเบิร์ชอายุยืนถึงร้อยปีออกผลเกือบตลอดเวลา

ต้นไม้ - พุ่มไม้

เฮเซลเป็นทั้งต้นไม้และไม้พุ่มในเวลาเดียวกัน มีความสูงตั้งแต่ 3 ถึง 7 เมตร มีรูปร่างเหมือนหัวใจที่ฐานชี้ไปที่มงกุฎ

กิ่งที่โตเต็มวัยสีน้ำตาลมีถั่วเลนทิเซลสีขาว หน่ออ่อนมีสีเทามีขอบ เฮเซลนัทห่อด้วยกระดาษห่อรูประฆัง

ใบมีสีเขียวเข้มด้านนอกด้านในสีเทาอมเขียว

เฮเซลนัทชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ชื้นเติบโตในป่าเลือกที่จะอยู่ใกล้ขอบขอบตามขอบหุบเหวใกล้กับดินสด ให้หลายหน่อ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ากิ่งก้านและใบหนาขึ้นรอบลำต้นหลัก

ทำไมเฮเซลถึงไม่ใช่เฮเซลนัท

มีทั้งเฮเซลและเฮเซลนัท คุณสมบัติเดียวกัน,องค์ประกอบ,ความคล้ายคลึงกันเพราะเป็นครอบครัวเดียวกัน. พวกเขาต่างกันตรงที่ปลูกเฮเซลนัทและเฮเซลเป็นต้นไม้ป่า

เฮเซลนัทมีขนาดใหญ่กว่าถั่วเฮเซลนัทมาก มีองค์ประกอบที่เข้มข้นกว่าของโปรตีน ไขมัน และสารอาหารอื่นๆ

ในรัสเซียมีเฮเซลประมาณ 20 สายพันธุ์

ส่วนใหญ่คุณจะพบสีน้ำตาลแดงทั่วไป ใหญ่ เหมือนต้นไม้ แมนจูเรียและหลายใบ

พันธุ์ที่มีคุณค่าและน่าสนใจที่สุดคือ Purple Hazel Corylus หรือที่รู้จักในชื่อ Lombard Nut ช่อดอกมีลักษณะเป็นพวงหลายกิ่งต่อกิ่ง Corilus เป็นถั่วรสอัลมอนด์ที่อร่อยมาก

Kontorta hazel เป็นกิ่งก้านที่บิดเป็นเกลียวอย่างสง่างาม สร้างความตื่นตาตื่นใจใน ช่วงฤดูหนาว- มากกว่านั้น ไม้ประดับและมีประโยชน์อะไร! Contorta hazel มีความเข้มแข็งและสวยงามเป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่สถาปนิกภูมิทัศน์

คุณรู้หรือไม่ว่า: คุณสมบัติทางโภชนาการถั่วมีมูลค่าสูง ใช้ในการปรุงอาหาร เวชสำอาง ยาพื้นบ้าน

สีน้ำตาลแดงทั่วไปก็มีค่าเช่นกัน น๊อตมีรูปร่างเหมือนลูกบอล แผ่นห่อใบไม้ในรูปแบบของระฆังนั้นนุ่มและน่าสัมผัส Hazel Avellana เป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซียตอนกลางในแหลมไครเมียและคอเคซัส

คำอธิบายของสายพันธุ์เป็นของนักวิชาการ A.S. Yablokov

เฮเซลนัทที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถเติบโตได้ในพื้นที่เย็นของประเทศนั้นมีพันธุ์ Severny-9, Severny-42 และอื่น ๆ ที่ใช้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

มอสโก, ซาคาร์นี, คูดราอิฟ, เพอร์เพอร์นีและไม้นานาพันธุ์เติบโตตรงกลาง ปรับให้เข้ากับสภาพและดินของเชอร์โนเซม, โวลก้า, ภูมิภาคที่ไม่ใช่ดินดำ

เฮเซลนัทใบแดงถือเป็นของหวานที่หลากหลายโดยเฉพาะพันธุ์ Ekaterina ที่มีใบสีแดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและถั่วห่อ วาไรตี้ "Masha" และ "Harvest" แชมป์แห่งความอุดมสมบูรณ์ ไม่โอ้อวดทนความเย็นจัด ต้นไม้ที่สวยงามตามวิกิพีเดียเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม

เฮเซลมีลักษณะเป็นวัฒนธรรมสวน ซึ่งมีความแตกต่างจากพุ่มไม้ป่าบ้าง นี่เป็นไม้พุ่มที่ออกผลซึ่งมีระบบรากที่พัฒนาแล้วไม่แน่นอนและไม่ต้องการความสนใจ

เฮเซลนัทในสวนมีรสชาติดีกว่าเฮเซลนัทป่ามาก การออกดอกเร็วมี catkins ขนาดใหญ่ไม่หยุดช่อดอกตัวผู้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 °ตัวเมียสูงถึง -8 ° ตามภาพ ต้นไม้เป็นเครื่องประดับจริงของที่ดินในฤดูหนาว

คำแนะนำของชาวสวน:ต้นไม้จะตกแต่งสวนได้อย่างสมบูรณ์แบบคุณต้องปลูกหลายครั้งเพื่อประสิทธิภาพของการผสมเกสรข้าม .

การสืบพันธุ์

ปลูกไม่ต้องการดิน แต่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ชอบน้ำใต้ดิน หิน และพื้นที่ชุ่มน้ำ

ต้นไม้ที่ชอบแสงและทนต่อลมจะแพร่กระจายโดยเมล็ดภายใต้สภาวะการแบ่งชั้น กล่าวคือ โดยจะเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิที่ต้องการในระยะยาว

คุณสามารถปลูกรากฝังรากลึกในฤดูใบไม้ผลิ

บันทึก:ง่ายที่สุดและ วิธีที่มีประสิทธิภาพการขยายพันธุ์ - การปลูกแบบฝังรากลึก ในฤดูใบไม้ผลิใช้กิ่งก้านฐาน (10 ซม.) ปักหมุดกับพื้นโรยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ขุดและปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ที่ ๆ ถูกสวน, สวน, ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในหนึ่งหรือสองปี ต้นไม้จะเติบโต ใน 4-5 ปี ต้นไม้ก็จะออกผล

สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยราก ขุดส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ด้วยราก ย้ายไปยังตำแหน่งที่ถูกต้อง ในขณะที่คอรากควรมองออกมาจากพื้น 10-20 ซม. เมื่อปลูกให้รดน้ำหลุมให้อาหารด้วยพีทฮิวมัสนั่นคือทั้งหมดที่ดูแล

การขยายพันธุ์ของป่าเฮเซลจะต้องปลูกโดยการตอนกิ่ง ไตสามารถหาซื้อได้ในเรือนเพาะชำ หรือจะเลือกซื้อไตจากส่วนเสริมของต้นไม้หรือหน่อที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีก็ได้ การตัดกิ่งในช่วงกลางฤดูร้อนเป็นการดีที่สุดที่จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับการตัดด้วยการผ่า

การปลูกวอลนัท. จำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่ตกลงสู่พื้นปลูกก่อนฤดูหนาวให้มีความลึก 8 ซม. ด้วยเหตุการณ์ที่เป็นประโยชน์การติดผลจะเกิดขึ้นใน 8-9 ปี พุ่มไม้หาได้ง่ายในภูมิภาคมอสโกในภูมิภาคเลนินกราดทุกที่เพื่อปลูกในกระท่อมในสวนของคุณ

ชาวสวนแนะนำ:มองหาพันธุ์เฮเซลนัทแบบแบ่งโซนสำหรับการตอนกิ่ง ขนาดของผลมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า ให้ผลอย่างแข็งขัน เพื่อช่วยเหลือสถานรับเลี้ยงเด็ก Michurin, Tambov การปลูกและขายเฮเซลนัทนั้นให้ผลกำไรมากกว่า: เฮเซลนัท 1 กิโลกรัมในมอสโกมีราคา 1,500 รูเบิล พืชผลจะถูกเก็บไว้นานถึง 5 ปี

หากคุณไม่มีที่ในที่ดินแต่มีความปรารถนาที่จะปลูกเฮเซล ให้มองไปรอบๆ คานที่อยู่ห่างไกลหุบเหวมากที่สุด ที่ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้.

ไถดินกว้าง 2-3 เมตร ความยาวขึ้นอยู่กับจำนวนต้นไม้ที่วางแผนจะปลูก น้ำ, คลุมด้วยหญ้า, กระจาย ปุ๋ยอินทรีย์. การเก็บเกี่ยวจะพิสูจน์ความพยายามทั้งหมดอย่างเต็มที่

หลังจากปลูกต้นกล้าได้ 5-6 ปี จะมีการเก็บเกี่ยว เฮเซลนัทบานสวยงามมาก เริ่มในฤดูหนาว ฟรอสต์ไม่กลัว หลังดอกบานในปลายฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม) ใบไม้จะบาน และสามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ในช่วงปลายฤดูร้อน

ผลสุกมีเปลือกสีน้ำตาล ใบเหลือง แยกออกจากห่อคล้ายใบได้ง่าย

เก็บเกี่ยวพฤษภาคมใบกับ คุณสมบัติการรักษาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน เปลือกยังเก็บเกี่ยวเอาออกจากกิ่งเพื่อตัดแต่งในช่วงระยะเวลาของการไหลของน้ำนมตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน

การรวบรวมถั่วจะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม ผลไม้ที่เก็บรวบรวม รวมทั้งใบและเปลือกไม้ จะถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศถ่ายเทที่อบอุ่น กระจายออกเป็นชั้นสม่ำเสมอเมื่อกระดาษห่อหุ้มใบหลุดออกจากผลไม้ - ถั่วก็พร้อมใช้งาน

ถั่วจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์จะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดทั้งปี ภาชนะเก็บที่ดีที่สุดคือถุงกระดาษหรือผ้าใบ

เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของเฮเซลนัทและเฮเซล

อุดมไปด้วยวิตามินและมาโคร ธาตุขนาดเล็ก ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับ ร่างกายมนุษย์. ที่มีอยู่ในนั้น:

• โปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ กระดูก และเนื้อเยื่ออื่นๆ
• น้ำมันไขมันมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญให้พลังงาน
• คาร์โบไฮเดรตทำให้การเผาผลาญปกติ, น้ำตาลในเลือด, ป้องกันการก่อตัวของไขมัน;
• น้ำมันหอมระเหยปรับปรุงระบบทางเดินหายใจและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ไกลโคไซด์กำจัดปัสสาวะบรรเทาอาการอักเสบปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• แทนนินปรับปรุงการย่อยอาหารเร่งกระบวนการสร้างใหม่
• betulin ตรวจสอบระดับของไขมัน กระบวนการเผาผลาญ อินซูลิน;
• ฟลาโวนอยด์, ควบคุมระบบประสาท, หลอดเลือด, ป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง;
• paclitaxel สารที่จำเป็นสำหรับมะเร็งเม็ดเลือดขาว sarcoma และเนื้องอกอื่น ๆ

องค์ประกอบการรักษาประกอบด้วยวิตามิน เกลือแร่ กรดอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว เหล็ก โคบอลต์ ซีลีเนียม และสารสำคัญอื่น ๆ อีกมากมาย

บันทึก:การบริโภคเฮเซลนัทในปริมาณ 25 ชิ้นต่อวันหมายถึงการเติมเต็มร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และปรับปรุงสุขภาพ

อ่อนนุช "อาหาร" มีไว้สำหรับการฟื้นตัวหลังความเครียดการเจ็บป่วย เฮเซลนัทที่มีประโยชน์โดยไม่คัดค้านสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม

เฮเซลนัทมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ไตวาย โรคตับ

เฮเซลนัทกับน้ำผึ้งรักษาโรคไขข้อ, โรคโลหิตจาง, ไข้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฮเซลนั้นยอดเยี่ยมมากจนคุณไม่สามารถบอกได้สั้น ๆ

สรรพคุณทางยาเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ารวมอยู่ในคอลเลกชั่น สูตรพื้นบ้าน. เฮเซลในสวนของคุณ - ร้านขายยาที่เต็มไปด้วยมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพจากโรคชราและอารมณ์ไม่ดี

ดูวิดีโอที่ผู้เชี่ยวชาญบอกและแสดงสถานที่และวิธีการปลูกเฮเซลหรือเฮเซลนัท:

ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเอฟเฟกต์การตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ทำให้ได้รับความเคารพนับถือจากชาวสวนทั่วโลกมาอย่างยาวนาน พืชผลที่เพาะปลูกหรือที่เรียกว่าเฮเซลนัทนั้นปลูกในระดับอุตสาหกรรมในภาคใต้ ป่าทึบพบได้ในป่าทางตอนใต้ของเทือกเขาอูราลและดินแดนระดับการใช้งานเทือกเขาคอเคซัส วันนี้เราจะมาพูดถึงว่าเฮเซลคืออะไร เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ มีการปลูกและใช้งานอย่างไร? เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับประเภทและการกระจายของพืชชนิดนี้บนโลก เกี่ยวกับความซับซ้อนของการดูแลพืช ซึ่งเพิ่มผลผลิตและคุณภาพการตกแต่ง

เฮเซล: มันเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้?

เฮเซลรวมไม้พุ่มในสกุล แต่ในบรรดาตัวแทนมากกว่า 20 สายพันธุ์ก็มีต้นไม้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น น๊อตหมี ซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง เป็นตัวอย่างที่สวยงามของต้นไม้ เรียว และสูง ด้วย รูปร่างที่สวยงามมงกุฎ แต่เฮเซลประเภทส่วนใหญ่ยังคงเป็นไม้พุ่มซึ่งรูปแบบป่าซึ่งมีรูปแบบหนาแน่น พง. ที่พบมากที่สุดและมีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงคือเฮเซลป่าหรือสีน้ำตาลแดงทั่วไป ประวัติความเป็นมาของคำว่า "เฮเซล" เป็นเรื่องที่น่าสนใจ นี่คือปฐมกาล ชื่อรัสเซียมาจากความคล้ายคลึงกันของโครงร่างของใบไม้พุ่มที่มีรูปร่างของปลาในทะเลสาบของทรายแดงซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในฐานะคนหาเลี้ยงครอบครัวของรัสเซีย

สีน้ำตาลแดงมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

สปีชีส์สีน้ำตาลแดงส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีใบมนขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวสดงดงาม เฮเซลโน้มเข้าหาความร้อนชื้น ดินที่อุดมสมบูรณ์ป่าผลัดใบและเข้ากันได้ดีกับผู้อยู่อาศัยถาวร: ต้นโอ๊ก เอล์ม ต้นเมเปิล ซึ่งพบได้ทั่วไปในพงและมักสร้างกำแพงทึบ สีน้ำตาลแดงที่เติบโตตามธรรมชาติเป็นไม้พุ่มกิ่งที่มีลำต้นจำนวนมากมาจากเหง้า สูงประมาณ 3-5 เมตร พุ่มไม้สามารถขยายพันธุ์ได้ทางพืช (ลูกและกิ่ง) หรือเมล็ด - ถั่ว พวกเขาเริ่มมีผลเมื่ออายุ 6-7 ด้วยการสืบพันธุ์ของเมล็ดในปีที่ 4 - ด้วยการสืบพันธุ์พืช ในฤดูร้อน พุ่มไม้สีน้ำตาลแดงจะมองเห็นได้ง่ายด้วยใบรูปไข่ ประดับตามขอบด้วยฟันเล็กๆ และปลายแหลม ใบสีน้ำตาลแดงโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่หยาบเล็กน้อย

โดยทั่วไปแล้ววัฒนธรรมสีน้ำตาลแดงเป็นไม้พุ่มสูง 5-6 เมตรมีเปลือกแม้กระทั่งซึ่งมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเทาจนถึงสีน้ำตาลดินเผา หน่ออ่อนมักทาด้วยโทนสีเทาอมเขียวสลับกับจุดสีเหลืองเล็ก ๆ ยอดอ่อนมีลักษณะคล้ายกับหน่อไม้ดอกเหลืองซึ่งแตกต่างกันเฉพาะในขนที่มีขนหนาแน่นพอสมควร หน่อเฮเซลนั้นง่ายต่อการสร้างความสับสนกับเอล์ม ทั้งใบและเปลือกมีสีและเนื้อสัมผัสคล้ายกันมาก แต่ยังมีความแตกต่าง เอล์มก็เหมือนต้นไม้จริง มักจะมีลำต้นเพียงต้นเดียว และหน่ออ่อนของเฮเซลมีอยู่มากมาย ซึ่งเป็นเรื่องปกติของไม้พุ่ม นอกจากนี้ สีน้ำตาลแดงยังมีดอกตูมสีเทาอมเขียว ส่วนต้นเอล์มมีดอกตูมสีแดงและแหลมคม

ดูคุณสมบัติ

เฮเซลเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่เป็นพืชเดี่ยว แต่มีดอกตัวผู้และตัวเมียแยกจากกันในวัฒนธรรมเดียวกัน ดอกแคตกินตัวผู้จะเก็บในช่อดอกสีเหลืองอ่อนคล้ายกับแคตกินส์เบิร์ชหรือออลเดอร์ วางในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะมองเห็นได้ชัดเจนและบานสะพรั่งในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พืชอยู่ในฤดูหนาว ลมพัดพาเกสรไป

ช่อดอกตัวเมียแทบจะมองไม่เห็น ประกอบด้วยดอกไม้ขนาดเล็กอัดแน่นอยู่ภายในดอกตูมพิเศษซึ่งเกิดขึ้นในฤดูกาลที่แล้ว ในช่วงที่ดอกบาน เกล็ดของใบที่ปกคลุมช่อดอกจะแยกออกจากกัน ทำให้ละอองเรณูที่ถูกลมพัดมาติดอยู่ในตราประทับสีแดงสดจำนวนหนึ่ง

สายพันธุ์เฮเซล

สกุลเฮเซลซึ่งมีจำนวนเกือบ 20 สปีชีส์มีหลากหลายวัฒนธรรม ทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่หลายสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและอายุยืน เฮเซลไม่โอ้อวดเติบโตต่อไป ดินต่างๆแต่พัฒนาได้สำเร็จและเกิดผลมากขึ้น ดินที่อุดมสมบูรณ์. สีน้ำตาลแดง (เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้) ชอบความชื้น แต่ไม่จำเป็นต้องมีน้ำมากเกินไป ขนาดใหญ่สามารถทนต่อการแรเงาเล็กน้อย แต่ในที่โล่ง พื้นที่ที่มีแดดการตกแต่งและผลผลิตของเฮเซลนัทนั้นสูงที่สุด นี่คือสีน้ำตาลแดงบางประเภท

สีน้ำตาลแดงทั่วไป

สปีชีส์นี้แสดงโดยไม้พุ่มหลายก้านขนาดใหญ่สูงถึง 4-6 เมตรและมีมงกุฎแผ่กว้าง ลักษณะเด่นของพันธุ์ไม้คือการออกดอกของพืชก่อนที่ใบจะบาน นั่นเป็นเหตุผลที่ผึ้งรักเฮเซลมาก catkins สีน้ำตาลแดงสีทองปรากฏขึ้นนานก่อนที่ต้นไม้และพุ่มไม้จะบานสะพรั่งช่วยให้ผึ้งฟื้นตัวหลังจากฤดูหนาวที่ยาวนาน ใบของเฮเซลทั่วไปมีสีเขียวหม่น ด้านหลังมีไฟอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วยกัน การเจริญเติบโตของสีน้ำตาลแดงไม่สม่ำเสมอ ในช่วงต้นปีจะพัฒนาอย่างช้าๆ ในปีที่ 5-6 มันเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้เกิดยอดอ่อนจำนวนมาก โดยธรรมชาติแล้วเฮเซลของป่ากระจายอยู่ทั่วดินแดนยุโรปของรัสเซียและบนคาบสมุทรไครเมียใน ยุโรปตะวันตกและในคอเคซัส

ถั่วแบร์หรือเฮเซลต้นไม้

Bear nut - ตัวแทนของพันธุ์ไม้เคาะออกจาก คำสั่งทั่วไปญาติไม้พุ่ม เป็นไม้ต้นขนาดกลางสูงถึง 15-20 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎสูงถึง 6-8 เมตร มีลำต้นเรียวสวย

เสี้ยมกว้างที่งดงามมีความสวยงามและแตกต่างจากมงกุฎของสายพันธุ์อื่นที่มีใบสีเขียวเข้มหนาแน่นบานเร็วมากและคงอยู่บนกิ่งเป็นเวลานาน เฮเซลเป็นต้นไม้ที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีขาวอมเทา เหลือเป็นแผ่นแคบๆ ถั่วหมีเติบโตอย่างรวดเร็ว ทนต่อร่มเงา และทนต่อความเย็นจัด ไม่กลัวความแห้งแล้ง แต่จะพัฒนาได้ดีกว่าบนดินที่ปฏิสนธิด้วยฮิวมัส ผลไม้เป็นถั่วชนิดพิเศษ ห่อด้วยกระดาษห่อหุ้มที่ละเอียดอ่อน ผ่าเป็นชิ้นฟันปลาบางๆ เฮเซลเป็นพืชหายากที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้ แม้ว่าจะมีวัฒนธรรมที่ไม่ต้องการมาก มันสามารถปรับตัวได้ง่าย อายุขัยของมันถึง 200 ปี มันขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้นและเมล็ด สีน้ำตาลแดงป่าเป็นต้นไม้ที่พบในคอเคซัสและบอลข่านในเอเชียไมเนอร์ ต้นไม้เฮเซลเป็นแขกที่หายากในป่าภูเขาใบกว้าง ในรัสเซียวัฒนธรรมได้รับการคุ้มครองในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ นัตหมีมีการตกแต่ง เหมาะสำหรับตกแต่งถนนและตรอกซอกซอย มีประสิทธิภาพในการปลูกแบบเส้นตรง

วอลนัทลอมบาร์ด (เฮเซลขนาดใหญ่)

สีน้ำตาลแดงสูงเป็นอนุสรณ์ ไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านตรงงดงาม สีเทาเติบโตสูงถึง 10 เมตร ใบจะมนและหยักที่ขอบ วอลนัทลอมบาร์ดเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความร้อนและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนั้นต่ำ

ที่ปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นไม้พุ่มถั่ว สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่พบได้ทั่วไปในคาบสมุทรบอลข่านและเอเชียไมเนอร์

พุ่มไม้ผลิตยอดประจำปีมีขนหนาแน่น ใบของวัฒนธรรมนี้เป็นรูปวงรีกว้างเกือบกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10-12 ซม. รูปหัวใจที่โคนใบปลายแหลมสั้นและแหลม การตกแต่งที่งดงามคือต่างหูผู้ชายขนาดใหญ่ถึงสิบเซนติเมตร ผลไม้เป็นรูปดอกกุหลาบที่อัดแน่นซึ่งสามารถมีได้มากถึง 8 ชิ้นซึ่งได้รับการปกป้องด้วยกระดาษห่อหุ้มท่ออ่อน

วอลนัทลอมบาร์ดเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์เฮเซลนัทที่มีความสำคัญทางอุตสาหกรรม พัฒนาได้ดีเยี่ยมบนดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้ดีที่ได้รับการปฏิสนธิและมักใช้ในการจัดสวนเช่น ไม้พุ่มประดับ.

รูปใบแดงของเฮเซล

สีน้ำตาลแดงรูปแบบดังกล่าวงดงามมากเนื่องจากสีของใบไม้ที่แปลกตา และเป็นไม้พุ่มสูงหลายลำต้น (สูงถึง 4 เมตร) ที่มีใบสีม่วงเข้มขนาดใหญ่ กระดาษห่อผลไม้สีแดง และเคอร์เนลวอลนัทสีชมพู สีน้ำตาลแดงใบแดงเป็นไม้พุ่มที่สวยงามมาก แต่เขาเป็นชาวใต้อย่างแท้จริง และฤดูหนาวอันหนาวเหน็บของละติจูดของรัสเซียที่มีอากาศอบอุ่นนั้นเป็นอันตรายต่อสีน้ำตาลแดงประเภทนี้ อย่างไรก็ตามการให้ความร้อนในฤดูหนาวให้ผลลัพธ์ที่ดี: พืชมีชีวิต แต่ไม่บานและไม่ออกผล เหลือเพียงฟังก์ชั่นการตกแต่งเท่านั้น สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์บนเว็บไซต์

สีน้ำตาลแดงแมนจูเรีย

สีน้ำตาลแดงแมนจูเรียที่ทนทานต่อความเย็นจัดและทนต่อร่มเงานั้นพบได้ทั่วไปใน ตะวันออกอันไกลโพ้นใน Primorye เกาหลีตอนเหนือของจีน เป็นไม้พุ่มสูงได้ถึง 4-5 เมตร มียอดแตกกิ่งก้านแข็งแรงหลายกิ่ง มันมีชื่อเสียงในด้านสรรพคุณทางยาของผลไม้และคุณสมบัติการตกแต่ง: เปลือกสีน้ำตาล, ยอดอ่อนมีขนหนาแน่น, ใบอ่อนกว้าง - สีเขียวเข้มในฤดูร้อน, ได้สีส้มสดใสหรือโทนสีทองที่หรูหราในฤดูใบไม้ร่วง ผลของสีน้ำตาลแดงแมนจูเรียเป็นถั่วปลายแหลมซึ่งมีคุณค่าในการแพทย์แผนจีนสำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยม

สีน้ำตาลแดง

ไม้พุ่มสูงถึงสามเมตรมีมงกุฎกระจายหนาแน่น สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันได้ชื่อมาจากการเปลี่ยนแปลงของเฉดสีของใบไม้ในช่วงเวลาหนึ่ง ออกจาก รูปร่างไม่ปกติ,รูปไข่กลับกว้างมีฟันสามซี่บนตอนบานมี สีดินเผาในฤดูร้อน - โทนสีเขียวเข้มฉ่ำ และจานสีส้มทองล้อมรอบสีน้ำตาลแดงในฤดูใบไม้ร่วง สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกันสามารถทนต่อความแห้งแล้งที่รุนแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบทนต่อความเย็นจัดและโดดเด่นด้วยการติดผลที่เร็วมาก สายพันธุ์นี้เป็นแสง แต่ทนต่อการแรเงาบางส่วนอย่างสงบ ได้รับการกระจายทางตะวันออกของไซบีเรียในเอเชียในภูมิภาคตะวันออกไกลของรัสเซีย มันเกิดขึ้นในพงของป่าเบญจพรรณและป่าสนเช่นเดียวกับที่ขอบ, ที่โล่ง, บนเนินเขา, ก่อตัวเป็นพุ่มที่ไม่สามารถเข้าถึงได้

เขาสีน้ำตาลแดง

ไม้พุ่มหลายก้านอันเขียวชอุ่ม สูงไม่เกินสามเมตร ได้ชื่อมาจากลักษณะที่ห่อหุ้มผลไม้เป็นท่อด้านนอก จับมัดแล้วบิดเป็นหลอดคล้ายเขาเล็กๆ บนขามีขนมีขนเป็นผลไม้เดี่ยวหรือคู่ ถั่วมีขนาดใหญ่ (สูงถึง 1.5 ซม.) กินได้ แต่แยกออกจากกระดาษห่อหุ้มได้ไม่ดี สายพันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวด

ปลูกฝังตั้งแต่ปี 1745 โดยธรรมชาติแล้ว พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในภาคตะวันออกของรัฐในอเมริกาเหนือ

แอปพลิเคชัน

เฮเซลเป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยม มันถูกใช้ในการปลูกในซอยและพุ่มไม้ แต่ในภาคใต้จะมีการปลูกเฮเซลเป็นพืชอาหาร เฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์สูง คุณค่าทางโภชนาการ. ประกอบด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเกือบทุกกลุ่ม รวมทั้งมาโครและไมโครอิลิเมนต์จำนวนหนึ่ง และสารประกอบเฉพาะของพวกมัน ในอุตสาหกรรมอาหาร ถั่วมักจะได้รับความนิยมเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและ รสชาติดีเยี่ยม. ที่ขาดไม่ได้ในการผลิต ลูกกวาดและขนมทุกชนิดใช้เป็นสารตัวเติมในการผลิตช็อกโกแลต ครีม ไอซิ่ง และคาราเมล เฮเซลนัทคั่วทั้งตัวเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

พันธุ์ไม้เฮเซล (ป่าและที่ปลูก) มีคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและให้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปลูก สีน้ำตาลแดง,หรือ สีน้ำตาลแดง (lat. Corylus)เป็นไม้พุ่มผลัดใบหรือต้นไม้ในตระกูลเบิร์ช มีประมาณ 20 สปีชีส์ในสกุล เติบโตในยูเรเซียและ อเมริกาเหนือและเกิดเป็นพงขึ้นตามป่าเบญจพรรณ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในวัฒนธรรมคือเฮเซลทั่วไปหรือเฮเซลนัท สีน้ำตาลแดงที่ปลูกเช่น Pontic hazel สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่และทั่วไปมักเรียกว่าเฮเซลนัท สีน้ำตาลแดงเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุด พืชที่ปลูกยุโรป. เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่เฮเซลได้รับการปลูกฝังในตุรกี สเปน อิตาลี ฝรั่งเศส เยอรมนี และแม้แต่สหราชอาณาจักร ในรัสเซียผลไม้สีน้ำตาลแดงปรากฏขึ้นในปี พ.ศ. 2316 อันเป็นผลมาจากการแลกเปลี่ยนหนังและกำมะหยี่ ชื่อ "เฮเซล" มาจาก "สายเบ็ด" และหมายถึงถั่วป่า (เฮเซล)

การปลูกและดูแลเฮเซล (โดยย่อ)

• ลงจอด:ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม และในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดความหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง
• บาน:ปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
• แสงสว่าง:แสงจ้าส่องตรงหรือกระจายในระยะอย่างน้อย 4-5 เมตรจากต้นไม้อื่น
• ดิน:อุดมไปด้วยฮิวมัส เบา หลวม มีปฏิกิริยาเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย
• รดน้ำ:การรดน้ำครั้งแรก - หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก ในช่วงฤดู ​​คุณต้องรดน้ำ 5-6 ครั้ง - ประมาณเดือนละครั้งโดยใช้น้ำ 6-8 ถังบนพุ่มไม้ผู้ใหญ่แต่ละต้น ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง คุณสามารถรดน้ำได้บ่อยขึ้นและมากขึ้น และในฤดูฝนห้ามรดน้ำเลย
• น้ำสลัดยอดนิยม:ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ตาบวมและในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ผลไม้สุกพร้อมกันปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้กับดินและในฤดูใบไม้ร่วงเฮเซลจะถูกปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส มันจะดีกว่าที่จะเลี้ยงการเติบโตของเด็กด้วยอินทรียวัตถุ - ทุก 2-3 ปีเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 10 กก. ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
• การสืบพันธุ์:เมล็ด, ลูกหลาน, ฝังรากลึก, ปักชำ, ต่อกิ่งและแบ่งพุ่มไม้
• การตัดแต่งกิ่ง:ในฤดูใบไม้ผลิออกดอกช้าเพื่อช่วยให้พืชมีการผสมเกสร การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัยจะดำเนินการเมื่อไม้พุ่มมีอายุครบสิบแปดปีและผลผลิตลดลง อย่าลืมตัดยอดที่ไม่จำเป็นออก
• ศัตรูพืช:ด้วงงวง ด้วงใบและหนาม เช่นเดียวกับเพลี้ยอ่อนและไรตูม
• โรค:ได้รับผลกระทบจากสนิม กิ่งเน่า และโรคราแป้ง

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกเฮเซลด้านล่าง

สีน้ำตาลแดงหรือสีน้ำตาลแดง - คำอธิบาย

เฮเซล - ต้นไม้หรือไม้พุ่ม

ความสูงสีน้ำตาลแดงสามารถเข้าถึงได้ถึง 7 ม. มีมงกุฎทรงกลมหรือรูปไข่ที่มียอดรูปกรวย ใบของเฮเซลมีขนาดใหญ่ วงรีกว้างหรือกลม มีรอยบากตามขอบ ดอกไม้มีลักษณะเป็นเพศเดียวกันและมีลักษณะดอกเดี่ยว: ดอกตัวผู้จะเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงและก่อตัวเป็นแคตกินส์รูปทรงกระบอกหนาแน่นบนกิ่งสั้น ในฤดูใบไม้ผลิจะบานก่อนที่ใบจะบาน ดอกเพศเมียจะประกอบเป็นช่อรูปไตและอยู่ในแกนใบประดับสองใบ สีน้ำตาลแดงจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน และให้ละอองเรณูจำนวนมาก ซึ่งเป็นอาหารหลักสำหรับผึ้งหลังฤดูหนาว สีน้ำตาลแดงบานสะพรั่งตกแต่งด้วยดอกไม้และต่างหูสีทอง ผลของเฮเซลเป็นถั่วเมล็ดเดียวสีน้ำตาลเหลืองทรงกลมขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.) ล้อมรอบด้วยฝาท่อที่มีรอยบาก (บวก) และเปลือกไม้ ถั่วสุกในเดือนสิงหาคม

วอลนัทเฮเซลชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและกึ่งเขตร้อน พื้นที่เพาะปลูกสามารถพบได้ทางตอนใต้ของยุโรป ไซปรัส ตุรกี จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน เบลารุส ยูเครน และ เลนกลางรัสเซีย. น่าเสียดายที่ในสวนมือสมัครเล่นยังไม่พบเฮเซลบ่อยเท่าสวนอื่น พุ่มผลไม้-, ทะเล buckthorn, กุหลาบป่า, Hawthorn, actinidia และอื่น ๆ

ปลูกเฮเซลในสวน

เมื่อปลูกเฮเซล

การปลูกเฮเซลจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมและในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะมีสภาพอากาศหนาวเย็นคงที่ แต่ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะอย่างยิ่งฤดูใบไม้ผลิ จะปลูกเฮเซลได้ที่ไหนหาพื้นที่ปลอดโปร่งแสงปานกลางในสวนของคุณที่ น้ำบาดาลอยู่ห่างจากพื้นผิวไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง และจะดีกว่าถ้าสถานที่นี้อยู่ไม่ไกลจากกำแพงด้านตะวันตกหรือด้านใต้ของอาคาร อย่าปลูกเฮเซลในสถานที่ที่น้ำละลายสะสมในฤดูใบไม้ผลิ ที่ใกล้ที่สุด ต้นไม้ใหญ่ควรอยู่ห่างจากสีน้ำตาลแดง 4-5 ม. เนื่องจากพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเฮเซลคือ 16 ถึง 25 ตร.ม. สำหรับองค์ประกอบของดินดินที่ยากจนหนักดินร่วนปนหรือแอ่งน้ำไม่เหมาะสำหรับสีน้ำตาลแดง ดินที่ดีที่สุดสำหรับเฮเซลคือดินเบาและหลวมซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัสซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าหลายต้นก่อนที่จะเตรียมหลุมให้ขุดดินให้ลึก

ปลูกเฮเซลในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับการปลูก ให้เลือกต้นกล้าสีน้ำตาลแดงที่ไม่มีใบ โดยมียอดแข็งแรง 3-4 ต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1-1.5 ซม. พร้อมระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี ความยาวของรากควรมีอย่างน้อย 50 ซม. แต่ก่อนปลูกจะต้องตัดให้เหลือ 25 ซม. หากคุณจะปลูกพุ่มไม้หลายต้นให้วางไว้ในระยะ 4-5 เมตรจากกันเป็นแถวด้วย ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 6 ม.

การทำอาหาร หลุมจอดเป็นเวลาหนึ่งเดือนเพื่อให้ดินในนั้นมีเวลาตั้งตัวและกระชับ หากดินบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ บ่อที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ในดินที่ไม่ดีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมควรมีอย่างน้อย 80 ซม. ก่อนปลูกจะต้องเติมหลุมด้วย ส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ - ดินจากชั้นบนสุดผสมกับปุ๋ยคอกเน่า 15 กก. และแก้วสองแก้ว ขี้เถ้าไม้หรือซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม ไม่ใช่เรื่องเลวร้ายที่จะโยนดินเพียงไม่กี่กำมือจากใต้ป่าเฮเซลลงในหลุม

เนินเขาก่อตัวขึ้นตรงกลางหลุมวางต้นกล้าไว้ ระบบรากซึ่งก่อนปลูกจะแช่ในมูลดินเหนียว ต้นกล้าจะต้องอยู่ในตำแหน่งในลักษณะที่คอรากหลังจากการฝังอยู่เหนือระดับพื้นดิน 5 ซม. หลุมจะเต็มไปพื้นผิวถูกกระแทกเสาจะถูกขับในบริเวณใกล้เคียงและต้นกล้าจะถูกผูกไว้หลังจากนั้น พืชได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์โดยใช้น้ำ 3 ถึง 5 ถังไม่ว่าคุณจะปลูกพืชในดินแห้งหรือเปียก เมื่อน้ำถูกดูดซึม ให้คลุมด้วยชั้นของขี้เลื่อย ซากพืช หรือพีทหนา 3-5 ซม.

วิธีการปลูกเฮเซลในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกสีน้ำตาลแดงในฤดูใบไม้ผลิดำเนินการตามขั้นตอนเดียวกัน แต่แนะนำให้ขุดหลุมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ในฤดูหนาวดินในนั้นอิ่มตัวด้วยความชื้นและบดอัด สำหรับการผสมเกสรสีน้ำตาลแดงที่รับประกันคุณต้องปลูกอย่างน้อยสามพุ่มไม้บนไซต์และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่มีความหลากหลายเหมือนกัน และอย่าลืมเพิ่มดินสองสามกำมือจากใต้ป่าเฮเซลลงในหลุมเมื่อปลูก: ประกอบด้วยเชื้อราที่เป็นประโยชน์ต่อสีน้ำตาลแดง ในตอนแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะแรเงาต้นกล้าจากแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิที่สดใส

เฮเซลแคร์

วิธีดูแลเฮเซล

การปลูกและดูแลเฮเซลไม่ใช่เรื่องยาก และหากคุณหว่านมัสตาร์ด ลูปิน หรือเถาวัลย์ด้วยข้าวโอ๊ตในวงกลมที่มีลำต้นใกล้ของพุ่มไม้เพื่อใช้เป็นวัสดุคลุมดินหลังการตัดหญ้า คุณจะมีปัญหาน้อยลง คุณสามารถเก็บดินไว้ใต้เฮเซลใต้ซากสีดำคลายเป็นครั้งคราวจนถึงระดับความลึก 4-7 ซม. และกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ คุณจะต้องต่อสู้กับยอดรากตลอดเวลา และควรทำเช่นนี้ในขณะที่ลูกหลานยังอ่อนแอ จะต้องขุดรากถอนโคนแต่ละยอดและตัดออก ณ จุดที่หลุดจากโคน ส่วนบนรากจะได้รับการบำบัดด้วยถ่านหินบด

รดน้ำสีน้ำตาลแดง

การดูแลเฮเซลรวมถึงการรดน้ำต้นไม้ ต้นกล้าเริ่มให้น้ำหนึ่งสัปดาห์หลังปลูก การขาดความชุ่มชื้นอาจส่งผลเสียต่อการก่อตัวของดอกตูมและการสุกของผลสีน้ำตาลแดง ในช่วงฤดูปลูกควรรดน้ำดินใต้เฮเซล 5-6 ครั้งโดยใช้ถัง 6-8 ถังต่อพุ่มไม้ผู้ใหญ่ ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งคุณสามารถทำให้เฮเซลชุ่มชื้นและบ่อยขึ้น - เขาชอบน้ำมาก แต่ในฤดูฝนคุณลืมรดน้ำเฮเซลไปได้เลย โดยเฉลี่ยแล้วเฮเซลจะถูกรดน้ำเดือนละครั้ง น้ำถูกเทลงในวงกลมของลำต้นเป็นส่วน ๆ เพื่อไม่ให้อยู่ในแอ่งน้ำ แต่ถูกดูดซับ วันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำหรือฝนตก แนะนำให้คลายดินเป็นวงกลมใกล้ลำต้น

น้ำสลัดเฮเซลยอดนิยม

การปลูกเฮเซลนั้นเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยเข้าไปในวงกลมของลำต้น ในฤดูใบไม้ร่วงเฮเซลจะถูกเลี้ยงด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส: ทุกๆ 2-3 ปีจะใช้ปุ๋ยคอก 3-4 กิโลกรัมเกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัมและ superphosphate 50 กรัมภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้น และในฤดูใบไม้ผลิสีน้ำตาลแดงจะต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเช่นแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย: ทันทีที่ตาบวมให้ใส่ปุ๋ย 20-30 กรัมกับวงกลมลำต้น น้ำสลัดไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเฮเซลในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ผลไม้สุกในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้เลี้ยงต้นอ่อนด้วยอินทรียวัตถุในรูปของปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก - ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้พวกมันทุก 2-3 ปีในปริมาณ 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้สีน้ำตาลแดง

การดูแลเฮเซลในช่วงออกดอก

ตัวบ่งชี้ของการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของสีน้ำตาลแดงคือการออกดอก เมื่อไหร่เฮเซลจะบาน?การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนเมษายนแม้กระทั่งก่อนที่ใบจะปรากฏบนไม้พุ่ม เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง 12 ºC catkins สีน้ำตาลแดงจะเติบโตและเพิ่ม 3 ซม. ต่อวัน และยิ่งอากาศแห้ง มันก็จะยิ่งยาวเร็วขึ้น และเมื่อ catkins ยาวถึง 10 ซม. พวกมันจะหลวมและเริ่มกระจายละอองเรณู การผสมเกสรนี้ใช้เวลา 4 ถึง 12 วัน ในขณะที่ดอกเพศเมียเปิดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ดอกตัวเมียจับเกสรของดอกตัวผู้ไม่ว่าจะมาจากดอกของมันเองหรือจากต้นเฮเซลที่อยู่ใกล้เคียง นั่นคือเหตุผลที่ควรปลูกพุ่มไม้สีน้ำตาลแดงอย่างน้อยสามต้นในพื้นที่เดียว

การขยายพันธุ์เฮเซล

เฮเซลขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด การฝังรากลึก ลูกหลาน การตอนกิ่ง การปักชำกิ่ง และการแบ่งพุ่มไม้ วิธีการขยายพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่จะใช้ในการผสมพันธุ์ - ช่วยให้คุณได้พันธุ์ใหม่ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ในการทำสวนสำหรับมือสมัครเล่น วิธีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของการขยายพันธุ์สีน้ำตาลแดงไม่ได้ให้เหตุผลกับเวลาและความพยายามที่ใช้ไป เนื่องจากอย่างดีที่สุดมีต้นกล้าเพียงหนึ่งต้นจากพันต้นเท่านั้นที่ทำซ้ำคุณสมบัติของพันธุ์ไม้แม่พันธุ์ เพื่อบันทึก คุณภาพของพันธุ์รีสอร์ทเพื่อ วิธีการปลูกการผสมพันธุ์ซึ่งเราจะอธิบายด้านล่าง

ในการเผยแพร่สีน้ำตาลแดงตามชั้นในแนวนอนคุณต้องใช้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือ ปลายฤดูใบไม้ร่วงงอกิ่งสีน้ำตาลแดงประจำปีที่เติบโตต่ำลงกับพื้นวางในร่องลึก 10-15 ซม. แก้ไขและร่นส่วนบนที่เหลือเหนือพื้นผิวเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องเติมร่องด้วยดิน จากตาบนกิ่งก้านยอดในแนวตั้งเริ่มงอกซึ่งควรจะแยกออกหลาย ๆ ครั้งตรงกลางโดยตัดใบสีน้ำตาลแดงออกจากด้านล่างของยอด หน่อจะหยั่งรากทีละน้อยและคุณจะได้ จำนวนมากของต้นกล้าซึ่งก่อนปลูกบน สถานที่ถาวรต้องเติบโต 1-2 ปี

ด้วยหลักการเดียวกันนี้สีน้ำตาลแดงจะแพร่กระจายโดยการแบ่งชั้นส่วนโค้ง: ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งจะงอในลักษณะคันศรเปลือกถูกตัดในส่วนของกิ่งที่สัมผัสกับดินกิ่งจะถูกตรึงในรู 20-30 ซม. ลึกหลุมถูกปกคลุม แต่เพื่อให้ยอดของการยิงยังคงอยู่บนพื้นผิว - มันถูกผูกติดอยู่กับหมุด . กิ่งที่หยั่งรากจะถูกแยกออกจากต้นแม่ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดและเติบโตเป็นเวลา 1-2 ปีก่อนที่จะปลูกในที่ถาวร

การสืบพันธุ์ของสีน้ำตาลแดงโดยการแบ่งชั้นในแนวตั้งก็เป็นขั้นตอนที่ง่ายมากเช่นกัน: หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิที่คืนความกระปรี้กระเปร่า ป่านของกิ่งก้านใหญ่ๆ จะถูกหุ้มอย่างผนึกแน่นด้วยฟิล์มที่ความสูง 50 ซม. เพื่อกระตุ้นให้ตาที่อยู่เฉยๆ เติบโต เมื่อการเจริญเติบโตของหน่อเริ่มต้นและสูงถึง 15 ซม. พวกมันจะถูกโรยด้วยฮิวมัสสูงถึง 4-5 ซม. โดยก่อนหน้านี้ผูกไว้ที่ด้านล่างสุดด้วยลวดอ่อน เมื่อความยาวของยอดถึง 20-25 ซม. พวกเขาจะโรยด้วยฮิวมัสสูง 8-12 ซม. และเมื่อยอดถึง 30-35 ซม. พวกเขาจะแตกหน่อที่ความสูง 20 ซม. และคลุมด้วยหญ้า หลังจากการขึ้นเนินครั้งที่สาม ฟิล์มจะถูกลบออก ทุกฤดูร้อนพุ่มไม้ถูกรดน้ำและกำจัดวัชพืช ใบเฮเซลในส่วนล่างของยอดจะถูกลบออกก่อนที่จะขึ้นเนินแต่ละครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกกวาดอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากที่บังเอิญ และยอดที่หยั่งรากดีจะแตกออกเมื่อถูกรัด ไม่จำเป็นต้องแยกหน่อที่หยั่งรากอย่างอ่อนแอ

การเจริญเติบโตของหน่อสีน้ำตาลแดงเกิดขึ้นในเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตรจากลำต้น ลูกหลานจะเกิดขึ้นในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกจากตาที่อยู่เฉยๆบนรากและปรากฏขึ้นจากพื้นดินห่างจากพุ่มไม้ สำหรับการสืบพันธุ์นั้นใช้ลูกหลานอายุ 2-3 ปีเติบโตรอบนอก - เรียกว่า otdirki otdirki แยกจากเหง้าด้วยขวานและปลูกไว้เป็นโรงเรียน คุณสามารถปลูกได้ทันทีในที่ถาวรโดยวาง 2-3 แถบในรูเดียว

เมื่อขยายพันธุ์สีน้ำตาลแดงโดยการต่อกิ่ง ต้นกล้าของเฮเซลป่าสามารถใช้เป็นต้นตอได้ แต่ต้นที่ดีที่สุดคือต้นกล้าของถั่วแบร์ซึ่งไม่ได้ให้กำเนิดลูกหลาน สีน้ำตาลแดงถูกต่อกิ่งในฤดูร้อนโดยการแตกหน่อด้วยตาที่แตกหน่อหรือในฤดูใบไม้ผลิโดยการตัดที่ก้น แตกหรือหลังเปลือก การตัดกิ่งเหมาะสำหรับการตัดยอดหรือตัดจากส่วนตรงกลางของยอด เก็บเกี่ยวการปักชำในฤดูหนาวและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิในตู้เย็นหรือในหิมะ

นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเผยแพร่สีน้ำตาลแดงโดยการแบ่งพุ่มไม้ พุ่มไม้ที่ขุดขึ้นมาจะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละต้นมีรากยาว 15-20 ซม. หลังจากแปรรูปถ่านหินที่บดแล้ว delenki จะถูกปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

สีน้ำตาลแดงฤดูหนาว

ต้นอ่อนถูกพันด้วยสแปนบอนด์หรือลูทราซิลในฤดูหนาว 2-3 แรก ชาวสวนบางคนชอบที่จะงอพุ่มไม้เล็กลงกับพื้นแล้วคลุมด้วยกิ่งสปรูซแล้วโยนหิมะเพื่อป้องกันหน่อจากการแช่แข็งหรือแตกออก พืชที่โตเต็มที่ในฤดูหนาวปกติไม่มีที่พักพิง

การตัดแต่งกิ่งสีน้ำตาลแดง

เมื่อต้องพรุนเฮเซล

การตัดแต่งกิ่งเฮเซลสามารถทำได้ในฤดูหนาวในขณะที่พุ่มไม้อยู่นิ่ง แต่ควรทำเช่นนี้ใน ฤดูใบไม้ผลิในช่วงปลายของการออกดอกเพราะเมื่อตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จะเคลื่อนไหวและสั่นคลอนซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการผสมเกสรสีน้ำตาลแดง

วิธีการตัดสีน้ำตาลแดง

คุณสามารถปลูกเฮเซลเป็นต้นไม้บนลำต้นสูง 35-40 ซม. แต่สะดวกกว่าในการสร้างสีน้ำตาลแดงในรูปของพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกที่ความสูง 25-30 ซม. เหนือผิวดิน ในช่วงฤดูร้อนหน่อจะปรากฏขึ้นบนต้นที่ไม่จำเป็นต้องตัด: เฮเซลนัทออกผลบนไม้อายุหนึ่งปี จากฤดูใบไม้ผลิหน้าเริ่มสร้างพุ่มไม้สีน้ำตาลแดง บนพุ่มไม้มียอดอ่อนไม่เกิน 10 หน่อเติบโตในทิศทางที่ต่างกันจากศูนย์กลางของพุ่มไม้ในระยะห่างจากกัน ต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอ หัก แช่แข็ง พันกัน พิการ และเป็นโรคหรือเป็นโรคหรือแมลงศัตรูพืช อย่าปล่อยให้พุ่มไม้หนาขึ้น พืชจะเริ่มออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก และงานของคุณคือทำให้ผอมบางและ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยสีน้ำตาลแดง

พุ่มไม้เริ่มกระปรี้กระเปร่าตั้งแต่อายุ 18-20 เมื่อผลผลิตลดลง ตัดลำต้นเก่า 2-3 ต้นบนตอทุกปี เหลือลูกฐาน 2-3 ตัวที่เติบโตใกล้กับใจกลางพุ่มไม้ กิ่งก้านโครงร่างใหม่ควรสั้นลงเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการก่อตัวของยอดด้านข้าง

หากคุณปลูกต้นเฮเซลแล้วหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกให้ตัดยอดทั้งหมดทิ้งทิ้งไว้เพียงลำต้นและจากนั้นเมื่อยอดปรากฏขึ้นให้เอาออกจากก้นลำต้นและสร้างกิ่งโครงกระดูก 4-5 กิ่ง ที่ด้านบน. อย่าลืมทำลายยอดราก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชสีน้ำตาลแดง

ในบรรดาศัตรูพืชนั้นเฮเซลสามารถถูกรบกวนโดยมอดวอลนัทด้วงใบและหนามรวมถึงเพลี้ยอ่อนและไรตูม

ไรไต- แมลงขนาดเล็กที่มีความยาวไม่เกิน 0.3 มม. หลบหนาวในตาของพืชและวางไข่ในฤดูใบไม้ผลิ ไตดังกล่าวสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า: บวมถึงขนาดของถั่วลันเตาขนาดใหญ่ ในขณะที่ตาที่แข็งแรงเริ่มผลิบาน ตาที่ได้รับผลกระทบจากไรจะแห้งและตาย

เพลี้ย- แมลงดูดขนาดเล็กที่กิน เซลล์ผิวพืชและการถ่ายโอน โรคไวรัส. เพลี้ยอ่อนมองเห็นได้ยากและนี่คืออันตรายของพวกเขา อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของเพลี้ยใบของพืชม้วนงอหน่อและตามีรูปร่างผิดปกติการพัฒนาของพวกมันช้าลงและผลไม้ไม่สุก

ด้วงถั่ว- บัก สีน้ำตาลยาวไม่เกิน 1 ซม. ด้วงด้วงมีตัวน้ำนมสีเหลืองและหัวสีน้ำตาลแดง ด้วงตัวเมียวางไข่ในผลที่ยังไม่สุกและพวกมันกินเนื้อของถั่ว ด้วยความพ่ายแพ้อย่างรุนแรง คุณสามารถสูญเสียพืชผลได้ถึง 50%

ถั่ว (เฮเซลนัท) barbel- มาก ศัตรูพืชอันตราย, แมลงสีดำยาวไม่เกิน 15 มม. บนขาสีเหลือง มันวางไข่ใต้เปลือกหน่ออ่อน ตัวอ่อนแทะผ่านแกนของหน่อและพวกมันก็แห้งและใบบนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ

ด้วงใบอ่อนนุช- บั๊กยาว 6-7 มม. พร้อม elytra สีม่วงศัตรูพืชกินใบที่อันตรายที่สุดของเฮเซล ตัวอ่อนของด้วงมีลำตัวสีเขียวเข้มซึ่งแตกต่างจากพื้นหลังของใบที่พัฒนาได้ไม่ดี ด้วงนี้ไม่เพียงสร้างความเสียหายให้กับสีน้ำตาลแดงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นไม้ชนิดหนึ่งและต้นวิลโลว์ด้วย

โรคเฮเซล

เฮเซลต้านทานโรคได้ดีกว่าศัตรูพืช แต่อาจได้รับผลกระทบจากสนิม กิ่งเน่า และโรคราแป้ง

โรคราแป้ง - โรคที่ชาวสวนรู้จักกันดี ซึ่งมีอาการคือ สีขาวบนใบและยอด ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นหนาแน่นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะหยุดเติบโต มืดลง และตาย ช่อดอกไม่ก่อให้เกิดรังไข่และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชลดลงอย่างมาก

สนิม- นี้ โรคเชื้อราปรากฏโดยการก่อตัวของตุ่มสีแดงเข้มที่ด้านบนของใบและมีตุ่มหนองกลมหรือวงรีที่ด้านล่าง จุดค่อยๆเปลี่ยนเป็นลายและใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

หากคุณพบแมลงในสีน้ำตาลแดง ให้ทาฟิล์มใต้แมลงแล้วพยายามสลัดมันออก หากการยึดครองของเฮเซลโดยศัตรูพืชมีความรุนแรงมาก คุณจะต้องหันไปรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงและแมลงดูดจะถูกทำลายด้วยอะคาไรด์ ยาที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมศัตรูพืช ได้แก่ Karbofos, Aktellik, Chlorophos และยาอื่น ๆ ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

ต่อต้านโรคเชื้อราหากมีผลบังคับใช้คุณจะต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา - ส่วนผสมบอร์โดซ์กรดกำมะถันสีน้ำเงินและอื่น ๆ ยาแผนปัจจุบันขึ้นอยู่กับทองแดง แต่ การป้องกันที่ดีที่สุดสีน้ำตาลแดงจากเชื้อราคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรตลอดจนการดูแลที่ดีและทันเวลา

ประเภทและพันธุ์ของเฮเซล

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในธรรมชาติมีเฮเซลประมาณ 20 สายพันธุ์ สีน้ำตาลแดงที่ปลูกแล้วมีหลายพันธุ์หลายพันธุ์และลูกผสม สีน้ำตาลแดงประเภทต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในวัฒนธรรม:

- ไม้พุ่มหลายก้านสูงถึง 4-6 เมตรมีมงกุฎแผ่กว้างมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ม. หน่อของสีน้ำตาลแดงนี้มีขนสั้นใบกลมกว้าง 9 ขึ้นไป ยาวถึง 12 ซม. สีน้ำตาลแดงทั่วไปเริ่มบานก่อนที่ใบจะปรากฏขึ้น ถั่ว ทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 ซม. ในเปลือกสีน้ำตาลอ่อนสุกในเดือนกันยายน พบพืชทั้งในวัฒนธรรมและในป่า

หรือ ถั่วหมี - ไม้ประดับที่มีผลไม้อร่อยมาก นี่เป็นเฮเซลชนิดเดียวที่เป็นต้นไม้ ต้นไม้เฮเซลเติบโตได้สูงถึง 8 เมตร แต่ในประเทศที่อบอุ่นสามารถสูงถึง 20 เมตร ต้นไม้เฮเซลมีอายุได้ถึง 200 ปี ใบของสายพันธุ์นี้มีรูปไข่กว้างตั้งอยู่บนก้านใบยาวประมาณ 5 ซม. แม้ว่าผลของต้นเฮเซลจะใหญ่กว่าเฮเซลชนิดอื่น แต่เมล็ดของมันก็เล็กกว่า แต่มีรสชาติดีกว่าเมล็ด เฮเซลนัท;

- พุ่มหลายกิ่ง แตกแขนงอย่างแน่นหนา สูงถึง 5 เมตร เปลือกสีเทาเข้มเป็นรอยแยก ลักษณะเด่นของสปีชีส์คือใบและผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า การปอกถั่วนั้นทำได้ยากเพราะถูกห่อหุ้มด้วยกระดาษห่อหุ้มที่มีหนามแหลม สายพันธุ์นี้แพร่หลายในประเทศจีนและตะวันออกไกล

สีน้ำตาลแดงที่แตกต่างกัน (lat. Corylus heterophylla)

- ไม้พุ่มสูงถึง 3 ม. มีใบสองแฉกและยอดที่ถูกตัดทอน ในฤดูใบไม้ผลิ catkins ของช่อดอกตัวผู้และดอกตูมสีแดงที่แทบจะมองไม่เห็นของดอกเพศเมียปรากฏขึ้น ผลไม้ถูกสร้างขึ้นโดย 2-3 ชิ้นในกระดาษห่อหุ้มใบ ชนิดนี้แพร่หลายในญี่ปุ่น จีน เกาหลี และตะวันออกไกล สภาพภูมิอากาศไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้ดีในเลนกลาง

- ไม้พุ่มไม้ประดับสูง 4-6 ม. ดึงดูดความสนใจด้วยมงกุฎอันเขียวชอุ่มของใบไม้สีม่วงเข้มซึ่งมีสีเขียวเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ตุ้มหูของเฮเซลนี้มีสีน้ำตาลแดงเช่นเดียวกับตา สีน้ำตาลแดงประเภทนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์ยอดนิยมและลูกผสมของวัฒนธรรม

หรือ ถั่วลอมบาร์ด - ไม้พุ่มสูงถึง 10 ม. ผลของพืชจะอยู่ในกระดาษห่อหุ้มท่อซึ่งมีขนาดสองเท่าของถั่ว เมล็ดของผลมีลักษณะเป็นเนื้อและยาว โดยธรรมชาติแล้ว สายพันธุ์นี้พบได้ในป่าของประเทศตุรกี อิตาลี และประเทศในเอเชีย

นอกจากนี้ยังมีสีน้ำตาลแดงจีน สีน้ำตาลแดงอเมริกัน Colchis hazel สีน้ำตาลแดงที่มีเขา สีน้ำตาลแดงหิมาลัยหรือสีน้ำตาลแดงน่ากลัว Siebold hazel และสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก

พันธุ์เฮเซลที่นิยมมากที่สุดในบ้านเรา สภาพภูมิอากาศเพลิดเพลิน:

• Isaevsky- หนึ่งในพันธุ์ทนความเย็นที่มีค่าที่สุดด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติเยี่ยม;
• Masha- ลูกผสมที่มีประสิทธิผลและฤดูหนาวที่บึกบึนของเฮเซลใบแดงที่มีผลไม้ขนาดกลางและรสชาติดีเยี่ยมห่อหุ้มไว้ในเปลือกบาง
• โรมัน- ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ระยะกลาง ระยะกลางของการเลือกอิตาลี ผลไม้ขนาดใหญ่ แบน สวยงาม รสชาติดีเยี่ยม

ในเลนกลางพันธุ์เฮเซลดังกล่าวได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี: Ekaterina, มอสโกทับทิม, หน่วยความจำของ Yablokov, Pervenets, Pushkin สีแดง, Ivanteevsky สีแดง, Kudraif, มอสโกต้น, สีม่วง, น้ำตาล, น้ำตาล, ชุดของพันธุ์ Severny, Tambov ต้น Tambov late, Lentina, Alida , Lena และคนอื่น ๆ

ในภาคใต้ของรัสเซียและในยูเครนพันธุ์เฮเซลนัท Panahessky, Altai, Cherkesky, Kuban, Perestroika, Futkurami และอื่น ๆ เป็นที่นิยม

คุณสมบัติของเฮเซล - อันตรายและประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเฮเซล

เฮเซลนัทเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด แกนกลางประกอบด้วยวิตามิน A, PP, C และ E และ B เช่นเดียวกับกรดอะมิโน น้ำมันไขมัน เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ฟลูออรีน แมงกานีส และโพแทสเซียม ด้วยคุณสมบัติทางชีวภาพ ถั่วมีปริมาณเท่ากับโปรตีน ดังนั้นจึงควรรับประทานแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเฮเซลนัท:

• มันมีผลดีต่อความสนใจและความจำ
• มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เสริมความแข็งแกร่ง ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายและเร่งการเผาผลาญ
• ส่งผลดีต่อความอ่อนล้าของร่างกายและช่วยให้หายจากอาการป่วย
• บ่งชี้ภาวะโลหิตจาง, ภูมิแพ้, โรคอ้วน, โรคไขข้อ, urolithiasis,แผลไฟไหม้,โรคหัด,โรคโลหิตจาง,โรคลมบ้าหมู,เพื่อชำระล้างตับและเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม

นอกจากนี้แนะนำให้แช่ใบสีน้ำตาลแดงสำหรับ thrombophlebitis, เส้นเลือดขยาย, แผลในกระเพาะอาหารและต่อมลูกหมากโต การแช่เปลือกสีน้ำตาลแดงช่วยให้เกิดภาวะเบาหวานขึ้นจอตา ใช้ในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดขนาดเล็กและเป็น vasoconstrictor ยาต้มจากเปลือกและพวงของเฮเซลล้างผมเพื่อให้มีสีเข้มขึ้นและยาต้มจากใบช่วยลดความแดงของผิวหนังและอาการบวมของเปลือกตา

,

คนส่วนใหญ่ชอบทานถั่วและใส่ไว้ในอาหาร ซึ่งเนื่องจากมีเนื้อหาสูงทุกประเภท สารอาหาร, ธาตุและวิตามิน และไม่น่าแปลกใจเลย ที่นิยมมากที่สุดพร้อมกับถั่วชนิดอื่นๆ ได้แก่ เฮเซลนัทและเฮเซลความแตกต่างระหว่างพวกเขานั้นไม่มีนัยสำคัญและบางครั้งก็ไม่แน่นอนโดยผู้คนถั่วเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ในเรื่องนี้เป็นเรื่องน่ายินดีและน่าสังเกตว่าประชากรของพวกเขาในอาณาเขตของรัฐของเรามีขนาดค่อนข้างใหญ่ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้อย่างอิสระบนแปลงของคุณเอง อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจก่อนว่า เฮเซลนัทและเฮเซลนัทเป็นสิ่งที่สมควรได้รับความสนใจจากคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นคำถาม "อะไรคือความแตกต่างระหว่างเฮเซลนัทกับเฮเซลนัท" ค่อนข้างมีความเกี่ยวข้องในวันนี้

เฮเซล (เฮเซลนัท): คำอธิบายเฮเซล

เฮเซลนัทเป็น พืชป่าและตามชื่อที่สองของมันแล้ว ("เฮเซลนัท") เป็นที่ชัดเจนว่าเฮเซลเป็นไม้พุ่มที่มีถั่วที่เติบโตในป่าลึก

เธอรู้รึเปล่า? สีน้ำตาลแดงได้ชื่อมาจากรูปร่างที่แปลกประหลาดของใบพุ่มไม้ซึ่งคล้ายกับปลาของทรายแดง

สีน้ำตาลแดงทั่วไปมีคำอธิบายดังต่อไปนี้:

• เฮเซลนัทนี้มีหลายก้าน ไม้พุ่มยืนต้นสูงถึง 7 เมตร และเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎสูงสุด 4 เมตร หน่อของไม้พุ่มส่วนใหญ่มักจะถูกละเว้นและใบมีความยาวสูงสุด 12 เซนติเมตร การออกดอกเป็นลักษณะของตุ้มหู และเริ่มก่อนที่ใบจะออกดอกนาน
• เฮเซล ผลไม้ที่มีสีน้ำตาลอ่อนและรูปร่างที่ถูกต้องของลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5-2 เซนติเมตร สามารถออกผลด้วยถั่วเดี่ยวและผลไม้เป็นกระจุกได้ถึง 5 ชิ้น ถั่วถูกซ่อนไว้ในกระดาษห่อหุ้มซึ่งประกอบด้วยไม้พุ่มขนาดใหญ่สองใบ การสุกของเฮเซลเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ร่วงและมาพร้อมกับการร่วงของผล

สิ่งสำคัญ! ไม้พุ่มเป็นของ ไม้ยืนต้นและเกิดผลนานหลายปี อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ดอกเฮเซลเบ่งบาน ในบางปีจำนวนถั่วจะลดลง เป็นที่น่าสังเกตว่าความแปรปรวนของผลผลิตเป็นคุณสมบัติของไม้พุ่มและไม่ได้บ่งบอกถึงความรุนแรงเลย

ต้องขอบคุณผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนที่มีประสบการณ์มาหลายปีทำให้สามารถปลูกเฮเซลได้อย่างอิสระ แปลงสวนอย่างไรก็ตาม ขั้นตอนนี้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก ซึ่งมักจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังอย่างเหมาะสมผลของไม้พุ่มขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการซึ่งที่สำคัญที่สุดคือที่ที่เฮเซลเติบโต เมื่อปลูกต้องคำนึงว่าถั่วนี้ต้องการแสงธรรมชาติเพียงพอและมีพื้นที่ว่างรอบ ๆ ต้นอ่อน (ไม่ควรปลูกพืชชนิดอื่นภายในรัศมี 2 เมตรจากพื้นที่ปลูกของพุ่มไม้)

เธอรู้รึเปล่า?เนื่องจากสารอาหารมีปริมาณสูง เฮเซลนัทในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง (หลา ยอด ราก เปลือก และอื่นๆ) จึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้าน ตลอดจนความงามและการปรุงอาหาร หลายปีที่ผ่านมาประสิทธิภาพของการใช้เฮเซลยังคงปฏิเสธไม่ได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ความนิยมของพืชไม่เพียงไม่ลดลง แต่ยังเพิ่มขึ้นทุกปี

คำอธิบายของเฮเซลนัท

เฮเซลนัทเป็นไม้พุ่มสีน้ำตาลแดงที่มีผลในสกุลเฮเซลแก่นของเฮเซลนัทเป็นอะนาล็อกที่ได้รับการปลูกฝังของเฮเซลนัท ต้องขอบคุณการแทรกแซงของมนุษย์ ในกระบวนการเพาะปลูก เฮเซลนัทจึงแข็งขึ้นและปรับให้เข้ากับสภาพการเพาะปลูกในภูมิภาคของเรา ดังนั้นผลผลิตของพุ่มไม้เฮเซลนัทจึงสูงกว่าของเฮเซลนัทป่าและผลก็มีขนาดใหญ่และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เป็นที่น่าสังเกตว่าการออกดอกของเฮเซลนัทนั้นเหมือนกับการออกดอกของเฮเซลนั่นคือมันมีลักษณะเป็นลักษณะของ catkins ในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพุ่มไม้วอลนัท) ด้วยเหตุนี้คำถามที่ว่าเฮเซลนัทบานมักจะไม่ได้เกิดขึ้นในหมู่คนรักและผู้ที่ชื่นชอบเฮเซล

สิ่งสำคัญ! ต้องขอบคุณการปลูกเฮเซลนัท ทำให้ไม้พุ่มมีความทนทานต่อปัจจัยและโรคต่างๆ มากขึ้น ซึ่งเป็นเหตุให้ไม่ค่อยได้ใช้ปุ๋ยและสารเคมีในกระบวนการปลูกเฮเซลนัท

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเฮเซลนัทเติบโตที่ไหนและอย่างไร ตามที่ระบุไว้ เฮเซลนัทเป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงและทนทานกว่า เหมาะสำหรับปลูกเอง ด้วยเหตุนี้สีน้ำตาลแดงที่ระบุจึงสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ระบบรากที่ทรงพลังช่วยให้พุ่มไม้ได้รับสารอาหารที่ดี ดังนั้นการปลูกสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย และความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 3-4 ครั้งต่อปี

สิ่งสำคัญ! การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทควรทำหลังจากที่ถั่วสุกเต็มที่เท่านั้นนั่นคือหลังจากที่มันหลุดร่วง ผลไม้สุกแพ้ รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เฮเซลนัทและเฮเซลนัท: ความแตกต่างคืออะไร?

แม้จะมีความนิยมในระยะยาวของเฮเซลและเฮเซลนัท แต่บ่อยครั้งที่ผู้คนมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าพืชเหล่านี้ไม่มีความแตกต่างใด ๆ แต่ความแตกต่างแม้ว่าจะไม่สำคัญ แต่ก็ยังอยู่ที่นั่นแล้วเฮเซลนัทกับเฮเซลนัท ต่างกันยังไง? ก่อนอื่นควรสังเกตว่าเฮเซลนัทและเฮเซลนัทเป็นเฮเซล แต่เฮเซลคืออะไรและเฮเซลเป็นอย่างไร? เฮเซลเป็นไม้พุ่มที่มีผลไม้ซึ่งผลไม้เป็นถั่วที่กินได้

โดยปกติความสูงของต้นจะสูงถึง 5 เมตร เฮเซลนัทที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือเฮเซลนัทและเฮเซลนัท ซึ่งแสดงความแตกต่างด้านล่าง ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเฮเซลนัทและเฮเซลนัทเป็นไม้พุ่มที่มีผลเหมือนกัน ความแตกต่างหลักซึ่งกำหนดความแตกต่างในถั่วคือที่ที่เฮเซลนัทเติบโตและที่ที่เฮเซลเติบโต ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เฮเซลนัทเป็นเฮเซลนัทชนิดหนึ่ง กล่าวคือ เฮเซลนัทเป็นพืชที่ปลูก ไม่ใช่ไม้พุ่มป่า ที่แกนกลางของเฮเซลนัทเป็นลูกผสมพันธุ์แท้ของไม้พุ่มเฮเซลนัท

สิ่งสำคัญ! ในกระบวนการผสมพันธุ์เฮเซลนัทนั้นมีการข้ามเฮเซลนัทหลายสายพันธุ์เนื่องจากเฮเซลนัทมีขนาดใหญ่กว่าและยังประกอบด้วย ปริมาณมากธาตุที่มีประโยชน์และสารโปรตีนและไขมัน

นอกจากความแตกต่างระหว่างถั่วของพุ่มไม้เหล่านี้แล้ว ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะสามารถสังเกตความแตกต่างในโครงสร้างของไม้พุ่มได้อย่างแน่นอนซึ่งเป็นตัวกำหนดความต้านทานของพืชด้วยดังนั้นเฮเซลนัทจึงมีระบบรากที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่กว่า ซึ่งรับประกันว่าส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่มีอยู่ในดินจะมีปริมาณเพียงพอ ควรสังเกตด้วยว่าในระหว่างการเพาะปลูก เฮเซลนัทมีความทนทานต่อโรคต่างๆ มากขึ้น อันเป็นผลมาจากการที่ผลของมันเพิ่มขึ้นภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตใดๆ