สควอช Butternut เป็นฟักทองที่หอมหวานที่สุดที่มีรสชาติพิเศษ ฟักทองคืออะไร? ใช้ประกอบอาหาร

หนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดที่ปลูกในสวนหลายแห่งเป็นตัวแทนของฟักทอง วันนี้พวกเขามีหลากหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในด้านรสชาติและคุณสมบัติการดูแล ฟักทองมุกมัสกัตเป็นที่นิยมมาก เป็นที่รู้จักสำหรับเนื้อหอมและ ปลูกง่าย.

นี่คือพืชที่ทรงพลังที่สร้างขนตาด้านข้างประมาณ 4-7 อัน พวกเขามีใบขนาดกลาง มีสีเขียวเข้มมีจุดสีขาวเล็กน้อย แผ่นแผ่นไม่ผ่าและห้าเหลี่ยม

เพื่อให้ได้พืชผลสุกหลังจากปลูกเมล็ดในดินควรใช้เวลาประมาณ 100-110 วันแม้ว่าจะใช้เวลาประมาณ 115-130 วันในการสุกเต็มที่ ผลไม้หลากหลายรูปแบบซึ่งเรียกว่าผลเบอร์รี่ปลอม

ฟักทองพันธุ์นี้มีคำอธิบายดังต่อไปนี้:

• รูปทรงกระบอกกลม อย่างไรก็ตามมีฟักทองทรงกลมและวงรีที่มีโครงสร้างเป็นยางเด่นชัด
• เปลือกมีความสดใส ส้ม. สีผิวนี้ได้มาเนื่องจากมีแคโรทีนสูง ในช่วงที่สุกงอม สีของเปลือกจะเปลี่ยนจากสีเทาอมเขียวเป็นสีเขียวแกมส้ม
• ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและบาง
• เนื้อมีความหนา มันนุ่มและฉ่ำ สายพันธุ์มัสกัตทั้งหมดมีลักษณะเป็นเส้นใยของเนื้อ มักจะมีโทนสีส้มเหลือง

ผลไม้ก็มี ขนาดใหญ่. น้ำหนักเฉลี่ยมักจะอยู่ที่ 8 กก. ฟักทองมีความยาวถึง 50 ซม. เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์นี้มีรังเมล็ดขนาดเล็ก

ผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งนำไปสู่ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ชาวสวนหลายคนอ้างว่ารสชาติดีที่สุดในบรรดาสมาชิกในตระกูลฟักทอง เบอร์รี่มักใช้ในการปรุงอาหารหลากหลายเมนู

ลักษณะของความหลากหลายรวมถึงพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ผลผลิตที่ดี
• ต้านทานความเย็น;
• ทนต่อความแห้งแล้ง

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดด เมื่อถอดฟักทองออกจากเตียง ไม่อนุญาตให้หักหางจนถึงโคน หางควรยาวอย่างน้อย 5-10 ซม. หลังจากแยกจากพุ่มไม้แล้ว ผลเบอร์รี่ควรถูกแสงแดดเป็นเวลา 3-4 วัน (หากอนุญาต สภาพอากาศ).

ผลไม้หากเลือกอย่างถูกวิธีสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี ขณะสร้าง เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย(อุ่นและแห้ง) สามารถเก็บไว้ได้นาน ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในห้องใต้ดิน ที่นี่พืชผลจะถูกปกคลุมด้วยราและเน่า เมื่อเก็บผลเบอร์รี่นานกว่า 6 เดือนคุณภาพจะเสื่อมลงอย่างมาก

พันธุ์สามารถปลูกได้ทั้งขายและของใช้ส่วนตัว

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ฟักทองพันธุ์นี้ต้องมีเงื่อนไขบางประการในการเพาะปลูก พวกเขาจะต้องปฏิบัติตามเพื่อที่จะเอาผลไม้แสนอร่อยที่เก็บเกี่ยวออกจากพุ่มไม้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์นี้จะมีการเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ พืชไม่ทนต่อร่างจดหมาย ดังนั้นไซต์จะต้องได้รับการปกป้องจาก ลมแรง. ทางที่ดีควรดินในสถานที่ที่เลือกเป็นดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทราย

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม แต่อนุญาตให้เพาะเมล็ดในต้นเดือนมิถุนายน แนะนำให้เตรียมเมล็ดก่อนปลูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะแช่ในด่างทับทิม เมล็ดยังได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัส (ป้องกันโรคต่างๆ)

หลุมถูกขุดที่ระยะ 1–1.4 ม. ระยะห่างระหว่างเตียงที่อยู่ติดกัน 1.4 ม. วางเมล็ดไว้สองเมล็ดในแต่ละหลุม ความลึกของการเกิดขึ้นคือ 5-6 ซม. การพัฒนาเชิงรุกเริ่มต้นที่ +18-25 องศา

หลังจากที่ปรากฏถั่วงอกบนเตียง พวกมันจะผอมบางลง การเจริญเติบโตที่ดีต้นอ่อนจะให้ การดูแลที่เหมาะสม. ในกรณีของฤดูร้อนที่หนาวเย็นจะมีการตัดแต่งกิ่งก้าน ไม่น่าจะเหลือเกินสามตัว ด้านบนถูกตัดออกเมื่อยอดถึง 0.5 ม. ซึ่งจะกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้าง

ต้องโรยปล้องกิ่งด้วยดินชื้น ขั้นตอนนี้ดำเนินการ 2-3 ครั้งในช่วงฤดู เป็นผลให้มีรากที่แปลกประหลาดจำนวนเพียงพอซึ่งนำไปสู่การพัฒนาอย่างแข็งขันของส่วนพืช มันขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้การผสมเกสรประสบความสำเร็จ ความชื้นในอากาศที่ระดับ 60-70% รวมทั้งอุณหภูมิ +20 องศาเป็นสิ่งจำเป็น

แม้ว่าพืชจะต้านทานความแห้งแล้งได้ดี แต่ฟักทองก็ตอบสนองได้ดีต่อการชลประทาน การรดน้ำจะดำเนินการภายใต้ราก การรดน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาของการก่อตัวของช่อดอกโดยพืชตลอดจนในช่วงออกดอกและติดผล

การรดน้ำจะลดลงหลังจากพุ่มไม้สร้างรังไข่จำนวนมาก มิฉะนั้น ความชื้นส่วนเกินจะทำให้คุณภาพของฟักทองสุกแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

อย่างที่คุณเห็น การดูแลฟักทองนี้เป็นเรื่องง่าย และไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ดังนั้นชาวสวนมือใหม่จึงสามารถปลูกความหลากหลายได้

ข้อดีของความหลากหลาย

Pumpkin Muscat Pearl ในคำอธิบายของความหลากหลายประกอบด้วยรายการข้อดีดังต่อไปนี้:

• ผลตอบแทนสูง
• ความสามารถของพืชในการทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ
• คุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมของฟักทอง
• การขนส่งผลไม้ที่ดี
• ลักษณะที่ยอดเยี่ยมของพืชผล;
• แคโรทีนเข้มข้นในผลไม้
• ผลขนาดใหญ่ ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม ฟักทองจะมีน้ำหนักมาก

ผลไม้ของพันธุ์นี้ใช้ในยาพื้นบ้านช่วยในการรักษาโรคตับ ไต ถุงน้ำดี โรคเกาต์ เป็นต้น

ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องที่ชัดเจน ไข่มุกฟักทองมีประโยชน์มากมายและต้องการประโยชน์มากมาย ดูแลง่าย. ดังนั้นจึงมักปลูกในสวนในประเทศ

วิดีโอ "สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับฟักทอง"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ชาวสวนทุกคนต้องการทราบเกี่ยวกับฟักทอง

บัตเตอร์นัตสควอช – หนึ่งในสมาชิกที่หอมหวานและอร่อยที่สุดของตระกูลฟักทองมีเนื้อสีส้มเข้มข้นและมีกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้ฟักทองลูกจันทน์เทศจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะ

เธอรู้รึเปล่า?เม็กซิโกเป็นแหล่งกำเนิดของลูกจันทน์เทศ ที่นี่น้ำหนักของผลไม้สามารถเข้าถึงได้ถึง 1 เซนเตอร์

เพื่อที่จะเลือก วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกบนเว็บไซต์จำเป็นต้องศึกษาพันธุ์ฟักทองพร้อมคำอธิบาย

คุณสมบัติของฟักทองลูกจันทน์เทศ

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว พันธุ์ลูกจันทน์เทศฟักทองมีอายุการเก็บรักษานาน มีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษเพิ่มขึ้น เนื้อหาของวิตามิน (กลุ่ม A, B, PP, E) และธาตุ (โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฯลฯ ). ผลไม้อาจมี รูปร่างที่แตกต่างและผิวของมันก็บางและตัดง่าย สีของเนื้อและเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ก้านเป็นรูปห้าเหลี่ยมขยายไปทางฐาน เมื่อเทียบกับฟักทองชนิดอื่นและพันธุ์อื่นแล้ว ลูกจันทน์เทศมีอุณหภูมิความร้อน ดังนั้นจึงแนะนำให้เพาะพันธุ์ในภาคใต้

สิ่งสำคัญ!ในละติจูดของเรา พืชมักจะปลูกด้วยต้นกล้า ซึ่งเร่งกระบวนการสุกของผล

พันธุ์ทั่วไป

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมสควอช Butternut ที่ดีที่สุดจะช่วยให้นักทำสวนมือสมัครเล่นได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

ฟักทองปีนเขายาวหมายถึงพันธุ์ที่สุกช้าผลมีรูปทรงกระบอกยาวขยายขึ้นไปด้านบน สีผิวและเนื้อเป็นสีส้มอ่อน ผลไม้มีน้ำหนักถึง 5-7 กก. และมีโครงสร้างที่หนาแน่นและฉ่ำ

ฟักทองพันธุ์สายพันธ์ุชนิดหนึ่งตั้งแต่เริ่มแตกหน่อแรกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 140 วัน ผลมีลักษณะเป็นยาง กว้าง รูปทรงกระบอกหรือวงรีฟักทองสุกมีสีน้ำตาลสลับกับสีเขียวและสีเหลืองอมชมพู เนื้อมีความฉ่ำ กรอบ หวาน สีส้มเข้ม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 5 กก. ไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ

ฟักทองลูกจันทน์เทศหลากหลายฤดูเวลาตั้งแต่หน่อแรกจนถึงการสุกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงคือ 130 วัน ผลไม้มีขนาดใหญ่แบนสีเทาแกมเขียวน้ำหนัก 6-10 กก. พวกเขามีรสหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเก็บไว้อย่างดีไม่แตกหรือเน่า

ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์กลาง-ปลาย ระยะเวลาของการเจริญเติบโตเต็มที่คือ 130-150 วันผลกว้างแบน สีของมันเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลอ่อนเมื่อสุก เนื้อเป็นสีส้ม น้ำหนักฟักทองสุกหนึ่งผลประมาณ 5 กก. ใช้กันอย่างแพร่หลายในขนม

พันธุ์ฟักทอง Muscat Pearl มีขนาดกลางถึงปลายใช้เวลา 100-110 วันในการทำให้สุก ผลโตรูปทรงกระบอกมีเปลือกสีส้มสดใสและเนื้อหนานุ่มฉ่ำ ฟักทองเก็บความเย็นได้ดี

สิ่งสำคัญ!พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นรังเมล็ดขนาดเล็ก

แตงลูกจันทน์เทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายและให้ผลผลิตคงที่ ผลไม้สุกในเวลาประมาณ 110 วันฟักทองรูปลูกแพร์ขนาดเล็ก (2-3 กก.) ปกคลุมด้วยผิวสีส้มอ่อนและเนื้อฉ่ำมีสีสดใสกว่า

Palav Kadu เป็นพันธุ์ปีนเขาที่สุกช้าฟักทองมีลักษณะโค้งมน มีผิวเป็นยาง โตได้ถึง 10 กก. สีผิวเป็นสีส้มอ่อน เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ

ฟักทอง Muscat de Provence เป็นพันธุ์กลางสาย (110-115 วันจนกว่าจะสุกเต็มที่) พืชที่แข็งแรงสร้างผลกลมแบนน้ำหนัก 3-4 กก. พร้อมร่องที่มีลักษณะเฉพาะเนื้อสีสดใส สีส้มหนาแน่นโดดเด่นด้วยปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูง ฟักทองเก็บได้ดีและทนต่อโรค

อราบัตสกายา

สควอช Butternut พันธุ์หนึ่งในช่วงกลางถึงปลายที่พบมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งฤดูปลูกใช้เวลา 115-125 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของผลยาวคือ 5-8 กก. มันถูกปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ สีเหลืองส้ม ตรงกลางฟักทองมีสีส้มสดใส ฉ่ำน้ำ ข้นหวาน เก็บไว้ได้นาน 3-4 เดือน

สควอช Butternut is พืชประจำปีโดยมีใบยาวขึ้นตามลำต้นที่แผ่ไปตามพื้นดิน นี้เป็นหนึ่งในที่สุด พันธุ์อร่อย, ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ ส่วนใหญ่ฟักทองชนิดนี้เหมาะสำหรับทำขนม เนื่องจากต้องอาศัยแสงแดดเป็นอย่างมาก จึงควรปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่น ฟักทองลูกจันทน์เทศพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเราจะช่วยให้คุณปลูกพืชชนิดนี้ได้บน

พันธุ์ฟักทองลูกจันทน์เทศพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

ฟักทองลูกจันทน์เทศ - มันคืออะไร?

ประโยชน์ของฟักทองลูกจันทน์เทศ:

• การขาดคอเลสเตอรอลในผลไม้ของฟักทองลูกจันทน์เทศ
• แคลอรี่ต่ำ;
• ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย สารอันตรายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• การปรากฏตัวของแคโรทีนช่วยเสริมการทำงานของการมองเห็น
• ปริมาณโพแทสเซียมเสริมสร้างอวัยวะของระบบหัวใจและหลอดเลือด

จัดสรร พันธุ์ดังต่อไปนี้บัตเตอร์นัตสควอช:

- อุดมไปด้วยแคโรทีน (มากถึง 16%) พันธุ์ฟักทอง ลักษณะที่ปรากฏของฟักทองมีสีเข้มและมีรูปร่างเป็นยาง เนื้อของฟักทองมีสีแดงสด กรอบและหวาน ผลไม้สามารถรับน้ำหนักได้เจ็ดกิโลกรัม ตามกฎแล้วเธอมีผลตอบแทนที่ดี แต่ร้องเพลงเป็นเวลานาน - ประมาณหนึ่งร้อยสามสิบวัน

- ฟักทองนี้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับความนุ่มนวลและความหวาน ผลมีน้ำหนักเฉลี่ย (ประมาณ 4 กิโลกรัม) สุกในต้นเดือนสิงหาคม (ขึ้นอยู่กับการหว่านในเดือนเมษายน)

(วอลนัท, ลูกจันทน์เทศ, สควอช) - มีรูปร่างยาวค่อนข้างคล้ายกับบวบ สีทั้งภายนอกและภายในเป็นสีเหลืองเข้ม โครงสร้างภายในเป็นเส้น ๆ ฉ่ำและหวานเพื่อลิ้มรส

- นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ของพวกเขา เธอมีมาก รูปร่างเดิม- ยาวชวนให้นึกถึงลูกแพร์ เนื้อฟักทองนั้นฉ่ำและอร่อยมาก ระยะเวลาของการเจริญเติบโตประมาณ 130 วันน้ำหนักของทารกในครรภ์เฉลี่ยถึง 5 กิโลกรัม มะระลูกจันทน์เทศมีรสชาติอร่อยทั้งสดและแปรรูป

- ความหลากหลายนี้ตามชื่อหมายถึงได้รับการพัฒนาในฝรั่งเศส มันให้ผลผลิตสูงสุกเต็มที่ในเวลาประมาณสี่เดือน ผลฟักทองของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีส้มและพื้นผิวซี่โครงเนื้อของมันแน่นมากสีส้มสดใสและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ประโยชน์หลักและแตกต่างจากฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์อื่นๆ คือ ฟักทองชนิดนี้ถูกจัดเก็บไว้อย่างดีและทนต่อการขนส่งได้ดี

- เป็นพันธุ์ที่หลากหลายโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่น มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ รสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงเกาลัด - รสหวานและเผ็ด ฟักทองพันธุ์นี้ไม่มี ขนาดใหญ่ถึงประมาณ 2 กิโลกรัม

- ความหลากหลายที่โดดเด่นด้วยความสว่างสูง ตามชื่อของมัน มันมีรูปร่างเหมือนกีตาร์ และสามารถรับน้ำหนักได้สี่กิโลกรัม ตามกฎแล้วจะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง

ฟักทองลูกจันทน์เทศมีมากมายหลายชนิด เช่น แคนดี้ (สีน้ำตาลด้านบนและด้านในสีส้ม) ลูกแพร์สีทอง (มีลักษณะเป็นหยดน้ำ หวานและสุกเร็ว) มาทิลด้า (มีความมหัศจรรย์ กลิ่นน้ำผึ้ง), ออกัสติน่า (คล้ายบวบด่าง เนื้อแน่น สีขาว). ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดของพันธุ์มัสกัตมีความโดดเด่น - Arbat น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึงยี่สิบกิโลกรัม ในบรรดาฟักทองของสายพันธุ์นี้มันสุกล่าสุดมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก

ตามกฎแล้วพันธุ์ลูกจันทน์เทศนั้นปลูกในภาคใต้ แต่สำหรับ เลนกลางพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียได้ผสมพันธุ์หลายพันธุ์:

• Vita: ใช้ได้ทั้งในอาหารแบบโต๊ะและแบบอาหารสัตว์ ผลมีสีน้ำตาลอ่อน และเนื้อเป็นสีส้ม
• ไข่มุก : ใช้ถนอมอาหารและถนอมอาหาร ผลไม้เกือบทั้งหมดเต็มไปด้วยเนื้อหวานหนาแน่น อุดมไปด้วยแคโรทีนและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
• Prikubanskaya: พันธุ์กลางฤดู (ประมาณหนึ่งร้อยวัน) ด้วยเนื้อสีส้มแดงฉ่ำและหวานมาก

โดยสรุปควรสังเกตว่าฟักทองลูกจันทน์เทศที่มีรูปถ่าย และคำอธิบายบนเว็บไซต์ของเราจะไม่ยากที่จะเติบโตแม้แต่สำหรับชาวสวนมือใหม่ ปลูกโดยการปลูกต้นกล้าและการหว่านเมล็ดโดยตรง ไม่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่หวานและฉ่ำเสมอ

ฟักทองชนิดใดก็ได้มีวิตามินที่อุดมไปด้วยและอื่น ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย คุณสมบัติอันทรงคุณค่า. อย่างไรก็ตาม ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร มันคือลูกจันทน์เทศชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติสูง บางคนเปรียบเทียบรสชาติของเนื้อกับน้ำแตงโมและในบทความของเราเราจะพิจารณาพันธุ์และพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดสำหรับการปลูกในรัสเซียรวมถึงผลไม้ขนาดใหญ่

บทความนี้อธิบายคุณสมบัติหลัก หลากหลายพันธุ์บัตเตอร์นัตสควอช. สิ่งนี้จะช่วยให้ชาวสวนตัดสินใจเลือกพันธุ์เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูกาลใหม่ ด้วยการแบ่งประเภทที่ทันสมัย ​​เป็นการผิดที่จะเลือกประเภทใดประเภทหนึ่งเพราะคุณสามารถประเมินข้อดีและรสชาติได้เมื่อเปรียบเทียบเท่านั้น

สควอช Butternut แตกต่างจากผลไม้ชนิดอื่นแม้กระทั่ง สัญญาณภายนอก. ผลไม้มีรูปร่างยาวขึ้นในรูปของทรงกระบอกหรือลูกแพร์และสามารถมองเห็นห้าใบหน้าได้บนก้านของก้าน

ผักได้ชื่อมาจาก กลิ่นมัสกี้ที่จับต้องได้ซึ่งได้ยินระหว่างการตัด ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายนั้นมองเห็นได้บนเมล็ดด้วยพวกเขามีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลสกปรก

บัตเตอร์นัทสควอชหลากชนิด

วัฒนธรรมการสุกปลายฤดูปลูกกินเวลาประมาณ 130 วัน. แส้นั้นมีรูปร่างยาวเป็นผลวงรีกว้างซึ่งมีน้ำหนักถึง 4.5-6.8 กก..

โครงสร้างของเนื้อมีความกรอบ แต่นุ่ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผิวบาง ความหนาของส่วนที่กินได้สีส้มสดใสประมาณ 10 ซม.

การปลูกจะดำเนินการโดยเมล็ดหรือ ทางต้นกล้า, ตำแหน่งของหลุมวางแผนได้ดีที่สุดในแถว คุณสมบัติของการดูแลคือการบีบกิ่งด้านข้างของขนตาและก้านหลัก เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน-ตุลาคม

ความหลากหลายปานกลางกับฤดูปลูก 91-136 วัน. ความยาวของแส้ถึง 3-4 เมตรน้ำหนักของผลเป็นรูปลูกแพร์ จาก 2300 ถึง 4600 กรัม.

ความหนาของเนื้อประมาณ 4 ซม. ผิวบางและมีสีครีมเมื่อตัด ฟักทองยังคงคุณภาพและ สภาพตลาดภายใน 3 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว

พืชที่มีระยะสุกงอมเฉลี่ยฤดูปลูกคือ 115 วัน. ผลรูปทรงกระบอกมีลักษณะหนาเล็กน้อยในตอนท้ายน้ำหนักของผักที่โตเต็มที่ 6-7 กก..

ผิวบางส่วนที่กินได้นุ่มฉ่ำมีรสหวาน

วัฒนธรรมมีความทนทานต่อสภาพแล้ง ใช้สดและแปรรูป

พืชที่มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย น้ำหนักของฟักทองขนาดกลางคือ 4.5 กก.. พืชยืนต้น 115-127 วัน.

ผิวที่หนาแน่นของเฉดสีเทา (สีอ่อนและสีเข้ม) ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาจนถึงฤดูกาลหน้า เนื้อหวานสีส้มสดใสไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเพิ่มเติมกลิ่นลูกจันทน์เทศช่วยเติมเต็มจานที่มีรสชาติละเอียดอ่อน

เปลือกแข็ง

หลากหลายต้นสุก ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลาเท่านั้น 65-80 วัน. ผลไม้ผูกติดขนตายาวอย่างแน่นหนาซึ่งน้ำหนักก่อนที่จะนำออกจากสวนคือ 800-1500 กรัม.

เปลือกฟักทองค่อนข้างหนาแน่นเนื้อมีความฉ่ำต่ำแตกออกเป็นเส้นใยแยกจากกันซึ่งพืชได้ชื่อมา ในผักมีรสหวานไม่มาก แต่ดูดซับรสได้ดี บางครั้งรสชาติฟักทองในจานไม่เป็นที่รู้จักในทันที

มัสกัตเดอโปรวองซ์

ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงดูแลไม่โอ้อวดผลไม้ที่มีน้ำหนัก 8-10 กก.. ผิวมีความหนาซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บของผักโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติอันทรงคุณค่า

เนื้อจะหอมกลิ่นน้ำผึ้ง ระบาดของพืชที่มีขนาดกะทัดรัดภูมิคุ้มกันต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ระยะเวลาปลูก - 120 วัน.

ให้ผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษานาน (ไม่เกินหนึ่งปี)

หน่ออ่อนสร้างขนตายาวอย่างเข้มข้นซึ่งฟักทองชั่งน้ำหนัก 6-9 กก.. ฤดูปลูกยาวนาน 100-110 วัน.

เปลือกของผักที่เป็นรูปวงรีถูกเคลือบด้วยแว็กซ์ ชั้นของเนื้อมีความหนา มีรสหวาน มีสรรพคุณทางยาและอาหาร พืชสามารถทนต่อแบคทีเรียและโรคราแป้ง

Polyanin

พืชผลกลางฤดูกับฤดูปลูก 110-125 วัน. น้ำหนักผักถึง 4000 กรัม, ผิวเนียนเรียบจนแทบมองไม่เห็นซี่โครง

เยื่อกระดาษมี โครงสร้างหนาแน่น, รสหวานฉ่ำ. แส้นั้นมีความยาวสูงสุด 4 ม. ดังนั้นเมื่อลงจากรถจะใช้รูปแบบต่อไปนี้: 70x70 ซม. Polyanin สามารถทนต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ฟักทองผลใหญ่พันธุ์ยอดนิยม

ระยะสุก - ปลาย ระยะปลูก - 118-127 วัน. ผักทรงกระบอกที่มีความหนาอยู่ด้านบนจะห้อยเมื่อสุก มากถึง 9 กก..

เนื้อสีส้มสดใสชั้นหนาหลังการแปรรูปมีรสชาติที่หวานฉ่ำและหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ระยะเวลาในการจัดเก็บประมาณ 4 เดือน

ความหลากหลายมีลักษณะให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคและความแห้งแล้ง

พระจันทร์ดวงโต

ฤดูปลูกยาวนาน 115-130 วัน. แส้ถูกสร้างขึ้นอย่างทรงพลังเพื่อให้ได้ฟักทองขนาดใหญ่เหลือเพียงรังไข่เดียวเท่านั้น น้ำหนักของตัวอย่างดังกล่าวถึง 70-80 กก.. ในการเพาะปลูกปกติมวลของผักประมาณ 20-30 กก..

เปลือกมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อจะนุ่ม แต่ยังคงโครงสร้างได้ดีเมื่อ การรักษาความร้อน. การใช้ฟักทองเป็นสากล

ปลูกด้วย เทอมต้นการเจริญเติบโตของพืชยืนยาว 90 วัน. ฟักทองหนักถึง 20 กก.ด้วยการทำเกษตรแบบเดิมๆ

วัฒนธรรมตอบสนองต่อปุ๋ย ดังนั้นการกำจัดผักยักษ์ออกจากพุ่มไม้จึงค่อนข้างสมจริง หน่ออ่อนสามารถรับมือได้ดีกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะภัยแล้ง โรคและแมลงศัตรูพืชไม่เป็นอันตราย

อายุการเก็บรักษาของพืชผล ช่วงฤดูหนาวภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมคือ 4-6 เดือน

ผ้าคลุมหน้าผลไม้ มากถึง 20 กิโลกรัมแม้ว่าบันทึกจะถูกบันทึกได้ถึง 200 กก. ของหนึ่งสำเนา ต้นสุกปลายพร้อมฤดูปลูก 125-140 วัน.

เพื่อให้ได้ยักษ์คุณจะต้องให้ปุ๋ยดินอย่างดีและตรวจสอบความชื้นปานกลาง วัฒนธรรมสร้างขนตายาวเมื่อปลูกระยะห่างระหว่างหลุมคือ 100x150 ซม.

เนื้อสีเหลืองสดใสมีโครงสร้างหนาแน่นรสละเอียดอ่อนเต็มไปด้วยความหวาน

ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

สำหรับการเพาะปลูกในเขตชานเมืองของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ฤดูปลูกของผู้หญิงรัสเซียคงอยู่ 90-100 วันผลไม้มีลักษณะเป็นเนื้อหวานฉ่ำและกลิ่นหอมของแตงโม เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากกว่า 20 กิโลกรัมจาก 1 m2 ด้วยน้ำหนักของผัก 1.9-4 กก..

พืชมีการปีนเขาปานกลางเมื่อปลูกจะมีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 60 ซม. ฟักทองจะคงรสชาติและคุณสมบัติทางการค้าไว้ในห้องแห้งและมีอากาศถ่ายเทเป็นเวลา 5-6 เดือนเป็นเวลา 5-6 เดือน การใช้เยื่อกระดาษเป็นสากล

ต้นสุกที่ทนต่อความหนาวเย็นด้วยระยะเวลาการทำให้สุก 85-90 วัน. วัฒนธรรมยิ้ม - เป็นพวงสร้างยอดเล็ก ๆ ได้มากถึง 6 อันโดยผูกฟักทอง 8-10 ตัวแต่ละอันชั่งน้ำหนัก 0.8-1.2 กก..

เนื้อสีส้มสดจะกรอบแต่ไม่ฉ่ำมาก ผักนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากมีรสหวานและกลิ่นหอมของแตงโม เก็บเกี่ยวเนื้อยังคงคุณสมบัติจนถึงเดือนมีนาคม การลงจอดจะดำเนินการตามรูปแบบ: 60x60 ซม.

มิชูรินสกายา

ความหลากหลายของโต๊ะ เหมาะสำหรับบริโภคสดและแปรรูป ฤดูปลูกยาวนาน 96-105 วัน. น้ำหนักตัวอ่อนเฉลี่ยประมาณ 5 กก..

รังของเมล็ดมีขนาดเล็กซึ่งบ่งบอกถึงชั้นเนื้อหนา

พืชสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (ภัยแล้ง, หนาว, ฝนตกหนัก) แม้กระทั่งน้ำค้างแข็งถึง -5 องศาก็ไม่น่ากลัว

สุกเร็ว มากถึง 105 วันและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งช่วยให้คุณปลูกพืชในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลได้ พืชกำลังปีนเขาปานกลางเมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 60x70 ซม.

น้ำหนักฟักทองถึง 3-5 กก.. ลักษณะรสชาติหลัก: ฉ่ำ, หอมหวานด้วยกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่น่ารื่นรมย์

สำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง

ฤดูปลูกยาวนาน 100-110 วันหนึ่งร้อยตรงกับอายุเฉลี่ย พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดด้วย จำนวนมากรังไข่ที่ฟักทองพัฒนาชั่งน้ำหนัก 7.5 กก..

รังของเมล็ดขนาดเล็กอยู่ที่ส่วนบนของผลที่ยาว ส่วนที่เหลือเป็นเนื้อสีส้มแดง

ปลูกโดยเมล็ดและต้นกล้าที่มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 60 ซม. วัฒนธรรมตอบสนองต่อ ปุ๋ยอินทรีย์มีลักษณะต้านทานความหนาวเย็น

ลูกแพร์สีทอง - ต้นสุก 95 วัน. แต่ละขนตามีผลไม้ประมาณ 3 ผลซึ่งมีน้ำหนักถึง 1.8-2 กก..

คุณสมบัติด้านรสชาติมีกลิ่นเกาลัด การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวผักได้มากถึง 10 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม.

วัฒนธรรมตอบสนองต่อ ดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยอินทรีย์

พืชผลกลางฤดูที่มีระยะสุก 115-125 วัน. พืชสร้างแส้อันทรงพลังน้ำหนักของผลถึง 3-4 กก..

ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งนั้นแสดงออกในการต้านทานโรคและสภาพอากาศหนาวเย็น

พันธุ์กลางฤดูกับฤดูปลูก 110-125 วันสมบูรณ์แบบสำหรับการเติบโตใน ลานโล่งบน ชานเมืองในภูมิภาคมอสโกหรือรัสเซียตอนกลาง ผลไม้ที่มีรูปร่างยาวขึ้นบนขนตาชั่งน้ำหนัก มากถึง 3 กก..

ลักษณะเฉพาะของฟักทองอยู่ที่รสชาติ ความหวาน และโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของเนื้อฟักทอง

สำหรับนักชิม

รูปร่างที่ยาวของผลไม้นั้นคล้ายกับบวบมากกว่า ผิวสีเหลืองอมเขียว เนื้อแน่นปานกลาง เนื้อฉ่ำ หวาน มีรสแอปริคอท

น้ำหนักผักถึง 5 กก.. การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ประมาณ 4-5 เดือน พ่อครัวมักใช้ส่วนที่กินได้เพื่อทำน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้คั้นสด อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดไว้สำหรับตารางอาหารและยา

ฟักทอง Gribovskaya เป็นที่นิยมสำหรับละติจูดของเราด้วยช่วงต้นสุก 85-90 วัน. เปลือกของผลเรียบและมีซี่โครงเล็กน้อย สีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเข้มจนถึงสีเหลืองและมีปื้นสีเขียว เนื้อสีส้มหนาแน่นมีความโดดเด่นสูง ความอร่อย.

น้ำหนักของผักคือ 2.5-5 กก.. เมื่อลงจากรถจะใช้รูปแบบ: 60x70 ซม.

บัตเตอร์นัท (วอลนัท)

พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิตาลีฤดูปลูกจะคงอยู่ตามคำอธิบาย 90-100 วัน. ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากำลังเพิ่มน้ำหนัก 5-9 กก., แผนกเมล็ดขนาดเล็กตั้งอยู่ที่ด้านล่างของฟักทองดังนั้นชั้นของเยื่อกระดาษจึงหนา

คุณภาพรสชาติของผักนั้นมีค่าสำหรับความนุ่ม ความหวานและความชุ่มฉ่ำ ผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณแคโรทีนและวิตามินอื่นๆ เพิ่มขึ้น ผักใช้เป็นอาหารทางยาและอาหาร

พันธุ์กลางฤดูพร้อมระยะสุก 110-115 วัน. พืชที่ทรงพลังสร้างขนตาขนาดใหญ่ดังนั้นเมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 100x150 ซม. ผิวหนังบางเนื้อมีความหนาแน่นและหวานอย่างไม่น่าเชื่อ

น้ำหนักของทารกในครรภ์ถึง 3-4 กก.. วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ดีแสดงออกในรูปแบบของความต้านทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ลักษณะรสชาติ. เป็นการดีที่ปลูกทุกปีนอกเหนือจากสายพันธุ์ที่คุณชื่นชอบ ลูกผสมใหม่ซึ่งจะช่วยให้คุณมอบกลิ่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานโปรดของคุณ

ในครอบครัวใหญ่ น้ำเต้าบัตเตอร์นัทสควอชใช้เวลา สถานที่พิเศษ. เนื่องจากรสชาติและประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชินีที่แท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษเพื่อปลูกฟักทอง แต่ด้วยความรู้เกี่ยวกับวิธีการพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร คุณสามารถปลูกลูกจันทน์เทศที่สวยงามในภูมิภาคใดก็ได้ และทำให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยผักที่น่าทึ่ง

เล็กน้อยเกี่ยวกับฟักทองและประวัติศาสตร์

ในป่า ฟักทองพันธุ์นี้เติบโตในประเทศต่างๆ อเมริกากลาง- ในเม็กซิโก เปรู โคลอมเบีย ผลไม้สามารถมีรูปร่างและสีต่างกันได้ตามลำดับและน้ำหนัก:

• ทรงกระบอก;
• วงรี;
• รูปพริกไทย
• โค้งมน

ส่วนใหญ่มักจะปลูกฟักทองลูกจันทน์เทศยาวในที่โล่งเช่นเดียวกับ "กระบอกสูบ" และ "ลูกแพร์" ทั้งหมดนั้นก้านมีรูปร่างห้าด้านพิเศษ น้ำหนักต่างกันตั้งแต่ 1 ถึง 8-10 กก. นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างยักษ์ถึง 100 กก.

เปลือกโค้งงอบาง ข้างในฟักทองเกือบทั้งหมดเต็มไปด้วยเนื้อห้องเมล็ดมีขนาดเล็กมากและอยู่ในที่เดียว เนื้อมีความฉ่ำเป็นเส้น ๆ นุ่ม ๆ มีสีส้ม นานาพันธุ์อาจมีเฉดสี: ครีม, อำพัน, เหลืองเข้ม รสชาติหวานมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ

ในหมายเหตุ!

เชื่อกันว่ามากที่สุด รสชาติดีที่สุดสควอชบัตเตอร์เน็ทมีขนาดเล็ก

มีสควอช Butternut ชื่อเรื่องต่างๆ: “บัตเตอร์นัท”, “วอลนัท”, “มอสคาตา” และอื่นๆ วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนโดยไม่คำนึงถึงชื่อ ในภูมิภาครัสเซียผักขนาดใหญ่ไม่เติบโตเพราะผักนี้มีความร้อน แต่มี การดูแลที่ดีและการหว่านผ่านต้นกล้าในที่โล่งคุณสามารถรับฟักทองได้มากถึง 5-7 กก. (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

นอกจากความสวยของส้มยังไม่น่าเชื่อ ผักอร่อย,ก็มีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. เนื้อฟักทองลูกจันทน์เทศมีในปริมาณมาก:

• วิตามิน A, C, B, B6, E, K และอื่น ๆ
• โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส

ผักเป็นอาหาร แคลอรีต่ำ ใช้กันอย่างแพร่หลายใน อาหารเด็ก. ในแง่ของปริมาณแคโรทีน ฟักทองอยู่ "นำหน้า" ของแครอท ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาการมองเห็นต้องรับประทาน

ผลไม้ฟักทอง - ผลเบอร์รี่ปลอมช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์ช่วยรักษาไตชะลอกระบวนการชราของร่างกาย กินผักอร่อยๆ ช่วยให้เลือดแข็งตัว คนเป็นโรคหัวใจ และผู้ต้องการเพิ่มภูมิคุ้มกันก็มีประโยชน์

และแน่นอน สควอช Butternut ได้พบการประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร ควรใช้เนื้อสดในการทำสลัด มันฝรั่งบด เครื่องเคียง และซีเรียลต่างๆ ก็อร่อย และคุณยังสามารถทำแพนเค้กชั้นเยี่ยมจากฟักทองได้อีกด้วย ฟักทองมัสกัตยัดไส้ในขนาดเล็กและคุณสามารถใส่ผักหรือเนื้อสัตว์เป็นไส้ได้ พายฟักทอง ฮาลวา และผลไม้หวานเป็นที่นิยม

คุณสมบัติของการเลือกสถานที่สำหรับฟักทอง

เนื่องจากฟักทองชนิดนี้ “มาจากทวีปที่อบอุ่น” มายังภูมิภาคของเรา จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการปลูกผักในที่โล่ง สควอช Butternut ต้องการความร้อนมาก ดังนั้นชาวสวนในเลนกลางและอื่น ๆ ภาคเหนือไม่จำเป็นต้องเลือกเท่านั้น พันธุ์สุกต้นแต่ยังต้องปลูกผักด้วยต้นกล้า

สำหรับการลงจอดคุณต้องเลือก พื้นที่ที่มีแดดในขณะที่มันจะดีกว่าที่จะทำสันสูง ดังนั้นลูกจันทน์เทศ "ทางใต้" จะอุ่นขึ้นและสบายขึ้น สันเขาควรได้รับแสงแดดตลอดทั้งวันและป้องกันจากลม ดินที่ดีที่สุด- เบา ดินร่วนปน ไม่มีความชื้น

ในหมายเหตุ!

ฟักทองจะเติบโตได้ดีที่สุดบนสันเขาที่เคยปลูกปุ๋ยพืชสด พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลีหรือหัวหอมมาก่อน คุณไม่สามารถปลูกลูกจันทน์เทศ (เช่นฟักทองชนิดอื่น) ในพื้นที่หลังแตงกวา แตง มันฝรั่ง

มันจะดีกว่าที่จะเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยคอกสด หากงานไม่ได้ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะขุดไซต์โดยแนะนำปุ๋ยหมักที่เน่าเสียหรือ mullein ของปีที่แล้วคุณสามารถเพิ่ม superphosphate

การปลูกและดูแลฟักทองบัตเตอร์นัท

การดูแลต้นกล้า

ในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่ ฟักทองนี้ปลูกในต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ดพืช รวมทั้งภาชนะสำหรับต้นกล้าและดิน

วันที่หว่านเมล็ดจะอยู่ที่ประมาณปลายเดือนเมษายน แม้ว่าจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย เชื่อกันว่าต้นกล้าฟักทองควรมีอายุ 3-4 สัปดาห์ แข็งแรงและสมบูรณ์ ตามนี้เลยต้องเลือก เวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

1. ก่อนปลูกเมล็ดจะต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูในเวลาประมาณ 30 นาที
2. จากนั้นนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
3. ถัดไปคุณต้องล้างเมล็ดพืชด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อให้งอก

เมล็ดที่แตกหน่อจะวางในกระถางที่มีส่วนผสมของดิน อย่างละสองเมล็ด กระถางควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 ซม. ดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะย้ายปลูกในภายหลัง

คุณสามารถปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ไว้ในที่มืดและ สถานที่อบอุ่น. แต่ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นจากพื้นดิน ฟักทองก็จะถูกย้ายไปยังธรณีประตูหน้าต่างที่มีไฟส่องสว่าง และที่พักพิงจะถูกลบออก โดยปกติเมล็ดจะงอกเร็วมากและสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้พืชแรเงาเพื่อไม่ให้ยืดออก

หากหว่านเมล็ดสองเมล็ดต่อกระถางหลังจากนั้นไม่นานเมล็ดหนึ่งก็จะถูกตัดทิ้งให้เหลือเมล็ดที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุด หลังจากสองสัปดาห์หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยคุณสามารถนำต้นกล้าฟักทองไปที่ชานหรือระเบียงและทำให้แข็งได้ แต่จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิและป้องกันการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ฟักทองเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก และไม่คุ้มที่จะปล่อยให้มันรับความเครียดในรูปของความเย็น

ในการดูแลต้นกล้าจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากภายใต้แสงแดด ดินในกระถางจะแห้งเร็ว

โดยปกติภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนดินบนสันเขาจะอุ่นขึ้นและสามารถปลูกต้นกล้าได้แล้ว สถานที่ถาวร. เมื่อปลูก อุณหภูมิดินต้องอย่างน้อย + 10ºC ไม่เช่นนั้นต้นกล้าจะป่วยและอาจตายได้

รูปแบบการปลูกในที่โล่งเลือกโดยพลการ แต่เราต้องจำไว้ว่าควรมีระยะห่างอย่างน้อย 60 ซม. ระหว่างต้นกล้า ฟักทอง Muscat เช่นเดียวกับแตงชนิดอื่น ๆ ต้องการพื้นที่และ สี่เหลี่ยมใหญ่โภชนาการ

การดูแลฟักทอง

เทคนิคทางการเกษตรของวัฒนธรรมนี้เรียบง่าย ไม่มีวิธีการเฉพาะและซับซ้อน หลังจากปลูกต้นกล้าแนะนำให้คลุมฟักทอง ผ้านอนวูฟเวน, สิ่งนี้จะปกป้องต้นกล้าอ่อนจากแสงแดดที่ร้อนจัด, ประหยัดจากน้ำค้างแข็งซ้ำอีก.

การดูแลรวมถึง:

• รดน้ำ;
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• การกำจัดวัชพืช

กำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชในสัปดาห์แรกหลังปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จนกว่าฟักทองจะมีผลเต็มที่ ต่อมาเมื่อพืชแข็งแรงขึ้น แส้ และใบเริ่มปกคลุมพื้นที่ใกล้เคียง วัชพืชจะหยุดเติบโตด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณเพียงแค่คลายดินเล็กน้อยเท่านั้น

รดน้ำ

พืชในทุ่งโล่งทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่จะขอบคุณการเก็บเกี่ยวหากมีการรดน้ำเป็นประจำ เฉพาะในกรณีนี้ผักจะเติบโตอย่างเข้มข้นและผลไม้จะเท ก่อนการปรากฏตัวของรังไข่จะมีการรดน้ำทุกๆ 7 วันต่อมา - อย่างน้อยทุกๆ 10-14 วัน

พืชผู้ใหญ่ "ดื่ม" อย่างน้อยห้าลิตรในขณะที่น้ำไม่ควรตกบนใบผัก

ฟักทองมัสกัตรดน้ำเฉพาะเมื่อตกตะกอนและ น้ำอุ่น, อุณหภูมิ - ไม่น้อยกว่า +18-20ºC.

จำเป็นต้องมีการคลายเนื่องจากจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

น้ำสลัดยอดนิยม

ฟักทองตอบสนองต่อการแนะนำของ mullein เถ้า ดังนั้นคุณควรให้อาหารลูกจันทน์เทศที่สวยงามหลายครั้งต่อฤดูกาล ที่แนะนำ:

• สำหรับการให้อาหารครั้งแรกให้ใช้ mullein infusion (เจือจางด้วยน้ำ 1:10) และคุณสามารถเพิ่ม superphosphate ประมาณ 25-40 กรัม
• สำหรับน้ำสลัดที่สอง (ในช่วงที่ฟักทองออกดอกแล้ว) ใช้ ปุ๋ยที่ซับซ้อนรวมทั้งโพแทสเซียมซัลเฟตหรือเถ้า

ในช่วงออกดอกตลอดจนผลสุกอินทรียวัตถุจะไม่รวมอยู่ในการตกแต่งด้านบน

ในหมายเหตุ!

เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการใช้ "ชาเขียว" สำหรับน้ำสลัดยอดนิยม: ยืนยันตำแยในถัง (ประมาณ 7-10 วัน) และรดน้ำต้นไม้ด้วยการแช่นี้

โดยทั่วไปแล้วชาวสวนมักใช้ปุ๋ยดังกล่าวซึ่งชอบทำโดยไม่มี "เคมี" เมื่อปลูกผัก

การผสมเกสรฟักทอง

อีกประเด็นหนึ่ง: ฟักทองไม่ใช่พืชผสมเกสร ดังนั้นผึ้งหรือภมรจึงจำเป็นต้อง "ช่วย" ถ่ายละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปยังตัวเมีย แต่คุณไม่ควรพึ่งพาการผสมเกสรดังกล่าวดังนั้นจึงแนะนำให้ทำตามขั้นตอนด้วยตนเอง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ค้นหา ดอกตัวผู้ด้วยเกสรตัวผู้ที่ปกคลุมไปด้วยละอองเรณู (โดยปกติคือ "มูซิก" ที่เริ่มบานก่อนหน้านี้) นำกลีบออกจากมันอย่างระมัดระวังแล้วสัมผัสมลทินของมลทินของดอกไม้ตัวเมียด้วยเกสรตัวเมีย

ในหมายเหตุ!

ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าเมื่อไม่มีความร้อนในตอนกลางวัน

การระบุตำแหน่งดอกตัวผู้และตัวเมียนั้นง่ายมาก ดอกตัวเมียด้านล่างมีความหนาเล็กน้อย - ผลในอนาคตและ เพศชายไม่มีสิ่งนั้นและทันทีหลังจากที่ก้านดอกมาถึงก้าน

การก่อตัวของพืช

หากคุณต้องการได้ผลไม้ขนาดใหญ่และหวานคุณต้องสร้างพุ่มไม้ฟักทองอย่างเหมาะสม ต้นเดียวอาจมีรังไข่หลายใบ แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหารแก่ทุกคน ดังนั้น เพื่อให้ฟักทองเติบโตและสุกดี พวกมันจึงทิ้งฟักทองไว้ไม่เกินสองหรือสามลูกบนพุ่มไม้เดียว ความสัมพันธ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก

ก้านถูกบีบ (ประมาณ 50 ซม. หลังรังไข่) หน่อส่วนเกินจะถูกลบออก นอกจากนี้ เพื่อปรับปรุงโภชนาการ ให้ผงลำต้น ต้องทำอย่างไร? ค่อยๆ ดัดขนตาฟักทองให้ตรง แล้วโรยด้วยดินหลายๆ ที่ ลำต้นจะให้รากที่จะเลี้ยงพุ่มไม้เพิ่มเติม

การเก็บเกี่ยวฟักทอง

หยุดรดน้ำฟักทองสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ หากจำเป็น คุณสามารถคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

การเก็บเกี่ยวฟักทองเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพของพื้นที่นั้นๆ สควอช Butternut ไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงแม้แต่น้อย ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาผลไม้ออกก่อนที่จะเย็นลง

ฟักทองจะถูกลบออกในสภาพอากาศแห้งเท่านั้นตัดผลไม้อย่างระมัดระวังด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง เหลือก้าน "หาง" ประมาณ 3-4 ซม.

เมื่อเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องจัดการผลไม้อย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ทำลายผิวบาง ๆ ของฟักทองลูกจันทน์เทศ เฉพาะผลไม้ที่มีทั้งเปลือกและก้านที่มี "หาง" เท่านั้นจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

ฟักทองหลากหลายชนิดภายใต้สภาวะที่เหมาะสมสามารถ "เอาตัวรอด" ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือ + 12ºC แม้ว่าลูกจันทน์เทศจะอยู่ได้ดีและอยู่ที่ อุณหภูมิห้อง. หลายคนเชื่อว่ายิ่งเก็บฟักทองนี้ไว้นานเท่าไหร่ เนื้อผลไม้ก็จะยิ่งดีและอร่อยขึ้นเท่านั้น

วิธีจัดการกับโรคและแมลงศัตรูพืชของฟักทอง

สควอชบัตเตอร์นัทหวานไม่ได้เป็นที่นิยมในหมู่คนเท่านั้น หากไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกและการปลูกพืชหมุนเวียน พืชจะได้รับผลกระทบจากไรเดอร์และเพลี้ยแตงโม

ดังนั้นจึงมีความจำเป็น:

• ปลูกพืชตามโครงการหลีกเลี่ยงการปลูกหนาแน่น
• กำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นประจำ
• คลายแผ่นดิน

หากพบศัตรูพืชคุณจะต้องใช้การเตรียมการพิเศษที่ซื้อในร้านค้าเฉพาะ จาก การเยียวยาพื้นบ้านที่แนะนำ:

• สารละลายสบู่ (ใช้ขี้กบสบู่ซักผ้า 200 กรัมสำหรับถังน้ำ);
• การแช่บอระเพ็ด

ทากซึ่งมักปรากฏในวันที่ฝนตกและอากาศเย็น สามารถสร้างความเสียหายได้มาก มันมีประสิทธิภาพที่จะใช้กับพวกเขาในการรักษาพืชด้วยขี้เถ้า, ฝุ่นยาสูบ, ฉีดพ่นพืชด้วยดอกคาโมไมล์, ไม้วอร์มวูด, กระเทียม

โรคที่อันตรายที่สุดคือ:

• เน่าขาว (รักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต);
• แบคทีเรีย (สำหรับการป้องกันใช้คอปเปอร์คลอไรด์)

ด้วยโรคเน่าขาวคุณสามารถนอนหลับบริเวณที่เสียหายได้ ถ่าน, ปูนขาว.

พันธุ์สควอชบัตเตอร์นัท

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานเพื่อพัฒนาพันธุ์ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์ใหม่และปัจจุบันค่อนข้างใหญ่ ความหลากหลายทางพันธุ์ผักนี้.

ไข่มุก (มุกฟักทองมัสกัต)

เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายรูปแบบ ผลไม้ขนาดใหญ่จาก 5 ถึง 8 กก. ฟักทองมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกกลม เปลือกเป็นสีส้มเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อเป็นสีเหลืองอำพันฉ่ำ เมล็ดรัง ขนาดเล็ก. คำอธิบายของความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากคุณไม่เพิ่มว่าชาวสวนหลายคนถือว่าไข่มุกเป็นฟักทองที่อร่อยที่สุดในบรรดาฟักทองลูกจันทน์เทศ

หินอ่อน

พันธุ์กลาง-ปลาย ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลมีขนาดใหญ่กลมแบนเล็กน้อย พวกเขาสามารถเติบโตด้วยความระมัดระวังสูงถึง 10 กก. โดยเฉลี่ย - 5-6 กก. สีผิวเป็นสีเขียวแกมเทาเนื้อสีส้มฉ่ำ ฟักทองหินอ่อนปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย

Prikubanskaya

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากซึ่งโดดเด่นในฟักทองลูกจันทน์เทศจำนวนมากเนื่องจากมีความฉลาดเกินควร ก่อนสุกจะผ่านพ้นระยะเวลางอกประมาณ 100-105 วัน

Pumpkin Prikubanskaya มีผลไม้ทรงกระบอกโดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนักมากถึง 3-4 กก. เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำอร่อย

ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ ที่สุด พันธุ์ผลผลิตสามารถสั่งซื้อได้จากเว็บไซต์ทางการ "Gardens of Russia" ทางเลือกที่ยิ่งใหญ่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม

มัสกัตเดอโพรวองซ์

ฟักทองลูกจันทน์เทศหลากหลายชนิดที่น่าทึ่งซึ่งโดดเด่นด้วยผลไม้ที่สวยงามพร้อมร่องที่เด่นชัด

ฟักทองมัสกัตโพรวองซ์อยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางถึงปลาย โดยต้องใช้เวลาเกือบ 115 วันก่อนสุก ผิวเหมือนเนื้อมีสีส้มบาง ความหลากหลายนี้มีบันทึกในผลไม้ จำนวนมากของแคโรทีนและยังทนต่อโรคฟักทองหลายชนิด ใช้ทำน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น

ท่าจอดเรือจาก Chioggia (Mirani di Chioggia)

Pumpkin Marina จาก Kyoja ไม่เพียง แต่สร้างความประทับใจให้กับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีความดั้งเดิมอีกด้วย รูปร่างผลไม้ พวกมันมีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อยสีผิว - จากสีเทาถึงสีเขียวแกมน้ำเงิน น้ำหนักถึง 8-12 กก. เนื้อเป็นสีส้มหวานฉ่ำ เนื้อของฟักทองนี้ขาดคุณสมบัติ พืชผักความฝาด ผลไม้ใช้สดๆ สำหรับทำผลไม้หวาน เค้ก ของหวานต่างๆ

ลูกแพร์สีทอง

ฟักทองลูกจันทน์เทศที่สุกเร็ว มีลักษณะต้านทานโรค ให้ผลผลิต และความสามารถในการ การเก็บรักษาระยะยาวผลไม้

ฟักทองมีรูปร่างเป็นหยดน้ำตาดั้งเดิมน้ำหนักเบามากถึง 2-3 กก. สีผิวเป็นสีเหลืองเนื้อเป็นสีส้มเต็มเวลามีกลิ่นบ๊องเฉพาะตัว ฟักทอง Golden Pear เป็นหนึ่งในตัวเลือกใหม่ แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วในหมู่ชาวสวน

กีต้าร์น้ำผึ้ง

ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์ใหญ่ พันธุ์กลาง-ปลาย พันธุ์ฟักทอง กีตาร์น้ำผึ้งมีรูปร่างเป็นกระบอง (ดูรูป) ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 12-15 กก. ผิวมีสีน้ำตาลอมเทา เนื้อเป็นสีส้ม รสชาติเป็นเลิศด้วยกลิ่นหอมน้ำผึ้งแตงโม ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10 เดือน

ออกัสติน

หนึ่งในความแปลกใหม่ของการเลือกในประเทศคือฟักทองของออกัสตินซึ่งโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลมีรูปทรงกระบอก ภายนอกคล้ายกับบวบมาก เปลือกมีสีเขียวเข้มเนื้อมีสีเหลืองกรอบ รังของเมล็ดมีขนาดเล็กมาก ตั้งอยู่ในส่วนที่หนาของผล

ในแง่ของการจัดเก็บ - นานถึง 100 วันโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติ

วิตามิน

ลูกจันทน์เทศฟักทอง วิตามินจะสุกในเวลาประมาณ 130 วัน ดังนั้นการปลูกต้นกล้าจึงขาดไม่ได้ ผลไม้มีมวลมากถึง 7 กก. ทรงกลมแบนเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลืองซี่โครงจะสังเกตเห็นได้บนพื้นผิว

ฟักทอง วิตามินนายา ​​ขึ้นชื่อเรื่องความน่ากินสูง เนื้อหาดีมากในเนื้อน้ำตาลเช่นเดียวกับแคโรทีนที่มีประโยชน์มากมาย