ฟักทองมัสกัต: คำอธิบายและรูปถ่ายของพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก ชนิดและคำอธิบายพันธุ์ฟักทองลูกจันทน์เทศ การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง
สควอช Butternut ที่สวยงามหรือสควอช Butternut ที่มีรูปร่างผิดปกติซึ่งชวนให้นึกถึงนาฬิกาทรายเล็กน้อยสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ มันมีคุณค่าสำหรับรสหวานมันบ๊อง, สีเหลืองซีด, เนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เรียกกันว่า "มะระวอลนัท" แต่ชาวอเมริกันอินเดียนเรียกมันว่า "แอปเปิลของพระเจ้า" เมื่อหลายศตวรรษก่อน
เกือบทุกส่วนของพืชสามารถรับประทานได้: ผลไม้ ใบไม้ ดอก และเมล็ดพืช
สควอช Butternut มีแคลอรีต่ำอย่างน่าประหลาดใจ ไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมันอิ่มตัว แต่มีเส้นใย โปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารจากพืช วิตามิน และแร่ธาตุสูง นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ผู้ป่วยทานอาหารจาก บัตเตอร์นัตสควอชเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักเกินและคอเลสเตอรอลสูง
- รายละเอียดวิตามิน: A, C, E, B6, K, กรดโฟลิค, ไทอามีนและไนอาซิน
- ข้อมูลแร่: แคลเซียมและแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง แมงกานีส และซีลีเนียม
ฟักทองบัตเตอร์นัตยังมีสารฟลาโวนอยด์สูง (สารประกอบจากพืชที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ) เช่น α- และ β-carotenes, lutein และ cryptoxanthin-β
คุณจะได้ประโยชน์อะไรบ้าง
- อาหารที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์. ฟักทองบัตเตอร์นัตช่วยบำรุงสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่นและมีกรดโฟลิกเข้มข้น
- ต่อสู้กับอาการของโรคก่อนมีประจำเดือน (PMS) เช่น อารมณ์แปรปรวนและปวดท้อง เนื่องจากมีแมกนีเซียมในปริมาณสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิง
- ประโยชน์ทางเดินอาหารของสควอช Butternut เกี่ยวข้องกับการมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำในเนื้อของมัน ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีแมกนีเซียมจำนวนมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และโพแทสเซียมซึ่งต่อสู้กับความดันโลหิตสูง แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: วิตามินซีและเบตาแคโรทีนป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลและการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด: การป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้ดีเยี่ยม และกรดโฟลิกในฟักทองบัตเตอร์นัทก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสลายโฮโมซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโน ระดับสูงซึ่งในเลือดสามารถนำไปสู่อาการหัวใจวายได้
- ฟักทองบัตเตอร์นัตในการรักษาโรคมะเร็ง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มาจากพืช สามารถต้านทานมะเร็งได้เนื่องจากเนื้อในที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นักวิทยาศาสตร์รู้ดีว่าเบต้าแคโรทีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปอดและมะเร็งเต้านม
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ด้วยวิตามินธรรมชาติอย่าง C และเบต้าแคโรทีน เพิ่มพอลิแซ็กคาไรด์จากพืชของสควอชบัตเตอร์นัท ซึ่งมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และคุณมีการป้องกันการติดเชื้อที่มีประสิทธิภาพ และคุณยังสามารถได้รับสังกะสีเพิ่มเติมที่จำเป็นเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันจากการอบหรือทอด เมล็ดฟักทอง.
- ดีสำหรับการมองเห็น ชดเชยการขาดวิตามินเอในร่างกายเนื่องจากความเข้มข้นของเบต้าแคโรทีนสูง ป้องกันโรคตาทั้งหมด และเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขาต่อสู้กับต้อกระจกและการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ
- เพื่อเสริมสร้างกระดูก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่เพียงแต่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสให้ร่างกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ยังรวมถึงแมงกานีสด้วย - สารแร่ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียม สารอาหารรองเหล่านี้ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกและมีอยู่ในลูกจันทน์เทศ ในขณะเดียวกันวิตามินซีก็ช่วยให้ ร่างกายมนุษย์ผลิตคอลลาเจนมากขึ้นเพื่อสร้างเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรงซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
- ต่อมลูกหมากที่มีสุขภาพดีในผู้ชายเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรรวมสควอชวอลนัทไว้ในอาหารของครอบครัว ไม่น่าแปลกใจที่สารสกัดที่ได้จากพืชอาหารชนิดนี้เป็นที่นิยม ยาสมุนไพรเพื่อต่อสู้กับต่อมลูกหมากโต (BPH)
ประโยชน์ของเครื่องสำอาง
ไม่รู้จักใครที่ไม่อยากมี ผิวสุขภาพดีและสวยงาม ผมมันเงา. สควอช Butternut ก็พร้อมที่จะช่วยที่นี่เช่นกันเพราะอุดมไปด้วย provitamin A วิตามิน C และ E สารประกอบเหล่านี้ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย รักษาระดับความเป็นกรดตามธรรมชาติ (pH) - อุปสรรคธรรมชาติต่อสิวและการติดเชื้อที่ผิวหนัง
ด้วยการบริโภคฟักทองชนิดนี้เป็นประจำ คุณจะไม่ต้องกลัวริ้วรอยก่อนวัยและการสร้างเม็ดสีที่เกี่ยวข้องกับอายุอีกต่อไป
ท่ามกลาง คุณสมบัติที่มีประโยชน์สควอช Butternut มีสิ่งหนึ่งที่เกี่ยวกับความงามและสุขภาพของเส้นผม สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม ปกป้องพวกเขาจากความเปราะบาง เสริมสร้างรูขุมขน กำจัดรังแค ป้องกันผมแตกปลาย ทำให้ผมนุ่มและบำรุงหนังศีรษะที่แห้งเกินไป
เพื่อเพิ่มผลในเชิงบวกให้ใช้เคล็ดลับในการทำเครื่องสำอางฟักทองแบบโฮมเมด
สำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักฟักทองบัตเตอร์เน็ทจะเป็นความสุขเท่านั้น เป็นอาหารแคลอรีต่ำที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงด้านอาหารและมีเส้นใยสูงที่ช่วยหยุดเสียงกระหึ่มของกระเพาะอาหารและกระตุ้นให้หิวให้ควานหาในตู้เย็น ปกป้องร่างกายของคุณจากการกินมากเกินไป
เลือกผลไม้เนื้อหนักที่มีผิวแมตต์ไร้ที่ติซึ่งให้เสียง "วู้ดดี้" ที่ละเอียดอ่อนเมื่อเคาะ ลักษณะเป็นมันเงาบ่งบอกถึงความยังไม่บรรลุนิติภาวะ - ฟักทองเช่นนี้จะไม่หวานและน่ารับประทาน
เก็บสควอชบัตเตอร์นัททั้งหมดไว้ในที่แห้งและเย็นและมีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 3 เดือน ในสภาพที่ตัดเพื่อรักษาความสดควรห่อด้วยกระดาษหรือผ้าฝ้ายแล้ววางในตู้เย็น แต่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
บัตเตอร์นัทฟักทองให้โอกาสมากมายสำหรับการทดลองทำอาหาร สามารถอบ นึ่ง ตุ๋น บดเป็นซุป ราวิโอลี่หรือริซอตโต้ ปรุงสุกได้ คัสตาร์ใส่พาย แพนเค้ก และมัฟฟิน
พันธุ์ฟักทอง - หลากหลายมาก บางชนิดเหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหารสัตว์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชอบพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากให้ความหวานและความชุ่มฉ่ำ ส่วนพันธุ์อื่นๆ ก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเมล็ดฟักทอง นอกจากนี้ยังมี พันธุ์ตกแต่งฟักทอง
จะเข้าใจความหลากหลายนี้ได้อย่างไร และฟักทองพันธุ์ใดที่เหมาะกับสภาพอากาศและสนองความต้องการของคุณ? ลองคิดออก
ประเภทของฟักทอง
ก่อนดำเนินการกับคำอธิบาย พันธุ์ที่ดีที่สุดฟักทองคุณต้องรู้ว่าพืชชนิดนี้แบ่งออกเป็นสี่ประเภท:
บัตเตอร์นัตสควอช. ฟักทองมัสกัตได้รับการยอมรับว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด แต่ยังต้องการความร้อนมากที่สุด ในละติจูดของเรา ฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศมีเวลาทำให้สุกได้หากปลูกผ่านต้นกล้า
ลักษณะเด่นของมันคือก้านช่อดอกห้าด้านซึ่งขยายไปถึงฐาน เมล็ดฟักทองชนิดนี้มีสีน้ำตาลหรือสีเหลืองน้ำตาล
ฟักทองลูกใหญ่. ฟักทองลูกใหญ่มาก หวานมาก มีเมล็ดอ่อนๆ อร่อย สามารถเก็บไว้ได้นานในสภาวะที่ไม่เฉพาะเจาะจงแม้ว่าการจัดเก็บต้องใช้พื้นที่มากก็ตาม ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนที่ต้องลากฟักทองเหล่านี้ไปที่เมืองและเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งส่วนใหญ่มักจะปฏิเสธฟักทองที่มีผลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนพันธุ์แข็งและลูกจันทน์เทศ คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืชชนิดนี้มีก้านและลำต้นกลม ไม่มีร่อง ใบมีรูปร่างคล้ายไตมากกว่าห้าเหลี่ยม
ฟักทองเปลือกแข็ง รวมทั้งสควอชและบวบ ตกหลุมรักชาวสวนของเราเพราะ วันแรกการเจริญเติบโต หากฟักทองผลขนาดใหญ่และลูกจันทน์เทศเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งก็สามารถเพลิดเพลินกับพันธุ์ที่มีเปลือกแข็งได้ในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ฟักทองพันธุ์เปลือกแข็งมีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับเมล็ดสีครีมที่อร่อย แม้ว่าผลของพืชชนิดนี้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก ลักษณะเด่น (นอกเหนือจากผิวที่แข็งเมื่อสุก) คือลำต้นมีขนมีหนามและมีหนามเป็นร่อง
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุด
พันธุ์สควอชบัตเตอร์นัท
ฟักทองลูกแพร์สีทอง- ค่อนข้างใหม่แต่หลงรักไปแล้ว สควอชลูกจันทน์เทศหลากหลายรูปหยดน้ำสีส้มดั้งเดิม เนื้อฟักทองหลากหลายพันธุ์ Golden pear ฉ่ำ หวาน แน่น มีรสบ๊อง ผลของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมากถึง 2 กก. ซึ่งสะดวกมาก ลูกแพร์สีทองเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ฟักทอง 2-3 ลูกเติบโตบนขนตาเดียว ฟักทองจะได้รับสามเดือนหลังจากการงอก ความต้านทานต่อโรคและความปลอดภัยของสควอช Butternut พันธุ์นี้สูงมาก
ฟักทอง Arabatskaya- อาจเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด จดจำได้ และเชื่อถือได้ สควอชลูกจันทน์เทศหลากหลาย. หมายถึงฟักทองพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายฤดูที่มีฤดูปลูก 115-125 วัน ฟักทองอาราบัตสามารถเติบโตได้ถึง 20 กก. แม้ว่าน้ำหนักโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 5-8 กก. ฟักทองมีความยาว (0.5-0.8 ม.) หนาไปทางด้านบน ผิวบอบบาง ผอม มีสีเหลืองส้ม เนื้อเป็นสีส้มสดใสฉ่ำหวานหนาแน่น
ความหลากหลายของฟักทองลูกจันทน์เทศ Arabatskaya สามารถจัดเก็บได้โดยไม่มีปัญหาเป็นเวลา 3-4 เดือน ใช้สำหรับทำอาหารและอาหารสัตว์
ฟักทอง ใหม่ภายนอกและในรสชาติคล้ายกับ Arabatskaya ความแตกต่างคือพันธุ์ฟักทอง Novinka ค่อนข้างเล็ก (4-5 กก.) ฤดูปลูกนานขึ้นเล็กน้อย (125-135 วัน) แต่ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นอย่างดี ฟักทองมีรูปทรงกระบอกยาวเนื้อเป็นสีส้มเข้มหวานแน่นและอร่อยมาก
วิตามินฟักทองหมายถึงฟักทองพันธุ์ปลายอายุ 130-140 วันจากการงอกไปสู่ความสุก ผลของฟักทองลูกจันทน์เทศชนิดนี้มีความกว้าง รูปทรงกระบอกหรือวงรี มีซี่โครงเด่นชัดใกล้กับลำต้น ผลสุกทาสีน้ำตาลอมชมพูมีจุดสีเขียวปนเป็นตาราง เนื้อของฟักทองวิตามินมีสีส้มเข้มเกือบแดงหวานกรอบอุดมไปด้วยแคโรทีน น้ำหนักฟักทอง - 3-5 กก. เก็บรักษาได้ดีในสภาพบ้านที่เรียบง่าย
ไข่มุกฟักทองเป็นไม้เลื้อยทรงพลังที่มีเหนียงข้าง 5-7 ต้น ฟักทอง Zhemchuzhina เป็นของกลางถึงปลาย (100-110 วัน) ฟักทองมีลักษณะทรงกระบอกกลมโตได้ถึง 4-7 กก. ผิวเป็นสีส้มอ่อนเนื้อกรอบหวานหนา (มากกว่า 10 ซม.) สีส้มสดใส
สควอชบัตเตอร์นัทหลากหลายชนิดนี้โดดเด่นด้วยรังเมล็ดขนาดเล็กมาก ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและเก็บไว้ได้นานแม้ในอุณหภูมิต่ำ
ฟักทอง Prikubanskayaตกหลุมรักชาวสวนเพื่อผลผลิตที่มั่นคง, การเก็บรักษาที่ดี, รสชาติที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายของฟักทองลูกจันทน์เทศ Prikubanskaya นั้นเก่าดังนั้นจึงไม่ทำให้ประหลาดใจ หมายถึงพันธุ์สุกปานกลางถึงปลาย (105-115 วัน) ฟักทองเติบโตขนาดเล็ก (2-5 กก.) สีส้มซีดมีการแบ่งส่วนน้อยหรือไม่มีเลย รูปลูกแพร์ สควอชบัตเตอร์นัทหลากหลายชนิดนี้มีเนื้อสีส้มสดใสหวานฉ่ำ
ฟักทอง Gileyหมายถึง พันธุ์กลางฤดู (100-110 วัน นับจากงอกจนสุก) ผลมะระขี้นกสามารถมีลักษณะเป็นทรงกลม ทรงกระบอกหรือวงรี มีสีส้มหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล เคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผิวจะบาง เนื้อสีส้มหวานฉ่ำ ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์นี้เติบโตได้ถึง 6-8 กก. ลักษณะเด่นของฟักทองพันธุ์นี้คือคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ผลไม้จะถูกเก็บไว้นานถึง 1 ปี
ปาลาฟ กาดูฟักทองยอดเยี่ยม ความอร่อย, หวานฉ่ำสุดๆ หมายถึงพันธุ์ปีนเขาปลาย ผลไม้ทรงกลมน้ำหนักไม่เกิน 10 กก. ส้ม
ฟักทอง Marina di Chioggiaรูปลักษณ์ที่ผิดปกติมากดังนั้นมันจึงไม่เพียง แต่จะทำให้ท้องอิ่ม แต่ยังทำให้ตาของคุณพอใจด้วย นี่คือฟักทองลูกจันทน์เทศแบบเก่าของอิตาลีซึ่งหยั่งรากกับเรา ที่น่าประทับใจไม่ได้เป็นเพียงพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อของฟักทองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วย - สีเขียวหม่น ๆ บางครั้งก็มีโทนสีเทาน้ำเงิน
ฟักทอง Marina di Chioggia สามารถเติบโตได้มากถึง 10 กก. แต่ภายใต้สภาวะปกติน้ำหนักของมันไม่เกิน 5-6 กก. เนื้อแห้งหนาแน่นสีเหลืองส้มเป็นรังเมล็ดขนาดเล็ก ฟักทองชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ
บัตเตอร์ฟักทอง- ตัวแทนที่สดใสของฟักทองลูกจันทน์เทศ สว่างมากจนเรียกความหลากหลายนี้ว่า Muscat หรือ Nut - เพราะมีรสบ๊องเด่นชัด ฟักทองบัตเตอร์นัทเป็นฟักทองที่สุกช้าปีนเขาและมีกิ่งก้านสูง ฟักทองมีขนาดเล็ก หนักประมาณ 1 กก. รูปลูกแพร์มีผิวสีส้มอ่อนหรือสีน้ำตาลส้ม เนื้อเป็นสีส้มเข้ม มัน เป็นเส้น ๆ และหวานมาก นี้ มัสกัตสควอชวาไรตี้เก็บไว้อย่างดีในร่ม
ฟักทองเปลือกแข็งหลากชนิด
มะระขี้นกมีคุณค่าตามชื่อสำหรับเมล็ดที่ไม่มีเปลือก นั่นคือ - ไม่มีแกลบ ยกเว้นฟิล์มใส ไม่มีขยะ มันสะดวกมากที่จะใช้เมล็ดเหล่านี้ในการอบ ทำขนมต่าง ๆ ในสไตล์ตะวันออก และเพลิดเพลินกับการทอด ฟักทอง Gymnospermous ก็มีข้อเสียเช่นกัน - เนื้อของมันไม่หวานและฉ่ำเหมือนฟักทองพันธุ์อื่น แต่ก็ยังค่อนข้างอร่อย พันธุ์นี้ไม่สามารถอวดให้ผลผลิตสูงได้ เมล็ดที่ปลูกโดยตรงในดินมักจะเน่าเนื่องจากขาดเกราะป้องกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกฟักทองพันธุ์ Golosemyannaya จากต้นกล้าและให้ห่างจากฟักทองพันธุ์อื่นๆ เพื่อไม่ให้เกิดการผสมเกสรที่ไม่ต้องการ อีกครั้งความหลากหลายนี้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งหรือความชื้นสูง แม้ว่าเพื่อประโยชน์ของเมล็ดพืชที่ไม่มีเปลือก แต่หลายคนก็พร้อมที่จะทนทุกข์
มะระขี้นก Gymnospermousหมายถึงพันธุ์กลางฤดู สีของผลไม้สามารถเป็นสีเขียวเข้มหรือมีหย่อมสีเหลือง - "ตาข่าย" น้ำหนักของผลไม้ของฟักทองพันธุ์นี้คือ 2-7 กก. เก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว
ฟักทองบัลแกเรีย, เธอคือ เล็บของสุภาพสตรีฟักทอง, - ฟักทองพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับเมล็ด เมล็ดเองก็มีรูปร่างที่สวยงาม เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และชวนให้นึกถึงเล็บมือของผู้หญิงที่สง่างาม ฟักทองเปลือกแข็งพันธุ์นี้เป็นพุ่ม สุกใน 95-105 วัน ฟักทองบัลแกเรียมีลักษณะเป็นผลไม้กลมมนเล็กน้อยผิวเป็นสีเทาอ่อนหรือสีเหลืองเนื้อค่อนข้างอร่อยสีเหลืองอ่อนน้ำหนักของผลไม้ 3-5 กก.
บัลแกเรียมีห้องเพาะเมล็ดขนาดใหญ่ เมล็ดมีสีเหลืองครีม เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะสั้น
พุ่มไม้ฟักทอง Gribovskayaหมายถึง พันธุ์สุกเร็ว (85-100 วัน) พืชนั้นทรงพลังถึงแม้จะเป็นพวง ผลโตไม่เกิน 4.5 กก. เปลือกมีสีเหลืองส้ม มีลายสีเขียว รูปร่างเป็นทรงกระบอก ปลายหนาทึบ เยื่อกระดาษ ฟักทองเปลือกแข็ง Gribovskaya พุ่มไม้ค่อนข้างหวาน ไม่แน่นมาก สีเหลืองหรือสีส้ม ความหลากหลายเป็นของโต๊ะ แต่รสชาติไม่น่าประทับใจ - แค่ฟักทองที่ดี ฟักทองพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีและความจริงที่ว่าฟักทองไม่กระจายไปทั่วทั้งสวน
สปาเก็ตตี้สควอช (วุ้นเส้นสควอช)- ฟักทองเปลือกแข็งพันธุ์ต้นตำรับดั้งเดิม ฤดูปลูกคือ 70-80 วัน พืชกำลังปีนเขาผลไม้มีลักษณะคล้ายแตง - วงรี, สีเหลืองครีม, ผิวหนังแข็งมาก เนื้อฟักทองสปาเก็ตตี้เป็นสีเบจ ไม่ฉ่ำ มีรสวนิลาเล็กน้อย เมื่อปรุงสุกจะแตกเป็นเส้นใยแยก (จึงเป็นชื่อ) สปาเก็ตตี้ฟักทองเติบโตเล็ก - ประมาณ 1 กก.
ความหลากหลายนั้นแปลกใหม่ แต่ไม่มีปัญหาเมื่อปลูกฟักทองสปาเก็ตตี้ในสภาพของเรา
ฟักทองอัลมอนด์ในบรรดาฟักทองที่มีเปลือกแข็งนั้นมีความโดดเด่นด้วยเนื้อที่อร่อยมาก ฟักทอง อัลมอนด์เป็นไม้เลื้อยยาวที่มีฤดูปลูก 110-120 วัน ผลไม้น้ำหนัก 3.5-5 กก. ผลเรียบหรือปล้องเล็กน้อย มน สีส้ม บางครั้งก็มีแถบสีน้ำตาลอมเขียว
ฟักทอง Danka Polkaมักจะปลูกเป็นเมล็ด บวบที่บึกบึนนี้เป็นไม้พุ่มปีนขนาดกลางที่มีน้ำเต้าสีส้มเขียวหรือขาวเขียว ผลไม้เติบโตภายใน 2-3.5 กก. ไม่เพียงมีเมล็ดจำนวนมาก (ฟักทองถึงครึ่งพันในหนึ่งฟักทอง) พวกเขายังอร่อยมาก เนื้อไม่หนาแน่นมาก เป็นแป้ง ส่วนใหญ่ไปเลี้ยงสัตว์
ฟักทอง Dachnayaหมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว - ผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 70-85 วัน เนื้อฟักทองของพันธุ์ฮาร์ดคอร์นี้ฉ่ำ หอม หวาน หนาถึง 4 ซม. เมล็ดค่อนข้างเล็ก ฟักทอง รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเหลือง-ส้ม มีแถบสีเขียวตามยาว น้ำหนักประมาณ 3-4 กก.
ฟักทอง Dachnaya เป็นพันธุ์ปีนเขาสั้นและทนต่อความหนาวเย็นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกในภาคเหนือ ฟักทองถูกเก็บไว้โดยไม่มีปัญหานานถึงสี่เดือน
กระฟักทอง- พันธุ์ฮาร์ดคอร์ที่สอดคล้องกับชื่ออย่างเต็มที่: ฟักทองทรงกลมขนาดเล็ก (0.8-2.5 กก.) สีเขียวมี "กระ" สีขาวเหลือง คุ้มค่าสำหรับความกะทัดรัด พืชมีลักษณะเป็นพวง มีขนตาสั้น ต้องการความชื้น เปลือกฟักทอง กระ มีลักษณะเป็นหนัง เนื้อมีสีเหลืองส้ม ไม่หวานมาก แต่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกแพร์ เมล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็ก ฟักทองพันธุ์กระด้าง กระ ส่วนใหญ่ปลูกเมื่อขาดแคลนพื้นที่ปลูก
ฟักทองลูกใหญ่หลากสายพันธุ์
ฟักทองไททัน- หนึ่งในฟักทองที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนของคุณ ผู้ผลิตอ้างว่าน้ำหนักของฟักทองขนาดกลางถึง 120-180 กก. และผู้ถือสถิติถึงครึ่งตัน ในเงื่อนไขของเรา ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรแบบเดิม ฟักทองพันธุ์ใหญ่ ไททันเติบโตได้ถึง 50 กก. ซึ่งก็น่าประทับใจมากเช่นกัน นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางฤดู (120 วันจากการงอกจนถึงครบกำหนด) มีลักษณะเป็นขนยาว ฟักทองทรงกลมสีส้มขนาดใหญ่ที่มีการแบ่งส่วนที่ชัดเจน เนื้อฟักทองพันธุ์ไททันมีสีเหลืองหนาหวานพอดีๆแต่ไม่ต้องบอกว่าอร่อยมาก
ไทเทเนี่ยมเป็นฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกเจ้าของสถิติและไม่ได้รับผลไม้ที่อร่อยสำหรับครัวเรือน
ฟักทอง Rossiyankaชนะใจชาวสวนเพื่อผลผลิตที่มั่นคงการดูแลที่ไม่โอ้อวดการรักษาคุณภาพของผลไม้และรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยทั่วไปแล้ว - ฟักทองที่น่าเชื่อถือนอกจากนี้ - สวยงามมาก Rossiyanka เป็นไม้พุ่มต้นขนาดกลางปีนเขา (900-100 วัน) มีผลกลมแคบไปที่ก้านอย่างรวดเร็วน้ำหนัก 2-4 กก. เนื้อจะนุ่ม หวาน มีรสเมล่อน รังเมล็ดมีขนาดเล็ก ฟักทองพันธุ์ใหญ่นี้ให้ผลผลิตสูง - สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 20 กก. จากต้นเดียว ฟักทอง Rossiyanka- พันธุ์ทนความเย็น
ฟักทอง ร้อยปอนด์- ฟักทองผลใหญ่พันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบตามกาลเวลา ฟักทอง 100 ปอนด์หมายถึงถึงกลางฤดู (ระยะเวลาพืช - 120 วัน) พืชที่มีขนตายาวทรงพลัง ผลไม้สามารถเติบโตได้มากถึง 15-20 กก. บ่อยกว่า - 7-10 กก. มีรูปร่างกลมหรือวงรีโดยมีการแบ่งส่วนที่อ่อนแอและผิวหนังอาจเป็นสีเหลืองสีขาวสีส้มสีเทาหรือสีชมพู เนื้อฟักทอง 100 ปอนด์จะหลวม มีรสหวานเล็กน้อย และมีสีส้มอ่อนหรือสีเหลือง
ฟักทองผลใหญ่พันธุ์นี้ต้านทานโรคได้ ตามกฎแล้วฟักทองขนาดร้อยปอนด์นั้นปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์
มะระหินอ่อน- ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบแทะฟักทองดิบ แม้ว่า Marble ที่อบแล้วจะไม่ทำให้ผิดหวัง - แม้แต่ผิวจะนุ่มและอร่อยเมื่ออบ เนื้อเป็นสีส้ม กรอบ หวานมาก อุดมไปด้วยแคโรทีน ฟักทองผลขนาดใหญ่นี้เป็นของสุกช้า (130-140 วัน) พืชมีใบยาว น้ำหนักเฉลี่ยฟักทอง - 2.5-4 กก. ผลไม้มีสีเทา - เขียวหรือเขียวแบ่งส่วนบางครั้งมีลายจุดหรือพื้นผิวย่นแบน มะระหินอ่อนให้ผลตอบแทนสูงและเลี้ยงได้ดี
ฟักทองยิ้ม- ของจริงสำหรับคนรักฟักทองกับที่ดินแปลงเล็ก นี่คือพืชทนความหนาวเย็นปีนเขาขนาดกะทัดรัดซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เดิมพันธุ์เป็นไม้ประดับ ดังนั้นฟักทองยิ้มทั้งสวยและอร่อย และมีประสิทธิภาพ - จากพุ่มไม้คุณสามารถรวบรวมฟักทองได้มากถึง 10 หรือมากกว่านั้นที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 2 กก. ฟักทองเองมีสีส้มมีแถบสีขาวแบนบางครั้งมีส่วนนูนที่ฐาน เนื้อมีรสหวานหนาแน่นมีกลิ่นแตงเล็กน้อย พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ฟักทองยิ้มหมายถึงการสุกเร็ว (พืช 85-90 วัน) เก็บไว้ในสภาพอพาร์ตเมนต์นานถึง 4 เดือน
สควอช Butternut โดดเด่นด้วยเนื้อเส้นใยฉ่ำสีเหลืองส้มพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอ วัฒนธรรมแตงโมนี้อร่อยที่สุดในบรรดาต้นฟักทอง รูปร่างของฟักทองเป็นวงรีหรือกลม กว้าง เนื้อเป็นยาง ผลไม้แต่ละอย่างถึง ขนาดใหญ่. วัฒนธรรมของพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งสำหรับใช้ส่วนตัวและเพื่อขาย
ลูกจันทน์เทศ ฟักทองวาไรตี้ Vita - ผลไม้
ประเภทของบัตเตอร์นัทสควอช
สควอช Butternut มีหลากหลายพันธุ์ ผู้ที่ปลูกผลิตภัณฑ์นี้แล้วแนะนำน้ำเต้าสามชนิด:
- มัสกัต วิตามินฟักทอง - มีน้ำหนักมากถึง 7 กก. มีรูปทรงกระบอกเนื้อสีส้มอุดมไปด้วยแคโรทีน
- ฟักทอง Prikubanskaya เป็นพันธุ์ต้นผลไม้มีขนาดเล็กโตได้ถึง 4 กก. เนื้อจะชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม
- วาไรตี้ Zhemchuzhina - ความหลากหลายของวัฒนธรรมผลไม้ที่เติบโต ขนาดใหญ่(มากถึง 8 กก.) พร้อมเนื้ออร่อย
วิตามินวาไรตี้ให้ผลไม้หอมใหญ่
ผลของฟักทองลูกจันทน์เทศมีกลิ่นหอมของถั่วที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติเข้มข้นของเนื้อ
วิธีนี้ทำให้คุณสามารถใช้พืชเพื่อทำอาหารได้หลากหลาย: ปรุงซีเรียล อบและทอดเนื้อ อบพายและมัฟฟิน
การปลูกฟักทอง
การปลูกสควอช Butternut เป็นกระบวนการที่ต้องใช้เงื่อนไขและความพยายามพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกแปลงที่ดิน ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีร่มเงา บังลมได้ดี ถ้าดินมีน้ำบาดาลมาก ทุ่งนี้ไม่เหมาะกับการปลูกแตงเพราะ ระบบรากลึกลงไปใต้ดิน
การปลูกต้นกล้าฟักทองจะเร่งการผลิตผลไม้
พืชผลนี้ปลูกโดยต้นกล้าซึ่งเตรียมในเดือนเมษายน ในการทำเช่นนี้ดินจะถูกเทลงในภาชนะโดยทำรูเล็ก ๆ เพื่อเทเมล็ดพืช
ในขณะที่ถั่วงอกต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ น้ำอุ่น. พืชจะต้องได้รับการปฏิสนธิสองครั้ง ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนสามารถปลูกต้นกล้าบนที่ดินเปิดได้แล้ว ระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 60-100 ซม. โดยแต่ละอันจะมีรังไข่สองหรือสามใบสุก นอกจากนี้ต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันพืชผลจากน้ำค้างแข็ง เมื่อไร ระบอบอุณหภูมิและ สภาพอากาศทำให้ปกติสามารถลบที่พักพิงได้ แต่กลับคืนในคืนที่หนาวเย็น
ดอกและรังไข่ของฟักทอง
การเพาะปลูก น้ำเต้าต้องการการรดน้ำปกติ ปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับพืชแต่ละต้นคือห้าลิตร
พุ่มฟักทองหนุ่ม
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการดูแลที่ดีคือการแต่งกายชั้นนำซึ่งดำเนินการหลายครั้ง:
- บน ชั้นต้นการเจริญเติบโต, ดอกไม้ยังไม่ปรากฏ (mullein infusion, superphosphate, โพแทสเซียมซัลเฟต)
- ในช่วงออกดอกของพืชผล (โพแทสเซียมซัลเฟต ขี้เถ้าไม้).
จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวฟักทองลูกจันทน์เทศก่อนเริ่มมีอากาศหนาวในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่ดีสำหรับช่วงนี้คือเดือนกันยายน ซึ่งไม่มีฝนและลม ผลไม้ถูกตัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกเสียหายโดยปล่อยให้หางยาวไม่เกิน 5 ซม. จำเป็นต้องขนส่งน้ำเต้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก
เก็บเกี่ยว - ทิ้งหางไว้บนผลไม้
ควรเก็บสควอชบัตเตอร์นัทพันธุ์ต่างๆ ในที่แห้ง พื้นผิวของมันแข็งตัวเปลี่ยนสีเนื้อกลายเป็นสีส้ม
ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองหลังจากนั้นสักครู่เพื่อให้มีโอกาสสุกเพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ ที่ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดวัฒนธรรมสามารถเก็บไว้ได้ ตลอดทั้งปีดังนั้นในฤดูกาลใด ๆ คุณสามารถปรุงโจ๊กฟักทองหรือของหวานได้
คุณสมบัติของการปลูกบางพันธุ์
การปลูกฟักทองมีแนวโน้มทั่วไป แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะของการสุก พืชบางชนิดมีข้อกำหนดเพิ่มเติม ผลของสควอชบัตเตอร์นัทมีขนาดใหญ่ลำต้นมีขนปกคลุมและใบมีรูปร่างห้าเหลี่ยม ฟักทองวิตามินเป็นพันธุ์ปลาย การเจริญเติบโตจากการงอกของกล้าไม้จนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 130 วัน เนื่องจากเปลือกบางมาก จึงต้องให้เวลาที่เหมาะสมในการเพาะเลี้ยง
พุ่มฟักทอง วิตามินนายา
แสงแดดส่งผลต่อขนาดของผลไม้และรสชาติของเนื้อ ยิ่งพืชได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตมาก รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้น
ความหลากหลายของฟักทองบานจะเติบโตภายใน 90-140 วันให้ผลผลิตมากมาย ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่มากเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น แต่สามารถปลูกพืชได้จำนวนมากในหนึ่งฤดูกาล ฟักทองนี้มีเปลือกบางและมีเนื้อมากในผลไม้แต่ละผล
ผลไม้สุกของ Zhemchuzhina หลากหลาย
ไข่มุกจะสุกเร็วที่สุด
การเพาะปลูกวัฒนธรรมนี้เกิดขึ้นใน 100 วัน พืชแต่ละต้นมียอดประมาณ 6 หน่อปรากฏขึ้นหลังจากนั้นผลที่เรียบและใหญ่จะมีน้ำหนักเกิน 7 กก. เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลฟักทองจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานรสชาติของเนื้อจะหลากหลาย เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำเต้า เยื่อกระดาษประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและมีโปรตีนขั้นต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอลในฟักทองแม้แต่กรัมเดียว พืชมีวิตามินของกลุ่ม A, C, E, B 6 เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่มีประโยชน์
วาไรตี้เพิร์ล - ฟักทองสุก
ปัจจัยลบของการปลูกฟักทอง
คำอธิบายของโรคที่เป็นไปได้ของฟักทองลูกจันทน์เทศจะช่วยป้องกันการตายของพืชผล สำหรับน้ำเต้านั้นมีหลายโรค เมื่อผลไม้ป่วยด้วยโรคราแป้งจะมีจุดปรากฏบนพื้นผิว พวกมันโจมตีใบไม้และลำต้น ส่งผลให้ใบกลายเป็นสีเหลือง แห้ง ร่วงหล่น โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วทั้งกลางวันและกลางคืน
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ในตอนกลางคืน คุณต้องคลุมต้นไม้ด้วยฟิล์ม
โรคราแป้งบนใบฟักทอง
หากดินไม่ชื้นเพียงพอ ฟักทองก็สามารถป่วยได้เช่นกัน ดังนั้นให้รดน้ำพืชให้บ่อยขึ้น ในช่วงครึ่งหลังของการเพาะปลูกฟักทองมีอันตรายจากโรคราแป้ง ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าพืชผลจะไม่สูญหาย โรคแอนแทรคโนสเกิดขึ้นในพืชที่เติบโตในโรงเรือน ในพื้นที่ปิด ในระดับน้อย โรคนี้มีผลไม้เติบโตในทุ่งโล่ง โรคแพร่กระจายอย่างเป็นระบบ: ประการแรกจุดสีน้ำตาลปกคลุมใบจากนั้นลำต้นและหากไม่ได้รับการรักษาก็จะมีผล แผลที่มีคราบพลัคปรากฏบนพื้นผิว สีชมพู. เมื่อแอนแทรคโนสไปถึงรากพืชก็ตาย โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อบรรยากาศชื้นเกินไป หากผลไม้ฟักทองได้รับการรดน้ำอย่างเข้มข้นในช่วงฤดูร้อนก็สามารถเปื้อนได้
มัสกัตหลากหลาย Altaiskaya 47
ส่วนเหนือพื้นดินของวัฒนธรรมอาจได้รับผลกระทบจาก ascochyta ทำให้เกิดจุดด่างดำ ครอบคลุมใบ ลำต้น ผล เนื่องจาก ความชื้นสูงโลก. ฟรอสต์สามารถช่วยได้เช่นกัน จำเป็นต้องคลุมพืชด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคและการตายของพืชผล
ลูกจันทน์เทศฟักทองหลากหลาย Prikubanskaya
การป้องกันศัตรูพืช
ภัยคุกคามต่อฟักทองลูกจันทน์เทศก็คือแมลงที่เป็นอันตราย เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายพืชผลโดยศัตรูพืช คำอธิบายจะช่วยคุณ มาตรการป้องกัน. ในระหว่างการปลูกผลของวิตามินเพิร์ลหรือฟักทองชนิดอื่น อาจเกิดการบุกรุกของเพลี้ยแตงได้ แมลงเหล่านี้กินน้ำฟักทองทำให้ใบพืชแห้งเพราะขาดความชุ่มชื้นและ สารที่มีประโยชน์. สำหรับการควบคุมศัตรูพืชนั้นใช้การเตรียมการพิเศษซึ่งมีคำอธิบายอยู่บนอินเทอร์เน็ต
บางครั้งเพื่อฆ่าแมลง คุณสามารถกินดอกคาโมไมล์และบอระเพ็ดได้ คุณสามารถหันเหเพลี้ยออกจากพืชผลด้วยยอดมันฝรั่งหรือมะเขือเทศเถ้า
ทากสามารถทำลายพืชผลฟักทองได้
เป็นอันตรายต่อทากฟักทอง พวกเขาวางไข่ในดินแล้วกินพืชในเวลากลางคืนโดยเจาะรูในผลไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงทาก โดยปกติบริเวณที่แตงเติบโตจะถูกล้อมรั้วด้วยผ้ากระสอบ และปลูกหญ้าเจ้าชู้ ในระหว่างวันแมลงจะสะสมที่นี่และในตอนเย็นพวกมันจะต้องถูกทำลายซึ่งเถ้าถ่านจะช่วยได้
โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการปลูกฟักทองลูกจันทน์เทศ ปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการปลูกและการดูแล การกำจัดศัตรูพืชและโรค คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวน้ำเต้าที่อุดมสมบูรณ์
ในบรรดาพันธุ์ฟักทอง ฟักทองมัสกัตเป็นที่นิยม จัดอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae และถือว่าเป็น พืชประจำปี. ผลไม้ก็มี หลากหลายรูปแบบ: มน แบนเล็กน้อย รวมทั้งเป็นวงรีหรือทรงลูกแพร์ โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อฉ่ำและผิวสีส้มสดใส
ชื่อของผักที่อร่อยได้รับมาจากกลิ่นหอมที่เล็ดลอดออกมาจากมัน สควอช Butternut ได้รับการอบรมครั้งแรกใน อเมริกากลาง. โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของมันคือ 3 กก. และความแตกต่างพิเศษระหว่างผลไม้ก็คือมีรสหวาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เป็นที่นิยมในโคลัมเบีย เปรู เอเชีย เม็กซิโก ฟักทองชนิดนี้ถูกนำไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น ผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เกือบประกอบด้วยน้ำ ซึ่ง 90% แม้ว่าเนื้อฟักทองจะหนาแน่น
ฟักทองนี้ควรอยู่ทุกโต๊ะ ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย อาหารจานต่างๆ- ซีเรียล, ซุป, ลูกกวาด. มันถูกตุ๋น อบ ต้ม หมักและตากให้แห้ง นอกจากนี้ ฟักทองมัสกัตยังเป็นฟักทองชนิดเดียวที่มีผิวบาง ทำให้รับประทานสด ๆ ได้อย่างน่ารับประทานและใส่ในสลัด
ผักที่มีประโยชน์ ช่วงของคุณสมบัติอันมีค่าของมันนั้นน่าทึ่งมาก:
- ปรับปรุงการมองเห็นเนื่องจากมีแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีนอยู่ในนั้น
- มันมีผลขับปัสสาวะทำความสะอาดไตกระเพาะปัสสาวะจากเนื้อหาของสารพิษและเกลือในพวกเขา
- เสริมความแข็งแกร่ง ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ทำความสะอาดหลอดเลือด, ลดความดันโลหิต และยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
- เป็นการป้องกันโรคอันตรายเช่น angina pectoris, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง
- มีไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ต้องขอบคุณเธอ คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันด้วยเนื้อหาของวิตามินซีและกรดโฟลิก
- ช่วยชะลอความชราของร่างกาย เนื่องจากมีโพแทสเซียมและวิตามินเค ช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและสารพิษที่สะสมในร่างกาย
- ปรับปรุงสภาพของฟันและข้อต่อ แคลเซียมประกอบด้วยเสริมสร้างเคลือบฟันและกระดูก
- มันสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยในช่วงไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากวิตามินซีที่มีอยู่ช่วยกำจัดไวรัสได้อย่างรวดเร็ว ฟื้นฟูอาการเจ็บคอ
- ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากในทางปฏิบัติไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ให้ทุกสิ่งที่มีประโยชน์แก่ร่างกายเท่านั้น ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาเต็มที่ของทารกในครรภ์
ภูมิภาคและสภาพอากาศที่เหมาะสม
สควอช Butternut เป็นพืชที่ชอบความร้อนและเติบโตต่อไป ลานโล่งเฉพาะใน ภาคใต้. ในสภาพทางเหนือจะปลูกในโรงเรือน
จะเติบโตได้อย่างไร?
ผักสุกเป็นเวลานาน: ระยะเวลาการงอกอยู่ระหว่าง 115–140 วัน แต่ก็ยังมีพันธุ์สุกเร็วที่ปลูกได้ดีที่สุดในเขตกลาง
บ่อยครั้งที่คุณต้องทำความสะอาดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกลางเดือนกันยายนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ไม่มีสิ่งใดที่ผลไม่สุกเต็มที่: พวกมันจะสุกในระหว่างการสุก ซึ่งจะใช้เวลา 45-60 วัน
ทางเลือกของไซต์และเวลาลงจอด
ก่อนที่จะเลือกไซต์สำหรับฟักทอง Muscat คุณต้องจำไว้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่รักความร้อนและภาคใต้ สถานที่ควรสูงขึ้นเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง) และให้แสงแดดส่องตลอดทั้งวัน หากเงาน้อยที่สุดตกบนต้นไม้จะไม่มีการเก็บเกี่ยว
ต้องจำไว้ว่าฟักทองชอบเตียงที่กว้างขวาง ท้ายที่สุด แส้ของมันสามารถยืดออกไปด้านข้างได้ถึง 3 เมตร ฟักทองมีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ นานา ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย
เพื่อสควอช Butternut ใน เลนกลางจัดการให้สุกเต็มที่จำเป็นต้องปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะหว่านในปลายเดือนเมษายนในภาชนะที่แยกจากกัน ปลูกบน สถานที่ถาวรเติบโตในต้นเดือนมิถุนายนเมื่อไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็ง
ปัจจัยที่เป็นอันตรายสำหรับเธอคือ:
- สแน็ปเย็นที่กินเวลานาน
- ฝนตกเป็นเวลานาน
- น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมสวน
สำหรับการปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมเตียง เป็นที่พึงปรารถนาที่ดินจะหลวมอิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์ จำเป็นต้องเทปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักลงในแต่ละหลุม
จะดีกว่าถ้ามีปุ๋ยคอกอยู่ใกล้ๆ กับเตียงฟักทอง
การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด
ก่อนดำเนินการหว่านเมล็ดแนะนำให้เตรียม ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาทีก่อนจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังโปรแกรมจำลองการเจริญเติบโตของ Epin ที่ละลายทันทีและเก็บไว้ในนั้นอีก 30 นาที แล้วห่อด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าลายชุบน้ำหมาดๆ ใส่ สถานที่อบอุ่นเพื่อการงอก
วิธีการปลูกเมล็ดฟักทอง?
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ทนต้นกล้าที่บ้านได้ประมาณหนึ่งเดือน
- จากนั้นเตรียมภาชนะล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะแยกกันสำหรับแต่ละโรงงาน พวกเขาจะเต็มไปด้วยดินพิเศษสำหรับปลูกต้นกล้า
- ปลูก 2 เมล็ดในแต่ละภาชนะ
- ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อรักษาความชื้นในดินและวางไว้ในที่มืด แต่ที่สำคัญที่สุดคือที่ที่อบอุ่น
- ทันทีที่มียอดปรากฏขึ้น แนะนำให้เอาฟิล์มออกแล้วย้ายต้นไม้ไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- จากนั้นจึงเลือกพืชที่แข็งแรงจากต้นกล้าและนำต้นที่อ่อนแอออก เหลือแต่ต้นเดียว
- หลังจากผ่านไปครึ่งเดือนก็จำเป็นต้องเริ่มทำให้ต้นไม้แข็งตัว แนะนำให้นำออกไปที่ระเบียงโดยค่อยๆ ยืดเวลาออกไป
- ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ขอแนะนำให้ปลูกถั่วงอกฟักทองในที่โล่ง
เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งจำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิในอากาศและในดิน: ไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ฟักทองกลัวน้ำค้างแข็งเพียงเล็กน้อย ดีกว่ารอจนกว่าอากาศจะสงบ
การสืบพันธุ์ของสควอชบัตเตอร์นัท
มีสองวิธีหลักในการสืบพันธุ์ - นี่คือเมล็ดและด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า เมล็ดนำมาจากฟักทองที่ดีที่สุดและสุกดีมีจำนวนมากอยู่กลางผลไม้ นำเมล็ดออกมาตากให้แห้งและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า
ปัจจัยลบ
ปัจจัยลบที่แย่ลงและซับซ้อนในการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดี, เป็น:
- การพัฒนาของโรค
- การโจมตีของแมลง
- ภัยธรรมชาติ (น้ำค้างแข็ง, ฝนตกบ่อย, ภัยแล้ง)
สองคนแรกจะต้องต่อสู้โดยใช้สารเคมีและวิธีการพื้นบ้าน
ดูแล
หลังจากปลูกต้นไม้ที่มีเมล็ดหรือต้นกล้าแล้ว คุณต้องดูแลพวกมัน ซึ่งหมายถึงการรดน้ำทันเวลา คลายดิน ให้ปุ๋ย กำจัดวัชพืช แส้แส้ และต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ
รดน้ำ
การรดน้ำเป็นเงื่อนไขสำคัญในการได้ต้นสควอชลูกจันทน์เทศ จำเป็นต้องรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นและอ่อนเท่านั้น ขอแนะนำให้เทน้ำใต้รากเพื่อไม่ให้น้ำตกบนใบโดยเฉพาะเมื่อแสงแดดส่องถึง
สำหรับฟักทอง สิ่งสำคัญคือทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ทนต่อความแห้งแล้งและความชื้นที่มากเกินไปของโลก หากอุณหภูมิภายนอกสูง พืชอยู่ภายใต้แสงแดด แนะนำให้แรเงาด้วยฟางหรือหญ้าแห้งเล็กน้อย
การก่อตัวของแส้
เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่จำเป็นต้องปรับการก่อตัวของขนตา แส้ตรงกลางด้านซ้ายและด้านข้างจะถูกลบออกยกเว้นสองกิ่ง: ไม่ควรเกิน 70 ซม.
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ปุ๋ยอินทรีย์ยินดีต้อนรับ อาจเป็น mullein, ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอก
ต้องใช้ขี้เถ้าไม้เป็นแร่ธาตุเสริม สำหรับฤดูปลูกทั้งหมด (ฤดูร้อน) จำเป็นต้องใช้น้ำสลัดประมาณ 4 ครั้งอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อเดือน ขอแนะนำให้ซื้อ superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟต
การผสมเกสร
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสควอชบัตเตอร์นัตไม่ได้ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงต้องการความช่วยเหลือจากแมลง แต่จะเชื่อถือได้มากกว่าหากเจ้าของทำเอง ในการทำเช่นนี้ในช่วงออกดอกจำเป็นต้องหาดอกตัวผู้ (บานก่อน) ฉีกกลีบออกเหลือเพียงเกสรตัวเมีย พวกเขาสัมผัสเกสรบนดอกตัวเมีย
กำจัดวัชพืช
หลังจากปลูกผักแล้วจำเป็นต้องแน่ใจว่าวัชพืชไม่เติบโตใกล้ ๆ ซึ่งจะเริ่มดูดซับสารที่เป็นประโยชน์สำหรับฟักทอง กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมโดยคลายดินที่อยู่ใกล้เคียงเล็กน้อย เพื่อจำกัดการเจริญเติบโต คุณสามารถคลุมด้วยฟางฟักทองหรือคลุมด้วย agrospan
พันธุ์สควอชบัตเตอร์นัท
นี่เป็นวัฒนธรรมที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงทำงานอย่างหนัก
พวกเขาแตกต่างกัน:
- รูปร่าง;
- ขนาด;
- รูปร่าง;
- วัตถุประสงค์;
- เนื้อหาของวิตามินและธาตุ
อราบัตสกายา
ฟักทองมัสกัตหลากหลายชนิดนี้มีระยะสุกปานกลางถึงปลาย เติบโตในที่โล่ง เติบโตได้ถึง 8 กก. ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวสีส้มอ่อนบาง ๆ เนื้อแน่น ฉ่ำ มีกลิ่นหอมและมีสีส้ม ผลไม้เก็บไว้อย่างดี
ความหลากหลายนั้นดีสำหรับผู้ที่ชอบทานผักชนิดนี้ ฤดูหนาวที่หนาวเย็น. อายุการเก็บรักษาถึง 4 เดือน
ไข่มุก
ตามคำอธิบายฟักทอง Zhemchuzhina จัดเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย พวกเขามีผิวสีส้มรูปร่างเป็นทรงกระบอกกลม เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำหวาน
ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินอย่างสมบูรณ์แบบ ฤดูปลูกคือ 110 วัน
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดผลมีน้ำหนักประมาณ 8 กก. การปลูกและการเพาะปลูกไข่มุกเช่น Muscat ดำเนินการในที่โล่งโดยใช้เมล็ดที่ระยะ 60 ซม. พัฒนาได้ดีเมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์ แตกต่างกันในคุณสมบัติทนความหนาวเย็นในการเพาะปลูก
มารีน่า จาก Kyoja
ผักมาจากอิตาลี มีลักษณะคล้ายสัตว์ทะเล เปลือกจึงแบนเล็กน้อย แต่ผลมีลักษณะกลม ในตำนานเล่าว่าน้ำเต้าชนิดนี้ถูกโยนให้ชาวเมืองคิโอจาที่ริมทะเล
พันธุ์สายกลาง. ระยะเวลาปลูกประมาณ 130 วัน ฟักทองโตแล้วน้ำหนักได้ประมาณ 12 กก. ฟักทองมีน้ำตาลสูงจึงถือเป็นผักสากลสำหรับทำอาหาร หลากหลายเมนู. แยมทำจากแยมพวกเขายังเพิ่มลงในเค้กและพุดดิ้งและเตรียมผลไม้หวาน
วิตามิน
ฟักทอง Vitaminnaya ถือเป็นพันธุ์ที่สุกช้า ผลไม้พร้อมบริโภคใน 140 วัน พวกมันมีรูปร่างเป็นวงรียาว ผิวบาง สีน้ำตาลสลับกับสีเหลืองชมพู เนื้อมีความสดใส สีส้ม, ฉ่ำ, กรุบกรอบ, รสหวาน.
น้ำหนักของทารกในครรภ์ถึง 5 กก. คุณสามารถปลูกเมล็ดได้ แต่ควรเลือกวิธีการปลูกต้นกล้าเพื่อให้ผลสุกเร็วขึ้น มันจะดีกว่าที่จะปลูกโดยวางรูเป็นแถว
โปรวองซ์
มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย เปลือกไม่หนา มียางเล็กน้อย สีผิวเป็นสีส้มหม่น ถือว่าเป็นช่วงกลางฤดูกาลในแง่ของการเจริญเติบโต ระยะเวลาการงอกคือ 120 วัน ผลไม้เติบโตได้ถึง 8 กก.
เนื้อเป็นสีส้มสดใสมีรสชาติดีเยี่ยม เธอมี คุณสมบัติที่น่าสนใจ: ยิ่งเก็บฟักทองไว้นานยิ่งอร่อย ของหวาน น้ำผลไม้ และผลไม้หวานก็มีประโยชน์
เจ้าหญิงน้ำผึ้ง
ความหลากหลายนี้ถือเป็นช่วงกลางฤดู ผลไม้สุกในวันที่ 115 พืชมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันเติบโตอย่างทรงพลังดังนั้นจึงปลูกจากกันในระยะไกล หลุมต้องขุดห่างกัน 100 ซม.
ผลไม้เติบโตขนาดกลางถึง 4 กก. เนื้อเป็นสีส้มสดใสมีรสหวาน ไม่น่าแปลกใจที่ผลไม้มีชื่อเช่นนี้ ลักษณะเฉพาะคือฟักทองยังคงมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย
วอลนัท บัตเตอร์นัท
มัน พันธุ์สุกเร็วโดยมีระยะการงอก 90 วัน มันถูกเพาะพันธุ์ในอิตาลีมันมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ลักษณะเฉพาะของผลไม้คือเมล็ดเริ่มก่อตัวที่ด้านล่างของฟักทอง ส่งผลให้มีเนื้อมากขึ้น
มีกลิ่นฟักทองที่น่ารื่นรมย์มีรสหวาน บ่อยครั้งที่ความหลากหลายนี้ใช้เป็นอาหารลดน้ำหนัก
มัสกัต
ฟักทองมัสกัตตามคำอธิบายเป็นหนึ่งในพันธุ์แตงโมช่วงปลายที่มีผลไม้สีส้มที่สวยงาม ผลสุกใน 140-150 วันมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า การเพาะปลูกและการดูแลจะดำเนินการหลังจากปลูกในที่โล่ง
น้ำวิตามินได้มาจากมันเนื่องจากเนื้อเป็นสีส้มมีกลิ่นหอมฉ่ำและกรอบ เหมาะสำหรับอาหารไดเอท
มัสกัตเดอโพรวองซ์
ความหลากหลายนี้ถือว่าปานกลางถึงปลายเนื่องจากจะสุกใน 115–120 วัน ฟักทอง Muscat Provence มีเปลือกหนา ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้
ผลไม้โตได้ถึง 8-10 กก. เนื้อเป็นสีส้มที่อุดมไปด้วยรสชาติของน้ำผึ้งที่น่าพึงพอใจ พันธุ์นี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิและโรคภัยไข้เจ็บ
ฮอกไกโด
พันธุ์ฮอกไกโดได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่คนรักผัก ถือว่าเป็นพืชที่สุกเร็ว มันอาจแตกต่างกันในรูปร่าง: ในรูปแบบของลูกแพร์, กลม, แบนเล็กน้อย ผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก น้ำหนัก 700 กรัม ถึง 2.5 กก.
พบเนื้อจากสีเหลืองจนเกือบแดง รสชาติจะชวนให้นึกถึงหรือเกาลัด เปลือกผลอาจเป็นสีเขียว สีขาว หรือสีเทา แตกต่างกันในปริมาณสูงของสารที่มีประโยชน์ เพื่อรับ ผลผลิตสูงต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม
กีตาร์สเปน
ความหลากหลายนี้ไม่ได้ไร้ประโยชน์ที่มีชื่อเช่นนี้เพราะผลไม้มี รูปร่างไม่ปกติคล้ายกีตาร์ เนื่องจากโตเป็นลูกแพร์ ยาวไม่เกิน 1 เมตร น้ำหนัก 5-10 กก. ผิวมีสีเหลือง สีเขียวและเนื้อเป็นสีส้ม รสชาติของมันชวนให้นึกถึงแครอท แอปริคอตเล็กน้อย ภายนอกกีตาร์ฟักทองนี้ดูเหมือนบวบมากกว่า
ผลไม้หวาน
ผักนี้ให้ผลกว้างและแบนเล็กน้อย เมื่อโตเต็มที่จะเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย ระยะเวลาปลูกนานถึง 140 วัน ผลไม้มีมวลมากถึง 5 กก.
ลักษณะเด่นคือการเปลี่ยนสีของเปลือกโลกเมื่อสุก ตอนแรกจะเป็นสีเขียวเมื่อสุกจะเกือบเป็นสีน้ำตาล ตามสีมันง่ายที่จะรู้ว่าฟักทองพร้อมทาน เนื้อฟักทองมีรสหวานอมส้ม เหมาะสำหรับทำขนม
Bylinka
มัน แฟลตวิว, ผิวเป็นสีเทา แต่เมื่อโตเต็มที่ ก็จะจางลง เนื้อเป็นสีส้มรสหวาน เหมาะสำหรับอาหารไดเอท
วิตามิน
พืชชนิดนี้จัดเป็นช่วงกลางฤดูในแง่ของการทำให้สุก ระยะเวลาพืช - 115 วัน มีผิวหนัง สีเทา. ผลไม้เติบโตได้ถึง 4.5 กก.
เนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศดังนั้นอาหารที่ปรุงแล้วจึงมีรสชาติที่ถูกใจ มันถูกเก็บไว้อย่างดีมาก
Prikubanskaya
ฟักทอง Prikubanskaya เติบโตรูปลูกแพร์ถือว่าปานกลางถึงปลายในแง่ของการทำให้สุกจาก 115–140 วัน ผลมีขนาดเล็ก มวลของมันคือ 2.5 กก. สามารถมากถึง 4.5 กก. มีผิวบาง.
หินอ่อน
ฟักทองถือเป็นช่วงกลางฤดูในแง่ของการสุกคือประมาณ 130 วัน ผลมีลักษณะกลมแต่แบนเล็กน้อย มีลายหินอ่อน นี่คือการผสมผสานระหว่างสีเขียวและสีเทา
เนื้อเป็นสีส้มหวานและมีกลิ่นหอม ฟักทองนี้มีข้อดีตรงที่เก็บไว้ได้นาน ผลไม้ไม่แตกและไม่เน่า
ปาลัฟ กาดู
เป็นพันธุ์ที่สุกช้าระยะเวลาพืช 150 วัน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปลูกด้วยต้นกล้า ฟักทองมีลักษณะกลม ผิวไม่เรียบ มีซี่โครงที่สังเกตได้ ผิวเป็นสีส้มเนื้อหวานฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ยของทารกในครรภ์คือ 10 กก.
ลูกแพร์สีทอง
ฟักทองโดดเด่นด้วยผลไม้สีส้มสดใสที่มีรูปร่างเหมือนหยด สุกในเวลาอันสั้นใน 95 วัน เนื้อมีสีส้มฉ่ำมากด้วยเกาลัด
ผลไม้มีขนาดเล็กแบ่งส่วน น้ำหนักประมาณ 2 กก. เตรียมอาหารหลากหลายจากฟักทองลูกแพร์ทองคำ: หม้อปรุงอาหาร ซุป ซีเรียล ทำตามแผนการลงจอดหลุมจะถูกขุดหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเมตร
ออกัสติน
พันธุ์นี้มีผลตอบแทนสูง ผลฟักทองออกัสตินสุกใน 105 วัน มีรูปทรงกระบอกมีสีเขียวมีจุดไฟเล็ก ๆ ฟักทองนี้ใช้ดิบสำหรับสลัด เช่นเดียวกับซีเรียลที่มีกลิ่นหอม แพนเค้ก และมันฝรั่งบด
ผลผลิต การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาฟักทอง
มีความจำเป็นต้องเอาฟักทองออกจากเตียงในเวลาที่เหมาะสม มากขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวุฒิภาวะ พันธุ์ต้นเก็บเกี่ยวกลางเดือนสิงหาคม กลางปลายปลายเดือน และปลายเดือนกันยายน
หากต้องการทราบเกี่ยวกับการสุกของฟักทอง ขอแนะนำให้กดเปลือกด้วยนิ้วของคุณ ถ้าไม่มีรู ฟักทองจะแข็ง ซึ่งหมายความว่าพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว มีฟักทองหลายชนิดที่เปลี่ยนสีของผลไม้เมื่อสุก สามารถพบได้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ด
เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดด ขอแนะนำให้จับก่อนน้ำค้างแข็งไม่เช่นนั้นอายุการเก็บรักษาจะลดลง
ต้องจำไว้ว่าในที่สุดฟักทองจะสุกระหว่างการเก็บรักษา ในการดำเนินการนี้ คุณต้องรออีก 1.5-2 เดือน
ตัดด้วยมีดคมในกรณีที่มีการปนเปื้อนรุนแรงแนะนำให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
การเก็บรักษาฟักทองขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีฟักทองที่ต้องเก็บไว้ในห้องเย็น แต่โดยพื้นฐานแล้วมันยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ดี
หากมีจุดประสงค์เพื่อเก็บฟักทองไว้เป็นเวลานาน จำเป็นต้องตรวจสอบผลไม้อย่างรอบคอบ ไม่ควรเกิดความเสียหายบนเปลือก แม้ว่าฟักทองจะมีความสามารถที่น่าทึ่ง แต่บาดแผลบนฟักทองก็รักษาตัวเองได้ไม่นาน ในระหว่างการเก็บรักษาจะทำให้สุกในเวลานี้เปลือกโลกจะหนาขึ้นมากสีเปลี่ยนไปเนื้อจะกลายเป็นสีส้มสดใส ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้ 3-12 เดือน
โรคและแมลงศัตรูพืชของฟักทองลูกจันทน์เทศ
ฟักทองไม่ค่อยไวต่อโรคต่าง ๆ มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ถึงกระนั้นพืชแต่ละชนิดก็สามารถป่วยหรืออ่อนแอต่อศัตรูพืชฟักทองได้ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าโรคใดสามารถเกิดขึ้นได้และจะจัดการกับพวกมันอย่างไร ท้ายที่สุดโรคใด ๆ อาจส่งผลต่อคุณภาพของพืชผล
โรคที่พบบ่อยของฟักทองลูกจันทน์เทศ ได้แก่ :
- แบคทีเรีย;
- โรคราแป้ง;
- รากเน่าสีขาว
- แอนแทรคโนส;
- โมเสกสีเหลือง
แบคทีเรีย
โรคนี้แสดงออกในรูปแบบของจุดสีเขียวเข้มในเส้นเลือดของใบ ความมันเยิ้มเริ่มสะสมที่ด้านหลังของแผ่น จากนั้นใบที่มีความเสียหายเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วแห้ง หลังจากนั้นไม่นานจุดเหล่านี้ก็ทะลักออกมาใบไม้ก็เต็มไปด้วยรู
นอกจากนี้ผลไม้เริ่มได้รับความทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อนี้: พวกเขากลายเป็น รูปร่างผิดปกติ,เติบโตผิดรูป.
บ่อยครั้งที่โรคนี้พัฒนาในสภาพอากาศเปียกเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในตอนกลางวันและตอนกลางคืน ในสภาพอากาศเช่นนี้โรคจะพัฒนาเร็วมากหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็สามารถทำลายฟักทองได้อย่างสมบูรณ์หากไม่มีมาตรการควบคุม
สำหรับการรักษาจะใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์เช่นเดียวกับคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์นั่นคือ HOM ก่อนหว่านเมล็ดฟักทองจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสังกะสีซัลเฟต หากพืชติดเชื้อ จะดีกว่าที่จะทำลายพวกมันแล้วเผาทิ้ง
เพื่อให้ฟักทองมีสุขภาพแข็งแรง จำเป็นต้องเปลี่ยนที่ลงจอด ที่น่าสนใจคือการแพร่กระจายของเชื้อนี้อาจเป็นลม นก แมลง และฝน
โรคที่เกิดบ่อยของแตง รวมทั้งฟักทอง เป็นโรคราแป้ง สามารถรับรู้ได้จากจุดสีขาวที่ปรากฏครั้งแรกบนใบในปริมาณเล็กน้อยจากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะบานสะพรั่งสีขาวทั่วทั้งใบ
โรคนี้เป็นเชื้อราในธรรมชาติ มันค่อยๆเริ่มดูดสารอาหารทั้งหมดออกจากใบทำให้แห้งสนิท สิ่งนี้นำไปสู่การละเมิดการสังเคราะห์ด้วยแสงของใบไม้ เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้เริ่มเปลี่ยนรูปจะทำให้สุกในภายหลัง เชื้อราวางสปอร์บนพืชใกล้ฟักทอง รวมทั้งบนวัชพืช สินค้าคงคลัง พวกมันถูกพัดพาไปจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งโดยลม
สภาพแวดล้อมสำหรับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของโรคถือว่าหายากมาก โดยมีการนำไนเตรตเข้าสู่ดินบ่อยครั้ง มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งจากโรคนี้
มาตรการป้องกันคือการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม เมื่อติดเชื้อคุณสามารถรักษาฟักทองด้วยวิธีต่อไปนี้: สารละลายคอลลอยด์กำมะถันและโซเดียมฟอสเฟต สามารถรักษาด้วยการแช่ mullein สดในอัตรา 3:1 นำน้ำเพิ่มขึ้นสามเท่า
รากเน่า
โรคที่ยากต่อการรับรู้ในทันทีเพราะการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นกับระบบราก รากกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแตก เป็นผลให้ใบล่างเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วพืชทั้งหมดก็ตายผลจะหยุดพัฒนา
ต้นกล้าที่อ่อนแอจะอ่อนแอต่อโรคนี้มากขึ้นและส่งผลเสีย ปัจจัยทางธรรมชาติหากมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่คมชัดทั้งกลางวันและกลางคืน การรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็นเป็นสิ่งที่ไม่ดี
มาตรการควบคุมคือการแนะนำของสารฆ่าเชื้อรา - Previkur ใกล้คอฟักทอง คุณสามารถเอาดินชั้นเล็กๆ ออกแล้วเติมใหม่ รักษาใบด้วยการโรยขี้เถ้า คอของพืชที่รากสามารถพ่นด้วย Fundazol
แอนแทรคโนส
โรคนี้เป็นที่รู้จักโดยใบฟักทองปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล จากนั้นพวกเขาก็แห้งและแตกเป็นรูและค่อยๆแห้ง
โรคนี้ผ่านไปยังลำต้นและผลเอง พวกมันทาสีดำและมีสีชมพูบานสะพรั่ง พืชตายผลเหี่ยวเฉาและไม่พัฒนา สำหรับการรักษา ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (HOM)
โรคนี้สามารถส่งผลกระทบต่อต้นอ่อน มันถูกกำหนดโดยสีโมเสกของใบไม้ที่มีจุดสีเหลืองและสีเขียวสลับกัน โรคนี้ทำให้ฟักทองโตช้าลง พืชได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของ Farmiod-3
ศัตรูพืชสควอช Butternut
นอกจากโรคแล้ว แมลงสามารถเกาะบนฟักทองได้ ซึ่งสามารถลดผลผลิตฟักทองหรือฆ่าต้นอ่อนได้
หนึ่งในศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด เริ่มจากด้านล่างของแผ่น ค่อยๆ ถักเปียแผ่นจนสุดด้วยใยแมงมุม กิน สารอาหารจากใบ. พวกเขากลายเป็นหยาบและแข็งแตกและค่อยๆการตายของพืชเกิดขึ้น
เห็บกระจายตัวได้ดีโดยเฉพาะเมื่ออากาศร้อนโดยไม่มีฝน สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่กระเทียมหรือเปลือกหัวหอมใน วิธีสุดท้าย- คาร์โบฟอส
เพลี้ยแตงโม
มักส่งผลกับฟักทอง เพลี้ยแตงโม. มันเริ่มต้นในอาณานิคมจากด้านหลังของแผ่นงาน มันกินน้ำของพืช ค่อยๆ ใบไม้แห้ง และฟักทองก็ตาย
ขอแนะนำให้รักษาใบด้วยไม้วอร์มวูด celandine เปลือกหัวหอมและกระเทียม ขอแนะนำให้ดึงดูดเต่าทองซึ่งจะเริ่มต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ หากมีจำนวนมาก คุณสามารถใช้ Tryphos หรือ Karbofos
ทาก
แมลงศัตรูพืชเหล่านี้ชอบกินใบอ่อนและถั่วงอก มักซ่อนในตอนกลางวัน แต่จะมองเห็นได้ชัดเจนในตอนเย็นและตอนกลางคืน พวกเขามีความอยากอาหารมาก พวกเขาชอบความชื้นและความอบอุ่น
ผงฝนฟ้าคะนองหรือขี้เถ้าใช้ต่อสู้ ฉีดพ่นด้วยสมุนไพรจากกระเทียม ดอกคาโมไมล์ และบอระเพ็ด
ดักแด้
นี่คือตัวอ่อนของด้วงคลิก พวกเขาทำลายระบบรากของต้นอ่อน พวกมันถูกรวบรวมโดยกลไกจัดเรียงเหยื่อ มันฝรั่งและหัวบีทวางอยู่ข้างๆ ฟักทอง เมื่อมีพวกมันจำนวนมากในมันฝรั่ง พวกมันจะถูกโยนทิ้งไปพร้อมกับหนอนดักแด้
หากมีมากเกินไป Bezudin ก็ปลูกดิน
ป้องกันแมลงศัตรูพืช
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกฟักทองอย่างต่อเนื่อง
- หลังจากเก็บเกี่ยวลำต้นและใบจะแห้งและเผา
- อย่าปลูกน้ำเต้าอื่นข้างฟักทอง
- อย่าปลูกพืชใกล้เกินไป
- เมล็ดสำหรับปลูกควรนำมาจากผลไม้เพื่อสุขภาพเท่านั้น
- รักษาเมล็ดก่อนปลูกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นอย่างน้อย
- กำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องเนื่องจากอาจมีสปอร์ของเชื้อรา
- หากฟักทองได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคต่างๆ จะดีกว่าที่จะกำจัดมันออกไปเพื่อไม่ให้พืชชนิดอื่นติดเชื้อ
- ให้อาหารพืชมีความแข็งแรงและมีภูมิต้านทานที่ดี
- ตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อสังเกตโรคและแมลงศัตรูพืชในเวลา
สควอช Butternut เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ชาวสวนมือใหม่สามารถปลูกได้หากปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูก
กำลังโหลด...