Garden quinoa เป็นพืชผักโขมผักกาดหอมประจำปีของครอบครัวหมอกควัน เป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ปลูกในสมัยกรีกโบราณ โรม และยุโรปตะวันตก

Garden quinoa และประเภทของมัน

quinoa สวนมีหลายรูปแบบ:

• มีลำต้นและใบสีเขียวอ่อน นิยมปลูกเป็นผักสลัด
• มีใบและลำต้นสีแดงที่ปลูกเป็นไม้ประดับ

ลำต้นตั้งตรงสูง 180 ซม. ใบในระยะดอกกุหลาบเป็นรูปสามเหลี่ยม รูปไข่ ใบบนเป็นรูปใบหอก ทั้งหมด ดอกจะอยู่ที่ลำต้นตรงกลางและยอดด้านข้าง เก็บในช่อดอกแบบตื่นตระหนก ผลเมล็ดตั้งอยู่ระหว่างใบประดับสีเขียวแกมเหลืองสองใบ

สลัด quinoa

พันธุ์พืช

คีนัวผักกาดหอมเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและไม่ต้องการมากในแง่ของการให้ความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน เติบโตบนดินเค็มเล็กน้อยทนแล้งได้ดี ไม่เติบโตภายใต้สภาวะอุตสาหกรรม มันถูกปลูกฝังโดยชาวสวนมือสมัครเล่น

ใบของต้นอ่อนกินในระยะดอกกุหลาบหรือที่จุดเริ่มต้นของยอด Okroshka ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวเตรียมจากใบอ่อน ข้าวต้มปรุงจากใบอ่อนต้มในนม

วิธีปลูกหงส์

ผักกาดหอม quinoa ปลูกโดยการหว่านเมล็ดในดินโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 45-70 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นในแถว 88-10 ซม. หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว เพื่อยืดอายุใบสดให้ทำการปลูกพืชซ้ำ ความสุกในเชิงพาณิชย์เกิดขึ้นในวันที่ 28 - 40 เมื่อพืชมีความสูง 25 - 30 ซม.

ลงจอด quinoa

โปรดทราบ: เก็บที่อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 8-10 วัน ความสามารถในการขนส่งเป็นสิ่งที่ดี

เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ ผักกาดหอม quinoa จะถูกหว่านในเวลาเดียวกันและมีระยะห่างแถวเดียวกัน เมล็ดจะถูกฝังในดินให้มีความลึก 2-3 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 10 - 14 พืชที่เหลือสำหรับเมล็ดจะบางลงเหลือ 30 ซม. Quinoa จะสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน เมล็ดพืชถูกตัดออกที่ส่วนท้ายของขี้ผึ้ง - จุดเริ่มต้นของการสุกเต็มที่ของเมล็ด ผ่านไปสองสามวัน ต้นไม้แห้งจะถูกนวด

การใช้คีนัวในการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร

ที่ ยาแผนโบราณเงินทุนสมุนไพรใช้เป็นยาขับปัสสาวะเช่นเดียวกับโรคดีซ่านและ โรคหวัด. ใบสดที่เก็บก่อนออกดอกใช้เป็นยารักษาโรคเหน็บชาโรคปอด เป็นตัวแทนภายนอกในการปฏิบัติเครื่องสำอาง, การแช่น้ำจาก ไม้ดอกสำหรับล้างและโลชั่นสำหรับอาการคัน, สิว. หญ้านึ่งในรูปแบบของยาพอกบรรเทาความเจ็บปวดจากรอยฟกช้ำ, โรคไขข้อ, อาการปวดตะโพกและการแช่, นำมารับประทาน, ลดการขับเหงื่อ, ช่วยด้วยโรคริดสีดวงทวาร, หลอดลมอักเสบ, ไอ, โรคประสาทอ่อน ยาต้มเมล็ดใช้สำหรับโรคตับและม้าม

ใบ quinoa อ่อนและเนื้อในซุป สลัด และบอทวิเนียมีข้อดีหลายประการเหนือตำแยและสีน้ำตาล ใบตำแยมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่มีหลอดเลือดและในโรคที่มาพร้อมกับการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้นและไม่ควรใช้สีน้ำตาลสำหรับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

วิธีใช้ quinoa infusion: เท 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงความเครียด รับประทานวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง

วิดีโอ: Quinoa

ครอบครัวหมอก

ที่มาของวัฒนธรรม
quinoa สวนเติบโตเป็นวัชพืชในยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียในคอเคซัสในภาคใต้ ไซบีเรียตะวันตกในเอเชียกลาง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มีใบและยอดอ่อน จำนวนมากของเกลือแร่ วิตามิน C และ PP การมีโปรตีนจำนวนมากทำให้พืชชนิดนี้มีความอิ่มเอมกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เพิ่ม quinoa แห้งลงในแป้งซึ่งเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของขนมปังซึ่งอบได้ดีขึ้นและยาวนานขึ้น เมล็ดใช้ทำโจ๊กซึ่งมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับบัควีท คีนัวและชิ้นเนื้อก็ดี ใบอ่อนใช้เป็น คุณภาพสูง. ควินัวเหมาะสำหรับสลัด ซุป มันบด สำหรับตากแห้ง ดอง ดอง

คุณสมบัติทางชีวภาพ
ไม้ล้มลุก แข็งแรง ทรงเสี้ยม สูงถึง 2 เมตร ใบรูปหัวใจกว้าง ก้านและใบอ่อนเคลือบด้วยแว็กซ์ สีของลำต้นและใบมีความหลากหลายมากที่สุด: ใบและลำต้นมีสีเขียว, สีเหลืองอ่อน, สีแดง, ใบมีสีเขียวมีขอบสีแดง, ก้านเป็นสีเขียว, ปลายใบเป็นสีชมพู

พันธุ์
ไม่มีการเพาะพันธุ์ในประเทศดังนั้นพวกเขาจึงใช้พันธุ์ที่นำเข้าและในท้องถิ่น สวน Quinoa สีแดงใช้สำหรับตกแต่งส่วนที่เหลือ - สำหรับอาหาร

สภาพการเจริญเติบโต
สวน Quinoa สามารถเติบโตได้บนดินที่มีความเค็มเล็กน้อยอย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่ดีหาได้ในดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุเท่านั้น

คีนัวประสบความสำเร็จในการทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่โดยทั่วไปแล้ว คีนัวชอบความชื้นและขาดความชื้นในดิน จึงเกิดกิ่งก้านด้านข้างและลำต้นที่มีดอก ใบมีขนาดเล็กและแข็ง

พืชมีความหนาวเย็น เมล็ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พื้นดินละลาย ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ระหว่างต้นในแถว 5 ซม. ความลึกของการเพาะ 5 มม. ยอดจะระบุได้ง่ายโดยใบเลี้ยงสีม่วง พวกมันถูกทำให้ผอมบางโดยปล่อยให้พืชเรียงกันเป็นแถวห่างจากกัน 25-30 ซม.

สวน quinoa สามารถหว่านได้หลายครั้ง: ครั้งแรก - ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นทุกสองสัปดาห์จนกระทั่งเริ่มมีอากาศร้อน ครั้งสุดท้ายที่หว่านในต้นเดือนสิงหาคม อัตราการงอก 1-1.5 ก./ตร.ม.

เพื่อให้ผักใบเขียวนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ น้ำสลัดที่มีประสิทธิภาพด้วยสารละลายยูเรีย (5-10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ซึ่งได้รับหลังจากการทำให้ผอมบาง

ความเหมาะสมทางเศรษฐกิจเกิดขึ้น 20-25 วันหลังจากงอก เก็บเกี่ยวหรือตัดต้นอ่อนทั้งหมดสูง 30-40 ซม. หรือตัดใบล่างออก

มารีทุกพันธุ์ เพาะเมล็ดใน ลานโล่งโดยไม่มีจุดสิ้นสุดหรือสิ้นสุดที่พื้นผิว ที่ การหว่านในฤดูใบไม้ผลิในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมหน่อไม่เป็นมิตรหลังจาก 5-14 วัน พืชมักจะต่ออายุตัวเองด้วยการหว่านด้วยตนเอง

ปลายเดือนมิถุนายน ดอกตูมปรากฏบนลำต้นหลัก ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม พืชจะเข้าสู่ระยะออกดอก พัฒนา เติบโต และบานต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ระยะติดผลเริ่มต้นขึ้น เมื่อเริ่มมีอาการหวัด (ในสภาพของภูมิภาคมอสโกในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม) ฤดูปลูกจะสิ้นสุดลง ฤดูปลูกโดยเฉลี่ยประมาณ 140 วัน

วิธีรับเมล็ดพืช
เพื่อให้ได้เมล็ด quinoa ในสวน พืชในระยะแรกจะเหลือจนกว่ามันจะสุก เมล็ดมีสีเหลืองน้ำตาล น้ำหนัก 1,000 ชิ้น คือ 4-6 กรัม มีอายุ 1-2 ปี

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อสมุนไพรมาบ้างQuinoa, แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันคือพืชชนิดใด Quinoa สามารถเป็นหนึ่งหรือ ไม้พุ่มยืนต้นกึ่งไม้พุ่มหรือหญ้า จำนวนพันธุ์ quinoa มีมากกว่า 100 ความสูงของต้นแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 1.8 ม. ยอดจะหนาหรือบางขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แผ่นใบมีลักษณะแข็ง ยาว เรียงสลับกัน หญ้าอาจเป็นสีแดง สีเหลือง สีเขียวลำต้นและใบปกคลุมด้วยวิลลี่ สีเงิน. Quinoa เป็นพืชเดี่ยว เช่น ตัวเมียและ ดอกไม้ชายวางไว้ในโรงงานเดียวกัน เมล็ดสีดำตั้งอยู่ในกาบ

เธอรู้รึเปล่า? Quinoa มีสายพันธุ์ที่กินได้ quinoa ในสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร

ในกรณีส่วนใหญ่ quinoa เป็นวัชพืช ที่อยู่อาศัยคือที่รกร้าง, หุบเหว, ทุ่งนา, สวนผัก, ชายฝั่ง หญ้าไม่ได้เป็นเพียงป่าแต่ยังปลูกเป็น พืชที่ปลูก. Quinoa มีการกระจายไปทั่วโลก ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกามีพันธุ์พืชที่เหมาะสมกับการทำอาหารมากที่สุด หญ้า quinoa แห้งใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรสหรือในการทำสวนเป็นปุ๋ยที่อิ่มตัวด้วยไนโตรเจน ใบเขียวใช้ทำลูกชิ้น ซุป สลัด แพนเค้ก

สำคัญ! ยอดและใบอ่อนประกอบด้วยโปรตีน รูติน วิตามินซีและพีพี และแร่ธาตุ

เนื่องจากความอิ่มตัวของสารที่มีประโยชน์ quinoa จึงถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการแพทย์พื้นบ้าน

quinoa ในสวนเป็นหญ้าประจำปีที่มีลำต้นตั้งตรง เหลี่ยมเพชรพลอย สูง 60 ถึง 180 ซม.ใบมีรูปร่างแตกต่างกันยาวมีขอบทั้งหมดหรือหยักบางและมีรสเปรี้ยว สีของใบเป็นสีมรกตหรือสีแดงเบอร์กันดี ส่วนล่างของแผ่นใบไม้มีสีน้ำนม ดอกไม้ขนาดเล็กที่มีสีเขียวหรือสีแดงก่อให้เกิดช่อดอกที่ตื่นตระหนกหรือเดือย เมล็ดมีสีดำหรือสีน้ำตาลมะกอก การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน - สิงหาคมมาจาก ควินัวสวนจาก ยุโรปกลาง. สวน quinoa ปลูกเป็นผักหรือไม้ประดับ เหมือนวัชพืชมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ใบและลำต้นของหญ้าที่ยังไม่บานมีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

คีนัวป่ามีอายุ 1 ปี สูงตั้งแต่ 3 ถึง 70 ซม.ลำต้นของ quinoa สามารถตั้งตรงหรือคืบคลานแยกจากฐาน ยอดอยู่ในแนวนอนหรือชี้ขึ้น กิ่งยาวถูกเคลือบด้วยฟิล์ม ใบจะยาวหรือเป็นรูปสามเหลี่ยม รูปไข่ มีรอยบากตามขอบ ปกคลุมด้วยฟิล์มลอกเป็นขุย สีของใบเป็นสีเทาอมเขียวบางครั้งเปลี่ยนเป็นสีแดง ดอกไม้สร้างลูกไม่กี่ดอกซึ่งอยู่ในซอกใบลูกบอลดอกไม่กี่ดอกก่อให้เกิดช่อดอกที่ตื่นตระหนก หน้าตาของ quinoa ในป่าสามารถเห็นได้จากภาพด้านล่าง

เธอรู้รึเปล่า? เกลือที่พืชดูดซึมจากดินจะสะสมอยู่ในแผ่นใบ ดังนั้นหญ้าสามารถใช้ทำความสะอาดดินจากเกลือที่มากเกินไปได้

คีนัวตาตาร์มีอายุ 1 ขวบ เติบโตจาก 10 ซม. เป็น 1 เมตรลำต้นของหญ้าสามารถตั้งตรงหรือเอนกายก็ได้ ใบจะยาว วงรี แคบ มีรอยบากตามขอบ ปลายใบแหลม แผ่นแผ่นปกคลุมด้วยขนปุย ลักษณะของตาตาร์ quinoa สามารถเห็นได้ในภาพด้านล่างออกดอก - มิถุนายน - ตุลาคม ดอกไม้ก่อตัวเป็นดอกซึ่งส่วนล่างล้อมรอบด้วยใบไม้ เมล็ดมีลักษณะกลม สีน้ำตาล มันวาว พืชเป็นวัชพืช แต่ใช้เป็นอาหารและอาหารสัตว์ ที่อยู่อาศัยที่อยู่อาศัย - บริภาษ, ไร่องุ่น, สวนผัก

quinoa หัวเป็นหญ้าประจำปีที่มีความสูง 20 ถึง 60 ซม.ก้านของพืชกำลังคืบคลานในช่วงปลายฤดูร้อนจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือวงรี มีหรือไม่มีรอยบากตามขอบ ช่วงเวลาออกดอก - กรกฎาคม - สิงหาคม ดอกไม้สีเขียวขนาดเล็กสร้างลูกบอลดอกเล็ก ดอกตัวเมียไม่มีปริทันต์

quinoa รูปหอกหมายถึงพืชประจำปีหญ้ามีความสูง 20-100 ซม. ลำต้นเปลือยแตกแขนง ใบมีระยะห่างแนวนอน โมโนโฟนิกจากด้านบนและด้านล่าง สีเขียวหรือสีเงินป่น ใบติดโคนตรงข้ามกัน รูปร่างของใบอาจเป็นรูปสามเหลี่ยมรูปใบหอก รูปใบหอก มีรอยหยักหรือกลีบชี้ขึ้นด้านบน ดอกไม้ถูกรวบรวมเป็นลูกเล็ก ๆ ซึ่งในทางกลับกันจะก่อให้เกิดช่อดอกที่แหลม - ตื่นตระหนกไม่ต่อเนื่อง เมล็ดเป็นแนวตั้งสุกในเดือนกันยายน ระยะออกดอก - มิถุนายน - สิงหาคม คีนัวรูปหอกใช้ในการปรุงสด ต้ม ดอง ดอง

สำคัญ! เมล็ดของ quinoa บางชนิดที่รับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการประสาทหลอนได้

Quinoa ยาวเป็นพืชที่มีความสูง 20-110 ซม.ใบของพืชมีสีเขียวมีรูปร่างเป็นรูปสามเหลี่ยมแคบ ๆ เป็นรูปวงรีหรือวงรี ดอกไม้สีเขียวเป็นช่อดอกรูปลูกเล็ก ระยะออกดอก - มิถุนายน - กรกฎาคม

quinoa ชายฝั่งเติบโตได้สูงถึง 70 ซม. ลำต้นเปลือยตั้งตรงแตกกิ่งก้านมียอดพุ่งขึ้นไปใบสีเขียว วงรีหรือเส้นตรง-วงรี แคบไปทางโคน ปลายใบแหลมคม ขอบเสมอกัน แทบไม่มีรอยบาก ดอกไม้ก่อตัวเป็นดอกยาวซึ่งในทางกลับกันจะก่อให้เกิดช่อดอกที่ตื่นตระหนก ช่วงเวลาออกดอก - กรกฎาคม - สิงหาคม เมล็ดมีสีน้ำตาล เปลือยเปล่า แบน กินควินัวชายฝั่งแทนผักโขม ที่ซึ่ง quinoa ชายฝั่งเติบโตนั้นง่ายต่อการเดาจากชื่อ ที่อยู่อาศัย - หาดทรายชายทะเล

quinoa ที่แผ่กิ่งก้านสาขามีคำอธิบายดังต่อไปนี้ความสูงของหญ้า 30-150 ซม. ลำต้นตั้งตรง เหลี่ยมเพชรพลอย กิ่งก้าน Quinoa - พืชประจำปี. ระบบรากคัน. แถวล่างของใบไม้มีลักษณะเป็นขนมเปียกปูนหรือรูปหอกไม่สม่ำเสมอ ใบเรียงสลับกันบนลำต้นติดอยู่ด้วยความช่วยเหลือของก้านใบที่มีด้านเรียบหรือหยักเป็นสีเขียวยาว ใบของกิ่งก้านเป็นวงรี แคบ เงยหน้าขึ้นมอง ดอกไม้สีเขียวก่อตัวเป็นดอกระยะออกดอก - มิถุนายน - กรกฎาคม เมล็ดมีขนาดเล็กแบนสีดำ การแพร่กระจาย quinoa ไม่ได้เป็นเพียงอาหารสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชอาหารอีกด้วย

คีนัว ...สวน

ประมาณสองปีที่แล้วในแคตตาล็อกของบริษัท Antemis จาก Tomsk ในส่วนเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ฤดูร้อน ฉันพบคำอธิบายของพืชชนิดนี้ ซึ่งไม่ค่อยได้รับการอบรมในประเทศของเรา

ฉันอ่านว่า: "พืชทั้งต้นเป็นเหมือนดอกไม้ขนาดใหญ่! ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนตกแต่งด้วยใบสีแดงเข้ม และในฤดูใบไม้ร่วงด้วยกลุ่มเมล็ดพันธุ์ที่หรูหรา นิทรรศการดอกไม้นี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก"

มีการเสนอวัฒนธรรมเดียวกันในส่วน พืชผักเป็นยาตกแต่งและส่วนประกอบของสลัด, ซุป, Borscht, ยาต้มเมล็ดมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ

ในเดือนกันยายนปี 1998 จากคนทำสวน Chelyabinsk ที่มีชื่อเสียงและนักสะสมของหายากในสวน Valentina Borisovna Egorova จากสวน Yantar ฉันได้รับเมล็ด quinoa สีแดงจำนวนหนึ่งกำมือและ ปลายฤดูใบไม้ร่วงกระจัดกระจายเป็นร่องยาว 50 เมตร

ยอด quinoa สีแดงสดปรากฏขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดของมันเริ่มงอกที่อุณหภูมิเพียง 2-4 องศาเซลเซียสและทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงถึงลบ 6

เมื่อทำให้กล้าไม้ผอมบาง ฉันใช้ต้นอ่อนพิเศษเป็นสลัดและผักโขมตอนต้น รวมทั้งสำหรับปรุงรสหลักสูตรแรกซึ่ง quinoa ประดับประดาอย่างมาก ในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ต้อง การดูแลเป็นพิเศษควินัวสีแดงสูงถึงชายคนหนึ่ง พุ่มสีแดงเข้มถูกปกคลุมด้วยช่อเมล็ดสีแดงเข้ม มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะผ่านไปโดยไม่ได้ชื่นชมชีวิตที่ลุกโชนด้วยไฟของช่อดอกไม้ที่สดใส- ทุกอย่างในแคตตาล็อกของ บริษัท Tomsk สอดคล้องกับความเป็นจริง

ในเดือนตุลาคม ฉันเก็บเมล็ดที่สุกพอสมควร (คุณสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามปี)

ตัดลำต้นหลังจากลวกปลายด้วยน้ำเดือดยังคงอยู่ในช่อเป็นเวลานาน

quinoa สวนสีแดงก็น่าสนใจสำหรับผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นเพราะมาจากตระกูลหมอกนั่นคือญาติสนิทของหัวบีตและผักโขม

ใบของมันอุดมไปด้วยสารโปรตีน กรดแอสคอร์บิก รูติน และวิตามินอื่นๆ และโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเกลือแร่

เพื่อให้ได้พืชพรรณที่ละเอียดอ่อนคุณภาพสูง (ใบและยอดของยอด) จำเป็นต้องใช้ดินชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ มันจะดีกว่าที่จะหว่านพืชนี้หลายครั้งโดยเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องรอให้ดินสุกในสวนบนเตียงที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ฉันเอาใบออกในตอนเช้าดึงต้นอ่อนที่มีรากฉีกใบล่างขนาดใหญ่ออกจากต้นที่มีก้านดอกแล้วใช้ทันที ใบสามารถเค็มเหมือนกะหล่ำปลีใส่ในผักดองทั้งหมดใส่ใน Borscht ที่พวกเขาแทนที่หัวบีทในซุปกะหล่ำปลีสีเขียวและ okroshka แห้งสำหรับชาบดตกแต่งด้วยใบและช่อดอก อาหารสำเร็จรูป. เมล็ดบดจะถูกเพิ่มลงในแป้งเมื่ออบขนมปัง

น้ำแดงเป็นสีผสมอาหาร ย้อมสีได้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, จูบ, ผลไม้แช่อิ่ม

ฉันคิดว่า quinoa สวนสีแดงในฐานะพืชวิตามินที่เก่าแก่ที่สุดที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลมากนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่โดดเด่นจะได้พบกับสถานที่ที่เหมาะสมในสวนและสวนผักของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

โดยสรุปฉันแนบบางส่วน สูตรอาหาร(ตาม A. M. Rusanov)

ไส้สำหรับพาย

ใบอ่อนและยอดตำแย (500 ก.) เทน้ำเดือดและแช่ไว้ 5 นาที ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ สับให้เข้ากันกับ quinoa (500 ก.) คลุกข้าวต้ม (100 ก.) และไข่ต้มสับ (5 ชิ้น ) เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำสลัด

บด quinoa และตำแยแห้ง (อย่างละ 1 ถ้วย) ร่อนผ่านตะแกรง ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเมล็ดยี่หร่าและผสมให้ละเอียด ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับคอร์สแรกเพิ่มก่อน 5 นาที จนกว่าจะพร้อม

ซุป

เทลงในน้ำเดือด (1 ลิตร) semolina(50 กรัม) และคนให้เข้ากัน ใบควินัวและสีน้ำตาลที่ล้างแล้ว (ใบละ 200 กรัม) สับละเอียด เกลือ จุ่มในซุปและเตรียมให้พร้อม ก่อนเสิร์ฟ ใส่หัวหอมใหญ่สับละเอียด แตงกวา (40 กรัม) ผักชีฝรั่ง (5 กรัม) ครีมเปรี้ยว (20 กรัม) เกลือเพื่อลิ้มรสลงในซุปแช่เย็น

สลัด

ใบควินัวและ หัวหอมเขียวล้าง, แห้ง, สับ, ใส่จาน วางไข่ต้มไว้ด้านบน เกลือ และราดด้วยมายองเนส

คีนัว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง โปรตีน ไข่ต้มสับละเอียดและผสม ปรุงรสด้วยไข่แดงต้ม บดกับครีมเปรี้ยว เกลือเล็กน้อย

แปะ

บด quinoa และใบสีน้ำตาล (50 กรัมต่อชิ้น) ในเครื่องบดเนื้อ ใส่เนย (100 กรัม) มัสตาร์ด (10 กรัม) และเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างและใช้สำหรับแซนวิช

Max Maksimovich Nichepurnov , นักปฐพีวิทยา, 456531, ภูมิภาค Chelyabinsk, เขต Sosnovsky, การตั้งถิ่นฐานของ Sargazy, st. มิชูริน 16-1 นิเชปูร์นอฟ แม็กซ์ มักซิโมวิช

Garden quinoa ไม่ใช่ศัตรู แต่เป็นเพื่อน

พืชชนิดนี้มีชื่อเรียกต่างๆ ผักโขมภูเขา, สลัดฝรั่งเศส, สวิสชาร์ด, ควินัวในสวน มันจะตกแต่งสวนของคุณจะขาดไม่ได้ในหลายฤดูใบไม้ผลิและ อาหารฤดูร้อนสามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรได้

แต่สำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ คำว่า "quinoa" หมายถึงศัตรูตัวฉกาจของสวนและสวนผัก ไม่ว่าจะเขียนอะไรหลังจากคำที่น่ากลัวนี้ ชื่อนี้ทำให้ทุกคนตกตะลึงมาก

ใช่นี่เป็นที่เข้าใจเพราะในใจของชาวสวน quinoa อยู่ในแถวหน้าของวัชพืชที่อันตรายที่สุดถัดจากต้นข้าวสาลี, พืชผักชนิดหนึ่ง, ดอกแดนดิไลอัน, ไม้วอร์มวูดแม้ว่าในปีที่ผอมบางและสงคราม แต่ก็ช่วยได้มากกว่าหนึ่งครั้งพร้อมกับตำแย บรรพบุรุษของเราจากความอดอยาก

แต่ตอนนี้มันเป็นเรื่องที่สมควรได้รับมากที่สุด แพร่หลายวัฒนธรรมผัก quinoa มีหลายสกุล มีหลายชนิด แต่พวกมันล้วนเป็นวัชพืช ไม่น่าแปลกใจในสมัยก่อนที่พวกเขากล่าวว่า "พืชผักชนิดหนึ่งและ quinoa หว่านเป็นหายนะสำหรับพืชผล"

พืชในสกุลนี้เพียงต้นเดียวที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรม - ควินัวสวน ซึ่งมี 2 สายพันธุ์: แบบสลัดที่มีสีเขียวและ ใบเหลืองและ แบบฟอร์มการตกแต่งด้วยใบไม้สีแดงเลือด

แบบฟอร์มที่มีใบสีเขียวและสีเหลืองสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีการแรเงาเล็กน้อย และควินัวใบแดงชอบพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง

ควินัวสวน- ประจำปี ไม้ล้มลุกจากตระกูลมาเรฟ หายากมาก พืชผักในสวนผลไม้และสวนผลไม้มือสมัครเล่น

ในฐานะที่เป็นพืชที่ปลูกผักสวน quinoa เป็นที่รู้จักใน กรีกโบราณและ โรมโบราณ. ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศต่างๆ ยุโรปตะวันตกและในสหรัฐอเมริกา

นี่เป็นพืชที่สูงมากและทรงพลัง ลำต้นตั้งตรง มีรูปร่างเสี้ยม สูงถึง 1.8 เมตร ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมรูปหอกที่โคนใบหยักสีแดงเหลืองเขียวหรือแตกต่างกัน ดอกมีขนาดเล็กมาก เก็บเป็นช่อเป็นช่อเป็นช่อ เมล็ดมีขนาดเล็กปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งด้วยเหตุนี้จึงยังคงอยู่ในดินเป็นเวลานานโดยไม่งอก

ตอนนี้รู้จักพืชหลายชนิด แต่สวนสีแดงสวนสีเหลืองและสีเขียวในสวนเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ควินัวสวน- พืชทนความหนาวเย็นได้มาก ทนน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 5 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการพัฒนาพืชคือ 15-18°C quinoa ในสวนไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนัก แต่ต้องการความชื้นในดินเป็นอย่างมาก และในขณะเดียวกันก็ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี แต่ในกรณีนี้ quinoa จะเกิดก้านดอกอย่างรวดเร็ว ใบของมันจะหยาบและไม่เหมาะกับอาหาร

จำเป็นต้องจัดเตียงกับ quinoa ในที่สว่างแม้ว่าจะสามารถทนต่อแสงบางส่วนได้ ผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนสามารถรับได้เมื่อมีความชื้นในดินเพียงพอเท่านั้น

พวกเขากินผักใบเขียวที่มีรสเค็ม ใบเก็บเกี่ยวใช้สดหรือปรุงสุกในลักษณะเดียวกับผักโขมและผักโขม นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้โดยเร็วที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์จางหายไปอย่างรวดเร็วและสูญเสียการนำเสนอ

แทบไม่มีกลิ่นด้วยการเติมหัวหอม พริก กระเทียม ผักใบเขียว จึงเป็นส่วนประกอบในอุดมคติสำหรับการเตรียมสลัด เครื่องเคียง ซุปต่างๆ มากมาย ในขณะที่เพิ่มคุณค่าให้กับโปรตีน พวกเขาทำให้เธอและ ลูกชิ้นอร่อย. ใบยังหมักและดอง เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต

ในประเทศแถบยุโรปตะวันตก คีนัวกรีนถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านคุณภาพ เครื่องปรุงรสวิตามินฤดูหนาวสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง, ซอส, น้ำเกรวี่ ในการทำเช่นนี้ใบที่เตรียมไว้จะต้องทำให้แห้งและบดเป็นผง

คีนัวใบแดงยังขาดไม่ได้ในฐานะยาชูกำลังวิตามินทั่วไป ใบควินัวรวยที่สุด องค์ประกอบทางเคมี. ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชและเกลือแร่ต่างๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี- มากถึง 95 มก./%, รูติน- มากถึง 110 มก./% พวกเขามีกรดออกซาลิกน้อยกว่าผักโขมที่มีชื่อเสียง และในแง่ของผลผลิต quinoa ในสวนนั้นเหนือกว่าผักโขมมาก และมันสะสมไนเตรตน้อยกว่าผักโขมมาก

ควินัวสามารถใช้เป็นยาได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมยาพอกสำหรับอาการปวดตะโพกและริดสีดวงทวารได้ ใบใช้กับบาดแผล, ชาจากใบเมาสำหรับเสียงแหบ, หวัด, ไอ เงินทุนใช้สำหรับโรคกระดูกอ่อนท้องผูก น้ำผลไม้จากพืชขับไล่หนอนได้ดี ทำความสะอาดลำไส้ และขจัดสารที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย

น้ำผลไม้เตรียมจากใบอ่อนและลำต้นของ quinoa ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบ ดื่ม 0.25 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ 20 นาทีก่อนอาหารวันละ 2-3 ครั้ง น้ำผลไม้หล่อลื่นรอยถลอกเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่โดดเด่น

Quinoa- เร็วที่สุดของพืชวิตามินทั้งหมดและสามารถแข่งขันกับผักโขมและ สลัดต้นแต่มันให้ผลกำไรมากกว่าผักโขมมาก เนื่องจากใบของมันมีขนาดใหญ่กว่ามาก และมันไม่ยิงเร็วอย่างที่เขาทำ หากต้องการให้ quinoa อยู่บนโต๊ะตลอดฤดูร้อนจะหว่านหลายครั้งด้วยช่วงเวลา 20-30 วัน

ควินัวสวน- เป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นได้มาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเพาะปลูก อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่ดีของความเขียวขจีที่ละเอียดอ่อนสามารถทำได้บนเตียงที่เตรียมไว้อย่างดีพร้อมการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง มันทำกำไรได้มากที่จะเติบโตเป็นสีเขียวในยุคแรกในเรือนกระจก

ดินสำหรับสวน quinoa จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดให้ลึกถึงระดับความลึกของดาบปลายปืน โดยเพิ่ม 1 ตร.ม. ก่อน m สำหรับปุ๋ยหมักเน่าครึ่งถัง 1 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate หนึ่งช้อนและปุ๋ยโปแตช 1 ช้อนชา ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ดินอนุญาต ให้คลายลงไปที่ความลึก 8-10 ซม. โดยเติมแอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนชาต่อ 1 ตร.ม. เมตร.

ปลูกโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินเอื้ออำนวยและสองสัปดาห์ต่อมาก่อนที่จะเริ่มมีอากาศร้อน ในเงื่อนไข- เวลากลางวันสั้น ๆ การออกดอกเกิดขึ้นในภายหลังและผลผลิตของมวลสีเขียวจะสูงขึ้น

ในสวน quinoa ในสวนจะหว่านในแถวที่มีระยะห่างระหว่างแถว 35-40 ซม. เมล็ดจะปลูกที่ความลึก 2-3 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วจะต้องรีดดิน และถ้าคุณจะใช้ quinoa เป็นพืชสลัดต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เมล็ดในสวนก็สามารถหว่านเป็นกลุ่มได้ง่ายๆ เมล็ดงอกใน 6-7 วัน

ตั้งแต่วันแรกของการงอกจำเป็นต้องให้พืชด้วย พื้นที่เพียงพอโภชนาการ พวกมันถูกทำให้ผอมบางค่อยๆเพิ่มระยะห่างระหว่างพวกมันเป็นแถวเพื่อไม่ให้พืชสัมผัสกัน ด้วยพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสม พวกมันพัฒนาได้เร็วมากและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหลังจาก 25-32 วัน

การดูแล quinoa ในช่วงฤดูปลูกเป็นเรื่องง่าย: กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและคลายดิน เก็บเกี่ยวเมื่อต้นสูง 18-25 ซม. ถอนรากถอนโคนหรือตัดก้านที่ระดับดิน แนะนำให้ใช้สมุนไพรสดทันที

ควินัวขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยการหว่านเอง ดังนั้นเมื่อคุณปลูกพืชที่มีเมล็ดแล้ว ก็ไม่ต้องกังวล- บน ปีหน้าพวกเขาจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

การดูแลพืชประกอบด้วยการคลายระยะห่างระหว่างแถวและการกำจัดวัชพืช ในระยะของใบจริงสองใบต้นกล้าจะบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นอ่อน 15-20 ซม. และหลังจากนั้นอีก 10 วันระยะนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 30 ซม. พืชจะได้รับดินที่เตรียมไว้ไม่ดีหลังจากทำให้ผอมบางด้วยปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 10 ลิตร ) มีการรดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูแล้ง

ในช่วงฤดูปลูก quinoa สีเขียวจะถูกตัดเป็นอาหาร 2-3 ครั้งโดยตัดใบและยอดของพืชทิ้งส่วนหนึ่งของใบเพื่อการพัฒนาของพืช คุณยังสามารถตัดต้นไม้ทั้งหมดหรือถอนรากถอนโคนเมื่อถึงความสูง 40 ซม. ได้ ในพื้นที่ว่างในกรณีนี้ คุณสามารถหว่านพืชผักอีกครั้ง

เพื่อให้ได้สมุนไพรสดตลอดฤดูร้อน การปลูกซ้ำจะทำหลังจาก 12-15 วัน

เพื่อให้ได้เมล็ดพืชจะไม่แตะต้องพุ่มไม้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง เพื่อไม่ให้ยอดตกต้องมัดไว้กับที่รองรับ ฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดพืชตัดและบด ในร้านขายเมล็ดพันธุ์ พันธุ์ที่ดีมักพบสีเหลือง Ogorodnaya สีเขียว Ogorodnaya สีแดง Sadovaya ฯลฯ

คีนัวแดงไม่เพียงมีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์อาหาร, มันถูกตกแต่งมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้ในเตียงดอกไม้และช่อดอกไม้. เพื่อรักษาความสวยงามของพุ่มไม้ ก้านดอกจะถูกตัดออก แม้ว่าหลังจากเมล็ดสุกแล้ว พืชก็ดูสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก: ใบประดับที่ปกคลุมผลจะก่อตัวเป็นกระจุกสีแดงสดสดใส ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ทั้งหมดจะกลายเป็นสีแดงเข้ม ช่อดอก Quinoa ดูดีในช่อดอกไม้ที่มีแอสเตอร์สีขาว

quinoa ในสวนเช่นเดียวกับ "ญาติ" ในป่ามีแนวโน้มที่จะปลูกเอง และไม่ควรได้รับอนุญาต เพราะมันอุดตันไซต์อย่างมาก

วี.เอ. ลอยโก

(ชาวสวนอูราล ครั้งที่ 21, 2556)

ชาวสวนทุกคนคุ้นเคยกับพืช quinoa คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งสมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด วัชพืชที่ไม่โอ้อวดหรือที่เรียกว่าผ้ากอซสีขาวเป็นของตระกูลผ้ากอซ ในประเทศส่วนใหญ่มีการเพาะปลูกเป็น ไม้ประดับและ ผักใบ. น่าเสียดายที่คนธรรมดาไม่รู้ คุณสมบัติการรักษาช่างเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม บทความนี้จะเน้นเรื่องพลังการรักษา ข้อบ่งชี้ และอันตรายของสมุนไพร เราเร่งให้คุณมั่นใจว่าหลังจากอ่านข้อความนี้แล้ว คุณจะไม่อยากทำลายผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในสวน

เรารู้อะไรเกี่ยวกับสมุนไพรนี้บ้าง?

การกล่าวถึงพืชชนิดนี้ครั้งแรกพบในงานเขียนกรีกโบราณ ฮิปโปเครติสแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ส่วนต่าง ๆ ของสมุนไพรเพื่อรักษาโรคเกาต์และท้องผูก จนถึงศตวรรษที่ 19 กัญชาในสวนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในปริมาณมาก มันถูกเพาะปลูกไปทั่วโลกพร้อมกับซีเรียล ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะพัฒนาพันธุ์ใหม่

Garden quinoa ได้รับความนิยมไม่น้อยในรัสเซีย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ (สามารถเห็นรูปถ่ายในวัสดุ) และสูง คุณค่าทางโภชนาการทำให้พืชเป็นที่นิยมในหมู่นักสมุนไพร Shchi ปรุงจากใบอ่อนเป็นเวลานานเพิ่มลงในสลัด เมล็ดผสมกับซีเรียลและโจ๊กปรุงสุก หญ้าบดถูกเติมลงในแป้งซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ในศตวรรษของเรา ความต้องการผักใบเกือบจะสูญเสียไป แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันนักสมุนไพรที่มีประสบการณ์จากการใช้พืชเป็น ผลิตภัณฑ์ยา. นอกจากนี้นักออกแบบภูมิทัศน์หลายคนยังปลูก พันธุ์ตกแต่งบน สนามหญ้า. ควินัวแดงยอดนิยมโดยเฉพาะ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไม้พุ่มชนิดนี้สามารถแข่งขันกับผักโขมและหัวบีทได้ สีม่วงของพืชและใบที่กางออกสวยงามทำให้สวนดูเคร่งขรึม

พื้นที่การเจริญเติบโตและวิธีการเก็บเกี่ยว

ในป่า พบได้ในดินแดนกว้างใหญ่ ตั้งแต่คอเคซัสไปจนถึงยุโรปตะวันตก รัสเซียก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ใน ตะวันออกอันไกลโพ้นพุ่มไม้ทำได้ดีมาก คุณสามารถพบหญ้าบนเนินทราย ในหุบเขา ป่า และที่ราบน้ำท่วมถึง ทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบจะถูกเก็บรักษาไว้สด แห้ง ดองและแช่แข็ง การเก็บเกี่ยวเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงนี้ กำลังออกดอก(มิถุนายน-กันยายน). เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ส่วนพื้นดิน: ลำต้น, ใบ, ดอก วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้ง ถ่ายโอนไปยังแก้วหรือภาชนะไม้ และเก็บไว้ประมาณหนึ่งปี

ประโยชน์คืออะไร?

ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ผักใบสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้ องค์ประกอบประกอบด้วยสารประกอบโปรตีน นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ quinoa ในอาหารของคนลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและไม่กระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ควินัวสวน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้รับการศึกษาอย่างละเอียดโดยผู้เชี่ยวชาญ เสริมด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทดแทนได้ แร่ธาตุรวมทั้งรูตินและแคโรทีน

ข้อได้เปรียบหลักของหญ้าคือการมีอยู่ กรดออกซาลิก. เธอมีหน้าที่กระตุ้น ลำไส้มีส่วนช่วยในการเคลื่อนย้ายออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของร่างกายได้ดีขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงเส้นใยที่มีอยู่ในใบและยอดสีเขียว เมล็ดมีประโยชน์มหาศาล - ใช้สำหรับโรคเหน็บชาและในการต่อสู้กับอาการท้องผูก องค์ประกอบประกอบด้วย 17 กรดอะมิโนที่ไม่สังเคราะห์ใน ร่างกายมนุษย์. ตอนนี้เรามาดูกันว่าส่วนใดที่ใช้พยาธิสภาพและความผิดปกติของพุ่มไม้

วัชพืชช่วยคน

หลังจากวิเคราะห์องค์ประกอบทางชีวเคมีแล้ว เราเข้าใจว่าทำไมบรรพบุรุษจึงปฏิบัติต่อหญ้าด้วยความเคารพและให้เกียรติ นี่ไม่ใช่แค่ "กล่อง" ที่มีสารล้ำค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาความโชคร้ายมากมาย ชิ้นส่วนพื้นดินถูกต้ม ผสม และนำไปใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง สำหรับโรคหลอดลมโป่งพอง ใช้คีนัว คุณสมบัติที่มีประโยชน์ (ภาพแสดง รูปร่างสมุนไพร) วัชพืชยากที่จะประเมินค่าสูงไป

หมายเหตุสูตร

สูตรโบราณสำหรับยาต้มช่วยผู้คนในปัจจุบันจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ด้วยการเตรียมที่เหมาะสม quinoa ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ จะช่วยรักษาอาการอักเสบของผิวหนังได้

• นำใบสดมาบดในครก ใช้เยื่อกระดาษในพื้นที่ที่เสียหาย (เดือด แผลเป็นหนอง เสี้ยน) แก้ไขด้วยผ้ากอซด้านบน

เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกำจัดอาการท้องผูก:

• เจือจางน้ำหญ้าด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:3 ดื่ม 50 มล. ทุกวัน 3 ครั้งต่อวัน เครื่องมือนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน สลัดทำจากผักใบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช

Quinoa จะช่วยจากการบุกรุกของหนอนพยาธิ:

เรารักษาอาการไอ:

• ผัดหญ้าแห้งหนึ่งช้อนขนมในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยืนยันเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งลงในยาต้มและดื่ม

เกี่ยวกับอันตราย

แทบไม่มีข้อจำกัดในการใช้ quinoa คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามอยู่ในระดับต่างๆ ใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ไม่แนะนำให้ใช้กับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ เช่นเดียวกับอาการลำไส้ใหญ่บวม