Odla blomkål i öppet fältär inte så svårt som det verkar vid första anblicken. Det räcker med att uppfylla flera krav, eftersom denna kultur, som alla andra, har sina egna "nycker" och funktioner under odlingen.

Generella egenskaper

Blomkål är en kultur som för inte så länge sedan vann ryssarnas hjärtan - bara sedan 1700-talet. Men för sin sammansättning rik på användbara spårämnen har den kommit in i våra liv. Att odla den här typen av kål är inte svårt, till och med lättare än vitkål, och allt för att det inte är så nyckfullt.

Blomkål är inte rädd för kylan, inte alla skadedjur är hemska för henne, men hon älskar fukt, ljus och kväve. Därför är det möjligt att odla en kultur i din trädgård och njuta av alla dess charm som naturen har gett henne. Du behöver bara anstränga dig lite: förbered jorden, ge näring till den med gödningsmedel; odla plantor genom att förbehandla fröna. Då kommer grönsaken att njuta av sin smak under lång tid - trots allt bevaras dess egenskaper under långvarig frysning.

Blomkål är en typ av kål som har blomstjälkar, eller som de också brukar kallas, huvuden. Vi använder dem till mat. De växer på en buske som har en stam och löv. Växten odlas på två sätt: fröplanta och fröfri. Den mest populära och pålitliga metoden för att odla blomkål är plantor.

Denna typ av kål har ett ovanligt rotsystem som är nära ytan snarare än djupt. Därför är det väldigt lätt att skada den. Blomkål skiljer sig från resten av sina släktingar genom att den är resistent mot frost.

Liksom vitkål har blomkål flera sorter: tidig mogen, medium och sen. Det finns också många arter uppfödda av uppfödare, som skiljer sig åt i utseende, smak, storlek. Det finns speciella sorter som är anpassade till vissa klimatförhållanden.

De mest populära sorterna bland trädgårdsmästare är de som är mindre nyckfulla, men också välsmakande och hälsosamma för kroppen:

• "Ametist";
• "Maliba";
• "Snödrift";
• "Fortados"
• "Fremont";
• "Snöboll";
• "Regent"
• "Vitt slott"

Dessa och många andra sorter bär frukt upp till 90 dagar efter plantering, vissa så tidigt som 55 dagar. Frukter växer upp till 2 kg, sällan upp till 1 kg. Kål har en snövit färg, behåller sin smak och användbara egenskaper under lång tid efter frysning.

Beredning av material för plantering av blomkål i öppen mark

Innan du planterar odlade blomkålsplantor i öppen mark måste marken förberedas. Förutom att tomten ska grävas upp med kalk inblandad ska sand och torv tillföras jorden.

Om jorden tidigare inte var mättad med gödningsmedel, måste detta göras. Vanligtvis köper trädgårdsmästare superfosfat, kaliumklorid och gör en blandning. En del superfosfat tas, hälften av kalciumet tillsätts och träaska tillsätts också. MEN viktiga element växten hjälper till att ge näring till blandningen, som innehåller kalium, fosfor och kväve. Du kan köpa dem i vilken trädgårdsbutik som helst.

Placering av groddar i öppen mark

När vi ändå ska plantera blomkål i öppen mark kommer vi att bestämma baserat på variationen av frön:

• plantor tidiga sorter planteras från slutet av april till mitten av maj;
• mellansäsongsorter - från slutet av maj till mitten av juni;
• sent - en månad efter sådd av fröna.

Några dagar före det ögonblick då det är värt att flytta blomkålsplantorna i marken är det viktigt att mata jorden med en lösning av superfosfat och kaliumklorid. Blandningen görs i proportionen 3 g per 1 liter vatten.

Det är farligt att omedelbart plantera plantor i marken - de kan dö av en ovanlig miljö. Före plantering måste groddarna härdas i en vecka, vilket ändrar temperaturen i deras vanliga miljö till den där de måste röra sig.

Hur man odlar plantor från frön

Inköpta blomkålsfrön bör bearbetas före plantering - först måste de placeras i vatten vid en temperatur på 50 ºC i femton minuter. Efter det läggs fröna i kallt vatten. Efter ett kallt bad blötläggs blomkålsfrön i 12 timmar i vatten med spårämnen. Sedan tvättas de noggrant och ställs kallt – du kan stå i kylen ett dygn.

Efter en så lång och svår behandling är fröna viktiga att torka och går att så. Marken för dem bör bestå av dränering, torv, gödsel och sågspån. Humus och sand kommer också att vara lämpliga i jorden. Blomkålsfrön bör inte sås djupare än en halv centimeter.

Innan utseendet på de första skotten i lägenheten bör vara varm temperatur inom 20 ºC. Efter uppkomsten av de första skotten kan temperaturen sänkas till 8 ºC. Blomkål före grodd och efter det är viktigt att vattna regelbundet varmvatten, lossa jorden och se till att ljus faller på dem.

Överföra

Att flytta plantor till öppen mark är bäst planerad för molnigt väder så att solens strålar inte bränner den unga plantan. Trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar blomkålsplantor i ett soligt område som inte faller i skuggan.

Det är bäst om vitlök eller lök, baljväxter eller spannmål används för att växa på platsen för kålplantering. Men det rekommenderas inte att plantera några typer av kål på planteringsplatserna för tomater, rädisor och rödbetor.

Före plantering måste jorden grävas upp sedan hösten. Tillsätt kalk till marken, och på våren - kompost, träaska och blanda blandningen med bördig mark.

Korrekt placering av plantor

Avståndet som ska vara mellan varje grodd är minst 30 cm Bredden mellan varje rad är en halv meter. Dessa är medelvärden, eftersom avståndet främst beror på vilken sort som planteras.

Fröplantor planteras i marken till ett djup av de första bladen, hålet täcks med jord och pressas. Efter - jorden måste vattnas ordentligt med varmt vatten. Till en början är det bättre att täcka tidiga sorter med en film, eftersom det fortfarande är kallt på våren och groddarna kan frysa.

Baserat på att blomkål inte tål vårt klimat så bra, om den kommer att ge bra frukter eller inte beror helt på att man sköter den. Du kan ta hand om denna gröda på samma sätt som för vanlig vitkål. Det vill säga att förse växten med lös jord, regelbunden vattning, gödningsmedel, ogräsrensning. Glöm inte att skadedjur är galet förälskade i denna typ av grönsaker. Därför ingår bearbetning från dem också i den obligatoriska listan över växtvårdsprocedurer.

Vattning

Blomkål älskar vatten, så det är viktigt att regelbundet fukta jorden som den växer i. Under den första perioden efter plantering kan du vattna två gånger i veckan, sedan mindre ofta - en gång var sjunde dag. Men samtidigt måste vattnet helt mätta jorden. Du bör inte överdriva det heller - vattensjuka i jorden kan orsaka svampsjukdomar. Det är bäst att observera jordens tillstånd så att den inte är torr, med fokus på väderförhållandena.

toppdressing

Blomkål måste "matas" med gödningsmedel under hela perioden. Det bästa organiska gödselmedlet för denna gröda är gödsel. Den föds upp i vatten och vattnade jorden under växten. Lösningen görs med en hastighet av 0,5:10. Detta "elixir" behöver bara vattnas på marken, men inte på själva växten.

Mineralgödselmedel, som säljs i specialiserade butiker, kan också användas som toppdressing. Men detta görs redan när buskarna har växt bra.

Skörd

Kålhuvuden skördas när de når en viss storlek:

• diameter 10-12 cm;
• vikt från 400 till 1,3 kg.

Tre månader efter plantering skördas tidiga sorter av blomkål. Det finns sorter som sjunger redan i andra månaden. Den senaste mognar på cirka fem månader.

Skördas frukten senare blir den övermogen. Från detta kommer han att förlora sin unika smak och användbara egenskaper. Dessutom bör skurna frukter inte lämnas i solen under lång tid. Annars kommer de att försämras.

Du måste skära kål från en buske mycket noggrant. Några blad ska finnas kvar på huvudet. Om busken har sidoskott, då ska de lämnas i trädgården - nya frukter kommer att mogna.

Lagring

De förvarar de insamlade huvudena i källaren, placerar kålen i plast- eller trälådor. I det här fallet måste lådorna täckas med folie. Så kål kan lagras i upp till flera månader.

Det finns ett annat sätt att permanent spara mest mest användbara egenskaper blomkål. Den är perfekt för den som inte har källare och källare. De uppsamlade blomställningarna tvättas först, torkas sedan och fryses. I frysen kan du lägga färska kålhuvuden, samt lite kokt. Det rekommenderas att koka blomställningarna i högst fem minuter, sedan kyla och frysa. Du kan förvara kål i frysen i upp till ett år.

I kontakt med

Blomkål kräver solljus

Temperatur. Minst 120-160 varma dagar behövs för att mogna och uppnå teknisk mognad hos blomkålsgrödan, beroende på sort. Till synes sommarperiod mittbandet räcker för detta. Men svårigheten att odla denna typ av kål ligger i det faktum att den är mycket känslig för temperaturfluktuationer, så det krävs mycket ansträngning för att skydda planteringarna under köldknäppar och skugga sängarna från den brännande solen.

Landningsplats. Blomkål kräver solljus. Bra, täta huvuden knyts endast när de odlas i öppna, maximalt upplysta områden. Även närhet till höga trädgårdsgrödor kan påverka grödans kvalitet negativt.

Råd! Närmare mitten av sommaren, när blomställningarna börjar bildas och mogna, bryt de övre bladen på kålhuvudet och "skugga" huvudet med dem - så det förblir vitt, blir inte gult och kommer inte att smulas.

Blomkålens bästa föregångare: potatis, gurka, tomater, rödbetor, samt ärtor och andra baljväxter. Plantera den inte efter "relaterade" grödor, såsom rädisor, kålrot, rädisor och kål av andra arter, varefter patogena bakterier och svampsporer kan finnas kvar i jorden.

Jorden. Tunga, lera eller magra jordar är inte lämpliga för odling av blomkål. Dessa planteringar producerar grödor på sandig lerjord trädgårdsjord, väldränerad med bra fukt och luftcirkulation. För att förbättra näringsvärdet i kålbäddar är det bättre att använda organiska gödselmedel: ruttnat gödsel eller mullein, humus, kompostmassor, icke-sur torv.

Rullodlingstips

Fuktighet. Blomkålsplanteringar behöver regelbunden vattning, särskilt i de tidiga stadierna av odlingen. Men samtidigt är stillastående vatten i jorden ofta den främsta orsaken till utvecklingen av svampsjukdomar, så frekvensen och volymen av bevattning ställs in beroende på väderförhållanden och mängden nederbörd. Som regel, under andra halvan av sommaren, när grödan mognar, vattnas kålen inte längre.

Plantering av blomkål för full utveckling och högkvalitativ mognad av grödan kräver regelbunden utfodring. En ganska lång växtsäsong utarmar gradvis jorden, och kulturen i olika stadier behöver ytterligare mikro-makroelement.

Om du tvivlar på jordens näringsvärde, kommer det inte att vara överflödigt att mata blomkålen för tredje gången

Den första utfodringen utförs cirka tio dagar efter plantering av plantorna eller när det finns 5-6 riktiga löv på uttagen. För att göra detta, använd flytande organiskt material - en infusion av mullein, fågelspillning eller örtinfusion tillsatt vatten för bevattning i lämpliga doser.

Två veckor senare utförs en andra toppdressing, redan med tillsats av mineralgödselmedel: infusion träaska, benmjöl eller en färdig komplex beredning - nitroammofoski.

Om du tvivlar på jordens näringsvärde, kommer det inte att vara överflödigt att mata blomkålen för tredje gången, i början av bildandet av huvudet.

Video om plantering av kål och skötsel

Att odla de flesta sorter av blomkål är ofta komplicerat av det faktum att temperaturfluktuationer negativt påverkar kvaliteten på den framtida grödan. Det är dåligt för henne och eventuella köldknäppar under 10 ° C och varmt väder när luften värms upp över 26-28 ° C. Under sådana perioder hämmas tillväxten och utvecklingen av planteringar, tätheten och smaken av de framväxande huvudena försämras.

Sådd frön för plantor utförs ungefär en månad före det förväntade planteringsdatumet.

Baserat på detta, och även med hänsyn till väderegenskaperna för en viss region, gäller olika metoder odling av blomkål - genom plantor, sådd i öppen mark eller plantering under tillfälligt skydd. Låt oss ta en titt på fördelarna och nackdelarna med var och en.

• planteringsmetod

Sådd frön för plantor utförs ungefär en månad före de förväntade planteringsdatumen, vanligtvis är detta perioden från slutet av mars till mitten av april. Frön sås i lös, fuktig och näringsrik jord i separata bägare eller i en gemensam behållare, vilket fördjupar dem med cirka 1-1,5 cm.Grödorna täcks med en bit glas eller film och placeras i varm plats för groning. Efter uppkomsten av plantor tas skyddet bort och behållaren överförs till fönsterbrädan, vilket ger utloppen maximal belysning. Vård för att odla plantor består i att vattna och spruta i tid, och en vecka före plantering börjar de härda det.

När rosetterna bildar 4-6 äkta löv och en positiv medeltemperatur på minst 12 ° C har fastställts, planteras kålen i öppen mark enligt ett mönster på 70 cm mellan raderna och cirka 30 cm mellan hålen.

Denna metod för att odla blomkål, även om den är ganska besvärlig, är mycket effektiv. Det finns inget annat sätt att odla blomkål och få en bra skörd i tempererade väderförhållanden. Men i de södra regionerna, där sommarvärmen kommer redan i början av maj, behövs inga plantor och kål sås omedelbart på bäddarna.

Videoklipp om plantering och odling

• Så frön i öppen mark

Fördelarna med denna metod, jämfört med plantor, är uppenbara:

• det är mindre arbetsintensivt;
• växter får nog solljus och sträck dig inte;
• rosetter kräver ingen transplantation, vilket under en period hämmar deras tillväxt och utveckling.

Så fort vädret lägger sig och hotet om återfrost blåser över börjar de så blomkål. Den mest rationella layouten är dubbla rader av planteringar med stort radavstånd för att underlätta underhållet. Mellan plantorna lämnar 25 cm för tidig och tidig mognad sorter och 40 cm för huvuden av sen mognad. Vanligtvis sås 2-3 frön i varje hål, och efter groning finns en av de starkaste och mest lovande plantorna kvar. Ytterligare skötsel för att plantera detsamma - vattning, toppdressing och snabb borttagning av ogräs.

Relaterade artiklar

Platsförberedelse

Oavsett sättet att plantera, glöm inte att blomkål planteras på platsen efter föregångare som baljväxter eller rotfrukter, lök, tidig potatis eller tidiga sorter av gurka. När den odlas som en återväxt placeras blomkålen efter tidiga gröna grödor och vinterrotgrödor.

Pestkontroll. Pudra växter med träaska från en korsloppa, spraya med örtinfusion från larver (ett avkok av tomattoppar) och andra aktiviteter.

Landningsmetoder

För att påskynda groningen skulle det vara korrekt att fördela de blötlagda fröna på vått sågspån och placera dessa behållare i öppna paket från polyeten. Återfukta efter behov. När fröna kläcks, häll ett lager bördig jord ca 3-4 mm på sågspånet. När skott dyker upp befrias behållare med blomkålsplantor från filmen och överförs till glaserade loggier och täcker dem varmt för natten. Därefter bör plantorna transplanteras in i växthuset så snart som möjligt. Under plockning och plantering begravs plantorna i marken och vattnas väl med vatten (varmt). Vidare odlas plantorna under skydd av tunt material i växthusbäddar.

En bra blomkål kan bara odlas under förhållanden med tillräckligt ljus - den tål inte halvskugga. Detta förklarar varför det under odlingsperioden för plantor finns ett behov av ytterligare belysning.

Så frön

På bilden, plantor i marken

Färdiga behållare fyllda med jord täcks med plastfolie och lämnas tills sådd.

Viktigt: även sådd frön av tidiga sorter i flera steg, det märktes att bästa skörden ger plantor som planterats vid en ålder av 20-25 dagar.

Växande plantor

från början av mars till början av april

Blomkålsplanteringsplan

Sådatum för frön beroende på sorter:

Liksom kulturens närmaste släktingar är blomkål väldigt fuktälskande. Den optimala markfuktigheten bör vara minst 70 procent, uttorkning är inte tillåten. Detta är särskilt viktigt under växtsäsongen. Även en lätt torkning av jorden kan leda till bildandet av ett litet huvud eller till och med förlust av grödan, eftersom den snabbt börjar blomma. Temperaturkontroll är också mycket viktigt. Trädgårdsmästare betonar att blomkål är mycket mer nyckfull än andra sorter. Landning och skötsel innebär konstant temperaturkontroll. En lång minskning av den till + 10 grader och lägre leder till en snabb övergång till blomningsfasen utan att det bildas ett tätt huvud.

Fröfri odlingsmetod: för vilka regioner är den lämplig

Blomkål överträffar även vitkål i sina näringsegenskaper. Och så vackert det ser ut i en salladsskål! Den innehåller en enorm mängd användbara ämnen, vitaminer C, B1, B2, PP. Om du inte tolererar vitkål på grund av dess höga fiberinnehåll, då är det dags att tänka på hur du trädgårdstomt blomkål satt. Det smälts mycket snabbare och anses vara en kostgrönsak. Kokta vita huvuden, i soppor och sidorätter, i inlagd form kommer att vara ett utmärkt vitamintillskott till ditt bord. Ämnet för vår artikel idag är att plantera blomkål, så låt oss gå direkt till de agrotekniska finesserna.

För vår-sommar-odling av blomkål förbereds jorden på hösten. Efter att ha skördat den tidigare grödan behandlas den noggrant med en hacka till ett djup av 6-10 cm. Sedan grävs platsen upp och tillsätter 7-8 kg gödsel eller torvdyngskompost per 1 kvm, förutsatt att de fördes inte under föregångarna. På våren, före plantering, appliceras mineralgödselmedel på jorden (ammoniumnitrat - 30 g, kaliumklorid - 20 g och 50 g superfosfat per 1 kvm) och gräva upp det igen, försiktigt lossa klumparna.

Blomkål: plantering och skötsel

Hur odlar man blomkål?

Näring

Om vi ​​odlar blomkålsplantor i krukor, bör det verkligen förberedas innan vi transplanterar det i marken:

Första dressingen

Blomkål är väldigt nyckfull när det gäller jordkvaliteten. Endast lätt, fuktabsorberande, bördiga jordar med en neutral reaktion är lämpliga för att få höga skördar

Andra och efterföljande toppdressing

Vid plantering i slutet av månaden bör skörden förväntas tidigast i slutet av september, så senare planteringsdatum är irrationella för det ryska klimatet i mellanzonen.

Sjukdomar och skadedjur

Ett foto av en blomkålsplanta

Skörda blomkål

Men det är också omöjligt att vara sen med att plantera sena sorter (såvida du inte bor i ett sydligt semesterortsklimat), annars kan välformade huvuden skadas av höstens första frost.

fb.ru

Plantering av blomkål för plantor - villkor och regler för att utföra arbete

35-50 dagar

Sortnamn och hybrider

Som redan nämnts är blomkål mer krävande för marknäring än vitkål. Detta bör vara känt vid odlingsstadiet för plantor. Förresten, om du odlar den i krukor, kan sådd göras redan i februari. Sedan i juni har du redan blomkål. Planteringsdatum ändras kraftigt om du planerar att så frön direkt i marken. Sedan måste du vänta till slutet av april, och sedan, om du har ett växthus. Den kan sås i oskyddad jord först i maj, när plantorna inte är hotade av frost. Vid kraftigt temperaturfall bör ett täckmaterial användas. Att plantera blomkålsfrön innebär regelbunden toppdressing, bara i det här fallet kan en bra skörd förväntas.

Plantering av blomkål utförs på förberedda bäddar, medan jordbruksteknik måste följa vissa regler. På hösten, efter att huvudgrödan har skördats, börjar jorden förberedas för vårsådd. För att göra detta lossas den, tar bort ogräs och insektslarver. Ungefär två veckor senare appliceras gödningsmedel på det - 5 kg organiskt, 30 g kaliumgödsel och fosfor används per kvadratmeter. Efter gödsling grävs bädden upp på spadbajonett och får vila till våren.

Plan för odling av plantor

Plantor av tidig blomkål planteras enligt schemat 70x25 cm, mitten av säsongen - 70x30 cm.Ibland görs gångarna smalare (50-60 cm), och avstånden i raderna är bredare (40-45 cm). När du planterar plantor läggs en nypa aska till varje hål, blanda den noggrant med marken. Sedan hälls 1 liter vatten i hålet och plantor planteras. Efter plantering vattnas plantorna regelbundet tills de anpassar sig till planteringsplatsen. En vecka senare byts döda plantor ut mot nya.

På hösten grävs upp oskadad kål med ett huvud 5 cm i diameter stor boll jord och överför till växthus, i fåror 15 cm djupa (förvattnade). Ställ plantorna nära varandra och fortsätt växa. Vid en temperatur på +10°C tar det ungefär en månad att växa, och vid +4...+5°C - minst två månader.​ Platsval - de bästa föregångarna potatis och rödbetor anses vara denna gröda.

Denna växt, som alla kålväxter, älskar dock fukt över vattning kan stoppa dess utveckling.

Ett gammalt engelskt ordspråk säger: "Det mesta bästa blommornaär kålblommor. Blomkål är älskad och uppskattad över hela världen för sin smak och extraordinära näringsvärde. Om du undrar om du odlar denna värdefulla grönsak på rätt sätt, då är den här informationen för dig	Tidiga sorter sås först efter 8-10 mars, men du kan lita på dessa datum om din klimatförhållanden, för vid tidpunkten för plantering bör plantorna vara cirka 30 dagar gamla. Därför, om det finns förtroende för att snön redan i mitten av april kommer att smälta och jorden kommer att värmas upp, börja så, om inte, är det bättre att skjuta upp en vecka.	Så med hänsyn till ovanstående rekommendationer kan du upprätta ett ungefärligt arbetsschema.	mitten av april till mitten av maj	mognadsperiod
Tio dagar efter plockning är det nödvändigt att mata. Att plantera blomkål i marken innebär införande av organiskt material efter den första gallringen. Den optimala lösningen för detta är mullein eller en blandning av 20 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat och 10 g kaliumgödsel. Förbrukning - cirka 10 liter per kvadratmeter. Uppgifterna med den första utfodringen är att optimera växtens tillväxt och utveckling	Med början av värmen lossas jorden och urea tillsätts - cirka 20 g per kvadratmeter. Glöm inte: blomkål planteras i tät jord, det vill säga du behöver inte gräva upp den igen. Om du inte hade tid att gräva upp marken på hösten, måste du göra det på våren, men innan du planterar måste det komprimeras, lätt stammas. Detta påverkar kvaliteten på huvudena: efterlevnad av denna regel är nödvändig för att de ska vara täta och välsmakande.	Plantering av frön i öppen mark utförs på ett djup av 1 cm. Sådd utförs som regel med fördränkta frön. När det första riktiga bladet dyker upp tunnas plantorna ut och lämnas mellan dem 15-20 cm (med ett radavstånd på 70 cm) eller 35-40 (med ett radavstånd på 50-60 cm). Ytterligare skötsel av sådd är detsamma som att ta hand om plantor.	Blomkål - årlig grönsaksväxt kål familj. Hemlandet - Medelhavet, är också utbrett i västra och norra Europa. Blomkål fördes till Ryssland från Europa på 1700-talet, den odlas överallt i små volymer. Värdad för sin brådska och smak, och för att inte för komplex vård. Huvuden (modifierade blomställningar) på växter som innehåller många vitaminer och mineralsalter används som mat. Användningen av blomkål är mycket användbar för gastrointestinala och hjärt-kärlsjukdomar.	Schemat för att plantera blomkål i marken. Avståndet för medeltidiga kålsorter mellan hålen är cirka 50 cm.
Om du tar hänsyn till alla dessa funktioner kan du odla en utmärkt gröda.	En egenskap hos blomkål är möjligheten att odla den under den varma perioden på året.	Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att inte så alla frön från påsen på en gång, det är bättre att göra detta i två eller tre steg med en paus på 3-4 dagar. När de växer tillsammans kommer plantor av samma sort att skilja sig något när det gäller mognad, vilket gör det möjligt att spara på köpet olika frön, men samtidigt förlänga grödans mognadsperiod.	Även om det inte finns något arbete i trädgården av väderskäl, kan du börja förbereda behållaren och jorden för plantor. Om du föredrar att förbereda jorden själv, ta då:	Medelmognad: Patriotic, White Beauty, Flora Blanca, Yako och andra
Så frön för plantor	Utfodring bör upprepas efter cirka två veckor. Plantering av blomkålsplantor i öppen mark åtföljs också av en andra befruktning (den första gjordes redan under plockningen). Sammansättningen av näringsblandningen kan variera beroende på trädgårdsmästarens preferenser. En infusion av mullein eller kycklinggödsel är optimal - 0,5 liter per 10 liter vatten. Dessutom kan du köpa valfritt koncentrerat extrakt av ko- eller hästgödsel i butiken	Plantering av blomkål utförs oftast planta sätt. Men idag använder trädgårdsmästare ofta öppna sådd frön i marken. Glöm inte att mognad av huvuden sker tillräckligt snabbt, och för att skörda hela sommaren kan fröna sås i 3-4 termer med ett uppehåll på 20 dagar. För den tidigaste planteringen odlas plantor i växthus och växthus och sommar- och höstgrödor görs direkt i marken. Glöm inte att när lufttemperaturen sjunker måste plantorna skyddas med en film.	Under växtperioden utförs minst 5-6 bevattningar (minst 30 l / kvm). En förutsättning, särskilt under bildandet av huvuden, är lossningen av jorden, som utförs efter varje vattning eller regn. Skötseln består i att bearbeta radavstånd och bergväxter. Komplettera vid behov toppdressing mineralgödsel.​	Blomkålens rotsystem ligger nära jordytan och är mindre utvecklat än rotsystemet. vitkål. Efter bildandet av en rosett med 25-30 blad bildas en blomställning, som ser ut som ett tätt huvud av gröna, gula, vita eller lila blommor. Generellt sett är blomkål mer krävande att odla än andra typer av kål. lyhörd för ogynnsamma förhållanden och skötsel, även om det i allmänhet inte är krävande på värme, men är mindre motståndskraftigt mot låga temperaturerän samma vitkål. Med deras långvariga exponering saktar växttillväxten ner, och små huvuden bildas som används för mat. Optimal temperatur för bildandet av täta och stora huvuden - 15-20 grader.
Introduktion av näringsämnen. Gräva upp jorden på hösten med införande av kalium och fosfor vid 50 g per m2 och humuskompost (ca 5 hinkar per 1 m2). Ett mycket värdefullt gödningsmedel är organiskt material i poppelblad, som kan lagras i stora mängder på hösten.	Hur förbereder man fröna ordentligt? För att fröna ska ge vänliga skott, försumma inte processen att förbereda dem för sådd av plantor.	Vitaminer från grupperna B och C finns i denna växt i Merän i vitkål och dess andra släktingar. Det ökade innehållet av kalium, magnesium, fosfor och zink gör blomkål till en oumbärlig produkt i kosten och klinisk näring.	Skotten dyker upp relativt snabbt och det är viktigt att inte missa ögonblicket för att sänka temperaturen till 10-12 ° C i tid och sätta lådorna på fönsterbrädan för maximal belysning. Dessa åtgärder hjälper till att förhindra att plantor sträcker sig, men för ytterligare bildning av buskar efter 5 dagar är temperaturregimen inställd på optimala hastigheter på 13-15 ° C.	2 delar humus;

126-135 dagar

Fröplants ålder

Skadedjur inkluderar bladlöss och kålfjärilar. Bli av med dem genom mekanisk montering eller kemisk behandling. Men kom ihåg att kål absorberar absolut allt som kommer på den. Tidigt på våren du måste behandla planteringen med svampdödande läkemedel. Fytobakterier och svampar kan allvarligt förstöra eller helt förstöra din gröda. På grund av blomkålens mottaglighet för olika sjukdomar visar sig många vara från detta hälsosam grönsak, men förgäves, eftersom hög kvalitet, moderna droger låter dig lösa dessa problem.

Det finns ett stort antal sorter på marknaden idag. Tidigt mogna växter är perfekta att odla i skyddad mark. Tills nyligen odlades bra blomkål bara i söder, men idag finns den överallt. Men även i ett växthus, om väderförhållandena är för svala, kan huvuden bli mindre än vanligt. Mellansäsong blomkål fungerar bäst. Genom att plantera plantor kan du skörda en tidig skörd, och sådd i en trädgårdsbädd gör att du också kan skörda den andra och tredje. Sena sorter hinner vanligtvis inte mogna i ett svalt klimat.

• För att odla en fullfjädrad gröda är det obligatoriskt att skugga blomkålshuvudena under deras intensiva bildning.
• Vid temperaturer över 25 grader bildas små och lösa huvuden, särskilt med otillräcklig vattning vid denna tidpunkt. Bortom temperatur miljö, blomkål är krävande på ljusförhållanden, särskilt under perioden med växande plantor. Under förhållanden med långa dagsljustimmar påskyndas bildandet av växthuvuden, men därefter växer de och blommande skott bildas.
• Runt mitten av maj transplanteras kål i marken. Vid denna tidpunkt bör 4 till 6 riktiga löv bildas och rotsystemet bör vara tillräckligt utvecklat.
• Vad innehåller den?
• Den innehåller mer protein och mycket lite fibrer - detta gör att den kan användas i kosten för även spädbarn och de som lider av gastrointestinala sjukdomar.
• Ett par veckor efter groddningen är plantorna redo för plockning. Dagen innan, överför plantorna till en värme på cirka 21-23 ° C, och efter transplantation, återställ dem till sin ursprungliga svalka. Detta kommer att hjälpa unga buskar att överleva plockningen lättare och återhämta sig snabbare på en ny plats.
• 2 delar av trädgårdsland;
• från det första decenniet av april till det första decenniet av maj

Landningsdatum i öppen mark

Det börjar i juli - tidiga sorter skördas vid denna tidpunkt. Den senaste, mognar i augusti - september. Vid skörd måste man vägledas av huvudets storlek och densitet. Dessutom, om huvudet blir vitt, indikerar detta också dess mognad. Oftast, så snart gaffeln når en diameter på 8 cm, är det dags att skära den. Övermoget påverkar smaken dåligt. Om huvudet börjar smula sönder är detta också en signal för omedelbar skärning. Kål kan syltas, och den kommer att förvaras i kylen länge som redo kall aptitretare. Denna välsmakande och hälsosamma rätt kommer att förse kroppen med vitaminer och på ett trevligt sätt diversifiera menyn

Den första uppgiften är att odla en tidig skörd för sommarsallader, där blomkål passar perfekt. Plantering för plantor utförs i enlighet med nästa regel. För att få vänliga skott och friska plantor, du behöver bara välja stora frön. Före sådd utförs följande procedur: fröna lindas in i en trasa och doppas i varmt vatten. Det bör inte värmas till en kokning, bästa alternativet-50 grader. Nu kyls de aktiverade fröna i kallt vatten och blötläggs i en lösning av kaliumpermanganat i 8 timmar.

Dessutom är de två översta arken bundna över huvudet eller brutna.

Artificiellt skapande av förkortade dagsljusförhållanden leder till bildandet av tätare huvuden och förhindrar bildandet av blommande skott.

Hålen grävs enligt schemat, vilket beror på storleken på framtida växter. Vanligtvis används hål med parametrar på 70x25 cm för tidiga sorter och 70x35 cm för mellansäsongssorter.Hålen bör göras djupa så att plantan är i en viss fördjupning efter plantering för att förenkla matning och ytterligare vattning av plantorna. Före plantering, ett par nävar träaska, 2 msk. skedar av komplex gödselmedel (till exempel "Kemira") och ett par nävar humus. Allt ska blandas ordentligt i brunnen.

Kalibrering och sortering av frön efter storlek. Genom att plantera de största fröna kan du öka skörden med en tredjedel.

Blomkål är en av få grönsaker som behåller sin fulla smak och näringsmässiga egenskaper när den är fryst, så den kan med framgång konsumeras året runt. Detta förklarar dess popularitet.

Den här månaden börjar redan skämma bort oss med de första soliga dagarna, och här är det redan möjligt att börja förbereda ett växthus eller groddar. Att odla plantor på fönsterbrädor kan vara särskilt viktigt för de norra regionerna eller för att få så tidig produktion som möjligt. I de flesta fall visas mycket bättre resultat genom att så frön i stängd mark. Även om du inte har ett stationärt växthus, är ett hastigt sammansatt växthus under en tät film (150 mikron) eller vit non-woven agrofiber i två tillägg ganska lämplig för kålplantor.

1 del grov sand (om jorden från din plats är lera);

35-40 dagar

Får kålvård

Tidiga mognadsorter: Opal, Early Gribovskaya 1355, Snezhinka, Snowball 123, etc. I vårt klimat börjar vissa trädgårdsbäddar med att de växer på fönsterbrädan. Endast på detta sätt är det möjligt att få en fullfjädrad skörd av värmeälskande grönsaker. Därför är det värt att bekanta dig mer detaljerat med reglerna, villkoren och även villkoren när blomkål planteras för plantor.

Denna beredning säkerställer utmärkt groning. Frön redo för plantering sås i speciella lådor. Jorden kan vara vilken som helst, men en blandning av torv och humus har visat sig bäst. Dessutom måste 15 g superfosfat och kaliumsulfat läggas till en hink med jordblandning. I praktiken planteras blomkålsfrön också i öppen mark. På lätt fuktad och komprimerad jord markeras 0,5 mm djupa spår, i vilka fröna läggs ut. De är täckta med samma blandning och lätt täckta med jord.

Detta görs för att huvudet inte ska falla isär och behålla sin färg.

Av alla kål är blomkålen mest kräsen när det gäller jordens sammansättning, dess fertilitet. Behovet av näringsämnen är dubbelt så stort som det vita huvudets. Förutom de huvudsakliga mineraliska och organiska gödselmedlen som används behöver den omgående gödslas med mangan, magnesium, bor och molybden. Med brist på spårämnen är det en svag utveckling av huvudena, ihålighet i stjälken, bladen är deformerade och huvudena själva ruttnar vanligtvis.

orchardo.ru

Rätt växande bra blomkål

Jorden i kassetter eller behållare med plantor vattnas rikligt. Solitära växter kräver att deras rotsystem är försiktigt utspridda. De plantor som växte i kassetter eller krukor placeras direkt med marken i hål. Ungefär en liter vatten hälls i varje hål, och jorden runt mulchs och lossas. Täck omedelbart tunt material för att skydda mot överdriven exponering för sol och frost, såväl som skadedjur under plantornas överlevnadsperiod.

Desinfektion. Om du odlar växter bara mest på ett säkert sätt, då ska giftfria ämnen användas. Ett utmärkt alternativ är en lösning av vitlök (vitlök och vatten i förhållandet 1: 3) eller uppvärmning av fröna i 20 minuter i vatten vid en temperatur på 50 ° C.

egenskaper hos blomkål

Hur odlar man blomkål på din tomt? Hur man gör det rätt för att få en rik skörd av en så värdefull produkt för din familj?I ett växthus eller växthus värms jorden upp mycket snabbare, särskilt om utrymmet är tilldelat med södra sidan tomt och maximal solexponering. Senast 12-14 april kan därför masssådd börja. Bekvämligheten med denna metod ligger också i det faktum att parallellt med blomkål kan frön av andra sorter också sås - vitkål, broccoli, kålrabbi eller Peking, eftersom förutsättningarna för att odla plantor är praktiskt taget desamma.

1 del torr icke-sur torv;

från den 20 maj till mitten av juni

80-110 dagar

1. Alla sorter av blomkål har en ettårig utvecklingscykel. Under planteringsåret bildas ett huvud som består av många korta skott som är tätt pressade mot varandra och slutar i början av blomställningar. Senare framställs långa stjälkar från avskiljningshuvudet, i vars ände borstar med gula blommor. Det är dessa blommor som sedan bildar baljor med frön. I vårt tempererade kontinentala klimat är den genomsnittliga mognadsperioden för huvudet från groning till teknisk mognad tre till fyra månader, och det kommer att ta mer än sex månader för frön att mogna. Baserat på detta blir nödvändigheten och rationaliteten av planteringsmetoden för odling tydlig, eftersom blomkål, till skillnad från traditionella vitkålsorter, inte tolererar låga temperaturer. Även en sänkning till 10°C kommer att ha en negativ effekt på skörden, speciellt under huvudbildning. Men samtidigt är varmt väder oönskat, om temperaturen stiger över 26 ° C, saktar tillväxten och utvecklingen av huvudena ner och deras kvalitet lider.
2. Den optimala temperaturen för kål är +20 grader. Under dessa förhållanden kommer plantor att dyka upp om cirka 4-5 dagar. Den största faran lurar här: kål tenderar att snabbt sträcka sig, därför sänks lufttemperaturen direkt efter groning till +6 grader. Efter ca 5 dagar höjs den till 15 grader - detta hjälper till att acklimatisera sig. Det enklaste sättet att uppfylla detta villkor är om dina plantor står i krukor, men att plantera blomkålsfrö i öppen mark ger manöverutrymme. Filmen som täcker växthuset tas bort eller öppnas något från ena kanten. På så sätt regleras temperaturen.
3. Tillbaka till innehållet

Växande funktioner

För närvarande har ett 10-tal sorter av blomkål släppts. Tidig mogen (vegetationsperiod - 85-100 dagar) - Movir 74 (lämplig för konservering), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Mid-tidlig (vegetationsperiod - 95-120 dagar) - Inrikes (lämplig för konservering), Moscow Canning och garanti. Sen mognad (vegetationsperiod - 175-230 dagar) - Adler vinter 679, Adler vår och Sochi.​

Vattning. Efter plantering krävs vattning dagligen, därefter minst två gånger i veckan. Både torkning av jorden och inträngning av vatten på de framväxande huvudena är oacceptabelt.

Blötlägg fröna i en lösning som innehåller spårämnen i 7-8 timmar (0,1 l vatten, 0,3 g molybden, 0,05 g kaliumpermanganat, 0,3 g borsyra).

Att odla vilken odlad växt som helst börjar med valet av en bra sort. Detta val beror främst på trädgårdsmästarens personliga preferenser. Vad bör man tänka på?

På bilden sår du plantor i marken

Spatel för plantor;

Sena sorter och hybrider: Cortes F1, Consista, Amerigo F1, Adler winter, Sochi och andra

från mitten till slutet av mars

1. Foto av blomkål
2. Om du odlar plantor måste du plocka plantor när de är 8-10 dagar gamla. Före proceduren bör jorden vara lätt fuktad. Kom ihåg att överdriven fukt i krukor leder till sjukdomar hos plantorna. Omedelbart efter plockning måste plantor matas. Det tar cirka 45-50 dagar att förbereda plantor. Buskar redo för plantering måste ha minst 5 riktiga blad och ett välutvecklat rotsystem. Se till att härda plantorna, vänja dem vid sol, kyla och temperaturförändringar. För att göra detta, innan planteringen, börjar plantorna ta sig ut på gatan eller lämna innan öppen balkong. Det är tillrådligt för de senaste dagarna att helt identifiera växterna i växthuset. Om gatan är sval på natten, kan filmen inte tas bort.
3. Korrekt skötsel är inte bara odling, utan också kompetent skörd. Blomkålshuvuden skördas när de når tillräcklig storlek. Från 1 kvm landningar tas 2 eller fler kilo huvuden bort. Skär ihop huvudena med 3-4 rosettblad. Växter som inte hinner mogna före slutet av skördeperioden dras ut tillsammans med rötterna och används för att odla dem. För att göra detta måste de ha huvuden med en diameter på cirka 5 cm och minst 20 blad.

Tillbaka till innehållet

Hur man odlar plantor

Matning. 3 toppdressingar per säsong behövs:

Dessa metoder hjälper till att växa starka plantor.

Variation (blomkålsblomställningar är antingen vita eller ljuskrämiga, eller gula, grönaktiga, rosa och till och med lila). I "färgade" varianter är den specifika kålsmaken mindre uttalad, vilket vissa gillar mer.

Så för den första aprilsådden är blomkål med tidig och medelhög mognad lämplig. Det är bättre att så i rader, enligt sorter, så att det senare skulle vara bekvämare att plantera växande plantor. Fröplantor visas på den 5:e-8:e dagen, och från det ögonblicket måste temperaturen i växthuset kontrolleras. Framgången för skörden i form av ett stort och tätt huvud börjar precis vid plantornas ålder, och temperaturer över 14 ° C bidrar till dess förtida, men som regel lovande bildning. Därför är det nödvändigt att regelbundet ventilera de täckta markbäddarna under dagtid för att sänka temperaturen. På natten är det absolut nödvändigt att stänga grödorna så att eventuell frost inte skadar.

kapacitet för sådd;

Transplantera till marken

145-170 dagar

25-45 dagar

Således är resultaten av trädgårdsmästares arbete mer beroende av temperaturregimen. Alla andra förutsättningar för framgångsrik odling av blomkål för plantor kan skapas oberoende - för att optimera fuktnivån, förbättra kvaliteten och ändra jordtypen, ge gödningsmedel och skydda grödan från sjukdomar och skadedjur.

För att plantera växter i marken, välj kvälls- eller morgontid. Vanligtvis vattnas plantorna väl dagen innan. I torrt och varmt väder rotar den inte så bra, så överväg i förväg hur du kan skugga ömtåliga växter. Du kan vägra konstgjord skuggning bara tre dagar efter landning. Plantering av blomkål i öppen mark görs i en viss ordning, tidigare sorter kan planteras närmare och senare sorter längre ifrån varandra, eftersom de är mer buskiga. Den optimala platsen är 70 x 40 cm, du bör inte tjockna, eftersom detta påverkar avkastningen, du kommer inte att få bra huvuden i det här fallet.​

För uppfödning placeras de i uppvärmda växthus eller växthus rensade från biobränsle, placerar 35-40 plantor per 1 kvm. Sedan täcks växterna med sköldar, mattor, svart film och temperaturen i växthusen hålls på 5 grader. Växthus, när det blir kallare, isoleras med sågspån eller andra improviserade medel. En sådan gröda skördas i december eller januari.

Förutsättningarna för att odla blomkål och ta hand om den är nästan desamma som för odling av vitkålsplantor. Frön av tidiga sorter sås i plantlådor installerade i uppvärmda växthus eller andra uppvärmda lokaler. För varje planta låda konsumera ca 2-3 g frön förberedda för sådd. Det rekommenderas att blötlägga fröna, för vilka de placeras i en gaspåse fylld med 0,5 volym och blötläggs i rent vatten vid rumstemperatur i 10-12 timmar. Jorden fuktas före sådd och fröna sås till ett djup av högst 1 cm. Efter plantering av fröna mulkas sådden med ett tunt lager sand.

14 dagar efter landstigning - med en lösning av mullein.

Teknik för att odla blomkål

1. Dålig belysning, för torr luft och höga temperaturer är faktorer som gör det svårt att odla plantor hemma och leder till att det bildas små outvecklade kålblomställningar. Det är bäst att plantera de beredda fröna i uppvärmda växthus eller groddar redan i början till mitten av april. Det är mycket bekvämare att plantera 2-3 frön i separata krukor eller kassetter: arbetskostnaderna för transplantation minskar och växternas rötter skadas inte, därför finns det ingen fördröjning i utvecklingen. Samtidigt tas svagare och dåligt utvecklade prover preliminärt bort.
2. Mogna villkor. Tidiga sorter (Alrani, Fruernte, vit perfektion NK F1) och mitten av tidig sort (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 med lila huvud) är att föredra, eftersom sena sorter kanske inte mognar på grund av kallt väder.
   1. De första dagarna i maj för de flesta trädgårdsmästare i mittbanan är den officiella starten på trädgårdsarbetet, eftersom solen redan är varm och jorden har värmts upp. Det är dags att plantera de odlade plantorna av tidiga sorter av blomkål. Planteringsmönstret kan vara i rader eller i ett rutmönster, det viktigaste är att hålla ett avstånd mellan plantorna på 60-70 cm, och glöm inte heller den generösa vattningen av hålen och den önskvärda mulchningen av sängarna.
   2. finfördelare;
   3. slutet av maj till mitten av juni
3. från början av april till början av maj
4. Blomkålsfrön gror ganska snabbt, och växtbildningsperioden är kort jämfört med andra värmeälskande grödor. Därför är det inte värt att skynda sig att så plantor, eftersom övervuxna, sträckta buskar är mindre lovande i sin utveckling och deras avkastning är lägre.

Däremot kan rädisor, dill och sallad fungera som bäddfyllmedel. På grund av det faktum att dessa växter mognar och skördar snabbt, kommer de inte att skada huvudplanteringen. Fröplantor av blomkål planteras för att inte fylla upp den apikala knoppen. Jorden runt den unga plantan är väl komprimerad, vattnad och täckt med ett lager jord så att en skorpa inte bildas.

Du kan också odla blomkålshuvuden i källare eller källare. I det här fallet binds växterna och hängs på spaljéer med rötterna uppåt. I slutet av odlingsprocessen når massan av blomkålshuvuden 0,5 kg och diametern är 15-20 cm.

ParnikiTeplicy.com

Blomkål: odling, skötsel, skörd

Ungefär två veckor efter groning plockas plantor. plantor av de flesta tidiga datum planteringar odlas i torv-humuskrukor. Fröplantor av senare datum kan också odlas på ett krukalöst sätt. För att göra detta dyker plantor i torv-humusjorden i växthusbäddar eller i plantor.

Efter 2 veckor - mineral (komplex) gödselmedel.

Godkvalitativa plantor kan mycket väl växa hemma. Hur odlar man blomkålsplantor hemma?

Produktivitet. Kålblomställningar kan nå en vikt på 350 till 1000 g.

Video om att odla blomkål Även i maj sås sorter av senmognad blomkål och nu kan detta göras i öppen mark.

fungicider.

30-35 dagar

Blomkål: växande plantor

Tidiga sorter och hybrider: Nautius F1, Movir 74, Express MS, etc.

För att mer exakt definiera optimal tid plantering bör du bekanta dig med sortegenskaperna hos de köpta fröna och ta hänsyn till väderförhållandena i din region.

Till att börja med är det värt att notera att plantering av blomkål i öppen mark har en obestridlig fördel. Övervuxna plantor minskar avkastningen och försämrar kvaliteten på produkterna, annars riskerar du ingenting: plantorna kommer att utvecklas som de ska, i enlighet med deras biologiska klocka.

Det är alla hemligheterna - inget komplicerat.

Odla blomkål utomhus

När 2-3 äkta löv bildas, matas växter med en lösning av kalium eller ammoniumnitrat, för vilken 5 g ammoniak och 15 g späds i en hink vatten. kaliumnitrat. När 3-4 löv bildas på växterna, utförs lövdressing, sprayning med en lösning borsyra och molybdensyraammonium (2 g per 10 liter vatten). Plantor vattnas sällan, men rikligt, efter vattning ventileras rummet. Ungefär två veckor före plantering i öppen mark härdas plantorna gradvis, vilket vänjer plantorna vid utetemperaturen. Plantor är redo för plantering vid en ålder av 45-50 dagar. Vid det här laget bör plantorna ha minst 4-5 blad.

I början av att binda huvuden - kaliumsulfat.

Parallellt med arbetet med att ta hand om sängarna fortsätter planteringen av plantor i nästa stadier av sådd. För att inte bli förvirrad i termer och varianter, tidpunkten för landning på fast plats kan bestämmas av växten själv - åldern i 4-6 bladfasen blir optimal vad gäller överlevnad och växtsäsong.

Alla jordkomponenter blandas noggrant och desinficeras. För att göra detta måste du värma jorden ordentligt i en ugn eller mikrovågsugn, men även om detta är en ganska effektiv och snabb desinfektionsprocess, stoppar den många på grund av frigörandet av en karakteristisk lukt. Avlägsna därför helt enkelt jorden med en lösning av kaliumpermanganat eller använd svampdödande preparat. Desinfektion är nödvändig för att minska sannolikheten för spridning av svampinfektioner, som ofta drabbar plantor och ofta leder till deras död. från slutet av juni till mitten av juli 115-125 dagar

Video om blomkålsvård

Harvest Secrets

Att plantera blomkålsfrön är bäst lämpad för torra, sydliga regioner. Men med tillkomsten av tidiga mogna sorter praktiseras denna metod av alla trädgårdsmästare, upp till Sibirien. Rotsystemet i detta fall växer mindre grenat, men tränger djupare ner i jorden. Före sådd görs markeringar direkt på bädden med ett avstånd mellan raderna på 45-60 cm, beroende på egenskaperna hos sorten eller hybriden, såväl som på jordens fertilitet. När plantorna producerar sina första riktiga blad är gallring nödvändig. 15 cm är kvar mellan plantorna i rad. När plantorna släpper sex riktiga blad vardera, upprepas gallringen, och återigen bör ett intervall på 15 cm vara kvar mellan plantorna. till en annan plats.

Blomkålshuvuden används färska, kokta, stekta. De är också inlagda, används för att göra soppor, kassler, tillbehör och sallader

Tillbaka till innehållet

Lossa jorden och backa - efter varje toppdressing och vattning. Lossning kan ersättas med att täcka jorden med sågspån, nedfallna löv eller liknande.

Vissa framgångsrika trädgårdsmästare hävdar att de odlar blomkål i etapper. Det betyder att fröna sätts i krukor i början av april, i slutet av april och i slutet av maj. Vad ger det? Denna grönsak mognar mycket vänskapligt. Därför, för att förlänga produktionstiden för färska produkter, utförs sådd med ett intervall på tre veckor. En skörd i etapper håller på att bildas, och den sista satsen blomkål kan odlas i källaren även när det är kallt väder.

JLady.ru Ta hand om paprika på det öppna fältet Potatisplantering och skötsel på det öppna fältet

Det är inte svårt att bemästra blomkålsodlingen på det öppna fältet, men din familj kommer att förses med en välsmakande och hälsosam produkt. Det största problemet som många trädgårdsmästare står inför är att en tät stor blomställning inte erhålls. Varje kultur måste bemötas individuellt, rätt passform och god vård kommer att hjälpa medelhavsgästen att trivas under ovanliga förhållanden.

Funktioner för odling av blomkål

Även om blomkål kom till våra dachas från det varma Medelhavet, anpassade den sig perfekt till det kalla klimatet i Ural, Sibirien, Leningrad regionen. Vissa trädgårdsmästare klagar över att kulturen är väldigt nyckfull, ger dålig avkastning. Detta händer om du inte vet vilka förhållanden som är nödvändiga för växter, hur man tar hand om planteringar ordentligt, hur man odlar plantor från frön. Lär dig några växande hemligheter och du kommer inte att ha några problem.

Blomkål är inte anpassad för att leva under vita nätter, för utveckling behöver den en tillräcklig varaktighet av både ljusa och mörka timmar på dygnet. Under förhållanden med konstant belysning erhålls inte ett tätt huvud, pedunklerna dras ut och förlorar sin smak. PÅ nordliga regioner det är nödvändigt att beräkna såningsdatumen så att gafflarnas mognad inte faller i juni och första halvan av juli. Det är omöjligt att vänta på en välsmakande skörd även med dålig vattning, när plantorna lider av törst.

Blomkål kräver inte mycket värme, men den gillar inte för kalla somrar. Om temperaturen inte stiger över +15⁰ blir gafflarna små, dåligt utvecklade. Den mest lämpliga termiska regimen är från + 15⁰ till + 20⁰. I extrem värme, skugga växterna, spraya dem med vatten. När du odlar i ett växthus, glöm inte att ventilera planteringarna.

i varma områden ordentlig vård kommer att hjälpa till att få 2 eller till och med 3 grödor per säsong från frön. För att uppnå detta resultat måste du välja tidigt mogna sorter, till exempel Goat Dereza. Sista landningarna, troligtvis kommer de inte att ha tid att mogna i öppen mark. Många gafflar kommer att behöva odlas i ett växthus eller växthus med bra skydd.

Goda skördar ger följande sorter:

• "Tidig Gribovskaya";
• "Movir";
• "Alfa";
• "Brådmogen".

Så frön för plantor

För att få starka växter måste du ge plantor ordentlig vård från de första dagarna. Beräkna noggrant tiden för sådd. Plantor bör transplanteras efter ungefär en och en halv månad. Ta reda på väderprognosen när du är i växthuset eller på utomhus rätt temperatur kommer att etableras och börja så fröna. Häll kornen i en tygpåse och håll dem i en behållare med vatten i rumstemperatur i 12 timmar.

Häll expanderad lera till botten av behållaren för dränering och fyll den sedan med jordblandning. Jord för sådd av frön kan köpas i butiken eller förberedas självständigt. En av de bra:

• trädgårdsland - 35%;
• torv - 30%;
• chernozem - 30%;
• sand - 5%.

Unga plantor lider ofta av svartben. För att skydda plantorna, plantera fröet till ett djup av 1 cm och täck sedan hela jordens yta med ett tunt lager sand. Detta material kommer att dra ut överskott av fukt från jorden, och patogener av svampsjukdomar kommer inte att påverka planteringar. Täck behållaren med ett speciellt lock eller film och placera på en varm plats.

Först och främst bör ett kraftfullt rotsystem utvecklas. Omedelbart efter uppkomsten av plantor från frön, håll plantering vid en temperatur som inte är högre än + 10⁰. Tillväxten av luftdelen kommer att sakta ner, och rötterna kommer att utvecklas väl. Efter cirka en vecka, flytta behållarna till ett rum med en temperatur på cirka +15⁰. Nu är det nödvändigt att groddarna blir starka, sträck inte. Tidigt på våren kan planteringar sakna ljus, särskilt om fönstren vetter mot norr. Inkludera behållaren ovan lågenergilampa och omge den med reflekterande skärmar.

Hur man odlar starka plantor

Så blomkålsplanteringen lyckades. 10 dagar efter groning, bör plantor dyka i separata koppar. Ta djupa behållare så att både roten och stjälken till bladen passar i marken. Efter utseendet av det tredje bladet måste plantorna matas med specialgödsel eller lösas i en hink vatten 15 g kaliumklorid och 5 g ammoniumnitrat och vattna marken.

Den andra toppdressingen kommer att behövas efter utseendet på nästa blad. Från tid till annan bör plantering sprayas från en sprayflaska med en svag lösning av borsyra. När det femte bladet har bildats på plantorna är det redo för omplacering till trädgården. Överexponera inte plantorna inomhus, övervuxna växter tål inte transplantation bra, de kan inte slå rot under lång tid, de blir sjuka. Man kan bara drömma om en bra skörd, ingen skötsel hjälper plantan att återhämta sig.

Det blir en stor stress för växter om de är omedelbart varmt rum flyttas till öppen mark. En och en halv vecka före transplantationen, börja ta ut behållarna för Frisk luft. Första gången, håll dem utomhus i flera timmar under den varmaste tiden, öka gradvis tiden för "promenader". Innan du planterar, vattna inte växterna på flera dagar, fukta jorden rikligt endast på dagen för flytt till trädgården.

Landning i öppen mark

Utan bra belysning kan en rik skörd inte erhållas. Välj ett soligt område för kålplanteringen. Svaghet blomkål - ytligt och dåligt utvecklat rotsystem. Den mest bördiga sammansättningen bör vara i toppskikt, inte djupare än 40 cm. På hösten, när du gräver, tillsätt organiska och mineraliska gödselmedel till jorden och tillsätt kalk i händelse av en sur reaktion.

Avståndet i trädgården både mellan rader och mellan medelstora växter, till exempel sorten Koza Dereza, bör vara 0,5 m. Kål kommer att ta mycket plats, men du kan odla sallad bredvid, eller. Hålets djup bör vara sådant att plantan begravs i marken tills de första lämnar. Häll kväve och fosforgödselmedel i varje hål, tillsätt spårämnen, särskilt bor och magnesium, strö lätt kemikalier med jord och häll väl med vatten. Skugga planteringarna från den gassande solen de första dagarna.

Att plantera blomkål i öppen mark kommer omedelbart att locka insekters uppmärksamhet. Saftiga buskar är en välsmakande maträtt för kålfluga och korsblommiga loppor. Du kan pollinera planteringar med aska eller tobaksdamm för att motverka skadedjur. För att förhindra att insekter äter din gröda, plantera bredvid kål eller vitlök.

För att förebygga kålsjukdomar under vårgrävning, tillsätt 5 g kolloidalt svavel till varje m 2 mark.

Odla kål i trädgården

För att bilda täta huvuden behöver växter ordentlig vård. Fukt är mycket viktigt, men jorden kan inte hällas: rötterna tolererar inte stillastående vatten. Det är bättre att vattna sängen genom en spruta, antenndelen är väldigt förtjust i små sprayer. Var noga med att lossa marken under växterna så att den är mättad med luft, och överflödig fukt kan avdunsta.

En halv månad efter plantering behöver plantorna matas med organiskt material. Häll inte färsk gödsel på marken, blötlägg den i vatten i 3 dagar och späd sedan ut varje liter infusion i 5 liter vatten. Efter toppdressing, spud buskarna så att stjälken inte sticker upp ur marken. När gafflarna börjar knyta, mata igen med ett komplext gödningsmedel med spårämnen.

Om huvudena inte knyter på något sätt, hugga av de nedre bladen, då kommer växten att använda all sin styrka för att bilda en blomställning.

Om kålen angrips av skadedjur kan du använda insektsmedel. Kemiska preparat kan användas tills huvudena börjar knytas. För att förebygga, spraya en trädgårdsbädd med tinktur av malört, tobak eller kardborre varje vecka, sådan behandling kommer inte att skada. För att hålla huvudena vita och välsmakande kan du dölja dem från ljuset. Skär av de nedre bladen och täck blomställningen med dem. I skuggan försvinner bitterheten från gafflarna och de får en vacker vit färg.

För att få en tidig skörd kan du plantera plantor i ett växthus tidigt på våren. Förhållandena bör vara desamma som när man odlar utomhus: temperatur runt +15⁰, ordentlig vattning, toppdressing. Om dagsljustimmarna fortfarande är korta måste du markera planteringarna med lampor. I ett växthus och ett växthus händer det oftast också hög luftfuktighet luft. Lufta växterna dagligen för att förhindra att röta eller svampinfektion angriper dem.

I växthuset kan du även odla plantor för den andra skörden. Groning av frön utförs i en behållare, och vid plockning placeras plantor i marken. Före plantering i trädgården måste plantor härdas bort. Under dagen, öppna dörrar och fönster i flera timmar. Om värmeälskande grödor odlas i samma rum kan de skyddas med täckmaterial eller film under ventilationsperioden.

På hösten kommer växthuset också att behöva en plats för kål. Gräv upp omogna växter vid rötterna och plantera för att växa. Se till att temperaturen inte sjunker under +5⁰. Vid svår frost kan växter täckas ovävt tyg, film eller mattor.

Skörd och lagring

Vid skörd, skär av ett kålhuvud med ett litet fragment av stjälken och 4 blad. Skörden kan förvaras i kylen i upp till 50 dagar. I källaren kommer blomkålen inte att vissna upp till 4 månader. För att förse dig med fräscha huvuden till nästa säsong, dela gafflarna i små blomställningar. Skölj och torka av skotten, ta bort de ruttna områdena och förvara dem i en påse i frysen.

Huvuden som inte hunnit mogna kan odlas. Gräv upp en buske med rot och plantera i ett växthus eller växthus. Om detta inte är möjligt kan du sätta plantorna i källaren och strö rötterna med jord. Jorden behöver vattnas då och då. Det andra alternativet: häng kålhuvudena upp och ner. Med denna metod kan de öka huvudets massa med 0,5 kg.

Skörden är mogen, och buskarna är fortfarande fulla av styrka, bladen är saftiga och friska. Lämna ett bra skott på stammen, en ny gaffel kan börja på den. Glöm inte att i det här fallet behöver växten toppdressing, skötsel och vattning. Om huvudet inte har tid att mogna före frost, gräv upp en buske och plantera den i ett växthus, där den kommer att nå önskad storlek.

Slutsats

Blomkål fick oförtjänt berömmelse som en nyckfull och kräsen växt. Växande problem uppstår för de trädgårdsmästare som inte vet och inte tar hänsyn biologiska egenskaper slag, inte ger erforderlig vård. Hemligheterna med goda skördar är lätta att komma ihåg och tillämpa. Kulturen är särskilt krävande för belysning: på våren måste plantor ytterligare belysas med lampor, och när huvuden dyker upp behöver de mörker på natten.

Växter utvecklas på cirka 60 dagar. Utbytet beror på sorten. Till exempel "Goat Dereza", om hon tillhandahålls god vård, kan ge upp till 10 kg från 1 m 2. . Växter bör inte planteras för tätt, och för att spara utrymme kan du plantera grönt, kryddor och sallader mellan buskarna. Detta schema är bekvämt för att skydda kål från skadedjur: många insekter tolererar inte vitlök eller rosmarin. Om huvudena inte är frostmogna kan buskarna odlas i ett växthus.

Blomkål används för att förbereda de vanliga grönsaksrätterna - soppor, grytor. Du kan koka skotten och baka med ost eller stek med ett ägg. Denna kalorifattiga men näringsrika produkt är en del av många dieter, som används för att laga barnmåltider. Odla och förvara grödan ordentligt och använd sedan din fantasi och överraska dina gäster på ett ovanligt sätt läcker maträtt.

Blomkål är erkänt som en av de hälsosamma kost- och allergivänliga grönsakerna. Näringsvärdet består av ett högt innehåll av proteiner, askorbinsyra, vitaminer: B 1, B 2, B 6, PP, C och spårämnen - magnesium, fosfor, kalcium, kalium, järn och natrium. När det gäller skötsel och odlingsegenskaper är blomkål mer komplicerat än sina andra sorter, och kräver viss kunskap och erfarenhet av trädgårdsmästaren. Låt oss se hur man korrekt odlar blomkål utomhus.

Vi presenterar för din uppmärksamhet de bästa sorterna för öppen mark.

Tidigt

Dessa är sorter och hybrider som bildar huvuden på 60-90:e dagen från groningsögonblicket. Fördelen med denna grupp är en tidig skörd, negativ egenskap — liten storlek huvuden och dålig hållbarhet.

• Alfa. Olika tyska urval. Ultra tidigt - mognar på den 60:e dagen från ögonblicket för uppkomsten av skott. Huvudet är plattrundt, tätt, vitt. Det kännetecknas av en hög densitet av huvudet, ett högt innehåll av vitamin C, utmärkt smak och avkastning. Medelvikt huvuden 1,2-1,5 kg. Används färskt och för konservering.
• Prinsessa. En tidig mogen sort, mognar på 85-90 dagar, har höga kommersiella kvaliteter. Huvud av tät krämvit färg. Huvudets yta är lätt räfflad, öppen. Intilliggande blad utan uttalad blåsbildning. Medelvikten är 1,1-1,5 kg.
• Movir. Mognar inom 85-90 dagar från groningsögonblicket. Motståndskraftig mot sprickbildning i huvudet, tål temperaturförändringar, köldbeständig och värmebeständig sort. Kål har höga smakegenskaper och god transporterbarhet. Huvudet mognar litet, väger 0,4-1,2 kg. Huvudets yta är finkornig, vit, tät. Intilliggande löv täcker inte huvudet. Används för konservering och för färsk konsumtion.

Tycker du att tidig blomkål är lättast att odla?

Ja, vi skördar strax efter planteringNej, inte många brister

I mitten av säsongen

Sena sorter

Plantera blomkål i öppen mark

Hur man framgångsrikt odlar blomkål i landet på det öppna fältet? Starta en lyckad landning. För att få en kvalitetsskörd odlas blomkål i plantor. Såtiden för plantor beror på den valda sorten.

Den optimala tiden för att så frön för plantor:

• för tidiga mogna sorter - från slutet av februari till början av mars;
• för mellansäsongsorter - från 20 mars till mitten av april;
• för sent - från det andra decenniet av april till det andra decenniet av maj.

Viktig! För att förhindra bakteriella och svampsjukdomar behöver frön behandling före sådd.

Steg-för-steg-teknik för sådd i plantlådor:

1. Fröna härdas genom att doppa dem i varmt och kallt vatten i 15 minuter och sedan blötläggas i en näringslösning av kaliumhumat.
2. För ytterligare härdning placeras de blötlagda fröna i kylen i ett par timmar, varefter de torkas, de är redo för sådd.
3. I en låda med bördig jord eller kassetter, så frön i fuktig jord och täck med glas eller dubbelfilm för att bibehålla luftfuktigheten. Skott kommer att dyka upp den 7-10:e dagen.

Den optimala lufttemperaturen för groddplantor är -18-20C°. När riktiga löv dyker upp sänks det till 8-10 ° C. Fröplantor dyker i separata koppar med fuktad jord, eftersom 2-3 riktiga löv dyker upp.

Ta hand om kålplantor:

• regelbunden vattning och sprutning;
• toppdressing på blad (1 - i stadiet av 2 äkta löv med komplex mineralgödsel Kemira lux;
• 2-lösning av kopparsulfat (1,2 g) och 3-borsyra (0,2 g) med en blandning av kaliumsulfat och urea efter 10 dagar);
• svala förhållanden för internering och den mest upplysta platsen;
• före plantering i 10 dagar i flera timmar för att ta ut till frisk luft för härdning.

Expertutlåtande

Filatov Ivan Yurievich, privat bonde i över 30 år

Hur odlar man blomkål utomhus? Fröplantor planteras när hotet om återkomst av vårfrost har passerat - i början av maj, tidigt mogna sorter, efter 10-15 dagar - mitten av mognad och sent. Sängen är placerad i solen och har förberetts sedan hösten. Plantor planteras i ett rutmönster. Genomsnittligt avstånd mellan plantor från 60-90 cm.. Jorden under de planterade plantorna täcks med ruttnat gödsel för att behålla fukt och ytterligare näring.

Blomkålsvård

Blomkål är en krävande och nyckfull växt som inte tål den minsta skuggning, plötsliga temperaturförändringar, brist på vatten och näring.

Grundvården är:

• vattning 1-2 gånger i veckan (vattenförbrukningshastighet -8-11 l / m 2.) I värmen ökas vattningen upp till 3-4 gånger i veckan.
• systematisk ogräsrensning;
• mulching av jorden med torv, torrt gräs eller ruttet gödsel;
• förebyggande behandling mot skadedjur och sjukdomar. Effektiv damning med träaska;
• toppdressing. Spendera 3 gånger per säsong med en lösning av mullein i förhållandet 1:15.

Det är svårt att odla blomkål, men om du strikt följer de grundläggande agrotekniska metoderna för att odla den, kan du lyckas i klimatet i Moskva-regionen, för att inte tala om de södra regionerna med gynnsammare förhållanden.

Video

I den här videon får du lära dig lite mer om hur du sköter blomkål på ett öppet område.