De ce ai nevoie pentru a-ți deschide propriul club mic. Condițiile insalubre sunt inamicul antreprenorului

Sectorul divertismentului atrage în mod tradițional multă atenție, așa că unii sunt interesați de modul de deschidere Club de noapte de la zero? Cât costă, unde pot găsi un plan de afaceri? Vom încerca să răspundem la toate aceste întrebări.

Perspective de proiect

Fiecare afacere are avantajele și dezavantajele sale pe care trebuie să le cunoașteți în avans. Ar trebui să se înțeleagă imediat că deschiderea unui club de noapte este o ocupație foarte scumpă. Cel mai adesea, va trebui să găsească investitori pentru aceasta, așa că nu va fi posibil fără a oferi un plan de afaceri atent elaborat.

De aceea, lucrarea la proiect ar trebui să înceapă cu evaluare generală industriilor din regiune, ținând cont de concurență. În acest caz, cel mai bine este să atrageți clientela cu o idee neobișnuită și o abordare non-standard.

Acesta din urmă presupune implicarea unui anumit public țintă – nu va fi posibil fără corelarea după vârstă, statut social și financiar. Cel mai adesea, tinerii se adună în cluburi de noapte și este necesar să se facă pariul principal pe ea.

Pentru a evalua profitabilitatea proiectului, ar trebui să acordați atenție numărului de universități din oraș - studenții vor constitui cea mai mare parte a clienților. La evaluarea rentabilității, trebuie să se țină cont de faptul că proiectul ar trebui să se achite în maxim doi ani, deoarece, în caz contrar, va deveni neprofitabil.

Când luați în considerare o idee, luați în considerare program interesant. Pentru a crește atractivitatea în ochii potențialilor clienți, este necesar să încântați constant oaspeții cu varietate. Rețineți: stilul general și lista serviciilor oferite sunt puncte cheie formarea intreprinderii.

Pe lângă programul de spectacol, bar și program de dans seara, puteți oferi și divertisment, cum ar fi petreceri tematice, instalații holografice și spectacole de foc. Creativitate organizarea unei afaceri se va plăti cu siguranță și va deveni o garanție a profitului. Deci, cum să deschizi un club de noapte de la zero?

Un exemplu mai detaliat de plan de afaceri pentru deschiderea unui club de noapte cu calcule este disponibil la .

Înregistrarea afacerii

Înregistrarea unei afaceri este una dintre etapele indispensabile ale lucrului la o întreprindere. În acest caz, ar trebui să fiți pregătiți pentru o mulțime de diverse obstacole birocratice. De exemplu, dacă o clădire este reconstruită pentru un club, proiectul va trebui să fie coordonat în mai multe situații deodată, după care obiectul va fi pus în funcțiune prin actele relevante. Astfel de acte sunt semnate de SES, pompierii și Rospotrebnadzor.

Înregistrarea directă a unei afaceri se realizează ca organizație non-profit. Dintre autorizații, veți avea nevoie de o hârtie de la Rospotrebnadzor cu permisiunea de a organiza un club de noapte într-o anumită zonă sau într-o clădire. Dacă acesta din urmă este doar în construcție, este necesară coordonarea proiectului. În plus, va trebui să pregătiți actele constitutive ale unei persoane juridice, inclusiv pașapoarte CEOși fondatori.

Obținerea licenței pentru alcool

Puțini oameni își pot imagina un club de noapte fără bar, mai ales într-un oraș mic. Principala problemă în acest caz este obținerea licenței pentru alcool. Este important să obțineți permisiunea de a vinde alcool sub formă de vânzare cu amănuntul printr-un bar.

Documentele necesare pentru obținerea unui permis includ:

1. Actele de inmatriculare si infiintare ale societatii.
2. Coordonare cu Rospotrebnadzor și SES.
3. Carnetele medicale ale angajatilor.

Pachetul de documente strâns se depune la autoritatea locală, care eliberează licențe pentru vânzarea alcoolului. Cel mai adesea, procesul de obținere a unui permis este întârziat, iar un club de noapte pur și simplu nu poate funcționa fără un bar. Pentru a accelera procesul, experții recomandă să contactați firme de avocatură specializate.

Mulți sunt interesați de cum să deschidă un club de noapte oras mic fara bar. Aș dori să observ că acest lucru este posibil, dar o astfel de întreprindere nu va deveni profitabilă.

Clădirea clubului și sediul

În etapa de elaborare a unui plan de afaceri, ar trebui să decideți dacă clădirea pentru club va fi achiziționată sau închiriată. Ambele variante au avantajele lor. Unii experți sunt înclinați către a doua opțiune, deoarece schimbarea periodică a publicului va face achiziția irațională.

Separat, ar trebui luată în considerare opțiunea de construcție. În ceea ce privește costurile estimate: chiria va costa 4,5 milioane de ruble (conform estimărilor preliminare), achiziția - 50 de milioane, iar construcția de la zero - 45 de milioane de ruble (prețurile sunt aproximative și pot varia în funcție de regiune).

În ceea ce privește locația: cel mai bine este să alegeți zonele cele mai pline de viață ale orașului. Dacă este posibil, ar trebui să vă așezați chiar în centru. Alte loc bun va deveni o zonă în apropierea campusurilor studențești și universităților. Cerința cheie este traficul ridicat și absența unor concentrații mari de locuri de divertisment în apropiere, care vor atrage unii clienți.

Zona camerei ar trebui să fie suficient de mare pentru a găzdui ringul de dans, barul, precum și zonă separată odihnă. Suprafața medie a unui club modern este de 500 de metri pătrați, dar puteți lua în considerare și opțiuni pentru 1000-1100 de metri pătrați - acest lucru vă va permite să delimitați sala în mai multe zone separate. Înălțimea plafoanelor din clădire trebuie să fie de cel puțin 3,5 metri.

Proiectare și echipare

După cum am menționat deja, proiectarea și echiparea unui club de noapte este una dintre cheile succesului întregii întreprinderi. Cel mai adesea, dezvoltarea conceptului este încredințată specialiștilor, deoarece mulți pur și simplu nu pot rezolva singuri toate lucrurile mărunte.

Este important în niciun caz să nu economisiți la finisare, inclusiv la băi. Calitatea muncii va fi cu siguranță apreciată de vizitatori, care vor recomanda apoi instituția prietenilor și colegilor. Potrivit experților, este necesar să se prevadă cheltuieli de aproximativ 3-4 milioane de ruble pentru reparații.

O problemă aparte este echiparea sălii mobilierul necesar. Ar trebui să se potrivească stilului general al clubului. Echipamentele de iluminat trebuie, de asemenea, selectate în consecință, ceea ce ajută la crearea unei atmosfere suplimentare. În această problemă, este, de asemenea, mai bine să apelați la profesioniști pentru ajutor, deoarece succesul instituției va depinde de calitatea muncii lor. Nu uitați de tehnologia adecvată de ventilație și climatizare.

Costuri considerabile vor necesita dotarea bucătăriei și a barului. Vor avea nevoie de echipamente specializate, frigidere și congelatoare, vase și vitrine. Fără aceasta, va fi imposibil să începi să lucrezi.

În cele din urmă, accesoriile vor da tușul final designului camerei. Acestea includ nu numai diverse elemente decorative, ci și feluri de mâncare de marcă, uniforme de personal și iluminat. Scopul principal, adică crearea unei instituții stilate, trebuie îndeplinit 100%. Calculele estimează costurile articolelor menționate în valoare de aproximativ 10 milioane de ruble - toate acestea trebuie luate în considerare la planificare.

Organizarea unui club în aer liber

Separat, ar trebui să luați în considerare opțiunea de a lansa un club sub cer deschis. Ideea este potrivită doar pentru ora de vară și este relevantă pentru acele regiuni în care în această perioadă există un aflux mare de oameni. Cel mai adesea, astfel de cluburi se deschid în imediata apropiere a plajelor.

Astfel de cluburi sunt zone mici, în apropierea cărora este instalată o cameră pentru bucătărie și electrocasnice. Ca opțiune, puteți lua în considerare clădirile dărăpănate care sunt complet curățate în interior și aranjați interiorul original.

Proiectul este sezonier. Din ceea ce aveți nevoie pentru a vă deschide propriul club de noapte în aer liber - aceeași listă de documente. Trebuie să încercăm să economisim cât mai mult la deschidere, pentru că, altfel, proiectul va fi neprofitabil.

Promovarea proiectului

La început, va fi extrem de dificil să obțineți o umplere suficientă a clubului pentru a obține profit. În acest caz, pur și simplu nu se va putea face fără publicitate adecvată. Cea mai bună opțiune este să apelați la serviciile agențiilor speciale. Această opțiune va costa mult, dar în același timp va fi garantat un rezultat pozitiv.

Printre alte metode de atragere a clienților, trebuie să evidențiem organizarea deschiderii unei instituții care să-i mulțumească pe primii vizitatori cu intrare gratuită, mici cadouri și un program special. Nu există nicio îndoială că unii dintre vizitatori vor deveni ulterior clienți obișnuiți.

Un contingent suplimentar poate fi atras prin publicitate în mass-media, postarea de reclame pe Internet. Rezultat pozitiv oferă distribuție de pliante și pliante, precum și promovarea proiectului în rețelele de socializare.

Desigur, puteți cumpăra deja afacere gata cu o clientelă deja stabilită, dar costul unei astfel de achiziții va fi și mai mare.

Cheltuieli și venituri planificate

Întocmirea unui plan de afaceri este un pas esențial în lucrul la orice afacere. În această secțiune, vom lua în considerare calcule aproximative, care pot varia în funcție de regiune și situație, așa că este imposibil de spus cu exactitate cât costă deschiderea unui club de noapte de la zero. Pe scurt, toate punctele principale pot fi rezumate într-un tabel:

	Cheltuieli	Sumă
1	Achiziția de spații	3-5 milioane de ruble
2	Înregistrarea afacerii și permise	500 de mii de ruble
3	Achizitie de echipamente pentru hol si bucatarie	1 milion de ruble
4	Instalarea sistemelor de supraveghere si securitate	1 milion de ruble
5	Achizitie de mobilier	500 de mii de ruble
6	Investiție inițială în publicitate	500 de mii de ruble
7	Achizitia primului lot de marfa	500 de mii de ruble
8	Salariul personalului	600 de mii de ruble
9	Plăți comunale	40 de mii de ruble
	Total:	9640 mii de ruble

Pentru un calcul mai mult sau mai puțin precis, va trebui mai întâi să decideți în ce program va lucra instituția, apoi să calculați numărul de clienți pe tură și, de asemenea, să calculați costul mediu pe persoană. De exemplu, un club care funcționează numai în zilele lucrătoare și adună 250 de persoane fiecare cu un cec mediu de aproximativ 500 de ruble își va aduce proprietarul până la 2,5 milioane de ruble pe lună.

Video: cum să gestionezi un club de noapte?

Rentabilitatea

Calculele anterioare au arătat că deschiderea unui club de noapte este o activitate foarte costisitoare. Potrivit experților, chiar înainte de începere este mai bine să acumulați o sumă de aproximativ 10-15 milioane de ruble. Prețurile specifice depind de regiunea de lucru, precum și de nivelul salariilor din aceasta.

Există două moduri de a găsi această sumă. Primul este un credit de la bancă, iar al doilea este în căutarea investitorilor. Pentru a deschide un club de noapte, un plan de afaceri va trebui prezentat unui potențial creditor în ambele cazuri. În ambele cazuri, un plan de afaceri atent gândit va fi indispensabil.

După cum arată practica, costurile inițiale sunt recuperate în aproximativ un an. Dacă acest lucru nu s-a întâmplat, afacerea poate fi închisă imediat - nu va aduce niciun profit anume. Rentabilitatea medie în acest caz este de 20-50%.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Referință enciclopedică: un club de noapte este o unitate de divertisment care funcționează noaptea. Unele cluburi de noapte oferă propriile lor programe de divertisment, alții invită interpreți celebri „în turneu”. Veniturile cluburilor de noapte sunt asigurate în principal de 2 tipuri de activități: vânzarea de alcool și asigurarea de mese pe durata programului spectacolului.

Dacă decideți să vă legați activitatea antreprenorială cu activitățile de agrement și vă gândiți să vă deschideți propriul club de noapte, sfaturile din acest articol vă vor fi utile. După ce o citești, vei învăța cum să calculezi dacă un club de noapte este profitabil în zona ta, câți bani (și nervi) va fi nevoie pentru a-l deschide și vei învăța, de asemenea, cum să eviți multe greșeli de începător.

Pas cu pas pentru a beneficia de furnizarea de pâine și circuri

Primul pas: alege o cameră

Înainte de a vă deschide clubul de noapte, efectuați o cercetare de piață pentru a înțelege ce format al unității va fi cel mai popular.

După ce ați determinat direcția principală de dezvoltare, treceți la alegerea unui loc - aceste două puncte sunt strâns legate. Deci, dacă intenționați să deschideți un club de elită, aveți nevoie de spații într-o zonă prestigioasă. Dacă publicul tău potențial aparține clasei de mijloc, o cameră într-o zonă rezidențială va fi potrivită. Totodată, rețineți că clubul ar trebui să fie vizibil și să aibă o bună accesibilitate la transport. Nu uitați că moda cluburilor este de scurtă durată - în 3-4 ani va trebui să schimbați fie formatul, fie chiar locul. Prin urmare, nu merită să investiți în achiziționarea de spații, este mai bine să închiriați.

Indiferent de formatul clubului, incinta trebuie să respecte anumiți parametri. Dimensiune optimă club mediu - 1000 m², înălțimea tavanului - de la 4,5 metri. Amintiți-vă că un club este un loc în care oamenii nu numai că beau și vorbesc, ci și dansează: lipsa unei bune ventilații, înfundarea și etanșeitatea nu sunt acceptabile.

pasul doi: dotarea spatiului interior

Una dintre componentele importante ale succesului clubului este interiorul. Mulți proprietari de cluburi de noapte nu economisesc bani pentru amenajarea spațiului interior. Adevărat, există o abordare diametral opusă - unele cluburi de noapte de succes sunt situate în hangare sau abandonate clădiri industrialeși atrage vizitatori tocmai prin urbanismul său pronunțat.

Din punctul de vedere al controlului și inspectării cadavrelor din clubul tău de noapte ar trebui să existe alarma de incendiu, hidrant, sisteme de ventilație și aer condiționat care funcționează impecabil (aproape 40% din costul tuturor amenajărilor). Proiectele de sisteme de canalizare, apă și energie electrică trebuie aprobate. Proprietarii de cluburi cu experiență notează că cele mai multe probleme sunt asociate cu furnizarea de încălzire a cluburilor de noapte (20% din costuri) și conexiunile acestuia la rețelele electrice externe (10% din costuri).

După ce toate aprobările sunt în urmă și au fost primite permisele, puteți trece la achiziționarea de echipamente. Vă rugăm să rețineți că este de dorit să îl schimbați (sau cel puțin să faceți upgrade) aproximativ 1 dată pe an.

Pasul trei: construirea unei strategii de atragere a vizitatorilor

Pentru a „promova” clubul este nevoie de o campanie de marketing la scară largă, care ar trebui să înceapă cu câteva luni înainte de deschidere. În timpul pregătirii unei campanii de publicitate, acest lucru vă va permite să faceți alegerea potrivita temele și ideile clubului, determină publicul țintă.

Mai mult, va trebui să efectuați o astfel de cercetare de piață în mod regulat, deoarece audiența cluburilor de noapte, în primul rând, este mică și, în al doilea rând, este schimbătoare. „A ieși din curentul la modă” înseamnă a pierde vizitatori.

De unde să faci rost de bani?

Deschiderea propriului club nu este o întreprindere ieftină. Pentru a vă imagina cât costă deschiderea unui club de noapte, luați în considerare costul închirierii și dotării spațiilor, precum și achiziționarea de echipamente. Investițiile de pornire sunt doar primele investiții în afacerea clubului: dezvoltarea necesită injecții financiare constante. Prin urmare, în ciuda rentabilității ridicate a afacerii, aceasta are o perioadă de rambursare destul de lungă - până la doi ani.

Băncile nu împrumută acest tip de afaceri, așa că va trebui să te descurci cu fonduri personale sau să iei un împrumut fără scop.

Stânci subacvatice

Aproape toți cei care decid să deschidă un club de noapte se confruntă pe parcurs cu adevărate recife birocratice. Înregistrarea unei companii și numeroase aprobări în supravegherea incendiilor, Rospotrebnadzor, SES și alte autorități sunt doar o parte a problemei. După cum vă amintiți, una dintre principalele surse de venit pentru un club de noapte este vânzarea de băuturi alcoolice și cocktailuri alcoolice. Această activitate este licențiată, iar mulți antreprenori au nevoie de luni de zile pentru a obține o licență. Sunt multe cazuri când proprietarul unui club nou deschis este nevoit să caute un cumpărător pentru afacerea sa doar pentru că nu a putut obține documentul râvnit.

De asemenea, merită să ne amintim problemele pe care le poate cauza personalul necalificat.

Rezumând

Clubul de noapte este unul dintre cele mai multe tipuri complexe activitate antreprenorială. Pe lângă faptul că necesită multă investiție și o penetrare extraordinară, trebuie să fii și un adevărat fan al afacerii tale.

-> Divertisment și ospitalitate, turism, catering, frumusețe, sănătate, medicină

Continui povestea despre cum să deschid un club de noapte.

Într-un articol anterior, v-am povestit despre cum s-au deschis primele cluburi de noapte la noi, au arătat mai multe povești de succes. Ce s-a schimbat de atunci și cum să deschizi un club de noapte azi?

Glamour costă bani și pentru a deschide un club de noapte cu adevărat de succes, profitabil, va trebui să investești foarte decent. Deschiderea unui club de noapte va necesita cel puțin jumătate de milion de dolari, dar rentabilitatea unui astfel de club de noapte ca proiect de afaceri va fi destul de mare, toate investițiile investite în club vor fi rambursate foarte repede, deoarece rentabilitatea medie a unui club de noapte este de la 25 la 55%.

Cu toate acestea, popularitatea și profitabilitatea clubului nu depind direct doar de suma fondurilor investite. Se întâmplă adesea ca un club de noapte în care se investesc chiar și mai puțin de 50.000 de dolari să aducă mai mult profit decât un club în care se investește de 10 ori mai mult. Afacerea clubului începe să înflorească și să aducă venituri bune proprietarilor în detrimentul altor lucruri. Cheia succesului constă în planificarea competentă a afacerii și nișa bine aleasă, poziționarea viitorului club de noapte.

Toate cluburile de noapte sunt împărțite în trei categorii condiționate: închise, tinerețe democratice și tematice - pentru iubitorii de jazz, fanii rockului sau reprezentanții minorităților sexuale, și mai întâi trebuie să determinați care direcție este mai aproape de dvs. Este imposibil să mulțumești absolut pe toată lumea.

Cum să deschizi un club de noapte: de unde să încep?

Merită să începeți cu studii de piață. Ce fel de cluburi de noapte sunt în orașul tău, câte dintre ele, către ce grup de vizitatori se adresează, numărul de cluburi pe raion. Plimbați-vă prin locuri similare din oraș, încercați să înțelegeți spiritul, atmosfera unui anumit club de noapte, acordați atenție unor caracteristici inerente anumitor cluburi. Studiind piața pentru prezența concurenților, merită să le studiem imediat punctele forte și părțile slabe, analizați serviciile și prețurile oferite.

Plimbați-vă prin restaurante, cafenele, baruri, în acele locuri unde există piste de dans. Da, acesta nu este un format de club, ci chiar prezența un numar mare vizitatorii în astfel de unități este cheia succesului dumneavoastră, ceea ce înseamnă că astfel de servicii sunt solicitate în orașul dumneavoastră și există încă un loc pe piață. Cu toate acestea, strict vorbind, există întotdeauna un loc pe piață și în orice nișă, trebuie doar să-ți găsești propriul toc, acel mic chip pe care clientul îl va observa și îl va aprecia cu siguranță.

După ce ați studiat și înțeles piața, determinați-vă publicul țintă și gândiți-vă la politica de prețuri. Determinați numărul maxim posibil de vizitatori, numărul mediu de vizite și cel așteptat verificare medie- astfel iti poti calcula cheltuielile viitoare, veniturile si profitul.

Următorul pas este găsirea unei locații potrivite. Dacă intenționați să deschideți un club de noapte cu adevărat popular, atunci alegerea spațiilor pentru un club de noapte trebuie abordată cu mare grijă. Ideea aici nu este doar locația clubului, nu trebuie să fie în centrul orașului, principalul lucru de reținut este că spațiile pentru un club de noapte trebuie să îndeplinească o serie de cerințe. Cerințele de bază sunt foarte simple: prezența unei săli mari de dans (sau și mai bine a mai multor săli) cu acustica potrivită și respectarea focului și standardele sanitare(sau capacitatea de a aduce sediul în conformitate cu aceste cerințe).

Club de noapte: cât de mult în acest sunet!...

După ce te-ai hotărât asupra conceptului viitorului club de noapte și ai găsit spatiu potrivit sau șantier, proiectarea și construcția acestuia vor începe

Încă pe scenă planul clădirii clubul de noapte trebuie să fie invitat firma specializata instalarea luminii și sunetului (sunt aproximativ 50 dintre ele la Moscova). Fără suficientă experiență, este aproape imposibil să achiziționați și să instalați echipamente pe cont propriu. Aici este necesar să se țină cont de multe parametri diferițiîncăperi: suprafață, formă, înălțimea tavanului, aranjarea meselor, tejghea de scenă și bar, decorarea pereților... Într-un cuvânt, dacă vrei să ai lumină și sunet de înaltă calitate, nu te poți lipsi de profesioniști.

Unul dintre conditii importante, de care depinde setul de dispozitive de iluminat, este stilul muzical. De exemplu, pentru muzica disco și spectacolele artiștilor pop, sunt folosite raze colorate strălucitoare care rătăcesc prin sală și bile de oglindă. Cluburile de tineret în care se joacă trance sau rave ar trebui să fie de preferință iluminate cu blues cool și flori albastre albirea fețelor oamenilor, precum și utilizarea luminilor stroboscopice intermitente și laserelor verzi.

Pentru un club cu o sală de bal principală de 120-150 mp. m, este destul de posibil să se creeze lumină și sunet de înaltă calitate pentru 15 mii USD. În același timp, raportul de cost va fi aproximativ după cum urmează: două treimi vor merge la lumină și o treime la sunet. Lumina costă întotdeauna mai mult, deoarece este mai dificil de instalat. Deși uneori echipamentul de sunet pentru club este mai important. De exemplu, când clubul este specializat în spectacole live. Și atunci raportul poate fi de 50 la 50.

Atunci când alegeți o cameră pentru un club mic, este recomandabil să optați pentru o sală cu o înălțime a tavanului de până la 4 m, deoarece acest lucru afectează direct costul echipamentului achiziționat. Iluminat, care poate „spărge” o distanță de 4 metri, cu aproape 30% mai ieftină decât cele mai puternice, cu fascicule care depășesc 8 m. De asemenea, pentru a plasa corect lumina, este necesar să se știe dinainte dacă va exista orice spectacol din club care are nevoie de o lumină de fundal separată. De exemplu, striptease necesită o umplere a scenei cu un punct luminos cu un pistol de urmărire și ultraviolete.

Unul dintre cei mai importanți parametri prin care se selectează echipamentul de lumină și sunet este timpul de funcționare neîntreruptă a lămpii. Dacă va fi funcționat în mod constant mai mult de 12 ore la rând, merită să alegeți echipamente cu o resursă sporită. Este mai bine să nu fii tentat să economisești bani cumpărând un dispozitiv ieftin în care lămpile sunt proiectate pentru doar 150 de ore de funcționare. Mai corect ar fi să achiziționați o instalație mai scumpă, dar cu o durată de viață de 2000 de ore. Lămpile puternice sunt destul de scumpe - până la 50 de dolari, iar dacă sunt schimbate des, banii nu vor fi de ajuns.

Dispozitivele de iluminat neinteligente (adică cele care răspund doar la acompaniament muzical) costă în medie între 100 USD și 400 USD, iar cele inteligente (funcționarea lor poate fi programată sau controlată de la telecomandă) costă deja cel puțin 500 USD. Dar pentru un club „simplu”, prima opțiune este destul de potrivită.

Ce tehnică este mai bună? Nu trebuie să fie cel mai scump. Mărcile vestice binecunoscute costă cu 30 la sută mai mult decât dispozitivele chinezești și taiwaneze, dar de obicei sunt produse în aceleași fabrici. Nu neglijați dispozitivele casnice. De multe ori nu sunt mai răi decât omologii lor străini. Mai mult, dacă chinezii folosesc adesea lentile de plastic, care își pierd transparența în timp, atunci fabricile noastre folosesc doar sticlă naturală, plus fier de încredere.

Dacă în club vor cânta atât muzicieni, cât și DJ, atunci aveți nevoie de un echipament de sunet profesional destul de scump, cu o putere de 7-8 kW, iar experții vă vor ajuta să îl alegeți. Dacă spectacolele live nu sunt planificate, atunci puteți economisi 20% la sistemul de sunet.

Instalarea dispozitivelor in sine este estimata la 10-15% din costul echipamentului, in timp poate dura de la o saptamana, si de acest lucru trebuie luat in considerare.

Caracteristicile acustice ale sălii sunt determinate nu numai de dimensiunea încăperii, ci și de materialele utilizate pentru decoratiune interioara. Scaune moi, covoarele absorb sunetul, în timp ce gips-cartonul, oglinzile și marmura, dimpotrivă, reflectă. Dar atât absorbția excesivă, cât și reflectarea excesivă a sunetului sunt fenomene negative. Prin urmare, experții încearcă să le neutralizeze. Pentru izolare fonică se folosesc panouri speciale „ecophone”. Dar este imposibil să rezolvi complet această problemă. Prin urmare, clubul poate fi localizat doar în spații nerezidențiale. În majoritatea orașelor, apropo, acest lucru este chiar consacrat prin lege.

Este necesar să alegeți și să începeți instalarea echipamentelor de iluminat și sunet în stadiul de lucru brut și nu atunci când decorarea clubului este deja finalizată. În caz contrar, problemele și costurile suplimentare grave sunt inevitabile: va trebui să bateți tavanele monolitice, să spargeți finisajul, să schimbați aspectul spațiilor și să faceți alte lucrări care nu sunt incluse în bugetul inițial.

Cu toate acestea, nu este deloc necesar să investești milioane în reparații. În multe cazuri, mai ales dacă vorbim nu despre un club de noapte de elită scump, totul se poate face foarte stilat și ieftin, iar amurgul care domnește în hol și fulgerările de lumină pot ascunde multe defecte în cameră.

Principalul lucru este să ai propriul tău stil, unic pentru acest club. Pentru a face acest lucru, este mai bine să contactați un designer care vă va ajuta să îl creați.

Așadar, unul dintre cele mai populare cluburi din Moscova „Svalka” a apărut în cel mai scurt timp posibil, în mare parte datorită interior original: elegant, din lemn brut, taburete, aceleași mese brute și descoperirea lui originală - capote de mașini americane adevărate cu faruri care pâlpâie în întuneric. Un loc nu mai puțin la modă „Propaganda” a economisit mult și pe interior, rezolvându-l în stilul „industrial minimalist”: lemn brut și metal nu mai puțin dur, plus cărămidă vopsită.

Cum să deschizi un club de noapte: personalul are succes

Pentru ca un club de noapte să devină cu adevărat popular, este necesar nu numai să-i facem publicitate bine (ceea ce, în general, este de înțeles), ci și să alegeți personalul potrivit care va crea o atmosferă specială de club de noapte, inerentă acestei instituții particulare. Desigur, calitatea muzicii și a echipamentelor (atât muzicale, cât și luminoase) este o componentă foarte importantă a succesului, dar este cultură corporatistă personalul va crea atmosfera, aura clubului și va afecta cel mai direct nivelul veniturilor instituției dumneavoastră.

Multe depind de DJ-ul invitat, care pune muzica „corectă”, la modă. La Moscova, un DJ bun costă între 50 și 150 de dolari pe noapte, cu excepția cazului în care, desigur, el este o vedetă.

Nu mai puțin decât un DJ, profitul clubului depinde de barman. Este important ca acesta să stabilească un control clar asupra consumului de băuturi și sortiment - în cluburile de tineret ar trebui să fie multă bere la un preț relativ ieftin. De asemenea, monitorizează respectarea legii care interzice vânzarea de alcool minorilor.

Sistem de încredere securitate - ceva de care niciun club de noapte nu se poate descurca. Sarcinile ei includ, de asemenea, implementarea controlului facial pentru a tăia contingentul nedorit, precum și (și probabil aceasta este sarcina principală a acestui serviciu) menținerea ordinii în club. Serviciul de securitate poate fi organizat independent, sau puteți încheia un acord cu o agenție de securitate. La Moscova, serviciile paznicilor profesioniști costă 2-5 dolari pe oră, cinci până la șase persoane pentru un club de noapte clasă de mijloc va fi destul.

Cum să deschizi un club de noapte: să faci bani!

Principalul venit al clubului de noapte este adus de două lucruri: vânzarea biletelor de intrare și barul.

Nu este greu de calculat profitul aproximativ din biletele de intrare. Un club mediu poate găzdui într-o sâmbătă sau duminică seara până la 500 de persoane. Cu un preț al biletului de 100 de ruble, veniturile sunt la nivelul de 50 de mii de ruble. Cam la fel, în medie, aduce un bar. Rezultatul este cel puțin 100 de mii de ruble. Excluzând costul închirierii spațiilor, salariile personalului, închirierea echipamentelor, veniturile pot varia de la 20 la 50%. Adevărat, din această sumă mai trebuie să plătiți taxe. Dar aici fiecare iese cât poate mai bine și este imposibil să dai măcar costuri estimative.

Potrivit proprietarilor instituțiilor democratice, cheia succesului este o politică flexibilă de prețuri. În zilele lucrătoare, numărul de vizitatori, de regulă, este de trei ori mai mic decât în ​​weekend. Cea mai dezastruoasă zi este luni, motiv pentru care multe cluburi aranjează o zi liberă în această zi sau fac intrarea în club gratuită.

În ceea ce privește barul, față de magazin, marja la băuturi variază de la 100 la 300%. Și aici este important să nu exagerați cu împachetarea. Dacă este foarte scump - în primul rând, îl vor duce cu ei sau vor „atinge standardul” în avans și vor veni deja la club „în lemn de foc”, iar în al doilea rând, o parte din vizitatori pur și simplu te vor lăsa pentru concurenți mai accesibili. .

Cum să deschizi un club de noapte: promovare

Promotorul-distribuitorul (de regulă, tot din rândul vizitatorilor clubului) primește până la 10% din prețul biletului de intrare (fiecare fluturaș are numărul său individual), plus intrare liberă la club.

Este clar că un club de noapte nu înseamnă doar dans și un bar. Când dezvoltați o afacere, trebuie să vă gândiți la alte posibile interese ale vizitatorilor dvs. Serviciile suplimentare nu numai că vor completa casa de marcat a unității, dar vor atrage noi vizitatori în aceasta, deoarece alegerea posibilelor activități de agrement va fi extinsă semnificativ. Și dacă clientul dorește alt divertisment decât dansul, le poate obține.

Astfel de servicii suplimentare ale unui club de noapte pot fi aparate de slot, biliard, mese de poker, karaoke și așa mai departe. Lucruri mici de genul îți vor aduce mai mulți clienți.

Și totuși, principalul lucru aici este „gura în gură”, deoarece printre tineri, zvonurile despre un nou „loc cool” se răspândesc mai repede decât pe internet. Dacă totul este făcut corect în clubul tău, acesta are toate șansele de succes.

Cluburile de noapte sunt absolut solicitate în rândul oamenilor diferite vârste si pozitia sociala. Popularitatea lor se datorează faptului că, vizitând clubul, oamenii primesc o atmosferă festivă și posibilitatea de a comunica liber cu prietenii și străinii. A ocupa o nișă într-o zonă extrem de competitivă va ajuta la analiza pieței și va determina direcția pe baza capacităților financiare. Pentru a evita greșelile care duc la pierderea finanțelor, este necesar să se întocmească un plan de afaceri pentru un club de noapte cu calcule și instrucțiuni detaliate.

[Ascunde]

Relevanța și tipurile de cluburi

Deschiderea unui club de noapte este o idee care este relevantă astăzi în Rusia datorită faptului că majoritatea tinerilor aleg să se relaxeze în astfel de unități. Potrivit statisticilor, există aproximativ 35 de milioane de vizitatori ai clubului doar printre rezidenți orase mari cu o populaţie de peste 250 de mii de oameni.

Cluburile de noapte sunt împărțite în următoarele tipuri:

1. Discoteci pentru tineret. Intrarea la evenimente se plătește, dar politica de prețuri a instituției este destul de accesibilă, prețurile la băuturi alcoolice și alte articole din meniu sunt mai mici decât în ​​restaurante.
2. cluburi înalt specializate. Acestea sunt unități tematice, decorate într-un anumit stil - de exemplu, baruri rock.
3. Site-uri sezoniere. Acestea pot fi unități de pe litoral sau discoteci la piscine sau parcuri care funcționează vara, precum și petreceri în parcul acvatic.
4. Cluburi de elită pentru publicul bogat. Puteți intra gratuit în astfel de unități cu carduri speciale de oaspeți frecvent, dar prețurile pentru meniul barului sunt mult mai mari decât în ​​alte cluburi.
5. Unități concepute pentru a vizita anumite grupuri de oameni - cluburi gay, baruri de striptease.

Bara de bandă Discoteca pentru tineret Petrecere pe plajă Bar gay Rock bar Jazz bar

Descrierea si analiza pietei

Cele mai populare sunt cluburile de noapte, ai căror vizitatori principali sunt tinerii. Astfel de instituții reprezintă aproximativ 80% din toate tipurile de cluburi existente. Cele mai profitabile sunt cele care seamănă cu discotecile. Popularitatea cluburilor de tineret se datorează muncii unor DJ celebri și programelor de spectacole interesante. Astfel de site-uri se disting printr-o atmosferă prietenoasă în care toată lumea se cunoaște.

Proprietarii de unități pentru tineri câștigă bani din cauza numărului mare de persoane care vin la petreceri și a comenzilor lor de produse din meniul barului. Capacitatea cluburilor în cauză este de la cinci sute de persoane sau mai mult, iar aproape oricine poate intra. În ciuda sumei mici a cecului mediu (aproximativ 200–600 de ruble), datorită caracterului de masă, se dovedește a salva un profit bun.

Destul de populare sunt unitățile specifice precum barurile de striptease. În ciuda faptului că cel mai adesea sunt instituții tip închis, sunt destul de mulți vizitatori. Dar astfel de unități aduc profit proprietarilor nu datorită numărului de oaspeți.

Profitul barurilor de striptease este format din:

• o marjă semnificativă pentru elementele de meniu;
• cost ridicat de intrare;
• preturi mari pentru serviciile prestate de dansatori (dans privat, datorita solistului sub forma unui cocktail etc.).

O altă categorie populară de unități sunt barurile rock. De regulă, vizitatorii unor astfel de cluburi sunt persoane cu aspect nestandard, din cauza cărora pot avea probleme cu intrarea în alte locuri de recreere. În plus, rockerii nu sunt interesați de muzica care sună la majoritatea discotecilor de tineret. Prin urmare, barul rock va fi vizitat mereu de oaspeții obișnuiți.

Profitul barurilor de rock constă în:

• costul intrării la evenimente în desfășurare (performanțe ale artiștilor rock, organizarea de petreceri tematice);
• datorită numărului constant de oaspeți și a comenzilor lor de băuturi alcoolice.

Pentru a deschide o instituție într-un anumit oraș sau cartier, este necesar să se analizeze populația, numărul de baruri și cluburi de noapte deja existente. Și este, de asemenea, necesar să numărăm potențialii vizitatori în locurile de agrement ale unui astfel de plan, ținând cont de instituțiile de învățământ existente în oraș sau zona selectată.

Conceptul de loc muzical de odihnă afectează, de asemenea, în mod direct profitabilitatea unui club de noapte:

• stilul muzical jucat în instituție;
• iluminat;
• specificul meniului barului.

Publicul țintă

Cel mai promițător publicul țintă pentru un club de noapte - persoane din categoria de vârstă de la 16 la 30 de ani. La această vârstă, până la 80–90% dintre tinerii activi vizitează periodic cluburile de noapte.

În fiecare an are loc o schimbare a audienței clubului cu aproximativ 30%. Vizitatorii adulți se mută în alte cluburi, mai reputate, dar se adaugă noi oaspeți care au devenit deja adulți. Persoanele de peste 30 de ani sunt mai bogate termeni financiariși par să beneficieze publicul. Dar publicul de vârstă are dezavantaje: creșterea vizitatorilor are loc într-un ritm mai lent, există o concurență mai dură pentru oaspeți.

Avantaje competitive

În toate orașele există deja cluburi de noapte cu o reputație bună și dovedită. Pentru a te distinge de astfel de unități, este necesar să le analizezi activitățile și să evidențiezi o listă de avantaje care te vor ajuta să-ți depășești concurenții.

Se pot desfasura urmatoarele activitati:

• organizați intrarea gratuită până la o anumită oră;
• introducerea unui sistem de privilegii pentru vizitatorii obișnuiți;
• organizați petreceri tematice cu concursuri și cadouri de sărbători;
• vinde cocktailuri neobișnuite de marcă la bar după rețetele barmanilor servite în stilul „bar show”;
• invita vedete pop la spectacol;
• angajați un fotograf permanent pentru a revizui activitățile de pe site-uri populare pentru tineri.

Campanie publicitara

Un om de afaceri începător în industria divertismentului trebuie să se concentreze pe o campanie de publicitate. Organizarea unui spectacol luminos despre deschiderea unui nou club de noapte va interesa și atrage potențiali clienți.

Pentru dezvoltare ulterioară proiect puteți:

• distribuie periodic carduri pentru clienții obișnuiți ai instituției;
• face uneori intrare gratuită (de exemplu, la acei oaspeți care vin în haine albe, sau fete în rochii).

Efectuarea diferitelor promoții și extrageri de premii, oferirea de reduceri - toate acestea nu vor face decât să întărească interesul publicului față de noua instituție. Este important ca astfel de promoții speciale să aibă loc în mod regulat și să nu fie monotone.

• utilizați publicitate externă plasată pe bannere și panouri publicitare;
• distribuie periodic fluturași petrecerilor în locuri aglomerate;
• promovează constant paginile clubului de noapte în rețelele de socializare;
• plasează reclame în mass-media.

Instrucțiuni pas cu pas pentru deschidere

Pentru a deschide un club de noapte de la zero, trebuie să fii bine versat în domeniul cateringului și divertismentului. Regulile de deschidere și principiile de conducere a unei afaceri de club sunt aceleași atât într-un oraș mic, cât și într-o metropolă.

Pentru a-ți deschide propriul club de noapte, trebuie să treci prin mai multe etape:

1. Calculați profitabilitatea clubului, analizați amploarea și performanța concurenților. Gândiți-vă la designul viitoarei instituții, determinați-i conceptul și formatul de lucru.
2. Pregătiți un pachet de documente pentru înregistrarea unei întreprinderi și obțineți toate permisele și licențele.
3. Cumpărați sau închiriați un spațiu.
4. Obțineți echipamentul de care aveți nevoie pentru a face treaba.
5. Angajează personal și asigură instruire.

Documentele

Deoarece un club de noapte vinde de obicei băuturi și feluri de mâncare care conțin alcool, înregistrarea ca antreprenor individual nu este permisă. SRL poate vinde astfel de produse. Pentru a înregistra un SRL, va trebui să furnizați câteva documente autorității fiscale. Lista lor este cuprinsă în lege federala„Cu privire la înregistrarea de stat entitati legaleși întreprinzători individuali” din 08.08.2001 N 129-FZ.

În cererea de înregistrare a unei întreprinderi, este necesar să se precizeze coduri OKVED. Pentru un club de noapte, trebuie să alegeți următoarele:

• 55,40 - „Activitatea barurilor”;
• 52.25 - „Comerț cu amănuntul al băuturilor alcoolice și a altor băuturi”.

Ca sistem de impozitare, este mai bine să alegeți sistemul de impozitare simplificat și să decideți asupra obiectului impozitării - fie 6% din venit, fie 15% din profitul net. Legile entităților constitutive ale Federației Ruse pot reduce aceste rate.

Cel mai adesea, pe lângă băuturile alcoolice, mâncarea caldă pregătită chiar în club este servită și într-un club de noapte. Prin urmare, cluburile sunt clasificate ca locuri de alimentație publică. Aceasta înseamnă că instituția va fi supusă supravegherii sanitare și epidemiologice, în cadrul căreia se vor putea efectua inspecții preventive și permanente.

O atenție deosebită în lumina unor evenimente (incendii în clubul Perm și centrul comercial Kemerovo) trebuie acordată problemei siguranței la incendiu. Este important să se asigure securitatea nu numai în fapt, ci și documentată.

Pentru funcționarea normală a unui club de noapte, după înregistrarea la organul fiscal, este necesar să se întocmească următoarele documente:

• încheierea SES;
• permisiunea pompierilor;
• proiectare și documente arhitecturale și tehnice;
• analiza efectului sonor asupra caselor din jur;
• decizia de supraveghere a autorului;
• plan situațional;
• pașaport sanitar;
• licență pentru vânzarea băuturilor alcoolice;
• contract de colectare a gunoiului și întreținere a sistemului de ventilație;
• dosarele medicale ale personalului;
• jurnal de informare privind siguranța;
• acordul butonului de panică;
• contracte pentru repararea și reconstrucția spațiilor;
• contracte de furnizare de echipamente de sunet și iluminat;
• contract de leasing.

Când vindeți băuturi alcoolice, este necesară înregistrarea unei case de marcat în Sistemul Informațional Unificat de Stat (EGAIS).

Cameră și design

Există cerințe de bază pentru spațiile în care se află cluburile de noapte. De exemplu, pentru a obține o licență pentru alcool, suprafața spațiului trebuie să fie de cel puțin 50 de metri pătrați. m. Amenajarea interioară a spațiilor ar trebui să fie organizată în conformitate cu SNiP.

În plus, unitatea trebuie să fie situată la o distanță mai mare de 100 de metri de:

• scoli sportive;
• institutii de invatamant;
• institutii medicale.

În acest caz, puteți zona clubul după cum urmează:

• suprafața sălii de dans - 200 mp. m.;
• suprafata de aterizare - 100 mp. m.;
• suprafata bucatarie - 50 mp. m.;
• hol și dulap - 80 mp. m.;
• grupuri sanitare, camere utilitare, depozite - 70 mp. m.

Alegerea designului camerei depinde direct de conceptul clubului de noapte. O instituție care se distinge prin originalitate și creativitate dobândește întotdeauna o mulțime de oaspeți obișnuiți și atrage noi vizitatori.

Sala trebuie să fie echipată cu:

• echipamente de sunet și iluminat;
• sisteme de supraveghere video;
• aparate de aer conditionat de calitate
• sistem de securitate fiabil;
• alarma de incendiu adecvata.

Echipamente și inventar

Principalele costuri ale deschiderii unui club de noapte sunt direcționate către achiziționarea de echipamente. Reputația unității depinde în cele din urmă de cât de înaltă calitate vor fi sunetul și iluminarea.

Personal

Este necesar să se acorde o atenție deosebită selecției personalului. Succesul instituției depinde de profesionalismul angajaților. Puteți începe căutarea în stadiul lucrărilor de reparație efectuate în camera selectată.

Personalul include de obicei:

Poziţie	Salariu in ruble	Responsabilitatile locului de munca
Director (poate fi proprietarul unității)	20 de mii	Îndeplinește funcții reprezentative
Manager (manager de artă, manager de PR, organizator de programe de club)	40 de mii	Controlează funcționarea clubului de noapte, rezolvă problemele apărute, organizează spectacole de oaspeți „star”
Contabil	30 de mii	Mentine situatiile financiare, controleaza plata moderna a deducerilor fiscale, calculeaza salariul angajatilor
DJ	15 mii	Participă la organizarea și organizarea de petreceri tematice pentru clienți, selectează acompaniamentul muzical. De obicei, personalul include doi DJ
Însoțitor de garderobă	9 mii	Acceptă îmbrăcămintea exterioară de la vizitatori, controlează siguranța lucrurilor
bucătar	20 de mii	Angajat în pregătirea mâncărurilor reci și calde. De obicei personalul include 2-3 bucătari
Chelner	15 mii	Acceptă comenzi de la oaspeți, răspunde la întrebări privind gama, prețurile, tipurile de servicii, disponibilitatea reducerilor și promoțiilor, răspunde la comentarii și sugestii și transmite informații conducerii. De obicei personalul include 3-4 chelneri
Barman	17 mii	El este angajat în fabricarea de cocktailuri, vânzarea de băuturi în recipiente și la robinet și sfătuiește vizitatorii. De obicei personalul include 2-3 barmani
spalator de vase	8 mii	Monitorizează curățenia vaselor și a stocurilor acestora
Securitate	20 de mii	Controlează intrarea și ieșirea angajaților și oaspeților, monitorizează situația din clubul de noapte și în apropierea acestuia, siguranța echipamentelor instituției. În plus, rezolvă problemele emergente situatii conflictuale, ajută la evacuarea de urgență. De obicei personalul include 2-3 reprezentanti de securitate
Curățător	15 mii	Supraveghează curățenia unității, scoate gunoiul

Plan financiar

În această secțiune, se realizează planificarea principalilor indicatori ai veniturilor și cheltuielilor afacerii. Poate fi descărcat plan de afaceri gata club de noapte, dar se recomandă să efectuați singur calculul. Întrucât deschiderea unui club este un proces intensiv de capital, riscul de a pierde fondurile investite este foarte mare. Nu contează dacă un om de afaceri își investește propriile finanțe sau banii investitorilor - este necesar să înțelegem dacă proiectul este profitabil chiar înainte de a deschide o instituție.

Cât costă deschiderea unui club de noapte?

Valoarea costurilor de pornire afectează perioada de rambursare a instituției. Prin urmare, este necesar să se calculeze în avans cât costă achiziționarea de echipamente, instruirea personalului și evaluarea altor cheltuieli. Acest lucru vă va ajuta să înțelegeți pe ce puteți economisi și cum puteți organiza ergonomic munca unui club de noapte.

Costuri recurente

Planificarea deschiderii propriului sediu este imposibil fără evaluarea costurilor recurente. Omul de afaceri va trebui să efectueze lunar aceste cheltuieli financiare.

Sursa de venit

Pentru a calcula venitul lunar aproximativ al unui club de noapte, să luăm 100 mp. m. Într-o seară, instituția poate fi vizitată de 200 de persoane, iar factura medie cu costul de intrare va fi de aproximativ 600 de ruble. De obicei, cluburile de noapte funcționează în zilele de sărbători și în weekend, astfel încât numărul de zile lucrătoare pe lună va fi de aproximativ 9. Prin calcule simple, puteți determina că venitul lunar minim va fi de 1,1 milioane de ruble. Prin urmare, profitul net pe lună este de 200 de mii de ruble.

Planul calendaristic

Când pregătește un plan de afaceri, un antreprenor începător trebuie să-și calculeze puterea și să elaboreze plan calendaristic evenimente.

Riscuri și rambursare

Există anumite „capcane” specifice în afacerile clubului.

Printre acestea se numără și riscurile:

• lipsa cererii pentru conceptul de instituție într-un anumit oraș sau district;
• inconsecvența politicii de prețuri cu cerințele publicului țintă;
• calitatea scăzută a serviciilor oferite în comparație cu instituțiile concurenților;
• dezinteresul vizitatorilor pentru programele de spectacol alese de directorul artistic;
• respingerea oaspeților cu un control prea strict sau, dimpotrivă, formal al feței.

În ceea ce privește rambursarea clubului, pe baza calculului că profitul net pe lună va fi de 200 de mii de ruble, se poate presupune că la început instituția nu va fi foarte profitabilă. Indicatorul va fi egal cu doar 1,5%. În astfel de condiții, instituția va achita integral după aproximativ 2 ani de funcționare. Cu toate acestea, pe măsură ce popularitatea instituției crește și vizitează ea cantitate mare raportul de persoane poate crește la 22-25%.

În prezent, cluburile de noapte sunt foarte răspândite în întreaga lume, inclusiv în Rusia. Sunt sute în orașele mari cu milioane de oameni. Cluburile pot fi construite chiar și în mici aşezări. Construirea propriului club de noapte este o afacere mică care se dezvoltă activ astăzi.

Cluburile de noapte sunt instituții al căror domeniu principal este de servicii și recreere. Un club de noapte este un loc demn de a investi bani. O astfel de afacere are perspective mari, în ciuda concurenței uriașe. De mare importanță este faptul că tinerilor de astăzi le place să meargă în cluburi. Unii merg acolo rar, alții - tot timpul.

Astfel, cluburile de noapte sunt unul dintre locurile în care oamenii pot uita, scăpa de agitație și se pot relaxa. Clubul de noapte este potrivit pentru relaxare cu prietenii, celebrarea unei petreceri de inaugurare a casei, ascultarea muzicii bune. Toate acestea fac ca astfel de instituții să fie foarte populare. Să luăm în considerare mai detaliat planul de afaceri al unui club de noapte folosind exemplul unui oraș mare. Dar înainte de asta, trebuie să afli ce cluburi sunt.

Înapoi la index

Tipuri de viață de noapte Documente necesare

După cum am menționat mai sus, cluburile pot fi foarte diverse. Cele mai populare sunt cluburile de noapte, cluburile de bar, cluburile de jocuri de noapte, cluburile pentru oameni gay alte. Acestea din urmă sunt interzise în multe orașe. Cel mai numeros grup sunt cluburile de noapte obișnuite. Planul de afaceri al clubului de noapte include o listă de prevederi care trebuie implementate. Include alegerea locației viitorului club de noapte, închirierea localului sau construirea lui de la zero, achiziționarea echipamentului necesar, stabilirea relațiilor cu furnizorii de materii prime, alegerea interiorului localului, recrutarea personalului, stabilirea unei politici de prețuri: determinarea costului. a produselor, intrarea in club, salariile angajatilor, calculul profiturilor si cheltuielilor.

Așadar, primul lucru de făcut este să vă decideți asupra unui loc. De obicei cluburile sunt situate în zone aglomerate. Este mai bine să fie centrul orașului sau străzile principale ale zonelor periferice. Este important să nu fie mulți concurenți în apropiere, altfel afacerea poate eșua. Multe cluburi sunt în majoritate Mall-uri, ceea ce este foarte convenabil, deoarece mii de oameni trec zilnic pe acolo. Al doilea pas este colectarea documentatia necesara. Pentru ca clubul să poată funcționa, trebuie să obțineți permisiunea de la pompieri și sanitare - serviciul epidemiologic pentru activitati de afaceri. În plus, sunt necesare documente privind gestionarea teritorială a proprietății. Dacă localul va fi închiriat, atunci nu este necesară permisiunea pompierilor.

Înapoi la index

Înregistrare și supraveghere sanitară și epidemiologică

În paralel cu aceasta, viitorul om de afaceri trebuie să se înregistreze la fisc local ca SRL sau antreprenor individual. Ultima opțiune este cea mai optimă, deoarece poate economisi timp și bani. Lista documentelor va fi, de asemenea, mai mică. Un punct important este că în multe cluburi de noapte se organizează mese calde pentru clienți, adică această instituție poate fi parțial atribuită catering. Din acest motiv, i se organizează o supraveghere atentă de către autoritățile de supraveghere sanitară și epidemiologică de stat.

Este împărțit în preventiv și curent. Măsurile preventive sunt efectuate în etapa de alocare a șantierului, construcție și punere în funcțiune a instalației. În același timp, se dă și o părere de specialitate.

După ce clubul începe să funcționeze, i se dă timp să înființeze afaceri. Câțiva ani mai târziu, încep inspecțiile programate. Se țin la fiecare 3 ani. Dar ele pot fi efectuate mai des sub formă de călătorii neprogramate, de exemplu, în cazul plângerilor vizitatorilor instituției și altele asemenea. Dacă se constată încălcări, se acordă amendă sau activitatea clubului este suspendată temporar până la remedierea abaterilor. Toate inspecțiile sunt efectuate pe baza regulilor sanitare și a codurilor de construcție, GOST și alte reglementări.

Înapoi la index

Achiziționarea echipamentului necesar

Pentru ca clubul să funcționeze cu succes, trebuie să cumpărați echipamentul necesar, mobilier și alte articole de interior.

Ca echipamente veți avea nevoie de: echipamente pentru muzică, lumină și muzică, tejghele de bar, vitrine, case de marcat, oglinzi, echipamente pentru garderoba, mese, scaune și mobilier cu perne pentru vizitatori și personal.

În plus, dacă clubul plănuiește să organizeze mese, atunci veți avea nevoie de un cuptor, cuptorul cu microunde, plite, vase, echipamente frigorifice. Toate acestea vor costa o grămadă de bani.

Punctul important este să găsiți un furnizor de echipamente conștiincios. Echipamentul muzical poate fi cumpărat de la un magazin obișnuit de muzică, pt oraș mare Nu este o problemă. Nu te zgâri cu asta. Toate echipamentele trebuie să fie moderne și noi, astfel încât să reziste mult timp și vizitatorii stabilimentului să se simtă calitate bună sunet. Pe lângă echipament, trebuie să vă aprovizionați cu ustensile. Trebuie să fie din abundență. Toate vasele trebuie să fie curate, în special paharele. Aceasta este responsabilitatea barmanului - de a menține ordinea la ghișeul barului.

Înapoi la index

Interiorul camerei. Idei posibile

Interiorul este foarte important. Nu merită salvat. Se recomanda ca camera sa fie spatioasa. Puteți organiza mai multe săli: de dans și liniște. Într-unul va fi posibil să vă distrați, iar în celălalt - să discutați calm. Podelele și pereții trebuie să fie netezi. Este de dorit să finisați podeaua cu gresie, astfel încât să fie mai ușor de spălat și procesat. Mesele ar trebui să fie amplasate la periferie, astfel încât să fie confortabil și posibil să se observe ceea ce se întâmplă pe scenă și pe ringul de dans. Acest lucru este foarte important, deoarece în majoritatea cluburilor, pe lângă muzică, se organizează și spectacole de divertisment. Pot fi reprezentații ale cântăreților celebri, dansatorilor.

Sala trebuie să fie echipată cu muzică ușoară sau dispozitive laser. Dulapul trebuie să fie mare, prezența oglinzilor este obligatorie. Unitati sanitare este mai bine să organizați separat pentru bărbați și fete. Ele trebuie echipate tehnologie moderna, prosoape de aer, chiuveta, pisoare. În bucătărie trebuie respectate, de asemenea, ordinea și toate cerințele anti-epidemie pentru gătit. Pentru ca toate echipamentele să funcționeze, primul pas este realizarea comunicațiilor: energie electrică, alimentare cu apă caldă și rece, încălzire, ventilație și aer condiționat, canalizare și evacuare a deșeurilor. În sezonul cald, este deosebit de important să echipați clubul cu un sistem de aer condiționat, astfel încât vizitatorii să se simtă confortabil. O altă cerință este Siguranța privind incendiile. Această problemă a devenit importantă după incendiul din clubul Lame Horse din orașul Perm, când zeci de oameni au murit din cauza faptului că baldachinul de deasupra tavanului s-a aprins brusc.

Înapoi la index

Recrutarea personalului de serviciu

Alegerea personalului este un pas responsabil, deoarece numărul de clienți ai instituției și posibilul profit depind de calitatea serviciului. Personalul ar trebui să includă: ospătari, barmani, agenți de pază, bucătari, manager, administrator, tehnician, curățenie. Toți angajații trebuie să fie supuși unui control medical înainte de angajare. Tot ceea ce este necesar pentru angajare este să treci un interviu cu managerul, să furnizezi datele pașapoartelor. Persoanele fără studii pot lucra ca ospătari, barmani, dar experiența de lucru este, fără îndoială, binevenită. Bucatarii sunt luati de oameni cu o educatie culinara deosebita, adica ai nevoie de diploma sau certificat.

Tot personalul trebuie să aibă carnete medicale personale. Este de dorit ca el să poarte uniformă. Acest lucru se aplică în primul rând bucătărilor și ospătarilor instituției. Acest lucru va oferi clubului soliditate în ochii vizitatorilor și viitorilor clienți. Al doilea punct este organizarea modului de funcționare al clubului de noapte. De obicei este 2-3 zile pe săptămână, dar sunt cei care lucrează aproape în fiecare zi. Cele mai optime ore de funcționare vor fi între orele 22:00 și 6:00 dimineața. În jurul miezului nopții pot fi organizate spectacole de divertisment și săli.