Leszczyna: rodzaje, opis, skład i właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania. leszczyna zwyczajna

Leszczyna jest popularnie nazywana leszczyną.

Tę nazwę nadano drzewu ze względu na specjalny kształt liścia, przypominający rybę leszcza.

Drzewo należy do rodziny brzozowej, żyje do stu lat, prawie cały czas owocuje.

drzewo - krzak

Leszczyna jest jednocześnie drzewem i krzewem. Jej wysokość wynosi od 3 do 7 metrów, w kształcie przypomina serce u podstawy skierowane w stronę korony.

Dorosłe brązowe gałęzie zaznaczone są białymi przetchlinkami, młode pędy są szare z marginesem. Orzech laskowy jest zawinięty w owijkę w kształcie dzwonu.

liście z zewnętrzna strona ciemnozielony, strona wewnętrzna szaro zielony.

Orzech laskowy uwielbia wilgotne, żyzne gleby, rośnie w lesie, woli znajdować się bliżej krawędzi, krawędzi, wzdłuż krawędzi wąwozów, bliżej świeżej gleby. daje wiele pędów, na zdjęciu widać, jak wokół głównego pnia tworzą się zarośla gałęzi i liści.

Dlaczego leszczyna nie jest orzechem laskowym

Zarówno leszczyna, jak i orzechy laskowe mają te same właściwości, skład, podobieństwo, bo to jedna rodzina. Różnią się tylko tym, że orzech laskowy jest uprawiany, a leszczyna to dzikie drzewo.

Orzechy laskowe są znacznie większe od orzechów laskowych, mają bogatszy skład białek, tłuszczów i innych przydatne substancje.

W Rosji istnieje około 20 odmian leszczyny.

Najczęściej można spotkać leszczynę pospolitą, dużą, drzewiastą, mandżurską i wielolistną.

Najcenniejszą i interesującą odmianą jest Purple Hazel Corylus, inaczej znany jako Orzech Lombardzki. Kwiatostan wygląda jak kilka kawałków na gałązkę. Corilus to bardzo smaczne orzechy o smaku migdałowym.

Leszczyna Kontorta jest pełna wdzięku, poskręcane gałązki tworzą urzekający spektakl w okres zimowy- niż nie roślina ozdobna i jaki jest pożytek! Leszczyna Contorta ma wyjątkową odporność i piękno i jest zasłużenie popularna wśród architektów krajobrazu.

Wiesz to: właściwości odżywcze orzechy są wysoko cenione, wykorzystywane w kuchni, kosmeceutykach, Medycyna tradycyjna.

Ceniona jest również leszczyna pospolita. Orzech ma kształt kuli, owijka liściowa w formie dzwoneczka jest aksamitna i przyjemna w dotyku. Hazel Avellana jest najczęstszym gatunkiem w centralnej Rosji na Krymie i na Kaukazie.

Opis gatunku należy do akademika A.S. Yablokova.

Odporne na mróz orzechy laskowe, zdolne do uprawy w zimnych regionach kraju, reprezentują odmiany Severny-9, Severny-42 i inne, stosowane na Uralu i Syberii.

Moskwa, Sakharny, Kudraif, Purpurny i inne odmiany drewna rosną w centrum, przystosowane do warunków i gleb regionów Czarnoziemu, Wołgi, Non-Black Earth.

Orzech laskowy czerwonolistny uważany jest za odmianę deserową, szczególnie ceniona jest odmiana Ekaterina o podłużnych, czerwonych liściach i zawiniętych orzechach. Odmiana „Masza” i „Żniwa” mistrzowie płodności. Bezpretensjonalne, mrozoodporne, piękne drzewa, według Wikipedii, to doskonałe rośliny miodowe.

Leszczyna ma wygląd kultury ogrodowej, która różni się od dzikiego krzewu. Jest to krzew owocowy z rozwiniętym systemem korzeniowym, nie kapryśny, praktycznie nie wymagający uwagi.

Orzechy laskowe są znacznie smaczniejsze niż orzechy laskowe. Kwitnienie wcześnie, z dużymi baziami, nie zamarza, kwiatostany męskie wytrzymują do -5 ° mrozu, żeńskie do -8 °. Jak widać na zdjęciach, choinka jest zimą prawdziwą ozdobą posiadłości.

Porada ogrodnika: drzewo doskonale ozdobi ogród, dla skuteczności zapylenia krzyżowego trzeba posadzić kilka na raz .

reprodukcja

Zakład mało wymagający do gleb, woli jednak żyzne, nie lubi woda gruntowa, skaliste i podmokłe.

Światłolubne, odporne na wiatr drzewo rozmnaża się przez nasiona w warunkach stratyfikacji, czyli przy długotrwałym przechowywaniu nasion w wymaganych temperaturach.

Możesz sadzić korzenie, układając warstwy na wiosnę.

Notatka: najprostszy i skuteczna metoda rozmnażanie drzew - sadzenie warstwami. Wiosną weź gałązki podstawowe (10 cm), przypnij do ziemi, posyp, odstaw do jesieni. Wykop i posadź jesienią Właściwe miejsce ogród, ogród, schronienie na zimę. Za rok lub dwa drzewo wyrośnie, za 4-5 lat przyniesie plon.

Może być rozmnażany przez korzenie. Wykop część krzaka z korzeniem, przenieś go w odpowiednie miejsce, a szyjka korzeniowa powinien wychodzić z ziemi na 10-20 cm. Podczas sadzenia podlej dołek, nakarm go torfem, humusem, to cała pielęgnacja.

propagowane leśna leszczyna powinny być uprawiane przez szczepienie. Nerki można kupić w szkółkach lub pobrać z zdrewniałej części drzewa lub pędu, który ma ponad rok. Sadzonka jest szczepiona w środku lata, najlepiej jest wzmocnić cięcie w szpalu.

Uprawa orzecha włoskiego. Konieczne jest wybranie największego owocu, który spadł na ziemię, posadzenie go przed zimą na głębokość 8 cm Przy sprzyjającym rozwoju wydarzeń owocowanie nastąpi za 8-9 lat. Krzewy łatwo znaleźć na przedmieściach, w Obwód leningradzki, wszędzie do sadzenia w swoim wiejskim domu w ogrodzie.

Ogrodnicy polecają: szukaj strefowych odmian orzechów laskowych do szczepienia. Wielkość owocu jest dwukrotnie większa, aktywnie owocuje. Aby pomóc żłobkom Michurin, Tambow. Uprawa i sprzedaż orzechów laskowych jest więcej niż opłacalna: 1 kg orzechów laskowych w Moskwie kosztuje od 1500 rubli, plony są przechowywane do 5 lat.

Jeśli nie masz miejsca na osiedlu, ale masz ochotę posadzić leszczynę, rozejrzyj się. Belki położone w pewnej odległości, wąwozy, najbardziej najlepsze miejsce? dla tego.

Zaorać glebę o szerokości 2-3 metrów, długość zależy od liczby drzew, które planujesz posadzić. Woda, ściółka, nawóz organiczny. Żniwa w pełni uzasadnią wszelkie wysiłki.

Za 5-6 lat po posadzeniu sadzonek nastąpią żniwa. Orzechy laskowe kwitną bardzo pięknie, zaczynając od zimy. Mróz się nie boi. Po kwitnieniu późną wiosną (maj) liście kwitną, a orzechy można zbierać późnym latem.

Dojrzałe owoce z brązową łupiną, pożółkłymi liśćmi, które łatwo oddzielają się od liściopodobnego opakowania.

Zbiory w maju odchodzą z właściwości lecznicze, są stosowane w medycynie ludowej. Kora jest również zbierana, usuwana z gałęzi przeznaczonych do przycinania, w okresie spływania soków, od wczesnej wiosny do wczesnego lata.

Zbiór orzechów trwa od końca sierpnia. Zebrane owoce, w tym liście i kora, są suszone w ciepłych, przewiewnych pomieszczeniach. Rozłóż równą warstwą, gdy liściaste opakowanie odpadnie od owocu - orzech jest gotowy do użycia.

Orzechy są przechowywane przez długi czas, tylko wyjątkowe korzystne cechy są przechowywane przez cały rok. Najlepsze pojemniki do przechowywania to torby papierowe lub płócienne.

O leczniczych właściwościach orzechów laskowych i leszczyny

Bogaty w witaminy i makro, mikroelementy owoc jest niezwykle przydatny dla organizmu człowieka. Zawarte w nim:

białka niezbędne do budowy mięśni, kości i wszelkich innych tkanek;
oleje tłuszczowe biorą udział w procesach metabolicznych, dostarczają energii;
węglowodany normalizują przemianę materii, poziom cukru we krwi, blokują tworzenie się tłuszczu;
olejki eteryczne poprawiają układ oddechowy i pracę przewodu pokarmowego;
glikozydy usuwają mocz, łagodzą stany zapalne, poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
garbniki, poprawiają trawienie, przyspieszają procesy regeneracji;
betulin, monitoruje poziom lipidów, procesy metaboliczne, insulinę;
flawonoidy, regulują system nerwowy, naczynia krwionośne, blokują pojawianie się komórek niskiej jakości;
paklitaksel, substancja niezbędna w leczeniu białaczki, mięsaka i innych onkologii.

W skład terapeutycznych kompozycji wchodzą witaminy, sole mineralne, kwasy nasycone i nienasycone, żelazo, kobalt, selen i wiele innych substancji życiowych.

Notatka: Spożywanie orzechów laskowych w ilości 25 sztuk dziennie oznacza uzupełnienie organizmu w pożyteczne pierwiastki i poprawę zdrowia.

Orzechowa „dieta” jest wskazana do powrotu do zdrowia po stresie, chorobie. Przydatne orzechy laskowe, bez zarzutu, kobietom w ciąży i karmiącym w celu zwiększenia laktacji.

Orzech laskowy jest przydatny dla osób cierpiących na miażdżycę, nadciśnienie, niewydolność nerek, chorobę wątroby.

Orzech laskowy z miodem leczy reumatyzm, anemię, gorączkę.

Dobroczynne właściwości leszczyny są tak wielkie, że trudno powiedzieć w skrócie.

Właściwości lecznicze są znane od dawna, zawarte w kolekcjach przepisy ludowe. Leszczyna w Twoim ogrodzie – apteka wypełniona najbardziej Skuteczne środki od chorób starości i złego samopoczucia.

Obejrzyj film, w którym specjalista opowiada i pokazuje, gdzie i jak sadzić leszczynę lub orzechy laskowe:

Orzechy od dawna są cenione przez ludzi za ich świetny gust i korzyści dla organizmu. Prawie wszystkie orzechy rosną w krajach o ciepłym klimacie i są dla nas dostępne w postaci drogiego zagranicznego przysmaku. Wyjątkiem od tej reguły jest orzech laskowy, który rośnie wszędzie w naszych lasach. Jego osobliwością jest to, że ma jednocześnie trzy nazwy: orzech laskowy, orzech laskowy i leszczyna.

Orzech laskowy lub leszczyna to wysoki krzew z rodzaju leszczyny (Corylus), rodziny brzozowej (Betulaceae), podrodziny leszczyny (Coryloideae).

Leszczyna (Corylus avellana) ma ponad dwadzieścia gatunków, wśród których są nie tylko wysokie krzewy, ale także przedstawiciele drzewiastych.

Prawie wszystkie gatunki preferują klimat umiarkowany i podzwrotnikowy, dlatego dzikie nasadzenia są bardzo rozpowszechnione. orzech laskowy w takich krajach jak Turcja, Cypr, Grecja, Włochy, Azerbejdżan, Armenia, Gruzja, Ukraina, Daleki Wschód i Chiny. W Rosji rośnie w regionach południowych i na środkowym pasie.

Preferuje osiedlanie się na żyznych, lekko wilgotnych glebach. Nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, ale jednocześnie nie toleruje silnego cieniowania. Średnio osiąga wysokość 5-7 metrów, ale pewne rodzaje zdolny do wzrostu do 20 metrów. Korona jajowata, kulista, z lekko wydłużonym wierzchołkiem. Orzech laskowy można nazwać gatunkiem długowiecznym, niektórzy z jego przedstawicieli potrafią rosnąć przez 200 lat, regularnie przynosząc co roku obfite zbiory orzechów.

Leszczyna jest rośliną dwupienną, to znaczy zarówno żeńska, jak i żeńska znajdują się na tym samym krzaku. męskie kwiaty. Dlatego zawiązywanie owoców następuje z powodu zapylenia krzyżowego. Zaczyna kwitnąć bardzo wcześnie, na początku lub w połowie kwietnia. W niektórych obszarach środkowy pas wciąż jest śnieg, a sama roślina nie zdążyła jeszcze pokryć się liśćmi, ale już wypuściła żeńskie kwiaty w postaci czerwonawych, prawie niezauważalnych pąków i męskich kwiatów, które wyglądają jak duże bazi.

Owoce dojrzewają późnym latem i wczesną jesienią. Żółtawe orzechy mają gęstą brązową łupinę. Znajdują się one pojedynczo lub w grupach po trzy do pięciu kawałków i są pokryte na wierzchu owijką z liści, która wygląda jak zielony dzwonek.

Orzechy włoskie, które spadły na ziemię, uważane są za dojrzałe.. Te, które nadal wiszą na drzewie, są niedojrzałe i nie ma sensu ich zbierać, a tym bardziej układać w magazynie, ponieważ szybko się psują. Wręcz przeciwnie, dojrzałe orzechy zebrane z ziemi przechowuje się w suchym, ciepłe miejsce przez cały rok, nie tracąc przy tym swoich walorów smakowych i odżywczych.

Często zaciekawieni, nieświadomi ludzie zadają liczne pytania dotyczące następujących treści: leszczyna, orzech laskowy i orzech laskowy, jaka jest między nimi różnica.

Odpowiedź jest bardzo prosta: orzech laskowy to uprawiany orzech laskowy uzyskany w wyniku selekcji różnego rodzaju dziki orzech laskowy. Istnieje ponad sto rodzajów orzechów laskowych, które są specjalnie przystosowane do uprawy w określonych obszarach klimatycznych. Można powiedzieć, że nie ma między nimi szczególnej różnicy, bo to ten sam rodzaj orzechów. Ale nie bez powodu nazywa się je inaczej, niemniej jednak istnieją różnice i dotyczą one przede wszystkim takich cech jak produktywność, odporność na choroby i suszę, zawartość pożytecznych składniki odżywcze i wielkość orzechów.

Orzechy laskowe wyglądają jak orzechy laskowe, ale mają większe orzechy, które zawierają więcej składników odżywczych i korzystnych mikroelementów i są łatwiejsze w uprawie. Dlatego orzechy laskowe są bardziej odpowiednie do uprawy w ogrodzie, a nie leszczyna. Jednocześnie uważa się, że dzikie orzechy laskowe są bardziej przydatne i smaczniejsze niż ich hodowane odpowiedniki, ponieważ rosną w warunkach naturalnych. naturalne warunki.

Nazwę „leszczyna” nadano orzechowi ze względu na osobliwy kształt liści, które swoją wydłużoną, owalną sylwetką przypominają kształt ciała leszcza. Górna powierzchnia blacha blaszana ma ciemniejszy kolor, natomiast dolna część liścia ma delikatniejszy jasnozielony kolor. Istnieje opis ponad 20 gatunków dzikiej leszczyny. W naszym kraju występują następujące gatunki:

Z ekonomicznego punktu widzenia najcenniejsze są uprawiane gatunki orzechów laskowych, które mają: Nazwa zwyczajowa: orzech laskowy. Obecnie uprawia się ponad sto różnych rodzajów orzechów laskowych sposób przemysłowy w wielu gospodarstwach kraje południoweŚródziemnomorskim, a także w Japonii, Chinach i Korei.

W ogrodnictwie orzechy laskowe są również preferowane w stosunku do ich dzikich odpowiedników. Jest mniej kapryśny, ma bardziej rozwinięty system korzeniowy co czyni go bardziej odpornym i opłacalnym. Daje dużo więcej owoców w porównaniu do leszczyny. Orzechy laskowe są większe i bardziej pożywne, zawierają duża liczba składników odżywczych i mają bardziej wyrazisty smak.

Uprawa w ogrodzie nie jest trudna. W miejscach, gdzie rosną orzechy laskowe, gleba jest dobrze nawożona i lekko wilgotna. On kocha światło słoneczne i nie toleruje bliskości innych roślin. Dlatego w promieniu od jednego do półtora metra wokół buszu nie należy sadzić roślin innych gatunków. Najlepsza opcja posadź jednocześnie całą grupę, składającą się z trzech do pięciu osobników. Sadzenie to przyczynia się do lepszego wzajemnego zapylenia roślin.

Rozmnażanie orzechów laskowych może wykonywać każdy znane sposoby, Jak na przykład:

Za pomocą offsetów.
Potomstwo korzeni.
Metoda dzielenia buszu.
Poprzez szczepienie wyhodowanego odgałęzienia z pąkiem na dzikim pniu.
Posiew. Ta metoda jest najbardziej nieproduktywna i praktycznie nie występuje w sztuczne warunki. Ponieważ w tym przypadku pierwsze zbiory orzechów będą musiały poczekać co najmniej dziesięć lat.

Lądowanie odbywa się wczesną wiosną lub późna jesień. Kiedy jesienne sadzenie, w przyszłym sezonie można już uzyskać pierwsze zbiory orzechów.

Orzechy laskowe, podobnie jak wszystkie orzechy, są najbogatszym źródłem składników odżywczych. Skład orzechów laskowych zawiera dużą ilość białka roślinnego, olejów tłuszczowych i niezbędnych aminokwasów, a także witaminy B i E, karoten, pierwiastki śladowe żelaza, potasu, magnezu i kobaltu.

Orzechy to pokarm bardzo wysokokaloryczny, który jednocześnie jest bardzo szybko wchłaniany przez organizm. Pozwala to na szybkie nasycenie Ludzkie ciało energia do utrzymania życia podczas wykonywania ciężkich Praca fizyczna. Dlatego orzechy są częścią wszelkiego rodzaju mieszanek składników odżywczych, aby utrzymać zdolność organizmu do pracy w ekstremalnych warunkach.

Owoce orzecha laskowego są w stanie zwiększyć laktację u kobiet karmiących, jednocześnie zwiększając ilość odciąganego mleka i poprawiając jego smak.

Orzechy laskowe zawierają paklitaksel, który jest stosowany w leczeniu raka, ponieważ może wpływać na proces podziału. Komórki nowotworowe zapobieganie ich dalszemu rozwojowi.

Ze względu na to, że w orzechach praktycznie nie ma węglowodanów, są one częścią diety diabetyków.

Dzienne spożycie 100 gramów orzechów laskowych może:

Olej z orzechów laskowych ma niezwykle wysokie stężenie witaminy E. Ma to samo przydatne cechy podobnie jak sam orzech, tylko te cechy są bardziej wyraźne.

Olej z orzechów laskowych stosuje się jako:

Przeciw robakom.
Tonik.
Gojenie się ran.
Przeciwzapalny.

Na wczesne daty ciąża, olej z orzechów może złagodzić wyjątkowo nieprzyjemne objawy wczesnej zatrucia.

Jest również szeroko stosowany w kosmetologii i dermatologii, zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik różnych odżywczych kremów, maseczek i maści, jako produkty do pielęgnacji twarzy i włosów.

Wiele osób lubi jeść orzechy laskowe. Jednak niewielu decyduje się na rozpoczęcie uprawy leszczyny na swojej działce na otwartym polu - i na próżno. Znając cechy sadzenia krzewu i przestrzegając zasad pielęgnacji, będziesz regularnie otrzymywać zbiory pysznych orzechów.

Leszczyna: odmiany i odmiany

Orzech laskowy lub orzech laskowy jest powszechnie nazywany „udomowioną” odmianą orzecha laskowego. Wyróżnia się bogatym zbiorem oraz wielkością orzechów (większą niż u odmian dzikich). Posiadać Rosyjskie imię ten krzew otrzymał ze względu na kształt liści. Nawet na zdjęciu widać, że są okrągłe w roślinie, szerokie, jak ciało leszcza. Uprawiane gatunki krzewów osiągają średnio 3-4 m, aw jednym miejscu dorastają do 70 lat.

Leszczyna to uprawiana odmiana orzecha laskowego

Dzięki staraniom hodowców wyhodowano kilka odmian leszczyny:

akademik Jabłokow;
Pierworodny;
Moskwa wcześnie;
Cukier;
Tambow wcześnie i inni.

sadzenie krzewów

Ponieważ leszczyna pierwotnie była rośliną leśną, nie jest przyzwyczajona do samotności. Lepiej posadzić kilka krzewów, przyczyni się to do lepszego zapylenia. Zachowaj odległość między sadzonkami około 4-6 m. W przeciwnym razie rośliny będą sobie przeszkadzać. W przypadku leszczyny odpowiednie jest dobrze oświetlone miejsce, pozbawione bezpośredniego światła słonecznego. Musi być dobrze chroniony przed wiatrem. Często wzdłuż ogrodzenia sadzi się krzewy, najlepiej w zachodniej części letniego domku.

krzew leszczyny

Najlepszy czas na ukorzenienie to marzec lub listopad. Bardzo odpowiednie gleby dla leszczyny - żyzne, niekwaśne, sypkie. Absolutnie unikaj suchej, piaszczystej gleby. Głębokość, szerokość i długość dołów wynoszą 0,7-1 mw każdym kierunku. Każdą z nich przed sadzeniem wypełnić do połowy humusem i zwilżyć (każdy dołek będzie potrzebował około wiadra wody). Po napełnieniu sadzonki ziemią, ponownie lekko ubij ziemię i wodę.

Pielęgnacja leszczyny

W pierwszych latach, gdy krzew nie wyrósł, należy wykorzystać glebę pod nim do sadzenia jednorocznych warzyw. Można tam również siać zioła, np. zboża. Usuń chwasty w odpowiednim czasie, poluzuj glebę, ale nie głęboko: korzenie rośliny znajdują się na powierzchni. Hazel uwielbia wilgoć, więc nie oszczędzaj na obfitym podlewaniu, co najmniej 1 raz w miesiącu.

Gleba wokół leszczyny jest lepsza do mulczowania

Nie dopuścić do silnego zgrubienia gałęzi wewnątrz krzaka. Tworząc krzew, pozostaw od 6 do 10 najsilniejszych pędów. Pożądane jest, aby znajdowały się z dala od siebie. W przyszłości suche, połamane, przeplatające się gałęzie należy usunąć. Od 20 roku życia z leszczyny co roku usuwa się 2-3 stare pędy - jest to przycinanie odmładzające.

Nawozy i odżywianie roślin

Podczas sadzenia do każdego dołka można dodać humus (około wiadra), siarczan potasu (około 70 g) i podwójny superfosfat (200 g). Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać z glebą. Jesienią nakarm leszczynę potasem i fosforem. Wiosną nawozić azotem - na przykład azotanem amonu (w ilości 20-30 g na 1 m2).

dojrzały krzak leszczyny

Rada. Aby orzechy dojrzały mniej więcej w tym samym czasie, w lipcu zastosuj górny dressing azotowy. Będzie również dobrze wpływał na układanie pąków przy przyszłorocznym zbiorze.

Co trzy lata aplikuj materię organiczną pod młode rośliny. Za 1 mkw. będę potrzebował około wiadra. Z tą samą częstotliwością karm krzewy, które przynoszą owoce. Skład nawozu dla nich: kompost lub obornik (3-4 kg), superfosfat (50-60 g), sól potasowa (25-30 g). Dodaj to wszystko podczas jesiennego kopania gleby.

Rozmnażanie krzewów

Rada. Sadząc nasiona, potraktuj nasiona naftą w celu ochrony przed gryzoniami.

Leszczyna pospolita: choroby i szkodniki

Najczęściej denerwuje leszczyna:

ryjkowiec orzechowy;
wąsy orzechowe;
kleszcz nerkowy itp.

brzana orzechowa

Aby rozpoznać te szkodniki na krzewie, najpierw dokładnie je obejrzyj ze zdjęcia. Po ich znalezieniu, po rozłożeniu filmu, strząśnij je z gałęzi, a także wykop ziemię. Skuteczne w walce z tymi owadami są insektycydy np. Karbofos. Czasami stosuje się płyn Bordeaux, który jest również stosowany w leczeniu chorób leszczyny. Pomiędzy nimi - mączniak, brązowa plama i inni.

Jeśli pod koniec lata i na początku jesieni zaobserwujesz masowe zrzucanie orzechów laskowych, najprawdopodobniej na krzaku osiadły gąsienice ćmy białowej. Podnieś je ręcznie lub użyj środki chemiczne(jeśli jest za dużo szkodników). Aby zapobiegać wiosną, oczyść korę, która jest schronieniem dla gąsienic.

Larwa ryjkowca orzecha włoskiego

Jesienią kompostuj liście, latem zbieraj dżdżownice. Środki te dodatkowo zabezpieczą Twoje orzechy laskowe i umożliwią ich zbieranie dobre zbiory dla radości Ciebie i Twoich dzieci.

Uprawa leszczyny w strefie podmiejskiej: wideo

Rosnąca leszczyna: zdjęcie

Dzięki wysoka zdolność dziuple do rozmnażania przez potomstwo korzeniowe, krzewy te bardzo szybko rozprzestrzeniają się w strefie leśnej i dlatego służą jako obiekt regularnej wycinki.

Gdzie rośnie leszczyna pospolita i opis roślin?

Ojczyzna pustaków (Corylus) - Europa, Azja, Ameryka północna, ryk jest szeroko rozpowszechniony w strefach leśnych i stepowych Europy, a także na Kaukazie. Wspólna dziupla rośnie tam, gdzie jest wiele plantacji dębów, powierzchnia tej rośliny pokrywa się z geograficznym rozmieszczeniem dębu szypułkowego, którego pełni rolę towarzysza. W europejskiej Rosji jest głównie charakterystyczny dla strefy lasów iglastych i liściastych, ale jest dość powszechny w południowej tajdze i stepie leśnym. W strefa stepowa rośnie w zalesionych wąwozach. Na północy leszczyna dociera do Petersburga i Wiatki, na wschodzie do Uralu, ale nie przechodzi przez nią i nie ma jej na Syberii.

Na południu Rosji, zwłaszcza na Kaukazie Północnym, leszczyna jest uprawiana ze względu na owoce orzechowe zwane orzechami laskowymi. Jest to złożona hybryda leszczyny pospolitej z leszczyna pontyjska (Corylus pontica C.Koch,), dziko żyjący w Azji Mniejszej i Zachodnim Zakaukaziu oraz duża leszczyna (Corylus otomana Młyn.) pochodzi z Azji Mniejszej i Bałkanów.

Jest to wielopienny, liściasty, masywny krzew dorastający do 7 m wysokości, z rozłożystą koroną i ciemnoszarą, lekko owłosioną młodą korą, która później staje się jasnoszarobrązowa:

Jak widać na zdjęciu, liście leszczyny pospolitej są okrągłojajowate, lekko szorstkie, naprzemienne, dwuzębne, do 6-10 cm długości:

Krzew kwitnie w kwietniu, przed pojawieniem się ulistnienia, natomiast kwitnienie jest bardzo obfite. Roślina jest jednopienna. Męskie kwiaty to bardzo piękne kolczyki, żeńskie kwiaty są małe, niepozorne. Leszczyna kwitnie trochę przed rozkwitnięciem liści. W sierpniu-wrześniu na krzewie pojawiają się owoce - orzechy, skręcone w grupę od 2 do 5 kawałków, zaokrąglone lub lekko wydłużone.

Sadzonki zaczynają przynosić owoce w 7-8 roku, z rozmnażanie wegetatywne rośliny zaczynają owocować w 4-6 roku. Krzew dzikiej leszczyny daje od 1 do 3 kg orzechów, odmiany - do 8 kg i więcej. Średnia długość życia rośliny wynosi 60–80 lat.

Znanych jest około 15-20 gatunków leszczyny. Na działki ogrodowe najczęściej używane L. pospolity (C. avellana), rzadziej l. mandżurski (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla) itp.

Uprawiane, hybrydowe formy leszczyny i same owoce nazywane są orzechami laskowymi.

Orzechy zbiera się na początku września, kiedy poszczególne okazy zaczynają się kruszyć. Suszy się je przez 2-3 tygodnie w suchym, wentylowanym pomieszczeniu, codziennie mieszając. Orzechy przechowuje się w woreczkach płóciennych lub papierowych w suchym miejscu, gdzie nie tracą swoich właściwości przez 2-3 lata.

Do uprawy w centralnej Rosji zalecane są następujące odmiany:

akademik Jabłokow, Iwanteevsky Red,

Moskwa wcześnie, rubin moskiewski,

pierestrojka, uznanie,

Fioletowy, Cukier,

Tambow wcześnie

Czerwony Iwantiewski i Nemsa.

Owoce leszczyny zawierają białka, sacharozę, oleje; znaleziony w korze olejek eteryczny, garbniki i alkohol. Chałwa przygotowywana jest z wytłoków z orzechów, wchodzi w skład czekolady i słodyczy. Orzechy poprawiają skład krwi, dlatego orzechy laskowe są przydatne w leczeniu dzieci cierpiących na anemię, są zalecane matkom karmiącym w celu zwiększenia ilości mleka. Jako produkt wysokobiałkowy i wysokokaloryczny polecane są do włączenia do diety dzieci oraz osób po przebytych zabiegach poważna choroba, operacje. W medycynie ludowej pestki orzechów bez cienkiej brązowej skórki polecane są przy kamicy nerkowej, z miodem - na anemię i reumatyzm. Olej z orzecha włoskiego jest stosowany wewnętrznie jako środek przeciw robakom, wciera się go w skórę głowy, aby przyspieszyć wzrost włosów. Wywar z kory służy do żylakiżyły.

Ta leszczyna jest zwykle sadzona ze względu na owoce, ale wśród tych roślin są odmiany o bardzo eleganckich liściach w kolorze bordowym lub żółtym, które nadają się do dekoracji witryny. Ich liście wybarwiają się wiosną i wczesnym latem. Następnie w okres letni w liściach zaczyna dominować zielony kolor i, ogólnie mówiąc, tracą swoje piękno. Ale potem, pod koniec lata, liście znów nabierają eleganckich kolorów.

Na miejscu służą do tworzenia skrzydeł, które chronią inne nasadzenia przed zimnymi wiatrami, ponieważ sama roślina jest wyjątkowo mrozoodporna, a także zapylona przez wiatr, dlatego do osadzenia większej ilości orzechów potrzebny jest przeciąg. Często wiewiórki zakopują orzechy w ziemi i zapominają, gdzie je ukryły, a orzechy rosną w najbardziej nieoczekiwanych miejscach na stronie.

Spójrz na zdjęcie - leszczyna w ogrodach amatorskich jest uprawiana do sadzenia dróg, ogrodzeń, naprawiania skarp, żywopłotów, polecana do nasadzeń grupowych i pojedynczych:

Wyhodowanie dziupli z nasion i rozmnażanie przez nakładanie warstw

Leszczyna jest rozmnażana przez nasiona, potomstwo korzeni, nakładanie warstw, dzielenie buszu, szczepienie.

Najprościej, bez gwarancji gatunku, leszczyna jest rozmnażana przez nasiona (orzechy). Do siewu używa się dobrze dojrzałych orzechów. Orzechy można wysiewać jesienią i wiosną po rozwarstwieniu. Siew odbywa się w dobrze nawożonych grzbietach na otwartym terenie lub w szkółkach na głębokość 4-5 cm Odległość między roślinami wynosi 8-10 cm, między rzędami - 15-20 cm okruchy 2-3 cm gęste W przypadku zim z małą ilością śniegu wysiewane jesienią nasiona nie mają czasu na całkowite rozwarstwienie, a wiosną mają nieliczne pędy lub ich całkowity brak. Zazwyczaj te nasiona Następna zima następuje całkowite rozwarstwienie i wiosną drugiego roku obserwuje się pędy przyjazne. Bardzo rzadko w pojedynczych nasionach sadzonki mogą pojawić się w trzecim roku. Aby to wykluczyć, konieczne jest ogrzanie grzbietów siewnych za pomocą torfu, trocin, próchnicy i dalsze przykrycie śniegiem. Do wiosenny siew nasiona są rozwarstwiane w mokrym piasku, torfie, trocinach, mchu w niskiej dodatniej temperaturze 2–6°C. Podczas uprawy i pielęgnacji dziupli sadzonki są wykopywane 2 lata po wykiełkowaniu nasion.

Aby rozmnażać dziuplę przez nakładanie warstw jesienią, po zakończeniu sezonu wegetacyjnego lub wczesną wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji, krzewy leszczyny przycina się jak najniżej. Prowadzi to do powstania w okresie letnim licznych młodych pędów. Podczas uprawy leszczyny wokół krzaka z powstałymi pędami kopią rowki o głębokości 30-40 cm, wzdłuż których pędy są wygięte, przymocowane drewnianymi haczykami lub spinkami do włosów. Wcześniej w miejscu fałdu wykonuje się nacięcie (około jednej czwartej grubości pędu). Wychodzące końce przydzielonych pędów są przywiązane do kołka. Jednocześnie ważne jest, aby wierzchołki przywiązane do kołków wznosiły się ponad ziemię o co najmniej 10 cm. najlepszy pędy na wysokości piątego lub szóstego pąka są odcinane. Do rowu dodawana jest luźna ziemia próchnicza dla lepszego ukorzenienia. uprawa materiał do sadzenia warstwowe produkowane 2-3 lata. Jesienią lub wczesną wiosną wykopuje się ukorzenione sadzonki.

Obejrzyj film o pielęgnacji dziupli podczas uprawy z sadzonek i nasion:

Warunki uprawy i pielęgnacji leszczyny, jak sadzić roślinę (z wideo)

Po zapoznaniu się ze zdjęciem i opisem leszczyny pospolitej czas poznać uprawę tego krzewu.

W warunkach wzrostu leszczyna jest wyjątkowo bezpretensjonalna, mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do -50 ° C; mało cierpi na choroby i szkodniki, jego jedynym wymogiem są gleby zawierające wapno. Roślina dość cienionośna, ale w zbyt ciemnym miejscu gorzej owocuje.

Podczas sadzenia i pielęgnacji zwykłego dziupli należy pamiętać, że rośliny te zajmują dużo miejsca, ich powierzchnia karmienia wynosi 3 × 3 m. Sadzą i przesadzają orzechy wyłącznie jesienią, doły przygotowywane są latem takiej samej wielkości jak do sadzenia jabłoni (minimum 80×80×80 cm) i wypełnij dobrą, żyzną glebą. Są to stulatki, sadzi się je od wielu lat, dlatego wybierając miejsce do sadzenia należy mieć na uwadze, że roślina ta nie lubi bliskiego sąsiedztwa rośliny iglaste, preferuje miejsce słoneczne, glebę dość wilgotną i żyzną zasobną w próchnicę liści, gdyż w naturze leszczyna rośnie na obrzeżach lasów liściastych. Ta nakrętka bardzo reaguje na organiczny top dressing i podlewanie.

Do sadzenia i pielęgnacji dziupli stosuje się 2-4 letnie sadzonki. Dla najlepszych zapylenie krzyżowe posadź co najmniej 2-3 odmiany na jednym obszarze, umieszczając je w osobnych rzędach.

Korzenie przed sadzeniem przycina się do 25–30 cm. dół do lądowania wlej trochę ziemi wziętej w starą leszczynę. Po posadzeniu są podlewane (20 litrów na roślinę), kręgi pnia są ściółkowane torfem lub próchnicą warstwą 3–5 cm, gałęzie skraca się do 20–25 cm.

Tutaj możesz obejrzeć film o tym, jak sadzić dziuplę na osobistej działce:

W okresie wegetacji dobrze jest kilkakrotnie spulchnić ziemię i na czas usunąć chwasty. Dorosłe krzewy nawożą 2 razy w okresie wegetacji. W tym celu wiosną dodaje się 20 kg humusu i nawozy mineralne w postaci suchej - wiosną, na początku maja mocznik i nitrofoska są rozproszone pod krzakami w ilości 100 g na krzak. Jesienią, po zebraniu orzechów, nawozy mineralne są rozrzucane w postaci gotowego „nawozu jesiennego” na 150-200 g. Przed kwitnieniem i po kwitnieniu krzewy spryskuje się naturalnymi stymulantami „Energen” i „Buton”, naprzemiennie preparaty po 10-15 dniach. Opryskiwać do końca zbiorów. Również top dressing zwiększa plon i jakość orzechów.

Kształtowanie i przycinanie wgłębień (z wideo)

Niezbędnym środkiem do pielęgnacji krzewów leszczyny jest ich formowanie.

Podczas formowania krzaka pozostaje 6-10 pni, znajdujących się w pewnej odległości od siebie. Podczas przycinania wyciąć suche, złamane, słabe, rosnące wewnątrz krzewu i przeplatające się gałęzie. Od 20 roku życia krzewy stopniowo odmładzają się: corocznie wycina się 2-3 stare pnie; tworzą nowe gałęzie szkieletowe - mocne pędy podstawne są lekko skrócone, co powoduje pojawienie się gałęzi bocznych. Taka formacja jest również praktykowana - wszystkie stare gałęzie są przycinane równo z ziemią. Z rosnących pędów wybiera się 8–10 najsilniejszych i najlepiej położonych pędów i tworzy się nowy krzew. Rosnąca leszczyna w postaci drzewa, jeden pień pozostaje przy sadzonce. Na nim kładzie się pień o wysokości 50-60 cm i tworzy się 4-5 gałęzi szkieletowych. Pędy korzeni są systematycznie usuwane.

Pierwsze cięcie kształtujące dziupli rozpoczyna się od momentu posadzenia roślin stałe miejsce. Nadziemną część leszczyny przycina się do 20 - 25 cm od poziomu gleby. Formacja następuje z powodu pędów, które powstają na korzeniach szkieletowych w postaci potomstwa korzeniowego.

W przyszłości przycinanie sprowadzi się do usunięcia wschodzącego potomstwa korzeniowego, a także pędów pojawiających się na pędach poniżej szyi korzeniowej. Wraz z początkiem wejścia leszczyny w owocowanie, zwykle zachowuje się od 6 do 12 głównych mocnych pni.

Jeśli pędy nie są usuwane corocznie w krzakach, to z powodu ich wzrostu krzaki gęstnieją, co prowadzi do zakłócenia procesów wzrostu, a następnie do gwałtownego spadku produktywności roślin.

Na prawidłowo uformowanych krzewach dalsze przycinanie sprowadza się do corocznego usuwania wszystkich pędów zagajników, suchych i uszkodzonych mechanicznie pni. Przede wszystkim usuwa się korony, które są w środku, skrzyżowane lub blisko osadzone gałęzie. Czas trwania okresu największej produktywności zależy od metod i miejsca uprawy, cech odmiany, pielęgnacji i innych czynników.

Metoda stopniowego odmładzania polega na usunięciu części starych pędów owocowych na nowe. Jednocześnie co roku usuwa się 2-3 stare nieproduktywne pędy, zamiast których reprodukuje się nowe. Tak więc w ciągu kilku lat następuje całkowite odmłodzenie roślin.

Przycinanie i odmładzanie leszczyny w warunkach centralnej Rosji można przeprowadzić późną jesienią lub wczesną wiosną (marzec).

Ten film przedstawiający przycinanie wgłębienia pokazuje, jak prawidłowo kształtować krzaki:

Od czasów starożytnych Leszczyna (lub Leszczyna) była symbolem płodności, odnowy życia i mądrości, siły i sprawiedliwości. Hazel miała magiczne znaczenie i chroniony przed złym okiem.

Na Syberii starsi wierzyli, że w przeddzień Trójcy dusze ich przodków odwiedzają ten świat i tymczasowo przenoszą się na gałęzie Leszczyny.

Wiedząc o magiczne właściwości Hazel, za pomocą rozwidlonej gałęzi, szamani szukali skarbów, wody, zagubionych rzeczy, a nawet złóż rudy złota.

Wierzono, że gałąź Hazel jest dyrygentem magicznych mocy, więc zrobili z nich czarownice magiczne różdżki i klepki.

imiona Hazel

Leszczyna ma swoją nazwę ze względu na kształt liści, podobny do ciała rybiego Leszcza.

Łacińska nazwa leszczyny zwyczajnej to Corylus avellana. Nazwa ta pochodzi od miasta Avello we Włoszech, gdzie tę bogatą w dary roślinę po raz pierwszy uprawiano na dużą skalę.

Należy zauważyć, że Hazel jest dzika roślina, który jest protoplastą orzecha laskowego. Samo słowo orzech laskowy ma tureckie korzenie.

Gdzie rośnie Hazel?

Leszczyna pospolita rośnie w mieszanych, szerokolistnych i lasy iglaste. Często można go znaleźć na dnie wąwozu i na obrzeżach.

Po pożarach i polanach krzew łatwo i szybko zasiedla przestrzenie, tworząc zarośla, dlatego w leśnictwie uznawany jest za chwast.

Istnieje około 17 gatunków dzikiej leszczyny, podczas gdy jej pokrewny orzech laskowy ma około 200 odmian.

Ojczyzną Hazel jest Europa. W naturze leszczyna występuje na Kaukazie i na Bliskim Wschodzie. Najbardziej rozległe zarośla występują w Norwegii, za kołem podbiegunowym.

W górach Leszczyna występuje na wysokości do dwóch kilometrów nad poziomem morza.
Leszczyna, podobnie jak Filbert, preferuje żyzną i luźną glebę.

Jak wygląda leszczyna

Najczęściej Leszczyna wygląda jak krzew o wysokości do 5-7 metrów, ale są też wielcy przedstawiciele o wysokości do 10 metrów. Rozłożysty bujnie wiele małych pni wiosną przyciąga pszczoły i inne owady, a jesienią wszelkiego rodzaju białko i ptaki.

Kora jest jasnoszara lub brązowy odcień i gładka konsystencja. Liście są duże i szerokie. Owoce mają twardą skorupkę i siedzą w aksamitnych miseczkach przypominających kwiaty.

Drzewo zaczyna owocować w wieku 7-8 lat i może żyć nawet 200 lat.

Kiedy leszczyna kwitnie

Leszczyna kwitnie wzdłuż wąwozów i na brzegach, w zagłębieniach i polanach. Rozciągnęły się żółte i złote gąsienice wiosenne słońce i zwisaj z cienkich gałęzi.

Tak wyglądają męskie kwiaty niosąc pyłek na wietrze. Te kwiaty są prawdziwym lekarstwem na senne pszczoły budzące się po zimowym mrozie.

Kwitnienie rozpoczyna się wczesną wiosną w marcu lub kwietniu w zależności od pogody i regionu. Blooming Hazel to dobra roślina miodowa.

Owoce dojrzewają jesienią we wrześniu i opadają na ziemię, stając się ofiarą ptaków i zwierząt leśnych.

Lecznicze właściwości Hazel

Owoce leszczyny i orzecha laskowego zawierają tłuszcze, białka i węglowodany. Są bardzo kaloryczne i są prawdziwym ratunkiem dla podróżnika, który zgubił się w gąszczu lasu.

Udowodniono, że orzechy laskowe są bardziej odżywcze niż soja i mięso. Ponadto orzechy zawierają błonnik, który pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu.

Owoce bogate w witaminy leczą anemię i anemię, wzmacniają włosy i odporność. Orzechy kruszone miodem pomogą uporać się z reumatyzmem.

W medycynie wykorzystuje się korę, korzenie i owoce. W czasach starożytnych głównym lekarstwem na malarię był wywar z korzeni. Kora ma właściwości przeciwgorączkowe i antyseptyczne.

Aplikacja leszczyny

Leszczyna pospolita nie nadaje się do uzyskania orzecha. W nowoczesny świat wycinanie orzechów jest ignorancką metodą pozyskiwania tego cennego produktu. Właściwa ekstrakcja orzechów następuje tylko w specjalnych ogrodach.

Z wyekstrahowanego jądra uzyskuje się śmietankę, masło, mąkę, a nawet surogat kawy. Wszyscy znają powszechne zastosowanie orzechów w przemyśle cukierniczym.

Do produkcji mydła używa się oleju z orzechów laskowych, który pod względem jakości nie ustępuje olejowi migdałowemu. Olej z orzecha włoskiego jest również podstawą wielu farb i jest wykorzystywany w kosmetykach i perfumach.

Drewno leszczyny jest niewielkie, ale charakteryzuje się dużą twardością i niską kruchością, ma piękny odcień i jest dobrze wybarwione. Zasadniczo drewno leszczyny idzie do małe przedmioty.