Տեխնիկական բնութագրերի մշակում, տեխնիկական բնութագրերի նախագծում և գրանցում
ՀԱՄԱՁԱՅՆՎԵԼ 3 |
ՀԱՍՏԱՏԵԼ |
|
ղեկավարի պաշտոնը, կազմակերպության անվանումը |
||
ստորագրություն, կնիք ստորագրության վերծանում |
||
ապրանքների, ծառայությունների անվանումը |
||
ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐ |
||
ճշգրտման նշում |
||
(փորձնական խմբաքանակ) 4 |
||
Գործում է _______________ |
||
նախքան _______________ |
||
ՀԱՄԱՁԱՅՆՎԵԼ 3 |
ՄՇԱԿԱՐԱՐ 5 |
|
ղեկավարի պաշտոնը, կազմակերպության անվանումը |
ղեկավարի պաշտոնը, կազմակերպության անվանումը |
|
ստորագրություն, կնիք ստորագրության վերծանում |
ստորագրություն, կնիք ստորագրության վերծանում |
|
Նամականիշի տեղը պետական գրանցում 6 |
Նշումներ:
1) Տեղադրեք կոդը՝ համաձայն Բելառուսի Հանրապետության ազգային դասակարգչի OKRB 007-2007 «Արդյունաբերական և գյուղատնտեսական արտադրանք».
2) Ներդրեք կոդը՝ համաձայն Միջպետական դասակարգիչ MK (ISO / INFLSH MKS) 001-96 «Ստանդարտների միջպետական դասակարգիչ»:
3) ներկայացվում է, եթե անհրաժեշտ է համաձայնեցնել տեխնիկական պայմանները.
4) Նշված է փորձնական խմբաքանակի բնութագրերի համար:
5) մուտքագրվում է առանց հիմնական մակագրության թերթիկների վրա տրված բնութագրերի համար.
6) պետք է տրամադրվի, եթե տեխնիկական բնութագրերը կենթարկվեն պետական գրանցման:
Հավելված բ Տեխնիկական պայմանների շապիկի նմուշ
Ուսումնական հրատարակություն
ՍՏԱՆԴԱՐՏԱՑՄԱՆ ԵՎ ՀԱՄԱՊԱՏԱՍԽԱՆՈՒԹՅԱՆ ԳՆԱՀԱՏՈՒՄ
Վերահսկիչ աշխատանքների իրականացման ուղեցույցներ
Կազմողներ
ՇչեկոտիխինաՕլգա
ԱբրամովիչՆադեժդա Վիկտորովնա
Խմբագիր Ա.Ա. Շչերբակովա
Տեխնիկական խմբագիր Թ.Լ. Բազանովը
Ստորագրված է տպագրության համար __.__.2013 Ձևաչափ 60х84 1/16
Օֆսեթ թուղթ. Ականջակալ Times. Ռիզոգրաֆիա.
փոխ. վառարան ___լ. Ուխ-խմբ. ___ լ.
Շրջանառությունը _____ օրինակ: Պատվեր______.
ուսումնական հաստատություն
ԼԻ թիվ 02330/630 31.01.2012թ
Տպագրվել է ուսումնական հաստատությունում
«Մոգիլևի սննդի պետական համալսարան»
Schmidt Ave., 3, 212027, Mogilev.
Մոգիլևի նահանգ
սննդի համալսարան
ՔԱՂԱՔ ԱՐՁԱՆԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆԻՑ
02.09.2005 № 1
Մոգիլյովը
գերատեսչությունների հանդիպումները
առևտուր և կազմակերպում
առևտուր
ատենապետ՝ Ս.Լ. Մասանսկի
քարտուղար - Ի.Պ. Կուտեկովա
Ներկա՝ Աբրամովիչ Ն.Վ., Բոլոտկո Ա.Յու., Վովկ Ն.Վ.,
Իշչենկո Լ.Է., Կոնդրաշովա Ի.Ա., Կրուկովիչ Օ.Վ.,
Pinchuk T.V., Romashihin P.A., Sidorova O.V.
Օրակարգ.
նկատառում ուղեցույցներուսանողների համար «Ստանդարտացման և սերտիֆիկացման հիմունքներ» դասընթացի վերաբերյալ հեռակա ֆակուլտետըմասնագիտությունների գծով ուսանողներ» կոմերցիոն գործունեություն», «Ապրանքների ապրանքային հետազոտություն և փորձաքննություն», «Տնտեսություն և արտադրության կազմակերպում»։
1. ԼՍԵԼ.
Մասանսկի Ս.Լ. «Ստանդարտացման և սերտիֆիկացման հիմունքներ» դասընթացի համաձայն, մշակվել և պատրաստվել են մեթոդական ցուցումներ «Առևտրային գործունեություն», «Ապրանքագիտություն և ապրանքների փորձաքննություն», «Տնտեսագիտություն և արտադրության կազմակերպում» մասնագիտություններով սովորող հեռակա ֆակուլտետի ուսանողների համար։ հաստատման համար.
Վերանայվող մեթոդական մշակումը բաղկացած է երկու մասից. Առաջին մասում ներկայացված է «Ստանդարտացման և սերտիֆիկացման հիմունքներ» դասընթացի բովանդակությունը։ Երկրորդ մասը պարունակում է թեստը կատարելու հրահանգներ, տարբերակներ և նախնական տվյալներ ուսանողների համար:
Փորձագետների կողմից վերանայված ուղեցույցները համապատասխանում են պահանջներին և կարող են առաջարկվել օֆսեթ տպագրության լաբորատորիայում վերարտադրվելու համար:
ատենապետ Ս.Լ. Մասանսկի
Քարտուղար Ի.Պ. Կուտեկովա
Վրա այս պահինՊարենային ապրանքների շուկան անընդհատ համալրվում և ընդլայնվում է, հայտնվում են նոր կոնկրետ և ոչ ստանդարտ ապրանքներ։ Շուկայում ներկայացված ապրանքների միայն մի փոքր մասն է արտադրվում ԳՕՍՏ-ի ներկայիս պահանջներին և կանոններին համապատասխան, քանի որ տեխնիկական կանոնակարգերը դեռ չեն մշակվել այս հատվածի ապրանքների մեծ մասի համար, և ԳՕՍՏ-ն ընդհանրապես չի նկարագրում այս կամ այն ապրանքը: Այս տեսակի արտադրանքի ճնշող մեծամասնությունը արտադրվում է պարենային ապրանքների տեխնիկական բնութագրերի հիման վրա: Այս տեսակի ապրանքների վաճառքի համար արտադրողն ինքնուրույն պարտավորվում է պատրաստել տեխնիկական պայմաններ: Համապատասխանության գործընթացն անցնելու համար անհրաժեշտ պայմաններայն է, որ պարենային ապրանքներն ունեն կարգավորող և տեխնիկական փաստաթուղթ ԳՕՍՏ կամ Տեխնիկական պայմաններ. Նախապայման է ԳՕՍՏ-ի առկայությունը պարենային ապրանքների համար, եթե այս ապրանքը լիովին համապատասխանում է իր պահանջներին: Եթե որոշակի տեսակի ապրանքի համար չկա համապատասխան ԳՕՍՏ կամ անհրաժեշտ է դառնում հստակեցնել սույն ԳՕՍՏ-ի պահանջները, ապա նման իրավիճակում պարենային ապրանքների Տեխնիկական պայմանների մշակումը պարտադիր կլինի: Տեխնիկական պայմանների մշակումը և դրանց փաստաթղթավորման ձևը կարգավորվում են համաձայն:
Սննդամթերքի տեխնիկական բնութագրերը պետք է պարունակեն արտադրանքի որակի, ինչպես նաև դրա անվտանգության համար անհրաժեշտ տեղեկատվություն և բաղկացած են մասերից.
- կիրառման տարածք;
- անվտանգության և որակի դրույթներ.
- փաթեթ;
- նշում;
- պահեստավորման և տեղափոխման կանոններ;
- վերահսկման տեխնոլոգիաներ;
- ընդունման կանոններ.
Տեխնիկական պայմանները չեն ներառում ԳՕՍՏ Ռ 51740-ի համաձայն բաղադրատոմսեր և տեխնոլոգիական հրահանգներ: Բաղադրատոմս և Տեխնոլոգիական հրահանգեն որոշակի տեսակներփաստաթղթերը և մշակվում են՝ հաշվի առնելով ավտոմատացման փուլը արտադրական գործընթացները, մատչելի սարքավորումներ, յուրաքանչյուր արտադրության համար առանձին՝ կախված օգտագործվող հումքից և այլ գործոններից։
Գործող օրենսդրության համաձայն՝ պարենային ապրանքների պիտանելիության ժամկետը սահմանվում է արտադրողի կողմից անկախ՝ հաշվի առնելով.
- ավտոմատացման աստիճանը տեխնոլոգիական գործընթացներև արտադրության եղանակը;
- նմանատիպ ապրանքների (որոնք ծածկված են ԳՕՍՏ-ով) և հումքի պահպանման ժամկետը.
- փաթեթավորման նյութերի և փաթեթավորման արտադրողի առաջարկությունները.
գործողության ժամկետը հաստատող հիմնական փաստաթուղթն է: Այս փաստաթուղթը տրվում է հավատարմագրված անձի կողմից փորձարկման լաբորատորիա, որը հաստատում է սննդամթերքի անվտանգությունը մանրէաբանական, թունաբանական և այլ ցուցանիշներով ապրանքների համար հայտարարված պահպանման ժամկետի ընթացքում։ Հենց այս թեստային զեկույցն է լինելու որոշիչ փաստաթուղթ սպառողների և Ռոսպոտրեբնադզորի իշխանությունների հետ վեճերը լուծելու համար։
Սննդամթերքի համապատասխանության հաստատումը ներկայումս իրականացվում է Տեխնիկական կանոնակարգին համապատասխանության հայտարարագրի տեսքով. Մաքսային միություն:
- «Սննդամթերքի անվտանգության մասին»;
- « սննդամթերքիր պիտակավորման առումով»;
- «Սննդային հավելումների, բուրավետիչների և տեխնոլոգիական օժանդակ միջոցների անվտանգության պահանջներ».
Կարող է կիրառվել նաև լրացուցիչ TR TS որոշակի տեսակի ապրանքների համար: Ինչպիսին է.
- «Հացահատիկի անվտանգության մասին»;
- « Տեխնիկական կանոնակարգմրգերից և բանջարեղենից ստացված հյութերի համար»;
- «Նավթի և ճարպային արտադրանքների տեխնիկական կանոնակարգեր»;
Պատվիրեք ծառայություն
Ինչի համար են բնութագրերը:
- Տեխնիկական պայմանների առկայությունը չափանիշ է արտադրանքի համապատասխանության հաստատում ստանալու համար (հռչակագիր, սերտիֆիկացում):
- Ապրանքների արտադրության ներքին նորմատիվային-տեխնիկական, տեխնոլոգիական, նախագծային փաստաթղթերի առկայությունը և բովանդակությունը պլանային և չպլանավորված ստուգումների ժամանակ վերահսկող մարմինների կողմից աուդիտի օբյեկտ է:
- Լրիվ տեխնիկական պայմանների առկայությունը կարող է անհրաժեշտ չափանիշ լինել հանրային և կորպորատիվ գնումներում առևտրային հարթակներ մուտք գործելու համար:
Գրանցում:
- ԳՕՍՏ 2.114-95 - Սահմանում է պահանջներ տեխնիկական բնութագրերի նախագծման համար:
- ԳՕՍՏ Ռ 51740 - Սահմանում է պահանջներ սննդի բնութագրերի նախագծման համար:
Գրանցում:
- Տեխնիկական պայմանների գրանցումն իրականացվում է կատալոգային թերթիկի թողարկմամբ։
- Կատալոգի թերթիկը մուտքագրվում է Ռուսաստանի ապրանքների գրանցամատյանում:
- Գրանցամատյանը վարում է FSUE «Standartinform»՝ Rosstandart-ի պատվերով:
Նմուշներ:
Օրենսդրություն:
թիվ 5154-1 օրենքը«Ստանդարտացման մասին» - սահմանել է ձեռնարկությունների կարողությունը ինքնուրույն մշակել և հաստատել Տեխնիկական պայմանները:
Թիվ 184-FZ օրենքը«Օ Տեխնիկական կանոնակարգ» - արտադրողի կողմից մշակված Տեխնիկական պայմանները կարգավորող փաստաթղթից թարգմանել են կարգավորող և տեխնիկական փաստաթղթի կատեգորիա:
Թիվ 162-FZ օրենքը«Ստանդարտացման մասին» - սահմանում է տեխնիկական բնութագրերի և ԳՕՍՏ-ների պահանջները որպես պարտադիր կարգավորող փաստաթղթերռազմական արտադրանքի համար.
Տեխնիկական բնութագրերի ընդհանուր կառուցվածքը.
Վերնագիր.
Ներածություն:
Դոմեն.
Շրջանակ.
Նշանակման կառուցվածքը.
Խորհրդանիշի օրինակ.
Տեխնիկական պայմաններ:
Տեխնիկական բնութագրեր և պարամետրեր
Նյութական պահանջներ
Փաթեթավորման պահանջներ
Պիտակավորման պահանջներ
Փաթեթավորման պահանջներ
անվտանգության պահանջներ.
բնապահպանական անվտանգության պահանջներ.
Ապրանքի ընդունում.
Փորձարկման մեթոդներ.
Փաթեթ.
Տրանսպորտ և պահեստավորում
Օգտագործման և շահագործման վերաբերյալ առաջարկություններ
Արտադրողի երաշխիք.
Դիմումներ
Նորմատիվ փաստաթղթերի ցանկ.
Սննդի արդյունաբերության տեխնիկական բնութագրերի ընդհանուր կառուցվածքը:
Վերնագիր.
Ներածություն:
Սահմանման և կիրառման ոլորտները:
Շրջանակ.
Խորհրդանիշի օրինակ.
Տեխնիկական պայմաններ.
Օրգանոլեպտիկ ցուցանիշներ.
Ֆիզիկական և քիմիական ցուցանիշներ.
Արտադրանքի անվտանգության քիմիական և հիգիենիկ ցուցանիշներ.
Արտադրանքի անվտանգության մանրէաբանական ցուցանիշները.
հումքի պահանջները.
Նշում.
Փաթեթ.
Ապրանքի ընդունում.
Փորձարկման մեթոդներ.
Պահպանում և տեղափոխում.
Օգտագործման վերաբերյալ առաջարկություններ (եթե այդպիսիք կան):
Հավելված Ա
Արտադրանքի սննդային և էներգետիկ արժեքը.
Նորմատիվ փաստաթղթերի ցանկ.