Üzleti terv egzotikus csirkék tenyésztésére. Nyereség a tojótyúkok tenyésztésével foglalkozó vállalkozásból

A tojások megszerzésére és értékesítésére szolgáló csirkék tenyésztése az egyik legjövedelmezőbb üzletág. Vannak olyan tojótyúkfajták, amelyektől lehet tojást gyűjteni egész évben. Maguk a madarak gyorsan nőnek, és már öt hónapos korukban rohanni kezdenek. Ha továbbra is létrehozza az értékesítést a hasított, hogy frissítse az állatállomány, akkor folyamatosan kap stabil jövedelem.

A kezdeti költségek listája

Mindent előre látni lehetséges kockázatokatés vállalkozásfejlesztési lehetőségeket, szükséges a tojástermelésre szolgáló baromfitelep üzleti tervének elkészítése. A jól megtervezett üzleti terv megértheti, hol indítsa el a vállalkozást, milyen tőkére van szükség, hogyan jön létre a kereskedelem, és mikor termel bevételt a vállalkozás.

Természetesen a csirketenyésztés megszervezésének legegyszerűbb módja vidéki táj ahol hatalmas területek vannak a sétájukhoz. De a csirkeól felszereléséhez nem szükséges nagy területeket keresni, így a csirkefarmok a városban is elhelyezhetők.

Ha komolyan üzleti tevékenységet tervez, jobb, ha hivatalosan regisztrálja magát farmként. Ezután könnyebben beszerezheti a tojáshoz és a tetemekhez szükséges bizonyítványokat. Ezért az első lépés az adóhivatal felkeresése, egyéni vállalkozó vagy LLC regisztráció.

Amíg a dokumentumok készülnek, dönteni kell. Milyen módszerrel tenyésztik a csirkéket. Két fő módja van:

• A padló lehetőséget ad a csirkéknek, hogy aktívan mozogjanak, lélegezzenek friss levegő gyökérnövényeket enni. Ez nemcsak a tojás, hanem a csirkehús minőségére is pozitív hatással van.
• A sejtes módszert ritkábban alkalmazzák, mivel ebben az esetben a csirkéket csak összetett takarmányral etetik, keveset mozognak. Emellett a ketrecek elrendezése, karbantartása költséges a vállalkozónak.

Módszertől és felszereltségtől függően történik a gazdaságrendezés kiemelt költségeinek számítása. Felhívjuk figyelmét, hogy az itatók és etetők önálló elrendezése segít csökkenteni a tojótyúkok tenyésztésének költségeit.

Az üzleti tervnek tartalmaznia kell az alkalmazottak fizetésének, az állatorvosi szolgáltatások költségeit is.

Hogyan szervezzünk csirkeólokat

A két fő szabály, amelyen egy sikeres "csirke" vállalkozás nyugszik:

1. Megfelelő, tápláló csirketáplálás.
2. Meleg, jól felszerelt baromfiól.

A farm megszervezésére több lehetőség is van. Te magad is építhetsz csirkeólakat, bérelhetsz vagy vásárolhatsz. Például bármely istálló vagy garázs szigetelhető és felszerelhető csirketartásra. Te magad is építheted belőle gázszilikát blokkok, pala és deszka.

A baromfiház építése a következő szakaszokban történik:

• A leendő épület sarkaiban négy rönköt ásnak be, figyelembe véve, hogy a csirkeól magassága legalább két méter legyen.
• A kerület körüli rönköket belülről deszkákkal borítják, és kívül. felszerelt ferde tető(hogy télen ne essen hóréteg alá).
• A szigetelést két réteg deszka közé öntik (száraz levelek, tűk, mésszel kevert fűrészpor 1:25). Vastagságának legalább 15 cm-nek kell lennie.
• A földpadlót a hideg időjárás beköszöntével szigetelik. Naponta 0,5 cm friss szigetelést öntenek rá. Tavasszal a vastagsága körülbelül fél méter legyen.

A tojótyúkok tenyésztéséhez ablakokat kell biztosítani az istállóban déli oldalánés mesterséges világítás. Ugyanakkor a keleti falon egy lyuk van a csirkék számára. Előfeltétel a jelenlét légtelenítő, rágcsálóktól hálóval zárva.

A csirkeól hátsó oldala a padlótól körülbelül egy méter távolságra sügérrel van felszerelve. A tojótyúkok számára szénával vagy szalmával bélelt fadobozokat helyeznek el, hogy oda vigyék a tojásokat.

Fiatal csirkék vásárlása

A csirkék tenyésztését fiatal állatok megvásárlásával kell elkezdeni. Az első tételhez elegendő néhány tucat fej vásárlása 20 csirkét 10 négyzetméterenként. m. kültéri tartalom hatálya alá tartozik. Minden tíz tojótyúkhoz egy kakas szükséges. A ketrecben legfeljebb 7 madár lehet.

Fontos a tojótyúkok fajtájának kérdésének megoldása is. Vannak olyan fajták, amelyekből tojást lehet gyűjteni nagy számban. Például a Lohman Brown fajta madáronként körülbelül 300 tojást termel érett állapotban. És a Leghornok már 4 hónapos életkortól rohanni kezdenek. Van, amelyik kevesebbet feküdt, de jó hús eladó. Minden az Ön vállalkozásának irányultságától függ.

A legnépszerűbb fajták a következők:

• Kuchinsky-évforduló
• Loman Brown
• a neme
• livorno
• Brama

A legolcsóbb módja a kéthetes fiókák vásárlása, de nagy a veszélye annak, hogy túl sok hímet vásárolunk, mivel egyértelmű különbségek csak 2-3 hónapos korban jelentkeznek. Drágábban vehetsz rétegeket, de 5 hónapos korban. Mindenesetre a vásárlás előtt alaposan tanulmányoznia kell a szállítót. A madarakat be kell oltani és alá kell nevelni jó ellátás, ellenkező esetben nagy veszteségeket kockáztat a gazdaságban.

A madarak etetése és gondozása

Különös figyelmet kell fordítani a madarak etetésére. Tehát a csirkéket csak speciálisan kiválasztott összetett takarmányokkal etetik, lehetőség szerint csalán hozzáadásával, kecskesajt, sárgarépa. A csirkék életének második hónapjától fokozatosan bevezetheti a gyökérnövényeket és az élelmiszer-hulladékot. Ügyeljen arra, hogy az étrend-kiegészítőket tartalmazza, például krétát, tojáshéjat. A nyáron a madárház körül sétáló madarak füvet és rovarokat fogyaszthatnak.

Általában arra kell összpontosítani, hogy a madarak minden nap megkapják:

• fiatal csalán;
• saláta levelek;
• fű;
• ételpazarlás;
• búza
• különféle gyökérnövények;
• köles;
• csontliszt;
• kukorica;
• homok, finom kavics, kagylók.

Tojástermelés és tojótyúk tenyésztési technológia

A gazdaság sikere nagyban függ a jól megválasztott tojótyúkoktól és egy kakastól. A tojástermelési technológia megköveteli, hogy a kakas erős és aktív legyen. A csirkét a fésűkagyló választja ki. A sok tojást hozó madárnak nagy és gazdag fésűje van. Ha jó tehénre van szüksége a háztartásba, fontos, hogy nyugodt jellemű és nagy has. Ekkor ritkán hagyja el a fészket, és több csirkét tud melegíteni.

Az inkubációhoz tiszta és egyenletes tojásokat választanak ki, amelyek rendelkeznek helyes forma. Amikor a fiókák kikelnek, fontos figyelemmel kísérni a folyamatot azáltal, hogy segítünk a fiókáknak megszabadulni a héjától. Körülbelül 40 napig a hely közelében hagyják őket.

Egy madár felneveléséhez és gondozásához nem kell egész nap a csirkeól közelében tartózkodni. Elég, ha reggel 40 percet szánunk az etetésre és a víz megújítására a házban, délután pedig ugyanennyit a csirkeól takarítására. Egy nap alatt a madarak legfeljebb három órán keresztül igényelnek figyelmet.

Amit a csirkebetegségekről tudni kell

A tipikus hipotermia és vitaminhiány mellett a csirkék speciális betegségeket is kaphatnak. Annak érdekében, hogy időben felismerjék őket, folyamatosan meg kell vizsgálni az egyes egyedeket, és időben el kell különíteni a betegeket az egészséges csirkéktől. Az egészséges csirke aktív, stabil a lábán, jó étvágyú és sima, fényes tollazatú.

A madár vizsgálatakor alaposan tanulmányozza:

• bőr;
• lehelet;
• lábak, nyak, szárnyak, beleértve a mozgást is;
• emésztés.

Ha egy beteget találtak, azonnal el kell vinni az állatorvoshoz, hogy meghatározzák a betegség természetét. A fertőző betegségek egy egész állományba kerülhetnek.

A fertőző betegségek a következő típusúak:

• fertőző;
• gombás;
• helmintikus;
• rovarok által okozott betegségek.

Mindenesetre minden gazdaságnak rendelkeznie kell saját csirke elsősegély-készlettel. Lehetővé teszi, hogy támogassa a madarat, amíg az állatorvos meg nem érkezik, és pontos diagnózist készít. A következőket kell tartalmaznia:

De ha nem lehet gyorsan orvost hívni, akkor annak érdekében, hogy ne veszítse el a madarakat, rendelkeznie kell legalább egy minimális elsősegély-készlettel, amely eleinte segíthet. Magába foglalja:

• vízben oldódó vitaminok;
• furazolidon (emésztési zavarok kezelésére);
• anthelmintikus gyógyszerek (férgek ellen);
• tetraciklin szemkenőcs (szemgyulladásra)
• fertőtlenítő;
• perkután vagy briliáns zöld, hidrogén-peroxid, jód;
• aktív szén;
• kálium-permanganát (vízhez).

Ezeket az alapokat az állomány betegségeinek megelőzésére is fel kell használni.

A jövedelmezőség és a becsült bevétel kiszámítása

Miután rájött, hogyan kell vállalkozást indítani, kiszámíthatja a gazdaság megtérülését. Ha a gazdaságban körülbelül ötven csirke van, akkor a számítás így fog kinézni:

• Egy kéthetes csirke ára 100 rubel, 50 darabhoz 5 ezer rubelre lesz szüksége.
• Egy év alatt egy egyed 36 kg gabonát vagy takarmányt eszik meg. A teljes gazdaság 1800 kg-ot fog igénybe venni. Egy kilogramm takarmány átlagosan 10 rubelbe kerül, tehát évente 18 ezret kell majd fizetni, plusz kiegészítők és vitaminok. Összesen - körülbelül 20 ezer rubel.

Kiderül, hogy a csirkék vásárlása és karbantartása az évre körülbelül 25 ezer rubelt igényel. Ez az összeg nem tartalmazza a csirkeól építésének költségét. Jó gondozás mellett egy csirke évente körülbelül 250 alkalommal tojhat. Vagyis a figyelembe vett állatállományból évente 1,25 tucat tojást gyűjthet. NÁL NÉL kiskereskedelem tojás ára legalább 60 rubel. tucat. Ha a tojáskereskedelem stabil, 50 madár akár 125 ezer rubel bevételt is termelhet. évben. Sőt, at megfelelő szervezés a tenyésztés teljesen pazarló lehet. Nem csak tojást és húst árulhat. Szívesen szerez be csirketrágyát, mint organikus trágya. A tollakat a könnyűipari termeléshez vásárolják, és a vásárlók szó szerint vadásznak csirkepehelyre.

A számításokból látható, hogy a vállalkozás jövedelmezősége legalább 200%. Tekintettel a biotermékek iránti megnövekedett keresletre, a csirkenevelés és a tojásértékesítés rendkívül jövedelmező vállalkozássá válhat az egész család számára.

Letöltés részletes üzleti tervet szaporodó rétegek lehetnek

Még egy kis csirkefarm szervezése is fáradságos, de rendkívül jövedelmező, a lakosságnak mindig van igénye csirkehúsra és tojásra, vagyis ki kell elégítenie a fogyasztói igényeket, és saját baromfitelepet kell szerveznie a tenyészcsirkék számára. Indítsa el saját vállalkozását a tenyészcsirkék üzleti tervének elkészítésével, amelyet maga is elkészíthet.

Egy tipikus üzleti terv egy fő és pénzügyi részből áll, amely nem csak a csirkék számát és a tenyésztéshez szükséges pénzt jelzi, hanem a teljes termelési folyamatot szakaszosan írja le.

A terv fő része

Saját vállalkozás indításához a következőkre lesz szüksége:

1. Csirkeól vásárlása vagy bérlése;
2. Élelmiszertárolási helyiségek beszerzése;
3. Inkubátor vásárlása;
4. Ketrecek tizenéves csirkék tartására;
5. Szobák újszülött csirkék számára;
6. Takarmányválaszték;
7. Csirkék beszerzése;
8. tojás vásárlása;
9. Kiegészítő műszaki felszerelés.

csirkefarm

A csirketenyésztő vállalkozást csirkeól építésével, megvásárlásával vagy bérbeadásával kell elindítani. A termelés beállításához csirke húsés a tojás az áramláshoz elég hely lesz, amelynek mérete valamivel több, mint 150 négyzetméter. Erre a területre legalább 1 ezer csirkefej helyezhető.

A csirkeól építéséhez a többi helyiség bontásából visszamaradt régi deszkák, pala, kövek, tégla is megteszi. Mindezt úgy rögzítheti cementhabarcs, és közönséges drót és szögek. A fennmaradó rések kitölthetők agyag és szalma keverékével, szénával, kukoricaszárral és hasonlókkal. A lényeg az, hogy a csirkeól tágas és meleg legyen, de ne fülledt, ezért több ablakot kell készíteni a falaiban.

A csirkeól padlóját és mennyezetét speciális módon kell szigetelni, a padlót legjobban fából lehet készíteni, a mennyezetet pedig agyaggal lehet bevonni és mészhabarccsal meszelni.

A csirkeól szerszámokkal és rögtönzött anyagokkal való építése nem sok időt vesz igénybe, valószínű, hogy 2-3 napon belül csak néhány munkás fog megbirkózni ezzel az üggyel. Ráadásul kész csirkeól vásárolható tönkrement gazdiktól, vagy bérelhető, ami gazdasági szempontból jövedelmezőbb, hiszen egy kész, nagyon régi csirkeólban már vannak etetők, itatók, ülőrudak, ami azt jelenti, hogy a gazda megszabadul az építkezésük, vagy vásárlásuk szükségességétől.

Fontos. hogy a csirkeól közelében legyen egy bekerített telek, ahol a csirkék a nappali órákban elhelyezhetők. A karám területét meg kell duplázni több területet csirkefarm. Kerítésként a legjobb hagyományos lánchálót használni. A legjobb, ha a kerítés kerületén egy hosszú drótot húzunk végig, amelyre több őrzőkutyát kötve láncot akaszthatunk. Az is előfordulhat, hogy a gazdának nem csak a ragadozóktól, hanem a tolvajoktól is meg kell szerveznie a baromfiól védelmét, mert az emberi növekedés magasságában annak teljes kerületét is szögesdróttal kell elkeríteni. Nem árt felvenni néhány őrt sem, hiszen minden vállalkozás fő célja a profitszerzés, amit nem lesz könnyű elérni, ha a csirkék felét megfojtják a rókák, a másik felét pedig ellopják.

Csűrök és magtárak

A csirkék tenyésztésére vonatkozó üzleti tervnek szükségszerűen tartalmaznia kell a gabonafélék, zöldségek és sütemények tárolására szolgáló helyiségek építését, amelyeket általában csirkékkel etetnek. Lehetséges, hogy a gazdának egy kis pincére is szüksége lesz a romlandó termékek tárolására, amelyek a kis csirkék etetésére szolgálnak, mint például a tej és a túró. Ezenkívül a baromfitelepnek nagy fémhordókkal kell rendelkeznie a gabona tárolására és a szilázsgödrökre, az istállóknak és a magtáraknak száraznak és jól szellőzőnek kell lenniük, a penész és a nedvesség pedig a kiváló minőségű takarmány fő ellensége. A romlott takarmányt megkóstoló csirke valószínűleg megbetegszik, az egész csorda megfertőződik tőle, és a vállalkozás a kudarc szélére kerül.

Az értékesítési célú tenyészcsirkék előírják, hogy a csirketörzs már a második generációban szaporítja önmagát, azaz következő tavasz nem kell csirkét venni, saját tojásból termeszthető, fáradságos mezőgazdasági munka jutalmaként. Természetes, hogy egy nagy farmon, ahol több tízszáz csirke van, és nem kell a tyúktojások keltetésére és a fiókák megjelenésének megvárására gondolni, a nagy- és közepes gazdaságoknak szüksége van egy inkubátorra, vagy akár több hasonlóra. eszközöket.

Tojótyúkok és brojlerek tenyésztése

A baromfiólak, istállók megépítése után biztosított a friss víz utánpótlás, aminek tárolására szükség lehet egy hatalmas eleségtartály beszerzésére, illetve az első csirkék meleg helyiségben való elhelyezése után lehet gondolkodni, hogy mi is pontosan a fő bevételt hozza a gazdaságnak - csirkehús értékesítése lesz, vagy a legjövedelmezőbb a friss tojás értékesítése. Ennek megértéséhez a gazdálkodónak alaposan tanulmányoznia kell a saját régiója gazdasági helyzetét, és az erről szóló információkat üzleti tervbe kell foglalnia.

Meg kell jegyezni, hogy a kezdő baromfitenyésztők leggyakrabban minden erőfeszítésüket a tojótyúkok tenyésztésére fordítják, és tojás formájában stabil bevételhez jutnak. Megfelelő és kiegyensúlyozott takarmányozással egy csirke legalább 250 tojást termel évente, és ez annak ellenére, hogy a tojótyúkok külsőleg nagyon kicsik, nem foglalnak sok helyet és nem válogatósak a takarmány tekintetében. Ahhoz, hogy egyetlen csirkéből annyi tojást kapjon, a gazdának andalúz, spanyol és hamburgi fajtákat kell vásárolnia. Fontos megjegyezni, hogy a tojások száma nem csak a takarmányozástól, hanem a csirke életkorától is függ, az egy éves kort elért madár ugyanolyan ütemben hagyja abba a tojásrakást, mint korábban, ezért az üzleti tervben ki kell emelni egy oszlopot, amelybe be kell írni az összes rendelkezésre álló tojás életkorát a baromfitelepre, annak érdekében, hogy azokat időben levághassák húsra anélkül, hogy a gazdaság jelentős veszteséget okozna.

Azokban a régiókban, ahol némi hiány van a csirkehúsból, célszerűbb egy olyan vállalkozást építeni, amely brojlerek - telivér csirkék tenyésztésére épül, amelyek súlya és mérete észrevehetően nagyobb, mint az azonos családba tartozó többi madarak súlya. Miután a brojlerek tenyésztése mellett döntött, észrevehető kiigazításokat kell tenni az elkészített üzleti terven, negyedével növelve az élelmiszerek és a hasznos ásványi anyagok mennyiségét.

zord

A madarakat nagy körültekintéssel kell etetni, minden etetés előtt, függetlenül attól, hogy szárazak vagy nedvesek, alaposan meg kell vizsgálni, sőt meg kell szagolni, nehogy rossz minőségű táplálék kerüljön az etetőkbe. A madarakat naponta legfeljebb 3-4 alkalommal etetik, reggel általában száraz tápot adnak, este kukorica-, zabpehely- és búzaliszt alapú cefrét zöldségek és gyógynövények hozzáadásával. Ha a gazdaságnak kicsi az induló tőkéje, akkor magának kell figyelemmel kísérnie a takarmány minőségét, de ha van némi anyagi forrása, akkor lehetőség van állatorvos felvételére, aki naponta elvégzi ezt a munkát a baromfitelep tulajdonosának. .

A több száz egyedből álló csirkeállomány éves száraztakarmánya legfeljebb 2-3 tonna kukorica, annyi tonna búza, liszt, korpa, több szilázsgép és pár három tonna friss répa szárítva gyümölcsök és bogyók. Fontos, hogy ezeket a takarmányokat megfelelően tárolják, a megromlottakat azonnal ártalmatlanítani kell úgy, hogy azokat a szeméttelepre kell vinni.

Csibék és tojások vásárlása

A nagyüzemi tenyésztésre szánt csibék és tojások vásárlása nem egyszerű piacutazás egy tucat csirke számára, a csirkék vásárlását komolyan kell venni, előnyben részesítve a nagy tapasztalattal rendelkező, megbízható élő áruk szállítóit. Ha a gazdaságnak már van inkubátora, akkor nem csirkét, hanem friss tojást vásárolhat, ami többszöröse olcsóbb lesz. Ráadásul egyáltalán nem szükséges újszülött csirkéket vásárolni, előnyös 4-5 hónapos korukban olyan aljnövényzetű csirkék beszerzése, amelyek a vásárlás után azonnal képesek tojásrakásra, és ennek megfelelően bevételt is termelni.

Csak gyönyörű fiatal csirkéket vagy életképes, nyugtalan csirkéket kell vásárolnia. Rendkívül nehéz megállapítani, hogy a csirke megjelenése beteg-e, ezért a legjobb, ha az első termékért állatorvoshoz fordul, a jövőben némi tapasztalat megszerzése után önállóan is vásárolhat ilyen jellegű vásárlásokat.

A csirketelep sajátos bevételi forrása a madárpelyhek és ürülék értékesítése, amelyről szintén előre kell gondoskodni vevők és fogyasztók felkutatásával.

Az üzleti terv pénzügyi része

Költségek

1. Alapok elosztása helyiségek vásárlására - 100-200 ezer rubel;
2. Finanszírozás a madarak számára legelő vásárlásához;
3. A kerítésépítés, a csirkeól felmelegítése, a helyiségek etetőkkel és itatókkal való ellátásának költsége;
4. A csirke és a tojás beszerzési költsége;
5. Pénzeszközök elosztása inkubátor vásárlására;
6. Takarmány és kiegészítők vásárlásának készpénzes költségei;
7. Gyógyszer- és állatorvosi költségek;
8. Víz- és villanyszámlák fizetése;
9. Az autó üzemanyag-vásárlásának, a víztartály és a takarmány tárolására szolgáló hordók vásárlásának költsége;
10. A rágcsálók elleni méreg vásárlásának költsége;
11. A gondnok és a munkások szolgáltatásainak fizetése.

Jövedelem

1. Nyereségszerzés friss tojás értékesítéséből;
2. Hús értékesítéséből származó bevétel;
3. Újszülött csirkék értékesítéséből származó bevétel;
4. Szösz végrehajtása;
5. Műtrágyának való csirketrágya árusítása.

Tehát a csirketenyésztés csak akkor válhat nyereséges és jövedelmező vállalkozássá, ha a gazda nem ül egy helyben, hanem az események középpontjában van, és információval rendelkezik arról, hogy milyen típusú csirketermékekre van szükség a gazdaság helyén, ahol takarmányszállítókat találhat. és friss tojás , valamint a megtermelt áruk vásárlói. Egy kis, 1000 fejes csirkefarmnak fennállásának második évére meg kell hoznia az első bevételt, kivéve az előre nem látható vészhelyzetek eseteit - földrengések, áradások, súlyos fagyok.

Az olcsó élelmiszerek iránti kereslet mindig nagy. Ezért a saját kis csirkefarmja nagyon jövedelmező vállalkozássá válhat. Végül is ebből a madárból egyszerre két, a piacon népszerű terméket kapnak: tojást és ízletes diétás húst.

Hol kezdjem?

A sűrítményeken kívül a csirkéknek minden esetben zöld és lédús takarmányt kell kapniuk. Ez lehet káposzta és répalevél, sárgarépa tetejét, quinoa, csalán. Adni kell még reszelt sárgarépát, céklát, almát, cukkinit stb.

Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy a csirkék megfelelő mennyiségű hasznos nyomelemet kapjanak. A tojótyúkok esetében például a kalcium nagyon fontos. Takarmányhiányát krétával vagy reszelt kagylókővel pótolhatjuk. Keverjük hozzá a csirke takarmányt és egy kis sót. Használja is másfajta vitamin-kiegészítők. Ez utóbbiakat készen vásárolják, általában csomagolva. Ma kaphatók olyan adalékanyagok, amelyeket kifejezetten tojótyúkok, brojlerek és fiatal állatok számára fejlesztettek ki.

Hol adják el a termékeket

Kezdő gazdálkodók tenyésztése jó üzlet. Előnyei közé tartozik többek között a könnyű kivitelezés. késztermék. A tojást és a húst el lehet vinni boltokba, kávézókba, étkezdékbe vagy akár éttermekbe is. Egyes gazdálkodók saját üzleteket is nyitnak. De ebben az esetben természetesen plusz bérleti díjat kell fizetni. Ha az állatállomány nem túl nagy, a húst és a tojást egyszerűen a piacon is el lehet adni.

Következtetés

Amint látja, egy mini csirkefarm valóban jövedelmező vállalkozássá válhat. Egy ilyen vállalkozás nem igényel nagy kezdeti beruházásokat. Valójában magának a madárnak a gondozása nem különösebben nehéz. Természetesen a csirkék termesztésének technológiáját semmi esetre sem szabad megsérteni. Hiány az istállóban szükséges felszerelést vagy a rossz minőségű takarmány használata nagy valószínűséggel kitörést, termelékenységcsökkenést, és ezáltal haszonhiányt okoz.

A csirkehús tenyésztése nemcsak lehetőség arra, hogy mindig legyen kéznél friss tojás és hús, hanem pénzkereseti lehetőség is. A tojótyúk már öt hónapos korában elkezd tojást adni. A brojler húsért levágható a születés után két hónappal. Ugyanakkor nem csak speciális farmokon, hanem saját udvarán is tenyésztheti a madarakat.

Az ötlet megvalósíthatósága

• A csirkék tenyésztése több okból is mindig aktuális tevékenység:
• a gazdát mindig ellátják friss húsés tojás;
• az üzleti szervezet nem igényel nagy kezdeti beruházásokat;
• a baromfi gondozása nem sok időt vesz igénybe;
• a házi tojás és hús mindig finomabb és drágább, mint a gyári termékek.

szervezeti terv

Mindenki, aki saját vállalkozás indítását tervezi, az üzleti terv kidolgozásával kezdi. Segítségével ne csak a tervezett költségeket és nyereséget számolja ki, hanem elemezze az esetleges vis maiorokat is a vállalkozásszervezés során. A tervezést a főbb pontokkal kell kezdeni. Ide tartozik a madarak tenyésztésének módja, a fajtaválasztás, a kezdeti költségek kiszámítása, a csirketartás megszervezése, a vállalkozás jövedelmezőségének számítása stb.

Mik azok a csirkék

A cél alapanyagtól függően a csirkék a következők:

1. A tojótyúkokat tojástermelésre tenyésztik. Egyes fajták tojástermelése eléri a 300-350 tojást évente. Az ilyen csirkék hústermelésre alkalmasak, de a húsfajtákhoz képest kis súlyúak.
2. Hús – hússzerzés céljából tenyésztik. Például a brojlerek két hónapos korukban vágásra készek. Élősúlyuk elérheti a 7 kg-ot. Öt hónapos korában, amikor a tojótyúkok lerakják az első tojásaikat, a brojler elkezd elpusztulni a szív elhízása miatt.
3. Hús-tojás - univerzális csirkefajta, amelyet leggyakrabban otthon tenyésztenek. Egy madár súlya átlagosan 2,5-3 kg, a tojástermelés pedig évi 200 tojás.

Csirkék tartása a farmon

A csirkefarm megszervezésének két módja van:

Sejtes. Ez a módszer leginkább a brojlertenyésztésre alkalmas. Ezeknek a madaraknak nem szabad mozgékony életmódot folytatniuk, hogy gyorsabban hízzanak. A sejttartalom jól megtakarítja a helyet a csirkeólban, mivel a csirkék több rétegben is elhelyezhetők. Hátránya a berendezés magas költsége. A ketrecek költségei, valamint a víz- és takarmányellátó rendszerek szervezése kellően magas költségeket igényel induló tőke. Tehát egy készlet (állványok, ketrecek, víz- és takarmányellátás, alomtálcák) hozzávetőleges ára 15-18 személy elhelyezésére 15 000 rubel lesz.

Padló. Ezt a módszert tojótyúkoknál alkalmazzák. Tojástermelésük minősége közvetlenül függ a madarak mobilitásától és az utcán való napközbeni tartózkodásuk hosszától. Az ilyen csirkék otthon tenyészthetők speciális felszerelés nélkül. A csirkeól megszervezhető meglévő épületekben: istállóban, garázsban, raktárban vagy befejezetlen épületben. Ráadásul a tojótyúkok kevésbé szeszélyesek az ételben. Ha a brojlereket kizárólag kombinált takarmányokkal etetik, akkor az egyszerű madarakat házi cefrével, fűvel és a kertből származó termékekkel etetheti.

A választott módszertől függően határozzák meg az üzleti tevékenység elsődleges költségeit. A legolcsóbb módja a gazdaság megszervezése rögtönzött eszközökből. Ez jó az út azoknak, akik szeretnék kipróbálni magukat a baromfitenyésztésben. Ha a gazdaság elkezd hozni stabil profités szükség lesz a vállalkozás bővítésére, bármikor hozzáadhatja más csirkefajták tenyésztését további forrás jövedelem.

Egy csirkeól elrendezése

Vegyük alapul a hús-tojás madárfajták padlótartási módszerrel történő tenyésztését. A madarak tenyésztéséhez szüksége lesz:

Sügér- alvóhely csirkék számára. Kényelmük biztosítása érdekében használjon tartós anyagokat. A bot nem hajolhat meg a rétegek súlya alatt. Ha fából készült, az éles széleket le kell köszörülni. Egy egyed átlagosan 25 centimétert tesz ki ágy. A padlótól mért magasság nem haladhatja meg az 50 cm-t, a faltól való ajánlott távolság 35 cm.

fészkek. Minél kényelmesebb a tojásrakási hely, annál szívesebben rohannak a tyúkok. Javasolt paraméterek: 40 cm magas és 60 cm széles. A fészket jobb olyan félreeső helyeken elhelyezni, ahol a tojótyúk nem kapja meg a szemet, és nincsenek szomszédai. Ha a szoba területe nem tesz lehetővé egy félreeső helyet az egyes lepények számára, helyezze el a fészkeket egymástól 60 cm távolságra. Ez segít elkerülni a szomszéd falazatának irigykedését. A fészket ajánlott fűrészporral vagy szalmával letakarni.

Pénzmegtakarítás érdekében a fészkeket rögtönzött anyagokból lehet felszerelni. Régi dobozok, nagy átmérőjű csövek, hordók és még egy íróasztal is megteszi.

Fészek csirkéknek az íróasztalról

Hely az etetéshez. Akárcsak az udvaron, a csirkeólban is legyen élelem és élelem. És ha az utcán a csirke "menza" segítségével szerveződik különleges ételek, akkor a csirkeólban a takarmány közvetlenül az alomra szórható. Az etető beltéri elhelyezése a madarak nemtörődömsége miatt nem javasolt. A harcok és az egyetlen latrina hiánya oda vezethet, hogy az egész csirkeól tele lesz ürülékkel és tollakkal.

De vannak módszerek a káosz elkerülésére a házban. Sok etetőnek kell lennie, hogy minden madár hozzáférjen a táplálékhoz. tól félautomata gabonaellátás megoldható műanyag csövek. Ez a módszer segít ritkábban szolgálni a madarakat, és megmenti a csirkéket a harctól.

A fent leírt elemeken kívül a helyiséget fel kell szerelni kombinált világítás. Az ablakok jelenlétét mesterséges lámpákkal kell kiegészíteni. Minél hosszabb egy madár nappali órája, annál nagyobb a tojástermelése. Különös figyelmet kell fordítani a hőmérsékletre. Nem eshet 16 alá és nem emelkedhet 25 fok fölé.

Fajtaválasztás

Sok fajta különösen népszerű a húsos-tojás csirkék körében, de a baromfitenyésztők kedvenceivé váltak a következők:

Foxy Chick. Ezek a csirkék legfeljebb 3,5 kg-ot nyomnak. Évente akár 250 tojást is képesek előállítani, egyenként körülbelül 70 g súlyú Ez a fajta könnyen alkalmazkodik különböző feltételek tartalmas és igénytelen az ellátásban. A fiatal állatok biztonsága elérheti a 100%-ot.

Plymouth szikla. A nőstények súlya eléri a 3,5 kg-ot. Az éves tojástermelés körülbelül 170 darab. Ezek a csirkék nemcsak nagy termelékenységgel rendelkeznek, hanem kiváló tyúkok is.

Kuchinsky évfordulója A petrezselyem maximális tömege mindössze 2 kg 800 g, de tojástermelésük 200 tojás évente. Ezt a fajtát tenyésztették ki szovjet idő, ami azt jelenti, hogy a faj teljes mértékben alkalmazkodott az oroszországi tenyésztéshez.

Hús-tojás fajtájú csirkék tojásrakása

A szükséges csirkék számát a meglévő csirkeól területe alapján lehet kiszámítani. Tehát a 10-es tartás padlómódszerével négyzetméter Legfeljebb 20 fejet tarthat meg. A ketreces módszerrel egy részlegben legfeljebb 7 madár tartható.

Az állatállomány vásárlása többféle módon történik. Vásárolhat már felnőtteket is. Ezek a tyúkok azonnal készen állnak a tojásrakásra. Az egyetlen hátránya, hogy ilyen csirkék lehetnek benne stresszes állapot hosszú piaci utak után és az új helyhez való alkalmazkodás időszakában. Amíg a nőstény megszokja az új körülményeket, 2-3 hét is eltelik egyetlen kuplung nélkül.

Egyes gazdálkodók szívesebben vásárolnak kéthetes fiatalokat. Ebben a korban az egyedek túlélési aránya magas, de még nem rohannak. Egy ilyen állatállomány költsége többször olcsóbb lesz, mint egy felnőtt csirkeállomány. Igaz, a madarak szexuális jellemzői ebben a korban rosszul fejeződnek ki, ami azt jelenti, hogy több kakast lehet szerezni, mint amennyi a gazdaságban szükséges lesz. Naposcsibéket is lehet vásárolni.

Ezek költsége a legalacsonyabb a javasolt lehetőségek közül. Hátránya, hogy az első tojásrakás fajtától függően csak 6-8 hónapos korban következik be. Ezenkívül a nemrég kikelt egyedek elhullási aránya magas, és az állatállomány életképességének megőrzése különös gondosságot igényel.

Összehasonlításképpen: egy napi Foxy Chick csirke körülbelül 100 rubel, egy kéthetes 350 rubel, egy felnőtt csirke 600 rubel.

Hogyan lehet megnyitni egy IP-t

Ahhoz, hogy a csirketermékeket ne csak barátok között értékesíthesse, a gazdának IP-t kell nyitnia. Ehhez szükség lesz:

1. Töltsön ki egy kérelmet a P21001 számú nyomtatványon a vállalkozó bejegyzésére.
2. Döntse el a tevékenység kódját (OKVED).
3. Válassza ki kényelmes rendszer adózás.
4. Fizesse be a 800 r állami illetéket az IP bejegyzéséért.
5. Nyújtsa be egy dokumentumcsomagot az adóhivatalhoz.
6. Kérjen választ, amely engedélyezi a tevékenységet.
7. Regisztráljon egy nyugdíjpénztárba.
8. Ha szükséges, rendeljen pecsétet a szervezet számára (1000 r-tól).
9. Nyisson bankszámlát.

A tojás és a hasított hús értékesítésének többféle módja van:

Lakáskereskedelem. Ezt a módszert a gazda barátai, ismerősei körében alkalmazzák. A kezelést követően a következő alkalommal az ügyfél minőségi termékért tér vissza. Idővel a szóbeszéd stabil vásárlóbázist biztosít a baromfitenyésztőnek.

Saját üzlet szervezése. Ehhez egyéni vállalkozót vagy LLC-t kell nyitnia. Ez a megvalósítási mód magában foglalja a csirke által adott összes alapanyag rendszeres rendelkezésre állását. Figyelembe véve a kiskereskedelmi piacokon fennálló versenyt, az lesz az optimális, ha széles kínálattal, ill. Jó minőség. Hangsúlyt kell fektetni a termékek környezetbarát jellegére.

Nagyker. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egyszerre megszabaduljon a termékek teljes mennyiségétől, de az a hátránya, hogy a nagykereskedők alábecsülik a vásárolt nyersanyagok árát. Ennek az az oka, hogy miután a gazdálkodótól megvásárolta az árut, a cégnek magának haszonnal kell értékesítenie a termékeket.

Pénzügyi terv

A hazai tojás értékesítésének jövedelmezősége

A kiindulási adatokhoz 50 fős házi gazdaságot veszünk rögtönzött anyagokból. A kéthetes Foxy Chick csirkék vásárlása 17 500 rubelbe kerül a gazdának.

Vegyes takarmányozással egyedenként napi 1 r 60 kopejkát, tyúkra havonta 50 r-t költenek. A takarmány költsége a teljes állatállományra havonta:

50 rubel x 50 db = 2500 rubelt havonta a gazda állattartásra költ.

Megfelelő gondozás mellett egy csirke körülbelül 25 tojást termel havonta. Minden állat 1250 tojást ad. Figyelembe véve a hazai tojás átlagos költségét, amely 6 r / 1 darab, nyereséget érünk el:

1250 x 6 \u003d 7500 r - a tojás értékesítéséből származó bevétel.

A nettó nyereség a következő lesz:

7500 r - 2500 r = 5000 r

Ezzel a megközelítéssel a vállalkozás megtérülése hat hónapos kizárólag tojással való kereskedés után következik be.

A hasított test értékesítésének jövedelmezősége

Ha figyelembe vesszük, hogy a tojótyúk tojástermelésének csúcsa kétéves korra esik, utána levágják, akkor meg lehet szervezni a baromfihús kereskedelmét. 3 kg átlagos élőtömeg mellett a húshozam 60%, i.e. 1,5-2 kg. 1 kg csirkehús átlagos kiskereskedelmi ára 120 rubel. Számítsa ki egy hasított test költségének alsó határát:

1,5 kg x 120r = 180r;

180r * 50 csirke \u003d 9000 r - a hasított csirke értékesítéséből származó bevétel a teljes állatállomány levágása után.

A csirketrágya értékesítés jövedelmezőségének számítása

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a baromfitenyésztő tyúktrágyát is értékesíthet. A piaci ára körülbelül 50 rubel egy hét literes vödör (5-7 kg műtrágya) esetén. Ha figyelembe vesszük, hogy egy tojótyúk naponta 19 g ürüléket ad ki, akkor a következő adatokat kapjuk:

0,19 kg x 30 nap = 5,7 kg / hó;

5,7 kg / hó x 50 r = 285 r érkezett egy csirke ürülékéből;

285 r x 50 csirke = 14250 r - a teljes baromfiállomány alomjából származó haszon.

Csirketrágya zsákokban

Így a gazdálkodónak rendszeresen havonta:

7500 r tojás eladásából + 14250 r az alom eladásából = 21750 r.

Az állatállomány levágása után kétévente a tetemek csirke értékesítéséből származó összeg hozzáadódik a baromfitenyésztő bevételéhez.

Az otthoni csirkék tenyésztése stabil jövedelmet hoz a gazdának. A csirkeól rendezése nem igényel nagy kiadásokat, és egy 50 fős állatállomány hat hónap alatt megtérül. A tojótyúkok gondozása nem igényel sok időt. Ezek a madarak a táplálékban és a karbantartásban is szerények. Az univerzális fajtáknak köszönhetően a csirkék nem csak a tojás értékesítéséből, hanem a hús, sőt az alom értékesítéséből is profitálhatnak. fő- csirke üzlet nem csak a vidékiek, hanem a megrögzött városiak hatalmában is áll.

Videó. Csirketenyésztés

Ma kisvállalkozásként nagyon népszerű a vidéki és vidékiek körében. Először is, a blogolvasók ezen kategóriája számára készült a tojótyúkok tenyésztésére javasolt üzleti terv.

A statisztikai adatok gyűjtésében és elemzésében részt vevő szervezetektől származó adatok azt mutatják, hogy a baromfihúsra, különösen a csirkehúsra nagy a kereslet a fogyasztók körében. Az ilyen „népszerűség” fő kritériumai magasak ízminőségek csirkehús, alacsonyabb költség a marha- vagy sertéshúshoz képest. értékesítés csirke tojás méltó alternatíva a orosz piac még nem figyelték meg.

Annak ellenére, hogy a csirketermelés mennyisége szó szerint minden hónapban növekszik, és a csirketenyésztést, mint vállalkozást minden harmadik magángazdaságban folytatják, az importált csirketermékek akár 20%-a is megtalálható az oroszországi kiskereskedelmi egységek polcain, ami a képtelenségre utalhat. a hazai baromfitelepek teljes mértékben ellátják termékeivel a hazai piacot.

Ennek a tényezőnek van nagyon fontos leendő vállalkozóknak, akik csirketenyésztő vállalkozást szeretnének indítani. Mindezek közt baromfi a csirkék a legigénytelenebbek a gondozásban, és a csirketermékekre van a legnagyobb kereslet a lakosság körében.

Márpedig a csirkefarmok termékei iránti komoly kereslet ellenére érdemes egy hozzáértő vállalkozást kéznél tartani a vállalkozás szervezése előtt. Először is, ez a dokumentum egyértelműen megmutatja a projekt jövedelmezőségét, segít megérteni, hogy nyereséges-e vagy sem a csirkék tenyésztése, másrészt lehetővé teszi a kezdő vállalkozók számára gyakori hibák elkerülését.

Összegzés

Ez a projekt a tojótyúk-tenyésztés szervezetének leírása, saját baromfitelep, a projekt megtérülési ideje 1,5-2 év.

Projekt céljai:

1. Rendkívül jövedelmező vállalkozás létrehozása
2. Stabil nyereség megszerzésének szervezése
3. Elégedettség fogyasztói piac csirke tojás és csirkehús.

A projekt finanszírozási forrása: saját forrás vagy banki kölcsön

Hivatkozási forma vállalkozói tevékenység: Egyéni vállalkozó vagy KFH

A projekt teljes költsége: 400-900 ezer rubel

Visszafizetési időszak: 1,5-2 év

Beágyazva a számításokba kamatláb: 25%

A teljes kamatfizetés a következő lesz: 150-450 ezer rubel

A befektető bevétele: 150-450 ezer rubel

A hitelalapok és a kölcsön kamatai kifizetése a projekt első hónapjától kezdődik.

A projekt megvalósításának fő szakaszai

A projekt megvalósításának megkezdése - azonnal az üzleti terv Megrendelő általi elfogadása, vagy a hitelkeret átvétele után.

A projekt megvalósításának főbb szakaszait, a megvalósítás feltételeit és feltételeit az 1. számú táblázat tartalmazza:

Projekt szakaszai	Megvalósításuk feltételei	A szakaszok megvalósításának határideje
projekt kezdete		1 hónap
kölcsönzött pénzeszközök megszerzése	a megfelelő dokumentumcsomag elérhetősége	1-30 nap
az USRIP, adó- és közigazgatási nyilvántartásba vétel	IP oktatás	1-30 nap
helyiség vásárlás, papírmunka		1 hónap
berendezések beszerzése és telepítése	kölcsönt kapni	1 hónap
bérbeadása		1 hónap
marketing kampány lebonyolítása		mindig

A projekt általános jellemzői (a cég és a nyújtott szolgáltatások leírása)

A baromfitenyésztésnek, és különösen a csirketenyésztésnek, mint vállalkozásnak két fő célja van:

1. a fogyasztói piac biztosítása csirkehússal:
2. és csirketojás ellátás.

Van néhány "alkalmazott" mozzanat a csirketoll és -pehely értékesítése, az élő csirkék és csirkék gazdaságoknak történő értékesítése, valamint a szerves trágya előállításához szükséges csirketrágya gyűjtése formájában.

Ezen célok alapján könnyen meghatározható a végső fogyasztó, ezek a következők:

• élelmiszerboltok;
• gazdaságok;
• magánszemélyek;
• ruhák, ágynemű stb. szabásával foglalkozó vállalkozások;
• műtrágya előállításával és értékesítésével foglalkozó szervezetek.

Hagyományosan a csirkenevelés megszervezése több szakaszra osztható, amelyek közül az első lesz -

Cégbejegyzés

Főleg a megvalósításhoz szükséges saját termékek. Egyetlen élelmiszerbolt sem kereskedelmi pontállatorvosi szakvélemény és minőségi tanúsítvány hiányában csirkehúst és tojást nem fogad el eladásra.

A csirke-baromfi termékek adásvételi szerződésének megkötésekor a vállalkozás tulajdonosa vállalja, hogy áruját időben és megfelelő mennyiségben leszállítja. Azaz azonnal bemutatható a baromfitelepen lévő madarak száma. Az értékesítési volumen növekedése a baromfitelepen a madarak számának növekedésével, és ezáltal a szükséges pénzügyi befektetésekkel jár.

A baromfitelepek általában LLC-ként vannak bejegyezve Korlátolt felelősség), vagy parasztgazdaság - parasztgazdaság. Ebben a helyzetben nincs különösebb jelentős különbség a két vállalkozási forma között, kivéve két fontos pontot:

1. A KFH tevékenységéhez tulajdonosi kötelezettség terheli telek, amelynek méretét az Orosz Föderációt alkotó jogalanyok törvényei határozzák meg, míg az LLC üzletet folytathat bérelt telken;
2. eltérő adózás és kötelezettségek az adószolgálattal szemben. A KFH esetében az adófizetés szabályai megegyeznek az egyéni vállalkozókéval. Az LLC-k esetében a jogszabályoknak saját irányelvei vannak.

A tenyésztésre szánt csirkék fajtájának kiválasztása

A tenyészcsirkéknek először meg kell határozniuk azt a madárfajtát, amely a legmegfelelőbb az adott régióban való termesztésre. Ki kell választani továbbá a vállalkozás prioritását - melyik lesz jövedelmezőbb - a tojótyúkokat tojásra vagy brojlertenyészteni csirkehús ellátására.

A legtöbb csirketenyésztő azonban az állatállományt felére osztja - a tojótyúkok 50% -a, 50% -a húsfajtákra. Ma hazánkban fajták csirke a legtöbb különböző országok, azonban az Oroszországban régóta termesztett fajták rendelkeznek a legnagyobb alkalmazkodóképességgel.

A különböző csirkefajták összehasonlító jellemzőit a 2. táblázat mutatja be:

Csirke fajta	Tojástermelés, évi darab	A tojások átlagos tömege, g	tojás tartósítása, %
újgenbarna	351,1	61,5	99
highsex	346,1	61,7	96
lohmann	338,9	62,5	99
isa barna	342,1	61,6	98
magasvonalú	336,6	61,9	98
szuper becenév	330,1	62,3	96
tetra	330,1	62,1	95
bovans	326,8	62,7	96

Nál nél jó választás tojástojó csirke fajták esetében egy madár évente akár 300 vagy több tojást is tojhat. 40 napos korukban kezdenek rohanni, ez az időszak akár 2 évig is eltart, utána célszerű húsra tenni, fiatalabb madarakra cserélni. Lehetőség van a kizárólag étrendi tojást tojó csirkék külön nevelésére is. Csak egy ketrecben kell tartani őket, kakas nélkül.

Baromfiház építése

A baromfiház mérete csak a gazdaságban lévő madarak számától függ. Bár jobb előre, de ha a jövőben tervezik az üzlet bővítését, építsenek nagyobb baromfitartót. Pénzmegtakarítás érdekében a csirkeketreceket önállóan is elkészítheti, ebben nincs különösebb nehézség.

A legtöbb legjobb lehetőség- tojásgyűjtővel ellátott ketreces fészek, amelyben a tyúk rohangál és tojásokat keltet, ellentétben a süllőkkel, amelyek építése során a tojásokat az egész házban át kell kutatni, emellett fennáll annak a lehetősége, hogy a tojásokat összetörik a maguk a madarak. A fészekben tojásgyűjtő található, amely megakadályozza a tojások károsodását. A csirkék neveléséhez általában rétegelt lemezt vagy kartondobozokat használnak.

A fészekketrecet szalmával, szénával vagy más hasonló töltőanyaggal kell megtölteni. Nem nehéz saját kezűleg elkészíteni egy ilyen tervet, vagy jó asztalost bérelni. Mindenesetre sokkal kevesebbe fog kerülni, mint a fészeksejtek vásárlása a boltban.

Ehhez egy fém, jobban horganyzott hálót használnak, 35 * 35 mm-es szemmérettel. Például 500 réteghez 10 ketrecblokkot kell egymásra rakni a helytakarékosság érdekében, majd vásárolni kell 4 tekercs ilyen hálót. Az építkezéshez fém szerelvényekre, rétegelt lemezekre is szükség lesz teljes területtel körülbelül 7 négyzetméter. méter, és több vaslap 15 négyzetméter összterülettel. méter.

Csirkék beszerzése

A tojótyúkok tenyésztését célszerűbb 1,5-2 havi madarak vásárlásával kezdeni, pontosan akkor, amikor azok éppen csak kezdenek elhasználódni, hogy a lehető legnagyobb haszonra tegyenek szert belőlük. Megfelelő korú csirkék vásárolhatók mezőgazdasági vásárokon, piacokon, vagy pozitív hírnévvel rendelkező baromfitelepeken.

Használhat hirdetéseket az interneten vagy a nyomtatott sajtóban is. A tömeges vásárlók gyakran jó engedményeket kapnak. De mindenesetre mindig olyan eladókkal kell foglalkoznia, akikről megtudhatja mások véleményét.

A tapasztalatlan, kezdő csirketenyésztők nagyon gyakran találkoznak azzal, hogy csirkék helyett fiatal kakasokat árulnak. Annak érdekében, hogy ne kerüljön ilyen helyzetbe, meg kell tanulnia önállóan meghatározni a madár nemét, vagy segítséget kell kérnie egy tapasztalt baromfitenyésztő vásárlásakor.

Annak érdekében, hogy ne vásároljon folyamatosan fiatal madarakat, saját inkubátort kell vásárolnia, és rendszeresen engednie kell a hímeket a csirkékhez. Van egy szabvány, amely szerint 4 tyúkra egy kakast szokás tartani. A csirkék költéséhez 2-12 hónapos madarak tojásait kell venni.

A lappangási idő körülbelül 21 napig tart, és a túlélési arány körülbelül 80 tojás 100 darabból. Ebből a 80 csirkéből kiderülhet, hogy betegek és gyengék, amelyek később elpusztulnak, körülbelül 8-10 egyed. A hímek és tyúkok aránya körülbelül 50 * 50. Ezeket a számításokat kell az elemzés alapjául venni.

A csirkék termesztése különleges feltételeket igényel, hogy a madár jól érezze magát, és tojástermelése elérje a maximumot. A baromfiólban a legfontosabb a könnyű és hőmérsékleti rezsim. Bár maguk a csirkék elég jól tolerálják alacsony hőmérséklet, tojás és kis csirkék esetében a házban legalább +20 0 melegen kell tartani. A helyiség megengedett páratartalmának 60-70% -nak kell lennie, és a nappali órákat mesterséges világítás segítségével „napi 16-18 órára kell meghosszabbítani.

A világítás létesítésénél figyelembe kell venni, hogy a túl erős fény káros a madarakra és utódaikra, ezért célszerű bármelyiket használni. fénycsövek nappali fény, vagy több közönséges kis teljesítményű izzólámpa.

A betegségek megelőzése érdekében minden nap gondosan meg kell vizsgálni a csirkéket, eltávolítani az ürüléket, meg kell tisztítani a ketreceket stb. A fészekketrecekben az alom 7-10 naponta cserélhető. A csirkék betegségei jelentik a fő kockázatot ebben az üzletben. Éppen ezért a tisztítást és ellenőrzést szigorúan az ütemterv szerint kell elvégezni.

Csirke etetés

Annak ellenére, hogy a csirkékről köztudottan rendkívül szerény élelmiszerek, a baromfitelep céljainak maximális elérése érdekében a madarat kiegyensúlyozott, magas fehérje- és nyomelemtartalmú baromfi keveréktakarmányokkal kell etetni. . Nyáron a csirkéket célszerű szabadtartásban tartani, a kötelező napi kétszeri etetés mellett. A nap folyamán egy csirke átlagosan 100-150 gramm takarmányt eszik meg.

Az újonnan kikelt fiókákat finomra vágott kemény tojással, vésett zsemlemorzsával, túróval, apróra vágott fűszernövényekkel kell etetni. Hozzáadhat ehhez egy speciális takarmánykeveréket, amely 1-10 napos fiatal állatok számára készült.

Marketing terv

Jelenleg (2016) a tojótyúkok tenyésztése, mint vállalkozás, nem csak magánszemély számára jövedelmező projekt, hanem egy importhelyettesítő program kidolgozásának részeként országos stratégiai jelentőségű is.

A csirkék termesztése a hatalmas népszerűség és a termékek iránti kereslet ellenére rendkívül alacsony szinten áll Oroszországban. 2015 végén a hústermelésre szánt tenyészbaromfi jövedelmezősége 15-17%, a tojástermelésre szánt baromfié csak 10-12% volt. Iparági szakértők szerint a baromfitelep sikeres működéséhez a jövedelmezőségnek legalább 20%-nak kell lennie.

A fennálló különbséget az magyarázza, hogy sokkal kevesebb forrásra van szükség a húsfajta baromfi tenyésztéséhez, mint a tojástermeléshez. Ugyanez a helyzet a technológiával is. Az egyéni vállalkozóknak nincs pénzük e terület korszerűsítésére, ezért régi eszközökkel, régi „falusi” módszerekkel kell dolgozniuk.

Bár, amint azt néhány baromfitelep gyakorlata mutatja, új baromfitenyésztési technológiák bevezetésekor és telepítésekor modern felszerelés, az üzleti hatékonyság többszörösére növelhető.

A tojás és a hús ára közvetlenül függ a takarmány költségétől, a baromfitenyésztő berendezésektől, a közúti szállítástól és sok más tényezőtől. Ezért a következő egy-két évben a csirketermékek árának stabilitására nem kell számítani. Ez a tendencia megköveteli a piac folyamatos nyomon követését a versenytársak hasonló termékeinek árairól, új vevők megjelenéséről stb.

Rendszeresen szükséges továbbá különféle tevékenységek végzése, amelyek célja a fogyasztók pozitív véleményének kialakítása a termékekről. Ezek az eszközök lehetnek:

• reklámozás nyomtatott folyóiratokban, szak- és tematikus kiadványokban;
• szerződések megkötése iskolák, óvodák, kórházak, magán- és nagy üzletláncok, kávézók, éttermek és egyéb vendéglátó egységek étkezdéinek saját termékeinek szállítására;
• saját internetes forrás létrehozása és fejlesztése;
• munkakörülmények és fejlett infrastruktúra megteremtése.

Termelési terv

Mivel a szükséges felszerelések nagy része "rögtönzött" kivitelből is összeállítható építőanyagok, viszonylag kevésre lesz szükség egy vállalkozás elindításához:

• centrifugális porventilátor a baromfiház szellőztetéséhez;
• Világítóberendezések baromfifarmokhoz;
• automata itatók;
• baromfitelep helyiségeinek tisztítására szolgáló eszközök.

Pénzügyi rész

A főbb fizetendő adókat a 3. számú táblázat tartalmazza:

Az adó típusa	adó alap	Időszak	Kamatláb
jövedelemadó	Bejövő profit	Hónap	20%
Tulajdon adó	Az ingatlan becsült értéke	Fizetési ütemezés szerint	2,2%
áfa	Hozzáadott érték	Hónap	18%
Jövedelemadó	béralap	Hónap	13%
Szociális kifizetések	béralap	Hónap	34%

A termékértékesítési tervet a 4. számú táblázat tartalmazza:

Időszak	Terméktípus	Eladási mennyiség, ezer darab havonta	Ár, termelési egység, dörzsölje.	Értékesítési bevétel, ezer rubel
1-12 hónap	csirkék megvalósítása, kakasok és tojótyúkok	125-től	85-től	8125-15000 között
1-12 hónap	Tojás árusítása	3750-től	30 dörzsöléstől. egy tucatért	1125-1350 között
13-24 hónap	csirkék megvalósítása, kakasok és tojótyúkok	300-tól	90-től	21000-36000 között
13-24 hónap	Tojás árusítása	9000-től	35 dörzsöléstől. egy tucatért	3150-4000 között

Következtetés

Betartva ezt az üzleti tervet az elemzés kimutatta, hogy a hús- és tojáscsirke-tenyésztési projekt jelenleg rendkívül jövedelmező hazánkban. A termékek iránt folyamatosan nagy az igény. A madárbetegségek jelentik a fő kockázatot. A baromfitelep ügyes szervezésével és hozzáértő vezetésével a projekt a kitűzött célokat a megadott időkereten belül képes megvalósítani.