Hyssop या नीला सेंट जॉन पौधा: पौधे के उपचार गुणों और खाना पकाने में इसके उपयोग का अवलोकन। Hyssop - "ब्लू सेंट जॉन पौधा": लैंडिंग और देखभाल सूजन और बृहदांत्रशोथ से

Hyssop घास एक टू-इन-वन पौधा है - और इसके लिए एक सुगंधित मसाला है अलग अलग प्रकार के व्यंजनऔर कई बीमारियों का इलाज। जड़ी बूटी के औषधीय गुण प्राचीन काल से हमारी दुनिया के लिए जाने जाते हैं और ब्रोंकाइटिस, फ्लू और सभी प्रकार की खांसी के उपचार में उपयोग किए जाते हैं। सुगंधित पत्तियों का उपयोग कीमा बनाया हुआ मांस, सूप, सॉसेज और सलाद के लिए खाना पकाने में किया जाता है, जिससे पकवान में थोड़ी कड़वाहट आ जाती है। सर्दियों के लिए अचार के रूप में उत्पादों को तैयार करने में भी इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

जड़ी बूटी hyssop विवरण और आवेदन

औषधीय पौधा एक बारहमासी छोटा सुगंधित झाड़ी है, जिसकी ऊंचाई केवल 50 सेमी है। इसकी एक जड़ पर कई तने होते हैं, जो सफेद से लेकर अनियमित आकार के छोटे फूलों वाले विपुल पुष्पक्रम में समाप्त होते हैं नीले रंग का. एक और लोकप्रिय नाम है: नीला सेंट जॉन पौधा या मधुमक्खी घास।
यह मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में स्टेपीज़ में, चट्टानी ढलानों और पहाड़ियों पर होता है।

हमारे पूर्वजों को पता था कि hyssop क्या है और इसका दायरा क्या है, इसलिए उन्होंने इसका उपयोग श्वसन रोगों के इलाज के लिए, तापमान कम करने और सामान्य टॉनिक के रूप में किया।

चिकित्सा में Hyssop औषधीय उपयोग

लोक चिकित्सा में, चिकित्सक hyssop से टिंचर, जलसेक, काढ़े, चाय और आवश्यक तेल का उपयोग करते हैं। पत्तियों और फूलों की संरचना विटामिन, हीलिंग ट्रेस तत्वों, फ्लेवोनोइड्स और टैनिन से भरपूर होती है। इसके अलावा, पत्तियों में तांबा, जस्ता, कैल्शियम और मैंगनीज का उच्च स्तर होता है। चिकित्सा में, हर्बल उपचार का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जाता है। काढ़े का व्यापक रूप से सर्दी, मौसमी रोगों के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसके लाभ कई सबूत हैं सकारात्मक समीक्षा.

hyssop officinalis के औषधीय गुण

औषधीय जड़ी बूटी hyssop के अद्वितीय गुण प्रतिरक्षा और भूख को बढ़ाते हैं, शरीर में पाचन प्रक्रिया को सामान्य करते हैं और सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में उपयोग किए जाते हैं। चर्म रोग.

पौधे ने उच्चारण किया है गुणनिम्नलिखित दिशा:

1. सूजनरोधी;
2. ऐंठन-रोधी;
3. निस्सारक;
4. ज्वरनाशक;
5. घाव भरने और कई अन्य।

स्त्री रोग में रजोनिवृत्ति के लिए टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता है, हार्मोनल विकारऔर भड़काऊ प्रक्रियाएं मूत्र पथ.

औषधीय पौधे के लाभों के बावजूद, इसके कुछ contraindications भी हैं, जो मानव शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। Hyssop टिंचर दो साल से कम उम्र के बच्चों, बहुत उच्च रक्तचाप वाले लोगों और गर्भवती महिलाओं में contraindicated है। 2 से 12 वर्ष की आयु के बच्चों को कम खुराक के साथ दवा लेने की अनुमति है।

खांसी की टिंचर - उपयोग के लिए निर्देश

खांसी के लिए Hyssop टिंचर में एक स्पष्ट एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है, एक अच्छा expectorant प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग दो साल की उम्र से सभी प्रकार की खांसी के लिए किया जाता है। खांसी के दौरान टिंचर के प्रयोग से होता है जल्द स्वस्थ, गले में जलन प्रक्रिया को कम करने के उद्देश्य से एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होना। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, तैयार टिंचर में आधा चम्मच मई शहद मिलाएं।

अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के लिए वोदका पर Hyssop टिंचर - नुस्खा

निम्नलिखित नुस्खा है, hyssop का टिंचर, जो ब्रोंकाइटिस में अतिरिक्त बलगम से छुटकारा पाने में मदद करेगा, अस्थमा में खांसी से राहत देगा:

• 20 ग्राम कटी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ लें, एक गिलास वोदका डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 7 दिनों तक जोर दें, सावधानी से छानने के बाद, 1 चम्मच दिन में तीन बार लें। प्रवेश का कोर्स लगभग 2 सप्ताह है।

टिंचर के लंबे समय तक उपयोग से एलर्जी हो सकती है, क्योंकि पौधे का एक शक्तिशाली प्रभाव होता है।

रजोनिवृत्ति के साथ hyssop जड़ी बूटी काढ़ा कैसे करें

स्त्री रोग में hyssop का उपयोग इस तथ्य के कारण है कि यह रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल संतुलन को बहाल करने में सक्षम है। जलसेक और काढ़े अत्यधिक पसीने से लड़ते हैं और शरीर के तापमान में लगातार उछाल को सामान्य करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार होता है।

काढ़ा घास रजोनिवृत्ति के लक्षणों को दूर करने के लिएकाफी सरल:

• 1 बड़ा चम्मच कटी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ लें, दो कप उबलते पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक घंटे के लिए छोड़ दें, छना हुआ शोरबा दिन में 2 बार आधा गिलास थोड़ा गर्म होने के लिए लें, इसलिए तैयार उपाय दो दिनों के लिए पर्याप्त है लेना, बाकी को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना।

क्या यह गर्भावस्था के दौरान संभव है

गर्भावस्था के दौरान hyssop का उपयोग करते समय, पहले contraindications पर विचार किया जाना चाहिए। औषधीय जड़ी बूटीइसमें न केवल स्वास्थ्य के लिए लाभकारी गुण होते हैं, बल्कि इसमें कुछ हद तक जहरीले पदार्थ भी होते हैं, इसलिए इसे गर्भवती महिलाओं के लिए अंदर लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन बाहरी उपयोग से माँ या भ्रूण के शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है। त्वचा की सूजन प्रक्रियाओं में, इसे काढ़े के रूप में उपयोग करने की अनुमति है सड़न रोकनेवाली दबा.

जड़ी बूटी का उपयोग स्टामाटाइटिस, प्युलुलेंट त्वचा संरचनाओं, आंखों की सूजन और सभी प्रकार के घावों के लिए किया जाता है।

जुकाम के लिए जड़ी बूटियों के औषधीय गुण

प्राचीन काल से औषधीय गुण hyssop जड़ी बूटियों का उपयोग सर्दी के इलाज के लिए किया जाता था। Hyssop खांसी, बहती नाक और अन्य श्वसन संक्रमणों के लिए उत्कृष्ट है। ऐसी बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है अगला नुस्खा, जिसे घर पर बनाना काफी आसान है:

• 2 चम्मच सूखी घास या फूल लें, एक गिलास उबलता पानी डालें, मिलाएँ और एक घंटे के लिए जोर दें, छना हुआ शोरबा आधा गिलास दिन में 2 बार, या 1/3 कप दिन में 3 बार पियें, प्रवेश का कोर्स है 7-10 दिन।

तैयार काढ़े का उपयोग पाचन तंत्र की समस्याओं, गठिया और अत्यधिक पसीने के इलाज के लिए भी किया जाता है। क्रोनिक ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए उपयुक्त।

औषधीय hyssop वाली चाय - उपयोग के लिए लाभ और संकेत

औषधीय hyssop फूलों से बनी चाय का उपयोग अत्यधिक पतलेपन, भूख में सुधार और शरीर को उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरने के लिए टॉनिक के रूप में किया जाता है। इस चाय को लेने के फायदे हैं अद्वितीय गुण. प्रक्रियाओं को सामान्य करते हुए चाय का एक expectorant प्रभाव होता है पाचन तंत्र.

आप इस प्रकार चाय तैयार कर सकते हैं:

• 2 बड़े चम्मच सूखे फूल लें, 1 गिलास उबलते पानी डालें और लगभग 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, दिन में कई बार एक गिलास पिएं, स्वाद के लिए शहद या चीनी मिलाएं।

फूलों से बनी चाय में जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं, इसलिए आप इसे बिना किसी प्रतिबंध के पी सकते हैं, लेकिन एक महीने से ज्यादा नहीं, फिर एक ब्रेक लें। औषधीय चायशूल और कब्ज से लड़ने में मदद करता है, संधिशोथ के दर्द से राहत देता है। काढ़े का उपयोग घावों और त्वचा की सूजन के इलाज के लिए किया जा सकता है।

बच्चों के लिए उपयोगी गुण

औषधीय पौधे का उपयोग किया जा सकता है बचपनदो साल की उम्र से शुरू। दो से 12 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए, दवाओं की कम खुराक का उपयोग किया जाता है। लोक चिकित्सा में, कड़वाहट की सामग्री के कारण अक्सर बच्चों में भूख बढ़ाने के लिए काढ़े का उपयोग किया जाता है, जो भोजन के तेजी से पाचन में योगदान देता है, जिससे भूख लगती है। हीस्सोप औषधीय उपयोगबच्चों के लिए, यह पौधे की पत्तियों और फूलों में निहित विटामिन और दुर्लभ ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री के कारण स्वीकार्य है, जिसका बच्चे के शरीर पर सामान्य लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

बच्चों की खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए, पौधे के फूलों और पत्तियों से तैयार काढ़े, अर्क और चाय का ही उपयोग किया जाता है।

तपेदिक के लिए वोदका पर Hyssop टिंचर - तैयारी विधि

फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए Hyssop टिंचर तैयार किया जाता हैनिम्नलिखित नुस्खा के अनुसार:

• 20 ग्राम कुचल सूखे कच्चे माल लें, एक गिलास वोदका या पतला शराब डालें, मिश्रण करें और 10 दिनों के लिए जलसेक करें, दिन में 3 बार एक चम्मच में तनावपूर्ण घोल लें, उपचार का कोर्स लगभग 1 महीने का है।

तैयार टिंचर हेलमन्थ्स से छुटकारा पाने के लिए उपयुक्त है।

रोपण देखभाल और खेती

पौधा देखभाल में एक निर्विवाद पौधा है, लेकिन फिर भी गर्म क्षेत्रों और मध्यम पानी से प्यार करता है। मधुमक्खी पालकों के लिए एक वास्तविक खोज, चूंकि पौधा एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है और जून से सितंबर के अंत तक खिलता है, इससे शहद न केवल उपयोगी होता है, बल्कि बहुत सुगंधित भी होता है। इसलिए मधुमक्खी पालक अपने भूखंडों पर गंधयुक्त घास के पूरे पौधे लगाते और उगाते हैं। रोपण बीज द्वारा किया जाता है।

पौधे को सभी लाभकारी गुणों को बनाए रखने के लिए, आपको ठीक से जानने की जरूरत है: कब इकट्ठा करना है, कैसे सूखना है और कैसे hyssop काढ़ा करना है। इस समय फूल चुने जाते हैं प्रचुर मात्रा में फूल, फूलों के साथ पत्तियों और तनों का संग्रह किया जाता है। सर्दियों के लिए कच्चे माल का संग्रह और तैयारी जुलाई से सितंबर तक सबसे प्रचुर मात्रा में फूलों के समय की जाती है, जब पौधे में अधिकतम होता है उपयोगी पदार्थ.

कच्चे माल को केवल ओस के बिना सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में सुखाना आवश्यक है, अधिमानतः कागज या प्राकृतिक कपड़े की शीट पर। अच्छी तरह से सुखाए गए कच्चे माल को पेपर बैग में मोड़ा जाता है या झाडू के रूप में निलंबित अवस्था में रखा जाता है।

Hyssop में कई उल्लेखनीय गुण हैं: एक उज्ज्वल सजावटी प्रभाव, एक सुखद मसालेदार सुगंध और असाधारण रूप से उपयोगी गुण। Hyssop को घरेलू भूखंडों और बड़े वृक्षारोपण में एक मधुर, सजावटी और औषधीय पौधे के रूप में उगाया जाता है। और यद्यपि hyssop पूरी तरह से स्पष्ट है, फिर भी, इसकी देखभाल के लिए ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि आप hyssop लगाने और निषेचित करने के लिए सिफारिशों का सावधानीपूर्वक पालन करते हैं, तो यह कई वर्षों तक गहराई से और खूबसूरती से खिलेगा, जैसा कि फोटो में है। और इसे कैसे प्राप्त करें इस लेख में वर्णित किया गया है।

Hyssop - विवरण, आवास और प्रजातियां।

Hyssop, इसे नीला सेंट जॉन पौधा भी कहा जाता है, यास्नोटकोव परिवार से संबंधित है। संस्कृति गहरे हरे रंग की छोटी भालाकार पत्तियों के साथ 50-70 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाली एक जड़ी-बूटी वाली झाड़ी है। तने के शीर्ष पर स्थित स्पाइक पुष्पक्रम में पत्तियों की धुरी में स्थित छोटे, सघन रूप से लगाए गए, दो होंठों वाले फूल, 5-6 प्रत्येक होते हैं। पुष्पक्रम में कलियाँ एक ही समय में नहीं खिलती हैं, और पौधे का लंबे समय तक सजावटी स्वरूप होता है। इसके लिए धन्यवाद, hyssop लैंडस्केप डिजाइन के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है। पौधे की पत्तियों और तनों में एक मसालेदार कड़वा स्वाद होता है, और फूल कपूर के संकेत के साथ एक मजबूत सुखद सुगंध फैलाते हैं।

Hyssop एक ऐसा पौधा है जो न केवल बगीचे को सुशोभित करेगा, बल्कि निगलने पर जीव को भी लाभ पहुँचाएगा।

पर विवो hyssop पुष्पक्रम की उच्च चमकीली मोमबत्तियाँ - नीला, सफेद, नीला और सम गुलाबी फूल, मुख्य भूमि के यूरोपीय भाग के दक्षिणी और मध्य अक्षांशों में, दक्षिण में पाया जा सकता है पश्चिमी साइबेरिया, मध्य, माइनर और मध्य एशिया में, आल्प्स, काकेशस और कार्पेथियन की तलहटी में, लेकिन भूमध्यसागरीय को hyssop का जन्मस्थान माना जाता है।

पहले, लगभग 50 पौधों की प्रजातियों को Hyssop जीनस को सौंपा गया था, लेकिन आधुनिक दृष्टिकोण में, केवल 7 प्रजातियों को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, उनमें से सबसे लोकप्रिय:

Hyssop: खेती और देखभाल

Hyssop की खेती कई सदियों से एक सजावटी, ईथर युक्त, मधुर और मसालेदार पौधे के रूप में की जाती रही है। इस शीतकालीन हार्डी सूखा सहिष्णु बारहमासी को ज्यादा जरूरत नहीं है पोषक मिट्टी. एक पौधा लगाने के लिए, सूखी और ढीली मिट्टी के साथ अच्छी तरह से धूप से प्रकाशित उद्यान क्षेत्र आदर्श होते हैं।

जरूरी! उन क्षेत्रों में जहां भूजल करीब है, hyssop लंबे समय तक नहीं बढ़ेगा - स्थिर नमी के साथ, पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं। आपको यह भी पता होना चाहिए कि क्षारीय मिट्टी hyssop के लिए अधिक उपयुक्त है - आखिरकार, प्रकृति में यह पौधा चूना पत्थर के पहाड़ों की ढलान पर रहता है।

पर आदर्श स्थितियांऔर अच्छी देखभाल के साथ, hyssop बिना किसी प्रत्यारोपण के 10 साल तक बढ़ सकता है!

पौधे को न्यूनतम देखभाल और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

उसे बहुत कम चाहिए:

1. नियमित, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी नहीं।
2. खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग।
3. निराई गुड़ाई।
4. प्रूनिंग शूट।

यह युवा पौधों के लिए विशेष रूप से सच है - अत्यधिक गर्मी में भी वयस्क hyssop बहुत अच्छा लगता है। Hyssop में एक अच्छी "प्रतिरक्षा" होती है और यह व्यावहारिक रूप से रोगजनकों से प्रभावित नहीं होती है और कीटों से ग्रस्त नहीं होती है। लेकिन यह अत्यधिक देखभाल से बीमार हो सकता है - जलभराव और स्तनपान।

hyssop की फूल अवधि जुलाई से सितंबर के अंत तक रहती है, लेकिन इसे बहुत ठंढ तक भी बढ़ाया जा सकता है यदि फूलों की मोमबत्तियों को नियमित रूप से काट दिया जाता है, और फिर कलियों के साथ युवा शाखाएं शूट पर बढ़ेंगी। कटी हुई शाखाओं को सुखाया जा सकता है और चाय में मसाले या सुगंधित जोड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Hyssop के फूलों का उपयोग स्वस्थ हर्बल चाय बनाने के लिए किया जा सकता है

बारहमासी hyssop एक ठंढ प्रतिरोधी पौधा है और बर्फ के नीचे अच्छी तरह से सर्दियाँ होती हैं। लेकिन वाले क्षेत्रों में गंभीर ठंढ, इसे पिघलाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पीट के साथ। अगले साल झाड़ी को अच्छी तरह से शाखा देने के लिए, कई मजबूत अंकुर दें और गहराई से खिलें, सर्दियों के लिए शाखाओं को काटने की सिफारिश की जाती है, जमीन से लगभग 20 सेमी ऊपर।

प्रजनन और रोपण

Hyssop बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करता है। आप स्वयं बीज प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जब अंकुर के ऊपरी हिस्से पहले से ही भूरे होने लगे हैं, तो आपको कई पुष्पक्रमों को काटने की जरूरत है, उन्हें बीज को पकने के लिए कागज पर बिछाएं, और फिर शाखाओं को धीरे से हिलाएं ताकि बीज बाहर निकल जाएं। बक्से।

hyssop बीज

बीजमई में, आप तुरंत में कम कर सकते हैं खुला मैदान. आमतौर पर पंक्तियों में बोया जाता है, एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर बीज को मिट्टी में लगभग 1 सेमी गहरा कर देता है। जब पौधे 5-6 पत्ते छोड़ते हैं, तो यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखते हुए, उन्हें पतला करने की आवश्यकता होती है। उगाए गए और मजबूत पौधों को पहले से ही प्रत्यारोपित किया जा सकता है स्थायी स्थान.

जल्दी फूल पाने के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं अंकुर विधिउतरना। मार्च की शुरुआत में, बीजों को बक्सों में बोया जाता है, और उन्हें अंदर डाल दिया जाता है गर्म जगह. जब रोपाई में पहले से ही 5-6 सच्चे पत्ते होते हैं, तो वे अलग-अलग गमलों में गोता लगाते हैं। मई में, पौधों को पहले से ही फूलों के बगीचे में लगाया जा सकता है, बशर्ते कि यह बाहर पर्याप्त गर्म हो।

जरूरी! दोनों ही मामलों में, रोपाई को देखभाल की आवश्यकता होती है - शीर्ष ड्रेसिंग और नियमित रूप से पानी देना, और खुले मैदान में - निराई भी।

हायसोप अंकुरित (बीज बोने के 20 दिन बाद)

रोपण के लिए कटिंग(वसंत या ग्रीष्म) हरे रंग की शूटिंग से काटा। 10-15 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों को तुरंत जमीन में गाड़ देना चाहिए। बेहतर रूटिंग के लिए, उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है या प्लास्टिक की बोतलऔर अच्छी तरह से, लेकिन अत्यधिक नहीं, पानी। झाड़ी अगले साल ही खिलेगी।

पुनरुत्पादन का सबसे आसान तरीका है झाड़ी को विभाजित करना. यह एक बारहमासी पौधे की रोपाई करते समय वसंत में किया जाता है। डेलेंकी को खुले मैदान में, उथले छेदों में लगाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।

लैंडस्केप डिजाइन में Hyssop। अन्य पौधों के साथ संयोजन।

Hyssop, अपने "अर्ध-जंगली" स्वभाव के बावजूद, पौधा बहुत उज्ज्वल और सजावटी है, और माली इसे अपने फूलों के बिस्तरों में उगाने के लिए बहुत इच्छुक हैं। Hyssop अन्य शुष्क प्रतिरोधी पौधों के साथ अच्छी तरह से मिलता है और रॉकरीज़, अल्पाइन स्लाइड्स में, फूलों के बिस्तर अधिक "महान" पड़ोसियों के लिए पृष्ठभूमि के रूप में काम कर सकते हैं। हेजेज बनाने और सीमाओं को किनारे करने के लिए यह बहुत अच्छा है प्रेमी जड़ी बूटीवे अपने "सुगंधित" सामने के बगीचों में टकसाल, लैवेंडर, मेंहदी, अजवायन और ऋषि के बगल में "ब्लू सेंट जॉन पौधा" लगाते हैं।

hyssop के उपयोगी गुण: वीडियो

Hyssop: फोटो

धन्यवाद

हीस्सोपप्राचीन काल से एक प्रभावी औषधीय पौधे के रूप में उपयोग किया जाता रहा है जो इलाज कर सकता है एक बड़ी संख्या कीरोग। इस पौधे का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है, इसके क्या गुण हैं, कुछ बीमारियों के लिए इसे किस रूप में लेना बेहतर है, इसके उपयोग के लिए क्या मतभेद हैं - और हम आगे बात करेंगे।

पौधे का विवरण

hyssop संयंत्र (या नीला हाइपरिकम) मध्य रूस, एशिया, भूमध्यसागरीय, दक्षिणी साइबेरिया और काकेशस के क्षेत्र में बढ़ रहे यास्नोटकोये के परिवार से संबंधित है। Hyssop स्टेपी इलाके, चट्टानी ढलानों और कोमल सूखी पहाड़ियों को तरजीह देता है।

Hyssop एक बारहमासी, जोरदार गंध वाला पौधा है, जिसमें मुख्य रूप से रैखिक या आयताकार पत्तियों के साथ एक झाड़ी का रूप होता है। फूल अलग हैं अनियमित आकार, वे सफेद, गुलाबी या नीले रंग के हो सकते हैं। फूलों को स्पाइक के आकार के शिखर पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है।

Hyssop घास की किस्में

ये है चिरस्थायी, 50 से अधिक प्रजातियों की संख्या, खाना पकाने में प्रयोग की जाती है: सुगंधित मसाला, सजावटी कला में, साथ ही लोक चिकित्सा में (इसके कुछ प्रकार, जिनकी चर्चा नीचे की जाएगी)।

ह्य्स्सोप सौंफ

ह्य्स्सोप ऐनीज़ ( आधिकारिक नामइस पौधे का लोफेंट सौंफ) एक बारहमासी शाखा वाला पौधा है, जिसकी ऊँचाई 50 - 110 सेमी तक पहुँचती है। सुंदर पत्तेपौधे बैंगनी-भूरे रंग के चिह्नों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐनीज़ hyssop की प्रत्येक शाखा में घने स्पाइक के आकार का पुष्पक्रम होता है, जिसकी लंबाई 8-15 सेमी होती है (पुष्पक्रम में नीले-बैंगनी रंग के छोटे फूल होते हैं)। रगड़ने पर, फूल एक बहुत ही सुखद सौंफ की गंध निकालते हैं।

पौधा लगातार खिलता है, जुलाई से अक्टूबर की शुरुआत तक। इसी समय, प्रत्येक फूल एक सप्ताह से अधिक नहीं रहता है, लेकिन इसे बदलने के लिए नई उद्घाटन कलियां आती हैं, जिससे पौधे को स्थायी सजावटी प्रभाव मिलता है।

अनीस लोफेंट एक मेलिफेरस एसेंशियल ऑयल प्लांट है जिसमें औषधीय गुण. तो, एक विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक के रूप में, सौंफ hyssop का उपयोग सर्दी, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, इस पौधे का उपयोग पूर्व में एक प्रभावी इम्युनोस्टिमुलेंट के रूप में किया जाता है, जो जिनसेंग, एलुथेरोकोकस और लेमनग्रास के बराबर है।

सौंफ hyssop की क्रिया:

• दबाव विनियमन;
• बेहतर चयापचय;
• मौसम की स्थिति पर स्वास्थ्य की स्थिति की निर्भरता को कम करना;
• घाव भरने में तेजी;
• थकान को दूर करना।

इस पौधे के आवश्यक तेल में एक स्पष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग सर्दी के उपचार में किया जाता है (अक्सर स्नान झाड़ू में सौंफ के मोटे तने जोड़े जाते हैं)।

यदि कच्चे माल के संग्रह के तुरंत बाद इस किस्म के hyssop को मसालेदार या औषधीय पौधे के रूप में उपयोग करने की योजना बनाई जाती है, तो ताजा साग (घास) को काटने के लिए किया जाता है। बढ़ता हुआ मौसम. यदि भविष्य के लिए लोफेंट की कटाई की जाती है, तो पौधे के नवोदित और फूलने के दौरान ही घास को काटा जाता है। साथ ही, पौधे के जीवन के पहले वर्ष में जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक केवल एक ही कटाई करना महत्वपूर्ण है (इससे यह मजबूत हो जाएगा, और इसलिए, सर्दी के लिए तैयार हो जाएगा) . भविष्य में, गर्मियों में औषधीय कच्चे माल की दो कटिंग की जा सकती है: पहली - पृथ्वी की सतह से लगभग 40 सेमी की ऊंचाई पर, और दूसरी - 15 सेमी की ऊंचाई पर।

कटे हुए कच्चे माल को बंडलों में बांधकर एक चंदवा (हमेशा छाया में) के नीचे सुखाया जाता है। सूखे कच्चे माल को लिनन बैग, पेपर बैग या कांच के जार में संग्रहित किया जाता है।

खाना पकाने में, सौंफ hyssop का उपयोग सुगंधित मसाला के रूप में किया जाता है मांस के व्यंजन, और पुदीना के विकल्प के रूप में भी।

Hyssop officinalis (सामान्य)

औषधीय hyssop झाड़ी (इसे आम भी कहा जाता है) में एक लकड़ी की जड़ और लकड़ी की टहनियाँ होती हैं, जो लगभग 50 - 60 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। एक सख्त तने पर गहरे हरे पत्ते होते हैं, जो निचले किनारों से अलग होते हैं और छोटे फूलों की उपस्थिति बढ़ती है पत्तों की धुरी में। फूल मुख्य रूप से नीले होते हैं (हालांकि वे सफेद या गुलाबी हो सकते हैं)। इस प्रकार के hyssop की फूल अवधि जुलाई-सितंबर है।

Hyssop officinalis का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है औषधीय पौधासंयंत्र में उच्च सामग्री के कारण आवश्यक तेलऔर कई अन्य तत्व जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

Hyssop officinalis का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, त्वचा, श्वसन पथ, ईएनटी अंगों और आंखों के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

यह वह प्रजाति है जिसका मुख्य रूप से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, इसलिए, नीचे दी गई जानकारी विशेष रूप से hyssop officinalis से संबंधित है।

संग्रह और भंडारण

hyssop officinalis का औषधीय कच्चा माल पौधे का हवाई हिस्सा होता है, अर्थात् फूल वाले पत्तेदार अंकुर (या घास) जो फूलों की शुरुआत में एकत्र किए जाते हैं। तो, उपजी के शीर्ष, जिसकी लंबाई 20 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, काट दिया जाता है, बड़े करीने से गुच्छों में बांधा जाता है और एक चंदवा के नीचे या हवादार कमरे में सुखाया जाता है। आगे उपयोग की सुविधा के लिए, सूखे कच्चे माल को कुचल दिया जाता है और कांच के कंटेनर, कपड़े के बैग या कार्डबोर्ड बैग में संग्रहीत किया जाता है।

ठीक से सूखने पर, पौधे में तीखी गंध और कड़वा स्वाद होता है। सूखी घास की उपज 20 प्रतिशत होती है।

Hyssop की संरचना और गुण

आवश्यक तेल

Hyssop में निहित आवश्यक तेल शरीर के लिए सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, अर्थात्:

• मस्तिष्क समारोह को विनियमित करें;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करना;
• प्रतिरक्षाविज्ञानी प्रतिक्रियाओं को विनियमित करें;
• हार्मोन के स्तर को सामान्य करें;
• योगदान त्वरित उपचारघाव;
• दर्द सिंड्रोम से राहत;
• सूजन को खत्म करना;
• स्मृति और एकाग्रता में सुधार;
• कुशलता वृद्धि;
• कार्सिनोजेन्स को हटा दें;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना।

टैनिन (टैनिन)

एक जैविक फिल्म का निर्माण, टैनिन विभिन्न बाहरी और आंतरिक कारकों (रासायनिक, जीवाणु या यांत्रिक) के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव को रोकता है।

इसके अलावा, टैनिन केशिका पारगम्यता और वाहिकासंकीर्णन की डिग्री को कम करने में मदद करता है। टैनिन ने जीवाणुनाशक और कसैले गुणों का उच्चारण किया है, जिसके कारण इस टैनिन वाले पौधों का उपयोग मौखिक रोगों, जठरांत्र संबंधी विकारों, घावों और जलन के उपचार में किया जाता है।

ओलीनोलिक एसिड

गतिविधि:

• कोरोनरी धमनियों की ऐंठन सहित धमनियों की ऐंठन से राहत देता है;
• रक्तचाप कम करता है;
• दिल की लय को सामान्य करता है;
• रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
• संवहनी दीवारों की नाजुकता और पारगम्यता को कम करके उनकी अखंडता को बनाए रखता है;
• रक्त के थक्कों की उपस्थिति को रोकता है;
• सूजन से राहत दिलाता है।

इसके अलावा, यह साबित हो गया है कि पाइलोनफ्राइटिस और सिस्टिटिस जैसे रोगों में, ओलीनोलिक एसिड युक्त दवाएं एंटीबायोटिक दवाओं और सल्फ़ानिलमाइड दवाओं दोनों के प्रभाव को बढ़ाती हैं।

उर्सोलिक एसिड

गतिविधि:

• सूजन से राहत देता है;
• पेशाब में वृद्धि को बढ़ावा देता है;
• गुर्दे की पथरी के गठन को रोकता है;
• दिल की कोरोनरी वाहिकाओं को फैलाता है;
• कम कर देता है रक्त चाप;
• ट्यूमर से लड़ता है, जिसके कारण कुछ देशों में त्वचा कैंसर के इलाज के लिए इसकी सिफारिश की जाती है;
• धूप से क्षतिग्रस्त त्वचा को पुनर्स्थापित करता है;
• खोपड़ी में सीधे परिधीय रक्त प्रवाह को उत्तेजित करके बालों के विकास को बढ़ावा देता है;
• कोलेजन फाइबर को पुनर्स्थापित करता है।

फ्लेवोनोइड डायोसमिन

डायोसमिन की क्रिया:

• शिरापरक दीवार की एक्स्टेंसिबिलिटी कम कर देता है;
• शिरापरक मांसपेशियों की कोशिकाओं के स्वर को बढ़ाता है;
• नसों में रक्त के ठहराव को कम करता है (विशेषकर निचले छोरों में);
• छोटी केशिकाओं में रक्त के प्रवाह को सामान्य करता है;
• न केवल शिरापरक रक्त, बल्कि लसीका के बहिर्वाह में सुधार करता है;
• पैरों में भारीपन और दर्द की भावना को समाप्त करता है;
• फुफ्फुस से राहत देता है;
• वैरिकाज़ नसों को खत्म करता है।

फ्लेवोनोइड हेस्परिडिन

डायोसमिन के संयोजन में इस बायोफ्लेवोनॉइड का एक स्पष्ट वेनोटोनिक और एंजियोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है। इसके अलावा, hesperidin नसों की एक्स्टेंसिबिलिटी को कम करता है और उनके स्वर को बढ़ाता है, और यह शिरापरक भीड़ को कम करने में मदद करता है। केशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ाकर, फ्लेवोनोइड रक्त माइक्रोकिरकुलेशन और लसीका प्रवाह में सुधार करता है।

ग्लाइकोसाइड

आंतों के श्लेष्म के रिसेप्टर्स को परेशान करने वाले इन पदार्थों का बहुत हल्का रेचक प्रभाव होता है। मूत्रवर्धक, वासोडिलेटिंग, रोगाणुरोधी, निस्संक्रामक और expectorant प्रभाव रखने वाले, ग्लाइकोसाइड युक्त पौधों का उपयोग त्वचा रोगों, गुर्दे की पथरी और पित्त पथरी रोगों के उपचार में किया जाता है।

रेजिन

गतिविधि:

• घावों को कीटाणुरहित करना, उनके तेजी से उपचार में योगदान करना;
• रोगाणुओं से लड़ो;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें।

विटामिन सी

विटामिन सी (या एस्कॉर्बिक एसिड) सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है, जिसकी मदद से वे सभी ऑक्सीकृत उत्पाद जो स्वस्थ कोशिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, शरीर से हटा दिए जाते हैं।

टिंचर तैयार करने के लिए, एक लीटर सूखी सफेद शराब के साथ कुचल जड़ी-बूटियों के 100 ग्राम पौधों को डाला जाता है। इसके बाद, टिंचर को तीन सप्ताह के लिए एक अंधेरी और हमेशा ठंडी जगह पर रखा जाता है, जबकि उत्पाद को नियमित रूप से हिलाना चाहिए। उपयोग करने से पहले, टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है। इसे एक चम्मच में दिन में तीन बार लिया जाता है।

आसव

Hyssop जलसेक का पाचन ग्रंथियों के स्राव पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, यह भूख बढ़ाता है और आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करता है। बाह्य रूप से, जलसेक का उपयोग मौखिक गुहा और ग्रसनी के रोगों के लिए कुल्ला के रूप में किया जाता है (आंखों को नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए जलसेक से भी धोया जाता है)। यह साबित हो गया है कि जलसेक दाद वायरस को बेअसर करने में मदद करता है, इसलिए, इस बीमारी के तेज होने के दौरान बाहरी रूप से hyssop का उपयोग किया जाता है।

एक थर्मस में 20 ग्राम सूखी और कटी हुई hyssop घास रखें और एक लीटर उबलते पानी डालें, 25 मिनट के लिए छोड़ दें। जलसेक को फ़िल्टर्ड किया जाता है और आधा गिलास में दिन में तीन बार से अधिक नहीं लिया जाता है।

सिरप

सिरप मुख्य रूप से एक प्रभावी expectorant के रूप में प्रयोग किया जाता है।

घर पर सिरप तैयार करने के लिए, आपको 100 ग्राम कच्चे माल प्रति लीटर उबलते पानी की दर से तैयार किए गए जलसेक की आवश्यकता होती है, आधे घंटे के लिए छोड़ दें और तनाव दें। फिर जलसेक में डेढ़ किलोग्राम चीनी मिलाएं और सिरप की स्थिरता के लिए एजेंट को वाष्पित करें। सिरप एक चम्मच में दिन में पांच बार तक लिया जाता है।

हाईसोप का आवश्यक तेल

आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए, hyssop के हवाई शूट के फूलों के शीर्ष को भाप आसवन द्वारा संसाधित किया जाता है। परिणामी तेल पीले-हरे रंग, तरलता और कसैले मीठी सुगंध में होता है।
hyssop आवश्यक तेल की क्रिया:

• भलाई में सुधार;
• उत्थान मूड;
• सहनशक्ति में वृद्धि;
• ऐंठन को दूर करना;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करना;
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्ति का उन्मूलन या कमी;
• दबाव में वृद्धि में योगदान;
• भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोकें;
• हृदय प्रणाली में सुधार;
• मौसम की स्थिति पर निर्भरता की अभिव्यक्तियों का उन्मूलन;
• गैस्ट्रिक और आंतों के शूल का उन्मूलन;
• फेफड़े के कार्य का सामान्यीकरण (एक expectorant प्रभाव है);
• गैस गठन में कमी;
• पत्थरों के विघटन और हेमटॉमस के पुनर्जीवन को बढ़ावा देना;
• मानकीकरण मासिक धर्म;
• मौसा और कॉर्न्स की कमी को बढ़ावा देना।

आवश्यक तेल का उपयोग करने के तरीके:
1. सुगंध बर्नर: दीपक में 4 - 5 बूंदें डाली जाती हैं।
2. गर्म साँस लेना: गर्म पानी में तेल की 5 बूँदें डाली जाती हैं, जिसके बाद भाप को 5 से 7 मिनट तक साँस में लिया जाता है।

3. ठंडी साँस लेना: hyssop आवश्यक तेल को 5-6 मिनट के लिए श्वास लें।
4. स्नान: in गरम पानीनहाते समय तेल की 10 बूँदें डालें। ऐसा स्नान 7 - 10 मिनट से अधिक नहीं किया जा सकता है।
5. कोल्ड कंप्रेस: ​​तेल घावों, मुंहासों, एक्जिमा, चोट के साथ-साथ मौसा और चोट के निशान पर लगाया जाता है।
6. में योजक प्रसाधन सामग्री: एक क्रीम, टॉनिक या लोशन में, प्रति 5 ग्राम बेस में 3 बूंद तेल डालने की सलाह दी जाती है।
7. मालिश : hyssop आवश्यक तेल की 10 बूंदों को 20 मिलीलीटर सरल . के साथ मिश्रित किया जाता है वनस्पति तेल, जिसके बाद शरीर को सर्दी, ब्रोंकाइटिस, गठिया और जोड़ों के दर्द के परिणामस्वरूप मिश्रण से रगड़ा जाता है।
8. सुगंध पदक: पदक में तेल की 2-3 बूंदें डाली जाती हैं।
9. आंतरिक उपयोग: as अल्कोहल टिंचरआधा गिलास पानी में 10 - 20 बूंद तेल की दर से तैयार करें।

hyssop आवश्यक तेल लगाते समय, हल्की झुनझुनी सनसनी महसूस की जा सकती है। त्वचा पर लाली भी दिखाई दे सकती है, लेकिन ये सभी प्रतिक्रियाएं काफी स्वाभाविक हैं, और इसलिए विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं है।

उपयोग के लिए मतभेद:

• गर्भावस्था;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• निदान मिर्गी;
• बार-बार मांसपेशियों में ऐंठन।

Hyssop - शहद का पौधा

Hyssop एक अद्भुत शहद का पौधा है जो प्रथम श्रेणी और सुगंधित औषधीय शहद देता है, जो पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और श्वसन रोगों को ठीक करने में मदद करेगा।

Hyssop शहद को सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है। तो, इस पौधे का प्रचुर और काफी लंबा फूल, इसका मजबूत अमृत उत्पादन, उच्च स्तर की ठंढ प्रतिरोध, साथ ही मधुमक्खियों द्वारा सक्रिय दौरे और सबसे उपयोगी औषधीय गुण इस संस्कृति को वास्तव में आशाजनक बनाते हैं।

चाय में मिलाए जाने वाले Hyssop शहद से खांसी, दस्त, साथ ही पेट फूलने से जल्दी छुटकारा मिलता है। साथ ही ऐसे शहद से पेट मजबूत होता है और भूख बढ़ती है।

खांसी के लिए Hyssop

hyssop का काढ़ा (या चाय) न केवल इसके सुखद पुदीने के स्वाद से, बल्कि इसके लाभकारी गुणों से भी अलग है। यह पेय, जिसे शहद से मीठा किया जा सकता है, में बड़ी मात्रा में फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और आवश्यक तेल होते हैं (ये घटक थूक को पतला करते हैं और ब्रोंची से इसके आसान और तेज़ निर्वहन में योगदान करते हैं)। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि hyssop चाय ब्रोन्कियल संक्रमण, अस्थमा, गले में खराश और सर्दी के लिए भी संकेत दिया जाता है।

इसके अलावा, hyssop में कसैले गुण होते हैं, जिसकी बदौलत यह पाचन की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, प्रभावी रूप से बुखार से लड़ता है और शांत करता है तंत्रिका प्रणाली.

हीलिंग चाय की तैयारी के लिए 4 बड़े चम्मच। सूखे और कुचले हुए hyssop के पत्तों को एक कटोरी में रखा जाता है, जिसमें चार गिलास उबलते पानी डाला जाता है। उपाय को 10 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और दिन के दौरान गर्म रूप में लिया जाता है।

Hyssop का उपयोग संग्रह में भी किया जा सकता है। तो, खांसी या ब्रोंकाइटिस के लिए, पौधे को कोल्टसफ़ूट के साथ लिया जा सकता है, जबकि गले के रोगों के लिए - ऋषि के साथ, और सर्दी के लिए - पुदीना के साथ।

अस्थमा के लिए Hyssop

दुनिया भर में अस्थमा का वर्तमान प्रसार 4 से 10 प्रतिशत के बीच है। इस भड़काऊ वायुमार्ग की बीमारी की समय पर पहचान करना और उसका इलाज करना बेहद जरूरी है, जिससे वातस्फीति, साथ ही संक्रामक ब्रोंकाइटिस और तथाकथित "कोर पल्मोनेल" जैसी गंभीर बीमारियों का विकास हो सकता है।

Hyssop अस्थमा से निपटने में मदद करेगा, जो ऐंठन से राहत देगा, जो बदले में, अस्थमा के हमलों की संख्या और आवृत्ति को कम करेगा। ऐसे मामले हैं जब इस पौधे की मदद से अस्थमा पूरी तरह से ठीक हो गया (बेशक, हम बात नहीं कर रहे हैं वंशानुगत रूपयह रोग)।

ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ, इस जलसेक को लेने की सिफारिश की जाती है: 3 बड़े चम्मच। कटी हुई जड़ी-बूटियों को थर्मस में रखा जाता है और एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है (थर्मस तुरंत बंद नहीं होता है, लेकिन 5 मिनट के बाद)। उपाय को एक घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, थर्मस में वापस डाला जाता है। इस तरह के जलसेक को खाने से 20 मिनट पहले एक गिलास गर्म दिन में तीन बार लिया जाता है। उपचार का कोर्स एक महीने का है।

आप निम्न नुस्खा की मदद से अस्थमा के हमलों को भी दूर कर सकते हैं: एक गिलास हाईसोप के पत्तों को पीसकर पाउडर बना लें और एक गिलास शहद के साथ मिलाएं। यह उपाय भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चम्मच पानी से धोकर लिया जाता है।

मतभेद

Hyssop शक्तिशाली (यद्यपि थोड़ा जहरीला) पौधों की श्रेणी से संबंधित है, इसलिए इसका उपयोग अत्यंत सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। डॉक्टर से मिलने की सलाह दी जाती है, जो आपको खुराक चुनने में मदद करेगा।

जरूरी!बिना किसी रुकावट के hyssop की तैयारी का दीर्घकालिक उपयोग अवांछनीय है।

बड़ी खुराक में Hyssop ऐंठन को भड़का सकता है, और इसलिए यह पौधा मिर्गी के रोगियों में contraindicated है। अत्यधिक सावधानी के साथ, पेट की बढ़ी हुई अम्लता, उच्च रक्तचाप (hyssop रक्तचाप बढ़ाता है) और गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित लोगों को भी इस मसाले का अत्यधिक सावधानी से इलाज करना चाहिए।

बच्चों के लिए Hyssop

Hyssop, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक जहरीला पौधा है, इसलिए इसे 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि डॉक्टर द्वारा पौधे का उपयोग करने की उपयुक्तता की पुष्टि की जाती है, तो उसके द्वारा निर्धारित खुराक का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, जो कि छोटी दिशा में वयस्कों से काफी भिन्न होता है।

बच्चों में घाव और चोट के निशान के उपचार में hyssop के काढ़े में भिगोए गए धुंध संपीड़ित का उपयोग किया जा सकता है।

पुराने दिनों में, यह माना जाता था कि यह पौधा इससे निपटने में मदद करता है बुरे सपने, जिसके लिए गद्दों की स्टफिंग में हाईसोप मिलाया जाता था (हाईसॉप घास का एक छोटा बैग भी पहले से तैयार किया जाता था, जिसे बच्चे के तकिए के नीचे रखा जाता था)।

गर्भावस्था के दौरान Hyssop

hyssop युक्त दवाएं गर्भावस्था में contraindicated हैंक्योंकि वे गर्भपात का कारण बन सकती हैं।

खाना पकाने में hyssop का उपयोग

जुकाम की रोकथाम के लिए, बढ़ाने के लिए प्राणऔर किलेबंदी प्रतिरक्षा तंत्र, साथ ही व्यंजन को सुगंध और तीखा स्वाद देने के लिए, खाना पकाने में hyssop का उपयोग किया जाता है।

जरूरी!हाईसॉप को डिश में डालने के बाद, व्यंजन को ढक्कन से नहीं ढकना चाहिए (अन्यथा, पूरे डिश की सुगंध खराब हो सकती है)।

hyssop के साथ व्यंजन विधि

टॉनिक आसव

1 चम्मच कटा हुआ hyssop जड़ी बूटी उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है, और फिर 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान (जरूरी रूप से एक सीलबंद कंटेनर में!) ठंडा कमरे का तापमानखाने से 15 मिनट पहले एक चौथाई कप दिन में चार बार से अधिक नहीं पिया जाता है। कैंसर रोगियों के लिए इस जलसेक की सिफारिश की जाती है।

क्षय रोग के लिए काढ़ा

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको 12 अंजीर के साथ एक मुट्ठी हाईसोप को पीसकर मिलाना होगा। परिणामी द्रव्यमान को 1200 मिलीलीटर पानी में उबाला जाता है जब तक कि तरल मात्रा 800 मिलीलीटर तक कम न हो जाए। छाना हुआ और ठंडा शोरबा सुबह खाली पेट एक चम्मच में लिया जाता है।

expectorant

1 चम्मच hyssop जड़ी बूटियों को तीन गिलास में डाला गया गर्म पानी, 40 मिनट के लिए संक्रमित, ध्यान से फ़िल्टर्ड और साथ लिया गया जुकामभड़काऊ प्रकृति, सांस की तकलीफ और नाक बहने के साथ, 150 - 200 मिलीलीटर दिन में तीन बार। इसी काढ़े को गरारे करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

जठरांत्र रोगों, रक्ताल्पता और अत्यधिक पसीना के लिए आसव

1 चम्मच hyssop की जड़ी-बूटियाँ (फूलों सहित) एक गिलास उबलते पानी में डालें, दो घंटे के लिए छोड़ दें और दिन में तीन बार 0.5 कप पियें।

सांस की बीमारियों के लिए नुस्खे

काढ़ा तैयार करने के लिए, ताजी और सूखी दोनों प्रकार की hyssop घास का उपयोग किया जा सकता है:
1. ताजा जड़ी बूटी का उपयोग करते समय 2 चम्मच। कच्चे माल को एक गिलास पानी के साथ डाला जाता है, जिसके बाद उत्पाद को कम गर्मी पर उबाला जाता है, जिसे हटाने के बाद शोरबा को पांच मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है।
2. सूखी जड़ी बूटी का उपयोग करते समय 2 चम्मच। कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 15 मिनट के लिए फ़िल्टर किया जाता है।

उपाय दिन में दो गिलास, खाने से 30 मिनट पहले या एक घंटे बाद लिया जाता है। प्रत्येक रिसेप्शन से पहले, hyssop का एक ताजा हिस्सा पीसा जाता है।

उपरोक्त व्यंजनों, सबसे पहले, थूक के निर्वहन को बढ़ावा देते हैं, और दूसरी बात, तापमान को प्रभावी ढंग से कम करते हैं। इसके अलावा, hyssop का अर्क और काढ़ा गले में खराश के शुरुआती लक्षणों के साथ गले में खराश को दूर करने में मदद करेगा।

यदि वांछित है, तो आप काढ़े या जलसेक में एक चम्मच शहद मिला सकते हैं, जो पेय के उपचार गुणों को बढ़ाएगा।

भूख बढ़ाने के लिए टिंचर

200 मिलीलीटर वोदका के साथ 20 ग्राम कच्चा माल डालें और उत्पाद को एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें, जिसके बाद टिंचर को धुंध की एक डबल परत के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। एक टिंचर दिन में लगभग दो से तीन बार लिया जाता है, एक चम्मच। एक ही टिंचर को धोया जा सकता है मुंह 250 मिलीलीटर गर्म पानी में उत्पाद के एक चम्मच को पतला करने के बाद। उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

Hyssop एक बारहमासी अर्ध-झाड़ी वाला पौधा है जो जून से अक्टूबर तक बैंगनी, नीले, सफेद, गुलाबी या गुलाबी रंग में खिलता है। नीले फूल, कम ही जानते हैं। लेकिन यह अद्वितीय है सजावटी पौधाबहुत कुछ है चिकित्सा गुणों. Hyssop या नीला सेंट जॉन पौधा एक तेज मसालेदार सुगंध है, और एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है।

हमारे देश के लगभग किसी भी क्षेत्र में एक सरल, सर्दी-हार्डी, सूखा प्रतिरोधी झाड़ी उगाई जा सकती है।

hyssop की विशेषताएं, तस्वीरें और किस्में

नीला सेंट जॉन पौधा 50-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है और नीचे से कई सीधे, टेट्राहेड्रल शूट शाखाएं होती हैं। विलोम छोटे पत्तेगहरे हरे पौधे. युवा अंकुर पहले हरे होते हैं, समय के साथ भूरे रंग के हो जाते हैं।

hyssop के होठों के फूल वाले छोटे फूल पत्तियों की धुरी में झाड़ी के ऊपरी भाग पर स्थित होते हैं। नतीजतन, एक लंबे स्पाइक के आकार का पुष्पक्रम बनता है। पौधे का लंबा सजावटी प्रभाव इस तथ्य के कारण संरक्षित है कि फूल फैला हुआ है। फूल एक साथ नहीं खुलते, लेकिन धीरे-धीरे। ठंढ तक नीले सेंट जॉन पौधा के फूल को लम्बा करने के लिए, आप फीके फूलों को काट सकते हैं। इस मामले में, झाड़ी बाहर निकल जाएगी और नई कलियों का निर्माण करेगी।

फूल आने के बाद, पौधे पर छोटे, गहरे भूरे रंग के बीज के साथ पीले रंग के बक्से बनते हैं। इनका अंकुरण तीन से चार साल तक बना रहता है।

पैंतालीस से अधिक प्रकार के hyssop हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में:

बढ़ते hyssop की विशेषताएं

के लिए अच्छी वृद्धिपौधा लगाया जाता है धूप वाले क्षेत्र. छाया में, झाड़ी नहीं खिलेगी। Hyssop टैनिन को छोड़ता है, इसलिए इसे सब्जी फसलों के बगल में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

नीला हाइपरिकम रोपण

संयंत्र मिट्टी के लिए बिना सोचे-समझे है, हालांकि, अम्लीय मिट्टी को सीमित किया जाना चाहिए। पतझड़ में hyssop लगाने के लिए जमीन खोदने की सलाह दी जाती है। उसी समय, मिट्टी को मातम से साफ किया जाता है और निषेचित किया जाता है:

• सड़ी हुई खाद;
• पोटेशियम नमक;
• सुपरफॉस्फेट।

यदि पतझड़ में मिट्टी तैयार करना संभव नहीं था, तो प्रत्येक के लिए वसंत ऋतु में वर्ग मीटरमिट्टी में एक गिलास लकड़ी की राख डालनी चाहिए।

देखभाल

Hyssop शीतकालीन-हार्डी, सूखा प्रतिरोधी पौधों को संदर्भित करता है, तो इसकी खेती नहीं होगी विशेष कार्य. पौधे की सक्रिय वृद्धि के दौरान, आपको कुछ आसान नियमों का पालन करना चाहिए:

पांच साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर उगने वाले Hyssop को जड़ प्रणाली को विभाजित करके कायाकल्प करने की सलाह दी जाती है।

Hyssop प्रजनन

झाड़ी तीन तरीकों से फैलती है:

• कटिंग;
• झाड़ी को विभाजित करना;
• बीज बोना।

झाड़ी का विभाजन

यह प्रजनन का सबसे आसान तरीका है। इसके लिए वसंत में झाड़ियाँ खोदती हैंऔर अलग हो गए हैं। परिणामी भूखंड, जब लगाए जाते हैं, थोड़ा गहरा और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

अनुभवी माली इस hyssop को पुन: पेश करने का एक और भी सरल तरीका जानते हैं।

1. शरद ऋतु में, झाड़ी के सभी अंकुरों का निचला हिस्सा उपजाऊ मिट्टी से ढका होता है।
2. पौधे को समय-समय पर पानी पिलाया जाता है।
3. वसंत में, प्रत्येक अंकुर पर जड़ें उगनी चाहिए।
4. झाड़ी को खुद नहीं खोदा जा सकता है, लेकिन बस शूटिंग को अलग करें और उन्हें आधा मीटर की दूरी पर लगाएं।

कलमों

आप वसंत से देर से गर्मियों तक कटिंग रूट कर सकते हैं। टुकड़े 10 सेमी लंबे होने चाहिए, और रेत और पीट से बने तैयार मिट्टी के मिश्रण में भूमि. आप उन्हें में लगा सकते हैं बगीचे की मिट्टी, लेकिन इस मामले में, कटिंग जड़ से खराब हो जाएगी।

तेजी से जड़ने के लिए, कटिंग को कांच से ढका जा सकता है या प्लास्टिक की चादर. लैंडिंग को नियमित रूप से सिक्त करने की आवश्यकता होती है, और सुनिश्चित करें कि सीधी धूप उन पर न पड़े।

बीज से बढ़ती hyssop

झाड़ी के बीज सर्दियों से पहले खुले मैदान में लगाए जाते हैं, या वसंत में रोपाई प्राप्त करने के लिए बोए जाते हैं।

हाईसोप के बीजों को पकने से कुछ समय पहले, ब्राउनिंग अवधि के दौरान काटा जाता है। पुष्पक्रमों को काटा जाता है और कागज पर थोड़ी देर के लिए बिछाया जाता है। अधिक समय तक उन्हें उल्टा लटका दिया जाना चाहिए. पके बीज सोने लगेंगे।

रोपाई के लिए बीज बोते समय बुवाई मार्च में की जाती है।

1. बीज को रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए, पॉलीइथाइलीन या कांच के साथ रोपाई के लिए कंटेनर को कवर करें और गर्म स्थान पर रखें।
2. जब दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो सीनेट अलग-अलग बर्तनों में गोता लगाते हैं।
3. मई के अंत के आसपास, जब मिट्टी पहले से ही गर्म होती है, और रोपाई में 5-6 सच्चे पत्ते होंगे, उन्हें खुले मैदान में एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।
4. युवा पौधों के बीच की दूरी 25-35 सेमी होनी चाहिए।
5. अंकुरों को 5-10 सेमी से अधिक नहीं दफनाया जाता है। विकास बिंदु सतह पर होना चाहिए।

रोपाई के लिए बीज बोने से लेकर खुले मैदान में युवा पौधे लगाने तक लगभग 50-60 दिन लगते हैं।

ब्लू सेंट जॉन पौधा तुरंत खुले मैदान में बीज के साथ लगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को खोदा और निषेचित किया जाता है। फिर इसमें कुंड बनाए जाते हैं, जिनमें बालू मिलाकर बीज बोए जाते हैं. ऊपर से, फसलों को 1 सेमी से अधिक मोटी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

ताकि जब पानी की परत मिट्टी पर न बने, और यह धुल न जाए, तो फसलों को ऊपर से गीली घास से ढकने की सलाह दी जाती है। सर्दियों से पहले बोए गए बीजों को पिघलाया नहीं जा सकता। अन्यथा, आप उम्र बढ़ने को भड़का सकते हैं।

+ 2C के तापमान पर, बीज फूटने लगेंगे, और लगभग दो सप्ताह में पहली शूटिंग दिखाई देगी।

hyssop का आवेदन

प्राचीन काल में भी, भिक्षु मंदिरों की सफाई के लिए झाड़ियों का उपयोग करते थे। पूरे कमरे में पौधों के गुच्छे लटके हुए थे।

Hyssop का उपयोग हवा को शुद्ध करने और जूँ को बाहर निकालने के लिए किया जाता था। इसका उपयोग मदिरा के निर्माण में किया जाता था और शराब में मिलाया जाता था।

वर्तमान में, पौधे से काढ़े और जलसेक तैयार किए जाते हैं, जिनका उपयोग उपचार के लिए किया जाता है:

• चोटें;
• चोटें;
• एक्जिमा;
• त्वचा में खराश;
• दाद;
• जलता है;
• फोड़े।

काढ़े से लोशन घावों को जल्दी से ठीक करने और घावों को ठीक करने में मदद कर सकता है।

सर्दी और ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए, हाईसोप से चाय बनाई जाती है:

1. ताजा जड़ी बूटियों को बारीक काट लें।
2. दो चम्मच 250 मिलीलीटर ठंडा पानी डालें।
3. उबाल लेकर आओ और पांच मिनट जोर दें।

आप समान मात्रा में, लेकिन सूखी घास ले सकते हैं, बस एक गिलास उबलते पानी काढ़ा करें, और इसे 15 मिनट से अधिक नहीं पकने दें। 100 ग्राम दिन में पांच बार लगाएं।

तीस ग्राम सूखी घास और पांच सौ मिलीलीटर उबलते पानी से एक hyssop सेक तैयार किया जाता है। पंद्रह मिनट के लिए प्रभावित. जलसेक में भिगोया हुआ एक साफ धुंध या रुमाल घावों या छाती पर लगाया जाता है।

hyssop से काढ़े और जलसेक का उपयोग contraindicated है:

• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं;
• दो साल से कम उम्र के बच्चे;
• मिर्गी के रोगी;
• उच्च रक्तचाप के रोगी।

खाना पकाने में नीला हाइपरिकम

एक अद्भुत मसालेदार मसाला जो भूख को उत्तेजित करता है वह है hyssop का पौधा। एक मसाला के रूप में, पहले फूलों के खिलने के दौरान युवा शूटिंग के शीर्ष का उपयोग किया जाता है। आपको उन्हें पुष्पक्रम और कलियों की पत्तियों से काटने की जरूरत है।

सेम, मांस, मछली और सब्जी के व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए पौधे के सूखे और ताजा सुगंधित साग का उपयोग किया जा सकता है। मसालेदार स्वाद hyssop . देंगे संसाधित चीज़या पनीर। साग बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है मादक पेयऔर सुगंधित सिरका।

यह पौधा पाचन के लिए बहुत उपयोगी होता है। इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है और आहार वसा के टूटने को बढ़ावा देता है।

बगीचे में, hyssop को एकल या समूह रोपण में उगाया जा सकता है। यह पथों के बीच, पत्थरों के बीच चट्टानों में या जड़ी-बूटियों के बीच फूलों की क्यारियों में अच्छा लगेगा। इसके अलावा, खेती में एक स्पष्ट झाड़ी खाना पकाने और औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. मधुमक्खी पालन करने के लिए पौधा एक उत्कृष्ट कारण हो सकता है, क्योंकि मधुमक्खियां सचमुच इस बहुत मजबूत शहद के पौधे से चिपकी रहती हैं।

Hyssop (Hyssopus) लैमियासी परिवार की एक बारहमासी सुगंधित घास या अर्ध-झाड़ी है, कभी-कभी 50-60 सेंटीमीटर ऊँची एक शाखित झाड़ी। तना कठोर होता है, पत्तियाँ रैखिक आयताकार, गहरे हरे रंग की होती हैं, किनारों को छोड़ दिया जाता है। फूल जाइगोमोर्फिक, नीले, सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं, जो पत्तियों की धुरी से उगने वाले शीर्ष स्पाइक पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

प्रत्येक फूल थोड़े समय के लिए खिलता है, फिर एक नया खिलता है। फूलों की अवधि जुलाई-अगस्त है। फल अखरोट के आकार के होते हैं, सितंबर में पकते हैं। Hyssop को विंटर-हार्डी माना जाता है और सूखा सहिष्णु पौधा. बीज, कलमों या विभाजन द्वारा प्रचारित।

कुछ जगहों पर इस पौधे को नीला सेंट जॉन पौधा कहा जाता है। कुल मिलाकर, hyssop की लगभग 50 प्रजातियां ज्ञात हैं, जो साइबेरिया के दक्षिण में, एशिया में, काकेशस के क्षेत्रों में बढ़ रही हैं, बीच की पंक्तिरूस। संयंत्र मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है, स्टेपी इलाके या चट्टानी ढलानों और धीरे-धीरे ढलान वाली सूखी पहाड़ियों को तरजीह देता है।

hyssop के उपयोगी गुण

हर्बलिस्ट योग्य रूप से hyssop को सेंट जॉन पौधा के समान कहते हैं - सौ बीमारियों का इलाज।

• Hyssop को सर्दी के उपचार में औषधीय गुणों का व्यापक उपयोग प्राप्त हुआ;

• हर्बलिस्ट इसे सीधे सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, लैरींगाइटिस और आवाज में स्वर बैठना के इलाज के लिए उपयोग करने की सलाह देते हैं;

• Hyssop स्टामाटाइटिस या मौखिक गुहा के अन्य रोगों में मदद करता है;

• जड़ी बूटी का एंटीवायरल प्रभाव नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ ठोस मदद प्रदान करता है;

• पाचन को सामान्य करता है, भूख में सुधार करता है। आंतों की सर्दी, पुरानी कब्ज, अपच, पेट फूलना और पुरानी कोलाइटिस में मदद करता है। और न केवल सभी लक्षणों से राहत देता है, बल्कि पूरी तरह से ठीक होने में भी योगदान देता है;

• सक्रिय रूप से लड़ता है बुरी गंधमुंह से;

• यदि आपके पास hyssop के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है, तो इससे प्राप्त धन का उपयोग हृदय और रक्त वाहिकाओं, एनजाइना पेक्टोरिस, एनीमिया, गठिया, पसीने में वृद्धि के रोगों के इलाज के लिए करें;

• इसके अलावा, औषधीय पौधा एक उत्कृष्ट बायोस्टिमुलेंट है। आपकी याददाश्त में काफी सुधार होगा, यदि आप सिर्फ एक पौधे से बनी चाय पीते हैं तो आपका ध्यान केंद्रित करना बहुत आसान हो जाएगा;

• Hyssop धीरे से अवसाद की अभिव्यक्तियों को दूर करता है, जबकि उनींदापन पैदा नहीं करता है - यह इसका निस्संदेह लाभ है;

• नीले सेंट जॉन पौधा का मूत्रवर्धक प्रभाव आपको गुर्दे में महीन रेत से बचाएगा;

• घास एक प्राकृतिक प्राकृतिक कृमिनाशक एजेंट है, जिसका उपयोग अक्सर लोक चिकित्सा में कृमि को बाहर निकालने के लिए किया जाता है।

hyssop वाले उत्पादों का बाहरी उपयोग:

यहाँ hyssop के कीटाणुनाशक, घाव भरने और रोगाणुरोधी चिकित्सीय प्रभाव का उपयोग किया जाता है।

• त्वचा के पुरुलेंट रोग।
• खरोंच, खरोंच।
• जिल्द की सूजन।
• एक्जिमा।
• शोफ।
• जलाना।

हाईसोप के उपयोग के लिए मतभेद

औषधीय पौधे का उपयोग करने से पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि hyssop में कई प्रकार के contraindications हैं:

• उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए Hyssop की सिफारिश नहीं की जाती है;

• हाइपोटेंशन, नेफ्रैटिस और नेफ्रोसिस के साथ जलसेक का दीर्घकालिक उपयोग साइड इफेक्ट की उपस्थिति में योगदान देता है;

• hyssop का काढ़ा स्तनपान को कम करने और रोकने में मदद करता है, इसलिए गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसे लेने से सख्त मना किया जाता है;

• पौधे में निहित आवश्यक तेलों का मिर्गी और न्यूरोपैथी से पीड़ित लोगों के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है;

• दस्त और अपच के मामले में टिंचर के रूप में हाईसोप का उपयोग बंद कर देना चाहिए;

• बच्चों और किशोरों को जलसेक सावधानी से लेना चाहिए, क्योंकि पौधे को बनाने वाले तेलों का एक शक्तिशाली प्रभाव होता है;

• 2 साल से कम उम्र के बच्चों को हाईसोप लेने की सख्त मनाही है।

hyssop . के खुराक के रूप

सबसे अधिक बार, hyssop का उपयोग दवा में काढ़े, टिंचर, चाय और जलसेक के रूप में किया जाता है। काढ़े आमतौर पर श्वसन रोगों के इलाज और मूत्र पथ की सूजन को खत्म करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, वे सर्दी से लड़ने में भी मदद करते हैं। टिंचर - जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, वे विशेष रूप से बृहदांत्रशोथ और सूजन के साथ-साथ बाहरी रूप से हेमटॉमस, घावों और अन्य त्वचा के घावों के उपचार के लिए उपयोगी होंगे। श्लेष्म झिल्ली और स्टामाटाइटिस की सूजन के साथ गले और मुंह को धोने के लिए इन्फ्यूजन का उपयोग किया जाता है, आंखों को धोने के लिए नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ, वे भूख में भी सुधार करते हैं। खांसी, गले में खराश और सर्दी के लिए चाय उपयोगी है। इसके अलावा, यह उपाय पाचन में सुधार करता है, रक्तचाप बढ़ाता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और बुखार को कम करता है।

• hyssop का काढ़ा।एक लीटर उबलते पानी में 100 ग्राम सूखी, कटी हुई घास और जूफा के फूल रखें, फिर रचना को लगभग पांच मिनट तक उबालें। तैयार उत्पाद को छान लें और 150 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं। आप प्रति दिन 100 मिलीलीटर से अधिक काढ़ा नहीं पी सकते हैं, इस खुराक को तीन से चार खुराक में विभाजित करने की सलाह दी जाती है;

• हाईसॉप जलसेक। 20 ग्राम सूखे पौधे को थर्मस में डालें, फिर उसमें एक लीटर उबलता पानी डालें। आधे घंटे के बाद, उत्पाद तैयार हो जाएगा, इसे थर्मस से बाहर निकालें, और फिर तनाव दें। जलसेक दिन में तीन बार लिया जाना चाहिए। इस मामले में, एक एकल खुराक आधा गिलास होना चाहिए;

• हाईसॉप टिंचर।सूखी सफेद शराब (1 लीटर) को 100 ग्राम सूखे जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। उत्पाद को तीन सप्ताह के लिए एक ठंडी, अनिवार्य, अंधेरी जगह में भिगोएँ, इसके साथ कंटेनर को रोजाना हिलाएं। छाने हुए टिंचर को एक चम्मच के लिए दिन में तीन बार लें।

hyssop पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन

1. जलसेक की मदद से ब्रोन्कियल अस्थमा और घुटन को रोका जा सकता है, इसके लिए आपको 4 बड़े चम्मच घास लेने की जरूरत है, इसे अच्छी तरह से पीसकर थर्मस में डालें, 1 लीटर पानी डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर तनाव। आपको इसे भोजन से 30 मिनट पहले गर्म करने की जरूरत है, 1 बड़ा चम्मच। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

2. बीमार होने पर जठरांत्र पथ, हाइपरहाइड्रोसिस, आप इस तरह का काढ़ा पी सकते हैं, इसके लिए एक चम्मच छोटे फूलों की आवश्यकता होगी, 2 घंटे जोर दें, दिन में 3 बार लें। नेत्रश्लेष्मलाशोथ से प्रभावित होने पर इस काढ़े से आँखों को धोना अच्छा होता है।

3. टिनिटस और सांस की तकलीफ को आप पत्तों के चूर्ण की मदद से ठीक कर सकते हैं, शहद का सेवन अवश्य करें। आपको 1 चम्मच का आसव लेने की आवश्यकता है। दिन में 3 बार पानी पिएं।

4. यदि कोई व्यक्ति अक्सर सांस की बीमारियों से परेशान रहता है, तो आप इस नुस्खे को लागू कर सकते हैं - 2 चम्मच सूखे पत्ते लें, 1 कप उबलता पानी डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें। आधा गिलास दिन में दो बार लें। ब्रोंकाइटिस के मामलों में, आपको एक चम्मच hyssop लेने की जरूरत है, माँ और सौतेली माँ को जोड़ें, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें। दिन में 2 बार पियें।

5. आप इस नुस्खे से सर्दी को दूर कर सकते हैं: पुदीने के साथ hyssop मिलाएं, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, जोर दें, दिन में 1 कप 2 बार लें।

6. ऋषि, hyssop का संग्रह लैरींगाइटिस और ग्रसनीशोथ से छुटकारा पाने में मदद करेगा, इसके लिए आपको सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने की जरूरत है, एक गिलास उबलते पानी डालें, आग्रह करें और पीएं। एक सप्ताह के लिए दिन में दो बार लें।

7. हाईसोप और व्हाइट वाइन पर आधारित एक नुस्खा पेट फूलना और कोलाइटिस से छुटकारा पाने में मदद करेगा, एक महीने के लिए छोड़ दें, हिलाएं और लें।

8. बिगड़ा हुआ भूख के मामलों में, आपको hyssop घास का काढ़ा लेने की जरूरत है, इसके लिए दो बड़े चम्मच कटी हुई घास की आवश्यकता होगी, एक घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें।

9. मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस के साथ अपना मुँह कुल्ला, आपको hyssop के जलसेक की आवश्यकता है, इसके लिए 120 मिलीलीटर शराब, 20 ग्राम घास की आवश्यकता होगी, एक सप्ताह के लिए जोर दें, तनाव। एक चम्मच टिंचर लें, इसे पानी में घोलें, इससे अपना मुँह कुल्ला करें।

खाना पकाने में Hyssop

hyssop में मसाले के रूप में टहनियों के पत्ते और गैर-काष्ठीय भाग का उपयोग किया जाता है। Hyssop में एक मसालेदार, तीखा और थोड़ा कड़वा स्वाद और एक स्पष्ट सुगंध है, जो इसे कई व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण घटक बनाता है, न केवल उनकी गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान देता है, बल्कि उन्हें उपयोगी पदार्थों से समृद्ध भी करता है।

घर के खाना पकाने में, ताजी पत्तियों और फूलों के साथ टहनियों के शीर्ष का उपयोग किया जाता है, जिन्हें कीमा बनाया हुआ मांस, सूप और पाट में जोड़ा जाता है। यह मसाला अक्सर सॉसेज और अंडे भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। फ्राइड पोर्क, स्टू, बीफ ज़राज़ी जैसे व्यंजन तैयार करने में Hyssop को अपरिहार्य माना जाता है। Hyssop पनीर के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन इसे सब्जी के साइड डिश और व्यंजनों में कम मात्रा में और सावधानी के साथ जोड़ा जाता है। बहुत कम मात्रा में फूल वाली टहनियाँ सुगंध बढ़ाएँगी और टमाटर और खीरे के सलाद के स्वाद में सुधार करेंगी। पूर्व के देशों में, पेय बनाने में भी hyssop का उपयोग किया जाता है।

यदि सूखे hyssop का उपयोग किया जाता है (पत्तियों और टहनियों को सुखाना), तो आप उन्हें इस मसाले को बिछाने के मानदंडों का पालन करते हुए सभी प्रकार के व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।

उत्पाद की एक सर्विंग के लिए सूखे hyssop साग बिछाने के लिए मानदंड:

• पहले व्यंजनों में 0.5 ग्राम सूखी हरी hyssop डाली जाती है;
• दूसरे पाठ्यक्रमों में - 0.3 ग्राम सूखे hyssop;
• सॉस में जोड़ें - 0.2 ग्राम सूखा hyssop।

hyssop के साथ व्यंजन पकाने का रहस्य: इस मसाले को जोड़ने के बाद, व्यंजन को ढक्कन से ढकने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इससे पूरे पकवान की सुगंध खराब हो जाएगी। किसी भी मामले में, बड़ी खुराक में hyssop का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, इसे अन्य मसालों के साथ जोड़ा जा सकता है, जैसे कि अजमोद, डिल, पुदीना, सौंफ, अजवाइन, तुलसी, मार्जोरम।

हाईसोप का आवश्यक तेल

Hyssop आवश्यक तेल बहुत लोकप्रिय है। यह पूरी तरह से "तुच्छ" नसों को शांत करता है, ऐंठन से राहत देता है, एलर्जी से लड़ता है। मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने के लिए महिलाएं अक्सर इसका इस्तेमाल करती हैं। तेल पूरी तरह से मौसम संबंधी निर्भरता से राहत देता है और मौसा और कॉलस को कम करने में मदद करता है।

आवश्यक तेलों का उपयोग भी विविध है। सुगंधित स्नान के रूप में, गर्म पानी में तेल की 10 बूंदें डालने के लिए पर्याप्त है और 10 मिनट का आनंद और उपचार प्रदान किया जाता है। ऐसे स्नान में तुम्हें गाली नहीं देनी चाहिए। hyssop के बाद से, हालांकि यह है औषधीय पौधाऔर पर्याप्त है उपयोगी गुण, अभी भी कमजोर रूप से लागू होता है जहरीले पौधे, और कुछ मामलों में उपयोग के लिए contraindicated है।

इनहेलेशन के रूप में, आवश्यक तेल की 5 बूंदों को मिलाकर 5-7 मिनट के लिए जल वाष्प को अंदर लिया जाता है। मुँहासे, खरोंच और खरोंच, मौसा, एक्जिमा, घावों को अक्सर आवश्यक तेल के साथ लिप्त किया जाता है।

सर्दी और जोड़ों के दर्द के लिए, आवश्यक तेल का उपयोग कर मालिश का स्वागत किया जाएगा। ऐसा करने के लिए किसी भी तेल के 20 मिलीलीटर में ईथर की 10 बूंदें मिलाएं। पौधे की उत्पत्तिऔर शरीर में मल दिया। शरीर पर तेल लगाने के बाद, एक नियम के रूप में, त्वचा की हल्की झुनझुनी या लालिमा होती है। आपको इसकी चिंता नहीं करनी चाहिए, यह पौधे की एक प्राकृतिक संपत्ति है।

कटाई hyssop

हर्बलिस्ट पूर्ण खिलने के दौरान, सूर्योदय के समय, चंद्रमा के पहले चरण में hyssop इकट्ठा करने की सलाह देते हैं - तब इसमें पूर्ण उपचार शक्ति होती है और यह अधिकतम लाभ लाएगा।

• इससे पहले कि आप घास काट लें, उसे नमस्ते कहना सुनिश्चित करें और उसे इकट्ठा करने की अनुमति मांगें। साथ में चिकित्सीय उद्देश्यफूलों के शीर्ष काट लें;

• घास को ठीक से सुखाने के लिए, इसे छोटे-छोटे गुच्छों में इकट्ठा करें और इसे हवादार जगह पर लटका दें, लेकिन धूप से दूर;

• हाइसॉप को भली भांति बंद करके सीलबंद बर्तन में रखना बेहतर होता है।

हमारे देश में, संयंत्र लंबे समय से औद्योगिक परिस्थितियों में उगाया जाता है, लेकिन वे इसे मुख्य रूप से सबसे मूल्यवान आवश्यक तेल को अलग करने के लिए करते हैं।

एक प्रकाश, शुद्ध जड़ी बूटी, hyssop, जिसमें अद्भुत उपचार गुण और न्यूनतम contraindications हैं, एक व्यक्ति की ऊर्जा को समग्र रूप से नियंत्रित करता है और इसका एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव होता है।