सर्दियों के लिए अंगूर कैसे ढकें। सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करना - दाख की बारी को गंभीर ठंढों से कैसे बचाएं

कई माली अपने भूखंडों पर उगते हैं विभिन्न किस्मेंअंगूर। यह एक ऐसा पौधा है जो गर्मी से प्यार करता है और बर्दाश्त नहीं कर सकता गंभीर ठंढ. और भी अधिक हल्की सर्दीभयंकर पाले के रूप में आश्चर्य लाता है। हवा के तापमान में अचानक बदलाव से मर सकता है एक बड़ी संख्या कीगोली मारता है झाड़ी का सबसे कमजोर हिस्सा युवा जड़ें हैं, जो अभी बनना शुरू हुई हैं, और कलियां।

आपको सर्दियों के लिए अंगूर को कब ढकने की आवश्यकता है?

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस तरह के मौसम के पूर्वानुमान सर्दियों के लिए भविष्यवाणी करते हैं, किसी भी मामले में, यह सुरक्षित खेलने के लायक है। इसके अलावा, पूरी प्रक्रिया में अधिक समय और प्रयास नहीं लगता है।

ठंड के मौसम के लिए पौधों की समय पर तैयारी बहुत महत्वपूर्ण है। यह ज्ञात है कि सर्दी गंभीर ठंढों के साथ होती है, जो अंगूर सहित सभी पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। मौसम की स्थिति के अलावा, इसके आश्रय की तिथि अंगूर की किस्म और उसके स्थान से प्रभावित होती है।

एक झाड़ी को खोने से बचने के लिए, आपको इसे छिपाने के बुनियादी नियमों को जानना होगा सर्दियों की अवधि:

1. मध्य शरद ऋतु में, फसल के बाद, आपको चाहिए बेल को छाँटें: इसके लिए झाड़ी के दोनों किनारों से युवा टहनियों और कच्चे हिस्से को हटा दिया जाता है।
2. अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत अंगूर पानी. गीली मिट्टी की तुलना में सूखी मिट्टी तेजी से जमती है। एक झाड़ी के लिए अनुमानित गणना कई तरीकों से 10 बाल्टी पानी है। मिट्टी को पानी से बहुत अच्छी तरह से संतृप्त किया जाना चाहिए। सर्दियों में भाप के रूप में नमी निकल जाएगी और इससे अंगूर की जड़ें गर्म हो जाएंगी।
3. उर्वरक के साथ झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को पानी देंजैसे पक्षी की बूंदें, घोल या लकड़ी की राख।
4. बेल की प्रक्रिया करें .
5. कृन्तकों से जहर विघटित, यदि आवश्यक है।

पहले कोल्ड स्नैप्स केवल पौधे की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करेंगे। जब तापमान -5 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो आपको झाड़ी को ठंढ से ढंकना चाहिए। अन्यथा, बेल भंगुर हो जाएगी, जो इसे बिना नुकसान के जमीन पर झुकाने की अनुमति नहीं देगी, और कलियां जम जाएंगी - इससे फसल को नुकसान होगा।

आश्रय के तरीके

आश्रय की कई किस्में हैं, लेकिन मुख्य बात हवा के संचलन के बारे में याद रखना है, क्योंकि अंगूर को "साँस" लेना चाहिए, अन्यथा पौधे सर्दियों में मर जाएगा। एक लंबवत स्थिति में, केवल छोड़ दें ठंढ प्रतिरोधी किस्में, शेष किस्मों को क्षैतिज रूप से झुकाया जाना चाहिए।

पेशेवर निम्नलिखित विकल्पों में अंतर करते हैं:

• आधा कवर;
• पूरा कवर;
• हिलिंग।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

यह बहुत ही आसान तरीकासर्दियों के लिए दाख की बारी आश्रय, जो जड़ प्रणाली और शूटिंग के निचले हिस्से की रक्षा करेगा। प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर 25 सेमी ऊँचा एक मिट्टी का टीला बनाया जाता है।

स्पड आमतौर पर रोपण के पहले वर्ष के पौधे। यह विधि गुर्दे की रक्षा नहीं करेगी, और गंभीर ठंढों के दौरान पूरी झाड़ी मर जाएगी।

अर्ध-आवरण

यह विधि अंगूर के केवल निचले हिस्से को ठंढ से बचाएगी, जो जमीन के सबसे करीब है। शेष भाग तात्कालिक साधनों से आच्छादित हैं।

यह विधि वांछित प्रभाव नहीं देती है - अंगूर का हिस्सा असुरक्षित रहता है, और गंभीर ठंढों में वे झाड़ी की मृत्यु की धमकी देते हैं।

पूरा कवर

ठंड के मौसम में अंगूर के लिए सबसे अच्छा और सबसे विश्वसनीय आश्रय पूर्ण आश्रय है। ऐसा करने के लिए, आपको कई क्रियाएं करने की आवश्यकता है:

1. पत्तियों के प्राकृतिक गिरने की प्रतीक्षा करें।
2. एक झाड़ी को काटें और बनाएं।
3. अंकुरों को एक साथ बांधें और जमीन पर झुकें।

पूर्ण कवरेज उपयोग के लिए पुराने कपड़ेया एक चीर। अंगूर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिसे लोहे के स्टेपल के साथ मिट्टी में दबाया जाता है।

मुख्य बात यह है कि गुर्दे पॉलीइथाइलीन को नहीं छूते हैं, अन्यथा वे निषिद्ध हो सकते हैं, और पौधा सड़ना शुरू हो जाएगा।

यदि सर्दियों में पिघलना होता है, तो आपको समय-समय पर फिल्म को ऊपर उठाने की जरूरत होती है ताज़ी हवाआश्रय के अंदर घूमना।

क्या छुपाना है?

• दाख की बारी को कवर करें धरती. यह एक बहुत ही सरल और सबसे प्राचीन तरीकों में से एक है। झाड़ी को क्षैतिज रूप से रखना और इसे सूखे पत्तों से ढंकना आवश्यक है। फलों के पेड़या भूसे के बारे में 10 सेमी ऊपर पृथ्वी की एक ही परत डालें।
• ढकना पतली परत. बाहर झुकना धातु के तारयू-आकार का, और इसे जमीन में चिपका दें। सम्मिलित चापों के ऊपर, फिल्म को कवर करें, इसे पूरे परिधि के चारों ओर छिड़कें, और सिरों पर छोटे हवा के छेद छोड़े जाने चाहिए।
• ढकना लकड़ी की ढाल. बेल के नीचे फिल्म को खींचे, और उस पर पत्ते फेंके। प्रपत्र में ढाल सेट करें मकान के कोने की छतऔर जंक्शन पर पानी के रिसाव से बचने के लिए छत सामग्री के साथ चिकनाई करें। किनारों को पृथ्वी से छिड़कें, सिरों को बंद करें ताकि आप उन्हें किसी भी समय वेंटिलेशन के लिए खोल सकें।
• शरण स्थल चावल का थैला. उन्हें परिधि के दोनों ओर से काट दिया जाता है, फिर एक क्षैतिज स्थिति में झुके हुए शूट के साथ कवर किया जाता है। थैलियों के ऊपर पृथ्वी डाली जाती है, आप उन्हें किसी भी उपलब्ध साधन से दबा सकते हैं। कपड़े हवा के संचलन में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, जिससे बेल को बहस से बचाया जा सकता है।
• पूरे अंगूर को काटने के बाद बेल एक साथ बंधी है. जब अंगूरों को जमीन पर दबाया जाएगा तो केवल निचले हिस्से ही जमीन के संपर्क में रहेंगे। इसलिए, झाड़ियों को एक-दूसरे से कसकर बांधने के लायक नहीं है - एक बंडल में अधिकतम 10 सेमी। बेल को एक क्षैतिज स्थिति में झुकाएं और ऊपर कुछ ईंटें रखकर, एक अंगूठी में रोल करें, हरी सुइयों के साथ कवर.
• दूसरा तरीका है बुरादा. झाड़ी के नीचे एक फिल्म फैली हुई है, ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि मिट्टी से नमी वाष्पित न हो। अगला, आपको बेल को जमीन पर झुकाने और ऊपर से चूरा के साथ कवर करने की जरूरत है, परिधि के चारों ओर कुछ ईंटें डालें, कवर करें।
• शरण स्थल ईख की चटाईइसमें सुविधाजनक है कि आप बेल को जल्दी से ढक कर खोल सकते हैं। इसे एक दोहरी परत में रखा जाना चाहिए। प्रत्येक ईख के अंदर, तापमान बाहर की तुलना में बहुत अधिक धीरे-धीरे गिरता है। नकारात्मक पक्ष यह है कि उन्हें स्वयं बनाना बहुत मुश्किल है - यह एक लंबा और श्रमसाध्य काम है, उन्हें खरीदना आसान है। ऐसे उत्पाद का अनुमानित सेवा जीवन लगभग 3 वर्ष है।
• spunbondएक तकनीक है बिना बुना हुआ कपड़ा. यह हवा, प्रकाश और नमी को गुजरने नहीं देता है। इस वजह से, सामग्री में जंग के लिए उच्च प्रतिरोध है। स्पूनबॉन्ड से विशेष थर्मल फिल्में बनाई जाती हैं, जो सर्दियों के लिए पौधों को कवर करती हैं।

युवा अंगूरों का आश्रय

1. युवा झाड़ी के चारों ओर एक छेद खोदें।
2. कच्ची बेल को किनारे से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर काटा जाता है।
3. लोहे के सल्फेट के 3% घोल से खुदाई की गई मिट्टी का उपचार करें: 10 लीटर पानी के लिए, लगभग 250-300 जीआर।
4. झाड़ी को एक सर्कल में घुमाएं और तार से सुरक्षित करें।
5. पौधे को छेद में क्षैतिज रूप से बिछाएं।
6. बर्लेप के साथ कवर करें और पृथ्वी के साथ कवर करें: परत की मोटाई 15-20 सेमी।

युवा अंगूरों को अन्य तरीकों से ढका जा सकता है:

• प्लास्टिक के डिब्बे;
• अनावश्यक बाल्टी;
• मोटे कागज के टेंट;
• कपड़े;
• सूखी घास या भूसा।

इन सभी मामलों में, दाख की बारी का आश्रय पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ है।

साधारण गलती

बिना अनुभव वाले माली निम्नलिखित गलतियाँ करते हैं:

• इन्सुलेशन के ऊपर मिट्टी की एक बहुत बड़ी परत फेंकें;
• अंगूर के पत्तों के साथ कवर करें, जो नहीं किया जा सकता है - वे सड़ने और कवक का कारण बनते हैं, जिससे झाड़ी का नुकसान हो सकता है;
• केवल बेल की शाखाओं को अछूता रखा जाता है (दाख की बारी को सफलतापूर्वक ठंढों को सहन करने के लिए, आपको झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को ढंकने की आवश्यकता होती है, क्योंकि मूल प्रक्रियाबहुत कमजोर)
• वायु वेंटिलेशन के बारे में भूल जाओ;
• बिना किसी इन्सुलेशन के बेल को मिट्टी पर झुकाएं;
• युवा शूटिंग न काटें।

याद रखने के लिए बुनियादी नियम

आश्रय का कोई भी तरीका चुनते समय, आपको इस पर विचार करना चाहिए:

• सक्षम लैंडिंग;
• अच्छी तरह से तैयार और विभिन्न रूपों के रोगों की अनुपस्थिति।

कमजोर और रोगग्रस्त पौधों को किसी भी आश्रय से नहीं बचाया जाएगा - वे जम जाएंगे और युवा शूटिंग खो देंगे।

सर्दियों के सभी नियमों के अधीन, अंगूर की झाड़ियाँ अच्छी फसल के साथ खुश होंगी।

"अंगूर"

प्रत्येक माली अंगूरों को ठंढ से बचाने के लिए उन्हें आश्रय देने के अपने तरीके का उपयोग करता है। हालांकि, काम करते समय कई गलतियां की जाती हैं, जिससे बेल जम जाती है या उसके गर्म हो जाते हैं। इस लेख में नीचे हम देखेंगे कि सर्दियों के लिए आश्रय के लिए अंगूर कैसे तैयार करें, इसके लिए क्या सामग्री चुनें और युवा और परिपक्व पौधों को कैसे कवर करें।

तैयार होने से पहले युवा अंगूरसर्दियों तक, यह विविधता की विशेषताओं और इसकी विशेषताओं से खुद को परिचित करने के लायक है। के बीच में मौजूदा किस्मेंकम तापमान के प्रतिरोधी और ठंडक के प्रति बहुत संवेदनशील पौधे हैं। के अलावा एक महत्वपूर्ण कारकउस क्षेत्र की जलवायु है जहां फसल उगाई जाती है। एकत्रित जानकारी के आधार पर प्रारंभिक उपायों की एक योजना बनाई जानी चाहिए।

दक्षिणी क्षेत्रों में हल्की जलवायु होती है, इसलिए सर्दियों के लिए ठंढ प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों को लपेटा नहीं जाता है।

पौधों की सर्दियों की कठोरता प्रतिकूल परिस्थितियों को सहने की उनकी क्षमता को इंगित करती है। मौसमठंड के मौसम में। इस सूचक के अनुसार सभी किस्मों को निम्न प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है:

• कम तापमान के लिए अस्थिर (-10 ° तक ठंढ का सामना भी न करें);
• अस्थिर, ठंड से नीचे -15-17 ° (100% तक आँखों के संरक्षण के साथ) से बचने में सक्षम;
• मध्यम प्रतिरोधी (-21 डिग्री तक), आंखों को 40-60% तक बनाए रखना;
• 60-80% आँखों को बनाए रखते हुए बढ़ी हुई स्थिरता (-25-27 ° तक) के साथ;
• आंखों को 80-100% तक बनाए रखते हुए अत्यधिक प्रतिरोधी (-27-28 डिग्री तक)।

किसी भी अंगूर की किस्म को सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए, केवल गतिविधियों की सूची प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में अलग-अलग होगी। कार्यों की सूची संकलित करते समय, यह विचार करने योग्य है कि जड़ें बेल की तुलना में ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। उसी तरह, झाड़ी खुद अलग-अलग तरीकों से ठंड को सहन करती है: एक उम्र के पौधे ने युवा विकास के विपरीत, प्रतिरोध में वृद्धि की है।

यदि अंगूर सर्दियों के लिए तैयार नहीं होते हैं, तो पहली ठंढ उन्हें नष्ट कर सकती है।

प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, झाड़ियों को लपेटना एक आवश्यकता माना जाता है, क्योंकि संकेतक अक्सर -30 ° से नीचे गिर जाते हैं। पौधे वार्मिंग के बिना नहीं कर सकते।रेतीली मिट्टी पर उगने वाली फसलों की जड़ प्रणाली को आश्रय प्रदान करना भी सार्थक है, जहाँ बेल के जमने का प्रतिशत अधिक होता है।

एक पौधे की ठीक से रक्षा कैसे करें

इससे पहले कि हम सर्दियों के लिए अंगूर की कटाई के बारे में बात करें, आइए तैयारी के बारे में बात करें। मौसम के अंत में, दाख की बारी की जीवन शक्ति को बहाल करने के उद्देश्य से कई गतिविधियों को अंजाम दिया जाता है ताकि ठंढ और तेज हवाओं की स्थिति में अस्तित्व सुनिश्चित किया जा सके।

बेल का पतझड़ प्रसंस्करण और छंटाई की तैयारी

गुच्छों को उठाकर सबसे पहले जिस चीज पर लोग ध्यान देते हैं, वह है बेल की स्थिति। एक गंजे झाड़ी पर, आप आसानी से सभी क्षति और घाव देख सकते हैं। पर संयंत्र यह अवस्थाजांच के दौरान बीमारी या कीड़े के कोई लक्षण नहीं पाए जाने पर भी संसाधित किया जाना चाहिए। छिड़काव से विभिन्न संक्रमणों के विकास से बचने में मदद मिलेगी, जिसके परिणामस्वरूप झाड़ी सर्दियों में परीक्षण के लिए खड़ी नहीं होती है और मर जाती है।

यदि शाखाओं को गंभीर क्षति नहीं मिली, तो यह एक समाधान के साथ निवारक छिड़काव करने के लिए पर्याप्त है नीला विट्रियलबोर्डो तरल या यूरिया। यदि रोग के लक्षण पाए जाते हैं, तो अधिक कठोर उपायों का सहारा लिया जाना चाहिए - रासायनिक तैयारी के साथ उपचार।

आपको रसायन शास्त्र से डरना नहीं चाहिए, क्योंकि अगले सीजन के समय तक, सभी जहरीले घटक विघटित हो जाते हैं और मिट्टी से पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। आने वाली फसल पूरी तरह सुरक्षित रहेगी। लेकिन बिना बेल की जान बचाने के लिए विशेष साधनयह बेहद मुश्किल होगा, खासकर जब यह फफूंदी या ओडियम की बात आती है। लोकप्रिय कवकनाशी में शामिल हैं:

• रिडोमिल;
• अमिस्टार;
• फंडाज़ोल और अन्य।

शरद ऋतु में पौधों का छिड़काव एक ही समय में कई समस्याओं का समाधान करता है:

• • संस्कृति की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है;
  • छाल के नीचे छिपे लार्वा, हानिकारक सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है;
  • संक्रमण के फोकस को स्थानीयकृत करता है;
  • उपयोगी सूक्ष्म तत्वों की कमी को पूरा करता है।

कवर करने से पहले छंटाई

पत्तियां गिरने के बाद (कुछ हफ़्ते के बाद), वे झाड़ियों को काटना शुरू कर देते हैं। पौधे के लिए शरद ऋतु की प्रक्रिया कम दर्दनाक होती है, क्योंकि इस स्तर पर बेल के साथ रस के संचलन की प्रक्रिया को निलंबित कर दिया जाता है। इसके अलावा, सर्दियों में, कट को सख्त होने का समय होगा।

युवा शूटिंग की छंटाई का उद्देश्य एक झाड़ी का निर्माण करना है।इसके लिए एक निश्चित योजना का चयन किया जाता है। एक कोण पर जमीन से उगने वाली लताओं से 3-8 बाँहें बची हैं। यदि आप सालाना प्रक्रिया करते हैं, तो छंटाई में कोई समस्या नहीं होगी। लेकिन एक वयस्क पौधे के साथ आपको टिंकर करना होगा, खासकर अगर इसे पहले साफ और पतला नहीं किया गया हो। अगले सरल नियमयहां तक ​​​​कि सबसे उपेक्षित झाड़ी को भी क्रम में रखा जा सकता है।

• • • • बारहमासी आस्तीन से, जमीनी स्तर से आधा मीटर की ऊंचाई पर दिखाई देने वाले युवा शूट को हटा दें। यह सितंबर के पहले दशक में किया जाना चाहिए।
      • फिर स्तर को जमीन की सतह से 50 सेमी से 1 मीटर तक काट दिया जाता है। सभी युवा प्रक्रियाओं पर, टिप को हटा दिया जाना चाहिए (कुल लंबाई का 10% तक)। साइड सौतेले बच्चे भी झाड़ी पर ज़रूरत से ज़्यादा हैं, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
      • अक्टूबर के मध्य में, लगभग जब सभी पत्ते गिर जाते हैं, तो आपको जमीन से 1 मीटर तक की ऊंचाई पर सबसे विकसित अंकुर (2-3) चुनने की आवश्यकता होती है।
      • बाहरी आस्तीन से बनने वाली निचली प्रक्रिया को काट लें, 3-4 आंखें बनाए रखें।इस प्रकार, एक प्रतिस्थापन गाँठ प्राप्त की जाएगी।
      • विपरीत दिशा में स्थित शूट को 5-12 आंखों के संरक्षण के साथ काट दिया जाता है। यह एक फल तीर बनाएगा।

इस तरह की छंटाई के बाद, पौधे पर कलियों के साथ केवल शक्तिशाली बारहमासी बेलें और आस्तीन बचे रहेंगे, जिन्हें नए सीजन में युवा शूटिंग और ब्रश द्वारा फेंक दिया जाएगा।

शरद ऋतु छंटाईआश्रय के सामने दाख की बारी

बगीचे में खाद डालना, पानी देना और छंटाई करना

यदि आवश्यक हो तो कटाई के बाद सिंचाई की जाती है। भारी वर्षा के दौरान झाड़ियों को पानी न दें। यदि स्थिर गर्मी और शुष्क मौसम के साथ मौसम खराब हो जाता है, तो बस मिट्टी को नमी से संतृप्त करना आवश्यक है। अक्टूबर में, वे केवल एक ही काम करते हैं, लेकिन प्रचुर मात्रा में नमी। इस बिंदु पर, अगले सीजन तक सिंचाई का काम बंद कर दिया जाता है।

फलने की अवधि के अंत में, अंगूर की झाड़ियों को पूरी तरह से खाली कर दिया जाता है, और शीर्ष ड्रेसिंग पोषक तत्त्वबहुत उपयुक्त होगा। सर्दियों में जीवित रहने के लिए पौधे को ताकत हासिल करने की जरूरत होती है। शरद ऋतु में, एक युवा बेल आवश्यक रूप से कार्बनिक पदार्थों (खाद, धरण, पीट और मिश्रण का मिश्रण) से समृद्ध होती है। लकड़ी की राख), एक वयस्क संस्कृति को 3-4 वर्षों में 1 बार खिलाया जाता है। खिलाने में, अनुपात की भावना का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, अंगूर के साथ इसे विभिन्न माइक्रोलेमेंट्स के साथ ओवरसेट करने की तुलना में इसे कम करना बेहतर है।

शुष्क शरद ऋतु की स्थिति में पतझड़ में पानी देना आवश्यक है

किस तापमान पर आश्रय की आवश्यकता होती है?

अस्थिर अंगूर की किस्मों को सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए सुरक्षा करने वाली परत. कठोर जलवायु में उगाए गए पौधों के साथ भी यही प्रक्रिया की जाती है। यदि बेल को अछूता और ढका नहीं गया है, तो पहले लगातार ठंढ से पौधे की मृत्यु हो जाएगी।वार्षिक अंकुर विशेष रूप से कम तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें लपेटा जाता है, भले ही विविधता ठंढ प्रतिरोधी हो।

ठंड से पहले अंगूर को गर्म करने का समय

झाड़ियों को बंद करने की जल्दबाजी इसके लायक नहीं है। गर्म मौसम में, अंगूर विरोध कर सकते हैं। नम वातावरण अक्सर कवक के विकास को भड़काता है। लेकिन एक ही समय में कसना भी अस्वीकार्य है, क्योंकि छोटे ठंढ भी अस्थिर किस्मों के लिए खतरनाक हैं। इष्टतम समयरक्षा संरचनाएं अक्टूबर के अंत में गिरती हैं।लेकिन अधिक हद तक, यह मौसम की स्थिति पर ध्यान देने योग्य है, केवल वे प्रक्रिया को तेज करने की आवश्यकता का संकेत देते हैं।

पर उत्तरी क्षेत्रसितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत के लिए तैयारी की योजना है। और देश के दक्षिणी भाग में और बीच की पंक्तिसर्दियों की तैयारी की अवधि अक्टूबर के अंत में आती है - नवंबर की शुरुआत। मुख्य बात यह है कि पहली ठंढ से पहले सब कुछ खत्म करने का समय है।

अंगूर की आश्रय अवधि - अक्टूबर

आवश्यक सामग्री

सामान्य आवरण सामग्री के साथ, एग्रोफाइबर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।पतला और हल्का कसकर पूरी तरह से नमी से गुजरता है, बरकरार रखता है पराबैंगनी किरण. पौधों के संपर्क में होने पर कोई खतरा नहीं होता है, एग्रोफाइबर में जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं, जो इसकी पर्यावरण मित्रता की पुष्टि करता है।

सामग्री के फायदों में से एक थर्मोरेग्यूलेशन करने की क्षमता है, तब भी जब कम तामपानऐसे आश्रय के तहत, एक सकारात्मक तापमान स्थापित होता है।

इन्सुलेशन एक से अधिक सीज़न तक चलेगा, यदि आप इसे सही ढंग से ठीक करते हैं और वसंत में अंगूर की चाबुक को ध्यान से खोलते हैं। और मुख्य लाभ कैनवास के उपयोग में आसानी है, यह बेल को ढंकने और मिट्टी के साथ सब कुछ छिड़कने के लिए पर्याप्त है।

एग्रोफाइबर के साथ एक फिल्म का उपयोग किया जाता है। आश्रय बनाने के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन उन सभी को निरंतर पर्यवेक्षण और उपस्थिति की आवश्यकता होती है। पिघलना के दौरान, हवा के संचलन को सुनिश्चित करने के लिए फिल्म सामग्री को थोड़ा खोला जाना चाहिए।अन्यथा, अंगूर आराम कर सकते हैं।

आश्रय बनाने का सार मोटे तार से बना एक छोटा फ्रेम स्थापित करना और इसे पॉलीइथाइलीन से ढंकना है। यह विधि मध्य क्षेत्र के क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, जहाँ ठंढ 20 ° से अधिक नहीं होती है।

Spunbond संदर्भित करता है आधुनिक सामग्री, रखने थर्मल इन्सुलेशन विशेषताओं.यह हवा की नमी को अच्छी तरह से पास करता है।इसका उपयोग फ्रेम पर और रैपिंग फैब्रिक (एग्रोफाइबर के समान) दोनों के रूप में किया जाता है।

सर्दियों में चाबुक ढकने के तरीके

बेल को ढकने के कई तरीके हैं, जिससे सबसे अच्छा विकल्प चुनना संभव हो जाता है।

सूखा आश्रय

इस विधि से कोड़ा जड़ क्षेत्र के करीब बांधा जाता है और जमीन की ओर झुक जाता है (10-30 सेमी का अंतराल देखा जाता है)। धातु कोष्ठक की सहायता से बेल की स्थिति निश्चित की जाती है।निचला हिस्सा बहुतायत से चूरा या सूखी पत्तियों से ढका होता है, और सतह को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। किनारों को ईंटों या पत्थरों से कसकर मजबूत किया जाता है ताकि हवा आश्रय को न उड़ाए।

आंशिक बंद

इस विधि में झाड़ियों को हिलाना और उस हिस्से की सामग्री को आंशिक रूप से लपेटना शामिल है जो मिट्टी के करीब है। यह दृष्टिकोण मध्य क्षेत्र के लिए अधिक उपयुक्त है, जहाँ पाले 25 ° से नीचे नहीं आते हैं।

पृथ्वी इन्सुलेशन

इस पद्धति का उपयोग दूसरों की तुलना में अधिक बार किया जाता है। नीचे की रेखा एक खाई खोद रही है और उसमें एक जुड़ा हुआ चाबुक डुबो रही है। बेल को नुकसान न पहुंचाने और ठंड से बचने के लिए, शाखाओं को पहले बोर्डों से ढंकने और फिर मिट्टी से खोदने की सिफारिश की जाती है। परत की मोटाई 20 सेमी होनी चाहिए।

चूर्ण मिट्टी का उपयोग करने की विधि इसकी सादगी और किसकी अनुपस्थिति के कारण लोकप्रिय है? अतिरिक्त लागतकार्य करने के लिए।

घर का रास्ता

घर को ढकना मुश्किल नहीं है। इसे कम लागत वाला उपाय भी माना जाता है और इसका उपयोग मुख्य रूप से छोटे खेतों में किया जाता है। सुरक्षा बनाने के लिए, आपको ढाल (150x30 सेमी) तैयार करने की आवश्यकता होगी, उनके साथ लूप संलग्न करें अंदरऔर वॉटरप्रूफिंग के लिए छत सामग्री के साथ कवर करें।

विधि का सार बेल को ढाल पर रखना है, अन्य दो को एक त्रिकोण बनाने वाले छोरों के साथ तय किया गया है। छत सामग्री अंदर से जुड़ी हुई है, जो कोड़े पर वर्षा के प्रवेश को रोकती है। विधि के लाभ: शाखाओं और मिट्टी के बीच संपर्क की अनुपस्थिति, हवा की खाई जो झाड़ी और घर के बीच उत्पन्न हुई है।

शुरुआती लोगों की मुख्य गलतियाँ

बेल को आश्रय देते समय, माली अक्सर गलतियाँ करते हैं जो सुरक्षा को अप्रभावी बना सकती हैं या झाड़ी की मृत्यु का कारण बन सकती हैं।

• • • • बेल के लिए आश्रय बनाते हुए, अंगूर की जड़ प्रणाली के नीचे से मिट्टी को निकाला जाता है।नतीजतन, जड़ें जम जाती हैं। यदि चाबुक को मिट्टी के साथ छिड़कना है, तो इसे एक मुक्त क्षेत्र में लिया जाना चाहिए।
      • बेल को लपेटने वाली कवरिंग सामग्री को ठीक करते समय, एक कमजोर स्ट्रैपिंग बनाएं।पहली तेज़ हवाओं में, सुरक्षा शाखाओं से उड़ जाती है, जिससे बेल बिना इन्सुलेशन के निकल जाती है। अनुभवी मालीयह अनुशंसा की जाती है, बेल के विश्वसनीय बांधने के अलावा, बर्फ प्रतिधारण स्थापित करने के लिए - लकड़ी या लोहे से बने बोर्ड, झाड़ी के चारों ओर एक खूंटी के साथ स्थापित।
      • बेल के इन्सुलेशन से दूर, कई लोग जड़ों के बारे में भूल जाते हैं, और वे कम तापमान के लिए सबसे कमजोर होते हैं।इसलिए, आपको झाड़ी के नीचे की मिट्टी को ऊपर उठाने की जरूरत है, सूखे पत्ते या पीट छिड़कें।
      • आश्रय बनाने से पहले, झाड़ी प्रसंस्करण से नहीं गुजरती है। कवरिंग सामग्री के तहत, कीट और बैक्टीरिया सक्रिय रूप से गुणा करते हैं, जिससे पौधे के जीवित रहने की संभावना कम हो जाती है।
      • कुछ माली मिट्टी और बेल के बीच इन्सुलेशन की एक परत बिछाते हैं। यह एक घोर गलती है, पृथ्वी झाड़ी को गर्म करती है। लेकिन सतह पर, ऐसी सुरक्षा बस आवश्यक है।
      • यदि आप अंगूर को समय से पहले या बाद में लपेटते हैं, तो संरक्षण पौधे के लिए और अधिक समस्याएं पैदा करेगा।इष्टतम अवधि को अक्टूबर का अंत माना जाता है।

चूहों और कृन्तकों से बचाव के तरीके

जमीन के पास रखी बेल, कृन्तकों के लिए एक विनम्रता बन सकती है, इसलिए सर्दियों के अंगूरों की रक्षा और संरक्षण करना महत्वपूर्ण है। माली निम्नलिखित विकल्पों में से एक को चुनने की सलाह देते हैं।

• • • • परिधि के चारों ओर यांत्रिक जाल स्थापित हैं फलों की झाड़ियाँकृन्तकों को पकड़ने के लिए।ये साधारण पाँच-लीटर प्लास्टिक कंटेनर हो सकते हैं या कांच की बोतलजिसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल मिलाया जाता है।
      • जहरीले रसायन सबसे अधिक प्रतिनिधित्व करते हैं प्रभावी तरीकाकीट नियंत्रण। लोकप्रिय के बीच: डिफेनासिन, ब्रोडीफाकौम, फ्लोकुमाफेन।
      • रिपेलर्स कृन्तकों से निपटने के मानवीय तरीके हैं। लब्बोलुआब यह है कि झाड़ी की परिधि के साथ एक निश्चित पदार्थ के साथ कंटेनर स्थापित करना है, जिसकी सुगंध चूहों और चूहों को पीछे हटाती है। प्रसिद्ध गंधों में: मिट्टी का तेल, विस्नेव्स्की का मरहम, नेफ़थलीन, तरल धुआं, आदि, जो बगीचे में लताओं को बचाने में मदद करेंगे।

उपरोक्त सिफारिशों को देखते हुए, प्रारंभिक कार्य नहीं है मुश्किल कार्ययहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो विशेषज्ञों की सलाह लेना बेहतर है। वे न केवल समझा सकते हैं, बल्कि बगीचे में सर्दियों के लिए गर्म युवा अंगूरों की भी मदद कर सकते हैं।

अंगूर के लक्षण

अंगूर उन पहली फसलों में से एक हैं जिन पर मनुष्य ने महारत हासिल की है। ये जामुन प्राचीन काल से लोगों के लिए जाने जाते हैं। अंगूर का रंग किस्म पर निर्भर करता है। जामुन पीले, काले, हरे, बैंगनी, गहरे नीले और अन्य होते हैं। अंगूर में बहुत उपयोगी गुण. वैज्ञानिकों के अनुसार, प्रत्येक वयस्क को, पर्याप्त विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट प्राप्त करने के लिए, एक वर्ष में लगभग 70 किलो जामुन खाना चाहिए, लेकिन आधे से ज्यादा खाते हैं, क्योंकि अंगूर कम लागत वाले नहीं होते हैं। अंगूर उगाने से इस समस्या का समाधान होता है व्यक्तिगत साजिश. इस व्यवसाय में सफल होने के लिए आपके पास कुछ कौशल और ज्ञान होना आवश्यक है। और यह भी विचार करें कि सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे ढंकना है।

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सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने के तरीके

अगर तापमान -18 डिग्री सेल्सियस 5 दिनों तक रहता है, तो 70% आंखें मर सकती हैं। यदि तापमान नीचे चला जाता है, तो सभी आंखें, बारहमासी लकड़ी, वार्षिक लताएं मर जाती हैं। लेकिन जड़ प्रणाली कम तापमान के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होती है। -5 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर, जड़ों का रेशेदार हिस्सा क्षतिग्रस्त हो जाता है। यदि जड़ें जम जाती हैं, तो पौधा मर जाता है। अंगूर को उन क्षेत्रों में नहीं ढका जा सकता जहां तापमान -16 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। अंगूर की कई किस्मों में, ठंढ प्रतिरोधी किस्में भी हैं। तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिरने पर भी उन्हें कवर नहीं किया जा सकता है। तापमान -21 डिग्री सेल्सियस - 24 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाने पर सभी किस्मों को कवर किया जाता है। इससे पहले कि आप सर्दियों के लिए अंगूरों को ढकें, इसे ट्रेलिस से हटा दिया जाना चाहिए, काट दिया जाना चाहिए, और पौधे के मलबे को हटा दिया जाना चाहिए। उसके बाद, पौधे को तांबे या लौह सल्फेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि आपके क्षेत्र में बड़ी संख्या में कृन्तकों की विशेषता है, तो बेल के साथ जहरीले चारा डालना होगा।

बेलों को सीधी स्थिति में न छोड़ें और न ही उन्हें किसी सामग्री से लपेटें।यह उन्हें ठंढ से नहीं बचाएगा, क्योंकि आश्रय के नीचे का तापमान हवा के समान होगा। अंगूर को मिट्टी में मोड़ना या पिन करना अधिक समीचीन है। तैयार लताओं को पंक्ति रिक्ति से ली गई नम मिट्टी से दबा दिया जाता है। पृथ्वी को झाड़ियों के नीचे से निकालना असंभव है, क्योंकि जड़ें जम सकती हैं।

बेलों को आश्रय देने का सबसे अच्छा तरीका वायु-शुष्क माना जाता है, क्योंकि यदि सर्दी गर्म है, तो सीधे आश्रय से आँखें मर जाएँगी और मर जाएँगी। इस पद्धति का सार इस प्रकार है: एक डार्क फिल्म या प्लास्टिक बर्लेप को वायर आर्क्स के ऊपर या शूट के गुच्छों पर फेंका जाता है। उसके बाद, झाड़ियों को मिट्टी से दफनाने की जरूरत है।

यदि वायु-शुष्क विधि का उपयोग किया जाता है, तो कभी-कभी टहनियों को सुखाने, हवादार करने और ठंडा करने के लिए आश्रयों को खोलने की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा यह विधिलताओं को ढकने के लिए, आप सूखे कार्बनिक पदार्थों, जैसे कि चूरा, पुआल, पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं और ऊपर एक फिल्म रख सकते हैं, जिसके किनारों को दबाया जाना चाहिए। इस पौधे के अर्ध-आवरण रूप हैं। उनका उपयोग उन क्षेत्रों में किया जाता है जहां कठोर सर्दियां गर्म के साथ वैकल्पिक होती हैं।

उन क्षेत्रों में जहां बर्फ का आवरण ऊंचा और स्थिर होता है, अंगूर को 45-50 सेंटीमीटर गहरी खाइयों में लगाया जा सकता है, और सर्दियों के लिए अंकुर को नीचे तक दबाया जा सकता है। इन गड्ढों में बर्फ जम जाती है, जो बेल को पाले से बचाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, पौधे 20 सेमी या 25 सेमी मिट्टी की परत से ढके होते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि ठंढ की शुरुआत से पहले लताओं को ढंकना आवश्यक है, क्योंकि बेल भंगुर हो जाती है।

जैसा कि आप जानते हैं, अंगूर की कलियाँ किस्म के आधार पर माइनस 16 से माइनस 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर जमने लगती हैं। अंगूर की जड़ें ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं और -5 ... -7 डिग्री सेल्सियस पर जम जाती हैं। मध्य रूस, मध्य वोल्गा क्षेत्र, उरल्स और साइबेरिया में, अंगूर की 50 से अधिक किस्में सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं, लेकिन इनमें से लगभग सभी किस्मों को अवश्य ही उगाना चाहिए सर्दियों के लिए कवर किया जा सकता है। अंगूर को ढक दें विभिन्न तरीके, लेकिन पाइन स्प्रूस शाखाओं से ढके अंगूर के हवाई हिस्से के बाद लगभग सभी जम गए, जब नवंबर में बर्फ के बिना ठंढ शून्य से 25 डिग्री कम थी, तो मैंने जीवित और युवा अंगूरों को अधिक मजबूती से ढंकना शुरू कर दिया।

मुख्य समस्याएं ठंढ से इतनी नहीं पैदा होती हैं जितनी कि ठंढी हवा से। ऐसा लगता है कि गुर्दे "सूखे" हैं, इसलिए किसी भी आश्रय को ठंढी हवा से बचाना चाहिए। दूसरा नकारात्मक कारक आर्द्रता है। यदि बेल जमीन पर पड़ी है, तो समस्या बेल के अत्यधिक गीला होने की है, सर्दियों की शुरुआत में, या वसंत की शुरुआत में। ठीक है, vyprevanie आँखें, अगर कोई वेंटिलेशन नहीं है। अर्थात् नीचे से बेल नंगी जमीन पर नहीं पड़नी चाहिए, और नमी ऊपर से नहीं बहनी चाहिए। अपने आप में, इन आवश्यकताओं को पूरा करने वाली कोई भी कवरिंग सामग्री पहले से ही आश्रय के लिए उपयुक्त है।

मूल रूप से, यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सब कुछ स्प्रूस पंजे के साथ कवर किया जाना चाहिए। लेकिन यद्यपि यह आश्रय के लिए एक अच्छी सामग्री है, फिर भी यह सभी के लिए उपलब्ध नहीं है, विशेष रूप से बड़ी मात्रा. इसलिए, ऐसी कई चीजें हैं जो प्राप्त करना आसान है और उपयोग में आसान है। उदाहरण के लिए: साधारण पैकेजिंग कार्डबोर्ड, जिसे प्राप्त करने में कोई समस्या नहीं है, और प्लास्टिक की फिल्म, अधिमानतः अपारदर्शी, निश्चित रूप से, या छत सामग्री। प्रूनिंग के बाद, हम लताओं को जमीन पर झुकाते हैं (मैंने जमीन से 15-20 सेंटीमीटर की दूरी पर कई ट्रेलीज़ के नीचे एक तार खींचा, और लताओं को उसमें बाँध दिया), आप उसी स्प्रूस पंजे को नीचे रख सकते हैं बेलें, या एक ही छत सामग्री। फिर शीर्ष पर कार्डबोर्ड और कार्डबोर्ड पर एक फिल्म के साथ कवर करें। यदि आपके क्षेत्र में सर्दियाँ बहुत ठंडी हैं, तो आप कार्डबोर्ड की दो परतों का उपयोग कर सकते हैं।

इसके अलावा, एक कवरिंग सामग्री के रूप में, आप फोमेड पॉलीइथाइलीन (टुकड़े टुकड़े के लिए सब्सट्रेट), या पुआल और छत सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, पिछले साल के भूसे का उपयोग करना बेहतर है, ताकि चूहे आश्रय में न आएं। पोलैंड में, फोम शीट का उपयोग किया जाता है; अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, बेल को ढंकने के लिए लकड़ी के बक्से का उपयोग किया जाता है।

सामान्य तौर पर, आश्रय के लिए मुख्य आवश्यकता जलरोधकता, वेंटिलेशन और हवा से सुरक्षा है। हां, एक और बात - बिना किसी चीज के एक पारदर्शी फिल्म का उपयोग नहीं किया जाता है, उसके नीचे किसी प्रकार का अपारदर्शी आश्रय होना चाहिए, अन्यथा हमें सूरज की पहली किरणों के तहत ग्रीनहाउस प्रभाव मिलेगा। और आश्रय के सिरों पर वेंट छोड़ना न भूलें।

शरद ऋतु और सर्दियों में महत्वपूर्ण तापमान में उतार-चढ़ाव, जो मॉस्को क्षेत्र, वोल्गोग्राड, वोल्गा क्षेत्र और उरल्स के लिए विशिष्ट हैं, सालाना बड़ी संख्या में लताओं को नष्ट कर देते हैं। विशेष रूप से नकारात्मक प्रभावयुवा और वार्षिक पौध पर नकारात्मक तापमान पड़ता है। इस तरह के विनाशकारी परिणामों से बचने के लिए, सर्दियों के लिए अंगूर को न केवल ढकने की जरूरत है, बल्कि इसे सही तरीके से करने की भी जरूरत है।

तो सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देना कब शुरू करना आवश्यक नहीं है? यह ज्ञात है कि अपने शेष हवाई भाग के साथ, आश्रय के बिना अंगूर हवा के तापमान में -15 तक की कमी को सहन कर सकते हैं। तापमान में और गिरावट की स्थिति में, पौधे की आंखें मर जाती हैं। इस तापमान पर वातावरणचार दिनों में, सभी आँखों का 70% तक मर सकता है, और 20 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक के हवा के तापमान पर, सभी आँखें मर जाती हैं (दोनों एक वार्षिक अंकुर और एक वयस्क झाड़ी पर)।

लेकिन अंगूर की जड़ प्रणाली इस तरह के ठंढ प्रतिरोध का दावा नहीं कर सकती है। तापमान को -6 डिग्री सेल्सियस तक कम करने से जड़ प्रणाली के रेशेदार हिस्से को नुकसान पहुंचता है। जड़ों को नुकसान अधिक गंभीर है, क्योंकि शीतदंश का जमीन का हिस्सा अभी भी वसंत और गर्मियों में ठीक हो सकता है, फिर जड़ प्रणाली का शीतदंश लगभग हमेशा पूरे अंगूर की झाड़ी की मृत्यु पर जोर देता है।

अंगूर को ढकने के लिए यह जानकारी काफी हद तक सही है, हालांकि वे सामान्य रूप से अन्य किस्मों के लिए विश्वसनीय हैं।

उन क्षेत्रों में जहां सर्दियों में हवा का तापमान -16 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, अंगूर (यहां तक ​​कि कवर करने वाली किस्मों) को कवर नहीं किया जा सकता है। और अगर तापमान -20 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है - आपको केवल गैर-ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को कवर करने की आवश्यकता है।

जानने तापमान व्यवस्था, जो आपके क्षेत्र में सर्दियों के लिए विशिष्ट है, आप अनावश्यक और अनावश्यक काम किए बिना सही लताओं को ढकने में सक्षम होंगे।

जोखिम भरे बागवानी क्षेत्र में, हम एक मानक के साथ कवर करते हैं वायु शुष्क आवरणअंगूर की सभी किस्में, यहां तक ​​कि सबसे ठंढ प्रतिरोधी भी। इस आश्रय का उद्देश्य अंगूर के लिए गर्मी और सूखापन का एक इष्टतम तरीका बनाना है, ठंड और भिगोना को बाहर करना। फिर एक कठोर या परिवर्तनशील सर्दी बेल को वसंत में सुरक्षित रूप से जागने से नहीं रोकेगी।

सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करना।शरद ऋतु में, उत्पादक को हर संभव प्रयास करना चाहिए ताकि अंगूर की झाड़ियों पर बेल अच्छी तरह से पक जाए, विशेष रूप से, यह पोटेशियम मोनोफॉस्फेट (15 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ झाड़ी को छिड़कने से सुगम होता है। अंगूर की झाड़ियों को सख्त करने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं दिलचस्प तरीकाअनुभवी उत्पादकों द्वारा उपयोग किया जाता है। झाड़ी के सिर से लगभग 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर एक साधारण धातु के स्क्रैप के तेज प्रहार के साथ मिट्टी को तोड़ना और झाड़ी की निकट-सतह की जड़ों की अखंडता को तोड़ना आवश्यक है। इससे पौधे के सख्त होने की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी और बेल की परिपक्वता में तेजी आएगी।

अक्टूबर की शुरुआत तक, आपको अंगूर के अंतिम गुच्छों को हटाने और सर्दियों में अनिवार्य रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।

लेकिन एक वयस्क बेल को कवर करने के लिए जल्दी मत करो, यह पहले ठंढों से डरता नहीं है, वे केवल हरी पत्तियों और अंकुरों को प्रभावित करेंगे, और लकड़ी की बेल को सख्त करेंगे।

पहले कठोर ठंढ और प्राकृतिक पत्ती गिरने के बाद, बेल को जाली से हटा दें और छँटाई करें। यदि इस समय तक पत्ता नहीं गिरा है तो ध्यान से बिना आँखों को छुए बेल से पत्तियाँ हटा दें। इस वर्ष सभी कमजोर और फलदार टहनियों को हटा दें, साथ ही साथ टहनियों के सभी हरे, बिना पके हुए भाग को हटा दें। जब उत्तर में पंखे बनाने की सबसे सामान्य विधि द्वारा छंटाई की जाती है, तो प्रत्येक आस्तीन पर सबसे मजबूत निष्क्रिय शूट में से एक को छोड़ दिया जाता है, जो झाड़ी के सिर के करीब स्थित होता है, इसे एक विशेष किस्म के लिए सिफारिशों के अनुरूप लंबाई तक छोटा करता है, पर औसत - 6-8 आँखों से। बीमा के लिए, आप हर दो लताओं के लिए एक अतिरिक्त प्रतिस्थापन गाँठ छोड़ सकते हैं, 2-3 आँखों में काट लें।

फिर बेल को गुच्छों (फासीन) में बांधें और धीरे से नीचे दबाएं, झाड़ियों को जोड़े में जमीन से लगभग 10-20 सेंटीमीटर ऊपर एक-दूसरे से जोड़ते हैं। पहले से तैयार बोर्ड या सूखी स्प्रूस शाखाएं बेल के नीचे रखें।

सूखा भी ढकना चाहिए बेल. ये ऑपरेशन आवश्यक रूप से सकारात्मक तापमान पर किए जाते हैं ताकि नाजुक बेल टूट न जाए। पहले से ही काटा और बाध्य अवस्थालोहे के सल्फेट के साथ झाड़ियों को 3-5% (300-500 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) की एकाग्रता में स्प्रे करने की सलाह दी जाती है, "युवा" के लिए कम एकाग्रता का उपयोग करें। इंकस्टोन(आयरन सल्फेट) - सर्दियों में लताओं और आंखों को फफूंदी से बचाने और बेल की सतह से कुछ बीमारियों के रोगजनकों को खत्म करने के लिए गिरावट में इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे सरल कवकनाशी।

एयर-ड्राई शेल्टर के लिए आपको क्या चाहिए?
मजबूत वेल्डेड जाल 1-1.5 मीटर चौड़ा (खाई की गहराई के आधार पर)। हमने उपयोग में आसान डेढ़ मीटर के टुकड़ों में जाल को काट दिया और इसे "पी" अक्षर के साथ खाई की चौड़ाई और 30-40 सेमी के "पैर" के साथ एक क्रॉसबार के साथ मोड़ दिया ताकि "पत्र" लगभग खाई से ऊपर नहीं उठती है और सर्दियों में बर्फ नहीं गिरती है।

गैर-बुना कवरिंग सामग्री (स्पनबॉन्ड 60 या एग्रोस्पैन 60), जिसे गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में आधे में मोड़ा जा सकता है। पदार्थआश्रय में हवा की शुष्क स्थिति प्रदान करता है। बाहरी नम हवा आश्रय में प्रवेश नहीं करती है, क्योंकि आश्रय के अंदर हवा का तापमान और दबाव बाहर की तुलना में अधिक होता है। ठंढे मौसम में, यह अंतर विशेष रूप से बड़ा होता है।

मोटा टिकाऊ पॉलीथीन फिल्म. हम शराब बनाने वालों को सलाह देते हैं कि वे इस तरह की सामग्री को रोल के आधार पर खरीदें दीर्घकालिक उपयोग, यह बहुत महंगा नहीं होगा। इन तीन घटकों से सुरंग आश्रयों को बहुत जल्दी स्थापित किया जाता है। एक गैर-बुना कवरिंग सामग्री के बजाय, आप एक फिल्म के बजाय पुआल या ईख की चटाई का उपयोग कर सकते हैं - स्लेट, छत लगा या छत सामग्री। लगातार नकारात्मक तापमान स्थापित होने तक सुरंगों के सिरों को खुला छोड़ दिया जाता है। लगातार ठंढ की शुरुआत के साथ, हम सिरों को बंद कर देते हैं - कसकर नहीं और अंदर की ओर कवरिंग सामग्री के मोड़ के साथ।

कृन्तकों को भगाने के लिए प्रत्येक सुरंग में प्रयुक्त इंजन तेल में भिगोए गए जले हुए महसूस किए गए या लत्ता के टुकड़े डालना न भूलें।

अंगूर का आश्रय। अक्टूबर के अंत के आसपास एक सूखे, स्पष्ट दिन पर - नवंबर की शुरुआत में, अंगूर को ढकने के लिए आगे बढ़ें। इस समय तक, -5 ... -7 ° के तापमान के साथ पहला ठंढ आमतौर पर पहले ही बीत चुका होता है, लेकिन निरंतर ठंढ अभी तक स्थापित नहीं हुई है। नकारात्मक तापमान. अंगूर को न केवल बेल के नीचे, बल्कि, यदि संभव हो तो, जड़ प्रणाली के क्षैतिज प्रक्षेपण के पूरे क्षेत्र को कवर करना आवश्यक है, अन्यथा जड़ें बर्फीली सर्दियों में पीड़ित हो सकती हैं।

सभी पौधे गंभीर ठंढों से डरते हैं, इसलिए आपको यह जानना होगा कि सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे ढंकना है। तथाकथित आराम की अवधि एक से दो तिमाहियों तक रहती है, यानी लगभग आधा साल। अंगूरों को भयंकर ठंढ और अचानक पिघलना पसंद नहीं है, जिसके कारण रस की गति को फिर से शुरू करने और जीवन प्रणाली को आवश्यक से बहुत पहले शुरू करने की संभावना है। तापमान संकेतकों को कम करने और बढ़ाने के विकल्प के साथ, पौधे की मृत्यु की संभावना हो सकती है।

युवा अंकुर विशेष रूप से सर्दी जुकाम से डरते हैं, इसलिए सर्दियों के लिए अंगूर को ढंकना आवश्यक है। समय पर इन्सुलेशन कार्य की गुणवत्ता और साक्षरता का अंत में झाड़ियों की उपज पर सीधा प्रभाव पड़ता है गर्मी की अवधि. सर्दियों के लिए अंगूर को सही तरीके से कैसे ढकें? आप बहुत सारी सूक्ष्मताओं का उपयोग कर सकते हैं और दिलचस्प प्रौद्योगिकियां, जिसके लिए अंगूर की जड़ प्रणाली को संरक्षित किया जाएगा, और झाड़ियों की उपज और जामुन का आकार माली को सुखद आश्चर्यचकित करेगा।

सर्दियों के लिए अंगूर को ठीक से ढकने के तीन तरीके हैं:

• हिलिंग आश्रय तकनीक;
• अंगूर को 50% तक आश्रय देने की विधि;
• झाड़ियों का पूरा आवरण।

अंगूर की एक विशेष किस्म की विशेषताओं के आधार पर, हम अंगूर को सर्दियों के लिए कवर करते हैं। प्रत्येक आश्रय विकल्प को विशेष माना जाता है। यह जलवायु की स्थिति और अंगूर की झाड़ियों की विविधता के आंकड़ों के आधार पर चुना जाता है। झाड़ियों को आश्रय देने के लिए तकनीकों का इष्टतम चयन जमे हुए पौधों की अनुपस्थिति की गारंटी देता है।

युवा कलमों और युवा लताओं को हिलिंग कवर पसंद है।काम करने की तकनीक बहुत सरल है। युवा झाड़ियों के आसपास, मिट्टी के घने टीले बनते हैं, जिनकी ऊंचाई 30 सेमी तक पहुंच सकती है। इस तकनीक में शामिल हैं न्यूनतम निवेशश्रम और धन, लेकिन पुरानी झाड़ियों को इस पद्धति से कवर नहीं किया जा सकता है।

पर जलवायु क्षेत्र, जहां तापमान में उतार-चढ़ाव और महत्वपूर्ण ठंढ की कोई संभावना नहीं है, इस तकनीक का उपयोग करके वयस्क पौधों को आश्रय दिया जा सकता है, लेकिन उनके शीर्ष को लपेटा जाना चाहिए। जब कोई गंभीर ठंढ नहीं होती है, तो कलियों को संरक्षित किया जाता है जो खराब रूप से संरक्षित होती हैं।

हम पौधों का आश्रय 50% तक करते हैं

पौधे के इन्सुलेशन की इस तकनीक का उपयोग करते समय, मुकुट पृथ्वी से ढका होता है। इस मामले में, मुकुट को जमीनी स्तर से 0.2-0.3 मीटर के स्तर पर रखा जाना चाहिए। पौधे के मुकुट के शेष तत्व:

• फिल्म में ताज रखना;
• इसे भूसे से ढकना;
• घने कपड़े से पौधे को गर्म करना।

सुरक्षात्मक परत की मोटाई 50 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। सर्दियों के लिए ऐसा आश्रय उपयुक्त है:

• युवा शूटिंग के लिए;
• गर्म जलवायु क्षेत्रों में रहने वाले पौधों के लिए;
• उन क्षेत्रों के लिए जहां ठंढ पौधों के मुकुट को नष्ट नहीं करती है।

यदि ठंढ झाड़ी के असुरक्षित क्षेत्र से टकराती है, तो झाड़ी के पूरी तरह से नष्ट होने की संभावना है।

हम झाड़ियों का पूरा आश्रय लेते हैं

सहायक संरचनाओं से बेल को पूरी तरह से हटा दिया जाता है। शेष पत्तियों को झाड़ियों से हटाने का कार्य करें। सतह पर बचे हुए प्ररोहों को गुच्छों में एकत्र किया जाता है और जमीन पर दबाया जाता है। छिपाने के उपकरण पुरानी चीजें हो सकती हैं। आप अंगूर को एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं, लेकिन इसका उपयोग करते समय तथाकथित ग्रीनहाउस प्रभाव हो सकता है।

गंभीर ठंढ नहीं होने की स्थिति में, गुर्दे अवरुद्ध हो सकते हैं, और वसंत ऋतु में वे जल सकते हैं। इसलिए, बेहतर है कि शाखाओं को बोर्डों या ईंटों से दबाकर उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाए।

सर्दियों के लिए अंगूर का आश्रय (वीडियो)

हम हर मौसम के लिए झाड़ियाँ तैयार करते हैं

गर्मियों में, हम दाख की बारियों को पतला कर देते हैं, जबकि सौतेले बच्चों को समाप्त करने की आवश्यकता होती है।फ्रॉस्ट रेंडर नकारात्मक प्रभावसर्दियों के लिए शेष युवा शूटिंग पर। युवा झाड़ियों को नमी की कमी का अनुभव होगा और पूरे झाड़ी को जीवन शक्ति से वंचित करना शुरू कर देंगे। जब बाहर गर्मी होती है, अंगूर को प्रकाश की आवश्यकता होती है। पके जामुनजल्दी से इकट्ठा करने की जरूरत है।

आपको समय पर अंगूर को ढंकने की जरूरत है, लेकिन तापमान में पहली गिरावट पर आपको झाड़ी को गर्म करना शुरू नहीं करना चाहिए।पहला ठंढ अंगूर को सख्त कर देगा, जिसके परिणामस्वरूप झाड़ी बहुत बेहतर तरीके से पक जाएगी। यदि तापमान रीडिंग -2 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिर गया है, तो निकट भविष्य में पौधे का आश्रय पूरा किया जाना चाहिए। बेल के लिए, ठंढ का अधिकतम स्तर, जिस पर इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि बाधित नहीं होती है, -23 डिग्री सेल्सियस है, और तापमान -10 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर भी गिरने पर पौधे की जड़ें मर जाएंगी।

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि जल्दी करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि पौधे की जड़ प्रणाली पूरी तरह से जमीन में डूबी हुई है, और इससे कुछ भी खतरा नहीं है। वास्तव में, ठंढ बेल से गुजरने वाले रस के माध्यम से जड़ों में प्रवेश करती है। देर से शरद ऋतु के दौरान या पहली ठंढ के दौरान बेल की झाड़ियों का प्रारंभिक आश्रय झाड़ियों को बचाएगा और जड़ों को ठंड से बचाएगा।

पर शरद ऋतु अवधिआपको सभी जामुन इकट्ठा करने की जरूरत है। इसके बाद, हम पौधों को पानी से अच्छी तरह से पानी देते हैं, जिसमें पोटेशियम परमैंगनेट जोड़ने की सिफारिश की जाती है। झाड़ियों को जैविक और खनिज मूल के उर्वरकों के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है, जबकि आपको उपयोग करने की आवश्यकता होती है बोरिक अम्ल, सुपरफॉस्फेट, राख और ह्यूमस। तैयारी के अंतिम चरण में, झाड़ियों की छंटाई की जाती है। इस पर प्रारंभिक कार्यपूर्ण माने जाते हैं और आप सर्दियों के लिए अंगूरों को ढंकना शुरू कर सकते हैं।

ठंड के लिए अंगूर को आश्रय देने के लिए, आप एक सफेद फिल्म का उपयोग कर सकते हैं जो झाड़ियों के लिए एक प्रकार के फर कोट के रूप में कार्य करता है। ऐसे कपड़ों में अंगूर 1.5 डिग्री अधिक कुशलता से गर्म होंगे।

मिट्टी को जमने और अंगूर की जड़ प्रणाली को जमने से रोकने के लिए पृथ्वी की सतह पर बर्फ का आवरण मौजूद होना चाहिए। हवा की धाराएं पृथ्वी की सतह से बर्फ के आवरण को नहीं उड़ाएं, इसलिए विशेष ढालें ​​​​स्थापित की जाती हैं, जिनकी ऊंचाई लगभग 500 मिमी होनी चाहिए।