Le plaisir gastronomique ou comment apprendre à se faire plaisir. Comment améliorer vos habitudes alimentaires et perdre du poids

Trouvez 33 façons de vous faire plaisir, que ce soit en promenant le chien, en prenant un bain moussant ou en sortant avec des amis. Et puis un dîner tardif à lui seul cessera d'être la principale source de sensations agréables. Revenir à un comportement alimentaire normal signifie se débarrasser de surpoids

Comment apprendre à apprécier non seulement la nourriture, dit "The Only" psychologue Lesya Kovalchuk.

Suivez votre comportement alimentaire

La nourriture est le plus manière rapide faites-vous plaisir. Il est particulièrement facile de devenir accro à un tel dopage en période de stress. Les femmes réagissent plus émotionnellement aux événements de la vie que les hommes, elles sont donc plus sujettes au stress « bloquant ».

Les émotions négatives s'estompent très rapidement glucides simples- brioches, gâteaux, sucre. Autrement dit, ces produits qui gâchent la figure. Par conséquent, si vous décidez de restaurer votre santé, apprenez tout d'abord à suivre votre comportement alimentaire.

Avant de manger quoi que ce soit, surtout entre les repas, posez-vous la question : pourquoi est-ce que je mange ça ? Qu'est-ce que je ressens maintenant ? Ai-je faim ou suis-je simplement ennuyé, triste, triste, en colère et irrité, fatigué, seul ? Vous serez surpris de constater à quelle fréquence nous mangeons pour des raisons émotionnelles, et non parce que nous voulons satisfaire notre faim.

Remplissez votre vie d'émotions positives

Remplissez votre vie de joies utiles. Remplacez-les par le plaisir d'une cuisine délicieuse. Ce sera difficile, car dans notre culture, on nous apprend dès l'enfance à associer des vacances à une fête abondante - tous les anniversaires, Nouvel An, les rassemblements avec des amis ont généralement lieu avec l'absorption de nourriture.

Changez ce programme pour vous-même, ajoutez de petites joies quotidiennes à votre vie - qu'il s'agisse de sport, de massage, de broderie, de communication avec un enfant, d'une promenade ou d'une correspondance dans un forum. En prenant du temps loin de la nourriture pour des activités comme celle-ci, vous remplissez votre vie et rétablissez un comportement alimentaire sain.

Rappelez-vous le but de la nourriture

La fonction principale de la nourriture est une source d'énergie. Pourquoi une personne mange-t-elle beaucoup ? Souvent, la peur est à blâmer, car lorsque nous avons peur de quelque chose, le cerveau perçoit cette situation comme une menace de destruction, ce qui signifie qu'il donne l'ordre aux cellules de se multiplier et de croître.

Le poids corporel augmente, vous devenez de plus en plus - vous vous tenez au sol de manière plus fiable, vous n'êtes plus petit et impuissant. Donc tu n'as pas si peur. Il est possible de perdre du poids par la volonté, mais sans changer votre attitude envers le monde et envers vous-même, vous ne pouvez pas conserver le résultat.

Les pensées sont positives

Si vous commencez à analyser votre comportement alimentaire, vos peurs et ressentiments, tôt ou tard vous comprendrez pourquoi vous allez mieux.

Mais si tous les efforts sont vains, vous avez besoin d'un regard professionnel de l'extérieur, qui vous aidera à vous comprendre - chacun de nous ne parvient pas à s'abstraire des échecs par lui-même et à ne penser que positivement.

Et si vous pensez constamment à vos peurs, leur énergie ne fera qu'augmenter. Pour éviter cela, contactez un spécialiste.

Pensez à ce que vous voulez être

Pensez toujours à ce que vous voulez être. L'exercice suivant vous aidera à travailler sur vous-même. Trouvez une photo dans un magazine d'une fille à qui vous voulez ressembler.

Cette image doit vous plaire, ne pas provoquer de pensées négatives. Découpez-le dans un magazine et accrochez-le dans un endroit bien en vue afin qu'il attire constamment votre attention. Vous pouvez imaginer l'héroïne de votre film préféré ou de tout autre image féminineà qui tu veux ressembler.

Ainsi, vous rappellerez constamment au cerveau de s'efforcer de "servir" votre nouveau programme(par exemple, perdre du poids de la taille 54 à la taille 48). Imaginez comment vous vous sentirez lorsque vous perdrez du poids, comment vous choisirez vous-même Nouveaux habits ou des sous-vêtements, comment allez-vous bouger. Pensez comme si vous l'étiez déjà, car ce que nous sommes est le résultat de nos pensées.

Fixez-vous des objectifs réalistes et approchez-vous systématiquement de la perte de poids. Commencez à travailler sur votre perception de vous-même, en la combinant avec nutrition adéquat et charges. N'essayez pas de perdre du poids trop rapidement : non seulement vous pouvez nuire à votre santé de cette manière, mais il est peu probable que vous puissiez maintenir votre poids.

Le nouveau programme de perception de soi n'aura pas le temps de prendre pied dans quelques semaines, la conscience d'être une grosse femme restera - et les kilogrammes reviendront assez rapidement, et plus qu'assez ! Après tout, le programme "Je suis complet" fonctionne toujours dans le cerveau. La meilleure période pour fixer le programme est à partir de 3 mois.

Chacun de nous sait: appétit - ennemi principal belle figurine. C'est l'appétit, et non la faim, qui nous pousse à aller au réfrigérateur la nuit. C'est lui qui insiste pour manger une gâterie savoureuse alors que nous sommes déjà rassasiés. Et beaucoup d'entre nous baissent les bras dans la certitude que nous prenons sous controle total propre appétit est impossible.

Mais si vous êtes préoccupé par la question de savoir comment surmonter la dépendance alimentaire, vous êtes déjà sur la bonne voie. Vous pouvez faire face à votre appétit - pas immédiatement, progressivement, mais si vous vous fixez un objectif, tout ira bien. Et nous vous montrerons bonne direction- nous vous dirons comment se débarrasser de la dépendance psychologique à la nourriture. Et tout ce que vous avez à faire est d'appliquer les connaissances acquises dans la pratique !

L'ennemi doit être connu de vue ! Par conséquent, avant de découvrir comment se distraire de la nourriture, parlons de pourquoi et d'où vient la dépendance alimentaire.

Convenez qu'il n'y a pratiquement personne qui n'aime pas manger délicieusement. Cependant, tout le monde n'est pas accro à la nourriture. D'où vient ce problème ?

Le fait est que la dépendance alimentaire n'est pas un besoin physiologique de manger, mais un désir de résoudre ses propres problèmes. problèmes psychologiquesà l'aide de nourriture.

Sans s'en apercevoir, on saisit le stress, l'anxiété et l'excitation avec des douceurs. Ou nous combattons l'ennui de cette façon. Ou ne pas trouver d'autres moyens de s'amuser. En tout cas, l'essence est la même.

Vous souffrez d'addiction alimentaire ? Cela peut être auto-diagnostiqué. Les principaux signes indiquant un problème :

• Vous pensez constamment à la nourriture : quels produits se trouvent dans le réfrigérateur, quelle serait une délicieuse collation en ce moment, quoi cuisiner pour le dîner, etc.
• En passant devant un vase avec des bonbons ou des biscuits, assurez-vous de manger quelque chose, même si vous n'aviez pas prévu de le faire.
• Vous ne pouvez pas contrôler la quantité de nourriture que vous mangez : par exemple, au lieu de la portion désirée, vous mangez plusieurs fois plus.
• Réconfortez-vous avec des bonbons dans n'importe quelle situation désagréable.
• Même avec une légère faim, vous ressentez une gêne physique ou une irritation.
• Se retirer souvent avec de la nourriture.
• Se sentir coupable après avoir mangé.
• N'aime pas partager des sucreries avec qui que ce soit, même avec sa famille et ses amis.

Vous êtes-vous reconnu ? Donc le problème existe. Vous voulez toujours savoir comment arrêter d'être accro à la nourriture ? Disons maintenant!

Dépendance alimentaire : comment s'en débarrasser pour qu'elle ne soit pas atrocement douloureuse

Voici des dizaines de conseils pour vous. L'écoute de tout le monde est facultative : même si vous réalisez la moitié de cette liste, votre vie changera radicalement. Allons-nous essayer?

Avec l'aide de liquide, vous pouvez tromper l'estomac et atténuer la sensation de faim. Il est préférable de boire nature eau propre, vous pouvez avec une tranche de citron. Si vous voulez varier, préparez-vous du thé vert ou préparez-vous un verre de jus de tomate.

Nous ne donnons pas de conseils sur la façon d'abandonner complètement la nourriture - vous devez manger, sinon vous ne ferez que nuire à votre corps. Mais quelques repas supplémentaires à remplacer par du thé et des jus de fruits sont non seulement possibles, mais également nécessaires.

Comment vaincre la dépendance alimentaire ? Tout d'abord, écoutez vos propres sentiments. Ne mangez que lorsque vous avez faim. Arrêtez de grignoter "pour la compagnie" - vous pouvez discuter avec vos proches autour d'une tasse de thé.

Vous avez l'habitude de manger avec une télé qui fonctionne ou votre musique préférée ? Ne le faites pas de cette façon ! Ainsi, vous êtes distrait du processus, ce qui signifie que beaucoup plus de nourriture rentrera en vous.

Si vous préférez la douche, il est temps de changer vos habitudes. Prouvé cela jacuzzi- un excellent assistant dans notre tâche difficile. Il favorise la relaxation, atténue l'appétit, augmente la transpiration et, par conséquent, élimine l'excès de liquide.

Comment satisfaire la faim sans nourriture ? Tout ingénieux est simple - vous devez faire un peu d'exercice ! Cela vous aidera non seulement à réduire un peu votre appétit, mais aussi à brûler quelques calories supplémentaires.

Vous êtes-vous déjà demandé quelles couleurs vous entourent ? Mais il est scientifiquement prouvé depuis longtemps qu'une nuance peut aiguiser l'appétit et l'autre, au contraire, le réduire. Évitez le jaune, le rouge et fleurs d'oranger- ils sont assurés de vous pousser au "crime". Mais couleur bleue- notre meilleur ami qui nous aide à combattre les tentations.

Utilisez une nappe bleue, de la vaisselle, des serviettes pour les vacances - mangez beaucoup moins.

Une autre réponse à la question de savoir comment se débarrasser de la faim sans nourriture est de se «nourrir» d'arômes. Tout dans le monde est utilisé : parfum, bougies aromatiques, huile et même zeste d'agrumes. Les parfums floraux ou fruités sont considérés comme les plus efficaces. Également parmi les fruits et les herbes, dont l'odeur décourage l'appétit, on peut distinguer la pomme, la banane et la menthe.

Oubliez ce mot une fois pour toutes ! Combien ils mettent dans une assiette est à vous, tout le reste est déjà superflu. De plus, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'épices et d'assaisonnements supplémentaires - ils aiguisent votre appétit. Oui, cela s'applique également au sel. Essayez-le - et le gonflement disparaîtra, la cellulite deviendra moins prononcée, la peau se lissera. Et ce n'est pas encore Liste complète que se passe-t-il si vous renoncez au sel.

Comment refuser la malbouffe ? C'est vrai - cachez-le quelque part loin ! Retirez les bonbons et les biscuits de la table. Et mieux - remplacez-le par un bol de fruits, que vous grignoterez si nécessaire.

Comment se distraire de la nourriture? C'est vrai - marchez! Meilleur avant les repas. grâce à la marche air frais la faim sera atténuée et pendant le repas, vous mangerez beaucoup moins. Et pour renforcer l'effet, essayez de respirer profondément et d'expirer plusieurs fois en marchant, faites quelques exercices simples.

Êtes-vous sûr que le sommeil n'a rien à voir avec la suralimentation ? Mauvais! Une personne qui dort 5 à 6 heures par jour est plus sujette à l'obésité qu'une personne qui se repose 8 heures. Comment arrêter d'être accro à la nourriture ? Commencez à dormir suffisamment et le processus de se débarrasser des dépendances ira plus vite !

Un bon conseil pour vous empêcher de manger est de cliquer sur un point particulier. Il est situé dans le creux entre le nez et la lèvre supérieure. Massez-le pendant quelques minutes - et la sensation de faim s'atténuera.

Une autre excellente façon de tromper votre corps est de manger volumineux, mais repas hypocaloriques. Par exemple, des salades vertes ou des milkshakes. Il vous semblera que vous avez beaucoup mangé, mais en fait ce n'est pas le cas.

Un sachet de vanille est un incontournable pour toute dent sucrée qui veut perdre du poids. Dès que vous voulez manger une autre tarte, sentez la vanille et cela deviendra plus facile. S'il n'y a pas d'épice naturelle, même produits de beauté ou des bougies parfumées.

Une autre façon d'arrêter d'être dépendant de la nourriture est de boire un verre avant de manger. eau froide. Ainsi, vous pouvez remplir partiellement l'estomac, ce qui signifie que vous mangez moins. De plus, le corps dépensera de l'énergie pour "réchauffer" l'eau que vous buvez, ce qui signifie qu'il dépensera des calories supplémentaires.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons de tromper l'appétit et de surmonter la dépendance alimentaire. Profitez et partagez les résultats !

Le grignotage sur le pouce et la restauration rapide sont devenus la norme de la vie - aujourd'hui, vous ne surprendrez personne avec un déjeuner composé de frites et d'un hamburger. Les filles modernes ne veulent pas rester devant le poêle, elles aiment passer du temps à se divertir et à se détendre. Et le niveau de développement de l'activité de restauration y contribue : si vous êtes trop paresseux pour cuisiner de la soupe ou du rôti, composez simplement nombre désiré et ils vous seront livrés dans les plus brefs délais.

Manger des salades achetées en magasin et, vous satisferez la faim et la satiété rapide. C'est pourquoi vous mangez régulièrement trop et prenez rapidement un excès de poids. Apprenez à apprécier les délices culinaires - et vous n'aurez pas à vous soucier des kilos en trop.

Utiliser des assaisonnements

Cannelle, cumin, piment, cardamome, menthe, romarin, basilic - ces épices et d'autres peuvent changer le goût et l'arôme de n'importe quel plat au-delà de la reconnaissance. Ils aiguisent l'appétit, mais contribuent en même temps à la dégradation rapide des graisses et des glucides.

L'utilisation des épices est une science habile qui nécessite des compétences et des connaissances. Par exemple, pour préparer un litre Ketchup Maison½ cuillère à soupe nécessaire poivre de cayenne, et pour la même quantité soupe au poulet- ½ cuillère à café Chili. Les clous de girofle sont utilisés dans la fabrication de vins chauds, de steaks, de plats de poisson. La cannelle est ajoutée à la pâte sucrée, tartes aux pommes et desserts au fromage cottage. La marjolaine sera un assaisonnement idéal pour les champignons marinés, viande frite et salades de légumes.

Jusqu'à ce que vous appreniez à ajouter La bonne quantitéépices "à l'œil", versez-en un peu, en remuant constamment et en goûtant le plat en cours de préparation. Si vous souhaitez conserver l'arôme des épices, ajoutez-les quelques minutes avant la fin de la cuisson. Pour donner un aspect appétissant au pilaf, risotto, carbonara et autres plats de riz et de pâtes, ajoutez du curry ou du safran.

Mange doucement

L'Amérique est un pays de personnes obèses souffrant d'obésité en raison de la grande popularité des restaurants de restauration rapide. Adversaires Fast food ont même formé leur propre mouvement. Ils croient que le processus de manger devrait prendre au moins 30 à 40 minutes. Lorsqu'ils dînent dans un restaurant, ils coupent soigneusement tous les aliments en petits morceaux et les mâchent longuement.

Les partisans du slow eating ont raison. Goûtez votre nourriture en sentant le goût de chaque ingrédient utilisé lors de la préparation du plat. En mâchant des morceaux de viande ou de légumes pendant longtemps, vous êtes saturé plus rapidement. Par conséquent, mangez beaucoup moins que d'habitude. La nourriture est mieux absorbée, vous ne ressentirez donc pas d'indigestion et de brûlures d'estomac.

N'abandonnez pas vos aliments préférés

Avez-vous remarqué que certaines filles mangent ce qu'elles veulent, mais ne s'améliorent pas ? Et d'autres sont assis depuis des mois, et l'excès de poids n'est pas pressé de partir. Il ne s'agit pas du tout de métabolisme accéléré, "magique" tisanes et tablettes. Le secret est de suivre les principes d'une bonne nutrition.

Voulez-vous vous faire plaisir tarte au chocolat ou une glace ? Ne vous privez pas de plaisir. Les aliments riches en calories ne se transformeront pas en graisse abdominale si vous les mangez le matin. comme le bouillon de poulet ou la salade verte est mieux réservé aux réception en soirée aliments.

L'estomac "confond" souvent la soif avec la faim. Par conséquent, une demi-heure avant un repas, il est conseillé de boire 1 à 1,5 verre d'eau pure non gazeuse. Au fait, cette astuce vous aidera à perdre 1,5 à 2 kg. en un mois seulement.

Faites un voyage culinaire

N'importe quel livre de cuisine s'ouvrira devant vous monde merveilleux cuisines nationales différents pays et les peuples. Développez votre goût gastronomique en dégustant des plats exotiques pour votre estomac. Vous aimez la pizza italienne et les pâtes carbonara ? Essayez la soupe minestrone, le jambon dans une sauce crémeuse à l'ail et les raviolis. Aimez-vous la nourriture épicée? Feuilletez un livre de recettes mexicaines.

Traitez la nourriture comme de l'art

Les nouilles dans un gobelet en plastique sont un plaisir douteux. Pour que le processus de cuisiner et de manger un plat n'apporte que du plaisir, achetez des plats de haute qualité et ustensiles de cuisine. Ne soyez pas paresseux pour mettre la table avant chaque repas - vous n'aurez alors pas à rougir dans un restaurant pour vos propres enfants et mari lorsque plusieurs couteaux ou fourchettes sont servis. N'oubliez pas les serviettes et une belle nappe.

Nourriture délicieuse et saine manière la plus simple provoquer la libération d'endorphine (hormone du bonheur) dans le sang. Sans aucun doute, faire de la nourriture le sens de la vie n'en vaut pas la peine. Cependant, pour refuser le tabac de poulet appétissant ou le tendre biscuit roulé pour la purée de pommes de terre "dans un sac" est très stupide. Si vous souhaitez conserver votre santé pendant de nombreuses années, maîtrisez l'art culinaire. Ce n'est qu'ainsi que vous pouvez être sûr que les plats sur votre table sont non seulement savoureux, mais aussi sains.

La nourriture est notre base pour profiter de la vie. Apprenant dans l'enfance à satisfaire la faim, l'enfant apprend à satisfaire constamment la faim de ses désirs ultérieurs et à réaliser ce qu'il veut. Le traumatisme psychologique le plus sévère observé chez un adulte est dû au gavage dans l'enfance.

Conférences thématiques sur le thème « Nourriture. La psychologie de l'alimentation" permet non seulement d'acquérir une base théorique approfondie sur le sujet, mais aussi de résoudre les problèmes qui y sont associés.

La formation s'adresse principalement à ceux qui :

• a des antécédents de gavage forcé dans son enfance
• ne peuvent pas éprouver la joie de vivre, d'obtenir ce qu'ils veulent
• Difficultés dans les relations avec les membres de la famille et les autres
• responsable de l'éducation des enfants, surtout si les enfants présentent déjà des troubles de l'alimentation et de la communication dans la famille et la communauté
• a des problèmes de poids dans n'importe quelle direction, une tendance à "saisir le stress"

La formation ne se limite pas au problème du gavage. Le sujet de la nourriture en psychologie est beaucoup plus large. Tout dans notre vie, tout le destin de l'homme et de l'humanité est contrôlé par le manque de nourriture. La nourriture est la base des relations entre les gens.

La formation permet non seulement d'appréhender les conséquences des traumatismes psychologiques liés au gavage, mais aussi de prévenir le développement situation conflictuelle et établir des relations avec d'autres personnes - avec les enfants, les parents, au sein de l'équipe.

Qu'est-ce qu'une table commune ? Comment bien manger en famille ? Qu'est-ce que le classement ? Et de nombreuses autres questions fondamentales pour notre scénario de vie, nos relations et la qualité de vie en général sont abordées dans cette formation.

Feedback des participants sur les résultats après les cours sur le thème "Alimentation"

"... Mais j'avais l'habitude de penser que ce sujet avec l'alimentation n'était pas du tout le mien, à quel point je me trompais ... La moitié de ma vie a flashé dans ma tête lorsque ce puzzle a été formé .... J'ai pleuré de choc et comprenant la profondeur du problème sur lequel je me suis interrogé pendant de nombreuses années : pourquoi mon fils a commencé à détester la viande et ne ressent aucun plaisir à manger, aucun... Il dit, quel est le plaisir de manger ? il n'y a aucun plaisir dans la vie ((j'ai réalisé que tous les échecs de ma fille au cours de nombreuses années à essayer de perdre du poids pour toujours sont précisément là. Son analité est en pleine confiance en très personne proche a fait une farce cruelle et l'enfant n'a pas développé une compréhension dans les sensations d'une sensation de satiété, donc, le contraire d'une sensation de faim. Et cela s'étend à la perception de toute vie dans son ensemble !..."

"Aliments. Ce fut une révélation... Dans notre famille, on ne se réunissait jamais à table, le plus souvent chacun mangeait dans sa chambre et il n'y avait pas de conversations intimes. et s'ils se rencontraient, c'était des jurons et du scandale pendant les repas, papa nous grondait toujours pour quelque chose, et puis nous n'avions plus du tout envie de manger, laissés en silence avec un sentiment de culpabilité et sans appétit. Réalisant maintenant l'importance de ce rituel, elle-même commença à proposer à ses parents de cuisiner et de dîner ensemble... et les conversations devinrent beaucoup plus confidentielles.

"Avant la formation, je ne pouvais pas prendre quelque chose à quelqu'un, j'étais toujours nerveux, et avec un scandale je mettais leurs cadeaux dans leur sac, il me semblait qu'ils me forçaient à manger. Après la formation, j'accepte les sucreries, chocolats ou cadeaux avec joie et compréhension. De la nourriture, tout d'abord, je mange des boulettes de viande, et je pense que je devrais appeler ma mère. Grâce à l'ENORME TRAVAIL de Y. Burlan et de son équipe, j'ai ces résultats. Maman et moi sommes meilleurs amis. »

"Aliments. C'est carrément de la bombe ! J'avais l'habitude de manger à la fois en courant et en sautant, sans vraiment comprendre ce que je mangeais, bon ou pas... Après l'entraînement, manger est devenu une action importante à part. Ne mangez que ce que vous aimez et appréciez. Chaque jour, l'assortiment de ce que vous aimez augmente, et donc le monde autour de vous plaît de plus en plus.

Le cours se compose de 2 leçons de 6 heures. La date de la prochaine formation sera communiquée ultérieurement. Les cours ont lieu en ligne via Internet, les cours commencent à 22h00, heure de Moscou. Les dates de la prochaine formation seront annoncées.

Vous pouvez vous inscrire pour cours thématiques si vous avez déjà suivi ou suivez actuellement la formation de premier niveau, ou achetez des cours thématiques en même temps que la formation de premier niveau.

Il y a eu une période assez longue dans ma vie (environ 6 ans) où j'étais constamment "au régime" et me limitais très fortement aux sucreries et autres produits "nocifs". Cela était dû au fait que j'avais toujours l'impression d'être en surpoids. Maintenant, j'ai essayé d'essayer les vêtements de l'époque - ils me vont tout simplement. Alors que sur ce momentmon poids est 52-53 kgà croissance 167cm Et je ne me considère pas complet du tout. Il s'avère que je n'avais pas d'excès de poids, et c'est parfaitement visible sur les anciennes photos.

Mais ensuite, j'ai eu une véritable folie et une obsession avec mon poids et ma plénitude imaginaire. À la fin, j'ai réalisé que ça ne pouvait pas continuer comme ça, car la vie au régime n'est pas la vie, mais une sorte de moquerie du corps.

La chose la plus intéressante est que lorsque je mangeais très peu, le poids se maintenait, mais ne diminuait pas. Cependant, il n'a fallu que quelques jours pour manger plus copieusement, car les kilogrammes ne se sont pas fait attendre. Mon corps s'est habitué à une alimentation aussi maigre et, à chaque occasion, a commencé à accumuler des réserves.

De plus, les restrictions alimentaires affectaient l'humeur et le bien-être. Et il y avait aussi des jours où je tombais en panne et m'attaquais littéralement aux aliments riches en calories. En général, à un moment donné (il y a environ 8 ans), j'en ai eu marre, j'ai décidé de cracher sur les régimes et de manger comme je le voulais moi-même. Ensuite, je ne savais pas que c'était tout un système, et ça s'appelle alimentation intuitive .

Alimentation intuitive Il s'agit d'une approche de la nutrition dans laquelle les signaux de votre propre corps (faim et satiété) priment sur le comptage des calories et diverses restrictions.

"Le processus de maîtrise de l'alimentation intuitive est axé sur la construction d'une relation saine et harmonieuse avec la nourriture, le corps et l'esprit" De Wikipedia.

Et maintenant je vais vous en dire un peu plus sur mon alimentation, sur les principes de base de l'alimentation intuitive et comment je les comprends et les applique dans ma vie. J'ai dilué le texte avec des photographies des plats que je cuisine pour que la lecture ne soit pas très ennuyeuse.

Après être passé à "l'alimentation intuitive", je m'attendais honnêtement à ce que je commence à aller mieux, mais ce n'était pas le cas. Au contraire, au début, j'ai même perdu du poids. Mon métabolisme s'est nettement amélioré. Maintenant je mange 5 fois par jour en petites portions env. toutes les 2-3 heures. Je ne transmets jamais, je déteste ce sentiment - quand l'estomac est si plein qu'il est difficile de respirer, donc je n'aime pas vraiment toutes sortes de festins.

Voici à quoi ressemble mon exemple horaire des repas qui n'a pas changé depuis plusieurs années.

• 7h00 - premier petit déjeuner
• 9h00 - deuxième petit-déjeuner
• 12.00 - déjeuner
• 15h00 - goûter
• 18.00 - dîner

Pendant les pauses, je peux manger des fruits. Je mange comme ça non pas parce que j'en ai besoin, mais parce que j'aime tellement ça, mon corps est tellement à l'écoute. Après six heures du soir, je ne mange pas, je ne bois que du thé léger sans sucre, alors que je n'ai pas du tout envie de manger. Et vice versa - le matin, je veux manger assez fort, alors je prends deux petits déjeuners. Je mange aussi tous les aliments les plus riches en calories et les féculents le matin. Soit dit en passant, la nourriture a meilleur goût le matin que le soir.

Salade "Médéo"

Fondamentaux de l'alimentation intuitive

1. Passer le régime

Oui, je pense que suivre un régime n'est pas productif. Cela est particulièrement vrai des régimes éclairs, qui ne donneront jamais d'effet à long terme. De plus, je suis catégoriquement contre le jeûne et les autres procédures de "nettoyage" pour perdre du poids - c'est la pire chose à laquelle vous puissiez penser. Les régimes idéaux n'existent pas, ou le régime devrait devenir un mode de vie, et peu de gens peuvent le supporter.

2. Respectez votre faim

Si je veux manger, je mange, mais mon alimentation et mes horaires de repas sont organisés de telle sorte que la faim me tourmente très rarement. De plus, je considère même la sensation de petite faim comme agréable.

3. Contrôle du défi

Je ne compte plus les calories, d'autant plus que le corps utilise les calories provenant des lipides et des glucides de différentes manières, il est donc parfois inutile de compter avec précision. De plus, je n'ai pas peur des glucides, que l'on trouve dans les céréales, les pâtes, le riz et le pain, car ces aliments sont nécessaires à mon corps.

4. Faites la paix avec la nourriture

Si je mangeais soudainement un morceau supplémentaire d'une sorte de douceur, je n'en ferai pas une tragédie. À vieux jours un bonbon supplémentaire mangé pourrait facilement ruiner mon humeur. Maintenant je comprends que s'énerver pour de telles bagatelles est une grosse bêtise.

5. Respectez la sensation de satiété

Il n'y a pas d'aliments interdits pour moi, je peux manger ce que je veux, mais je ne mangerai jamais trop, car je suis très sensible à mon corps et à la sensation de satiété. Il y a tout ce que vous voulez - cela ne signifie pas "manger, comme si ce n'était pas en vous-même". Comme on dit, une personne devrait se lever de table avec une légère sensation de faim.

6. Trouvez le facteur de satisfaction

Vous devez tirer non seulement un plaisir physique, mais aussi esthétique de la nourriture - j'aime les plats appétissants et les beaux plats. En même temps, je ne suis pas un gourmet - je peux facilement engloutir même un simple morceau de pain noir avec plaisir.

7. Respectez vos sentiments sans nourriture

Je comprends ce point afin qu'il n'y ait pas besoin de problèmes de bourrage. C'est inutile et même nuisible, en général, rien de bon.

8. Respectez votre corps

Oui, mon corps n'est pas parfait, mais je l'aime et, dans une certaine mesure, je suis fier de ma silhouette. Je pense qu'à 34 ans, j'ai l'air plutôt bien. Si je vais soudainement mieux, alors j'ajuste un peu mon alimentation, et pas de régime. Je l'ai lu une fois dans une interview avec Dita Von Teese, elle a dit ce qui suit :

"Parfois, vous devez vous améliorer un peu, pour que plus tard, il soit plus facile de se débarrasser de tout l'excès."

9. Entraînez-vous - et ressentez la différence

Je ne suis pas très bon avec cet article - je ne suis pas du tout fan de fitness, même si j'aime vraiment faire du vélo et faire du halahoop.

10. Achats intelligents

Au lieu de trois ou quatre caillés glacés pour 30 roubles chacun, je préfère acheter un kilo de pommes pour le même prix, et au lieu d'un gros pain blanc bon marché, une petite barre de son avec des céréales, mais à un prix plus élevé.

Soit dit en passant, j'ai adhéré aux mêmes principes de nutrition pendant la grossesse. En conséquence, j'ai retrouvé mon poids d'avant la grossesse environ une semaine et demie après l'accouchement. Et je n'ai pris que 7 kg pendant la grossesse - cela compte le poids du bébé et du liquide amniotique.

Tout le monde a entendu une telle expression - "le culte de la nourriture". Ainsi, la nourriture ne doit en aucun cas être un culte, c'est juste une partie de notre vie, même si c'est très agréable.

Et enfin, une vieille blague stupide, mais il me semble que c'est juste