Tournesol décoratif: photo, semis, méthode de culture. Fleurs similaires au nom et à la photo des tournesols

Le tournesol est une fleur qui donne une charge d'optimisme et de vitalité en raison de sa couleur jaune vif des pétales et de la forme ressemblant au soleil. Mais à côté de cela, cette culture est un précieux fournisseur d'huile végétale, riche en antioxydants et en vitamine de jeunesse (tocophérol ou vitamine E). Une description complète du tournesol, présentée sur cette page, vous permettra de mieux connaître la plante et de connaître toutes ses des qualités positives. L'article explique également comment faire pousser des tournesols dans votre jardin et obtenir non seulement une floraison luxuriante, mais aussi des graines saines. Les méthodes de la technologie agricole, permettant de faire pousser une riche récolte, sont données. Il vaut la peine de commencer l'étude par la question de savoir où planter des tournesols afin que la culture se développe le plus rapidement possible et se remplisse d'une récolte de graines.

À quoi ressemble un tournesol: les feuilles de la plante sur la photo

Le tournesol (Helianthus annus) appartient à la famille des Astéracées.

Le tournesol vient de Amérique du Nord. C'est une culture ancienne. Lors de fouilles archéologiques, ses graines ont été trouvées, dont l'âge est déterminé à 2000-3000 ans. La "fleur du soleil", comme on appelait le tournesol, était vénérée dans l'ancien Mexique, son image était en or. Absolument tout le monde sait à quoi ressemble un tournesol en fleur. Mais peu de gens connaissent les feuilles de tournesol, si vous y réfléchissez, vous ne vous souviendrez pas immédiatement de leur apparence. Alors impression inoubliable produit une tête (fleur).

Le tournesol a été introduit en Europe depuis l'Amérique du Nord. Une fois en Russie sous Pierre Ier, cette plante a été cultivée uniquement à des fins décoratives pendant plusieurs décennies. À l'heure actuelle, le tournesol est devenu la principale culture oléagineuse de notre pays.

Le tournesol est largement répandu dans les régions du sud de la Russie comme culture de plein champ, dans les régions plus au nord comme culture d'ensilage.

Voyez à quoi ressemble un tournesol sur une photo d'une plante, où les feuilles, la tige et les inflorescences sont illustrées :

Où et comment utiliser les bienfaits du tournesol

Parlant de l'endroit où le tournesol est utilisé, il convient de mentionner qu'il intéresse le botaniste pour ses curieuses adaptations à la vie et, peut-être, est encore plus intéressant pour tout le monde comme l'une des plantes cultivées les plus utiles.

Tout le processus d'amélioration et de création de ce tournesol cultivé, qui est maintenant connu de chacun de nous, s'est déroulé dans notre pays. La Russie peut à juste titre être qualifiée de berceau du tournesol cultivé. Le fait est qu'en Europe occidentale, où les graines de tournesol ont été exportées plus d'une fois de l'autre côté de l'océan, cette plante a été cultivée plus souvent comme plante ornementale ou comme plante de jardin ("culture grying"). Dans tous ces cas, il s'agissait de formes ramifiées avec de nombreux petits paniers de fleurs, car elles poussaient dans leur pays d'origine dans les steppes et les semi-déserts. Ni les résidents Europe de l'Ouest, ni les habitants des prairies américaines ne pensaient à une telle découverte comme utilisant le tournesol comme plante oléagineuse. Les Français du XIXe siècle ont commencé à le faire, mais pour une raison quelconque, ils l'ont abandonné.

Mais en Russie en 1779, l'article «Sur la préparation de l'huile de graines de tournesol» était déjà publié dans Academic News. À la fin du XVIIIe siècle, le célèbre agronome russe Bolotov a lui-même essayé d'obtenir de l'huile de tournesol sur son domaine. Les avantages du tournesol étaient énormes, car la culture fournissait à l'économie un tourteau utile pour le bétail et une huile parfumée d'excellente qualité.

Dans les années 30 du siècle dernier, le serf Bokarev de la colonie d'Alekseevka, dans la province de Voronej, a commencé à cultiver des tournesols dans son jardin, à traiter les graines de tournesol dans une baratte à huile manuelle et à obtenir une excellente huile comestible. Bokarev a commencé à vendre du pétrole à côté; les cultures de tournesol ont commencé à se répandre et la plante elle-même, soigneusement cultivée sur un sol de terre noire fertile, a amélioré ses qualités, réduisant le nombre de paniers de fleurs, mais en augmentant leur taille. C'est ainsi que la «fleur du soleil» jaune d'or culturelle a été créée en Russie, en Ukraine.

Quelle est la structure des fleurs dans une inflorescence de tournesol: quelles sont les caractéristiques

La tête ou l'inflorescence d'un tournesol - ce bien connu la plante la plus utile- bien sûr, la plus grande de toutes les fleurs étroitement familières. Une tête pouvant atteindre 40 centimètres de diamètre n'est pas si rare, mais c'est la taille d'une fleur Victoria. Cependant, ici, nous devons faire une réservation que Victoria nous parlons vraiment sur une fleur, et la tête d'un tournesol est une "inflorescence" entière, un "panier" entier, comme disent les botanistes. La structure d'une fleur de tournesol est étonnante : dans une grosse tête, on peut compter plus d'un millier de petits bourgeons. Les petites fleurs recueillies dans des "corbeilles" ne se trouvent bien sûr pas seulement dans les tournesols, mais dans de très nombreuses plantes, comme la camomille, la bardane, le pissenlit, le bleuet, le laiteron des champs, etc., etc.

Pour comprendre le type d'inflorescence d'un tournesol, il est préférable d'examiner sa tête à un moment où les fleurs fanées tombent déjà sur les bords, exposant les graines qui commencent à mûrir. A cette époque, vous pouvez voir des fleurs à tous les âges.

Quel est le résultat d'une telle combinaison de couleurs? Quel est le rôle de chaque fleur dans cette inflorescence ? La tâche principale est de créer autant que possible bonnes graines pour la propagation du tournesol. Pour qu'une fleur se transforme en graine, il faut que le pollen arrive sur le stigmate du pistil. La graine sera meilleure si le pollen provient d'une autre fleur ou d'un autre tournesol.

Le transfert de pollen doit être assuré par des insectes. Mais il peut arriver que, pour une raison quelconque, les insectes ne le fassent pas. Dans ce cas, la fleur, qui n'a pas attendu le pollen de l'extérieur, devrait, comme on dit, "au pire" produire une autopollinisation. Si la pollinisation externe a déjà été effectuée, une autopollinisation supplémentaire est inutile. S'il n'y a pas eu de pollinisation de l'extérieur, l'autopollinisation produit une graine, bien que pas toujours très bonne. Ainsi, chaque fleur est confrontée à une telle tâche: il est nécessaire d'éviter l'auto-pollinisation et d'essayer d'obtenir du pollen de l'extérieur, mais si cela échoue, alors pour ne pas être gaspillé, l'auto-pollinisation doit être effectuée. Voyons comment les fleurs font face à une tâche aussi délicate.

Au milieu, de petits bourgeons sont placés, plus loin - des bourgeons plus gros. Ce sont les "enfants" et les "adolescents". Puis commencent les fleurs déjà épanouies, d'où sortent des anthères sombres, collées ensemble comme un manchon. Ce sont des fleurs qui vivent la période masculine de leur vie. Ils donnent du pollen qui se répand à l'intérieur du manchon. Le pilon poussant à l'intérieur du manchon - avec le stigmate toujours fermé et donc incapable de pollinisation - pousse le pollen vers le haut. Le nectar est déjà sécrété à l'intérieur de la fleur à ce moment. Une abeille suçant ce nectar touchera certainement le pollen et l'emportera sur elle.

Loin du milieu de la tête se trouvent des fleurs qui ont déjà terminé la période de vie masculine et commencé la période féminine. Les pistils s'étendaient au-dessus des anthères, les stigmates s'ouvraient. Nectar continue de se démarquer. L'abeille, qui a déjà visité les fleurs mâles et est tachée de pollen, recherche les fleurs femelles et, touchant les stigmates, produit la pollinisation.

Même les fleurs plus anciennes sont encore plus éloignées du milieu de la tête. Les pistils se sont raccourcis, les stigmates se sont recroquevillés pour pouvoir toucher le pollen de leur propre fleur. À ce moment de la vie de la fleur, l'autopollinisation se produit, s'il n'y a pas eu de pollinisation extérieure auparavant. Maintenant, le nectar n'est plus sécrété ; la fleur est obstruée par des particules de poussière et des stigmates pressés les uns contre les autres. Une abeille, volant jusqu'à une telle fleur, ne s'attarde pas, mais se précipite vers des fleurs plus jeunes, où elle peut se régaler d'avantages à la fois pour elle-même et pour le tournesol.

Au cours de la vie d'une fleur, les anthères se lèvent d'abord, puis retombent. Les filaments des étamines doivent d'abord s'étirer, puis se raccourcir. Ils se redressent ensuite, puis bouclent les boucles. Afin d'avoir un endroit où loger ces boucles, une chambre spacieuse a été prudemment aménagée dans la fleur, faisant ressembler la fleur à un verre gonflé au fond. Plus près du bord de la tête, les fleurs se sont complètement fanées et sont tombées, exposant le « pavé » de graines disposées en rangées régulières.

La structure des fleurs dans l'inflorescence du tournesol est unique et distingue les bourgeons les uns des autres : les fleurs de roseau forment un anneau le long du bord de la tête. Ce sont des fleurs stériles qui ne produisent pas de graines. Ils n'ont ni étamines ni pistils. Il n'y a que de grandes corolles brillantes. Leur but est seulement de se montrer; mais même en cela ils servent la cause commune. Grâce à ces fleurs stériles, les insectes voient de loin les têtes sombres des tournesols entourées de couronnes jaune d'or. Mais quel genre de fleurs de tournesol apporte des graines savoureuses et parfumées, ce sont celles qui sont situées au centre de la tête.

Autour de l'anneau de fleurs de roseau, il y a un anneau enveloppant. Ce sont des feuilles vertes, comme des tuiles, qui se chevauchent. L'emballage remplissait son objectif principal à une époque où la tête d'un tournesol était encore un bourgeon, lorsque les débuts des fleurs émergeaient à l'intérieur du bourgeon. Alors ces rudiments étaient si tendres qu'il fallait les protéger du froid, et de l'humidité, et de toutes sortes de parasites.

L'inflorescence de tournesol est l'un des exemples les plus clairs de cette ingénieuse adaptation à la vie, qui se manifeste dans tout flore, et à travers le monde de la nature organique. Cette remise en forme longue durée a présenté une énigme mystérieuse, dont la solution naturelle et ingénieusement simple a été trouvée par Darwin.

Tournesol : description botanique de la culture

Début description botanique tournesol, il convient de noter qu'il s'agit d'un oléagineux de champ bien connu, appartient à la famille des Compositae, c'est une plante annuelle plante herbacée de 1 à 1,25 m de hauteur. Il a une racine pivotante ramifiée. La tige est simple, comme les feuilles, rugueuse.

Poursuivant la description de la culture du tournesol, disons que les feuilles inférieures sont alternes, pétiolées, ovales en forme de cœur et les supérieures sont elliptiques. Les grandes feuilles pétiolées, en forme de cœur et dentées sont courbées vers l'extérieur, l'eau de pluie s'y écoule. De minces courants de cette eau absorbent les racines de tournesol. Une masse de petites branches latérales s'étend d'une racine principale, qui ne s'étend pas au-delà de la couronne de feuilles.

Dans la suite de la description de la plante de tournesol, il convient de mentionner que ses fleurs sont jaunes, apicales, recueillies dans un grand panier retombant pouvant atteindre 25 cm de diamètre, qui se tourne vers le soleil. Les fleurs extérieures sont grandes, jaunes, linguales, stériles ; interne - tubulaire, plus petit, jaune-brun, bisexué, situé partout surface intérieure paniers. Ces inflorescences, rappelant le soleil radieux, ont fourni au tournesol à la fois russe et nom scientifique: à partir de mots grecs helios - soleil et anthos - fleur.

Les fleurs jaune vif fausses linguales sont situées à l'extérieur de l'inflorescence, elles ne forment pas d'akènes, mais, augmentant la surface du panier, attirent les insectes. Les fleurs tubulaires internes sont fertiles, après leur floraison, des fruits d'akène se forment, connus de toutes les graines contenant de l'huile et d'autres substances utiles.

Le fruit est un akène ovoïde oblong de couleur rayée ou noire. Fleurit en juillet-août, mûrit en août-septembre.

Cette plante a la capacité unique de tourner la tête en suivant le soleil, en traçant tout son chemin du lever au coucher du soleil.

Le tournesol a beaucoup formes décoratives: à feuilles panachées ; inflorescences doubles, constituées de fleurs de roseau; à inflorescences doubles et sphériques, issues de fleurs tubulaires ; diverses couleurs de fleurs médianes (jaune, marron ou violet et autres).

Il y en a beaucoup maintenant différentes variétés et hybrides.

Voyez à quoi ressemble une fleur de tournesol sur la photo, qui montre différentes formes développement culturel :

Les meilleures variétés de tournesol: description et photo

Considérant les meilleures variétés de tournesol, il convient de les diviser en décoratif et agricole. La description suivante des variétés de tournesol vous permettra de choisir la bonne. matériel de plantation pour votre région.

Flagman fait référence aux variétés de tournesol de mi-saison: la plante atteint une hauteur de 210 cm et la teneur en huile des graines est de 55 à 56%. écologiquement durable variété à haut rendement, résistant à l'orobanche, au mildiou, à la teigne du tournesol, au phomopsis. Si le semis a été effectué le 15 mai, la récolte peut commencer le 15 septembre.

Gourmand- une variété universelle de mi-saison très productive, qui est cultivée à la fois pour la production de beurre et pour l'industrie de la confiserie, a de grosses graines avec une bonne appétence. La variété est résistante à la teigne du tournesol, à l'orobanche, au mildiou, elle peut être cultivée dans presque toutes les régions, mais elle est recommandée pour la culture dans la zone forêt-steppe.

Le printemps- variété précoce de tournesol à rendement moyen. La teneur en huile des graines est de 53 %. La plante est résistante à l'orobanche, le mildiou. Il peut être semé jusqu'au 15 juin, donne de bons rendements en période de sécheresse. Distribué dans la zone steppique.

Buzuluk– très précoce à haut rendement variété trop petite. La plante est résistante à la pourriture, à la poudre, au mildiou, au fomopsis, tolère bien la sécheresse.

Regardez ces variétés de tournesol sur la photo, qui démontrent les qualités les plus fortes d'une espèce particulière :

Conditions et caractéristiques de la culture du tournesol (avec vidéo)

Les caractéristiques de la culture du tournesol sont qu'il est planté dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Peut pousser sur n'importe quel La terre du jardin, mais montre plus clairement ses qualités décoratives sur un sol fertile, léger, meuble et légèrement acide ou neutre.

Les conditions de croissance des tournesols ne sont pas difficiles et l'entretien comprend la taille des fleurs fanées afin que la plante puisse continuer à fleurir. Dans une zone dégagée et venteuse, vous devez attacher la tige aux piquets.

La plante aime beaucoup les arrosages réguliers et un arrosage abondant est recommandé. Il répond bien au top dressing avec des engrais minéraux et organiques complexes.

Propagation par graines, qui sont semées directement dans le sol à la mi-mai, dans des nids de 2–3 graines, à une profondeur de 2–3 cm.Les semis de tournesol apparaissent 6–8 jours après le semis. La floraison a lieu 75–80 jours après la germination.

En horticulture culturelle, les variétés hautes, moyennes et basses sont sélectionnées.

Regardez comment se déroule la culture du tournesol dans la vidéo, qui montre quelques techniques agricoles :

Entretien et culture du tournesol

Lors de la planification des soins appropriés du tournesol, il convient de savoir qu'il peut être semé sur des sols de chernozem, de châtaignier et de forêt grise, tandis que salins, acides et sols sablonneux inadapté à cette culture.

La température optimale pour la croissance des graines est de +20–25 °C. La plante résiste aux gelées jusqu'à -6 °C. Il s'agit d'une culture qui aime la lumière et qui est très exigeante en nutriments, en particulier dans la première moitié du développement de la plante.

Un champ de culture de tournesol, avec des soins appropriés et le respect de la technologie agricole, ne peut être réutilisé qu'après 7 à 10 ans. bons prédécesseurs car cette récolte sera le maïs, le blé d'hiver, les légumineuses.

La préparation de base du sol dépend de l'état du champ. En automne, avant le labour, le champ doit être travaillé plusieurs fois (y compris déchaumage, hersage, labour), s'il y a des mauvaises herbes vivaces, et le hersage et la culture doivent être effectués au printemps.

Les engrais phosphorés et potassiques sont appliqués lors des principaux labours d'automne, et les engrais azotés sont appliqués lors des cultures de printemps. Parallèlement au semis, une petite partie des engrais phosphatés est également appliquée sur le côté du rang.

Le tournesol doit être semé après les cultures du début du printemps, quand température moyenne quotidienne sol + 10–12 °C. Avant le semis, les graines doivent être préparées ou traitées avec des préparations microbiologiques, puis roulées.

Les herbicides du sol peuvent être appliqués avant le semis ou remplacés par un hersage avant l'apparition des germes. Pour augmenter le rendement sur le terrain, vous pouvez sortir des ruches avec des abeilles. La récolte du tournesol commence lorsque 85 % de tous les paniers brunissent.

L'utilisation des propriétés médicinales et bénéfiques du tournesol en médecine

Il est intéressant de noter que le tournesol, apporté en 1569 du Mexique en Espagne et répandu dans toute l'Europe, a longtemps été une plante ornementale. Les chapeaux et même les costumes étaient décorés de grands paniers d'inflorescences. L'utilisation pratique du tournesol a commencé après qu'un paysan de la province de Voronej ait obtenu pour la première fois de l'huile de tournesol à partir de graines. Puis des moulins à huile ont été construits. Actuellement, des variétés de tournesol ont été sélectionnées dont les graines contiennent plus de 50% de matières grasses.

Matières premières médicinales contenant caractéristiques bénéfiques tournesol, sont des fleurs et des feuilles marginales, des akènes matures. Les fleurs sont récoltées tout au long de l'été au début de la floraison d'une plante particulière. Les feuilles ne sont cueillies que vertes, non endommagées par les insectes ou les maladies, et les fleurs ne sont que jaune vif, et elles sont retirées des paniers sans les endommager et immédiatement séchées dans une pièce sombre. Les feuilles sont séchées à l'air libre à l'ombre ou dans des séchoirs.

Les matières premières prêtes à l'emploi - feuilles vertes avec pétioles atteignant 3 cm de long, fleurs jaunâtres brillantes à l'odeur de miel - sont conservées pendant 2 ans.

Les propriétés médicinales du tournesol résident dans le fait que les feuilles contiennent des résines, du caoutchouc, de la provitamine A (carotène) et que les fleurs contiennent des glycosides, de la choline et de la bétaïne. Les fruits sont riches en huiles grasses. L'huile de tournesol, obtenue à partir de fruits, est incluse dans les crèmes, les pommades en tant que composant thérapeutique principal ou remplace des composants plus coûteux. Utilisé comme laxatif, il est recommandé pour le traitement et la prévention de l'athérosclérose (car il contient des acides gras insaturés).

DANS Médecine populaire les fleurs et les feuilles de tournesol sont utilisées comme teinture dans le traitement des états fébriles, du paludisme et comme amertume pour améliorer l'appétit. L'huile de tournesol trop cuite est utilisée sous forme de pansements à l'huile pour traiter les plaies et les brûlures, dans le cadre d'une boisson au miel et au lait pour apaiser la gorge en cas de toux. Les jeunes paniers de tournesol sont utilisés pour préparer des salades vitaminées; avec les graines germées, ils contribuent à augmenter l'immunité.

Les préparations de tournesol détendent les muscles lisses les organes internes, abaisser la température corporelle, stimuler l'appétit, avoir un effet expectorant.

En médecine traditionnelle, une décoction de fleurs de roseau se boit contre la jaunisse, les maladies cardiaques, les spasmes bronchiques et les coliques gastro-intestinales, le paludisme, la grippe, le catarrhe des voies respiratoires supérieures. La teinture alcoolique de fleurs de roseau (et parfois de feuilles) est efficace contre la fièvre et les névralgies. Au lieu de teinture, vous pouvez utiliser une décoction utilisée comme diurétique, ainsi qu'un remède contre la diarrhée. L'huile obtenue à partir de tournesol a des qualités nutritionnelles et une valeur énergétique élevées. Il est utilisé comme prophylactique de l'athérosclérose, en raison de sa forte teneur en acides gras insaturés. Les acides gras. L'huile de tournesol bouillie est utilisée comme agent cicatrisant pour les plaies fraîches et les brûlures sous forme de pansements à l'huile.

Les fleurs, les feuilles, les fruits et l'huile de tournesol sont utilisés en médecine pour les maladies du foie et voie biliaire. Les fleurs et les feuilles sont utilisées comme agent anti-fébrile, une teinture alcoolique de celles-ci est bue pour le paludisme, la grippe, le catarrhe des voies respiratoires supérieures. Les graines fraîches aident en cas d'allergies (urticaire, etc.).

En Angleterre, les paniers de jeunes tournesols sont utilisés pour faire des salades.

Les graines de tournesol contiennent un grand nombre de huile, qui comprend des glycérides d'acides palmitique, stéarique, arachidonique, lignocérique, oléique et linoléique, jusqu'à 19,1 % de protéines, 26,5 % de glucides, environ 2 % de phytine et 1,5 % de tanins.

En cosmétologie, à l'aide d'applications d'huile chaude, la peau sèche et vieillissante du visage et des mains est traitée.

Utilisé en médecine traditionnelle propriétés curatives tournesol et ses fleurs marginales, à partir desquelles une teinture alcoolique est préparée, utilisée contre le paludisme et comme stimulant de l'appétit chez les patients.

L'huile est obtenue à partir des noyaux de graines, la coque du fruit (coque) peut être utilisée comme combustible. La cendre de brou est riche en sels minéraux et peut être utilisée à la fois comme engrais précieux et à des fins techniques. La farine de tournesol est un bon aliment pour les animaux d'engraissement. De plus, la plante peut être utilisée pour l'ensilage, c'est une bonne plante mellifère.

Le tournesol est la culture industrielle la plus répandue en Russie. Presque toutes huile végétale en Fédération de Russie en sont fabriqués.

Toutes les variétés de tournesol peuvent être divisées en groupes:

les graines oléagineuses à petites graines et gros grains, dont la teneur en matières grasses est de 53 à 63%;
ronge avec de grosses graines, dont la teneur en matières grasses est beaucoup plus faible - seulement 20 à 35%. Les plantes sont assez grandes, elles sont souvent plantées pour l'ensilage.

cultivation tournesol décoratif sur le site aidera à décorer presque tous les coins bien éclairés du jardin. Cette espèce, appartenant à la famille Astrov, compte plus de 150 variétés différentes qui diffèrent par la couleur, la taille des bourgeons et la longueur de la tige. En Europe, les premières graines de tournesol sont apparues grâce à l'expédition de Christophe Colomb au Mexique. Cette plante a suscité l'admiration non seulement des jardiniers amateurs, mais aussi de nombreux artistes et poètes, après quoi elle a reçu le nom - Helianthus, ou " fleur ensoleillée". Le tournesol a été amené d'Europe en Russie par Peter I. Par son ordre, la culture a reçu large utilisation et a commencé à être utilisé dans l'agriculture. Les tournesols décoratifs ne sont apparus que bien des années plus tard.

Variétés de tournesols décoratifs

Les Helianthus se sont répandus dans le monde entier : on les trouve dans le Nord et Amérique du Sud, dans les pays européens et sur le continent africain. En Autriche, il existe même un "Parc du tournesol", où vous pouvez trouver diverses variétés sauvages et hybrides de cette plante. Les tournesols peuvent pousser à la fois dans un pot sur le rebord de la fenêtre et dans le jardin. Ils font de magnifiques bouquets d'été et compositions florales.

Actuellement, la vue est divisée en 2 sous-espèces :

agricole,
décoratif.

Quelque variétés décoratives il est difficile d'établir une corrélation avec leur géniteur, ils ont l'air si inhabituels. La coloration peut être non seulement jaune, mais aussi blanche, beige, marron, rougeâtre. Les fleurs en éponge et non doubles se trouvent en forme, leurs pétales peuvent être tordus, ondulés, oblongs. Le diamètre de l'inflorescence atteint 30 cm.

Les plantes diffèrent par la hauteur de la tige. Classiquement, les tournesols peuvent être divisés en plusieurs groupes selon cette caractéristique :

de grande taille, atteignant une hauteur de 3 mètres;
compacts - la hauteur de la tige atteint 60 cm;
de taille moyenne, 1-1,5 mètres de haut.

par le plus variétés célèbres en Russie sont :

Ours en peluche - l'une des meilleures variétés de taille moyenne, fleurit avec de grandes fleurs orange doubles;
Vanilla Ice - variété à fleurs beige clair non doubles;
Big Smile est un cultivar compact (maximum 30 cm) avec des pétales de citron et un centre noir ;
La tache solaire est une plante miniature avec d'énormes inflorescences atteignant 25 cm de diamètre.

Atterrissage et soins

La culture d'un tournesol d'ornement commence par le choix d'un endroit approprié : il doit être ensoleillé et avec un sol fertile, puis l'entretien de la fleur sera plus facile et vous n'aurez pas besoin de la nourrir régulièrement. Il est conseillé de choisir un emplacement à l'abri des courants d'air afin que les rafales de vent soudaines ne brisent pas la fragile tige. Sur le territoire de la Russie centrale, les tournesols décoratifs annuels sont principalement cultivés à partir de graines.

Le matériel de semence doit être préparé à l'avance pour la plantation: dissoudre dans 0,5 litre eau chaude cendre de bois, imbibez un petit morceau de tissu d'une solution et enveloppez-y les graines pendant une journée. Les graines sont plantées en mai, elles sont plantées à une profondeur maximale de 3 cm.Pour les variétés compactes, la distance entre les plantes doit être d'environ 40 cm, les grandes variétés sont plantées à 70 cm l'une de l'autre. Les premières pousses apparaissent dans les 7 jours suivant le semis. Les jeunes plants fleurissent au milieu de l'été, de nouveaux bourgeons continuent à s'ouvrir jusqu'à fin septembre.

Pour prolonger la floraison d'un tournesol, vous pouvez planter des plantes avec un décalage de 2 semaines tout au long de l'été.

Prendre soin d'une fleur ensoleillée ne pose pas de problèmes particuliers - ces plantes sont sans prétention. Il est nécessaire d'arroser au fur et à mesure que la couche arable s'assèche, en évitant la stagnation de l'humidité, environ 1 fois en 7 jours. Il est conseillé d'ameublir le sol autour du tournesol et d'enlever les mauvaises herbes. Après la floraison, les inflorescences fanées sont éliminées sans attendre que les graines accélèrent la formation de nouveaux bourgeons. Il est possible de planter et de faire pousser plusieurs plantes dans un même récipient, puis l'helianthus en fleurs ressemblera à un bouquet vivant. Pour retirer la tige séchée, la fleur est coupée à la racine, mais pas déterrée - cela peut endommager d'autres plantes.

Grandir à la maison

Il est possible de faire pousser des variétés compactes de tournesols décoratifs sur le rebord de la fenêtre dans un appartement ordinaire. C'est un processus si simple que vous pouvez le confier à un enfant. Après avoir choisi la variété que vous aimez, vous devez acheter l'habituel pot de fleur jusqu'à 40 cm de diamètre - cette taille est généralement suffisante pour plante miniature. Mais si la variété est grande ou s'il est prévu de planter plusieurs plantes dans un récipient, il est préférable de prendre un récipient plus grand, sinon les fleurs seront encombrées et il faudra les transplanter. Pour les variétés de taille moyenne, il est préférable de prendre une grande boîte de balcon d'un volume de 18 litres ou plus.

L'embarquement s'effectue dans une salle désinfectée sol nutritif, un drainage d'argile expansée ou de galets est placé au fond du pot. Après la plantation, le sol est humidifié. Vous pouvez y ajouter des additifs spéciaux - sol aquatique, qui retiendra l'humidité et empêchera le système racinaire de se dessécher, engrais minéraux ou du compost pourri. Les graines de tournesol ornementales sont plantées par paires, en approfondissant de 2,5 cm Après la germination, les plantules sont arrosées tous les 2 jours. La culture d'un tournesol en pleine terre a lieu dans des zones bien éclairées. Vous devez donc placer un pot de fleurs sur un rebord de fenêtre très lumineux.

Un bon entretien de la plante est la clé de sa santé et de sa force système immunitaire. Helianthus peut être attaqué par des parasites - papillons de nuit, barbillons et épillets. Au premier signe d'apparition d'insectes, les plantes doivent être immédiatement traitées avec des insecticides. Les maladies bactériennes sont également dangereuses, telles que tache brune, oïdium et la rouille. Les causes de leur apparition peuvent être des parasites, une humidité excessive du sol ou de l'air. Les zones touchées doivent être enlevées et la tige et les feuilles doivent être traitées avec des fongicides.

Sortir

Le tournesol décoratif est sans prétention, sa plantation, sa croissance à partir de graines et ses soins ne posent pas de difficultés aux jardiniers amateurs. Il y a beaucoup de belles variétés, différant les uns des autres par la taille et la couleur des inflorescences, la hauteur de la tige. Les grandes variétés peuvent atteindre 3 mètres de haut, tandis que les plus compactes peuvent être cultivées en intérieur. Les tournesols aiment un emplacement lumineux, un arrosage régulier et un sol fertile.

Les graines peuvent être semées immédiatement dans un endroit permanent, les pousses apparaissent généralement en une semaine. Au début, les semis ont besoin d'un arrosage régulier, le sous-cortex n'est appliqué que sur des sols pauvres. Les tournesols fleurissent au milieu de l'été et continuent de ravir avec de nouveaux bourgeons jusqu'en septembre. À la maison, les pots de fleurs sont placés sur un rebord de fenêtre lumineux et arrosés régulièrement. Helianthus peut être endommagé par des parasites et tomber malade. Aux premiers signes de maladie ou à l'apparition d'insectes, les fleurs sont traitées avec des préparations spéciales.

Imaginez de fines rangées de plantes puissantes qui rencontrent le soleil du matin et tournent leurs beaux chapeaux après ses rayons. C'est l'helianthus, que nous connaissons sous le nom de "tournesol" - la culture qui aime le plus la lumière. Si vous pensez que vous ne pouvez le rencontrer que dans les champs où le tournesol est cultivé à l'échelle industrielle, alors vous vous trompez profondément. En floriculture décorative, l'hélianthus n'est pas le dernier. Grâce au travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés hybrides aux couleurs intéressantes ont été créées, et la simplicité de la culture et son fière apparence royale attirent l'attention des amateurs de formes simples mais originales.

Les tournesols décoratifs sont souvent utilisés pour faire des bouquets, car après la coupe, la plante conserve un aspect frais pendant 2 semaines.

Cultiver de l'hélianthus est un plaisir. Il se développe pratiquement sans aide humaine, sans besoin de soins quotidiens. Même une seule plante dans un parterre de fleurs devient le centre d'attention, et les compositions de groupe de différentes variétés les tournesols, et même en combinaison avec d'autres fleurs, créent un chef-d'œuvre unique. Nous proposons un examen plus approfondi du tournesol ornemental et de ses espèces populaires, ainsi que des caractéristiques de culture, afin que chacun puisse choisir une plante à son goût et en décorer son site.

Le tournesol tire son nom scientifique de la forme de l'inflorescence, ressemblant au soleil, et grec, dans lequel "helianthus" signifie deux mots entiers : "soleil" et "fleurs". C'est pourquoi on l'appelle souvent la "fleur du soleil".

Qu'est-ce qu'un tournesol d'ornement ?

Helianthus fait partie de la famille des Aster (Asteraceae). Tout variétés hybridesélevé sur la base d'un tournesol sauvage annuel - une plante de taille moyenne atteignant 1 m de haut gros montant inflorescences en forme de chapeaux de soleil. L'inflorescence elle-même est un panier avec de petits pétales tubulaires à l'intérieur et de grands pétales de langue le long du bord. À la fin de la floraison, les pétales se flétrissent et s'effritent, et des graines à facettes noires mûrissent sous eux.

Les graines de tournesol ont une très bonne germination : même après 3 ans elles sont capables de germer.

Variété variétale d'helianthus

À ce jour, il existe près de 200 types d'hélianthus utilisés en floriculture décorative, mais les sélectionneurs ne s'arrêtent pas là, inventant de nouvelles variétés de ce plante unique. Il y a parmi eux à la fois des spécimens nains ne dépassant pas 30 cm de hauteur et de véritables géants de plus de 3 m de hauteur.La couleur des chapeaux n'est pas moins diversifiée: de la couleur jaune caractéristique aux pétales blancs uniques et même au violet foncé. Que pouvons-nous dire des variétés éponge - leurs têtes luxuriantes farcies décoreront le parterre de fleurs.

Les scientifiques ont également travaillé sur la forme même de l'inflorescence, en sélectionnant des variétés semblables à des dahlias, des chrysanthèmes ou des gerberas. Et la forme même des pétales est différente de vue générale tournesol - ils peuvent être ronds ou ovales, courbés ou tordus.

Il convient de noter que la plupart des hybrides modernes sont absolument stériles. Ils n'ont pas de pollen, respectivement, une réaction allergique à un bouquet de tournesol est exclue.

Selon la forme de la plante, on distingue les groupes d'espèces suivants de la fleur d'hélianthus:

panaché (avec un motif sur les feuilles);
Californien (avec des inflorescences farcies);
à nombreuses fleurs (de multiples inflorescences sont situées sur toute la tige, donnant au tournesol l'apparence d'une pyramide).

Selon la hauteur totale du buisson, ils distinguent:

variétés géantes "croissance" de 1,8 à 3 m avec de grands chapeaux jusqu'à 30 cm de diamètre ;
tournesols de taille moyenne d'une hauteur de 1,2 m;
variétés naines ne dépassant pas 60 cm de hauteur.

Parmi les plus belles vues Helianthus vaut la peine de noter les variétés suivantes:

Où et quand est-il préférable de planter une fleur du soleil ?

La principale chose à considérer lors de la culture de l'hélianthus est que cette plante aime beaucoup le soleil et ne peut tout simplement pas vivre sans lui. Si votre site a l'endroit le plus lumineux et le plus chaud, il est simplement destiné à un tournesol. De plus, un tel site ne doit pas être inondé d'eau de fonte.

Pour admirer les chapeaux colorés jusqu'aux gelées, vous pouvez planter la plante en plusieurs visites, commençant en avril et se terminant au mois d'août.

La plantation de l'hélianthus s'effectue principalement à l'aide de graines, en les disposant dans des trous de 2 pièces. La deuxième graine est généralement utilisée comme solution de repli, dans le cas où les deux germent, une plante peut toujours être transplantée. En général, les graines de tournesol ont une bonne germination. Il n'est pas nécessaire d'approfondir fortement les graines, 2 cm suffisent - à l'avenir, les racines puissantes elles-mêmes s'installeront fermement dans le trou.

La distance entre les trous dépend de la variété particulière et est en moyenne d'environ 40 cm.S'il s'agit d'une espèce dressée peu ramifiée, les trous peuvent être rapprochés les uns des autres. Les arbustes luxuriants et abondamment ramifiés doivent être plantés moins souvent afin qu'ils aient suffisamment d'espace pour se développer.

Si vous décidez de faire pousser des plants d'helianthus (cette option est également possible), il convient de garder à l'esprit qu'elle ne tolère pas bien la transplantation.

Les variétés naines peuvent être cultivées comme cultures en pot en plaçant des conteneurs sur période estivale sur le en plein air dans le jardin. La reproduction de l'helianthus vivace est réalisée en divisant le buisson, qui est réalisée la troisième année après la plantation au début du printemps ou en automne.

Entretien du tournesol ornemental

Malgré sa taille et sa structure puissante (rarement d'autres fleur de jardin a un tronc si fort, sans compter les arbustes), l'hélianthus est la plante la moins prétentieuse. Presque toutes les principales activités de sa culture sont réalisées au stade de la plantation. Après avoir choisi un lieu approprié pour la culture, s'occuper de l'hélianthus ne causera pas de problèmes à l'avenir, car de par sa nature, le tournesol a une bonne vitalité, l'ayant adopté de ses ancêtres. Son système racinaire développé fixe fermement la plante dans le sol, qu'il s'agisse d'espèces compactes ou de variétés hautes, et est capable de se nourrir des couches inférieures.

Quant à l'arrosage, l'helianthus préfère une humidité modérée. Il ne vaut pas la peine d'inonder les plantations pour que les racines ne commencent pas à pourrir, cependant, lors d'un été chaud et sec, vous devrez verser plus souvent de l'eau sous les buissons.

Pendant la saison, il est conseillé de nourrir le tournesol décoratif deux fois afin de reconstituer l'équilibre des nutriments que le puissant système racinaire de la plante a choisis dans le sol. Mais même si cela n'est pas fait, l'hélianthus ne disparaîtra pas, il ne pourra tout simplement pas révéler pleinement sa beauté.

Après les tournesols la saison prochaine, vous ne pourrez planter que des légumineuses, car elles appauvrissent considérablement la terre. Même après la fertilisation, le sol ne peut se rétablir complètement qu'après quelques années.

Une fois les inflorescences fanées, il faut les couper pour prolonger la floraison globale du buisson (il faut laisser les plus gros chapeaux pour récolter les graines). De plus, la taille aidera à soulager le stress sur la tige et elle ne se penchera pas. Les variétés hautes d'helianthus ont besoin d'un soutien supplémentaire.

Pour rapprocher la floraison de l'helianthus, certains jardiniers utilisent une astuce: ils arrachent les beaux-enfants et les petits bourgeons qui poussent sous le central.

Si tout est clair en ce qui concerne les annuelles (elles doivent être plantées annuellement), il convient de dire encore quelques mots sur les tournesols décoratifs vivaces. Cela s'applique à l'hivernage d'une fleur en pleine terre - lors de la culture de plantes vivaces dans des régions froides, elles peuvent avoir besoin d'un abri, surtout si l'hiver n'est pas enneigé. Pour le reste, attention cultures vivaces n'est pas différent de l'élevage d'helianthus annuel.

Comme vous l'avez déjà vu, la fleur du soleil est en fait très souple et incroyablement belle. Faites le plein de graines et cultivez cette plante polyvalente dans votre jardin. De grands géants avec leurs grands chapeaux cacheront en toute sécurité votre datcha aux voisins, des miettes miniatures aux têtes luxuriantes décoreront la véranda d'été et des tournesols vivaces vous attendront longtemps à la porte, hochant la tête en signe de salutation.

Aperçu des graines de tournesol ornementales - vidéo

Encyclopédie des plantes médicinales

Photo d'une plante médicinale Tournesol annuel (tournesol)

Propriétés curatives du tournesol

Tournesol apprécié dans la médecine populaire pour son huile et ses graines.

Synonyme: tournesol oléagineux.

Nom latin : Helianthusannus.

Titre anglais : Tournesol.

Famille: Astéracées - Astéracées.

Noms folkloriques : tournesol.

Nom de la pharmacie : fleurs de tournesol - Helianthi flos, huile de tournesol - Helianthi oleum.

Pièces d'occasion : fleurs de roseau, feuilles, graines (graines), racines.

Descriptif botanique : Le tournesol est l'une des plus grandes plantes parmi les Composées et, peut-être, la plus appréciée. Il n'y a pas de tels jardins à la campagne, où ce géant ne ferait pas étalage parmi d'autres plantes. Malgré sa taille, il est plante annuelle. Une tige s'étend de la racine fibreuse, qui peut atteindre une hauteur de 3 M. Les feuilles sont triangulaires en forme de cœur, pointues, grossièrement pubescentes, pétiolées, disposées en alternance sur la tige. Une tige puissante avec un noyau creux est couronnée par un panier d'inflorescence géant d'un diamètre de 10 à 35 cm.D'en bas, l'inflorescence est entourée d'une enveloppe de feuilles vertes carrelées. Les fleurs de la partie centrale du panier sont petites et les fleurs de roseau jaune vif sont beaucoup plus longues. Au début de la floraison, les paniers tombent. Fleurit de juillet à septembre.

Habitat: le tournesol est cultivé dans les jardins et les champs. Il existe de nombreuses variétés cultivées, elles diffèrent les unes des autres par la taille des paniers et la teneur en huile des graines. Des exemplaires individuels "s'enfuient" parfois vers la liberté, puis sur les quais de chemin de fer, tas de compost et des tournesols sauvages apparaissent à travers les friches. Mais ils ne doivent pas être collectés. DANS fins médicinales seules les fleurs des plantes cultivées sont utilisées.

Collecte et préparation : Les fleurs de roseau, les feuilles et les akènes matures servent de matières premières médicinales. Les fleurs de couleur jaune vif sont récoltées au début de la floraison, se cassant soigneusement sans endommager les paniers. Les feuilles vertes et saines sont récoltées au début de l'été. Sécher à une température de 40-50 °C. Stocké dans des sacs en tissu pendant 2 ans.

Ingrédients actifs: Des flavonoïdes (quercimerythrine), des glycosides de coumarine scopolin, des saponides triterpéniques, des stérols (glycoside de sitostéroline), des caroténoïdes (β-carotène, cryptoxanthine, taraxanthine), des acides phénolcarboxyliques (chlorogénique, néochlorogénique, café), des anthocyanes ont été trouvés dans les feuilles et les fleurs.

Les graines de tournesol contiennent de l'huile grasse (environ 40%, parfois jusqu'à 50-52%), des protéines (jusqu'à 20%). glucides (jusqu'à 25%), stérols, caroténoïdes, acides organiques, phospholipides.

Tournesol annuel - propriétés et utilisations utiles

En médecine traditionnelle, l'huile de graines de tournesol annuelles est particulièrement appréciée. Avec son aide, les articulations malades sont massées, les plaies mal cicatrisées sont traitées en appliquant des pansements à l'huile. À l'intérieur, l'huile de tournesol est donnée comme laxatif doux, alors qu'elle agit comme émollient. Dans certains cas, le thé de fleurs de roseau est utilisé avec un remède antigrippal.

huile de tournesol, fait partie du complément alimentaire Total Nutrition Today (Nutrition complète pour tous les jours) produit selon la norme de qualité internationale GMP pour les médicaments.

Nutrition complète pour tous les jours

Tableau nutritionnel de 100 grammes de graines de tournesol

100 grammes de graines de tournesol pelées frites dans une poêle sèche contiennent 19,33 grammes de protéines, 24,07 grammes de glucides, 11,1 grammes, calories = 582 kcal.

ATTENTION!

L'auto-traitement est dangereux! Avant le traitement à domicile, consultez votre médecin.

traitement de tournesol

Arythmie cardiaque. 200 g de racines de tournesol versez 2 litres d'eau, faites bouillir pendant 5 minutes. Boire pendant la journée. Versez à nouveau les mêmes racines avec 2 litres d'eau, faites bouillir pendant 10 minutes, buvez également pendant la journée, versez les mêmes racines une troisième fois avec 2 litres d'eau et faites bouillir pendant 15 minutes. Buvez la décoction pendant la journée, jetez les racines. Cette décoction normalise également la tension artérielle.
Arthrite. Un grand verre de racines de tournesol broyées versez 3 litres d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes. Refroidir, filtrer, retirer les racines dans un endroit frais, vous pouvez mettre au réfrigérateur. Décoction à boire pendant 2 jours. Encore une fois, versez les racines avec 3 litres d'eau, faites bouillir pendant 10 minutes. Décoction à boire pendant 2 jours. Les mêmes racines versent à nouveau 3 litres d'eau, faites bouillir pendant 15 minutes. Après cela, jetez les racines. Le bouillon est également bu pendant 2 jours. Vous pouvez prendre une décoction à tout moment, quel que soit le repas.
Cette décoction aide à se débarrasser des douleurs articulaires, de l'ostéochondrose, de l'arthrite, de la sciatique, soulage les maux de tête, la fatigue, traite l'hypertension, les troubles auditifs et visuels, aide à la surcharge nerveuse, et nettoie et rajeunit parfaitement le corps, élimine les pierres des reins et de la vésicule biliaire. .
Arthrite. Un verre de racines de tournesol broyées versez 1,5 litre d'eau, faites bouillir pendant 10-15 minutes, laissez reposer pendant 2 heures. Frottez ou faites des compresses sur les articulations douloureuses.
Douleur dans les reins. Versez un demi-verre de racines de tournesol broyées dans un thermos et versez 1 litre d'eau bouillante, insistez toute la nuit. Prenez le remède obtenu 1 verre 2 fois par jour 30 minutes avant les repas.
Douleur dans les reins. Trois fois par jour, verser une petite pincée de pétales de tournesol avec un verre d'eau bouillante, insister, comme du thé, pendant plusieurs minutes et boire tiède.
L'asthme bronchique. Dès que le tournesol fleurit et que les graines laiteuses apparaissent ("lait" au lieu de grains), prenez-en 600 g, passez-les dans un hachoir à viande, ajoutez 300 g de miel de mai et 0,5 litre d'alcool. Bien mélanger le tout et mettre dans un endroit sombre pendant une semaine. Après cela, filtrez et prenez la teinture 1 cuillère à soupe 3 fois par jour 15 minutes avant les repas.
Paludisme(traitement). Lavez le tournesol jusqu'à la racine (avec une fleur, des feuilles et un tronc), coupez-le en gros morceaux, mettez-le dans une casserole émaillée (ou une cuve, si le tournesol est très gros), versez de l'eau pour recouvrir complètement la matière première, portez à faire bouillir, maintenir à feu doux pendant environ 20 minutes.Boire une décoction sans norme à tout moment. Cela peut prendre quelques jours pour guérir.
Maladie métabolique. Recette de teinture : verser 20 g de fleurs et feuilles de tournesol dans 160 ml de vodka, laisser reposer 9 jours, filtrer. Prendre 15 gouttes 3 fois par jour.
Dépôts de sel(maladie rénale). 1 tasse de racines de tournesol broyées versez 3 litres d'eau. Faire bouillir 5 minutes. Filtrer et boire la décoction dans les 3 jours. Reversez les racines utilisées avec 3 litres d'eau et faites bouillir pendant 10 minutes. Boire pendant 3 jours. Versez à nouveau les matières premières avec 3 litres d'eau et faites bouillir pendant 15 minutes. Buvez à nouveau la décoction pendant 3 jours. Vous pouvez boire à tout moment. Jetez ensuite les racines utilisées.
Pneumonie(pneumonie). Remplissez la bouteille de fleurs de tournesol et versez la vodka, laissez reposer 2 semaines, filtrez. Buvez la teinture 1 cuillère à café 3 fois par jour.
Glycémie élevée. Rincez bien 0,5 tasse de graines de tournesol noires, versez dans un thermos d'un litre et versez de l'eau bouillante dessus. Insister toute la nuit, filtrer. Infusion à boire dans la journée, à prendre avant et après les repas. Le cours du traitement - 2 semaines pour prendre une perfusion, 2 semaines - une pause. Pour réduire les niveaux de sucre, effectuez 3 de ces traitements.
Prostatite(adénome prostatique). Avec l'adénome de la prostate, les lavements à domicile à partir de sédiments non raffinés peuvent aider huile de tournesol. Ils doivent être faits dans les 10 jours, en gagnant 100 à 150 g d'huile avec des sédiments dans un lavement chauffé.
Prostatite(adénome prostatique). Rincez, épluchez et séchez les racines de tournesol. Prenez un peu moins d'un verre de racines séchées et faites bouillir dans 3 litres d'eau pendant casserole en émail. Insister 3-4 heures et boire une infusion de 1 litre par jour.
Éperon calcanéen. Couper la pulpe de coton d'un tournesol mûr (celui qui reste de la tête après avoir retiré les verts et les graines), faire bouillir et attacher des morceaux chauds au talon. Couvrez de cellophane et enveloppez votre jambe d'une écharpe chaude.
Toux sénile. 1 part de fleurs marginales pour 5 parts d'alcool à 70%, laisser reposer 10 jours, filtrer. Buvez la teinture 40-80 gouttes 30 minutes avant les repas 3 fois par jour.
angine de poitrine(angine de poitrine). 1 tasse de fleurs de tournesol marginales verser 1 litre d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes, insister jusqu'à refroidissement, filtrer. Buvez l'infusion pendant 2 jours en 6 prises.
Fibrome. 100 g de pétales de tournesol jaunes versez 3 litres de vodka, laissez reposer 14 jours, filtrez. Prenez la teinture 2-3 cuillères à soupe 30 minutes avant les repas jusqu'à ce que toute la teinture soit terminée.

Effets secondaires lorsque vous utilisez du tournesol, vous ne pouvez pas avoir peur.

Salut. La réunion d'aujourd'hui implique une nouvelle connaissance. Parlons des couleurs inhabituelles. C'est un tournesol ornemental, le cultiver à partir de graines sera sans aucun doute un passe-temps agréable pour vous.

Peut-être avez-vous déjà vu des champs semés de tournesols, et sinon, regardez la photo : le spectacle est fougueux et impressionnant. Peu savent que la culture technique habituelle compte plus d'une centaine et demie d'espèces décoratives.

Une plante apportée d'Amérique en Europe au XVIe siècle fleur inhabituelle appelé helianthus - une fleur ensoleillée. Au début, la culture a été cultivée en raison de sa beauté, puis elle a commencé à être semée pour Agriculture. Plus tard, les sélectionneurs ont créé des variétés décoratives.
Les Helianthus sont cultivés dans le monde entier. Les bouquets en sont faits, ils deviennent décoration aménagement paysager, cultivé comme plante d'intérieur. De nombreuses variétés de tournesol décoratif semblent si inhabituelles qu'il est difficile de les corréler avec l'ancêtre -. Ils diffèrent:

différentes couleurs, les fleurs sont blanches, crème, abricot, orange, bordeaux, marron, jaune;
la forme des fleurs, qui se trouvent être simples, semi-doubles et doubles ;
taille des fleurs de 5 à 30 centimètres;
la taille. Il existe des variétés géantes qui poussent jusqu'à trois mètres, de taille moyenne - un mètre et demi de haut, compactes - poussent jusqu'à 60 cm.

Veuillez consulter certaines des variétés d'hélianthus populaires :

La variété la plus préférée des jardiniers domestiques est "Bear Cub". Sa hauteur ne dépasse pas un mètre, il a de grandes fleurs doubles de couleur jaune vif. Floraison du milieu de l'été à l'automne.
"Red Sun" - une variété de sélection nationale, connue dans le monde entier. Il fleurit longtemps, les pétales sont brun-rouge, la hauteur peut atteindre deux mètres.
"Vanilla Ice" - une variété à fleurs de couleur vanille est cultivée pour les bouquets.
'Moulin Rouge' a des pétales bicolores : rouge à l'intérieur, jaune à l'extérieur. Le cœur de cette variété est noir.
"Kong" - ces tournesols atteignant cinq mètres de haut forment souvent une haie.
'Pacino' a de jolies fleurs jaune vif et est une plante à croissance très courte.
"Big Smile" pousse jusqu'à 30 cm, les fleurs sont jaunes, le milieu est noir.
'Sunspot' est un cultivar de taille naine avec d'énormes fleurs.
'Music Box' a une inflorescence entière sur une tige.

Plantation dans un parterre de fleurs et soins

Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé. Un sol fertile éliminera le besoin. De fortes rafales de vent peuvent casser des tiges fragiles, choisissez un endroit protégé. Les annuelles décoratives se multiplient par graines. Leur préparation est très simple :

faire une solution aqueuse de cendre de bois;
en saturer le tissu;
enveloppez-y les graines;
laisser tremper une journée en hydratant le tissu si nécessaire

Semer directement en pleine terre ou en caissettes. La culture de semis n'a de sens que dans les régions au climat froid et aux étés courts.

Dans la plupart des régions, les tournesols sont élevés avec succès en semant des graines directement en pleine terre. Ne semez pas à plus de 3 centimètres de profondeur. La distance entre les plantes dépend de la variété: les gros tournesols sont espacés de 70 cm ou plus, les plus petits de 30 à 40 cm.
L'heure d'atterrissage arrive début mai. Les pousses apparaissent en une semaine. La culture commence à fleurir en juillet et se poursuit jusqu'en octobre. Certains floriculteurs, afin de plaire aux hélianthus avec leur floraison le plus longtemps possible, les sèment avec un intervalle de deux semaines.
La fleur solaire est sans prétention et nécessite des soins simples :

arrosage hebdomadaire si le sol s'assèche;
élimination des mauvaises herbes avec relâchement simultané.

Peut être maintenu plus longtemps lorsque les paniers de fleurs sont coupés avant la formation des graines. Le tournesol aura de nouveaux bourgeons et le cycle de floraison reprendra.

fleur ensoleillée sur le rebord de la fenêtre

DANS appartement chaleureux la culture ravira toute l'année. Prendre soin de lui est très simple, vous pouvez même lui confier des enfants. La première étape consiste à choisir une variété naine plus adaptée à la culture sur un rebord de fenêtre.
Prenez le récipient en tenant compte de la taille du tournesol, afin de ne pas avoir à replanter plus tard - il n'aime pas cette procédure. Vous pouvez acheter un long récipient et planter plusieurs plantes à la fois, ou vous pouvez utiliser un pot de fleurs. Pour variétés naines Convient pour 40 cm de diamètre. Pour un tournesol de taille moyenne, une boîte d'un volume de 20 litres est nécessaire.

Avant la plantation, le pot doit être désinfecté pour prévenir les maladies. Au fond, faites un drainage à partir de galets. Versez le terreau universel pour fleurs en n'atteignant pas le haut du récipient de 2 centimètres.

C'est possible, ajouter de l'humus 1: 1 au sol pour augmenter sa fertilité. Il existe également des cristaux spéciaux pour favoriser un équilibre hydrique optimal. N'oubliez pas la béquille inférieure pour récupérer l'excédent d'eau.
Semer les graines à une profondeur de 2-3 cm et bien arroser. La plantation est effectuée avec deux graines dans un trou, de sorte que la plante la plus faible puisse être retirée plus tard. Continuez à arroser tous les trois jours, en observant l'humidité du sol. Après 3 à 8 jours, des germes apparaîtront. Déplacez les tournesols vers leur endroit permanent le plus ensoleillé.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les insectes qui rongent l'intérieur de la tige et entraînent la mort de la plante sont particulièrement dangereux. N'oubliez pas d'inspecter les tournesols de temps en temps et, dès que vous remarquez des parasites, traitez avec des insecticides. Un traitement détruira les invités non invités.
Les plantes peuvent être sujettes à des maladies bactériennes :

mildiou;
rouiller;
taches brunes.

L'agent causal de la rosée est véhiculé par les insectes, son apparition est facilitée par humidité élevéeà la fois dans l'air et dans le sol.

La face interne des feuilles est recouverte d'un enduit blanc, des taches sombres apparaissent sur la face externe.

Pour vous passer de la chimie, vous pouvez utiliser un remède populaire : 3 grammes de sulfate de cuivre et 25 grammes de savon par litre d'eau. Les plantes sont pulvérisées avec une solution jusqu'à ce que les signes de la maladie disparaissent.

Le tournesol décoratif souffre souvent de taches brunes. Il peut frapper les plantes dans le jardin et. température de l'air élevée et humidité élevée contribuer à un développement rapide. L'infection peut provenir de l'eau, du sol.

Signes : apparition de taches rondes ou ovales sur les feuilles et les tiges, qui se dessèchent ensuite. Dès que vous le remarquez, supprimez les zones touchées. Si une plante d'intérieur est malade, isolez-la des autres.

Une fois que vous avez fini de couper les zones touchées, essuyez l'instrument et les mains avec de l'alcool. Les plaies coupées doivent être saupoudrées de poudre de charbon actif. Remarquées à temps, ces mesures suffiront à prévenir le développement ultérieur de la maladie.
Dans le cas où il n'a pas été possible d'éteindre le foyer d'infection, la maladie progresse, vous devrez recourir à des produits chimiques antifongiques.

Les maladies peuvent être prévenues en adhérant à: ameublir le sol, enlever les mauvaises herbes.