Houblon commun : propriétés de plantation, de soin et de cicatrisation. Houblon : culture à partir de graines

Culture du houblon
caractéristiques biologiques. Le houblon (Humulus Lupulus) est une plante dioïque vivace de la famille des mûriers, la sous-famille du chanvre. Les plantes mâles ne diffèrent des plantes femelles que par leur structure. A l'état sauvage, le houblon est assez commun dans la zone tempérée de l'hémisphère nord. Il pousse principalement dans les endroits humides, dans les forêts, les arbustes et les potagers.
Houblon - une herbacée typique vivace, dans lequel seule la partie aérienne de la tige meurt pour l'hiver. Les organes souterrains (utérus - une tige souterraine épaissie, des rhizomes et des racines) vivent 15 à 20 ans ou plus.
Le système racinaire du houblon est bien développé ; il se compose des racines principales, s'approfondissant de 2,5 à 3 m ou plus, et des racines fibreuses. En plus des racines, de nombreux rhizomes quittent l'utérus dans une direction horizontale.
La tige de houblon est frisée, a une forme côtelée, couverte de poils raides, la longueur de la tige atteint 8-10 m, et parfois plus. La croissance normale de la tige ne se produit que lorsqu'il y a des supports autour desquels la tige s'enroule (toujours vers la droite).
Les feuilles du houblon sont disséquées palmées, le fond est recouvertpoils durs. Hommes etles fleurs femelles sont situées sur des plantes séparées. Les femelles consistent en un ovaire, des pistils et une écaille de bractée à une seule peau, collectés par paires en épillets. Les derniers cônes placés par paires sur la tige, 20 à 60 fleurs par inflorescence. Les fleurs mâles sont recueillies dans - un pinceau. Le fruit est une noix. Les cônes de houblon contiennent des glandes brillantes, collantes et jaune doré remplies d'aromates résineux. Selon la variété de houblon, les conditions pédologiques et climatiques et la technologie agricole, leur teneur varie de 8 à 20 % du poids du cône.
Recevoir Haute qualité les bourgeons ne doivent pas être autorisés à saupoudrer les fleurs femelles, car cela réduit la teneur en substances amères dans les bourgeons. Ces houblons donnent la bière mauvais goût. Par conséquent, dans les plantations et à proximité, tous les plants de houblon mâles doivent être détruits.
Le houblon est considéré comme une plante nécessitant peu de sol, mais il pousse mieux sur les chernozems podzolisés, les sols podzolisés gris, gris foncé et les limons légèrement podzoliques. Grave gorgé d'eau aussi sols sablonneux impropre au houblon.
Jusqu'à température, le houblon a de faibles exigences. Il peut pousser à la fois dans les régions subtropicales de Transcaucasie et dans les régions agricoles du nord jusqu'à 57-60 ° N de latitude. Le houblon tolère bien les grosses gelées et gelées de printemps jusqu'à -3-5 °С. La mort des producteurs de houblon de basses températures invisible. La température la plus favorable à la croissance du houblon se situe entre 20 et 25 °C.
Le houblon a des besoins en humidité plus élevés. Cela est dû à la fois à des organes aériens bien développés et à des taux de croissance rapides. Certains jours, la croissance des tiges principales atteint 20-25 cm ou plus. Le houblon a également des besoins élevés en nutriments (comme le chanvre, le shag, etc.).
Bien que le houblon sauvage pousse principalement dans les forêts claires diffuses, dans les zones voie du milieu haut rendement et meilleure qualité la production donne du houblon lorsqu'elle est cultivée sur espaces ouverts. Mais comme les vents et les tempêtes nuisent aux plants de houblon dans un lieu ouvert, des zones protégées des vents dominants par des forêts ou des forêts devraient leur être attribuées.
saison de croissance(du début de la croissance des pousses au printemps à la maturation des cônes) est de 100 à 120 jours, selon la variété et les conditions de croissance.
Signet houblon. Les plantations de houblon à haut niveau de technologie agricole portent leurs fruits pendant 15 à 20 ans ou plus. La longévité des plantations dépend dans une large mesure de la bonne superficie, de la variété et de la technologie agricole. Sous l'usine de houblon, vous devez allouer des zones plates ou des zones avec légère pente sud ou sud-ouest. Le sol et les fondations doivent être bien perméables à l'eau et à l'air et avoir une grande quantité de nutriments; les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 1,5 à 2 m de la surface du sol. Dans les zones avec haut niveau eau souterraine le houblon se mouille.
Les zones attribuées sont divisées en quartiers de 1,5 à 2 hectares chacun, dans un rapport d'aspect de 3: 4. Des routes de 3 à 4 m de large sont laissées entre les quartiers.
La zone déterminée pour la pose de la plante de houblon, les 2-3 années précédentes doivent être utilisées sous cultures maraîchères et des graminées vivaces, qui aideront à améliorer la fertilité du sol et à le débarrasser des mauvaises herbes. Avant la pose de la plante de houblon, un labour d'automne est effectué à une profondeur de 35 à 40 cm.Les meilleurs résultats sont obtenus par un labour de plantation à une profondeur de 50 cm.Pour un labour profond, du fumier ou du compost de tourbe est appliqué à raison de 40 -60 t/ha. Sur le sols acides ajouter la chaux et la marne.
Une zone labourée pour niveler la surface du sol, et commencer immédiatement à creuser la zone et à creuser des trous de 60X60X60 cm ou 70x70X70 cm.Ce travail doit être effectué à l'automne afin de planter le houblon en temps opportun au printemps. Les meilleurs résultats sont obtenus en plantant avec une distance entre les buissons de 2,1 X 1 m.Parfois, le houblon est planté avec des distances de 2,1 X 1,6 m.
Le houblon est planté par boutures ou semis annuels cultivés en pépinière. La plantation de plants de houblon avec des semis présente l'avantage que dès la première année, la plantation peut produire une récolte de cônes - de 5 à 10 cents par hectare.
En pépinière, on plante des boutures standards, récoltées dans des moulins à houblon âgés de 3 à 12 ans, 12-14 de long, 1,5-2 cm d'épaisseur, avec deux à trois paires d'alvéoles. L'espacement des rangs est de 70-80 et la distance entre les boutures dans la ligne ZO-40 cm.Les boutures sont plantées dans des trous de 18-20 cm de profondeur de sorte que leurs sommets soient à 5-6 cm sous la surface du sol. les boutures sont recouvertes d'une couche de terre de 3 à 4 cm et plantées verticalement.
Parfois, des pousses vertes sont plantées dans la pépinière, qui sont récoltées lors du cadrage du houblon. Le dessus des pousses doit être au niveau de la couche arable. Pour une meilleure prise de greffe, les germes sont arrosés pendant 8 à 10 jours. Du papier peint ou des poteaux de 3 à 4 m de haut sont placés sur shkiltsy, ce qui contribue à une meilleure croissance des tiges. L'entretien des plantes dans les pépinières consiste à désherber, à ameublir le sol, à lutter contre les ravageurs et les maladies. Un événement obligatoire est la mise en place de tiges sur du papier peint ou d'autres supports.
Avant de planter du houblon, ils commencent tôt - au début des travaux sur le terrain (avec la taille de l'utérus). Afin d'effectuer la plantation en temps opportun, les fosses creusées à l'automne sont ensuite remplies d'un mélange d'humus avec une couche arable fertile. Si ces travaux n'ont pas été effectués à l'automne, ils doivent être effectués au début du printemps.
5 à 7 kg d'humus ou de compost mélangés à de la terre végétale sont ajoutés à chaque trou. terre fertile. Ce mélange, après piétinement, doit remplir le trou de 25 cm.Une couche de terre fertile et humide de 15 cm d'épaisseur est versée sur le mélange, dans laquelle les boutures sont plantées. Un peu de terre est ratissée sur l'appât vivant.
Lors de la plantation de plants de houblon, une couche de sol fertile est versée sur le mélange à l'intérieur du trou, dans lequel la plante est plantée. Vous pouvez planter des semis de houblon au printemps et en automne. La partie supérieure des boutures et des semis après la plantation doit être à une profondeur de 20 cm de la surface du sol. La partie du trou non remplie de terre est progressivement comblée lors de l'entretien des plantes.
Lors de la destruction de l'usine de houblon, des poteaux sont installés pour l'équipement de papier peint. Ce travail doit être réalisé avant la plantation, afin de ne pas abîmer les plants par la suite. Pour installer du papier peint sur chaque hectare de l'usine de houblon, 145 à 150 poteaux de 8 à 9 m de haut et 60 blocs de bois pour les ancres sont enterrés. Les piliers sont installés en rangées paires dans les directions longitudinale et transversale. Un fil galvanisé est tiré le long du sommet des piliers, à partir duquel des supports en fil sont suspendus à chaque buisson, ils sont bien tirés avec des piquets en bois de 50 à 60 cm de long; les piquets sont enfoncés dans le sol à une distance de 40 cm des buissons.
Soin du houblon. Chaque année pendant la saison de croissance, le sol sous le houblon doit être maintenu meuble et propre. La culture entre les rangs est effectuée par des tracteurs et des motoculteurs, et dans les buissons - manuellement. Chaque année, les producteurs de houblon fertilisent à la fois et. La norme moyenne ou le compost de tourbe est de 25-30 t/ha. Sur les principaux types de sols où se trouvent les plants de houblon, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux aux taux suivants: nitrate d'ammonium - 3-4 centièmes, 40% sel de potassium - 3 centièmes, superphosphate - 5-6 centièmes par hectare. Sur les chernozems, le taux d'engrais azotés est quelque peu réduit et les engrais phosphorés sont augmentés. Les engrais sont uniformément broyés des deux côtés de la rangée et labourés à une profondeur de 15 à 18 cm.La fertilisation du houblon avec des engrais locaux et minéraux, effectuée au cours de la première saison de croissance, donne de bons résultats.
Au premier pansement, il est recommandé d'appliquer du NPK à 30-40 kg par hectare chacun, et au deuxième pansement - uniquementNPdans les mêmes normes que lors de la première tétée. Pendant l'alimentation, le pus est appliqué à raison de 5 à 6 tonnes par hectare avec l'ajout de 2 centièmes de superphosphate.
Lors de la fertilisation, il est recommandé d'envelopper les engrais dans le sol à une profondeur de 15 à 18 cm, évitant ainsi d'endommager les racines. Le houblon est nourri à l'aide d'agrégats spéciaux.
Demande des trémies soin particulier. À partir de la deuxième année de vie du houblon, la taille de la reine est effectuée au début du printemps. Cet événement augmente le rendement, améliore la qualité du houblon, augmente sa durabilité. Le rognage de l'utérus comprend les processus suivants : ouverture, rognage et fermeture. Les rhizomes et les tiges souterraines de l'année précédente sont coupés sur l'utérus. En même temps, les parties pourries sont enlevées. Après la taille, l'utérus est recouvert d'une couche de terre humide de 8 à 10 cm.
Seconde événement important le soin est encadrant, c'est-à-dire élimination des pousses en excès formées sur l'utérus. Il est réalisé pendant la période de formation de pousses de 12 à 20 cm de long.La technique de cadrage est la suivante: à chaque buisson, le sol est soigneusement déplié, d'abord avec un hachoir, puis avec les mains. Une fois l'utérus ouvert, 5 à 6 meilleures pousses sont sélectionnées dans chaque buisson et les autres sont coupées avec un couteau bien aiguisé. Les pousses restant sur la plante sont pressées avec de la terre.
Après avoir cadré, ils commencent à établir des tiges de soutien. Ce travail est effectué lorsque les tiges atteignent 40-50 cm.Lorsque les tiges sont plantées, leur partie au sol est pressée avec de la terre humide, ce qui contribue à la formation de racines supplémentaires. Pour un support, 3 tiges sont plantées. Les tiges excédentaires sont coupées au couteau à la surface du sol. À dernières annéesà chaque buisson de houblon, deux supports sont tirés et 2 tiges sont plantées sur chacun d'eux. Nouveau système fournit une augmentation du rendement, mais nécessite en même temps un système de fertilisation intensif pour le houblon. À soins supplémentaires car le houblon est dans la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs, en ameublissant le sol, en ameublant les buissons, etc.
Dans le complexe de mesures pour le soin du houblon, le contrôle rapide des ravageurs et des maladies est d'une grande importance. Parmi eux, les plus dangereux sont tétranyque, puceron du houblon, puce, taupin et spore de transfert. Dans le système de lutte contre les ravageurs et les maladies, la destruction des tiges mortes à la fin de l'automne et le labourage automnal des interlignes, des routes et des bordures sont très importants.
Collecte et séchage du houblon. La maturité technique des cônes de houblon est déterminée par les caractéristiques suivantes : la couleur des cônes de vert herbacé devient vert doré ou vert jaune, ils deviennent serrés, élastiques, collants, très odorants au toucher. Dans des conditions météorologiques normales, la maturité technique des cônes dure de 10 à 14 jours. À l'avenir, la qualité des cônes se détériore.
La récolte du houblon est un processus très laborieux. Selon la norme, chaque bosse doit être coupée séparément. Pour faciliter la collecte des cônes, les buissons matures sont retirés du fil avec des crochets spéciaux. Après avoir collecté les cônes, les tiges sont enveloppées dans un petit anneau autour de la cheville et laissées jusqu'à la fin de l'automne. Ceci est fait afin d'assurer la sortie des nutriments des tiges vers les racines et l'utérus. fin de l'automne les tiges sont coupées, au-delà de la ligne de plantation et brûlées, et la zone est fertilisée et labourée en jachère à une profondeur de 15-18 cm.
Lors de la collecte des cônes, leur teneur en humidité est de 75 à 80%, et pour stockage à long terme il ne doit pas dépasser 10-12 %. Le houblon est séché à l'air sur des grilles ou dans des séchoirs à feu à une température de 40 à 45 ° C. Après 10-15 jours après le séchage, le houblon est traité dans des chambres spéciales avec du dioxyde de soufre, pressé, emballé et envoyé aux usines.

En entendant le mot "houblon", beaucoup se souviennent immédiatement que c'est l'un des composants de la fabrication de la bière. Cependant, cette plante vivace est une liane qui a une merveilleuse aspect décoratif et est très souvent utilisé dans l'aménagement paysager.

Utilisez cette plante puissante dans jardinage vertical pour décorer les clôtures de chantier, les arcs et autres supports verticaux. Et les cônes suspendus aux pousses sont un bel élément décoratif des vignes, qui a l'air spectaculaire sur les pousses.

Le houblon est utilisé comme additif dans la boulangerie et le brassage, il est également utilisé dans la préparation de nombreux plats et il est également consommé cru.

Pour la nourriture, les jeunes feuillages, les tiges et les moustaches de vigne sont utilisés. Et dans la médecine traditionnelle, cette plante est utilisée comme une excellente plante sédative et rétablissant l'équilibre eau-sel.

La description

Cette plante vivace est une plante dioïque, qui a récemment été classée comme plante de cannabis. Mais à une certaine époque, les botanistes classaient le houblon avec les mûriers. Trois variétés de ces vignes sont connues, mais comment plantes cultivées seuls le houblon rampant (ou commun) est cultivé, qui est cultivé pour la nourriture, et le houblon grimpant (japonais) - il est utilisé dans l'aménagement paysager.

cônes- ce sont des inflorescences constituées entièrement de petites fleurs femelles poussant sur une seule tige. À l'extrémité inférieure de ces inflorescences se trouvent des glandes spéciales contenant de la lupiline - la substance principale pour laquelle le houblon est apprécié. Dans les cônes, la concentration de cette substance est beaucoup plus élevée que dans les cônes mâles. Dans les cônes fécondés, les fruits se forment en fin de saison.

Des panicules ramifiées sur lesquelles poussent de petites fleurs (environ 5 mm) sont fleurs mâles. Leurs périanthes sont simples, les anthères des étamines sont allongées. Le nombre d'étamines est de 5. Il y a très peu de glandes à lupilin. Après la fin de la floraison, les fleurs tombent.

Houblon japonais- une plante plutôt thermophile, donc elle ne pousse qu'à la même latitude avec les îles japonaises. Le houblon commun est courant dans notre pays, qui est décrit dans cet article.

Culture et soins

Pour faire pousser du houblon commun sur votre site, vous devez connaître les nuances de la culture de ces vignes : choisir le bon endroit pour planter les semis, préparer le sol avant la plantation, et aussi bien entretenir cette vivace après la plantation tout au long de la saison.

Sélection du sol pour la plantation

Le site de plantation de cette plante vivace peut être au soleil, mais le houblon pousse mieux à l'ombre. MAIS zones ensoleillées attirer les ravageurs à la plante, même dans ces zones, les vignes sont plus sensibles aux maladies. C'est mieux si l'endroit est protégé des rafales de vent froid, mais le houblon pousse assez calmement dans un courant d'air.

Depuis bon choix le sol dépend aussi de la façon dont cette plante vivace poussera. Le sol doit être léger et meuble, avec suffisamment de nutriments. Les lianes poussent bien dans un climat humide et chaud, mais le sol dans les cercles proches de la tige doit être humide, mais sans eau stagnante.

La nappe phréatique doit être suffisamment profonde pour système racinaire le houblon n'a pas pourri.

L'acidité du sol doit être proche de la neutralité (ou légèrement alcaline), cette plante vivace pousse bien moins bien sur les sols alcalins.

Fertilisation

Cette plante est assez grande et pour la pleine croissance de toutes les pousses, il est nécessaire un grand nombre de nutriments. Par conséquent, la préparation du site où le houblon va pousser est généralement préparée à l'avance. La matière organique et les éléments minéraux nécessaires doivent être introduits dans le sol.

S'il est prévu de planter des semis au printemps, alors avant creusement d'automne du fumier (seulement pas tout à fait frais) et des engrais phosphatés sont introduits dans le sol. Ces plantes grimpantes sont extrêmement sensibles à l'introduction de matière organique dans le sol, elles nécessitent donc plus que des engrais minéraux complexes. Cependant, frais fertilisant organique ne pas appliquer, car cela peut brûler les racines de la plante. Et ici engrais de tourbe apporter uniquement sous forme de paillis, et sa couche doit être d'environ 10 cm.

Plantation et propagation du houblon

Vous pouvez planter de jeunes plants aussi bien en automne qu'en période de printemps. Ces vignes se multiplient par boutures, en divisant le buisson ou les graines. Cultiver du houblon à partir de graines est un long processus, donc les jardiniers, afin d'économiser du temps et des efforts, ne cultivent pas de houblon à l'aide de graines.

Les boutures non lignifiées de ces vignes sont généralement coupées à partir de tiges âgées d'au moins 3 ans. Les boutures coupées sont plantées dans des tranchées creusées, en laissant immédiatement entre elles une distance d'au moins 0,8 à 1 m.À côté des plantes plantées, des poteaux appropriés doivent immédiatement être creusés sous le support. À un endroit, les lianes poussent pendant au moins 18 à 20 ans.

Cette plante vivace se propage en divisant le buisson lors de sa transplantation d'un endroit à un autre. Après avoir creusé, les plus jeunes racines de houblon sont plantées. Cette méthode est aussi simple que de cultiver ces vignes à partir de boutures.

Les principales nuances du soin du houblon

Les 2 à 3 premières saisons, le top dressing liquide est introduit dans les cercles proches du tronc. Habituellement, la bouse de vache, le fumier de poulet ou l'humus est utilisé pour préparer une telle solution. Vous devez également fabriquer des engrais minéraux. Généralement l'application différents types les engrais alternent les uns avec les autres.

L'humidité est essentielle pour cette plante, le feuillage et les fleurs poussent plus activement s'il y a suffisamment d'humidité dans le sol. Ainsi, au printemps et dans la première moitié de l'été, ces vignes sont arrosées régulièrement, au moins une fois tous les 4 à 6 jours.

En automne, l'une des principales procédures de soin du houblon est la taille des pousses.

Caractéristiques avantageuses

Cette plante contient de nombreuses substances actives différentes :

diverses résines;
amertume;
huile essentielle;
flavonoïdes.

Le principal effet du houblon sur le corps humain est un effet calmant et relaxant. Par conséquent, une teinture à base de celle-ci est souvent utilisée à la place des somnifères, ainsi que pour soulager tension nerveuse et dans diverses formes de dépression.

Les décoctions et les infusions aident à normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, ainsi que dans les processus inflammatoires de la vessie ou des reins. Sous forme de lotions et de compresses, l'infusion de houblon est utilisée dans le traitement des contusions et des plaies, ainsi que pour lisser les rides de la peau du visage.

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Houblon commun ( Humulus lupulus) convient non seulement au jardinage vertical, mais est également plante médicinale qui peut être cultivé sur propre site. Cependant, cela vivace sans prétention cause souvent de nombreux problèmes.

Planter du houblon

L'histoire de ma relation avec le houblon est longue. Tout a commencé par une tentative infructueuse de faire pousser du houblon à partir de graines achetées à la main pour faire pousser des vignes sur le mur d'un immeuble de grande hauteur. Il y avait aussi un sac plein de rhizomes ramassés dans la forêt (dans la région de Tver), qui suffoquait à cause des buissons envahis par le houblon. C'était une forêt étrange. Il venait de se libérer de la neige, et toutes les bosses et les collines étaient couvertes d'un tapis bleu-bleu de fleurs épanouies. Il y avait beaucoup de houblon : des vignes sans feuilles enroulées autour de troncs d'arbres, d'arbustes et de tiges sèches de plantes herbacées de l'année dernière. Il fallait se déplacer dans cette forêt avec prudence pour ne pas se faire piéger dans des boucles de vignes sans feuilles de houblon.

C'est là que nous avons réussi à déterrer ou à extraire avec nos mains de la terre de source lâche et humide de longs faisceaux de rhizomes de houblon communs ( Humulus lupulus). Ils étaient nécessaires pour atterrir sur le site. Le processus de plantation du houblon n'est pas difficile. Maintenant, je sais avec quelle facilité même un petit morceau de rhizome tombé accidentellement au sol pousse et pousse. Mais ensuite, lorsque j'ai planté du houblon pour la première fois le long de la clôture, je n'imaginais même pas à quel point cette plante se révélerait tenace. Par conséquent, tout a été fait selon les règles et en tenant compte de l'imprévisibilité du temps printanier.

Tout d'abord, une tranchée d'environ 25 cm de profondeur a été creusée et une couche de compost partiellement décomposé a été déposée sur son fond. Des morceaux de rhizomes de 15 à 20 cm de long se superposaient dessus.Je me suis assuré que la plupart des bourgeons ne regardaient pas le sol, mais vers le haut. Les rhizomes ont été soigneusement saupoudrés d'un mélange d'humus semi-décomposé, La terre du jardin, tourbe et sable. Le processus de plantation a été complété par un arrosage abondant et un léger paillage du site d'atterrissage. Un an plus tard, il a été décidé d'augmenter la longueur de la haie de houblon. Comme la dernière fois, tout a été fait avec beaucoup de soin, à la seule différence qu'il a fallu s'adapter aux aléas de la météo non pas printanière, mais automnale. Par conséquent, de la tourbe et des feuilles mortes ont été versées sur le dessus. Pour l'assurance.

Hop cherche du soutien

La première ou la deuxième année, le houblon est timidement maîtrisé dans tout nouveau lieu. Puis il commence rapidement à grandir. Et dans tous les sens à la fois. C'est à ce moment que vous vous rendez compte à quel point c'est bien s'il y a un soutien solide à proximité. Sans cela, les pousses s'étalent sur le sol, grimpent aux arbres poussant à proximité et tressent les tiges de framboisier qui se trouvent sur leur chemin. A partir de ce moment, le houblon laissé à lui-même peut devenir un casse-tête non seulement pour le propriétaire du site, mais aussi pour ses voisins. La mainmise du houblon est ressentie même par les épicéas épineux qui poussent à proximité et les rosiers parsemés d'épines.

La première année, les houblons transplantés étaient malades. Il a libéré des pousses minces et frêles, de petites feuilles et bientôt les pucerons l'ont attaqué. Ce pou de l'herbe, comme l'humain, se jette sur les malades, frêles, rongés par la mélancolie ou d'autres maladies mentales. La deuxième année, après avoir été malade et s'être installé dans un nouvel endroit, le houblon a montré sa force (V.A. Soloukhin "Grass").

Les problèmes liés au houblon sont particulièrement visibles sur petite zone. Il est plus sûr de penser "sept fois" s'il vaut la peine de planter une plante aussi rapide et indestructible, dont il sera alors difficile de se débarrasser. Les houblons explorent si activement l'espace qu'ils doivent être contrôlés à tout moment. La meilleure solution consiste à faire passer les vignes le long des supports, en supprimant les pousses qui élargissent la zone occupée par la plante vivace. Sinon, les problèmes liés au réaménagement de la partie la plus proche du site sont inévitables et des conflits avec les voisins sont possibles.

Sa pointe rugueuse, comme si elle collait immédiatement, tout le temps, se déplaçant vers l'avant ou vers le haut, effectue un mouvement de rotation uniforme dans le sens des aiguilles d'une montre. Et si un arbre, un poteau télégraphique, une gouttière, un poteau spécialement placé, toute verticale pointant vers le ciel, tombe sur le chemin, le saut rapidement, en un jour, décolle tout en haut, et sa croissance se termine à nouveau tâtonne autour de lui-même dans l'espace vide (B .A. Soloukhin "Grass").

Soin du houblon

Printemps. Les pousses sortant du sol poussent très rapidement. Une petite pousse en une journée est allongée de 20 à 30 centimètres, et parfois plus.

Été. Pendant la période estivale, la vigne pousse jusqu'à 3,5 à 4 mètres de long. Il n'arrive que jusqu'à 8 mètres. Tout d'abord, les pousses sont dirigées vers le haut le long du support. Mais dès qu'il s'achève, le mouvement continue dans le même sens, s'accrochant « à l'air » et s'enroulant sur ses propres tiges. De ce fait, de nombreuses "boucles d'air" apparaissent. Le haut de la vigne devient plus lourd et acquiert une plus grande dérive. Il lui devient difficile de supporter les averses et les fortes rafales de vent. Cela conduit au fait qu'une partie de la haie verte se détache tôt ou tard du support. Il faut également tenir compte du fait que les supports fragiles et les attaches tenant de lourdes partie supérieure les pousses de houblon se déchirent facilement. Pour éviter la chute des haies de houblon, il ne peut être exécuté que sur des supports très fiables, attachés et éviter l'apparition de "boucles d'air". Dès que la hauteur des pousses atteint la barre supérieure du support, toutes les extrémités des pousses doivent être coupées ou dirigées vers le bas.

Le houblon souffre souvent de l'oïdium. Des pucerons peuvent apparaître sur les jeunes pousses. Vers la fin de l'été, l'effet décoratif du houblon diminue : le feuillage commence à brunir sensiblement. Certes, un tel inconvénient n'est souvent pas évident en raison de l'abondance de cônes. Le houblon est une plante dioïque pollinisée par le vent et les insectes. Les plantes à fleurs mâles ont des inflorescences paniculées lâches.

À quoi suis-je habitué, mais je ne peux pas le supporter dans une plante de houblon en fleurs pendant plus de trois heures - vous inhalez le pollen de houblon omniprésent et votre tête commence à tourner. Une amie à moi, herboriste très talentueuse, m'a demandé de cueillir des fleurs avec moi. Beaucoup plus jeune que moi, petit, mince. Il a escaladé un orme, où, à une hauteur de quatre ou cinq mètres, le houblon formait une tente luxueuse - l'un d'eux suffit pour plusieurs paniers. Une heure plus tard, je regarde - d'abord un sac tombe par terre, et cet ami à moi tombe dessus. Heureusement, il a atterri avec succès. Ils ont juste ri (R.B. Akhmedov "Les plantes sont vos amis et vos ennemis").

Les buissons femelles ont des inflorescences capitées, dans lesquelles les feuilles de couverture poussent et recouvrent les fruits à coque. Voici à quoi ressemblent les célèbres grappes de cônes de houblon, dont les brasseurs sont avant tout satisfaits.

De temps en temps, il est nécessaire de désherber les mauvaises herbes qui ont poussé au pied : orties, pissenlits, goutte, etc. Le houblon tolère facilement à la fois l'engorgement et la sécheresse. Il se réfère calmement à la composition et à la structure différentes du sol.

Automne. Toute la partie aérienne du houblon commun pérenne meurt chaque année. Les fouets secs ont l'air laids: ils sont agités par le vent, ils noircissent à cause de la pluie et de la neige. Il faut également tenir compte du fait que plus tard, à l'automne printanier, le houblon sec s'embrase comme de la poudre à canon. Par conséquent, il est préférable de couper toute la partie aérienne et pas seulement les tiges séchées. Ce travail minutieux prend beaucoup de temps, car il faut retirer les pousses séchées de toutes les fissures de la clôture. Il vaut mieux tout finir avant l'arrivée du temps froid et pluvieux.

Houblon décoratif

Le houblon commun est l'un des meilleurs disponibles et plantes peu exigeantes pour le jardinage vertical. Surtout quand il est bien entretenu et cultivé sur un sol nutritif meuble.

Pour que la haie de houblon ait l'air soignée, vous ne devez pas permettre l'apparition d'échinocystis (concombre fou). Sinon, la confusion artistique est inévitable, ce qui tourne haie en une vadrouille peu attrayante de pousses assorties.

Le houblon commun compte plusieurs variétés techniques enregistrées. Des graines et des plants de houblon doré ornemental (Humulus lupulus "Aurea") au feuillage jaunâtre sont en vente. La longueur de ses pousses est de 2,5 à 3 mètres. Une autre espèce convient également aux haies - un houblon grimpant annuel à croissance rapide ou houblon japonais (H. japonicus).

Le houblon comme plante médicinale

Les cônes de houblon parfumés jaune doré peuvent être séchés et infusés en thé. Cette boisson est préférable de boire la nuit. Ils disent qu'après cela, vous dormez bien. L'infusion d'eau des cônes de houblon est traditionnellement rincée avec les cheveux. Un oreiller est bourré de cônes de houblon sec. Beaucoup soutiennent que dormir sur un tel oreiller est facile, en plus, cela aide à soulager les maux de tête.

Pour l'insomnie, fabriquez un oreiller rempli de cônes de houblon. Je me souviens que ma mère fabriquait de tels oreillers pour son jeune frère, qui avait été atteint de méningite - afin que sa tête lui fasse moins mal et dorme mieux (R.B. Akhmedov «Les plantes sont vos amis et vos ennemis»).

Le houblon ordinaire attire l'attention de beaucoup guérisseurs traditionnels. De plus, non seulement les cônes et le rhizome sont récoltés, mais également d'autres parties de la plante. Ainsi, une infusion d'herbes (pousses avec feuilles) se boit pour améliorer la vision et contre le rhume. La grossesse est une contre-indication. Le pouvoir de guérison du houblon est connu depuis longtemps :

Dans la médecine tibétaine, même dans les temps anciens, les fleurs de houblon étaient utilisées comme agent antitumoral fiable. On croyait que le cancer guéri avec du houblon ne rechutait pas. Je ne suis pas un lama tibétain, mais je considère les fleurs de houblon comme un cadeau divin des plus précieux (R.B. Akhmedov "Les plantes sont vos amis et vos ennemis").

La plante de houblon n'est pas seulement une excellente matière première pour la production de boissons au houblon, mais aussi une précieuse plante médicinale. Les qualités décoratives de cette vigne, densément parsemée de cônes verts, ne sont pas moins recherchées. Il est souvent utilisé pour l'aménagement paysager de divers types de supports, tonnelles, pergolas et arches, plantant autour du périmètre comme des clôtures vivantes. Il a été prouvé que les feuilles et les tiges de houblon sont capables d'absorber les ions de métaux lourds.

Humulus lupulus - Le houblon commun (frisé), appartient à la famille du chanvre. Le genre est représenté par trois espèces de vignes herbacées vivaces et annuelles, couramment utilisées pour le jardinage vertical. Ce sont des vignes à croissance rapide qui perdent toute la partie aérienne pour l'hiver et sont préservées grâce à des rhizomes souterrains.

Voici la description du houblon donnée par Dahl : « Le houblon est une plante pogonie, dont le pollen entre dans les boissons alcoolisées ; cônes de cette plante, qui contiennent du pollen. État d'ébriété. Son houblon a vaincu. Les bogatyrs Khmelishche vaincront. Brazhka ne peut pas être brassée sans houblon » et ainsi de suite.

La chose la plus intéressante est qu'avec son utilisation actuelle très large, malgré le fait que "houblonné" soit devenu synonyme d'enivrant, le houblon est une invention relativement récente, bien qu'on le trouve à l'état sauvage dans les forêts d'Europe centrale et orientale et de grandes parties d'Asie. Il est difficile de dire qui fut le premier à brasser de la bière avec du houblon.

Cette page décrit les propriétés du houblon et comment les cultiver dans votre jardin.

Propriétés curatives du houblon

Les Finlandais ont la première mention de la bière avec du houblon, mais elle n'a que 1200 ans environ, apparemment, au même moment, les Slaves qui l'habitaient ont commencé à l'utiliser dans la Baltique. A cette époque, le houblon a commencé à être consommé dans le Caucase. À Europe de l'Ouest le houblon, à en juger par les mentions de celui-ci dans les chroniques et les traités médicaux, est apparu encore plus tard, vers les VIIIe-Xe siècles, dans différents pays à différentes époques.

Le houblon est ajouté à la bière non seulement et pas tant pour l'augmenter, pour ainsi dire, "houblonnée", mais pour améliorer son goût et sa conservation. Bien que le houblon ait effectivement un certain effet sur système nerveux. En médecine, il est utilisé comme sédatif et fait partie de nombreux honoraires.

En médecine, le houblon a également commencé à être utilisé à partir du XIIe siècle environ, alors qu'il avait déjà reçu large utilisation. Ils ont même été payés des impôts et des tributs, par exemple, en République tchèque, en Pologne, en Suède, ce qui est mentionné dans les chroniques en 967. Au Moyen Âge, un tel hommage était largement répandu en Allemagne, en Hollande et en Norvège. À cette époque, le houblon est devenu le seul et principal additif à la bière, lui donnant goût et arôme, et a complètement remplacé les autres additifs - absinthe, gravier et autres.

En médecine et en brassage, on utilise des inflorescences de houblon et des glandes de houblon, qui sont densément recouvertes de feuilles d'inflorescences. Une fois séchées, certaines de ces glandes s'effritent, formant une poudre parfumée dorée. Les inflorescences matures sont récoltées en août, par beau temps, après évaporation de la rosée. Les inflorescences légèrement jaunies, mais pas encore jaunes, sont considérées comme prêtes à être récoltées.

En médecine propriétés curatives le houblon est utilisé comme sédatif pour le surmenage, l'augmentation de l'excitabilité, la difficulté à s'endormir. Le houblon donne de bons résultats avec une faible acidité du suc gastrique, des troubles digestifs. Avec le chaga (champignon du bouleau), le houblon est utilisé comme tonique en oncologie. Le houblon est souvent utilisé en cosmétique pour renforcer les cheveux.

Les matières premières médicinales sont les semis ("cônes") de houblon. Ils ont trouvé une huile essentielle (0,3-1,8%), qui comprend des mono- et sesquiterpénoïdes (myrcène, géraniol, caryophyllène, farnésène); amertume (11–21%) - humulon, lupulon, etc.; flavonoïdes, coumarines, acides phénoliques (chlorogénique, café, etc.), coumarines, vitamines C, E, B1, B3, B6, hormones oestrogéniques, substances résineuses.

Les substances biologiquement actives du houblon ont un effet calmant et hypnotique, les substances amères améliorent la digestion, la quantité de substances biologiquement actives a un effet bactéricide, a un effet positif sur les processus métaboliques et en particulier sur la régulation du métabolisme des graisses, des minéraux et de l'eau. À médecine scientifique les préparations de houblon sont utilisées pour les maladies du tractus gastro-intestinal, pour stimuler l'appétit, améliorer la digestion dans la gastrite, dans les maladies de la vésicule biliaire et du foie, de la rate ("Hovaletten").

Ils sont utilisés comme analgésique, sédatif, hypnotique pour l'augmentation de l'excitabilité nerveuse, les troubles du sommeil, les névralgies, dystonie végétative, spasmes légers des vaisseaux coronaires, tachycardie, dans les premiers stades de l'hypertension ("Valocordin", "Valosedan", "Novo-passit").

Préparations efficaces à base de houblon pour la pyélonéphrite, les calculs rénaux, l'inflammation Vessie, hydropisie ("Urolesan"); utilisé pour les maladies inflammatoires de la peau et des muqueuses, les réactions allergiques accompagnées de démangeaisons; les décoctions et les lotions sont utilisées pour la radiculite et les maladies articulaires.

L'utilisation principale des cônes de houblon est le brassage, ils sont également utilisés en cosmétologie pour renforcer les cheveux.

L'utilisation de préparations à base de houblon est contre-indiquée pendant la grossesse (perturbe l'équilibre hormonal) et l'allaitement, l'hypersécrétion de suc gastrique, l'hépatite aiguë, les atteintes graves du foie et des reins.

Récoltez les "cônes" de houblon au début de la phase de maturation (fin juillet - août), lorsqu'ils ont une couleur vert jaunâtre ; ils sont coupés avec les tiges pour ne pas s'effriter.

Le houblon est souvent utilisé et comment plante ornementale, il s'enroule bien sur les balcons, les vérandas, les clôtures et les tonnelles, les décorant de son feuillage sculpté. Liana ne perd pas son effet décoratif pendant 20 à 30 ans.

Dans les plantations, la vigne entière est généralement coupée, puis des inflorescences en sont prélevées, qui sont séchées dans un endroit sombre et ventilé sur la litière. Si le houblon est séché sans litière, les glandes contenant de l'huile essentielle et des résines qui en tombent - la partie la plus précieuse de la matière première - seront perdues. Les cônes de houblon contiennent jusqu'à 1,6% d'huile essentielle et les glandes - jusqu'à 3%. Plus de 100 substances ont été retrouvées dans l'huile essentielle, sa composition dépend de l'origine des matières premières, du moment de la collecte et des conditions climatiques.

Le houblon utilise non seulement les cônes qui entrent dans le brassage, mais aussi les jeunes pousses, alors qu'ils n'ont pas encore fleuri. Ces pousses sont bouillies et servies comme des asperges. Avant la révolution, il était spécialement recommandé de cultiver du houblon pour les matières premières végétales, en couvrant les jeunes pousses de la lumière, en les blanchissant comme des asperges. Ces pousses sont non seulement plus tendres, mais poussent également plus vite. En taillant le houblon et en couvrant les nouvelles pousses de la lumière, vous pouvez les avoir presque tout l'été. Bien sûr, vous ne pouvez pas couper le même buisson tout le temps. Par conséquent, si vous avez besoin de jeunes pousses, laissez quelques vieilles grosses pousses sur le buisson pour le nourrir. Les jeunes pousses sont attachées en bottes, bouillies dans de l'eau salée et servies avec de la chapelure.

Voici une description du houblon ordinaire donnée par le célèbre jardinier russe Steinberg : « Les germes de houblon apparaissent généralement du sol assez tôt, déjà en avril et mai, donc, au moment indiqué sans légumes, vous pouvez manger des germes de houblon, qui sont considéré comme très savoureux. Étant donné que le houblon se trouve souvent à l'état sauvage, cette circonstance revêt une importance particulière, bien que, compte tenu de la valeur indiquée des germes de houblon, le houblon devrait être élevé à petite échelle dans chaque jardinage et horticulture. Au printemps, les pousses de houblon sortent un peu du sol, puis elles sont broyées et utilisées comme des asperges.

À quoi ressemble le liana hop et comment pousse-t-il (avec photo)

Le houblon est une plante herbacée grimpante, vivace. Tiges atteignant 6 m de long, tétraédriques, couvertes d'épines crochues. Les feuilles inférieures sont opposées, à long pétiole, arrondies, 3–5 profondément palmées, dentelées sur les bords ; feuilles supérieures entières. Fleurs unisexuées : fleurs staminées - en panicules axillaires, à cinq chaînons ; pistil - dans les chatons tombants axillaires pinéaux, devenant des semis.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de la plante de houblon sont des noix récoltées dans des cônes vert jaunâtre :

Comme les asperges et le chou-fleur, ils peuvent être consommés dans temps de printemps. Floraison en juillet-août, récolte des fruits en septembre.

Le houblon pousse comme une vigne, ses tiges facettées s'enroulent autour du support vers la droite, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Et pour mieux tenir, les tiges sont recouvertes de poils spéciaux en forme d'enclume, d'en bas les poils sont larges et épais, d'en haut ils ont deux "cornes" dirigées vers les côtés le long de la tige, imprégnées de sels de silicium et très durable. Collant avec des extrémités pointues dans le support, ces poils maintiennent fermement la pousse. En même temps, ils jouent également un rôle protecteur. Essayez de passer à travers les sauts en manches courtes - vous obtiendrez toute une vie impression inoubliable. Cette méthode de lutte a été utilisée sur mes conseils dans un jardin d'enfants - les enfants ont immédiatement arrêté toute tentative de grimper par-dessus la clôture dans la rue. Les égratignures sont très douloureuses et mettent beaucoup de temps à cicatriser.

Le houblon est une plante dioïque, les inflorescences femelles et mâles sont situées sur différents buissons. Seuls les buissons femelles, formant des inflorescences en forme de cônes, ont une importance pratique. Étant donné que les inflorescences qui n'ont pas de graines sont plus appréciées dans le brassage et la médecine, seules les plantes femelles sont généralement plantées dans les plantations.

Le houblon a des rhizomes ramifiés souterrains qui produisent de nouvelles pousses. Des segments de ces rhizomes sont utilisés pour propager le houblon en culture. Les pousses vertes meurent chaque année après la fructification et repoussent au printemps.

Il s'agit d'une espèce boréale méridionale-némorale-forestière-steppe nord-américaine-européenne-ouest-asiatique. Il est largement répandu dans le sud de la partie européenne de la Russie, dans le Caucase, dans le sud de la Sibérie occidentale, dans l'Altaï et en Asie centrale. Dans la région de l'Oural, il se produit au Moyen et Oural du Sud. Il pousse dans les fourrés d'arbustes côtiers, dans les forêts humides.

La variété la plus décorative avec des feuilles jaune vif - Humulus lupulus 'Aureus'.

Ces photos montrent à quoi ressemble une plante de houblon :

Les sections suivantes de l'article sont consacrées à la façon de planter du houblon et à l'entretien de la plante.

Conditions de plantation et d'entretien pour la culture du houblon en pleine terre

Les lianes de houblon sont couramment utilisées pour le jardinage vertical. Cependant, lors de la culture du houblon, il convient de tenir compte du fait qu'avant l'hiver, la masse aérienne de feuilles et de branches meurt complètement chaque année, il ne reste que les rhizomes souterrains épaissis du houblon. Au printemps, après la fonte des neiges, le houblon commence à pousser activement.

Une condition importante pour la culture du houblon est de fournir une zone semi-ombragée, protégée des vents du nord. Sur le endroits ensoleillés les plantations de houblon sont plus sujettes aux maladies, aux attaques de pucerons et autres insectes mangeurs de feuilles.

Pour la plantation et l'entretien du houblon terrain ouvert un limon fertile perméable avec suffisamment d'humidité, mais non gorgé d'eau, est le mieux adapté.

En position verticale, les cils de houblon montent rapidement sur les supports, en position horizontale, le taux de croissance est considérablement réduit. Faire pousser un solide mur vert, les plantes sont plantées à des intervalles de 1,5 à 2 m.Un spécimen de houblon bien développé forme un entrelacement dense de tiges et de feuilles au milieu de l'été. Connaissant cette fonctionnalité, vous pouvez rapidement décorer même les bâtiments de jardin les plus indescriptibles.

Comment planter, cultiver et entretenir le houblon dans le jardin

Pour planter du houblon dans un sol pauvre, des fosses ou des fossés de 60 cm de profondeur sont creusés en automne, dans lesquels le fumier est déposé jusqu'à la moitié et recouverts de terre par le haut. La plantation est effectuée au printemps sous forme de semis et de boutures. Les semis de houblon commun sont plantés à une distance de 80 à 100 cm les uns des autres, le houblon japonais peut être planté encore plus souvent (30 à 50 cm).

Comme la plupart des vignes, il a besoin de soutien. Elle consomme beaucoup de nutriments et d'eau, par conséquent, pour assurer un bon et rapide développement, la plante doit être nourrie et arrosée. La première année, le houblon commun peut produire de nombreuses pousses - les houblons faibles et de qualité inférieure doivent être coupés afin de ne pas épuiser la plante. Ensuite, la deuxième année, il y aura moins de pousses et la floraison sera plus abondante. En troisième ou quatrième année, les rhizomes poussent, et si vous leur laissez libre cours, le houblon sera une véritable catastrophe pour votre jardin, il vous faut donc d'une main de fer gardez cette vigne à l'endroit qui lui est destiné. Lorsque les pousses atteignent 60 cm, elles sont remplacées par un support pouvant atteindre trois mètres de long ou plus, autour duquel elles s'enrouleront. Pendant la première moitié de l'été, les plantes adultes développent une puissante couronne de pousses entrelacées avec des feuilles lobées et des cônes décoratifs.

Après la plantation, lors de l'entretien du houblon dans le jardin, il est important de protéger la plante des parasites. Bien que ce ne soit pas la plante la plus "savoureuse", les chrysomèles peuvent l'endommager. L'ancienne méthode de pulvérisation avec une infusion amère d'absinthe est recommandée. Et il est plus facile d'acheter un agent chimique moderne pour lutter contre les insectes mangeurs de feuilles. En automne, après la mort, les vignes de houblon sont coupées.

La plante crée une ombre solide et sous la "tente verte", le crépuscule régnera toujours. Ceci doit être pris en compte si nous plantons du houblon près du gazebo ou de la véranda.

En automne, les fosses de plantation de houblon de 0,5 m de profondeur sont à moitié remplies de fumier et recouvertes de terre sur le dessus. Au printemps, des semis ou des boutures de houblon y sont plantés. Les semis sont plantés à une distance de 1 m.

Dans la première moitié de l'été, les lianes de houblon poussent si rapidement que cette plante est la toute première à tisser des pergolas, des supports, loin devant la citronnelle, parthénocisse, chèvrefeuille chèvrefeuille. Pendant la journée, le houblon pousse de plusieurs centimètres. Dès que les pousses poussent de 40 à 50 cm, un support leur est construit. Au cours de la première année de plantation, les pousses faibles de la plante doivent être supprimées, laissant les fortes.

Pour prendre soin du houblon de la manière suggérée par une technologie agricole appropriée, un désherbage opportun, un desserrage périodique et un arrosage pendant la saison sèche sont nécessaires. Dans les 3 premières années après la plantation, pour assurer une croissance rapide et bonne, le houblon doit être régulièrement arrosé et nourri avec une solution de complexe engrais minéral. Le pansement supérieur doit être alterné : une fois l'engrais appliqué sur le sol, un pansement supérieur foliaire est effectué sur les tiges et les feuilles (l'engrais doit être dilué à moitié). La méthode d'alimentation foliaire est également effectuée en cas de privation d'azote des feuilles, lorsqu'elles deviennent légères et petites, en cas de manque de potassium, la forme des feuilles devient convexe et la couleur bronze de la feuille indique que la plante manque d'éléments phosphorés.

Dans le processus de culture du houblon, il faut veiller à ce que les racines ne poussent pas au-delà des plantations. Vous pouvez utiliser des limiteurs ou enterrer les restes d'ardoise à une profondeur d'un demi-mètre.

Propagation du houblon : comment propager une vigne avec bouturage et division des rhizomes

La reproduction du houblon pérenne est réalisée en divisant les rhizomes, la progéniture des racines, moins souvent par les graines. Les rhizomes sont séparés avec une pelle pointue, sans creuser de buisson, directement dans le sol. Faites-le au printemps lorsque de nouvelles pousses apparaissent. Pour la plantation, les rhizomes sont coupés en morceaux de 10–15 cm de long avec deux ou trois paires de bourgeons et plantés. Les racines annuelles d'un diamètre d'environ 2 cm s'enracinent mieux.En jardinage vertical, la forme hybride Aurea à feuilles jaunes dorées est souvent utilisée. Il met parfaitement en valeur les plantes au feuillage foncé et crée un ensemble charmant avec plantes conifères qui sont actuellement à la mode.

Entre les rangées, faites des intervalles de 2 à 2,5 m, les plantes sont plantées à une distance d'un mètre. Après l'émergence des semis, le sol est ameubli, un désherbage et un arrosage systématiques sont effectués. Pendant l'été, 2 à 3 fois, ils donnent un pansement supérieur avec du lisier. Lorsque la longueur des pousses atteint 60–90 cm, les plantes sont envoyées le long des treillis. Les fruits apparaissent déjà la première année, la deuxième année de vie, le houblon donne des rendements assez décents. Pour que le houblon hiverne mieux, les pousses sont saupoudrées à l'automne.

Pour propager le houblon par bouturage, on le récolte sur des plants âgés de 3 à 8 ans.

Au printemps (de la mi-mars à la mi-avril selon la météo), on récolte des pousses d'au moins 4 mm d'épaisseur et d'au plus 8 cm de longueur, de couleur claire allant du crème au jaune pâle. Lorsque les pousses deviennent vertes, leur goût devient légèrement amer. Le dessus des pousses pendant la récolte doit toujours être bien fermé. À la place des pousses supprimées, de nouvelles pousses se forment, qui peuvent également être collectées. La récolte des cônes de houblon est récoltée en septembre-octobre.