Кога е най-доброто време за засаждане на зеленина? Как и кога да засадите копър и магданоз

Полезни съвети

ядливи зелени- прекрасна и много полезна хранителна добавка, с която всички сме свикнали: магданоз, копър, босилек, кориандър, целинаи други билки придават уникален аромат и вкус на обичайните ни ежедневни ястия. Оказва се, че те могат да се отглеждат на перваза на прозореца през цялата година, ако знаеш някои тайниза което бих искал да говоря днес.

Когато избирате ястия, по-добре е да обърнете внимание пластмасови контейнери, дървените кутии често изтичат. Възможно е да използвате един дълъг съд за различни видове билки, но имайте предвид, че някои билки не се смесват добре помежду си, тъй като изискват повече или по-малко поливане.

В широка купа с почва можете да засадите веднага няколко вида зеленина, но е по-добре южните билки като напр майорана, риганили мащерка, ще нарасне отделни ястия. Магданоз, копър, целинадоста се разбират рамо до рамо в една саксия.

Тревната почва трябва да бъде пръст, торф, речен пясък и дървени стърготинив равни пропорции. На дъното на съдовете като дренаж трябва да се постави експандирана глина или камъни.

Как да отглеждаме лук за зеленина?

Най-лесно се отглежда на перваза на прозореца зелен лук: може да се използва вода, а не почва. Изсипете утаена вода в буркан, поставете отгоре лук, предварително попарен с вряла вода. Уверете се, че само корените докосват водата.

През кратко времекрушката ще стреля зелени стреликоито трябва да бъдат подрязани според нуждите. Стрелките ще продължат да растат, докато луковицата се сбръчка. Не забравяйте да сменяте водата редовно.

Не е необходимо да се използва обичайното стъклени буркани. Някои домакини се приспособиха като контейнери опаковка за сок:

Или пластмаса опаковка за яйца:

Или пластмасова бутилкас изрязани отвори:

зелен лукрасте добре в контейнери с дълбочина на почвата от 7 сантиметраи още. Лукът обича светлината, така че е най-добре да поставите контейнери на светъл южен прозорец. Ако имате тъмен апартамент, ще трябва да инсталирате допълнително осветление. При лоша светлина, завършен лък няма да има богат вкуси няма да съдържа такива полезен материалкоето трябва да има.

малък крушки около 2 сантиметра в диаметърможе да се използва за насилване на писалка. Те могат да бъдат закупени готови или сглобени собствен сайтлято. Добре е да поливате земята в контейнери и след това да спускате луковиците в нея на разстояние 2 сантиметраразделени, така че половината от луковицата да е в земята.

Първите пера от лук трябва да се появят доста скоро. Трябва поливайте земятаза да не изсъхне. Можете да започнете първото разрязване на лука за 3 седмицислед кацане.

Зелените у дома: как да отглеждаме копър и магданоз у дома?

копърмного непретенциозен и лесен за отглеждане, но за да бъде готова за употреба билката ще отнеме около 1,5 месеца. За да е добра реколтата е необходимо много да се полива тревата и да се осигурява добро осветление. AT зимно времеможе да имате нужда допълнителна лампа за дневна светлина. Също така е добре да подхраните растенията с минерални торове за стайни растения.

Магданозсъщо расте добре на перваза на прозореца, но преди сеитба семената трябва оставете във вода за един ден. Това е необходимо, така че всички етерични маслапречи бърз стрелба, изчезна. След това трябва да посеете семената на дълбочина около 0,5 сантиметра. До появата на първите кълнове от земята оставете съда със семената на тъмно място.

Растенията трябва да се поливат всеки ден. Така че издънките не пречат на растежа един на друг, те трябва да бъдат разредени. След първата реколта магданозът трябва да се подхранва с минерални торове.

Домашни зеленчуци: как да отглеждаме маруля на перваза на прозореца?

кресонрасте много бързо още на 5-ия ден след засяванетомогат да се видят издънки. Това растение е много непретенциозно и може да расте дори без почва: върху мокри дървени стърготини, салфетки или плат. Вече можете да прибирате реколтата 2-3 седмици след сеитбата.

Семената се засаждат на дълбочина около 0,5 сантиметраредове, разстоянието между които е около 10 сантиметра, веднага се поливат и се поставят на тъмно място. След появата на издънки трябва да поставите салатата на перваза на прозореца. Салата обича пръскане, проветриво помещение, добро поливане. Вие също трябва да се уверите в това почвата беше рохкава през цялото времеако марулята расте в земята.

Как да отглеждаме билки на перваза на прозореца: босилек

босилек- много ароматна билка, която се използва широко в средиземноморската кухня. Растението е много топлолюбиво и светлолюбиво. Ако отглеждате босилек през зимата, той ще се нуждае допълнително осветление. Тази трева също много обича влагата, така че трябва да се полива всеки ден и само сутрин.

Можете да посеете семена в саксии за обикновени цветя. След покълването на семената е по-добре да подхраните растението сложни торове. За да не си пречат кълновете, е по-добре да ги засадите. Ако босилекът започне да цъфти, отстранете дръжкатаза удължаване на живота на растението.

Съвети за Луната: Когато отглеждате билки у дома, не забравяйте да следвате лунните ритми. Тъй като ядем листа, непременно трябва да сеем билки на нарастващата луна, за да придобият сила и енергията да отиде в растежа на леторастите. За да поникнат бързо билките е по-добре да ги посеете дни на огъня (Овен, Лъв, Стрелец), както и в дни на водата (Рак, Скорпион, Риби).

Избягвайте поливането на растенията дни на въздуха (Близнаци, Везни, Водолей). Ако тревата не изисква ежедневно поливане, изберете водни дникогато е луната знаци Рак, Скорпион или Риби.

Добри дни за засаждане на билки у дома това лято: 10-14 юни, 19-22 юни, 9-11 юли, 17-20 юли, 3-5 август, 13-16 август 2013 г.

Щастливи дни за събиране на билки от перваза на прозореца това лято: 9-11 юни, 19-21 юни, 16-18 юли, 13-14 август 2013 г.

Всички лунни календари за растения с Подробно описаниеза всеки ден можете да намерите в раздела Полезни съвети. Разпечатваме ги ежемесечно за всеки следващ месец.

Това е парадокс, но за някои хора магданозът и копърът растат като плевели, появявайки се в съседни лехи с други култури. И някой вече е опитал много варианти и растенията растат слаби и болезнени. Въпреки непретенциозността на тези градински култури, не всеки получава добра ароматна реколта. За постижение положителни резултати, трябва да се научите как правилно да подготвите семената за засаждане. Отглеждането на зеленина също има някои тънкости.

Това е най-обичаната от руснаците подправка. Листата от магданоз се ядат, използват се за украса на ястия, добавят се към консервиране, правят се лечебни настойки и отвари. Използва се за храна листни или къдравирастение. В осоляването отива корен магданоз.

Почва за засяване на магданоз подгответе и разхлабете. Тревата се засажда през април или през есента, през ноември. Място за магданоз може да бъде на слънце или на сянка. Естествено, разсадът ще се издигне по-рано под слънчевите лъчи. Въпреки това, има шанс да изгорите листата. Прекомерното горещо слънце уврежда растенията. Семената трябва да бъдат увити във влажна марля за няколко дни. Веднага след като семената се излюпят, пристъпваме към засаждането.

Подготвяме земята за сеитба през есента. Подхранваме почвата с минерални торове, през пролетта добавяме допълнително калиево-фосфорни торове, можете да използвате урея и амониев нитрат. В градината създаваме канали с дълбочина 1,5 см, разстоянието между тях е около 10 см.

Засяване на семена и засаждане на разсад

За да се получи постоянна реколта, семената се засяват на определени етапи веднъж на всеки 2 седмици. Разсадът трябва да се разреди. За кореновия сорт разстоянието между зелените е от 7 до 15 см, за листните видове около 20 см, магданозът се нуждае от често поливане, веднага след като приберете разсада, разлейте лехите с вода.

Вместо семена, можете засадете разсад. Магданозът е двугодишно растение. Ако направите форсирането на зеленина през зимата, през пролетта можете да получите ранна реколта. Няколко разсада, заровете високо леглов началото на пролетта. Преди засаждането корените на магданоза се съхраняват в мазето в мокър пясък. Листните видове могат да бъдат засадени в края на март, те ще растат дълго време, но след месец ще се появят храсти. Разсадът се отглежда на светло място. И вече през май ще бъде възможно да се почерпят с пресни билки.

Магданозът понася добре замръзване. Тя издържа минус температурадо 7 градуса, а дори и след замръзване растежът на растенията продължава. Кореновият магданоз се прибира с морковите в края на есента. Съхранението се извършва в мазето, коренът се поставя в кутии с пясък, така че да не изсъхне. Семената на такава култура след събиране се съхраняват около три години.

сортове магданоз

Отглеждане на копър

За богата реколта, пригответе семена. Поставяме семенните зърна в марля и съхраняваме във влажна среда в продължение на три дни. Ако сменяте водата до пет пъти на ден, кълновете ще се излюпят по-бързо. Температурата на водата трябва да бъде +50 градуса.

След тази обработка разстелете семената върху кърпа и покрийте с задушени дървени стърготини. Можете да използвате мокра кърпа. Оставяме за 3-4 дни. Преди сеитба семената се сушат за половин час. Засаждаме копър през април, след пълното изчезване на снежната маса. Растежът на копъра започва от температурен режим от +3, но повече комфортни условияза активен растеж при + 15–20 градуса.

Подготвяме почвата през есента. Копаем, наторяваме. През пролетта е необходимо да се изравни почвата и да се направят канали. Дълбочината е около 2 см, разстоянието 20 см. Поливаме почвата и изсипваме семената, след което поръсваме с пръст, като леко смачкваме жлеба. Посевите не поливаме, семената могат да влязат навътре с водата.

сеитба на копър от слънчевата страна. За ранен цъфтеж, често поливане. Не забравяйте да разредите, направете разстояние от 10 см. Това е необходимо, така че копърът да започне да расте на ширина, а не на височина. По време на растеж тази зеленина не се нуждае от подхранване.

Копърът е раннозрееща култура. Ако върху зелените се появи жълтеница, това означава, че няма достатъчно азот. След 4 седмици можете да берете реколтата. Копърът се отстранява от земята заедно с кореновата маса. Височината на зеленината трябва да бъде не повече от 30 см.

Сортове копър

В руската кухня зелените най-често означават копър, петел и зелен лук. Тоест това са онези зелени билки, които са подправки.

Въпреки привидната лекота на отглеждане, тези растения имат свои собствени характеристики, които ще обсъдим по-долу.

Отглеждане на зеленина. Избор на посадъчен материал, семена

Магданоз. Двугодишно растение. Има два вида: корен(корен конусовиден, удебелен) и лист(корен тънък, извит). Всеки вид има свои разновидности. Притежава повишена устойчивост на замръзване (изнася до -10 °C). Реколтата може да се прибира от ранна пролет до късна есен. Необходимите условия за това са много прости. Кацането се препоръчва да се извършва с определена честота, например на всеки три седмици. За да направите това, в подготвените легла правим канали с дълбочина 1-2 см на разстояние 15 см един от друг. Първите кълнове трябва да се появят от 9 до 15 дни. Магданозът не се покрива за зимата. Основите на грижите са доста прости: упражнения поливане на зеленина вечер, разредете, когато се появят 1-2 листа на растението (първият път трябва да оставите разстояние от 3 см, след няколко седмици увеличаваме разстоянието до 10 см), отстранете плевелите и разрохкайте почвата. Що се отнася до подхранването, ако сте наторили почвата, не е необходимо да предприемате никакви допълнителни действия. И ако нещо ви притеснява, тогава през вегетационния период магданозът може да се подхранва с азотни торове.

Сортовете магданоз всъщност не са толкова много. Можете лесно да изберете семена за отглеждане на зеленина според вашия вкус и желание. Най-популярни: Захарни, Листни, Обикновени, Къдрави.

копър. годишен тревисто растение. Необходимите условия за отглеждане на тази билка са подобни на тези за магданоза. Семената могат да покълнат вече при -4°C. Тоест, още през април можете да започнете да засаждате семена в открита земя. Ако се очакват слани, тогава разсадът трябва да се покрие със защитен материал. Зелените на растенията, засадени през есента, могат да се режат две седмици по-рано. Копърът обича слънчева светлинаи постоянно поливане, т.е. влажна почва. Да се дадено растениене се е превърнал в обикновен плевел, изберете отделно легло за него. Също така характеристиките на грижата включват изтъняване на разсад, който е достигнал около 6 см височина. Крайното разстояние един от друг трябва да бъде приблизително 20 cm.

Сортовете копър се различават малко един от друг по вкус и аромат. Основната разлика по отношение на зреенето:

Ранно узрели (Грибовски, Далеч, Аврора);

Среден сезон Лесногородски, храстовидно, Обилно широколистни);

Късно узряване (алигатор, кибрай, копър).

зелен лук. Двугодишно и многогодишно тревисто растение от семейство луковични. Непретенциозен към климатичните условия и е лесен за грижи. Различни сортовезелените се отглеждат приблизително по същия начин при същите необходими условия. За засаждане вземете луковица със среден или малък размер. голям лукще заеме много място и писалката ще отнеме повече време за изваждане. Лукът може да се засади в открита земя през есента преди замръзване или в началото на пролетта. Мястото трябва да бъде избрано слънчево и сухо. Поливането трябва да се извършва редовно, като се предотвратява изсъхването на почвата. Преди засаждането се препоръчва да се накисват луковиците топла водапрез деня и отрежете горната част от тях. Смята се, че благодарение на тези прости действия принуждаването на лука към зелените ще се случи по-бързо и добивът ще се увеличи. Най-често лукът се засажда т.нар. при лентов метод, при който луковиците се поставят на разстояние 2-5 см една от друга между редове, разположени приблизително на разстояние 10-20 см.

Схема на лук за засаждане

Но може да се използва и мостовият метод, при който луковиците се подреждат близо една до друга (10 кг лук на 1 m²). Ако засаждането се извършва през зимата, тогава се препоръчва да се изсипе хумус или оборски тор отгоре на малък слой, а през пролетта да се отстрани и монтира филмова рамка на леглото. От октомври до април се препоръчва отглеждането на лук за зеленина в оранжерия, а от февруари до май - в оранжерия. Като подхранване се препоръчват конвенционални минерални, органични или смесени торове. Нито един химикалипри насилване на лук върху зелените не може да се използва. Перото се прибира, когато достигне височина 24-42 см.

Най-известните видове лук са: батун, шнит, слуз, шалот.

Също така има общи съветии правила, приложими за всички видове и разновидности на зелените:

1) Леглата за засаждане на зеленина се подготвят най-добре през есента. Прилагайте едновременно органични (например оборски тор) и минерални торове. През пролетта допълнително се прилагат сложни торове, съдържащи калий, фосфор, азот, суперфосфат, може да се добави карбамид (карбамид) или амониев нитрат. Препоръчително е да се сеят във влажна почва в канали с дълбочина 2 см, не се поръсва обилно с пръст.

2) Смята се, че есенно засажданекопърът дава много по-добра реколта от пролетта. Растението ще бъде по-устойчиво и по-малко податливо на болести.

3) За семена има един общо правило: преди сеитба ги поставете в 1% разтвор на манган и оставете за 12 часа. Това е необходимо за дезинфекция и хранене с необходимите за растежа микроелементи. Процентът на кълняемост ще бъде много по-висок от този на сухите семена.

4) Когато избирате семена, обърнете внимание на срока на годност и производителя.

Отглеждане на зеленина в оранжерия

Ако искате да отглеждате зеленина през цялата година, тогава не можете без оранжерия. Необходимите условия, които трябва да бъдат изпълнени са:

1) Земята. Типичният състав на почвата за оранжерии включва: различни видоветорф, обикновена градинска почва, компости с различни състави, дървесни отпадъципод формата на кора, дървени стърготини, паднали листа, речен пясъки глина, оборски тор (с изключение на свински), птичи изпражнения, слама. Дебелината на почвената покривка е 25-30 см. Засаждането може да се извърши по всяко време по обичайните начини, предназначени за тази култура.

2) Осветление. Допълнителното осветление ще удължи усещането за дневна светлина и ще даде на растенията допълнителна енергия.

3) Поливане. Перфектна система за инсталиране капково напояванев оранжерия.

4) Топло. Оптималната температура в оранжерията трябва да бъде + 18ºС.

За да отглеждате магданоз в оранжерия, използвайте покълнали семена. За това посадъчен материалв продължение на няколко дни се държат върху двойно сгъната марля при стайна температура до появата на първите кълнове. Засадете подготвените семена в земята с интервал от 5 см и след това поливайте добре. Разредете получените разсад. След първото отрязване на културата можете да наторите почвата с разтвор на лопен. По-нататъшните грижи ще бъдат в подкрепа оптимална температура(+12ºС -+18ºС), влажност (75%), осветление и отстраняване на плевели. Можете да приберете реколтата 30-40 дни след засаждането.

Схема на оранжерия за отглеждане на магданоз

За засаждане на копър в оранжерия трябва да изберете сортове от храст. Първо ги накиснете във вода за 2 дни. Копърът не е придирчив към почвата, но е по-добре да го наторите с хумус и да го торите на всеки два месеца. Също така е необходимо да се има предвид, че дебелината на почвения слой трябва да бъде 50 см, тъй като корените на растението са дълги. Нуждае се от постоянно поливане и допълнителен източникСвета. Специални изисквания за грижи са изтъняването на разсада на растенията. Можете да съберете копър след 20-30 дни.

Засаждането на зелен лук в отопляема оранжерия може да се извърши по всяко време на годината. За да направите това, отрежете върховете на луковиците (не се притеснявайте, ако разрезът е твърде широк, тъй като получените пера растат, този разрез ще бъде изгладен). Почвата трябва да бъде добре наторена с органични съединения. добра реколтаОказва се, когато лукът се засади в кутии, пълни с торф, хумус или компост. Когато се грижите за отглеждането на зеленина, трябва да се спазват следните условия: редовно поливайте и подхранвайте, уверете се, че температурата не е по-висока от + 19 ° C. Необходимо е и допълнително осветление, а лампите трябва да са разположени вертикално, което ще избегне извиването на писалката. Реколтата може да бъде прибрана след 30 дни.

домашно отглеждане на зеленина

Най-простата и евтина зелена зеленчукова градина е градината у дома. По отношение на обема на реколтата и асортимента, разбира се, е трудно да се сравни с обичайния, но е доста удобно да имате живи сочни зеленчуци по всяко време. Свикнали сме с факта, че можете да отглеждате зелен лук на перваза на прозореца, но малко хора знаят, че други зелени - магданоз, копър и др. - също могат да бъдат отглеждани отлично. Зелените, отглеждани на перваза на прозореца, по никакъв начин не са по-ниски по качество от тези, които растат на градинското легло.

Този въпрос също има своите тайни и необходимите условия:

1) Правилен изборсемена: трябва да бъде раннозреещи сортовеустойчиви на неблагоприятни условия;

2) Предсеитбена подготовкасемена и почва. Вярвайте, че подборът и накисването на семена не е загуба на време, а условие за успеха на вашата градина.

Що се отнася до почвата, тук имате две възможности:

Купете готовата смес в магазина (което е по-удобно и по-лесно);

Гответе сами. Състав: хумус, градинска дървесна почва и сложни минерални торове (1 супена лъжица на кофа от сместа). Долният слой на саксията или кутиите трябва да бъде покрит с експандирана глина или малки камъчета. За да получите зелено перо, засадете луковиците в контейнер, който е на една трета пълен с пръст. Освен това някои ги спускат в тигана, като от време на време добавят вода, така че да покрие корените.

съвет: ако използвате повторно почвата за засаждане, отстранете малко от горния слой и добавете прясна почва с биохумус.

3) Правилната технологияи грижи. Тук има няколко фактора:

Дренаж. Не забравяйте да поставите експандирана глина или малки камъчета на дъното на вашите саксии или кутии. Това ще предотврати застояването на водата и ще избегне загиването на корените и образуването на мухъл.

Не заравяйте семената в почвата, дълбочината на засяване трябва да бъде не повече от 2 см.

Температурен режим. Поставете термометър на перваза на прозореца (или където и да е другаде, където се намира вашата градина) и контролирайте необходимата температура. Стаята трябва да е - 18-28°C топлина.

Избягвайте твърде яркото слънце и течения.

Горна превръзка и торове. Колкото и да се стараете, но се уверете климатични условиякакто в природата, ние няма да можем да нашите растения. Затова тук те ще ни дойдат на помощ различни видове добавки. Органичните торове като оборски тор ще трябва да бъдат изоставени. Не са подходящи за балкон или перваз на прозореца.

4) Осветление. По-добре е да поставите растения на перваза на прозореца, разположен на югоизток. Ако това не е възможно, тогава на помощ ще дойде допълнително осветление. Недостигът му може да бъде пагубен за отглеждането на зеленина.

5) Поливането трябва да се извършва, когато растението изсъхне. През лятото ще се извършва по-често и по-обилно, през зимата по-рядко. Използвайте вода със стайна температура, за да не убиете растенията.

Зеленина на перваза на прозореца

Отглеждане на зеленина за продажба

Тази идея принадлежи към категорията на обещаващи и рентабилни. Не изисква големи финансови инвестиции, търсенето на билки е стабилно, добивът е висок, периодът на отглеждане е кратък, а възвръщаемостта е привлекателна. Но тук все още има една муха. Това е пазар за продажби. Това е основната ви задача. Продавам на прекупвачи за една стотинка - няма смисъл. Трябва да търсим сериозни клиенти. Можете да предлагате услугите си на кафенета, ресторанти, магазини, но тук ще трябва да предоставите документи. Откриването на индивидуално предприемачество също е свързано с определени проблеми и разходи. Друг вариант е сами да застанете на пазара. Във всеки случай трябва да вземете предвид всички разходи. Ако продадете излишъка, тогава не разчитайте на специални парични приходи. Можете да печелите само от големи обеми продукция. И ако плановете ви са да отглеждате зеленина за продажба, тогава не забравяйте да вземете предвид разходите за отопление и осветление на оранжерията, без които не можете. Сега това е много голям разходен елемент. Необходимо е също така да се вземат предвид разходите за наемане на земя (когато се изпълнява), изграждане на оранжерия, транспортни разходи, наемен труд (когато се използва). Ако горните точки не ви плашат и сте готови да установите контакти на пазара на продажби, тогава "зеленият" бизнес ще изплати надеждите ви.

Например, помислете за лидера на този бизнес - зелен лук. Добивът на рязане може да бъде 1,5 кг на m². Периодът на зреене е 30 дни. Средната годишна цена на дребно на килограм зеленина е приблизително 300 рубли за кг. Покупната цена на луковиците за сеитба ще бъде приблизително 10-20 рубли на кг. В същото време все още не отчитаме, че кутиите с лук могат да бъдат поставени на стелажи, една върху друга, и все още има такива сортове лук, които дават по-високи добиви. Въз основа на горните цифри всеки може да изчисли за себе си цената и прогнозната рентабилност на този тип бизнес. Вече утвърдени бизнесмени говорят за 100% печалба, а в някои случаи и повече.

Необходимите условия за отглеждане на зеленина за бизнес практически не се различават от основните. Засаждането може да се извършва целогодишно по конвейерен начин за получаване на непрекъсната реколта. Поливането трябва да бъде навременно, така че почвата да не изсъхне. И в това много ще ви помогне система за капково напояване, която можете да направите сами. Също така е необходимо да се извършва по-внимателно торене на растенията, тъй като растението може да се разболее, може да бъде заразено с вредители, почвата се изчерпва с течение на времето. Всичко това изисква използването на специални сложни торове. Грижата е същата като за тези видове растения. Характеристиките са само в събирането и транспортирането на растенията. В крайна сметка е необходимо да се осигури дългосрочно съхранениепродукти, транспортирането им и, разбира се, представянето им за продажба без загуба на качество и външен вид.

Отглеждане на зеленина през зимата

Можете да отглеждате зеленина през зимата не само в оранжерия, това може да се направи и у дома. И тези два метода имат еднакъв брой плюсове и минуси. В оранжерията зелен лук, магданоз и копър са изгодни за отглеждане, освен за продажба. Тъй като разходите, свързани с осветлението и отоплението, са доста високи. Но у дома една напълно малка домашна градина може да ви радва цяла зима. И това значително ще повлияе на вашите финанси, тъй като цените на зеленината не са приятни за окото. Що се отнася до вкуса, не е лесно да получите пикантни ароматни зелени през зимните студове, но все пак ще се различават от замразените.

За зимно засаждане годни специални сортове устойчиви на неблагоприятни условия. Почвата за отглеждане на зелен лук трябва да съдържа органични торове, за магданоз и копър е достатъчна обикновена почва. Периодът на растеж е 30 дни. Магданозът е устойчив на студ, копърът изисква достатъчно светлина. Поливайте и наторявайте растенията според нуждите. Грижата за този вид растение е подобна. Избягвайте студени и замръзнали прозорци и первази и не забравяйте да отоплявате оранжерията.

Грижи, хранене

Както при всяка друга култура, при отглеждането на зеленина трябва да се грижите за нея, създавайки всички необходими условия. Редовно трябва да се извършват плевене, изтъняване на разсад, разрохкване на почвата, прилагане на подхранване. Внимавайте с всякакъв вид подхранване. В крайна сметка не ви трябват метров магданоз и копър с дебело с пръст стъбло. Но подхранването в грижата за растенията също ще изпълни своята роля перфектно: тя не само ще подхранва почвата с всички необходими макроелементи, но и ще предпази растенията от всякакви болести.

видове:

органичен- които включват естествени съставки. Те включват: оборски тор, торф, птичи изпражнения, компост, дървени стърготини, костно брашно. Използват се сухи или разредени, например, за напояване. Ако не сте наторили почвата през есента, тогава можете да използвате следната превръзка: половин кофа хумус на 1 кв. м засята площ. Вместо хумус можете да вземете лопен, разреден с вода в съотношение 1:10. Минерални торове, които са:

Прости, които включват един елемент (азот, фосфор);

Комплекс, който се състои от два или повече компонента.

Методи и правила за приложение можете лесно да намерите на опаковките. Приблизителното съотношение ще бъде 1 супена лъжица. л. за 10 литра вода.

Всеки път, след като нарежете листата на магданоза, го подхранвайте (около 2 пъти на сезон). За да направите това, нахранете парче земя с амониев нитрат в количество от 20-30 g на m².

Друго, които включват бактериални, биодобавки и др..

Отглеждане на зеленина. Основните вредители и как да се справяме с тях

Всеки летен сезон срещаме вредители в градината и се опитваме да се борим с тях.

Магданозът е податлив на следните болести и неприятели: ръжда, бяло гниене, морков, моркова муха, пъпешна листна въшка, бели петна.

Копърът може да бъде преодолян от всеядни вредители (ларви на майски бръмбар, гъсеници на лъжици, мечка и др.) или надземни части (паяк акари, цикади, листни въшки, дървеници и др.).

Зеленият лук непрекъснато се бори с листните въшки, мухи от лук, трипси, стволови червеи.

Мерките за контрол са общоприети за тези видове. Това могат да бъдат пестициди (актарин, актелик, карбофос, медветокс и др.) или народни средства(инфузия на лук, разтвор на алое и др.). По-добре е да се вземат превантивни мерки.

Насладете се на зелените лехи, тъй като те създават атмосферата на собствения си зелен свят, радващ окото и топлящ душата.

Ако в градината ви расте ябълково дърво, естествено искате да получите възможно най-много вкусни плодове от него. Често начинаещите градинари вярват, че колкото по-великолепно е дървото, толкова по-голяма ще бъде реколтата. Но не е така. За да може едно ябълково дърво да даде богата, висококачествена реколта, така че плодовете да се окажат големи и сочни, всеки от клоните му трябва да получава достатъчно светлина и въздух. При намаляване на количеството светлина по клоните до 30 процента, плодните пъпки не се образуват по дърветата.

Градинарите, събуждащи се от „зимен хибернация“, пропуснаха градинска работа, а ръцете посягат към инструментите. Но е важно да се подходи към въпроса за подрязването на декоративни растения с умение. В крайна сметка не напразно казват „седем пъти мери, но веднъж режи“. Нашата статия ще ви помогне да разберете как да направите правилните пролетни „прически“ за растения, кой от зелените домашни любимци с удоволствие ще отговори на нова прическа и за кои жители на градината е по-добре да изчакате малко с подрязването.

Краставиците са любимата култура на повечето градинари, така че те растат в нашите зеленчукови лехи навсякъде. Но доста често неопитните летни жители имат много въпроси относно тяхното отглеждане и на първо място в открито поле. Факт е, че краставиците са много топлолюбиви растения и селскостопанската технология на тази култура в умерените зони има свои собствени характеристики. Всичко, което трябва да знаете за отглеждането на краставици на открито, ще разкажем в тази статия.

майски днимоля с топлина и възможност да прекарвате повече време в сайтовете. Но дългоочакваният месец на пристигането на стабилна топлина не може да се похвали с баланс. лунен календар. През май периоди, благоприятни за работа само в декоративна градинаили само в градината, са доста дълги и има доста дни, подходящи за всякакви растения. Лунният календар за май 2019 г. изисква планиране и умело определяне на времето за засаждане и сеитба.

Снек торта - проста и вкусна! Този вид торта пилешки дробсъс зеленчуци и вкусен сосще украси скромен семеен празник или неделна вечеря. Дробните палачинки, те са и пластовете на нашата торта, се приготвят много лесно, най-лесният начин за приготвяне на чернодробно тесто е в блендер. Палачинките се пържат за няколко минути от всяка страна. Крем (сос) за закуска торта се приготвя от заквасена сметана с майонеза и билки. Ако натриете копъра със сол, кремът ще стане светлозелен.

Въпреки популярността на популярния прякор "палма от бутилка", е много трудно да се обърка автентичната бутилка палма giophorba с нейните роднини. Истински закрит гигант и достатъчно рядко растение, gioforba - това е една от най-елитните палми. Тя стана известна не само със своята специална, подобна на бутилка бъчва, но и с много трудния си характер. Грижата за гиофорба не е по-трудна, отколкото за обикновените. вътрешни палми. Но условията ще трябва да бъдат избрани.

Топла салата с фунчоза, телешко и гъби - вкусно ястиеза мързеливите. Фунчоза – оризова или стъклена юфка – е една от най-лесните за приготвяне сред своите роднини за тестени изделия. Достатъчно е да излеете стъклени юфка с вряла вода и да оставите за няколко минути, след което изцедете водата. Фунчоза не се слепва, не е необходимо да се полива с масло. Съветвам ви да нарежете дългите юфки с ножица на по-малки фрагменти, за да не хванете по невнимание цялата порция юфка на един дъх.

Със сигурност много от вас са срещали това растение, поне като компонент на някои козметични или хранителни продукти. Той е „маскиран“ под различни имена: „хинап“, „унаби“, „жижуба“, „китайска фурма“, но всичко това е едно и също растение. Това е името на култура, която отдавна се отглежда в Китай, освен това се е отглеждала като лечебна. От Китай е пренесен в страните от Средиземноморието, а оттам хинапът започва бавно да се разпространява по целия свят.

Майските задължения в декоративната градина винаги са свързани с необходимостта да се използва всяка свободна минута възможно най-продуктивно. Този месец се засаждат разсад от цветя и започва сезонна декорация. Но не трябва да се забравят нито храстите, нито лианите, нито дърветата. Поради дисбаланса на лунния календар този месец с декоративни растенияпо-добре е да се работи в началото и средата на май. Но времето не винаги ви позволява да следвате препоръките.

Защо хората се местят извън града и купуват вили? По различни причини, разбира се, включително практически и материални. Но основната идея все пак е – да бъдем по-близо до природата. Дългоочакваният летен сезон вече започна, чакаме много работа в градината и градината. С този материал искаме да напомним на вас и на себе си – за да бъде работата в радост, не трябва да забравяте да си почивате. И какво може да бъде по-добра почивкана свеж въздух? Почивайте само в оборудвания ъгъл на собствената си градина.

Май носи не само дългоочаквана топлина, но и дългоочаквани възможности за засаждане на дори топлолюбиви растения в лехите. Този месец разсадът започва да се прехвърля в почвата и културите достигат своя връх. За засаждането и новите култури е важно да не забравяте за други важни задължения. Всъщност не само леглата, но и растенията в оранжерии и разсад, които този месец започват активно да се втвърдяват, се нуждаят от засилени грижи. Важно е растенията да се формират навреме.

пай за Великден - домашна рецептапросто пандишпанпълнени с ядки, захаросани плодове, смокини, стафиди и други лакомства. Бялата глазура, която украсява тортата е направена бял шоколади масло, няма да се напука, а има вкус на шоколадов крем! Ако нямате време или умения да се забърквате с тестото с мая, тогава можете да направите тези прости празнични сладкиши за Великденската трапеза. Такава проста рецепта, мисля, ще бъде усвоена от всеки начинаещ домашен сладкар.

Мащерка или мащерка? И може би мащерка или богородская трева? Колко правилно? И е правилно във всяко отношение, защото под тези имена едно и също растение „минава“, по-точно един род растения от семейство Lamiaceae. Има много други популярни имена, свързани с невероятното свойство на този храст да отделя голямо количество ароматни вещества. Отглеждането на мащерка и използването й в градинския дизайн и готвене ще бъдат обсъдени в тази статия.

Любимите Сенполии имат не само специален външен вид, но и много специфичен характер. Отглеждането на това растение малко прилича на класическата грижа за стайните култури. И дори роднините на узамбарските теменужки сред Геснериеви изискват малко по-различен подход. Поливането често се нарича "най-странният" елемент за грижа за теменужки, които предпочитат нестандартното поливане пред класическия метод. Но ще трябва да промените подхода при торенето с торове.

Гратен със савойско зеле - Вегетарианска рецепта за вкусно и здравословно ястиебез месо, което може да се готви на гладно, тъй като при приготвянето му не се използват животински продукти. савойско зеле- близък роднина на бялата глава, но превъзхожда "роднината" в вкусови качества, така че ястията с този зеленчук винаги се оказват сполучливи. Ако по някаква причина не харесвате соево мляко, заменете го с обикновена вода.

Много домакини имат големи первази на прозорците и мислят как да отглеждат зеленина у дома. Всъщност няма нищо сложно, много видове зелени растения не изискват специални грижи, хранене и допълнително осветление. Зелените могат да се отглеждат през цялата година. Вкусно и здравословно е, особено по време на авитаминоза. Можете да отглеждате незаменими добавки към ястия.

Сочните пикантни зеленчуци са незаменими за активиране на метаболитните процеси в организма, има отхрачващо, дезинфекциращо, диуретично действие. Но първо нещата.

По-добре е да отглеждате билки в пластмасови контейнери, дървени кутиине е практична, тежка и често теча. В един дълъг контейнер могат да бъдат засадени няколко разновидности на билки наведнъж, но като се вземат предвид тяхната комбинация помежду си, условията за напояване. Например копър, магданоз и целина ще се съберат в един контейнер, но за майорана, мащерка и риган се нуждаете от отделно, отделно пространство.

Повечето оптимален съставземя (почва) - торф, пръст, речен пясък и дървени стърготини, взети в равни пропорции. За дренаж е препоръчително да поставите камъчета или експандирана глина на дъното на всеки съд със слой до 5 см. За да създадете необходимото ниво на влажност, ще ви трябва парче пластмасова обвивка или капачки от пластмасови шишета. Те трябва да покрият засятите семена за по-бързо поникване.

Всички видове зеленина как се отглеждат

Отглеждането на зеленина у дома за някои видове зеленина има свои собствени характеристики. Най-лесният начин да получите реколта от лук за пера, копър и магданоз.

За да получите големи и сочни листа от рукола, контейнерите трябва да се държат на достатъчно светлина и влажност. Горният слой на почвата трябва да е постоянно влажен. Руколата обича влагата, също подхранването, въвеждането на нитрати. Семената се засяват на дълбочина на почвата 11-12 см, допълнени с малък слой пръст - до 1,5 см. След седмица могат да се очакват първите издънки. Когато листата достигнат височина от 7 см, могат да се нарязват и да се добавят към салати.

Целината предпочита да расте в плодородна, питателна и влажна почва в умерени количества.Семената за засаждане се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат, накисват се за един ден в топла вода, увиват се във влажна кърпа и се оставят за известно време на тъмно място. Важно е да ги предпазите от изсушаване на тъканта и да я пръскате от време на време.

Излюпените семена са готови за засаждане. Поставете семената върху слой почва на разстояние до 6 см един от друг, поръсете с малък слой пръст, поставете на осветено топло място. Оптимално температурен режимза целина - 25 г. Достатъчно обраслите растения ще трябва да бъдат разредени, разхлабете почвата. Най-добрите сортовеза домашно отглеждане: деликатес, снежна топка, ябълка, гъба.

Зелените сочни листа от спанак са богати на провитамин А, витамини РР, В, С, витамин В2, минерални соли, лесно смилаемо желязо, йод в големи количества. При анемия такъв витаминен и минерален състав на спанака е просто незаменим. При редовната му употреба хемоглобинът ще се увеличи, зрението ще се подобри, работата на панкреаса ще се подобри, а кръвоносните съдове ще се укрепят. Но децата и хората с висока киселинност трябва да приемат спанака много внимателно. Съдържа много оксалова киселина.

Такива зеленчуци у дома, като спанак, изискват добро поливанеи дълготрайно осветление. Първо семената се накисват за 2-3 часа в топла вода, след което се засаждат в контейнери на дълбочина 1,5 см. Оптималната стайна температура е -18-21 г. След няколко седмици посевите трябва да се подхранят с минерални торове за образуване на широки и буйни храсти. След 1-1,5 месеца пресните билки са готови за консумация. Сортовете са годни за живеене на первазите на прозорците: Virofle, Mazurka, маслена Victoria, Melody.

Бораго и майорана

Съдържа витамин С, каротин, мирише на пресни краставици. Бораго се засява със семена на дълбочина до 1,5-2 см в достатъчно плодородна почва. Не поставяйте контейнери на течения. Мястото трябва да е топло, а почвата да е с високо качество.

Когато създавате такива условия, след 2 седмици ще можете да се възхищавате на първите издънки и след 1,5 месеца да отрежете първите сочни листа за салати, които, между другото, могат да заменят краставиците, ако не са на масата ви през зимата.

Не режете и не изхвърляйте стрелките, които се появяват на тревата с лилави цветя. Имат приятен мирис и вкус на мед, могат да се сушат, добавят към сладкиши, десерти и дори домашно приготвени ликьори, ликьори.

Майорана е непозната за мнозина подправка, продава се в пликчета като сушена подправка за добавяне към месни ястия, супи, предястия, салати, пастети. Напълно възможно е да го отглеждате у дома, в саксии. Майорана е част от рецептите на традиционната медицина за лечение на бъбреци, черен дроб, дихателни органи, помага при главоболие, зъбобол, добро успокоително средство.

майорана - непретенциозно растение, отглеждането му у дома е доста просто.

На дъното на контейнера се полага дренаж, отгоре - слой пръст до 15 см, след това - семена с дълбочина до 2 см, леко поръсени с пръст отгоре.
След като почвата може да се полива, поставете первази на прозореца с умерено осветление, но избягвайте течения.
След няколко седмици ще се появят първите издънки.
След още 15-20 дни - първата реколта.

Растенията изискват редовно поливане.

Маруля и горчица

Салатата е нискокалорична, използва се в много диетични менюта за нормализиране на кръвното налягане, предотвратяване на склероза.

На дъното на кутиите се изсипва дренаж, отгоре - слой пръст до 13 см височина, след това - малък слой хранителна смес. Можете да засеете марулята плътно, поливайте добре, покрийте с филм и поставете на топло място. Когато семената покълнат, преместете кутиите на по-осветени первази на прозореца. Първите разсад след появата на 1-2 листа трябва да бъдат гмуркани, седнали. За бързия растеж на марулята почвата трябва да се наторява, да се прилагат торове в комплекса. Поливане - 3-4 пъти седмично за сочност и свежест на листата. След около месец първата реколта ще бъде готова за прибиране на реколтата.

Крес с каротин, сяра, калиеви соли, витамин С.Добавянето на маруля към диетата нормализира кръвното налягане и съня. Марулите не са придирчиви към условията на отглеждане. Расте на сянка, на первази на прозорците, обърнати на север. Почвата до 12 см се изсипва в контейнера, семената се засаждат на дълбочина 1 см, леко заспиват горен слойземя.

За появата на бързи входове трябва да поливате обилно. След 2-3 седмици сочните листа ще бъдат готови за ядене. Марулята расте добре при торене с минерални торове, в достатъчно влажна почва, чието изсушаване е неприемливо. Прегряването на въздуха или недостатъчното поливане ще доведе до загрубяване на листата, разтягане на стъблата и образуване на съцветия. Тази салата вече не е подходяща за храна. Сортът пипер, къдрав, обикновен, широколистен зимува добре на перваза на прозореца.

Листната горчица расте добре до кресон.Семената трябва първо да се накиснат, след набъбване се поставят върху подготвената почва в кутии, отгоре се поръсва със слой до 1,5 см пръст, покрийте с филм, за да се ускори покълването. Съхранявайте на тъмно място, докато се появят. Веднага след като се появят първите кълнове, трябва да премахнете филма от растенията и да ги изложите на светлина. Първата реколта е след 15-25 дни.

Горчицата не трябва да поддържа висока температура и прекомерна светлина. Най-доброто място- хладно, на сянка, а поливането - умерено.

Зелен лук: отглеждане в кутии (видео)

Магданоз, копър, босилек и лук

Удебелените разсад трябва да се разредят. Хранене мин. торове могат да бъдат след първата реколта от магданоз и копър.

Съдове средиземноморска кухняне може без ароматен босилек.Той обича светлината и топлината. През зимата си струва да се погрижите за допълнително осветление, както и ежедневно поливане. Семената могат да бъдат засадени саксии. Когато се появят първите издънки, нанесете сложни торове. За да удължите живота на растението, отстранете цветните дръжки по време на цъфтежа.

Това, което е лесно да се отглежда на перваза на прозореца, е лукът с пера.

Достатъчен му е буркан дестилирана вода. Попарете лука с вряла вода, поставете в буркан, така че само корените да докосват водата. Отрязвайте периодично, когато се появят зелени стрелки. Новите стрелки ще се покатерят отново, докато крушката се набръчка, но водата трябва да се сменя редовно.

За да отглеждате зелен лук в контейнери, напълнете слой пръст до 7-8 см, засадете луковиците, поръсете с пръст. Изложете кутиите на светлина, за предпочитане към южните прозорци. При липса на осветление вкусът и хранителните вещества на лука ще бъдат загубени.

За насилване на перо е по-добре да засадите малки луковици с диаметър до 2 см. Засадете в земята на разстояние 2 см един от друг в половината от обема на луковицата.

Отглеждането на билки на перваза на прозореца е бързо и лесно. Запасете се с правилните семена през есента. Вкусните, свежи и ароматни подправки през зимата винаги ще ви бъдат полезни.