Засаждане на чесън и грижи на открито. Отглеждане на зимен чесън в открита земя

В допълнение към общите правила, грижата, засаждането и отглеждането на чесън има свои собствени характеристики за зимни и пролетни видове. За пълното развитие на растението и запазването на реколтата е необходимо също така да се осигури борба срещу болести и вредители.

Общи правила за отглеждане на чесън: видове и методи на размножаване

Отглеждането на чесън има някои нюанси за следните видове:

- зима.Дава стрела, много устойчива на замръзване. Засажда се през есента, зимува и през следващия сезон расте пълноценна голяма глава;

- пролет.Не дава стрела. Кацане - през пролетта е в състояние да съхранява повече редове, но добивът му не е толкова висок.

Методи на размножаване, селекция на карамфил и семена

Чесънът се размножава вегетативно, видът на стрелата също се възпроизвежда чрез семена.

За засаждане се избират само скилидки луковици от пролетните видове, зимата може да се размножава с карамфил и семена от въздушни луковици. Но в последния случай е необходимо да се изчакат 2 години за реколтата от пълноценни луковици.

За първата година луковицата ще даде малък лук от една скилидка. Тя има същото полезни качествакато обикновен чесън. На следващата годинанормална луковица ще расте с много скилидки.

Градинарите често предпочитат чесън със стрела: той дава добра реколта.

стрелец зимен чесън

Възпроизвеждането се извършва главно от зъби: реколта от пълноценни луковици се събира в годината на засаждане. Всеки градинар знае колко е важно да изберете най-доброто и здравословно семе. Също така се препоръчва периодично да се актуализират сортовете. При избора на глави не е важен видът – пролетни или зимни – избират се най-здравите и качествени според формата, теглото на скилидките.

Необходими действия преди засаждане:

— сортиране на материала по размер и външен вид. Отстраняват се дребни, заразени с болести, с дъна в пукнатини, с неправилна форма, с два връхчета, свит, удвоен чесън;

- премахване на сухи, отпуснати зъби с всякакви заболявания;

- оставете непокътнати, големи, с цяла черупка от чесън;

- избраният материал подлежи на дезинфекция с разтвор на пепел: 400 g пепел на 200 g вода. Сместа се вари половин час, след което се охлажда, отцежда се. В него зъбите се намокрят за 2 часа. Ако има подозрение за инфекция с гъбички, главите се държат в разтвор на формалин и след това се изсушават.

Извършва се и засаждане и отглеждане на пролетни сортове чесън покълнал материал: Това ще ускори растежа на растението.

Необходими условия за поникване: зъбите се увиват с влажна кърпа, поставят се в полиетиленов плик, държат се 3 дни при стайна температура. Ако се отглеждат със семена от стрели, тогава се избират и изсушават здрави стрели с големи кошници. Използват се най-големите и зрели - засаждат се и малки, но те няма да дадат високо качество посадъчен материал.

Отглеждане на чесън: почва, лехи, сеитбообращение

Правилно отглежданечесънът включва грижа за почвата и торене. Ако е бедна, я представят допълнително комплексен торили суперфосфати с калиев хлорид (пропорция 4: 1). Обикновеният оборски тор, добавен в земята през есента, ще увеличи добива. Ще са необходими 5 кг на 1 кв. м., ако почвата е много бедна, можете да увеличите този процент. Но не прекалявайте с него: чесънът не обича прекалено наторената почва. Почвата трябва да е лека, песъчлива или глинеста.

Отглеждането на чесън ще даде добри резултати, ако творите необходимите условия, включително достатъчно плодородна почва, подхранване, поливане. Пясъчните или глинести плодородни почви, които чесънът обича, трябва да се култивират и киселинност близка до неутрална. Прекалено влажният субстрат, особено през периода, когато почвата набира влага от стопената вода през пролетта, вреди на развитието на растението. В този случай зимните сортове ще се намокрят, а пролетните сортове ще станат невъзможни за засаждане навреме.

В зависимост от вида, който се засажда, се избират различни дълбочини, ширини на редовете и междуредията. Общи грижи и необходими условия във всички случаи:

- внимателно подравнена земя, подхранване мулчиране на легла след засаждане. За това се използва хумус, по-рядко - торф. За 1 кв. м. 10 литра ще бъдат достатъчни, тоест една кофа.

- засаждането се извършва в лехи с широки пътеки. Място за тях: Слънчево, добре осветено.

легло за чесън

По-долу са дадени необходимите условия по отношение на съседство на други растения и смени на културите. Основното нещо е да не засаждате чесън в лехите, където той и лукът бяха преди. След тях трябва да изчакате 4 години, за да обновите почвата. Същото важи и за картофите. След цвекло, краставици, зеле, всякакви бобови растения, тиква, чесън ще дадат най-добра реколта. Почвата след тях, като правило, е оптимално наторена с органична материя, по-лесно е да се грижи за нея и възможността за увреждане на болестта е намалена. Но споделянето на едни и същи легла с тях не се препоръчва: те инхибират развитието и растежа на чесъна.

Най-доброто засаждане за светлолюбив чесън - на отделни незасенчени легла. Ако няма много място, те организират редове в съседство със зеленчуци, възможно е и с горски плодове. Кварталът е разрешенс моркови, краставици, картофи, касис, цариградско грозде, ягоди, малини. Кварталът с гладиоли, лалета, рози ще бъде от полза. Грижата за последните ще бъде по-лесна: чесънът ги предпазва от черни петна.

Отглеждане на пролетни сортове чесън

За пролетните сортове засаждането през пролетта е от значение.

Необходимите условия:

- засаждане след топене на снега (април - май);

– температурен режим на слизане от +5°C и повече. По това време почвата обикновено е мокра, така че не е необходимо поливане. Ако почвата е суха, ще трябва да навлажнете почвата обилно.

- пролетният сорт се засажда на дълбочина два пъти височината на скилидката (3–5 см). Ако карамфилът е покълнал, е необходимо да го засадите внимателно, за да не навредите на корените. След това незабавно мулчирайте леглата. Засаждането и отглеждането на чесън не е особено трудно. Редовете се правят с интервал от 18–20 cm, чесънът се поставя след 7–9 cm.

Чесънът покълва при + 3 ° C и повече, не се страхува от замръзване.

Предпоставки за по-добро развитиена различни етапи:

– начало на вегетация: +5…+10°C;

– произход, образуване на луковици: +15…+20°C;

— развитие и узряване: +20…+25°C.

За качествена реколта мулчирането на лехите е задължително, особено ако културата расте в район с горещо лято. Мулчът се препоръчва лек (от слама, сено).

засаждане на скилидки чесън

Засаждане на зимни сортове чесън

Отглеждането на чесън от зимни сортове има свои собствени характеристики. Предпоставки за това:

— време за слизане: септември октомври. Навременността е важна: ранното ще предизвика растеж преди време, което ще намали устойчивостта на замръзване; късно - карамфилът няма да има силата да се вкорени добре, слана ще предотврати това;

— почвататрябва да се утаи, така че мястото се подготвя една седмица преди кацането. Освен това се създават бразди, на дъното им се изсипва слой едър пясък или пепел от 1,5–3 см, така че разсадът няма да влезе в контакт с почвата и да изгние;

— празнинамежду редовете - 20–25 см, чесънът се засажда след 8–10 см или 12–15, ако са много едри. За зимни култури е желателно по-дълбоко засаждане - 8 см с рохкава почва.

— грижавключва мулчиране на лехи: това допълнително предпазва от студ. Достатъчен е 1,5-2 см слой мулч. Произвежда се от сух торф, смес от дървени стърготини и пръст. При силни студове и малка снежна покривка леглата са покрити с полиетилен, а покривният материал също е подходящ. Но те трябва да бъдат премахнати незабавно, когато снегът започне да вали, така че да покрие земята. Вместо тези материали можете да използвате по-дебел слой мулч.

Засаждането на семена от луковици-луковици се извършва едновременно на дълбочина 2 см, по схема на засаждане 2x10 см. в началото на пролетта- до средата на април. Реколтата с един зъб, получена от стрелите, се изважда от земята, изсушава се, засажда се отново - на следващата година те дават пълноценни луковици. Зимният чесън е устойчив на студ.Вкоренените чесъни издържат зимата и сланите при температури до -20°C. Но ако падне и малко сняг ниска температураможе да доведе до замръзване, така че не забравяйте да мулчирате леглата, да хвърлите сняг върху тях и да покриете.

През топлия сезон зимните сортове изискват същите грижи като пролетните сортове: температурният режим, поливането, подхранването, мулчирането през летните месеци са еднакви.

цветни стрелипри съответните зимни видове се отстраняват, когато достигнат 10 см, благодарение на което реколтата е по-щедра. Растенията със стрелки се оставят, ако са необходими луковици за семена.

Отглеждане на чесън: грижи, поливане, хранене

Отглеждането на чесън и грижата за него се състои от следните елементи: мулчиране, поливане, разрохкване, подхранване, плевене.

Поливането на чесъна не трябва да бъде твърде обилно.Нормата е поливане 10 литра на квадратен метър, ако почвата е много суха. Интервалът е една седмица. С отлежаването на водата се изисква по-малко вода (8-6 литра), за да не изгният луковиците. Спрете поливането две седмици преди прибиране на реколтата. Напояването може да се характеризира следващото правило: прекомерната влага вреди на чесъна, но изисква системно овлажняване на почвата, особено в ранен периодрастителност.

След всяко овлажняване внимателно разхлабена 2-3 см. Ако има мулч, това не е задължително. Стрелките се отстраняват, когато достигнат 5–8 см - реколтата ще бъде по-щедра. Първото подхранване се извършва след образуване на 2-3 листа: голяма лъжица урея се разрежда в кофа с вода. За 1 кв.м. 5 литра ще са достатъчни. Следващата горна превръзка е след две седмици: една чаена лъжичка урея е достатъчна за кофа с вода, една голяма лъжица двоен суперфосфат, калиев сулфат. Третата (последна) горна превръзка е в края на юни, когато се образува чесън, образуват се луковици и се появяват стрелки. За кофа вода са достатъчни 2 големи лъжици двоен суперфосфат и една - калиев сулфат.

горна превръзкасъчетано с напояване. В периода между торовете растенията се поръсват с дървесна пепел: една чаша на 1 кв.м. Ако има мулч, не е необходимо разрохкване. Най-добрият сламен мулч за чесън. Лехата се покрива с него, когато разсадът достигне 10-15 см. Не позволява на влагата да се изпарява - поливането може да се извършва по-рядко.

Горната превръзка също се извършва по следната схема:

- първият: през пролетта след топенето на снега. За това са подходящи разтвори: тор (крава) (1:10) или птичи изпражнения (1:12);

- втори: юни - юли. Разтворът се приготвя от пепел: 200 g на 10 литра вода.

плевенеизвършва се систематично при поява на плевели. Поливането за зимни сортове трябва да бъде по-обилно. През зимата леглата са покрити със сняг.

Правила за поливане:

- първа фаза (активен растеж) - изобилна;

- втората фаза (узряване на луковиците) - умерена;

- по време на дъждовния период поливането се спира напълно.

Високата влажност през втората половина на вегетационния период може да бъде причина за заболяване и гниене на луковиците.

Чесънът от главата трябва да бъде отделен в момента на самото кацане. Препоръчително е да изберете най-екстремните резени: от тях реколтата е по-щедра. Засаждането се извършва не чрез притискане в почвата, а като се постави в изкопана дупка.

Веднага след като се появят издънки, почвата се разрохква, но само на 1-2 см дълбочина, след това леглото се мулчира и се извършва предварително торене с лопен или урея. Ако почвата на леглото е суха, трябва да се полива, в противен случай чесънът ще бъде сух и горчив.

Отглеждането на чесън от пролетни сортове не изисква дълбоко кацане- 2–3 см са достатъчни, за зимни култури - 8 см. Реколтата се прибира веднага щом листата започнат да изсъхват.

Отглеждане на чесън: вредители и болести

Отглеждането на чесън често е придружено от заболявания:

— хелминтоспироза.Причината е гъбички. Кафяви хлътнали петна по зъбите. С течение на времето петната стават черни, тъканта на зъбите гние. Засаждането не се извършва с такива зъби: по растенията ще се появят хлоротични петна, те ще бъдат летаргични, листата ще умрат. По-често засяга чесъна с бели люспи. Заразяването става чрез некачествен материал, затова се ецва с формалин - достатъчни са 2-3 ml на половин литър вода. Зъбите се спускат в него за 10 минути в торбичка. Изваден, увит в кърпа за 2 часа, след това изсушен и проветрен. Чесънът може да се зарази с това заболяване в градината от луковична или нощенка (картофи, домати);

— гниене на шията.Появява се заедно с други заболявания. Особено се развива при неправилно съхранение и транспортиране, както и върху неузрели и мокри глави. Заразяването може да възникне от болен посадъчен материал или от почвата. Лечение: формалинова дезинфекция на складовата площ, сортиране и отстраняване на болния материал;

— Донец гниене - Fusarium.Причината е гъбички. симптоми: жълти листа, отмиране на корените, нападение на мицел (мицел) върху дъното с бял, розов оттенък, той е този, който причинява гниене на луковицата. Добри резултати от третирането се получават от фунгицида "Квадрис", използват се и противогъбични средства;

— бактериално гниене.Причинителите са бактерии. Симптоми: кафяви рани по чесъна, те стават стъклени, цветът се променя, има миризма на гниене. Лечение: преди засаждане, туршия в син витриол, в фунгицид, например във Fundazol;

— брашнеста мана- пероноспироза. Симптоми: сив оттенък на листата, стрели, изсушени засегнати части на растението, неузрели луковици. Средства: превръзка с фунгицид "Тирам", фентиурам. Пръскане с фунгициди ("Arcerid", поликарбацид);

— бяло гниене.Причината е гъбички. Симптоми: пожълтяване, умиране на листата, бял мицел по корените, луковици. Средства: превръзка преди засаждане с Тирам, фондазол, противогъбични средства;

— зелена плесен пеницилоза. Средства: дезинфекция на почвата с мед-съдържащи фунгициди, грижа за посадъчния материал и превръзката му с формалин;

— черна плесен - стемфилиаза. Симптоми: жълти петна по листата, които постепенно се покриват с черна плесен. Това не е фатално, но намалява добива. Средства като срещу други гъбични заболявания;

- стъблена нематода. Лечение: ецване в разтвор на калиев перманганат и формалин.

фузариум

Народни средства за борба с болестите на чесъна:

- против брашнеста мана. Пепелен разтвор: 200 g на 10 l, отлежава 5 дни. Инфузия на лопен: 1 кг на 10 литра вода, трябва да настоявате за един ден. За пръскане се използва и отвара от хвощ;

- срещу гъбични заболявания. Запарка от изправени невенчета: 500 г се заливат с 10 литра топла вода, настоявайте 12 часа.

От вредителите най-опасните мухи от лук, техните ларви, те се хранят с луковици. Опасни са луковите мухи, трипси, секретни хоботки, молци, стъблени нематоди, както и акари: корен и чесън. Средства за борба: инсектициди "Рогор" или "Келтан", мариноване с колоидна сяра.

Защитете чесъна, засаден до цикория, невен.

Профилактика и необходими условия за изключване на заболявания:

- засаждане и отглеждане на чесън само от здрави семена, които системно се проверяват и сортират по време на съхранение;

- ецване при необходимост;

- вентилация, почистване, отстраняване на органични остатъци от складови помещения;

- правилна грижа, сеитбообръщение и смяна на културите;

- добре осветени легла.

Малко зеленчуци са толкова популярни като чесъна. Това е и бариера срещу инфекции, и отлична кулинарна подправка, и дори защита от тъмни сили. Той не се страхува не само от зли духове, но и от тежки студове, поради което се отглежда във всички географски ширини. Освен това, това е една от културите, които могат да бъдат засадени през зимата. Помислете за ползите различни начинизасаждане, основни правила за избор на сортове и основните нюанси на отглеждане на чесън в открита земя.

От цялото разнообразие от сортове могат да се разграничат две големи категории - пролетна (тази, която се засажда през пролетта, обикновено през април) и зимна (за засаждане през зимата). Последният от своя страна се разделя на стрелци и нестрелци. Предимството на липсата на стрели изглежда очевидно, но това не винаги е така.

пролетен чесън

предимства:

• Отличава се с по-високо качество на съхранение, изсъхва по-малко, следователно, с оглед на съхранението и детайлите, е по-добре да го засадите.
• Не дава стрели.

недостатъци:

• Той има тенденция постепенно да се дегенерира, да губи продуктивност и да натрупва инфекции, тъй като трябва да се размножава чрез зъби. А именно, те предават признаци на дегенерация, болести и инфекции от поколение на поколение. Възможно е да се получи здрав генофонд от стрели, от въздушни крушки (лукови). Отнема две години, за да се възстановят пълноценните луковици, през първата година семената дават само единични зъби.
• По отношение на стоковите показатели реколтата от този вид е по-ниска от зимните насаждения.
• Дава голям бройзъби (обикновено те растат на две нива), което означава по-малкия им размер.

Видео преглед на отглеждането на пролетен чесън

Зимен чесън

предимства:

• По-бога реколта.
• Луковици с големи зъби.
• Ранното издигане, съответно, дава по-ранно узряване.
• До края на юли лехата е свободна и може да се използва за сеитба на други ранни култури или засаждане на така наречените зелени торски треви, които бързо увеличават зелената си маса. Те правят отличен естествен тор за вграждане в почвата през есента.

недостатъци:

• Ниско качество на съхранение. спаси реколтата зимна реколтадори ако всички благоприятни условияуспява до началото на следващата зима.
• Стреля приятелски.

Характеристики и правила на отглеждане преди зимата

Засаждането се извършва около месец преди очакваната слана. До момента на тяхното начало карамфилът вече трябва да е здраво вкоренен, но все още да не дава видими издънки.

Но е трудно да се предвиди времето и този зеленчук не се страхува от леки студове, така че често все пак успява да поникне. В този случай те трябва да бъдат поръсени с дървени стърготини, пръст или нетъкан материал и ще презимуват безболезнено. Следните правила ще помогнат за правилното засаждане на чесън през зимата:

• Когато купувате посадъчен материал, не забравяйте да попитате в кой регион е отгледан. Само местна реколта или специално пуснати сортове ще имат добри търговски характеристики. Това важи особено за пазаруването в интернет и на пазарите за градинарство.
• Изберете добре изсушени луковици без признаци на заболяване. За да проверите, трябва да почистите един от тях, от които да избирате, и да проверите за петна, гниене, жълтеникавост и т.н.
• Не използвайте глави с изкривени скилидки, чийто брой надвишава 10-12 броя в тази крушка. Това говори за израждането на сорта и болестите, които ще се предават по наследство.
• Преждевременно покълналите карамфили не са подходящи за зимно засажданете също ще дадат бързи издънки, няма време да се вкоренят и умират при първата слана.
• Ако покривните люспи са напукани в главата или се счупят със зъби, това означава, че е било преекспонирано в земята, не е подходящо за засаждане.
• Зъбите трябва да се отделят веднага при засаждането. Преждевременното отделяне на кореновата леха от матерната течност води до загуба на нейната жизнеспособност.
• За семена използвайте само най-големите и красиви луковици от миналогодишната реколта.

Колкото и красив да изглежда китайският чесън, който се продава в изобилие в супермаркетите, той не е подходящ за отглеждане в студени средни ширини!

Подготовка на площадката и слизане

Необходимо е да се подготви почвата 3-4 седмици преди предложената сеитба. Леглото трябва да се изкопае на щик на лопата, да се напълни с органични и минерални торове (изисква се съдържание на калий и фосфор), да се напои и да се остави земята да „легне“.

При повишена киселинност на почвата, към нея трябва допълнително да се добави зеленчукова пепел или доломитно брашно.

Чесънът (особено зимата) обича високи места, блатата са по-лоши за него от всяка слана. Затова леглата трябва да бъдат направени високо, за да не познават наводнението.

Между редовете трябва да се остави разстояние 20-25 см, като зъбите се засаждат в тях след около 10-15 см, но с оглед на размера им. Колкото по-големи са те, толкова по-голямо е необходимото разстояние между корените. Тъй като не могат всички да бъдат еднакви, както при селекцията, е по-добре да ги калибрирате предварително по размер. Оптималната дълбочина е 6-7 см. Не се препоръчва покълването на тази култура предварително поради крехкостта на корените. Повредените корени водят до заболяване и закърняване.

Смяна на реколтите

За добра реколтачесън и минимизиране на вредите от болести и вредители, важно е да изберете правилните съседи и предшественици в градината. Полезен квартал ще бъдат такива култури като картофи, домати, чушки, патладжани, подправкии зеленолистни. Храстите от касис предпазват добре от вредители. Плодовете се чувстват страхотно наблизо градински ягоди, както и луковични цветя. Но съседството с бобови растения е противопоказано както за чесъна, така и за самите бобови растения. Засадете ги възможно най-далеч един от друг.

Важно е правилно да разрешите проблема с предшествениците. Категорично не са подходящи за това репички, цвекло, ряпа. Изненадващо, някои култури, които са страхотни за квартала, категорично не са подходящи като предшественици. Това са луковици, целина, някои билки (босилек, кориандър, маточина, мента). Най-добре е да засадите чесън след миналогодишните насаждения на зеле, тиквички, тикви, домати, картофи.

Алтернативен метод на качване

Ако няма достатъчно място за класическата версия, можете да използвате "хитрия" двустепенен метод. Полагането на първия слой се извършва на дълбочина 12 см, след което се покрива наполовина с пръст и над него, на нормална дълбочина, се засажда вторият слой. Долният "етаж" се чувства добре и расте не по-зле от горния, корените на който не го достигат и следователно не пречат. В същото време, при много тежка зима, той гарантирано ще оцелее. Изкопаването на двуетажна култура трябва да се извършва много внимателно.

Когато използвате собствени семена, след няколко години е по-добре напълно да ги смените с отгледани от семена, за да избегнете дегенерация и унаследяване на болести.

горна превръзка

Веднага след като започне активният растеж на леторастите, трябва да се извърши торене с лопен, биохумус или разреден пилешки тор. В пътеките е добре да се изсипва пепел или рядко разложен угнил оборски тор за отблъскване на вредителите.

След появата на четвъртия лист, уреята се опложда и веднага щом началото на образуването на луковицата стане видимо, се добавя суперфосфат. След това не се прави повече торене, растението ще изтегли жизнеността от зеленото.

Стара дядова рецепта за богата реколта: като засадите карамфил в земята, изсипете 1 супена лъжица във всяка дупка. пещ сажди или пепел.

Определяне на нуждата от тор по външен вид

Сушене на върховете

Бавното образуване на леторастите и тяхното изсъхване показва общ дефицит на хранителни вещества в почвата. Необходима е органоминерална добавка, състояща се от равно количество (2 супени лъжици на кофа топла вода) карбамид и изпражнения от пилешко, патешко, пуешко и гълъби.Ако един от тях не е наличен, може да бъде заменен с друг в същите пропорции . Изчисление на напояване - 3-4 литра на кв. м. Процедурата се повтаря след 2 седмици.

Пожълтяване на бут

Ако се изключи липсата на влага, причината може да е липсата на азот. За 7 литра вряща вода добавете 1 с.л. амониев нитрат, разбъркайте добре, охладете и използвайте веднъж седмично за поливане.

Избледнял цвят на листата, намален интензитет на цвета

Липса на калиеви торове. Храненето с калциев хлорид или калиев нитрат може алтернативно да бъде заменено с органична пепел растителен произход. След това се разпределя на тънък слой добър дъждили обилно поливане.

Поливане

Поливането на тази култура при липса на редовни валежи е задължително. Особено важна е фазата на интензивен растеж и формиране на подземната част (първата половина на вегетационния сезон).

Болести и вредители

За съжаление, чесънът е податлив на много потенциални болести и неприятели, от които има около стотина. Помислете само за най-често срещаните и най-вредните от тях.

Вредители

стволова нематода

Може лесно да унищожи цялата реколта в пъпката. Нематодата не понася готварска сол, солта се добавя към водата за напояване и за накисване на семето преди засаждане.

коренов акар

Влияе по време на съхранение и незабелязано се въвежда в почвата със семена. Превръща пулпата на зъбите в кафяв прах. Изисква внимателен контрол върху качеството на семената.

Четирикрак чеснов акар

Не само унищожава посевите, но е и преносител на инфекции. Тъй като кърлежът не е насекомо, повечето инсектициди са безсилни срещу него. Необходимо е да се използват инсектоакарицидни или акарицидни препарати. Киселинността на почвата също трябва да бъде намалена.

лучена муха

Страхуват се от тютюнев прах, пепел и махорка, както и червени и черни люти чушки.

Болести

Ръжда

черна плесен

Инхибира растенията, причинява гниене и смърт. Няма химически методи за борба, това е необходимо правилно сеитбообращение, култивиране, разрохкване.

фузариум

Засяга предимно зимни насаждения. Това също е гъбично заболяване, което може да бъде елиминирано само на етапа на работа със семена. Признаци на инфекция са перлено жълти зъби, кафеникави рани или ивици по тях.

При правилно засаждане и минимални грижи тази култура не изисква почти никакво внимание. Но е необходимо да се осигури светлина, пространство и влага, в противен случай стоковите показатели на културата значително ще намалеят. Най-добре е да култивирате и двата вида чесън в градината едновременно – пролетен и зимен. Зимата е добра за лятно прибиране, мариноване, а пролетта е за съхранение до следващата реколта.

Чесънът с право се нарича народен лечител, естествен антибиотик, противогъбично средство. Много млади градинари, опитвайки се да го отглеждат сами в страната, правят много грешки в селскостопанската технология и в резултат на това чесънът расте малък, а реколтата е малка. В статията ще говорим за простите правила за отглеждане, които не бива да се пренебрегват.

Разликата между зимен чесън и пролетен чесън

Отглеждането на чесън не е твърде трудно и никак не е скъпо. Ясно е, че зимният чесън е този, който се засажда през есента, по-близо до зимния студ. Пролетта или лятото се засажда през пролетта и се прибира през есента. Мнозина предпочитат зимата, но и двата вида са добре отглеждани. зъби зимен чесънпо-малки и подредени в кръг от стъблото само в един ред, пролетните скилидки имат много повече.

Видовете също се размножават по различни начини: през пролетта само с карамфил, зимата - с луковици или карамфил. Плодородието на почвата е важно за зимните култури: трябва да са глинести или песъчливи глинести почви с неутрална киселинност.

Чесънът се препоръчва да се засажда във всяка зона, т.к. листата и луковичната му глава могат перфектно да отблъскват вредните насекоми: гъсеници, охлюви, пеперуди. И дори бенките, които се появиха на сайта, ще оставят остра миризма.

Можете да засадите растението на отделно легло, но ако няма допълнително място на мястото, тогава е добре да засадите чесън с други култури. Добър квартал ще бъде с цветя: роза, гладиол, лале. Можете също така да организирате насаждения до ягоди, малини, лук, картофи, цариградско грозде. Просто не засаждайте чесън до боб, зеле или грах.

Не е препоръчително да засаждате зимен чесън на едно място повече от три години подред.

Зимният чесън се съхранява по-малко във времето, а до февруари зъбите започват да изсъхват и се налага да се вземат допълнителни мерки, за да се запази реколтата до пролетта.

Засаждане на зимен чесън - подготвителна работа

Кацане зимен чесънв открита земя зависи от сорта и времето на сеитба. Има стрели (образува глава с големи 4-6 зъба и въздушни крушки) и нестрелящи (глава с голямо количествозъби) сортове.

Препоръчително е да засадите чесъна 25-30 дни преди началото на постоянно студено време. През този период зъбите ще имат време да дадат корени, но стъблата и листата все още няма да се появят.

За да подготвите посадъчен материал, трябва да сортирате чесъна на големи и средни глави. Луковици само с 2-3 скилидки, дори и да са доста големи, не трябва да се вземат. Малък брой показва, че растението скоро ще се изроди. Между другото, ако чесънът се размножава само със зъби в продължение на няколко години, той също ще се изроди поради натрупването на патогени на различни луковични заболявания.

За да сте сигурни, че чесънът е здрав, трябва да накиснете зъбите в слаб разтвор на калиев перманганат за 10-12 часа. И не можете да премахнете горните люспи, те предпазват от болести. Отстранете зъбите, които имат пукнатини на дъното.

Когато засаждате с луковици, трябва да ги изсушите правилно и да премахнете листата. И използвайте само големи екземпляри, от малки добра реколта няма да работи.

Зимният чесън има слаб кореновата системаследователно горните слоеве на почвата трябва да са достатъчно плодородни. Не е желателно да се засажда в низините, тъй като през пролетта там се натрупва много стопена вода. Също и по хълмовете най-доброто място- вятърът извива сняг от насажденията, което води до замръзване на почвата.

Когато избирате място за засаждане, не забравяйте, че растенията, които са израснали там преди чесъна, трябва да бъдат събрани през юли, така че земята да има време да си почине. Не може да бъде ранни сортовезеле и бобови растения, както и тиква.

Лехата се подготвят седмица преди засаждането на чесъна. Те трябва да са високи 20-25 см и широки поне метър. Друга предпоставка: посоката на леглата трябва да бъде от север на юг, тогава земята ще се затопли колкото е възможно повече както през есента, така и през пролетта. Изберете места, които са добре осветени и не засенчени от другите. високи култури. В противен случай главите ще се образуват малки.

Земята трябва да се изкопае, да се премахнат плевелите и да се добави пресен хумус (но не оборски тор), както и супена лъжица калиева сол и суперфосфат на 1 квадратен метър почва. И няколко дни преди кацането добавете чаена лъжичка амониев нитрат на квадратен метър. Поливайте земята и покрийте с филм, за да се затопли до засаждането. По-добре е да не се наторява с оборски тор, в противен случай чесънът ще расте рохкав и напълно негоден за съхранение. И в карамфила ще има твърде много нитрати.

Засаждане на чесън преди зимата - цялата работа и по-нататъшни грижи през есента

Преди да засадим зъби или луковици, проверяваме колко топла е почвата. На дълбочина 5 см трябва да е около 10 градуса. Изравняваме леглото добре, между редовете трябва да има около 20 см, а между зъбите около 10 см. Почвата не трябва да е много уплътнена, и не прекалено рохкава, а само леко уплътнена.

Големите зъби могат да се засаждат на дълбочина 9–10 см, а средните екземпляри могат да се задълбочат с 6–7 см. Луковиците се засаждат на дълбочина 3–4 см по същия начин на засаждане. Не ги притискаме силно в земята, за да не се забави растежът на корените.

За да не убие силната слана вашите насаждения, трябва да мулчирате почвата. Това може да стане чрез полагане на слама (със слой от 1,5-2 см) или смес от дървени стърготини със земя или торф. И веднага щом настъпи студът, препоръчително е леглата да се покрият с покривен материал, но да се отстрани с първия сняг. Зимният чесън издържа на температури до минус 20 градуса, но на повече тежка сланаможе да умре въпреки добрата грижа.

Внимателно отстраняваме мулча, когато снегът се стопи през пролетта, за да не повредим кълновете, които вече може да се появят. И веднага щом почвата изсъхне, разхлабваме насажденията.

Грижа за чесъна през пролетта - поливане, торене, плевене

За зимния чесън е полезно торенето с поташ и фосфорни торове. Първото торене се извършва в началото на пролетта в замръзналата земя. Смесваме половин чаша суперфосфат, калиев сулфат и амониев нитрат в кофа с вода и поливаме насажденията под корена. Извършваме второто хранене след месец. И третото - когато главите растат от орех. Използваме и урея за хранене: вземаме една супена лъжица на кофа. Достатъчно е да поливате веднъж месечно.

Естествено, грижата за зимния чесън се състои в навременно поливане и плевене. Не е необходимо почвата да се разрохква често, достатъчно е веднъж или два пъти седмично на дълбочина 3 см, както и след дъждове и поливане, така че почвата да е наситена с кислород. Често не е необходимо да поливате чесъна, тъй като той не обича преовлажняването. Ето защо е достатъчно да поливате веднъж седмично, но обилно - кофа на квадратен метър. За първи път поливаме заедно с подхранване в началото на май, а почти месец преди прибиране на реколтата спираме да поливаме напълно.

Ако искате да станете силни и голям чесън, след това стрелките трябва да бъдат отстранени на височина 10 см. Не ги издърпвайте, а само ги отрязвайте или леко ги счупете. Тогава всичко хранителни веществаще бъдат насочени само към растежа на голяма глава.

Болести по чесъна, за които трябва да знаете: различни гъбични и вирусни заболявания. Химията не се препоръчва, по-добре е да използвате биофунгициди. И двете са практични и не представляват заплаха за здравето. Обработваме насажденията с тях от първите дни до прибиране на реколтата. Тогава можете лесно да получите здравословен продукт. Ако сте направили всичко правилно и растенията започнаха да пожълтяват и изсъхват, това означава, че има инфекция: брашнеста мана, листна ръжда, бяло гниене и др.

В този случай трябва незабавно да започнете да третирате растенията с препарати, които са много в магазините за градинарство. Как да ги използваме, четем в инструкциите, концентрацията на лекарствата не трябва да се променя, в противен случай няма да има резултати.

Много вредители също могат да попречат на растежа и получаването на добра реколта. Това е лучена муха, стъблена нематода, акари и др. За да не се появят върху растенията, засаждането на чесън трябва да се маринова, а почвата и растенията трябва да се третират с биоинсектициди. Те не са вредни за растенията и хората, а вредителите не свикват с тях.

По ръбовете на лехите с чесън е полезно да засадите невен и невен, чийто сок и миризма отблъскват вредителите.

Събиране на чесън и изпращане на съхранение

Зимният чесън обикновено се бере в края на юли - началото на август. Прибирането на нестрелящ чесън се извършва, когато престанат да се образуват нови пера, а старите са паднали на земята. Главите са вече напълно оформени и с характерен цвят. Чесънът за стрелба се прибира, когато въздушните крушки започнат да се рушат на земята и листата пожълтяват. Също така зрелостта може да се определи от стрелките: докато главите узреят, стрелките се извиват и огъват. Когато узреят, стрелките се изправят.

Събраната реколта се суши, за предпочитане на слънце, нарязва се и се сортира: най-добрите екземпляри се оставят за засаждане, останалите се изпращат за прибиране и съхранение. Листата и стъблата би било добре да се поставят в компостната яма.

Важно е всичко да се свърши навреме. Но ако чесънът е бил отстранен по-рано, луковиците трябва да се поставят на място, защитено от слънцето и добре проветриво, където ще узрее. Листата не се откъсват веднага полезен материалотиде до главата. Ако внезапно извадите чесъна по-късно, той ще бъде презрял и не може да се съхранява дълго време, ще започне да гние. Използвайте малко от този чесън в приготовленията.

Реколтата трябва да бъде прибрана правилно, т.е. не вади, а копай. При дърпане обвивката на луковиците може да се повреди и те няма да издържат дълго, а част от скилидките може да останат в почвата.

Ако сте оставили чесън със стрелки, в които се образуват скилидки в луковиците, тогава не трябва да ги премахвате заедно с целия чесън. Те трябва да бъдат оставени за още няколко седмици. След това съцветието трябва внимателно да се отреже, да се събере на гроздове и да се изсуши в проветриво помещение в продължение на 30 дни.През това време въздушните луковици най-накрая ще се оформят и узреят. Ако засаждате през есента, първо сортирайте луковиците по размер. Ако тръгнете за пролетно засаждане, оставете чесъна да се съхранява на гроздове до пролетта.

Повечето добри условияза съхранение - тъмно и хладно помещение. Най-добра температура+18 градуса. Ако няма да съхранявате на гроздове, тогава изберете дишащи торбички или кутии с дупки, в които чесънът може да се поръси с люспи от лук.

Силно добър начинза да запазите чесъна, който искате да засадите през пролетта, когато настъпи студено време, заровете лука в найлонови торбички в земята. На дълбочина около 50–60 см. Така консервираният лук може да се засади доста рано през пролетта.

Чесънът е доста популярна и непретенциозна култура. Лесно се грижи и лесно се отглежда. Чесънът е полезен в много ястия и заготовки за зимата. Ако правилно използвате всички препоръки: грижете се за леглата, спазвайте сроковете на сеитба и прибиране на реколтата, торете навреме, тогава реколтата от чесън ще бъде отлична.

Културата е незаменима на масата за много летни жители. Отглеждането на чесън е прост процес, всеки може да се справи със задачата. Вниманието към детайла, желанието и усърдието на летния жител ще ви позволят да получите висок добив. Отнема много малко: да изберете правилното място и разнообразие.

Всеки може да отглежда чесън у дома. Повечето летни жители засаждат култури през есента. За да направите това, трябва правилно да изчислите времето за кацане. Зеленчукопроизводителят изчислява деня, като взема предвид климата на региона на пребиваване. Следователно периодът на кацане варира от средата на октомври до ноември. Как по-ранен чесънще бъдат в земята, толкова по-големи ще бъдат главите. Пролетният чесън се засажда рано напролет, градинското легло се приготвя от есента. Снимането на горещ чесън се засажда за зимата, причината е, че принадлежи към зимните сортове.

Как да отглеждаме пролетен чесън

Разликата от зимния чесън е, че пролетният чесън става по-малък, но се съхранява по-дълго. Засадете го веднага щом снегът се стопи през пролетта. Около средата на април. Според технологията на отглеждане на чесън леглото се подготвя предварително. Разкопавайки сайта, те въвеждат органична материя, сложна минерални торовеи дървесна пепел.

Прилагането на агротехника води до висок добив.

Като цяло отглеждането на зимни и пролетни сортове култури не се различава едно от друго. Само времето на засаждане и прибиране е различно, грижите са еднакви.

Избор на място за пролетен чесън

Отглеждането на чесън в страната се практикува от много летни жители. Особено внимание се обръща на избора на място. Мястото се избира на слънчева страна, за предпочитане с добър воден поток. Чесънът не обича застояла влага.Мястото трябва да бъде защитено от вятър и течения. Това ще помогне да се избегнат допълнителни проблеми при изграждането на защита.

Летните жители практикуват на сайта озеленяванес декор, използване различни сортовечесън. В същото време те получават не само красива декорацияно и полезен продукт.

Не е желателно да се засажда реколта след:

• домати;
• картофи;
• Лука;
• моркови.

Желателно е през изминалата година на това място да расте:

• зеле;
• краставици;
• тиква;
• подправки;
• зърнени храни.

Спазването на сеитбообращението ще избегне проблеми. Растенията са по-малко податливи на болести.

Схема за засаждане на пролетен чесън

Добивът зависи от засаждането на карамфил. Правилна схемави позволява да отглеждате големи глави ароматна подправка. Кондензираното отглеждане ще доведе до накъсване на луковиците. Големите скилидки се засаждат на разстояние 12 см един от друг, по-малките на 8 см. Разстоянието между браздите е 25-30 см.

Дълбочина на вграждане 3-4 см, чесънът не се препоръчва да се пресова. Такива действия вредят на посадъчния материал. Това се отразява в бъдещата реколта. Жлебовете са покрити с пръст и леко уплътнени. Мулчирайте по желание, използвайте дървени стърготини или друг материал.

Как да отглеждаме зимен чесън

Засадете културата през есента. Мястото е избрано по същите критерии като за пролетта. Предпоставка - изобилие слънчева светлина, защита от вятър и лек наклон. Почвата за чесън е избрана плодородна. При липса на хранителни вещества, хумус, пепел и минерални торове се въвеждат преди засаждането. Пясъчната почва е по-добра.

За да расте чесънът, се препоръчва да се организира подслон. Особено в региони с тежки зими. За да направите това, използвайте торф, зеленина или растителни остатъци. През пролетта този подслон помага за по-дълго задържане на влагата и предотвратява появата на плевели.

Подготовка на легла за зимен чесън

Не е трудно да се определи каква почва обича чесънът. Изисква плодородна песъчлива глинеста почва. Глистите и друг състав на почвата се разреждат с речен пясък.

Мястото се изкопава и се нанася горна превръзка, оформят се легла, правят се канали. Завършването на култивирането се отбелязва със засаждане на карамфил в земята.

Грижа за зимния чесън

Културата е взискателна към поливане и подхранване. Изисква се навременно торене и редовно водоснабдяване. Летните жители, които се занимават с отглеждане на растения, се грижат особено внимателно за тази култура. Ненавременното прилагане на агротехниката води до намаляване на обема на реколтата. Необходимо е да се спазват правилата за отглеждане и грижи.

Грижата за чесъна започва през пролетта. Преди всичко премахнете големия мулч, който е служил за подслон. Тези летни жители, които нямат възможност да поливат реколтата, често препоръчват да оставят фин мулч в градината. Ще ви помогне да запазите скъпоценното начална фазавлага.

Растенията трябва да се хранят веднага след поникването, по време на образуването на луковици. Използвайте органични и сложни минерални торове. Трябва да се внимава да не се появят плевели. Те изтеглят всички хранителни вещества от почвата, в резултат на което култивирано растениегладува.

В сухия период се полива веднъж на 4-5 дни, ако пролетта е дъждовна, поливането се спира. Така лехите се поливат и през лятото, 2-3 седмици преди очакваната дата на прибиране на реколтата, поливането се спира. Когато стрелите достигнат 15 см дължина, те трябва да бъдат отчупени, те отслабват растението. Главите ще са малки, скилидките ще са малки.

Правилната грижа за растенията определено ще се върне към летния жител под формата на богата реколта.

Болести на културата

Възприемчивостта към болести пряко зависи от сорта и неговите характеристики. Желателно е напълно да се премахне засенчването, много вируси и бактерии харесват сянката. Голямо значениеима превенция. Правилно прилягане, прилагането на селскостопански техники помага да се избегне развитието на болести.

Чесънът страда от болести не по-малко от другите култури. Необходимо е проследяване външен видлиста и стъбла на растенията. Ако се появят някакви признаци на деформация, растението трябва да се отстрани, а останалите да се обработват незабавно. Засаждането на зъби, извършено правилно, може да повлияе на устойчивостта към болести. Не пренебрегвайте сеитбообращението.

Много по-често и по-тежко боледуват растения, които са отглеждани на едно и също място от няколко години.

Когато листата пожълтяват, това е сигурен признак за мана. Болестта трябва да се лекува, в противен случай инфекцията ще премине към здрави растения. Болестта може да унищожи по-голямата част от реколтата за кратко време. За превенция зъбите се държат на слънце няколко дни преди засаждането. Това помага за дезинфекция на посадъчния материал.

Използва се за обработка специални средствазакупени в магазина. Някои летни жители предпочитат да използват народни средства, чийто минус е само в краткосрочен ефект, а плюсът е безопасен за човешкото тяло.

Подготовка на посадъчен материал

Зъбите трябва да бъдат прегледани за повреди и видими дефекти. Отделете главите точно преди засаждането. Посадъчният материал трябва да е голям. Колкото по-голяма е скилидката, толкова по-голяма ще бъде реколтата. Преди качване на борда извършете специални събития, които са насочени към укрепване на имунитета на растенията. След появата на разсад, подхранването се повтаря. Тогава културата ще бъде по-силна и по-стабилна.

Методи на обработка:

1. Преди засаждане накиснете чесъна в слаб разтвор на калиев перманганат за един час. Това ще помогне за дезинфекция на посадъчния материал.
2. Направете 1% разтвор на меден сулфат, зъбите са в него дълго време. Приблизително 9-11 часа. Летните жители препоръчват накисване за една нощ, засаждане в леглата сутрин.
3. 3 чл. супени лъжици сол се разреждат в 5 литра вода, накисват се за 3 минути, след това за 1 минута. в разтвор на меден сулфат. Засаждат веднага.
4. Решение дървесна пепелв размер на 1 супена лъжица. лъжица за 1 литър вода. Разтворът трябва да се смеси добре, за да се постигне най-добър резултат, се взема фина фракция пепел. Посадъчният материал се накисва за 1 час.
5. Лекарството "Максим" от естествен произход. Той действа като антибиотик, така че лечението с него е безвредно за хората. Разтворът се приготвя съгласно инструкциите, зъбите се спускат за 30 минути. След засадени в лехите.
6. Пригответе 3 разтвора. 24 часа накиснат в нитроамофоска за 10 л вода 1 с.л. лъжица за 30 мин. накиснати в сол, на литър вода Чл. лъжица за 1 мин. в меден сулфат, пропорции 10 литра вода / 1 супена лъжица. лъжицата.

Има много методи за обработка, всеки летен жител използва свой собствен метод, доказан през годините. Няма значение дали е зимен или пролетен сорт, всичко се обработва. Зеленчукопроизводителите са единодушни в едно, предсеитбената подготовка не трябва да се пренебрегва. Важно е за посадъчен материал, бъдещи растения и култури.

Отглеждане на семена от чесън

Всеки зеленчукопроизводител може самостоятелно да отглежда чесън у дома. За да направите това, трябва да подготвите легло, да съберете посадъчен материал. Не е необходимо да се прави нищо особено. Необходимо е да оставите няколко стрели, след узряване от тях ще бъде събран бъдещ посадъчен материал. Чесънът, отгледан в луковицата, обновява сорта, главите ще бъдат по-големи, а устойчивостта на болести е по-висока.

Стрелката трябва да се пръсне защитен филм, семената ще излязат. Те се нарязват внимателно и се прибират за съхранение до поискване. Ако сортът не стреля, е невъзможно да се съберат семена от него.

Посадъчният материал се поддържа топъл, но 1,5 месеца преди засаждането се прехвърля на хладно място, като по този начин се темперират луковиците. Летните жители използват оранжерия за отглеждане на семена. Но има възможност да се отглеждат по този начин, без да се създават специални условия. Да порасне необходимата сумаскилидки, чесън се хранят и поливат както обикновено. Самата култура ще отглежда посадъчен материал, летният жител трябва само да го събере правилно.

Отглеждане на чесън от луковици

Не е необходимо да засаждате чесън в оранжерия, градинско легло на открито ще свърши работа. Преди копаене се внасят хумус и минерални торове. Те образуват легло и правят канали за засаждане на въздушни луковици от луковици.

Засажда се за зимата, през пролетта или директно на мястото, където ще расте в продължение на 2 години. Първите два метода са известни на всички летни жители. И директният път изглежда сложен. Всъщност всичко е просто, луковиците се засаждат веднага постоянно място, расте дълго време. Тогава летният жител изкопава главите, готови за употреба.

Дълбочината на засяване е 5 см, пролетните сортове се засаждат рано напролет. Зимните култури се засаждат през есента, като леглото се мулчира и предпазва от студ. Разстоянието между лентите е 35-45 см.

Съвети за начинаещ зеленчукопроизводител опитни летни жители, след което той ще отглежда реколта не по-лоша от другите:

• В стрелящите разновидности на културата стрелите задължително се откъсват, но не всички. Стрелката е отличен индикатор за зрялост. В началния етап се усуква, през юли се изправя. Когато се разтегне, чесънът е готов.
• Ако летният жител отглежда стрела за семена, трябва да я оставите на най-големите зъби. Луковиците ще бъдат по-големи.
• Грижата за чесъна през юни се състои в навременен пилаф и горна превръзка, които често се комбинират един с друг. След това земята се разхлабва, заглушавайки растенията.
• Засаждането на луковици се практикува в различно време. През пролетта изкопаването на легло ще бъде проблематично. Защото се приготвя през есента. Засадените през есента карамфил понякога излизат на повърхността или замръзват. Те трябва да бъдат притиснати в земята през пролетта.
• Не е нужно да се грижите за чесъна през август, остава да го изкопаете правилно. В зависимост от сорта културата узрява по различни начини. Изкопайте с вила, след което оставете на слънце за 2-5 часа. След като бъдат почистени в добре проветриво помещение, листата и стъблата не се режат. Връзват се или сплитат на пигтейли, окачват се под покрива за окончателно сушене и узряване. След това се изнасят в помещението за зимно съхранение.
• За да изплашите насекомите, невените се засаждат покрай лехите. Отблъскват нематодите и луковата муха.

Засаждането на чесън на полето е лесно. Следвайки съветите на опитни зеленчукопроизводители, те получават богата реколта. За да актуализирате сорта, чесънът се засажда от луковици, няма нужда да купувате посадъчен материал.

Това е тревисто растениеПовече от 5000 години той е основна съставка в повечето от световните кухни. Невероятна със своите лечебни качества, подправката е част от много отвари. Отглеждането на този член от семейство лук предполага сложен процес, повечето крайъгълен камъккоето се счита за реколта. Това е заза култура, наречена чесън. Засаждането и грижите на открито ще се поддадат дори на начинаещи в градинарството.

Тревисто растение, произхождащо от Централна Азия. Принадлежи към семейство Амарилис. Счита се за една от най-разпространените зеленчукови култури. Използва се както за кулинарни, така и за медицински цели. Всяка година фермерите събират около 17 000 000 тона чесън.

Питагор, който е живял 500 г. пр. н. е., го нарича "Кралят на подправките". 100 г от продукта съдържат 149 kcal. Хранителната стойност(G):

• мазнини - 0,5;
• въглехидрати - 29,9;
• протеини - 6,5;
• вода - 60;
• диетични фибри - 1,5.

В големи количества съдържа витамин С, сяра, калий, железни соли и йод.

Отглеждайки чесън, можете както да подобрите здравето на семейството, така и да защитите неговите „съседи“ от атаки на вредители. Известно е, че гъсениците и охлювите се страхуват от него. Розовите храсти, растящи наблизо, винаги ще бъдат здрави, поради факта, че растението предотвратява развитието на черно петно.

Известни са над 70 разновидности, които се класифицират на зимни и пролетни.

Таблица 1. Основни разлики между зимния и пролетния чесън

пролет	зимата
1. Засадени през пролетта. 2. В луковицата има от 10 до 12 малки скилидки 3. Хаотично подреждане на карамфил в лука 4. Наличието на стъбло в центъра на главата. 5. От всички разновидности само сортовете Gulliver и Parus са разрешени за стрелба. 6. Слаба преживяемост. 7. Отлично съхраняемост. 8. По-дълъг срок на годност. 9. Харесва глинести почви.	1. Засадени през есента. 2. В луковицата - от 4 до 6 големи зъба. 3. Равномерно подреждане на скилидки в лука. 4. Без стъбло. 5. Изстрелва стрели, върху които се образуват луковици. 6. По-атрактивно представяне. 7. Висока концентрация на желязо. 8. Зъбите са с по-голям размер. 9. По-лесно понася зимуването. 10. ранен срокпочистване. 11. Предпочита песъчливи почви.

Зимният чесън има големи предимства пред пролетния. Ето защо, въпреки лекотата на съхранение на последното, фермерите, ориентирани към големи обеми, предпочитат да отглеждат зимни култури. Растение пролетно засажданеизползва се предимно в малки ферми.

На територията на Руската федерация се отглеждат 6 пролетни и 22 зимни сорта.

Технология на отглеждане на чесън

Основната разлика в методите на отглеждане на пролетни и зимни сортове е във времето на сеитба и в предпочитаната структура на почвата. Останалата част от алгоритъма е почти идентична.

Стъпка 1. Избор на сорт

За да получите максимален добив, засадете сортове, които са подходящи за определена климатична зона. Преди да закупите посадъчен материал, трябва да се запознаете с неговите характеристики и да вземете предвид следните параметри:

1. Със специално предназначение.За кулинарни цели е по-добре да използвате зимни сортове. Пролетните култури са подходящи за промишлена преработка.
2. Метод на съхранение.Пролетните дървета се съхраняват в снопове, поставени на хладно място до пролетта. Зимните култури нямат дълъг срок на годност.
3. Съставът на земята.Някои хибридни форми не изискват предварителна подготовкапочва. Въпреки това, за повечето сортове качеството на почвата играе решаваща роля.

Таблица 2. Най-популярните сортове

пролет	Зимни култури
"Еленовски": 1. Ранно узрял. 2. Вегетационен период - 110 дни. 3. Височината на надземната част е 70см. 4. Производителност - до 1 кг / 1 м². 5. Броят на зъбите в луковицата - от 7 до 9. 6. Теглото на лука е от 25 до 35 g, понякога до 50 g. 7. Срок на съхранение - до 2 години без загуба на търговски качества. 8. Устойчивост на болести. 9. Устойчивост на замръзване. 10. Добра транспортируемост.	"Дубковски": 1. Среден сезон. 2. вегетационен период- от 98 до 114 дни. 3. Броят на зъбите в главата - от 10 до 12. 4. Тегло на крушката - от 28 до 32 гр. 5. Производителност - от 0,4 до 0,5 кг/1м². 6. Податливи на бяло гниене. 7. Често засегнати от нематоди. 8. Има много пикантен вкус.
"платно": 1. Среден сезон. 2. Растенията образуват стрела. 3. Вегетационен период - от 95 до 109 дни. 4. Броят на скилидките в луковицата - от 7 до 10. 5. Тегло на луковицата - до 50гр. 6. Висока производителност - 9,6 кг/1м². 7. Отличен имунитет към повечето вредители. 8. Дълъг срок на годност.	"Алкор": 1. Среден сезон. 2. Вегетационен период - от 85 дни до 95 дни. 3. Производителност - 3,4 кг/1м². 4. Броят на скилидките в луковицата - от 4 до 6. 5. Тегло на луковицата - от 20 до 35 гр. 6. Вкус - полуостър. 7. Податливи на жълто джудже.
"Гъливер": 1. Късно узрял. 2. Вегетационен период - от 88 до 98 дни. 3. Броят на скилидките в лука е от 4 до 5. 4. Тегло на крушката - 110 g, понякога 250 g. 5. Устойчив на всякакви болести. 6. Вкус – изключително остър. 7. Производителност - 1 кг/1м². 8. Дългосроченсъхранение.	"Любаша": 1. Среден сезон. 2. Вегетационен период - от 87 до 98 дни. 3. Броят на зъбите в главата - от 5 до 6. 4. Тегло на крушка - до 120гр. 5. Производителност - от 2,8 до 3,4 кг/1м². 6. Устойчив на замръзване. 7. Не е податлив на фузариозна болест.

Стъпка 2: Подготовка на семената

Повечето фермери предпочитат вегетативния метод пред семената.

Пролетта се размножава чрез карамфил, разположен в луковиците. Зимни - зъби и луковици, които се образуват през първата година от узряването на плодовете.

Тъй като показателите за добив се определят от качеството на материала, трябва да се избират само здрави екземпляри.

Зъбите трябва да са големи, с цяла черупка и плътна обвивка.

Таблица 3. Основни манипулации преди засаждане

име	Описание
Дезинфекция	Използва се пепелна луга. Рецепта - разредете 400 г пепел в 2 литра вода, кипнете, охладете, добавете 2 скилидки и настоявайте.
Калибриране	Луковиците се избират по размер. Случаи с пукнатини или неправилна формасе избиват.
Покълване	Тази процедура ускорява растежа на културата. Зъбите се увиват с влажна кърпа и се поставят в купа за 3 дни. найлонов плик. Това действие не е задължително.
Изсушаване	Избират се и се сушат големи стрели с луковици. От неизсушени няма да има качествени семена.
Разделяне	В деня на засаждането зъбите се отстраняват от луковиците. Изхвърлете малките или изгнили.

Подготвеният материал се засажда бързо. Голите карамфили бързо губят влага, което намалява вероятността от покълване.

Стъпка 3. Избор на място

Чесънът предпочита да расте на повишена слънчев районбез прекомерно натрупване на влага. Не расте добре на сянка.

Низините не са подходящи за засаждане. Висока влажноствредно за зимните сортове.

Фермерите предпочитат да отглеждат растението в отделно легло. Ако няма достатъчно място на обекта, то се засажда до следните култури:

• ягода;
• картофи;
• цариградско грозде;
• ягода;
• касис;
• малина;
• краставици;
• домати.

Розите и лалетата са много подходящи за компанията на чесъна. По-добре е да планирате засаждането на място, където растат тиквички или краставици.

Чесънът забавя развитието на боба и граха. Близостта в градината не е желателна. Отглеждането му в почвата, в която е израснал лукът, е допустимо само след 4 години.

Стъпка 4. Изчислете датите на кацане

Една от определящите стъпки за показателите за ефективност.

1. Времето за засаждане се определя от сортовите характеристики.
2. Засадени, като се вземе предвид метеорологични условияот втората половина на септември до първата седмица на октомври.
3. Завършете засаждането преди настъпването на студеното време. В противен случай зъбите няма да могат да образуват силна коренова система.
4. Основното правило е, че до началото на зимата карамфилът трябва да се вкорени, да нарасне до 2 см и да освободи няколко листа.
5. Оптималната температура на горния слой на почвата е от 10 до 12°C.

Тъй като зъбите, които не са пораснали достатъчно дълбоко, замръзват при -10 ° C, засаждането трябва да приключи 3 седмици преди началото на стабилни студове.

1. Когато снегът се стопи, започнете да засаждате. В зависимост от климатичните особености на региона, това събитие се провежда през април или май. За средна лента RF, например, този период пада на 3-то десетилетие на април.
2. Оптималната температура на въздуха е от 5 до 7°С, на почвата - до 4°С.
3. Колкото по-мощно ще се образува коренището преди началото на продължителна топлина, толкова по-голям ще бъде размерът на луковицата.
4. Почвата трябва да е влажна.

За да расте зрял лук през цялото лято, засаждането не трябва да се отлага. Културата отлично понася леки пролетни студове.

Стъпка 5. Подготовка на земята

Чесънът предпочита да расте плодородни почви. Тя може да бъде както пясъчна, така и глинеста. Определящият критерий е особеността на сорта. Ако е необходимо, структурният състав се коригира с пясък, глинеста почва или торф. Киселинността трябва да е неутрална или леко кисела.

Ако pH е по-малко от 6,5 единици, почвата трябва да се варува.

Освен това върху земята трябва да се прилагат торове:

1. През пролетта - минерални превръзки, смесени с хумус. За 1 m² имате нужда от 10 g калий, 1 кофа хумус и 8 g фосфор. Укрепете плодородието на почвата чрез добавяне на компост в размер на 10 кг на 1 m².
2. През есента - минерална смес от равни части "Нитрофоска", "Суперфосфат" и пепел в размер на 30 g на 1 m².
3. За дезинфекция 3 дни преди сеитбата почвата се третира с разтвор на меден сулфат. Готвене според инструкциите.
4. 1 ден преди засаждането земята се полива със слаб разтвор. ядлива солв размер на 10 g от продукта на 250 ml вода. Това ще предпази културите от вредители.

Торенето с пресен оборски тор е забранено.

Стъпка 6. Определяне на модела за кацане

За предпочитане е културата да се отглежда в тесни лехи.

Таблица 4. Опции на модела за кацане

За да изберете предпочитания метод на засаждане, трябва да се запознаете с наблюденията на опитни фермери:

1. Структура на почвата.Този критерий влияе върху способността на почвата да предпазва семената от замръзване и да задържа влагата. Следователно глинеста почва има ниска хигроскопичност оптимална дълбочиназасаждане - от 6 до 7 см. Леката пясъчна глинеста почва не задържа добре влагата, така че вдлъбнатината трябва да бъде от 9 до 10 см. Приемливите показатели за добре аериран чернозем са от 6 до 7 см.
2. Калибър на семена.При зимните сортове малките зъби се задълбочават с 6 см, големите с 10 см. Дълбочината на засаждане на пролетните сортове е 2 см.

Стъпка 7 Засаждане на чесън

1. Не засаждайте в сухо време.
2. Дъното на каналите се поръсва с едър пясък. Това ще предпази семената от гниене.
3. Зъбите са разположени в посока север-юг. Тази манипулация ще позволи на листата да получат максимално количество слънчева светлина, което ще увеличи производителността и ще опрости грижите.
4. Ако след засаждането не се прогнозира дъжд, леглото се напоява.

Искате да засадите чесън преди зимата, но не знаете как? Нашите ще ви помогнат с това. В него ще намерите подробни инструкции стъпка по стъпкаи съвети от агрономи.

грижа за чесъна

В зависимост от избрания вид дейностите по грижи се различават.

Отглеждане на пролетни сортове

Таблица 5. Основни правила за грижа за пролетния чесън

Процедура	Описание
Поливане	В първата фаза на растеж поливането е обилно, тъй като почвата изсъхва. Второто е умерено. При продължителни валежи не е необходимо допълнително овлажняване на почвата. Излишната влага е изпълнена с гниене на луковиците.
горна превръзка	Извършете 2 презареждания. През пролетта - угнил оборски тор, разреден с вода в съотношение 1:10. В средата на лятото - 200 г пепел, разредена в 1 кофа вода.
Разрохкване и плевене	За да се намали растежа на плевелите, почвата около растенията се мулчира. Това събитие ви позволява да се отдалечите от разрохкването на почвата.

Отглеждане на зимни сортове

Таблица 6. Основни правила за грижа за зимния чесън

Процедура	Описание
Зимно мулчиране	Дебелина на слоя - от 1,5 до 2 см.
Премахване на стрелки	Манипулацията се извършва, когато растителността достигне дължина от 10 см. Ако има нужда от получаване на луковици, стрелките не се отрязват.
пролетно разхлабване	Дава възможност да се избегне образуването на коричка. Разрохквайте веднага след навлажняване на почвата на дълбочина 3 см.
пролетно поливане	Извършва се през май и юни. Спрете го 1 месец преди прибиране на реколтата. В противен случай чесънът няма да се съхранява добре. При умерено време те изразходват 1 кофа вода на 1 m² веднъж на 7 дни. В гореща - 1 кофа вода на 1 m² 2 пъти в рамките на 7 дни. При дъждовно време поливането не е необходимо.
горна превръзка	Първият се извършва през пролетта, след появата на няколко листа. Рецепта за тор -1 супена лъжица. разредете урея в 1 кофа вода. Консумация - 1/3 капацитет на 1 m². Второто презареждане се извършва след 3 дни. Рецепта - 2 супени лъжици. "Нитроамофоски" за 1 кофа вода. Консумация - ½ капацитет на 1 m². Последният е в началото на юни. Рецепта - 2 супени лъжици. суперфосфат за 1 кофа. Разход - 1 контейнер на 3 m².

прибиране на чесън

Периодът на събиране се определя от следните критерии:

• за нестрелящи сортове - полягане на фалшиви стъбла;
• за стрелците - изсушаване външни черупкии увяхване на горната зеленина.

Пролетният чесън се бере през втората половина на август, зимният - в края на юли.

Твърде ранното прибиране на реколтата е изпълнено с образуването на малки луковици. Закъснял - презрял, което се отразява негативно презентацияпродукти.

Технология на почистване:

1. Използвайте вилица или лопата. С първия инструмент чесънът е по-малко повреден.
2. Земята се отстранява от луковиците. Листата се оставят.
3. Сушете в градината при ясно време в продължение на 5 дни. При дъждовно време - под навес.
4. Корените се изрязват, като се оставят 3 мм коренище и се отстранява част от стъблото.
5. Сортирайте по размер.

Дадената технология за почистване ще увеличи срока на годност.

Съхранение на чесън

1. пролет. Съхранение при температури от 16 до 20°C.
2. зимата. Температурен режим- от 2 до 4°С.
3. Оптимална влажност - от 50 до 80%.

Обобщаване

Спазвайки предложените инструкции за отглеждане, прибиране и съхранение на чесън, можете да събирате ежегодно голяма реколтакачествени продукти.

Видео - Кога и как да засадите чесън

Видео - Прибиране на чесън навреме