Curbstone กล่องสำหรับเก็บผักของสหภาพโซเวียต การจัดเก็บผักในครัว: สภาพและภาชนะที่เหมาะสม

การนำผักจากตลาดหรือไซต์ของคุณมา คุณต้องการเก็บรักษาผักให้สดและดีต่อสุขภาพให้นานที่สุด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีจัดเก็บอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อที่ว่าเมื่อวางบนโต๊ะอาหารจะมีประโยชน์มากมาย การออกแบบที่ทันสมัยทำให้สามารถแก้ปัญหาที่ซับซ้อนดังกล่าวได้สำเร็จและมีประสิทธิภาพโดยไม่ละเมิดการออกแบบโดยรวมของห้องครัว

คุณสมบัติและความยากลำบากในการเก็บผักและผลไม้ในครัว

บ่อยครั้งที่ผู้คนนำผักสดมาวางในตู้เย็นตามสถานที่ต่าง ๆ โดยเชื่อว่านี่เพียงพอสำหรับความปลอดภัยของพวกเขา แต่วิธีการดังกล่าวไม่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ผักบางชนิดไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เนื่องจากอุณหภูมิต่ำไม่เพียงแต่ทำลายสารที่มีประโยชน์จำนวนมากในนั้น แต่ยังนำผลิตภัณฑ์ไปสู่กระบวนการเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้อาหารหลายประเภทไม่ควรอยู่ร่วมกัน ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยสูงสุด ขอแนะนำให้ซื้อหรือทำตู้ผักของคุณเองในครัวหรือชาน

ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ถูกต้องกระบวนการสุกการงอกของเมล็ดการเน่าของเนื้อที่สุกงอมเริ่มขึ้นในผลไม้และรากพืชซึ่งทำให้ใช้ไม่ได้อย่างรวดเร็วทำให้คนต้องซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อความปลอดภัย จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิ การระบายอากาศ หรือความรัดกุม และตำแหน่งที่ถูกต้องถูกต้อง

หมายเหตุ - ควรเก็บแอปเปิลแยกจากผักและผลไม้อื่นๆ เสมอ ไม่เพียงแต่ในอุณหภูมิห้องเท่านั้น แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นด้วย ตำแหน่งที่ใกล้เคียงของผลไม้เหล่านี้ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของอาหารจากพืชที่เหลืออย่างมีนัยสำคัญซึ่งช่วยลดอายุการเก็บรักษา

ประเภทของระบบจัดเก็บผักในครัว

เมื่อพิจารณาว่าอาหารจากพืชส่วนใหญ่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดที่อุณหภูมิห้อง คำถามก็เกิดขึ้น - จะวางไว้ที่ไหนและอย่างไร วันนี้ สามารถแก้ไขได้ด้วยระบบจัดเก็บผักในครัวแบบพิเศษ ซึ่งไม่เพียงแต่เข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมอีกด้วย

ลิ้นชักใส่ผักผลไม้

ลิ้นชักบิวท์อินที่ติดตั้งบนรางเป็นส่วนสำคัญของระบบจัดเก็บผักเกือบทุกประเภทในห้องครัว สะดวกสบาย กว้างขวาง และมีประโยชน์ใช้สอย ต้องขอบคุณรางลูกกลิ้ง ลิ้นชักดังกล่าวจึงเลื่อนออกมาแทบไม่มีเสียง โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และช่วยให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

อุปกรณ์ภายในของโครงสร้างดังกล่าวอาจแตกต่างกัน กล่องใส่ผักในครัวสามารถมีแบบพับเก็บได้หรือแบบพับได้ทำจากไม้, ลวดที่ทนทาน, วัสดุหวาย, ตาข่ายโลหะ ในอุปกรณ์ดังกล่าว ระบบระบายอากาศที่เหมาะสมจะถูกสร้างขึ้นเสมอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาผักได้นานขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้กล่องไม้ (แผ่นไม้อัด) ในการจัดเก็บอาหารจากพืช เพราะถึงแม้ว่าจะมีรูอยู่ในนั้น แต่ก็ไม่ได้สร้างสภาวะที่เหมาะสมและอุณหภูมิที่ถูกต้อง ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์เหี่ยวเฉาและเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว ในสถานที่ดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บจานและช้อนส้อม

ลิ้นชักบิวท์อินเหมาะสำหรับเก็บผักเกือบทุกชนิดที่ต้องจัดวางในที่มืดพร้อมช่องระบายอากาศที่จำเป็น การออกแบบพิเศษเป็นลิ้นชักแนวตั้งพร้อมกลไกลูกกลิ้ง ภายในระบบดังกล่าวมีชั้นวางแคบๆ หลายชั้นที่มีด้านข้าง ซึ่งช่วยให้คุณวางรายการทีละรายการ เรียงเป็นแถว หลีกเลี่ยงกลุ่มของชั้นวาง สะดวกในการเก็บผลไม้ที่นี่

ตะกร้าหวายแบบดึงออก

สถานที่ในอุดมคติสำหรับเก็บอาหารจากพืชส่วนใหญ่อยู่ในลังที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี แต่มีที่กำบังแสง เป็นการผสมผสานของพารามิเตอร์สำคัญที่ทำให้ผลไม้มีกล่องในตัวสำหรับเก็บผักในรูปแบบของตะกร้าซึ่งมักจะเป็นองค์ประกอบของระบบครัว

ตะกร้าแบบดึงออกสามารถซ่อนไว้หลังประตูตู้หรือวางแยกกัน ประกอบเป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นพิเศษ บ่อยครั้งที่มีการติดตั้งตะกร้าแบบดึงออกได้หลายขนาดภายในโต๊ะหรือตู้รวมถึงตะกร้าเข้ามุม ในการออกแบบดังกล่าว เนื่องจากรูจำนวนมาก ทำให้ผักและผลไม้จำนวนมากมีสภาวะที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว แต่สิ่งสำคัญคือต้องมีอุปกรณ์ดังกล่าวหลายอย่างเพื่อแยกผลไม้และรากพืชตามประเภท

ตาข่ายโลหะสำหรับผักและผลไม้

กล่องตาข่ายโลหะเป็นอีกหนึ่งที่ที่สะดวกและมีประโยชน์สำหรับเก็บอาหาร ลิ้นชักลวดสามารถออกแบบได้หลากหลาย เพียงติดตั้งในร่องในผนังของตู้หลังประตูทั่วไป หรือเลื่อนลิ้นชักหนึ่งอันบนกลไกลูกกลิ้ง ตามกฎแล้วถังเดี่ยวมีแผงไม้ด้านหน้า การออกแบบดังกล่าวมีความทนทานและใช้งานได้จริงและสามารถซักได้ง่าย แต่ควรเก็บผลไม้ขนาดใหญ่ไว้ที่นี่

ตาข่ายโลหะมีหลักการเดียวกันกับตะกร้าหวาย ให้อากาศหมุนเวียนที่จำเป็นและไม่ให้ความชื้นค้างอยู่ เงื่อนไขสำหรับการเก็บรักษาผลไม้หลายชนิดนั้นเหมาะสมที่สุด แต่ต้องวางไว้อย่างเหมาะสม สำหรับผลไม้ ตาข่ายแขวนขนาดเล็กเหมาะสำหรับแขวนในห้องครัวหรือซ่อนในตู้ ควรวางตาข่ายกับผักไว้ในที่เย็นและมืด

ภาชนะพลาสติก

มีตู้คอนเทนเนอร์ในตัวในเกือบทุกระบบจัดเก็บห้องครัว พวกเขาอยู่ภายในกล่องในตัวและตามกฎแล้วแต่ละตู้จะมีภาชนะหลายขนาดที่แตกต่างกันในคราวเดียวทั้งที่มีและไม่มีฝาปิด คุณสามารถเก็บผลไม้ขนาดเล็กในภาชนะดังกล่าวได้ โดยขึ้นอยู่กับการคัดแยกและกำจัดผลไม้ที่เน่าเสียเป็นประจำ แต่ควรวางถั่ว ผลไม้แห้ง ซีเรียลไว้ที่นี่

ผลิตภัณฑ์ผักสดควรเก็บไว้ในภาชนะบิวท์อินก็ต่อเมื่อกล่องนั้นเป็นส่วนหนึ่งของระบบครัวพิเศษที่มีการระบายความร้อนและระบายอากาศ

เข้าถึงวิธีการและตัวเลือกการติดตั้งสำหรับเก็บผักและผลไม้ในตู้ครัว

ตัวเลือกสำหรับการติดตั้งระบบจัดเก็บผักในครัวในปัจจุบันอาจแตกต่างกัน วิธีและความสะดวกในการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่โฮสต์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้

ระบบลิ้นชัก

ลิ้นชักและตะกร้าแบบบิวท์อินอาจมีกลไกการดึงออกที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อต้นทุนของชุดครัว ส่วนใหญ่มักใช้ลูกกลิ้งราง ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกที่ง่ายและประหยัดที่สุด พวกเขาไม่มีที่ปิดมีส่วนขยายบางส่วน แต่สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 25 กก. ตัวกั้นถูกยึดโดยใช้สกรูเกลียวปล่อยธรรมดา

กลไกประเภทที่ทันสมัยกว่าสามารถเรียกได้ว่าระบบนำทาง Metabox บนรางซึ่งมีราคาสูงกว่ามากเมื่อเทียบกับลูกกลิ้งทั่วไป อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 25 กก. และมีส่วนขยายบางส่วน แต่สามารถติดตั้งตัวปิดเพิ่มเติมได้ที่นี่ซึ่งเพิ่มความปลอดภัยในการปฏิบัติงานอย่างมาก

สำหรับลิ้นชักไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ระบบดึงออกแบบ Tandem ซึ่งให้โครงสร้างที่มีการเคลื่อนไหวที่เงียบ คุณภาพสูง และราบรื่น ลูกกลิ้งทรงกระบอกที่ทนทานต่อการสึกหรอซึ่งทำจากพลาสติกที่ทนทานติดตั้งอยู่ภายในระบบไกด์ อุปกรณ์ดังกล่าว (ขึ้นอยู่กับประเภท) สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 30 หรือ 50 กก. ส่วนต่อขยายของลิ้นชักอาจเป็นแบบบางส่วนหรือทั้งหมดก็ได้ โดยมีหรือไม่มีส่วนต่อขยายของลิ้นชักก็ได้ สามารถเปิดได้โดยกดที่แผงด้านหน้าเมื่อติดตั้งอุปกรณ์ Tip-On พิเศษ แต่ในกรณีนี้จะไม่สามารถใช้ตัวปิดได้

ลิ้นชักพับ

ลิ้นชักแบบพับได้ที่ซ่อนอยู่ในตู้ครัวอาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับการจัดเก็บอาหารจากพืชในพื้นที่ครัวขนาดเล็ก เมื่อเทียบกับการออกแบบแบบดึงออกได้ พวกเขาไม่ต้องใช้พื้นที่มากเมื่อเปิด ตามกฎแล้วกล่องรุ่นพับมีกลไกการขยายแบบยืดไสลด์ ที่ด้านในของประตูของอุปกรณ์ดังกล่าว ตะกร้าโลหะ (หวาย) ขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กหลายอันที่มีขนาดและความลึกต่าง ๆ ติดอยู่เพื่อรองรับผลไม้และรากพืช ให้การเข้าถึงที่รวดเร็วและสะดวก

ลิ้นชักแบบพับได้สามารถวางไว้ในตู้ด้านล่างของชุดทั่วไปและแยกกัน ประกอบเป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นพิเศษ ในรูปแบบของกล่องดินสอหรือตู้ ทำให้พื้นที่ส่วนกลางใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย

สำหรับห้องครัวขนาดใหญ่ ลิ้นชักพิเศษที่มีประตูบานพับแบบธรรมดามีความเหมาะสม โดยผสมผสานกลไกแบบลูกกลิ้งและแบบยืดหดได้ ในกรณีนี้ เมื่อเปิดประตู ลิ้นชักที่ซ่อนไว้ทั้งหมดจะถูกดึงออกมาในแนวนอนอย่างราบรื่นเหมือน "บันได" ซึ่งจะเปิดให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่เก็บได้ทั่วไป

กฎการเตรียมผักและผลไม้สำหรับจัดเก็บในตู้ครัว

เพื่อให้ผลไม้และรากสามารถคงความสดและประโยชน์ไว้ได้นาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• ควรเก็บเฉพาะตัวอย่างที่ไม่เสียหายเท่านั้น
• ต้องเอาใบบนผลออกก่อนเก็บ ทิ้งไว้เพียง 1 - 2 ซม. ป้องกันการแห้งก่อนกำหนด
• ผักบางชนิดควรเก็บไว้ในกระดาษที่มีรูพรุนหรือถุงพลาสติก ส่วนผักอื่นๆ ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด
• แอปริคอต ลูกแพร์ มะม่วง แตง อะโวคาโด มะเขือเทศ แอปเปิ้ล และลูกพีช จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อสุกแล้ว แต่ต้องห่อด้วยกระดาษชำระ หากผลไม้ยังไม่สุกควรเก็บไว้ในตะกร้าในสภาพห้องเพื่อให้สุก แต่แยกจากกัน
• เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นควรแจกจ่ายอาหารอย่างอิสระโดยไม่ต้องสัมผัสมิฉะนั้นจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว
• ล้างผลิตภัณฑ์สมุนไพรก่อนใช้ ข้อยกเว้นคือใบผักกาดเขียวและสมุนไพรสดต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง ใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น
• องุ่น, เชอร์รี่, กล้วย, มะเขือยาว, เชอร์รี่, เบอร์รี่หลากหลายชนิด, พริกหวานและผลไม้รสเปรี้ยวควรอยู่ในตู้เย็นที่ปิดสนิท
• กระเทียม มันฝรั่ง หัวหอมต้องการการจัดเก็บในกล่องพิเศษกลางแจ้ง แต่ในที่มืดและเย็น เมื่อวางไว้ในตู้เย็นพวกเขาไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติ แต่ยังเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว

รูปถ่ายของตู้ครัวสำหรับเก็บผักและผลไม้

ระบบจัดเก็บผักในครัวที่ทันสมัยไม่เพียงแต่ช่วยจัดระเบียบพื้นที่ส่วนกลางอย่างมีประสิทธิภาพและทำให้ใช้งานได้มากที่สุด แต่ยังให้ผลิตภัณฑ์ที่มีเงื่อนไขครบถ้วนสำหรับการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ตัวเลือกการจัดเก็บสามารถหลากหลาย สะดวกมาก ใช้งานได้จริง สวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกรายการที่เหมาะสมตามความชอบของคุณเท่านั้น

หากคุณมีคำถามหรือข้อเสนอแนะ คุณสามารถติดต่อเราทางอีเมล: [ป้องกันอีเมล]เว็บไซต์
ป.ล. เราไม่ได้ขายเฟอร์นิเจอร์ เราเพียงช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่เกิดขึ้นและนำทางในตัวเลือก

สะดวกในการเก็บผักและผลไม้ในลิ้นชักห้องครัวที่ทันสมัย พวกเขามักจะมีสถานที่ที่แน่นอนและการตกแต่งภายในจะดูเรียบร้อย แต่มีบางประเด็นสำคัญที่คุณควรพิจารณาเมื่อสั่งซื้อครัวในอนาคตของคุณ วิธีจัดสถานที่ที่สะดวกและสวยงามสำหรับเก็บผักและผลไม้ในครัว - เคล็ดลับของนักออกแบบและ 25 รูปถ่ายเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ

ตัวเลือกการจัดเก็บผักในครัว

มีสามวิธีหลัก:

- ลิ้นชักธรรมดา:

- ตะกร้าหวายซึ่งตั้งอยู่ในช่องเปิดระหว่างตู้พื้น:

- ตะกร้าลวดแบบยืดหดได้ยังตั้งอยู่ในโพรงหรือซ่อนอยู่หลังประตูบานพับของตู้พื้น:

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนบางรายผลิตตู้เย็นด้วยลิ้นชักพิเศษ โดยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ผักและผลไม้มีสุขภาพที่ดีและสดใหม่ได้นานที่สุด แต่เทคโนโลยีดังกล่าวไม่ถูก

1. ลิ้นชักลึกที่มีด้านสูงเหมาะที่สุดสำหรับเก็บผักและผลไม้ สามารถสั่งทำหรือ "เพิ่ม" ความสูงของลิ้นชักมาตรฐานได้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - ราวหลังคาและผนังด้านข้าง ด้วยเหตุนี้ความจุจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
2. กล่องสำหรับผักสามารถค่อนข้างแคบและสูงในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่น สะดวกในการสร้างเป็นโมดูลห้องครัวพื้นแคบใกล้เตาหรืออ่างล้างจาน - มักจะมีความกว้าง 300-400 มม.
3. ดูแลการระบายอากาศที่ดี Facades-lattices หรือตาข่ายแทรกในกรอบที่ทำจากไม้ MDF หรือไม้เนื้อแข็งทำงานได้ดีกับงานนี้
4. องค์ประกอบบังคับของกล่องดังกล่าวคือตัวคั่น ในชุดไม้เนื้อแข็งสั่งทำพิเศษ คุณสามารถสั่งกล่องใส่ผักที่มีด้านไม้และฉากกั้นได้ทันทีหากต้องการ ในห้องครัวที่ทันสมัย ​​จะสะดวกกว่ามากในการใช้ตัวแบ่งพลาสติกหรือตัวแบ่งโลหะ ซึ่งผู้ผลิตฮาร์ดแวร์รายใหญ่ทั้งหมดนำเสนอ คุณสามารถหาได้ในช่วงราคาต่างๆ

   มันใช้งานได้จริง หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนการกำหนดค่าภายในของลิ้นชักได้ในคราวเดียว ตัวอย่างเช่น เพิ่มช่องเพิ่มเติมสำหรับมันฝรั่ง หัวหอม หรือแครอท โดยเพียงแค่จัดเรียงตัวแบ่งใหม่

5. สำหรับการจัดเก็บผักและผลไม้ในห้องครัวตะกร้าหวายที่ทำจากเถาวัลย์ที่มีด้านไม้หรือพลาสติกนั้นดีมาก เลื่อนไปตามรางและใช้สะดวกเหมือนลิ้นชัก
   ในตะกร้าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์รู้สึกดีขึ้นมาก แต่อุปกรณ์เครื่องจักสานเป็นส่วนเพิ่มเติมสำหรับห้องครัวในสไตล์คลาสสิกสมัยใหม่ประเทศหรือโปรวองซ์ อย่างไรก็ตามตะกร้าที่มีการออกแบบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพูดน้อยจะเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัวสไตล์ทันสมัย

แนวความคิดที่ควรทราบ: สะดวกในการใช้ผ้าคลุมที่ถอดออกได้ในตะกร้า และซักเมื่อจำเป็น

ภาพกล่องใส่ผักและผลไม้ภายใน

การจัดเก็บผักและผลไม้อย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความสดและประหยัดเงินในการซื้อของในครั้งต่อไป แต่กลับจากตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต เราแค่โหลดสินค้าทั้งหมดจากถุงใส่ตู้เย็น ไม่คิดว่าวิธีนี้จะมีข้อเสียมากมาย ประการแรกไม่ควรเก็บของขวัญจากธรรมชาติไว้ในตู้เย็น สำหรับการเก็บรักษาบางชนิด เช่น มะเขือเทศและมันฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วอุณหภูมิต่ำเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ประการที่สอง ไม่แนะนำให้เก็บผักและผลไม้จำนวนมากไว้ด้วยกัน ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นจะสุกเร็วเกินไปและเริ่มแพร่เชื้อสู่ผู้อื่น สุดท้าย การเก็บผักในตู้เย็นมักจะทำให้เราลืมผลไม้แต่ละชิ้นที่ฝังอยู่ใต้พวงผักใบเขียวหรือหัวกะหล่ำปลี

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการจัดระเบียบการจัดเก็บผักในครัวอย่างเหมาะสม อ่านข้อกำหนดและเงื่อนไขการออมที่สมบูรณ์แบบ รวมถึงภาชนะผักและผลไม้ที่สวยงามและสะดวกสำหรับตกแต่งห้องครัวหรือตู้กับข้าวของคุณ!

สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับผักและผลไม้

ด้านล่างนี้ คุณจะพบตารางที่แสดงรายการเวลาการจัดเก็บที่เหมาะสมและเงื่อนไขการจัดเก็บสำหรับผักและผลไม้ยอดนิยมโดยเรียงตามตัวอักษร แต่ก่อนที่เราจะพูดถึง นี่คือหลักการทั่วไปบางประการ:

1. ก่อนที่จะเก็บผักใด ๆ ขอแนะนำให้เอาใบออกโดยเหลือเพียงสองสามเซนติเมตรซึ่งจะช่วยยับยั้งการแห้งก่อนวัยอันควร
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงผักมีช่องระบายอากาศหลายช่อง (ดูตารางด้านล่าง - มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้)
3. แบ่งผักอย่างอิสระรอบๆ ตู้เย็น ยิ่งพวกมันอยู่ใกล้กันมากเท่าไหร่ พวกมันก็จะยิ่งเน่าเร็วขึ้นเท่านั้น
4. ล้างผักและผลไม้ก่อนรับประทานอาหาร
5. ผลไม้สโตน (ยกเว้นเชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน) มะเขือเทศ แตง มะม่วง อะโวคาโด แอปเปิ้ล และลูกแพร์ สามารถเก็บไว้ในบ้านเพื่อให้สุกต่อไป
6. พริกหวาน องุ่น กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ทั้งหมดควรเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
7. มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และรากขิงไม่ทำปฏิกิริยากับความชื้นสูงในตู้เย็นได้ดี ซึ่งทำให้เน่าและเปลี่ยนรสชาติ ควรเก็บไว้ในตะกร้าลวดและหวาย ลังไม้ และภาชนะที่มีการระบายอากาศอื่นๆ ที่อุณหภูมิห้อง
8. แนะนำให้เก็บแครอทและหัวบีตไว้โดยไม่ได้ล้างในที่เย็น หากนี่คือตู้เย็น ภาชนะสำหรับพวกเขาจะต้องปิดสนิทเพื่อป้องกันความชื้นซึ่งพืชรากเหล่านี้กลัว

นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผักและผลไม้ที่บ้าน:

เนื่องจากผักและผลไม้หลายชนิดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ คำถามจึงเกิดขึ้น: วิธีใดดีที่สุดในการเก็บผักและผลไม้เหล่านี้? ตามหลักการแล้วภาชนะผักควรมีผนังระบายอากาศและไม่ควรใช้พื้นที่มาก ตะกร้าหวายแบบพิเศษหรือลังไม้เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะเพิ่มความโดดเด่นและความผาสุกให้กับห้องครัวของคุณ ภาชนะบางชนิดสามารถเป็นส่วนหนึ่งของตู้ครัวได้ ด้านล่างเราจะให้ 5 ตัวเลือกที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายในการออกแบบห้องครัว

1. ภาชนะแขวน

ชั้นวางแบบแขวน ตะกร้า และภาชนะใส่ผักอื่นๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการประหยัดพื้นที่และทำให้ห้องครัวของคุณดูเรียบง่าย สามารถแขวนไว้เหนือหรือข้างท็อปครัว ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารสะดวกยิ่งขึ้น

2. ตะกร้าหวายและตะแกรงใส่ผัก

ตะกร้าผักสามารถแขวนบนผนังหรือติดตั้งในตู้ครัวได้ ตะกร้าหวายที่ทำจากวัสดุธรรมชาติถือว่าเหมาะเพราะ "หายใจ" และไม่มีรูขนาดใหญ่ (เหมือนลวดหนาม) ซึ่งช่วยให้ห้องครัวสะอาด

3. ครัวกล่องใส่ผัก

ลิ้นชักสำหรับผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถสร้างในตู้ครัวได้สะดวก โปรดทราบว่าแม้จะมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ลังไม้ก็ไม่สามารถระบายอากาศได้เพียงพอ ลังโลหะเจาะรูและลวดสามารถป้องกันไม่ให้ผักเน่าเสียได้นานขึ้น

ยังอ่าน:

4. ชั้นวางผักในครัว

ลิ้นชักและถาดแบบฉัตรเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก ตู้หนังสือแบบมีล้ออาจเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ

5. การเก็บผักในตู้พิเศษ

ในที่สุดการจัดเก็บผักและผลไม้สามารถจัดในตู้เก่า ๆ ทำ "หน้าต่าง" ด้วยตาข่ายลวดอย่างระมัดระวัง หน้าต่างเหล่านี้ช่วยให้อากาศหมุนเวียนและช่วยให้คุณเห็นสิ่งที่ซ่อนอยู่ภายในแต่ละช่อง ดูรูปถ่ายวิธีทำผักด้วยมือของคุณเอง:

การจัดเก็บผักในครัว: สภาพและภาชนะที่เหมาะสมปรับปรุงเมื่อ: 17 มกราคม 2017 โดย: Margarita Glushko

ผักเป็นพื้นฐานของอาหารแบบดั้งเดิมตลอดทั้งปี ดังนั้น การดูแลระบบการจัดเก็บที่ถูกต้องจึงไม่ใช่เพียงเรื่องของเหตุผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสามัญสำนึกด้วย

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผักสามารถเก็บได้ไม่เพียงแค่ในโกดังพิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้าน ในชั้นใต้ดิน บนระเบียง หรือเพียงแค่ในห้องครัว พอได้กล่องพิเศษ.

ไอเดียระบบจัดเก็บผัก : กล่อง ตะกร้า ภาชนะ

แม้แต่ในอพาร์ตเมนต์ธรรมดาในอาคารพักอาศัยหลายชั้น คุณสามารถจัดระเบียบผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ เพียงแค่ต้องรู้วิธีการทำ การจำกัดอุณหภูมิและความชื้นที่บ้านเป็นเรื่องที่ค่อนข้างสมจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการจัด "ฤดูหนาว" ของผักได้ง่ายกว่าการเก็บผลไม้หรือผลเบอร์รี่ฉ่ำๆ ตามกฎแล้วพวกเขาเลือกระเบียงสำหรับเก็บพืชรากซึ่งสะดวกมากในการจัดระบบจัดเก็บข้อมูลบนแท่นและโต๊ะมุม

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีสดไม่ใช่ผักที่ง่ายที่สุดเมื่อพูดถึงการจัดเก็บ กะหล่ำปลีดองได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิตามินเกือบทั้งหมดยังคงอยู่ในนั้น กะหล่ำปลีขาวสดต้องการอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่ต่ำ -1 ถึง +1°C และความชื้นสัมพัทธ์สูง 90–98% มิฉะนั้นหัวกะหล่ำปลีจะแห้งเร็วมากและไม่เหมาะที่จะรับประทาน

นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บกะหล่ำปลีในตู้เย็น - มัน "หายใจไม่ออก" ในบ้านและเริ่มเน่าในโพลิเอทิลีน ทางที่ดีควรใช้ห้องใต้ดินสำหรับเก็บกะหล่ำปลี: หัวกะหล่ำปลีจะต้องแห้งเล็กน้อยก่อนแล้วจึงแขวนสองต่อสองจากเพดาน หากระเบียงในอพาร์ทเมนต์ไม่มีเครื่องทำความร้อนก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบที่เก็บของที่บ้าน

หัวหอมและกระเทียม

กระเทียมจะพิถีพิถันในการเก็บรักษามากกว่าหัวหอม อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีบางอย่างที่เหมือนกัน นั่นคือ หัวของกระเทียมและหัวหอมจะต้องแห้งสนิทก่อนเก็บ หลังจากนั้น มี 3 ตัวเลือกสำหรับเก็บหัวหอม:

• สาน "ผมเปีย" และแขวน;
• พับถุงน่องและทิ้งไว้ในที่อากาศถ่ายเท
• ใส่กล่อง2ชั้นก็ใส่ได้

ในเวลาเดียวกัน หัวหอมสามารถเก็บไว้ในห้องครัวได้โดยตรง - อากาศแห้งจะป้องกันการงอก กระเทียมยากขึ้นเล็กน้อย: หัวแห้งสามารถทำให้แห้งได้ดังนั้นจึงแนะนำให้ "อุดตัน" ด้วยพาราฟินหรือแว็กซ์ หลังจากนั้นสามารถเก็บกระเทียมในลักษณะเดียวกับหัวหอมในที่ที่มีแสงแดดจำกัด

มันฝรั่ง

มันฝรั่งอยู่บนโต๊ะทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด มีการบริโภคมากที่สุดและมีเพียงไม่กี่คนที่ปลูกพืชรากเหล่านี้อย่างน้อยสองสามกิโลกรัมที่บ้าน

ผลไม้มันฝรั่งสุกในที่มืดและควรเก็บไว้ในที่ที่มีแสงน้อยที่สุดมิฉะนั้นจะกลายเป็นสีเขียวและไม่ปลอดภัยที่จะกินมันฝรั่งดังกล่าว

ก่อนอื่นมันฝรั่งจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นสามารถวางในกล่องสำหรับจัดเก็บ หากเรากำลังพูดถึงอพาร์ตเมนต์ ระเบียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนนั้นดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บพืชผล คุณสามารถวางกล่องใส่มันฝรั่งไว้ที่นั่นและไม่ต้องกลัวว่ามันจะปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือห้องเก็บของต้องไม่เปียกและไม่แห้งเกินไป ไม่เช่นนั้นผักอาจเสื่อมสภาพ - เน่า, เริ่มแตกหน่อ ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการเก็บมันฝรั่งคือ 85-90% อุณหภูมิ 2-3°C

แครอทและหัวบีท

บีทรูทและแครอทถูกเก็บไว้ตามหลักการที่คล้ายกัน

แครอทที่มีผิวบางสามารถเสื่อมสภาพได้ง่ายหากอุณหภูมิถูกละเมิด - พืชรากที่แช่แข็งจะไม่เหมาะสำหรับอาหารอีกต่อไป อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ 1°C และความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% แครอทยังต้องการการระบายอากาศและการเข้าถึงอากาศอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเก็บแครอทได้หลายวิธี:

• ในถุงโพลีเอทิลีนแบบเปิด
• ในทรายเพื่อไม่ให้ผลไม้สัมผัสกันและทรายก็ชุบเป็นประจำ
• ในขวดเปิด - หากมีแครอทน้อยคุณสามารถเก็บไว้ด้วยวิธีนี้ทั้งในห้องครัวและในตู้เย็นหรือบนระเบียง แต่เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งขวดจะต้องปิด
• เคลือบด้วยดินเหนียว - วิธีค่อนข้างสกปรก แต่มีประสิทธิภาพมาก
• ในเข็มขี้เลื่อย - วิธีการนี้คล้ายกับการเก็บในทราย
• ในกล่องสำหรับเก็บผัก - วิธีที่ง่ายที่สุด นอกจากนี้ แครอทสามารถเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ด้วยวิธีนี้

พืชตระกูลถั่ว

พืชตระกูลถั่วควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อกันคนแคระ

ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ต้องการสภาวะการเก็บรักษาที่ใกล้เคียงกันโดยประมาณ เงื่อนไขหลักในการเก็บรักษาคือผลไม้จะต้องแห้งอย่างดีและเพื่อไม่ให้ถูกแมลงคุกคามพวกเขาจะต้องเก็บไว้พร้อมกับกลีบกระเทียมหรือหัวหอม ทางที่ดีควรทำในขวดที่ปิดสนิท

พืชตระกูลถั่วไม่กลัวน้ำค้างแข็งแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ สามารถทิ้งไว้บนระเบียงได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม หากมีพื้นที่ในครัวและความชื้นในห้องไม่สูงเกินไป ก็สามารถจัดพื้นที่เก็บของที่นั่นได้เช่นกัน

พืชตระกูลถั่วจะ "อาศัยอยู่" ในอพาร์ตเมนต์อย่างแน่นอนตลอดฤดูหนาวและนานกว่านั้น แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าหลังจากน้ำค้างแข็งพวกเขาจะไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพวกเขาสามารถกินได้เท่านั้น

ผักในอพาร์ตเมนต์

คุณสามารถเก็บผักไว้ในครัวได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามโหมดที่ถูกต้อง

โดยสรุป เราสามารถพูดได้ว่าผัก เช่น หัวหอมและกระเทียม แครอท และพืชตระกูลถั่ว เหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บในอพาร์ตเมนต์ หัวบีตต้องการที่เย็น และกะหล่ำปลีก็พิถีพิถันมากเกี่ยวกับสภาพการเก็บรักษาและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว - ง่ายกว่าที่จะหมักสำหรับฤดูหนาวและซื้อสด

มันฝรั่งยังเหมาะสำหรับการจัดเก็บในอพาร์ตเมนต์และสามารถ "อยู่เหนือฤดูหนาว" ได้สำเร็จหากตรงตามเงื่อนไขการจัดเก็บ ทางที่ดีควรเก็บมันฝรั่งเป็นชุดเล็กๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งไม่โดนแสงแดดและไม่งอก

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งคือการจัดพื้นที่พิเศษที่จัดสรรไว้ในห้องครัวหรือบนระเบียงซึ่งทำหน้าที่เป็นร้านขายผักขนาดเล็ก สถานที่ดังกล่าวสามารถทำได้ทั้งด้วยตัวเองและซื้อ

กล่อง

ทางที่ดีควรเก็บผักในกล่องพลาสติก

จากข้อความด้านบนที่ชัดเจนแล้ว วิธีที่ง่ายที่สุดคือการจัดระเบียบการจัดเก็บผักในกล่องที่สามารถวางไว้ในห้องครัวหรือบนระเบียง เมื่อเลือกภาชนะสำหรับเก็บผักเป็นเวลานานนอกห้องพิเศษควรพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

• วัสดุที่ใช้ทำกล่อง
• ปริมาณภาชนะ;
• การมีอยู่และจำนวนรูระบายอากาศ
• ความสะดวกในการจัดวางและใช้งาน

ในกล่องดังกล่าวคุณสามารถเก็บหัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท ต้องมีรูระบายอากาศ มิฉะนั้น ผักอาจ "หายใจไม่ออก" และเสื่อมสภาพได้ อากาศควรไหลเวียนได้อย่างอิสระ ห้องควรมีการระบายอากาศเป็นครั้งคราว

สำหรับการจัดเก็บผัก "ที่บ้าน" ในห้องครัวหรือระเบียงคุณไม่จำเป็นต้องใช้กล่องขนาดใหญ่เกินไปปริมาตร 20 ลิตรจะเกินพอ

พลาสติก

กล่องพลาสติกดูแลรักษาง่าย ราคาไม่แพง และทนทาน

คุณสมบัติที่ดีที่สุดสำหรับพารามิเตอร์ที่กำหนดคือภาชนะพลาสติกสำหรับเก็บผัก:

• ภาชนะพลาสติกมีปริมาตรต่างกัน
• ถาดและกล่องดังกล่าวมีรูพรุนที่ด้านล่างและด้านข้าง มีให้เลือกทั้งแบบมีฝาปิดและแบบไม่มีฝา
• บ่อยครั้งที่กล่องพลาสติกมีที่จับเพื่อให้สะดวกในการบรรจุและหยิบผักออกมา
• การออกแบบที่ออกแบบมาสำหรับการวางซ้อนทำให้คุณสามารถวางกล่องทับกัน และเม็ดมีดโลหะจะป้องกันผักจากการถูกชั้นบนบีบ
• พลาสติกทนทานต่ออุณหภูมิที่หลากหลาย ไม่กลัวความเย็นจัดและความร้อนในฤดูร้อน
• ภาชนะชนิดนี้ใช้ซ้ำได้หลายฤดูกาลติดต่อกัน

ทำด้วยไม้

กล่องไม้มีความแข็งแรง แต่สะดวกสำหรับการขนส่งผัก มากกว่าการจัดเก็บ

กล่องที่ทำจากไม้ธรรมชาตินั้นไม่ทนทานเท่ากับกล่องพลาสติก ใช้สำหรับการขนส่งและการจัดเก็บผักอย่างระมัดระวัง:

• การออกแบบกล่องเสริมด้วยเม็ดมีดโลหะ
• การระบายอากาศเกิดขึ้นเนื่องจากช่องว่างระหว่างกระดาน
• กล่องไม้หนักกว่าไม่มีที่จับพวกเขาไม่สะดวกที่จะวางซ้อนกันและนอกจากนี้ยังสร้างความเสียหายได้ง่าย
• คุณไม่ควรพิจารณากล่องไม้สำหรับใช้ซ้ำนานกว่า 1 ฤดูกาล แต่สำหรับมาตรการชั่วคราวก็ค่อนข้างเหมาะสม

กระดาษแข็ง

กล่องกระดาษแข็งนั้นบอบบาง แต่ตะกร้าหวายจะดูน่าสนใจในครัว

แม้ว่ากล่องดังกล่าวจะทำจากกระดาษแข็งหนาหลายชั้น แต่ก็ชัดเจนว่าไม่เหมาะสำหรับการใช้ซ้ำ:

• กระดาษแข็งมีความสำคัญมากต่อความชื้นในอากาศ มันสามารถงอหรือยุบได้
• แม้จะมีการจัดการอย่างระมัดระวัง กล่องดังกล่าวจะมีอายุไม่เกินหนึ่งฤดูกาล
• มักมีขนาดเล็กมีรูระบายอากาศขนาดเล็ก

วิธีเก็บผักดูวิดีโอ:

จัดร้านผักด้วยมือคุณ

ปกติแล้วผักบางชนิดไม่สามารถเก็บในกล่องธรรมดาได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถดูแลร้านผักได้ ซึ่งเป็นสถานที่ซึ่งจะมีการสังเกตอุณหภูมิที่แน่นอน

การจัดเก็บดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะมีผักเล็กน้อยที่บ้านเช่นมันฝรั่งหัวบีทแครอท

ขนาด วัสดุ อุณหภูมิ

สิ่งที่ต้องคิดล่วงหน้า:

• ขนาดของกล่องโดยตรงขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่สามารถจัดสรรได้ แต่ยังขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ด้วย
• หากควรใช้ห้องใต้ดินเป็นที่เก็บผักหลักจะต้องหุ้มฉนวนไม่เช่นนั้นผักจะแช่แข็งในน้ำค้างแข็ง
• คุณสามารถสร้างกล่องดังกล่าวด้วยวัสดุชั่วคราว - ทั้งไม้ธรรมชาติและแผ่นไม้อัดไม้อัดเหมาะสำหรับสิ่งนี้คุณยังสามารถใช้เฟอร์นิเจอร์เก่าที่ไม่จำเป็น

ก่อนดำเนินการคำนวณ คุณต้องตัดสินใจว่ารูปแบบใดของร้านขายผักที่สะดวกที่สุด - อาจเป็นลิ้นชักแบบมีลิ้นชัก (เช่น) กล่องด้านบนหรือตู้ที่มีประตู ตัวเลือกสุดท้ายสะดวกที่สุดในการใช้งานง่ายต่อการจัดระเบียบการเข้าถึง และคุณสามารถสร้างแบบจำลองของสถานที่ในอนาคตได้โดยใช้

วิดีโอ: ภาชนะโลหะและพลาสติกสำหรับเก็บผัก - ภาพรวมของตัวเลือกที่ดีที่สุด

วิธีเก็บผักในบ้าน และวิธีทำกล่องที่สะดวกสำหรับเก็บมันฝรั่ง แครอท และผักอื่นๆ ที่บ้าน ดูวิดีโอของเรา:

แผนของลิ้นชักพร้อมลิ้นชักเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่จะนำไปใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการจัดระเบียบฉนวนในขณะที่ลิ้นชักบนสุดนั้นทำง่าย แต่ไม่สะดวกในการใช้งาน

ป้องกันน้ำค้างแข็งและเน่า

ในกล่องฉนวนคุณสามารถเก็บผักไว้บนระเบียงเย็นได้

บนระเบียง ที่เก็บของจะต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องแม้ในหนึ่งฤดูกาล ซึ่งอาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยของแผงที่จัดเก็บและความเสียหาย เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป คุณต้องดูแลไม้ให้ชุ่ม ซึ่งจะปกป้องผนังของกล่องจากการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและอุณหภูมิ และคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับมุมครัวราคาถูกได้โดย

คุณควรคิดถึงฉนวนพื้นระเบียงด้วยหากยังไม่มีฉนวน แม้ว่ากล่องเก็บของจะเป็นฉนวนในตัว แต่พื้นเย็นอาจทำให้ผักในที่เก็บเน่าเสียได้

หากผักถูกเก็บไว้บนระเบียงหรือชานที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน คุณต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 0 ° C

ขั้นตอนของการสร้างสรรค์

แต่เมื่อติดตั้ง "ที่เก็บของ" ดังกล่าวในห้องครัวแล้ว คุณสามารถจัดเก็บอุปกรณ์ทั้งหมดได้

ในแผนการจัดเก็บควรคำนึงถึงลักษณะมิติทั้งหมดของการจัดเก็บในอนาคตโดยคำนึงถึงความหนาของผนังด้วยฉนวน อย่าเลือกการออกแบบที่ซับซ้อนเกินไปหากคุณไม่เคยทำอะไรแบบนี้มาก่อน และคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลที่บ้านได้

โครงสร้างเฟรม

โครงทำจากแท่งไม้ ขั้นแรกให้สร้างด้านล่างขึ้นจากนั้นจึงวางชั้นวางแนวตั้งด้านข้างส่วนสุดท้ายคือด้านบนของกล่อง สำหรับด้านล่างและด้านบน ควรใช้กรอบสี่เหลี่ยมสำเร็จรูปตามขนาดของกล่อง

ปลอกหุ้มและฉนวนของโครง

จากด้านใน karsas ที่เสร็จแล้วนั้นหุ้มด้วยกระดานหรือไม้อัด แผ่นไม้อัด - ที่มีอยู่และด้านนอก - พร้อมฉนวน ฝากล่องทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน โดยยึดกับที่เก็บของบนบานพับโลหะ

เพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณสามารถดูแลไฟส่องสว่างภายในกล่องได้ นอกจากนี้ นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มอุณหภูมิ คุณสามารถใช้สวิตช์แบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ ซึ่งแน่นอนว่าสร้างยากกว่า แต่ใช้งานสะดวกกว่ามาก

นอกจากนี้ยังสามารถใช้วิธีการ "ชั่วคราว" เป็นที่จัดเก็บ - ตัวอย่างเช่นอาจเป็นตู้เย็นเก่าที่ไม่ได้ใช้งานตามวัตถุประสงค์ จริงอยู่ มันค่อนข้างยุ่งยาก ดังนั้นหากคำถามเกี่ยวกับการใช้พื้นที่อย่างเหมาะสมที่สุด คุณสามารถใช้แนวคิดอื่นได้ วิธีการเลือกเครื่องชั่งครัวสามารถพบได้

กล่องม้านั่ง

ม้านั่งนี้ยังทำหน้าที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ดีอีกด้วย

นี่หมายถึงการสร้างที่เก็บของด้วยประตูแบบเลื่อนลงหรือบานเลื่อน (สะดวกกว่า) ซึ่งส่วนบนยังทำหน้าที่เป็นม้านั่ง กล่องดังกล่าวสะดวกกว่าการจัดเก็บทั่วไปเนื่องจากคุณสามารถวางไว้ที่ใดก็ได้:

• บนระเบียงจัดที่นั่งที่สะดวกสบาย
• ในครัวโดยใช้ม้านั่งแทนคู่
• ในทางเดินถ้ามีและไม่เพียงพอที่จะนั่ง

หลักการผลิตกล่องดังกล่าวคล้ายกับข้างต้น โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือต้องจัดที่นั่งจากด้านบน และตัวโครงต้องแข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักคนได้ นอกจากนี้ยังควรดูแลการเสริมความแข็งแกร่งด้านล่างและด้านบนของกล่องแยกจากกัน มิฉะนั้น จะเป็นที่เก็บทั่วไป สะดวกกว่าเท่านั้น

การดูแลกล่องเก็บผักไม่ได้ยากเป็นพิเศษ - ต้องรักษาความสะอาดและดูแลไม่ให้แมลงที่อาจทำให้เสียผลไม้เริ่ม และคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับพลาสติกสำหรับส่วนหน้าของห้องครัวได้

นอกจากนี้ ไม่ควรปล่อยให้กล่องเปียก ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้ทั้งกล่องและสิ่งของเสียหาย คุณสามารถใช้กล่องดังกล่าวได้ตลอดเวลาของปี - ในฤดูร้อนจะมีประโยชน์สำหรับการจัดเก็บผักตามฤดูกาลหากซื้อเป็นชุด

ในกล่องดังกล่าวจะสะดวกในการเก็บผักจำนวนเล็กน้อยที่จำเป็นต่อวัน

ตะกร้าหวายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกล่อง

อย่างที่คุณเห็น การจัดที่เก็บผักในบ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แม้ว่าคุณจะทำงานส่วนหน้าทั้งหมดด้วยตัวเองก็ตาม ในขณะเดียวกัน วิธีนี้ช่วยให้ผู้ที่ไม่มีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินสามารถเก็บผักไว้ได้นานที่สุด โดยสามารถคงคุณค่าสารอาหารและวิตามินไว้ได้ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเก้าอี้สูงสำหรับห้องครัว