โหระพาสมุนไพร Bogorodskaya - สรรพคุณทางยาและข้อห้าม วิธีทำโหระพาแห้ง

โหระพาหรือที่เรียกว่าโหระพาคืบคลานและหญ้าโบโกรอดสกายาเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ภายนอกมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อยเล็กๆ บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีม่วงอมชมพูขนาดเล็กมาก

ชาวโรมันโบราณ ชาวกรีก และบรรพบุรุษของเรา - ชาวสลาฟยกย่อง สรรพคุณทางยาไธม์และถือว่าเขาแข็งแกร่งมาก ยาพื้นบ้านซึ่งเปี่ยมด้วยพลังอันศักดิ์สิทธิ์ ในงานเขียนของเขา Avicenna กล่าวถึงเขาและทหารของกรุงโรมก็อาบน้ำด้วยสมุนไพรนี้เพื่อให้มีชีวิตชีวาและร่าเริง

คุณสมบัติและองค์ประกอบของโหระพา

ชาวสลาฟมักใช้พืชชนิดนี้ในพิธีกรรมต่าง ๆ นอกรีตห้องรมยาด้วยเงินทุนและยาต้มซึ่งพวกเขาปฏิบัติต่อ โรคต่างๆ. พวกเขาเชื่อว่ากลิ่นหอมของสมุนไพรนี้ขับไล่วิญญาณชั่วร้าย รักษาความกลัวในเด็ก และยังให้การปกป้องจากตาชั่วร้ายและความเสียหาย

ชื่อที่สองของมัน - หญ้า Bogorodskaya - โหระพาที่ได้รับเนื่องจากการแพร่หลายใน รัสเซียโบราณประเพณี - ​​ตกแต่งไอคอนด้วยช่อดอกไม้นี้ มารดาพระเจ้าในวันอัสสัมชัญของพระแม่มารี

โหระพากำลังคืบคลานกระจายอยู่เกือบทุกพื้นที่ สหพันธรัฐรัสเซียและมีประมาณ 30 สายพันธุ์ แต่ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และยุโรป พืชชนิดนี้มีการปลูกโดยเฉพาะ นอกจากนี้ พืชยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซึ่งเขาได้รับการยอมรับจากคนเลี้ยงผึ้ง

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร พืชแห้งจะถูกเพิ่มลงในซอส, ซุป, เนื้อสับและสำหรับทอดปลา โหระพาทำให้ อาหารพร้อมทานไม่เพียงแต่จะอร่อยและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่สดใส แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหารอีกด้วย ในตุรกี กรีซ และสเปน จำเป็นต้องเพิ่มพืชเมื่อทำการดองมะกอก ชาจากสมุนไพรนี้ที่เติมน้ำผึ้งและสมุนไพรอื่นๆ ช่วยต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติทางยาของโหระพาทั้งหมดเกิดจากองค์ประกอบ. ท้ายที่สุดมันมีไทมอลกรดอินทรีย์ความขมที่มีประโยชน์แทนนินวิตามินซีบีหมากฝรั่งและเรซินฟลาโวนอยด์แคโรทีนรวมถึง จำนวนเงินที่ต้องการองค์ประกอบไมโครและมาโคร เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี ซีลีเนียม โซเดียม แมงกานีส ทองแดง และเหล็ก

เวลาที่ดีที่สุดที่จะสะสมในพืช สารที่มีประโยชน์- นี่คือการออกดอกของมันดังนั้นเพื่อให้พืชแห้งจึงควรเก็บในช่วงออกดอก พืชบด 100 กรัมให้พลังงานเพียง 66 กิโลแคลอรี โหระพาเป็นพืชแคลอรีต่ำ

โหระพา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

• สมุนไพรนี้มีมากมาย คุณสมบัติการรักษา- เช่น: เสมหะ, ต้านการอักเสบ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาแก้ปวด, ยากล่อมประสาท, antispasmodic, ยาฆ่าเชื้อ, การรักษาบาดแผล นอกจากนี้ยังทำให้การนอนหลับเป็นปกติขยายหลอดลมและช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย
• เป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ยา. แช่จากมันสามารถใช้ภายในล้าง ช่องปาก, ใช้สำหรับสูดดม พอก โลชั่น และประคบ ยาต้มจากโหระพาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาอาการไอในเด็ก นอกจากนี้ยังใช้รักษาอาการดื่มสุรา โรคของสตรี โรคนอนไม่หลับ โรคไอกรน และความผิดปกติในการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร.
• ประคบและอาบน้ำจากสมุนไพรที่มีประโยชน์ใช้เพื่อขจัดความเจ็บปวดจากโรคเกาต์, โรคไขข้อข้อ, รอยฟกช้ำ, เนื้องอก หากผู้ป่วยมี กลิ่นเหม็นจากปากจากนั้นให้แช่พืชภายในและล้างปาก เนื่องจากพืชประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย, มันให้ความสดชื่นกับลมหายใจและยังทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและมีประโยชน์มากสำหรับอาการเสียดท้อง
• สำหรับโรคไตและ กระเพาะปัสสาวะโหระพาก็มีประโยชน์เช่นกันและใบของมันช่วยขจัดอาการปวดหัว - พวกมันทำผ้าพันแผลที่หน้าผากและคุณสามารถล้างหัวด้วยการแช่
• หากคุณเย็บใบของพืชนี้ลงในหมอนอาการนอนไม่หลับก็หายไป ระบบประสาทจะมาเป็นลำดับ

• ชาโหระพากำจัด dysbacteriosis ในเด็กและผู้ใหญ่ คุณต้องดื่มในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า คุณสามารถเอาใบโหระพาที่กำลังคืบคลานไปถูมือและดมกลิ่น น้ำมันหอมระเหยที่พวกมันมีอยู่นั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และสำหรับโรคหวัด พืชชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็น

การใช้โหระพา

1. เพื่อทำอาหาร การแช่จากหญ้า Bogorodskaya คุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชงใบด้วยน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วกรอง ต้องใช้เมื่อ โรคหวัดกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง
2. คุณสามารถยืนยันโหระพาที่กำลังคืบคลานกับแอลกอฮอล์ - สำหรับแอลกอฮอล์ 70% 1 ลิตรคุณต้องใช้หญ้า 100 กรัม คุณต้องใช้วันละ 3 ครั้ง 15 หยดหลังอาหาร
3. สำหรับทำอาหาร ยาต้มจากโหระพากำลังคืบคลานคุณต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สมุนไพรเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง จำเป็นต้องดื่ม ½ ถ้วย วันละ 2 ครั้ง สำหรับอาการหวัด ไอ และกระบวนการอักเสบ
4. ในการชงชา คุณต้องมี 1 ช้อนชา ดอกหญ้าบดเทน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีหากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วดื่มชาที่ได้จากหญ้าโบโกรอดสค์
5. อาบน้ำกับสิ่งนี้ พืชที่มีประโยชน์, หญ้า 400 กรัมควรชงด้วยน้ำเดือด 4 ลิตรและผสมเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นทำให้เย็นลงที่ 37 ° C กรองแล้วเทลงในอ่าง ขั้นตอนดังกล่าวเหมาะสำหรับโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และโรคไขข้อ

โหระพา: ข้อห้าม

สมุนไพรนี้มีข้อห้ามน้อยมาก แต่เมื่อใช้ในการรักษาโรคใด ๆ คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา . ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้งานได้เช่นเดียวกับการละเมิดของไตตับและต่อมไทรอยด์แต่สำหรับผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมเด็ก ข้อห้ามใช้ไม่ได้เพราะชากับหญ้า Bogorodsk เปิดใช้งานการหลั่งน้ำนม

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะใช้สมุนไพรนี้จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและจะต้องได้รับความยินยอมจากเขาเท่านั้นจึงจะเริ่มต้นการบำบัดด้วยพืชชนิดนี้

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวโหระพา?

พวกเขารวบรวมโหระพาที่กำลังคืบคลานสำหรับทรินิตี้ แต่เป็นไปได้ในปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง. เป็นการดีที่สุดที่จะตัดหญ้านี้ด้วยมีดแล้ว ระบบรากไม่ได้รับความเสียหาย หญ้าโบโกรอดสค์ที่เก็บรวบรวมสามารถตัดได้ทันทีโดยไม่ต้องล้างก่อน แล้วจึงผ่านเครื่องบดเนื้อ

สารละลายที่ได้จะต้องเทด้วยน้ำต้มเย็น - ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อหญ้า 5 กิโลกรัม หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมง ควรคั้นน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องกด หลังจากนั้นสามารถเก็บรักษาไว้ - สำหรับวอดก้า 250 มล. คุณต้องใช้น้ำผลไม้ 750 มล.

สำหรับการทำให้แห้ง โหระพาจะถูกเก็บเกี่ยวในตอนเช้า เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ในต้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้ของพืชควรแห้งในที่มืดแล้ววางในถุงกระดาษ หากดอกหญ้าโบโกรอดสค์แห้งในที่มืดและไม่มีอากาศถ่ายเท กลิ่นและสีจะไม่หายไป

โหระพาถูกนำมาใช้รักษาโรคมากมายตั้งแต่สมัยโบราณ,ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญ ยาแผนโบราณยังใช้อย่างแข็งขัน ไม่เสมอ ยา, ซื้อในร้านขายยา, ส่งผลดีเนื่องจาก องค์ประกอบทางเคมีรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้พืชชนิดนี้ในการรักษาโรคควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพราะแต่ละสิ่งมีชีวิตเป็นรายบุคคล!

การรวบรวมและการเตรียมพืชเพื่อใช้งานต่อไป

โหระพามีชื่อที่สอง - โหระพากำลังคืบคลาน (ความแตกต่างระหว่างโหระพาและโหระพาคืออะไร) ชื่อของมันขึ้นอยู่กับ รูปร่างพืชเพราะว่าโหระพาเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กคืบคลานขนาดเล็ก ดอกไลแลค. มันเติบโตในกลุ่มเล็ก ๆ ในพื้นที่ห่างไกลซึ่งทำให้ไม่สะดวกในการรวบรวม

น่าสนใจ! เพราะร่างกายรู้จักยายของเรา!

เนื่องจากขาดความนิยมในการใช้สมุนไพร สะสมเองที่บ้าน (ตามกฎแล้วผู้คนซื้อพวงแห้งสำเร็จรูป) หลายคนไม่รู้ว่าจะตัดโหระพาเพื่อทำให้แห้งเมื่อใด แต่น้อยคนนักที่จะรู้!

สิ่งสำคัญ! การเก็บและการทำให้แห้งส่งผลโดยตรงต่อการเก็บรักษา คุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากการเจริญเติบโตเพิ่มเติมของพืชนำไปสู่การสูญเสียองค์ประกอบขนาดเล็กที่สำคัญสำหรับการรักษา เช่น วิตามินซี บี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก กรดอินทรีย์ แทนนิน และส่วนประกอบทางเคมีอื่น ๆ อีกมากมาย

โหระพา: การเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง

ตั้งแต่สมัยโบราณชาวสลาฟใช้หญ้าเพื่อเตรียมยาต้มและการปฏิบัติต่างๆ พิธีกรรมเวทย์มนตร์. เชื่อกันว่ากลิ่นหญ้าสามารถขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากบ้านได้ และในมหานครสมัยใหม่ บางครั้งก็มีบ้านเรือนและอพาร์ทเมนท์ที่มีต้นไม้แห้งเป็นพวงอยู่ใกล้ ประตูหน้า. แม้แต่สำหรับพิธีกรรมและการรมควันของบ้าน บรรพบุรุษของเราปฏิบัติตามกฎของการตัดและ

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวโหระพาสำหรับตากแห้ง

เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บโหระพาในช่วงวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่สดใส วันนี้ ประเพณีนี้ค่อนข้างถูกลืมไป ผู้คนจึงเริ่มรวบรวมในต้นเดือนมิถุนายนในตอนเช้า โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ก็ถูกต้องเช่นกัน ในเวลานี้ พืชได้เติบโตเต็มที่ เบ่งบานดอกไม้ที่สวยงาม และการมีอยู่ของน้ำค้างจะช่วยให้คุณ "นำ" โหระพากลับบ้านได้

จำเป็นต้องรวบรวมยอดหญ้าเท่านั้น - ซึ่งรวมถึงช่อดอกและก้านสั้น ระหว่างการรวบรวม ให้ใช้ที่เล็มขนแบบแมนนวลหรือมีดธรรมดาเสมอ ไม่แนะนำให้ถอนรากพืช เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระบบราก ซึ่งหมายความว่าไม่คุ้มที่จะ "ทำลาย" พืชนั้น

หลังจากประกอบเสร็จ โหระพากำลังคืบคลานจะวางบนผ้าฝ้ายในที่ร่มและไม่ถูกลมพัด เลย์เอาต์ไม่ได้ทำเป็นชั้นหนาเพื่อให้แห้งเร็วขึ้น หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง มิเช่นนั้นคุณจะไม่แห้ง แต่จะเหี่ยวเฉาช้าเท่านั้น

สิ่งสำคัญ! หากคุณไม่มีเวลาเตรียมคอลเลกชันในช่วงต้นฤดูร้อน คุณสามารถทำได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดก็มีอยู่ในหญ้าเช่นกัน

ล้างหรือไม่ล้างโหระพาก่อนอบแห้ง

เมื่อโหระพาได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว หลายคนสงสัยว่า: “ฉันต้องล้างหญ้าก่อนตากให้แห้งหรือไม่” บ่อยครั้งที่คำถามนี้เกิดขึ้นในหมู่คนที่ "เปลี่ยน" เป็นผู้บริหาร วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตและหันไปเก็บและอบแห้งพืชก่อน ห้ามล้างต้นไม้ทุกกรณี!มีเหตุผลหลายประการที่นี่:

1. ต้องเก็บโหระพาในพื้นที่ห่างไกลจากมลภาวะ - ถนน อาคารที่อยู่อาศัยและอาคารอื่นๆ
2. มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมบนขอบป่า, สำนักหักบัญชี
3. ดอกไม้ต้องสะอาด ปราศจากฝุ่นและสิ่งปนเปื้อนเล็กๆ น้อยๆ
4. โหระพาที่ล้างในกระบวนการอบแห้งจะเน่าเท่านั้นซึ่งจะทำให้พืชไม่สามารถใช้งานได้

โปรดติดตาม กติกาง่ายๆเพื่อใช้ประโยชน์จากการประหยัดทางการเงิน แต่ในขณะเดียวกันยาที่มีประโยชน์มาก การอบโหระพาให้แห้งอย่างเหมาะสมเป็นหัวใจสำคัญของการใช้อย่างมีประสิทธิภาพ

โหระพากำลังคืบคลานเป็นหนึ่งในพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมซึ่งผึ้งสร้างน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ พืชแห้งร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมธูปในโบสถ์

ควรทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าโหระพาสามารถส่งผลต่อร่างกายทั้งอย่างน่าตื่นเต้นและผ่อนคลายได้จริง ขึ้นอยู่กับปริมาณและวิธีการใช้งาน หญ้าสดเป็นส่วนเสริมและปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก้านของมันให้รสชาติที่แปลกประหลาดกับซอส หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง (โดยเฉพาะถั่วและถั่ว)

นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ยังขจัดผลกระทบของแมลงกัดต่อย โหระพาที่แขวนอยู่ในตู้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของแมลงเม่าได้เสมอ หญ้าสดมีการใช้กันมานานในการดองมะเขือเทศ แตงกวา สควอช เครื่องเทศโหระพาแทบจะขาดไม่ได้ในการเตรียมเกมและอาหารจานปลา

โหระพา: การเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง

วิธีการเตรียมโหระพาสำหรับชา

ตามที่ระบุไว้ในบทความชื่อ โหระพาจะบานในเดือนมิถุนายน (ครึ่งหลังของเดือน) และกรกฎาคม (ครึ่งแรก) ค่าวัตถุดิบ พืชสมุนไพรอนุญาตให้ทำสองครั้ง: ในช่วงออกดอก (ควรอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการออกดอกในเดือนกรกฎาคม) และหลังผลไม้ (ปลายเดือนสิงหาคม) อย่างไรก็ตาม คอลเลกชันแรกเป็นที่นิยมมากกว่าจากทุกมุมมอง (ประสิทธิภาพการรักษาของโหระพา การเก็บรักษาการรับประกันการเก็บเกี่ยวในอนาคต และอื่นๆ) บน พื้นที่ขนาดใหญ่เครื่องตัดหญ้าใช้สำหรับคอลเลกชันส่วนบุคคล - กรรไกร, กรรไกรและมีด

เมื่อเก็บเกี่ยวจะมีการตัดกิ่งที่มีดอกไม้ (เป็นไปได้ด้วยลำต้น) แต่ตามกฎแล้วสูงกว่า 15 ซม. จากพื้นผิวโลกเนื่องจากการตัดหรือดึงพืชที่มีรากให้สั้นลงจะทำลายพืชผลในปีหน้า

วิธีทำโหระพาสำหรับฤดูหนาว

ดำเนินการอบแห้งเท่านั้น ร่างกายในที่ร่มซึ่งพวกเขาใช้เพิงระบายอากาศ, เฮย์ลอฟต์, เพิง วัตถุดิบที่ตากในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรงมีคุณสมบัติในการรักษาได้ดีที่สุด

เงื่อนไขพิเศษใช้กับการจัดเก็บวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยว: เฉพาะในถุงผ้าหรือขวดแก้วที่มีคอกม้า อุณหภูมิห้องหยดซึ่งกระตุ้นการก่อตัวของคอนเดนเสท ความปลอดภัยไม่ควรเกินสองปี

ชากับโหระพา: สรรพคุณทางยา

ชาโหระพาเป็นที่นิยมมากเพราะ (นอกเหนือจากผลกระทบด้านพลังงานตามปกติในร่างกาย) พวกเขายังมีผลการรักษาต่างๆ เมื่อไอจะมีการเติมน้ำผึ้งและสำหรับโรคกระเพาะ (ลำไส้) จะไม่รวมน้ำตาล

โหระพา: วิธีชงไอ

น้ำเดือด (0.2 ลิตร) เทลงในใบแห้ง (5 กรัม) ทำอ่างน้ำครึ่งชั่วโมงระบายความร้อนกรองระบายความร้อนในตู้เย็น (ในขณะที่ยาใช้งานได้นานถึง 10 วัน) ใช้ในขนาด 30 มล. (พร้อมการอุ่นก่อน) - วันละสองครั้งโดยไม่อ้างอิงถึงการรับประทานอาหาร ผลของความคาดหวังหลังจากเริ่มการรับจะปรากฏในวันที่สอง

ชาเพื่อขจัดความประหม่าทั่วไป

ดอกไม้และใบ 5 กรัมผสมกับชาปกติ (อะไรก็ได้) ต้มน้ำเดือด 0.3 ลิตรในกาน้ำชา (เมื่อปิดฝา การแช่จะใช้เวลา 20 นาที) ปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับสองคน ดื่ม 150 มล. ก่อนนอน (ครั้งเดียว) ผลการรักษาจะปรากฏในวันที่สาม ความรุนแรงของการรับไม่จำเป็น

ชากับโหระพาสำหรับโรคหวัดและโรคหลอดลมอักเสบจากโรคหวัด

น้ำเดือดครึ่งลิตรเทลงในหญ้า 10 กรัมพวกมันจะลอยในอ่างเป็นเวลา 5 นาทีให้แช่ 10 นาทีและกรอง การรับ 70 มล. ดำเนินการ 5 ครั้งต่อวันในรูปแบบที่อบอุ่น (อนุญาตก่อนอาหาร - ครึ่งชั่วโมงและหลังจากสองชั่วโมงหลังจากนั้น)

โหระพาป้องกันไข้หวัด

น้ำเดือด (0.2 ลิตร) เทลงในส่วนผสมสมุนไพร 10 กรัม (1: 1) ของโหระพาและสะระแหน่การแช่จะดำเนินการในกระติกน้ำร้อน (2 ชั่วโมง) พวกเขาดื่มวันละสี่ครั้งในขนาด 70 มล. เพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ด้วยโรคหลอดลมอักเสบจากไข้หวัดใหญ่และโรคกล่องเสียงอักเสบ

รักษาโรคตา

ความก้าวหน้าของสายตาสั้น, ต้อกระจก, ต้อหิน (โดยเฉพาะในวัยชรา) หยุดโหระพาด้วยน้ำผึ้ง น้ำผึ้งหนึ่งปอนด์ (ของเหลว) เทลงในหญ้าสด (70 กรัม) ในหนึ่งสัปดาห์ยาจะพร้อม การบริโภคประจำวันของมัน (ภายใน) 25 กรัม (สามครั้งต่อวัน) จะฟื้นฟูการทำงานของการเผาผลาญในตาในขณะที่ยับยั้งกระบวนการเสื่อมในดวงตา

โหระพาสำหรับโรคพิษสุราเรื้อรัง

การผสมผสานของโหระพาและไม้วอร์มวูดช่วยให้คุณเอาชนะโรคพิษสุราเรื้อรังได้อย่างสมบูรณ์ น้ำ (0.25 มล.) เทลงในส่วนผสม 10 กรัม (4: 1) เก็บไว้ในอ่างน้ำ 5 นาทียืนยันครึ่งชั่วโมงกรอง วันละสามครั้งรับประทานยา 20 มก. หลักสูตรการรักษานานถึงสามเดือน โดยปกติหลังจากดื่มยาต้มครึ่งเดือนผู้ป่วยจะเริ่มแสดงการปฏิเสธแอลกอฮอล์

น้ำมันโหระพา: การประยุกต์ใช้

มีขายในร้านขายยาและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามสำหรับการผลิตแชมพูและบาล์มเพื่อรักษาเส้นผม ช่วยคืนสภาพเส้นผมที่อ่อนแอและได้รับผลกระทบจากสีย้อมและดัดผม สามารถรับมือกับเชื้อราที่เล็บได้อย่างสมบูรณ์แบบ ประคบร้อนบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคไขข้อ น้ำมันโหระพาหยุดกระบวนการเน่าเปื่อยในเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น ใน น้ำซุปเนื้อมันทำให้แบคทีเรียไม่ทวีคูณเป็นเวลาสามวัน

ฟื้นฟูการย่อยอาหารตามปกติและแสดงการรักษาในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำมันฟื้นฟูร่างกายหลังการเจ็บป่วย อย่างไรก็ตามเมื่อใช้จะต้องเจือจางโดยไม่ล้มเหลวมิฉะนั้นอาจเกิดการไหม้ได้ นอกจากนี้ที่ รับอาบน้ำมันต้องละลายก่อน กระตุ้นความสามารถของร่างกายในการต่อต้านการติดเชื้ออันเนื่องมาจากการเพิ่มขึ้นของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งจำเป็นสำหรับการกู้คืนจากการเจ็บป่วย สำหรับผิวหนังอักเสบเป็นหนอง ใช้โรคผิวหนัง, กลาก, ส่วนผสมของน้ำมัน (3 กรัม), ครีมบำรุงที่เป็นกลาง (5 กรัม)

ข้อห้ามในการใช้โหระพา

ซึ่งรวมถึงโรคเฉียบพลันเกือบทั้งหมดของกระเพาะอาหาร ไต ตับ ไม่ควรใช้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในกรณีพิเศษ อนุญาตให้เตรียมจากโหระพาสำหรับเด็กอายุไม่เกินสามปี ไม่บ่อยนักที่แต่ละคนไม่สามารถทนต่อการเตรียมโหระพาซึ่งเกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มากมาย

คุณสมบัติของการจัดเก็บพืชคืออะไร? วิธีทำให้โหระพาแห้งสำหรับชา? คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ได้จากเนื้อหาของเรา

คำอธิบายทั่วไปของพืช

ก่อนที่เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำโหระพาที่บ้านให้แห้งลองดูคำอธิบายก่อน พืชเป็นไม้พุ่มยืนต้นทนแล้ง หญ้าดังกล่าวมีลำต้นแตกแขนงซึ่งมีความสูงเฉลี่ย 20 ซม. โหระพามีใบสีเขียวสดใสขนาดเล็กรูปไข่ ส่วนหลังติดกับก้านใบสั้น ที่ด้านบนของยอดจะเกิดขึ้น ดอกไม้สีม่วงรวบรวมในตะกร้า capitate ผลของโหระพาเป็นถั่วสีน้ำตาลซึ่งมีรูปร่างเป็นวงรี พืชมีกลิ่นหวานเด่นชัดค่อนข้างเผ็ด

พื้นที่เติบโต

โหระพามีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศแถบยุโรปตอนใต้ พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษและใช้เป็นเครื่องเทศในกรีซ ตูนิเซีย โมร็อกโก และสเปน สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้เติบโตในหมู่เกาะคะเนรีใน แอฟริกาเหนือ. โหระพาหลายร้อยสายพันธุ์ได้รับการปลูกฝังตามประเพณีในกรีนแลนด์ ในพื้นที่กว้างใหญ่ของประเทศหลังโซเวียต พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในภาคกลางและตอนใต้ของรัสเซีย ทั่วเบลารุส ยูเครน ในแหลมไครเมีย ในคอเคซัส

ภายใต้สภาพธรรมชาติ โหระพาจะเติบโตในพื้นที่ป่า สมุนไพรรักษาดังกล่าวชอบป่าสนด้วย ดินปนทราย. คุณสามารถพบพืชในที่โล่งในหุบเขาที่ขอบ บางครั้งโหระพาจะเติบโตในทุ่งหญ้า โขดหิน ในภูมิประเทศที่เป็นหิน

องค์ประกอบทางเคมี

สมุนไพรโหระพาประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้ในโครงสร้าง:

• ไซมอล
• กรดเออร์โซลิกและกรดโอเลอิก
• คาร์วาครอล
• เหงือก.
• เม็ดสีอินทรีย์
• แทนนิน
• เกลือแร่
• เทอร์พีเนส

ควรเก็บเกี่ยวพืชเมื่อใด

เมื่อพิจารณาถึงวิธีการทำให้แห้งและเก็บโหระพา คุณต้องใส่ใจกับคุณสมบัติของการรวบรวมวัตถุดิบ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชในช่วงออกดอก ส่วนใหญ่ช่อดอกจะเริ่มก่อตัวในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน กระบวนการสิ้นสุดในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

ตาม ความเชื่อพื้นบ้าน, เวลาที่ดีที่สุดสำหรับเก็บโหระพาขนาดใหญ่ วันหยุดออร์โธดอกซ์- ตรีเอกานุภาพและข้อสันนิษฐานของพระแม่มารี มีความเห็นมานานแล้วในหมู่ผู้คนว่าในช่วงเวลานี้สมุนไพรดังกล่าวมีคุณสมบัติในการรักษาพิเศษ หากการเก็บเกี่ยววัตถุดิบเกิดขึ้นเพื่อใช้พืชเป็นเครื่องเทศ ก็ควรตัดยอดให้ช้าที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นสูงสุดในพืชนั้นเข้มข้น

วิธีทำให้โหระพาแห้งที่บ้าน?

ในการเก็บเกี่ยววัตถุดิบ พวกเขาต้องตากให้แห้งในสภาพธรรมชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีนี้ พืชสามารถสูญเสียมวลได้ถึง 60% ของมวลเดิม เนื่องจากมีความชื้นเป็นจำนวนมาก ดังนั้นวิธีการทำให้โหระพาแห้งที่บ้าน? ขั้นตอนเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาอุปกรณ์ที่จะวางหน่อของพืช เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้แผ่นอบโลหะหรือถาด แผ่นโลหะ ผ้าลินินเนื้อแน่น
2. เครื่องบินที่เลือกควรคลุมด้วยกระดาษแล้วจึงวางวัตถุดิบในชั้นที่เท่ากัน
3. วิธีทำให้โหระพาแห้ง? สำหรับการเก็บเกี่ยว ให้รวบรวมพืชไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ในสภาวะเช่นนี้ โหระพาควรคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ที่ ความชื้นสูงหรือการระบายอากาศไม่ดี หญ้าก็เน่า ขึ้นรา และเสื่อมสภาพได้
4. วิธีทำโหระพาแห้งเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ? ในการทำเช่นนี้ต้องเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นประจำ ในสภาพอากาศที่ฝนตกหรือเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ควรนำหญ้าเข้ามาในบ้าน
5. ในระหว่างการทำให้แห้ง อุณหภูมิแวดล้อมไม่ควรเกิน 35 ° C มิฉะนั้น น้ำมันหอมระเหยที่ยอดอิ่มตัวจะหายไป ดังนั้นพืชจะสูญเสียกลิ่นหอมที่เข้มข้นและสูญเสียคุณสมบัติการรักษาที่สำคัญ
6. เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของคอลเลกชัน การทำลายโดยแมลง ในระหว่างการอบแห้ง วัตถุดิบจะถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซหรือตาข่ายละเอียด

คุณรู้ได้อย่างไรว่าการอบแห้งเสร็จสิ้นแล้ว?

เราจึงได้เรียนรู้วิธีการทำโหระพา แต่จะเข้าใจได้อย่างไรว่าโรงงานพร้อมใช้งานแล้ว? ซึ่งจะแสดงโดยการเปลี่ยนแปลงในเงาของยอดจากสีเขียวสดใสเป็น สีเข้ม. ก้านจะสัมผัสยาก หักได้ง่ายโดยใช้แรงกดเพียงเล็กน้อย

ที่ ระดับที่เพียงพอหลังจากการอบแห้งใบจะแยกออกจากลำต้นได้ง่าย ช่อดอกเมื่อบีบนิ้วจะหักได้ง่าย

โหระพาเก็บไว้ในอะไร?

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ไม่เพียงแค่วิธีทำโหระพาให้แห้ง แต่ยังต้องเก็บไว้ในสภาวะใด ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บวัตถุดิบจะเป็นภาชนะแก้ว คุณยังสามารถใช้ถุงผ้าแคนวาสหรือผ้าฝ้าย เหมาะสมกับวัตถุประสงค์เหล่านี้และ กล่องกระดาษ. มีความจำเป็นต้องวางพืชในภาชนะดังกล่าวในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ไม่แนะนำให้จำหน่ายวัตถุดิบแห้งเกิน ถุงพลาสติก. ที่นี่สมุนไพรบำบัดจะร้องเพลง สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียคุณภาพดั้งเดิมอย่างรวดเร็ว การปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นจะช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บและใช้โหระพาได้นานหลายปี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาจากโหระพา

เมื่อรู้วิธีทำโหระพาให้แห้งแล้ว คุณก็เริ่มเตรียมเครื่องดื่มรักษาได้ ชาจากสมุนไพรดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณเช่น ยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัด

องค์ประกอบที่ใช้งานในโครงสร้างของพืชช่วยในการขจัดอาการนอนไม่หลับความรู้สึกของความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ด้วยเหตุนี้ ชาเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ

ชากับโหระพาเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมอุณหภูมิ ในวันที่อากาศร้อน การใช้งานจะทำให้เกิดความสดชื่น ในความเย็นเครื่องดื่มจะเติมความอบอุ่นให้ร่างกาย ในเวลาเดียวกัน ชาได้รับอนุญาตไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับเด็กด้วย

ยาต้มของ สมุนไพรบำบัดดีสำหรับโรค dysbacteriosis ด้วยการใช้งานเป็นประจำสารยับยั้งเชื้อโรคของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในทางเดินอาหาร สารในองค์ประกอบของพืชกระตุ้นการหลั่งภายใน

นักสมุนไพรหลายคนสังเกตว่าชาโหระพาช่วยขับพยาธิออกจากร่างกาย มอบให้กับเด็ก ๆ เพื่อป้องกันโรค ascariasis การทำลายพยาธิเข็มหมุด สำหรับทารก ยาต้มสมุนไพรจะช่วยกำจัดการก่อตัวของก๊าซจำนวนมาก

สูตรพื้นบ้าน

เครื่องดื่มต่อไปนี้สามารถเตรียมได้จากโหระพา:

1. เทวัตถุดิบบดแห้งสองสามช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำเดือด เพิ่มชาเขียวหนึ่งช้อนชา ยาต้มจะถูกแช่เป็นเวลา 15 นาที ยาต้มดังกล่าวช่วยขจัดอาการไอทำให้หายใจช้าลงและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
2. โหระพาหนึ่งช้อนโต๊ะและสะระแหน่ในปริมาณที่ใกล้เคียงกันเทลงในน้ำต้ม องค์ประกอบถูกต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ผลิตภัณฑ์ถูกผสมจนเย็นสนิทแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียด เมื่อใช้เป็นประจำแทนชาทั่วไป จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคทางเดินหายใจ
3. โหระพา ดอกคาโมไมล์ โรสแมรี่ และโคลเวอร์หวาน ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน องค์ประกอบถูกต้มและผสมจนเย็น ดื่มชานี้วันละหลายๆ ครั้ง ซึ่งสามารถปรับปรุงสภาพผิวได้
4. ช่อดอกหลายดอกของพืชรวมกับชาหนึ่งช้อนโต๊ะ วัตถุดิบถูกต้มในกาน้ำชาและผสมเป็นเวลา 15-20 นาที ใช้วิธีการรักษาก่อนนอน ชานี้ช่วยเพิ่มการนอนหลับและลดความหงุดหงิดทั่วไป ผลในเชิงบวกจะปรากฏในวันที่สามโดยประมาณ

ตั้งแต่สมัยโบราณ โหระพาพืชสมุนไพรเป็นที่รู้จักของคนว่าเป็นยาวิเศษสำหรับโรคต่างๆ

สามารถพบได้ทุกที่และแม้แต่ปลูกเอง พล็อตส่วนตัวในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลม แต่ในขณะเดียวกันก็มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด

ปัจจุบันโหระพาได้รับความสนใจเป็นอย่างมากและยังใช้เพื่อการรักษาโรคเช่นเมื่อก่อน

เมื่อเก็บเกี่ยวโหระพา

บานสะพรั่งสวยงามมาก พืชหอมตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และในเวลานี้ควรเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

กระบวนการเก็บเกี่ยวมีความลับและความแตกต่างหลายประการที่คุณควรระวัง

โหระพาควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แดดจัดและแห้งตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 17.00 น.

ในการที่จะตัดกิ่งก้านด้วยใบและดอกอย่างระมัดระวัง คุณควรใช้มีดหรือเคียวที่คม

หน่อหนาทึบที่อยู่ใกล้พื้นดินไม่สามารถสัมผัสได้ และยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่สามารถดึงต้นพืชพร้อมกับรากออกได้

ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวโหระพาคือเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม

วิธีทำโหระพาแห้ง

เพื่อให้พืชนี้แห้งอย่างเหมาะสม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• อย่าตากโหระพาตากแดดเฉพาะในที่ร่มและในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก (ใต้ร่มไม้หรือในห้องใต้หลังคา)

• อย่าอบแห้งโหระพาในเครื่องอบผ้า เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนนี้ น้ำมันหอมระเหยอันมีค่าในโรงงานแห่งนี้จะระเหยไป

• ส่วนใหญ่แล้วพืชจะวางบนผ้าสะอาดหรือแขวนเป็นพวงเล็ก ๆ

• ควรผสมหญ้าเป็นระยะและควรทำอย่างระมัดระวัง

• ควรแยกพืชที่แห้งและแห้งออกจากลำต้นได้ง่าย

• หลังจากที่โหระพาแห้งสนิทแล้ว ก็ควรแยกออก กล่าวคือ แยกลำต้นหยาบและดำคล้ำและลำต้นที่บานสะพรั่ง

โหระพาควรเก็บไว้ในถุงที่ทำจากผ้าฝ้าย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การเก็บรักษาระยะยาว(แต่ไม่เกิน 2 ปี) ภาชนะแก้วมีความเหมาะสม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะเก็บเกี่ยวโหระพาอย่างไร ทำอย่างไรให้แห้งและเก็บไว้ และการใช้พืชชนิดนี้คืออะไรและใช้อย่างไรให้ถูกต้องที่บ้าน?

คุณสมบัติการรักษาของโหระพา

1. ฤทธิ์ต้านการอักเสบทั่วร่างกาย

2. น้ำยาฆ่าเชื้อซึ่งช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด

3. การขับเสมหะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นประโยชน์ในโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง

4. ยาแก้ปวด สำหรับผู้ที่ปวดศีรษะและปวดข้อเป็นระยะๆ

5. ผลกดประสาท ช่วยปรับสภาพประสาทให้เป็นปกติ และปรับปรุงการนอนหลับ

6. การสร้างใหม่ สำหรับบาดแผลขนาดใหญ่และขนาดเล็ก รอยฟกช้ำ

ทิงเจอร์ที่เตรียมจากพืชถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการบริหารช่องปากการสูดดมและในรูปแบบของการประคบเพื่อสุขภาพ

โหระพาช่วยคนที่ทุกข์ทรมานจากการดื่มหนัก เด็กที่มีอาการไอรุนแรง ผู้หญิงที่มีอาการปวดเป็นระยะๆ

อาบน้ำตาม พืชสมุนไพรช่วยเหลือผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือโรคไขข้อ

หากบุคคลถูกทรมานด้วยกลิ่นปากก็จำเป็นต้องดื่มชากับโหระพา มันจะช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร ลมหายใจสดชื่น และยังช่วยหยุดอาการเสียดท้อง

ยาต้มจากโหระพาใช้ล้างหัว เจ็บหนักหรือผูกใบสักสองสามใบไว้ที่หน้าผากซึ่งจะช่วยกำจัดไมเกรนได้

การใช้พืชมีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะ เป็นการดีที่จะใช้น้ำมันหอมระเหยจากพืชเพื่อป้องกันโรคหวัด

วิธีทำโหระพา

1. ในการทำทิงเจอร์ที่บ้านเทช้อนเล็ก ๆ ของพืชด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันต้มและเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อน ใช้ช้อนชาสามครั้งต่อวัน

2. ในการเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ด้วยโหระพา คุณจะต้อง: พืชแห้งและแอลกอฮอล์ 70% สมุนไพรผสมกับแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายวัน ใช้เวลา 15 หยดวันละสามครั้งหลังหรือก่อนอาหาร

3. ในการเตรียมยาต้ม คุณต้องใช้สมุนไพรแห้งหนึ่งช้อนเล็กสำหรับน้ำเดือดสองถ้วย อุ่นทุกอย่างด้วยไฟอ่อนๆ สักครู่ ปล่อยให้เดือดและกรอง ใช้สำหรับหวัด ไอ หรือกระบวนการอักเสบอย่างน้อยครึ่งถ้วยวันละครั้ง

4. โหระพาบริโภคเหมือนชาทั่วไป ในการทำเช่นนี้ พืชจะถูกต้มในกาน้ำชาและเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ลงในแก้วโดยตรง

5. อาบน้ำจากพืชสัปดาห์ละครั้งเพื่อผลการรักษาทั่วไป ในการเตรียมน้ำสำหรับขั้นตอนคุณต้องใช้ 400 กรัม โหระพาแห้งแล้วเทน้ำเดือด 4 ลิตร แช่ไว้ 15 นาที จากนั้นกรองและใส่ลงในอ่าง

ข้อควรระวัง

โดยทั่วไปเช่นเดียวกับพืชสมุนไพรใด ๆ โหระพามีรายการข้อห้ามของตัวเอง ดังนั้นก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีที่สุด