ก้านใบขึ้นฉ่าย - เติบโตจากเมล็ด คื่นฉ่ายก้านใบ: การเพาะปลูกและการดูแลรักษา

หนึ่งในพืชที่ไม่แน่นอนและยากที่จะปลูกคือคื่นฉ่ายก้านใบ การปลูกและดูแลต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด ด้วยวิธีการที่เหมาะสมในการเลือกวัสดุปลูกรดน้ำและใส่ปุ๋ยเท่านั้นที่คุณจะได้รับ ผลผลิตสูงผักเพื่อสุขภาพและอร่อยนี้

[ ซ่อน ]

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

คื่นฉ่ายทุกชนิดแบ่งออกเป็นสองประเภท:

• ฟอกเอง;
• ต้องการการฟอกขาว (สีเขียว)

พันธุ์ฟอกขาวที่ดีที่สุดแสดงไว้ในตาราง:

ชื่อวาไรตี้	คำอธิบาย	เงื่อนไขการติดผล
มาลาไคต์	คุณสามารถปลูกพืชได้ประมาณ 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ก้านใบมีเนื้อหนาแน่นมีสีเขียวอ่อนยาวไม่เกิน 35 ซม.	เวลาเติบโตจากช่วงเวลาของการงอกจะเป็น 80-90 วัน
แทงโก้	ก้านใบมีลักษณะโค้งงอ ยาวได้ถึง 50 ซม. น้ำหนักทางออก 1 กก. จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 2 ถึง 3.7 กก. ความหลากหลายถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเนื่องจากมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ	นับ ความหลากหลายที่ดีที่สุดในหมวดหมู่นี้จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณ 170 วัน
ทอง	ก้านใบมีความยาวปานกลางไม่โค้งงอมากให้ผลผลิตสูงถึง 5 กก. ต่อตารางเมตรน้ำหนักของทางออกคือ 800 กรัม	จะสามารถเก็บผลไม้ได้ใน 150-160 วันหลังจากงอก

• ดินร่วนปนทราย
• ระดับ pH จาก 6.5 ถึง 7.5

การทำให้เป็นกรดของดินจะส่งผลเสียต่อพืช แต่ตัวเลขนี้จะลดลงหลังจากเติมปูนขาว

การเตรียมดินประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดเตียงขึ้นฉ่ายและเติมฮิวมัส 1 ถังต่อ ตารางเมตร.
2. สำหรับพันธุ์ที่ต้องการการฟอกขาวเตรียมร่องลึก 40 ซม. และลึก 30 ซม. จากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วยปุ๋ยหมัก 20 ซม.
3. ก่อนปลูกต้นกล้าดินจะถูกขุดและคลายอีกครั้ง

เมล็ดพันธุ์

ข้อกำหนดเมล็ดพันธุ์:

• ความสูงของต้นกล้าควรสูงถึง 5-7 ซม. อย่างน้อย
• ถั่วงอกควรแข็งแรง แต่ไม่ยาว
• ต้องใช้สามถึงห้าใบ

เมล็ดพันธุ์พร้อมปลูก ลานโล่ง

วิธีปลูกคื่นฉ่าย

ความแตกต่างของการปลูกคื่นฉ่าย:

1. ต้นกล้าจะปลูกที่ระยะ 25 ซม. ระหว่างต้นกล้าในขณะที่ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าให้ลึกลงไปในดินมากเกินไป
2. เมื่อความสูงของต้นถึง 5-7 ซม. แต่ละช่องจะคลุมด้วยหญ้า

การดูแลก้านใบขึ้นฉ่าย

การดูแลคื่นฉ่ายก้านใบเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ:

1. เงื่อนไขเพิ่มเติมสำหรับการฟอกสีด้วยตนเองคือการทำรัง ขั้นตอนจะดำเนินการทุก 3 สัปดาห์
2. การฟอกสีพันธุ์อื่นๆ เกี่ยวข้องกับการห่อก้านใบด้วยกระดาษหนาเป็นชั้นๆ ทำได้เมื่อถั่วงอกสูงถึง 30 ซม. ขั้นตอนจะทำให้ขึ้นฉ่ายมีสีเขียวอ่อน และที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติเข้มข้น

วิธีการฟอกสีฟันจะแสดงวิดีโอในช่อง First Country

กฎการรดน้ำ

คุณสมบัติการชลประทาน:

• คื่นฉ่ายต้องการการรดน้ำที่เพียงพอและทันเวลาเพราะเมื่อดินแห้งก้านใบก็สามารถแตกได้
• จำนวน น้ำที่ต้องการคำนวณจากการมีหรือไม่มีวัสดุคลุมดิน ปริมาณน้ำฝน และความต้องการของพืช
• ทั้งการขาดและความชื้นส่วนเกินอาจเป็นอันตรายได้

น้ำสลัดยอดนิยม

ทันทีหลังจากย้ายกล้าไม้ลงในที่โล่งและทุก ๆ 10 วันจะมีการใส่ปุ๋ย ของเหลว ปุ๋ยอินทรีย์.

มีรูปแบบการให้อาหารอื่น:

1. สองสัปดาห์หลังจากปลูก mullein ถูกนำมาใช้ในอัตราส่วน 1:10
2. ใช้ปุ๋ยแร่ 5 สัปดาห์หลังปลูก

โรคและแมลงศัตรูพืช

หากคุณไม่รื้อเตียงและคลายดินให้ตรงเวลา ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดทาก หอยทาก และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

ศัตรูพืชผักชีก้านใบที่พบบ่อยที่สุด:

1. ขึ้นฉ่ายฝรั่ง การปูดินการทำให้ผอมบางของต้นกล้าการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงในสวนใกล้เคียงจะช่วยป้องกันผลกระทบ
2. แมลงวันแครอทหรือแมลงวันใบไม้ มันถูกฆ่าตายในระหว่างการกำจัดวัชพืชและคลายดิน สำหรับการป้องกันเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน ระยะห่างระหว่างเตียงสามารถโรยด้วยมัสตาร์ดแห้งหรือส่วนผสมของทรายและฝุ่นยาสูบ
3. เพลี้ยถั่ว โหระพาหรือผักนัซเทอร์ฌัมที่ปลูกใกล้ ๆ จะป้องกันได้ หากศัตรูพืชสามารถเจาะกิ่งได้ก็จะถูกชะล้างด้วยดอกแดนดิไลอัน, ยาร์โรว์, ใบมะเขือเทศและมันฝรั่ง

ขึ้นฉ่ายฝรั่งแมลงวันแครอท เพลี้ยถั่ว

โรคที่ขึ้นฉ่ายสามารถเผชิญ:

1. การเผาไหม้ในช่วงต้นหรือ cercosporosis ปรากฏในสภาพอากาศเปียกและมีจุดกลมบนก้านใบ ตามมาตรการป้องกัน เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส เมื่อติดเชื้อ ใบจะรักษาด้วย Topsin-M หรือ Fundazol (สารละลาย 0.1%)
2. การเผาไหม้ช้า มาตรการการรักษามีความคล้ายคลึงกันในระยะเริ่มต้น
3. โรคราแป้ง. ปรากฏมีความชื้นสูง มีน้ำค้างเย็น พืชและวัชพืชที่ได้รับผลกระทบถูกทำลาย, ดินถูกขุด, ฉีดพ่นด้วยคื่นฉ่าย ทุ่งดอกธิสเซิล. สำหรับน้ำ 5 ลิตรใช้หญ้า 300 กรัมต้มครึ่งชั่วโมงแช่ใต้ฝา 8 ชั่วโมง
4. โมเสกแตงกวา ปรากฏเป็นโมเสกสีเหลืองหรือจุดกลมที่ขอบก้านใบ สำหรับการป้องกันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยยาต้มจากใบมะเขือเทศ สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ท็อปส์ซูแห้ง 2 กก. จากนั้นน้ำซุป 2 ลิตรจะเจือจางในน้ำบริสุทธิ์ 10 ลิตร
5. สนิม. นำไปสู่ความตายใบ สำหรับการป้องกันและรักษา ให้ฉีดพ่นก้านใบด้วยไฟโตสปอรินหรือแบคโทไฟต์
6. การขาดโบรอน ด้วยปัญหานี้ก้านใบจะแตก สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นบน ดินปนทรายและในสภาพอากาศร้อน สำหรับการรักษา คื่นฉ่ายฉีดพ่นด้วยสารละลายบอแรกซ์ 0.04%

โรคราแป้ง

4802 02/13/2019 7 นาที

คื่นฉ่ายก้านใบมักจะรวมอยู่ในองค์ประกอบ หลากหลายเมนูโดยเฉพาะสลัด จะกินแบบดิบๆก็ได้ การรักษาความร้อน. คื่นฉ่ายก้านใบถือเป็นพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีการปลูกต้นกล้า

หากคื่นฉ่ายก้านใบหลายชนิดมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานก็ควรได้รับความช่วยเหลือจากต้นกล้า มักจะวางไว้บนขอบหน้าต่าง ต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หากไม่ได้เตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า เมล็ดจะงอกนานกว่า 20 วัน โดยปกติเมล็ดจะแช่ในอิมมูโนไซโตไฟต์ สารละลายเตรียมในอัตรา 20 มล. ต่อน้ำ 1 เม็ดของสาร

เตรียมกล่องทำความสะอาดไว้ล่วงหน้าดินถูกเทลงไป พื้นดินเตรียมไว้ล่วงหน้า ผสมดินจากสวนและปุ๋ยอินทรีย์ในสัดส่วนที่เท่ากันใส่ทรายเล็กน้อย ตอนนี้ต้องรดน้ำดินและวันต่อมาก็วางชั้นหิมะไว้ด้านบน

วิธีดูแล

ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องสร้างการดูแลที่เหมาะสมหลังจากย้ายกล้าไม้ ต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดดินคลาย หากหว่านเมล็ดงอกแล้วคุณต้องเอาออก ผ้านอนวูฟเวน. หากมีการชะลอการเติบโต การยิงล่วงหน้าจะเกิดขึ้นในที่สุด

คุณต้องทำให้ขึ้นฉ่ายบางเป็นครั้งแรกทันทีที่มีใบ 4 ถึง 6 ใบปรากฏขึ้น ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 20 ซม. ในครั้งต่อไปคุณต้องทำให้ขึ้นฉ่ายบางลงหลังจากผ่านไป 10 วัน เป็นผลให้ระยะทางจะอยู่ที่ 40 ซม.

วิดีโอบอกเวลาที่จะหว่านขึ้นฉ่ายก้านใบสำหรับต้นกล้าวันที่ปลูก:

อย่าให้ดินมีความหนาแน่น ดังนั้นการคลายตัวจึงเป็นสิ่งจำเป็น ความลึกของการคลายควรอยู่ที่ประมาณ 6 ซม. แต่ถ้าฝนตกหนักดินก็จะคลาย 15 ซม. ในกรณีนี้แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเล็กน้อยเมื่อคลาย

น้ำสลัดยอดนิยม

รดน้ำ

พืชจะต้องได้รับการรดน้ำทุกสัปดาห์ หนึ่งตารางเมตรต้องใช้น้ำ 20 ลิตร แต่ถ้าวันไหนฝนตกน้อย ปริมาณน้ำก็เพิ่มเป็น 25 ลิตร โดยปกติจะมีฝนตกเล็กน้อยในเดือนสิงหาคมและกันยายน เมื่อรดน้ำพยายามอย่าให้น้ำโดนใบเอง หากได้รับอนุญาต เชื้อราและโรคอื่นๆ อาจส่งผลต่อพืชได้

แสงและเนินเขา

หากคุณต้องการได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจจากก้านใบ ให้พยายามเอาก้านใบออกห่างจากแสงแดดโดยตรง ดังนั้นปริมาณ น้ำมันหอมระเหยจะลดลงใบจะกลายเป็นสีอ่อนรสชาติจะน่ารื่นรมย์หากคุณถ่มน้ำลายต้นไม้จะได้ร่มเงาอย่างรวดเร็ว เมื่อขึ้นเนินดินควรค่อยๆเทลง โปรดทราบว่าคุณต้องพ่นด้วยดินเปียกเท่านั้น ขั้นแรกให้พืชถูกแยกออกเพื่อไม่ให้ตก

ครั้งที่สองถึงครึ่งก้านและครั้งที่สามเกือบถึงมงกุฎ แต่วิธีการขึ้นเขานี้มีข้อเสียอย่างหนึ่ง: ก้านใบสามารถรับรสชาติที่ไม่น่าพอใจของโลกได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต มันจะดีกว่าที่จะขุดในเรือนกระจกหลังการเก็บเกี่ยว แต่ในกรณีนี้ผลผลิตของขึ้นฉ่ายจะลดลง

แต่มีอีกวิธีในการสมัคร ในสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน ต้นไม้มักจะก่อตัวเต็มที่แล้ว คุณจึงสามารถนำผ้ามามัดก้านได้ ตอนนี้สามารถเก็บดินใต้ต้นได้ ก้านใบจะต้องห่อด้วยกระดาษห่อและมัดด้วยเกลียว กระดาษห่อหุ้มไม่ควรคลุมใบ แต่ให้ปิดที่ขอบ มักจะปรับปรุงรสชาติของขึ้นฉ่าย 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

คื่นฉ่ายเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นมีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืช ดังนั้น คุณต้องเริ่มต่อสู้กับพวกมันให้ทันเวลา:

1. Borsch บิน. สามารถเริ่มวางไข่ได้ปลายเดือนพฤษภาคม ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถและใช้เวลาตลอดฤดูหนาวในดิน หากคุณพบแมลงวันบอร์ชท์ให้ไปที่ ปีหน้าคุณไม่สามารถปลูกผักที่นั่นได้
2. แครอทบิน. ตัวอ่อนของแมลงวันนี้สามารถทำลายรากของพืชได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา การแต่งตัวและการคลายตัวก็ทำได้ตรงเวลาเช่นกัน
3. รอยด่างแครอท. สิ่งมีชีวิตนี้สามารถดื่มน้ำจากคื่นฉ่ายทั้งหมดได้ ภายนอกโรงงานจะดูถูกกดขี่
4. เพลี้ยถั่ว. ศัตรูพืชนี้ถือว่าใหญ่ที่สุด หากคุณพบศัตรูพืชชนิดนี้ คื่นฉ่ายต้องรักษาด้วยยาต้มจากยอดมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง
5. การเผาไหม้ในช่วงต้น. โดยปกติปรากฏการณ์นี้จะถูกสังเกตด้วยอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว คุณจะเห็นจุดที่มีขอบสีน้ำตาลบนใบ หากความชื้นเพิ่มขึ้น คราบจะกลายเป็นสีม่วง คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้อุณหภูมิ 48 องศา

วิดีโอบอกว่าเมื่อใดควรปลูกผักชีฝรั่งก้านใบสำหรับต้นกล้า:

ลงจอดกี่โมง

ไม่ว่าคุณจะใช้คื่นฉ่ายชนิดใด พวกเขาทั้งหมดมีฤดูปลูกที่ยาวนาน โดยปกติเมล็ดคื่นฉ่ายจะหว่านในเดือนเมษายน: ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 25 เมษายน การย้ายปลูกในที่โล่งทำได้ในเดือนพฤษภาคม: 15-20 พฤษภาคม

ผู้ที่ต้องการขึ้นฉ่ายบนโต๊ะทุกปีสามารถเริ่มหว่านได้ การสังเกต กติกาง่ายๆคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดี

พืชผักที่มีประโยชน์มากที่สุด อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ถือเป็นพืชผักที่มีประโยชน์มากที่สุด ขึ้นฉ่ายก้านใบ. มันถูกใช้ในอาหารของพวกเขาโดยผู้นำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตและปรารถนาที่จะละทิ้ง น้ำหนักเกิน. การปลูกคื่นฉ่ายก้านใบนั้นอยู่ในอำนาจของชาวสวนทุกคน สิ่งสำคัญคือข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับกระบวนการลงจอดและการดูแลเพิ่มเติม

ระยะแรกปลูกขึ้นฉ่ายก้านใบเป็น ยาและเฉพาะในสมัยของเราเท่านั้นที่เริ่มใช้ในการปรุงอาหาร พืชผักที่หายากนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะ แต่ผักสดเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของพืชชนิดนี้ทำให้ชาวสวนปลูกคื่นฉ่ายในกระท่อมฤดูร้อน และปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ โดยที่ผักทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงหรือเครื่องปรุงรส

ต้องเตรียมพื้นที่เปิดโล่งสำหรับปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายไว้ล่วงหน้า ดินควรอุดมสมบูรณ์ หลวม และมีคุณสมบัติการระบายน้ำที่ดีเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้ ที่ดินคุณต้องขุดเพิ่ม mullein หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยลงในดิน

งานเตรียมการจะต้องดำเนินการ วัสดุปลูก. ควรปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม มากกว่า ขึ้นเครื่องเร็วอาจส่งผลต่อคุณภาพของกล้าไม้ที่เกิดใหม่ได้ค่อนข้างจะเป็นวัฒนธรรมที่ไม่แน่นอน ภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดจะต้องตื้น แต่กว้างขวาง

เมล็ดคื่นฉ่ายก้านใบมีหนึ่งเม็ด คุณสมบัติที่น่าสนใจ- ยิ่งอายุมากขึ้นเท่าไร การงอกของพวกมันก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อเมล็ดพืชที่มีระยะขอบและเก็บไว้ 3-4 ปีก่อนปลูก จากเมล็ดดังกล่าวจะสามารถเติบโตต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพดีขึ้นได้

คื่นฉ่ายก้านใบมีความโดดเด่นด้วยหลากหลายพันธุ์ที่สามารถเลือกได้ตามวิธีการปลูก (เช่น ตามสภาพบ้าน) ทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และผลผลิต

เตรียมไว้ กล่องไม้หรือภาชนะพลาสติกต้องเติมส่วนผสมในกระถาง

การใช้เครื่องพ่นสารเคมีดินจะต้องได้รับความชุ่มชื้นเล็กน้อยจากนั้นเมล็ดขึ้นฉ่ายจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิว

แต่ละเมล็ดจะต้องกดลงไปในดินเล็กน้อย 1-2 มิลลิเมตร แล้วปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก

การงอกของเมล็ดจะอยู่ได้ประมาณ 15-20 วัน ต้องอุทิศเวลาทั้งหมดให้กับการดูแลพืชผักในอนาคตอย่างเหมาะสม:

• รายวัน ขั้นตอนการใช้น้ำในรูปแบบของการฉีดพ่นและการรดน้ำ
• รักษาอุณหภูมิในห้องให้คงที่ (ประมาณ 22-25 องศาเซลเซียส)
• การระบายอากาศปกติตลอดช่วงเวลากลางวัน (2-3 ครั้งต่อวัน)

การดูแลดังกล่าวจะต้องดำเนินต่อไปหลังจากการปรากฏตัวของต้นอ่อนเช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้าขึ้นฉ่ายในที่โล่ง (หลังจากการปรากฏตัวของใบเต็ม 2-3 ใบ) ก้านใบคื่นฉ่ายเติบโตช้ามากดังนั้นจึงต้องใช้ความแข็งแกร่งและความอดทนอย่างมากเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้

ก่อนปลูกต้นกล้าบนเตียงควรแข็งแรงขึ้น การเพาะเลี้ยงผักจะไม่รอดในคืนที่หนาวเหน็บและยิ่งกว่านั้นในตอนกลางคืน น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ. จึงไม่ควรรีบย้ายกล้าไม้ไป พื้นที่กระท่อมชนบท. ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม

ปลูกต้นกล้าที่ระยะห่างจากกันประมาณ 25 เซนติเมตรและเว้นระยะห่างแถวให้กว้างเท่ากัน ขอแนะนำให้ปกป้องต้นไม้ที่มีความสูงต่ำกว่า 5 เซนติเมตรด้วยฝาพลาสติก (จาก ขวดพลาสติกหรือแก้วที่มีก้นตัดและฝาขวด) ต้นกล้าที่สูงขึ้นไม่จำเป็นต้องมีฝาปิด หลังจากนั้นพื้นผิวทั้งหมดของดินในเตียงที่มีขึ้นฉ่ายก้านใบจะต้องคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้า (เช่นฟางหรือขี้เลื่อยขนาดเล็ก) เกี่ยวกับเรื่องนี้ ชั้นต้นควรให้อาหารพืชผักเป็นครั้งแรก ปุ๋ยน้ำสามารถใช้กับดินพร้อมกับน้ำชลประทาน

ในบรรดาคื่นฉ่ายก้านใบหลายชนิดมีเมล็ดที่ไม่ต้องการการปลูกสำหรับต้นกล้า สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ "ยูทาห์" และ "ปากกาทอง" ได้ทันที เปิดเตียงและเมื่อหน่ออ่อนโตขึ้นจะทำให้ผอมบาง ระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่โตและแข็งแรงไม่ควรน้อยกว่าสามสิบเซนติเมตร

พืชผักต้องการการรดน้ำปานกลางเป็นประจำ ปริมาณน้ำชลประทานอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศจากการปรากฏตัวของชั้นคลุมด้วยหญ้าป้องกันและจากความต้องการของวัฒนธรรมเอง คื่นฉ่ายจะไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไปในดิน ดังนั้นน้ำไม่ควรนิ่งอยู่ในเตียง แต่ไม่ควรปล่อยให้ชั้นบนสุดของดินแห้ง ดินควรชื้นเล็กน้อยเสมอ

คื่นฉ่ายต้องการปกติ น้ำสลัดออร์แกนิคซึ่งนำเข้าสู่ดินในรูปของเหลวเดือนละสามครั้ง

เมื่อปลูกคื่นฉ่ายที่ฟอกเองได้ มันสำคัญมากที่จะต้องปลูกพืชไร่เป็นประจำ เมื่อคุณเติบโต พืชผักการขุดจะดำเนินการประมาณเดือนละครั้ง ฐานของขึ้นฉ่ายซึ่งส่วนใบเติบโตไม่สามารถปกคลุมด้วยดินได้ดังนั้นกระบวนการขึ้นฉ่ายจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง

ปัญหาและความยุ่งยากในการปลูกคื่นฉ่าย

ก้านใบขึ้นฉ่ายเป็นผักชนิดหนึ่งที่ไม่แน่นอนที่สุด พืชผัก. การเพาะปลูกต้องใช้ความอดทน ความเอาใจใส่ และการปฏิบัติตามคำแนะนำการดูแลทั้งหมด ด้วยการละเมิดข้อกำหนดขั้นพื้นฐานน้อยที่สุด ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืชผักตลอดจนปัญหาที่เกิดจากการปรากฏตัวของศัตรูพืช

• ความชื้นในดินที่ไม่เพียงพอในระหว่างการชลประทานจะทำให้ส่วนตรงกลางของก้านขึ้นฉ่ายใช้ไม่ได้ บน รูปร่างวัฒนธรรมนี้จะไม่สังเกตเห็นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะไม่แตกต่างจากตัวอย่างอื่น
• เมื่อปลูกต้นกล้าคุณภาพต่ำ (รกหรืออ่อนแอ) บนเตียงเปิดก้านดอกจะก่อตัวขึ้นที่ไม่สามารถรับประทานได้ สำหรับการปลูกจำเป็นต้องเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้น
• การเน่าเปื่อยของแกนของผักผลไม้เกิดขึ้นเนื่องจากลักษณะของแบคทีเรีย เวลานานสภาพภายนอกของพืชผักยังคงปกติแม้ว่ากระบวนการเน่าเปื่อยจะค่อนข้างแอคทีฟ
• การพัฒนาคุณภาพของก้านใบคื่นฉ่ายก็ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นกัน เช่น น้ำชลประทานไม่เพียงพอ รดน้ำไม่สม่ำเสมอ อากาศร้อนเป็นเวลานานและแห้ง สภาพภูมิอากาศสามารถทำให้เกิดรอยแตกบนก้านใบของพืชได้
• การแตกของก้านใบก็เกิดขึ้นเช่นกันเนื่องจากมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป
• สำหรับการพัฒนาคุณภาพของขึ้นฉ่ายมีความจำเป็น ความชื้นสูงซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากกับศัตรูพืชบางชนิด ที่พบมากที่สุดคือหอยทากและทาก การทำความสะอาดเตียงจากวัชพืชอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดขึ้นได้

คื่นฉ่ายก้านใบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรากฏบนทุกโต๊ะหากคุณพยายามและอดทนทุกวิถีทางเพื่อเติบโต

ขึ้นฉ่ายเช่น สมุนไพรรสเผ็ด, มีต้นกำเนิดจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมีคุณค่าจากชาวสวนถึงความยอดเยี่ยม รสชาติ. แม้จะมาจากทางใต้ ขึ้นฉ่ายก็เติบโตได้ดีใน อากาศอบอุ่นและสามารถทนต่อแสงที่เย็นจัดได้ ขึ้นฉ่ายเป็นใบ ราก และก้านใบ

วิธีปลูกคื่นฉ่ายก้านใบ

คื่นฉ่ายก้านใบชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ หากความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น ให้เติมชอล์กก่อนปลูกขึ้นฉ่าย ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ฮิวมัสก็ถูกนำเข้าสู่ดินและจำนวนมากเพราะสำหรับ พัฒนาการที่ดีขึ้นฉ่ายก้านใบต้องการไนโตรเจน ฮิวมัสถูกนำเข้าสู่ร่องลึก 30 ซม. และกว้าง 40 ซม. และปกคลุมด้วยดินจากด้านบน

คื่นฉ่ายก้านใบพันธุ์ต้นสามารถหว่านเมล็ดในที่โล่งได้ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน เมล็ดแช่น้ำแล้วหว่านที่ความลึก 0.5-1 ซม. เฉพาะพันธุ์ปลายเท่านั้น ทางต้นกล้า. โดยทั่วไปแล้ววิธีการของต้นกล้าเป็นที่นิยมกว่าเพราะต้นกล้าของคื่นฉ่ายก้านใบค่อนข้างไม่แน่นอน

วิธีการปลูกต้นกล้าคื่นฉ่าย

เมล็ดคื่นฉ่ายก้านใบก่อนปลูกบนต้นกล้าจะแช่ในน้ำหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้องเพื่อเร่งการงอก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าเมล็ดขึ้นฉ่ายก้านใบจะปรับปรุงคุณภาพตามอายุเท่านั้น จึงสามารถใส่ถุงเมล็ดหนึ่งถุงได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 3-4 ปีแล้วจึงปลูก

สำหรับลักษณะของยอดที่เป็นมิตร เมล็ดขึ้นฉ่ายสามารถแบ่งชั้นได้: ขั้นแรกให้เก็บไว้บนผ้าก๊อซเปียกเป็นเวลา 7 วันที่ อุณหภูมิห้องจากนั้น 14 วัน - ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น หลังจากการรักษานี้ เมล็ดพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด

ส่วนผสมของดินถูกเทลงในภาชนะทำให้ชื้นอย่างดีจากนั้นจึงหว่านเมล็ดลงบนพื้นดินอย่างสม่ำเสมอ หยอดเมล็ดลงดินเล็กน้อย ปิดภาชนะ ติดฟิล์มและงอกขึ้น ก่อนที่จะเกิดขึ้น ดินในภาชนะจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นและตกตะกอนเป็นประจำ วันละครั้ง ฟิล์มจะถูกลบออกเพื่อการระบายอากาศ ยอดคื่นฉ่ายปรากฏขึ้น 21 วันหลังจากหว่านเมล็ด รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรก ต้นกล้าดำน้ำ พยายามไม่ทำลายรากของต้นอ่อน

ต้นกล้าปลูกกลางแจ้งเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไป โดยทั่วไปนี่คือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าตอนปลูกควรสูง 13-15 ซม. มีกำลังดี ระบบรากและใบจริง 4-5 ใบ

ต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบปลูกในหลุมตามแบบแผน 25 x 25 ซม. ใส่ฮิวมัสจำนวนหนึ่งในแต่ละหลุมก่อนปลูกและ ขี้เถ้าไม้ซึ่งปะปนกับดินในหลุม เมื่อปลูกต้นกล้าจะฝังอยู่ในดินถึงหัวเข่าใบเลี้ยง ต้นกล้าที่ปลูกจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและแรเงาด้วยกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกก้านใบขึ้นฉ่ายระหว่างเตียงมันฝรั่ง กะหล่ำปลี แตงกวา เนื่องจากกลิ่นของขึ้นฉ่ายขับไล่ศัตรูพืช คลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อรักษาความชื้นและควบคุมวัชพืช

การดูแลก้านใบขึ้นฉ่าย

ต้นกล้าที่ปลูกต้องได้รับการรดน้ำเป็นประจำ - ดินที่ขึ้นฉ่ายก้านใบต้องชื้นตลอดเวลา แต่ไม่ควรปล่อยให้น้ำซบเซา ทุกๆ 10 วันควรให้อาหารขึ้นฉ่ายด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลว คื่นฉ่ายก้านใบบางพันธุ์ต้องปลูกเป็นประจำ - ทุกๆ 3 สัปดาห์เมื่อพืชโตขึ้น

ความนิยมของพืชในตระกูลร่มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง บน พื้นที่ชานเมืองขึ้นฉ่ายหอมเริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เพียงแต่จะขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงอีกมากด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. มันเป็นพืชรสเผ็ด น้ำมันหอมระเหยซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร ไม่เพียงใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้บรรจุกระป๋องหรือตากแห้งด้วย

คื่นฉ่ายพันธุ์หลัก:

• แผ่น- ปลูกเพราะความเขียวขจีที่เขียวชอุ่มซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก
• petiolate- ปลูกสำหรับก้านใบหนาและยาว ใช้สำหรับสลัดเป็นหลัก
• ราก- รากกลมทรงคุณค่า ใช้ประกอบอาหารต่างๆ

เงื่อนไขสำคัญสำหรับการปลูกต้นกล้าคื่นฉ่าย

ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีคุณจำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของดินใต้ต้นพืชล่วงหน้า ไซต์ที่เลือกในฤดูใบไม้ร่วงถูกขุดขึ้นมาและอิ่มตัวด้วยฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิ เตียงจะคลายออกและขุดขึ้นมาอีกครั้ง แจกจ่ายปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

พันธุ์ วัฒนธรรมยุคต้นสามารถหว่านลงในดินได้โดยตรงในฤดูใบไม้ผลิและพืชปลายจะปลูกได้ดีที่สุดในต้นกล้า หนึ่งใน เงื่อนไขที่สำคัญการเก็บเกี่ยวที่ดีคือเมล็ดพันธุ์สดคุณภาพสูง ในการหว่านขึ้นฉ่ายสำหรับต้นกล้า เมล็ดที่เลือกทั้งหมดจะถูกใส่ใน น้ำอุ่นและพักค้างคืนที่นั่น แล้วปลูกในดินลึก 1 ซม.

เทคโนโลยีการปลูกคื่นฉ่ายใบ

ชนิดของใบสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างเย็นได้ดังนั้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกไว้ในดิน ในต้นฤดูใบไม้ผลิ. แต่สามารถได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิผลมากขึ้นโดยการหว่านขึ้นฉ่ายสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม

หลังจากแช่และลึกลงไปในดินแล้วเมล็ดจะโรยด้วยพีทและให้อุณหภูมิประมาณ 20 ° C การรดน้ำในวันแรกจะดำเนินการจากขวดสเปรย์ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ

หลังจากการงอกของต้นกล้าอุณหภูมิจะต้องลดลง 2-3 องศาเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่มั่นคง เมื่อต้นอ่อนมีใบจริงใบแรกก็จะทำการหยิบโดยบีบราก ซึ่งจะช่วยพัฒนาระบบรูทที่ดี

เพื่อให้การเพาะกล้าขึ้นฉ่ายให้ได้ผลดีจึงจำเป็นต้องเฝ้าติดตามแสงและ ระบอบอุณหภูมิโดยการชุบแข็งพืช ปลายเดือนเมษายน สามารถปลูกผักใบเขียวในดินได้

การดูแลต้นกล้าผักชีใบอย่างเหมาะสม

เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีพวกมันจะถูกย้ายไปที่สวนโดยไม่ทำลายก้อนใต้รากและรดน้ำให้ดี ในเวลาเดียวกัน มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดเติบโตจำเป็นต้องอยู่เหนือดิน และระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของเมตร จากนั้นทุกอย่างก็เรียบง่าย: ดินคลายเป็นระยะ ๆ ป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืชและรดน้ำอย่างดี กรกฎาคมสิงหาคม คื่นฉ่ายใบจะเกิดผลแล้ว

เทคโนโลยีการปลูกรากผักชี

สายพันธุ์นี้ปลูกโดยวิธีการเพาะกล้าเท่านั้น การหว่านคื่นฉ่ายสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ เคล็ดลับในการงอกที่ดีคือการแบ่งชั้นเมล็ด ทำเช่นนี้:

• เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพถูกแจกจ่ายบนผ้ากอซเปียก
• เก็บไว้ในห้องตั้งแต่ 5 ถึง 6 วัน
• ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน
• หลังจากนั้นก็หว่านในดิน

การดูแลต้นกล้ารากผักชีอย่างมีประสิทธิภาพ

เพาะเมล็ดเมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น เมื่อทำการหยิบต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษพยายามอย่ารบกวนราก มิฉะนั้น แทนที่จะเป็นรากที่มีคุณค่าทรงกลม คุณจะจบลงด้วยระบบรากที่แตกแขนงซึ่งไม่เหมาะกับอาหาร อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถดำน้ำรากผักชีได้ต้นกล้าจะประสบความสำเร็จในทุกกรณี แต่อาจจะทนทานน้อยกว่า ต้นไม้เขียวขจีที่แข็งแรงและหยั่งรากได้หลังจาก 2 เดือนสามารถปลูกในดินได้ จุดเติบโตไม่ลึก

ต้นอ่อนของรากผักชีฝรั่งชอบรดน้ำปานกลางใส่ปุ๋ยเป็นระยะ เคล็ดลับประการหนึ่งในการได้รากขึ้นฉ่ายที่มีรูปร่างกลมโตคือการเอาดินชั้นบนออก และเอารากข้างตื้นออก เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการลดใบลงกับพื้นในขั้นตอนสุดท้ายของการเจริญเติบโต ดังนั้นผลไม้จึงโตและเร็วขึ้น คุณสามารถรวบรวมหัวในเดือนตุลาคม

คุณสมบัติของการปลูกคื่นฉ่ายก้านใบ

เทคนิคทางการเกษตรและการดูแลต้นกล้าคื่นฉ่ายของสายพันธุ์นี้ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น แต่กระบวนการเติบโตมีความแตกต่างกันหลายประการ พืชชอบการรดน้ำคุณภาพสูงและคลายดิน อย่างไรก็ตาม น้ำนิ่งในสวนเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ซึ่งจะนำไปสู่โรคพืช เพื่อไม่ให้ดินแห้งก็สามารถคลุมด้วยหญ้าได้ ปุ๋ยสามารถผลิตได้ทุกๆ 2 สัปดาห์ มันจะดีกว่าที่จะเลือกปุ๋ยอินทรีย์สำหรับสิ่งนี้เช่นการแช่ตำแย

เพื่อให้ได้ก้านใบที่ฟอกขาวโดยไม่มีรสขม พืชจะพ่นก่อนเก็บเกี่ยวสักสองสามสัปดาห์ ในขณะเดียวกัน ปริมาณน้ำมันหอมระเหยในลำต้นก็ลดลงเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

การสังเกต เงื่อนไขไม่ซับซ้อนการหว่านและการปลูกพืชเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี

วิดีโอการหว่านคื่นฉ่ายสำหรับต้นกล้า