สมุนไพรรสเผ็ดสำหรับสวนและกระท่อม วิธีปลูกสมุนไพร
บางทีไม่มีสวนใดที่สามารถทำได้โดยปราศจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม สมุนไพรเหล่านี้ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร อาหารฤดูร้อนมีความจำเป็นสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหลายชนิดสามารถปลูกได้โดยชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นสามเณร อะไรจะดีไปกว่าเตียงนอนที่มีกลิ่นหอม สมุนไพรในสวนหรือสวน!
ฉันขอเสนอสมุนไพรรสเผ็ด 11 อันดับแรกที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนของคุณ
1. ดิลล์ ( Anetum Graveolens)
อาจเป็นพืชที่พบมากที่สุดในสวนของเรา Dill เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดในรายการนี้ที่ปลูกง่ายโดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ผักชีฝรั่งสามารถหว่านได้ตลอดฤดูร้อนชอบสถานที่ที่มีแดด Dill is พืชประจำปีแต่มันแพร่กระจายได้ง่ายโดยการเพาะเมล็ดเอง ดังนั้นในปีหน้าคุณอาจจะเห็นต้นผักชีลาวอ่อนที่คุณปลูกไว้เมื่อปีที่แล้ว
2. ผักชีฝรั่ง ( Petroselinum Crispum)
หนึ่งพืชเผ็ดที่นิยมมากของเธอในพื้นที่ของเรา อาจไม่มีชาวเมืองในฤดูร้อนที่จะไม่ปลูกผักชีฝรั่งในแปลงของพวกเขา ผักชีฝรั่งสามารถเป็นรากได้ (กินได้ทั้งรากและใบ) และใบ (กินเฉพาะใบ ผักชีฝรั่งนั้นดีที่จะแห้งหรือแช่แข็งสำหรับการบริโภคในฤดูหนาว
3. โหระพา ( Ocimumเอสพีพี)
ใบโหระพาสีสดใสและกลิ่นหอมของมันเชื่อมโยงกับสวนฤดูร้อนและอาหารอร่อยอย่างแยกไม่ออก โหระพามีหลายพันธุ์ มีพันธุ์ที่มีสีใบสวยงามมาก และมีพันธุ์ที่มีรสนิยมต่างกัน ปลูกได้หลายแบบ พืชมหัศจรรย์. ในฤดูใบไม้ร่วง ใบโหระพาสามารถทำให้แห้งหรือแช่แข็งได้สำหรับใช้ในฤดูหนาว โหระพาเติบโตจากเมล็ดได้ง่าย หรือจะซื้อต้นกล้าในภาชนะที่ศูนย์สวนก็ได้
4. โหระพา ( ไธมัสขิง)
โหระพาหรือโหระพาเป็นสมุนไพรทั่วไปที่ปลูกง่าย โหระพาเติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อจำกัดการเจริญเติบโต โหระพาสามารถปลูกในภาชนะได้ ที่ต้องการคือแสงแดด การระบายน้ำที่ดีและไม่ต้องรดน้ำมากเกินไป คุณจะเก็บใบโหระพาหอมๆ ไว้หลายๆ ใบ ปีหน้า. เช่นเดียวกับปราชญ์โหระพาก็มีพันธุ์ที่กินได้และประดับประดา (กินไม่ได้) ดังนั้นควรระมัดระวังในการซื้อเมล็ดพันธุ์ .
5. SAGE (ซัลเวีย officinalis)
มัน พืชที่มีประโยชน์ด้วยใบนุ่มสีเทามันดูน่าประทับใจเป็นพิเศษเมื่อปลูกตามขอบเตียงหรือเตียงดอกไม้ มันต้องการความชื้นน้อยมากและจะเติบโตได้ดีตลอดฤดูร้อนโดยไม่ต้อง ปัญหาพิเศษในตำแหน่งที่มีแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วน ใบที่เก็บเกี่ยวสามารถแห้งและเก็บไว้ได้นาน แล้วใช้like เครื่องปรุงรสกับอาหารจานเนื้อ ปลูกเสจจากเมล็ดได้ ดีกว่าปลูกไว้ สถานที่ถาวรต้นกล้าที่โตแล้ว เมื่อซื้อเมล็ดพืช ให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าคุณซื้อปราชญ์ประเภทกินได้ - ปัญญาชนทางการแพทย์ เนื่องจากมีพันธุ์ที่ตกแต่งไม่ได้และกินไม่ได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเติบโตของนักปราชญ์ officinalis
6. มิ้นท์ ( Menthaเอสพีพี)
7. ส้ม - ออริกาโนและมาร์จอแรน ( ต้นออริกานัมเอสพีพี)
มักมีความสับสนเกี่ยวกับชื่อออริกาโน ออริกาโน และมาจอแรม เกิดคำถามว่า ต้นเดียวกันหรือต่างกันอย่างไร? สมุนไพรทั้งสองนี้เป็นญาติสนิทและอยู่ในสกุลเดียวกัน ต้นออริกานัม. ภายนอกสมุนไพรเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันถึงแม้ว่าจะมี ความแตกต่างของรสชาติ. ออริกาโนหรือที่เรียกว่า "ออริกาโนป่า" มีรสเผ็ดร้อนกว่า มาจอแรมมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนกว่า ด้วยการปลูกพืชเหล่านี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก พวกเขาเติบโตได้ทุกที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและการระบายน้ำที่ดี ใบใช้เป็นอาหารซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งได้ สมุนไพรรสเผ็ดเหล่านี้ในสวนปลูกได้ดีที่สุดด้วยต้นกล้า
8. ลาเวนเดอร์ ( ลาเวนเดอร์เอสพีพี)
พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของชาวสวนหลายคน บางคนรักเธอเพราะเธอมหัศจรรย์ บานสะพรั่งสวยงาม, อื่นๆ เพื่ออรรถรส ลาเวนเดอร์เป็นพืชจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ชอบความอบอุ่นและแสงแดด แต่ถึงแม้จะอยู่ในละติจูดของเรา ลาเวนเดอร์ก็สามารถปลูกเป็นต้นกล้าได้ ลาเวนเดอร์ยังเหมาะสำหรับปลูกในภาชนะอีกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกลาเวนเดอร์
9. ทาร์รากอน ( Artemisia Dracunculus'สาทิวา')
สมุนไพรรสเผ็ดนี้มีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศส ซึ่งมักปลูกในสวน มีคุณค่าอย่างสูงในการปรุงอาหาร มีรสชาติและกลิ่นคล้ายชะเอมหรือโป๊ยกั๊ก ทาร์รากอนฝรั่งเศสค่อนข้างยากที่จะเติบโตในละติจูดของเรา แต่เป็นทาร์รากอนที่มีกลิ่นหอมที่สุด ในสภาพอากาศของเรา คุณสามารถปลูก tarragon รัสเซียหรือเม็กซิกันได้ ซึ่งถึงแม้จะมีกลิ่นหอมน้อยกว่า แต่ก็ปลูกได้ง่ายกว่ามาก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูก Tarragon
10. โรสแมรี่ ( โรสมารินัส officinalis)
11. หญ้ามะนาว (Cymbopogon citratus)
สมุนไพรรสเผ็ดนี้ ซึ่งค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับสวนและสวนผลไม้ของเรา ใช้สำหรับชงชาและยังใส่ในซุปอีกด้วย มีกลิ่นมะนาวที่แข็งแกร่ง น่าเสียดายที่โรงงานแห่งนี้ไม่ได้จำศีลใน ทุ่งโล่งสามารถปลูกในแปลงเพาะเมล็ดเป็นรายปีหรือปลูกในภาชนะได้ ตะไคร้ดูน่าประทับใจมากในกระถางซึ่งสำหรับฤดูหนาวสามารถนำไปปลูกได้มากขึ้น สถานที่อบอุ่น. ตะไคร้ขยายพันธุ์โดยการตัดหรือแบ่งพุ่มไม้
หากคุณปลูกสมุนไพรอื่น ๆ ในสวน บอกเราเกี่ยวกับพวกเขาในความคิดเห็น!
ความสวยงาม กลิ่นหอม และประโยชน์ของสมุนไพรทำให้เป็นพืชที่พึงปรารถนาในสวน
สวนสมุนไพรมีความสง่างาม น่ามอง และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย
การวางตำแหน่งให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก - ใกล้ห้องครัวหรือพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ
ไม่ควรวางไว้ในที่ห่างไกลหรือร่มเงา
"เตียง" ที่เรียบร้อยจะดูมีการตกแต่งเป็นพิเศษหากมีดอกดาวเรือง ดาวเรือง ผักชีฝรั่งหยิก หรือชาร์ดสีสดใส
สำหรับกรอบ ขอบตัดต่ำที่ทำจากไม้แคระนั้นดีเป็นพิเศษ สไปร์ญี่ปุ่นหรือพรีเว็ตใบแกะสลักของแครอทธรรมดาหรือหัวบีทก็เหมาะสมเช่นกัน
รูปแบบองค์ประกอบ 2.3 x 2.3 m
- ผักชีฝรั่ง (Anethum graveolens);
- โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis);
- สะระแหน่ ( Mentha piperita);
- ผักชีฝรั่ง (Petroselinum Cristum);
- ออริกาโน (Origanum vulgare);
- ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum x cultorum);
- กุ้ยช่ายฝรั่งหรือกุ้ยช่ายฝรั่ง (Allium schoenoprasum);
- โหระพา (Ocimum basilicum) มีใบสีม่วง
- โหระพาสามัญ (ไธมัสขิง);
- โหระพา (Ocimum basilicum) มีใบสีเขียว
- ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus)
สวนสมุนไพรไม่ควรเพียงมีประโยชน์และสวยงามเท่านั้น แต่ยังสะดวกสำหรับการทำงานและการเคลื่อนไหว มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปูทางเดินความกว้าง 30 ซม. ในกรณีนี้ก็เพียงพอแล้วอิฐปูนเม็ดหรืออิฐใช้สำหรับปู แผ่นคอนกรีต. แต่ละสวนคือ สามเหลี่ยมมุมฉากด้วยขาเท่ากับ 1 ม. ทำให้ง่ายต่อการเข้าถึงแต่ละต้นจากทางเดิน เป็นไปได้ทีเดียวที่จะปลูกสมุนไพรรสเผ็ดบนเตียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นไม้ประจำปีที่คุณชื่นชอบด้วยซึ่งบางส่วนสามารถตัดและใส่ในแจกันเพื่อตกแต่งบ้าน พืชทั้งหมดที่ปลูกที่นี่จะต้องกินได้
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
- ฤดูใบไม้ผลิ. ทันทีที่หิมะละลาย สมุนไพรยืนต้นจะตื่นขึ้น: ทาร์รากอน กุ้ยช่าย ออริกาโน โหระพา Tarragon สามารถเติบโตได้ในที่เดียวนานถึงสิบปี แต่สามปีแรกนั้นมีประโยชน์มากที่สุด ในฤดูใบไม้ผลิสามารถแบ่งออกได้ ในเดือนพฤษภาคม เราปลูกเปปเปอร์มินต์ในกระถางตกแต่ง นำออกไปนอกบ้านซึ่งในฤดูหนาวจะหนาว เราหว่านผักชีฝรั่งและในดินผักสีเขียวซึ่งไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร แต่ยังตกแต่งโต๊ะด้วย
พันธุ์ผักชีฝรั่งมีต้นปานกลางและปลายแตกต่างกันในช่วงเวลาของจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของลำต้น พันธุ์ต้นพวกเขาบานสะพรั่งอย่างรวดเร็วมันจะไม่ทำงานเพื่อให้ได้ความเขียวขจีมากมายจากพวกเขาตลอดทั้งฤดูกาล แต่ร่มและเมล็ดพืชสำหรับผักดองช่องว่างและเครื่องปรุงรสก็เพียงพอแล้ว ในพันธุ์กลางฤดูมีความเขียวขจีจำนวนมากขึ้นและร่มและเมล็ดของความสุกของขี้ผึ้งมีเวลาในการสร้าง พันธุ์ที่สุกช้าให้ความเขียวขจีมากที่สุด พันธุ์ผักชีฝรั่งแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: รากและใบหลังมีความหลากหลายหยิก
- แหล่งที่มาของความเขียวขจีในต้นฤดูใบไม้ผลิซึ่งสามารถตัดด้วยกรรไกรก็ดูดีในรูปแบบของเส้นขอบและไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น เราหว่านผักนัซเทอร์ฌัมลงในดินของหม้อ
- ฤดูร้อน. ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน เราปลูกต้นกล้าโหระพาในดิน พืชชนิดนี้ปลูกด้วยใบที่มีกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดก็เป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน รูปร่างมีหลายชนิดย่อยและหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสีและขนาดของใบตลอดจนกลิ่นหอม กุยช่ายบานในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมด้วยดอกตูมสีชมพูอมม่วง โล่สีม่วงชมพูขนาดเล็กปรากฏในออริกาโนในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายนซึ่งเป็นเวลาที่รวบรวม ตัดและบริโภคสมุนไพรตามต้องการ
- ฤดูใบไม้ร่วง. ในต้นเดือนกันยายนเราโอนหม้อโรสแมรี่ไปที่บ้านคุณยังสามารถโอนสะระแหน่ได้ฤดูหนาวบนขอบหน้าต่าง เราเอาหญ้าประจำปีออกจากสันเขาตัดไม้ยืนต้น
- ฤดูหนาว. เราซื้อเมล็ดพืชสมุนไพร
ความสูง 1 เมตร
ใบหอมเล็กๆ อัมเบลมีเมล็ด
สูงถึง 1 เมตร
ใบหนังเป็นเส้นตรง
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
กุ้ยช่ายฝรั่งหรือกุ้ยช่ายฝรั่ง (Allium schoenoprasum)
ส่วนสูง 40-60 ซม.
ใบสีเขียวบาง ช่อดอกทรงกลมสีชมพูอมม่วง บุปผาในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
ส่วนสูง 30-40 ซม.
ใบหอมสีม่วง.
ส่วนสูง 120 ซม.
ใบหยักมีขอบสีม่วง พุ่มเล็กสีม่วงอ่อน ช่อดอกรูปเข็มแหลม
บุปผาตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม
ส่วนสูง 30 ซม.
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ออริกาโน (Origanum vulgare)
ส่วนสูง 30-50 ซม.
ใบเล็กสีเขียวด้าน ดอกสีม่วงอมชมพูในช่อดอกแบบสนสน บุปผาในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum x cultorum)
ส่วนสูง 20-25 ซม.
ดอกไม้สีแดงเชอร์รี่บนพื้นหลังของใบไม้สีเขียวเข้ม
ตกแต่งตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนถึงน้ำค้างแข็ง
โหระพา (ไธมัสขิง)
ส่วนสูง 5-15ซม.
ใบเล็กหอมมาก ดอกลาเวนเดอร์
ประดับตลอดฤดูกาล ออกดอกช่วงมิถุนายน-กรกฎาคม
สูง 30-40 ซม. ใบหอมเขียว
ตกแต่งตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนถึงน้ำค้างแข็ง
ความสูง 1 ม.
ใบมีกลิ่นหอมแคบ
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
สวนนี้ปลูกด้วยสมุนไพรยืนต้นเป็นหลัก มีดังกล่าว พืชมหัศจรรย์- "kanufer" (kolufer, kalufer, kanuper) มีกลิ่นหอมของใบนุ่มสีเทาอมเขียวบานสะพรั่งด้วยดอกเดซี่ขนาดเล็กสีเหลืองหรือสีขาวที่เก็บรวบรวมในช่อดอกคอรีมโบส ใบของมันถูกใช้สดและแห้งเพื่อปรุงรสอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสารเติมแต่งในสลัด เพิ่มในผักดอง และเมื่อปัสสาวะแอปเปิ้ล พวกเขาจะวางไว้ในตู้เสื้อผ้าเพื่อให้ผ้าลินินมีกลิ่นหอม พวกเขาขับไล่แมลงเม่า ก่อนหน้านี้ ใบเหล่านี้มักถูกใช้เป็นที่คั่นหน้าสำหรับพระคัมภีร์ จึงเป็นที่มาของชื่อพืชว่า "ใบพระคัมภีร์"
รักยาไม้ยืนต้นสองเมตรที่มีใบผ่าเป็นมันส่งกลิ่นแรงคล้ายกับกลิ่นหอมของขึ้นฉ่าย
พวกเขาจะถูกเพิ่มไปยัง อาหารจานเนื้อจากเนื้อวัวและเนื้อแกะ น้ำซุปเนื้อ, อาหารประเภทผัก, หมัก, ใบอ่อน มีประโยชน์ในสลัดฤดูใบไม้ผลิ
มะนาวเมลิสสามีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เป็นพืชที่มีประโยชน์มากกลิ่นหอมของมันช่วยเพิ่มอารมณ์ phytoncides ทำให้อากาศบริสุทธิ์
Hyssop officinalis ใช้ทำชาและเป็นกลิ่นหอมเมื่อเก็บของในตู้
แผนภูมิการปลูกสวนสมุนไพร
- เส้นขอบของสไปราญี่ปุ่นคนแคระตัด (Spiraea japonica) ความหลากหลายของเจ้าหญิงน้อยสูง 30 ซม.
- ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum x cultorum) หรือดาวเรือง, พันธุ์อลาสก้า;
- พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน (Hyssopus officinalis);
- ผักชีฝรั่ง (Anethum graveolens);
- ความรักในยา (Levisticum officinale);
- ออริกาโน (Origanum vulgare), พันธุ์ Herrenhasen;
- ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus);
- บาล์มมะนาว (Melissa ofcinalis), พันธุ์ทองคำทั้งหมด;
- คานูเฟอร์ (Tanacetum balsamita)
ขอบที่ดีที่สุดของสวนสมุนไพรจะเป็นเส้นขอบต่ำของยอดแหลมของญี่ปุ่นที่มียอดแหลมของเจ้าหญิงน้อยสูง 30 ซม. นอกจากสไปราแล้วคุณยังสามารถใช้พรีเวต, ชาคูริล (cinquefoil) และแม้แต่ไม้เนื้อแข็งเพื่อจุดประสงค์นี้ ซึ่งฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะ ในการสร้างเส้นขอบที่ยาวคุณจะต้องมีจำนวนมาก วัสดุปลูกซึ่งปลูกหลัง 20-30 ซม. ประหยัดได้ ถ้าตัดก่อน ปริมาณที่เหมาะสมให้หยั่งรากและเติบโตภายใน 1-2 ปี
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
- ฤดูใบไม้ผลิ. เราตัดขอบจากสไปรา: เพื่อให้บรรลุ ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบสิ่งนี้จะต้องทำหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน หลังจากที่หิมะละลาย สมุนไพรรสเผ็ดยืนต้นก็ตื่นขึ้นอย่างรวดเร็ว: ความรัก, ออริกาโน, คานูเฟอร์, บาล์มมะนาว, ทาร์รากอน
Melissa officinalis มีพันธุ์ตกแต่งสองแบบที่คงไว้ซึ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ออลโกลด์หลากสีและใบเหลือง หลังใช้ที่นี่ มันจะนำสีสันที่หลากหลายมาสู่สวนด้วยสมุนไพรรสเผ็ด ในสวนสมุนไพรแห่งนี้ ไม่ใช้ออริกาโนเฉพาะ แต่มีการตกแต่งที่หลากหลาย Herrenhasen ซึ่งรักษาคุณภาพรสเผ็ดและการรักษาของพืชที่เฉพาะเจาะจงได้อย่างเต็มที่ ความหลากหลายนี้แสดงออกได้มากจนสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะในสวนรสจัดหรือสวนผักเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในมิกซ์บอร์เดอร์ได้ด้วย ในเดือนพฤษภาคมคุณสามารถนำผักชีฝรั่งและ tarragon ไปที่โต๊ะ
ในเดือนพฤษภาคมเราหว่านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเลือกพันธุ์ที่ต้องการขึ้นอยู่กับความชอบด้านการทำอาหารของครอบครัวเราหว่านผักนัซเทอร์ฌัมในหม้อ
- ฤดูร้อน. เราบริโภคสมุนไพรรสเผ็ดตามต้องการ ตัดช่อดอกคอรีมโบสเป็นระยะ ๆ ของ kanufera ประกอบด้วยดอกเดซี่ขนาดเล็กสำหรับช่อดอกไม้ในบ้านหรือพื้นที่นันทนาการ ออริกาโน, บาล์มมะนาว, ร่มผักชีฝรั่งก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน เราทำให้ใบของ kanufera แห้งเพื่อใช้เป็นกลิ่นหอมสำหรับผ้าลินินในตู้เสื้อผ้า
หากต้องการในช่วงปลายฤดูร้อนคุณสามารถอบออริกาโน, ร่มผักชีฝรั่ง, พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน ทำได้ง่ายมาก: เราตัดก้านตามจำนวนที่ต้องการ มัดเป็นช่อดอกไม้แล้วแขวนคว่ำในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท สามารถทำได้ในส่วนที่แรเงาของห้องครัว ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ ห้องครัวมีกลิ่นหอม แต่ยังเพิ่มเสน่ห์แบบชนบทพิเศษให้กับมัน
- ฤดูใบไม้ร่วง. เราลบสมุนไพรรสเผ็ดประจำปีไม้ยืนต้นเฉือน
- ฤดูหนาว. นึกถึงการคัดสรรสมุนไพรสำหรับฤดูกาลหน้า
สไปราญี่ปุ่น (Spiraea japonica), พันธุ์เจ้าหญิงน้อย
ส่วนสูง 30 ซม.
ใบเล็กสีเขียวอ่อน
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ส่วนสูง 20-25 ซม.
ความสูง 1 ม.
ใบไม้สีเขียวสวยงามและดอกไม้สีม่วงสดใสบนก้านดอกสีม่วง
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ผักชีฝรั่งหยิก (Petroselinum Cristum)
ส่วนสูง 30 ซม.
ใบเขียวเข้มมีกลิ่นหอม
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ยาพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน (Hyssopus officinalis)
ลำต้นยาว 45 ซม.
เล็ก ดอกไม้สีฟ้าในช่อดอกรูปแหลม
ประดับตลอดฤดูกาล บานตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน
ความสูง 1 เมตร
ใบหอมเล็กร่มมีเมล็ด
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ยาความรัก (Levisticum officinale)
ความสูง 2 เมตร
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ความสูง 1 เมตร
ใบหอมแคบ
ส่วนสูง 60-80 ซม.
ใบหยักสีทอง ดอกสีขาวอมชมพูตามซอกใบ
ประดับตลอดฤดูกาล ออกดอกเดือน ก.ค.-ส.ค.
ความสูง 1 ม.
ใบมีกลิ่นหอมมีขนสีเทาอมเขียว ดอกคาโมมายล์ขนาดเล็กมาก เก็บในช่อดอกคอรีมโบสขนาดใหญ่
ประดับตลอดฤดูกาล ออกดอกเดือน ก.ค.-ส.ค.
สวนสมุนไพร "กอด" พื้นที่ปูของพื้นที่นันทนาการ การจัดเรียงนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เจ้าของสวนและทำให้แขกมีความสุขอย่างต่อเนื่องไม่เพียงใช้สมุนไพรรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังใช้มะเขือเทศเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ผลเล็กอีกด้วย รอบปริมณฑล สวนรสเผ็ดขอบหรือ chard มักจะเติบโตเป็นประจำทุกปี หากต้นชาร์ดมีที่กำบังสำหรับฤดูหนาว ต้นชาร์ดจะอยู่ในฤดูหนาว และคุณจะมีผักใบเขียวสดตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงเดือนมิถุนายนเมื่อก้านดอกก่อตัว ใบชาร์ทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก และไม่เพียงแต่จะเรียบแต่ยังมีขอบเป็นลอนอีกด้วย
พันธุ์ชาร์ทแตกต่างกันไปตามสีของลำต้น - เงิน, เหลือง, ม่วงและเขียว พวกมันมีการตกแต่งและสามารถตกแต่งเตียงดอกไม้ สลัดสวนสุกก่อนจะต้องอยู่ในอาหารประจำวันอย่างแน่นอน ในสวนสมุนไพร เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านพันธุ์แผงลอย ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบค่อยเป็นค่อยไป ใบด้านนอกของดอกกุหลาบจะแตกออกทีละใบ ปล่อยให้ส่วนตรงกลางที่อายุน้อยกว่าสำหรับการเจริญเติบโต ผักกาดหอมที่ฉีกแล้วไม่ได้มีแค่สีเขียวอ่อน "สีเขียวอ่อน" เท่านั้น ทุกคนรู้จักพันธุ์ Lollo-Rocca ที่มีใบหยักเป็นลอนสีแดงม่วง
แบบสวน 2.3 x 3.6 m
- ความรัก (Levisticum officinale);
- สะระแหน่ ( Mentha piperita) ในหม้อ;
- ผักชีฝรั่ง (Anethum graveolens);
- มะเขือเทศเชอรี่ (พันธุ์);
- สลัดผักสด (พันธุ์);
- ผักกาดหอมแดง (พันธุ์);
- ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum x cultorum) ในหม้อ พันธุ์อลาสก้า;
- สตรอเบอร์รี่ขนาดเล็ก (Fragaria vesca);
- ชาร์ด (เบต้าขิง)
มะเขือเทศเชอร์รี่หลากหลายพันธุ์มีขนาดไม่ใหญ่ (ไม่เกิน 40 ซม.) ขนาดกลาง (ไม่เกิน 80 ซม.) และสูง (มากกว่า 1 ม.) พืชแต่ละต้นผูกติดอยู่กับหมุด พันธุ์ที่ไม่ธรรมดาไม่จำเป็นต้องใช้สายรัดถุงเท้า ดอกไม้สีขาวและผลเบอร์รี่สีแดงของสตรอว์เบอร์รีผลลูกเล็กๆ ที่ผลิดอกออกผลเล็กๆ ตกแต่งอย่างสวยงาม ควรใช้พันธุ์ที่ไม่มีเคราซึ่งขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือแบ่งพุ่มไม้ รสชาติและรูปร่างของผลเบอร์รี่ไม่แตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ป่า แต่มีขนาดใหญ่กว่า 1.5-3 เท่า ผลเล็ก สตรอเบอรี่ออกผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
- ฤดูใบไม้ผลิ. ความรักตื่นเช้าในฤดูใบไม้ผลิ อร่อยมาก ใบที่มีประโยชน์สามารถใช้สำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิครั้งแรก ในเดือนมีนาคมในเรือนกระจกหรือในภาชนะบนขอบหน้าต่างคุณสามารถหว่านเมล็ดสตรอเบอร์รี่ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับต้นกล้าจากนั้นมันจะออกผลในฤดูกาลนี้ในเดือนมีนาคมมะเขือเทศจะถูกหว่านในห้องอุ่นสำหรับต้นกล้า
ในเดือนพฤษภาคม ชาร์ด ผักนัซเทอร์ฌัม ผักชีฝรั่ง สลัด เราปลูกเปปเปอร์มินต์ในหม้อ หากคุณต้องการเสริมสร้างองค์ประกอบผลไม้ของสวนมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกไม่ใช่ผักนัซเทอร์ฌัมในหม้อขนาดใหญ่ แต่เป็นสตรอเบอร์รี่ remontant ที่มีผลไม้ขนาดเล็กหลากหลาย mustachioed (Fr. vesca var. semperflorens parvicarpa) ก็ไม่ต่างกัน รูปร่างและรสชาติของผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเครา แต่ตามชื่อ รูปแบบ หนวด . หนวดเคราที่อุดมสมบูรณ์ทำให้ดูแลพืชได้ยาก ดังนั้นพันธุ์เหล่านี้จึงพบได้ไม่บ่อยนัก แต่เมื่อปลูกในภาชนะ พวกมันจะเติบโตและออกผลได้อย่างสมบูรณ์ พวกมันยังสวยงามมากในตะกร้าที่แขวนอยู่ พันธุ์ mustachioed มีความหลากหลายไม่เพียง แต่มีสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่สีขาวอีกด้วย
สตรอเบอร์รี่ลูกเล็กไม่โอ้อวดทนแล้งแทบไม่ต้องดูแล ฤดูหนาวจะแข็งแกร่งน้อยกว่าปกติ แต่ฤดูหนาวภายใต้หิมะที่ปกคลุม 30 ซม. บางครั้งหลังจากฤดูหนาวพุ่มไม้ดูเหมือนตายแล้ว แต่อย่ารีบโยนทิ้ง: อีกไม่นานพวกเขาจะเติบโตจากเหง้าและให้ผลผลิตเต็มที่ อายุผลผลิตของสตรอเบอร์รี่คือ 2-3 ปีหลังจากนั้นผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วอย่าลืมเกี่ยวกับมัน ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและแบ่งพุ่ม สตรอว์เบอร์รีผลลูกเล็กออกผลต่อเนื่องตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
- ฤดูร้อน. และสตรอเบอร์รี่ หั่นสมุนไพรและหั่นผักกาดตามต้องการ เรากินมะเขือเทศและสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถหว่านสตรอเบอร์รี่สำหรับต้นกล้าในฤดูร้อนซึ่งในกรณีนี้จะเริ่มมีผลในฤดูกาลหน้า
- ฤดูใบไม้ร่วง. เราคลุมชาร์ท ลบต้นไม้ รวมถึงมะเขือเทศ ตัดหญ้ายืนต้น และสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในภาชนะจะต้องถูกลบออกจากมันและปลูกบนเตียงในสวนมันเป็นความคิดที่ดีที่จะคลุมพื้นที่ปลูกด้วยใบไม้หรือปิดด้วยกิ่งสปรูซในกรณีที่น้ำค้างแข็ง "ดำ" ไม่มีหิมะ! ถึงเวลาที่
- ฤดูหนาว. คิดถึงช่วงปีหน้า
ความสูง 2 ม.
ใบตัดเป็นมันเงามีกลิ่นคล้ายคื่นฉ่าย
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ส่วนสูง 30 ซม.
ใบเขียวอร่อยสุขภาพดี
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ส่วนสูง 30 ซม.
ใบหยิกสีแดงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ส่วนสูง 120 ซม.
ใบหยักมีขอบสีม่วง ดอกเล็กสีม่วงอ่อนเป็นช่อคล้ายหนามแหลม
สูง 1 ม. ใบหอมเล็กร่มมีเมล็ด
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ผักชีฝรั่งหยิก (Petroselinum Cristum)
ส่วนสูง 30 ซม.
ใบเขียวเข้มมีกลิ่นหอม
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
ส่วนสูงไม่เกิน 80 ซม.
มะเขือเทศลูกเล็ก
ตกแต่งช่วงติดผล
ส่วนสูง 20-25 ซม.
ใบมีจุดสีขาวรูปทรงผิดปกติ ดอกไม้ที่มีสีต่างกัน
ตกแต่งตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน
สตรอเบอร์รี่ขนาดเล็ก (Fragaria vesca)
ส่วนสูง 10-30cm
ดอกเล็กสีขาว ผลสีแดงสด
ออกดอกปลายเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ออกผลปลายเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
ส่วนสูง 40 ซม.
ใบสีเขียวอมม่วงมีเส้นสีแดงสด
ตกแต่งตลอดฤดูกาล
สมุนไพรรสเผ็ดสามารถปลูกได้ในภาชนะขนาดใหญ่ ได้แก่ กระถางดอกไม้เซรามิกอย่างดี ตะกร้าหวาย กล่องไม้ด้วยฟิล์มด้านใน ภาชนะสมัยใหม่ยังสามารถทำจากหิน โลหะ ไฟเบอร์กลาส ได้ตราบใดที่ยังกลมกลืนกับสไตล์และสีสันกับบ้านและสวน สีของภาชนะมีความสำคัญมาก ไม่จำเป็นต้องเป็นกลางเพื่อให้ต้นไม้สามารถเดี่ยวได้ ยิ่งภาชนะใหญ่เท่าไร ต้นไม้ก็ยิ่งรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น
รูปแบบองค์ประกอบ 6×3m
พืชในภาชนะต้องการ น้ำสลัดธรรมดา. เมื่อปลูกคุณสามารถเพิ่มเม็ด ปุ๋ยที่ซับซ้อนไม่ว่าจะเป็นไม้พิเศษ (ปุ๋ยสำหรับดอกไม้ในร่ม) หรือให้อาหารสัปดาห์ละครั้ง ปุ๋ยน้ำ. เมื่อใช้คอนเทนเนอร์ สามารถสร้างสิ่งใหม่ๆ ได้ทุกปี หากคุณใช้ทักษะ ความพากเพียร และอย่าลืมเปิดจินตนาการ แม้แต่สวนเล็กๆ ที่ปลูกในภาชนะก็จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของสวนที่แท้จริงซึ่งแสดงถึงรสนิยมที่ดีของคุณ
คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจานใดก็ได้โดยใช้เครื่องเทศ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ แต่ส่วนใหญ่ในฤดูหนาวจะหาสมุนไพรสดในราคาที่ดีได้ยาก เรานำเสนอรายการสมุนไพรให้คุณทราบซึ่งการเพาะปลูกสามารถทำได้ในบ้านในชนบทของคุณ
วางสมุนไพรที่ไหน
คุณสามารถวางสมุนไพรรสเผ็ดได้ทุกที่สิ่งสำคัญคือการกำหนดขนาดของต้นกล้าวิตามิน คุณสามารถปลูกมันใน mixborder ในสวนหรือบนขอบหน้าต่างของบ้าน หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสมุนไพรรสเผ็ดควรทำเตียงสูงสำหรับพวกเขาโดยแบ่งพื้นที่ด้วยอิฐหรือหินออกเป็นหลายโซน 
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงด้วยว่าสมุนไพรรสเผ็ดควรอยู่ใกล้บ้าน เครื่องเทศขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างจะช่วยให้เข้าถึงสมุนไพรได้อย่างรวดเร็วโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศหรือฤดูกาล แต่ต้องมีแสงประดิษฐ์โดยใช้ไฟโตแลมป์
รายชื่อสมุนไพรสำหรับกระท่อมฤดูร้อน
สมุนไพรรสเผ็ดที่ปลูกในสวนเราขอนำเสนอในรายการนี้
ในสมัยโบราณผักชีถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยา นี่คือพืชประจำปีที่เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลร่ม ผักชียังมีชื่ออื่น - ผักชีฝรั่งหรือผักชี
ลำต้นตั้งตรงและสูงถึง 70 ซม. ใบเป็นติ่งกว้าง มีติ่งกว้าง. ดอกไม้มีขนาดเล็กและจัดเป็นร่มที่ปลายก้านดอก บานสะพรั่งในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม ร่มที่สุกแล้วถูกตัดออกเนื่องจากมีเมล็ด ร่มถูกตากให้แห้ง นวด และเก็บไว้ในถุงกระดาษ
เธอรู้รึเปล่า? ที่ อียิปต์โบราณผักชีถูกนำมาใช้เป็นยา
ผักชีมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ประวัติศาสตร์ของพืชเริ่มต้นใน กรีกโบราณตั้งแต่ 1,400 ปีก่อนคริสตกาล ผักชีเคยถูกเรียกว่าตัวเรือดเพราะใบสดมีกลิ่นเหมือนตัวเรือด 
เป็นครั้งแรกที่สมุนไพรรสเผ็ดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องเทศโดยชาวโรมัน จากนั้นเธอก็กลายเป็นที่นิยมในอังกฤษ และต่อมาได้เข้ามาเป็นอาณานิคมของอเมริกา ผักชีใช้กับลักษณะของใบแรกและใส่ในสลัด ซุป อาหารจานหลักและซอส
เธอรู้รึเปล่า? ในอังกฤษและเยอรมนี ผักชีใช้ในการผลิตเบียร์ และในฝรั่งเศสจะเพิ่มน้ำหอม
ผักชีแห้งนั้นมีค่ามหาศาล คุณไม่ควรกินพวกมันเป็นสีเขียวเพราะ กลิ่นเหม็นแต่เมื่อแห้งแล้ว รสจะชวนให้นึกถึงโป๊ยกั๊ก ผลไม้แห้งใช้ในขนมปังโบโรดิโน ไส้กรอก ปลากระป๋อง ซอสและชีส
น้ำมันหอมระเหยทำมาจากเมล็ดผักชี เนื่องจากมีวิตามินซีและเอ แป้ง น้ำตาล สารไนโตรเจน และน้ำมันไขมัน
นอกจากนี้ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผักชีจึงถูกนำมาใช้เป็นยา ได้แก่ ในการเตรียมสมุนไพร ปรับปรุงการย่อยอาหารและใช้สำหรับแผลและโรคกระเพาะ พวกเขายังใช้ในยาอื่น ๆ - น้ำยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดและอหิวาตกโรค ยาต้มจากเมล็ดและใบผักชีสีเขียวเป็นยาขับเสมหะสำหรับโรคปอดบวมและหลอดลมอักเสบ
เธอรู้รึเปล่า? ผักชีใช้เป็นยาโป๊และเป็นส่วนหนึ่งของยาความรัก
สมุนไพรรสเผ็ดอีกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลร่มและใช้เป็นเครื่องปรุงรสเรียกว่าผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายหิน ผักชีฝรั่งเป็นที่นิยมมากในยุโรป มันบานในช่วงต้นฤดูร้อนและเริ่มมีผลตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง 
เครื่องเทศนี้เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวกรีกเนื่องจากมีวิตามินซีสูง ผักชีฝรั่งสามารถแซงหน้าแครอทได้เมื่อมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งประกอบด้วยโปรวิตามินเอ
ประกอบด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม อินนูลิน และกรดโฟลิก
เธอรู้รึเปล่า? ผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นยาระงับกลิ่นปากได้
ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหย พืชชนิดนี้ใช้สำหรับโรคหวัดเหมาะเป็นยาป้องกันโรค น้ำผักชีฝรั่งใช้สำหรับโรคหัวใจ หากคุณมีน้ำหนักเกิน คุณควรดื่มผักชีฝรั่งแช่กับยาต้มใบดอกแดนดิไลอันและยี่หร่าผักชีฝรั่งยังใช้ในเครื่องสำอางค์ - ในมาสก์ไวท์เทนนิ่ง สมุนไพรช่วยกำจัดกระและให้ใบหน้ามีสุขภาพที่เร่าร้อน พืชรสเผ็ดนี้ใช้ปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรสหลัก เหมาะสำหรับตกแต่งจานและเป็นสารปรุงแต่งรส
สำคัญ! ผักชีฝรั่งมีข้อห้ามสำหรับหญิงตั้งครรภ์
โหระพาเป็นสมุนไพรยืนต้นที่อยู่ในตระกูลมินต์ ไม้พุ่มนี้เติบโตได้สูงถึง 40 ซม. การออกดอกของโหระพาจะเริ่มในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดใกล้กับเดือนกันยายน
โหระพาประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย เรซิน ความขม เกลือแร่ และฟลาโวนอยด์มันถูกกำหนดให้เป็นยาลดไข้, ยาขับปัสสาวะและยากล่อมประสาทเนื่องจากมีกรด ursolic, caffeic, quinic และ chlorogenic โหระพาเป็นยาสำหรับโรคประสาทและโรคประสาท, โรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารลำไส้กระตุกและ atony.
โหระพามีรสขมที่คมชัดและมีกลิ่นหอมแรง ใบโหระพาส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหาร เหมาะที่จะใช้เป็นอาหารประเภทผักและซุปจากพืชตระกูลถั่ว
จานเนื้อทอดที่มีโหระพามีรสชาติเผ็ดร้อน ในการอบโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของพายและพาย ใช้สำหรับรมควันผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสำหรับมะเขือเทศดอง แตงกวา และบวบ
Dill เป็นพืชประจำปีจากตระกูล Umbelliferae บ้านเกิดคือเอเชียตะวันตกและเอเชียกลาง
Dill ถูกกล่าวถึงครั้งแรกใน ปาปิริอียิปต์โบราณ. พืชถูกนำมาใช้ในระหว่างการเดินป่าเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร ในกรีซพวกเขาถูกใช้ในด้านโภชนาการและยาและพวกเขายังทอพวงหรีดจากผักชีฝรั่ง 
ชาวโรมันทำพวงของมันเพื่อขับไล่แมลง ผักชีฝรั่งมีวิตามิน C, B2, A, P, PP, B6, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็กและโพแทสเซียม ขอบคุณรวยๆแบบนี้ องค์ประกอบทางเคมีผักชีฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ความสดแก่สลัดในการเตรียมปลา เนื้อ ซุปและซอสใส่ในขวดโหลเพื่อถนอมอาหารเพราะมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม สารสกัดจากเมล็ดพืชและสมุนไพรของผักชีลาวจะเติมลงในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่นๆ ครีม โคโลญจน์ และยาสีฟันทำจากน้ำมันหอมระเหย
Dill ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้าง การเตรียมการทางการแพทย์เช่น แอนไทน์ - ใช้สำหรับโรคหัวใจ พืชช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมการมองเห็นและขับปัสสาวะ ทิงเจอร์ใบ Dill ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและ antispasmodic
ซัลเวีย officinalis มักปลูกในสวนขนาดเล็กและใช้ในยาและในการปรุงอาหาร บ้านเกิดของปราชญ์คือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน 
สะระแหน่แห้งใช้ในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในซุป, จานข้าว, สลัด, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและเนื้อสับ ช่วยเพิ่มรสชาติของปลาต้ม เพิ่มปราชญ์ 5-10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม
เธอรู้รึเปล่า? ฮิปโปเครติสให้ชื่อที่สองแก่ปราชญ์ - "หญ้าศักดิ์สิทธิ์"
รากของมันมีคูมาริน และเมล็ดของมันมีน้ำมันไขมัน 30% พืชมีคุณสมบัติต้านการอักเสบห้ามเลือดและยาชูกำลัง นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคประสาทอักเสบ, เบาหวาน, หลอดลมอักเสบ, แผลไฟไหม้, โรคผิวหนัง, เช่นเดียวกับในโรคของไตและตับ
ออริกาโนเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นสำหรับปลูกในสวน กลิ่นของออริกาโนคล้ายกับโหระพา พืชสูงถึง 90 ซม. และมีรากแตกแขนง ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและลำต้นมีขนดก ดอกมีขนาดเล็กเก็บเป็นช่อในรูปแบบของช่อมีสีชมพูม่วง ออริกาโนบุปผาในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ส่วนทางอากาศของพืชใช้เป็นยา เก็บลำต้นที่มีช่อดอกในช่วงออกดอกและทำให้แห้ง 
เธอรู้รึเปล่า? ในสมัยโบราณ ออริกาโนถูกใช้เพื่อต่อต้านการใช้เวทมนตร์และการใส่ร้ายป้ายสี เนื่องจากเชื่อกันว่าสามารถขับไล่วิญญาณชั่วร้ายได้
ออริกาโนมีคุณสมบัติเสมหะ, ต้านการอักเสบ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาแก้ปวด, choleretic, ยากล่อมประสาทและคุณสมบัติห้ามเลือด
องค์ประกอบของออริกาโน: ฟลาโวนอยด์, ความขมขื่น, ไฟโตไซด์, น้ำมันหอมระเหย, ฟีนอล (คาร์วารอลและทิมอล), วิตามิน C, B1 และ B2
ออริกาโนไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารและยาเท่านั้น แต่ยังใช้ใน เครื่องสำอาง. พวกเขาจะเพิ่มโลชั่นใบหน้าและร่างกาย, บาล์มเสริมสร้างผม, น้ำหอม ออริกาโนใส่ในจานจากปลา เนื้อสัตว์ ซุปจากพืชตระกูลถั่ว เพิ่มลงในไส้กรอก ออริกาโนให้กลิ่นหอมและความคมชัดในการถนอมบ้าน
Tarragon ดูเหมือนไม้วอร์มวูด บ้านเกิด - มองโกเลีย พืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า tarragon หรือหญ้ามังกร ประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, A, C, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคโรทีน, คูมาริน, กรดแอสคอร์บิก, ฟอสฟอรัส, ความขมขื่นและธาตุเหล็ก
Tarragon ถูกใช้ครั้งแรกในการปรุงอาหารโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 ตอนนี้ใช้เป็นเครื่องปรุงรสร่วมกับน้ำมะนาว ผลไม้ และผลเบอร์รี่
ลำต้นใช้สำหรับหมักและดองนอกจากนี้ยังเหมาะเป็นน้ำสลัด Tarragon เป็นสารกันบูดที่คงรสชาติและกลิ่นหอมของผัก ผลไม้ เห็ด 
ใบแห้งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผัก ปลาและไข่ รวมทั้งใส่ในซุป น้ำซุป ซอส
น้ำอัดลมทำมาจากทาร์รากอนและใบจะถูกเติมลงในไวน์และสุราเพื่อรสชาติที่เข้มข้นแพทย์ชาวอาหรับเชื่อว่าพืชชนิดนี้ทำให้ลมหายใจสดชื่น ขจัดความไม่แยแส และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ใบ Tarragon มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่มีผลสงบในร่างกายมนุษย์ด้วยอาการปวดหัว, ซึมเศร้า, นอนไม่หลับและโรคเหน็บชา
สำคัญ! Tarragon ไม่ควรรับประทานโดยมารดาที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ
สะระแหน่มีหลายประเภท ได้แก่ มะนาว แอปเปิ้ล หยิกเขียว และสะระแหน่มาว่ากันเรื่องพริก
มิ้นต์มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน บางคนปลูกสะระแหน่ในสวน และบางคนซื้อในร้านขายยา ประกอบด้วยเมนทอล แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสเป็นจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่ใช้ในเครื่องสำอางค์ น้ำหอม และยารักษาโรค ในการปรุงอาหารมินต์ใช้เป็นเครื่องปรุงและปรุงรส 
ในทางการแพทย์ใช้สำหรับอาการคลื่นไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร มันมีคุณสมบัติผ่อนคลายและยาแก้ปวด ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ และมีคุณสมบัติยากล่อมประสาท ใช้สำหรับอาการกระตุกของกระเพาะอาหารและลำไส้
เธอรู้รึเปล่า? ใบสะระแหน่ถูกนำไปใช้กับขมับสำหรับอาการปวดหัว
ในการปรุงอาหาร ใช้สะระแหน่เป็นน้ำมันหอมระเหย และใช้น้ำมันสะระแหน่ใน ลูกกวาด. เพิ่มใบสดของพืชลงในจานเนื้อแกะและสัตว์ปีก
ใช้ในการผลิตเยลลี่ น้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มผลไม้
ตะไคร้เรียกว่า ตะไคร้หอม ตะไคร้ และตะไคร้ มีกลิ่นหอมของซิตรัสพร้อมโน๊ตของอัลมอนด์และรสชาติของผิวเลมอน แหล่งกำเนิดของตะไคร้คือมาเลเซีย เติบโตได้ถึง 1 เมตร ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, กรดนิโคตินิกและ กรดไขมัน. พืชอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการ สมุนไพรที่มีประโยชน์ในสวน.
ในการปรุงอาหารจะใช้ลำต้นสดและแห้งในรูปแบบผง
สำคัญ! ก้านตะไคร้นั้นเหนียว จึงต้องสับให้ละเอียดหรือบดให้ละเอียด
พืชชนิดนี้ใช้ในอาหารเอเชีย มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสตูว์, ซุป, แกง, อาหารทะเล, ไก่, เนื้อวัวและหมู 
ตะไคร้มีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและกระตุ้น มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่ง ตะไคร้ช่วยเพิ่มสมาธิและขจัดการทำงานหนักเกินไปและผลที่ตามมา
เธอรู้รึเปล่า? ตะไคร้เรียกว่า "หญ้าวูดู" และปลูกไว้รอบบ้านเพื่อกำจัดงู
ใช้ตะไคร้เป็นเครื่องดื่มชาที่สดชื่นในอาหารไทย ตะไคร้หอมยังถูกเติมลงในขนมมะพร้าวและขนมหวานด้วยการเติมนมและถั่ว
ยี่หร่าคือ ไม้ยืนต้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลคื่นฉ่าย พืชเติบโตได้สูงถึงสองเมตร มีลักษณะและรสชาติเหมือนผักชีฝรั่งและโป๊ยกั๊ก ดอกยี่หร่าในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม บ้านเกิดคือยุโรปใต้ ในสมัยโบราณใช้เป็นเครื่องเทศและยารักษาโรค 
เธอรู้รึเปล่า? เชื่อกันว่าเม็ดยี่หร่าช่วยเพิ่มความแข็งแรงและยืดอายุให้กับบุคคล
กลิ่นหอมของยี่หร่าชวนให้นึกถึงเหล้าโป๊ยกั๊ก ผลไม้ของพืชถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร เม็ดยี่หร่าประกอบด้วย: quartzetin, camperol glycoside, flavonoids rutin, anethole, วิตามินซีและบี
การเตรียมการบนพื้นฐานของยี่หร่าเพิ่มกิจกรรมการหลั่งของต่อมย่อยอาหารทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและเสมหะ ยี่หร่าส่งเสริมการหลั่งน้ำนมและมีฤทธิ์ต้านเชื้อรา
ใบพืชใช้ประกอบอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เช่นเดียวกับสลัด เมล็ดจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองและซุป และซอสยี่หร่าก็เข้ากันได้ดีกับปลาเย็น ๆ
เมลิสสา
เมลิสสาสีเขียวยืนต้นมีกลิ่นหอมผิดปกติและสามารถปลูกได้ในสวน
เติบโตสูงถึง 80 ซม. บานสะพรั่งตลอดฤดูร้อนด้วยดอกไม้สีขาว 
เธอรู้รึเปล่า? Melissa แปลว่า "ผึ้ง" ในภาษากรีก
เมลิสซ่ามีรสและกลิ่นของมะนาวที่ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้ส่วนทางอากาศของบาล์มมะนาวกับดอกไม้ พืชชนิดนี้ทำให้ร่างกายแข็งแรงและกระปรี้กระเปร่ากำจัด กลิ่นเหม็นจากปากและช่วยเรื่องการอุดตันของสมอง
เมลิสซ่ายังใช้ในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ตะไคร้และใบใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดและเพิ่มลงในซุป, สลัด, ซอส, เครื่องเคียงผัก, อาหารปลาและสัตว์ปีก บาล์มเลมอน รูบาร์บ และมิ้นต์ ใช้ทำเครื่องดื่มชูกำลังและให้ความสดชื่น
รูบาร์บเป็นผักแต่ปรุงสุกเหมือนผลไม้ ใบและรากของพืชถือว่ามีพิษและกินเฉพาะลำต้นเท่านั้น พืชเป็นของตระกูลบัควีท บ้านเกิดถือเป็นภาคกลางของจีน
องค์ประกอบของลำต้นประกอบด้วยวิตามิน C, B, PP, แคโรทีน, เพกติน, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม ใช้รูบาร์บสำหรับโรคโลหิตจางและวัณโรค รวมทั้งทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ พืชมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของปอดและหัวใจ สำหรับการรักษาโรค ใช้รากรูบาร์บและเหง้า 
ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี ฟื้นฟู และป้องกันการแก่ก่อนวัยอย่างรวดเร็ว ต้องขอบคุณรสหวานอมเปรี้ยว, สลัด, ซอส, แยม, พาย, พาย, ผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่ที่ทำจากรูบาร์บ
คุณสมบัติของการรวบรวมและทำให้แห้งสมุนไพร
สำหรับการอบแห้งจะใช้ส่วนทางอากาศของพืช จำเป็นต้องรวบรวมในช่วงการพัฒนาเต็มที่นั่นคือในฤดูร้อนในที่แห้ง อากาศดีเมื่อไม่มีน้ำค้างบนใบ
สำคัญ! อย่ารดน้ำต้นไม้ในวันก่อนเก็บเกี่ยว
สิ่งสำคัญคือการรวบรวมอย่างระมัดระวังจากนั้นน้ำมันหอมระเหยจะยังคงอยู่ในเครื่องเทศสีเขียว ใบไม้ที่ฉีกขาดหรือหักจะสูญเสียรสชาติไป พืชผลทั้งหมดจะต้องแห้งอย่างระมัดระวัง ด้วยเหตุนี้ห้องใต้หลังคาจึงเหมาะสม อุณหภูมิประมาณ 30°C. ใบไม้ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับปราชญ์วางบนชั้นวางเป็นชั้นบาง ๆ
Dill หรือ tarragon มัดเป็นมัด ห่อด้วยหนังสือพิมพ์แล้ววางสาย โป๊ยกั๊กและผักชีจะถูกมัดและนวดหลังจากทำให้แห้งบนแผ่นอบ
เวลาในการอบแห้งสมุนไพรนานถึง 7 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและพืช หากใบเริ่มส่งเสียงกรอบแกรบและร่วงหล่นและก้านไม่งอแสดงว่าเครื่องเทศแห้ง
เครื่องเทศสดมีราคาค่อนข้างแพงใน ช่วงฤดูหนาวและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว วางแผนที่จะปลูกสมุนไพรสำหรับฤดูหนาว
เตรียมปลูกสมุนไพร
1. ค้นหา สถานที่ที่มีแดดโดยควรอยู่ใกล้หน้าต่างด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตก มักจะเบาในฤดูหนาวด้วย หน้าต่างทิศเหนือไม่เพียงพอที่สมุนไพรจะเติบโตได้ตามปกติ
2. เตรียมหม้อหรือหม้อหลายใบให้เหมาะสมกับสถานที่ที่เลือก อันใหม่ที่ซื้อในร้านขายดอกไม้และอันเก่าจะทำ เลือกขนาดตามปริมาณที่วางแผนไว้ของสมุนไพรที่เลือก
3. รับดินบ้าง คุณภาพสูง. วางกรวดหรือดินเหนียวขยาย 2-3 ซม. ที่ด้านล่างของหม้อเติมดินด้านบน
4. ซื้อเมล็ดพันธุ์สมุนไพรจากร้านค้าที่เชื่อถือได้หรือแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เป็นที่พึงประสงค์ว่าภูมิภาคต้นกำเนิดของพวกเขาอยู่ไม่ไกลจากของคุณ กรุณาตรวจสอบวันหมดอายุเมื่อซื้อ
5. รดน้ำสมุนไพรของคุณด้วยน้ำให้เพียงพอ การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจะช่วยให้สมุนไพรมีความชื้นตามที่ต้องการและป้องกันรากเน่าได้
สมุนไพรอะไรที่คุณสามารถปลูกที่บ้าน?
สมุนไพรส่วนใหญ่ที่ปลูกในทุ่งโล่งสามารถปลูกที่บ้านได้ เลือกสมุนไพรของคุณเอง สมุนไพรที่ปลูกกันมากที่สุด ได้แก่ โหระพา กุ้ยช่าย เปปเปอร์มินต์ โรสแมรี่ ออริกาโน ยี่หร่า สมุนไพรทั้ง 6 ชนิดนี้ได้รับการทดสอบการงอกในสภาพห้องแล้ว ออริกาโนต้องการแสงสว่างมากกว่าสมุนไพรเหล่านี้ คุณยังสามารถปลูก: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง tarragon เสจ บาล์มมะนาว ผักชี ฯลฯ
สมุนไพรเหล่านี้ทำอะไรได้บ้าง?
การทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาด้วยสมุนไพรเป็นวิธีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด พวกเขายังเพิ่มซอสต่าง ๆ สลัดและซุป ดื่มชาและโมจิโต้ที่ทำจากสะระแหน่และเลมอนบาล์ม สมุนไพรรสเผ็ดสามารถแช่แข็งได้ง่ายในช่องแช่แข็งในถุงปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
ต่อไปนี้คืออีกสองสามวิธีในการใช้เครื่องเทศที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง:
1. ถุงหรือขวดโหลที่มีกลิ่นหอมผสมซอง
นำสมุนไพรหอมที่หั่นแล้วแห้งแล้วคลุกตามชอบ ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถเก็บไว้ในขวดโหลหรือถุงผ้าฝ้ายที่ทำขึ้นเป็นพิเศษ สมุนไพรแห้งสามารถใช้เป็นพวงหรีดหรือช่อดอกไม้ได้ทั่วทั้งบ้าน ให้กลิ่นหอม
2. น้ำส้มสายชูหรือน้ำมันรสเผ็ด
น้ำส้มสายชูที่ปรุงด้วยเครื่องเทศจะถูกเติมลงในสลัดเพื่อให้มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้น้ำส้มสายชูในขวดที่สวยงามสามารถเป็นของขวัญที่ดีได้
ต่อไปนี้คือขั้นตอนในการทำน้ำส้มสายชูหรือน้ำมันพืชรสเผ็ดที่บ้าน
ในเครื่องปั่น ผสมสมุนไพรสด 3/4 ถ้วยตวงเพื่อลิ้มรสกับน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง กรองทุกอย่างผ่านตะแกรง ใส่สมุนไพรรสเผ็ดสดหรือแห้งในขวดหรือเหยือกที่สะอาด และเทน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู คุณสามารถทดลองกับ สมุนไพรต่างๆ, น้ำส้มสายชูและน้ำมันต่างๆ
การปลูกสมุนไพรในบ้านอาจเป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมและน่าตื่นเต้นสำหรับมือสมัครเล่น พืชในร่มและการทำอาหาร
http://greenhome.org.ua/
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับสมุนไพรสด ไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อน คุณสามารถปลูกไว้ที่บ้านได้
กฎการเติบโต:
1. ก่อนอื่นคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ เมื่อคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้าน ให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ จากหลายพันธุ์ เราเลือกแบบที่มีคำว่า "Early" หรือ "Early Rip" ตัวอย่างเช่นถ้าผักชีฝรั่งธรรมดาถูกปกคลุมด้วยผักใบเขียวในเวลาประมาณ 40 วันผักชีฝรั่ง "ต้น" จะทำให้เรามีใบไม้ใน 25 วัน
2. เราปลูกทุกอย่างตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
3. ห้องครัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ "สวน" ที่บ้านซึ่งมีความอบอุ่นและชื้นอยู่เสมอ
4. ผักใบเขียวจำเป็นเสมอ จำนวนมากแสงแดดจ้าดังนั้นในฤดูหนาวจะดีกว่าที่จะทำลาย "เตียง" ที่หน้าต่างด้านทิศใต้ในฤดูร้อน - ทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก
5. เราปลูกสมุนไพรแต่ละชนิดในหม้อของตัวเองที่ด้านล่าง - ชั้นของกรวดหรือดินเหนียวขยายตัวด้านบน - ดินที่ซื้อมา ห้ามใช้แบบปกติ ดินสวน! แห้งเร็วและอาจมีเชื้อโรค
6. ผักใบเขียวไม่ชอบดินเปียกเกินไป - เพียงพอที่จะรดน้ำกระถางสมุนไพรสัปดาห์ละครั้ง
เมล็ดสมุนไพรชนิดใดที่เติบโตได้ดีที่สุดบนขอบหน้าต่าง
บนขอบหน้าต่างจะเป็นการดีที่สุดและง่ายยิ่งขึ้นในการปลูกผักชีฝรั่ง, คูเปอร์, มัสตาร์ดผักกาดหอม, goulyavnik, ผักกาดหอม, ผักขมและหัวหอม และแพงพวยสามารถปลูกได้โดย Homosapians แม้แต่ Mechurinian มือใหม่ คนรักหัวหอมควรเลือกกุ้ยช่ายกุ้ยช่ายกุ้ยช่ายกุ้ยช่ายกุ้ยช่ายซึ่งมีผักใบเขียวหนาทึบไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังตกแต่งอย่างสวยงามอีกด้วย
จำเป็นต้องดูแลโหระพา (การสุกเร็วที่สุดคือ "โหระพาเขียว"), สวนเผ็ด, เชอร์วิล, มาจอแรม, มิ้นต์, ลาเวนเดอร์, พุ่มไม้ในครัว - โรสแมรี่เมดิเตอร์เรเนียนและโหระพา ผักชีฝรั่งใบและขึ้นฉ่ายต้องการการตากและย้ายปลูกอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถปลูก tarragon, lovage, saffron, hyssop และ sorrel พวกเขาต้องการหม้อขนาดใหญ่
และตอนนี้เราจะเตรียมสมุนไพรที่คุณสามารถปลูกเองที่บ้านได้:
แพงพวย
นี่คือเครื่องเทศที่เติบโตเร็วที่สุดพร้อมกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและวิตามินมากมาย แพงพวยไม่โอ้อวดจนปลูกในชั้นสำลีชุบน้ำหมาดๆ ทรูแพงพวยก็เหมือนสมุนไพรที่โตเร็วอื่นๆ ต้องการมาก อากาศบริสุทธิ์(เปิดหน้าต่างบ่อยๆ)
โบราโก
กลิ่นหอมของพืชที่เติบโตเร็วที่ไม่โอ้อวดด้วยดอกไม้สีฟ้าชวนให้นึกถึง แตงกวาสดซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกอีกอย่างว่าโบราจ ยอดจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 10-12 วันและหลังจาก 4 สัปดาห์คุณสามารถฉีกวิตามินกรีนได้อย่างปลอดภัยแล้วเพิ่มลงในสลัดและของว่างผักเย็นต่างๆ
Dill
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวผักชีฝรั่งสามารถปลูกในบ้านได้ (จำเป็นต้องมีแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์เพิ่มเติม) และในฤดูร้อนจะรู้สึกดีบนระเบียง ระเบียง และเฉลียง เมล็ดถูกปลูกในกล่องและเมื่อมีการงอกของต้นกล้าพืชจะถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นช่วงเวลา 2-3 ซม. จำเป็นต้องรดน้ำและให้ปุ๋ยอย่างเพียงพอทุก 2 สัปดาห์ หลังจาก 40-50 วัน ผักชีลาวอ่อนสามารถใช้เป็นอาหารได้
สำหรับ สภาพห้องพันธุ์มีความเหมาะสม - Gribovsky, Kaskelensky, Armenian-269, Uzbek-243 และอื่น ๆ
ชาวใต้ที่เอาอกเอาใจคนนี้เป็นแฟนตัวยงของแสงแดดและการรดน้ำตอนเช้า ด้วยแสงที่ดีและความชื้นในดินคงที่โหระพาในร่มจะมีน้ำมันหอมระเหยไม่น้อยไปกว่าที่ปลูกในสวน ยอดที่หอมที่สุดของพืชที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก กลิ่นของโหระพาขับไล่ยุงดังนั้นการโจมตีกลางคืนของแมลงจึงไม่น่ากลัวในห้องด้วย
ที่ เลนกลางโรสแมรี่อนิจจาไม่เติบโต ความหวานจะปรากฎในหม้อที่หน้าต่าง! ในการจัดเตรียมไม้พุ่มกึ่งไม้นี้ไว้ที่บ้าน คุณจะต้องตัด (แม้ว่าเรื่องราวเกี่ยวกับเมล็ดพืชก็สามารถประสบความสำเร็จได้เช่นกัน) ใส่ลงในน้ำและทันทีที่รากปรากฏขึ้นให้ปลูกในดิน โรสแมรี่ชอบแสงแดดแต่อย่ารดน้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปจะทำร้ายรากเท่านั้น หลังดอกบานหน่ออ่อนจะถูกตัดแต่งโดยไม่ต้องสัมผัสยอดเก่า กลิ่นหอมของโรสแมรี่มีผลทำให้รู้สึกสงบ ระบบประสาทและกระตุ้นความอยากอาหาร
http://www.placen.com.ua/
ปลูกผักใบเขียวและสมุนไพรมากมาย แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามของเตียงก็ยังพบในประเทศ สถานที่สำหรับโหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชี อย่างไรก็ตาม เพื่อปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศของคุณเอง ไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อน - ในช่วงเวลาใดของปี ผักใบเขียวจะงอกงามบนหน้าต่าง
หอม สมุนไพร ทรงคุณค่าตลอดเวลา พวกเขาถูกกินใช้เป็นยา . และที่น่าสนใจคือพวกเขาได้รับเครดิตอย่างแน่นอน คุณสมบัติวิเศษ. ชาวอียิปต์จึงคิดว่า ผักชีฝรั่ง เป็นสัญลักษณ์ของความเศร้าโศก ในสมัยกรีกโบราณ ผู้ชนะการแข่งขันกีฬาสวมพวงหรีดของผักชีฝรั่ง . และไวน์ที่ราดบนใบก็ถูกทหารเมาเหล้าก่อนการสู้รบ - เชื่อกันว่าจะทำให้ความกระตือรือร้นในการต่อสู้ ชาวโรมันเชื่อว่ากลิ่นนั้นโรสแมรี่ กำจัด ฝันร้ายและทำให้คุณอ่อนเยาว์ผักชีฝรั่ง ในสมัยโบราณพวกเขาตกแต่งช่อกุหลาบ - "เพื่อกลิ่นหอม" จากบาล์มมะนาว เตรียมเครื่องดื่มแห่งความรัก กิ่งไม้hyssop ชุบน้ำพระสงฆ์ยิวใช้ในพิธีชำระล้าง ในยุคกลาง ผู้หญิงปักกิ่งไม้บนเสื้อของอัศวิน ไธม์ - เพื่อให้พวกเขาจำที่รักของพวกเขา แต่เมล็ดยี่หร่า ในอังกฤษโบราณเป็นองค์ประกอบหลักของยาความรัก ในรัสเซีย วอล์คเกอร์รักษาโรคต่าง ๆ มากมาย และผู้ที่ดื่มยาต้มถูกห้ามอย่างเด็ดขาดในการใช้ภาษาหยาบคาย
แน่นอนว่าทั้งหมดนี้เป็นอดีตที่ยาวนาน แต่สมุนไพรรสเผ็ดได้รับการอบรมในปัจจุบัน - อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่เพื่อประโยชน์ของรสชาติและกลิ่นหอม และไม่ใช่เฉพาะในสวนเท่านั้น ปลูกง่ายดีผักใบเขียว ในอพาร์ตเมนต์ในเมือง แต่การที่จะเติมกลิ่นของสมุนไพรสดให้เต็มห้องนั้น แค่โยนเมล็ดลงดินอย่างเดียวไม่พอ เหล่านี้ดูเหมือนจะ พืชที่ไม่ต้องการมากยังต้องการความสนใจดิน และทุกข์ทรมานจากขาดแสง .
เมล็ดผักชีฝรั่งใบผักกาดหอม , kupyr, มัสตาร์ดสีขาว, gulyavnik ถูกหว่านบนพื้นผิวของดินชื้นและโรยด้วยดินฮิวมัสเบา 1 มม.
การกลั่นลุค สามารถทำได้ในน้ำหรือชั้นดินหนา 7-10 ซม. เลือกหลอดไฟที่มีขนาดเท่ากันสำหรับการกลั่น - จากนั้นขนจะเติบโตอย่างสม่ำเสมอ แช่ไว้ 12 ชั่วโมง น้ำร้อนและหลังปลูกเพิง น้ำอุ่นเพื่อให้รากงอกเร็วขึ้น เมื่อใบโต 25-30 ซม. ก็สามารถตัดได้ คุณต้องเริ่มจากจุดสูงสุด - ความเขียวขจีเติบโตจากใจกลางหลอดไฟ
- พุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่รักแสง เขาค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ควรรดน้ำให้พอประมาณ
แพงพวย สามารถปลูกได้ใน ส่วนผสมของดินหรือคุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปากก็ได้ ซึ่งเหมาะสำหรับแพงพวยเมล็ดพืช ควรหว่านอย่างแน่นหนา ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่วัน และหลังจากนั้นประมาณสองสัปดาห์ เมื่อผักกาดหอมเติบโตถึง 5-6 ซม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ ถ้าคุณหว่านเมล็ดไว้ห่างกันสิบสี่วัน คุณก็จะได้แพงพวยสด
นอกจากนี้เรายังแนะนำ
สงครามที่ยาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ: ประวัติศาสตร์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ทฤษฎีกำเนิดสงคราม
ลูกอมเคี้ยวเอื้อง ROSHEN ผึ้งบ้า
Picodi: ส่วนลดทั้งหมดในที่เดียว!
สิ่งสำคัญที่นักบัญชีต้องรู้เกี่ยวกับการประเมินงานพิเศษคืออะไร?
P \ 'แผนห้าปีในสหภาพโซเวียต แผนห้าปีทั้งหมดของสหภาพโซเวียต
สถิติที่น่ากลัวจาก Leningrad ที่ถูกปิดล้อม
กำลังโหลด...