Jest to jedna z wcześnie dojrzewających roślin warzywnych. przeprowadzane zarówno pod filmem, jak i w otwarte pole. Na jednym łóżku możesz uzyskać 3-4 uprawy rzodkiewki na sezon.
Uprawa rzodkiewki nie jest ciężką pracą. Rzodkiewki są odporne na zimno, ale najlepsza temperatura na jego rozwój 16-20°C. Rzodkiewki rosną wszędzie, ale problem polega na tym, że dla wielu ogrodników trafia do strzały, kwitnie, a standardowe rośliny okopowe nie rosną. Powodem tego są:
- duże zagęszczenie upraw;
- sucha gleba przez długi czas;
- przedłużona ekspozycja na niskie temperatury.

Rosnące rzodkiewki. Lądowanie i opieka.

Otrzymać dobre zbiory rośliny okopowe wymagają żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby.

Nie można stosować do siewu rzodkiewki świeży obornik, ponieważ doprowadzi to do silnego wzrostu liści ze szkodą dla roślin okopowych.

Przy uprawie rzodkiewki wybiera się otwarte, nasłonecznione miejsce do siewu rzodkiewki wczesnej, a na siewy w czerwcu lub lipcu, gdy dni są długie, lepiej wysiewać rzodkiewki w miejscach lekko zacienionych.

Wykonane jest łóżko ogrodowe na rzodkiewki na otwartym polu wczesną wiosną od 12-15 kwietnia. Wybrane łóżko jest podlewane gorąca woda(50 ° C) i kopać na pełną głębokość łopatą bagnetową. Następnie dodaje się 2-3 kg humusu lub kompostu i torfu. Z nawozów mineralnych dodaj 1 łyżkę. łyżka nitrofoski lub innego kompletnego nawozu. Po wstawieniu do ogrodu składniki odżywcze ponownie wykopuje się go widłami na głębokość 10-12 cm, wyrównuje i lekko zagęszcza.

Do siewu rzodkiewki nie stosuje się popiołu drzewnego i nawozów potasowych, aby uniknąć pośpiechów. Rowki wykonane w odległości 10-12 cm od siebie, głębokość 2-2,5 cm, podlewane ciepła woda(30-35°C) i rozpocząć siew.

Rzodkiewki to rośliny krótki dzień, więc jest zasiane w wczesne daty- od 16 do 18 i od 26 do 28 kwietnia oraz od 10 do 12 i od 22 do 25 maja. Późne odmiany rzodkiewki (dla przechowywanie zimą) wysiewa się od 1 do 10 sierpnia.

Wyselekcjonowane duże nasiona o dobrym kiełkowaniu są moczone przez 12 godzin (nie więcej) przed siewem lub wysiewane na sucho. Nasiona wysiewa się w rowkach w odległości 2-3 cm od siebie. Wczesne siewy pokrywa się folią, którą umieszcza się na łukach kraty o wysokości 40-50 cm od podstawy grządki.

Rosnące rzodkiewki. Pielęgnacja roślin, zbiory

5-6 dni po pojawieniu się sadzonek są one przerzedzane, usuwając słabe, zdeformowane rośliny, pozostawiając tylko zdrowe, piękne, w odległości 4-5 cm od siebie. Następnie rzodkiewka jest podlewana z małej konewki przez zraszanie w ilości 2 litry na 1 m2. Po pewnym czasie, gdy grządka jest zwietrzała, następuje lekkie spulchnienie między rzędami z jednoczesnym pagórkami wokół roślin do liści liścieni.

Podczas uprawy rzodkiewki, w celu zwalczania pcheł krzyżowych, przed rozluźnieniem i hillingiem w przejściu rozrzuca się suchą gorczycę lub mieloną czarną i czerwoną paprykę w ilości 1 łyżeczki na 1 m2.

Grządkę z rzodkiewką należy podlewać częściej, w małych dawkach (2-3 l/m2), w początkowej fazie wzrostu. Podczas nalewania roślin okopowych podlewanie ogranicza się do umiarkowanego, w przeciwnym razie jeden wierzchołek będzie rósł.

Rzodkiewki dojrzewają w 22-25 dni. Jeśli rośnie wolno, kolor liści jest bladozielony, to należy podać trochę górnego opatrunku: rozcieńczyć 1 łyżeczkę mocznika lub krystalinę lub WZROST w 10 litrach wody, wymieszać roztwór i wodę w tempie 3-4 litry na 1 m2.

Nie można spóźnić się ze zbiorem rzodkiewki, ponieważ rośliny okopowe stają się grubsze, a roślina wpada w strzałę. Dlatego dojrzałe rośliny okopowe należy przekopać, uwolnić z wierzchołków i złożyć (po 2 kg) w plastikowe torby. Przechowuj je w chłodnym miejscu w temperaturze 2-3 ° C.

. Odmiany.

Wczesny.

Rzodkiewka 18 dni. Najsłynniejsza i najszerzej stosowana ze wszystkich półdługich rzodkiewek. Bardzo wcześnie, dojrzewa w 18 dni. Piękne rośliny okopowe mają łagodną, ​​soczystą MIŁOŚĆ.

Rodos. Roślina okopowa jest okrągła, jasnoczerwona. Mała skłonność do porowatości. Nadaje się do uprawy pod folią, a także do wczesnego i późnego siewu w gruncie.

Wczesna czerwień. Wcześnie dojrzewające, wydajne, odporne na strzelanie. Roślina okopowa jest ciemnoczerwona, gęsta, zaokrąglona. Miąższ biały, kruchy, soczysty, bardzo smaczny. Dorasta zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni pod folią.

Korund. Odmiana równomiernie dojrzewająca. Roślina okopowa jest przeważnie kulista, karminowoczerwona. Nadaje się do uprawy w chronionym i otwartym terenie.

Ciepło. Wczesne dojrzewanie, owocne. Rośliny okopowe są małe, zaokrąglone. Skórka jest ciemnoczerwona. Miąższ biały, delikatny, soczysty, przyjemny w smaku. Stosowany do wczesnego siewu na otwartym i chronionym gruncie.

Francuskie śniadanie. Wczesna dojrzała odmiana(20-23 dni). Rośliny okopowe o jasnym szkarłatnym kolorze z białą końcówką. Korzeń ma kształt cylindryczny, waga 15-20 g. Miąższ biały, bardzo soczysty.

Szklarnia. Wcześnie dojrzewające, wydajne, odporne na strzelanie. Roślina okopowa jest różowa, z małą białą końcówką, zaokrąglona, ​​smaczna. Dorastaj zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni pod folią.

Szklarnia Gribowski. Wczesne dojrzewanie, owocne, z przyjaznym dojrzewaniem, odporne na strzelanie. Rośliny okopowe mają ciemnoczerwony, zaokrąglony, biały miąższ. Nadaje się do uprawy w gruncie, w okresie wczesnowiosennym pod folią.

Rubin. Wczesne dojrzewanie, owocne, dobre smakowitość. Rośliny okopowe są okrągło-płaskie, czerwone, miąższ biały, soczysty. Dorastaj zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni pod folią.

Saks. Średnio wcześnie (25-30 dni). Roślina okopowa o gęstym czerwonym kolorze, okrągła, gęsta. Biały, soczysty, słodko-ostry smak. Odmiana charakteryzuje się przyjaznym dojrzewaniem.

Średnio wcześnie.

Wiara. Kolor jasnoczerwony, powierzchnia gładka, miąższ przyjemny w smaku. Rośliny okopowe tej samej wielkości i kształtu nie pękają. Wysokie plonowanie. Nie strzela.

Czerwony z białą końcówką. Rośliny okopowe są zaokrąglone, duże. Skórka jest karminowa, z białym spodem. miazga
biały, czasem lekko różowy,
soczysty, smaczny. Odmiana jest produktywna.

Slawia. Korzeń cylindryczny, długość 5-6 cm, kolor skórki różowoczerwony, wierzchołek korzenia biały, miąższ soczysty, biały, lekko pikantny w smaku.

Helios. Tworzy plon od siewu do zbioru w 30 dni. Roślina okopowa jest okrągła, żółta, miąższ soczysty, delikatny smak.

Późno.

Rampusz. Roślina okopowa jest długa, wrzecionowata. Skórka i miąższ są białe. Smak przyjemny, średnio ostry. Odmiana przeznaczona na grunt otwarty, odporna na strzelanie.

Würzburga. Roślina okopowa rośnie w 35-40 dni, odmiana bardzo plenna. Roślina okopowa jest duża, zaokrąglona, ​​czerwona z malinowym odcieniem. Miąższ biały, gęsty, soczysty, smaczny, długo nie osypuje się. Najlepsza odmiana do uprawy na zewnątrz i in wczesny okres w szklarni.

Czerwony olbrzym. Wysoko plenna, duża roślina okopowa (100-120 g), kształt cylindryczny, czerwona. Miąższ biały, soczysty, kruchy, smaczny. Odporny na choroby i pchły krzyżowe. Dobrze przechowywany zimą w piasku do wiosny. Wysiewać do przechowywania w drugiej połowie lata.

W naszych ogrodach zajmuje niesprawiedliwie skromne miejsce. Korzenie rzodkiewki cenione są za wysoką zawartość specyficznego (rzadkiego) olejku eterycznego, soli mineralnych, witaminy C i innych substancji bakteriobójczych. Aby uprawa rzodkiewki wdzięczna praca. Ma dwa razy więcej suchej masy niż rzodkiewka, dużo cukru i białka.

Rośliny okopowe rzodkiewki są dość duże, dlatego przed rozpoczęciem uprawy rzodkiewki wykopuje się łóżko na głębokość 30-35 cm Nawozy organiczne i mineralne stosuje się w taki sam sposób jak w przypadku marchwi. Aby uzyskać rośliny okopowe w okresie letnio-jesiennym, nasiona wysiewa się od 25 kwietnia. Do przechowywania w zimie - od 20 czerwca do 10 lipca. Rowki wykonuje się w ogrodzie w odległości 30-35 cm, głębokość 1,5-2 cm Nasiona wysiewa się w rowkach w gniazdach po 3 sztuki, w odległości 15 cm, a następnie 5-6 dni po wschodach , w każdym gnieździe (od 3 pędów) pozostawić 1 zdrową roślinę.

Rosnąca rzodkiewka. Pielęgnacja roślin, zbiór i przechowywanie plonów.

Podczas uprawy rzodkiewki pielęgnacja polega na ciągłym podlewaniu, spulchnianiu i hillingowaniu. Rzodkiew podlewa się raz w tygodniu 10-12 litrów na 1 m2. Do jedzenia wybiera się rzodkiewkę, która osiągnęła średnicę 3-4 cm. Późną rzodkiewkę wykopuje się na początku października. W roślinach okopowych czubki ścina się równo z główką, nie uszkadzając miazgi i umieszcza się w pudłach lub papierowych torebkach, posypując niewielką warstwą piasku (2-4 cm). Temperatura przechowywania 2-3°C.

Rzodkiewka. Najlepsze odmiany.

Zimowy okrągły czarny. W połowie sezonu, produktywny. Roślina okopowa jest płaska. Miąższ biały, soczysty, lekko ostry w smaku. Służy do spożycia letniego i jesienno-zimowego, jest dobrze przechowywany.

Zimowy okrągły biały. W połowie sezonu, owocne, leżące. Roślina okopowa biała, z zielonkawą na główce, kształt okrągło-płaski. Miąższ biały, soczysty, średnio ostry w smaku. Przeznaczony do spożycia jesienno-zimowego.

Odessa-5. Lato, wcześnie. Rośliny okopowe są zaokrąglone, białe. Miąższ biały, soczysty, delikatny, przyjemny w smaku.

Wczesny maj. Lato, wcześnie. Roślina okopowa ma kształt owalnego stożka, skórka jest gładka, biała. Miąższ biały, soczysty, półostry, przyjemny w smaku.

Korzenie rzepy są smaczne, delikatne, soczyste. Odmiany rzepy o żółtym miąższu zawierają znaczną ilość karotenu. Odmiany rzepy stołowej zawierają około 9% cukru, ponad 1% białka roślinnego, prawie 2% skrobi. Witamina C w rzepie jest prawie dwa razy większa niż w pomarańczach. Ze względu na walory smakowe i odżywcze uprawa rzepy dystrybuowane na całym świecie. Jest mało wymagająca w warunkach wzrostu, szybko dojrzewa i jest dobrze przechowywana.

Uprawa rzepy. Lądowanie i opieka.

W przypadku uprawy rzepy łóżko przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku buraków. Aby mieć korzenie rzepy latem, suche nasiona wysiewa się od 1 do 5 maja, a na zimę od 1 lipca do 10 lipca.

Grządkę przed siewem wyrównuje się i zagęszcza, po 20-25 cm wykonuje się bruzdy o głębokości 1-1,2 cm i wysiewa w gniazdach po 2-3 nasiona, z rozstawem gniazd 10-12 cm.Kilka dni po wykiełkowaniu nadmiar rośliny są usuwane, pozostawiając jedną z najlepszych roślin w gnieździe.

Dobre korzenie rzepy można uzyskać tylko przy wystarczającym podlewaniu i rozluźnieniu gleby. Rośliny okopowe szczególnie potrzebują podlewania na początku wzrostu, kiedy na 1 m2 zużywa się od 8 do 10 litrów wody na 1 m2, podczas formowania roślin okopowych szybkość nawadniania wzrasta do 10-12 litrów na 1 m2. Ilość podlewania - 1-2 razy w tygodniu, w zależności od pogody. Podlewane przez zraszanie, z konewki.

Sadzonki rzepy we wczesnym i późnym okresie siewu są uszkadzane przez pchły krzyżowe (ziemne), dlatego przed rozluźnieniem są zapylane substancjami odstraszającymi (musztarda, pieprz, popiół, pył tytoniowy).

Podczas uprawy rzepy, gdy wczesne plony roślin okopowych osiągają średnicę 3-4 cm, zbiera się je selektywnie. Do przechowywania w zimie rzepa jest zbierana przed mrozem. W roślinach okopowych wierzchołki przycina się równo z główką, nie uszkadzając miazgi i umieszcza w pudłach lub papierowych torebkach, wylewając cienka warstwa piasek (2-4 cm). Temperatura przechowywania 2-3°C.

Rzepa. Odmiany.

Pietrowskaja-1. Średnio wczesna, wydajna, lekka. Kształt rośliny okopowej jest zaokrąglony na płasko. Miąższ żółty, gęsty, soczysty. Pod względem smaku jest jedną z najlepszych odmian. Dojrzewa w 75-80 dni.

Może żółty, zielonogłowy. mediolańczyk biały, rudy. Wczesne dojrzewanie, dojrzewanie 60-70 dni po posadzeniu, bardzo kruchy, smaczny, soczysty. Odmiany te uprawiane są do spożycia letniego i jesiennego.

Biała noc. Bardzo słodki, roślina okopowa jest śnieżnobiała, soczysta, nie strzela. Wczesne dojrzałe.

Namangan. Odmiana w połowie sezonu, do siewu letniego (lipiec). Rośliny okopowe są okrągłe, płaskie, koloru białego, głowa zielona, ​​miąższ bardzo gęsty, soczysty, pikantny i słodki.

Zakład rzodkiewka (łac. Raphanus) należy do niewielkiego rodzaju jednorocznych i wieloletnich roślin zielnych z rodziny kapustowatych lub krzyżowych, rosnących dziko w Europie oraz w regionach Azji o klimacie umiarkowanym. Jako warzywo rzodkiewka była uprawiana od niepamiętnych czasów. Obecnie uprawiany jest gatunek znany jako rzodkiew pospolita (Raphanus sativus), który nie występuje w naturze. Jak sadzić rzodkiewkę, jak podlewać rzodkiewkę, jak nawozić rzodkiewkę, jak leczyć rzodkiew dotkniętą chorobami lub szkodliwymi owadami, kiedy wykopać rzodkiewkę, jak przechowywać rzodkiewkę - wszystko to i wiele więcej będzie omówione w tym artykule.

Sadzenie i pielęgnacja rzodkiewki (w skrócie)

• Lądowanie: wysiew nasion odmian wczesnych na otwartym terenie - po 25 kwietnia wysiew nasion odmian późnych - w połowie czerwca.
• Gleba:żyzna, wilgotna, próchniczna glina o odczynie lekko zasadowym lub obojętnym. Gleby kwaśne są wapnowane przed siewem.
• Podlewanie: regularny: wczesne odmiany podlewać raz w tygodniu, później - rzadziej, łącznie - 3-4 razy w sezonie. Zużycie wody - 10-12 litrów na m² łóżek.
• Opatrunek górny: w razie potrzeby wczesne odmiany karmi się 2 razy nawozami azotowymi: na etapie rozwijania liści liścieni i tydzień po pierwszym karmieniu. Odmiany późne wymagają cotygodniowego karmienia naprzemiennie z nawozami azotowymi i kompletnymi kompleksami mineralnymi. Przestań karmić trzy tygodnie przed zbiorami.
• Reprodukcja: nasionko.
• Szkodniki: pchły krzyżowe, szufelki kapuściane i ogrodowe, muchy kapuściane, ćmy kapuściane i białka, nicienie łodygowe i drutowce.
• Choroby: czarna noga, kil, choroba filcowa, mączniak prawdziwy, peronosporoza, biała zgnilizna, biała.

Przeczytaj więcej o uprawie rzodkiewki poniżej.

Roślina rzodkiewki - opis

Korzeń rzodkiewki jest pogrubiony, ale czasami, podobnie jak w przypadku nasion oleistych, cienki. Kolor korzenia uformowanego w pierwszym roku wzrostu może być biały, różowy, czerwony, zielony, fioletowy lub czarny, ale miąższ rośliny okopowej jest niezmiennie biały kolor. Liście mają kształt liry, pierzastodzielne, czasem całe, z dużym płatem górnym i 2-6 parami płatów bocznych. Kwiaty różowe, fioletowe lub białe, strąki owoców nabrzmiałe, szerokie, nagie lub pokryte sztywnym włosiem.

Rzodkiewki uprawia się do jedzenia w okresie niedoboru witamin: pobudza apetyt, poprawia trawienie, przyspiesza procesy metaboliczne. Rzodkiewka jest szeroko stosowana w medycynie ludowej.

Sadzenie rzodkiewki w otwartym terenie

Kiedy sadzić rzodkiewkę w ziemi?

Rzodkiewka jest rośliną mrozoodporną, sadzonki kiełkują w temperaturze 3-5 ºC i są w stanie wytrzymać mrozy do 3-4 ºC. Dojrzałe rośliny zwykle wytrzymują mrozy do -5-6 ºC. Wiosną i latem wysiewać rzodkiewkę do ziemi - wszystko zależy od odmiany rośliny. Odmiany wczesne wysiewa się bezpośrednio po 25 kwietnia, a na zimę w połowie czerwca.

ziemia na rzodkiewkę

Najlepszą glebą pod rzodkiewkę jest gleba żyzna, wilgotna, bogata w próchnicę, obojętna lub lekko zasadowa. Gleby kwaśne trzeba będzie wapnować.

Najlepszymi sąsiadami rzodkiewki są rzodkiewki i rzepa oraz dobrzy poprzednicy- rośliny strączkowe (groch, fasola, soja, soczewica, orzeszki ziemne i fasola), a także ogórki, pomidory, dynia, cebula, sałata, cukinia, patisson, koperek, bakłażan, kukurydza i papryka. To właśnie pod kulturami poprzedzającymi rzodkiewkę pożądane jest zrobienie nawozy organiczne.

Nie sadzić rzodkiewki na obszarze, na którym rosły chrzan, kapusta, rukiew wodna, rzepa, marchew, buraki, rzepa, rzodkiewki i rzodkiewki.

Uprawa rzodkiewki z nasion poprzedzona jest przekopaniem terenu jesienią, najpierw obiera się glebę na płytką głębokość, a po niedługim czasie pojawiające się chwasty usuwa się kopiąc na głębokość bagnetem łopatowym podczas dodawania kompost lub humus w wiadrze i pół litrowy słoik popiołu drzewnego na m².

Jak sadzić rzodkiewkę na otwartym terenie

Sadzenie rzodkiewki w ziemi rozpoczyna się od przygotowania nasion: nasiona rzodkiewki są kalibrowane pod względem wielkości i wagi w roztworze 50 g soli w 1 litrze wody za pomocą sita z dwumilimetrowymi otworami. Nasiona pozostające na sicie dokładnie myje się wodą i moczy przez jeden dzień w roztworze 0,2 g nadmanganianu potasu w 1 litrze wody.

W ogrodzie robi się bruzdy o głębokości do 2 cm w odległości około 35 cm od siebie i układa się w nich 3 nasiona w odstępie 8 cm między gniazdami, po czym bruzdy posypuje się ziemią i zagęszcza . Jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna, po posadzeniu podlej grządkę. Sadzonki mogą pojawić się w ciągu tygodnia.

Sadzenie odmian rzodkiewki ozimej

Siew w ziemi odmiany zimowe rzodkiewka odbywa się na tej samej zasadzie i w tej samej kolejności, co siew odmian wczesnych, jedyną różnicą jest to, że miejsce do siewu odmian późnych przygotowuje się wiosną, a nie jesienią, a odległość między nasionami gniazda powinny być większe - około 15 cm.

Pielęgnacja rzodkwi

Jak wyhodować rzodkiewkę

Rzodkiewka należy do bezpretensjonalnych upraw, więc uprawa rzodkiewki na otwartym polu cię nie wyczerpie. Będziesz musiał podlewać łóżko, przerzedzać rośliny jednocześnie rozluźniając glebę i odchwaszczając chwasty, a także wykonywać opatrunek wierzchni. Pierwsze przerzedzanie sadzonek przeprowadza się po wzroście jednego lub dwóch liści w sadzonkach, pozostawiając między nimi odległość 6-7 cm, drugie przerzedzanie przeprowadza się 3-4 tygodnie po pierwszym.

Rozstaw rzędów na terenie spulchniamy 3-4 razy w sezonie: pierwszy raz na głębokość 4 cm, drugi raz do 8 cm, trzeci i czwarty na głębokość 10-12 cm.

Podlewanie rzodkiewki

Nawilżająca rzodkiewka wiosenny siew przeprowadzane regularnie raz w tygodniu, odmiany zimowe są podlewane rzadziej - 3-4 razy w sezonie. Potrzeby rzodkiewki w dużych ilościach wilgotność: na każdy m² wlewa się 10-12 litrów wody. Najważniejszą rzeczą w nawilżaniu łóżek rzodkiewką jest regularność, ponieważ obfite podlewanie po długiej suszy prowadzi do pękania rzodkiewki. Z niedostatecznego podlewania korzeń rzodkiewki staje się drewniany i prawie niejadalny. Pomoże zatrzymać wilgoć w glebie i zmniejszyć ilość podlewania poprzez ściółkowanie terenu.

Top dressing rzodkiewki

W okresie wegetacji, jeśli to konieczne, górny opatrunek wczesnej rzodkiewki przeprowadza się dwukrotnie: za pierwszym razem, gdy sadzonki rozwijają liście liścieni, a drugi raz tydzień później. Ze względu na krótki okres dojrzewania odmian wczesnych, nawóz rzodkiewki przeprowadza się wyłącznie z nawozami azotowymi - saletrą wapniowo-amonową lub sodową w stężeniu 0,2%. Późne odmiany rzodkiewki są karmione co tydzień roztworem kompletnym nawóz mineralny, rozpuszczając 60 g superfosfatu, 20 g mocznika i 15 g chlorku wapnia w wiadrze z wodą i wydając jedno wiadro roztworu na 20 m rzędu.

Ponieważ jednak roślina potrzebuje azotu w duże ilości, następnie naprzemiennie złożony górny opatrunek wyłącznie azotem. Przestań nawozić na trzy tygodnie przed zbiorami. Nigdy nie używaj obornika jako nawozu do rzodkiewki, ponieważ prowadzi to do rozgałęzienia roślin okopowych.

Szkodniki i choroby rzodkiewki

Najczęściej rzodkiewka jest zarażona kiłą kiłą, mozaiką kapusty, chorobą filcową, mączniakiem prawdziwym, mączniakiem rzekomym, białą zgnilizną, czarną nogą i bielizną.

quila- choroba grzybicza, w wyniku której na korzeniach tworzą się wrzecionowate lub kuliste wyrostki, które z czasem brązowieją i gniją. Dotknięte rośliny są opóźnione we wzroście i więdną.

mozaika z kapusty objawia się wzorem na blaszce liściowej, skurczem żył i deformacją liści. Później wokół głównych żył liści pojawia się ciemnozielona obwódka, liście pokrywają się białawymi nekrotycznymi plamami.

czuł chorobę, lub czerwona zgnilizna, wygląda jak brązowe i fioletowe plamy na roślinach okopowych, następnie na i w miejscu tych plam tworzą się ciemne sklerocje grzyba. Choroba postępuje w zbyt wysokiej temperaturze i wilgotności.

mączniak obejmuje naziemne części rośliny szaro-biała powłoka który z czasem zmienia kolor na brązowy. Dotknięte liście są zdeformowane i wysychają, rośliny pozostają w tyle w rozwoju.

peronosporoza, lub mączniak rzekomy, wygląda jak chlorotyczne plamki na górnej stronie blaszki liściowej, które stopniowo żółkną i tłuste, a następnie brązowieją, a pod nimi, ani pod spodem liścia, pojawia się brudnofioletowy nalot.

Kiedy chory czarna noga dolna część rozety liści i wierzchołek rośliny okopowej są cienkie, miękkie, pokryte grzybnią.

biała zgnilizna odbarwia dotknięte tkanki, stają się wodniste i pokryte grzybnią, podobną do waty.

Po pokonaniu Bielizna przyziemne części rośliny wydają się być pokryte farbą olejną, a chore tkanki brązowieją i wysychają. Liście, na których tworzą się skupiska zarodników grzyba, są wygięte i pokryte obrzękami.

Spośród owadów najbardziej niebezpieczne dla rzodkiewki są pchły krzyżowe, łopatki ogrodowe i kapuściane, mucha kapuściana, kapusta biała, ćma kapuściana, drutowce i nicienie łodygowe.

pchła krzyżowa wcale nie pchła, ale mały chrząszcz z tylnymi skaczącymi nogami, jak konik polny, zdolny do niszczenia młodych pędów roślin krzyżowych, poważnie uszkadzając liście roślin.

Gąsienice szufelkowe oraz biała kapusta zjadają miąższ liści, a larwy kapusty podgryzają korzenie rzodkiewki, powodując ich gnicie.

larwy nicieni,żywiąc się sokiem roślinnym, powodując skrzywienie i karłowatość.

drutowceżywią się nie tylko liśćmi rzodkiewki, ale także roślinami okopowymi.

Przetwarzanie rzodkiewki

Z chorobami grzybiczymi (kil, płótno, zgnilizna, mączniak prawdziwy, czarna nóżka i peronosporoza) walczą traktując rośliny preparatami zawierającymi miedź (mieszanina Bordeaux, siarczan miedzi, tlenochlorek miedzi). Jak leczyć rzodkiewkę tymi lekami, przeczytasz w załączonych instrukcjach.

Nie będzie można poradzić sobie z mozaiką, ponieważ nie wynaleziono jeszcze dla niej lekarstwa, ale chore okazy należy natychmiast usunąć z miejsca i spalić, zanim choroba rozprzestrzeni się na sąsiednie rośliny.

Dotyczący szkodliwe owady, następnie są niszczone środkami owadobójczymi, które można znaleźć w każdym specjalistycznym sklepie lub dziale. Jednak najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby chronić ogród przed chorobami i szkodnikami, jest przeprowadzenie przedsiewnej obróbki gleby i nasion, przestrzeganie praktyk rolniczych związanych z zasadami płodozmianu.

Czyszczenie i przechowywanie rzodkiewki

Wczesne odmiany rzodkiewki zbiera się latem, selektywnie, gdy plon okopowy osiąga średnicę 3-4 cm. Odmiany te nie nadają się do przechowywania - są uprawiane wyłącznie na żywność, dlatego wczesne rzodkiewki wkładaj do lodówki, gdzie mogą być do trzech tygodni. Na temperatura pokojowa wczesne odmiany rzodkiewki są przechowywane nie dłużej niż 10 dni.

Zbiór odmian rzodkiewki ozimej odbywa się jesienią, w drugiej połowie września, przed nadejściem pierwszych chłodów. Po wykopaniu rośliny okopowej strząśnij z niej ziemię, oderwij małe korzenie, ostrożnie odetnij wierzchołki samej rośliny okopowej, starając się jej nie uszkodzić, i pozwól rzodkiewce trochę wyschnąć, a następnie przytrzymaj ją przez kilka dni w ciemnym, chłodnym miejscu. Jeśli zbierasz późną rzodkiewkę na zimę, umieść ją w pudełkach z otwory wentylacyjne i posyp piaskiem, np. marchewką lub burakiem. Każda warstwa piasku powinna mieć do 4 cm grubości.

Najlepiej przechowywać rzodkiewkę w piwnicy o temperaturze ok. 2-3 ºC i wilgotności powietrza ok. 90%. W takich warunkach późne odmiany rzodkiewki, takie jak zimowa okrągła biała lub zimowa okrągła czarna, mogą być przechowywane do wiosny.

Rodzaje i odmiany rzodkiewki

W ramach gatunków siewnych rzodkiewki wyróżnia się następujące odmiany:

• czarna rzodkiewka- pod względem smaku ten podgatunek przegrywa z innymi odmianami, ale ma najcenniejsze właściwości lecznicze;
• rzodkiew japońska, lub daikon- duża biała rzodkiew, czasami osiągająca 60 cm długości i średnicy 10-15 cm, bezpretensjonalna, smaczna i zdrowa: sto gramów korzenia zawiera 40% Dzienna dieta witamina C. Ta odmiana rzodkiewki jest również bogata w błonnik, beta-karoten, kwas foliowy, potas, żelazo, selen i jod. Najlepsze odmiany: Sasha, Dragon, Dubinushka, japońska biała długa;
• rzodkiewka oleista- odporny na zimno, cienioodporny, wilgotny i owocny roślina jednoroczna. Kwiaty rzodkiewki oleistej są biało-fioletowe, Najlepsza pora do lądowania - czerwiec lub lipiec;
• zielona rzodkiewka uzbecka, użyteczny prawie tak samo jak czarny, ale jego smak jest znacznie łagodniejszy i przyjemniejszy. Zielona rzodkiew jest bogata w karoten, witaminy, fitoncydy, potas, fosfor, sód, siarkę, wapń i olejki eteryczne;
• rzodkiew chińska, lub Margelanie, lub czoło- soczyste i gęste rośliny okopowe o okrągłym lub wydłużonym kształcie, które są przechowywane gorzej niż europejskie odmiany rzodkiewki. Jest to odmiana sałatek, której odmiany różnią się kolorem: mogą być różowe, czerwone, liliowo-fioletowe, jasnozielone lub ciemnozielone, ale wierzchołek głów ma ten sam ciemnozielony kolor we wszystkich odmianach. Miąższ tej rzodkiewki nie jest ani pikantny, ani gorzki. Najpopularniejsze odmiany: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Ale ponieważ w naszym warunki klimatyczne Najlepiej rośnie rzodkiew europejskich odmian, zwracamy uwagę na opis najpopularniejszych z nich. Więc, najlepsze odmiany rzodkiewka na otwartym terenie:

• Zimowy okrągły biały- środek sezonu odmiana produkcyjna rośliny okopowe o barwie białej, kulisto-płaskiej lub kulisto-owalnej, o masie do 400 g o białym, soczystym, jędrnym miąższu o średnio ostrym smaku;
• Zimowy okrągły czarny- jedna z najczęstszych odmian produkcyjnych i dojrzewających, której korzenie owalne lub płasko zaokrąglone mają wysoki smak i właściwości lecznicze. Miąższ rzodkiewki tej odmiany ma biały, soczysty, lekko pikantny smak;
• Sudarushka- odmiana dojrzewająca w 37 dni, o białych, owalnych korzeniach zakopanych tylko do połowy w ziemi, co znacznie ułatwia zbiór. Miąższ z roślin okopowych o doskonałych smakach;
• Gajworonskaja- średnio-późno owocna odmiana o pikantnym smaku i doskonałej jakości utrzymania z białym twardym miąższem o cylindrycznych korzeniach z zieloną główką;
• Majskaja- wcześnie dojrzewająca odmiana o owalno-stożkowatych gładkich białych korzeniach z soczystym, białym miąższem o przyjemnym półostrym smaku;
Ocena 4.56 (9 głosów)
• Z powrotem
• Do przodu

Po tym artykule zwykle czytają

Różnią się wygląd zewnętrzny i różnorodność smaków. Ale jeśli chodzi o właściwości lecznicze, żadnego z nich nie można porównać ze znaną nam czarną rzodkiewką. Dlatego wspaniały owoc od wieków nie stracił na popularności wśród ludzi. Ponadto czarna rzodkiew nie jest wystarczająco kapryśna.

Na czas siejemy rzodkiewkę

Najczęściej do przechowywania w zimie wybiera się odmianę rzodkiewki „okrągłej czarnej”. Daje wysoki plon i dobrze leży do wiosny. Na porządna opieka roślina okopowa rośnie duża (do 500 g), gęsta i soczysta. Okres wegetacyjny tej odmiany wynosi 110-120 dni. Ale nie spiesz się, aby siać rzodkiewki na zimę. Jeśli zasiejesz za wcześnie lub późno, okop może pęknąć, nie być tak soczysty, wyrzucić kwiatostany w pierwszym roku wzrostu.

Aby rzodkiewka była dobrze przechowywana zimą, należy ją wysiać w ostatnie dni Czerwiec lub pierwsza połowa lipca.

Bardzo wygodnie jest umieścić uprawę na obszarach wolnych od cebuli, czosnku, sałaty lub innych wczesnych upraw.

Bogata ziemia - na dobre zbiory

Rzodkiewka pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i nie szanuje szczególnie ciężkiej, tłustej czarnej gleby. Ta południowa roślina owocuje szczególnie dobrze na glebach gliniastych umiarkowanie wilgotnych i nawożonych. Dlatego, aby warzywo rosło soczyste i całe, trzeba zadbać o jakość ziemi, na którą wyślemy nasiona przed zasiewem.

„Przed wysiewem rzodkiewki należy przekopać ziemię na głębokość bagnetu łopatowego, ponieważ warzywo rośnie dość duże”, mówi Sergey Anatolyevich Palamarchuk, agronom firmy rolniczej Dzhulinka LLC.– W takim przypadku pożądane jest dodanie 30-40 g superfosfatów, 10-15 g mocznika i 15-20 g chlorku potasu na m2. Mogę dodać Popiół drzewny w ilości 1 filiżanka na m 2. Większa jego ilość może prowadzić do zgrubienia rośliny okopowej. Również bezpośrednio przed siewem nie można używać humusu ani kompostu - rzodkiewka pęknie i trafi do strzały. Nawozy organiczne zaleca się stosować jesienią.

Prawidłowy siew to połowa sukcesu

Na dwa dni przed sadzeniem wskazane jest umieszczenie nasion rzodkiewki na mokrej gazie w celu spęcznienia. W ten sposób przyspieszymy ich kiełkowanie. Można je moczyć przez jeden dzień w roztworze manganu do dezynfekcji, z obliczeniem - 0,2 g nadmanganianu potasu na 1 litr wody.

Rowki należy wykonać na głębokość 3-4 cm w odstępie 30 cm między nimi.

Ich spód można lekko zmiażdżyć popiołem.

Rozłóż nasiona 2-3 co 10-15 cm. Posyp na głębokość 2-3 cm.

Po 3-5 dniach najsilniejszy z nich wykiełkuje. Tydzień później pojawią się pozostałe pędy. Kiedy wszystkie nasiona wykiełkują, przerzedzamy je, usuwając najsłabsze.

Nasza rada:

Aby lepiej zatrzymać wilgoć w glebie i chronić przed chwastami, łóżka rzodkiewki można ściółkować słomą, trawą, trocinami, korą, liśćmi itp. Ciekawe, że ściółka jasny kolor pochłania promienie słoneczne i chroni uprawy przed nadmiernym ciepłem. I ciemno - pomaga ogrzać ziemię w chłodne dni.

Ściółkowanie służy również jako ochrona przed zarazą. W materii organicznej rozmnażają się „pożyteczne” drobnoustroje, które chronią rośliny przed grzybami.

mączka z rzodkwi

Przez cały sezon wegetacyjny wystarczy 1-2 razy karmić rzodkiewkę. Zaleca się stosowanie do tego nawozów mineralnych - nitroammofoski, superfosfatu, azotan amonowy, chlorek potasu (zgodnie z instrukcją).

Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają karmienia rzodkiewek materią organiczną. Z tego pękają rośliny okopowe, tworzą strzały, a wierzchołki aktywnie rosną.

Pierwsze karmienie odbywa się na etapie 5-6 liści.

Kolejny za około miesiąc.

Rzodkiewka szczególnie potrzebuje wilgoci. Od prawidłowe podlewanie zależy od jej wzrostu i soczystości roślin okopowych. Ważne jest, aby ziemia wokół roślin była zawsze lekko wilgotna. Aby to zrobić, musisz podlewać niezbyt obficie, ale często - raz na 3-5 dni, podczas ekstremalnych upałów jest to możliwe każdego wieczoru. Zapotrzebowanie rzodkiewki na wilgoć wzrasta najbardziej podczas formowania roślin okopowych. W tym czasie wodę, którą podlewamy roślinę można lekko posolić solą jodowaną (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody). Przyczynia się to do większej soczystości roślin okopowych.

Jak chronić rzodkiewkę

Rzodkiewki są mniej podatne na choroby. Nadchodzą szkodniki gotowe na nią ucztować soczyste owoce i pikantne liście, dużo. Należą do nich pchły krzyżowe, mszyce i muchy kapuściane, mszyce i pluskwiaki krzyżowe. Aby zapobiec ich występowaniu, należy zadbać o to, aby uprawy nie były zarośnięte chwastami. Jesienią kopać głęboko w tereny, na których rosły uprawy kapusty. Tworzyć korzystne warunki do szybkiego wzrostu rzodkiewki.

Nasza rada:

W celu ochrony przed szkodnikami zaleca się pudrowanie upraw popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym. Możesz je mieszać 1:1. Proszek umieszcza się w worku z gazy i posypuje rośliny po deszczu lub gdy zalega rosa. Przybliżone zużycie tego produktu to 50 g/m2. Ten proszek jest używany 3 razy z rzędu w odstępach 5 dni.

Aby chronić roślinę przed czerpakami, możesz przygotować napar z czerwonej papryki. Aby to zrobić, weź małą paczkę pieprzu, wlej litr gorąca woda na noc. Przed rozpyleniem napar należy rozcieńczyć 10 litrami wody.

Dość skuteczny w walce ze szkodnikami naparu z rzodkiewki z łopianu. Aby go przygotować, jedną trzecią wiadra wypełnia się posiekanymi liśćmi łopianu i zalewa ciepłą wodą. Po 3 dniach infuzji środek jest filtrowany i spryskiwany rzodkiewką i innymi rodzajami kapusty. Zabieg należy powtórzyć 3-4 razy w odstępie 5-7 dni.

Z muszki kapuścianej roślinę można wylać roztworem karbofosu - 20 g na 10 litrów wody.

Z pcheł, much kapuścianych i innych szkodników można użyć wywaru z piołunu. Aby to zrobić, weź około 2 kg świeżych ziół (możesz zastąpić 800 g suszu). Dobrze zmiel i wlej 10 litrów wody. Pozostawiamy do zaparzenia na 2-3 dni. Następnie gotuj przez kwadrans. Odfiltrowujemy schłodzony bulion i dodajemy wodę do 10 litrów. Pożądane jest spryskiwanie rzodkiewki co najmniej 5 razy z rzędu co 7-10 dni.

Oksana SHAPOVAL
Zdjęcie z YouTube, zdeponuj zdjęcia

Czarna rzodkiew, jak łatwo jest rosnąć na otwartym polu, jakiej opieki potrzebuje, jak ważny jest czas sadzenia, rozważymy w artykule.

Nie można powiedzieć, że rzodkiewka jest obecnie najpopularniejszym warzywem na naszym stole. Ze względu na ogromną obfitość i różnorodność innych produktów, warzyw i owoców, rzodkiewka przeszła do kategorii prawie zapomnianych przysmaków kuchni rosyjskiej. Ale na próżno! Wśród roślin warzywnych wyróżnia się wysoką zawartością soli mineralnych (potasu, fosforu, sodu, żelaza, wapnia, magnezu, siarki itp.), specyficznego olejku eterycznego (rzadkiego), witaminy C, A, PP, z grupy B oraz wiele innych właściwości bakteriobójcze. I po prostu pyszne. Poprawia apetyt, aktywuje przewód pokarmowy, działa żółciopędnie, obniża poziom cholesterolu we krwi.

Ale nawet teraz są prawdziwi koneserzy zapomnianej rośliny okopowej, a jej uprawa przez letnich mieszkańców w domkach letniskowych odradza się. I z roku na rok ich liczba rośnie, a zainteresowanie jej niezwykłym pikantnym smakiem i walorami powraca. Ponadto było ich wiele nowoczesne przepisy dania, których jest słusznie składnikiem. Również jej korzystne cechy szeroko stosowany w medycynie ludowej.

Ze wszystkich odmian (Margelan, biała, czerwona, czarna) szczególnie smaczna i lubiana jest czarna rzodkiew.

Subtelności sadzenia lub jak wyhodować czarną rzodkiewkę

Technika rolnicza I zawsze zaczyna się od przygotowania gleby i wyboru miejsca, z uwzględnieniem płodozmianu. Chociaż domki letniskowe, z reguły się nie różnią duży rozmiar, ale lepiej co roku sadzić rzodkiewkę w różnych miejscach i starać się wziąć pod uwagę poprzednika.

Rzodkiew pochodzi z rodziny kapustowatych, a jej bezpośrednimi krewnymi są daikon, rzodkiew, rzepa, kapusta. Są też zawsze na miejscu. W związku z tym mają tych samych wrogów - szkodniki (główny to pchła krzyżowa), patogeny. Dlatego będą najgorszymi poprzednikami rzodkiewki. Najlepsze do tego będą rośliny z innych rodzin botanicznych. Są to ogórki, pomidory, ziemniaki, cebula, czosnek, cukinia, papryka, bakłażan, dynia, sałata i inne.

Żyzność gleby jest bardzo ważna dla tej uprawy, a szczególnie dobre zbiory przynosi na glebach umiarkowanie wilgotnych, drobnoziarnistych, czarnoziemów.

Nie zachowuje się źle na glebach średniogliniastych i piaszczysto-gliniastych.

Daje niskie plony na ciężkich, zimnych, słabo ustrukturyzowanych gruntach. Jednocześnie bardzo słabo reaguje na nawożenie bezpośrednio pod siew. Szczególnie nie szanuje materii organicznej - pęka i jest źle przechowywana.

Dlatego teren należy wcześniej nawozić, najlepiej jesienią, jeśli wymaga tego ziemia. A jeszcze lepiej pod poprzednią kulturą, ostrożnie kopiąc łóżko. Wiosną pod grabie zabierze tylko popiół drzewny, który odstraszy również pchły krzyżowe, oraz niskie dawki kompletnego nawozu mineralnego (nitroammofoska, azofoska) w ilości 15-20 g/m2.

Jest również kapryśny w stopniu nawilżenia ziemistej śpiączki.

Nie lubi suchości i reaguje na nią brzydkimi roślinami okopowymi o twardym i gorzkim smaku. Nawilżanie powinno być umiarkowane i musi być stale monitorowane.

Jeśli chcesz zjeść pyszną i soczystą czarną piękność, a nawet położyć ją na zimę, pielęgnacja czarnej rzodkwi powinna być odpowiednia.

Najpopularniejszym sposobem jest uprawa rzodkiewki z nasion.

Można go również wyhodować przez sadzonki, ale przesadzając na otwarty teren, należy uważać, aby nie uszkodzić wierzchołka korzenia i włośników, w przeciwnym razie rośliny okopowe będą miały kształt korony. Rzodkiewka jest przedwcześnie rozwiniętą uprawą i może produkować w środkowy pas kraju iw regionie moskiewskim dwie uprawy. Bardzo ważne jest obserwowanie czasu sadzenia czarnej rzodkwi. Chociaż rzodkiewka jest dość kapryśna, spokojnie toleruje zimno.

Przygotowanie nasion

Przed rozpoczęciem siewu na otwartym polu ważne jest odpowiednie przygotowanie nasion. Muszą być skalibrowane, a ich gęstość sprawdzić przez zanurzenie w roztworze soli. Następnie po umyciu nasion zanurzamy je na dzień w roztworze nadmanganianu potasu (0,3 g / 1 litr wody). Suszyć i siać.

Sadzenie rzodkiewki w otwartym terenie

Czas sadzenia czarnej rzodkwi na pierwszy okres siewu w otwartym terenie określa się w regionie moskiewskim ściśle od końca kwietnia do pierwszej dekady maja, właśnie wtedy, gdy wysiewa się koperek i pietruszkę. Jeśli się spóźnisz, lepiej poczekać na drugi okres siewu. Zmienia się dla odmian średnio dojrzewających (Remo, Maiskaya) i późno dojrzewających (zimowa runda biała, zimowa runda czarna, Gaivoronskaya) od pierwszej do drugiej dekady lipca włącznie. Odmiany wcześnie dojrzewające (Odesskaya - 5) nie będą za późno na wysiew w trzeciej dekadzie lipca. Aby nie zapomnieć o zasianiu na czas, możesz określić dla siebie punkt orientacyjny, na przykład po zakończeniu zbioru czosnku.

Dlatego sadzenie rzodkiewki w lipcu nigdy nie wyjdzie z pamięci w wirze innych zmartwień.

Siew w otwartym terenie przeprowadza się z nasionami w rzędach lub metodą krzyżową (3-4 sztuki na otwór), na głębokość 2-2,5 cm.

Za pierwszym razem, drugim sposobem siewu, sadzonki są przerzedzane, usuwając najsłabsze pędy, 10 dnia po pojawieniu się nad powierzchnią gleby. Po raz drugi - na samym początku izolacji roślin okopowych. A trzeci - o grubości 5-6 mm. W takim przypadku w gnieździe powinna pozostać tylko jedna roślina. A podczas siewu w rzędach należy zachować odległość między nimi 3-5 cm, w fazie dwóch prawdziwych liści jednokrotnie przerzedzić, pozostawiając 8-10 cm między roślinami, jeśli odległość zostanie zwiększona do 12-14 cm, doprowadzi to do wzrostu rośliny okopowej, aw rezultacie do pogorszenia smaku.

Dalsza opieka dla czarnej rzodkwi jest prosta - terminowe odchwaszczanie, regularne spulchnianie gleby, górny opatrunek, walka z pchłami krzyżowymi (dobrze pomaga popiół), obowiązkowe podlewanie (co najmniej raz lub dwa razy w tygodniu). Rzodkiewka również bardzo lubi hilling. Dwa tygodnie po wykiełkowaniu górny opatrunek w postaci superfosfatu (15-20 g na wiadro wody) i popiołu na 25-30 roślin nie będzie zbyteczny.

Dlaczego tak ważne jest przestrzeganie wyraźnych dat sadzenia czarnej rzodkwi?

Powodem tego jest strzelanie. Zwiększa się wraz ze wzrostem godzin dziennych i przy suchej pogodzie. Dlatego podlewanie jest tak niezbędne w przypadku rzodkiewki. Szczyt wzrostu czasu trwania godzin dziennych po prostu mija w przedziale, w którym siew nie jest zalecany. Od końca czerwca zaczyna zwalniać tempo i powoli spada. Skuteczny przeciwko strzelającej loch odporne odmiany(Zimowy czerwony).

Dalszy wzrost roślin pokaże, czy pielęgnacja czarnej rzodkwi była prawidłowa. Jeśli duże liście zostaną uniesione do góry, a nie spłaszczone na ziemi, plony są pogrubione, co również prowadzi do kwitnienia.

Nadal istnieją czynniki pośrednie, które mogą pogorszyć sytuację nawet przy prawidłowych terminach sadzenia, a także prowadzić do wypasu strzały kwiatowej. Są to nasiona niskiej jakości i zaburzone praktyki rolnicze: zagęszczone plony, zbyt wcześnie wysiane nasiona ozime, zaskorupienie gleby, przedwczesne podlewanie lub ich całkowity brak.

Właściwe zbiory kamień milowy podczas pielęgnowania czarnej urody, zwłaszcza jeśli trzeba ją jak najdłużej zachować. Dlatego ważne jest, aby jeszcze przed sadzeniem zdecydować się na odmiany różniące się czasem dojrzewania (lato, jesień, zima). Od nich zależy bezpośrednio od czasu czyszczenia.

Odmiany letnie można stosować w żywności od trzeciej dekady maja. Gdy rośliny okopowe osiągną średnicę 4 cm, można je wyjąć w lodówce. Gdzie będą przechowywane do 20-30 dni w temperaturze 0 stopni. odmiany jesienne zebrane w sierpniu i do pierwszej dekady września. Doskonale sprawdzi się w piaskownicach w piwnicy.

Odmiany zimowe należy usunąć, aby pozostały soczyste przez całą zimę. Ważne jest, aby poczekać na pełne dojrzewanie roślin okopowych, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na ich jakość utrzymania. Rzodkiewka się boi ujemne temperatury, a nawet przy -1 straci zdolność do przechowywania podczas przechowywania. Dlatego nie czekaj na pierwsze przymrozki. Zwykle optymalny czas zbiorów to koniec października do początku listopada.

Przygotowując się do układania na zimę, aby warzywo pozostało soczyste po kopaniu, należy odciąć długi korzeń i wierzchołki.

Połóż w piwnicy na kilka sposobów: układanie w pudełkach z mokrym piaskiem, w temperaturze + 2 + 3 i wilgotności 80-85%; w torbie filmowej; doły ziemne z izolacją. Największe okazy są lepiej przechowywane. Przez cały okres przechowywania należy regularnie sprawdzać zapasy i usuwać zepsute.

Czarna rzodkiew nie jest odmianą. Jest to odmiana posiadająca odmiany o wczesnym, średnim i późnym siewie. Cechami wyróżniającymi gatunek to ciemna skórka i największa ostrość miąższu. Uprawa czarnej rzodkwi w Rosji odbywa się w XII wieku. Był używany jako niezwykle przydatny i warzywo lecznicze. Kultura pochodziła ze Wschodu i zakochała się w ludziach za swoje użyteczne właściwości i produktywność.

Uprawa czarnej rzodkwi

Wśród ludzi bardzo znane są odmiany średnio i późno dojrzewające o czarnej skórze i białym miąższu. Konieczne jest utrzymanie czasu siewu nasion rzodkiewki, ponieważ bardzo ważne bo rozwój roślin ma długość dnia. Wyróżnić:

• wczesne odmiany drobnoowocowe, siew w marcu;
• odmiany wcześnie dojrzewające, siew na przełomie kwietnia i maja;
• odmiany w połowie sezonu z siewem w zenicie lata;
• odmiany późne, siew w połowie lipca.

Zalecane terminy sadzenia rzodkiewki czarnej, metody sadzenia i pielęgnacji znajdują się zawsze na opakowaniach nasion, należy ich przestrzegać. Pozwalają na to cechy odmian właściwe zarządzanie upraw, aby uniknąć pośpiechów lub pęknięć roślin okopowych. Jest to szczególnie ważne w przypadku produktu przeznaczonego do przechowywania w okresie zimowym. Wszystkie odmiany rzodkwi czarnej mają dwuletni sezon wegetacyjny, co oznacza, że ​​nasiona można uzyskać dopiero w drugim roku.

Zwykle czarną rzodkiewkę sadzi się na grządce opuszczonej po wczesnej sałatce lub cebuli, gdy upłynie zalecany czas. Wcześniej gleba jest dobrze wykopana i doprawiona nawozem. Doświadczeni hodowcy warzyw uważają, że rzodkiewka będzie bardziej soczysta, jeśli będzie uprawiana bez dodatku kompostu. Jednocześnie ziemia powinna być luźna i żyzna.

Złoże wykopuje się z dodatkiem szklanki popiołu, trzech łyżek superfosfatu i po jednej chlorku potasu i. Ziemię wykopuje się do głębokości 35 cm, wyrównuje i robi bruzdy lub dołki z odległością między roślinami 15 cm i między rzędami 30. Nasiona wysiewa się na głębokość około trzech cm, kilka w gnieździe, w aby później zostawić najsilniejszą sadzonkę. W trakcie sezon wegetacyjny rośliny są jeszcze dwukrotnie przerzedzane w celu wyeliminowania zgrubienia roślin.

Ziemia w miejscu lądowania powinna być zawsze wilgotna i owłosiona, ponieważ w tym czasie szerzą się pchły krzyżowe. Pędy pojawią się za kilka dni, a ochrona ich przed szkodnikiem będzie ważnym zadaniem. Dalsza opieka będzie polegać na następujących czynnościach:

• stała pielęgnacja roślin w mokrej warstwie ziemi;
• usuwanie słabych roślin;
• poluzować glebę, zapobiegając tworzeniu się skorupy;
• chronić prześcieradła przed szkodnikami;
• zbiory przed mrozem.

Utrzymywanie wilgotnej gleby usuwa pytanie, dlaczego rzodkiewka ma zakwitnąć. Ponadto na jakość roślin okopowych może mieć wpływ twarda gliniasta ziemia. W takich warunkach rzodkiewka staje się niezgrabna i pęka. Dlatego kluczem do dobrych zbiorów będzie wybór miejsca sadzenia i jakości gleby. Niemożliwe jest użycie świeżych nawozów organicznych jako wypełnienia gleby i pogłównego.

Doświadczeni ogrodnicy radzą podczas procesu uprawy, aby trochę potrząsnąć rośliną okopową, aby usunąć boczne korzenie. Roślina żerująca tylko przez korzeń palowy rośnie średniej wielkości i jest soczysta.

Rzodkiewki mają wiele szkodników. Jak uprawiać czarną rzodkiewkę prezentacja? Larwy lub pchły krzyżowe nie powinny psuć roślin okopowych. Przez uszkodzoną skórę bakterie i zarodniki gnilnych grzybów wnikną do miąższu i taki owoc nie będzie przechowywany. Ponadto chrząszcz kapuściak, mszyce, ślimaki, chrząszcz rzepakowy mogą uszkadzać rzodkiewki.

Do zwalczania szkodników można stosować preparaty biologiczne i enzymy. Na przykład lipocyd lub fitoverm. Szybko się rozkładają i nie wpływają na jakość roślin okopowych. Najbardziej zniszczone są nasadzenia zagęszczone. Dlatego mieszkańcy lata często wykorzystują krawędzie łóżek do siewu i uprawy czarnej rzodkwi, układając rzadkie dziury na obwodzie sadzenia ziemniaków, cebuli, ogórków, aby wykluczyć pospolite szkodniki.

Kiedy zbierać czarną rzodkiewkę?

Do przechowywania uprawia się czarną rzodkiewkę późnych i średnich odmian. Te odmiany to Skvirskaya czarna, zimowa okrągła czarna; Gajworonskaja. Odmiany można przechowywać do 200 dni. Aby to zrobić, konieczne jest usunięcie zdrowych roślin okopowych przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ zamrożone rośliny okopowe nie są przechowywane.

Późno dojrzewająca rzodkiew Gaivoron otrzymuje zdatną do sprzedaży roślinę okopową 110-120 dni po siewie. Średnio dojrzewająca czarna rzodkiew zimowa jest gotowa do zbioru za 80 dni. Kiedy zbierać czarną rzodkiewkę, zależy od wybranej odmiany.

Do przechowywania wierzchołki usuwa się z roślin okopowych, suszy się je trochę w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu i odkłada do przechowywania w piwnicy. Rzodkiewka zawiera sole mineralne, pierwiastki śladowe i olejki eteryczne. Bardzo przydatnym produktem jest również leczenie w medycynie tradycyjnej.

W starożytna Grecja czarna rzodkiewka była uważana za królową warzyw, stworzyli złotą kopię i podarowali ją Apollinowi w prezencie. A w Egipcie to warzywo było uważane za pożywienie niewolników.

Minęły jednak tysiąclecia, a rzodkiewka nadal jest niezbędnym warzywem na wszystkich kontynentach. Ważne jest, aby wiedzieć, że ten produkt jest przeciwwskazany dla osób, które mają problemy zdrowotne narządy wewnętrzne w ostrej fazie.

Dania z udziałem czarnej rzodkwi dostarczają do organizmu potas, który pobudza Procesy życiowe. To spiżarnia soli mineralnych, witamin i mikroelementów. Jednak olej gorczyczny i estry obecne w rzodkwi w wysokich stężeniach podrażniają nerki, wątrobę i przewód pokarmowy. Do zdrowa osoba to działanie tylko pobudza narządy do pracy. Klej z rzodkwi może służyć jako maska ​​do włosów i kompres na bolące stawy. Dlatego rzodkiewka powinna być włączona do zdrowej diety.

Wszystko o rzodkiewce - wideo