Odmiany kukurydzy. Bonduelle wczesna słodka kukurydza

Odmiany kukurydzy są dziś dość różnorodne, dlatego każdy miłośnik tej kultury znajdzie opcję dla siebie. Ta roślina jest dość popularna w naszym kraju - jest aktywnie spożywana samodzielnie, a także dodawana do różnych kulinarne specjały. Kolby odmiany cukru cenione są za przyjemny słodkawy smak, wartości odżywcze i wiele korzystne witaminy zawarte w swoim składzie. Jeśli chcesz, możesz rosnąć smacznie i zdrowa uczta na własna strona. Aby jednak uzyskać dobre zbiory, należy wybrać odpowiednią odmianę do sadzenia.

ojczyzna tego wyjątkowa roślina – Ameryka Południowa gdzie była uprawiana na żywność kilka tysięcy lat temu. Nieco później kultura została doprowadzona do Ameryka środkowa a następnie stopniowo rozprzestrzenił się po całym świecie. Owoce tych starożytnych roślin znacznie różniły się od uszu, które widzimy dzisiaj. Były znacznie mniejsze, miały drobne ziarna i prawie nie były pokryte liśćmi.

Miejscem narodzin tej wyjątkowej rośliny jest Ameryka Południowa, gdzie kilka tysięcy lat temu była uprawiana na żywność.

Ze swojej podróży do Ameryki przywiózł ją Krzysztof Kolumb, który był pod wrażeniem przyjemnego smaku i wartości odżywczych tej kultury.

W Europie kultura pojawiła się po raz pierwszy dopiero w 1496 roku. Z podróży do Ameryki przywiózł go Krzysztof Kolumb, który był pod wrażeniem przyjemnego smaku i wartości odżywczych tej rośliny zwanej w tamtych rejonach kukurydzą. Po Hiszpanii roślina szybko rozprzestrzeniła się na inne kraje europejskie, m.in. Włochy, Niemcy, Austrię.

W Rosji kukurydza pojawiła się po raz pierwszy podczas wojny rosyjsko-tureckiej, kiedy imperium podbiło Krym. Ze względu na pierwotną przynależność półwyspu, na którym uprawiano roślinę do Turcji, w naszym kraju po raz pierwszy nazwano ją pszenicą turecką. Aktywna uprawa tej rośliny w Rosji rozpoczęła się po zwycięstwie kraju w Wojna rosyjsko-turecka oraz zawarcie traktatu pokojowego. Jedynym obszarem, na którym celowo uprawiano kukurydzę, była Besarabia, skąd stopniowo rozprzestrzeniła się ona na centralną Rosję i Ukrainę.

Obecnie kukurydza jest trzecią najpopularniejszą uprawą zbóż, która jest aktywnie uprawiana w wielu krajach świata.

W Rosji roślina ta jest uprawiana na skalę przemysłową do celów rolniczych i kulinarnych.

Obecnie kukurydza jest trzecią najpopularniejszą uprawą zbóż, która jest aktywnie uprawiana w wielu krajach świata. W Rosji roślina ta jest uprawiana na skalę przemysłową do celów rolniczych i kulinarnych. Konserwy produkowane są z ziaren kultury, a także smacznego i zdrowego oleju kukurydzianego, którego wartość odżywcza jest znacznie wyższa niż produktu z nasion słonecznika. Szczególnie popularna w naszym kraju jest kukurydza bonduelle, która swoją nazwę zawdzięcza znanej znak towarowy wytwarzanie produktu w puszkach. Dziś gatunki pod tą nazwą są bardzo słodkimi i smacznymi hybrydami, które są łatwe w uprawie i produktywne.

Rodzaje kukurydzy, ich cechy i przeznaczenie

Oprócz żywności czy kukurydzy uprawianej w celach kulinarnych istnieją inne odmiany tej uprawy.

Każdy z nich ma swoje charakterystyczne cechy i właściwości, dlatego jest wykorzystywany w niektórych branżach. Najbardziej znane odmiany:

Skrobiowy. Z ziaren tej rośliny wytwarzana jest skrobia kukurydziana, wykorzystywana również w przemyśle alkoholowym. scharakteryzowane świetna treść substancja skrobiowa, która może osiągnąć 75% całkowitego składu.
Ząbkowaty. Jest to najczęstsze w rolnictwo różnorodność tej kultury. Służy do produkcji pasz dla małego i dużego bydła, kurcząt, świń i innych zwierząt domowych. Dodatkowo kukurydza pastewna wykorzystywana jest do produkcji zbóż, spirytusu i mąki kukurydzianej.
Pęknięcie. Z tego podgatunku wytwarzany jest tak zwany „popcorn”, który jest szeroko rozpowszechniony w Stanach Zjednoczonych i krajach europejskich. W Rosji ten rodzaj roślin nie jest uprawiany celowo, ponieważ rzadko zapuszcza korzenie w naszym klimacie.
Krzemionkowy. Odmiana ta jest uprawiana do produkcji gotowych przekąsek, takich jak płatki i paluszki kukurydziane. Robią z niej również mąkę. premia. Nie jest to najczęstszy rodzaj uprawy w naszym kraju, ponieważ charakteryzuje się niskimi plonami.

1. Skrobia

2. Ząb

3. Pęknięcie

4. Krzemionkowy

Oddzielnie istnieje odmiana ozdobna, wyhodowana przez światowych hodowców stosunkowo niedawno. To jedyny rodzaj kultury, który nie jest przeznaczony do spożycia przez ludzi, a jego główna cecha jest spektakularna wygląd rośliny i kolby.

Odmiany różnych rodzajów kukurydzy – jak dokonać właściwego wyboru?

Obecnie na świecie istnieje ponad 250 odmian kukurydzy. różne rodzaje. Aby wybrać odpowiednie nasiona przeznaczone do konkretnych celów, należy wcześniej zapoznać się z charakterystyką poszczególnych odmian. Obecnie hodowcy na całym świecie aktywnie opracowują nowe odmiany i mieszańce kukurydzy, dążąc do uzyskania maksymalnych plonów w połączeniu z mrozoodpornością i odpornością na zmiany klimatyczne.

Odmiany ząbkowane i krzemionkowe oraz ich rodzaje

Jest to jedna z najpospolitszych roślin rolniczych i jest uprawiana w milionach ton rocznie. Jego głównym obszarem zastosowania jest pasza dla zwierząt. Różni się wartością odżywczą, wysoką zawartością skrobi, niską mączością. Najczęstsze gatunki i hybrydy:

1. Pionier

2. Duch

3. Syngenta

Główną zaletą kultur zębowych i krzemionkowych jest wszechstronność zastosowania. Ich właściwości umożliwiają wykorzystanie roślin do produkcji paszy dla zwierząt, a dojrzałe kolby można spożywać ugotowane, ponieważ ich ziarna mają bardzo przyjemny smak.

W naszym kraju do celów kulinarnych najczęściej używa się kukurydzy cukrowej, która charakteryzuje się wysoką zawartością glukozy i niewielką ilością skrobi.

W naszym kraju kukurydza cukrowa jest najczęściej wykorzystywana do celów kulinarnych.

Pożywne i zdrowe, w połączeniu z przyjemnym smakiem, zdobyły wielu miłośników solonych na ciepło ziaren. Aby uprawa kukurydzy cukrowej przyniosła obfite plony, należy wybrać odpowiednią odmianę, w oparciu o jej cechy, a także biorąc pod uwagę warunki klimatyczne na terenie, na którym znajduje się nieruchomość.

Najpopularniejsze odmiany cukru:

Dobrynia. To bardzo bezpretensjonalne słodka kukurydza, który ma średnią wydajność. Osobliwość odmiana to cienka skórka, która po krótkim gotowaniu nadaje uszom bardzo delikatny i przyjemny smak. Zawiera duża liczba Sahara. Dobrynya jest aktywnie uprawiana, zarówno na skalę przemysłową do konserwacji i produkcji artykułów konsumpcyjnych, jak i na prywatnych działkach do użytku osobistego. Głównym warunkiem, który należy spełnić przy sadzeniu nasion tego gatunku na terenie, jest odpowiednia ilość wilgoci. Roślina ta nie lubi suchej gleby, dlatego przy niskiej wilgotności może plonować mniej niż oczekiwano.
Woroneżskaja 80-A. To rosyjska hybryda, która charakteryzuje się wczesną dojrzałością i produktywnością. Jego główna cecha- To charakterystyczny owocowy smak, którego nie ma w żadnej z odmian. Hybryda jest szeroko stosowana w konserwach, a także uprawiana na skalę przemysłową, w tym na eksport za granicę.
Doskonały. To kolejna hybryda wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Łatwo przystosowuje się do średnich szerokości geograficznych naszego kraju, wymaga obfitego podlewania i ochrony przed suszą. Jest podatny na szkodniki i choroby, dlatego sadzonki należy regularnie przetwarzać specjalne preparaty, a także odchwaszczanie grządek co najmniej dwa razy w tygodniu, pozbywając się chwastów.

1. Dobrynia

2.Woroneżskaja 80-A

3.Doskonały

Ze względu na duże rozpowszechnienie wszystkich wymienionych powyżej odmian, dziś nasiona kukurydzy cukrowej można kupić we wszystkich miastach kraju. Jednocześnie należy wybierać tylko sprawdzonych i zaufanych producentów, ponieważ istnieje ryzyko pozyskania nasion niskiej jakości, które nie przyniosą dużych zbiorów.

Podstawowa technologia uprawy kukurydzy cukrowej na własnej działce zależy nie tylko od warunków pogodowych, ale także od konkretnej hybrydy lub odmiany.

W Rosji od niedawna zaczęto uprawiać kukurydzę przeznaczoną do produkcji popcornu. Hodowcy z kraju aktywnie opracowują nowe odmiany i mieszańce, próbując zaaklimatyzować roślinę pod pogoda naszych szerokościach geograficznych. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w zbieraniu takich zbóż, powinieneś starannie wybrać odmianę do sadzenia.

Najczęstsze odmiany pękające i hybrydy, które dobrze rosną w warunkach rosyjskich:

1.Oerlikon

2.Dnieprowskaja 925

Dziś pospolite gatunki kukurydzy można uprawiać w południowym klimacie Rosji i na środkowych szerokościach geograficznych. Przygotowując ogród pod kulturę należy pamiętać, że zabiera wszystko właściwości odżywcze z gleby. Dlatego w miejscu, w którym rosły siewki kukurydzy, dalej Następny rok sadzenie nie jest zalecane.

Właściwe podejście do wyboru odmiany, a także przestrzeganie dobrze znanych zasad sadzenia i pielęgnacji plonów, pozwoli ogrodnikowi uzyskać obfite plony.

Właściwe podejście do wyboru odmiany, a także obserwowanie dobrze znanych i dbających o plony, pozwoli ogrodnikowi uzyskać obfite plony nawet przy braku doświadczenia. Pożywne i zdrowe zboża będą doskonałym uzupełnieniem kulinarnej diety Twojej rodziny, będąc jednocześnie źródłem wielu witamin i substancji niezbędnych dla ludzkiego organizmu.

Jakie znasz odmiany kukurydzy? Prawdopodobnie pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest szeroko reklamowana słodka kukurydza Bonduelle. Jednak w naturze ta odmiana po prostu nie istnieje, jest to udana chwyt marketingowy - Rosjanie naprawdę zakochali się w słodkiej dużej kukurydzy, sprzedawanej pod znakiem towarowym o tej samej nazwie. W rzeczywistości te nasiona, które sprzedawcy na rynku nazywają „Bonduelle”, są różne odmiany i hybrydy kukurydzy cukrowej. Na przykład sama firma Bonduelle wykorzystuje takie zagraniczne odmiany, jak Bonus, Spirit itp. Do produkcji konserw.

Podgatunki kukurydzy pospolitej

Aby nie wyhodować na swojej stronie jakiejś zupełnie niezidentyfikowanej odmiany pod przykrywką Bonduelli, lepiej zbadać najpopularniejsze, najbardziej najlepsze odmiany i hybrydy kukurydzy i posadź te, które lubisz najbardziej. Dzięki temu będziesz wiedział na pewno, czy zakupiona odmiana jest odporna na choroby, jak długo czekać na dojrzewanie kolb, jaki będą miały smak i w jakiej formie będą najsmaczniejsze.

Najczęściej kukurydzę cukrową odmian wcześnie dojrzewających uprawia się do celów produkcyjnych i osobistych.

Kukurydza pospolita, znana za granicą jako kukurydza, dzieli się na następujące podgatunki:

krzemionkowy - służy do wyrobu paluszków kukurydzianych, płatków, zbóż itp.;
dentate - wytwarza się z niej kukurydzę pastewną na paszę dla zwierząt gospodarskich, a także zboża, mąkę i alkohol;
pękanie, rozpowszechnione w USA;
skrobia, stosowana głównie w przemyśle alkoholowym i skrobiowym;
cukier, stosowany w przemyśle konserwowym.

Film o odmianach słodkiej kukurydzy

Najczęściej do produkcji i do celów osobistych kukurydzę cukrową uprawia się w odmianach wcześnie dojrzewających, które mają przyjemny słodki smak i mają czas na dobre dojrzewanie w naszym klimacie.

Wśród ogrodników szczególnie popularne są mieszańce kukurydzy oferowane przez Pioneer i Syngenta. Kukurydza Syngenta charakteryzuje się zwiększoną odpornością na suszę i inne niekorzystne czynniki. Kukurydza Pioneer jest odporna na powszechne choroby i szkodniki, dając wysokie plony nawet w niesprzyjających warunkach uprawy. Nasiona kukurydzy Pioneer nadają się do uprawy na ziarno lub na kiszonkę.

Najlepsze odmiany kukurydzy o wysokich walorach smakowych

Dobryniań

Dobrze rośnie na każdym typie gleby, nie boi się mozaiki, rdzy i więdnięcia.

Bardzo słodki smak i duże kolby to główne zalety, za które ceniona jest kukurydza Dobrynya. Ta wczesna hybryda sadzi się w maju w stałej temperaturze +10 stopni, dorasta do 170 cm i tworzy średnio półtora pełnoprawnych kolb na roślinę, na wysokości 70 cm. Dobrze rośnie na każdym typie gleby, nie boi się mozaiki, rdzy i więdnięcia. Kolby kukurydzy Dobrynya można zbierać po siewie po 70 dniach, w fazie mlecznej dojrzałości lub gdy żółkną i lekko przesychają.

Łakomka 121

Odmiana wysokoplenna odporna na różne choroby z sezon wegetacyjny w ciągu 70-75 dni. Kukurydza dorasta do półtora metra wysokości, cylindryczne kolby osiągają 20 cm, szerokie, lekko wydłużone ziarna mają soczysty słodki smak. Lakomka w fazie dojrzałości mlecznej jest bardzo smaczna po ugotowaniu, nadaje się również do puszkowania i zamrażania.

Wczesny Złoty 401

Hybryda Early Golden jest odporna na powszechne choroby

Nisko rosnąca słodka kukurydza o okresie wegetacji około 90 dni. Kolby osiągają średnią wielkość do 19 cm, ziarna mają przyjemny świeży smak w fazie mlecznej dojrzałości, są wyjątkowo smaczne ugotowane i świetnie nadają się do konserw. Hybryda Early Golden jest odporna na powszechne choroby.

Duch

Wyhodowana przez sadzonki od drugiej połowy kwietnia i posadzona w ziemi do końca maja, kukurydza Spirit dojrzewa w ciągu zaledwie dwóch miesięcy i konsekwentnie przynosi wysoka wydajność, niezależnie od regionu. Roślina osiąga wysokość dwóch metrów, kłosy o długości 20 cm wypełnione są dużymi żółtymi ziarnami. Wystarczająca ilość cukru w ziarnach zapewnia hybrydzie Spirit doskonały słodki smak, który korzystnie wypada w porównaniu z innymi hybrydami kukurydzy cukrowej.

Film o uprawie słodkiej wczesnej kukurydzy w domu

Sundance

Ta wcześnie dojrzała odmiana jest wysiewana pod koniec maja, a kolby zaczynają być zbierane po 70-95 dniach. Na krótkiej roślinie powstaje jedna lub dwie kolby o średnicy pięciu centymetrów i długości około dwudziestu. Żółte, lekko wydłużone ziarna są dobre świeże i konserwowane.

nektar lodowy

Popularna późno dojrzewająca odmiana o doskonałym smaku, uważana jest za chyba najsłodszą spośród innych odmian. Soczyste cukrowe ziarna tej odmiany kukurydzy w fazie mlecznej dojrzałości są również dobrze świeże. Wydajność jest wysoka, kolby o dużych rozmiarach - do 22 cm.

Kukurydza to popularne warzywo wśród letnich mieszkańców i ogrodników, które nie wymaga opieki i pozwala uzyskać doskonałe zbiory. Do tej pory wydano dziesiątki różne poglądy to warzywo, które różnią się przeznaczeniem i smakiem. Chodzi o popularne odmiany kukurydzy, o których porozmawiamy w tym artykule. Powiemy Ci również, z jakiej odmiany powstaje ten warzywny popcorn.

Obecnie zwyczajowo rozróżnia się następujące rodzaje kukurydzy:

Najpopularniejsze dziś są odmiany cukrowe kukurydzy, które mają doskonałe walory smakowe a ze względu na krótki okres wegetacyjny mają czas na dojrzewanie w naszym klimacie.

Kukurydza cukrowa Bonduelle

Kukurydza cukrowa Bonduelle to klasyczna odmiana, której większość mieszańców jest przeznaczona do uprawy w warunkach centralnej Rosji. To warzywo ma doskonały smak, co sprawia, że jest bardzo popularne wśród ogrodników.

Słodki smak tej odmiany kukurydzy bonduelle ułatwia spożywanie warzyw na świeżo lub używanie ich do różnych zszywek. Cechą technologii rolniczej uprawy słodkiej odmiany jest jej zwiększone wymagania dotyczące ilości nawadniania. W przypadku, gdy nie podasz wymagana ilość nasadzenia wilgotne, trudno będzie wyhodować słodkie i soczyste bonduelle.

W wyspecjalizowanych sklepach można znaleźć takie słodkie odmiany bonduelle, które różnią się między sobą dojrzewaniem i smakiem uprawianej rośliny. Wielu ogrodników słyszało o odmianie bonduelle i niezmiennie pyta o nią w sklepach ogrodniczych.

Trzeba powiedzieć, że ta odmiana kukurydzy nie istnieje w przyrodzie. To tylko chwyt marketingowy producenta kukurydzy, który nazwał zwykły słodka odmiana warzywa. Z popularnych odmian kukurydzy Bonduelle możemy wymienić: Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1.

Odmiany do robienia popcornu

Wielu ogrodników i letnich mieszkańców uprawia to warzywo do produkcji popcornu. To popularny i niezwykle zdrowy przysmak, który przygotowywany jest ze specjalnych odmian. Takie ziarna po podgrzaniu zwiększają swoją objętość, pękają i zamieniają się w płatki popcornu. Właściwości te zapewnia zwiększona zawartość tłuszczu w ziarnach.

Zajmując się uprawą kukurydzy na popcorn, należy pamiętać, że odmiany te wyróżniają się zwiększonymi wymaganiami dotyczącymi warunków uprawy warzyw. Optymalna temperatura do uprawy wynosi 25 stopni.

Czerwona kukurydza to warzywo kochające ciepło, dlatego należy ją sadzić nie wcześniej niż w połowie maja.

W okresie wegetacyjnym konieczne jest zapewnienie odpowiedniego nawożenia pogłównego do rosnących nasadzeń oraz regularne podlewanie roślin ciepłą, osiadłą wodą. Podczas zbierania popcornu należy pamiętać, że kolby muszą koniecznie dojrzewać na winorośli, w przeciwnym razie zawartość tłuszczu będzie mniejsza niż wymagane wskaźniki.

Popularne odmiany popcornu to:

Ryż,
Karuzela,
Pop-pop,
hotel,
Radość wnuczki
Tenis stołowy.

Zalety odmian hybrydowych

Dziś mieszańce kukurydzy są bardzo popularne wśród letnich mieszkańców i ogrodników, które wyróżniają się doskonałymi wskaźnikami wydajności i odpornością na choroby tej rośliny ogrodniczej. Większosć z tych odmiany mieszańcowe wyznaczony pod uprawę w środkowy pas Rosja, która pozwala warzywom wytrzymać znaczne wahania temperatury, a nawet w suche lato taka kukurydza pozwoli uzyskać doskonałe zbiory.

Jednocześnie należy zwrócić uwagę na dość wysoki koszt użytego materiału siewnego, a także niemożność samodzielnego zebrania użytego materiału siewnego. Ogrodnicy muszą wziąć pod uwagę specyfikę opieki nad konkretną hybrydową odmianą kukurydzy. Mieszkaniec lata będzie musiał wybrać odpowiednią dla niego hybrydową odmianę tego warzywa, co pozwoli mu uzyskać doskonałe zbiory.

Opis popularnych odmian

Dobrynia. słodka odmiana który dobrze rośnie na wszystkich rodzajach gleby. Roślina odporna na więdnięcie, rdzę i mozaikę. Z cech odmiany Dobrynya można zauważyć duży rozmiar kolb, a także doskonałe wskaźniki odporności na zimno. Ta ostatnia pozwala na sadzenie nasion na początku maja. Zbiór jest możliwy po 70 dniach od wykiełkowania. Trzeba tylko powiedzieć, że ta odmiana należy do odmian hybrydowych, więc nie ma możliwości samodzielnego zbierania nasion.

Lakomka to wysokowydajna hybryda odporna na różne choroby. Ogrodnicy mogą zbierać plony 75 dni po wschodach. Wysokość roślin tej odmiany wynosi maksymalnie półtora metra. Zebrane wyróżnia się doskonałą jakością przechowywania, ma również soczysty smak. Ziarna świetnie nadają się do konserw.

Wczesna Zolotaya to odporna na choroby odmiana hybrydowa z okresem wegetacji 90 dni. Zebrany plon ma słodki smak i doskonale nadaje się do puszkowania i jedzenia gotowanych. Odmiana ta charakteryzuje się podwyższoną odpornością na różne choroby upraw ogrodniczych, co znacznie ułatwia pielęgnację nasadzeń.

Duch. Cechą jest najwcześniejsze dojrzewanie, które pozwala uzyskać plon od półtora do dwóch miesięcy po posadzeniu nasion. Odmiana ta ma słodkawy smak i doskonałą jakość utrzymania uprawianego plonu. Duże kolby wypełnione są żółtymi ziarnami, które są soczyste i bogate w cukier.

Sundance - wczesne dojrzewanie niewymiarowa odmiana, które na jednej roślinie mogą jednocześnie tworzyć dwie kolby. Pozwala to ogrodnikowi zmniejszyć obszar sadzenia i jednocześnie uzyskać doskonałe zbiory. Ta odmiana przeznaczona jest do konserw.

Ice Nectar to niezwykle popularna późno dojrzewająca odmiana, która doświadczonych ogrodników zalecany do uprawy przez sadzonki. Spośród charakterystycznych cech odmiany Ice Nectar można zauważyć słodki smak i doskonałe plony tej rośliny. Ta odmiana jest mało wymagająca w pielęgnacji, dzięki czemu jest popularna wśród początkujących ogrodników.

Pionier. Jest to dość popularna odmiana wśród domowych ogrodników, która ma soczysty słodki smak. Nasiona kukurydzy Pioneer dobrze kiełkują i pozwalają uzyskać doskonałe zbiory. Roślina ta jest bardzo odporna na choroby. W wyspecjalizowanych sklepach ogrodniczych mieszkańcy lata mogą znaleźć potrzebne im nasiona kukurydzy Pioneer, które są niedrogie.

Odmiany kolorystyczne

W ostatnie lata pojawiły się oryginalne odmiany tego warzywa, które różnią się kolorem. Dlatego nikogo nie powinno dziwić kukurydziana czerwona lub fioletowa kukurydza. Fioletowa kukurydza jest mało wymagająca w pielęgnacji, pozwala uzyskać plon nawet przy minimalnej uwadze ogrodnika. Pamiętaj tylko, że konieczne jest wybranie odpowiedniego czasu na sadzenie nasion w otwartym terenie.

Kukurydza cukrowa jest znana wszystkim od dzieciństwa. Złote ziarna mają niepowtarzalny smak i nie ma ani jednej rośliny, która mogłaby choćby częściowo powtórzyć smak kukurydzy na kolbie. Dziś uprawa ta zajmuje jedno z czołowych miejsc wśród upraw rolniczych ze względu na bezpretensjonalność w uprawie i różnorodne zastosowanie.

Kukurydza "Bonduelle"

Ten niesamowita roślina karmi nie tylko ludzi, ale także zwierzęta. Hodowcy w wielu krajach pracują nad rozwojem nowych, ulepszonych odmian tej rośliny.

Odmiana kukurydzy Bonduelle w rzeczywistości nie istnieje. Jest to chwyt marketingowy znaku towarowego o tej samej nazwie, który łączy pod jedną nazwą przetwarzanie (konserwację) słodkich hybrydowych odmian kukurydzy gruboziarnistej, takich jak „Spirit” i „Bonus”, charakteryzują się następującymi cechami:

roślina jednoroczna dorastająca do 3 m wys.;
kocha światło i ciepło. Toleruje suszę;
negatywnie reaguje na zacienienie, szczególnie w pierwszej połowie wegetacji;
od kiełkowania do zbiorów mija średnio 120 dni;
dobrze rośnie na żyznych glebach;
Na roślinie tworzy się od jednego do dwóch kłosów, dorastających do 22 cm, o złocistożółtych dużych ziarnach o delikatnej konsystencji i słodkim smaku.

Czy wiedziałeś? Uprawę kukurydzy praktykowano już w 4250 pne. mi. Świadczą o tym znaleziska ziarniaków znalezionych w Meksyku. Długość kolby nie przekraczała 5 cm, a dziś wynosi średnio 20 cm.

Kukurydza cukrowa jest bardzo popularna ze względu na jej skład chemiczny. 100 g owoców zawiera:

kwas nikotynowy (PP) - 2,1 mg - jest potrzebny do procesów redoks w organizmie, obniża poziom cholesterolu i bierze udział w odnowie krwi;
cholina (B4) - 71 mg - bierze udział w budowie komórek organizmu, poprawia pracę wątroby i serca;
beta-karoten - 0,32 mg - doskonały przeciwutleniacz, zwalcza wolne rodniki;
tiamina (B1) – 0,38 mg – niezbędna do procesów trawiennych w organizmie;
kwas foliowy (B9) – 26 mcg – bierze udział w produkcji czerwonych krwinek;

tokoferol (E) – 1,3 mg – wspomaga usuwanie toksyn i wykazuje właściwości antyoksydacyjne;
potas - 340 mg - jest niezbędny dla układu kostnego człowieka;
fosfor - 301 mg - bierze udział we wzmacnianiu i utrzymaniu kości i zębów;
siarka - 114 mg - "minerał piękna" dla utrzymania prawidłowego stanu włosów, paznokci i skóry;
magnez - 104 mg - utrzymuje temperaturę ciała i jest obecny w podstawowych procesach życiowych;

chlor - 54 mg - normalizuje trawienie pokarmu, utrzymuje elastyczność stawów, jest niezbędny dla wątroby i serca;
wapń – 34 mg – uczestniczy w budowie tkanki kostnej, reguluje ciśnienie krwi, skurcze serca, obniża poziom cholesterolu;
sód – 27 mg – jest potrzebny do utrzymania równowagi wodno-solnej w organizmie.

Zawartość kalorii w słodkim warzywie wynosi 90 kcal na 100 g ziaren.

Ważny! Z jednej główki uzyskuje się średnio 200 g jadalnych nasion. Jedząc 2 głowy dziennie, dostajesz najwięcej Dzienna dieta kalorie do rozważenia dla osób z nadwagą.

Wartość odżywcza 100 g nasion:

białka - 10,3 g;
tłuszcze - 4,9 g;
węglowodany - 60 g;
woda - 14 g;
skrobia - 58,2 g;
błonnik pokarmowy - 9,6 g.

W składzie znajdują się również kwasy, popiół i disacharydy. Dzięki długiemu przechowywaniu witaminy nie ulegają zniszczeniu, więc podczas zimowych mrozów można jeść nie tylko pysznie, ale i przydatny produkt. Kukurydza gotowana w puszkach jest przydatna:

Pacjenci z miażdżycą- 400 g ziaren ochroni naczynia krwionośne przed tworzeniem się skrzepów krwi, normalizuje metabolizm cholesterolu.
Przy chronicznym zmęczeniu lub wyczerpaniu - 200 g kukurydzy w sałacie pomoże przywrócić siły.
Karotenoidy zawarte w produkcie pomagają z chorobami oczu- 3 razy w tygodniu musisz zjeść garść ziaren.
Błonnik jest dobry oczyścić ściany jelit z toksyn, dlatego płatki zbożowe polecane są osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi.

Selen w produkcie pomaga szybko usuwaj alkohol z organizmu i zwalczaj wątrobę nadmiarem tłustych pokarmów- 1 łyżka kukurydza w puszce przed ucztą pomoże uniknąć problemów.
Niezbędny dla wegetarian- białko roślinne zbóż ma taką samą wartość jak białko zwierzęce.

Oprócz korzyści, kukurydza ma pewne przeciwwskazania:

W przypadku zapalenia żołądka i wrzodów żołądka musisz jeść ziarna w minimalnych ilościach.
Przy zwiększonej krzepliwości krwi należy uważać na ten produkt, ponieważ zawarta w nim witamina K przyspiesza ten proces.
Nie polecany dla osób z nadwagą lub będących na diecie.
Na alergie pokarmowe.

Ważny! Ekstrakt z ziaren kukurydzy jest przydatny w profilaktyce złośliwe formacje, a także jego odbiór spowalnia ich wzrost.

Główne rodzaje

Kukurydza jako gatunek w klasyfikacji botanicznej dzieli się na 9 grup, podział ten zależny jest od struktury i kształtu ziarna. Rozważ niektóre typy:

Kukurydza to królowa pól, jej żółte kolby z ziarnami przypominającymi małe słońca przypominają lato, wybrzeże morskie, gdzie uliczni sprzedawcy oferują słodką gotowaną kukurydzę od rana do wieczora różne odmiany z miodem z baklawy.

Uprawiają ją również na działkach ogrodowych, aby nie tylko cieszyć się nią latem, ale także przemarzać, przechowywać na zimę.

Kukurydza bierze trzecie miejsce po zbożu i ryżu w ocenie produktów spożywczych i rolnych. Słusznie jest uważany za uprawę chleba. W końcu karmi nie tylko ludzi, ale także zwierzęta. Hodowcy opracowują nowe rodzaje nasion, dając Specjalna uwaga zawartość cukru w kolbach i zwiększona wydajność.

Rozważ 10 najlepszych gatunków kukurydzy.

Bonduelle

Odmiany kukurydzy Bonduelle nie istnieje. Tak nazywa się firma produkująca różne warzywa w puszkach oraz warzywa mrożone.

Na Rynek rosyjski Szczególnie popularna jest marka kukurydzy „Bonduelle”. Główne obiekty handlowe Bonduelle-Kuban w Rosji znajdują się na terytorium Krasnodaru.

Odmiany kukurydzy cukrowej uprawia się na południowym stepie Duch i bonus używany do robienia tak lubianej żywności w puszkach.

Dobrynia to warzywo wcześnie okres dojrzewania, pierwsze zbiory są gotowe do zbioru po 2-2,5 miesiąca po kiełkowaniu nasion. Roślina średniej wielkości osiąga wysokość do 1,7 m, kolby zaczynają formować się na wysokości 0,7 m.

Dobrynia odnosi się do bardzo słodki cukier odmiany kukurydzy. Kolby osiągają rozmiary 25 * 5,5 (średnica i szerokość) i składają się z 16-18 rzędów ziaren.

Zbiór do spożycia na świeżo, konserwowanie i zamrażanie odbywa się w fazie dojrzałości mlecznej. W celu przetworzenia ziarna na zboża, mąkę, skrobię, kłosy zbiera się po zżółknięciu i wysuszeniu kolb.

Bezpretensjonalna w warunkach wzrostu, dość odporna na choroby takie jak mozaika, więdnięcie, rdza.

odmiana dla smakoszy wcześnie okres dojrzewania, od momentu wschodu siewek do otrzymania pierwszej produkcji, zajmuje tylko 75-80 dni. Wysokość roślin od 1,45 m do 1,8 m.

Owoce dorastają do 22 cm długości, liczba rzędów na kolbie 18-20. Masa słodkich soczystych owoców sięga 170-250 gr. Ziarna o jasnożółtym kolorze o wydłużonej formie.

Ceniony jest za doskonałe walory smakowe, które są utrwalane po przetworzeniu na konserwy i zamrożeniu. smakosz jest wysokowydajne odmiana kukurydzy o dobrej odporności na mączniaka rzekomego.

Kukurydza tego gatunku to roślina wcześnie okres dojrzewania - 90 dni. Hybryda o niskiej wigoru jest dobrze odporna na choroby grzybowe.

Kłosy są małe, osiągają długość 19 cm, soczyste o przyjemnej konsystencji gotowanych ziaren. Służy do konserwacji i zamrażania.

Hybrydowy środkowy okres dojrzewania, czyli okres od momentu wschodu sadzonek do otrzymania produktów handlowych wynosi 90-100 dni. Roślina dorasta do 2,1 m wysokości, kolby osiągają długość 22 cm, ziarna duże, złotożółte, bardzo słodkie i delikatne w smaku.

stabilny wysokowydajne i produktywny Spirit jest odporny na grzyby, choroby wirusowe i gnić. Hybryda jest gotowana i nadaje się do konserwacji.

Aby wydłużyć okres pozyskiwania produktów handlowych, sadzenia sadzonek wczesne odmiany można produkować z offsetem 10-15 dni.

Hektar lodowy odnosi się do odmian późno okres owocowania ( 130-140 dni). Roślina do 1,8 m wysokości i kolby o długości 20-25 cm Ziarna o barwie biało-kremowej są soczyste i bardzo słodkie.

Ice Hectare to jedna z najsłodszych odmian i mieszańców. Można go nawet spożywać na surowo. hybryda jest lider wydajności.

Aby uniknąć utraty zawartości cukru w ziarnach, mieszańce należy sadzić oddzielnie od innych odmian, z wyjątkiem zapylenie krzyżowe rośliny.

Sundance

Sundance to odmiana z wcześnie okres dojrzewania ( 70-90 dni). niewymiarowa roślina niewymiarowy osiąga wysokość nie większą niż 1,5 m. Średnica uszu wynosi 5,5 cm, długość nie większa niż 20 cm Jasnożółte, lekko wydłużone ziarna o średniej wielkości i dobrym smaku.

Hybryda służy do świeżej konsumpcji (gotowania) i konserwacji.

Kukurydza Pioneer to odmiana środkowy okres dojrzewania. Okres odbioru pierwszej produkcji to 100-110 dni. Roślina jest odporna na niekorzystne warunki wzrostu, które nie wpływają na jej plon.

Kukurydza tej odmiany przeznaczona jest do celów rolniczych i wykorzystywana jest na paszę dla zwierząt gospodarskich: na ziarno i kiszonkę.

Syngenta hybryda środkowy okres dojrzewania ( do 110 dni). Hybryda holenderska charakteryzuje się wysoką wydajnością i plonowaniem. Odporność na choroby jest wysoka.

Wysokość kukurydzy sięga 1,8 m. Kolby o wielkości do 20 cm wypełnione są jasnożółtymi ziarnami w 16-18 rzędach. Kolby w stanie mlecznej dojrzałości są soczyste i delikatne. Polecany do spożycia na świeżo.

Dla produktów w więcej wczesne daty zaleca się uprawę pod agrowłóknem.

Jubilee to wysokoplenna hybryda środkowy okres dojrzewania ( 80-100 dni). Wysoka roślina może osiągnąć wysokość 2,5-2,8 m, kolby gęsto nadziewane ziarnami masy perłowo-żółtej o długości do 23 cm, ziarno ma cienką skórkę i delikatny słodki smak.

wysoka wydajność, odporna na choroby odmiana ogólnego przeznaczenia. Nadaje się zarówno do gotowania, jak i do przechowywania, dobrze zachowuje się po rozmrożeniu.

Rosnące funkcje

Uprawiaj tylko kukurydzę na dobrze oświetlonym słoneczne obszary . Za zdobycie dobre zbiory na kolbie Wysoka jakość gleba powinna być żyzna, dobrze nawożona i lekko kwaśna.
Wysiew nasion odbywa się w temperaturze gleby nie mniej niż +10 stopni. Głębokość siewu w glebę 6-8 cm Aby uzyskać wcześniejszą produkcję, roślinę uprawia się przez sadzonki, natomiast nasiona wysiewa się w marcu lub kwietniu.
Po pojawieniu się 3-4 liści rośliny pojedynkować, pozostawiając między roślinami do 0,5-0,7 m.
Pamiętaj, aby podnieść rośliny, aby uniknąć wylegania.
Zbiór przeprowadza się, gdy uszy osiągną mleczną lub mleczno-woskową dojrzałość.

Nie odmawiaj sobie przyjemności hodowania tych „promieni słonecznych” na swojej stronie.

Oprócz tego, że spodoba ci się jedzenie kukurydzy, to także naturalne wsparcie dla roślin pnących: ogórków, kędzierzawej fasoli.