​Powiązane artykuły​

. Odmiana w połowie sezonu. Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 68-72 dni. Liście są jasne, żółtozielone, mają wyrafinowany smak. Roślina bogata w łatwo przyswajalne białka, witaminy C, B1, B2, PP, sole mineralne, karoten i inne cenne dla organizmu substancje.

Kapusta jest inna: biała, czerwona, brukselka, pekińska, kalafiorowa, ozdobna.... W tym artykule skupimy się na uprawie kapusty białej. Odgrywa ważną rolę w żywieniu człowieka, bez niego nie da się ugotować kapuśniaka ani barszczu. Większość mieszkańców naszego kraju zbiera kapustę na zimę. Jakie są cechy uprawy kapusty w otwarte pole?​

Przygotowanie nasion

Konieczność sterylizacji przed sadzeniem

Na tym etapie kapustę należy podlewać raz na 10 dni, po podlaniu należy poluzować ziemię. Gdy pojawią się liście, kapustę należy nawozić nawozami azotowymi. Aby to zrobić, potrzebujesz 10 litrów wody i rozpuść w nich 10 g azotanu amonu. Takie rozwiązanie jest potrzebne do nawożenia 5-6 roślin.

Terminy siewu

Niską temperaturę należy utrzymywać przez około tydzień przed pojawieniem się liści. Najlepiej wynieść roślinę na balkon, aby osiągnąć tę temperaturę. A po pojawieniu się liści ponownie zwiększ temperaturę zawartości do 15 stopni, a nawet 18.

niezbędne podlewanie. Tylko pod warunkiem częstego podlewania uzyskasz elastyczny jajnik, aw rezultacie dobrą główkę kapusty;

Warunki uprawy

Wymieszaj jedną część ziemi humusowej i darniowej;

7. Przed przeniesieniem sadzonek na miejsce nie jest podlewane. Rośliny lekko zwiędłe nie pękają tak łatwo.
Do zwalczania tego szkodnika stosuje się pył DDT lub 6% pył heksachloranowy, które służą do zapylania rośliny po posadzeniu. Procedurę przeprowadza się dwa lub trzy razy w odstępie tygodnia. Gleba jest podlewana 30% tiofosem (stężenie 0,03%). Możesz posypać ziemię w pobliżu rośliny naftalenem zmieszanym z piaskiem (1: 5).

Przygotowanie strony

Sadzonki różnych odmian sadzi się według różnych schematów:

Kapusta jest bardzo ważną rośliną uprawną uprawianą od niepamiętnych czasów. Obecnie istnieje kilkanaście jego gatunków i wiele odmian.

Kapusta Pekińska Szkło

Metoda uprawy sadzonek

Wszystkie odmiany kapusty można podzielić na trzy grupy ze względu na termin dojrzewania: wczesną, średnią (średnio wczesną i średnio późną) i późną. Agrotechnika do uprawy różnych odmian jest inna, ale wiele łączy. wczesna kapusta daje plon w 2 - 3 miesiące, średni - w 3 - 5 miesięcy, późny - w 5 - 7 miesięcy od wykiełkowania.​

W temperaturze około 80 stopni.

Drugi okres zaczyna się od liści na sadzonkach i trwa do momentu, gdy zacznie formować się główka.

Uprawa bez kilofa

Regularnie wietrz pomieszczenie, powietrze powinno być świeże, ale nie zimne. Raz w tygodniu podlewaj sadzonki małym roztworem nadmanganianu potasu.

Lądowanie na otwartym terenie

profilaktyczne leczenie uformowanych głów kapusty różnymi środkami dezynfekcyjnymi, aby zapobiec rozwojowi chorób;

Następnie do powstałej mieszanki należy dodać trochę popiołu (około 10 łyżek stołowych na każde 10 kg gleby). Popiół posłuży roślinie jako źródło makro- i mikroelementów, a także posłuży jako doskonały środek antyseptyczny;

Przestrzeganie tak prostych zasad pozwoli Ci uzyskać doskonałe zbiory tej przydatnej uprawy.
Roślina, która właśnie zaczęła kiełkować, może zostać uszkodzona przez pchłę krzyżową żywiącą się liśćmi kapusty. Wczesny siew i przesadzanie sadzonek może chronić przed tym szkodnikiem, co pozwala roślinom wzmocnić się przed aktywacją pcheł. W celu przyspieszenia wzrostu i zwiększenia odporności roślinę karmi się saletrą i gnojowicą.
- wczesna biel i czerwona kapusta - 30-40;​
Kapusta zawiera dużo przydatne substancje: białka, błonnik, witaminy, makro- i mikroelementy. Regularne spożywanie każdej odmiany kapusty jest dobrą profilaktyką chorób nowotworowych i sercowo-naczyniowych. Kapusta jest przydatna przy różnych chorobach, takich jak anemia, różne infekcje, choroby skóry itp. Ponadto liście kapusty stosuje się jako okłady na różne rany, bóle głowy, choroby górnych dróg oddechowych.
. Odmiana w połowie sezonu. Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 65-70 dni. Walory smakowe są doskonałe. Zalecane do świeżego spożycia.​
Ponieważ kapusta nie toleruje wystarczająco przesadzania, najlepiej uprawiać ją w doniczkach torfowych lub oddzielnych pojemnikach. Należy starać się jak najdokładniej określić czas sadzenia sadzonek w otwartym terenie zgodnie z pogodą. Zazwyczaj sadzonki kapusty sadzi się w wieku 40 – 60 dni, kiedy jest już dość silna i rozwinięta. Ale możesz wylądować we wcześniejszym terminie, wtedy szybko zakorzeni się w nowym miejscu.

Zastanówmy się osobno nad cechami uprawy kalafiora, który jest zdrowy i bardzo smaczny, dlatego dzieci bardzo go uwielbiają.

beznasienny sposób

Suplementy azotowe powinny być praktykowane w tych samych ilościach

Około kilka tygodni po wykiełkowaniu,

Okresowe odchwaszczanie wschodzących chwastów.

Karmienie i pielęgnacja

Dobrze wymieszaj powstały substrat.

Kapusta jest jedną z głównych roślin warzywnych naszych szerokości geograficznych, uprawia się ją prawie wszędzie w działki gospodarstwa domowego. Dlatego często konieczne jest pozyskanie jej sadzonek. W tym artykule rozważymy cechy sadzenia kapusty na sadzonki, powiemy, co należy zrobić, aby osiągnąć doskonały wynik.

Sieja kapuściana (biały motyl ze skrzydłami w czarne plamki) może również uszkodzić roślinę. Gąsienice wyłaniają się z jaj złożonych na spodniej stronie liścia. Rozprzestrzeniając się po roślinie, żywią się liśćmi, zjadając je do grubych żył. W walce z białą kapustą stosuje się te same środki, co w przypadku ćmy kapuścianej.

- brokuły - 30-60, w celu rozwoju pędy boczne - 40-60;​

Wielu ogrodników interesuje się hodowlą wczesnej kapusty na swoim terenie. To dość proste, ta uprawa nie wymaga specjalnych warunków uprawy.

Zwalczanie szkodników

Kapusta pekińska jest stosunkowo mrozoodporną, wcześnie dojrzewającą rośliną, która dobrze rośnie w umiarkowanych temperaturach. Mrozoodporność roślin jest niska. Na obszarach o długich dniach, niskich temperaturach wiosną i wczesnym latem często przechodzi w okres kwitnienia bez tworzenia dobrej rozety liści.

Nasiona kapusty wysiewać na sadzonki od lutego do maja. Czas siewu zależy od odmiany i celów, jakie sobie stawiasz. Na przykład, aby uzyskać wczesne zbiory kapustę należy wysiewać jak najwcześniej, a do zbioru na zimę obliczenia opierają się na czasie dojrzewania kapusty. W każdym razie późną kapustę należy wysiewać na sadzonki pod koniec lutego lub w pierwszej dekadzie marca, w przeciwnym razie nie będzie miała czasu dojrzeć. Kapustę średnio dojrzewającą i średnio późną należy wysiewać w marcu - początek kwietnia, kapustę wczesną - od początku marca do maja.

Nasiona do sadzonek należy wysiewać w drugiej połowie marca, co około 20 dni, aby zbiory były obfite i cieszyły cały sezon.

, jak wcześniej. Należy regularnie podlewać kapustę i nie zapominać o rozluźnieniu, przy odpowiedniej pielęgnacji prześcieradła będą pojawiać się prawie codziennie.

Sadzonki należy przesadzić do większego pojemnika

Istnieją inne opcje mieszanek gleby. Mogą różnić się głównym składnikiem. Na przykład zamiast darni można użyć torfu. Najważniejsze w twoich eksperymentach jest uzyskanie dobrze napowietrzonej gleby z dużą podażą składników odżywczych. Następnie podłoże należy potraktować roztworem nadmanganianu potasu.

Uprawa wczesnej kapusty w szklarni

Przechodząc do idei sadzenia kapusty, jednak, jak każde inne warzywo, najpierw trzeba zdecydować się na jej odmianę. Istnieje wiele odmian. Różnią się zarówno smakiem, jak i czasem dojrzewania. Musisz również zastanowić się, dlaczego ją sadzisz: na wiosenną sałatkę, jesienny zakwas lub na zimę. Istnieją następujące odmiany kapusty:

Ogromne szkody w roślinie powodują kolonie mszyc kapustnych, które wysysają z roślin soki. Liście stają się wtedy poplamione, zaczynają się zwijać. Wzrost kapusty zwalnia, wiązanie głowy ustaje.

- brukselka - 60-70;

Uprawa wczesnej kapusty rozpoczyna się od przygotowania nasion, które wymagają sortowania i dezynfekcji. Aby to zrobić, należy je najpierw umieścić na 20 minut w gorącej wodzie, a następnie na jedną lub dwie minuty w zimnej wodzie i wysuszyć. Jeśli kupiłeś nasiona w sklepie, nie ma potrzeby takiego przygotowania.​

Do normalnego rozwoju roślin i tworzenia główki kapusty wymagana jest podwyższona temperatura (20 ° C), zaopatrzenie gleby w składniki mineralne i wilgoć. Kapusta pekińska jest bardzo mocno uszkodzona przez kiłę, pchłę krzyżową i muszkę kapustą.

Żniwny

Sadzonki kapusty najlepiej rosną w szklarniach słonecznych, wysiewanych w optymalnym czasie. W nocy temperatura jest niska (ale nie poniżej zera!), A w ciągu dnia odpowiada to optymalnemu reżimowi wzrostu kapusty. Dlatego sadzonki rosną mocne, zdrowe i przygotowane do uprawy na zewnątrz.​

Ważne zasady

Na początek nasiona przygotowujemy z wyprzedzeniem: zbieramy największe i dezynfekujemy je, mocząc je w roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny. Następnie

Na tym etapie należy rozpocząć aktywne zwalczanie szkodników, najlepiej bez użycia szkodliwych trucizn i chemikaliów. Z niektórymi szkodnikami, takimi jak bollworm lub bollworm, można walczyć ręcznie, jeśli Twój obszar nie jest zbyt duży.​

, na przykład, w garnki torfowe, kasety lub plastikowe torby z ziemią. Na godzinę przed przesadzeniem sadzonki należy podlać, a następnie wybrać roślinę wraz z grudką gleby. Podczas przesadzania należy go zakopać w ziemi na poziomie liści liścieni.

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo siać kapustę na sadzonki.

wczesna dojrzałość;

Aby zwalczyć tego szkodnika, przed rozpoczęciem zawiązywania głowy, roślinę spryskuje się siarczanem anabazyny (stężenie - 0,2%) lub metafosem 2,5% pyłu. Skuteczne jest spryskiwanie wywarem tytoniowym, do którego należy wsypać pył tytoniowy (400 g) wodą (2 l) i gotować przez 2 godziny. Schłodzony roztwór jest filtrowany. Następnie należy dodać do niego mydło (50 g) i rozpuścić wszystko w wiadrze z wodą.

- wczesna kalarepa - 30-40;

Przed sadzeniem wskazane jest namoczenie nasion wczesnej kapusty i utwardzenie ich w temperaturze +1 ... +2 ° C przez około dzień. Dzięki temu szybciej kiełkują, dodatkowo taki preparat zwiększa odporność roślin na zimno.

fb.ru

Sadzenie kapusty do sadzonek: technika, czas, wideo

Wczesną produkcję kapusty pekińskiej na otwartym polu uzyskuje się najczęściej wysiewając nasiona do gleby w pierwszej połowie maja. Pod uprawami stosuje się chronione powierzchnie szklarniowe i międzyszklarniowe oraz izolowaną glebę. Siew przeprowadza się specjalnie przygotowanymi nasionami na niskich redlinach w rzędach w odległości 20 cm od rzędu. Zużywa się 1,5-2 g nasion na 1 m2.

Wybór odmiany

Wczesną kapustę sadzi się w odległości 50x50 cm, średnią - 60x60 cm i późną - 70x70 cm Po posadzeniu sadzonek w ziemi należy ją chronić przed pchłą krzyżową. Aby to zrobić, jest najłatwiejszy sposób: posyp posadzoną kapustę suchym popiołem, który uzyskuje się z gatunków drzew. Jeśli pada deszcz, wtedy trzeba posypywać raz dziennie. Aby uniknąć chorób sadzonek, należy je podlewać różowym roztworem nadmanganianu potasu i spulchniać ziemię za każdym razem po podlaniu następnego dnia. Dla dobrego wzrostu kapusta potrzebuje tlenu do korzeni i wilgoci. Ale kapusta nie toleruje nadmiaru wilgoci i braku wilgoci. Dlatego też grunty, na których uprawia się kapustę, nie powinny być z jednej strony zbyt nawożone i luźne, z drugiej zaś niezbyt gęste i ubogie.

• trzeba je umyć w czystej i chłodnej wodzie
• Możesz używać wywarów i naparów z liści pomidora, piołunu, krwawnika, czosnku, mniszka lekarskiego itp. przeciwko szkodnikom.
• Kapustę sadzi się w otwartym terenie, gdy wyrośnie co najmniej 5 liści, a także gdy roślina ma co najmniej 12 cm długości, należy to zrobić w okolicach końca kwietnia lub początku maja.

Sadzenie wczesnej kapusty i dbanie o nią nie jest tak trudne, jak wyobraża sobie wielu letnich mieszkańców. Wczesną kapustę można sadzić zarówno metodą sadzonkową, jak i bezpestkową. Najważniejszą rzeczą podczas uprawy jest odpowiednia pielęgnacja i kontrola wzrostu podczas sadzonek.

. Może to prowadzić do rozwoju różnych chorób i obniżenia jakości upraw.

środek sezonu;

Technologia uprawy sadzonek

Kapusta jest jedną z głównych roślin uprawianych w szklarniach. Uprawiają głównie białą wczesną kapustę. Kiedy wysiewać nasiona tą metodą?

- kapusta włoska - 70-30;

Przygotowanie strony

Terminy sadzenia zależą od odmiany i rodzaju wczesnej kapusty. Kiedy jest najlepszy czas na sianie, aby otrzymać? dobre zbiory• Aby zapobiec śmierci sadzonek pcheł krzyżowych, powierzchnię grzbietu należy spryskać 0,1-0,2% roztworem chlorofosu jeszcze przed ich pojawieniem się. Opryskiwanie powtarza się 8-10 dni po wykiełkowaniu.Bardzo ważne jest również, aby kapusta miała wystarczającą ilość światła. W warunkach, w których kapusta nie ma wystarczającej ilości światła, daje duże liście, ale główka kapusty okazuje się luźna i mała. Dlatego miejsce do uprawy kapusty należy wybrać słonecznie.

Następnie umieścić w roztworze popiołu na dwie godziny, po rozpuszczeniu łyżki popiołu w wodzie. Jeśli nie ma popiołu, po prostu zawiń je w wilgotną szmatkę i umieść w ciepłym miejscu.​

A kiedy główka kapusty zacznie się formować, trzeba ją nakarmić roztworem 10 g azotan potasu rozcieńczony 10 litrami wody na bazie 6 roślin.​

Musisz posadzić sadzonki na głębokość trzeciego liścia liścieni.

• Przygotowanie do sadzenia zaczyna się na długo przed nim, pod koniec lata lub na początku września. Glebę należy przekopać, a w niektórych przypadkach nawet nawozić, a następnie pozostawić do wiosny. Wszystko to należy robić, gdy na zewnątrz jest sucho.
• Przed siewem należy dobrze podlać przygotowaną glebę. Następnie można zasiać nasiona. Nasiona należy wyhodować na podłożu w rzędach. Odległość między nimi powinna wynosić 1 cm, jednocześnie między rowkami - 3 cm Konieczne jest wysiewanie nasion w dość rozmytym zakresie. Nasiona odmian wczesnych należy wysiewać na początku marca, średnich - od końca marca i przez cały kwiecień, a późnych - przez cały kwiecień (do 20. liczby).
• Późna dojrzałość.

Aby wyhodować wczesną kapustę w szklarni, nasiona należy wysiać na początku lutego. Na początku kwietnia sadzonki sadzi się w odległości 35-40 cm Sadzonki powinny mieć 3-4 prawdziwe liście, należy je najpierw utwardzić.

- wczesny kalafior - 30-60.​Wczesne odmiany kapustę białą i czerwoną na sadzonki wysiewa się pod koniec marca, brokuły i kalafior – od połowy marca do końca kwietnia, Bruksela – od połowy do końca kwietnia. Bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę warunki klimatyczne.​

W celu uzyskania jak najwcześniejszej produkcji stosuje się metodę uprawy sadzonek w doniczkach torfowych. Sadzonki zaczynają się przygotowywać 20-25 dni przed sadzeniem. Zwykle nasiona wysiewa się w szkole w skrzynkach, w ilości 0,8-1 g na skrzynkę. Po 8-10 dniach od wzejścia siewek rośliny w fazie liści liścienia zanurzają się w doniczkach torfowych.

Pielęgnacja sadzonek

Bardzo ważne jest, aby chronić kapustę przed gąsienicami. Gąsienice pojawiają się po locie motyli, które składają jaja na liściach kapusty. Jest różne sposoby kontrola tych owadów. Możesz spryskiwać rośliny Intavirem lub innymi chemikaliami, możesz zbierać jajka ręcznie, jeśli powierzchnia upraw jest niewielka, lub możesz użyć metody odstraszania, wieszając skorupki z jaj kurzych nad kapustą. W tym przypadku motyle, myśląc, że inne motyle latają nad kapustą, a miejsce jest zajęte, nie składają jajek na liściach kapusty. Najbardziej niezawodnym sposobem jest ręczne zbieranie gąsienic i sprawdzanie liści kapusty pod kątem obecności jaj motyli.

Kolejnym etapem jest wysiew nasion w kasetach lub garnki torfowe. Jeśli nasiona nie kiełkują, należy je wyrzucić.

Trzeci okres następuje, gdy rzędy kapusty zamykają się i całe grządki pokrywają liście kapusty. Wskazane jest podlewanie i rozluźnianie rośliny przed zbiorem, jeśli nie oszczędzasz jej na zimę.

Lądowanie w ziemi

Lądowanie powinno odbywać się przy pochmurnej pogodzie Przy uprawie wczesnych odmian kapusty Po przygotowaniu niezbędnej gleby i zasianiu nasion musisz stworzyć odpowiednie warunki do ich kiełkowania. Ważne tutaj jest reżim temperaturowy. Do kiełkowania nasion wymagana jest temperatura + 4-5 stopni. Po wykiełkowaniu temperatura powinna wynosić + 20-25 stopni. Gdy nasiona wykiełkują, sadzonki należy przerzedzić. Temperatura powinna być o 10 stopni niższa. Po tygodniu powinno być już +17 stopni (w nocy - +9, aw pochmurne dni - +14).​

Wczesne odmiany są uważane za mało wydajne. Charakteryzują się małymi (średnio ok. 1,5 kg) główkami kapusty o średniej gęstości. Wczesne dojrzałe odmiany dojrzewają w ciągu 90-120 dni. Należą do nich następujące typy: Solo, Start, June, Transfer, Athlete, Cossack, Parel, Polar K-206, Eaton, Malachite, Craft.​

Wygląd sadzonek może powiedzieć, jaki będzie plon. Rośliny o zielonych liściach mają słaby system korzeniowy. A to oznacza, że ​​sadzonki nie zakorzenią się dobrze. Kształt liścia można ocenić na podstawie kształtu głowy. Jeśli liście są duże, a łodyga krótka i gruba, będą duże główki kapusty.

Pielęgnacja sadzonek

Najlepiej sadzić kapustę w pochmurną lub deszczową pogodę. Aby zapobiec zagęszczaniu i tworzeniu się skorupy gleby, należy ją regularnie mulczować lub spulchniać.​

Należy wziąć pod uwagę kilka ważne punkty aby wczesna kapusta dobrze rosła i rozwijała się. Sadzenie i pielęgnacja różnych odmian są w zasadzie takie same. Kapusta nie może być uprawiana w tym samym miejscu dłużej niż trzy lata. Daje dobre zbiory na terenach, na których rosły rośliny strączkowe, buraki, pomidory, cebula, ziemniaki, ogórki.

• Technologia uprawy sadzonek kapusty pekińskiej jest taka sama jak w przypadku wczesnej kapusty białej, różnica polega tylko na długości okresu przygotowania sadzonek.
• W okresie letnim odbywają się dwa loty muchówki kapuścianej, która składa jaja pod korzeniem kapusty. Wyrastają z nich białe robaki i niszczą kapustę, wgryzając się w korzeń. Aby uchronić się przed tym nieszczęściem, stosuje się dwie metody: zapylają kapustę kudłem lub tytoniem przed ucieczką much lub podlewają rośliny wodą z tytoniem lub roślinami odstraszającymi motyle. Jeśli robaki są już nawinięte, a kapusta jest chora (zostawia się w dzień znikną), wtedy podlewanie słoną wodą może uratować rośliny: jeden litr wody na roślinę z łyżką soli rozpuszczonej w tej wodzie.
• Przed posadzeniem nasion w glebie nie zapomnij wysterylizować ich, aby zapobiec czarnej nodze, a następnie odkurzyć je popiołem. Rośliny należy przesadzać do większych doniczek, gdy pojawią się na nich co najmniej dwa liście.
• Powyżej mówiliśmy już o tym, jakie środki najlepiej stosować do zwalczania szkodników i że należy przy tym unikać trucizn. W zależności od sezonu wegetacyjnego kapusta jest zagrożona przez szkodniki takie jak:

Lub po obiedzie, podczas sadzenia, nie zapomnij podlać rośliny.

Wideo „Siew kapusty do sadzonek”

Powinny być okresowo karmione

plodovie.ru

Cechy sadzenia i pielęgnacji wczesnej kapusty

Kiedy sadzonki mają dwa tygodnie, podnoszą je. Aby to zrobić, sadzi się je zgodnie ze schematem (do takich celów można wykorzystać kasety). Konieczne jest pogłębienie sadzonek w podłoże do liścieni. Następnie po dwóch tygodniach przesadza się je ponownie, ale tym razem już w doniczkach, papierowych lub plastikowych kubkach lub innych podobnych pojemnikach o wymiarach 5x5 cm Przed sadzeniem w kubku sadzonki traktuje się słabym roztworem niebieski witriol(niebieski) lub inny lek, który zapobiega pojawianiu się różnych chorób grzybiczych. W tym okresie temperatura powinna wynosić +21. Jeśli nie chcesz wybierać, musisz natychmiast posadzić sadzonki w osobnych doniczkach. W takim przypadku uraz systemu korzeniowego praktycznie nie występuje. Jednocześnie nie należy nadmiernie nawilżać gleby, w przeciwnym razie twoje sadzonki mogą zostać dotknięte chorobą czarnej nogi.

Wymagane warunki sadzenia wczesnej kapusty

Jednocześnie odmiany średnioterminowe nadają się do spożycia w okresie letnim, a do marynowania, przechowywania. Mają okres dojrzewania 150-170 dni (istnieją również odmiany średnio dojrzewające, które dojrzewają nieco szybciej - w 130-150 dniach). Odmiany kapusty w połowie sezonu: Rinda, Pegasus, Slava 1305, Nadieżda, Rodolfo, Bronco. Odmiany średnio późne: Krautman, teściowa, Dobrovodskaya, Sibiryachka-60, Midor, Druzhny, Megaton, Amager 611, Zimovka 1474, Belorusskaya 455.​

Gleba, na której będzie uprawiana kapusta w szklarni, powinna być dobrze nawożona, gęsta, gliniasta i dobrze zatrzymywać wilgoć. Konieczne jest regularne spulchnianie gleby z nawożeniem roztworem obornika.Przy tej metodzie uprawy wczesnej kapusty nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu. Uprawa wczesnej kapusty w ten sposób ma swoje zalety. Roślina nie musi być przesadzana, rozwój korzeni i części nadziemnych jest szybszy niż w przypadku metoda sadzonkowa uprawa, wzrost plonów. Siew wczesnej kapusty odbywa się w różne daty, w zależności od regionu wzrostu.Każdy gatunek tej rośliny doskonale nadaje się na żyzne, lekkie gliniaste, piaszczysto-gliniaste, darniowo-bielicowe, torfowe o kwasowości zbliżonej do obojętnej. Dobre zbiory nie będą miały miejsca na piaszczystej i ciężkiej gliniastej glebie.

Kapusta pekińska jest gotowa do sadzenia na otwartym terenie 12-15 dni po zebraniu sadzonek do doniczek torfowych.

• Podlewanie kapusty należy przeprowadzać codziennie i lepiej przez posypywanie. Przy braku wody kapusta sztywnieje i nie rośnie dobrze. Nawet przy dalszym normalnym podlewaniu kapusta nie zyska utraconej masy. Z drugiej strony, szczególnie na etapie, gdy kapusta zapuszcza korzenie w otwartym terenie, nasiąkanie wodą jest dla niej bardzo szkodliwe. W tych warunkach gnije i umiera.
• A potem, gdy liczba liści osiągnie cztery, a mrozy na podwórku w końcu ustaną, kalafior można posadzić na ziemi. Po posadzeniu należy ją zagęścić i podlać, w świetle słonecznym roślina powinna być zacieniona, aby kapusta nie spaliła się i nie obumarła. Podczas sadzenia nie pozwól, aby roślina zbytnio zgęstniała.
• Chrząszcz kapuściak, pchła kapuściana, muszka i ćma kapuściana, trąba skryta szypułkowa - porażają kapustę na samym początku wegetacji;
• Takie sadzenie jest możliwe tylko wtedy, gdy istnieją wszystkie warunki do długotrwałej wegetacji rośliny. Można to zrobić w regionach, które charakteryzują się długimi i ulewnymi deszczami, a gleba musi być również oczyszczona z chwastów.​
• , nawozy zależą od rodzaju gleby. Na przykład kwaśną glebę należy nawozić wapnem przed kopaniem, aby roślina nie zachorowała po posadzeniu.

Jak uprawiać sadzonki

Warunkiem uprawy sadzonek w domu jest ich dodatkowe oświetlenie prostą świetlówką. Kiedy sadzonki dorosną, można je sadzić w glebie.

A kapusta późno dojrzewająca jest idealna do długie przechowywanieświeży. Odmiany te dojrzewają w 160-180 dni. Najsłynniejsze z nich: Krumont, Cade, Gingerbread Man, Galaxy.​

Zakres temperatur uprawy kapusty wynosi od 5 do 20 ° C. Młode sadzonki potrzebują dodatkowego oświetlenia. Podczas formowania głowy roślina potrzebuje dużo wilgoci.

Przed sadzeniem, w celu ochrony przed szkodnikami, nasiona zaprawia się 12% heksachloranem. Dawka wysiewu - 2 kg na 1 ha, głębokość sadzenia - 2-3 cm.​

Miejsce powinno być otwarte i dobrze oświetlone.Na dużych powierzchniach na polach płodozmianu do uprawy głów kapusty pekińskiej sadzonki sadzi się w rzędach w odległości 60 lub 70 cm oraz w rzędzie 20 lub 25 cm, rzędy można zmniejszyć do 20 lub 30 cm Pokrój kapustę do przechowywania po mrozie. Staje się bardziej miękki, smaczniejszy i bardziej soczysty. Kapusta spokojnie toleruje mrozy do minus 7 ° C, a wielu ogrodników nawet specjalnie czeka, aż kapusta zamarznie i można ją pokroić do zbioru. Do marynowania nadają się odmiany kapusty w połowie sezonu. Odmiany późno dojrzewające są używane do długoterminowego przechowywania świeżej w zimie. Wczesne dojrzałe odmiany kapusty nie są przeznaczone do solenia i długotrwałego przechowywania.

Sadzenie kapusty na otwartym terenie

W czasie upałów należy go stale spryskiwać i podlewać.

Kapusta biała - charakterystyczna dla pośredniego sezonu wegetacyjnego, nasiona kapusty sadzi się w ziemi na głębokość około 3 centymetrów. W ten sposób należy wcześnie wysiewać kapustę. Po wykiełkowaniu Wśród polecanych nawozów jako pogłówny:

Sadzenie kapusty bez sadzonek

Po otrzymaniu dobrej i silnej sadzonki należy ją zasadzić w ziemi. Ale 12 dni wcześniej należy ją utwardzić, aby stopniowo przyzwyczaić ją do wiatru, światła słonecznego i temperatury otoczenia.

Kolejnym krokiem jest właściwa uprawa sadzonek do sadzenia. Ten etap jest uważany za bardzo ważny, ponieważ jakość samych sadzonek będzie zależeć od jakości nasion. Dlatego należy wybierać tylko wysokiej jakości nasiona do sadzenia kapusty na sadzonki.We wczesnych odmianach kapusty główki pojawiają się około 55-60 dni po posadzeniu sadzonek, czyli na przełomie czerwca i lipca. Dojrzewanie główek kapusty nie jest jednoczesne, dlatego należy je usuwać w kilku krokach, odcinać ostrym nożem. Jednocześnie pozostają 2-3 liście i łodyga o długości do 2 cm.Po tym, jak roślina ma 4-5 prawdziwych liści, kapusta jest przerzedzana, pozostawiając jedną roślinę w odległości 40-50 cm od drugiej . Dalsza opieka tak samo jak przy uprawie z sadzonkami: podlewanie, spulchnianie, ochrona przed szkodnikami.​

Ogromne znaczenie ma przygotowanie terenu, na którym będzie rosła wczesna kapusta. Sadzenie i pielęgnacja roślin rozpoczyna się wiosną. Miejsce na wczesną kapustę należy przygotować jesienią. Aby to zrobić, jest wykopywany i nawożony. Jako nawozy efektywne jest stosowanie humusu, obornika i kompostu w ilości 1-1,5 wiadra na m2.​

Podczas uprawy kapusty pekińskiej w sposób beznasienny nasiona wysiewa się w otwartym terenie na grzbietach według schematu podobnego do rzodkiewki, w ilości 10-12 kg na 1 ha.

Zasady opieki nad wczesną kapustą

Kapusta pekińska to jednoroczna roślina z rodziny krzyżowych. Do niedawna był mało znany w naszym kraju, uprawiany był w ograniczonych ilościach. Ostatnio szeroko uprawiana w zamknięty teren jako roślina sałatowa, a także na zewnątrz wczesną wiosną. Liście zawierają duża liczba substancje naturalne: witaminy, sole mineralne i kwasy organiczne. Najczęściej spożywana jest na surowo jako roślina sałat. Ponadto liście służą do przygotowania gołąbków oraz gotowanych i duszonych. Kalafior nawozić popiołem drzewnym i obornikiem Mszyca kapuściana i szufelka - mogą atakować roślinę już po uformowaniu główek.

kapustę trzeba przerzedzić

Mocznik Nie zaleca się sadzenia sadzonek na otwartym terenie, gdy temperatura powietrza jest niska, ponieważ w tej sytuacji sadzonka da strzałę z nasionami w ciągu 30 dni Nie ostatnie miejsce w uprawie sadzonek do sadzenia odgrywa miejsce jej wzrostu , dobór gleby i odpowiednia pielęgnacja . Rozważmy wszystkie te etapy bardziej szczegółowo.​

Myśląc o tym, jak wyhodować wczesną kapustę, najpierw musisz zadbać o jakość sadzonek, a do tego musisz pamiętać o kilku ważnych punktach:

To, jak będą rosły liście i jaki będzie rozmiar głowy, zależy od tego, ile roślina jest zaopatrywana w azot. Kapusta ma szczególne zapotrzebowanie na azot przed wyjściem. Kiedy głowa zaczyna się wiązać, roślina potrzebuje potasu.

Ponadto istnieją również nawozy mineralne w ilości 40 g superfosfatu na 1 m2 i o połowę mniej chlorku potasu. Gleba kwaśna jest wapnowana.

Pielęgnacja kapusty pekińskiej jest prosta i polega na utrzymywaniu gleby luźnej i wolnej od chwastów. Na poletkach, po 20-25 dniach, plony w rzędzie są przerzedzane pozostawiając 10-15 cm między roślinami.Rośliny uzyskane z przerzedzania umieszcza się w skrzynkach i sprzedaje jako sałatkę do wczesnej produkcji.

Szkodniki i powszechne choroby

Przez długi czas wypuszczano tylko jedną odmianę kapusty pekińskiej - Khibinskaya, wyhodowaną w Polarnej Stacji Doświadczalnej VIR. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, przydatność ekonomiczna występuje w 30-35 dniu, jednak do wykształcenia pełnej rozety mija 40-50 dni, a przed wykształceniem luźnej główki 50-60 dni. Liście całe, szeroko odwrotnie jajowate. Dolne liście zebrane są w gęstą rozetę. Kolor liści jest jasnozielony z żółtawym odcieniem, pokwitanie słabe, wykopy mają kształt wydłużony, cylindryczny. Odmiana jest dziś bardzo popularna.

• , Za pierwszym razem trzeba karmić roślinę dziesięć dni po posadzeniu, a następnie co 2 tygodnie.
• Jeśli uprawiasz kapustę w szklarni, jest ona mniej podatna na szkodniki, jednak musisz również przestrzegać zasad pielęgnacji.
• do 40 cm między rzędami. Opieka nad taką kapustą jest identyczna z pielęgnacją kapusty posadzonej w sadzonkach.

podwójny superfosfat;

• Wiele osób uważa, że ​​proces sadzenia nasion kapusty na wysokiej jakości sadzonki jest prosty, ale jest to błędne przekonanie. Najpierw musisz wybrać odpowiednie miejsce.​
• 1. Przed wysiewem nasion należy je przygotować, aby uniknąć infekcji roślin chorobami zakaźnymi.​
• Tydzień po posadzeniu sadzonek należy je karmić roztworem mocznika (do karmienia dziesięciu roślin - 3 łyżki stołowe na 1 wiadro wody), przed związaniem główki kapusty do karmienia stosuje się nitrofoskę (te same proporcje dla pięć roślin).

Wraz z nadejściem wiosny ziemia, na której zostanie posadzona wczesna kapusta, zostaje wykopana, poluzowana i nawożona. Obornik jest używany jako nawóz (jedno wiadro na metr kwadratowy) i popiołu drzewnego (1-2 łyżki stołowe na metr kwadratowy) Nawadnianie w połączeniu z nawożeniem pogłównym z nawozami mineralnymi (saletra amonowa 0,8-1 centa lub saletra potasowa 0,5-1 centa na 1 ha) przyczynia się do uzyskania plonów wysokiej jakości . Ale teraz istnieje wiele hybryd i odmian. Wystarczy wspomnieć tylko o kilku.​

Jak uprawiać wczesny kalafior

Gdy pojawią się pierwsze kwiatostany, przełam liście w celu zacienienia, aby główki kapusty były jaśniejsze i większe. Kalafiora nie zbiera się od razu, ale w miarę dojrzewania.

Główne choroby kapusty:

Gleba powinna być zawsze wilgotna, wymagane jest stałe podlewanie i okresowe opryskiwanie. Podlewanie powinno odbywać się około 3 razy w tygodniu. siarczan potasu; Zazwyczaj sadzenie odbywa się na początku (dotyczy odmian wczesnych) lub pod koniec maja (dla odmian późnych). Przed siewem na otwartym terenie należy go dobrze podlać. Następnie sadzonki nie są podlewane, aby zapobiec rozwojowi chorób systemu korzeniowego.

2. Używany mieszanka gleby nie powinien być ciężki. Jeśli używana jest gleba z ogrodu, należy ją najpierw potraktować zimnem na ulicy lub na balkonie, konieczna jest również obróbka cieplna. Najlepszą opcją jest zakup specjalnej gotowej mieszanki.

Stosując nawozy organiczne do opatrunku pogłównego, ich roztwór przygotowuje się na dzień przed opatrunkiem. Pojemnik jest do połowy wypełniony ptasimi odchodami, wypełniony wodą. Nawóz należy mieszać kilka razy dziennie, aż do uzyskania jednorodnej cieczy. Bezpośrednio przed karmieniem płyn należy dziesięciokrotnie rozcieńczyć wodą.

Uprawa wczesnej kapusty z sadzonek pozwala uzyskać dobre zbiory. Nasiona wysiewa się w skrzynkach wypełnionych ziemią, którą należy najpierw wyrównać i podlać. Następnie wykonuje się bruzdy o głębokości około 1,5 cm, w które wysiewa się nasiona w odległości 2 cm, do momentu pojawienia się pędów konieczne jest, aby temperatura w pomieszczeniu wynosiła około 20 ° C. Gdy nasiona kiełkują, temperatura obniża się do 8°C i utrzymuje się na tym poziomie przez tydzień, po czym należy ją podnieść do 16-18°C w dzień i około 10°C w nocy. kapusta w polu, wskazane jest stosowanie tymczasowych wiat foliowych przez cały okres wegetacji. Pozwala to na najwcześniejsze sadzenie lub siew i wysoki plon. Kapusta pekińska uprawiana pod folią daje bardziej delikatne i soczyste liście lepszy smak niż przy uprawie outdoor bez osłon

Zwykła kapusta biała jest również zbierana w trakcie dojrzewania, w przypadku wczesnych odmian uformowana luźna główka jest oznaką pełnego dojrzewania. Zobacz, czy jest gęsty, aby można go było przechowywać tak długo, jak to możliwe.​

Zasady zbioru kapusty

Czarna noga - może wywołać gnicie łodygi;

Przed zbiorem podlej go tylko wtedy, gdy nie planujesz go przechowywać przez dłuższy czas. Jeśli planujesz używać plonów do długoterminowego przechowywania, podlewanie przestaje się pojawiać za miesiąc.

Nawozy organiczne Wczesne odmiany kapusty należy sadzić według schematu 45x25 cm Jednocześnie schemat 35x60 cm nadaje się do sadzenia odmian późnych Jednocześnie sadzonki należy pogłębić o 1 cm. W takim przypadku znacznie łatwiej będzie przenieść go do stałego miejsca wzrostu.

ogród.guru

Uprawa kapusty na otwartym terenie.

3. Bardzo ważne jest przestrzeganie terminów siewu. Wczesną kapustę wysiewa się w połowie marca. Aby wydłużyć czas zbiorów, można ją wysiewać w ciągu dwóch do trzech dni przez dwa tygodnie.​

O wyborze odmian do uprawy

Kapusta uwielbia wilgoć, dlatego konieczne jest zapobieganie wysychaniu gleby. Wczesną kapustę podlewa się trzy do czterech razy w tygodniu. Przed zbiorem, jeśli przewiduje się dalsze przechowywanie, podlewanie przerywa się 35-45 dni wcześniej.

przygotowanie sadzonek

Po pojawieniu się dwóch liści sadzonki są zbierane do oddzielnych pojemników. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że dodatkowe oświetlenie jest niezbędne do dobrego wzrostu i rozwoju kapusty.

Zbiór kapusty podczas przerzedzania rozpoczyna się po 25-30 dniach. Główny zbiór rozpoczyna się, gdy rozeta jest w pełni uformowana lub uformowana jest główka (40 lub 60 dzień od wykiełkowania). Należy pamiętać, że liście przerzedzonej kapusty grubieją i nie nadają się do przygotowania świeżych sałatek.

. Odmiana średnio wczesna (50-55 dni od kiełkowania do dojrzewania). Głowa koloru jasnozielonego, szeroko eliptyczna, o wadze do 1,5 kg.

Pielęgnacja kapusty na świeżym powietrzu

Jego osobliwością jest to, że nie daje tak obfitych zbiorów jak odmiany średnie i późne. Nawiasem mówiąc, jeśli prawidłowo sadzisz kapustę, to zaraz po wczesnych odmianach dojrzewają również kolejne późniejsze. W ten sposób będziesz mógł zbierać plony przez cały sezon.​

Kila - prowokuje wzrosty i obrzęki;

Pielęgnacja kapusty po posadzeniu jest podzielona na kilka okresów. Pierwszy pojawia się, gdy na roślinie wyrastają pierwsze liście. W tym czasie potrzebna jest ostrożna pielęgnacja, wymagane jest również sadzenie roślin, które wypadły

Popiół drzewny.

Po pomyślnym wykonaniu wszystkich powyższych kroków, aby uzyskać wysokiej jakości i obfite zbiory, należy przestrzegać pewnych zasad pielęgnacji sadzonek.

Żniwny

indasad.ru

Kapusta pekińska - sadzenie i pielęgnacja

4. Pojemnik z sadzonkami powinien znajdować się w miejscu, w którym jest wystarczająco dużo światło słoneczne. W przeciwnym razie sadzonki mogą zostać wyciągnięte. Dodatkowo wymagane jest oświetlenie fluorescencyjne, aby osiągnąć całkowitą długość dnia 12-14 godzin.​

Odmiany kapusty pekińskiej

Po podlaniu glebę należy poluzować, za każdym razem zmniejszając głębokość przetwarzania, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Aby zdrowa wczesna biała kapusta rosła, należy ją również zrzucić, ale nie suchą glebą.

Po pojawieniu się 5-6 prawdziwych liści sadzonki sadzi się na otwartym terenie.

Do spożycia świeżego kapusta musi być zbierana w młodszym wieku (w fazie rozety liści). Kapustę pekińską zbiera się z liśćmi, uszkodzone i pożółkłe zewnętrzne liście usuwa się i umieszcza w skrzynkach, chroniących przed słońcem.Kapusta pekińska rozmiar rosyjski F1 XL

Jak widać, nie ma nic trudnego w sadzeniu i pielęgnacji wczesnej kapusty, Pernosporoza - pojawienie się płytki nazębnej i plam na liściach.

Sadzonki należy oprószyć popiołem drzewnym i pyłem tytoniowym Możesz hodować sadzonki nasion wczesnej kapusty różnych odmian w szklarni, a nawet w domu, najważniejsze jest przestrzeganie zasad opieki nad rośliną.

W tym celu przeprowadzane są następujące procedury: Zwykle nasiona kapusty wysiewa się na warzywach lub na tacy. Specjalnie przygotowaną mieszankę gleby umieszcza się w pojemniku. Zaleca się przeprowadzenie tego procesu jesienią.

Cechy biologiczne kapusty pekińskiej

5. Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści sadzonki należy zahartować. Oprócz niskiej temperatury sadzonki utwardzane są jasnym światłem. Aby to zrobić, należy go wynieść na ulicę. Pomaga to uniknąć rozciągania sadzonek.

Owady i inne szkodniki mogą powodować nieodwracalne szkody w uprawach, dlatego należy zachować ostrożność, aby chronić rośliny.

Technika rolnicza kapusty pekińskiej

Sadząc w ten sposób kapustę wczesną na sadzonki, używają kubków, tabletek torfowych, doniczek lub specjalnych tac. W każdym pojemniku lub komórce należy wysiać dwa nasiona. Kiedy pojawiają się pędy, pozostaje tylko najsilniejsza roślina.

Zebrana kapusta pekińska bardzo szybko zanika, tracąc swoje walory handlowe. Dlatego należy go czyścić we wczesnych godzinach porannych, aby w pierwszej połowie dnia trafił do konsumenta.​

. Duże główki kapusty o wadze do 4 kg (!) składają się z bardzo soczystych, chrupiących liści bogatych w proteiny, węglowodany i witaminy. Wspaniała hybryda późno dojrzewająca, dojrzewająca w 80-90 dni, odporna na łodygi i niskie temperatury.​

proces jej uprawy jest bardzo prosty

Aby chronić roślinę przed tymi chorobami,

Aby nie były narażone na szkodniki, takie jak pchły krzyżowe czy ślimaki.

Sadzonki uzyskuje się w następujący sposób: po wysianiu zapewnić roślinie reżim temperaturowy w granicach 20 stopni, przed kiełkowaniem temperatura w nocy spada do 6-9 stopni. Jeśli taki spadek nie zostanie wykonany, sadzonki mogą się zbytnio rozciągnąć.

Okresowe karmienie rośliny pozwoli uzyskać smaczne i zdrowe zbiory. Do ubierania użyj rozwiązania złożone nawozy z mikroelementami, którymi opryskuje się sadzonki;

Instrukcja przygotowania mieszanki gleby do uzyskania dobrych sadzonek:

6. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby zapobiec gniciu korzeni. Do nawadniania używaj wody osiadłej o temperaturze 22-23 ° C.

Wczesna biała kapusta, a także kalafior, może zostać uszkodzona przez muszkę kapuścianą, której larwy uszkadzają korzenie rośliny. W tym samym czasie kapusta zaczyna więdnąć w czasie upałów, a jej dolne liście stają się niebieskawe.

Pielęgnacja uprawy kapusty pekińskiej

Wielu uważa, że ​​pielęgnacja kapusty jest potrzebna tylko na początkowym etapie uprawy, a następnie rozwija się sama. Prawdopodobnie takie plotki rozpowszechniają ci, którzy sami nigdy nie uprawiali tej rośliny, ponieważ niewielka zmiana warunków uprawy kapusty na otwartym polu może prowadzić do utraty plonów. Nawet przy wszystkich zaletach kapusty jako rośliny jest wystarczająco dużo czynników, które mogą negatywnie wpłynąć na jej rozwój. W tym artykule porozmawiamy o cechach uprawy kapusty na otwartym polu, podzielimy się przydatnymi wskazówkami, które mogą być przydatne w ogrodnictwie.

Odmiany na otwartym terenie

Przede wszystkim musisz zrozumieć, co to jest różne rodzaje kapusta: biała, czerwona, brukselka, pekińska, kalafior. Na naszym terenie, na otwartym polu, rosną głównie białogłowe, rzadziej rudowłose.

Najpopularniejsze odmiany: Gribovsky 147, nr 1 polar K-206 (odmiany wcześnie dojrzewające), Transfer, F Sprint, F Rinda, Zolotoy hektar, Stakhanovka (odmiany średnio dojrzewające i średnio późne) Galaxy, Kolobok, Gade ( późne odmiany). Odmiany te można również uprawiać w szklarniach, ale najlepiej nadają się do uprawy na zewnątrz.

Ogólne zasady uprawy na zewnątrz

Jak już wspomniano, uprawa kapusty na otwartym polu nie jest tak łatwa, jak się wydaje. Nawet jeśli otoczona jest taką samą opieką, jak sadzonki w szklarni, to jednak czeka ją tu więcej niebezpieczeństw, przed którymi powinna być chroniona. Istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia różnych chorób, szkodników. Musisz także monitorować wilgotność gleby, ponieważ odchylenia od normy w dowolnym kierunku mogą prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji. Dużo zależy od okolicy.

Po pierwsze, nie powinna być zacieniona, ponieważ kapusta jest uprawą światłolubną. Po drugie, należy wziąć pod uwagę uprawy, które rosły wcześniej: niepożądane jest sadzenie kapusty po rzodkiewce, rzepie, pomidorach, burakach. Wynika to przede wszystkim ze składników odżywczych, które te rośliny „wysysają” z gleby, a po nich na terenie mogą również pozostać „wzmocnione” choroby, które stanowią zagrożenie dla kapusty. Lepiej wybrać miejsca na kapustę, na których wcześniej uprawiano ziemniaki, ogórki, zboża i rośliny strączkowe.

Należy pamiętać, że kwaśna gleba nie nadaje się do uprawy kapusty na otwartym polu, w takim przypadku należy ją zwapnić.

Siew i pielęgnacja nasion

Jeśli zdecydujesz się wyhodować kapustę z nasion, twoje pierwsze działania powinny zależeć od tego, jakich nasion zdecydujesz się użyć: kupionych w sklepie lub uzyskanych dzięki własnej pracy. Przed zasianiem własnych nasion należy je przygotować: najpierw trzymaj je przez jakiś czas, nie dłużej niż 20 minut, w gorącej wodzie (temperatura wody powinna wynosić około 50 ° C), zaraz potem wyślij na kilka minut w zimnej wodzie, a na koniec całkowicie wysuszyć .

W przypadku zakupionych nasion nie jest to konieczne, ponieważ prawie wszyscy producenci wstępnie obrabiają nasiona. Podobną procedurę wykonuje się bezpośrednio przed siewem: nasiona moczy się i przechowuje przez jeden dzień w niska temperatura- takie utwardzanie przyczynia się do szybkiego kiełkowania i odporności nasion. W przyszłości takie sadzonki na otwartym terenie będą w stanie wytrzymać mrozy o 5-7 ° C, podczas gdy nieutwardzone nie wytrzymają więcej niż dwa lub trzy.

Do uprawy sadzonek z nasion stosuje się z reguły wyłącznie luźną glebę z dużą domieszką torfu. Istnieje metoda zbioru, gdy sadzonki są przenoszone do pojedynczych pojemników, nie ma zbioru. Ale niezależnie od tego istnieją ogólne zasady opieki nad sadzonkami. Kapusta potrzebuje umiarkowanego podlewania: z brakiem zaczyna wysychać, słabo rosnąć, a jeśli ją wlejesz, tlen przestanie płynąć do korzeni, zacznie się gnić i możliwe są inne choroby.

Konieczne jest obserwowanie warunków oświetleniowych i temperaturowych. Słabe światło lub wysokie temperatury pociągają za sobą rozciąganie siewek, ten sam wynik będzie przy gęstym siewie. Zaleca się również częste wietrzenie pomieszczenia sadzonkami.

Należy pamiętać, że przez pierwsze 2 tygodnie kapusta będzie rosła powoli, a pierwsza para liści pojawi się za około 20-25 dni.

Lądowanie w ziemi

Warto sadzić tylko mocne sadzonki, które już nabrały ciemnozielonego koloru, mają 4-5 liści. Miejsce do sadzenia jest oznaczone następująco: odległość między roślinami powinna wynosić około pół metra, to znaczy dziury są wybijane po 50-60 cm, a rzędy powinny być oddzielone odległością około 70-80 cm.

Oprócz podlewania dołków przed sadzeniem, trzeba tam również dodać nawóz - kompost, dodają też popiół drzewny zmieszany z ziemią, a następnie ponownie podlać. Ważne jest, aby upewnić się, że punkt wzrostu nie jest objęty.

Opieka

Po posadzeniu sadzonek i zakorzenieniu się, możesz trochę odetchnąć - połowa pracy jest wykonana, ale w żadnym wypadku nie powinieneś przestać dbać o rośliny. Musisz kontynuować podlewanie roślin 2-3 razy w tygodniu, później możesz już przestawić się na jednorazowe obfite podlewanie na tydzień. Doświadczeni ogrodnicy zalecają zraszanie podlewania, aby powietrze było również nasycone wilgocią. Przynajmniej raz na dwa tygodnie pożądane jest rozluźnienie ziemi w pobliżu rośliny.

Staraj się jak najskuteczniej zwalczać szkodniki (dziś istnieje wystarczająca ilość chemikaliów przeznaczonych do zwalczania niektórych chorób, owadów, możesz również skorzystać z metod ludowych).

Karmienie należy wykonać kilka razy. Pierwszy to około dwa tygodnie po wylądowaniu w nowym miejscu - zwykle wytwarzają nawóz fosforowy, obornik, odchody kurczęce. Drugi górny dressing powinien odbyć się za kolejne 2 tygodnie, wprowadza się te same składniki, mieszanki potasowe można dokończyć, w razie potrzeby wykonuje się kolejne dressingi.

Biorąc pod uwagę odporność kapusty na zimno, można ją bezpiecznie kroić nawet po mrozach, wcześnie dojrzałe odmiany oczywiście wcześniej. Tutaj musisz dokładnie wybrać czas, ponieważ jeśli zbierzesz wcześniej, warzywa mogą zacząć więdnąć, jeśli przegapisz moment, pęknięcia w głowach są nieuniknione.

Film, który ma na celu nauczenie początkujących ogrodników, jak uniknąć irytujących błędów podczas uprawy kapusty w ich letnim domku.

plodovie.ru

Przesadzanie sadzonek kapusty na otwartym terenie - wstępna pielęgnacja

Sadzonki kapusty białej przesadzamy na otwarty teren bez strat - karmienie i pielęgnacja

Sadzonki kapusty białej „siedzą” w domu przez krótki czas, bo niedaleko jest czas na wylądowanie na stałym miejscu. Zastanówmy się, jak zrobić to dobrze.

Rodzina: kapusta

Cykl: Roślina dwuletnia, w pierwszym roku tworzy potężny pąk o wadze 400-500 g we wczesnej kapuście i do 10-12 kg lub więcej w późnych odmianach

Roślinność: we wczesnych odmianach - 70-130 dni, średnia - 125-175, późna - 153-245

Płodozmian: Dobrymi poprzednikami są ogórki, cebula. pomidory, ziemniaki, rośliny strączkowe, buraki, dynia, zioła wieloletnie; zły - inne krzyżowe

Czytaj więcej: Kompatybilność i przemiana warzyw

Do kapusty wybierz płaskie, dobrze nagrzane słońcem miejsca. W przypadku sadzonek wczesnych odmian od jesieni na 1 m2 stosuje się 5-6 kg gnijącego obornika, 12-15 g chlorku potasu, 30-40 g superfosfatu i 25-30 g saletry amonowej. Dla średnio i późno dojrzewających - 5-10 kg obornika, 10-12 g fosforu i 20-25 g potasu, a wiosną przed sadzeniem - 10-12 g azotu na 1 mkw.

Przygotowanie do sadzenia sadzonek kapusty

Można wyróżnić trzy główne punkty. Najpierw na tydzień przed sadzeniem sadzonki przenosi się do szklarni lub wystawia się na 3-4 godziny dziennie na słońce. Po drugie, zmniejszają podlewanie z codziennego do 1 raz w ciągu 2-3 dni i nie podlewają przez cały dzień przed sadzeniem (aby sadzonki nie pękały na drodze i łatwiej było je wyjąć z doniczki, a jeśli są one podlewane, a następnie transportowane przez układanie na boku ). Po trzecie, 1,5-2 tygodnie przed sadzeniem sadzonki karmi się potasem (4-6 g siarczanu potasu na 1 litr wody), co zwiększa odporność roślin na zimno.

Jeśli istnieje ryzyko wystąpienia szkodników na terenie (na przykład mszyc), to 2-3 dni przed sadzeniem sadzonki podlewa się roztworem Aktary (0,3 g na 1 litr wody).

FAKT: sadzonki kapusty najlepiej sadzić rano lub wieczorem, kiedy nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Idealna jest pochmurna pogoda lub nawet lekki deszcz.

Rynek sadzonek kapusty

Jeśli kupujesz sadzonki kapusty, zwróć na to uwagę. wygląd zewnętrzny. Roślina musi mieć co najmniej 3 prawdziwe liście, być krępa, tj. nie wydłużone, nie mają załamań, kontuzji itp. Zwróć szczególną uwagę na korzenie: ich długość powinna wynosić co najmniej jedną trzecią części nadziemnej, korzenie nie powinny mieć zgrubień, zgnilizny ani innych oznak choroby.

Sadzenie sadzonek kapusty

Sadzonki wczesnej kapusty w wieku 60 dni sadzi się na otwartym terenie pod koniec kwietnia - początek maja, kiedy gleba nagrzewa się do + 8 ... + 10 stopni. Schemat sadzenia zależy od oczekiwanej wielkości główki kapusty - dziecko o wymiarach 45 × 20-25 cm (częściej można sadzić kapustę ze stożkowatymi główkami kapusty). Sadzonki sadzonek kapusty odmian średnio i późno dojrzewających nie powinny przekraczać 35 * nee, w przeciwnym razie zmniejszy się przeżywalność. Rośliny wyciąga się od środka do końca kory zgodnie ze schematem 70 × 30-40 cm Wbrew powszechnemu przekonaniu nie warto pogłębiać kapusty: prowadzi to do słabej wentylacji pod dolnymi liśćmi, akumulacji nadmiar wilgoci i uszkodzenia chorobowe.

Lepiej jest posadzić ją tak, aby jedna trzecia wysokości kubka (po wyjęciu sadzonek z doniczki ziemia, w której rosła, zachowała kształt naczynia) znajdowała się powyżej poziomu gleby. Tylko mocno zarośnięte sadzonki można nieco pogłębić.

Po posadzeniu rośliny podlewamy w ilości 3-5 l/m2. W celu ochrony przed mrozem łóżko pokryte jest białą włókniną typu spunbond. Oprócz ocieplenia chroni glebę przed wysychaniem, nie pozwala na przenikanie szkodników do roślin. Kapustę otwiera się dzień po wzroście temperatury w ciągu dnia do + 18 ... + 20 stopni.

Pielęgnacja sadzonek

Na początku kapustę podlewa się oszczędnie. Odchwaszczane z chwastów.

Bardzo niebezpieczne są różne szkodniki (pchły, mucha kapuściana, mszyce, mączliki itp.). Zwalczają je chemicznie, naprzemiennie z preparatami różnych grup, aby nie uzależniać od owadów (np. Decis, BI-58 New, Karate czy Aktara).

Karmienie młodej kapusty

W początkowych stadiach wzrostu kapusta wymaga dużo azotu, a podczas formowania główki - fosforu i potasu. Początek opatrunku pogłównego zwykle łączy się z pierwszym hillingiem rośliny i podlewaniem: wczesne odmiany - 10-14 dni po posadzeniu; późno - po 20-30 dniach. Drugi i kolejne robią 20 dni po poprzednim.

Po raz pierwszy kapustę karmi się azotanem amonu (5 g / l wody) lub naparem dziewanny (1:5) lub ptasimi odchodami (1:10), 1-1,5 litra na roślinę. Drugi górny opatrunek to mieszanina azotanu amonu, superfosfatu i chlorku potasu (1:2:1) w ilości 40-60 g / m2, a także nitrofoska w tej samej dawce. W przyszłości, jeśli rośliny są słabo rozwinięte, dodaje się mieszaninę superfosfatu i chlorku potasu (2: 1) lub popiołu drzewnego (30 g wokół rośliny).

Wskazówka: Ze względu na woskową powłokę liści roztwory stosowane w leczeniu kapusty przed chorobami i szkodnikami często toczą się na ziemię. Aby tego uniknąć, możesz dodać klej: specjalny ze sklepu lub mydło w płynie, szampon (1 łyżeczka na 10 litrów kompozycji).

Zobacz także: Uprawa kapusty białej - sadzenie i pielęgnacja

Kapusta bez sadzonek

W środkowy pas w otwartym terenie nasiona wczesnej kapusty wysiewa się na początku kwietnia, pod koniec - w pierwszej dekadzie maja. W regionach południowych późno dojrzewające odmiany kapusty wysiewa się w pierwszej i drugiej dekadzie maja, w połowie sezonu - pod koniec kwietnia - na początku i w drugiej dekadzie maja. Nasiona wysiewa się dosyć gęsto od razu na grządkę według schematu 10-15×70 cm na głębokość 1-1,5 cm, gleba jest natychmiast zrzucana, a następnie miejsce przykrywane włókniną włókninową.

Kiełki kapusty będą mogły walczyć o życie dopiero po miesiącu, kiedy utworzą 3-4 prawdziwe liście. Do tego czasu trzeba będzie o nie szczególnie dbać: regularnie chwastów, bo młode pędy nie są w stanie z nimi konkurować, przetwarzaj je z pcheł krzyżowych i innych szkodników. W fazie 4-6 prawdziwych liści kapusta jest przerzedzana, pozostawiając 40-50 cm między sąsiednimi roślinami w rzędzie.Nie powinieneś tego robić wcześniej: w końcu dopiero w tym wieku stanie się jasne, czy roślina jest dotknięty kijem lub czarną nogą, czy nie.

Kapusta: korzyści

Liście kapusty zawierają minerały, kwasy organiczne, enzymy, witaminy B, C, PP, K, E, U, błonnik pokarmowy, substancje biologicznie czynne, a także 16 aminokwasów hamujących wzrost i rozmnażanie bakterii chorobotwórczych w organizmie człowieka.

Kapusta poprawia trawienie, metabolizm, usuwa zły cholesterol.

Jest bogaty w sole potasu, co zapobiega zatrzymywaniu płynów w organizmie.

Sok ze świeżej kapusty jest przepisywany do picia 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem z owrzodzeniem: zaczynając od 0,5 łyżki. i stopniowo zwiększając pojedynczą dawkę do 1 łyżki. (nie dodawaj soli). Przebieg leczenia wynosi 3-4 tygodnie.

Wybór najlepszej odmiany kapusty

Nazwać	Osobliwości	Opis
Gribowski 147	Odmiana wcześnie dojrzewająca. Łatwo znosi zarówno niskie temperatury, jak i suszę. Na gleby kwaśne uderza w kil	Główki są zaokrąglone, ważą t 1-1,5 kg, średnia gęstość
Chwała 1305	Produktywność w połowie sezonu, dostosowana do różnych warunków klimatycznych, jedna z najlepszych odmian marynowanych. Odporna na zimno, wilgociolubna, odporna na pękanie, główki kapusty przechowuje się do stycznia	Główki okrągłe, średnica 15-25 cm, soczyste, średniej gęstości, waga 2,4-4,5 kg
Moskwa późno 15	Późna klasa, średnia przenośność. Nie nadaje się do przechowywania w zimie, ale jest jedną z najlepszych odmian do fermentacji. Wymagający płodności i wilgoci	Główki zaokrąglone, średnia waga - 4-6 kg

Notatka:

koronkowa kapusta

Delikatne karbowane liście kapusty włoskiej nie mają grubych żyłek, są bardziej soczyste i bardziej odżywcze niż kapusta biała. Można ją jeść zarówno świeżą, jak i gotowaną, ale przede wszystkim lubię duszoną, bo po ugotowaniu Savoy nie wydziela zapachu charakterystycznego dla każdej kapusty. Szczególnie dobrze jest zrobić z niego kapustę: liście łatwo oddzielają się od głowy i nie rozrywają się.

Nie widziałem na sprzedaż sadzonek kapusty włoskiej, więc sam ją uprawiam. Ponieważ jest dość odporny na zimno, a nasiona zaczynają kiełkować przy + 3 stopniach, wysiewam je w połowie kwietnia na słonecznym terenie o żyznej glebie, a następnie przesadzam w stałe miejsce.

Kapusta włoska jest jeszcze łatwiejsza w pielęgnacji niż kapusta biała: jest odporna na szkodniki zjadające liście, a dojrzałe główki późnych odmian wytrzymują lekkie przymrozki.

Savoy wczesnych odmian ścinam wraz z liśćmi okrywowymi, gdy główki kapusty osiągną wystarczającą gęstość, nie opóźniam zbioru – widły mogą pęknąć. Zbiory wczesnych odmian spożywamy latem, ponieważ nie podlegają przechowywaniu, późne przechowujemy w piwnicy do trzech miesięcy, układając je w jednym rzędzie na stojakach lub w skrzynkach.

kalarepa roślinna

Doświadczeni ogrodnicy uprawiają kalarepę przez całe lato, usuwając 2-3 fale tej kapusty z jednego łóżka ogrodowego. Teraz nadszedł czas, aby zadbać o wczesne zbiory warzyw - 30-40-dniowe sadzonki kalarepy sadzi się w ziemi w tym samym czasie co wczesną białą kapustę. Wzór sadzenia - 25-30 cm między roślinami i 45-60 cm między rzędami.

Kalarepa może służyć jako kompaktor (umieszcza się ją obok późno dojrzewających warzyw), a także uprawę do ponownego siewu po zbiorze zielonych roślin lub wczesnych warzyw: cebulę na piórku, rzodkiewki. W takich przypadkach kalarepa jest uprawiana zarówno w sadzonkach, jak i bez sadzonek. Warzywo je się w sałatkach, duszone i pieczone. Przechowują łodygi, a także białą kapustę czy buraki stołowe.

Zobacz także: Kapusta kalarepa (zdjęcie) - uprawa i odmiany

Nasza referencja

W upalne lata kalarepa powinna być dobrze podlewana. Susza hamuje wzrost - wtedy plon łodygi nie tworzy się lub staje się mały, szorstki i pozbawiony smaku. Jednak z ostrego obfitego podlewania kalarepa może pęknąć!

Sadzonki kapusty uwielbiają chłód i obowiązkowy spadek temperatury w nocy.

W przypadku kapusty wymagane są warunki całkowicie spartańskie (15-17 ° w dzień, 8-10 ° w nocy), dla kalafiora i brukselki - bardziej miękkie (17-20 ° w dzień, 20-15 ° w nocy). W całodobowym cieple mieszkania zaraz po wykiełkowaniu zblednie, rozciągnie się i położy. Jeśli okoliczności zmuszają Cię do przygotowania sadzonek w mieście, lepiej trzymać je na balkonie, loggii, w jakimś chłodnym miejscu.

Zazwyczaj kapustę wysiewa się w małych szklarniach zewnętrznych, nocą przykrywanych szkłem lub folią. Możesz siać sadzonki w nieogrzewanych szklarniach, w sam raz do sadzenia w nich papryki i pomidorów, kapustę można przenieść na stałe miejsce. Kapustę należy sadzić w ziemi, gdy ziemia dobrze się nagrzeje. Jest niezawodny metoda ludowa daty lądowania. Jeśli możesz usiąść na ziemi bez pościeli, warzywa będą wygodne. Jeśli ciało odczuwa głębokie zimno, rośliny ucierpią.

Dlaczego potrzebujemy sadzonek?

Chociaż kapuście udaje się przejść przez pełny cykl życia w sezonie, nadal nie można obejść się bez uprawy sadzonek. Czemu? Faktem jest, że dorosłe rośliny kapusty wymagają dużo miejsca na odżywianie. Rozpiętość rozety liści niektórych odmian może sięgać 1 m. Nawet średniej wielkości odmiany jarmużu należy umieszczać w odległości 25-30 cm od siebie. Wysiew nasion w stałym miejscu na taką odległość jest nieracjonalny. Dlatego kapustę najpierw wysiewa się i uprawia w szkółkach.

Przygotowanie ziemi

Gleba do szkółki powinna być pożywna i luźna. Nie są wymagane żadne specjalne dodatki: konieczne jest wymieszanie sodowej ziemi i próchnicy w równych częściach, dodaj trochę Popiół drzewny. Część humusu można zastąpić torfem, biohumusem, zgniłymi trocinami. Jeśli gleba jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę piasku, aby poluzować. Nie można zabrać ziemi z grządek, na których w zeszłym roku rosła kapusta i inne rośliny kapustne (rukwia, rzodkiewka, rzepa, gorczyca). Dzień przed siewem podlej ziemię roztworem nadmanganianu potasu, aby zapobiec gniciu.

GLEBA DO Sadzonki Kapusty

1. Humus. 1 część
2. Popiół, 1 szklanka na wiadro ziemi
3. Ziemia darniowa, część 1

Jedzenie dla dzieci

Sadzonki kapusty wymagają co najmniej 2 opatrunków wierzchnich: w wieku 2 tygodni i na kilka dni przed sadzeniem w ziemi. W przypadku pierwszego karmienia w 1 litrze wody należy rozpuścić 1 łyżeczkę. azotan i superfosfat amonu. Aby nie spalić korzeni, rośliny należy najpierw podlać czystą wodą, a dopiero potem roztworem nawozu. Do drugiego opatrunku górnego idealnie nadaje się napar z obornika z dodatkiem popiołu. Pomiędzy górnym opatrunkiem możesz sproszkować sadzonki popiołem - będzie to również zapobiegać czarnej nodze.

Nasiona, chodźmy!

Przed siewem lepiej przetworzyć nasiona, aby zwiększyć ich odporność na choroby grzybowe. Nasiona przez 15-20 min. zanurzone w wodzie - około 50 °, a następnie na 5 minut. umieszczony na zimno. Nie da się w ten sposób przetworzyć nasion powlekanych! Glebę należy podlać przed siewem, a następnie lepiej nie podlewać do momentu pojawienia się sadzonek. Kiełkowanie nasion kapusty jest zwykle dobre, nasiona nie są zbyt małe, dzięki czemu można od razu siać w odległości 2-3 cm od siebie. Jeśli sadzonki są grube, należy je przerzedzić. Czy dokonać wyboru - tutaj nie ma jednej odpowiedzi.

Jeśli na początku siew odbywał się w skrzynkach, lepiej jest zbierać 2-tygodniowe sadzonki do doniczek. Siewając w szklarniach możesz ograniczyć się do przerzedzania sadzonek.

Przeprowadzka do ogrodu

40-dniowa sadzonka z 2 prawdziwymi liśćmi jest zwykle sadzana na stałe. W Ostatnia deska ratunku dopuszczalna jest obecność 3-4 liści, późniejszy przeszczep prowadzi do silnego opóźnienia rozwojowego, główki kapusty mogą w ogóle się nie formować. Przy niesprzyjającej pogodzie lepiej sadzić sadzonki pod tymczasowym schronieniem niż opóźniać przesadzanie.

Doskonałe pojedyncze domki z kapustą uzyskuje się z 5-litrowych plastikowych butelek na wodę. Dno butelki odcina się i umieszcza do góry nogami nad rośliną. W zimne noce można przykręcić pokrywki. Takie czapki dodatkowo chronią sadzonki przed owadami zjadającymi liście.

© Aleksey SOBOLEV, Ph.D. nauk rolniczych, dr Sergey BARSUKOV Nauki rolnicze., Vera Prokopalova, s. Terytorium Niny Stawropola

vsaduidoma.com

Jak uprawiać kapustę

Mieszkańcom lata można zazdrościć: ludzie odpoczywają i pracują na swojej działce, pożytecznie spędzając czas wolny. Podczas gdy inni siedzą w betonowych boksach miejskich mieszkań, szczęśliwy właściciel daczy oddycha świeżym powietrzem, pracuje z ziemią, co ostatecznie odpowiada mu wdzięcznością w postaci obfitych zbiorów.

Nasiona kapusty należy przechowywać przez 15-20 minut w wodzie o temperaturze około 50 stopni, a następnie włożyć do zimnej wody.

Domki letniskowe prezentują schludne rzędy grządek z roślinami uprawnymi, ale chyba najbardziej efektowne są grządki z dużymi, mocnymi główkami główek kapusty. Luksusowy wygląd kapusty plus znajomość jej niesamowitości użyteczne właściwości spowodować chęć uprawy tego warzywa na własnym terenie. I okazuje się, że to wcale nie jest trudne!

warzywo numer jeden w Europie?

Uprawa kapusty to zajęcie znane mieszkańcom starożytnego Rzymu. To warzywo, które pierwotnie rosło jako dzika kultura na Morzu Śródziemnym, było uprawiane od odległych czasów wielkich rzymskich cesarzy i generałów. A wszystko dlatego, że już wtedy zauważono jej dobroczynne działanie, pozytywny wpływ o stanie zdrowia ludzi.

Schemat wczesnego i późnego sadzenia kapusty.

Kapusta miała być używana nie tylko jako pokarm, ale także jako medycyna: bezsenność, głuchota, migreny, a nawet objawy wrzodów żołądka były leczone tą rośliną warzywną. Takie stwierdzenia nie są bezpodstawne: nawet znany myśliciel Pitagoras zauważył, że kapusta ma wspaniałe właściwości utrzymywania wigoru ciała i ducha. Nawiasem mówiąc, nazwa kapusty najprawdopodobniej pochodzi od starożytnego rzymskiego słowa „kaput”, co oznaczało „głowa”.

Głowy kapusty były cenione również w starożytnej Grecji: zachowały się źródła pisane z instrukcjami, jak uprawiać kapustę i jak o nią dbać. Leczenie wielu chorób, a także wzmacnianie układu odpornościowego kapustą zalecał grecki uzdrowiciel Hipokrates, którego rady są nadal aktualne i trafne.

Nie bez powodu kapusta została nazwana pierwszą wśród warzyw w starożytnym Rzymie. To naprawdę niezwykle użyteczna kultura, co udowodnili już współcześni naukowcy: niska zawartość kalorii oraz wysoka zawartość składników odżywczych i witamin sprawiają, że kapusta jest atrakcyjna dla tak wielu ludzi. Osoby, które chcą schudnąć bez szkody dla zdrowia, przestrzegają diety zgodnej z wskazania medyczne, chce pokonać beri-beri lub po prostu utrzymać ciało w dobrej kondycji i doskonałej kondycji, po prostu musi zwrócić szczególną uwagę na kapustę i potrawy z nią.

Ale jest też wiele rodzajów tego warzywa: kapusta czerwona i biała, brukselka, pekińska, sabauzka, kalafior, kalarepa, brokuły… Jasne jest, że dieta kapuściana nie będzie wydawać się nudna i monotonna: jest ich bardzo, bardzo wiele dania z samej białej kapusty.

A korzyści będą naprawdę imponujące, bo kapusta znajduje się w tym samym miejscu co cytrusy tylko pod względem zawartości witaminy C!

Zastaw obfitych zbiorów

Schemat zbioru kapusty: 1. Prawidłowo, 2,3,4. Źle (2. Korzeń jest wygięty, 3. Korzeń nie styka się z glebą, 4. Sadzonka jest drobno opadła).

Aby wyhodować tak zdrowe warzywo w kraju, musisz przestrzegać prostych zasad. Po pierwsze, gleba przed sadzeniem kapusty musi być dobrze uprawiana. Idealnie prekursorami powinny być młode ziemniaki, cebula, ogórki lub groszek. A w przypadku późnych odmian kapusty mogą być również odpowiednie żyzne gleby uprawiane z ziołami (jednorocznymi i wieloletnimi).

Przyczynia się również do uprawy dobrych zbiorów. wstępne przygotowanie gleba jesienią - hilling i nawożenie kompostem. Dodatkowo, przed sadzeniem kapusty na wiosnę, łóżka są starannie wykopywane, wybierając z góry dla nich najbardziej optymalne miejsce, dobrze oświetlone (główki kapusty nie rozwijają się dobrze w stałym cieniu), z dobrze nawilżoną glebą. Idealnie powietrze powinno być również wilgotne, a optymalna temperatura to +17- +20 stopni Celsjusza.

Uprawa kapusty staje się łatwa i satysfakcjonująca, gdy mocne sadzonki są prawidłowo umieszczone w ziemi, grunt jest mocno dociskany, a następnie często spulchniany. Kto ma daczę położoną na niskich działkach, może spodziewać się dobrego wzrostu kapusty. Ważne jest tylko, aby woda nie zalegała w glebie.

sadzenie kapusty

Po zapoznaniu się z ogólnymi informacjami na temat procesu, takiego jak uprawa kapusty, można przejść do samego procesu sadzenia.

Schemat sadzenia kapusty.

Będzie to wymagało:

• nasiona kapusty;
• mieszanka gleby (ziemi torfowa lub sodowa plus popiół i próchnica);
• tace na sadzonki;
• doniczki, kasety lub plastikowe kubki do zbierania sadzonek;
• nawóz do opatrunku pogłównego;
• konewka do podlewania;
• narzędzia do pielenia (na przykład mała motyka).

Po zakupie nasion kapusty warto trzymać je w wodzie o temperaturze ok. 50 stopni Celsjusza. Niech nasiona leżą w nim i rozgrzewają się przez 15-20 minut, a następnie przenieś je do zimnej wody na pięć minut. Takie „twardnienie” z pewnością przyniesie efekty: kapusta będzie znacznie bardziej odporna na choroby grzybowe.

Następnie nasiona są suszone do stanu płynności iw tym czasie konieczne jest przygotowanie gleby w specjalnych tacach. Oczywiście lepiej przygotować mieszankę gleby do uprawy sadzonek jesienią, ale jeśli z jakiegoś powodu tego nie zrobiono, nie powinieneś się denerwować. Konieczne jest wymieszanie równych ilości próchnicy z wybranym rodzajem gleby (np. sodowa), a następnie dodanie niewielkiej ilości popiołu. Jesion pełni rolę dodatkowego źródła składników odżywczych i ochrony przed chorobami siewek kapusty. Całą tę mieszaninę należy dobrze wymieszać i umieścić na tackach.

Następnie w przygotowanych studniach podlewamy ciepła woda wysiewa się nasiona. Jeśli potrzebujesz świeżej kapusty na wsi w czerwcu-lipcu, nasiona do sadzonek należy wysiewać w marcu. Odmiany średniosezonowe można sadzić od końca marca do 20 kwietnia, a kapustę odmian późnych na sadzonki wysiewa się w kwietniu, aż do ostatnich dni.

Schemat schronu filmowego kapusty.

Ważne jest obserwowanie warunków temperaturowych i świetlnych, aby uprawa kapusty nie przerodziła się w walkę o każdą zdrową sadzonkę. Sadzonki rosnące na parapecie wiejskiego domu należy oświetlić zwykłą lampą. Kiełki potrzebują światła do 15 godzin dziennie! Temperatura w dzień powinna wynosić średnio plus 17, a w nocy - plus 10 stopni Celsjusza. Nie wolno nam zapominać o karmieniu młodych sadzonek: najpierw trzeba je podlać, aby łodygi nie spłonęły roztworem odżywczym, a następnie dodać nawóz.

Gdy sadzonki kapusty urosną, można je zanurzyć w osobnych kubkach lub kasetach. Główna zasada: nie można używać gleby z ogrodu, w którym wyrosła już kapusta. Grozi to przeniesieniem patogenów roślinnych na młode sadzonki.

10 dni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie można je utwardzić otwierając okno w letnim domku, w którym znajdują się kasety na sadzonki. Najpierw przez kilka godzin, a potem całą noc.

Zanim zaczniesz uprawiać kapustę na otwartym terenie ogrodu, musisz upewnić się, że gleba jest przygotowana, nawożona, dobrze nawodniona, a sadzonki mają co najmniej cztery pełne liście.

Przydatna wskazówka dla tych, którzy chcą wiedzieć, jak uprawiać kapustę w kraju: wczesne odmiany można sadzić w ogrodzie od 25 kwietnia. Odmiany w połowie sezonu zaleca się umieszczać w ziemi w połowie maja, a odmiany późno dojrzewające - pod koniec ostatniego wiosennego miesiąca.

Doświadczeni mieszkańcy lata zalecają sadzenie sadzonek nie przy słonecznej pogodzie. Najlepiej, gdy zbliża się wieczór i pogoda powinna być pochmurna. Tak, a na początku lepiej jest tworzyć sztuczne cieniowanie dla sadzonek kapusty.

Porządna opieka

Uprawa kapusty to nie tylko właściwe lądowanie ale także opieka kulturalna. Kapusta uwielbia wilgoć. W upalne dni należy go podlewać i obficie. Jeśli nie podlewasz kapusty przez długi czas, a następnie dasz dużo wody na raz, główki kapusty będą podatne na pękanie. Woda do nawadniania powinna być ciepła, powinna być dostarczana rano lub wieczorem przynajmniej 1 raz w tygodniu, a szczególnie obficie podczas wiązania głów. Aby mszyce i ślimaki nie zaszkodziły kapuście, zaleca się posypać popiołem (drewnem) główki kapusty i ziemię obok nich.

Jeśli na czas usuniemy chwasty, odchwaszczamy grzbiety i przejścia, podlewamy i karmimy roślinę, uprawa kapusty przyniesie jej obfite owoce. To warzywo jest dobre, ponieważ odmiany wcześnie dojrzewające zachwycą latem chrupiącymi główkami kapusty, a późno dojrzewające idealnie nadają się do marynowania lub długotrwałego przechowywania do następnego sezonu. Co więcej, w tym czasie nie traci się ani jednego użytecznego elementu, a główka kapusty zachowuje świeży wygląd i przyjemny smak.

VseoTeplicah.ru

Jak uprawiać kapustę w otwartym ogrodzie przydomowym: gotowanie, sadzenie i pielęgnacja roślin - Agronomy.com

Jak uprawiać kapustę w otwartym przydomowym ogródku: gotowanie, sadzenie i pielęgnacja roślin

Dania z kapusty są ozdobą wielu kuchni narodowych.

Powodem tej popularności jest niezwykle szeroka regionalizacja tej rośliny, a także jej dobroczynne właściwości.

Przy tym wszystkim uprawa kapusty jest dość prostym procesem, który nie będzie trudny ani dla doświadczonych ogrodników, ani dla początkujących amatorów.

W każdym razie poświęcimy ten artykuł wszystkim cechom procesu przygotowania, sadzenia i pielęgnacji kapusty, ujawniając wszystkie sekrety odnoszących największe sukcesy profesjonalistów.

Przedstawimy również niektóre odmiany tej rośliny i nauczymy Cię rozumieć główne kryteria, którymi te odmiany różnią się od siebie.

Jak odpowiednio przygotować się do sadzenia kapusty: dzielimy się sekretami doświadczonych ogrodników i agronomów

Sadzenie kapusty obejmuje wiele aspektów, wśród których bardzo ważne miejsce zajmuje wybór dobrego miejsca do sadzenia, przygotowanie zarówno gleby, jak i nasion do sadzenia. Nie daj się jednak onieśmielić tak obszerną listą - wszystkie te pytania zdradzimy Ci bardzo szczegółowo i po prostu, czyniąc Cię doświadczonym ogrodnikiem na poziomie teoretycznym.

Dobieramy dobre warunki do wzrostu kapusty i zapoznajemy się z innymi niezbędnymi dla tej rośliny cechami

Wracając do osobliwości uprawy tej rośliny, nie można nie wspomnieć o charakterystycznych cechach samej kapusty, które należy wziąć pod uwagę podczas jej rozmnażania.

Ogromną zaletą kapusty jest jej dobra odporność na niskie temperatury, co jest bardzo ważne przy długim okresie wegetacji tej rośliny.

W szczególności, nawet wczesne odmiany, posadzone na otwartym terenie bez sadzonek, kontynuują wegetację przez 90-120 dni. Z tego powodu sadzenie kapusty na otwartym terenie bez użycia sadzonek, o czym chcemy wam opowiedzieć, nie jest szczególnie powszechną metodą, ponieważ jest stosowana na środkowej szerokości geograficznej i regiony północne absolutnie niemożliwe.

Biorąc pod uwagę kochający światło charakter tej rośliny, można ją sadzić tylko na dobrze oświetlonych łóżkach, które nie są zacienione przez prawie cały dzień. Optymalna ilość światła wymagana do pełnego rozwoju kapusty to 13 godzin.

Należy również mieć świadomość, że kapusta jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku główka dojrzewa bezpośrednio z nasion lub sadzonek, które są przeznaczone do spożycia przez ludzi. W drugim roku z powstałej głowy wyrasta szypułka, z której będzie można zbierać nasiona bliżej końca lata.

Przygotowanie gleby do sadzenia kapusty: jak poluzować i nawozić?

Zanim przygotujesz glebę, należy ją prawidłowo wybrać. Oczywiście przy pomocy nawozów można poprawić żyzność każdego rodzaju gleby, ale lepiej jest sadzić kapustę na ustrukturyzowanej i o wysokim poziomie naturalnej żyzności.

Dobrym rozwiązaniem są iły, które zawierają dużą ilość próchnicy. Dzięki temu wilgoć jest znacznie lepiej i dłużej zatrzymywana w glebie, odżywiając system korzeniowy rośliny. Kolejnym ważnym wymogiem dla właściwości gleby jest brak kwasowości lub bardzo niski poziom tego wskaźnika.

Idealnie jest, aby prekursorami kapusty w ogrodzie były rośliny takie jak ogórki, cebula, różne rośliny okopowe, strączkowe czy zboża. Po wzroście takich roślin, wiele składników odżywczych potrzebnych kapuście do pomyślnego wzrostu i formowania główki pozostaje w glebie.

Ważne jest, aby wiedzieć, że nie można sadzić kapusty na tym samym łóżku dłużej niż 2-3 lata z rzędu. Lepiej pozostawić glebę pod innymi roślinami przez 4 lata.

Przygotowanie gleby do siewu nasion kapusty powinno odbywać się od początku wiosny. W tej chwili musi być wystarczająco głęboko wykopany, nasycając go niezbędnym tlenem. W ogrodzie należy wykonać niezbyt szerokie grządki, około 1 metra.

Jeśli Twój ogród znajduje się w miejscu, w którym woda wypływa na powierzchnię, bardzo ważne jest wykopanie głębokich rowków wokół grządki.

Z nawozów należy rozprowadzić do gleby (w przeliczeniu na powierzchnię zagonów w 1m2):

• Około 1-1,5 wiadra (10-15 litrów) humusu, który zdołał odpocząć. Dobrze jest też użyć kompostu.
• Superfosfat w ilości 2 łyżek stołowych.
• 1 łyżka siarczanu potasu.
• Jeśli to możliwe, możesz również dodać do gleby 2 łyżki złożonego nawozu.

Najpopularniejsze odmiany kapusty i ich różnice

Wszystkie odmiany i mieszańce kapusty są podzielone na 5 głównych grup, których głównym kryterium jest czas dojrzewania główek. Jednocześnie różnica w dojrzewaniu najwcześniejszych i najnowszych odmian może wynosić 50-70 dni.

1. Grupa wcześnie dojrzałych odmian kapusty. Wegetacja trwa 105-120 dni, główki kapusty dojrzewają na początku lata.

Głównym zastosowaniem takiej kapusty jest użycie bezpośrednio świeżej. Taka kapusta absolutnie nie nadaje się do marynowania ani do przechowywania okres zimowy. Należą do nich: „Czerwiec” (główki do 1 kg), „Złoty hektar” (5-8,5 kg plonu na 1 m2), „Ditmarscher” (masa głów ok. 2,5 kg), „Prezent” (od kwadratowy 1m2 zbiory od 6 do 10 kilogramów główek kapusty).

• Średnio wczesne odmiany kapusty. Dojrzewają około 10 dni później niż wczesne. Taką kapustę zwykle używa się świeżą jesienią, można ją również fermentować, ale tylko po to, aby być zjedzoną od razu (dobrze walory smakowe utrzymuje się tylko przez 2-3 miesiące)

Najpopularniejsze odmiany w tej grupie to Stachanowka (główki kapusty osiągają wagę 1,5-2,5 kg), Langedeikererle (bardzo duże i gęste główki kapusty, ważące do 5 kg), F1 Metino (3-kilogramowe główki kapusty, które nie nadają się do pękania).

• Kapusta średnio dojrzewająca - dojrzewa w ciągu 131-145 dni od momentu wysiewu nasion. Odmiany te są bardziej nastawione na długotrwałe przechowywanie, dobre do fermentacji.

Warto zwrócić uwagę na odmianę Slava 1305, która ma bardzo duże i gęste główki kapusty. biały kolor o wadze do 5 kilogramów, a także „Slava Gribovskaya 231” z prawie takimi samymi dużymi główkami kapusty.

• Odmiany kapusty należące do średnio-późnych mają najszerszy cel gospodarczy, chociaż ich dojrzewanie trwa długo - 146-160 dni.

Główki takiej kapusty mają idealną jakość przechowywania, jeśli są przechowywane w suchym i chłodnym miejscu. Dużą popularnością cieszą się „Harvest” (masa główek kapusty waha się od 2,9 do 4,5 kg) oraz „Final” (stabilne zbiory do 50 ton na 1 ha).

• Późno dojrzewające odmiany kapusty. Choć bezpieczeństwo plonów tej grupy odmian jest na najwyższym poziomie, to jednak ze względu na długi okres dojrzewania (od 161 do 185 dni) w wielu regionach może lekko zamarzać.

Taka jest kapusta „Bagaevskaya” (główka kapusty do 5 kg), „Valentina F1” (plon z powierzchni 1m2 wynosi 8 kg), „The Wizard F1” (owoce 2,5-3,5 kilogramy).

Na otwartym terenie można wysiewać tylko wczesne odmiany, późne tylko pod folią.

Jak przygotować nasiona do sadzenia w otwartym terenie

Aby poprawić odporność nasion i przyszłych roślin, traktuje się je gorącą wodą.

W tym celu nasiona kapusty zalewa się wodą o temperaturze 40-45ºС na 15 minut, a następnie wkłada do zimnej wody na kilka minut.

Bardzo ważne jest również trzymanie ich w pożywce z wszelkich nawozów mineralnych przez co najmniej 12 godzin.

Aby nasiona stwardniały, po umyciu w zimnej wodzie należy je jeszcze na jeden dzień wysłać do chłodnego miejsca o temperaturze 1-2ºС. Takim pomieszczeniem może być piwnica lub lodówka.

Cechy lądowania: główne etapy i zasady

Aby główka kapusty miała czas na dobre uformowanie się i dojrzewanie, nasiona i sadzonki należy wysiewać i sadzić w jasnym określone terminy. W przeciwnym razie roślina zachoruje, słabo się rozwinie, a zbiory nie będą wcale takie, jakich oczekiwałeś od wybranej odmiany.

Kiedy można wysiewać nasiona kapusty na otwartym terenie?

Nie warto rozpoczynać siewu zbyt wcześnie, ponieważ wiosenne przymrozki może pozbawić cię sadzonek. Najlepiej wysiewać nasiona po 1 maja, choć w regionach południowych można to zrobić po 1 kwietnia, a nawet na początku marca.

Tak więc, nawet podczas sadzenia kapusty z nasionami w otwartym terenie, wczesne odmiany kapusty będą w stanie wyprodukować plony do 20 lipca-sierpnia. Nie warto też zwlekać z tą sprawą, bo już w sierpniu, po 20-30 dniach, mogą zacząć się pierwsze jesienne przymrozki, które mogą bardzo zaszkodzić już prawie dojrzałym, ale niestabilnym plonom.

Również siew nasion kapusty, zwłaszcza wczesnych odmian, może być wykonywany nie w tym samym czasie. Robiąc 2-3 dniową przerwę między uprawami, wydłużysz również czas dojrzewania plonu.

Schemat siewu nasion i sadzenia sadzonek kapusty

Siew nasion kapusty w ziemi odbywa się w specjalnie do tego przygotowanych rowkach o głębokości 1 centymetra i odległości między nimi 3-4 centymetrów. posiew przed tymi bardzo ważne jest, aby wysuszyć aby nie przyklejały się do dłoni, ponieważ nasiona są układane w rowkach pojedynczo w odległości 1 centymetra.

Gleba jest następnie lekko ubijana. Przy dobrej pogodzie sadzonki będą widoczne za tydzień. Kiedy rośliny osiągną taki rozmiar, że zaczynają sobie przeszkadzać, należy je usiąść.

Podczas sadzenia sadzonek wczesnych odmian kapusty odstęp między dwoma rzędami roślin powinien wynosić co najmniej 40-45 centymetrów. Ale w rzędach między dwiema roślinami będzie wystarczająca odległość 20-25 centymetrów.

W przypadku późnych odmian wzór sadzenia będzie znacznie inny. W szczególności rozstaw rzędów będzie wynosić od 50 do 60 centymetrów, a odległość między dwiema kapustami będzie wynosić co najmniej 30 centymetrów.

Jak zapewnić kapuście niezbędną pielęgnację: najważniejsze instrukcje

Niestety kapusta bez regularnej pielęgnacji nie jest w stanie rosnąć. Doprowadzając go do stanu dzikiej rośliny, ryzykujesz pozostawienie go bez plonów. Ona potrzebuje stałego utrzymywać określony poziom wilgotności gleby i nie zapomnij usunąć wszystkich chwastów z ogrodu, co może znacznie spowolnić rozwój samej kapusty.

Ponadto istnieje wiele szkodników i chorób, które czasami mogą wyrządzić wielką szkodę przyszłej uprawie. Wszystko to wymaga od ogrodnika uważnego zwracania uwagi na łóżka, na których sadzi się kapustę, a także wykonywania czynności opisanych poniżej.

Choroby i szkodniki kapusty: jak się opierać i walczyć

Do zapobiegania mszycom, różnym ślimakom i ślimakom kapusta Zalecana pył z popiołem drzewnym. Jednocześnie zużywa się około szklanki tej substancji na 1 m2. Możesz także użyć tytoniu.

Kapusta jest również przetwarzana przy pomocy różnych środków chemicznych mających na celu zniszczenie lub zwalczanie konkretnego problemu. Jeśli jesteś przeciwnikiem chemikaliów, szkodniki możesz zbierać z rośliny ręcznie, próbując zniszczyć złożone przez nie jaja.

Na insekty skuteczne są napary z łopianu, pomidorów czy skórki cebuli.

Obecnie często stosuje się różne metody radzenia sobie z nimi, przy użyciu specjalnych materiałów niekryjących.

Ale w każdym razie najważniejszą rzeczą jest zwracanie uwagi na rośliny, ciągłe monitorowanie ich stanu.

Zapewniamy wilgotne łóżka z kapustą

Dlatego kapusta bardzo lubi wilgoć podlewanie koniecznością dla niej powinien być regularny.

Każdą roślinę podlewać bezpośrednio po posadzeniu, odstęp między podlewaniami nie powinien być dłuższy niż 3-4 dni od momentu poprzedniego podlewania. Taką regularność należy utrzymywać przez dwa tygodnie, zużywając około 6-8 litrów wody na 1 m2. Ponadto podlewanie odbywa się tylko raz w tygodniu, zużywając już 10-12 litrów na ten sam obszar ogrodu.

W przypadku odmian wczesnych preferowane jest obfite podlewanie w czerwcu, a dla odmian późnych - w sierpniu. Bardzo ważne jest, aby podlewać tę roślinę tylko rano lub wieczorem, używając wody o temperaturze co najmniej 18 ºС.

Trochę o karmieniu kapustą: jakie nawozy i w jakich ilościach mogę używać?

Kapustę karmię często i dużo. Pierwszą aplikację nawozów do gleby przeprowadza się w ciągu 20 dni po posadzeniu w stałym miejscu.

W tym przypadku stosuje się roztwór dziewanny: 0,5 litra na 10 litrów wody. Na każdą roślinę musisz wydać około 0,5 litra.

Kolejny górny opatrunek przeprowadza się po około 10 dniach. Tym razem ilość nawozu potrzebna jednej roślinie zostaje zwiększona do 1 litra.

Ponadto w rozwiązaniu opisanym powyżej będziesz musiał dodać 1 łyżkę krystaliczną.

Dziewanna można również zastąpić obornikiem kurzym.

Opisane dwa sosy wierzchnie są niezbędne zarówno dla wczesnych odmian kapusty, jak i późnych.

Trzeci górny opatrunek należy przeprowadzić tylko w przypadku późnej kapusty, przeprowadza się go w czerwcu. W roztworze 10 litrów wody podać 2 łyżki superfosfatu.

Na powierzchnię 1m2 zużywa się około 6-8 litrów nawozu. Taki top dressing można powtórzyć już w sierpniu, używając już nitrofoski.

Kłucie kapusty: co to jest i dlaczego jest potrzebne?

Kapustę należy dźgnąć nawet wtedy, gdy jest na etapie rozsady. Jest to konieczne tylko w przypadku roślin, które pierwotnie były uprawiane w szklarniach lub w domu.

Tak więc, nawet 15-20 dni przed przeszczepem, jest dźgana przez niskie temperatury i światło. Aby sadzonka była bardziej odporna na niskie temperatury, unosi się nad nią folię lub wyjmuje skrzynki na balkon.

Nie można tylko dopuścić, aby temperatura spadła poniżej 5-6 ºС. Oczywiście należy to robić w ciągu dnia i przy dobrej pogodzie, aby roślina miała jak najwięcej światła słonecznego.

Czas i inne cechy zbioru kapusty

Wczesną kapustę można zbierać już pod koniec lipca - początek sierpnia, aw regionach południowych - nawet pod koniec czerwca. W takim przypadku główki kapusty należy pokroić ostrym nożem, ponieważ łodyga tej rośliny jest bardzo gęsta.

Kapustę późną, która będzie przechowywana przez całą zimę, wyjmuje się na samym końcu – w ostatnich dniach października i pierwszych dniach listopada. Jeśli stawiasz sobie za cel fermentację kapusty, to tego potrzebujesz zbiory z łóżek w połowie października.

Aby lepiej przechowywać kapustę, kroi się ją dość długą szypułką. Ważne jest również, aby w pobliżu główki kapusty pozostawić kilka zielonych liści, które nie przylegają do niej ciasno. Podczas przechowywania bardzo ważne jest utrzymanie stabilnej niskiej temperatury na poziomie od 0 do 5 ºС. Optymalna wilgotność powietrza powinna zawierać się w przedziale 80-85%.

agronomia.com

Życie na wsi | Uprawa kapusty na otwartym terenie - małe sztuczki.

Uprawa kapusty

Wielu letnich mieszkańców uprawia kapustę w swoich ogrodach. Nie dlatego, że to warzywo nie jest w sprzedaży lub jest za drogie. Ludzie chcą się rozwijać, a potem używają do domowy stół produkty przyjazne dla środowiska. A ponieważ mieszkańcy lata uprawiają kapustę, mają też różne pytania dotyczące kapusty. Jakie odmiany sadzić, jak dbać, kiedy zbierać i inne.

Różne rodzaje kapusty.

Planując sadzenie kapusty należy wziąć pod uwagę, że istnieją zarówno odmiany, jak i odmiany wczesne i późne. Odmiany: biała, czerwona, kalarepa, kolorowa, Savoy, Brussels. Kto co lubi.

Najczęstszym sadzeniem jest biała kapusta. I tutaj ważne jest, aby poprawnie obliczyć, ile sadzić wcześnie, ile zimy późno. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​kiedy kiedyś posadziłem dużo wczesnej kapusty, a nie mieliśmy czasu jej zjeść, natychmiast zarosła i pękła. To jak sałatka, rzodkiewka - nie zdążyłem zebrać na czas, co oznacza, że ​​jest wyrzucony. Albo nakarmić zwierzęta, które je mają.

Ale późna kapusta lepiej sadzić więcej. Dobrze przechowuje się zimą w chłodnym miejscu. Zimą zawsze mile widziane są smaczne, soczyste witaminy. Należy ją sadzić rzadziej, aby główki kapusty były duże i gęste. Mam około 60 cm między sadzonkami. Sadzę sadzonki w wąskim łóżku.

I jeszcze jedna wskazówka- grządki kapusty, pokryte czarnym lutrasilem (jest to włóknina syntetyczna wykonana z włókna polipropylenowego). Wczesna kapusta na takim łóżku jest dobrze związana, główki kapusty są dobre bez rozluźnienia i hillingowania.

Usuwanie dolnych liści.

Jedno z pytań dotyczących kapusty - czy muszę usuwać liście, gdy główki zaczną się wiązać? Niemal jednogłośnie mieszkańcy lata zdecydowali, że z kapusty można odciąć tylko najniższe liście leżące na ziemi. Dają taką radę z reguły dlatego, że są do tego przyzwyczajeni, a nie dlatego, że wiedzą jak.

Lepiej nie usuwać liści. Ich usunięcie zmniejsza plon. Lekkie usuwanie liści (odłamywanie) pomaga kapuście wytwarzać hormony zwiększające plon. Ale ludzie są tak uzależnieni od łamania liści, że efekt jest odwrotny. Lepiej więc nie ingerować w naturalny proces wzrostu.

W żadnym wypadku nie tnij liści, są one zaangażowane w formowanie głowy! Liście można odcinać tylko te najniższe, które leżą na ziemi, a pozostałe dostarczają pokarmu do formowania główki.

Zwalczanie szkodników kapuścianych.

Drugie pytanie dotyczące kapusty brzmi: co zrobić, jeśli szkodniki zaatakują kapustę? Jest tego dużo środki chemiczne walczyć z nimi. Ale jak uprawiać ekologiczną kapustę?

Głównymi szkodnikami są gąsienice motyli kapustnych. Zwykle zaparzam czosnek: wykopuję kilka świeżego czosnku z zieleniną lub biorę gotowe suche główki, na oko, 5-7 kawałków, pokrojone na duże kawałki, zalewam bieżącą wodą - dwa litry, a wszystko to podaje się przez dwa dni . Następnie filtruję roztwór i spryskuję kapustę. Jeśli roztwór czosnku pozostanie - możesz posypać drzewa owocowe - nie zaszkodzi. Są też mszyce i inne szkodniki.

Zalecają też (ale nie próbowałem) 2-3 razy w sezonie podlewanie kapusty roztworem 9% octu (do 7-litrowej konewki dodaj szklankę octu). Szkodniki nie atakują główek kapusty podlewanych takim roztworem. Konieczne jest podlewanie kapusty nie u nasady, ale zorganizowanie dla niej prysznica. Efektem stosowania octu jest to, że główki kapusty stają się gęste, a kapusta jest bardzo smaczna.

Zbiór kapusty.

Od końca czerwca można już kroić wczesną kapustę. Wskaźnik gotowości to wyraźny kot. Nie jest twardy, ale też nie jest miękki. Tyle, że wczesne odmiany nie są przeznaczone do przechowywania, międzywarstwy są duże. Przeważnie trafia do sałatek i do pierwszych dań. W miarę dojrzewania należy zebrać wczesną kapustę. Prześwietlenie jest obarczone faktem, że główka kapusty pęka i stąd następne pokolenie kapusty wyrasta na nasiona. Dlatego ważne jest, aby tego nie przegapić.

Odmiany późne można trzymać na ziemi przez długi czas, aż do przymrozków. Jeśli nie udało Ci się go usunąć przed mrozem, a kapusta zamarzła, musisz pozwolić jej rozmrozić się na winorośli, a dopiero potem ją odciąć.

Postępując zgodnie z tymi małymi sztuczkami, zadowolisz siebie i swoich bliskich przyjaznymi dla środowiska, smacznymi i zdrowymi produktami, hodowanymi własnymi rękami i duszą.

Kapusta jest bardzo ważną rośliną uprawną uprawianą od niepamiętnych czasów. Obecnie istnieje kilkanaście jego gatunków i wiele odmian.

Kapusta zawiera wiele przydatnych substancji: białka, błonnik, witaminy, makro- i mikroelementy. Regularne spożywanie każdej odmiany kapusty jest dobrą profilaktyką chorób nowotworowych i sercowo-naczyniowych. Kapusta jest przydatna przy różnych chorobach, takich jak anemia, różne infekcje, choroby skóry itp. Ponadto stosuje się ją w postaci okładów na różne rany, bóle głowy, choroby górnych dróg oddechowych.

Wielu ogrodników interesuje się hodowlą wczesnej kapusty na swoim terenie. To dość proste, ta uprawa nie wymaga specjalnych warunków uprawy.

Przygotowanie nasion

Uprawa wczesnej kapusty rozpoczyna się od przygotowania nasion, które wymagają sortowania i dezynfekcji. Aby to zrobić, należy je najpierw umieścić na 20 minut w gorącej wodzie, a następnie na jedną lub dwie minuty w zimnej wodzie i wysuszyć. Jeśli kupiłeś nasiona w sklepie, nie ma potrzeby takiego przygotowania.

Przed sadzeniem wskazane jest namoczenie nasion wczesnej kapusty i utwardzenie ich w temperaturze +1 ... +2 ° C przez około dzień. Dzięki temu szybciej kiełkują, dodatkowo taki preparat zwiększa odporność roślin na zimno.

Terminy siewu

Termin sadzenia zależy od odmiany i rodzaju wczesnej kapusty. Kiedy najlepiej siać na dobre zbiory?

Wczesne odmiany kapusty białej i czerwonej wysiewa się pod sadzonki pod koniec marca, brokuły i kalafior – od połowy marca do końca kwietnia, brukselkę – od połowy do końca kwietnia. Bardzo ważne jest uwzględnienie warunków klimatycznych.

Warunki uprawy

Aby wczesna kapusta dobrze rosła i rozwijała się, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów. Sadzenie i pielęgnacja różnych odmian są w zasadzie takie same. Kapusta nie może być uprawiana w tym samym miejscu dłużej niż trzy lata. Daje dobre zbiory na terenach, na których wcześniej rosły rośliny strączkowe, buraki, pomidory, cebula, ziemniaki i ogórki.

Żyzne, lekkie gliniaste, piaszczysto-gliniaste, bielicowo-bielicowe, torfowe o kwasowości zbliżonej do obojętnej dobrze nadają się do każdego rodzaju tej uprawy. Dobre zbiory nie będą miały miejsca na piaszczystej i ciężkiej gliniastej glebie.
Witryna powinna być otwarta i dobrze oświetlona.

Przygotowanie strony

Ogromne znaczenie ma przygotowanie terenu, na którym będzie rosła wczesna kapusta. Sadzenie i pielęgnacja roślin rozpoczyna się wiosną. Miejsce na wczesną kapustę należy przygotować jesienią. Aby to zrobić, jest wykopywany i nawożony. Jako nawozy skuteczne jest stosowanie humusu, obornika i kompostu w ilości 1-1,5 wiadra na m2.

Dodatkowo stosuje się nawozy mineralne w ilości 40 g superfosfatu na 1 m 2 io połowę mniej.Gleba kwaśna jest wapnowana.

Wraz z nadejściem wiosny ziemia, na której zostanie posadzona wczesna kapusta, zostaje wykopana, poluzowana i nawożona. Jako nawozy stosuje się obornik (jedno wiadro na metr kwadratowy) i popiół drzewny (1-2 łyżki stołowe na metr kwadratowy).

Metoda uprawy sadzonek

Uprawa wczesnej kapusty z sadzonek pozwala uzyskać dobre zbiory. Nasiona wysiewa się w skrzynkach wypełnionych ziemią, którą należy najpierw wyrównać i podlać. Następnie wykonuje się bruzdy o głębokości około 1,5 cm, w które wysiewa się nasiona w odległości 2 cm, do momentu pojawienia się pędów konieczne jest, aby temperatura w pomieszczeniu wynosiła około 20 ° C. Gdy nasiona kiełkują, temperatura obniża się do 8°C i utrzymuje się na tym poziomie przez tydzień, po czym należy ją podwyższyć do 16-18°C w dzień i około 10°C w nocy.

Po pojawieniu się dwóch liści sadzonki są zbierane do oddzielnych pojemników. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że dodatkowe oświetlenie jest niezbędne do dobrego wzrostu i rozwoju kapusty.

Po pojawieniu się 5-6 prawdziwych liści sadzonki sadzi się na otwartym terenie.

Uprawa bez kilofa

Sadząc w ten sposób kapustę wczesną na sadzonki, używają kubków, tabletek torfowych, doniczek lub specjalnych tac. W każdym pojemniku lub komórce należy wysiać dwa nasiona. Kiedy pojawiają się pędy, pozostaje tylko najsilniejsza roślina.

Lądowanie na otwartym terenie

Gdy temperatura powietrza przekracza 17 ° C, a temperatura gleby wynosi 14 ° C, w ziemi sadzi się wczesne sadzonki kapusty.

Sadzonki różnych odmian sadzi się według różnych schematów:

Wczesna kapusta biała i czerwona - 30 × 40;
- kapusta brokułowa - 30×60, w celu rozwoju pędów bocznych – 40×60;
- brukselka - 60×70;
- wczesna kalarepa - 30×40;
- kapusta włoska - 70 × 30;
- wczesna kapusta kalafiorowa - 30 × 60.

Najlepiej sadzić kapustę w pochmurną lub deszczową pogodę. Aby gleba nie zagęszczała się i nie pokrywała się skorupą, należy ją regularnie ściółkować lub rozluźniać.

beznasienny sposób

Dzięki tej metodzie uprawy wczesnej kapusty nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi. Uprawa wczesnej kapusty w ten sposób ma swoje zalety. Roślina nie musi być przesadzana, rozwój części korzeniowych i nadziemnych następuje szybciej niż przy sadzonkowej metodzie uprawy, plon wzrasta. Siew wczesnej kapusty odbywa się w różnym czasie, w zależności od regionu wzrostu.

Przed sadzeniem w celu ochrony przed szkodnikami nasiona traktuje się 12% heksachloranem. Dawka wysiewu - 2 kg na 1 ha, głębokość sadzenia - 2-3 cm.

Gdy roślina ma 4-5 prawdziwych liści, kapusta jest przerzedzana, pozostawiając jedną roślinę w odległości 40-50 cm od drugiej. Dalsza pielęgnacja jest taka sama jak przy uprawie sadzonek: podlewanie, rozluźnianie, ochrona przed szkodnikami.

Karmienie i pielęgnacja

To, jak będą rosły liście i jaki będzie rozmiar głowy, zależy od tego, ile roślina jest zaopatrywana w azot. Kapusta ma szczególne zapotrzebowanie na azot przed wyjściem. Kiedy głowa zaczyna się wiązać, roślina potrzebuje potasu.

Tydzień po posadzeniu sadzonek należy je karmić roztworem mocznika (do karmienia dziesięciu roślin - 3 łyżki stołowe na 1 wiadro wody), przed związaniem główki kapusty do karmienia stosuje się nitrofoskę (te same proporcje dla pięć roślin).

Stosując nawozy organiczne do opatrunku pogłównego, ich roztwór przygotowuje się na dzień przed opatrunkiem. Pojemnik jest do połowy wypełniony ptasimi odchodami, wypełniony wodą. Nawóz należy mieszać kilka razy dziennie, aż do uzyskania jednorodnej cieczy. Bezpośrednio przed karmieniem płyn należy dziesięciokrotnie rozcieńczyć wodą.

Kapusta uwielbia wilgoć, dlatego konieczne jest zapobieganie wysychaniu gleby. Wczesną kapustę podlewa się trzy do czterech razy w tygodniu. Przed zbiorem, jeśli przewiduje się dalsze przechowywanie, podlewanie przerywa się 35-45 dni wcześniej.

Po podlaniu glebę należy poluzować, za każdym razem zmniejszając głębokość przetwarzania, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Aby zdrowa wczesna biała kapusta rosła, należy ją również zrzucić, ale nie suchą glebą.

Zwalczanie szkodników

Owady i inne szkodniki mogą powodować nieodwracalne szkody w uprawach, dlatego należy zadbać o ochronę roślin.

Wczesna biała kapusta, a także kalafior, mogą zostać uszkodzone przez larwy, które uszkadzają korzenie rośliny. W tym samym czasie kapusta zaczyna więdnąć w czasie upałów, a jej dolne liście stają się niebieskawe.

Do zwalczania tego szkodnika stosuje się pył DDT lub 6% pył heksachloranowy, które służą do zapylania rośliny po posadzeniu. Procedurę przeprowadza się dwa lub trzy razy w odstępie tygodnia. Gleba jest podlewana 30% tiofosem (stężenie 0,03%). Możesz posypać ziemię w pobliżu rośliny naftalenem zmieszanym z piaskiem (1: 5).

Roślina, która właśnie zaczęła kiełkować, może zostać uszkodzona przez pchłę krzyżową żywiącą się liśćmi kapusty. Wczesny siew i przesadzanie sadzonek może chronić przed tym szkodnikiem, co pozwala roślinom wzmocnić się przed aktywacją pcheł. W celu przyspieszenia wzrostu i zwiększenia odporności roślinę karmi się saletrą i gnojowicą.

Ogromne szkody w roślinie powodują kolonie mszyc kapustnych, które wysysają z roślin soki. Liście stają się wtedy poplamione, zaczynają się zwijać. Wzrost kapusty spowalnia, wiązanie głowy ustaje.

Aby zwalczyć tego szkodnika, przed związaniem głowy roślinę spryskuje się za pomocą siarczanu anabazyny (stężenie - 0,2%) lub 2,5% metafosu pyłu. Skuteczne jest spryskiwanie wywarem tytoniowym, do którego należy wsypać pył tytoniowy (400 g) wodą (2 l) i gotować przez 2 godziny. Schłodzony roztwór jest filtrowany. Następnie należy dodać do niego mydło (50 g) i rozpuścić wszystko w wiadrze z wodą.

Uprawa wczesnej kapusty w szklarni

Kapusta jest jedną z głównych roślin uprawianych w szklarniach. Uprawiają głównie białą wczesną kapustę. Kiedy siać nasiona w ten sposób?

Aby wyhodować wczesną kapustę w szklarni, nasiona należy wysiać na początku lutego. Na początku kwietnia sadzonki sadzi się w odległości 35-40 cm Sadzonki powinny mieć 3-4 prawdziwe liście, należy je najpierw utwardzić.

Wygląd sadzonek może powiedzieć, jaki będzie plon. Rośliny o zielonych liściach mają słaby system korzeniowy. A to oznacza, że ​​sadzonki nie zakorzenią się dobrze. Kształt liścia można ocenić na podstawie kształtu głowy. Jeśli liście są duże, a łodyga krótka i gruba, będą duże głowy.

Gleba, na której będzie uprawiana kapusta w szklarni, powinna być dobrze nawożona, gęsta, gliniasta i dobrze zatrzymywać wilgoć. Konieczne jest regularne spulchnianie gleby za pomocą nawożenia roztworem obornika.

Zakres temperatur uprawy kapusty wynosi od 5 do 20 °C. Młode sadzonki potrzebują dodatkowego oświetlenia. Podczas formowania głowy roślina potrzebuje dużo wilgoci.

Żniwny

We wczesnych odmianach kapusty główki pojawiają się około 55-60 dni po posadzeniu sadzonek, czyli na przełomie czerwca i lipca. Dojrzewanie główek kapusty nie jest jednoczesne, dlatego należy je usuwać w kilku krokach, odcinać ostrym nożem. Jednocześnie pozostają 2-3 liście i kikut o długości do 2 cm.

Ważne zasady

Myśląc o tym, jak wyhodować wczesną kapustę, najpierw musisz zadbać o jakość sadzonek, a do tego musisz pamiętać o kilku ważnych punktach:

1. Przed wysiewem nasion należy je przygotować, aby uniknąć infekcji roślin chorobami zakaźnymi.

2. Zastosowana mieszanka gleby nie powinna być ciężka. Jeśli używana jest gleba z ogrodu, należy ją najpierw potraktować zimnem na ulicy lub na balkonie, konieczna jest również obróbka cieplna. Najlepszą opcją jest zakup specjalnej gotowej mieszanki.

3. Bardzo ważne jest przestrzeganie terminów siewu. Wczesną kapustę wysiewa się w połowie marca. Aby przedłużyć czas zbiorów, można ją wysiewać w ciągu dwóch do trzech dni przez dwa tygodnie.

4. Pojemnik z sadzonkami powinien znajdować się w miejscu, w którym jest wystarczająco dużo światła słonecznego. W przeciwnym razie sadzonki mogą zostać wyciągnięte. Dodatkowo, aby osiągnąć łączną długość dnia 12-14 godzin, wymagane jest oświetlenie fluorescencyjne.

5. Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści sadzonki należy zahartować. Oprócz niskiej temperatury sadzonki utwardzane są jasnym światłem. Aby to zrobić, należy go wynieść na ulicę. Pomaga to uniknąć rozciągania siewek.

6. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby zapobiec gniciu korzeni. Do nawadniania używaj wody osiadłej o temperaturze 22-23 ° C.

7. Przed przeniesieniem sadzonek na miejsce nie są one podlewane. Rośliny, które są lekko zwiędłe, nie łamią się tak łatwo.

Przestrzeganie tak prostych zasad pozwoli Ci uzyskać doskonałe zbiory tej przydatnej uprawy.

Kapusta biała to roślina dwuletnia bardzo popularna w Rosji. W pierwszym roku tworzy główkę, w drugim pojawia się łodyga z nasionami. Kapusta uprawiana nie w szklarni, ale na otwartym terenie daje bogatsze zbiory. Masa główek kapusty może osiągnąć 10 kg.

Wybór odmian nadających się do uprawy na zewnątrz

Optymalny wybór odmian podyktowany jest celami ogrodnika: co zrobi z kapustą - sól z główkami, marynaty w słoikach lub świeże jedzenie.

1. Dla miłośników świeżej kapusty- Bella, Zephyr, nr 1 polarny K-206, Malyshka, Explosion, Gribovsky 147, Stryapukha. Bardzo pyszne sałatki pozyskuje się z odmian wcześnie dojrzewających, dojrzewających 45 dni po posadzeniu w otwartym terenie. Odmiany te mają delikatny słodkawy smak, zawierają dużo błonnika, który wspomaga trawienie i usuwa toksyny z organizmu. Jedynym „ale” jest to, że nie przechowują się dobrze, dlatego lepiej je zjeść jak najszybciej po zbiorach.

2. Do marynowania i innej konserwacji– Volley F1, F Sprint, Zosia F1, Stachanowka, Kucharz F1, F Rinda, Teściowa F1, Złoty Hektar. Do przędzenia i marynowania używa się średnio dojrzewających odmian kapusty. W jej główkach (w przeciwieństwie do odmian wcześnie dojrzewających) witaminy i cukry mają czas na akumulację, zapewniając dobrą fermentację.

3. Do przechowywania w piwnicy– Katiusza F1, Galaxy, Uliana F1, Kolobok, Rosyjska Zima, Gade, Głowa Cukru. W tym celu sadzi się odmiany późne, których zbiory następują pod koniec sierpnia - na początku września. Są dobrze przechowywane w piwnicy, a im dłużej leżą, tym są smaczniejsze.

Doświadczeni ogrodnicy zwykle sadzą na działce różne odmiany kapusty, zaczynając od potrzeb rodziny.

Przygotowanie terenu i gleby

Gleby ilaste gliniaste bogate w wilgoć i próchnicę - najlepsza opcja do białej kapusty. Jeśli jednocześnie są również lekko kwaśne, możesz zaplanować dobre zbiory. Kapusta rośnie również na piaszczystych glebach neutralnych, ale zbiory w tym przypadku są skromniejsze.

Wczesne dojrzałe odmiany najlepiej sadzić na obszarach, na których wcześniej uprawiano ogórki, pomidory, cebulę i rzepę. W przypadku późnych odmian za najlepszych poprzedników uważa się fasolę, groch i ziemniaki. Ogólne zalecenie dla każdej odmiany jest takie, że strona powinna być niezacieniona. Przygotowanie gleby odbywa się w następujący sposób:

• po wiosennych roztopach gleba jest spulchniana grabiami;
• stosowane są nawozy (jeśli nie zostało to zrobione jesienią);
• jako nawozy stosuje się mocznik (lub azotan amonu), superfosfat, chlorek potasu;
• strona jest ponownie przekopywana;
• na obszarach o dużej wilgotności konieczne jest przygotowanie grzbietów do sadzenia o szerokości 1 m, do wysokości 0,25 m; jeśli gleba ma normalną wilgotność, redliny nie muszą być przygotowywane.

Lądowanie na otwartym terenie

Sadzonki wczesnych odmian sadzi się na przełomie kwietnia i maja, zachowując przy sadzeniu odległość między roślinami 30 cm, między rzędami 45 cm.

Sadzonki odmian średniosezonowych sadzi się w drugiej dekadzie maja, zachowując odległość między roślinami w rzędzie 40-50 cm, między rzędami 60-70 cm. Odmiany późne sadzi się w trzeciej dekadzie maja, pozostawiając rozstaw rzędów 70 cm, odległość między roślinami 50-70 cm.

Na każdą roślinę przygotowuje się dołek motyką i zwilża niewielką ilością wody 0,5-0,7 litra. Podczas sadzenia rośliny zakopuje się do pierwszego liścia i dodatkowo podlewa.

Kapustę białą odmian późno dojrzewających można uprawiać również bez pestek. W tym celu nasiona wysiewa się w glebie wczesną wiosną. Po pojawieniu się pędów rośliny należy przerzedzać, pozostawiając w gniazdach tylko największe i najbardziej rozwinięte.

Pielęgnacja: podlewanie, rozluźnianie, top dressing

Podlewanie

W pierwszych tygodniach kapusta potrzebuje dużo wody. Dlatego co dwa lub trzy dni należy go podlewać ciepłą wodą. Aby rośliny utworzyły potężny system korzeniowy, wilgotność gleby powinna wynosić 75%. Im więcej liści ma kapusta, tym więcej wody potrzebuje roślina, a ta potrzeba osiąga szczyt, gdy główka zaczyna się wiązać. Co więcej, zmienia się taktyka nawadniania: podczas dojrzewania zmniejsza się objętość wody, aby głowy nie pękały.

Rozluźnienie i hilling

Gdy tylko stanie się jasne, że sadzonki zapuściły korzenie, należy wykonać pierwsze rozluźnienie. Kontrola powinna być prowadzona w odstępach około 8-9 dni.

Kilka słów o hillingu - dla kapusty ta impreza jest ważna, bo. łodyga posypana ziemią daje dodatkowe korzenie, co z kolei pozytywnie wpływa na przyszłe zbiory. Pierwsze hillingowanie wykonuje się 3 tygodnie po posadzeniu.

górny opatrunek

W sezonie kapustę białą należy karmić trzy razy.

Pierwszy pogłówny opatrunek następuje 2 tygodnie po posadzeniu, kiedy sadzonki zapuszczają korzenie i rozpoczyna się aktywna wegetacja. Obornik płynny stosuje się w proporcji: 1 litr nawozu na 10 litrów wody. Zużycie na roślinę - ok. litry.

Drugi górny opatrunek - miesiąc po posadzeniu sadzonek, tj. dwa tygodnie po pierwszym. Skład nawozu jest taki sam.

Trzeci top dressing wykonywany jest podczas rozwoju główki kapusty. Każdą roślinę podlewa się pół litra roztworu o następującym składzie: na 10 litrów wody, 10 g nawozu potasowego i mocznika.

• Gdy pojawiają się chwasty, należy je usunąć.
• Musisz stale monitorować stopień nawilżenia gleby.
• Podlewanie należy zakończyć około 30 dni przed zbiorami.

Żniwny

Kapustę białą zbiera się latem, kiedy główki się uformują i dojrzeją.

Aby zwiększyć jakość utrzymania, główki kapusty należy przycinać dwoma lub trzema liśćmi na łodygę. Przechowywać w ciemnej piwnicy, gdzie utrzymuje się temperaturę 0...+5`C.

Po zbiorach pozostawia się w ogrodzie liście, które można wykorzystać do karmienia zwierząt lub wytworzenia próchnicy.

Choroby i szkodniki białej kapusty

Ważna część pełnej opieki nad tym uprawa warzyw to ochrona kapusty przed chorobami i szkodnikami. W sezonie istnieje wiele zagrożeń dla liści kapusty, przyjrzyjmy się najczęstszym z nich.

mucha kapuściana

Mucha kapuściana to szkodnik, który późną wiosną składa jaja bezpośrednio na grudkach ziemi w bezpośrednim sąsiedztwie rośliny. Już po tygodniu z jaj pojawiają się larwy, które wnikają do systemu korzeniowego kapusty i ją niszczą. Jeśli nie podejmiesz działań na czas, możesz położyć kres roślinie. w efektywny sposób Walka z muszką kapuścianą to jak najwcześniejsze sadzenie sadzonek na otwartym terenie, aby do końca maja zdążyła się zakorzenić i nabrać sił. Ponadto kapusta hilling „działa” w celu zwiększenia odporności na wpływy zewnętrzne, stymulując pojawianie się dodatkowych korzeni. W przypadku znalezienia larw muchy kapuścianej obszar należy dwukrotnie zastosować insektycydami w odstępie tygodniowym.

pchła krzyżowa

To jeden z najbardziej niebezpieczne szkodniki, wpływając na kapustę, rzodkiewkę, rzodkiewkę i wiele innych roślin. Tylko kilka dni zajmuje pchła krzyżowa zniszczenie plantacji kapusty. Dobre rezultaty można osiągnąć zapylając sadzonki popiołem drzewnym lub spryskując je roztworem popiołu i mydła. Pomaga i napar z popiołu tytoniowego, sporządzony w proporcji: 10 litrów wody popiołu 200 g tytoniu.

mszyca

Nabycie liści kapusty o różowawym odcieniu i charakterystycznym skręcaniu wskazuje na ich pokonanie przez takiego szkodnika jak mszyce. ona żyje dalej tylna strona liść, tworząc tam całe kolonie. Można z tym walczyć, spryskując naparem z blatów ziemniaków lub liści pomidora, roztworem popiołu mydlanego. Od metody chemiczne Spryskiwanie dostępnymi w sklepach środkami owadobójczymi do zwalczania szkodników może być skuteczne.

quila

motyle

Często składają jaja na spodniej stronie liści kapusty. Później określony czas pojawiają się gąsienice, aktywnie jedząc roślinę. Środki kontrolne: środki owadobójcze i receptury ludowe, na przykład spryskiwanie liści naparem z ziemniaków i łodyg pomidorów (4 kg na 10 litrów wody) z dodatkiem 100 g mydła do prania.

Temat uprawy białej kapusty jest bliski każdemu mieszkańcowi lata. Powyższe zalecenia pomogą Ci uniknąć błędów i wyhodować bogate zbiory.

Aby uzyskać dobre zbiory, należy odpowiednio hodować sadzonki i dbać o rośliny na wszystkich etapach sezonu wegetacyjnego, a także prawidłowo dobierać odmiany odpowiednie dla danego regionu. W rzeczywistości można uprawiać białą kapustę na otwartym polu w dowolnym regionie, niezależnie od klimatu.

Postępując zgodnie ze wskazówkami z artykułu, możesz wyhodować soczystą chrupiącą kapustę własnymi rękami. Podpowiemy również, jak prawidłowo zbierać i przechowywać warzywa, a także zbierać kapustę na zimę.

Uprawa białej kapusty na zewnątrz

Łóżko do uprawy jest przygotowywane z góry, wykopując je jesienią. Wiosną wprowadza się i ponownie wykopuje obornik. Stanowisko powinno być płaskie lub o lekkim nachyleniu południowym i dobrze oświetlone. Pożądane jest, aby gleba dobrze zatrzymywała wilgoć.

Najlepszymi poprzednikami uprawy są zboża, rośliny strączkowe, cebula, ogórki, ziemniaki i rośliny okopowe. Ponieważ kapusta podczas wzrostu pobiera z gleby wiele przydatnych substancji, można ją przesadzać w jednym miejscu nie dłużej niż dwa lata z rzędu. Ale lepiej, jeśli lądowanie odbywa się w tym samym miejscu nie częściej niż raz na 4 lata. Kultury nie można sadzić na obszarze, na którym rosła rzodkiew, rukiew wodna, rzepa lub rzodkiew.

odmiany kapusty

Istnieje wiele odmian kapusty białej. Przy wyborze odmiany kierują się nie tylko warunkami klimatycznymi regionu, ale także celami konsumenckimi, dla których uprawiane jest warzywo. Na przykład wczesne odmiany przeznaczone są do spożycia świeżego, a średnie i późne do solenia i długoterminowego przechowywania.

Popularny wczesne odmiany włączać(obrazek 1):

1. Malachit - najwcześniejsza odmiana. Główki są małe, ale bardzo soczyste. Ponadto warzywo szybko rośnie, a przy uprawie w szklarni sezon wegetacyjny skraca się do 5 dni (pod warunkiem częstego podlewania).
2. Byk F - Odmiana wczesna przeznaczona do uprawy na wolnym powietrzu. Przy odpowiedniej pielęgnacji waga głowy może osiągnąć 6 kg. Ponadto odmiana jest odporna na choroby i szkodniki, a pierwszy zbiór można uzyskać w ciągu 100 dni po posadzeniu sadzonek.
3. Dithmarscher Frewer- odmiana wyhodowana w Niemczech. Główną wartością jest uzyskanie dużego plonu w krótkim czasie, mimo że główki są małe (waga rzadko przekracza 1,5 kg).
4. chrupanie cukru jeden z najwcześniejszych i odmiany wysokoplenne. Okres od sadzenia do zbioru wynosi około 105 dni.

Rysunek 1. Wczesne odmiany: 1 - Malachit, 2 - Byk F1, 3 - Dietmarscher Fruer, 4 - Cukier chrupiący

Do solenia i długoterminowego przechowywania są wybrane specjalne odmiany, których okres wegetacyjny jest dłuższy, ale świeże główki kapusty można przechowywać do wiosny. Te odmiany należą (rysunek 2):

1. Genewa - uważana za najwcześniej dojrzałą spośród późnych odmian, ponieważ okres wegetacji wynosi 140 dni. Dzięki swojej gęstej strukturze i dobrej jakości przechowywania doskonale nadaje się do transportu i może być przechowywana do następnych zbiorów.
2. Moskwa późno - uprawiając taką kapustę, można uzyskać główki kapusty o wadze 8-10 kg. Ponadto odmiana ma wysoką odporność na choroby, toleruje niskie temperatury i nie uszkodzony w transporcie.
3. Amager- przeznaczone do długotrwałego przechowywania (5-6 miesięcy). Odmiana odporna na choroby i szkodniki, główki nie pękają podczas przechowywania. Nie służy jednak do marynowania, ponieważ może nabrać gorzkiego posmaku.
4. słowiański- odmiana późna, która służy nie tylko do przechowywania, ale także do fermentacji.

Rysunek 2. Późne odmiany: 1 - Genewa, 2 - Moskwa późno, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Przygotowanie nasion i sadzonek do sadzenia

Kapustę można uprawiać w sposób sadzonkowy i beznasienny. Jeśli planujesz wczesne zbiory, lepiej użyć sadzonek. Ale niezależnie od rodzaju uprawy nasiona muszą być odpowiednio przygotowane do sadzenia:

• Nasiona rozprowadza się na bandażu lub gazie złożonej w kilka warstw i umieszcza na 15 minut w gorąca woda, a potem kolejne 2 - na mrozie. To zdezynfekuje nasiona;
• Następnie tkaninę układa się na spodku i utrzymuje wilgotną przez jeden dzień, aby nieznacznie się zwiększyły;
• Ponadto, aby stwardnieć nasiona, przenosi się je na dolną półkę lodówki na kolejny dzień.

Następnie możesz rozpocząć siew (ryc. 3). Nasiona należy wcześniej wysuszyć, aby stały się bardziej sypkie. Jeśli planujesz hodować sadzonki w domu, lepiej kupić specjalną ziemię w sklepie. W szklarni nasiona po prostu wysiewa się w ziemi w odległości 2 cm od siebie i posypuje ziemią. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, należy uważać, aby sadzonki nie były przegrzane i nie były zbyt mokre, ponieważ spowoduje to rozciąganie się roślin i ich za słabe.

Rysunek 3. Wysiew nasion do sadzonek

Kiedy sadzonki mają 20 dni, spadają, to znaczy siedzą w osobnych pojemnikach. Jeśli sadzonki są uprawiane w szklarni, sadzi się je po prostu w większej odległości. Sadzonka jest ostrożnie usuwana z ziemi i wraz z grudką ziemi przenoszona na nowe miejsce.

Uprawa na zewnątrz: cechy

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie rozpoczyna się pod koniec kwietnia lub na początku maja. Łóżko jest wykopane, ziemia jest spulchniana grabiami, a otwory są wykonane w odległości 40-50 cm od siebie. Przy uprawie Brukseli i Savoy odległość zwiększa się do 70 cm, a kalarepę można uprawiać gęściej (odległość między dołkami wynosi 30-40 cm).

Dalsze sadzenie kapusty odbywa się w następujący sposób (ryc. 4):

• Garść próchnicy i popiołu drzewnego umieszcza się w każdej studni i obficie podlewa wodą;
• Sadzonki umieszcza się bezpośrednio w wilgotnej glebie, lekko posypanej suchą ziemią na wierzchu. Jeśli roślina jest zbyt długa, należy ją zanurzyć w ziemi tak, aby nad powierzchnią nie było łodygi, a jedynie dwa pierwsze liście;
• Jeśli pogoda jest zbyt słoneczna, rośliny są zacienione, a po tygodniu schronienia są usuwane, ponieważ w tym czasie sadzonki mają czas na zakorzenienie się;
• Każdego wieczoru przeprowadzaj umiarkowane podlewanie.

Rysunek 4. Przesadzanie sadzonek na otwartym terenie

Przy uprawie beznasiennej nasiona wysiewa się bezpośrednio w przygotowanej grządce z luźną glebą. Aby to zrobić, wykonaj małe rowki o głębokości 1 cm, podlej je słabym roztworem nadmanganianu potasu i zasiej nasiona. Nad łóżkiem należy zainstalować zadaszenie z łuków i folii. Gdy sadzonki dorosną (po około 3-4 tygodniach) są osadzone swobodniej. Jak sadzić i pielęgnować kapustę powie autorowi filmu.

Opieka

Głównym wymogiem opieki jest obfite podlewanie. Lepiej jest podlewać wieczorem, w czasie upałów - raz na dwa lub trzy dni, aw pochmurne dni - mniej więcej raz w tygodniu (rysunek 5).

Notatka: Gleba wokół roślin jest regularnie spulchniana. Możesz również zastosować hilling, posypując ziemię wokół krzaków torfem. Pomoże to kontrolować chwasty i zachować bardzo potrzebną wilgoć.

Ważnym krokiem jest zastosowanie nawozów. Przez cały sezon wegetacyjny stosuje się 2-4 razy, w zależności od rozwoju roślin. Po każdym górnym opatrunku liście spryskuje się czystą wodą, aby zmyć pozostałości chemiczne.

Nawożenie przeprowadza się w następujący sposób:

• Pierwszy raz 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek. Aby to zrobić, możesz użyć obornika z kurczaka lub dziewanny rozcieńczonej wodą. Jeśli jednak gleba została nawożona podczas sadzenia, pierwszy opatrunek można pominąć.
• Drugie nawożenie wykonujemy miesiąc po posadzeniu tą samą mieszanką organiczną. Szczególnie skuteczny jest opatrunek wierzchni dla wczesnych klas.
• Po raz trzeci dokarmiane są tylko odmiany średnie i późne 2 tygodnie po poprzednim nawożeniu.
• Czwarty opatrunek przeprowadza się tylko dla późnych odmian i jeśli to konieczne (jeśli rośliny są słabe lub przeszły chorobę). Nawozy można stosować dopiero 3 tygodnie po poprzednim terminie.

Rysunek 5. Pielęgnacja sadzonek białej kapusty

Oprócz nawozów organicznych do nawożenia pogłównego można stosować specjalne rozwiązania produkcji przemysłowej.

Kapusta wymaga nie tylko regularnego podlewania, nawożenia i spulchniania, ale także wolności od chwastów. To w nich mogą żyć szkodniki. Oprócz, chwasty zaczerpnięty z gleby składniki odżywcze niezbędne do formowania głów.

Choroby i szkodniki

Pielęgnacja kapusty obejmuje również terminowe zwalczanie szkodników i chorób. Rozważane są najczęstsze szkodniki roślinne (rysunek 6):

1. mucha kapuściana - Zewnętrznie przypomina zwykłą muchę, ale składa jaja tylko na liściach i łodygach warzywa. Po wykluciu larwy szkodnika zaczynają podgryzać korzenie, a roślina stopniowo obumiera. Szczególnie często dotknięte są odmiany wczesne i średnie. Do zwalczania owadów stosuje się roztwór pyłu, a w celu zapobiegania glebę wokół korzeni posypuje się mieszaniną naftalenu i piasku.
2. pchły krzyżowe może uszkadzać młode pędy i sadzonki. Na zimę szkodniki chowają się w ziemi, a wraz z nadejściem ciepłej pogody rośliny, w tym liście, zaczynają gryźć. Aby zapobiec obumarciu roślin, nasiona należy sadzić wczesną wiosną i karmić saletrą lub gnojowicą.
3. Łopatka kapusty i sieja - są motyle, które składają jaja? wewnętrzna powierzchnia pozostawia. Po około 2 tygodniach pojawiają się z nich gąsienice, które mogą prawie całkowicie obgryzać liście. Do walki stosuje się te same rozwiązania, co przy eliminacji muszki kapuścianej.
4. Mszyca - owady osadzają się na liściach w dużych koloniach i wysysają soki z rośliny. W rezultacie na liściach tworzą się brązowe plamy i stopniowo roślina obumiera. Aby wyeliminować mszyce, stosuje się specjalne chemikalia lub wywar tytoniowy.

Rycina 6. Szkodniki pospolite kapusty białej: 1 - mucha kapuściana, 2 - pchły krzyżowe, 3 - łopatka kapusty, 4 - mszyca kapuściana

Istnieje również szereg chorób, które mogą zmniejszyć plon lub całkowicie go zniszczyć (ryc. 7):

Choroba grzybicza, która atakuje korzenie. Zaczyna się rozwijać przy zbyt obfitym podlewaniu. Niestety nie można od razu stwierdzić, że rośliny zostały zakażone. Aby to zrobić, musisz wykopać jeden i zbadać jego korzenie. Jeśli pojawią się pęcherze lub narośla, musisz podjąć natychmiastowe działania. Skuteczne metody nie ma walki z kila. Zainfekowane rośliny są po prostu wykopywane i wyrzucane. Gleba jest traktowana płynem Bordeaux lub formaliną i możliwe jest ponowne posadzenie uprawy na miejscu dopiero po 5-6 latach.

• Fusarium

Najczęściej dotyka sadzonki, chociaż dorosłe rośliny mogą ulegać tej chorobie. Aby określić obecność Fusarium, musisz wyciąć jeden z liści wzdłuż ogonka. Jeśli na nacięciu znajduje się brązowy pierścień, rośliny są zakażone. Zainfekowanych roślin nie można wyleczyć, ponieważ ich liście są już uszkodzone w środku. Takie rośliny są po prostu wykopywane z korzeniem, a dziurę spryskuje się mieszanką Bordeaux.

Jeśli kapusta dopiero zaczyna dojrzewać, można ją spryskać fungicydami, wybierając najmniej toksyczną. Dlatego zaleca się stosowanie odmian odpornych na Fusarium.

• Szuler

Wpływa nie tylko na kapustę, ale także na pomidory. Rozprowadzanie ułatwia wysoka temperatura i wilgotność. W zaatakowanych roślinach łodyga ciemnieje i staje się cieńsza. Stopniowo przestaje otrzymywać składniki odżywcze z gleby i umiera.

Rysunek 7. Oznaki chorób kapusty białej: 1 - kiła, 2 - fusarium, 3 - czarna noga, 4 - biała zgnilizna, 5 - szara zgnilizna

Z reguły preparaty używane do zwalczania czarnej nogi nie mogą być używane do kapusty, więc dotknięte rośliny są wykopywane, a podlewanie ogranicza się do reszty. Ponadto należy zanurkować gęsto rosnące sadzonki.

• biała zgnilizna

Na dotkniętej chorobą głowie pojawiają się mokre plamy z białym nalotem śluzowym. Pojawieniu się białej zgnilizny sprzyja brak potasu i fosforu, a w celu zapobiegania należy regularnie nawozić rośliny i obserwować płodozmian.

• Szara zgnilizna

Choroba atakuje głowy złożone do przechowywania. Zewnętrznie choroba grzybicza przypomina białą zgniliznę, ale tablica ma szary odcień. Aby nie stracić plonów, pomieszczenie do przechowywania należy potraktować wybielaczem lub formaliną.

Czyszczenie i przechowywanie kapusty

Kapustę zbiera się, gdy wszystkie główki kapusty dojrzewają w ogrodzie. Ale w procesie uprawy warzyw, krok po kroku, możesz zbierać i jeść. Ustalenie dojrzałości głowy jest proste: powinna być gęsta w dotyku.

Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych główek kapusty na dłuższy czas w ogrodzie, ponieważ mogą pękać, a gdy pojawią się mrozy, mogą ulec pogorszeniu. Najlepiej zbierać w suchy i chłodny dzień. Dzięki temu możesz chronić warzywa przed zgnilizną.

Główki odcina się nożem, pozostawiając w ziemi korzeń z kilkoma liśćmi. Po wysłaniu plonu do przechowywania wykopuje się łodygę, ponieważ po zepsuciu mogą wywołać rozwój chorób.

Notatka: Po zbiorze wszystkie pniaki są sprawdzane. Gęste pozostawia się do długoterminowego przechowywania, a uszkodzone wysyła się do wytrawiania lub wytrawiania.

Jeśli kapusta będzie przechowywana w piwnicy, pomieszczenie musi być odpowiednio przygotowane(zdjęcie 8):

1. Główki kapusty nie można po prostu zrzucić na kupę, ponieważ szybko zaczną gnić.
2. Musisz umieścić głowy na stojakach lub półkach w szachownicę, w jednym rzędzie i do góry z pniakami.
3. Słomiane lub suche liście paproci umieszcza się pod główkami kapusty. Rośliny te pochłaniają wodę i zapobiegają gniciu.
4. Temperatura przechowywania powinna wynosić -1 - +2 stopnie przy wilgotności 90%. Jeśli w pomieszczeniu jest cieplej, warzywa szybko gniją, a przy ekstremalnym mrozie zamarzają i psują się.

Rycina 8. Zbieranie i przechowywanie białej kapusty

Mały plon można przechowywać w inny sposób: każdą główkę zanurza się w płynnej glinie i pozostawia do zamrożenia w powietrzu.

Solenie i kiszona kapusta na zimę

Marynowanie i solenie to świetny sposób na przygotowanie kapusty na zimę, jeśli gotowe główki mają jakiekolwiek wady. W tym celu wybiera się odmiany średnie i późne, ponieważ wczesne mają charakterystyczny zielony kolor i zawierają zbyt mało cukru, aby aktywować fermentację.

Lepiej fermentować kapustę w drewnianych kadziach i beczkach. Ale możesz użyć dowolnego emaliowanego pojemnika lub szklanych słoików. Do fermentacji nie można używać pojemników aluminiowych, ponieważ przedmiot staje się w nim szary i nabiera metalicznego posmaku.

Notatka: Do marynowania należy wziąć 10 kg posiekanej kapusty, 0,5 kg marchwi i szklankę soli. Czasami do mieszanki dodaje się nasiona kopru i kminku dla smaku.

Pokrojone warzywa należy wymieszać z marchewką i połową soli, lekko rozgnieść rękoma, aż utworzy się sok i przełożyć do pojemnika do kiszenia, lekko go dociskając, aby sok zaczął się wyróżniać. Pojemnik musi stać w temperatura pokojowa około tygodnia. Aby była chrupiąca, trzeba ją codziennie nakłuwać do czysta. drewniana łyżka lub różdżka. Oznaką, że kapusta jest gotowa, będzie ubytek soku i opadnięcie ogólnego poziomu warzyw. Ale nadal powinieneś spróbować: jeśli wydaje się, że nie jest wystarczająco kwaśny, możesz go zostawić na kolejny dzień lub dwa. Gotową kapustę można rozłożyć do oddzielnych pojemników i przechowywać w lodówce (rysunek 9).

Solenie różni się nieco od fermentacji. Przede wszystkim musisz wybrać i przygotować odpowiednie produkty:

• Zwarte główki bez uszkodzeń nadają się do solenia (odmiany późne);
• Głowa jest czyszczona z górnych liści i cięta;
• Przygotuj przyprawy i sól. Musisz wziąć tylko gruboziarnistą sól kamienną.

Rycina 9. Marynowanie i solenie białej kapusty (od lewej do prawej)

Gotową kapustę wkłada się do drewnianego lub emaliowanego pojemnika, posypując warstwy solą. Ucisk jest ustawiony na wierzchu i czeka na pojawienie się soku. Okresowo musisz sprawdzać, czy warzywo uwalnia wystarczającą ilość płynu. Jeśli jest mało soku, trzeba zwiększyć ciężar ucisku. Z filmu dowiesz się, jak prawidłowo solić i kwaśną kapustę.