냉장실 atlant의 온도입니다. 냉장고와 냉동고의 최적 온도는 무엇입니까?
최적의 온도를 선택할 때 드립 제상 시스템이 있는 냉장고의 경우 상단 및 하단 선반의 온도가 최대 4-5도일 수 있으며 No Frost 시스템이 장착된 냉장고의 경우 이 차이는 1이라는 점을 고려해야 합니다. -2도. 냉동실이 바닥에 있는 경우 상단 선반의 온도가 하단보다 약간 높습니다. 이러한 차이로 인해 냉장고에는 차별화된 식품 보관이 이루어지므로 보관에 적용되는 아이콘에 따라 권장 사항을 따라야 합니다. 이러한 규칙을 따르면 식품을 더 오래 신선하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라
냉장고의 다양한 구획에 대한 최적의 온도
첨부된 대부분의 지침에 따르면, 최적의 온도냉장실의 경우 2-3oC입니다. 눈금이 도에 해당하지 않는 경우 지침을 읽고 냉장고에 권장되는 값을 설정하십시오. 에 냉장 창고이 온도에서 물에 포함된 물은 0°C 미만이 될 수 없습니다. 많은 수로야채에서 결정화되기 시작하여 구조를 변경하고 파괴합니다. 냉장실의 작동 온도를 유지하려면 문을 열지 마세요. 장기.반대로 냉동실의 온도는 항상 0°C 미만이어야 합니다. 대부분의 병원성 박테리아의 번식은 이미 -4 ~ -5 ° C의 온도에서 중지되지만 거의 모든 박테리아는 -15 ° C에서만 정지 애니메이션에 빠지므로이 값을 온도 조절 장치에 설정해야합니다 냉동고. 일부 냉동고에는 별표 "*"가 표시되어 있습니다. 하나의 "*"는 온도를 최소 6°C로 설정하고, 이후의 각 별표는 온도를 6°C 더 낮춥니다.
제품을 장기간, 몇 개월, 심지어 1년 동안 보관하고자 하는 경우 챔버 내부의 온도를 -20 또는 -25 °C로 낮출 수 있습니다. 방법을 사용하려는 경우 동일한 값을 임시로 설정할 수 있습니다. 급속 동결, 예를 들어 부드러운 열매또는 잎이 많은 채소.
많은 제품의 포장에서 경고가 종종 발견됩니다. 이러한 온도에서 보관하십시오. 많은 사람들이 그것에주의를 기울이지 않고 여유 공간에 냉장고에 포장을 넣습니다. 이 경우 유통 기한이 끝나기 전에 식품이 상했다고 놀라지 마십시오. 냉장고가 다른 수준에서 어떤 온도를 가져야하는지 알고 음식을 올바르게 보관하면 이런 일이 발생하지 않습니다.
이제 모든 선반과 서랍을 살펴보고 온도 체계가 어떻게 다른지, 그리고 조절할 수 있는지 알아보겠습니다.
온도 조절 방법
제품 구입 후 가장 먼저 공부해야 할 것은 사용 설명서입니다. 설치 및 연결 권장 사항 외에도 온도 관리에 대한 팁을 확실히 찾을 수 있습니다.
이를 위해 모든 장치에는 버튼, 슬라이더, 토글 스위치 또는 터치 스크린이 있는 제어판이 있습니다. 그것들을 사용하여 냉장고와 냉동고에서 원하는 온도를 설정할 수 있습니다. 물론 아무 것도 아니지만 제조업체가 지정한 한도 내에서.
이러한 제한은 표준이며 모든 국가의 생산자가 준수합니다. 이는 놀라운 일이 아닙니다. 육류는 아프리카에서도 육류이며 특정 조건에서 보관해야 합니다. 치즈, 계란 또는 야채처럼.
그러나 이러한 조건은 제품마다 다르기 때문에 선반의 온도도 달라야 합니다. 서비스 가능하고 온도 체계가 올바르게 설정되면 어떻게됩니까?
냉동실
냉동실에 설정된 한계는 영하 6도에서 영하 24도입니다. 동시에 레귤레이터에는 3개의 스위칭 단계가 있으며 각 단계는 온도를 6도 낮춥니다.
- 첫 단계고기 나 생선을 2-3 개월 이하로 단기간 보관할 계획인 경우 -6 ~ -12도의 서리가 사용됩니다.
- 두번째 단계-12 ~ -18 섭씨는 고기, 야채 혼합물 및 열매의 장기 보관에 최적인 것으로 간주됩니다.
- 세 번째 단계-18도에서 -24도는 급속 동결을 위해 켜지는 터보 모드입니다. 하지만 냉동육을 권장 8~12개월 이상 잃지 않고 보관해야 하는 경우 기호성, 이 모드는 활성 상태로 유지해야 합니다.
온도 변화는 냉동용 상자 중 하나가 일반적으로 다른 상자보다 낮다는 사실로 설명됩니다. 제 경우에는 더 오래 보관할 때 사용하는 중간 서랍입니다.
냉장고 칸
냉장고와 냉동고에 완전히 다른 조건저장. 첫 번째 온도는 0도 이하로 떨어지지 않고 +8도를 초과하지 않습니다. 이것이 현대 가정의 상한선과 하한선입니다.
또한 챔버는 선반에 의해 구획으로 나뉘며 각 구획은 특정 제품의 안전에 최적인 특정 모드를 지원합니다.
- 신선함의 영역에서온도는 0 - +1도 이내로 유지됩니다. 냉장보관 최적온도입니다. 싱싱한 고기, 생선, 반제품 육류 제품, 치즈, 소시지, 유제품, 야채 및 허브. 음식을 얼리지 않고 관능 및 유익한 특성을 변경하지 않으면서 박테리아의 번식을 방지합니다. 바로 이 적절한 장소그리고 음료의 빠른 냉각을 위해. 불행히도 모든 냉장고에 그런 구역이 있는 것은 아닙니다. 그리고 일반적으로 더 높은 가격.
- 수납공간에는 부패하기 쉬운 제품 +2도에서 +4도 사이여야 합니다. 일반적으로 신선도 구역 옆에 위치하며 우유, 소시지 및 과자류, 냉장육 등을 보관하기 위한 것입니다.
- 부패하지 않는 제품을 위한 보관 공간- 가장 따뜻한. 정상 온도는 +6 ~ +8도 범위일 수 있지만 그 이상은 아닙니다. 여기에 당신이 보관할 수 있습니다 수제 잼및 보존, 저온 살균 주스, 생 요구르트.
- 문냉장고는 안정적인 온도와 습도를 자랑 할 수 없으므로 계란, 버터, 부드러운 치즈, 마리 네이드와 같이 가장 까다롭지 않고 강한 냉각이 필요하지 않은 제품이 여기에 보관됩니다.
각 구역의 위치는 냉장고 유형에 따라 다릅니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 상단의 단일 챔버 냉동고에서는 가장 차가운 선반이 바로 아래에 있습니다.
- 반대로 자율 냉장실이있는 2 챔버에서는 따뜻한 공기가 상승함에 따라 상단 선반이 가장 따뜻합니다.
어쨌든 지침을보십시오 - 모든 것이 그 안에 그려져 있습니다.
당신이 가진 단위가 있는 경우 전자 제어및 LCD 디스플레이로 원하는 모드를 쉽게 설정할 수 있습니다. 디스플레이에는 일반적으로 평균 온도가 표시됩니다.
그러나 슬라이더를 사용하거나 온도 조절기 손잡이를 돌리면 냉장고의 온도가 얼마인지 어떻게 알 수 있습니까?
매우 간단합니다. 일반 거리 온도계를 안에 넣고 몇 시간 후에 판독 값을 확인해야합니다. 권장 매개변수보다 낮으면 온도를 높이는 방향으로 조절기를 돌립니다. 그 반대.
냉장고를 올바르게 사용하는 방법
냉장고 안의 온도는 구역마다 달라야 한다는 사실을 알았으니 이제 냉장고의 온도를 유지하는 방법에 대해 이야기할 수 있습니다. 그리고 그 안에 음식을 저장하는 방법:
- 너무 오랫동안 문을 열어 두지 마십시오. 그리고 항상 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 챔버 내부의 모드가 위반됩니다.
- 뜨겁거나 뜨거운 음식을 냉장고에 넣지 마세요. 먼저 방이나 발코니에서 식히십시오.
- 같은 수준에서도 뒷벽은 항상 문보다 약간 차갑습니다.
- 어떤 음식이든 포장해 보세요. 호일에 싸서 넣어주세요 비닐 봉투또는 뚜껑이 있는 용기에 넣으십시오. 이렇게 하면 건조 및 이물질 흡수로부터 보호하고 저장 수명을 연장할 수 있습니다.
- 서로 가까이에 서있는 용기와 패키지로 챔버의 전체 공간을 막고 벽과 우리는 자신의 손으로 공기 순환을 방해합니다. 이것은 할 수 없습니다. 특히 - 패키지를 응축수가 흐르는 뒷벽에 가깝게 두십시오.
결론
이 권장 사항을 읽고이 기사의 비디오를 본 후에 많은 사람들이 냉장고에 설정된 권장 체제를 준수하는지 확인하게 될 것입니다. 또한 제품을 유통 기한에 따라 선반으로 옮깁니다. 그리고 맞습니다. 결국 최적의 모드 및 작동 규칙을 준수하면 식품을 신선하게 유지할 뿐만 아니라 에너지 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
여기에 제공된 정보가 도움이 되었기를 바라며 의견에 대한 귀하의 피드백을 기대합니다.
어디가 가장 낮은 온도냉장고에?
식품 보관 온도에 관한 식품 제조업체의 요구 사항에 주의를 기울이고 있습니까?
가끔 주부들은 냉장고 한 쪽 선반에 야채, 고기, 디저트 등을 아무렇지 않게 올려놓고 위치를 크게 중요시하지 않는다. 냉장고의 설정은 변경할 필요 없이 제조업체에서 설정한 설정을 사용합니다. 그리고 갑자기 소시지와 치즈가 미리 악화되었다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 음식에 대한 이러한 태도는 잘못된 것입니다.
식품을 적절하게 보관하려면 냉장고 칸의 구획과 여름에는 냉장고의 온도, 겨울에는 몇 도의 온도를 유지해야 하는지 알고 있어야 합니다.
최적의 온도
일반적으로 식품 보관에 가장 적합한 온도는 무엇입니까? 이것은 주요 제품의 보관 조건을 고려하면 명확해집니다.
냉장고 안의 온도를 측정하려면 물(500ml) 한 접시를 냉장실 중간 선반에 놓고 온도계를 놓고 하루 동안 그대로 두십시오. 결과 값은 카메라의 평균입니다. 예를 들어 LG GC-B207GLQV와 같이 디지털 표시가 있는 모델에서 표시기를 측정하는 방법은 디스플레이가 실제 온도가 아닌 설정 온도를 표시하기 때문에 신뢰할 수 있는 데이터를 얻기 위한 것입니다.
온도가 최대 5 °C이면 국제 표준에 따라 제품 냉각이 올바르게 수행됩니다.
측정 후 올바른 방향으로 온도를 조절해야 합니다.
냉장실 구역 설정
모든 제품에는 제자리가 있습니다 그러나 질문이 생깁니다. 생선과 고기는 5 ° C보다 더 차가운 공기가 필요하기 때문에 평균 온도에서 상할 것입니까? 아니요, 어떤 선반에 올려놓을지 안다면 이런 일은 일어나지 않을 것입니다. 따라서 냉장실 구역 설정 문제를 고려하십시오.
일부 모델에는 냉장고에 팬이 장착되어 있습니다. 특히 Stinol 제품이 그렇습니다. 이러한 냉장고 내부에서는 균일한 공기 온도가 0 ... 3 ° C 수준으로 유지됩니다.
프레시 존
대부분의 모델에서 사용할 수 있지만 전부는 아니며 냉동실 옆 선반을 차지합니다. Indesit DF 5181 X와 같이 냉장고의 냉동고가 바닥에 있으면 이것은 챔버의 아래쪽 부분이며 위쪽에 있는 경우 위쪽입니다. 일반적으로 이것은 별도의 상자 또는 특수 구획입니다.
여기서 온도계는 0…1 °C 이상으로 올라가지 않습니다. 이것은 조기 식품 부패 및 중독을 유발하는 유해 미생물의 성장을 방지하는 이상적인 온도입니다. 이러한 조건에서 동결 없이 유통 기한은 48시간에 이릅니다.
신선도 영역이 사용됩니다.
육류용 - 신선, 반제품, 소시지;
생선의 경우 - 캐비아를 제외한 신선하고 반제품;
코티지 치즈를 제외한 유제품의 경우;
녹지를 위해.
보드카, 샴페인, 맥주가 아닌 증류주를 포함하여 여기에서 음료를 식히는 것이 편리합니다.
NORD DRT 50 022와 같이 냉장고에 제로 존이 없으면 나열된 모든 제품이 냉동실 위 또는 아래, 뒤쪽 벽에 더 가깝게 배치됩니다.
중간 구역
이 부분의 온도는 3…5 °C입니다. 반제품이 여기에 배치되고, 과자, 고기 컷. 즉석 요리, 열처리 스프, 스튜 등을 위한 최고의 장소입니다. 생고기와 생선도 이곳에 보관하지만 하루 안에 사용한다는 조건이다.
기타 구획
냉동실에서 가장 먼 칸은 야채와 과일을 위한 공간입니다. 냉동실에서 가장 먼 구획의 온도는 5 ... 8 ° C 이하로 떨어지지 않습니다. 이 곳은 통조림 식품, 샐러드, 야채 및 과일, 채소와 같은 식품을 위한 것입니다.
계란은 문의 선반(냉동실에 더 가까운 선반)에 보관됩니다. 아래는 음료수, 맥주, 소스를 둡니다. 이 부분의 온도는 약 10°C입니다.
냉동실
저장 식품 저장 영양소, 비타민, 오랜 시간 동안의 색상은 -18 ° C 이하의 온도에서 달성됩니다. 날것으로만 먹는 야채(예: 샐러드)를 제외한 모든 식품은 냉동이 허용됩니다.
냉장고의 냉동실 온도를 조절할 수 있습니다. 일반적으로 제조업체는 조절기 손잡이에 다음 표시를 사용합니다.
* - 최대 -6 ° C, 일주일 동안 제품의 안전성을 보장합니다.
** - 최대 -12°C, 최대 1개월;
*** - 최대 -18°C, 최대 3개월;
**** - 최대 -24°C, 6-12개월.
일부 제조업체는 냉동실의 하단 임계값을 낮췄습니다. 가정용 냉장고-28 ° C까지 - 예를 들어, 이 모드는 Bosch에서 지원됩니다. 딥 또는 슈퍼프리즈라고 합니다. 전력 소모를 줄이려면 이 기능을 다음과 같이 사용하십시오.
냉동고를 초동결 모드로 전환하고 온도가 이 표시등으로 떨어질 때까지 기다립니다. 보통 2~3시간 걸립니다.
제품은 냉동실에 적재되고 얼음 껍질로 덮여있어 유용한 품질을 유지합니다.
동결 후 온도를 표준 -18 ° C로 높입니다. 탑 모델스스로 이 모드로 들어가십시오.
신선한 식료품냉동실에 이미 얼린 것을 가까이 두지 마십시오.
후자는 재고를 보충해야 하는 경우 잠시 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이런 식으로 많은 양의 음식을 보존해야 하는 경우 온도 조절기를 하루 최대 표시로 설정하고 신선한 식품을 넣은 다음 날 "별 3개" 표시로 되돌립니다.
여름 온도 조절
냉장고 온도는 여름에 몇도로 맞춰야 하나요? 위에서 논의한 바와 같이 장치의 작동은 많은 요인에 달려 있기 때문에 이 질문에 대한 단일 대답은 없습니다. 특히 카메라가 얼마나 바쁜지. 냉장고가 비어 있으면 필요하지 않습니다. 결과적으로 에너지 소비가 증가하고 메커니즘에 부하가 걸립니다. 그러나 챔버 내부가 비좁고 고온 및 적당한 작업 부하에서라면 레귤레이터를 한 표씩 움직여야합니다. 간단히 말해서, 온도는 위에서 논의한 바와 같이 5°C에서 유지되어야 합니다.
냉동실 및 냉장실 내부의 온도가 낮아지는 것을 방지하기 위해 배터리, 가스, 가스 등의 전열기구 근처에 장비를 두지 마세요. 전기 스토브, 스토브 및 기타 유사한 품목.
음식이 제대로 식으려면 찬 공기가 음식 주위를 순환해야 합니다. 냉장고에 짐이 많이 실리면 순환이 방해받습니다. 따라서 장치는 필요에 따라 선택됩니다.
챔버 채우기에 따라 찬 공기 공급을 조절할 필요가 있습니다. 내부에 버터 한 팩과 치즈 한 조각만 있으면 온도를 약간 높이는 것이 좋습니다. 가능한 한 빨리 문을 닫으십시오. 에 현대 장비소유자에게 장치가 닫히지 않았음을 알리는 알람이 설치됩니다. 그래서 Liebherr 회사가 이를 처리했습니다.
조리된 음식은 식힌 후 보관하십시오.
어떤 온도에서 보관해야 하는지 정확히 알기 위해 사전에 제품 라벨을 읽으십시오. 이것은 건강과 에너지 효율성에 중요합니다.
냉장고는 모든 아파트 또는 집의 주요 품목입니다. 다양한 부패하기 쉬운 식품을 보관해야 합니다. 육류 제품, 생선, 우유, 야채, 과일 및 기타.
그러므로 중요하다최적의 온도 수준을 유지합니다.
냉동실과 냉장고의 최적 온도는 여러 가지 중요한 조건을 제공합니다.
- 제품의 장기 보존.
- 당신이 완전히 보존 할 수있는 올바른 미기후의 유지를 보장합니다 유익한 기능음식.
- 냉동 장비의 수명 연장.
- 냉동 장치의 제상 빈도를 줄일 수 있습니다.
노트! 냉장고의 평균 온도는 섭씨 +2도에서 +5도입니다. 이 온도 모드에서는 식품을 장기간 보관할 수 있습니다.
그러나 냉장고 모델은 국내 제조사- Indesit, Biryusa, Atlant 및 외국 제조사 - Bosch, LG, Samsung, Liebherr는 적절한 온도 수준을 유지해야 하는 보관 구역이 있습니다.
다음은 식품에 따른 냉동 장치의 적절한 온도 수준을 나타낸 표입니다.
| 제품 유형 | 권장 온도 | 유통 기한 |
| 신선한 육류 제품 | 상온 - +1 +3 | 이 온도 체계에서 보관 기간은 36시간을 넘지 않습니다. |
| 생선, 해산물 | 0 +2 | 유통기한은 이틀 |
| 달걀 | +2 ~ +5 | 이 제품은 최대 4주 동안 보관할 수 있습니다. |
| 요리된 간식 | +2 +5 | 5일 동안 보관할 수 있습니다. |
| 채소 | +4 +7 | 야채는 5일에서 한달까지 보관 |
| 우유 제품 | 냉장고 적정온도 + 4 | 보관 기간은 다를 수 있습니다. |
| 과일 | +5 ~ +8 | 보관 기간은 과일의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 바나나를 장기간 보관하는 동안 피부가 검게 변할 수 있음을 명심해야 합니다. 보관할 가치가 없음 장기망고, 패션프루트, 파인애플 및 기타 이국적인 과일 |
| 베이커리 제품 | +5 | 이 상품의 유통기한은 3일입니다 |
| 크림 과자 | +1 ~ +3 | 보관 기간은 3일 이내 |
| 케첩, 마요네즈, 소스 | +3 ~ +7 | 이 제품은 15일에서 4개월까지 보관할 수 있습니다. |
가정용 냉장고의 냉동실 온도는 얼마입니까?
구매를 결정하셨다면 2 챔버 냉장고그런 다음 모델을 선택하십시오. Samsung, Atlant, Liebherr, Bosch, Biryusa 장치가 좋은 것으로 간주됩니다. 이들 기업의 모델은 간단한 지시빠르게 처리할 수 있는 것입니다.
냉장고 생산에 사용됩니다. 최신 기술 , 제공하는 장기 보관제품.
이러한 서리 방지 시스템은 고기, 생선, 야채, 과일의 최적의 냉동을 제공하지만 동시에 냉동고 표면에 큰 얼음 층이 형성되지 않습니다.
그러나 냉동실에 식품을 저장하기 시작하기 전에 사용 설명서를 주의 깊게 읽어야 합니다. 에 필요한 지침을 찾을 수 있습니다. 올바른 사용냉동고.
냉동 기기에는 슬라이더, 토글 스위치, 버튼 또는 터치 스크린이 있을 수 있는 패널이 있습니다.
이러한 장치를 사용할 때 여름과 겨울에는 냉동실의 온도를 올바르게 설정할 수 있습니다. 겨울 시간. 그러나 그 설정은 제조업체가 설정한 범위 내에서 수행됩니다.
중요한! 냉동실에 있어야하는 표준은 섭씨 -6 ~ -24도입니다. 평균 기온은 섭씨 영하 18도입니다.
챔버에 들어갈 제품의 유형에 따라 적절한 조정이 이루어집니다. 냉동기 컨트롤러에는 세 가지 전환 레벨이 있습니다.
그들 각각을 사용하면 온도 수준을 6도 줄일 수 있습니다.
고기를 규정된 보관 기간(8-12개월)보다 오래 보관해야 하는 경우 이 모드를 정상 상태로 두는 것이 좋습니다.
온도 표시등이 깜박이면 무엇을 의미합니까?
최신 냉동 장치에는 전자 제어 장치가 장착되어 있습니다. 작동 중 냉장고의 정상적인 작동을 방해하는 고장을 경고하는 소리와 신호가 나타날 수 있습니다.
온도 표시등이 깜박이면 다음 문제가 있음을 나타낼 수 있습니다.
소수의 사람들이 알고 있습니다. 유럽의 아이디어에 따르면 냉동고는 클래스로 나뉩니다. 왜 필요한가? 우리는 그것이 제품의 보관 조건의 차이에서 비롯된 것이라고 생각합니다. 러시아 연방의 표준은 다음과 같이 제안합니다. 냉동실의 온도는 영하 18 - -24 ºС이며 유럽인은 다르게 보입니다. 우리는 그것이 올바른 접근 방식이라고 생각합니다. 품질 저하 없이 에너지를 절약할 수 있습니다. 오늘 우리는 관점을 입증할 것입니다. 냉장고의 냉동실 온도는 몇 도여야 합니까? 수납 상품을 결정!
냉동실에 식품을 보관하는 온도는 몇 도입니까?
우리는 짧은 요리 여행을하기로 결정하고 기술을 파헤쳤습니다. 음식 산업주제에 대한 토론을 시작하는 이유를 이해하기 위해! 마요네즈. 그것은 0 - +18 ºC의 온도에서 저장되며 서리는 단순히 소름 끼치게 만듭니다. 조건은 포장, 라벨로 표시됩니다. 마가린(일부는 이를 오일 제품이라고 함)은 근본적으로 다른 정렬을 제공합니다. 직접 참조:
- +11 ºС ~ +15 ºС의 조건에서 보관할 때 보관 수명은 30일에서 15일입니다.
- +5 ºС ~ +10 ºС의 조건에서 보관할 때 보관 수명은 20~45일입니다.
- 0ºС ~ +4 ºС의 조건에서 보관할 때 보관 수명은 60일에서 35일입니다.
- 영하 9ºC ~ 0ºC의 조건에서 보관할 때 보관 수명은 75일에서 45일입니다.
- 영하 10ºC에서 영하 20ºC의 조건에서 보관할 때 보관 수명은 60일에서 90일입니다.
마가린은 냉동실에 최대 6배 더 오래 보관됩니다. 분명히 구매량이 많으면 요리사가 총량을 쓸 수 없으므로 제품을 지배하는 서리에 맡기는 것이 좋습니다. 섭씨 영하 15도, +4도, 영하 10도 부근에서 급격한 점프에 주의하십시오. 제조업체를 안내하는 표시입니다. 유럽 냉동고 등급은 별표로 표시되어 있습니다.
- 별 0개는 거의 얼지 않는 제빙기의 온도에 해당합니다.
- 별표 1개는 냉동실 온도에서 6ºC를 뺀 값에 해당합니다.
- 2개의 별표는 냉동실 온도에서 12ºC를 뺀 값에 해당합니다.
- 별 3개는 냉동실 온도에서 18ºC를 뺀 값에 해당합니다.
- 별 4개는 냉동실 온도에서 18ºC를 뺀 온도에 해당하지만 다른 종류의 장치에 속합니다.
이러한 특성을 제공하는 모델의 소비는 가격만큼 다릅니다. 추가 옵션을 지불할 가치가 있습니까? 스스로 결정하십시오.
육류 제품
마가린을 거의 사지 않으면 돈을 쓸 요점을 잃습니다. 미래를 위해 고기를 준비하는 것을 좋아하는 사람들은 다르게 주장합니다.
- 영하 14 - 영하 18ºC의 냉동 고기는 6개월 동안 보관됩니다.
- 영하 18 - 영하 22ºC의 온도에서 요리 제품은 3개월 동안 보관됩니다.
- 영하 8 - 영하 12ºC의 냉동 고기는 일주일 동안 보관됩니다.
우리는 냉장고 냉동고의 온도가 변하기 시작할 때 큰 차이를 봅니다. 어떤 조건이 적용됩니다. 도살은 숫양 전체를 만지고 휴가는 연기되고 분명히 별 3 개 이하의 냉동고의 차가움을 피하십시오. 권장 사항을 위반하면 중독 될 가능성이 있으며 시체의 사자 부분을 버릴 수 있습니다. 물론 옵션에 대한 비용을 지불해야 합니다. 단열은 에너지 흐름에 대한 저항을 특징으로 하며 전위는 온도 차이에 의해 생성됩니다. 더 차가운 냉동고, 더 많은 손실. 뒷벽에 있는 콘덴서에 주의하십시오. 더 많은 열이 방출되면 온도가 상승합니다. 응축 과정이 어려울 것입니다.
냉동실에 있는 닭고기 달걀
함께 상황은 구조 비용을 증가시키고 추가 에너지 소비를 유발합니다. 간단한 규칙이 적용된다고 생각하는 것은 실수입니다. 냉동실의 온도가 낮고 식량을 절약하는 것이 좋습니다. 날달걀오랫동안 차갑게 보관할 수 있습니다. 온도 값이 너무 낮지 않습니다.
- 0 ºС - - 2 С의 조건에서 계란은 3 개월 동안 저장됩니다.
처음으로 우리는 썩은 계란을 제거하는 방법의 본질을 들었습니다. 온도를 낮추면? 세균 닭고기 달걀+4 ºC의 온도로 사망합니다. 우리는 노른자, 단백질의 일관성이 온도가 더 낮아지면 변할 것이라고 믿습니다. 껍질은 단순히 파열되고 액체의 열 압축 계수는 고체. 사람들은 말합니다. 닭고기 달걀은 오랫동안 거짓말을 할 것입니다. 실온(몇 주), 그러나 제품을 0 - +20ºC에 보관하도록 규정하는 GOST 52121을 따르는 것이 좋습니다.
- 다이어트 계란 - 최대 일주일.
- 테이블 계란 - 최대 25일.
- 씻은 계란 - 12일.
시기에 대한 아이디어를 제공하고 온도에 따른 보관 시간의 그라데이션에 대해 침묵을 혼동합니다. 그래서 사람들은 진실을 말하고 있습니다. 방에 높거나 낮은 습도가 없으며 온도는 20ºC이며 의사와 SNiP가 살기 위해 처방하는 것으로 이해됩니다. 냉동실의 최적 온도는 정확히 영하 2ºC입니다. 생물 학자, 기술자는 오랫동안 고려했습니다. 별이 없는 냉장고가 이러한 목적에 적합합니다.
생선 제품
미식 선호도에 대해 논의해 보겠습니다. 생선 냉동고의 최적 온도는 무엇입니까? 낚시꾼이 거주하는 지역과 관련이 있습니다. GOST 51493은 다음과 같이 설명합니다. 캐치는 영하 18ºC 이하의 온도에서 유지됩니다. 확실히, 냉동고는 아마추어에게 필요한 것을 제공하기에 기술적으로 무력합니다. 생선 튀김그리고 동시에 스크램블 에그. GOST 1168은 영하 18ºC 이하의 유통 기한을 나타냅니다. 최저 온도냉동고는 마이너스 10ºС를 초과하지 않습니다. 기간은 절반(50%)입니다. 다음은 가정에서 사용되는 일반적인 방법에 대한 무광택 제품의 유통 기한을 보여줍니다.
- 대구, 농어 - 4개월.
- 극동 연어, 잰더, 퍼치, 파이크, 사이프리니드, 메기, 화이트피쉬 - 6개월.
대부분의 민물고기는 최대 6개월 동안 보관됩니다. 독자들은 그 필요성을 느끼면서 표준을 연구하여 질문하게 될 것입니다. 바다 물고기는 변덕스럽고 표준에 따라 4 개월 동안 처리되지 않습니다. 앞의 내용은 분명히합니다. 3 성급 냉동고를 가져와야합니다. 마이너스 18ºC. 제공됩니다 최상의 조건저장.
약물
의약품용 냉장고는 다음 세 가지 기능에서 크게 다릅니다.
- 정확한 조절의 존재, 온도의 정밀한 유지.
- 허용 한계를 넘어서는 정권의 소리, 빛에 의한 신호.
- 작동 모드의 차이. 냉장고, 냉동고의 온도는 종종 별의 능력과 모순됩니다.
특성으로 인해 의약품용 특수 가정용 냉장고가 만들어집니다. 훨씬 비싸고 지정된 모드를 유지할 수 있습니다. 최대 냉동기 온도가 (절대값) - 30°C를 초과합니다. 특별한 냉장고를 구입할 때 가능성의 범위에주의하십시오. 온도 조건사용하는 약물의 종류에 적합해야 합니다. 도난을 방지하는 자물쇠가 있는 경우가 많습니다. 의약품의 안전한 보관이 기대됩니다. 의료용 냉장고는 표준 강도를 충족합니다.
냉장고를 선택할 때 기후 설계에주의를 기울이고 추운 국가에는 덜 강력한 단열재가 공급되며 변경 사항은 압축기와 관련됩니다. 장비가 더 집중적으로 작동하고 기후가 열대성이며 가전 제품 비용이 증가합니다. 방이 시원하면 코일 냉각이 더 쉽습니다. 작동 조건을 따르지 않으면 냉동기의 온도가 공칭 온도에서 벗어날 수 있습니다. 압축기를 계속 가동하십시오. 더위에 N 등급의 모델이 있으면 원하는 출력을 모드로 달성하기 어려울 것입니다. 반대로 열대 냉장고는 더 비싸고 추운 나라로 가져 가지 않으므로 찾고 구매하는 것이 항상 유익한 것은 아닙니다.
우리는 냉장고 냉동실의 온도가 어느 정도여야 하는지에 대한 이야기를 끝맺습니다. 제품 유형 및 제품과 관련된 추가 작업에 따라 다릅니다. 온도를 낮추면 저장 수명이 연장되는 것으로 나타났지만, 계란의 경우처럼 무분별한 온도 감소가 항상 좋은 결과로 이어지는 것은 아닙니다. 러시아 시장에서는 주로 냉동실 온도가 영하 18 - 영하 24ºC인 냉장고를 찾을 수 있습니다. 세 번째 별에 해당합니다. 이 경우 외국 공급 업체는 솔리드를 사랑하기 위해 러시아 영혼의 특성(누군가가 주입한 기능)을 사용한다고 생각합니다. 냉동실의 온도는 낮을수록 좋습니다. 그리고 제조사도 좋습니다. 더 많이 벌다!
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