관세 사업에서 상품 과학의 역할. 결정을 내릴 때 세관 당국은 신고자 또는 기타 이해 관계자의 주도로 수행된 의견을 포함하여 심사 결과를 기반으로 전문가 의견을 고려합니다.

교과서는 상품의 품질이 확립 된 요구 사항에 부합하는지 확인하는 절차의 기초로서 상품 과학, 표준화, 계측 및 인증의 본질과 내용을 밝히고 세관을 조직하고 수행하는 데있어 학생들의 지식과 기술을 개발하는 것을 목표로합니다. 시험. 강의자료 포함 지침강의 주제에 맞는 학습을 위해 실용적인 재료, 자가 시험을 위한 질문, 시험 및 시험을 위한 질문, 용어집, 정보 출처 목록.

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과학 및 교육 분야로서의 상품 과학은 발달 과정에서 발생하고 형성되었습니다. 상품 생산그리고 한 상품을 다른 상품으로 교환하는 것.
머천다이징 개발의 역사에는 세 가지 주요 단계가 있습니다.
- 16세기 중반 ~ 17세기 초반 - 상품 설명- 다양한 제품의 특성과 사용 방법을 설명하는 매뉴얼이 작성됩니다.
- XVIII-XX 세기 초 - 상품 기술 -원자재, 재료 및 기술의 특성이 상품 품질에 미치는 영향을 연구합니다.
- 20세기 초 - 현재 - 상품 형성– 개발 중 과학적 기초사용가치, 품질, 상품구성의 형성, 평가 및 관리
M.Ya 교수 학문의 주제와 내용을 정의한 Kittara는 분류를 개발하고 상품의 속성을 설명했습니다. 교수 P.P. Petrov와 Ya.Ya. Nikitinsky는 상품 과학의 내용을 명확히 하고 생산 기술, 농업 및 경제 과학과의 연관성을 보여주었습니다. 교수 F.V. Tserevitinov는 상품 과학의 발전에 큰 공헌을 했습니다. 식료품.

전문가들은 또한 "상품 과학"이라는 용어의 기원을 "제품"과 "행위"라는 두 가지 주요 단어와 연관시킵니다.

상품 과학 - 사용 가치를 결정하는 제품의 근본적인 특성과 이러한 특성을 보장하는 요소에 대한 과학. 상품 과학의 주제 상품의 사용 가치입니다. 표적 상품 과학- 사용 가치를 구성하는 상품의 근본적인 특성과 상품 유통의 모든 단계에서의 변화에 대한 연구.

상품 과학의 임무.

사용가치를 구성하는 기본적 특성에 대한 명확한 정의

과학적 기초를 결정하는 상품 과학의 원리와 방법의 수립;

분류 및 코딩 방법의 합리적인 적용을 통한 다양한 상품의 체계화

산업 또는 무역 조직의 구색 정책 분석을 위한 상품 범위의 속성 및 지표 연구;

소비자 재산 및 상품 지표의 명명법 결정;

수입품을 포함한 상품의 품질 평가

상품 및 위탁물의 단일 사본의 양적 특성 결정;

제품의 품질과 수량을 보장합니다. 다른 단계유지 요인을 고려하고 규제함으로써 기술 주기;

1. 상품의 품질차이 및 하자, 그 원인 및 불량품 판매방지를 위한 조치

상품 손실의 유형, 발생 원인 및 이를 방지하거나 줄이기 위한 조치 개발

제조업체에서 소비자로의 상품 유통 정보 지원;

특정 상품의 상품 특성.

관세 사업에서 상품 과학의 역할.주요 원리 주 규제 대외 경제 활동외국 경제 활동 참가자의 권리와 정당한 이익뿐만 아니라 러시아 생산자와 상품 및 서비스 소비자의 권리와 정당한 이익의 국가에 의한 보호입니다.

러시아의 WTO 가입은 국제 무역의 더 큰 성장과 수입품 범위의 확장으로 이어질 것입니다. 이와 관련하여 위험하고 유해한 제품의 수입으로부터 소비자 시장을 보호하고 위조 및 위조 제품을 식별하는 작업이 적합합니다. 이러한 상황에서 관세 서비스 업무에서 머천다이징의 역할이 커지고 있습니다.

러시아 연방 세관 국경을 넘는 물품은 통관 대상이며 세관 통제. 통관 과정에서 원산지, 원료성분, 제조방법, 원가 등을 파악하기 위해 세관심사를 위촉할 수 있다. 세관 규정그리고 관세 범죄. 또한 관세 전문 지식은 품질이 좋지 않고 유해하고 위험한 상품의 수입으로부터 국가의 소비자 시장을 보호하는 데 장벽 중 하나입니다.

2. 제품 및 상품의 개념. 관세 업무에서 "상품"의 개념.

현재 위의 개념에 대한 명확한 정의는 없습니다. 연방법 "온 기술 규정» "제품"이라는 용어물질적 형태로 제시되고 경제적 및 기타 목적을 위한 추가 사용을 의도한 활동의 결과를 의미합니다. 이 정의에 따르면 재료 형태의 객체만 제품에 귀속될 수 있습니다. 국제 표준은 다음을 정의합니다. 제품실제 또는 잠재적 필요를 충족하도록 설계된 프로세스, 활동의 결과. 또한 제품은 재료(원재료, 가공 재료, 장비 등)와 무형(서비스, 정보, 지적 노동의 제품 - 소프트웨어)이 될 수 있습니다.

상품 과학은 두 가지 주요 기능을 갖는 물질적 제품을 연구합니다: 첫째, 생산되어야 하고 둘째, 누군가의 필요를 충족시켜야 합니다(즉, 누군가가 필요로 해야 함) ___ 제품은 대상이 될 때 상품이 됩니다 판매 상업 활동). 이런 식으로, 제품- 판매 및 구매를 위한 유형의 제품. "제품"과 "상품"의 개념은 제품이 상품이 되어 시장에 제공된다는 점에서 다릅니다. 제품- 유통에 제한되지 않고 판매 계약에 따라 한 사람에서 다른 사람에게 자유롭게 양도 및 양도할 수 있는 모든 것.

정의에 차이가 있다 "상품"이라는 용어 - 상품 과학 및 관세 관행.___러시아 연방 관세법(제11조)에 따라 상품은 통화, 통화 가치, 전기, 열, 기타 유형의 에너지를 포함하여 관세 국경을 넘어 이동하는 모든 동산과 관세 국경을 넘어 이동하는 자산입니다. 부동산으로 분류 차량, 국제 운송에 사용되는 차량을 제외하고.__즉, 러시아 연방 노동법에 정의된 상품은 재산입니다. 제128조에 따라 민법러시아 연방에서 재산의 개념은 사물(금전 및 증권) 및 이러한 개체를 포함하지 마십시오. 시민권행동(작업 및 서비스), 정보 및 무형의 이익으로. 이 마지막 물건들은 분명히 상품으로 간주될 수 없습니다.

3. 상품 과학의 원리 및 방법, 관세 관행에서의 사용.
원칙 상품 과학은 안전, 효율성, 호환성, 호환성, 체계화입니다. 안전 - 제품이나 서비스가 사람의 생명이나 건강에 해를 끼칠 수 있는 위험을 허용할 수 없다는 기본 원칙 개인의 재산과 법인, 상태 또는 시립 재산; 환경; 동물과 식물의 생명이나 건강. 능률 - 상품의 생산, 포장, 보관, 판매, 소비에 있어 최적의 결과를 얻는 것을 원칙으로 합니다.

호환성 - 원치 않는 상호 작용을 일으키지 않고 공유하기 위한 상품, 프로세스 및 서비스의 적합성에 의해 결정되는 원칙. 호환성 - 동일한 요구를 충족시키기 위해 한 제품이 다른 제품 대신 사용되는 적합성에 의해 결정되는 원칙.

체계화 - 균질하고 상호 관련된 상품, 프로세스 및 서비스의 특정 순서를 설정하는 원칙. 체계화는 각 대상을 더 큰 것의 일부로 고려하는 것입니다. 복잡한 시스템. 체계화의 원칙은 식별, 분류, 코딩과 같은 상품 과학 방법의 기초입니다. 행동 양식 상품 과학경험적 또는 실험적 및 분석적으로 세분화됩니다.

경험적 행동 양식사용에 따라 기술적 수단측정은 다음과 같이 나뉩니다.

측정 - 물리적, 물리 화학적, 화학적, 생물학적은 기술 측정 장비의 도움으로 수행됩니다.

관능적 - 감각을 사용하여 품질 지표를 결정하는 방법.

분석적(정신적) 방법 - 이것은 분석, 예측, 프로그래밍, 계획, 체계화, 식별(식별 방법, 한 개체와 다른 개체의 일치 설정), 분류입니다. 예를 들어, 식별(상품의

관세 사업에 대한 시험은 이 분야에서 업무를 수행하는 데 필요한 지식을 갖춘 관세 전문가가 수행하는 일련의 연구입니다.

검사의 필요성은 일반적으로 발생한 관세 충돌과 관련이 있습니다.

관세 기관의 직원이고 이러한 유형의 연구를 수행할 권리가 있는 전문가가 검사를 수행하기 위해 임명됩니다. 또한 관련 전문 분야가 있는 다른 조직의 전문가를 참여시켜 세관 심사를 수행하는 것도 합법적인 것으로 간주됩니다.

연구 유형

다음 연구를 포함하여 세관 검사의 분류가 있습니다.

신분증
상품화
재료 과학
기술 및 기타.

세관 심사는 한 명의 전문가와 동일한 전문 분야의 전문가를 포함하는 위원회에 의해 수행됩니다. 위원회 위원 사이에 의견이 일치하지 않는 경우 각 위원회는 전문가 의견의 형태로 보고서를 제출합니다.

다양한 전문가의 지식이 필요한 상황에서는 종합적인 검사를 진행합니다. 이 경우 각 전문가는 자신의 전문 분야에서 직접 자료를 검토합니다.

상품 전문성

관세 사업의 상품 전문 지식에는 상품 연구, 품질, 원산지, 구성 결정이 포함됩니다. 또한 기존 표준화 표준을 준수하고 안전성을 확립합니다. 연구가 끝나면 전문가는 확인된 신뢰할 수 있는 사실을 포함하는 결론을 내립니다.

상품 전문성은 국내외 제조사의 소비재, 다양한 용도의 장비, 다양한 산업산업. 이 연구에는 무역뿐만 아니라 농업 및 산업 지점충돌의 경우.

관세 활동에서 상품 조사 및 상품 검사에는 다음이 포함됩니다.

계약 또는 계약에 따라 수행되는 계약 검사. 동시에 상품의 수량 및 품질, 차량의 상태 및 포장재의 품질을 확인합니다.

관세 전문 지식에는 다음과 같은 관세 업무가 해결되는 연구 활동이 포함됩니다.

원자재 및 상품이 식별됩니다.
제조사 국가가 설정되었습니다.
상품 코딩 공개
지정된 표시와 상품의 적합성 확인
가공 된 원료에서 완제품을 얻는 비율을 결정하기위한 연구가 수행되고 가공 방법이 결정되고 식별됩니다.

식별 전문성

신원 확인 세관 심사는 규정에 따라 이 제품의 소유권을 확인하기 위한 것입니다. 형질모든 상품 그룹 또는 해당 목록.

식품 또는 기술적 사용에 대한 제품의 관계
상품의 클래스 또는 그룹이 결정됩니다.
제품의 품질과 기술적 특성의 적합성이 결정됩니다.
상품의 종류가 결정됩니다
금지 목록에 조사된 제품의 존재

식별통관검사를 보다 효과적으로 수행하기 위해서는 전체 배치에 대한 정보를 얻을 수 있는 특성과 품질에 따라 대표 상품을 선별할 필요가 있다. 또한 사용 가능한 샘플에 따라 제품의 표준화 표준 준수 여부가 결정됩니다.

세계무역기구(WTO)에서 적용하는 국제 표준을 기반으로 하는 상품의 관세 평가에 대한 특정 원칙이 있습니다. 또한 지배 문서는 법률입니다. 러시아 연방"관세에 대해". 관세 가치는 수입품, 유사품 또는 동종 상품의 거래 가치에 따라 결정될 수 있습니다. 빼기, 더하기 및 다양한 대체 방법도 사용됩니다.

원칙적으로 모든 방법을 차례로 사용할 수 있습니다. 이 절차는 상품 공급처와 무관해야 합니다. 즉, 재화를 공급하는 국가, 거래 조건 및 기타 요인에 관계없이 재화의 가치 결정은 변경 없이 일정한 방향으로 이루어져야 합니다.

세관 심사 절차

이 연구는 전문가 프로필을 가진 세관 부서 또는 조직의 전문가가 수행합니다. 구현을 위해이 분야에 필요한 지식을 갖춘 사람이 임명됩니다. 외부 전문가가 참여하면 계약이 체결됩니다.

세관 심사의 대상은 다양한 목적의 물품, 차량, 세관, 운송, 운송 및 기타 서류가 될 수 있습니다.

세관 조사 기간은 필요한 자료를 제출한 날부터 20일을 초과할 수 없습니다. 다만, 중요한 사유가 있는 경우 연장할 수 있습니다.

검사 결과에 따라 전문가는 사용된 절차 및 방법에 대한 모든 결과와 모든 데이터를 포함하는 결론을 내립니다.

지역간 평가 및 평가 센터 직원은 관세 조사를 수행할 수 있는 면허를 소지한 전문가를 고용합니다. 또한, 현대 기술 장비기존 연구실은 모든 복잡성에 대한 연구를 수행할 수 있습니다.

ICSEO 전문가가 발행한 결론은 권위 있는 문서이며 모든 사람이 수락합니다. 정부 기관 RF. 전문가의 접근 방식, 객관성 및 전문가의 독립성은 당사의 주요 이점입니다.

주제 1. 상품 과학의 기본 개념. 관세 업무에서 상품 과학의 역할 - 4시간.

실제 수업의 목적:상품화의 기본 개념을 배웁니다.

계획:

3. 사용된 교육 기술:

정보 통신 기술(1-7 주제).
문제 기반 학습(1 - 18개 주제).
상황별 학습(2 - 18개 주제).

4. 작업 텍스트:

모든 제품은 활동의 결과로 생산되며 특정 요구 사항을 충족하기 위한 것입니다.

제품은 유형 및 무형 활동의 결과로 생성될 수 있습니다. 무형의 제품은 서비스, 유가 증권 등입니다. 판매 및 구매를위한 물질적 제품은 재화입니다.

관세 업무에서 상품은 "세관 국경을 넘어 이동하는 모든 동산 및 관세 국경을 넘어 이동하는 부동산으로 분류된 차량"으로 이해됩니다(러시아 연방 관세법 11조).

제품은 판매를 위해 만들어지고 모든 요구를 충족시키는 물질적 활동의 산물입니다. 제품에는 제품에서 소비자 가치를 창출하는 특정 소비자 속성이 있습니다.

과학 및 학문 분야로서의 상품 과학은 상품의 소비자 속성을 연구합니다. "상품 과학"이라는 용어는 "제품"과 "상품에 대한 지식"을 의미하는 "리딩"의 두 단어로 구성됩니다.

교환 또는 판매를 위해 만들어진 상품으로서의 상품은 생산에 투입되는 노동의 이중적 특성으로 인해 교환 가치와 사용 가치라는 두 가지 측면이 특징입니다.

교환 가치일정 비율로 다른 것들과 교환한다는 점에서 상품을 특징짓는다.

상품의 사용가치제품의 유용성, 특정 사항을 만족시키는 능력 인간의 필요. 사용 가치는 모든 노동 생산물에 내재되어 있지만 착취 중에만 유용성을 평가할 수 있기 때문에 소비 또는 사용 중에만 나타납니다.

상품 과학의 주제 노동생산물의 사용가치를 연구하는 학문이다.

상품화에 대한 정의는 여러 가지가 있습니다. 예를 들어, K. Marx는 다음과 같이 믿었습니다. 상품의 소비자 가치는 특수 분야의 주제입니다 - 상품 과학».

라이프치히에서 열린 일반 상품 과학에 관한 국제 이론 회의(1962년 9월) 강사 고등학교다음과 같은 정의가 주어졌습니다. 상품화는 자연 과학 분야, 그 대상은 재화의 사용가치».

다른 정의에 따르면, 상품 과학은 소비자 가치를 결정하는 상품의 근본적인 특성과 이러한 특성을 보장하는 요소에 대한 과학입니다.».

상품 과학은 16세기에 등장했습니다. 대외 무역 관계의 발전과 관련하여. 1549년 이탈리아 파도바대학교에 최초의 상품과학부(식물 및 동물 의약품 재료)가 설립되었습니다. 러시아에서는 상품화에 관한 최초의 매뉴얼 중 하나가 Trade Book(1575)이었습니다. 독립적인 학문 분야로서 상품 과학은 상업 중등 및 고등 교육에 도입되기 시작했습니다. 교육 기관 18세기 말에 일부 국가(영국, 미국)에서는 다양한 상품 그룹에 대한 고급 기술 과정에서 상품 과학을 공부합니다. 러시아의 과학 상품 과학의 창시자는 M. Ya. Kittary(1825-80), P. P. Petrov(1850-1928), Ya. Ya. Nikitinsky(1854-1924)입니다. 후자의 편집 하에 1906-08년에 상품 과학에 관한 교과서 "기술로부터 필요한 정보를 포함하는 상품 과학에 대한 안내서"가 출판되었으며, 이는 원자재 및 재료 가공의 구조, 구성, 특성 및 기술을 조사했습니다. 산업 생산품.

20세기에 상품 과학의 내용 다른 나라차별화된. 소련에서는 소비재의 상품 과학이 가장 광범위하게 발전했습니다. 새로운 제품군(의류, 니트웨어, 잡화)의 연구로 지속적으로 확장되었습니다. 문화 및 가정용그리고 집안일). 재료의 구조와 특성에 대한 연구는 재료 과학(산업별)이라는 독립적인 과학 분야가 되었습니다. 상품 과학의 중심 임무는 상품의 품질과 이와 관련된 모든 문제였습니다.

상품 과학은 전문 분야의 프로필에 따라 여러 학문 분야로 세분화됩니다. 재료, 기계, 장비의 상품 과학; 산업 소비재, 식료품 등의 상품화 상품화에서 도구, 관능, 계산 및 기타 방법을 사용하여 상품의 품질 지표를 결정합니다. 상품의 본질, 구조, 속성, 상품에서 발생하는 과정을 연구할 때 상품 과학은 물리학, 화학, 생물학 등 많은 과학의 성과를 사용합니다. 상품 구색을 형성하는 과정을 연구할 때 상품 과학은 사회적 생산 및 유통의 발전 패턴을 고려합니다.

상품과학의 목적 - 상품의 소비자 속성 및 제품 유통의 모든 단계에서 제품에서 발생하는 모든 변경 사항에 대한 연구.

과학 및 학문 분야로서의 상품 과학은 다음과 같은 주요 과제를 해결해야합니다.

분류, 코딩을 적용하여 많은 상품의 체계화;

상품의 소비자 가치를 구성하는 주요 특성에 대한 명확한 정의

상품의 범위와 그 형성에 영향을 미치는 요소를 연구합니다.

상품의 품질 평가, 결함 식별 및 원인;

특정 상품의 상품 특성 편집.

머천다이징에는 일반 부분과 개인 머천다이징이 포함됩니다.

일반적으로 민간 상품 과학을 이해하는 데 매우 중요한 이론적 토대가 고려됩니다. 민간 상품 과학에서 상품 과학은 연구되지 않습니다. 식료품, 상품의 특정 그룹, 분류, 그룹의 상품 특성, 상품 유형 및 품종의 발전에 대한 상태 및 전망.

모든 상품은 특정 조건과 주어진 시간 동안 의도된 목적을 위한 사용을 결정하는 상품의 기능으로 이해되는 특정 요구 사항을 충족해야 합니다.

제품 요구 사항 현재와 미래, 일반 및 특정으로 나뉩니다.

현재의- 생산 가능성과 수요의 성격에 따라 결정되는 대량 생산 제품에 대한 요구 사항. 현재 요구 사항이 규제됩니다. 주 표준그리고 TU.

유망한- 새로운 유형의 원료 및 재료, 기술 및 생산 방법의 사용에 대한 예측을 기반으로 개발된 요구 사항. 시간이 지남에 따라 유망한 요구 사항이 최신이 되고 더 높은 수준의 요구 사항이 나타납니다.

일반적인- 대다수의 상품에 대한 요구 사항. 여기에는 사용 용이성, 안전성, 강도 및 신뢰성, 미적 요구 사항 및 수리 가능성뿐만 아니라 의도 된 목적에 대한 제품의 가장 완전한 적합성 및 주요 기능의 이행 정도와 같은 요구 사항이 포함됩니다.

특정한- 상품에 대한 요구 사항은 주로 작동 조건(예: 비옷 직물의 발수성)에 따라 결정됩니다.

요구 사항에 따라 상품에는 상품의 역할에 따라 속성이 있습니다. 라이프 사이클, 로 세분화할 수 있습니다. 속성 :

- 기능의- 상품의 소비자 속성, 의도된 목적에 따른 소비 또는 작동의 대상으로서의 준수 여부 결정

- 인체공학적- 제품의 소비자 속성, 기능적 프로세스 "인간-제품-환경"의 여러 단계에서 소비 또는 작동의 편리함과 편안함을 보장(고려하여 기능 능력을 결정하는 제품 사용 편의성 각 소비자의 신체의 구조적 특징 및 특성),

위생 속성 - 제품 및 환경과 상호 작용할 때 삶의 조건과 인간의 성능을 특징짓는 인체 공학적 속성의 일부입니다.

- 보안- 인간의 소비와 상품 사용의 안전을 보장합니다. 안전은 소비 또는 작동 중에 제품의 유해하고 위험한 영향으로부터 인간의 생명과 건강을 보호하고 환경을 보호하는 소비자 자산으로 간주됩니다.

- 신뢰할 수 있음- 특정 소비 또는 작동 조건에 해당하는 시간과 한계 내에서 기능의 주요 매개 변수를 보존하는 것이 특징인 상품의 속성. 신뢰성 지표:

신뢰성 - 일정 시간 동안 지속적으로 성능을 유지할 수 있는 제품의 능력은 한 번의 고장에 대한 평균 시간과 고장이 없는 작업 기간으로 추정되며,

내구성 - 제품이 시작될 때까지 성능을 유지하는 능력 한계 상태(파괴 또는 마모) 설치된 시스템유지 보수 및 수리,

유지보수성은 고장의 원인을 제거하고, 작동 중 고장을 감지 및 방지하는 능력을 결정하는 제품의 특성이며,

지속성 - 규제 및 규정에 의해 설정된 조건 하에서 보관, 운송, 판매, 소비 또는 작동 중에 소비자 자산을 지속적으로 유지하는 제품의 능력 및 기술 문서. 보관 기준은 제품의 수명(유통기한) - 제품이 적합한 기간 효과적인 사용약속에 의해;

미적 속성제품의 감각적으로 인지된 징후로 표현하는 능력을 결정합니다. 공공 가치그리고 사회 문화적 중요성.

미적 속성 지표:

상품(외부) 외관;

형태의 합리성(그것이 수행하는 기능의 산물 형태의 반영, 건설적인 해결책, 사용 된 기술 및 재료의 기능 및 제품 작업 기능);

구성의 무결성(제품의 체적 공간 구조 구성, 가소성, 요소의 그래픽 선명도 및 전체 형태, 색상 채색);

생산 성능의 품질(완벽);

스타일과 패션 준수;

디자인, 색상 및 패턴;

개인의 영적 필요 충족과 관련된 기타 특성.

상품의 소비자 속성은 여러 가지 기준에 따라 결정됩니다. 자연 속성:

- 화학적인- 공격적인 환경(산, 알칼리, 유기 용제), 물에 대한 노출 및 기후 요인. 그것들은 재료의 성질, 화학적 성질 및 물리적 구조등.

- 물리적 인- 상품의 설계 및 제조에 중요한 역할을 하고 작동 조건 및 모드, 서비스 수명 및 신뢰성을 결정합니다. 다음과 같이 세분될 수 있습니다.

강도 및 변형;

대부분;

밀도;

전기, 광학, 음향, 열 및 열물리학;

- 물리적 및 화학적- 기반으로 만들어진 재료 및 제품의 증기, 물, 먼지 투과성을 결정하는 흡착 지표 및 특성 포함(편안함, 제품의 기능적 특성 확보 측면에서 중요(흡착 - 비누 및 합성 세제의 세척 작용의 기초로서) ));

생물학적- 곤충 및 설치류, 미생물에 의한 손상에 대한 재료 및 제품의 내성을 특징으로하는 특성.

상품의 소비자 속성을 구성하는 요소 중에서 세 가지 주요 그룹을 구별할 수 있습니다.

소비자 자산 형성에 직접적인 영향 - 원자재 및 재료의 특성, 제품 디자인, 기술 프로세스의 품질

소비자 자산 자극 - 생산의 타당성과 효율성, 근로자의 물질적 이익, 저품질 제품 생산에 부과되는 제재

생산에서 소비자에게 상품을 가져올 때 소비자 자산의 보존 보장 - 상품의 보관 및 운송, 판매 및 운영 조건.

상품 분류 상품은 역사적으로 발전했으며 무역의 필요를 기반으로 합니다.

국가, 무역 및 대외 무역 분류가 있습니다. 에 의해 전 러시아 분류기산업 제품(OKP) 상품은 클래스, 하위 클래스, 그룹, 유형,

무역에서는 무역 분류가 적용됩니다. 목적, 원료 및 생산 방법에 따라 상품은 그룹, 하위 그룹 및 하위 분류로 나뉩니다.

에 무역 분류기사의 개념이 사용됩니다. 공급업체 코드- 제품의 특징과 다른 유사 제품과의 차이점을 미미한 특징으로 나타내기 위해 제품에 부여하는 기호. 이 기사를 사용하면 교체 할 수 있습니다. 상세 설명무역 문서의 유지 관리, 회계, 상품 공급 주문 작성을 용이하게하는 특별 지정 상품.

분류는 집합(개념, 속성, 개체)을 공통 기능에 따라 범주 또는 단계로 배포하는 프로세스입니다.

존재 두 가지 주요 분류 방법:

- 계층적상품 분류의 최상위 레벨이 클래스인 방법.

재화 종류는 일반화된 요구 그룹을 충족시키는 일련의 재화입니다.

하위 클래스는 특정 차이가 있는 요구 그룹을 충족시키는 일련의 상품입니다.

상품군은 원자재, 재료 및 구조의 특성으로 인해 특정 그룹의 요구를 충족시키는 상품의 하위 집합입니다.

하위 그룹 - 그룹의 주요 목적이 있지만 고유한 기능만 다른 하위 그룹의 상품과 다른 상품의 하위 집합입니다.

상품 유형 - 개별 목적 및 식별 기능이 다른 상품 세트.

다양한 상품 - 여러 가지 특정 특성이 다른 동일한 유형의 상품 세트.

- 패싯상품을 별도의 독립적인 병렬 그룹(패싯)으로 나누는 방법은 각 그룹의 일부 기능을 기반으로 수행됩니다(각각의 개별 경우에 상품 세트의 분할을 다음으로 제한할 수 있는 보다 유연한 방법 각각의 특정 경우에 소수의 관심 그룹만).

무역 분류는 모든 상품을 식품과 비식품으로 나눕니다.

제품 범위 - 특정 특성에 따라 형성되고 다양한 요구를 충족시키는 일련의 상품.

산업 (생산) 범위 - 제조업체가 생산 능력을 기반으로 생산 한 일련의 제품.

무역 구색 - 전문화, 소비자 수요 및 재료 및 기술 기반을 고려하여 무역 조직이 구성한 일련의 상품.

단순 구색은 소수의 그룹, 유형 및 이름으로 표시되는 일련의 상품입니다.

복잡한 구색은 상당한 수의 그룹, 유형 및 이름으로 표시되는 일련의 상품입니다.

그룹 구색 - 결합된 균질한 상품 세트 일반적인 특징유사한 요구를 충족시킵니다.

확장 된 구색 - 상당한 수의 하위 그룹, 유형, 품종, 이름을 포함하는 상품 세트.

브랜드 구색 - 브랜드 이름과 같은 유형의 상품 세트. 그러한 재화는 생리적 요구와 사회적, 심리적 요구를 모두 만족시킬 수 있습니다. 이들은 자동차, 의류, 신발, 향수의 권위있는 브랜드입니다.

최적의 구색은 소비자에게 가장 유익한 효과로 실제 요구를 충족시키는 일련의 상품입니다.

합리적인 구색은 인구의 생활 수준, 과학 기술의 성취 및 기타 외부 환경의 특징에 따라 달라지는 실제 요구를 충족시키는 일련의 상품입니다.

제품군 개발 관리에는 최적의 구색 구조 형성, 생산에서 더 이상 사용되지 않는 제품 제거, 신제품 생산이 포함됩니다. 다음을 사용하여 관리 과학적 분석선호하는 구색을 형성하여 구색의 기존 구조.

구색 형성에 영향을 미치는 주요 요인은 수요와 수익성입니다!!!

특정 요소 - 원료 및 재료 생산 기반, 과학 및 기술 진보 및 사용의 성과 현대적 업적상품 생산의 과학, 사회 인구 통계 및 사회 심리적 요인.

소비자의 선호도 형성과 경쟁력 형성에 결정적인 영향을 미치는 제품의 근본적인 특성 중 하나는 상품 품질.

소비자 속성 및 품질 지표의 명명법 선택은 제품의 목적에 따라 다르며 다음과 같습니다. 필요조건상품의 품질을 확립합니다.

관세 사업에서 임시 보관 창고 및 관세 창고에 상품을 보관하는 기간을 제한하기 위해 상품의 품질 보존 기간을 고려하고 식별을 위해 수량과 품질을 고려합니다. 석방 조건 및 비관세 규제 조치 적용. 러시아 연방 정부가 설정한 경우, 특정 유형 및 품질의 상품 및 특정 특성을 갖는 상품과 관련하여 수입에 대한 양적 및 비용 제한뿐만 아니라 수입에 대한 제한이 설정될 수 있습니다. 그들의 사용, 특정 관세 제도에 따른 배치.

시장 경제에 나타난 상품의 다양성은 몇 가지 어려움을 야기했습니다. 소비자가 신뢰할 수 있고 접근 가능한 정보 없이 제품을 선택하는 것이 어려워졌습니다.

제품 라벨링구매자가 이해할 수 있는 수단 중 하나입니다. 제품에는 텍스트, 간단한 주석, 상징, 도면 등. 표시는 명확하고 시각적이며 신뢰할 수 있어야 하며 표준 요구 사항을 충족해야 합니다.
5. 논의할 문제:

과학으로서의 상품과학의 내용.
제품 요구 사항. 상품 속성.
상품의 상품 분류.
관세 사업에서 상품 과학의 역할.

6. 권장 읽기:

관세 코드 관세 동맹(관세동맹 관세법에 관한 협정 부속서, 결정 27.11.2009, N17의 국가 원수 수준에서 EurASEC의 주간 협의회) // http://www.consultant.ru;
Gamidullaev S.N., Simonova V.N. 등. 관세 전문 지식의 기초: 교과서. - 상트페테르부르크: RTA 상트페테르부르크 지부, 2001. - 250 p.
Gamidullaev S.N., Ivanova E.V., Nikolaeva S.L., Simonova V.N. 상품 과학 및 식품 전문 지식: 교과서. - 상트페테르부르크 "알파", RTA 상트페테르부르크 지부, 2000. - 187 p.

연습 2

상품화의 목적.

상품화 작업.

상품화 원칙.

상품과학의 목적

상품과학의 목적은 사용가치를 구성하는 제품의 근본적인 특성과 제품 유통의 모든 단계에서의 변화를 연구하는 것입니다.

상품 과학의 임무

이 목표를 달성하기 위해 과학 및 학문 분야로서의 상품 과학은 다음 과제를 해결해야 합니다.

사용가치를 구성하는 기본적 특성에 대한 명확한 정의

과학적 기초를 결정하는 상품 과학의 원리와 방법의 수립;

분류 및 코딩 방법의 합리적인 적용을 통한 다양한 상품의 체계화

산업 또는 무역 조직의 구색 정책 분석을 위한 구색의 속성 및 지표 연구;

조직 구색 관리;

소비자 재산 및 상품 지표의 명명법 결정;

새로운 국내 및 수입품을 포함한 상품의 품질 평가;

1. 상품의 품질차이 및 불량품의 파악, 그 원인 및 불량품 판매방지 대책

상품 및 위탁물의 단일 사본의 양적 특성 결정;

형성 및 유지 요소를 고려하여 기술 주기의 여러 단계에서 상품의 품질과 수량을 보장합니다.

상품 손실의 유형, 발생 원인 및 이를 방지하거나 줄이기 위한 조치 개발

제조업체에서 소비자로의 상품 유통 정보 지원;

특정 상품의 상품 특성.

상품과학은 상인, 전문가, 상인, 마케터의 전문적 역량을 형성하는 기초 학문 중 하나입니다. 또한 회계, 상품 자원 계획, 재무 및 경제 활동 분석, 생산 관리 및 기타 유형의 전문 활동을 고려하여 수행해야하므로 회계사, 경제학자, 관리자 및 기술자에게는 상품 지식의 기본이 필요합니다. 운송, 보관 및 판매 중 상품의 특성, 근본적인 특성 및 가능한 변경.

상품 과학은 필요한 유일한 학문 분야가 아닙니다. 직업 훈련전문가, 상인, 상인, 마케터 및 기타 전문가. 다른 학문과 관련이 있다. 학제 간 연결:선행, 부수 및 후속.

상품 과학은 물리학, 화학, 생물학, 미생물학, 수학뿐만 아니라 표준화, 계측 및 인증의 기초인 일반 전문 분야와 같은 여러 자연 과학 및 수학 분야와의 이전 링크로 연결됩니다. 이러한 분야에 대한 지식은 상품의 소비자 속성, 생산 및 보관 중 변화에 대한 더 깊은 이해와 평가에 필요합니다.

동시에 상품 과학은 상업 활동의 조직 및 기술, 경제, 회계, 마케팅 등. 그들은 후속 및 관련 학제 간 연결에 의해 통합됩니다.

과학 분야로서의 상품 과학에는 일반 부분과 특정 상품 과학이 포함됩니다.

상품 과학의 일반 부분개인 섹션의 기본이 되는 이론적 토대를 고려하는 데 전념합니다. 특정 상품 그룹의 상품 특성을 제공하지 않습니다. 그러나 이론적 토대에 대한 지식 없이는 모든 제품의 기본 특성에 대한 완전하고 객관적인 평가를 내리기가 어렵습니다.

프라이빗 머천다이징관련 시장 부문의 발전에 대한 상태 및 전망, 구색 그룹으로의 상품 분류 및 하위 수준의 기타 구조적 요소를 분석합니다. 민간 상품 과학의 별도 하위 섹션에서는 상품의 구색 그룹, 유형 및 품종의 일반화되고 체계화된 상품 연구 특성이 제공됩니다.

상품 과학의 민간 부문에서 연구 대상은 소비재뿐만 아니라 산업재 (원재료, 생산 수단), 농산물, 의약품 및 의약 원료가 될 수 있습니다. 일부 농업 및 기술 대학, 전문 대학 및 기술 학교에서는 상품 과학의 이러한 특정 섹션에 대한 교육이 이미 도입되었습니다.

이 접근 방식은 우발적인 것이 아니며 국가에서 일어나고 있는 사회경제적 변화에 의해 결정됩니다. 시장으로의 전환은 소비자의 요구와 그것을 충족시키는 수단으로서의 제품에 대한 다른 태도를 요구합니다. 따라서 더 이상 기술 및 농업 대학에서 생산 기술 만 연구하는 것으로는 충분하지 않습니다. 이 생산의 최종 결과(시장성 있는 제품 또는 상품)와 이에 대한 요구 사항을 철저히 알아야 합니다.

상품 과학의 원리

어떤 과학과 전문적인 활동특정 원칙을 기반으로 합니다.

원칙 (lat. principium - 기초, 시작) - 모든 이론, 교리, 지침 아이디어, 기본 활동 규칙의 주요 시작점.

상품화의 원칙은 안전, 효율성, 호환성, 호환성 및 체계화, 준수입니다.

안전- 제품(또는 서비스 또는 프로세스)에 의해 인명, 건강 및 재산에 피해를 줄 가능성과 관련하여 허용할 수 없는 위험이 없는 기본 원칙입니다.

안전은 동시에 소비자에 대한 위험이나 피해로 간주되는 제품의 필수 소비자 속성 중 하나이며 허용 가능한 수준으로 제한됩니다.

상품화의 관점에서 제품은 모든 상업 주체에게 안전해야 합니다. 동시에 상품 과학에서는 포장, 운송, 보관 및 판매를 위한 사전 판매 준비 과정과 관련하여 상품 및 환경에 대한 안전 원칙도 준수해야 합니다. 포장은 안전해야 합니다 환경등

능률- 상품의 생산, 포장, 보관, 판매, 소비(운영)에 있어 최적의 결과를 얻는 것을 원칙.

이 원칙은 제품 유통의 여러 단계에서 제품의 품질과 수량을 보장할 뿐만 아니라 범위를 형성하는 데 중요합니다. 모든 유형의 상품 연구 활동은 효율성 증대를 목표로 해야 합니다. 이것은 최상의 최종 결과를 제공하는 방법과 수단의 선택을 기반으로 하는 통합된 접근 방식에 의해 달성됩니다. 최소 비용. 따라서 포장 또는 보관의 효율성은 보관된 양질의 상품의 양과 이러한 프로세스의 비용에 의해 결정됩니다.

호환성은 바람직하지 않은 상호 작용을 일으키지 않고 공동 사용을 위한 상품, 프로세스 또는 서비스의 적합성에 의해 정의되는 원칙입니다.

호환성상품은 구색을 구성하고, 보관하고, 포장을 선택하고, 최적의 모드. 복잡한 기술 및 기타 제품의 설치, 시운전 및 작동 중 부품, 구성 요소의 호환성은 소비자와 품질을 유지하기 위한 필수 조건입니다. 소비 중 상품의 호환성은 요구 사항을 가장 완벽하게 충족하는 데 중요합니다. 따라서 양립할 수 없는 식품의 사용은 인간에게 심각한 대사 장애를 일으킬 수 있습니다.

호환성- 동일한 요구사항을 충족시키기 위해 다른 제품, 프로세스 또는 서비스 대신 사용하기 위한 한 제품, 프로세스 또는 서비스의 적합성에 의해 결정되는 원칙.

상품의 호환성은 상품 간의 경쟁을 유발하고 동시에 다른 상품으로 유사한 요구를 충족시킬 수 있습니다. 개별 제품의 특성이 가까울수록 교체 사용에 적합합니다. 따라서 케 피어와 응고 우유의 호환성은 케 피어와 우유의 호환성보다 큽니다. 이것은 신체가 우유 유당을 소화하지 못하는 소비자에게 특히 중요합니다.

동일한 요구 사항을 충족하기 위해 다른 제품 대신 사용되는 제품 또는 개별 구성 요소의 능력은 다양한 교환 가능한 제품을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.

체계화- 균질하고 상호 관련된 상품, 프로세스 또는 서비스의 특정 순서를 설정하는 원칙.

개체의 다양성을 감안할 때 상품 과학의 체계화는 특정 계획에 따라 구축된 시스템을 만들기 위해 상호 연결되고 상호 종속된 범주(체계적 범주)로 결합할 수 있으므로 매우 중요합니다.

체계화의 원칙은 분류, 일반화 및 코딩을 포함하는 방법 그룹의 기초입니다. 그것은 상품화에 널리 사용됩니다. 이 원칙은 프레젠테이션을 기반으로 합니다. 교육 정보"식품의 상품 연구" 및 "비식품의 상품 연구"의 모든 섹션에서.

시스템 접근상품 이동 관리는 체계화 원칙에 따라 각 시스템이 통합 된 전체임을 의미합니다. , 별도의 서로 다른 하위 시스템으로 구성되어 있더라도. 체계적인 접근을 통해 제품을 볼 수 있습니다. 상품 특성, 통합 속성, 내부 및 외부 커뮤니케이션을 나타내기 위해 공통 목표로 통합된 상호 연관된 하위 시스템의 복합체로서 품질과 수량을 보장하는 프로세스.

적합성- 확립된 요구사항 준수 원칙. 동시에 상품의 특성이나 생산, 운송, 보관, 판매 및 운영 과정은 규정된 요구 사항을 준수해야 합니다. 규범 문서또는 소비자 요청.

상품과학에서 이 원칙구색 관리, 품질 평가, 운송, 보관 및 판매 조건 및 조건 보장, 포장 선택에 있어 결정적인 역할을 합니다. 이 원칙은 품질 등급의 정의, 결함 식별에 기반합니다. 그리고상품의 지속성을 예측합니다.