수만 가지의 가장 중요한 화학 물질이 우리의 삶, 의복, 신발에 깊숙이 들어와 우리 몸에 유용한 요소를 공급하고 최적의 삶의 조건을 제공합니다. 오일, 알칼리, 산, 가스, 광물질 비료, 페인트, 플라스틱은 화학 원소를 기반으로 만들어진 제품의 작은 부분일 뿐입니다.

몰랐다?

아침에 일어나면 세수를 하고 양치질을 합니다. 비누, 치약, 샴푸, 로션, 크림 - 화학을 기반으로 만들어진 제품. 우리는 차를 끓이고 레몬 한 조각을 유리에 담그고 액체가 어떻게 가벼워지는지 관찰합니다. 우리의 눈앞에서 여러 제품의 산-염기 상호 작용인 화학 반응이 일어나고 있습니다. 욕실과 주방 - 각각 고유한 방식으로 집이나 아파트의 소형 실험실로, 용기나 유리병에 무언가가 저장되어 있습니다. 어떤 물질, 우리는 레이블에서 이름을 인식합니다: 소금, 소다, 순백 등.

특히 조리 기간 동안 주방에서는 많은 화학 공정이 발생합니다. 프라이팬과 냄비는 여기에서 플라스크와 레토르트를 성공적으로 대체하고, 그들에게 보내진 각각의 신제품은 거기에 있는 구성과 상호 작용하면서 자체적인 별도의 화학 반응을 수행합니다. 또한 사람은 자신이 준비한 요리를 사용하여 음식 소화 메커니즘을 시작합니다. 이것은 또한 모든 것에서 그렇습니다. 우리의 전체 삶은 멘델레예프의 주기율표의 요소에 의해 미리 결정됩니다.

오픈 테이블

처음에 Dmitry Ivanovich가 만든 테이블은 63개의 요소로 구성되었습니다. 그 당시에는 그 중 몇 개가 열려있었습니다. 과학자는 자연에서 그의 전임자들이 다른 해에 존재하고 발견한 요소의 완전한 목록과는 거리가 멀다는 것을 이해했습니다. 그리고 그는 옳았다는 것이 밝혀졌습니다. 100여 년이 지난 지금 그의 테이블은 이미 2000년대 초까지 109개에서 103개 항목으로 구성되어 있으며 발견은 계속되고 있습니다. 전 세계의 과학자들은 러시아 과학자가 만든 테이블을 기반으로 새로운 요소를 계산하기 위해 고군분투하고 있습니다.

멘델레예프의 주기적 법칙은 화학의 기초입니다. 이들 또는 그 원소들의 원자들 사이의 상호작용은 자연에서 기본 물질을 발생시켰습니다. 차례로 그것들은 이전에 알려지지 않았고 더 복잡한 파생물입니다. 오늘날 존재하는 물질의 모든 이름은 화학 반응 과정에서 서로 관계를 맺은 요소에서 비롯됩니다. 물질의 분자는 원자의 수뿐만 아니라 이러한 요소의 구성을 반영합니다.

각 요소에는 고유한 문자 기호가 있습니다.

주기율표에서 원소의 이름은 문자적 및 상징적 용어로 제공됩니다. 일부는 발음하고 다른 일부는 공식을 작성할 때 사용합니다. 물질의 이름을 따로 적어두고 여러 기호를 살펴보십시오. 그것은 제품이 어떤 요소로 구성되어 있는지, 각 특정 물질이 화학 반응 과정에서 합성할 수 있는 하나 또는 다른 구성 요소의 원자 수를 보여줍니다. 기호의 존재 덕분에 모든 것이 매우 간단하고 명확합니다.

요소의 상징적 표현의 기초는 이니셜이었고, 대부분의 경우 요소의 라틴어 이름에서 후속 문자 중 하나였습니다. 이 시스템은 19세기 초 스웨덴의 화학자 Berzelius에 의해 제안되었습니다. 오늘날 한 글자는 24가지 요소의 이름을 나타냅니다. 나머지는 두 글자입니다. 이러한 이름의 예: 구리 - Cu(구리), 철 - Fe(페럼), 마그네슘 - Mg(마그네슘) 등. 물질의 이름으로 특정 요소의 반응 생성물이 제공되고 공식에는 상징적 계열이 표시됩니다.

제품은 안전하고 그다지

우리 주변에는 평범한 사람이 상상할 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 화학 물질이 있습니다. 과학을 전문적으로 하지 않으면 우리는 여전히 일상 생활에서 과학을 다루어야 합니다. 우리 식탁에 있는 모든 것은 화학 원소로 구성되어 있습니다. 인간의 몸도 수십 가지의 화학 물질로 구성되어 있습니다.

자연에 존재하는 화학 물질의 이름은 일상 생활에서 사용되는 것과 사용되지 않는 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 복잡하고 위험한 염, 산, 에테르 화합물은 매우 특이적이고 전문적인 활동에서만 사용됩니다. 사용 시 주의와 정확성이 필요하며 경우에 따라 특별 허가가 필요합니다. 일상 생활에 없어서는 안될 물질은 덜 무해하지만 부적절한 사용은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 이것으로부터 우리는 무해한 화학이 존재하지 않는다는 결론을 내릴 수 있습니다. 우리는 인간의 삶과 관련된 주요 물질을 분석 할 것입니다.

신체의 건축 자재로서의 바이오 폴리머

신체의 주요 기본 구성 요소는 단백질 - 아미노산과 물로 구성된 중합체입니다. 그것은 세포, 호르몬 및 면역 체계, 근육량, 뼈, 인대, 내부 장기의 형성을 담당합니다. 인체는 10억 개 이상의 세포로 구성되어 있으며 각 세포에는 단백질 또는 단백질이라고도 불리는 단백질이 필요합니다. 위의 내용을 바탕으로 생물에 더 없어서는 안될 물질의 이름을 지정하십시오. 몸의 기초는 세포이고 세포의 기초는 단백질입니다. 다른 것은 주어지지 않습니다. 단백질의 부족과 과잉은 신체의 모든 중요한 기능을 방해합니다.

단백질 구성에는 펩타이드 결합에 의한 거대분자 생성 순서가 포함된다. 그것들은 차례로 물질 COOH - 카르복실 및 NH 2 - 아미노 그룹의 상호 작용의 결과로 발생합니다. 가장 유명한 단백질은 콜라겐입니다. 그것은 원 섬유 단백질 부류에 속합니다. 가장 먼저 구조가 확립 된 것은 인슐린입니다. 화학과는 거리가 먼 사람에게도 이러한 이름은 많은 것을 말해줍니다. 그러나 모든 사람이 이러한 물질이 단백질이라는 것을 아는 것은 아닙니다.

필수 아미노산

단백질 세포는 분자 구조에 측쇄가 있는 물질의 이름인 아미노산으로 구성됩니다. 그들은 C - 탄소, N - 질소, O - 산소 및 H - 수소로 형성됩니다. 20개의 표준 아미노산 중 9개는 음식과 함께 독점적으로 세포에 들어갑니다. 나머지는 다양한 화합물의 상호 작용 과정에서 신체에 의해 합성됩니다. 나이가 들거나 질병이 있는 경우 9가지 필수 아미노산 목록이 크게 확장되고 조건부 필수 아미노산으로 보충됩니다.

총 500개 이상의 서로 다른 아미노산이 알려져 있습니다. 그들은 여러 가지 방법으로 분류되며 그 중 하나는 단백질 생성 및 비 단백질 생성의 두 그룹으로 나뉩니다. 그들 중 일부는 단백질 형성과 관련이 없는 신체 기능에서 대체할 수 없는 역할을 합니다. 글루타메이트, 글리신, 카르니틴이 핵심인 이 그룹의 유기 물질 이름. 후자는 몸 전체에 지질을 운반하는 역할을 합니다.

지방: 간단하고 어렵습니다.

우리 몸에 있는 모든 지방 유사 물질을 지질 또는 지방이라고 합니다. 그들의 주요 물리적 특성은 물에 대한 불용성입니다. 그러나 벤젠, 알코올, 클로로포름 등과 같은 다른 물질과 상호 작용하면 이러한 유기 화합물이 매우 쉽게 분해됩니다. 지방 간의 주요 화학적 차이점은 특성은 비슷하지만 구조가 다릅니다. 살아있는 유기체의 삶에서 이러한 물질은 에너지를 담당합니다. 따라서 지질 1g은 약 40kJ를 방출할 수 있습니다.

지방 분자에 포함된 많은 물질은 편리하고 접근 가능한 분류를 허용하지 않습니다. 그들을 결합시키는 가장 중요한 것은 가수 분해 과정에 대한 태도입니다. 이와 관련하여 지방은 비누화될 수 있고 비누화될 수 없습니다. 첫 번째 그룹을 만드는 물질의 이름은 단순 지질과 복합 지질로 나뉩니다. 단순 왁스, 콜레스테롤 에스테르의 일부 유형을 포함합니다. 두 번째 - 스핑고지질, 인지질 및 기타 여러 물질.

제3의 영양소로서의 탄수화물

단백질, 지방과 함께 살아있는 세포의 세 번째 기본 영양소는 탄수화물입니다. 이들은 H(수소), O(산소) 및 C(탄소)로 구성된 유기 화합물입니다. 그리고 그 기능은 지방과 유사합니다. 그들은 또한 신체의 에너지원이지만 지질과 달리 주로 식물 기원의 음식을 섭취합니다. 예외는 우유입니다.

탄수화물은 다당류, 단당류, 올리고당으로 나뉩니다. 일부는 물에 녹지 않고 다른 일부는 그 반대입니다. 다음은 불용성 물질의 이름입니다. 여기에는 전분 및 셀룰로오스와 같은 다당류 그룹의 복합 탄수화물이 포함됩니다. 더 간단한 물질로의 분열은 소화 시스템에서 분비되는 주스의 영향으로 발생합니다.

다른 두 그룹의 유용한 물질은 몸에 완벽하게 흡수되는 수용성 설탕의 형태로 열매와 과일에서 발견됩니다. 올리고당 - 유당 및 자당, 단당류 - 과당 및 포도당.

포도당과 섬유질

포도당, 섬유질과 같은 물질의 이름은 일상 생활에서 흔히 볼 수 있습니다. 둘 다 탄수화물입니다. 하나는 살아있는 유기체의 혈액과 식물의 주스에 포함된 단당류입니다. 두 번째는 소화 과정을 담당하는 다당류에서 유래하며, 다른 기능에서는 섬유질이 거의 사용되지 않지만 필수 불가결한 물질이기도 합니다. 그들의 구조와 합성은 매우 복잡합니다. 그러나 그 사용을 게을리하지 않기 위해 사람이 신체의 삶에서 취하는 기본 기능을 아는 것으로 충분합니다.

포도당은 포도당과 같은 물질을 세포에 제공하여 리듬감 있고 중단 없는 기능을 위한 에너지를 제공합니다. 포도당의 약 70%는 음식과 함께 세포에 들어가고 나머지 30%는 몸이 스스로 생산합니다. 인간의 뇌는 식품 기원의 포도당이 절실히 필요합니다. 이 기관은 스스로 포도당을 합성할 수 없기 때문입니다. 꿀에서 가장 많이 발견됩니다.

그렇게 단순하지 않은 아스코르브

어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 비타민 C의 공급원은 수소와 산소 원자로 구성된 복잡한 화학 물질입니다. 다른 원소와의 상호 작용은 심지어 염을 생성할 수 있습니다. 화합물에서 단 하나의 원자만 바꾸는 것으로 충분합니다. 이 경우 물질의 이름과 등급이 변경됩니다. 아스코르브산으로 수행된 실험은 인간의 피부를 회복시키는 기능에 없어서는 안 될 속성을 밝혀냈습니다.

또한 피부의 면역 체계를 강화하고 대기의 부정적인 영향에 저항하는 데 도움이 됩니다. 노화 방지, 미백, 노화 방지, 자유 라디칼 중화 기능이 있습니다. 감귤류, 피망, 약초, 딸기에 함유되어 있습니다. 최적의 일일 복용량인 약 100mg의 아스코르브산은 장미 엉덩이, 바다 갈매나무속, 키위에서 얻을 수 있습니다.

우리 주변의 물질

사람 자신이 완전히 요소로 구성되어 있기 때문에 우리는 우리의 전체 삶이 화학이라고 확신합니다. 식품, 신발 및 의류, 위생 제품은 일상 생활에서 과학의 결실을 만나는 작은 부분에 불과합니다. 우리는 많은 요소의 목적을 알고 우리 자신의 이익을 위해 사용합니다. 희귀한 집에서는 붕산이나 소석회(우리가 소위 말하는 소석회) 또는 과학에 알려진 수산화칼슘을 찾을 수 없습니다. 황산구리는 사람이 널리 사용합니다 - 황산구리. 물질의 이름은 주성분의 이름에서 따온 것입니다.

중탄산 나트륨은 일상 생활에서 흔한 소다입니다. 이 새로운 산은 아세트산입니다. 그리고 어떤 동물이든 마찬가지입니다. 그들 모두는 화학 원소의 화합물로 구성됩니다. 모든 사람이 분자 구조를 설명할 수 있는 것은 아니지만 물질의 이름과 목적을 알고 올바르게 사용하는 것으로 충분합니다.

앞으로 뒤로

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표적:우리의 일상 생활과 화학의 긴밀한 연결을 보여줍니다.

장비:멀티미디어 프로젝터; 세 가지 유형의 비누 - 가정용, 화장실, 액체; 두 가지 유형의 세척 분말 - 면직물 및 모직물용; 페놀프탈레인; 탄산 음료; 아세트산 용액; 구연산 결정성; 밀가루; 물; 시험관; 화학 유리; 퍼티 나이프.

이벤트 진행

(슬라이드 2)

선생님.태초에 말씀이 있었습니다. 그리고 그 말씀은 하나님이셨습니다. 창조주는 7일 동안 밤낮으로 물질로 이루어진 물질 세계를 창조했습니다. 그리고 물질은 화학 과학의 연구 대상입니다.

(슬라이드 3)

– 자, 함께 이 신성한 과학에 매료되어 우리의 전체 환경이 화학 물질인지 확인합시다. 그리고 너와 나, 우리 몸도 감정도 화학이다.
처음부터 시작합시다. 여기에서 아기가 태어났습니다. (슬라이드 4)첫 번째 울음과 함께 폐가 팽창하고 아기가 첫 번째 숨을 들이마십니다. 그리고 이 과정은 우리의 모든 삶을 동반합니다.

청중에게 질문:

어떤 종류의 가스가 필요합니까? (산소)

산소를 운반하는 물질의 이름은 무엇입니까? (헤모글로빈)

이 멋진 분자를 함께 감상합시다. (슬라이드 5)산소는 마차처럼 헤모글로빈 한가운데에 있는 철 이온과 결합하여 우리 몸의 모든 기관으로 이동합니다. 우리 조직은 산화 과정이 일어나는 덕분에 생명을 주는 산소로 가득 차 있습니다.

- 이제 또 다른 순간입니다. 스트레스를 받은 적이 있습니까? 틀림없이! 나는 스트레스가 많은 사람들에게 친숙하다고 생각합니다.

청중에게 질문:

– 이 경우 어떤 호르몬이 생성되는지 아십니까? (아드레날린)

- 오늘 긴장했나요?

- 물론, 학교에서는 설렘 없이는 할 수 없습니다! 그리고 다시 아드레날린이 솟구칩니다. (슬라이드 6)현명한 자연은 행동을 위한 아드레날린을 생성했습니다. 따라서 아드레날린이 방출되면 사람은 적극적으로 움직이고, 뛰고, 뛰고, 팔을 흔들어야합니다. 이젠 어떻게 할거야. 우리는 일어났다. 우리는 손을 들고 적극적으로 악수합니다. 동시에 발을 구르자.

- 잘하셨어요! 축적된 모든 아드레날린이 해결되었습니다.

– 스트레스에 대한 저항력은 아드레날린이 부착된 단백질에 달려 있음이 밝혀졌습니다. 단백질 분자가 크면 스트레스에 대한 저항력이 있고 작으면 스트레스에 대한 저항력이 낮습니다. 단백질 분자의 놀라운 구조에 감탄합시다. (슬라이드 7)그러한 아름다움을 만들어 낸 지혜로운 자연에 감탄합시다.

청중에게 질문:

단백질의 구조를 결정하는 것은 무엇입니까? 유전 정보는 어디에서 암호화됩니까? (DNA)

– 물론, DNA 분자에서. DNA의 구조를 살펴보자. (슬라이드 8)이 얼마나 아름다운지 보세요! 왼쪽은 평면도이고 오른쪽은 두 개의 상보적인 가닥으로 구성된 이중 나선입니다. 그들이 그렇게 명명 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 한 체인이 다른 체인을 보완합니다. DNA의 전체 이름은 데옥시리보핵산입니다. 노래처럼 들린다!

사고 실험을 해보자 - 우리 집에 가자. 우리는 항상 집에서 환영합니다.

청중에게 질문:

- 문 앞에서 누가 당신을 가장 먼저 만나나요? 이것에 대한 당신의 감정은 무엇입니까?

- 놀라운! 우리 모두는 집에서 엄마 아빠, 조부모님, 고양이와 개, 햄스터와 앵무새를 기다리고 있습니다. 그리고 우리는 그들을 만나서 기쁩니다. (슬라이드 9)

- 이제 상상해보십시오 - 당신 앞에 사워 크림으로 맛을 낸 만두 접시가 있습니다. 또는 붉게 익은 빵 껍질이 있는 파이가 테이블에서 연기가 나고 있습니다. 집은 놀라운 향기로 가득 차 있습니다. 원하는 조각을 입으로 가져옵니다. 당신은 무엇을 경험합니까?
기쁨의 호르몬 세로토닌이 몸에 형성되지 않았다면 이 모든 행복을 경험하지 못했을 것입니다. 행사의 영웅을 존경하십시오! (슬라이드 10)좋은! 지금 여기에서 해결해 보겠습니다. 아니요, 불행히도 지금 당장은 무거운 케이크 조각을 손에 들고 있지 않을 것입니다. 당신은 당신의 사랑하는 애완 동물을 쓰다듬지 않습니다. 우리는 더 쉽게 할 것입니다 - 어린 시절을 기억하십시오. 우리 각자는 어렸을 때 하루에 360번 정도 웃으면서 열렬히 웃었습니다. 미소, 광대뼈 옆 얼굴에서 기쁨의 덩어리를 찾으십시오. 손가락 끝으로 세게 문지릅니다. 좌우의 이웃을 바라보며 미소를 지어주세요! 세로토닌은 이렇게 만들어집니다!

그래서 우리는 집에 있습니다. 먼저 욕실이라는 가정의 실험실을 방문합니다. (슬라이드 11)우리는 시간을 낭비하지 않고 동시에 손을 씻고 세탁기를 켭니다. 어떤 비누를 고를까? 어떤 종류의 가루? 실험을 수행하려면 5명의 화학자가 필요합니다. 그것들을 사용하여 양모 및 면직물에 대한 세 가지 유형의 비누(세탁물, 화장실, 액체 및 두 가지 유형의 분말)의 알칼리 특성을 확인할 것입니다. (5개의 시험관에 위 세제의 시료가 들어 있다. 각각에 몇 밀리리터의 물을 붓고 흔든다. 그런 다음 용액에 페놀프탈레인 용액을 한 방울 떨어뜨리면 진홍색 염색의 강도를 관찰하고 결론을 내린다.)

결과.세탁비누 용액 중 가장 밝은 색은 약알칼리성이므로 이 비누는 심하게 더러워진 세탁물을 세탁할 때 사용해야 합니다. 화장실 비누 용액은 표시기의 색상도 변경했습니다. 더러운 손과 몸을 씻는 데 사용합니다. 그러나 액체 비누는 용액이 지시약의 색을 바꾸지 않았기 때문에 자주 사용할 수 있습니다. 매체는 중성입니다.
면직물 세탁용 세제는 가장 알칼리성인 환경이므로 이러한 유형의 세제는 공격적인 환경을 견딜 수 있는 직물로 만든 세탁물에 사용해야 합니다. 다른 형태의 분말에서는 페놀프탈레인 용액이 분홍색으로 만 변했습니다. 즉, 천연 실크 및 모직물로 만든 제품을 세탁하는 데 적합합니다.

- 우리는 주요 가정 실험실 인 부엌으로 이동합니다. 여기에서 준비의 주요 성사가 거행됩니다. 집의 주요 연구실은 무엇을 갖추고 있습니까? (슬라이드 12)
스토브 "Hot Majesty"를 만나보십시오.

청중에게 질문:

- 접시는 무엇을 위한 것입니까? 그 안에 무엇이 불타고 있습니까?

- 그리고 이제 누가 메탄 연소 반응을 칠판에 적어서 화면에 기록된 것과 비교해 보세요.

- 결론을 내리자. 메탄은 산소와 반응하여 이산화탄소와 수증기를 방출합니다. 따라서 버너를 점화할 때 창을 열어야 합니다. 그리고 왜 연소 반응을 시작합니까? 물론 반응의 결과로 방출되는 에너지가 필요합니다. 따라서 반응은 방정식 +Q의 끝에서 열화학 형태로 작성되며 이는 열 방출을 의미합니다. 반응은 발열 반응입니다.

- 다음은 냉장고인 Frosty Majesty입니다.

청중에게 질문:

냉장고는 무엇을 위한 것입니까?

- 맞습니다. 식품 부패 과정, 즉 산화 및 분해 반응을 늦추는 것이 필요합니다. 냉장고는 화학에서 가장 어려운 부분인 화학 동역학을 구체화합니다. "Frosty Majesty"를 존중합시다.

- "Highnesses"- 캐비닛으로 넘어 갑시다. 여기에 없는 것 - 숟가락, 국자, 냄비, 팬, 시리얼, 밀가루, 소금, 설탕, 향신료 및 훨씬 더 맛있고 흥미로운 것. 우리는 shortcrust 생과자에서 그리고 화학적으로 유능한 파이를 요리 할 것입니다. 요리 책에서는 반죽을 준비하기 위해 식초로 담근 소다를 첨가하는 것이 좋습니다.

청중에게 질문:

- 반죽에 식초가 든 소다를 첨가하는 목적은 무엇입니까?

- 케이크가 훌륭했던 것은 사실이다. 이제 이 반응을 보십시오. (소다와 아세트산의 상호작용 시연). 우리는 이산화탄소 방출로 인한 "끓는 현상"을 관찰합니다. 따라서 대부분의 이산화탄소가 대기 중으로 빠져나갔고 테스트를 올릴 수 있는 가스가 얼마 남지 않았습니다. 따라서 우리는 식초로 소다를 소화하지 않고 소다와 건조 결정질 구연산을 밀가루에 첨가합니다. 필요한 재료를 추가하여 반죽을 반죽하십시오.

(시연. 깊은 유리에 소다, 결정성 구연산, 밀가루를 섞고 물을 넣으십시오. 무성한 반죽의 느린 상승이 관찰됩니다. 다른 유리에는 밀가루와 물을 섞고 거기에 식초로 담근 소다를 넣으십시오. 이 경우, 반죽이 훨씬 덜 부풀어 오르고 빨리 가라앉습니다.)

– 당신과 나는 파이도 화학적으로 능숙하게 준비해야 함을 확인했습니다. 베이킹 과정에서 이산화탄소가 방출되어야 합니다. 결과적으로 우리처럼 폭신한 케이크가 됩니다! (슬라이드 13)

"나는 화학이 물질의 시라는 것을 당신에게 확신시킨 것 같아요!" (슬라이드 14)

앞 장에서 한 화학 원소의 원자뿐만 아니라 다른 원소의 원자도 서로 결합을 형성할 수 있다고 말했습니다. 하나의 화학 원소의 원자로 이루어진 물질을 단순 물질이라고 하고, 다른 화학 원소의 원자로 이루어진 물질을 복합 물질이라고 합니다. 일부 단순 물질은 분자 구조를 가지고 있습니다. 분자로 구성되어 있습니다. 예를 들어, 산소, 질소, 수소, 불소, 염소, 브롬, 요오드와 같은 물질은 분자 구조를 가지고 있습니다. 이러한 각 물질은 이원자 분자에 의해 형성되므로 그 공식은 각각 O 2, N 2, H 2, F 2, Cl 2, Br 2 및 I 2 로 쓸 수 있습니다. 보시다시피 단순 물질은 구성 요소와 동일한 이름을 가질 수 있습니다. 따라서 화학 원소에 관한 상황과 단순 물질에 관한 상황을 명확하게 구별해야 합니다.

종종 단순한 물질은 분자가 아니라 원자 구조를 가지고 있습니다. 이러한 물질에서 원자는 서로 다양한 유형의 결합을 형성할 수 있으며 이에 대해서는 잠시 후에 자세히 설명합니다. 이 구조의 물질은 철, 구리, 니켈과 같은 모든 금속과 일부 비금속(다이아몬드, 실리콘, 흑연 등)입니다. 이러한 물질은 화학 원소의 명칭이 그것에 의해 형성되는 물질의 명칭과 일치할 뿐만 아니라, 물질의 공식과 화학 원소의 명칭도 동일합니다. 예를 들어, Fe, Cu 및 Si로 지정된 화학 원소 철, 구리 및 규소는 각각 Fe, Cu 및 Si의 공식을 갖는 단순 물질을 형성합니다. 어떤 식으로든 연결되지 않은 이질적인 원자로 구성된 간단한 물질의 작은 그룹도 있습니다. 이러한 물질은 매우 낮은 화학적 활성으로 인해 고귀하다고 불리는 가스입니다. 여기에는 헬륨(He), 네온(Ne), 아르곤(Ar), 크립톤(Kr), 크세논(Xe), 라돈(Rn)이 포함됩니다.

알려진 단순 물질은 약 500개에 불과하기 때문에 논리적으로 많은 화학 원소가 동소체(allotropy)라는 현상을 특징으로 합니다.

동소체는 하나의 화학 원소가 여러 개의 단순한 물질을 형성할 수 있는 현상입니다. 하나의 화학 원소에 의해 형성된 서로 다른 화학 물질을 동소 변형 또는 동소체라고 합니다.

예를 들어, 화학 원소 산소는 두 개의 단순한 물질을 형성할 수 있으며 그 중 하나는 화학 원소의 이름인 산소입니다. 물질로서의 산소는 이원자 분자로 구성됩니다. 공식은 O 2 입니다. 우리에게 필요한 중요한 공기의 일부는 바로 이 화합물입니다. 산소의 또 다른 동소체 변형은 공식이 O 3 인 삼원자 기체 오존입니다. 오존과 산소가 동일한 화학 원소에 의해 형성된다는 사실에도 불구하고 화학적 거동은 매우 다릅니다. 오존은 동일한 물질과의 반응에서 산소보다 훨씬 더 활동적입니다. 또한, 이러한 물질은 적어도 오존의 분자량이 산소의 분자량보다 1.5배 더 크다는 사실 때문에 물리적 특성이 서로 다릅니다. 이것은 기체 상태의 밀도도 1.5배 더 크다는 사실로 이어집니다.

많은 화학 원소는 결정 격자의 구조적 특징에서 서로 다른 동소 변형을 형성하는 경향이 있습니다. 예를 들어, 그림 5에서 탄소의 동소 변형인 다이아몬드와 흑연의 결정 격자 조각을 개략적으로 나타낸 것을 볼 수 있습니다.

그림 5. 다이아몬드(a)와 흑연(b)의 결정 격자 조각

또한 탄소는 분자 구조를 가질 수도 있습니다. 이러한 구조는 풀러렌과 같은 유형의 물질에서 관찰됩니다. 이 유형의 물질은 구형 탄소 분자에 의해 형성됩니다. 그림 6은 비교를 위해 c60 풀러렌 분자와 축구공의 3D 모델을 보여줍니다. 그들의 흥미로운 유사성에 주목하십시오.

그림 6. C60 풀러렌 분자(a)와 축구공(b)

화합물은 다른 원소의 원자로 구성된 물질입니다. 그들은 단순한 물질과 마찬가지로 분자 및 비 분자 구조를 가질 수 있습니다. 복잡한 물질의 비분자 구조는 단순한 구조보다 더 다양할 수 있습니다. 복잡한 화학 물질은 단순한 물질의 직접적인 상호 작용 또는 서로의 상호 작용 순서에 의해 얻을 수 있습니다. 한 가지 사실을 인식하는 것이 중요합니다. 즉, 물리적 및 화학적 복합 물질의 특성은 이들이 파생된 단순한 물질의 특성과 매우 다릅니다. 예를 들어, NaCl 포럼이 있고 무색 투명한 결정인 식염은 금속의 특성(광택 및 전기 전도성)을 갖는 금속인 나트륨을 황록색 기체인 염소 Cl 2 와 반응시켜 얻을 수 있습니다. .

황산 H 2 SO 4 는 수소 H 2 , 황 S 및 산소 O 2 와 같은 단순 물질로부터 일련의 연속적인 변형에 의해 형성될 수 있습니다. 수소는 공기보다 가벼운 기체로 공기와 폭발성 혼합물을 형성하고, 황은 연소할 수 있는 황색 고체이며, 산소는 많은 물질이 연소할 수 있는 공기보다 약간 무거운 기체입니다. 이러한 단순 물질로부터 얻을 수 있는 황산은 강한 수분 제거 특성을 가진 무거운 유성 액체이며, 이로 인해 많은 유기 물질을 탄화시킵니다.

분명히 개별 화학 물질 외에도 이들의 혼합물도 있습니다. 그것은 주로 금속 합금, 음식, 음료, 우리 주변의 물체를 구성하는 다양한 재료와 같이 우리 주변의 세계를 형성하는 다양한 물질의 혼합물입니다.

예를 들어, 우리가 호흡하는 공기는 주로 질소 N2(78%), 우리에게 필수적인 산소(21%)로 구성되며 나머지 1%는 다른 가스(이산화탄소, 희가스 등)의 불순물입니다.

물질의 혼합물은 동종과 이종으로 나뉩니다. 균일 혼합물은 상 경계가 없는 혼합물입니다. 균질 혼합물은 알코올과 물의 혼합물, 금속 합금, 물에 소금과 설탕의 용액, 가스 혼합물 등입니다. 불균일 혼합물은 상 경계가 있는 혼합물입니다. 이 유형의 혼합물에는 모래와 물의 혼합물, 설탕과 소금의 혼합물, 기름과 물의 혼합물 등이 포함됩니다.

혼합물을 구성하는 물질을 성분이라고 합니다.

단순 물질의 혼합물은 이러한 단순 물질에서 얻을 수 있는 화합물과 달리 각 구성 요소의 특성을 유지합니다.

환경은 물질이다. 물질에는 물질과 장이라는 두 가지 유형이 있습니다. 화학의 대상은 물질(음향, 자기, 전자기 등 다양한 분야의 물질에 대한 영향 포함)

물질 - 정지 질량이 있는 모든 것(즉, 움직이지 않을 때 질량이 존재하는 특징이 있음). 따라서 하나의 전자의 나머지 질량 (움직이지 않는 전자의 질량)은 약 10-27g으로 매우 작지만 하나의 전자조차도 물질입니다.

물질은 기체, 액체 및 고체의 세 가지 응집 상태로 존재합니다. 또 다른 물질 상태인 플라즈마(예: 뇌우와 공 번개에 플라즈마가 있음)가 있지만 플라즈마의 화학은 학교 과정에서 거의 고려되지 않습니다.

물질은 순수하고 매우 순수하고(예를 들어 광섬유를 만드는 데 필요함) 눈에 띄는 양의 불순물을 포함할 수 있으며 혼합물일 수 있습니다.

모든 물질은 원자라는 작은 입자로 구성되어 있습니다. 같은 종류의 원자로 이루어진 물질(한 요소의 원자에서), 단순하다(예: 목탄, 산소, 질소, 은 등). 서로 다른 원소의 상호 연결된 원자를 포함하는 물질을 복합체라고 합니다.

물질(예: 공기 중)에 둘 이상의 단순 물질이 포함되어 있고 그 원자가 서로 연결되어 있지 않으면 복합 물질이 아니라 단순 물질의 혼합물이라고 합니다. 단순 물질의 수는 상대적으로 적지만(약 500개) 복합 물질의 수는 엄청나다. 현재까지 수천만 개의 서로 다른 복합 물질이 알려져 있습니다.

화학적 변형

물질은 서로 상호 작용할 수 있으며 새로운 물질이 발생합니다. 이러한 변환을 화학적인. 예를 들어 단순 물질 석탄은 다른 단순 물질인 산소와 상호 작용(화학자들의 말 - 반응)하여 탄소와 산소 원자가 상호 연결된 복합 물질인 이산화탄소를 형성합니다. 한 물질이 다른 물질로 변형되는 것을 화학적이라고 합니다. 화학 변형은 화학 반응입니다.따라서 설탕이 공기 중에서 가열되면 복잡한 달콤한 물질인 자당(설탕이 구성됨)이 석탄과 복합 물질인 물이라는 단순한 물질로 바뀝니다.

화학은 한 물질을 다른 물질로 바꾸는 연구입니다. 화학의 임무는 주어진 조건에서 이 물질 또는 저 물질이 어떤 물질과 상호 작용(반응)할 수 있는지, 이 경우에 무엇을 형성하는지 알아내는 것입니다. 또한 어떤 조건에서 이런 변형이 진행되어 원하는 물질을 얻을 수 있는지 알아내는 것이 중요합니다.

물질의 물리적 특성

각 물질은 물리적 및 화학적 특성의 조합이 특징입니다. 물리적 속성은 물리적 도구를 사용하여 특성화할 수 있는 속성입니다.. 예를 들어 온도계를 사용하여 물의 녹는점과 끓는점을 결정할 수 있습니다. 물리적 방법은 전류를 전도하고 물질의 밀도, 경도 등을 결정하는 물질의 능력을 특성화할 수 있습니다. 물리적 과정에서 물질은 구성이 변하지 않습니다.

물질의 물리적 성질은 셀 수 있는 것(특정 물리적 장치를 사용하여 밀도, 녹는점과 끓는점, 물에 대한 용해도 등을 나타내는 숫자로 특성화할 수 있는 것)과 셀 수 없는(다음으로 특성화할 수 없는 것)으로 나뉩니다. 색깔, 냄새, 맛 등과 같은 숫자 또는 매우 어려운 것).

물질의 화학적 성질

물질의 화학적 성질은 다른 물질이 무엇이며 주어진 물질이 어떤 조건에서 화학적 상호작용을 하는지에 대한 일련의 정보입니다.. 화학의 가장 중요한 임무는 물질의 화학적 성질을 확인하는 것입니다.

화학적 변형은 물질의 가장 작은 입자인 원자를 포함합니다. 화학적 변형 과정에서 일부 물질에서 다른 물질이 형성되고 원래 물질은 사라지고 대신 새로운 물질(반응 생성물)이 형성됩니다. 하지만 원자모두 화학적 변형이 보존됨. 그들의 재배열이 일어나며, 화학적 변형 동안 원자 사이의 오래된 결합이 파괴되고 새로운 결합이 발생합니다.

화학 원소

서로 다른 물질의 수는 엄청납니다(각각 고유한 물리적 및 화학적 특성 세트가 있습니다). 우리 주변의 물질 세계에는 상대적으로 적은 수의 원자가 있으며 가장 중요한 특성이 서로 다릅니다(약 100개). 각 유형의 원자에는 고유한 화학 원소가 있습니다. 화학 원소는 같거나 유사한 특성을 가진 원자의 집합입니다.. 자연에는 약 90가지의 다른 화학 원소가 있습니다. 지금까지 물리학자들은 지구에 없는 새로운 유형의 원자를 만드는 방법을 배웠습니다. 이러한 원자(및 그에 따라 그러한 화학 원소)는 인공(영어로 인공 원소)이라고 합니다. 현재까지 24개 이상의 인공적으로 얻은 요소가 합성되었습니다.

각 요소에는 라틴어 이름과 1자 또는 2자 기호가 있습니다. 러시아어 화학 문헌에서 화학 원소 기호의 발음에 대한 명확한 규칙은 없습니다. 일부는 다음과 같이 발음합니다. 그들은 러시아어(나트륨, 마그네슘 등의 기호)로 요소를 호출하고, 다른 일부는 라틴 문자(탄소, 인, 황의 기호)로, 기타는 요소 이름이 라틴어로 어떻게 들리는지( 철, 은, 금, 수은). 이 문자가 프랑스어로 발음되는 것과 같은 방식으로 수소 원소 H의 기호를 발음하는 것이 관례입니다.

화학원소와 단순물질의 가장 중요한 특성을 비교한 것은 아래의 표와 같다. 여러 단순 물질이 하나의 원소(동소체 현상: 탄소, 산소 등) 또는 하나(아르곤 및 기타 불활성 기체)에 해당할 수 있습니다.

개요: 9학년 학생들을 위한 화학 선택 과목. 우리 주변의 물질

9학년 학생들을 위한 화학 선택 과목.

우리 주변의 물질.

현대 교육의 근대화 방향 중 하나는 고등학교에서 특성화 교육으로의 전환입니다. 선택과목 편성을 통한 사전교육의 도입은 기초학교의 교육공간 조성을 위한 필요조건이다.

이 매뉴얼은 9학년 학생들을 위해 고안된 화학 "우리 주변의 물질" 선택 과정 프로그램을 제시합니다.

이 과정은 우리 주변 세계의 과정을 이해할 수 있는 정보, 알려진 물질의 비정상적인 특성, 생태 문제 및 화학 작업장에 대한 정보를 제공합니다.

이 과정은 화학에 대한 지식을 확장 및 심화하고 일반 교육 기술을 개발하며 시야를 넓히는 것을 목표로 합니다.

이 프로그램은 일반적인 계획에 따라 구축되었습니다. 설명 노트는 코스의 기능을 설명하고 목표와 목표를 지정합니다. 수업 계획이 제공됩니다. 과정이 끝날 때 학생의 성취 수준에 대한 요구 사항이 공식화되고 교사에게 권장되는 문학 및 멀티미디어 교재 목록이 제안됩니다. 응용 프로그램에는 수업 요약, 실제 작업의 예가 포함되어 있습니다.

설명 메모.

이 과정은 비체계적이며 전통적인 학교 화학 과정(모든 프로그램)과 병행하여 공부할 수 있습니다. 그것은 화학의 기초 과정의 연구에서 얻은 지식을 기반으로하며 표준을 넘어서는 이론적인 문제에 대한 지식을 요구하지 않습니다.

코스 목표:

자연 과학 프로필 수업, 화학 지식의 확장 및 심화, 지평의 확장, 환경적 사고의 형성에 대한 교육을 계속하기 위한 학생들의 오리엔테이션.

코스 목표:

• 주제에 대한 관심 개발 및 강화
• 주변 세계의 화학 공개
• 화학물질이 인체에 미치는 영향에 대해 학생들에게 숙지
• 물질의 구조, 특성, 용도에 대한 지식 심화, 확장 및 체계화
• 화학 기기, 기구, 물질 취급 기술 향상 실험 문제 해결
• 화학과 관련된 직업에 대한 아이디어를 형성하기 위해

소개(1시간). 이 과정의 목표와 목적을 학생들에게 익히십시오. 프로그램의 간략한 둘러보기.

단순 물질 (3시간)

산소, 오존, 질소. 획득, 적용, 자연 순환, 생물학적 역할. 탄소, 동소체 수정: 다이아몬드, 흑연, 풀러렌. 공기. 공기 분지의 생태학. 불활성 가스.

물. (8시)

화합물. 물 분자의 구조. 물 속성. 수소의 동위 원소. 중수. 중수의 역할. 중수의 생물학적 역할.

물의 이상: 높은 끓는점, 동결 팽창, 얼음, 온도에 따른 밀도 변화. 살아있는 물.

살아있는 유기체의 물. 인체, 동물 및 식물에서 물의 생물학적 역할과 기능.

물은 보편적인 용매입니다. 용해도 곡선. 용질의 농도를 표현하는 방법: 백분율, 몰, 정상. 주어진 농도의 용액 준비. 물의 경도와 제거 방법.

산화물과 그 역할(7시간)

일산화탄소 (IV) 이산화탄소, 그 특성 및 용도 얻기. 생리학적 중요성. 기침과 하품 현상. 흡연의 해로움, 담배 성분. 식물의 화학 성분. 광합성. 에센스, 광합성 산물: 포도당, 전분, 산소.

일산화탄소(II), 생산 방법, 특성. 일산화탄소의 생리 활성. 유기 합성의 화학 원료로서의 일산화탄소(II). 규소(IV) 산화물. 자연의 만연, 실리콘의 생물학적 중요성: 상피 세포, 엘라스틴. 산화규소(IV)의 사용. 질소 산화물.

재단과 그 역할(3시간)

삶의 기초. 소석회, 적용. 알칼리: 수산화나트륨, 수산화칼륨. 비누. 용액 매질의 수소 지수. 산-염기 균형.

산과 그 역할(4시간)

염산. 염산의 발견. 인간과 포유동물의 위액 성분인 염산. 염산의 합성. 황 화합물: 황화수소, 황산. 자연의 형성, 유기체에 대한 영향, 적용. 염산, 황산, 황화수소산에 대한 정성적 반응.

아세트산. 고대의 약물 중 하나인 아세트산. 지금 받고 있습니다. 애플리케이션. 식초 에센스에서 식초 준비.

소금과 그 생물학적 역할(5시간)

염화나트륨. 문명 발전의 역사에서 식탁용 소금. 자연에 있는 것, 먹이. 식염의 생물학적 중요성. 베이킹 소다, 입수, 적용. Glauber의 소금, 발견, 의학에서의 중요성. 탄산 칼슘. 자연에서 찾기, 추출, 적용.

소금 가수분해. 소금에 대한 정성적 반응.

약실에 있는 물질 (2시간)

활성탄. 석탄 흡착.

요오드. 발견의 역사, 구조, 물리적 및 화학적 특성, 응용.

과산화수소. 구조, 속성, 획득. 과산화수소의 항균 및 표백 작용.

과망간산 칼륨. 구성, 특성, 의학에서의 응용.

비타민. 유형, 비타민의 필요성.

수은. 수은 증기 독성.

자가 치료의 위험.

학습 결과에 대한 요구 사항.

선택 과목 "우리 주변의 물질"을 공부한 후 학생들은 다음을 수행해야 합니다.

알고있다 자연과 일상 생활에서 우리를 둘러싼 단순하고 복잡한 물질의 구조와 특성, 생물학적 중요성, 생산, 가공, 인간 사용의 주요 방법을 알기 위해; 작업 규칙 및 실험실 장비 취급을 알고 있습니다.

가능하다 가장 간단한 측정(질량, 밀도, 부피) 용질의 주어진 질량 분율로 용액을 준비하십시오. 밀도의 표 값에 따라 산, 알칼리, 염 용액의 농도 백분율을 결정하십시오. 비교하고, 주요 사항을 강조하고, 결론 및 일반화를 도출합니다. 교육 작업을 조직하고, 추가 문헌을 사용하고, 학습 과정에서 ICT를 사용합니다. 실험실 장비 작업; 화학 반응 방정식을 작성하고 이에 대한 계산(물질의 양, 질량, 부피); 습득한 지식을 일상 생활과 실제 활동에 활용합니다.

선택 과정 "우리 주변의 물질"에 대한 수업 계획.

수업 주제	연구 중인 문제
1. 소개
2. 단순 물질. 산소, 오존, 질소.	획득, 적용, 자연 순환, 생물학적 역할.
3. 탄소.	탄소의 동소 변형: 다이아몬드, 흑연, 카빈, 풀러렌.
4. 공기.	공기 조성. 불활성 가스, 발견의 역사, 적용. 대기 오염의 원인, 청소 방법.
5-6. 물. 물의 구성.	물 분자의 구성, 구조, 특성. 수소의 동위 원소. 중수. 중수의 생물학적 역할.
7. 물 이상.	높은 끓는점, 동결시 팽창, 얼음, 온도에 따른 밀도 변화. 살아있는 물.
8. 살아있는 유기체의 물.	동물, 인간 및 식물의 신체에서 물과 그 기능의 생물학적 역할.
9-10. 용매로서의 물.	수용액. 용해도 곡선. 용질의 농도를 표현하는 방법. 용액의 농도 백분율. 용액의 몰 농도. 정상적인 농도.
11. 실제 작업. 주어진 농도의 용액 준비.
12. 물의 경도와 이를 제거하는 방법.	실무. 물 경도를 제거하는 방법.
13. 산화물과 그 역할. 일산화탄소(IV).	이산화탄소의 획득, 특성 및 응용.
14. 흡연의 해로움.	담배의 구성입니다. 기침과 하품 현상. 이산화탄소의 생리학적 중요성.
15. 광합성.	식물의 화학 성분. 광합성 과정의 본질. 광합성 생성물: 포도당, 전분, 산소.
16. 실제 작업. 이산화탄소의 획득 및 특성.
17. 일산화탄소(II).	일산화탄소의 특성, 생리 활성을 얻는 방법. 유기 합성의 화학 원료로서의 일산화탄소(II).
18. 산화규소(IV).	자연, 속성, 응용 프로그램의 분포. 실리콘, 상피 세포, 엘라스틴의 생물학적 중요성.
19. 질소 산화물.	아산화질소, 산화질소, 아산화질소, 이산화질소, 무수 질소. 발견, 구성, 적용의 역사.
20. 재단과 그 역할. 삶의 기초.	소석회, 생산, 적용. 알칼리: 수산화칼륨, 수산화나트륨. 비누.
21. 용액 매질의 수소 지수.	용액 매체의 pH. 산-염기 균형.
22. 실제 작업. 일부 가정용 용액의 pH 측정.
23. 산과 그 역할. 염산.	다양한 산. 염산 발견. 인간과 포유동물의 위액 성분인 염산. 염산의 합성.
24. 황 화합물.	황화수소, 황산. 자연의 형성, 유기체에 대한 영향, 적용.
25. 실험실 작업.	염산, 황산, 황화수소산에 대한 정성적 반응.
26. 아세트산.	고대의 약물 중 하나인 아세트산. 현재 아세트산 얻기. 애플리케이션. 식초 에센스에서 식초 준비.
27. 소금과 그 생물학적 역할. 염화나트륨. 탄산나트륨.	문명 발전의 역사에서 식탁용 소금. 자연에 있는 것, 먹이. 식염의 생물학적 중요성. 베이킹 소다, 입수 및 적용.
28. 글라우버의 소금. 탄산 칼슘.	자연에서 찾기, 추출, 적용.
29. 실제 작업. 소금에 대한 정성적 반응.
30-31. 소금 가수분해.	가수분해되는 염. 양이온에 의한 가수분해, 음이온에 의한 가수분해. 가수분해 방정식.
32-33. 가정 응급 처치 키트의 물질.	활성탄. 석탄 흡착. 요오드, 발견의 역사, 속성, 적용. 과산화수소, 구조, 특성, 응용. 과산화수소의 항균 및 표백 작용. 과망간산 칼륨, 구성, 의학에서의 응용. 비타민, 그 유형, 비타민의 필요성. 수은, 수은 증기 독성. 자가 치료의 위험.
34. 창작물 경쟁. (학생 발표)

문학

1. 아크메토프 N.S. 화학 10-11-M.: 교육 1998.
2. 골드펠드 M.G. 화학 및 사회-M.: Mir 1995.
3. 호기심을 위한 Grosse E. Chemistry-L .: Chemistry 1987.
4. 크누얀츠 I.L. 화학 백과사전-M.: 소련 백과사전 1983.
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6. 트리포노프 D.N. 화학 원소가 발견된 방법-M.: Prosveshchenie 1980.
7. 교육용 전자판. 학생들을 위한 화학. 기초 과정 8-9학년-MarSTU 2002
8. Kharlampovich G.D., Semenov A.S., Popov V.A. 다면 화학-M.: 계몽 1992.
9. 화학: 교수법 No. 2.4-M.: School Press 2005.
10. Khodakov Yu.V. 무기화학. 학교의 체계적인 도서관.-M .: 교육 1982.
11. 전자 판: 1C: 교사. Chemistry-M.: 회사 "1C" 1997.

부록. 22과

일부 가정용 용액의 pH 측정.

목적: 용액의 pH 값의 개념을 통합합니다. 제안된 솔루션의 pH를 설정합니다.

주어진 시약: 증류수, 레몬 주스, 베이킹 소다 용액, Dove 비누 용액, 세탁 비누 용액, CMC 용액, Pantene 샴푸 용액, 석회수, 만능 지시약 종이. 지표: 리트머스, 메틸 오렌지, 페놀프탈레인.

작업 과정 :

경험 1.용액의 pH에 ​​따라 산-염기 지시약의 색이 변합니다.

미세반응 접시에 각 용액을 몇 방울 떨어뜨립니다. 각 용액에 리트머스, 메틸오렌지, 페놀프탈레인 한 방울을 넣는다.

환경의 특성에 대한 관찰 결과를 표 형식으로 정리합니다.

pH를 결정하려면 다음 데이터를 사용하십시오.

경험 2. 만능 지시약을 사용하여 용액의 pH를 측정합니다.

용액의 pH를 대략적으로 측정하려면 전이 영역이 다른 여러 지표의 혼합물이 함침된 범용 지표 용지를 사용하십시오. 그것에 부착 된 색상 눈금은 표시기가 어떤 pH 값에서 한 색 또는 다른 색으로 변하는지 나타냅니다.

유리막대를 사용하여 시험용액 2~3방울을 만능지시용지에 옮긴다. 아직 젖은 부분의 색상을 색상 눈금과 비교하십시오. 용액의 대략적인 pH 값에 대한 결론을 도출하십시오.