Come mettere in ammollo i semi di prezzemolo prima di piantare. Suggerimenti e metodi, ovvero come far germogliare velocemente il prezzemolo senza nessuna seccatura

Sofia GusevaGarden, semi

Ho già toccato l'argomento della preparazione dei semi per la semina. Ma oggi voglio guardarlo da una prospettiva diversa. Come accelerare la germinazione dei semi?

Devono essere accelerati? Parliamo di ciò che deve essere fatto

Aumenta l'energia di germinazione dei semi

I semi a crescita rapida non necessitano di ulteriori stimoli. Ad esempio: pomodori, cetrioli, piselli, fagioli - non germino mai in anticipo.

Semino all'asciutto nei letti o per le piantine, per diversi giorni e i primi germogli sono già lì, ma ci sono semi così "pensanti" che voglio spingerli in modo che germinino il prima possibile. Peperoni e melanzane ad esempio - se non vengono aiutati - possono rimanere nel terreno per 2 settimane e poi non lievitare. Dobbiamo seminare ancora, ma il tempo passa, la primavera sta arrivando - iniziamo a innervosirci - il le piantine saranno in ritardo, in ritardo con il raccolto.

Oppure carote, prezzemolo, aneto, nigella: germinano a lungo e in primavera devi escogitare vari trucchi per mantenere l'umidità nel terreno, per prevenire la rottura del terreno prima della germinazione. Qui, chi copre con qualcosa, annaffia, chiude di nuovo - ci sono molti problemi, quindi persone così difficili da coltivare hanno bisogno di aiuto. E avrai meno problemi.

32 TV Come velocizzare la germinazione dei semi di carota e prezzemolo

Modi per accelerare la germinazione

1. Penso che lo sappiano tutti circa un tovagliolo bagnato in cui sono avvolti i semi. Mettono i piatti con i semi bagnati in frigorifero per diversi giorni (attraversano l'indurimento e la fase del freddo primaverile, per così dire). Quindi vengono trasferiti in una stanza calda e ... è arrivata la primavera!.. i semi hanno fretta di germogliare. Lo faccio con semi di pepe, melanzane e fiori annuali prima di seminare le piantine. Per aneto, prezzemolo, carote a modo tuo. Gli oli essenziali nei semi non consentono all'umidità di penetrare rapidamente all'interno del seme, quindi germinano a secco in 20-25 giorni. Per accelerare la germinazione, vengono lavati in acqua tiepida e poi messi a bagno per un giorno per gonfiarsi. Puoi aggiungere 1 cucchiaio all'acqua. un cucchiaio di cenere di legno (per 1 litro). O qualsiasi fertilizzante universale Tuttavia, cerco di non usarli da solo. Un modo interessante è per carote, prezzemolo, aneto. I semi secchi vengono versati in un sacchetto di stoffa (puoi prendere un calzino da tuo marito!) E vengono seppelliti in giardino in un terreno umido e non riscaldato su una baionetta di una pala in profondità. Fallo circa due settimane prima della semina (non perdere il posto del tesoro!). Prima della semina, i semi vengono estratti, disposti su carta, asciugati fino a quando non vengono sparsi e seminati. I semi preparati in questo modo germinano in 4-5 giorni. Un altro modo che hanno raccontato i miei lettori della regione di Vologda. Penso che funzionerà per tutti i semi.

"Lo facciamo: abbiamo preso un secchio di plastica con un coperchio. Di diametro interno ha realizzato una struttura di filo metallico, l'ha ricoperta di materiale (vecchi collant). Versare acqua calda nel secchio in modo che il materiale non si allaghi.

Versate i semi e chiudete il coperchio. Abbiamo inserito posto caldo. Il tasso di germinazione dei semi aumenta in modo significativo.

Puoi aggiungere Krepysh o qualsiasi agente simile all'acqua. " Da parte mia aggiungerò che è meglio farlo di notte e seminare il giorno successivo. Se sbaglio, chiarisci questo punto.

I SEMI IN AMMORTIZZAZIONE IN ACQUA

L'operazione che i giardinieri usano più spesso è immergere i semi fino a quando non sono completamente gonfi, il che accelera l'emergere delle piantine. Questo è il massimo modo conveniente preparazione pre-semina dei semi per la semina Per inumidire i semi di una serie di altre colture, vengono versati strato sottile sul fondo di tutti i piatti, quindi versare acqua, la cui quantità dipende dalla cultura particolare.

L'acqua viene versata in due dosi in modo che venga assorbita meglio. Temperatura dell'acqua di semi colture termofile 20 ... 25 ° C, per il resto da 15 a 20 ° C. La durata dell'ammollo dei semi è diversa.

Per semi di cetrioli, zucchine, zucca, cavoli, ravanelli, ravanelli a rapida germinazione, il tempo di ammollo dovrebbe essere di 12 ore; per pomodori, lattuga e barbabietole da 24 a 36 ore; per carote, prezzemolo, cipolle nere, bietole, sedano, pastinache, asparagi, acetosa - circa 2 giorni; e per piselli e fagioli solo 4-5 ore L'acqua va cambiata ogni 4 ore, mescolando delicatamente i semi. Non puoi disporre i semi su un piatto, ma metterli in un sacchetto di garza e immergerli nell'acqua Durante l'ammollo, i semi dovrebbero solo gonfiarsi.

L'ammollo viene interrotto quando l'1-1,5% dei semi becca. Successivamente, i semi gonfi vengono seminati in terreno moderatamente umido.

Nel terreno asciutto, i germogli che si formano rapidamente nei semi bagnati possono seccarsi e in un terreno molto inumidito muoiono per mancanza di ossigeno.Un'altra opzione per l'utilizzo di semi bagnati è la loro ulteriore germinazione nelle stesse condizioni di quando si determina la loro germinazione. Quando si semina con semi bagnati, le piantine possono essere ottenute 2-3 giorni prima rispetto alla semina con semi secchi I giardinieri hanno notato da tempo che i semi imbevuti nell'acqua della neve germinano più velocemente e danno un raccolto migliore.

E in assenza di acqua di neve, puoi usare l'acqua di scioglimento dal congelatore del tuo frigorifero. Alcuni giardinieri immergono i semi in acqua magnetica.

GERMINAZIONE DEI SEMI

Vengono germinati anche i semi imbevuti di molte verdure. Questa tecnica consente di accelerare l'emergere delle piantine di 5-7 giorni. Per la germinazione, i semi vengono disposti in uno strato sottile su un panno inumidito in una stanza calda con una temperatura di 15 ... 25 ° C e ricoperti con un panno umido sopra.

Semi di cetrioli e cavoli germinano 1-3 giorni, pomodori e barbabietole 3-4 giorni, carote 5-6 giorni. Affinché l'acqua non evapori e venga mantenuta costantemente l'umidità ottimale, il piattino viene ricoperto di vetro o riposto in un sacchetto di plastica.

Tuttavia, anche l'acqua in eccesso è dannosa, poiché impedisce l'apporto di ossigeno necessario per la germinazione dei semi. I semi dovrebbero essere girati regolarmente ma con attenzione per consentire all'aria di entrare.

La germinazione è completa quando la maggior parte dei semi ha germogli bianchi.La germinazione dei semi di cipolla nera può essere accelerata se vengono conservati per 8 ore in acqua riscaldata a 40°C. Affinché non si raffreddi, viene periodicamente aggiunta acqua calda Quando si germinano i semi, è importante non perdere il momento della beccatura, poiché allo stesso tempo la radice della pianta si sviluppa rapidamente.

Questa spina dorsale è molto fragile, delicata e quindi facilmente danneggiabile. È molto difficile seminare tali semi Quando i germogli compaiono nella maggior parte dei semi, vengono piantati in un terreno umido, ben coltivato e sufficientemente caldo.

Se la semina dei semi già schiusi viene ritardata, è necessario conservarli nella parte inferiore del frigorifero ad una temperatura di 3 ... 4 ° C fino al momento dell'uso. I piccoli semi di carota vengono solitamente asciugati leggermente prima della semina e mescolati con sabbia per una semina più uniforme.

TRATTAMENTO DEI SEMI CON MICROELEMENTI

IN l'anno scorso per accelerare la maturazione delle verdure, viene utilizzata l'ammollo dei semi in soluzioni di microelementi o stimolanti della crescita.Ci sono in vendita set universali di microelementi, che includono boro, ferro, magnesio, rame, molibdeno, cobalto, zinco. Questi microfertilizzanti di alta qualità e non tossici sono buoni e convenienti per il trattamento delle sementi.

Naturalmente, in loro assenza, puoi usare il vecchio permanganato di potassio, testato nel tempo, acido borico ecc. Per questo, i semi riscaldati, disinfettati e lavati vengono immersi in una soluzione di oligoelementi. Questo trattamento è particolarmente efficace su pomodori, cetrioli, peperoni, piselli vegetali.

La concentrazione della soluzione e la durata del trattamento sono diverse e dipendono dalla coltura, che di solito è indicata nelle istruzioni per l'uso del farmaco. I microfertilizzanti vengono sciolti in acqua calda (40 °C). I semi vengono immersi in una soluzione a una temperatura di 20 ... 22 ° C.

Dopo l'ammollo, i semi, senza lavarli, vengono essiccati in uno stato di scorrevolezza e seminati.I giardinieri con esperienza usano e sono stati a lungo dimostrati, metodo efficace semi di ammollo in infuso di cenere di legno. Per questo, 2 cucchiai. l. si mettono le ceneri barattolo da litro, riempilo completamente acqua calda e insistere per 2 giorni, mescolando di tanto in tanto, quindi l'infuso risultante viene accuratamente drenato, i semi vengono immersi in una busta di garza e vi vengono conservati i semi di cipolle e carote - 8-10 ore e altre colture - 4-5 ore Ricorda!

Durante la lavorazione dei semi, è possibile immergere solo una varietà di semi in ciascun barattolo per prevenire l'infezione dei semi attraverso la soluzione, soprattutto se i semi non vengono riscaldati e disinfettati. Immergere efficacemente i semi nella soluzione fertilizzanti complessi tipo Kemira-universale o soluto, in ultima risorsa, nitrofosca.

Per fare questo, 1 cucchiaino viene diluito in 1 litro d'acqua. fertilizzanti e semi vengono conservati in questa soluzione per 12 ore Molti giardinieri trattano i semi di ortaggi con una soluzione di succo di aloe, kalanchoe o massa verde di radice marina. E questa non è una coincidenza.

Dopotutto, il succo delle foglie di aloe e Kalanchoe stimola la crescita e il succo della massa verde della radice marina ha una forte attività antibatterica. farmaci moderni molto spesso, i giardinieri usano per questi scopi affidabile Humate di potassio, Novosil, Epin-extra o Epin, Zircon, ecc. in sacchetti di garza e immersi per 24 ore in una soluzione di Zircon (4 gocce per bicchiere di acqua bollita leggermente calda). Quindi i semi, senza lavarli, vengono seminati in contenitori preparati con terra, coperti con un foglio e posti in un luogo caldo e buio.

Quando compaiono le piantine, le scatole delle piantine vengono esposte alla luce e quando appare la prima vera foglia, le piante vengono spruzzate con un regolatore di crescita Epin-extra (3 gocce per 0,5 tazza di acqua bollita). Questo farmaco stimola la crescita delle parti aeree, aiuta le piante ad adattarsi condizioni avverse crescita nell'appartamento - mancanza di terreno leggero, freddo, secco o eccessivamente umido, ecc. Allo stesso tempo, le piantine non si allungano, diventano forti e, soprattutto, invulnerabili alle intemperie e alle malattie.Semi di ortaggi "velocisti" ( lattuga, senape per insalata, cavolo cappuccio, ravanello, ecc.) non hanno bisogno di essere messi in ammollo.

È sufficiente eliminare i solchi con Zircon prima e dopo la semina (1 fiala per 10 litri di acqua). Ma anche il biostimolante più efficace può fornire l'aumento della resa del 25-30% promesso solo se ti prendi cura delle piante. Pertanto, oltre al trattamento delle sementi, è necessario fornire alle piante una tempestiva semina, diradamento, concimazione, irrigazione, diserbo, allentamento e molto altro.

SEMI DI BOLLA

Una tecnica molto efficace è il gorgogliamento dei semi, cioè immergendoli in acqua satura di aria. Questa tecnica richiede meno tempo per la germinazione rispetto alla consueta ammollo dei semi in acqua.

A casa, per gorgogliare, il modo più semplice è utilizzare un microcompressore convenzionale da un acquario per bambini. Per fare questo, i semi vengono posti in un barattolo d'acqua a una temperatura di 20 ° C e l'aria viene fornita lì con un tubo con un ugello spray.

Allo stesso tempo, è molto importante che durante la lavorazione l'aria permei uniformemente dall'alto verso il basso l'intera colonna d'acqua in cui i semi stanno gorgogliando. I semi devono essere molto ben miscelati nell'acqua con le correnti d'aria L'essenza del gorgogliamento è che l'ossigeno funge da stimolatore per avviare processi biochimici nei semi.

Ciò riduce l'effetto delle sostanze nei semi che ritardano la germinazione, aumenta notevolmente l'attività degli enzimi, garantisce la loro amichevole germinazione, aumenta la germinazione del campo e in alcune colture accelera la maturazione. Può essere combinato con il trattamento delle sementi in una soluzione di oligoelementi.

La durata dello sparging dei semi dipende dal raccolto. Così, momento ottimale i semi di pisello gorgoglianti sono 6 ore; ravanello e lattuga - 12 ore; pomodori e barbabietole - 12-18 ore; per aneto, prezzemolo, sedano e cetrioli - 18 ore; carote, spinaci e cipolle - 18-24 ore; pepe - 30 ore; anguria - 48 ore Il miglior risultato dal gorgogliamento si ottiene quando si elaborano semi di carote, prezzemolo e cipolle Se si utilizza l'ossigeno invece dell'aria per gorgogliare, la durata totale della procedura deve essere ridotta di 2 ore.

Alla fine della procedura, i semi vengono essiccati alla scorrevolezza in una bozza, ma non al sole, e seminati. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare che quando si semina in un terreno eccessivamente umido o scarsamente fornito, la germinazione dei semi gorgoglianti può diminuire.I semi gorgoglianti, che sono difficili da germinare in condizioni normali, accelerano l'emergere delle piantine di 6-7 giorni . Quindi, se i semi di carota che non hanno subito gorgogliamento germinano condizioni del campo il 15-18 ° giorno, quindi trattato con ossigeno - 6-7 giorni più velocemente.

INDURIMENTO DEI SEMI

L'indurimento dei semi delle colture orticole aumenta la loro resistenza al freddo e la resistenza a forti sbalzi di temperatura e condizioni meteorologiche avverse. Questa procedura è particolarmente necessaria per i semi di colture amanti del calore (peperoni, pomodori, cetrioli, ecc.).

Inoltre, le piantine di semi induriti compaiono molto prima. Per fare questo, i semi riscaldati, disinfettati, immersi in acqua o trattati con una soluzione di uno dei microelementi, vengono trattati a basse temperature. Questa tecnica può essere utilizzata solo per semi gonfi, ma non germogliati, perché possono marcire.In pratica si utilizzano due metodi di indurimento:

• congelamento a breve termine dei semi gonfi; mantenimento dei semi gonfi a temperature variabili (positive e negative).

Un metodo più semplice, ma piuttosto difficile è un congelamento a breve termine di semi gonfi. Per fare questo, i semi di pomodoro gonfi vengono conservati per circa 3 giorni in frigorifero o ghiacciaio a una temperatura da -1 a -4 ° C e semi di melanzane e pepe - da 0 a -2 ° C o seppellire i semi nella neve .

Allo stesso tempo, è necessario monitorare attentamente la temperatura in frigorifero per non congelare i semi.Nel secondo metodo, i semi gonfi vengono conservati per 12 ore a una temperatura positiva di circa 20 ° C e una temperatura bassa (da 0 a -2°C), alternandoli costantemente. Inoltre, la temperatura di raffreddamento dipende dalla coltura.

Quindi, i semi di pomodoro vengono mantenuti a una temperatura di -2 ... 1 ° C; pepe e cetrioli - da -1 a 0 ° C, ecc. I semi di cetriolo vengono trattati con tali temperature fino a 5 giorni, i pomodori - fino a 8 giorni. È impossibile lasciare asciugare i semi durante l'indurimento, quindi circa una volta ogni due giorni è necessario spruzzare leggermente i sacchetti con acqua.

Al termine dell'indurimento, i semi vengono essiccati (ma non al sole) in uno stato di scorrevolezza e seminati immediatamente.Quando si induriscono i semi, soprattutto in modalità dura, bisogna tenere presente che può influire sulla vitalità del semi. Se i tuoi semi avevano una vitalità ridotta, dopo l'indurimento possono perdere significativamente la loro germinazione.

Ma d'altra parte, i semi sopravvissuti alle basse temperature daranno poi origine a piante più vitali e resistenti basse temperature, più reattivo agli avversi tempo metereologico meno incline alle malattie. Queste piante formano fiori femminili prima e portano frutti prima e più.

Pertanto, per evitare piantine sparse, durante la semina di semi induriti, la velocità di semina dovrebbe essere leggermente aumentata.I semi induriti possono essere seminati alcuni giorni prima del solito, senza timore di un calo della temperatura a breve termine. Questo vale anche per le piantine coltivate da semi induriti.

Ma devi sapere che indurire i semi da soli non è sufficiente per ottenere piantine indurite. Per ottenere piantine indurite, deve essere indurito fino al momento stesso di piantarlo in piena terra.

VERNALIZZAZIONE (LUNGO RAFFREDDAMENTO) DEI SEMI

Questo è anche uno dei modi per preparare semi di colture orticole resistenti al freddo che hanno un periodo di germinazione molto lungo: carote, cavoli, prezzemolo, cipolle, barbabietole, ecc. La vernalizzazione fornisce di più vendemmia anticipata verdure e aumenta la loro resistenza al freddo e ad altri fattori avversi ambiente esterno, contribuisce a una migliore sopravvivenza della pianta durante il suo trapianto in piena terra La vernalizzazione del seme consiste in tre operazioni successive: ammollo, germinazione ed esposizione a basse temperature. Per l'ammollo è meglio usare acqua di neve.

Per effettuare la vernalizzazione dei semi, vengono prima messi a bagno in acqua a una temperatura di 18 ... 20 ° C, quindi messi in frigorifero o sepolti nella neve. Quando i semi si asciugano, vengono spruzzati con acqua.

I tempi e la temperatura di raffreddamento dei semi dipendono dalle caratteristiche raccolto di ortaggi e tempo di semina I semi di cavolo vengono raffreddati a una temperatura da 0 a + 3 ° C per 10-15 giorni; cipolle, prezzemolo e carote da -1 a +1°C per 12-15 giorni. Se necessario, la durata del raffreddamento dei semi in queste colture può essere aumentata di 3-5 giorni e anche i semi di barbabietola vengono raffreddati a temperature da -1 a + 1 ° C, ma non più di 8-10 giorni, altrimenti alcuni dei le piante potrebbero germogliare in futuro Dopo la fine del raffreddamento, i semi dovrebbero solo beccare, ma non avere lunghi germogli.

Prima della semina per la scorrevolezza, i semi vengono leggermente asciugati. Se vengono le condizioni per la semina in anticipo, quindi la vernalizzazione è completata e i semi vengono seminati in terreno umido. Tale trattamento dei semi con basse temperature per lungo tempo contribuisce al passaggio dell'embrione da uno stato di dormienza a un periodo di sviluppo attivo e ha una grande influenza sia sulla germinazione che sullo sviluppo qualitativo della pianta.

Prezzemolo in crescita, sue proprietà e varietà utili

01/01/2014autore Natalia | 2 commenti Il prezzemolo è una pianta biennale, senza la quale non può fare un solo giardino. La coltivazione del prezzemolo causa spesso alcune difficoltà ai giardinieri: i semi non germinano bene o per niente.

Nei nostri giardini vengono coltivate varietà di radici e foglie. Caratteristiche vantaggiose il prezzemolo, un aroma gradevole che migliora il gusto di ogni pietanza, lo rendeva un attributo imprescindibile di ogni orto.

Come preparare i semi di prezzemolo per la semina, come velocizzarne o aumentarne la germinazione Il prezzemolo appartiene alla famiglia delle ombre insieme ad aneto, cumino, angelica, levistico, coriandolo, carote, pastinaca, sedano, coriandolo. Tutti hanno steli cavi, infiorescenze a ombrello.

Il nome botanico è Petroselinum crispum, è difficile dire quale prezzemolo sia più apprezzato dai giardinieri. Il prezzemolo in foglia è comune, con foglie lisce, lucenti o ricci, con foglie ondulate opache.

Differiscono l'uno dall'altro nella forma del foglio. Il prezzemolo comune di solito ha un sapore più forte del prezzemolo a foglia riccia. Ma il prezzemolo riccio è molto bello, elegante: decorerà qualsiasi piatto.

• varietà di prezzemolo

Caratteristiche vantaggiose

Il prezzemolo è usato in zuppe, salse, insalate, il suo utilizzo riduce la necessità di sale. È un alimento povero di grassi saturi, molto povero di colesterolo.

è lo stesso buona fonte proteine, vitamina E (alfa tocoferolo), tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido pantotenico e un'ottima fonte di fibre alimentari. Il prezzemolo contiene una notevole quantità di vitamina C. È anche ricco di vitamina A: è noto il suo effetto sulla vista, riducendo il rischio di aterosclerosi e diabete.

Carotene, calcio, sali minerali di ferro, fosforo, minerali: questo è solo l'elenco principale dei componenti utili di questo pianta profumata. E la presenza dell'aroma, la sua forza e il gusto gradevole dipendono dalla percentuale di oli essenziali. Ortaggi a radice, foglie di prezzemolo sono usati per il cibo.

Preparazione dei semi di prezzemolo per la semina, aumentandone e accelerandone la germinazione

I semi di prezzemolo germinano a lungo - 15-20 giorni. Ciò è dovuto al fatto che i semi sono ricoperti di oli essenziali, che impediscono la germinazione, come se non permettessero al mantello di bagnarsi, non consentissero l'umidità all'interno.

Questa caratteristica deve essere presa in considerazione quando si preparano i semi di prezzemolo per la semina. Molti giardinieri coprono i letti con carta stagnola o spunbond dopo la semina per mantenere il terreno umido. Non rimuovere il riparo fino a quando i germogli non appaiono da terra.

Se sei sicuro che tutti questi 15-20 giorni necessari per la germinazione, sarai in grado di mantenere i letti umidi, allora non è necessario mettere a bagno i semi di prezzemolo prima della semina, ma ci sono modi per far germogliare i semi che aumentano germinazione del prezzemolo, accelerando l'emergere delle piantine. Puoi accelerare la germinazione immergendo i semi in acqua per una notte prima di piantare.

L'acqua, a proposito, praticamente non dissolve l'olio sulla superficie dei semi. Pertanto, i semi di prezzemolo dovrebbero essere versati prima dell'ammollo. acqua calda(non acqua bollente) per lavare via oli essenziali dalla loro superficie, in un altro modo. Molto semplice.

Necessario immergi i semi in acqua, poiché gli oli essenziali si dissolvono in soluzioni contenenti alcol. Sul fondo del piattino ne verso un po' di 40 gradi. Quindi verso i semi su un pezzetto di un'ampia benda di garza.

Immergo i semi di prezzemolo su una garza nella vodka, lascio agire per 15-20 minuti. Non più: puoi bruciare i semi. Quindi sollevo la benda con i semi, la risciacquo sotto l'acqua corrente. È d'obbligo risciacquare. Poi asciugo i semi.

Tutto: i semi di prezzemolo sono pronti per la semina. Questo metodo di trattamento dei semi consente loro di germogliare due volte più velocemente. I tiri sono amichevoli, forti, c'è un altro modo germinazione veloce.

Molti di noi coltivano verdure per la tavola sulla finestra o sul balcone. È molto conveniente. I semi di prezzemolo germinano molto lentamente, ma c'è un modo per "farli germogliare" molto rapidamente.

Preparare un contenitore con la terra, inumidirlo, cospargere la terra calce viva tre volte ogni 10-15 minuti. Semina i semi di prezzemolo precedentemente imbevuti nel latte. I semi germoglieranno in tre ore.

La stanza deve essere calda, non inferiore a 20°C.

Prezzemolo in crescita

Prima di seminare semi di prezzemolo, dovresti scavare o allentare bene il terreno. Non sarà superfluo riempirlo di fertilizzanti organici prima di dissodare il terreno, i tempi di semina dipendono dalle condizioni del terreno. Non devi aspettare il caldo.

Non appena la neve si è sciolta, puoi seminare i semi. Temperatura ottimale per la germinazione dei semi - +1 - +5°C. Nel Kuban, puoi seminare nelle "finestre di febbraio". IN corsia centrale Russia - ad aprile, dopo che la neve si è sciolta.

Cioè, il prezzemolo è una pianta resistente al freddo. Le piantine tollerano facilmente le gelate leggere, l'inverno ben al di sotto buon livello neve. La primavera è un ottimo momento per seminare semi di prezzemolo, ma puoi seminare prezzemolo in qualsiasi momento dell'anno: primavera, estate e autunno.

La cosa più importante è mantenere il terreno umido fino alla germinazione. I semi possono essere seminati tardo autunno, prima dell'inverno.

Allo stesso tempo, le date di semina devono essere scelte in modo che i semi non abbiano il tempo di germogliare prima dell'inizio del gelo: i giovani germogli non tollereranno il freddo, moriranno I migliori precursori del prezzemolo sono cipolle, cetrioli e pomodori. Semina finemente i semi, a una profondità non superiore a 1-1,5 cm.

Dall'alto, è meglio cospargere i semi di humus. Per l'intero periodo di crescita, almeno 3-4 volte è necessario allentare il terreno, nutrire 1-2 volte. Se le piantine sono troppo spesse, diradare i raccolti. Dovrebbero esserci almeno 3-5 cm tra le piante.

La medicazione superiore dovrebbe essere iniziata solo dopo la comparsa di 2-3 foglie vere. Nutrire con un fertilizzante minerale completo con una predominanza di azoto. Il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare.

Al prezzemolo non piacciono le erbacce, ne inibiscono notevolmente la crescita Per tutta la stagione vengono effettuati 3-4 allentamenti, 1-2 condimenti e annaffiature. Con piantine dense, le piante vengono diradate, lasciando 3-5 cm tra di loro.

L'alimentazione inizia quando le piante hanno 2-3 foglie vere, quindi vengono alimentate dopo aver tagliato le foglie. Per ottenere grande raccolto il prezzemolo di massa verde viene alimentato con un fertilizzante minerale completo con una predominanza di azoto Le foglie vengono tagliate il più in basso possibile.

Non tagliare troppe foglie da una pianta alla volta - non più di un terzo, altrimenti il ​​cespuglio non sarà in grado di riprendersi rapidamente o addirittura morire. Vale la pena rimuovere periodicamente lo stelo su cui si sviluppa l'infiorescenza (a meno che tu non voglia raccogliere i semi), perché sul vecchio stelo non cresceranno nuove foglie.

Di solito crescono nuove foglie fuori da prese. A proposito, nelle varietà ricci, nuove foglie crescono dal centro della rosetta.Pomodori e asparagi nella tua zona cresceranno meglio se il prezzemolo cresce nelle vicinanze. Piantalo vicino alle rose: il loro aroma si intensificherà.

conservazione del prezzemolo

Il miglior metodo di conservazione è il congelamento. Mantiene bene il gusto e il colore quando è congelato. Se devi raccoglierlo per riporlo dopo la pioggia, dovresti sciacquare bene i rami, asciugarli avvolgendoli con un canovaccio.

Separare le foglie dai gambi. Non buttare via i gambi, puoi congelarli anche tu. Sono ottimi per migliorare il gusto delle zuppe. Immergere i gambi di prezzemolo nella zuppa poco prima della fine della cottura, legati a mazzetti.

Quindi, dopo 5-7 minuti, si possono togliere dalla zuppa e tagliare le foglie finemente o a spicchi tagliere coltello, forbici o in un robot da cucina. Metti le foglie di prezzemolo tritate in un sacchetto di plastica o in una scatola, chiudi bene il contenitore, metti dentro congelatore. Quando hai bisogno di verdure, taglia giusta quantità da un grande pezzo congelato - non c'è bisogno di scongelare, si taglia facilmente.

varietà di prezzemolo

varietà di radice

"Zucchero"- precocemente maturo varietà ad alto rendimento, stagione di crescita 75-85 giorni. Peso medio un raccolto di radice - 25-60 g Le qualità gustative sono elevate. La radice è conica, appuntita, la sua lunghezza è di 20-30 cm, il diametro della parte superiore è fino a 6,5 ​​cm.

La rosetta fogliare di prezzemolo è potente, tentacolare, composta da 20-40 foglie. Il colore delle foglie è verde scuro. Le foglie sono lucide sopra e opache sotto.

"Raccolto"- il periodo è di mezza stagione, la stagione di crescita è di 84-102 giorni. Il peso medio di una pianta è di 100-115 g, il raccolto di radici è di 25-45 g Il gusto è buono. La qualità di conservazione delle radici durante lo stoccaggio è buona.

Le radici sono coniche, appuntite, lunghe 20-30 cm, il diametro della parte superiore va da 4 a 7 cm La superficie della radice è grigiastra-biancastra, il nucleo è giallo chiaro. La rosetta fogliare di prezzemolo è semi-diffusione, composta da 11-20 foglie.

Le foglie sono verde scuro, lucide sopra, opache sotto. "Pastorella"- varietà di prezzemolo ad alto rendimento a maturazione tardiva. La presa è ampiamente diffusa con grande quantità foglie - da 20 a 40. La radice è di forma conica con un'estremità appuntita, lunga 20-30 cm.

La polpa della radice è bianca, succosa, dolce. La massa di una pianta con foglie e radice è di 80-100 g, il raccolto di radici pesa da 30 a 70 g L'intera pianta viene utilizzata per il cibo.

Varietà di foglie di prezzemolo

"Foglio ordinario"- forma una grande rosetta con un gran numero di foglie piatte di colore verde scuro con steli robusti. Rispetto alle varietà a radice, dà un precedente e ad alto rendimento lascia.

"Cristallo Verde"- varietà ad alto rendimento a maturazione tardiva di scopo universale, con un aumento intensivo della massa verde. Caratteristiche distintive- grandi foglie profumate, che crescono rapidamente dopo il taglio. La rosetta di foglie è leggermente rialzata.

Le foglie di prezzemolo sono grandi, verdi, profumate, crescono bene dopo il taglio. Varietà "Green Crystal" - più adatta per il congelamento. Buono fresco, essiccato, buono per l'inscatolamento.

"Delicata fragranza" – varietà precoce con foglie lisce, lucide, verde brillante. Cresce intensamente dopo il taglio. Con il suo gusto e l'aroma davvero delicato, non solo stimola l'appetito, ma decora anche la tavola delle feste e di tutti i giorni.

"Freschezza mattutina"- una varietà a foglia a maturazione precoce (il periodo dai germogli pieni alla raccolta delle verdure è di 70-75 giorni). La rosetta fogliare è grande, leggermente tentacolare. Le foglie sono di media grandezza, di colore verde scuro e molto profumate. Le foglie di prezzemolo crescono bene dopo il taglio.

Le verdure tagliate mantengono un aspetto fresco per diversi giorni e sono ampiamente utilizzate in cucina. "Festival"- una varietà a foglia precocissima (55-60 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica). La rosetta è fortemente sviluppata, il numero di foglie va da 30 a 60.

Le foglie sono verde scuro, fortemente sezionate, molto profumate, ricrescono bene dopo il taglio. Le foglie di prezzemolo hanno un odore e un sapore gradevoli grazie alla presenza di oli essenziali in esse.

Per il consumo fresco, le foglie iniziano a essere tagliate quando raggiungono un'altezza di 10-12 cm; per l'essiccazione, le foglie vengono tagliate durante il germogliamento. "Bogatiro"- varietà a foglia a maturazione tardiva (60-65 giorni dalla germinazione alla raccolta per il verde), varietà per la coltivazione in terreno aperto e protetto.

La rosetta è grande, alta 25-40 cm, si formano fino a 25 foglie. Le foglie di prezzemolo sono di colore verde scuro, con grandi lobi, molto profumate, crescono bene dopo il taglio. I rizomi svernano nel terreno e danno rapidamente verdure fresche. all'inizio della primavera.

Varietà di prezzemolo riccio

"Slavo"- una varietà relativamente compatta con steli medio-lunghi. Ha un profumo meraviglioso. Capace di sopportare basse temperature e siccità.

"Mooscrause 2"- una varietà a maturazione precoce (il periodo dalla germinazione alla maturazione tecnica è di 55-60 giorni). La rosetta fogliare è semiespansa. Le foglie sono ondulate, verde chiaro, grandi, lucenti, hanno un sapore dolce.

È difficile immaginare un agricoltore che non coltiva verdure nella sua trama. Qualsiasi giardiniere assegnerà sicuramente un letto per la semina del prezzemolo. Nessuno può fare a meno di questa vegetazione piatto estivo. Il prezzemolo ha una gamma abbastanza ampia di usi. Si aggiunge a piatti caldi, insalate, usato per la decorazione, preparato per l'inverno in forma secca o congelata, consumato crudo come erba piccante. Con la dovuta cura, piantare in piena terra sia prima dell'inverno che in primavera non è difficile.

Il prezzemolo è di due tipi: radice e foglia. Contiene un gran numero di sostanze utili:

• vitamine PP, E, C (5 volte di più rispetto al limone e alla rosa canina);
• elementi P (fosforo), Ce (selenio), K (potassio);
• calcio, ferro, magnesio;
• un complesso di vitamine idrosolubili e liposolubili tiamina, riboflavina, retinolo.

La radice differisce dalla foglia in quanto viene utilizzata per il cibo. ortaggio a radice formatosi a fine stagione. Ha le stesse proprietà gustative della foglia.

Usato per fare marinate e sottaceti.

Il foglio può essere - regolare e riccio. Il riccio è usato per aggiungere ai piatti e come decorazione.

Semina corretta dei semi di prezzemolo in giardino in primavera

I lavori di semina devono essere eseguiti in Aprile non appena le gelate passano e la terra si riscalda +5 gradi.

Ammollo per una germinazione di successo

Va notato che i semi contengono oli essenziali che impediscono la germinazione. Affinché i semi germinino più velocemente prima di piantare, è necessario immergerli.

Puoi farlo in uno dei seguenti modi:

• Metodo 1. Prima dell'ammollo, i semi vengono immersi in acqua calda (non in acqua bollente). Sotto l'influenza dell'acqua calda, gli oli essenziali verranno lavati via dai semi. Quindi versare l'acqua sul fondo del piattino temperatura ambiente(19-23 gradi), versare i semi e lasciare per 12 ore. Quindi i semi devono essere immersi in uno stimolatore della crescita. Durante il processo di ammollo, devono essere estratti ogni 3 ore in modo che l'ossigeno entri nei semi. Dopo tre giorni, i semi sono pronti per la semina.
• Metodo 2. Prima di ammollare, versare la vodka sul fondo del piattino e immergervi i semi avvolti in una garza per 15-20 minuti. Dovresti monitorare attentamente il tempo in modo che i semi non vengano bruciati. Dopo aver rimosso dal piattino con la vodka, i semi devono essere accuratamente sciacquati con acqua e asciugati.

Entrambi i metodi aiuteranno i semi a germogliare più velocemente.

Inoltre, alcuni giardinieri usano i semi di prezzemolo, carota o aneto in ammollo nel latte e sono contenti del risultato.

Cosa fare la lavorazione e la preparazione del terreno per la coltivazione

Prima di piantare semi nel giardino, è necessario preparare ed elaborare il terreno. Il terreno inizia a essere preparato in autunno. I letti vengono scavati e portati nel terreno verbasco.

Se il terreno è prevalentemente argilloso, aggiungere fiume setacciato sabbia e segatura. In primavera, la terra deve essere ben allentata e applicata fertilizzanti minerali (il prezzemolo è meglio piantato in un terreno fertile).

Per la crescita del verde, è più adatto un letto da giardino, dove in precedenza venivano coltivati ​​pomodori, zucchine, cipolle e cetrioli. I letti dovrebbero essere al sole o leggermente ombreggiati. I semi devono essere seminati non più profondo di 1 cm. Cospargere le scanalature con terra, pozzo d'acqua, pacciame con humus o coprire con polietilene.

Cura dopo la semina in piena terra

Quando spuntano i primi germogli allentare il terreno e diradare le piantine. Il primo diradamento viene eseguito in presenza di 2-3 foglie. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere più di 2 cm.

Il secondo diradamento va eseguito quando sono presenti 5-6 foglie. Lascia tra le piante non più di 6 cm.

Fertilizzare durante la stagione 2 volte e assicurati di allentare almeno 4 volte. La prima medicazione viene applicata al terreno se le piantine hanno 2-3 foglie. I fertilizzanti ricchi di azoto sono più adatti a questo scopo.

Necessità di tagliare i gambi il più vicino possibile al suolo. Non è consigliabile tagliare immediatamente un gran numero di foglie da un cespuglio in un giorno. Devi tagliare 1/3 del cespuglio per dare al cespuglio il tempo di riprendersi. Se non è prevista la raccolta di semi, è necessario rimuovere lo stelo con le infiorescenze, poiché le nuove foglie non cresceranno.

Un prerequisito per la coltivazione per un buon raccolto è l'irrigazione regolare, la rimozione delle erbacce e l'allentamento del terreno. L'irrigazione deve essere fatta la sera. L'allentamento è necessario per dare accesso all'ossigeno alle radici della pianta. Se è necessario raccogliere prima del tardo autunno, si consiglia di seminare il prezzemolo due volte al mese.

1. Prezzemolo in foglia " ordinario". Si riferisce a varietà a maturazione precoce. Matura in 70 giorni. Il sapore è piccante, le foglie sono sezionate, la rosetta è potente. Solo le foglie sono commestibili.
2. " - lenzuolo. Stagionatura 80 giorni. Il gusto è delicato, si mantiene fresco a lungo e qualità gustative dopo il taglio.
3. « Aster"- varietà riccia. Matura in 65 giorni. Dopo il taglio, il cespuglio si riprende rapidamente e ricresce.
4. "- una varietà di verdure a radice, ha un raccolto di radici appuntito. Stagionatura 130 giorni;
5. "- prezzemolo in foglia. Epoca di maturazione 56-65 giorni. Le foglie sono di colore verde scuro, profumate, fortemente sezionate. Cresce bene dopo il taglio.

Come seminare i semi per l'inverno

La semina del prezzemolo per l'inverno fa bene perché la vegetazione comincerà ad apparire non appena la neve si scioglie e diventa calda.

I semi che hanno svernato nel terreno germinano molto attivo. Dopo aver tagliato i primi verdi, il letto può essere riutilizzato.

Il terreno per la semina dovrebbe essere preparato in autunno. Dopo aver scavato il letto, è necessario applicare il fertilizzante. A questo scopo, è meglio usare il verbasco.

A novembre, dopo l'inizio del gelo, quando strato superiore il terreno si congelerà di 2 cm, puoi seminare i semi. semi sconsigliato l'ammollo in modo che non si alzino prima dell'inizio del gelo.

Nel terreno, è necessario creare scanalature profonde 2 cm con una distanza tra le file di 15-20 cm Versare uno strato di calce viva di 0,5 cm di spessore nelle scanalature e seminare densamente semi di prezzemolo. Cospargere i solchi con terra e pacciamare con humus. L'humus si manterrà caldo e proteggerà dal vento.

In primavera, non appena compaiono i germogli, è necessario annaffiare 3 volte a settimana con acqua tiepida. Le piante dovrebbero essere annaffiate la sera.

Dopo la comparsa di 2 foglie sui germogli, è necessario eseguire il primo diradamento. Dovrebbero essere lasciate solo le piantine più forti. Il secondo diradamento viene eseguito quando ci sono 5-6 foglie sulle piantine. La distanza tra i cespugli è di 10 cm.

L'alimentazione deve essere eseguita due volte. La prima volta dopo la comparsa delle foglie. La seconda medicazione superiore viene eseguita in due settimane. Dopo la concimazione, è necessaria l'irrigazione nutrienti ben penetrato nel terreno e vi si dissolse.

Se il terreno non è esaurito, la concimazione non è necessaria, poiché al prezzemolo non piace l'abbondanza di fertilizzanti.

Ragioni per una scarsa germinazione dei semi

Anche i giardinieri esperti a volte affrontano il problema della scarsa germinazione del prezzemolo. Proviamo a capire i motivi per cui potrebbe non salire:

1. Aumento dell'acidità del suolo. Puoi normalizzare il livello di acidità aggiungendo cenere al terreno;
2. Il terreno è pesante. Se i semi di prezzemolo sono piantati in profondità, non possono sfondare. strato spesso suolo. È necessario seminare a una profondità non superiore a 1 cm in primavera e 1,5 cm in inverno. Nel caso in cui il terreno sia argilloso, è necessario aggiungere setacciato sabbia di fiume e segatura;
3. Un letto all'ombra. I verdi crescono bene nei letti soleggiati. All'ombra potrebbe non salire affatto. Nel caso di piantine in aiuole ombreggiate, risulterà molto pallido, con profumo debole e sapore poco pronunciato;
4. Semi con scarsa conservabilità. Rimane valido per soli tre anni. Ottenere buon raccoltoè necessario seminare solo semi freschi;
5. Lungo periodo di germinazione. L'alto contenuto di oli essenziali nei semi respinge l'acqua e rende difficile la germinazione. Per accelerare il processo, i semi vengono immersi acqua calda.

Uno dei motivi della scarsa germinazione sono i semi con una scarsa durata di conservazione.

Raccolta e conservazione

Le verdure di prezzemolo possono essere raccolte durante tutta la stagione.

Il modo migliore per conservare il prezzemolo in foglia è congelamento. Come mai? - Se congelato, il prezzemolo non perde il suo aroma, il colore rimane lo stesso, il gusto non cambia.

Lavare le foglie di prezzemolo, asciugarle con un canovaccio, tritarle finemente. Ripiegate le foglie tritate in un sacchetto di plastica e mettetele in freezer, anche quando saranno congelate avranno un bell'aspetto.

Se necessario, la giusta quantità è facile da separare dalla massa totale (il prezzemolo congelato si taglia facilmente). Raccogliere i gambi di prezzemolo a mazzetti e congelare.

Loro utilizzato nella preparazione di eventuali piatti caldi. Basta abbassare il mazzetto di gambi in un piatto caldo per 5 minuti prima della fine della cottura. Questo migliorerà il suo gusto. Il prezzemolo può anche essere conservato asciutto, dopo averlo asciugato in una stanza asciutta con poca luce.

La radice di prezzemolo viene raccolta nel tardo autunno, prima del gelo. Le foglie vengono tagliate e conservate nel seminterrato, cosparse di sabbia.

È piccante e pianta utile a vestibilità adeguata e la cura adeguata piacerà sicuramente ai ricchi, ricco di vitamine raccolto. Piantare e coltivare è facile, l'importante è eseguire correttamente il trattamento e la cura delle sementi.

L'ammollo è la fase di preparazione dei semi prima della semina, in cui vengono immersi per un po' in varie soluzioni: in acqua calda, latte, una soluzione di permanganato di potassio, perossido e altri.

Scopi principali dell'ammollo:

1. Prevenzione e prevenzione delle malattie che possono distruggere la pianta.
2. Controllo della qualità, della conservabilità e della germinazione del materiale vegetale.
3. Accelerazione della germinazione dei semi e rapida comparsa dei primi germogli.

Dovrebbe essere fatto?

È possibile immergere i semi delle piante prima della semina? Il prezzemolo può essere seminato sia con semi secchi che dopo ammollo. Tuttavia, il prezzemolo è una cultura a lungo termine e se hai bisogno di ottenere germogli amichevoli e forti che appaiono attivamente dopo l'ammollo, allora sì, devi immergerti.

L'effetto dell'ammollo sul materiale vegetale

I semi di prezzemolo hanno un guscio denso ricoperto di oli essenziali, che ne rallenta la germinazione. L'ammollo aiuta ad abbattere il rivestimento oleoso e ammorbidisce il rivestimento del seme. Con il suo aiuto, i semi sono ben saturi dell'umidità necessaria per la germinazione.

Istruzioni dettagliate: cosa e come resistere ai grani in modo che la pianta germogli più velocemente?

Analizzeremo come e in cosa è meglio bagnare i semi di una pianta prima di piantare per ottenere una rapida germinazione.

nel latte

Il materiale dei semi è pronto.

Importante! Gli oli essenziali sono altamente solubili in soluzioni contenenti alcol, ma non devono essere superati. tempo impostato poiché i semi possono essere rovinati. Più questo metodo in quanto aiuta anche a disinfettare le piantine.

Ti invitiamo a guardare un video sull'ammollo dei semi di prezzemolo nella vodka:

In acqua

C'è un'opzione che utilizza l'acqua di disgelo: può essere neve pura raccolta e sciolta, o acqua congelata in un congelatore, quindi sciolta e riscaldata a temperatura ambiente.

1. Tale acqua viene versata sui semi disposti sul tessuto sul fondo del piatto.
2. La temperatura ottimale dell'aria è di +20-+25 °С. I contenitori vengono posti in un luogo buio per 48 ore.
3. L'acqua viene cambiata 3-4 volte al giorno.

In una soluzione di permanganato di potassio

L'immersione in una soluzione di permanganato di potassio è necessaria per la disinfezione dei semi.

1. Per fare questo, sciogliere 1 gr. manganese in 100 ml di acqua tiepida. La soluzione sarà scura, quasi nera.
2. Metti i semi avvolti in una garza in un contenitore con una soluzione per 15-20 minuti.
3. Trascorso il tempo, dovrebbero essere lavati bene acqua corrente e asciugare, o avvolgere in un panno umido per un'ulteriore germinazione.

Nel perossido di idrogeno

In uno stimolante della crescita

Esistono vari stimolanti della crescita per aumentare la resistenza delle piantine a fattori avversi. L'uso di stimolanti della crescita aiuta ad aumentare la percentuale di germinazione delle colture. Dopo la procedura di ammollo negli stimolanti della crescita, i semi vengono asciugati senza lavarli, seminati.

1. Immergersi nella soluzione di Epin: in 100 ml di acqua bollita, ad una temperatura di 22-23°C, diluire 4-6 gocce di Epin. Immergere i semi in una busta di garza nella soluzione preparata per 18-24 ore, mescolando di tanto in tanto.
2. Ammollo in una soluzione di umato di potassio: diluire 0,5 grammi in 1 litro di acqua tiepida. Metti i semi avvolti in un panno in un bicchiere per un giorno, mescola periodicamente il liquido.
3. Soluzione concentrata di biohumus diluire con acqua in un rapporto di 1:20, i semi di prezzemolo in questa soluzione vengono conservati per non più di 24 ore.

Oltre agli stimolanti della crescita acquistati, le miscele nutritive preparate con ingredienti naturali a casa sono molto popolari.

Ad esempio: l'infuso di cenere di legno è un'ottima fonte di minerali.

1. L'infusione viene preparata da 2 cucchiai. l. cenere e 1 l. acqua.
2. Tutto viene miscelato e infuso per un paio di giorni.
3. I semi vengono tenuti in infusione per 3-6 ore, mescolando di tanto in tanto.

Infuso di funghi - contiene tutti gli oligoelementi necessari per la pianta:

1. È preparato con funghi secchi, che vengono versati con una piccola quantità d'acqua.
2. Dopo il raffreddamento, il sacchetto di tessuto con i semi viene immerso nell'infuso per 6 ore.

Ci sono altri modi per migliorare la germinazione?

Oltre all'ammollo, ci sono altri modi per preparare i semi:

1. Calibrazione e cernita dei semi per eliminare quelli dissimili.
2. Versare i semi secchi in un sacchetto di stoffa, seppellire in un terreno non riscaldato a una profondità di 30-35 cm, per due settimane. Togliere il sacco da terra prima della semina, asciugare i semi su carta e seminare.
3. Tieni i semi in acqua calda, in un thermos per 30 minuti o due ore, quindi asciuga.
4. Riscalda i semi sulla batteria riscaldamento centralizzato prima avvolto nel tessuto. – Sciacquare i semi avvolti in un sacchetto di stoffa in acqua calda 3-4 volte.
5. Bollente: mescolare i semi in acqua satura di ossigeno per 18-24 ore. Dopo la procedura di bollitura, i semi vengono essiccati.

Esistono molti metodi per preparare i semi, ma l'ammollo è il massimo in modo efficiente, aumentando la germinazione del prezzemolo e migliorando la qualità del raccolto. Ci vorrà un po' di sforzo, ma ne vale la pena per gustare questo condimento vitaminico.

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Piantine di prezzemolo nella foto

Il prezzemolo è una pianta biennale, senza la quale non può fare un solo giardino. La coltivazione del prezzemolo dai semi causa spesso alcune difficoltà ai giardinieri: il materiale per piantare germoglia male o non germina affatto. Nei nostri giardini vengono coltivate varietà di radici e foglie.

I semi di prezzemolo germinano a lungo - 15-20 giorni. Ciò è dovuto al fatto che sono ricoperti di oli essenziali, che impediscono la germinazione, impediscono al rivestimento del seme di bagnarsi e non consentono l'umidità all'interno.

Esistono diversi modi per preparare i semi di prezzemolo da piantare per accelerare la germinazione.

1. Dopo la semina, coprire i letti con un foglio per mantenere umido il terreno. Non rimuovere il riparo fino a quando i germogli non appaiono da terra. Se tutti questi 15-20 giorni necessari per la germinazione vengono mantenuti umidi, non è necessario mettere a bagno i semi di prezzemolo prima della semina.
2. Puoi accelerare la germinazione immergendo i semi in acqua durante la notte prima di piantare. L'acqua praticamente non dissolve gli oli sulla superficie dei semi. Pertanto, prima dell'ammollo, versare acqua calda (non bollente) sui semi di prezzemolo per lavare via gli olii essenziali dalla loro superficie.
3. Puoi immergere i semi di prezzemolo nella vodka prima di piantare, poiché gli oli essenziali si dissolvono in soluzioni contenenti alcol. Versare un po' di vodka sul fondo del piattino. Quindi versare i semi su un pezzetto di un'ampia benda di garza. Immergere i semi di prezzemolo su una garza nella vodka, lasciare agire per 15-20 minuti. Non puoi impiegare più tempo: puoi bruciare i semi. Quindi sollevare la benda con i semi, sciacquare sotto l'acqua corrente. È d'obbligo risciacquare. Quindi asciugare i semi. Tutto: i semi di prezzemolo sono pronti per la semina. Questo metodo di trattamento dei semi consente loro di germogliare due volte più velocemente.
4. Per accelerare la germinazione, i semi vengono lavati in acqua tiepida e poi messi a bagno per un giorno per gonfiarli. Puoi aggiungere 1 cucchiaio all'acqua. un cucchiaio di cenere di legno per 1 litro d'acqua.
5. Versare i semi secchi in un sacchetto di stoffa e seppellirli in giardino in terra umida e non riscaldata fino alla baionetta di una pala profonda. Fallo circa due settimane prima della semina. Prima della semina, togliere i semi, stenderli su carta, asciugarli fino a quando non saranno sparsi e seminare. I semi preparati in questo modo germinano in 4-5 giorni.
6. Semi in ammollo in infuso di cenere di legno. Per questo, 2 cucchiai. cucchiai di cenere vengono posti in un barattolo da un litro, riempito con acqua completamente calda e lasciato in infusione per 2 giorni, mescolando di tanto in tanto. Quindi l'infuso risultante viene accuratamente drenato, i semi vengono immersi in una busta di garza e conservati per 4-5 ore.
7. Molti di noi coltivano verdure per la tavola sul davanzale o sul balcone. Preparare un contenitore con la terra, inumidirla, cospargere la terra con calce viva tre volte ogni 10-15 minuti. Semina i semi di prezzemolo precedentemente imbevuti nel latte. I semi germoglieranno in tre ore. La stanza dovrebbe essere calda, non inferiore a 20 ° C.

Piantare semi di prezzemolo per la coltivazione all'aperto

Per fornire semi di prezzemolo per un giardino personale, sono sufficienti 3-5 piante, quindi, acquistando semi di prezzemolo una volta e seminandoli, puoi provvedere a te stesso in futuro materiale vegetale da soli.

I semi di prezzemolo vengono piantati all'inizio della primavera al ritmo di 1 g di semi per 1 m2 a una profondità di 1-1,5 cm I semi vengono seminati in file con una distanza di 45 cm tra loro, la distanza tra le piante è di 6-8 cm Dopo 15-20 giorni, quando compaiono germogli, il prezzemolo si dirada, lasciando una pianta ogni 20 cm Quando si coltiva il prezzemolo dai semi in terreno aperto, quando compaiono 2-3 foglie vere, le piante vengono nutrite per la prima volta, dopo 2-3 settimane, la seconda volta.

Devi sceglierne due o tre buoni, piante forti e lasciarli crescere per tutta l'estate. In autunno vanno pacciamate con torba secca, segatura, humus e lasciate svernare nel terreno. All'inizio della prossima estate, questi piante da seme formare un gambo di fiori. Prima della fioritura, le piante destinate ai semi vengono alimentate con superfosfato e sale di potassio in ragione di 15-20 g di ciascun fertilizzante per 1 m2. Il prezzemolo fiorisce per 30-40 giorni, dopodiché si formano i semi.

Quando i semi maturano, si sbriciolano facilmente, quindi è necessario tagliare con cura gli ombrelli di semi. Gli ombrelli tagliati vengono essiccati in un'area ventilata, i semi vengono rimossi e tenuti al caldo.

Il prezzemolo è una delle spezie più basilari della nostra cucina, è semplicemente impossibile immaginare una festa festiva senza di essa. Insalate, snack, affettati, piatti caldi: niente può farne a meno. Stimola l'appetito e aiuta a migliorare la digestione. Ogni residente estivo dovrebbe sapere come coltivare il prezzemolo, o almeno come piantare il prezzemolo nella sua zona. Può anche essere coltivato in casa sul davanzale. tutto l'anno.

Il prezzemolo ama la luce terreno fertile, umidità e sole, ma è meglio coltivarlo in luoghi leggermente ombreggiati, al riparo dalle correnti d'aria. Se c'è molta acqua nel giardino o il terreno è troppo denso e asciutto, il prezzemolo crescerà male, darà poca vegetazione e radici deboli che non sono adatte alla conservazione. È meglio che ci sia abbastanza umidità e il terreno consenta all'aria di passare alle radici.

Il letto per lei in autunno è fertilizzato con humus. È meglio se il letame sia stato introdotto sotto il raccolto precedente, ad esempio cetrioli o cavoli, e la prossima primavera il prezzemolo crescerà bene in questo posto. In primavera, prima di piantare il prezzemolo (o come seminare il prezzemolo), puoi applicare fertilizzanti minerali complessi. Puoi aggiungere il superfosfato, perché ama il fosforo e il potassio, ma è praticamente indifferente all'azoto. Pertanto, alcuni residenti estivi piantano il prezzemolo in primavera tra i pomodori, accanto ai quali cresce bene. Molti non assegnano letti separati, coltivano aneto e prezzemolo in tutto il giardino, questo non sempre porta a un buon raccolto.

Puoi coltivare aneto e prezzemolo a casa sul davanzale della finestra tutto l'anno, solo in inverno a casa dovrai aggiungere l'illuminazione in modo che i verdi non si allunghino troppo. Molto spesso, le verdure a foglia vengono coltivate in casa dai semi in vasi o scatole di medie dimensioni con una profondità di almeno 20 cm, ma è possibile piantare il prezzemolo a radice, puoi persino piantare un raccolto di radici in una pentola sul davanzale della finestra, basta scegliere un vaso profondo e tagliare leggermente la radice per facilitargli la ricezione dell'acqua in nuove condizioni.

Per coltivare aneto o prezzemolo in casa su un davanzale o balcone, sarebbe giusto prendere un terreno leggero e nutriente, è indispensabile predisporre un buon strato drenante. Sul davanzale, il verde germoglia rapidamente, basta modalità ottimale irrigazione e luce.

Video "Un esempio di sbarco per i residenti estivi"

Video dimostrativo con un esempio di come piantare verdure in campagna.

Come immergere i semi

I semi di aneto e prezzemolo vengono seminati prima dell'inverno o all'inizio della primavera. In autunno, puoi farlo se l'inverno non è troppo rigido o non ci sono disgeli. Se si verifica un disgelo, i semi possono germogliare e quindi il gelo li ucciderà. Il prezzemolo può resistere a temperature non inferiori a -8 gradi, di più molto freddo distruttivo per lei. È più sicuro seminare aneto e prezzemolo all'inizio della primavera quando il terreno si è scongelato. Verso la fine di aprile, questo accade nella corsia centrale. Se i semi secchi e non preparati vengono seminati in giardino, germineranno a lungo, quindi in primavera vengono solitamente immersi o addirittura germinati a casa.

Puoi mettere i semi su un panno imbevuto d'acqua, coprire con una garza sopra, puoi semplicemente riempirli con acqua tiepida, coprire il contenitore con il vetro. Giardinieri esperti fallo: versare i semi con acqua calda, scolare dopo il raffreddamento, versare di nuovo caldo - questo è fatto per 1 - 2 giorni. Successivamente, i semi vengono piegati su un panno umido e lasciati fino alla schiusa (diversi giorni). Piantare il prezzemolo con semi schiusi o germinati è una pratica comune, questo viene fatto in modo che le verdure germoglino rapidamente.

Va detto che l'ammollo dei semi ha avversari. C'è un'opinione secondo cui insieme al guscio etereo, a causa del quale i verdi di prezzemolo, aneto, carote crescono così lentamente, anche la riserva di potassio si dissolve. Ciò porta al fatto che il raccolto può germogliare rapidamente, ma i germogli sono deboli.

Puoi controllare tutto solo in pratica, perché ognuno decide da solo come coltivare il prezzemolo, se vale la pena immergere i semi. L'estate non è troppo lunga, in attesa che i verdi germoglino non 1 settimana, ma fino a 3 - questo non è che tutti sceglieranno. Inoltre, puoi applicare del fertilizzante prima di piantare il prezzemolo.

Atterraggio nel terreno

Dopo che la terra si è scongelata, l'acqua in eccesso è scesa, i fertilizzanti minerali sono stati applicati al terreno, puoi iniziare a seminare. Le scanalature sono fatte nel giardino, profonde 2 cm, i semi vengono deposti, annaffiati, ricoperti di terra sopra. Alcuni giardinieri perdono i solchi prima di seminare con acqua calda e poi non annaffiano più dall'alto. Per 1 metro quadro i letti seminano 0,5 g di semi. Tra i solchi viene lasciata una distanza di 15–20 cm; i semi non vengono deposti troppo spesso.

Nelle regioni settentrionali, il prezzemolo e l'aneto vengono seminati in primavera come segue: a marzo la neve viene spazzata dal giardino, i solchi vengono versati con acqua bollente, spruzzati cenere di legno, deporre i semi, cospargere di terra secca, gettare la neve sul letto. Le piantine sono molto amichevoli appaiono rapidamente, non appena il terreno si scioglie. Per questo metodo, è necessario preparare solchi sul sito in autunno e nascondere il sacco di terra in un fienile in modo che non si congeli.

Puoi coltivare piantine a casa sul davanzale della finestra e, non appena il terreno si scioglie, piantale in piena terra. Questo metodo è adatto solo per coltura fogliare, ma la radice deve essere immediatamente seminata posto permanente, perché il fittone, in modo che cresca bene, non può essere trapiantato da un posto all'altro. A casa sul davanzale della finestra a temperatura positiva, le piantine appariranno rapidamente, per 5-6 giorni. Dopo 1 - 1,5 settimane, appariranno un paio di foglie vere. Successivamente, puoi trapiantare le piante: piantarle in giardino o semplicemente piantarle meno spesso in altri vasi a casa.

Come prendersi cura del prezzemolo

Se semini spesso prezzemolo o aneto, dovrai diluirli più volte. Per formare una buona rosetta, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 10 cm in giardino e a casa sul davanzale o sul balcone puoi lasciare 5 cm Ama l'umidità, quindi ha bisogno di essere annaffiata, ma fallo moderatamente - se l'acqua ristagna, le piante marciranno. Sarebbe giusto organizzare irrigazione a goccia dal momento in cui le piantine sono germogliate dal seme.

Stranamente, questo è più facile da fare in giardino che a casa: a casa sul davanzale della finestra è difficile tenere traccia del livello di umidità, quindi dovrai prestare attenzione all'aneto e al prezzemolo ogni giorno. L'umidità del suolo deve essere controllata e regolata. Il resto della cura dell'aneto e del prezzemolo nel giardino è l'eliminazione tempestiva delle erbacce, l'alimentazione periodica (se necessaria).

Quando appare uno stelo con tre foglie completamente cresciute, puoi raccogliere. Devi tagliare gli steli esterni vicino al terreno stesso: questo stimola la crescita, il prezzemolo crescerà rapidamente le verdure. Raccogliere le foglie dalle cime rallenterà la crescita. 60 - 70 giorni dopo che è cresciuto, la maturità arriva: ci sono almeno 6 rami in ogni sbocco, le foglie crescono a cura adeguata fino a 15 cm.

Durante l'estate, il prezzemolo dà 4 raccolti. Il prezzemolo e l'aneto hanno un odore speziato che non piace agli insetti, devi usarlo - coltivali in tutto il giardino (se puoi creare condizioni ottimali). Quando li coltivi a casa sul davanzale, non puoi preoccuparti di mosche e zanzare per tutta l'estate.

Video "I segreti della coltivazione del prezzemolo"

Un video informativo su come coltivare il proprio prezzemolo e quali varietà scegliere.